Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ dừa ở huyện mỏ cày

Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1.Sự cần thiết nghiên cứu 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1.Địa bàn nghiên cứu 1.4.2.Thời gian thực 1.4.3.Đối tượng nghiên cứu 1.4.4 Phạm vi nội dung 1.4.2.Lược thảo tài liệu liên quan đến đề tài nghiên cứu Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 KHÁI NIỆM VỀ HIỆU QUẢ 2.2 HIỆU QUẢ KINH TẾ 2.2.1 Khái niệm hiệu kinh tế 2.3 CÁC CHỈ TIÊU KINH TẾ 2.3.1 Nhóm tiêu phản ánh kết sản xuất kinh doanh 2.3.2 Nhóm tiêu kinh tế 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.4.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 2.4.2.Phương pháp thu thập số liệu: 2.7 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỐ LIỆU 2.7.1 Phương pháp thông kê 2.7.2 Phân tích hàm Cobb-Douglas 2.7.3 Phương pháp so sánh Chương 3: TỔNG QUAN VỀ HUYỆN MỎ CÀY 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày 3.1.1 Vị trí địa lý 3.1.2 Địa hình 3.1.3 Đất đai 3.1.4 Khí hậu 10 3.2 TÌNH HÌNH KINH TẾ-XÃ HỘI 10 3.2.1 Đơn vị hành 10 3.2.2 Dân số 11 3.2.3 Văn hóa xã hội 11 3.2.4 Cơ cấu ngành nghề huyện 11 3.2.4.1 Nông nghiệp 11 3.2.4.2 Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp 11 3.2.4.3 Thương mại dịch vụ 12 3.3 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP CỦA HUYỆN MỎ CÀY 12 3.3.1 Những thuận lợi khó khăn việc trồng dừa huyện 12 3.3.2 Tình hình sản xuất dừa huyện qua năm 13 Chương 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY, TỈNH BẾN TRE 15 4.1.PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY 15 4.1.1 Gía trị kinh tế dừa 15 4.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ NƠNG HỘ TRỒNG DỪA 16 4.2.1 Thông tin hộ trồng dừa 17 4.2.1.1 Độ tuổi hộ tham gia trồng dừa 17 4.2.1.2.Trình độ văn hóa đáp viên 18 4.2.1.3 Thời gian tham gia sản xuất dừa 18 4.2.1.4 Giống dừa trồng 19 4.2.1.5 Nguồn giống sử dụng để trồng 20 4.2.1.6 Về mặt kinh nghiệm trồng dừa 21 4.2.1.7 Diện tích đất trồng dừa nông hộ 22 4.2.1.8 Ngun nhân sử dụng phân bón nơng hộ 22 4.2.2 Phân tích khoản mục chi phí bình qn 1000 m2 đất xã huyện Mỏ Cày 23 4.2.3 Phân tích tỷ số tài 25 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày 4.2.4.Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất 26 4.2.4.1 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất hộ trồng dừa 26 4.2.4.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh tế hộ trồng dừa 30 4.3 PHÂN TÍCH KÊNH TIÊU THỤ DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY 32 4.3.1 Sơ đồ kênh tiêu thụ 32 4.3.2 Giới thiệu thành viên tham gia vào kênh tiêu thụ 34 4.3.2.1 Nông dân trồng dừa 34 4.3.2.2 Thương lái 35 4.3.2.3 sở chế biến 35 4.3.2.4 Tàu xuất 35 4.4 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ DỪA 36 4.4.1 Nông dân trồng