(Sáng kiến kinh nghiệm) xây dựng kế hoạch tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường trong giảng dạy môn sinh học 10

SỞ GD&ĐT VĨNH PHÚC TRƯỜNG THPT NGÔ GIA TỰ =====***===== BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Tên sáng kiến XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÍCH HỢP GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC 10 Tác giả sáng kiến: Đào Thị Hiền Lương Môn : Sinh học Mã sáng kiến : Vĩnh Phúc, năm 2020 SỞ GD&ĐT VĨNH PHÚC TRƯỜNG THPT NGÔ GIA TỰ =====***===== BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Tên sáng kiến XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÍCH HỢP GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC 10 Tác giả sáng kiến: Đào Thị Hiền Lương Mã sáng kiến: Vĩnh Phúc, năm 2020 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT GV: giáo viên HS: học sinh NXB: nhà xuất SGK: sách giáo khoa SKKN: sáng kiến kinh nghiệm THPT: trung học phổ thông MỤC LỤC Lời giới thiệu .1 Tên sáng kiến kinh nghiệm Tác giả sáng kiến: Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Lĩnh vực áp dụng sáng kiến Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: Mô tả chất sáng kiến: .3 PHẦN I: NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DẠY HỌC TÍCH HỢP .4 Khái niệm dạy học tích hợp .4 Đặc trưng dạy học tích hợp .4 Tổ chức dạy học tích hợp II THỰC TRẠNG CỦA DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Vài nét tình hình chung tình hình giáo dục địa phương, nhà trường Thực trạng vấn đề Nguyên nhân thực trạng vấn đề nghiên cứu III CÁC BIỆN PHÁP TIẾN HÀNH .8 Biện pháp chung Kế hoạch cụ thể Giáo án minh họa 14 PHẦN II: KHẢ NĂNG ÁP DỤNG CỦA SÁNG KIẾN 20 I Đánh giá thành công áp dụng SKKN 20 Đối với học sinh .20 Đối với giáo viên .20 II Đánh giá khó khăn áp dụng SKKN 20 Những thông tin cần bảo mật: Không 20 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: 20 10 Đánh giá lợi ích thu .21 TÀI LIỆU THAM KHẢO BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Lời giới thiệu Ngày nay, với phát triển vũ bão khoa học, kĩ thuật công nghệ, tri thức loài người gia tăng nhanh chóng Khơng thơng tin ngày nhiều mà với phát triển phương tiện công nghệ thông tin, ngày có nhiều hội để người dễ dàng tiếp cận thơng tin Tình hình nói buộc phải xem lại chức truyền thống người giáo viên truyền đạt kiến thức, đặc biệt kiến thức môn khoa học riêng rẽ Giáo viên phải biết dạy tích hợp khoa học, dạy cho học sinh cách thu thập, chọn lọc, xử lí thơng tin, đặc biệt biết vận dụng kiến thức học việc xử lý tình đời sống thực tế Theo hướng dạy học tích hợp, nhiều nước khu vực Đông Nam Á, đưa vào trường phổ thông môn học/lĩnh vực khoa học tự nhiên, khoa học xã hội nhân văn Một số nghiên cứu nước cho thấy, việc dạy học tích hợp mơn Khoa học đóng góp hình thành lực tìm hiểu khoa học từ giúp học sinh vận dụng để giải vấn đề thực tiễn; dạy học tích hợp phương thức phát triển lực học sinh Kinh nghiệm ngồi nước cho thấy việc dạy học tích hợp giúp cho học sinh hình thành lực có lực vận dụng kiến thức để giải vấn đề đặc biệt vận dụng kiến thức vào thực tiễn vấn đề nảy sinh đời sống, sản xuất liên quan với lĩnh vực tri thức mà thường đòi hỏi vận dụng tổng hợp tri thức thuộc số mơn học khác Điều có nghĩa giáo dục phổ thơng phải giúp học sinh có nhìn giới tính chỉnh thể vốn có nó, khơng bị chia cắt, tách rời thành mơn, lĩnh vực q sớm Vì thế, tổ chức tốt dạy học tích hợp (từ việc xây dựng chương trình, biên soạn sách giáo khoa theo định hướng tích hợp việc tổ chức dạy học tích