(Sáng kiến kinh nghiệm) vận dụng phương pháp dạy học dự án để dạy chương 3 virut và bệnh truyền nhiễm, sinh học 10 – cơ bản

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT NGA SƠN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN ĐỂ DẠY CHƯƠNG 3: “VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM”, SINH HỌC 10 – CƠ BẢN Họ tên: Lương Thị Thuận Chức vụ: Giáo viên Đơn vị công tác: Trường THPT Nga Sơn SKKN thuộc môn: Sinh học THANH HÓA, NĂM 2017 MỤC LỤC I Mở đầu .1 1.1 Lí chọn đề tài .1 1.2 Mục đích nghiên cứu .1 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu II Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 2.1 Cơ sở lí luận 2.1.1 Phương pháp dạy học dự án 2.1.2 Tiến trình thực dạy học dự án 2.1.3 Ưu điểm nhược điểm dạy học theo dự án 2.1.4 Cơ sở việc vận dụng phương pháp dạy học dự án dạy chương 3: “Virut bệnh truyền nhiễm” 2.2 Thực trạng công tác dạy học môn Sinh học trường THPT Nga Sơn 2.3 Tổ chức dạy học theo phương pháp dạy học dự án chương “Virut bệnh truyền nhiễm” 2.3.1 Cấu trúc chương: “Virut bệnh truyền nhiễm” 2.3.2 Thiết kế tổ chức dạy học dự án chương:“Virut bệnh truyền nhiễm” .9 2.3.2.1 Một số tiết dạy dự án 2.3.2.2 Tiêu chí đánh giá hoạt động sản phẩm học sinh 15 2.4 Kết thực 17 III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ .18 3.1 Kết luận 18 3.2 Kiến nghị 19 I MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học”[1] Để thực tốt mục tiêu đổi bản, toàn diện GD&ĐT theo Nghị số 29-NQ/TW, cần có nhận thức chất đổi phương pháp dạy học theo định hướng phát triển lực người học số biện pháp đổi phương pháp dạy học theo hướng Trong nội dung chương trình học, Sinh học mơn khoa học tự nhiên có liên qua đến nhiều môn khác nhau, vấn đề thực tiễn, tượng tự nhiên, vấn đề xã hội liên quan đến Sinh học Do cần phương pháp dạy học thật có chất lượng, hiệu quả, giúp người học tự học suốt đời, đáp ứng yêu cầu xã hội ngày Là môn học thực nghiệm, môn Sinh học nói chung chương “Virut bệnh truyền nhiễm” nói riêng cần có phương pháp dạy học giúp cho học sinh hình thành, khắc sâu kiến thức cách chủ động, gắn với thực tế để nâng cao hiệu học tập Dạy học theo dự án hình thức dạy học học sinh thực nhiệm vụ học tập phức hợp, gắn liền với thực tiễn, kết hợp lí thuyết với thực hành đánh giá kết Kết dự án sản phẩm hành động giới thiệu Sử dụng dạy học theo dự án không giúp học sinh hứng thú, chủ động học tập mà rèn luyện, củng cố nhiều kĩ Tuy nhiên việc sử dụng dạy học dự án áp dụng trường đại học cao đẳng Hiện có giáo viên phổ thông hiểu biết dạy học dự án giáo viên sử dụng hình thức giảng dạy Căn vào đặc điểm môn học, đặc điểm phương pháp dạy dự án , chọn đề tài: “Vận dụng phương pháp dạy học dự án để dạy chương 3: “Virut bệnh truyền nhiễm”, sinh học 10 – bản” nhằm trau dồi thêm kỹ dạy học với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng dạy học 1.2 Mục đích nghiên cứu Tổ chức dạy học theo dự án chương “Virut bệnh truyền nhiễm”, Sinh học 10 – bản, nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh Hình thành [1] Nghị Hội nghị TW8 – Khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo kỹ nghiên cứu khoa học, phát triển kỹ thuật thực hành, giải vấn đề thực tiễn 1.3 Đối tượng nghiên cứu Phương pháp hình thức tổ chức dạy học dự án dạy học chương “Virut bệnh truyền nhiễm” 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Phương pháp thống kê toán học II NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Phương pháp dạy học dự án Thuật ngữ dự án, tiếng Anh “Project”, có nguồn gốc từ tiếng La tinh ngày hiểu theo nghĩa phổ thông đề án, dự thảo hay kế hoạch, đề án, dự thảo hay kế hoạch cần thực nhằm đạt mục đích đề Khái niệm dự án sử dụng phổ biến hầu hết lĩnh vực kinh tế - xã hội, sản xuất, doanh nghiệp, nghiên cứu khoa học quản lý xã hội [2] Khái niệm dự án từ lĩnh vực kinh tế, xã hội vào lĩnh vực giáo dục, đào tạo không với ý nghĩa dự án phát triển giáo dục mà cịn sử dụng phương pháp hay hình thức dạy học Đầu kỷ 20 nhà sư phạm Mỹ xây dựng sở lý luận cho phương pháp dự án (The Project Method) coi PPDH quan trọng để thực quan điểm dạy học lấy HS làm trung tâm, nhằm khắc phục nhược điểm dạy học truyền thống coi thầy giáo trung tâm Ban đầu, phương pháp dự án (PPDA) sử dụng dạy học thực hành môn khoa học kỹ thuật, sau dùng hầu hết môn học khác, môn khoa học xã hội Sau thời gian