dừa 36 4.4.1.1 Các thông tin thương lái 36 4.4.1.2 Các yếu tố liên quan đến nghề 36 4.4.1.3 Lý tham gia nghề kinh doanh 37 4.4.1.4 Cách thức tìm nguồn hàng giá mua dừa thương lái 37 4.4.1.4 Người cung cấp phương thức tốn mua dừa 38 4.4.1.7 Những khó khăn thu mua 39 4.4.3.8 Hình thức tín dụng thương lái 39 4.3.3.9 Đối tương bán thương lái Và cách thức lien hệ với đối tượng 40 4.3.3.10 Tình hình bán thương lái năm 2006 41 4.3.3.11 Phân tích kết kinh doanh thương lái 42 4.4.2 Cơ sở sản xuất 43 4.4.2.1 Thông tin sở chế biến 43 4.4.2.2 Đối tượng cung cấp nguyên liệu 44 4.4.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc sản xuất sở 45 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày 4.4.2.4 Việc sản xuất bán sở 45 4.4.2.5 Kết hoạt động kinh doanh sở 46 4.5 PHÂN TÍCH LỢI NHUẬN CÁU CÁC THÀNH VIÊN THAM GIA TRONG KÊNH TIÊU THỤ DỪA 47 Chương 5: CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT, TIÊU THỤ VÀ PHÁT TRIỂN CÂY DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY, TỈNH BẾN TRE 50 5.1 ĐỐI VỚI HỘ NÔNG DÂN 50 5.1.1 Nâng cao suất dừa 50 5.2.1 Nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật: 50 5.2.2 Tăng lợi nhuận kinh tế cho hộ nông dân: 51 5.2 ĐỐI VỚI THƯƠNG LÁI 51 5.3 ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT 52 Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 53 6.1 KẾT LUẬN 53 6.2 KIẾN NGHỊ 53 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày DANH MỤC BIỂU BẢNG Bảng 1: TÌNH HÌNH TRỒNG DỪA CỦA HUYỆN QUA NĂM 2004-2007 13 Bảng 2: SỐ LƯỢNG MẪU PHỎNG VẤN 17 Bảng 3: TUỔI CỦA CÁC ĐÁP VIÊN 17 Bảng 4: TRÌNH ĐỘ VĂN HĨA CỦA ĐÁP VIÊN 18 Bảng 5: THỜI GIAN THAM GIA SẢN XUẤT DỪA CỦA NƠNG HỘ TÍNH ĐẾN NĂM 2007 19 Bảng 6: GIỐNG DỪA ĐƯỢC CÁC HỘ NÔNG DÂN CHỌN TRỒNG 19 Bảng 7: LÝ DO CHỌN TRỒNG CÂY DỪA 20 Bảng 8: NGUỒN GIỐNG ĐƯỢC TRỒNG 20 Bảng 9: DIỆN TÍCH ĐẤT TRỒNG DỪA CỦA NÔNG HỘ NĂM 2007 22 Bảng 10: NGUYÊN NHÂN QUYẾT ĐỊNH LƯỢNG PHÂN BÓN 23 Bảng 11: CÁC KHOẢN MỤC CHI PHÍ BÌNH QN TRÊN 1000 m2 ĐẤT 23 Bảng 12: NGÀY CÔNG LAO ĐỘNG TRÊN 1000m2 ĐẤT TRỒNG DỪA 25 Bảng 13: CÁC TỶ SỐ TÀI CHÍNH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ 26 Bảng 14: TÓM TẮT THỐNG KÊ MƠ HÌNH MODEL SUMMARY 27 Bảng 15: ANOVAb 27 Bảng 16: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT 28 Bảng 17: TĨM TẮT THỐNG KÊ MƠ HÌNH MODEL SUMMARY 30 Bảng 18: ANOVAb 30 Bảng 19: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỢI NHUẬN KINH TẾ CỦA NÔNG HỘ TRỒNG DỪA 31 Bảng 20: HÌNH THỨC THANH TỐN KHI BÁN 35 Bảng 21: SỐ MẨU ĐIỀU TRA THƯƠNG LÁI 36 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Bảng 22: CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN NGHỀ 36 Bảng 23: LÝ DO GIA NHẬP NGÀNH CỦA TGƯƠNG LÁI 37 Bảng 24: GIÁ CẢ KHI MUA DỪA TRÁI Ở TẠI VƯỜN 37 Bảng 25: BẢNG XẾP HẠNG NGƯỜI CUNG CẤP 38 Bảng 26: PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN KHI MUA 38 Bảng 27: NHỮNG KHÓ KHĂN CỦA THƯƠNG LÁI TRONG VIỆC THU MUA 39 Bảng 28: ĐỐI TƯỢNG VAY VỐN CỦA THƯƠNG LÁI 39 Bảng 29: ĐỐI TƯỢNG BÁN RA CỦA THƯƠNG LÁI 40 Bảng 30: CÁCH THỨC LIÊN HỆ KHI BÁN 40 Bảng 31: GIÁ BÁN RA 41 Bảng 32: CHI PHÍ MARKETING 42 Bảng 33: KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA THƯƠNG LÁI BÌNH QUÂN TRÊN THÁNG 42 Bảng 34: THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN 44 Bảng 35: TRÌNH ĐỘ VĂN HĨA CỦA CHỦ CƠ SỞ 44 Bảng 36: ĐỐI TƯỢNG CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU CHÍNH CHO CƠ SỞ 45 Bảng 37 : NGUYÊN NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN SẢN XUẤT CỬ CƠ SỞ 45 Bảng 38: VIỆC SẢN XUẤT CỦA CƠ SỞ 46 Bảng 39: CHI PHÍ MARKETING 46 Bảng 40: KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠ SỞ TRONG THÁNG 47 Bảng 41: TỔNG LỢI NHUẬN CỦA CÁC THÀNH VIÊN THAM GIA TRONG KÊNH 48 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày DANH MỤC HÌNH Hình 1: GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÂY DỪA 16 Hình 2: NGUỒN GỐC GIỐNG ĐƯỢC SỬ DỤNG ĐỂ TRỒNG 21 Hình 3: CẤU CHI PHÍ TRÊN 1000m2 ĐẤT TRỒNG DỪA 24 Hình 4: SƠ ĐỒ KÊNH TIÊU THỤ CỦA THƯƠNG LÁI 33 GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày LỜI CAM ĐOAN Z Z -Tơi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học CầnThơ, ngày….tháng….năm…… Sinh viên thực Cao Thị Thanh Nhanh GVHD: Thái Văn Đại SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày LỜI CẢM TẠ Z Z Mới năm đặt chân vào cổng trường đại học, thoáng qua bốn năm Trong bốn năm học Đại học khoảng thời gian thật cần thiết quý báu thân sinh viên Đây thời gian để học tập rèn luyện trang bị cho kiến thức thật cần thiết, làm hành trang sống Sau năm học, em sinh viên trường thực đề tài nghiên cứu: “Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày tỉnh Bến Tre” Có ngày hơm nay, bên cạnh cố gắng tự lực thân, có hướng dẫn q trình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu thầy cô Em xin chân thành cám ơn: Quý Thầy Cô trường Đại Học Cần Thơ nói chung, q thầy khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh nói riêng, đặc biệt thầy Thái Văn Đại tận tình dẫn em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cám ơn cơ, phịng kinh tế huyện Mỏ Cày cô, ba xã: Tân Trung, Minh Đức, An Định giúp đỡ cho em trình thực luận văn Một lần em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày… tháng … năm…… Người viết Cao Thị Thanh Nhanh GVHD: Thái Văn Đại 10 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN - G F GVHD: Thái Văn Đại 11 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Bảng: Những khó khăn thu mua Valid Frequency 16 20 Total Percent 80.0 5.0 15.0 100.0 Valid Percent 80.0 5.0 15.0 100.0 Cumulative Percent 80.0 85.0 100.0 Bảng: Đối tượng vay vốn thương lái Cases co vay