hợp) hình thành phát triển lực cao người học: lực vận dụng kiến thức đặc biệt vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống Sinh học mơn học giúp học sinh có hiểu biết khoa học giới sống, kể người mối quan hệ với mơi trường, có tác dụng tích cực việc giáo dục giới quan, nhân sinh quan nhằm nâng cao chất lượng sống, mơn sinh học trường phổ thơng có khả tích hợp nhiều nội dung dạy học, việc tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường vấn đề quan trọng hoạt động dạy học Hiện biết môi trường bị huỷ hoại nghiêm trọng, gây nên cân sinh thái, cạn kiệt nguồn tài nguyên ảnh hưởng tới chất lượng sống Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường xác định chủ yếu hoạt động người như: chặt phá rừng, sản xuất công, nông nghiệp, giao thông vận tải, sinh hoạt, dân số tăng nhanh, phong tục tập quán người dân đốt nương làm rẫy, canh tác, việc săn bắt động vật hoang dã, tình trạng khai thác tài ngun khống sản bừa bãi… ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường sống Trái Đất gây cân sinh thái, tài nguyên thiên nhiên ngày cạn kiệt, ô nhiễm môi trường ngày trở nên trầm trọng đe doạ chất lượng sống, sức khoẻ người; khí hậu tồn cầu thay đổi, hạn hán, lũ lụt, lỗ thủng tầng ôzôn, cân sinh thái, làm tan băng, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế xã hội Giáo dục bảo vệ môi trường vấn đề cấp bách có tính tồn cầu vấn đề có tính khoa học, tính xã hội sâu sắc Đặc biệt vấn đề cần thiết cho em học sinh - chủ nhân tương lai đất nước Làm để hình thành cho em ý thức bảo vệ mơi trường thói quen sống mơi trường xanh - - đẹp Là giáo viên, việc giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho em học sinh - chủ nhân tương lai đất nước qua tiết dạy yêu cầu thiếu trình dạy học Vậy phải giáo dục có hệ thống hiệu Từ đó, tơi lựa chọn sáng kiến kinh nghiệm: “Xây dựng kế hoạch tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường giảng dạy môn sinh học 10” Tên sáng kiến kinh nghiệm XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÍCH HỢP GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, TRONG GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC 10 Tác giả sáng kiến: - Họ tên: Đào Thị Hiền Lương - Địa tác giả sáng kiến: Trường THPT Ngô Gia Tự - Lập Thạch – Vĩnh Phúc - Số điện thoại:0374690382 lovelybabyvp@gmail.com E_mail: Chủ đầu tư tạo sáng kiến: - Họ tên: Đào Thị Hiền Lương - Địa chỉ: Trường THPT Ngô Gia Tự - Lập Thạch – Vĩnh Phúc - Số điện thoại:0374690382 lovelybabyvp@gmail.com E_mail: Lĩnh vực áp dụng sáng kiến Sinh học 10 Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: 30/08/2019 Mô tả chất sáng kiến: PHẦN I: NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DẠY HỌC TÍCH HỢP Khái niệm dạy học tích hợp Dạy học tích hợp hiểu quan điểm dạy học nhằm hình thành phát triển học sinh lực cần thiết có lực vận dụng kiến thức để giải có hiệu tình thực tiễn Điều có nghĩa để đảm bảo cho học sinh biết vận dụng kiến thức học nhà trường vào hồn cảnh lạ, khó khăn, bất ngờ; qua trở thành người cơng dân có trách nhiệm, người lao động có lực Dạy học tích hợp địi hỏi việc học tập nhà trường phổ thơng phải gắn với tình sống sau mà học sinh phải đối mặt trở nên có ý nghĩa học sinh Như vậy, dạy học tích hợp phát huy tối đa trưởng thành phát triển cá nhân học sinh, giúp em thành cơng vai trị người chủ gia đình, người cơng dân, người lao động tương lai Đặc trưng dạy học tích hợp - Thiết lập mối quan hệ theo logic định kiến thức, kỹ khác để thực hoạt động phức hợp - Lựa chọn thông tin, kiến