phần bị lãng quên, PPDA sử dụng phổ biến trường phổ thông đại học giới, đặc biệt nước phát triển[2] Ở Việt Nam, đề án môn học, đề án tốt nghiệp từ lâu sử dụng đào tạo đại học, hình thức gần gũi với dạy học theo dự án Tuy lĩnh vực lý luận dạy học, PPDH chưa quan tâm nghiên cứu cách thích đáng, nên việc sử dụng chưa đạt hiệu cao[2] Có nhiều quan niệm định nghĩa khác dạy học theo dự án Dạy học theo dự án nhiều tác giả coi hình thức dạy học thực dự án, [2].Lưu Thu Thủy, Phương pháp dạy học dự án, Viện KHGD Việt Nam có nhiều PPDH cụ thể sử dụng Tuy nhiên khơng phân biệt hình thức PPDH, người ta gọi PP dự án, cần hiểu PPDH theo nghĩa rộng, PPDH phức hợp “Dạy học theo dự án (DHDA) hình thức dạy học, người học thực nhiệm vụ học tập phức hợp, có kết hợp lý thuyết thực hành, có tạo sản phẩm giới thiệu Nhiệm vụ người học thực với tính tự lực cao tồn q trình học tập, từ việc xác định mục đích, lập kế họach, đến việc thực dự án, kiểm tra, điều chỉnh, đánh giá trình kết thực Làm việc nhóm hình thức dạy học dự án”[3] 2.1.2 Tiến trình thực dạy học theo dự án Trong dạy học, dự án chia làm giai đoạn sau: - Chọn đề tài xác định mục đích dự án: GV HS đề xuất, xác định đề tài mục đích dự án Cần tạo tình xuất phát, chứa đựng vấn đề, đặt nhiệm vụ cần giải quyết, ý đến việc liên hệ với hoàn cảnh thực tiễn xã hội đời sống Cần ý đến hứng thú người học ý nghĩa xã hội đề tài GV giới thiệu số hướng đề tài để học viên lựa chọn cụ thể hố Trong trường hợp thích hợp, sáng kiến việc xác định đề tài xuất phát từ phía HS[2] - Xây dựng kế hoạch thực hiện: giai đoạn HS với hướng dẫn GV xây dựng đề cương kế hoạch cho việc thực dự án Trong việc xây dựng kế hoạch cần xác định công việc cần làm, thời gian dự kiến, vật liệu, kinh phí, phương pháp tiến hành phân cơng cơng việc nhóm[2] - Thực dự án: thành viên thực công việc theo kế hoạch đề cho nhóm cá nhân Trong giai đoạn HS thực hoạt động trí tuệ hoạt động thực tiễn, thực hành, hoạt động xen kẽ tác động qua lại lẫn Kiến thức lý thuyết, phương án giải vấn đề thử nghiệm qua thực tiễn Trong q trình sản phẩm dự án thơng tin tạo ra[2] - Thu thập kết công bố sản phẩm: kết thực dự án viết dạng thu hoạch, báo cáo, luận văn Trong nhiều dự án sản phẩm vật chất tạo qua hoạt động thực hành Sản phẩm dự án hành động phi vật chất, chẳng hạn việc biểu diễn kịch, việc tổ chức sinh hoạt nhằm tạo tác động xã hội Sản phẩm dự án trình bày nhóm, giới thiệu nhà trường[2] - Đánh giá dự án: GV HS đánh giá trình thực kết kinh nghiệm đạt Từ rút kinh nghiệm cho việc thực dự [2] Lưu Thu Thủy, Phương pháp dạy học dự án, Viện KHGD Việt Nam [3] Nguyễn Văn Cường (2006), Một số vấn đề chung đổi PPDH trường THPT – dự án phát triển GDTHPT án Kết dự án đuợc đánh giá từ bên ngồi[2] Việc phân chia giai đoạn mang tính chất tương đối Trong thực tế chúng xen kẽ thâm nhập lẫn Việc tự kiểm tra, điều chỉnh cần thực tất giai đoạn dự án Với dạng dự án khác xây dựng cấu trúc chi tiết riêng phù hợp với nhiệm vụ dự án Giai đoạn thường mô tả chung thành giai đoạn (kết thúc dự án) 2.1.3 Ưu điểm nhược điểm dạy học theo dự án - Ưu điểm: Có thể tóm tắt ưu điểm sau dạy học theo dự án: + Gắn lý thuyết với thực hành, tư hành động, nhà trường xã hội; + Kích thích động cơ, hứng thú học tập người học; + Phát huy tính tự lực, tính trách nhiệm; + Phát triển khả sáng tạo; + Rèn luyện lực giải vấn đề phức hợp; + Rèn luyện tính bền bỉ, kiên nhẫn; + Rèn luyện lực cộng tác làm việc; + Phát triển lực đánh giá - Nhược điểm + Dạy học theo dự án không phù hợp việc truyền thụ tri thức lý thuyết mang tính trừu tượng, hệ thống rèn luyện hệ thống kỹ bản; + Dạy học theo dự án địi hỏi nhiều thời gian Vì DHDA khơng thay cho PP thuyết trình luyện tập, mà hình thức dạy học bổ sung cần thiết cho PPDH truyền thống; + Dạy học theo dự án đòi hỏi phương tiện vật chất tài phù hợp 2.1.4 Cơ sở việc vận dụng phương pháp dạy học dự án dạy chương 3: “Virut bệnh truyền nhiễm” - Phương pháp dạy học dự án có khả ứng dụng cao dạy học chương “Virut bệnh truyền nhiễm” Chương “Virut bệnh truyền nhiễm” có nhiều nội dung gắn với thực tế đời sống, điều phù hợp với yêu cầu đặc trưng PPDHDA, làm cho PPDHDA có ưu so với PPDH khác Cụ thể: - Sử dụng PPDHDA đảm bảo cập nhật hóa mục tiêu kiến thức, thông qua việc thực dự án Sinh học vấn đề diễn địa phương, hệ thống hóa kiến thức “Virut bệnh truyền nhiễm” vận dụng