(Sáng kiến kinh nghiệm) một số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc sức khỏe và phòng bệnh cho trẻ trong trường mầm non

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HĨA PHỊNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THỌ XUÂN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM MỘT SỐ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠTĐỘNG CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÀ PHÒNG BỆNH CHO TRẺ Ở TRƯỜNG MẦM NON Người thực hiện: Lê Thị Tình Chức vụ: Phó Hiệu trưởng Đơn vị công tác: Trường Mầm non Bắc Lương SKKN thuộc lĩnh vực: Quản lý THỌ XUÂN NĂM 2019 MỤC LỤC MỞ ĐẦU .1 1.1: Lý chọn đề tài: 1.2: Mục đích nghiên cứu: 1.3 Đối tượng nghiên cứu: 1.4 Phương pháp nghiên cứu: .2 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: 1.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: .2 1.4.3 Phương pháp thống kê toán học: 2 NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM .2 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm .2 2.2 Thực trạng cơng tác chăm sóc sức khoẻ phòng bệnh cho trẻ trường mầm non: 2.2.1.Đặc điểm tình hình: 2.2.2 Những thuận lợi khó khăn thực hiện: 2.2.3 Cơng tác đạo chăm sóc sức khỏe - ni dưỡng phịng bệnh cho trẻ nhà trường: 2.2.4 Kết thực trạng trên: 2.3 Một số giải pháp sáng kiến .6 2.3.1 Tham mưu đầu tư sở vật chất, trang thiết bị , đồ dùng, đồ chơi , đảm bảo đầy đủ theo quy định 2.3.2: Nâng cao nhận thức tay nghề cho đội ngũ giáo viên - nhân viên nhà trường: 2.3.3: Chỉ đạo giáo viên thực tốt chế độ sinh hoạt hàng ngày, xây dựng thực đơn, kế hoạch phối kết hợp khám sức khỏe cho trẻ đảm bảo yêu cầu cần thiết 2.3.4 Chỉ đạo giáo viên xây dựng môi trường sạch, lành mạnh, hiệu đố với trẻ: 11 2.3.5: Chỉ đạo thực tốt việc phịng bệnh, giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh dinh dưỡng vệ sinh môi trường: .11 2.4 Hiệu sang kiến kinh nghiệm 16 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ: 16 3.1 Kết luận: 17 3.2 Một số kiến nghị: 17 ắc nhở hướng dẫn trẻ cách giữ vệ sinh cá nhân rửa mặt, rửa tay trước ăn, sau đại, tiểu tiện, biết tự chải đầu, đánh răng, cất gối sau ngủ dậy Trẻ có ý thức giữ vệ sinh nơi cơng cộng, ln tôn 11 trọng người khác; không nhổ bậy, không vứt rác lớp học, nơi công cộng, biết sử dụng nước sạch, biết lau chùi bàn ghế, xếp đồ chơi gọn gàng quy định, thực tốt nhiệm vụ trực nhật cá nhân (Hình ảnh trẻ tự phục vụ vệ sinh cá nhân ) * Chỉ đạo thực vệ sinh dinh dưỡng: Để đảm bảo thực tốt vệ sinh dinh dưỡng Ban giám hiệu phải đạo, kiểm tra khâu chế biến, khâu tổ chức bữa ăn nhằm cung cấp cho trẻ chất dinh dưỡng, giúp trẻ khoẻ mạnh Đảm bảo vệ sinh dinh dưỡng đảm bảo an toàn thực phẩm Thực phẩm mua phải kí hợp đồng thu mua tận gốc Những thực phẩm rau, củ, loại, động vật có giá hợp lý vừa tươi, vừa ngon, vừa an toàn Những thực phẩm nhiễm bẩn bị ôi nhiễm nguồn gây nhiều bệnh như: ỉa chảy, ngộ độc thức ăn, nhiễm khuẩn khác Chọn thịt, rau, tươi đảm bảo giá trị dinh dưỡng cho trẻ Các loại chín cần rửa trước cho trẻ ăn Tránh mua thức ăn đường, bán rong cho trẻ ăn Thức ăn dùng cho trẻ cần phải nấu chín kĩ, giữ tay trước sau chế biến thức ăn cho trẻ Chỉ đạo 100% nhóm lớp nghiêm túc thực vệ sinh an toàn thực phẩm theo hướng dẫn cấp * Chỉ đạo thực vệ sinh môi trường: Đây năm thứ nhà trường thực đạo chuyên đề "Giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ trường Mầm non" Chính vậy, việc đạo hướng dẫn giáo viên làm tốt công tác bảo vệ môi trường lồng ghép vào hoạt động ngày trẻ cần thiết Từ việc giáo dục trẻ hành vi, ý thức bảo vệ môi trường tạo cho trẻ thói que tốt sinh hoạt, giúp trẻ phát triển thể lực tạo thể trẻ khoẻ mạnh sở để trẻ phát triển toàn diện 12 ( Hình ảnh trẻ vệ sinh mơi trường) * Vệ sinh phòng học: Phòng học trẻ phải thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đơng, có khơng khí sạch, đủ ánh sáng Hàng ngày cô phải đến lớp trước 30 phút để thơng thống phịng học Nền nhà phải ln Bàn ghế, đồ trang trí hàng ngày phải lau khăn ẩm để tránh bụi Đồ dùng vệ sinh như: xô, chậu dùng xong phải đánh rửa sẽ, úp nơi khô gọn gàng, hàng ngày nên cọ rửa đồ chơi phơi khơ lần Có đủ nước cho trẻ dùng Xử lý phân, rác, nước thải: - Phân tập trung hố xí hợp vệ sinh - Nơi vệ sinh sẽ, mùi hơi, khai, có chỗ vệ sinh riêng cho trẻ trai trẻ gái - Rác thải tập trung vào thùng có nắp đậy, để xa phịng trẻ tập trung vào hố rác xa nhà, xa nguồn nước - Thường xuyên khơi thông cống rãnh, tránh ứ động tạo nơi sinh sản cho ruồi muỗi Hàng tuần tổng vệ sinh: Tồn phịng trẻ, lau cửa sổ, quét mạng nhện, cọ rửa nhà, phơi chăn gối 13 * Phối kết hợp với lực lượng ngồi nhà trường để chăm sóc sức khoẻ cho trẻ: - Với gia đình: Để giúp cho phụ huynh nhận thức việc chăm sóc ni dưỡng cháu, thấy rõ nguy bệnh tật tác hại việc suy dinh dưỡng trẻ nên việc giáo viên phải trực tiếp gặp gỡ phụ huynh trị chuyện, trao đổi tun tuyền cách chăm sóc sức khoẻ cho trẻ nhà như: Ăn uống đủ chất, ăn đổi bữa thường xuyên Các nguồn nước sẽ, thường xuyên vệ sinh môi trường, vệ sinh nhà tiêu, hố tiểu vệ sinh thân thể trẻ Ngoài ra, giáo viên phổ biến cách phòng chữa số bệnh thông thường, cách chế biến thức ăn rẻ tiền mà đủ chất, cách xếp đồ gia đình gọn gàng ngăn nắp để đảm bảo an toàn cho trẻ Tuyên truyền qua đợt tổ chức hội thi "Bé khoẻ - bé tài năng" - Với lực lượng y tế: Kết hợp với trạm y tế khám sức khoẻ cho trẻ theo định kì tuyên tuyền qua họp đoàn thể qua thông tin phát địa phương Đặc biệt, trọng đến đợt khám phân loại sức khoẻ đầu năm để nắm tình hình bệnh tật suy dinh dưỡng trường, nhóm lớp Từ kịp thời phát trường hợp tim bẩm sinh, nấm ngồi da Tổ chức tiêm phịng theo lịch, tẩy giun theo định kỳ cân đo theo dõi phát triển biểu đồ tăng trưởng theo quy định cho độ tuổi - Với quyền địa phương: Cơ sở vật chất yếu tố quan trọng định đến sức khoẻ trẻ Trẻ học tập phù hợp, vui chơi, ăn nghỉ trang thiết bị khoa học phù hợp giúp trẻ phát triển tồn diện Vì vậy, nhà trường cần làm cơng tác tham mưu với địa phương, đầu tư sở vật chất để đảm bảo hoạt động nhà trường Tham mưu xây dựng phòng học trang thiết bị đạt chuẩn theo yêu cẩu "Điều lệ trường mầm non" theo quy định * Tăng cường công tác kiểm tra - đánh giá hoạt động chăm sóc sức khoẻ phịng bệnh cho trẻ: - Tăng cường cơng tác kiểm tra: Công tác kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc sức khoẻ cho trẻ nhằm hiểu biết đặc điểm trình độ phát triển trẻ lứa tuổi mẫu giáo Người đánh giá phải nắm vững mục tiêu, mức độ nội dung yêu cầu cần đạt trẻ lĩnh vực chương trình để nắm bắt được, phát hiện, chấn chỉnh sai lệch cách cụ thể, kịp thời Nhà trường vào tình hình thực tế để thành lập đồn kiểm tra có lịch nội dung cụ thể Nội dung kiểm