thức, kỹ cần cho học sinh thực hoạt động thiết thực tình học tập, đời sống hàng ngày, làm cho học sinh hòa nhập vào giới sống - Làm cho q trình học tập mang tính mục đích rõ rệt - Giáo viên không đặt ưu tiên truyền đạt kiến thức, thơng tin đơn lẻ, mà phải hình thành học sinh lực tìm kiếm, quản lý, tổ chức sử dụng kiến thức để giải vấn đề tình có ý nghĩa - Khắc phục thói quen truyền đạt tiếp thu kiến thức, kỹ rời rạc làm cho người trở nên"mù chữ chức năng", nghĩa nhồi nhét nhiều thông tin, không dùng Như vậy, dạy học tích hợp cải cách giảm tải kiến thức khơng thực có giá trị sử dụng, để có điều kiện tăng tải kiến thức có ích Để lựa chọn nội dung kiến thức đưa vào chương trình môn học trước hết phải trả lời kiến thức cần làm cho học sinh biết huy động vào tình có ý nghĩa Biểu lực biết sử dụng nội dung kỹ tình có ý nghĩa, không tiếp thụ lượng tri thức rời rạc Tổ chức dạy học tích hợp 3.1 Bài dạy học tích hợp 3.1.1 Bài dạy tích hợp Bài dạy tích hợp đơn vị học tập nhỏ có khả hình thành nơi người học kiến thức, kỹ năng, thái độ cần thiết để giải công việc phần công việc chuyên môn cụ thể, góp phần hình thành lực thực hoạt động nghề nghiệp họ Khi xây dựng dạy theo quan điểm tích hợp, người GV khơng trọng nội dung kiến thức tích hợp mà cịn phải xây dựng hệ thống hoạt động, thao tác tương ứng nhằm tổ chức, dẫn dắt người học bước thực để hình thành lực Bài dạy theo quan điểm tích hợp phải học hoạt động phức hợp địi hỏi tích hợp kiến thức, kỹ chuyên môn để giải Trong đó, giáo án tích hợp thành phần quan trọng Vì vậy, để tổ chức dạy học tích hợp thành cơng GV phải biên soạn giáo án tích hợp phù hợp với trình độ người học, với điều kiện thực tiễn sở đào tạo, đảm bảo thời gian nội dung theo chương trình khung quy định 3.1.2 Quy trình tổ chức dạy học tích hợp Từ sở lý luận dạy học tích hợp, quy trình tổ chức dạy học tích hợp sau: Bước 1: Rà sốt chương trình, SGK để tìm nội dung dạy học gần giống có liên quan chặt chẽ với mơn học chương trình, SGK; nội dung liên quan đến vấn đề thời gồm: Bước 2: Xác định học tích hợp địa tích hợp, bao Tên học Đóng góp mơn vào học hợp Bước 3: Dự kiến thời gian (bao nhiêu tiết) cho học tích Bước 4: Xác định mục tiêu học tích hợp, bao gồm: - Kiến thức - Kĩ - Thái độ - Định hướng lực hình thành Bước 5: Xây dựng nội dung học tích hợp Căn vào thời gian dự kiến, mục tiêu, chí đặc điểm tâm sinh lí yếu tố vùng miền để xây dựng nội dung cho phù hợp Bước 6: Xây dựng kế hoạch học tích hợp (chú ý tới PPDH tích cực) 3.2 Điều kiện tổ chức dạy học tích hợp Bên cạnh quy trình tổ chức dạy học nêu, để tổ chức dạy học tích hợp thành cơng cần có điều kiện sau: - Phương pháp dạy học: Các phương pháp dạy học áp dụng theo định hướng hành động, tích hợp truyền thụ kiến thức/lý thuyết với hình thành rèn luyện kỹ năng/thực hành, nhằm tạo điều kiện cho người học chủ động tham gia - Phương tiện dạy học: Phương tiện dạy học bao gồm học liệu thiết kế - Giáo viên: Giảng dạy tích hợp xác định mục tiêu dạy, phân bố thời gian hợp lý, chọn lựa phương pháp dạy học phù hợp, khả bao quát điều hành hoạt động người học - Học sinh: Học sinh phải chủ động, tích cực, độc lập, có tinh thần hợp tác - Đánh giá: Đánh giá kết học tập nhằm xác định/công nhận lực mà người học đạt thong qua đánh giá thực mức độ đạt mục tiêu kiến thức, kỹ thái độ - Cơ sở vật chất: diện tích phịng dạy học tích hợp phải đủ lớn để kê bàn, ghế học lý thuyết, lắp đặt thiết bị hỗ trợ giảng dạy lý thuyết, lắp đặt đủ thiết bị thực hành cho học sinh II THỰC TRẠNG CỦA DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Vài nét tình hình chung tình hình giáo dục địa phương, nhà trường 1.1 Thuận lợi * Giáo viên: + Đội ngũ giáo viên trường có chun mơn cao, nhiệt tình công tác, ham học hỏi đạo sát sao, tận tình Ban Giám Hiệu nhà trường +Trong q trình dạy học mơn học mình, giáo viên thường xuyên phải dạy kiến thức có liên quan đến mơn học khác có am hiểu kiến thức liên mơn hay nói cách khác đội ngũ giáo viên dạy tích hợp liên mơn từ lâu chưa sâu chưa có khái niệm tên gọi cụ thể mà + Với việc đổi phương pháp dạy học nay, vai trò giáo viên khơng cịn người truyền thụ kiến thức mà người tổ chức, kiểm tra, định hướng hoạt động học học sinh lớp học; vậy, giáo viên mơn liên quan có điều kiện chủ động phối hợp, hỗ trợ lẫn bổ sung kiến thức liên môn + Trong năm qua giáo viên trang bị thêm nhiều kiến thức phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực: phương pháp bàn tay nặn bột kĩ thuật khăn trải bàn, dạy học theo dự án … + Môi trường “ Trường học kết nối” thuận lợi để giáo viên đổi dạy tích hợp, liên mơn + Nhà trường đầu tư nhiều phương tiện dạy học đáp ứng phần đổi phương pháp dạy học + Sự phát triển CNTT, hiểu biết đội ngũ giáo viên nhà trường hội để triển khai tốt dạy học tích hợp, liên mơn * Học sinh: Đối tượng dạy học dự án học sinh khối lớp 10 trường + Đối với môn Sinh học em học có liên quan đến mơi trường chương trình THPT + Học sinh có hứng thú tìm hiểu kiến thức môn môn tự nhiên ngày nhiều hơn, sách giáo khoa trình bày theo hướng “mở” nên tạo điều kiện, hội môi trường thuận lợi cho học sinh phát huy tư sáng tạo 1.2 Khó khăn tình - xem sử dụng hợp lý chưa, giải thích 1.4 Tổ chức ngoại khố thực hành - Lập Thạch thuộc vùng có hệ sinh thái đa dạng, năm gần tác động người mơi trường có nhiều thay đổi tích cực tiêu cực Vì tổ chức ngoại khoá cho cho học sinh đến nơi có thay đổi tích cực, tiêu cực dịp để em nắm nội dung học, từ tìm phương pháp bảo vệ môi trường tương lai Kế hoạch cụ thể Tên Bài 1: Các cấp tổ chức giới sống Bài 2: Các giới sinh vật Kiểu Nội dung giáo dục bảo vệ mơi tích trường hợp  Bảo vệ lịai sinh vật mơi Lồng trường sống chúng ghép  Môi trường sinh vật có mối quan Liên hệ hệ thống nhất, tương tác với giúp cho tổ chức sống tồn tự điều chỉnh Nếu môi trường bị biến đổi ảnh hưởng đến tồn chức sống tổ chức sống môi trường  Ngăn ngừa họat động, hành vi gây biến đổi /ô nhiễm môi trường  Tuyên truyền người dân xung quanh tham gia bảo vệ môi trường  Vai trò sinh vật giới khởi Lồng sinh nguyên sinh góp phần phân ghép hủy xác sinh vật, giảm ô nhiễm môi Liên hệ trường  Vai trò thực vật hệ sinh thái (điều hịa khí hậu, hạn chế xói mịn, lũ lụt, hạn hán…), mắt xích chuỗi, lưới thức ăn  Vai trị động vật mắt xích thức ăn, đảm bảo tuần hòan vật chất lượng góp phần cân hệ sinh thái  Có ý thức bảo vệ rừng khai thác rừng tài nguyên hợp lý, bảo vệ động vật quý hiếm, bảo tồn đa dạng sinh học Lên án hành động săn bắn, giết thịt động vật hoang dã 11 Bài 3: Các nguyên tố hóa học nước Bài 4: Cacbohidr at lipit Bài 5: Prôtêin Bài Axit nuclêic Bài 9: Tế bào nhân thực (tt) Bài 11: Vận chuyển chất qua màng sinh chất  Hàm lượng nguyên tố hóa học tăng cao mức cho phép gây ô nhiễm môi trường, gây ảnh hưởng xấu đến thể người sinh vật  Nước thành phần quan trọng trongmôi trường, nhân tố sinh thái Ô nhiễm nguồn nước ảnh hưởng đến sống sinh vật Hiện tượng mưa axit, nguyên nhân hậu  Hình thành thói quen sử dụng tiết kiệm tài nguyên nước, bảo vệ nguồn nước, giữ nguồn nước Quá trình quang hợp tạo nên cacbohidrat đầu tiên, cung