cách linh hoạt sáng tạo - Trong chương “Virut bệnh truyền nhiễm” có nhiều nội dung thực tiễn, gắn liền với sống thông qua giải nội dung học sinh rèn luyện phát triển kỹ quan sát, nhận xét, phân tích, tổng hợp Qua đó, hình thành “kỹ mềm”, yêu cầu cấp thiết cho hành trang tương lai em sau - Dạy học chương “Virut bệnh truyền nhiễm” ví dụ thực tiễn sống sở có tính thuyết phục cao, khơng khuyến khích học sinh có ý thức tập trung để tìm hiểu, mà cịn khơi dậy cho em tinh thần trách nhiệm, ý thức cộng đồng, nghĩa vụ xã hội; bảo vệ người thân trách nhiệm với thân em trước vấn đề virut mang lại Chương “Virut bệnh truyền nhiễm”, xét mặt thuận lợi để xây dựng dự án học tập Trên sở nội dung chương thực tiễn sống, đề xuất số dự án virut, bệnh truyền nhiễm, biện pháp phòng tránh, - Dạy học dự án phương pháp dạy học tích cực chủ chương nghành Giáo dục điều kiện đổi Từ đặc trưng PPDHDA, khẳng định phương pháp dạy học tích cực, Bộ Giáo dục Đào tạo triển khai số thành phố lớn Trên giới, DHDA xuất từ lâu vận dụng rộng rãi PPDH tích cực tất cấp học Tại Việt Nam, nhà nghiên cứu có nghiên cứu dạy học dự án, theo đó: “Dạy học dự án - phương pháp có chức kép đào tạo giáo viên”[4], cho thấy vai trò phương pháp việc nâng cao hiệu dạy học giáo viên; hay “Học để chung sống – đường giáo dục nhân cách cho học sinh”[5], đề cập đến PPDHDA vỡi tư cách năm phương pháp giáo dục Lý thuyết DHDA đề cập tới “Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình sách giáo khoa” Bộ Giáo dục Đào tạo Tuy nhiên, thực tế trường phổ thơng q trình triển khai diện rộng PPDHDA hạn chế Do việc vận dụng vào dạy học chưa thật phổ biến Từ tài liệu nghiên cứu tác giả, nhà nghiên cứu thực tế việc vận dụng giảng dạy trường phổ thông, đặc biệt trường PTTH Nga Sơn, mạnh dạn đưa PPDHDA vào dạy chương “Virut bệnh truyền nhiễm” 2.2 Thực trạng công tác dạy học môn Sinh học trường THPT Nga Sơn Hiện nay, trường THPT Nga Sơn thực tế GV môn áp dụng nhiều PPDH tích cực vào giảng dạy mơn Sinh học Thông qua hoạt động dự giờ, thảo luận nghiên cứu học, sinh hoạt nhóm chun mơn, tơi nhận thấy: - Các PPDH GV môn áp dụng nhiều trình dạy học trường đàm thoại – vấn đáp, phát – giải vấn đề, trực quan, thực hành, thảo luận, hoạt động nhóm Đối với PPDHDA, thầy chưa vận dụng nhiều, điều phần cho thấy DHDA chưa triển khai rộng rãi, hiểu biết GV [4] TS Nguyễn Văn Cường – ThS Nguyễn Thị Diệu Thảo, “Dạy học dự án – phương pháp có chức kép đào tạo giáo viên”, Tạp chí Giáo dục số 80 [5]TS Nguyễn Dục Quang, “Học để chung sống – đường giáo dục nhân cách cho học sinh”, Tạp chí giáo dục số 155 phương pháp hạn chế, nên việc áp dụng đánh giá gặp khó khăn - Lý thầy đưa ra, phương pháp truyền thống như: thuyết trình, vấn đáp, thảo luận, dễ sử dụng Còn phương pháp mới, đòi hỏi người dạy người học cần phải đầu tư đánh giá thuận lợi, điều kiện sở vật chất nhà trường chưa đáp ứng hết trang thiết bị phục vụ cho việc dạy học Do đó, dù biết số phương pháp khơng tích cực giáo viên sử dụng thường xuyên - Trong số tiết dạy, có phần dạy học theo PPDA nhiều hình thức khác tập nhóm, sưu tầm, thí nghiệm, nhiên chưa tuân theo quy trình đầy đủ PPDHDA GV biết PPDHDA chủ yếu từ tài liệu hướng dẫn thực chương trình SGK internet, sách báo, tài liệu tham khảo, chưa tiếp cận tài liệu hướng dẫn cụ thể PPDHDA, tập huấn phương pháp - Học sinh phần lớn em cho môn Sinh học môn phụ, nên nhiều em chưa đầu tư nhiều vào môn Do không hào hứng, tâm vào môn học, em học theo kiểu đối phó để lấy điểm Tuy nhiên, vận dụng phương pháp dạy học dự án vào giảng dạy học sinh hứng thú, số lượng học sinh thực hứng thú cịn ít, có nhiều em khơng vận động để hồn thành nhiệm vụ 2.3 Tổ chức dạy học theo phương pháp dạy học dự án chương “Virut bệnh truyền nhiễm” 2.3.1 Cấu trúc chương: “Virut bệnh truyền nhiễm” Chương “Virut bệnh truyền nhiễm”, thuộc Phần 3, Sinh học Vi sinh vật – Sinh học 10 - Cơ 10 Gồm bài[6]: Bài 29 Cấu trúc loại virut Bài 30 Sự nhân lên virut tế bào chủ Bài 31 Virut gây bệnh Ứng dụng virut thực tiễn Bài 32 Bệnh truyền nhiễm miễn dịch Phân phối tiết dạy theo chương: Chủ đề xây dựng tiết theo PPCT Sinh học 10, ban GV hướng dẫn HS thực dự án tiết, tiết lại HS thực báo cáo dự án trước lớp, GV HS nhận xét, đánh giá Bảng mô tả mức độ mục tiêu chuyên đề Mức độ nhận thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Nội dung 1: Khái niệm, cấu