von kinh doanh 1.00 2.00 3.00 Col Response % 88.9% 11.1% Cases Bảng: Cách thức liên hệ bán Frequency Valid Total 12 20 Percent 5.0 35.0 60.0 100.0 Valid Percent 5.0 35.0 60.0 100.0 Cumulative Percent 5.0 40.0 100.0 Bảng: Kết sản xuất thương lái TONG CPVC DT thang N 20 Minimum 90000 Maximum 2120000 20 13050000 70080000 lao dong thue ld gd bq tren thang 20 2000000 20 852870 2558610 20 9900000 64260000 20 20 22000 450 26500 2520 20 120000 3120000 20 10510000 66107000 48000 240000 20 1454000 4250000 20 454260 2544260 20 160.00000 0000000 2520.8333 33333334 cp mua trai Gia mua sl mua thang tong cp Makerting Tong cpkldnha cp lai vay ln khong ld nha Ln co ld nha cp Markting/chuc Valid N (listwise) GVHD: Thái Văn Đại Mean 872540.00 36098900 00 635000.00 1791027.0 31534500 00 23850.00 1296.00 1507540.0 33106240 00 142666.67 2992660.0 1201633.0 1273.0505 772005770 Std Deviation 572512.009 18637480.330 561974.901 546453.660 17696155.834 1318.891 671.521 790217.625 18255718.257 64745.656 785303.077 563636.290 547.74161745 2702000 74 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày PHỤ LỤC - G F CƠ SỞ SẢN XUẤT Bảng: Thông tin sở QI.2 N 10 Minimum Maximum 14 Mean 8.60 Std Deviation 3.596 QI.3 10 54 17.90 13.420 QI.4 3.33 1.211 QI.4.A 10 50 15.90 13.110 QI.6 10 40 60 48.00 7.888 QI.7 10 20000000 100000000 45000000.00 32403703.492 Valid N (listwise) Bảng: Trình độ học vấn chủ sở Frequency Valid Total 10 Percent 50.0 40.0 10.0 100.0 Valid Percent 50.0 40.0 10.0 100.0 Cumulative Percent 50.0 90.0 100.0 Bảng: Nguyên nhân ảnh hưởng đến sản xuất Cases anh huong Cases Col Response % 1.00 10 10 100.0% 2.00 5 50.0% 3.00 3 30.0% 4.00 5.00 GVHD: Thái Văn Đại 75 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Bảng: Kết hoạt động kinh doanh sở N Minimum Maximum Mean 3.33 Std Deviation 1.211 cpldgd 10 4714286 979567.77 1483921.701 so tan sx 10 2.60 793 tien luong bq1 nguoi thang 10 166667 1142857 436847.99 337569.197 10 1885714 33333333 10 1785000 3442500 10 2000000 2400000 10 39000000 10800000 10 29250000 72900000 cpvc/1 tan 10 26667 7231432.2 2529700.0 2120000.0 70988000 00 56565000 00 2666.67 lai vay/thang 10 120000 12000.00 37947.332 THUE/THANG 10 62500 62500 000 10 897500 9681786 10 897500 5142500 10 2000000 2400000 22901.234 56790122 22901.234 56790122 293387.44 58874459 00 205256.41 02564102 00 10620500 62500.00 4467367.7 3487800.0 2120000.0 145075.93 82112078 0000 113990.06 11253307 0000 67500200 00 1200000 120000.00 ldgd tien luong lao dong thue cp nhien lieu gia ban 1tan chi DT/THANG CP NL/ thang LNKLDGD LNCLDGD DT/TAN LNTC/TAN 10 LN KT/TAN 10 TCP QII.3.3(chi phi vc tren thang) Valid N (listwise) GVHD: Thái Văn Đại 10 34997500 10 9383431.094 530636.473 139841.180 20253265.745 14423434.057 8432.740 2652907.592 1697935.858 139841.180 90222.792141 