cấp cho tất sinh vật  Đa dạng sinh vật đảm bảo cho sống người: nguồn thực phẩm nguồn gốc từ thực vật, động vật cung cấp đa dạng lọai prôtêin cần thiết  Có ý thức bảo vệ động, thực vật, bảo vệ nguồn gen – đa dạng sinh học  Sự đa dạng ADN đa dạng di truyền (đa dạng vốn gen sinh giới)  Sự đặc thù cấu trúc ADN tạo cho lịai sinh vật có nét đặc trưng, phân biệt với lòai khác đồng thời đóng góp đa dạng cho giới sinh vật  Con người làm suy giảm đa dạng sinh học, săn bắt lòai động vật quý mức  Bảo tồn động thực vật quý có nguy tuyệt chủng bảo vệ vốn gen  Vai trò thực vật hệ sinh thái  Trồng bảo vệ xanh Liên hệ Liên hệ Liên hệ Liên hệ  Bón phân cho trồng cách Liên hệ không dư thừa gây ành hưởng xấu cho xanh, cho môi trường, đất, nước khơng khí  Bảo vệ mơi trường đất, nước, khơng khí sinh vật  Cần có ý thức tạo điều kiện thuận 12 lợi cho vi sinh vật đất họat động mạnh, phân hủy nhanh chóng xác thực vật, cải tạo mơi trường đất Bài 12: Thực hành thí nghiệm co phản co nguyên sinh Bài 14: Enzim vai trò enzim Bài 17: Quang hợp Bài 18: Chu kỳ tế bào q trình ngun phân  Ơ nhiễm mơi trường đất, nước, khơngkhí ảnh hưởng đến họat động vận chuyển chất màng sinh chất từ ảnh hưởng đến sống sinh vật  Bảo vệ môi trường đất, nước khơng khí sinh vật sống  Phải có biện pháp xử lí nhữngnơi xảy ô nhiễm môi trường, đảm bảo môi trường sống an tòan cho lòai sinhvật người  Nhiệt độ tăng cao (sự ấm lên khơng khí|), nhiễm đất, nước khơng khí có ảnh hưởng đến họat tính enzim tế bào từ ảnh hưởng đến đời sống sinh vật  Hiện tượng kháng thuốc trừ sâu nhiều lịai trùng có khả tổng hợp enzim phân giải thuốc đó, hiệu trừ sâu kém, ô nhiễm môi trường  Tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh, hạn chế thuốc trừ sâu hóa học, bảo vệ mơi trường sống  Quang hợp sử dụng khí CO2, giải phóng ơxy, góp phần điều hịa khơng khí, ngăn chặn hiệu ứng nhà kính  Phân tích mức độ nhiễm mơi trường khơng khí địa phương, trường học, ý thức giữ gìn mơi trường lành học sinh  Tham gia trồng xanh bảo vệ xanh, tạo môi trường thuận lợi cho quang hợp  Nguyên nhân gây tượng dây tơ phân bào bị phá hủy yếu tố vật lí, hóa học mơi trường tia phóng xạ, nhiệt độ cao, chất hóa học, …  Phải bảo vệ môi trường nhằm hạn Liên hệ Liên hệ Lồng ghép Liên hệ Liên hệ 13 Bài 22: Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật Quá trình tổng hơp phân giải chất Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật chế họat động thải mơi trường tác nhân nói  Tế bào bị rối loạn chu kì tác nhân môi trường gây nên bệnh ung thư  Vi sinh vật phân giải xác sinh vật Lồng chuyển hóa thành chất dinh dưỡng ghép đất ni góp phần làm Liên hệ mơi trường, sở chế biến rác hữu thành phân bón  Có ý thức phân lọai rác thải giữ mơi trường (gia đình, trường học, nơi cơng cộng), lên án hành động xả rác bừa bãi  Ủng hộ tái chế rác thải, sử dụng phân bón chế biến từ rác  Sử dụngcác chất hóa học ức chế Lồng họat động vi sinh vật yếu ghép tố vật lí để xử lí nhiễm mơi trường Liên hệ vi sinh vật gây  Bảo vệ vi sinh vật có ích mơi trường đất cách không thải môi trường chất hóa học yếu tố vật lí kìm hãm họat độngcủa vi sinh vật  Bảo vệ bền vững môi trường cách sử sinh trưởng theo cấp số nhân vi sinh vật để sản xuất phục vụ nhu cầu ngày tăng người, giảm bớty kệ thuộc vào tài nguyên thiên nhiên  Một số chất hóa học có tác dụng hạn chế sinh trưởng vi sinh vật có hại sử dụng làm nguồn nước, mơi trường, quan, xí nghiệp có khả gây nhiễm cao 14  Đặc tính xâm nhập lây lan virut vào côn trùng sở để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, giảm