trúc, hình thái loại virut Vận dụng cao [6] Nguyễn Thành Đạt cộng sự, Sách giáo khoa Sinh học 10, NXB Giáo dục 2014 - Nêu khái - Giải thích niệm virut, cho ví VR có đời sống dụ phân biệt kí sinh bắt buộc VR với vi khuẩn - Nêu cấu trúc virut đơn - Phân tích giản virut phức khác VR tạp; Các loại hình vi khuẩn thái virut - Nêu lối - Phân loại sống kí sinh nội loại virut dựa bào bắt buộc vào cấu tạo (acid VR TB chủ nucleic vỏ) Nội dung 2: Sự nhân lên virut tế bào chủ - Nêu - Giải thích giai đoạn gọi nhân lên chu trình nhân lên VR mà khơng virut gọi sinh sản - Giải thích - Nêu vai trị VR thành phần nhân lên trong cấu trúc tế bào chủ virut tham gia vào - Giải thích trình nhân lên loại VR virut xâm nhập - Trình bày vào số loại tế diễn biến bào định giai đoạn nhân lên - Phân biệt virut chu trình sinh tan tiềm tan; phân biệt virut độc virut ơn hồ Nội dung 3: Vai trò tác hại VR - Nêu - Phân tích - Chỉ số tác hại VR số bệnh VR số bệnh truyền vi sinh thực vật, côn nhiễm VR gây vật, thực vật côn trùng thực tiễn trùng, động vật - Phân tích sở thơng qua triệu người khoa học việc chứng - Giải thích bệnh gây nên virut dễ biến thể - Giải thích sở khoa học việc sử dụng chất ức chế nhân lên virut - Phân tích vai trị quan trọng đấu tranh sinh học việc xây dựng nông nghiệp an toàn - Nêu ứng dụng VR - Giải thích bền vững số vai trò VR thực tiễn nguyên tắc sản thực tiễn - Giải thích xuất số chế sở khoa học phẩm hệ thuốc trừ sâu sinh dùng y học học có chứa VR nông nghiệp Nội dung 4: Bệnh truyền nhiễm miễn dịch - Nêu khái - Phân biệt - Giải thích niệm bệnh truyền giai đoạn phát chế phòng nhiễm triển bệnh bệnh thể - Nêu - Phân biệt dựa vào hình - Giải thích phương thức lây sở khoa học việc hình thức lây thức miễn dịch truyền sản xuất vacxin truyền bệnh truyền - Nêu nhiễm - Xác định hệ khái niệm - Phân biệt triệu chứng HIV/AIDS, bệnh miễn dịch dịch thể người bị bệnh - Thực biện Sởi, Ebola miễn dịch tế cúm, HIV/AIDS, pháp phòng ngừa - Nêu HIV/AIDS, sởi, bào sởi, Ebola đường lây - Giải thích ebola tuyên truyền HIV, Sởi, việc cần thiết phải truyền cách phòng Ebola tiêm vacxin đầy tránh cho cộng - Nêu KN đủ để phòng bệnh đồng miễn dịch: miễn - Đề xuất dịch đặc hiệu số biện pháp - Tìm hiểu MD khơng đặc phịng điều trị nghiên cứu khoa học hiệu Lấy ví số bệnh liên quan đến ứng dụ minh họa dụng virut truyền nhiễm Nội dung 5: Ngoại khóa: Tìm hiểu số đại dịch giới số bệnh truyền nhiễm địa phương - Tìm hiểu số - Tìm hiểu lịch sử, tình hình phát triển đại dịch đại dịch AIDS, cúm gia cầm, giới : VR cúm gia SARS sốt Ebola - Cơ chế xâm nhập virut loại cầm, VR Ebola virut vào tế bào vật chủ Phương - Tìm hiểu số bệnh truyền thức lây nhiễm địa - Phân biệt số dấu hiệu bệnh nhiễm lý thể nhiễm bệnh virut phương người viêm thể bình thường gan, bệnh dại, đau mắt đỏ, cúm,cúm gia cầm 2.3.2 Thiết kế tổ chức dạy học dự án chương 3: “Virut bệnh truyền nhiễm” Chương 3: “Virut bệnh truyền nhiễm”, phù hợp với PPDHDA Trên sở bảng mô tả mục tiêu chương chia thành hai hình thức vận dụng dạy học theo dự án là: Vận dụng dạy học theo dự án vào tìm hiểu kiến thức (gồm nội dung 1, 2, 4) vào học ngoại khóa(nội dung 5) Hai hình thức giống bước thực hiện, khác qui mơ, thời gian, địa điểm nên có thay đổi nhỏ thực 2.3.2.1 Một số tiết dạy dự án: Tên dự án: KHÁI NIỆM, CẤU TRÚC VÀ HÌNH THÁI CÁC LOẠI VIRUT Người soạn: Lương Thị Thuận Môn: Sinh học Trường: THPT Nga Sơn Tỉnh: Thanh Hóa Tóm tắt dạy: Bài dạy nhằm cung cấp cho HS kiến thức virut: khái niệm, cấu trúc, hình thái virut, phân biệt virut vi khuẩn Nếu trước đây, việc tiếp thu kiến thức hoàn toàn phụ thuộc vào việc truyền thụ chiều từ GV, thời đại CNTT phát triển, HS tiếp cận với nhiều kênh thơng tin từ chủ động để tiếp cận kiến thức Với PPDHDA, lớp chia thành nhóm, nhóm chủ động tìm hiểu thơng tin biên tập thành sản phẩm trình bày theo yêu cầu GV trước lớp GV đóng vai trị người định hướng; người nhận xét, đánh giá cuối Thời gian thực hiện: tuần Lĩnh vực dạy: Sinh học Lớp: Lớp 10 – THPT Mục tiêu dạy: Sau học xong này, HS có khả năng: Kiến thức: - Nêu khái niệm virut, cho ví dụ phân biệt virut với vi khuẩn - Nêu cấu trúc virut đơn giản virut phức tạp - Nêu loại hình thái virut - Nêu lối sống kí sinh nội bào bắt buộc virut tế bào vật chủ - Vận dụng kiến thức để giải thích được: + Tại virut có đời sống kí sinh bắt buộc + Phân tích khác