tra gồm: + Kiểm tra việc thực chế độ sinh hoạt hàng ngày giáo viên + Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm + Kiểm tra khâu chế biến thức ăn + Kiểm tra chất lượng bữa ăn + Kiểm tra việc thực thực đơn phận nuôi dưỡng + Kiểm tra việc thực vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, vệ sinh phòng bệnh thực đảm bảo an toàn cho trẻ 14 (Kiểm tra đoàn vệ sinh dinh dưỡng nhà trường) Qua việc kiểm tra, phát chấn chỉnh sai lệch kịp thời, đáp ứng việc thực nghiêm túc nội dung có liên quan đến chăm sóc sức khoẻ cho trẻ trường mầm non - Đánh giá hoạt động chăm sóc trẻ: - Nhà trường đạo đánh giá hoạt động chăm sóc sức khoẻ trẻ cách nghiêm túc cụ thể: + Đánh giá trình độ chuyên môn nghiệp vụ + Đánh giá chất lượng chăm sóc ni dưỡng - Để phịng bệnh cho trẻ cần biết : + Giữ đủ ấm, đừng nóng q Để phịng bệnh hơ hấp, quan trọng giữ đủ ấm cho trẻ, ấm hai bàn chân, ngực, cổ đầu, tránh gió Vì thế, vấn đề cần quan tâm cần ý đến việc chăm sóc để phịng tránh bệnh cho hợp lý + Ăn, uống đồ ấm đủ chất Việc có ý nghĩa việc phịng bệnh số bệnh cho trẻ Ví dụ: Vào mùa đơng thời tiết vốn hanh, khơ, tạo mơi trường khí ẩm cách mở nắp ấm nước nóng phịng ngủ, khơng khí ẩm, ấm làm dịu khí quản, phế quản, giúp bé đỡ bị khô mũi, dễ thở Việc cho trẻ uống đồ uống nóng ấm lúc ngủ có tác dụng làm dịu họng, với bé ho Nhớ cho trẻ ăn chế độ ăn đa dạng, phong phú thực phẩm, rau quả, trái giúp thể bé khoẻ mạnh, có sức đề kháng chống đỡ lại bệnh + Vệ sinh miệng, thân thể sẽ: Nếu ngày đông, lạnh mà cha mẹ tắm cho con, bé ngứa ngáy, khó chịu Cách ngày, bạn tắm cho bé lần Nhưng nhớ tắm phịng kín gió Nếu có điều kiện, bật máy sưởi lên cho ấm phòng trước cho bé tắm Hoặc mở vịi nước nóng để nóng lan toả khắp phịng tắm cho bé Mùa hè trẻ học nên tắm cho trẻ thân thể Đặc biệt, ngày, bạn cần vệ sinh miệng cho trẻ trước ăn, ngủ Với bé đánh răng, vào mùa đông pha nước ấm cho bé 15 đánh Nếu dùng nước lạnh trời rét buốt Còn với trẻ nhỏ, sau ăn nhớ cho trẻ tráng miệng vài thìa nước lọc ấm, có giá trị để làm trơi cặn sữa, bột, giúp miệng bé Mỗi sáng, cha mẹ nhỏ vài giọt muối sinh lý 0,9% vào họng bé Nó có giá trị sát khuẩn nhẹ, giúp phòng bệnh viêm họng 2.4 Hiệu sang kiến kinh nghiệm Với biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc sức khoẻ phịng bệnh cho trẻ cán quản lý trường mầm non Bắc Lương thu kết đáng mừng Chúng ta thấy chất lượng chăm sóc ni dưỡng, phòng bệnh nâng lên rõ rệt, phần ăn đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng hợp lý, số trẻ mắc bệnh giảm nhiều, tỷ lệ trẻ kênh bình thường nhiều hơn, đặc biệt khơng có trẻ kênh suy dinh dưỡng béo phì + Một số kết đạt sau thực nghiệm phân loại kênh Trẻ Tổng số bệnh mắc cân nặng chiều cao Năm trẻ tai Độ tuổi bệnh học mũi sâu BT SDD BT TC cân đo họng 2018 2019 24 – 36 tháng 70 70 70 3–4 tuổi 78 77 78 4–5 tuổi 87 84 85 5–6 tuổi 91 91 91 cộng 326 322 324 13 16 Tỷ lệ 100% 98.7% 1.3% 99.4% 0.6% 4% 4.9% KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ: 3.1 Kết luận: Để thực trẻ em mầm non tương lai, định cho đất nước quốc gia giới trọng việc nuôi dưỡng phát triển trẻ Bởi, trẻ em không nhành non mà người định giới tốt đẹp hay diệt vong Để cho trẻ phát triển toàn diện thể xác lẫn tâm hồn việc chăm sóc sức khoẻ phong bệnh lại mối quan tâm hàng đầu tồn xã hội Chăm sóc sức khoẻ phòng bệnh tốt, đồng