ô nhiễm môi trường Bài 31:  Một số virut gây bệnh cho động vật Virut gây ứng dụng giảm thiểu phát bệnh triển miức số động vật ứng dụng hoang dã tàn phá môi sinh (chuột, thực thỏ) gây cân sinh thái tiễn  Tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh thay thuốc trừ sâu hóa học  Sử dụng phương pháp đấu tranh sinh học, bảo vệ môi trường, bảo vệ thiên địch Bảo vệ sức khỏe người  Phòng tránh bệnh truyền nhiễm, ý Bài 32: thức vệ sinh môi trường sẽ, lọai Bệnh trừ, hạn chế ổ vi sinh vật gây truyền bệnh phát triển nhiễm  Có ý thức giữ vệ sinh chung nơi miễn dịch công cộng, trường học, bệnh viện, tránh tiếp xúc với nguồn bệnh Giáo án minh họa Lồng ghép Liên hệ Liên hệ PHẦN 2: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO BÀI 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC I/MỤC TIÊU: Kiến thức: - Học sinh phải nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng - Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lý hố nước - Trình bày vai trị nước tế bào Kỹ năng: Phân tích hình vẽ, tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp, hoạt động nhóm hoạt động cá nhân Thái độ: - Xây dựng niềm tin khoa học sống 15 - Liên hệ thực tế bảo vệ môi trường nước, chế độ dinh dưỡng hợp lí đảm bảo cho hoạt động thể Định hướng phát triển lực - Năng lực tự học, lực giải vấn đề , lực tìm tịi - Năng lực so sánh thơng qua hồn thành phiếu học tập II/THIẾT BỊ ,TÀI LIỆU DẠY HỌC: -Tranh Hình 3.1, 3.2 /SGK-Tr 16,17 phóng to, Bảng SGV -Bảng tuần hồn ngun tố hố học Menđêlêep PHIẾU HỌC TẬP Nguyên tố đại lượng Nguyên lượng tố vi Tỉ lệ Đại diện Vai trò ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP Nguyên tố đại lượng Nguyên tố vi lượng Tỉ lệ >0,01% khối lượng chất < 0,01% khối lượng chất khô khô Đại diện C, H, O, N, Ca, S, Mg Fe, Cu, Mn, Co,Zn Vai trò Cấu tạo nên đại phân Hoạt hóa enzim,điều tiết tử hữu trình trao đổi chất tế bào III/PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Nghiên cứu SGK, quan sát tranh, thảo luận nhóm IV/KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: Vai trị nguyên tố hóa học nước tế bào V/TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC : A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG Cho HS quan sát hình ảnh người bị bứu cổ, béo phì, người sinh trưởng bình thường , bị số bệnh thiếu nguyên tố đa lượng vi lượng, học sinh so sánh giải thích sao? -> vào 16 B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Giáo viên nêu lên câu hỏi gợi mở để vào nội dung bài: - Các nguyên tố hóa học cấu tạo nên tế bào gì? - Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định? HOẠT ĐỘNG CỦA GV & HS GV treo tranh bảng SGV/ Tr24 NGUYÊN TỈ LỆ % TỐ KHỐI LƯỢNG CƠ THỂ NGƯỜI TỈ LỆ % KHỐI LƯỢN G VỎ TRÁI ĐẤT O 65 46,6 C 18,5 0,03 H 9,5 0,14 N 3,3 3,6 Ca 1,5 3,6 P 1,0 0,07 K 0,4 2,6 S 0,3 0,03 Na 0,2 2,8 Cl 0,2 0,01 Mg 0,1 2,8 nêu câu hỏi: ? Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định? ? Tại nguyên tố C, H, O, N nguyên tố cấu tạo nên tế bào? NỘI DUNG I/ CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC -Các nguyên tố hố học cấu tạo nên giới sống khơng sống -Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 96,3% khối lượng thể sống -Cacbon nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng phân tử hữu -Các nguyên tố hoá học định tương tác với theo quy luật lí hố hình thành nên sống dẫn tới đặc tính sinh học nơỉ trội có giới sống ? Vì cacbon ngun tố hố học quan trọng? GV giảng giải: 1-Nguyên tố đa lượng: 17 GV dẫn dắt: Các nguyên tố hoá học thể