virut vi khuẩn + Phân loại loại virut dựa vào cấu tạo (acid nucleic vỏ) + Giải thích bệnh gây nên virut dễ biến thể Kỹ năng: Rèn luyện kĩ sau: - Kỹ sử dụng công nghệ thông tin phần mềm ứng dụng - Kĩ tư duy, kĩ giải vấn đề - Kĩ khoa học: quan sát, phân loại, định nghĩa - Kĩ học tập: tự học, tự nghiên cứu, hợp tác nhóm, xây dựng trình bày dự án, giao tiếp Thái độ: - Biết vận dụng kiến thức học để phòng tránh bệnh virut gây nên Bộ câu hỏi định hướng: Câu hỏi - Tại số virut có tốc độ biến đổi cao? khái qt - Giải thích virut ranh giới giới vô sinh hữu sinh? - Phân biệt nhóm virut gây bệnh người, thực vật vi khuẩn Câu hỏi - Vỏ virut có nguồn gốc từ đâu? học - Virut có phải thực thể sống hay khơng? - Đặc điểm chung virut? - Cấu tạo chung virut? - Thế capsome, capsit, nucleocapsit? Câu hỏi - Thế virut trần, virut có vỏ ngồi? nội dung - Vỏ ngồi virut có nhiệm vụ gì? - Nêu đặc điểm kiểu hình thái virut? - Người ta phân loại virut dựa tiêu chí nào? Kế hoạch đánh giá: * Trước bắt đầu triển khai dự án: - Giáo viên cung cấp cho học sinh mục tiêu cần đạt được, nội dung dự án (kiến thức, kỹ năng) - Xây dựng tiêu chí đánh giá phổ biến cho học sinh * Trong trình thực dự án: - Trong trình triển khai, học sinh dựa vào tiêu chí phiếu đánh giá giáo viên để thực nhiệm vụ nội dung kỹ - Nhóm tự đánh giá sản phẩm nhóm mình, sau nhóm cịn lại phản hồi đánh giá hình thức, nội dung, cách trình bày dự án theo biểu mẫu * Ngày trình bày: - Giáo viên làm việc với lớp, nhóm trình bày sản phẩm, nhóm tự đánh giá thành nhóm nhận xét, đánh giá nhóm khác - Trên sở trình bày dự án học sinh, giáo viên người nhận xét, đánh giá cuối Từ rút học kinh nghiệm * Sau hoàn thành dự án: 10 - Học sinh ghi chép vào phiếu phản hồi ý kiến, giáo viên thu lại kết hợp với ghi chép theo dõi thân trình quan sát học sinh thực dự án để đánh giá mức độ hoàn thành mục tiêu nhóm - Cho học sinh làm kiểm tra ngắn để kiểm tra mức độ nhận thức Chi tiết dạy: * Kỹ cần thiết - Kỹ sử dụng công nghệ thông tin phần mềm ứng dụng - Kỹ khai thác sử dụng nguồn thông tin - Kỹ hợp tác nhóm - Kỹ thiết kế sản phẩm trình bày sản phẩm * Tiến trình bày dạy Mục đích Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Trước bắt đầu triển khai dự án - Giúp học sinh - Giới thiệu sơ lược dạy học - Lựa chọn nội dung (dự án xác định nhỏ) dự án để thực dự án mục tiêu dự - Nêu mục tiêu, ý nghĩa bằng cách bốc thăm án - Tham khảo tài liệu liên quan học dự án - Giúp học sinh - Phổ biến quy định việc đến dự án chuẩn bị - Nghiên cứu cách thực thực dự án kiến thức liên - Hướng dẫn cách tiếp cận tài dự án quan đến dự án - Chọn nhóm trưởng thư liệu ký - Chia nhóm thực Trong q trình thực dự án - Xây dựng - Định hướng cho học sinh - Thảo luận đưa ý tưởng đề cương nghiên thực câu hỏi định thực cứu hướng (như trên) - Phân cơng tìm hiểu nội - Vận dụng - Theo dõi trình thực dung kiến thức dự án kỹ học sinh - Thống cách thức thực phương tiện để - Hỗ trợ học sinh thiết kế dự án thực dự án sản phẩm dự án - Thu nhập tài liệu, số liệu - Yêu cầu học sinh ghi chép lại từ thực tế trình thực - Thiết kế dự án thành viên nhóm Ngày trình bày Đánh giá kết - Hướng dẫn học sinh trình bày - Báo cáo kết dự án thực dự án kết dự án - Giải thích kết luận - Hướng dẫn học sinh tự đánh rút từ dự án giá sản phẩm - Tổng kết nội dung học; ý - Nhận xét, đánh giá ý tưởng, nghĩa hành động thực tiễn 11 tiến trình thực hiện, ý thức cá - Rút học kinh nghiệm nhân, kết quả, nhóm - Tổng kết nội dung kiến thức cần đạt - Rút học kinh nghiệm Sau hoàn thành dự án Kiểm tra, đánh - Hướng dẫn học sinh viết báo - Viết báo cáo nhà nộp giá mức độ nhận cáo kết đạt sở lại cho giáo viên thức học sinh từ câu hỏi định hướng thông qua dự án - Chấm báo cáo Hiệu chỉnh để thực việc dạy học phân hóa đối tượng: Trong trình dạy học, ý giúp đỡ học sinh chậm tiến, hướng dẫn cụ thể mục tiêu cần đạt, cách khai thác tiếp cận kiến thức Đối với học sinh học tốt, cần cung cấp thêm kiến thức mở rộng để học sinh tìm hiểu Tên dự án: TÌM HIỂU MỘT SỐ ĐẠI DỊCH TRÊN THẾ GIỚI VÀ MỘT SỐ BỆNH TRUYỀN NHIỄM Ở ĐỊA PHƯƠNG Người soạn: Lương Thị Thuận Môn: Sinh học Trường: THPT Nga Sơn Tỉnh: Thanh Hóa Tóm tắt dạy: Trong chương “Virut bệnh truyền nhiễm”, dự án xây dựng sở nội dung bao quát chương Mục tiêu dự án giúp học sinh tìm hiểu lịch sử, tình hình phát triển đại dịch AIDS, cúm gia cầm, SARS sốt