402100000 63202.720972 768300000 20560192.832 379473.319 76 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN NGƯỜI TRỒNG DỪA A Phỏng vấn hộ sản xuất xã huyện Tỉnh Ngày vấn: Mã số mẫu: Tên người vấn: Tuổi: Giới tính: Trình độ học vấn: Tổng số nhân khẩu: Lao động Nam: Lao động Nữ: B THÔNG TIN CỤ THỂ I.THÔNG TIN VỀ NGƯỜI TRỒNG DỪA Ông (Bà) trồng dừa gì? () Dừa Ta () Dừa Xiêm () Dừa Tam Quan () Dừa Bung () Dừa Lửa () Dừa Dâu ()Khác Tại lại chọn giống dừa đó? () Năng suất cao () Phù hợp với loại đất () Do giá loại dừa () Do giống sẵn có ()Khác Tổng diện tích gia đình bao nhiêu? Ha Ông (Bà) sử dụng đất để trồng dừa? Ha Đất trồng dừa Ơng (Bà) có trồng xen canh trồng khác? () Chuối () Ca cao () mía () Cam () Khác Ông (Bà) bắt đầu trồng dừa từ năm nào? Năm Ông (Bà) mua giống dừa đâu? ()Từ hàng xóm () Giống tự có () Khác Tại Ông (Bà) lại chọn trồng dừa? () Dễ trồng ()Phù hợp với đất đai () Năng suất cao () Dễ tiêu thụ () Lợi nhuận cao khác () Được hỗ trợ vốn () Khác Bình quân trồng cây? Cây GVHD: Thái Văn Đại 77 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày 10 Phần đất dùng cho trồng dừa có từ đâu? () Đất sẵn có () Đất thuê mướn () Khác 10 Vườn dừa Ông (Bà) trồng năm rồi? năm 11 Kinh nghiệm trồng dừa Ơng (Bà) có từ đâu? () Gia đình truyền lại () Học từ hàng xóm () Học từ sách báo () Học từ cán khuyến nông () Học từ buổi tham gia tập huấn () Khác II CHI PHÍ VÀ THU NHẬP CHI PHÍ 1.Gía dừa trái dừa giống bao nhiêu? Đồng Từ lúc trồng đến có trái hao hụt cây? Số lượng Trước trồng Ơng (Bà) trồng gì? () Lúa () Mía () Trồng ăn trái khác () Làm màu () Khác Các khoản chi phí chuẩn bị trước trồng dừa? Khoản mục Chi phí mua giống Chi phí giống Chi phí vận chuyển Chi phí làm đất - Lao động gia đình - Lao động th Chi phí khác ĐVT Số Tiền Chi phí bỏ hàng năm cho việc trồng dừa Khoản mục ĐVT Số lượng 1.Chi phí phân bón NPK URE DAP Khác 2.Chi phí thuốc Thuốc cỏ ………………… Thuốc trừ sâu bọ ………………… GVHD: Thái Văn Đại 78 Ghi Đơn giá Thành tiền Ghi SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Thuốc dưỡng ………………… Thuốc khác ………………… Tưới tiêu Chi phí chăm sóc Chi phí lao động gia đình Chi phí th mướn Khác Thu hoạch Chi phí thuê mướn thu hoạch Chi phí vận chuyển Khác Tại Ơng (Bà) lại chọn lượng phân bón trên? () Theo kinh nghiệm () Theo hàng xóm () Do phân bón rẻ () Do phân bón tăng () Khác Theo kinh nghiệm Ơng (Bà) dừa thường bị bệnh gì? () Bọ dừa () Sâu bệnh () Khác Thuế đất nông nghiệp trông dừa năm? Đồng THU NHẬP Ơng (Bà) bán dừa gì? () Dừa khơ () Dừa tươi Ông (Bà) thường bán dừa lần năm? 3.Theo Ông (Bà) dừa tháng có trái nhiều nhất? Tháng 4.Từ trồng đến có trái năm? Năm 5.Theo Ông (Bà) dừa tháng có giá cao thấp nhât năm? Cao tháng đồng/chục Thấp tháng đồng chục 6.