chiếm tỉ lệ khác nên nhà khoa học chia thành nhóm là: Đa lượng vi lượng -Khái niệm: Là nguyên tố có hàm lượng lớn (>0,01%) khối lượng khô thể ?Thế nguyên tố đa lượng? Vai Ví dụ: C, H, O, N, S, K, P… trò nguyên tố đa lượng? -Vai trò: Tham gia cấu tạo HS đọc thông tin SGK, thảo nên đại phân tử hữu luận nhanh trả lời như: Prôtêin, - Các tế bào khác cacbohyđrat, lipit axit nuclêic có chung nguồn gốc - nguyên tố chiếm tỉ lệ lớn - Cacbon có cấu hình điện tử vịng ngồi với điện tử  lúc tạo nên liên kết cộng hoá trị ? Thế nguyên tố vi lượng? 2-Nguyên tố vi lượng: Vai trò nguyên tố vi lượng? - Khái niệm: Là Liên hệ: Nếu hàm lượng nguyên tố nguyên tố có hàm lượng hố học tăng cao q mức nhỏ (Nêu biện pháp giúp thể sinh vật sinh trưởng phát triển tốt? - Bằng cách nước hịa tan chất tế bào? loại chất nước khơng hịa tan?->Biện pháp để bảo vệ sử dụng nguồn tài nguyên nước hợp lí ? 19 *Chọn câu trả lời nhất: Nước hút ion chất phân cực khác nhờ đặc tính: A.Phân cực cao C.Nhiệt bay cao B.Nhiệt dung đặc trưng cao D.Lực mao dẫn 2.Vai trị nguyên tố chủ yếu tế bào là: A Tham gia vào hoạt động sống B Cấu tạo nên chất hữu tế bào C Truyền đạt thông tin di truyền D.Cả A, B, C Nguyên tố vi lượng cần lượng nhỏ thể sinh vật, thiếu nguyên tố thì: A Chức sinh lí thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến bệnh tật B Không ảnh hưởng đến chức sinh lí thể C Khơng dẫn đến bệnh tật D Không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sống Đáp án: 1A, 2B, 3A D VẬN DỤNG VÀ MỞ RỘNG -Vì muốn bảo quản rau, củ, lâu để ngăn mát tủ lạnh không để ngăn đá? - Khi người bị sốt cao lâu ngày hay tiêu chảy cần phải làm gì? -Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục : “ Em có biết” -Đọc trước -Tìm hiểu tượng mưa axit, nguyên nhân, tác hại giải pháp hạn chế viết báo cáo nộp lại vào tuần sau - Tại cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, không nên ăn số ăn ưa thích? (Cung cấp nguyên tố vi lượng khác cho tế bào, thể) - Tại người ta phải trồng rừng bảo vệ rừng? (Cây xanh mắt xích quan trọng chu trình cacbon) - Tại phơi sấy khô thực phẩm lại bảo quản lâu hơn? (Làm giảm lượng nước giúp hạn chế vi sinh vật sinh sản làm hỏng thực phẩm) 20 - Học trả lời câu hỏi SGK - Xem trước mới, tìm hiểu cấu trúc vai trò cacbohydrat lipid PHẦN II: KHẢ NĂNG ÁP DỤNG CỦA SÁNG KIẾN I Đánh giá thành công áp dụng SKKN Đối với học sinh Trước hết, chủ đề liên mơn, tích hợp có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp, liên mơn, học sinh tăng cường vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn, phải ghi nhớ kiến thức cách máy móc Điều quan trọng chủ đề tích hợp, liên cho học sinh khơng phải học lại nhiều lần nội thức môn học khác nhau, vừa gây tải, nhàm khơng có hiểu biết tổng qt khả dụng kiến thức tổng hợp vào thực tiễn mơn giúp dung kiến chán, vừa ứng HS có ý thức bảo vệ môi trường, phân loại rác thải sinh hoạt, bảo vệ sức khỏe thân có chế độ dinh dưỡng hợp lí Đối với giáo viên Dạy học theo chủ đề liên môn giảm tải cho giáo viên việc dạy kiến thức liên môn môn học 21 mà cịn có tác dụng bồi dưỡng, nâng cao kiến thức kĩ sư phạm cho giáo viên, góp phần phát triển đội ngũ giáo viên mơn thành đội ngũ giáo viên có đủ lực dạy học kiến thức liên mơn, tích hợp Thế hệ giáo viên tương lai đào tạo dạy học tích hợp, liên mơn q trình đào tạo giáo viên trường sư phạm II Đánh giá khó khăn áp dụng SKKN Giáo viên khơng thời gian chuẩn bị, tìm tịi, phải suy nghĩ nội dung học Mặc dù nhà trường có phịng thí nghiệm, thiết bị thực hành độ xác khơng cao sử dụng qua