Ebola, Cơ chế xâm nhập loại virut vào tế bào vật chủ Phương thức lây nhiễm Phân biệt số dấu hiệu bệnh lý thể nhiễm bệnh virut thể bình thường Thời gian thực hiện: tuần (Thực lên lớp) Lĩnh vực dạy: Sinh học Lớp: Lớp 10 – THPT Mục tiêu dạy: Sau học xong chuyên đề HS có khả năng: - Tìm hiểu lịch sử, tình hình phát triển đại dịch AIDS, cúm gia cầm, SARS sốt Ebola - Cơ chế xâm nhập loại virut vào tế bào vật chủ Phương thức lây nhiễm - Nhận biết số dấu hiệu bệnh lý thể nhiễm bệnh virut gây nên - Tìm hiểu số bệnh truyền nhiễm địa phương đối tượng người viêm gan, bệnh dại, đau mắt đỏ, cúm, cúm gia cầm - Rèn luyện kỹ làm việc nhóm; kỹ liên hệ thực tiễn; kỹ khai thác kiến thức kênh thơng tin; kỹ thuyết trình trước tập thể, 12 - Biết cách phòng chống bệnh truyền nhiễm virut gây nên cho thân, gia đình - Tun truyền phịng chống bệnh truyền nhiễm virut gây nên cho người thân, cộng đồng (Bệnh HIV/AIDS; Sởi; Cúm…) Bộ câu hỏi định hướng: Câu hỏi Con người cần phải làm để bảo vệ trước tác hại từ khái quát virut gây nên? Câu hỏi - Tác hại người, kinh tế virut gây cho người? học - Con người làm để giảm thiểu tác hại mà virut gây ra? - Thế bệnh truyền nhiễm? Em biết bệnh truyền nhiễm nào? Câu hỏi nội - Phương thức lây truyền, biểu bệnh, cách phòng tránh dung HIV/AIDS số bệnh virut gây ra? - Kể tên nêu hậu số đại dịch virut gây giới? - Nêu số bệnh hậu virut gây địa phương? Kế hoạch đánh giá: * Trước bắt đầu triển khai dự án: - Giáo viên cung cấp cho học sinh mục tiêu cần đạt được, nội dung dự án(kiến thức, kỹ năng) * Trong trình thực dự án: - Trong trình triển khai, học sinh dựa vào tiêu chí phiếu đánh giá giáo viên để thực nhiệm vụ nội dung kỹ - Giáo viên theo dõi trình thực giúp đỡ cần thiết - Nhóm hồn thành sản phẩm tự đánh giá theo tiêu chí đánh giá GV đưa * Ngày trình bày: - Giáo viên làm việc với lớp, nhóm trình bày sản phẩm, nhóm tự đánh giá thành nhóm nhận xét, đánh giá nhóm khác - Trên sở trình bày dự án học sinh, giáo viên người nhận xét, đánh giá cuối Từ rút học kinh nghiệm * Sau hoàn thành dự án: - Học sinh ghi chép vào phiếu phản hồi ý kiến, giáo viên thu lại kết hợp với ghi chép theo dõi thân trình quan sát học sinh thực dự án để đánh giá mức độ hồn thành mục tiêu nhóm - Hướng dẫn học sinh viết luận suy nghĩ thân trước đại dịch virut Ebola gây nên vào năm 2014 Chi tiết dạy: * Kỹ cần thiết - Kỹ sử dụng công nghệ thông tin phần mềm ứng dụng - Kỹ khai thác sử dụng nguồn thông tin 13 - Kỹ liên hệ thực tế - Kỹ hợp tác nhóm - Kỹ thiết kế sản phẩm trình bày sản phẩm * Tiến trình bày dạy Mục đích Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Trước bắt đầu triển khai dự án - Giúp học sinh - Giới thiệu sơ lược DHDA - Tiếp thu hướng dẫn giáo viên, trao đổi để tìm biện pháp xác định - Nêu mục tiêu, ý nghĩa mục tiêu dự thực việc tìm hiểu bệnh án - Chọn nhóm trưởng thư truyền nhiễm - Giúp học sinh - Phổ biến quy định việc ký - Tham khảo tài liệu liên quan chuẩn bị thực dự án đến dự án kiến thức liên - Hướng dẫn cách tiếp cận tài - Nghiên cứu cách thực quan đến dự án liệu dự án - Chia nhóm thực Trong q trình thực dự án - Xây dựng - Nêu hướng nghiên cứu - Thảo luận đưa ý tưởng đề cương nghiên đại dịch giới thực cứu địa phương - Phân cơng tìm hiểu nội - Vận dụng - Theo dõi trình thực dung kiến thức dự án kỹ học sinh - Thống cách thức thực phương tiện để - Hỗ trợ học sinh thiết kế dự án thực dự án sản phẩm dự án - Thu nhập tài liệu, số liệu - Yêu cầu học sinh ghi chép lại từ thực tế trình thực - Thiết kế dự án thành viên nhóm Ngày trình bày Đánh giá kết - Hướng dẫn học sinh trình bày - Báo cáo kết dự án thực dự án kết dự án - Giải thích kết luận - Hướng dẫn học sinh tự đánh rút từ dự án giá sản phẩm - Tổng kết nội dung học; ý - Nhận xét, đánh giá ý tưởng, nghĩa hành động thực tiễn tiến trình thực hiện, ý thức cá - Rút học kinh nghiệm nhân, kết quả, nhóm - Tổng kết nội dung kiến thức cần đạt - Rút học kinh nghiệm Sau hoàn thành dự án Kiểm tra, đánh - Hướng dẫn học sinh viết báo - Viết báo cáo nhà nộp 14 giá mức độ nhận cáo kết đạt sở lại cho giáo viên thức học sinh từ câu hỏi định hướng thông qua dự án - Chấm báo cáo Hiệu chỉnh để thực dạy học phân hóa học sinh: Trong trình thực dự án, giáo viên quan tâm tới học sinh, kịp thời phát khó khăn mà em gặp phải Nếu nhóm chưa kịp thời nắm bắt kiến thức, chưa có ý tưởng thực dự án, giáo viên cần quan