Ông (Bà) thường bán dừa cho ai? () Thương lái () Tự chở bán () Công ty thu mua chế biến () Khác 7.Tại Ông (Bà) lại bán cho đối tượng đó? () Mối quen () Trả tiền mặt () Mua với giá cao () Thuận tiện dễ liên lạc () Do uy tín người mua 8.Ông (Bà) liên lạc với người mua cách nào? () Người mua tự tìm đến () Gọi điện () Theo định kỳ () Khác GVHD: Thái Văn Đại 79 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Người mua trả tiền nào? () Trả tiền () Sau vài ngày trả () Ứng trước () Khác 10.Thông tin số lượng thu hoạch Loại dừa Số lượng Đơn giá Ai chịu chi phí (chục/cơng) (1000 đồng) Vận chuyển Ghi Loại Loại Loại Khác 11.Ơng (Bà) có thu nhập khác ngồi trái khơng từ việc trồng dừa? 12.Thu nhập từ sản phẩm khác trái dừa năm? Đồn g 13.Trong mua bán giá thường định? () Do người mua () Do người bán () Do thỏa thuận () Dựa vào giá thị trường () Khác 14.Theo Ơng (Bà) trồng dừa thường gặp khó khăn gì? () Gía khơng ổn định () Bị ép giá () Người mua nên khó bán () Chi phí đầu vào tăng () Khác III THƠNG TIN VỀ TÍN DỤNG Nguồn vốn cho việc trồng dừa chủ yếu là? () Vốn tự có () Vốn nhà nước hỗ trợ () Vay ngân hàng () Khác Nếu có vay vốn Ơng (Bà) cho biết số thông tin sau? Nguồn vay Số tiền Lãi suất (%) Thời hạn vay Tài sản chấp Ghi Ngân Hàng nông nghiệp vay cá nhân Khác Nếu có vay vốn Ơng (Bà) sử dụng vốn vay nào? GVHD: Thái Văn Đại 80 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Khoản mục Mua giống Mua phân bón Mua thuốc Khác Phần trăm(%) Ơng (Bà) có gặp khó khăn vay vốn khơng? () Có () Khơng Nếu có ơng bà vui lịng nêu rõ Ơng (Bà) có đề suất để tăng lợi nhuận cho gia đình tương lai khơng? Xin chân thành cảm ơn! GVHD: Thái Văn Đại 81 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày BẢNG PHỎNG VẤN THƯƠNG LÁI I THÔNG TIN VỀ NGƯỜI MUA Họ tên: Tuổi: Giới tính: Địa chỉ: Trình độ văn hóa: II TÌNH HÌNH ĐẦU VÀO Tại Ông (Bà) lại chọn ngành nghề kinh doanh này? () Dễ kiếm lời () Lợi nhuận cao () Có truyền thống kinh doanh () Khác Tổng tài sản đầu tư cho việc mua dừa bao nhiêu? Ơng (Bà) có năm kinh nghiệm nghề? Năm Phương tiện dùng để vận chuyển gì? () Xe () Ghe xuồng () Cả hai Phương tiện thuê hay mua? () Thuê () Mua () Cả hai Ơng (Bà) có chịu chi phí vận chuyển hay khơng? () Có () Khơng Nếu có Ơng (Bà) vui lịng cho biết thơng tin câu 6 Chi phí vận chuyển Số lượng Phương tiện vận chuyển Chi phí vận chuyển Ghi Thời gian mua bán thường bao lâu? Vì khơng bán Khoảng cách vận chuyển xa gần bao nhiêu? Xa Chi phí: Gần nhất: Chi phí: Chi phí nhân cơng Chỉ tiêu Nhân cơng gia đình Nhân cơng th mướn GVHD: Thái Văn Đại 82 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Số lượng Đơn giá Người cung cấp thuộc địa phương nào? Khoảng cách: Bình quân hàng tháng có người cung cấp? Trong có mối quen, bạn hàng thường xuyên? 