nhiều năm, nhiều giáo viên phải mô phỏng, mà mơ làm nhiều chất thực tiễn Cái khó tích hợp, liên mơn phải đầy đủ sở vật chất Mỗi giáo viên phải biết cách có ý thức tìm tịi tượng diễn chung quanh liên quan không môn dạy mà cịn đến nhiều mơn học khác Một số em chưa thực đầu tư thời gian cho học nên tiến chưa rõ rệt Những thông tin cần bảo mật: Không Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: Kiến nghị - Đối với lãnh đạo cấp sở: Cần quan tâm, sát trước vấn đề đổi ngành giáo dục; trang bị đầy đủ phương tiện, thiết bị, đồ dùng dạy học…để giáo viên tích cực lĩnh hội áp dụng đổi hình thức nội dung dạy học - Đối với giáo viên: Trước hết giáo viên cần phải nắm vững nội dung chương trình; đơn vị kiến thức sinh học bản, nâng cao phần liên hệ thực tế, liên mơn Chủ động tìm hiểu lĩnh hội vấn đề nhằm đáp ứng yêu cầu giáo dục tình hình đất nước Đồng thời để dạy học theo phương pháp tích cực giáo viên phải nỗ lực nhiều so với dạy theo phương pháp thụ động, giáo viên phải có trình độ tin học định - Đối với học sinh: Trong trình học tập, học sinh phải tham gia vào hoạt động mà giáo viên tổ chức, đồng thời tự lực thực nhiệm vụ mà giáo viên đưa thể tính sáng tạo lực tư thân Ngoài học sinh cần có kết hợp nắm vững kiến thức lí thuyết với việc thực hành, liên hệ thực tế để vận dụng kiến thức vào thực tiễn 22 10 Đánh giá lợi ích thu Sau áp dụng sáng kiến kinh nghiệm thân cho phương pháp giúp: - Khuyến khích giáo viên sáng tạo, thực dạy học theo chủ đề, chủ điểm có nội dung liên quan đến nhiều mơn học gắn liền với thực tiễn - Góp phần đổi hình thức tổ chức dạy học, đổi phương pháp dạy học, đổi phương pháp kiểm tra đánh giá kết học tập; tăng cường ứng dụng’; hiệu cơng nghệ thơng tin dạy học - Tích hợp giảng dạy giúp học sinh phát huy suy nghĩ, tư duy, sáng tạo học tập ứng dụng vào thực tiễn - Làm cho học sinh hiểu hơn, u thích mơn học - Thành công đề tài giúp nâng cao chất lượng giáo dục lớp, trường Tóm lại, qua việc giảng dạy sinh học, thu kết đáng khích lệ Trong học, chúng tơi ln trọng phát huy tính tích cực chủ động, sáng tạo học sinh đáp ứng yêu cầu đổi phương pháp dạy học nhà trường THPT 11 Danh sách tổ chức/cá nhân tham gia áp dụng thử áp dụng sáng kiến lần đầu S ố T T Tên tổ chức/cá nhân Địa Phạm vi/Lĩnh vực áp dụng sáng kiến 10A1 Trường THPT Ngô Gia Môn Sinh học Tự 10A3 Trường THPT Ngô Gia Môn Sinh học Tự Lập Thạch, ngày năm 2020 Hiệu trưởng tháng 01 Lập Thạch, ngày 2020 tháng 01 năm Tác giả sáng kiến 23 Nguyễn Nhật Tuấn Đào Thị Hiền Lương 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo dục học đại – Thái Duy Tiên - NXB ĐHQG Hà Nội, 2001 Sách giáo khoa Sinh học 10, NXBGD, 2008 3.Trang mạng dành cho giáo viên BGD: violet.vn Văn đạo phát động thi theo chủ đề “dạy học tích hợp” Sở Giáo dục – Đào tạo Vĩnh Phúc ... giáo dục bảo vệ mơi trường giảng dạy môn sinh học 10? ?? Tên sáng kiến kinh nghiệm XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÍCH HỢP GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, TRONG GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC 10 Tác giả sáng kiến: - Họ tên:... PHÚC TRƯỜNG THPT NGÔ GIA TỰ =====***===== BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Tên sáng kiến XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÍCH HỢP GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC 10 Tác... vào nội dung học, giáo viên bổ sung kiếm thức giáo dục bảo vệ mơi trường có liên quan với học qua lên lớp Để giảng dạy kiến thức giáo dục bảo vệ môi trường môn Sinh học lớp 10 người giáo viên vận