tâm hướng dẫn cụ thể; nhóm có nhiều ý tưởng, tiếp thu kiến thức nhanh, cần giúp em chọn ý tưởng hay cung cấp thêm kiến thức mở rộng để em hoàn thành dự án 2.3.2.2 Tiêu chí đánh giá hoạt động sản phẩm học sinh: Cần điều Tốt Khá Tạm chỉnh Tiêu chí đánh giá hoạt động nhóm Mỗi tiêu chí tối đa điểm Tổng điểm tối đa đạt được: 10 điểm 1,5 điểm điểm 0,5 điểm Tiêu chí điểm Tham gia Tham gia đầy Tham gia đầy đủ, chăm chỉ, đủ chăm làm việc làm việc lớp hầu hết lớp thời gian Lắng nghe Thường lắng Lắng nghe cẩn nghe cẩn thận thận ý kiến ý kiến của những người người khác khác Phản hồi Hợp tác Tham gia thường lãng phí thời gian làm việc Đơi khơng lắng nghe ý kiến người khác Đưa phản Đưa Đưa phản hồi có tính xây phản hồi chi hồi có tính xây dựng tiết có tính xây dựng cần lời thích dựng cần thiết chưa thích thiết hợp Tôn trọng Thường tôn Thường tôn thành trọng trọng viên khác thành viên thành viên chia sẻ công khác chia sẻ khác không việc cách công việc chia sẻ công công cách công việc cách Tham gia thực công việc không liên quan Không lắng nghe ý kiến người khác Đưa phản hồi khơng có ích Khơng tơn trọng thành viên khác không chia sẻ công việc cách 15 cơng cơng Khơng hồn Thường hồn Khơng hồn thành nhiệm thành cơng thành nhiệm vụ giao Hồn thành việc giao vụ giao thời gian Thời công việc thời gian, thời gian thường gian giao khơng làm làm đình trệ xun buộc thời gian đình trệ tiến cơng việc nhóm phải triển cơng việc nhóm điều chỉnh nhóm thay đổi Tiêu chí đánh giá sản phẩm trình bày dự án Mỗi tiêu chí tối đa điểm Tổng điểm tối đa đạt được: 10 điểm Tiêu chí điểm 1,5 điểm điểm 0,5 điểm Đảm bảo tính Đảm bảo tính xác, hệ Đảm bảo tính Nội dung chưa xác, vận thống, vận xác, việc xác, dụng dụng vận dụng kiến không vận kiến thức Nội dung kiến thức thức dụng bản, khai thác khai chưa đầy đủ, kiến thức từ nhiều thác từ thơng tin cịn bản, thơng tin nguồn thơng nhiều nguồn sơ sài cịn sơ sài tin thơng tin - Khơng có - Nhiều tranh - Các tranh - Các tranh tranh ảnh minh ảnh sử dụng ảnh sử ảnh sử dụng họa, font chữ khơng mục đích dụng lựa chọn kĩ mục đích, font xác, có số khó đọc font chữ khó càng, font chữ, chữ rõ đọc ràng màu chữ, cỡ Hình thức chữ hợp lí - Cấu trúc - Các slide dễ hiểu, - Các slide dễ - Các slide dễ slide không rõ ràng, xếp hiểu, có chỗ xếp hợp lí, làm hiểu, xếp khơng hợp lí chưa hợp lý, hợp lí, khơng bật nội không tải tải dung Khai thác Khai thác Không khai Sử dụng Dùng sai nhiều số thác cơng nghệ chương trình tính tính tính thơng tin ứng dụng chương trình chương trình chương trình Làm việc - Có - Có - Có - Chưa có 16 chứng làm chứng làm chứng làm chứng việc nhóm việc nhóm việc theo làm việc theo chặt chẽ chặt chẽ nhóm nhóm - Các thành - Phân cơng - Có phân - Phân cơng nhóm viên phân chia sẻ cơng công không rõ ràng công chia việc tương đối hiệu công chưa đạt sẻ công việc rõ rõ ràng việc chưa cao hiệu ràng - Thuyết trình - Giọng thuyết - Thuyết trình - Thuyết trình trình rõ ràng, chưa mạch lạc, rõ ràng, trình 5.Trình bày mạch lạc cịn lúng túng khó hiểu bày sáng tạo thuyết - Trả lời tốt - Trả lời - Trả lời - Không trả lời trình câu hỏi tốt câu hỏi câu hỏi câu thảo luận thảo luận hỏi thảo luận thảo luận - Điểm dự án điểm trung bình hoạt động nhóm sản phẩm trình bày - Điểm tự đánh giá nhóm chiếm 30% số điểm; điểm đánh giá chéo nhóm chiếm 30%; điểm đánh giá giáo viên 40% Do đó, điểm nhóm tính: Điểm nhóm = điểm nhóm x 30% + điểm TB nhóm x 30% + điểm giáo viên Ví dụ: Nhóm 1, tự đánh giá tiêu chí trung bình điểm; đánh giá tiêu chí nhóm trung bình 8; điểm giáo viên Vậy điểm nhóm là: x 30% + x 30% + x 40% = 8.3 2.4 Kết thực Sau vận dụng PPDHDA vào giảng dạy chương “Virut bệnh truyền nhiễm” thấy đạt kết tương đối tốt Bản thân người đưa dự án, hướng dẫn HS tìm hiểu, thực dự án giúp biết thêm nhiều mới; với phương pháp trị có thời gian tiếp xúc nhiều hơn, tương tác nhiều hiểu Các dạy hầu hết GV nhóm dự đánh giá cao Về phía học sinh, có hiệu ứng tích cực, em hào hứng với dự án, chủ động tìm hiểu thông tin, tài liệu để xây dựng dự án Qua q trình hồn thành dự án, em khơng chủ động tiếp thu kiến thức, tình bạn em khăng khít hơn, kỹ làm việc nhóm nâng cao; thực dự án, em bộc lộ khả mình, tính sáng tạo, mẹo sử dụng cơng nghệ thơng tin, đặc biệt qua trình bày đánh giá dự án, em rèn luyện khả thuyết trình trước đám đơng, tự nhận xét đánh giá sản phẩm theo