nghĩa với việc thể lực thể trí trẻ đảm bảo Đây vấn đề thiết yếu 16 thực dựa phương pháp kĩ thuật thực hành có giá trị khoa học chấp nhận mặt xã hội mà tất người, gia đình cộng đồng Có thể nói, thực nhiệm vụ giáo dục đào tạo, bậc học mầm non đưa nội dung giáo dục dinh dưỡng, chăm sóc sức khoẻ phòng bệnh cho trẻ mầm non nhiệm vụ nhằm đáp ứng nhu cầu ngành học Để thực vấn đề này, đòi hỏi đơn vị trường mầm non, đặc biệt người cán quản lý cần phải nhận thức đắn, đạo sát sao, đánh giá thực chất kết ni dưỡng chăm sóc trẻ để thấy hạn chế, khó khăn, tìm tồn mặt khách quan, chủ quan để có biện pháp hữu hiệu nhằm nâng cao kết công tác quản lý trẻ trường mầm non 3.2 Một số kiến nghị: * Đối với sở Giáo dục đào tạo: + Cần mở lớp bồi dưỡng hè, tập huấn chăm sóc ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe phòng bệnh cho trẻ cho đội ngũ quản lý tham gia học tập + Cần có chế độ khen thưởng thích đáng cho đơn vị thực tốt cơng tác chăm sóc ni dưỡng, cơng tác chăm sóc sức khỏe phòng bệnh cho trẻ * Đối với Phòng Giáo dục đào tạo: + Cần mở lớp bồi dưỡng hè, tập huấn chăm sóc ni dưỡng trẻ để giáo viên tham gia học tập + Tổ chức cho đội ngũ giáo viên số trường điểm cơng tác thực chăm sóc ni dưỡng tốt + Cần có chế độ khen thưởng thích đáng cho đơn vị thực tốt công tác chăm sóc ni dưỡng trẻ * Đối với địa phương: + Tạo điều kiện giúp đỡ nhà trường sở vật chất, kinh phí để nhà trường thực tốt hoạt động * Đối với nhà trường: + Cần áp dụng biện pháp rút đề tài để vận dụng vào việc chăm sóc sức khoẻ phịng bệnh nhằm phát triển thể lực cho trẻ Xin chân thành cảm ơn Xác nhận nhà trường Hiệu trưởng Thọ xuân, ngày 28 tháng 05 năm 2019 Tôi xin cam đoan SKKN viết khơng chép người khác Người thực Hà Thị Hoa Lê Thị Tình 17 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO - Bệnh học trẻ em (2007) Tài liệu lưu hành nội - Bồi dưỡng thường xuyên chu kỳ II (2006 - 2009) - Giáo dục mầm non - Chăm sóc sức khoẻ cho trẻ (2002) uỷ ban dân sóo gia đình trẻ em - Điều lệ trường mầm non - 2008 - Hoàng Thị Phương - Vệ sinh trẻ em - NXB Đại học sư phạm - Hướng dẫn thực chương trình chăm sóc giáo dục trẻ mẫu giáo độ tuổi Nhà xuất Hà Nội - Lê Thị Mai Hoa - Lê Trọng Sơn Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em NXB Đại học sư phạm Hà Nội - Ngơ Cơng Hồn (2003) Giáo dục học - Giáo trình dành cho sinh viên hệ Cao đẳng sư phạm Mầm non Nhà xuất giáo dục Đại h?C sư phạm Hà Nội - Nguyễn ánh Tuyết (2004) Tâm lý học trẻ em 24 - 36 tháng - Bộ Giáo dục đào tạo - Tâm lý học trẻ em lứa tuổi Mầm non - Thông tư số 04/1998/TT/BYT Bộ Y Tế ban hành ngày 23 tháng năm 1998 hướng dẫn thực quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm 18 ... túc nội dung có liên quan đến chăm sóc sức khoẻ cho trẻ trường mầm non - Đánh giá hoạt động chăm sóc trẻ: - Nhà trường đạo đánh giá hoạt động chăm sóc sức khoẻ trẻ cách nghiêm túc cụ thể: + Đánh... vài giọt muối sinh lý 0,9% vào họng bé Nó có giá trị sát khuẩn nhẹ, giúp phòng bệnh viêm họng 2.4 Hiệu sang kiến kinh nghiệm Với biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc sức khoẻ phịng bệnh cho trẻ. .. huấn chăm sóc ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe phòng bệnh cho trẻ cho đội ngũ quản lý tham gia học tập + Cần có chế độ khen thưởng thích đáng cho đơn vị thực tốt cơng tác chăm sóc ni dưỡng, cơng tác chăm