tiêu chí cụ thể, điều mà trước em, chưa làm 17 Kết cụ thể thông qua kiểm tra chương lớp áp dụng phương pháp dạy dự án (10C 10 E) lớp không áp dụng sau (10D 10H): Xếp loại Lớp 10C, 10E Lớp 10D, 10H Giỏi 40% 20% Khá 50% 50% Trung bình 10% 28% Yếu 0% 2% Tóm lại, vất vả phương pháp dạy truyền thống, phương pháp tạo hứng thú học tập cho học sinh: từ định hướng từ giáo viên, học sinh chủ động, sáng tạo việc tiếp cận tri thức, từ em có hội phát huy lực mình, nâng cao chất lượng dạy học III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Dựa đóng góp ý kiến đồng nghiệp qua buổi dự giờ, kinh nghiệm rút từ thân, đặc biệt thái độ kết học tập học sinh lớp thực hiện, rút số kết luận sau: - Về ưu điểm: Phương pháp dạy học dự án phù hợp với quan điểm đổi dạy học lấy học sinh làm trung tâm, khuyến khích tính tự chủ, sáng tạo học sinh + Dạy học theo phương pháp dự án người giáo viên đóng vai trị định hướng, theo dõi giúp đỡ em hoàn thành dự án Do đó, cách tiếp cận kiến thức khơng cịn theo màu hoàn toàn mang màu sắc giáo viên trước đây, mà mang tính chất người học + Giúp học sinh hứng thú trình học, tìm hiểu lĩnh hội tri thức, đồng thời học sinh có trách nhiệm với cơng việc giao + Từ nhiệm vụ học sinh cần thực để hoàn thành dự án, giúp học sinh hình thành kỹ năng, như: kỹ hoạt động nhóm, kỹ tiếp cận thơng tin, xử lý tình huống, kỹ thuyết trình, thơng qua dự án lực xây dựng, triển khai thực kế hoạch, lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông phát triển + Truyền tải nhiều nội dung kiến thức hơn, đặc biệt vấn đề thực tiễn + Phương pháp cịn tăng cường cơng tác xã hội hóa, gia đình giúp học sinh tích cực tìm hiểu vấn đề xã hội, đồng thời giáo viên học sinh có nhiều hội phối hợp với để thực nhiệm vụ học tập - Về khó khăn: 18 + Năng lực lĩnh hội tri thức em học sinh không đồng đều, qua theo dõi phận học sinh (bao gồm số bạn khả tiếp cận kiến thức chậm số ỷ lại vào nhóm) hoạt động + Phương tiện hỗ trợ việc thực dự án, phục vụ cho công tác thuyết trình – trình bày sản phẩm chưa đáp ứng đủ yêu cầu nên việc thực dự án gặp khó khăn 3.2 Kiến nghị Thử nghiệm cho thấy, phương pháp dạy dự án có tiềm để áp dụng vào giảng dạy trường phổ thông Tuy nhiên, để phương pháp phát huy tối đa ưu điểm nó, tơi đề xuất số ý kiến sau: - Đối với đồng nghiệp: Nên áp dụng rộng rãi phương pháp giảng dạy, để tạo hứng thú học tập cho học sinh, rèn luyện “kỹ mềm” cho em để nâng cao chất lượng dạy học - Đối với nhà trường: Đầu tư đầy đủ trang thiết bị nhằm phục công tác dạy học; linh hoạt thời gian thực phân phối chương trình, tổ chức buổi ngoại khóa cho học sinh tồn khối cho dự án ngoại khóa - Đối với Sở Giáo dục: Cần tập huấn thêm cho giáo viên phương pháp dạy học nói chung phương pháp dạy học dự án nói riêng XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 25 tháng năm 2017 Tơi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Lương Thị Thuận 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nghị Hội nghị TW8 – Khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo Lưu Thu Thủy, Phương pháp dạy học dự án, Viện KHGD Việt Nam Nguyễn Văn Cường, Một số vấn đề chung đổi PPDH trường THPT – dự án phát triển GDTHPT, 2006 TS Nguyễn Văn Cường – ThS Nguyễn Thị Diệu Thảo, “Dạy học dự án – phương pháp có chức kép đào tạo giáo viên”, Tạp chí Giáo dục số 80 TS Nguyễn Dục Quang, “Học để chung sống – đường giáo dục nhân cách cho học sinh”, Tạp chí giáo dục số 155 Nguyễn Thành Đạt cộng sự, Sách giáo khoa Sinh học 10, NXB Giáo dục, 2014 DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT GV HS PPDH PPDA PPDHDA SGK PPCT VR CNTT Giáo viên Học sinh Phương pháp dạy học Phương pháp dự án Phương pháp dạy học dự án Sách giáo khoa Phân phối chương trình Virut Cơng nghệ thơng tin ... sử dụng hình thức giảng dạy Căn vào đặc điểm môn học, đặc điểm phương pháp dạy dự án , chọn đề tài: ? ?Vận dụng phương pháp dạy học dự án để dạy chương 3: ? ?Virut bệnh truyền nhiễm”, sinh học 10 –. .. dạy học dự án chương ? ?Virut bệnh truyền nhiễm” 2 .3. 1 Cấu trúc chương: ? ?Virut bệnh truyền nhiễm” Chương ? ?Virut bệnh truyền nhiễm”, thuộc Phần 3, Sinh học Vi sinh vật – Sinh học 10 - Cơ 10 Gồm bài[6]:... 2.1.2 Tiến trình thực dạy học dự án 2.1 .3 Ưu điểm nhược điểm dạy học theo dự án 2.1.4 Cơ sở việc vận dụng phương pháp dạy học dự án dạy chương 3: ? ?Virut bệnh truyền nhiễm”