10 Ông (Bà) thường mua dừa từ người cung cấp nào? () Từ người trồng dừa xã () Mua trực tiếp từ người huyện () Mua trực tiếp từ người khác xã huyện () Mua trực tiếp từ người khác huyện tỉnh () Khác 11.Cách thức tìm mua hàng Ơng (Bà)? () Nười bán nhắn gọi () Theo định kỳ () Những người thu gom nhỏ chở đến () Tự tìm đến () Khác 12 Ai định giá đầu vào? () Người mua () Người bán () Thỏa thuận () Theo giá thi trường 13 Khi mua, dừa chia loại? 14 Ơng (Bà) vui lịng cho biết tình hình thu mua năm gần đây? Loại Năm 2005 Đơn giá Số lượng ( đồng/chục) ( chục) Năm 2006 Đơn giá Số lượng ( đồng/chục) ( chục) Ghi Loại Loại Loại Khác 15 Phương thức toán tiền cho người bán? () Tiền mặt () ứng trước () Trả tiền sau vài ngày Tại Ông (Bà) lại chọn phương thức này? GVHD: Thái Văn Đại 83 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày III TÌNH HÌNH ĐẦU RA Ơng (Bà) thường bán hàng cho ai? () Người bán lẻ () Công ty thu mua chế biến () Xuất Tại lại bán cho đối tượng đó? ()Khách hàng thường xuyên, mối quen ()Trả giá cao () Khách hàng ứng tiền trước () Khác Người mua địa phương nào? Bình qn có người mua? Trong có bạn hàng thường xuyên? Ông (Bà) liên hệ với người mua nào? () Người mua gọi đến () Người mua tự tìm đến () Giao hàng theo định kỳ () Tự kiếm khách hàng () Khác Khoảng cách ông bà vận chuyển đến đối tượng trên? Xa km Gần km Xin Ơng (Bà) cho biết tình hình bán hai năm gần đây? Loại Năm 2005 Năm 2006 Ghi Đơn giá Số lượng Đơn giá Số lượng ( ( chục) ( ( chục) đồng/chục) đồng/chục) Loại Loại Loại Khác Trong tháng có lần bán? Một lần trung bình bao nhiêu? Phương thức toán tiền? Đối tượng Tiền mặt Mua chịu Trả gối đầu Người bán lẻ Công ty thu mua Nhà xuất Khác GVHD: Thái Văn Đại 84 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Ơng (Bà) có chịu chi phí vận chuyển khơng? () Có () Khơng Ơng (Bà) vui lòng cho biết người định giá cả? () Người mua () Người bán () Thỏa thuận () Theo thị trường () Khác Gía bán phụ thuộc vào yếu tố nào? () Mùa vụ () Giống dừa () Trọng lượng () Hình thức tốn () Khoảng cách vận chuyển () Thị trường () Khác 10 Ơng (Bà) thường gặp khó khăn việc thu mua dừa? () Thiếu vốn () Mua giá cao, bán giá thấp () Chi phí vận chuyển cao () Thiếu thơng tin thị trường () Khác 11 Ơng (Bà) có vay vốn kinh doanh hay khơng? () Có () Khơng Nếu có Ơng (Bà) vui lịng cho biết thông tin bảng sau: Đối tượng vay Số tiền Lãi suất(%/tháng) Ghi Vay Ngân Hàng Vay cá nhân Khác 12 Lợi nhuận bình quân cho tháng? Số tiền 13 Trong tương lai để đạt lợi nhuận cao Ơng (Bà) có đề nghị gì? Thị trường: Người cung cấp: Thể chế sách quyền: Xin chân thành cảm ơn! BẢNG PHỎNG VẤN CÁC CƠ SỞ, DOANH NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN DỪA Tên sơ: Địa chỉ: Ngày vấn: GVHD: Thái Văn Đại 85 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Tên đáp viên: Tuổi: Trình độ học vấn: I THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ, DOANH NGHIỆP Cơ sở, doanh nghiệp chế biến sản phẩm từ dừa? () Chỉ sơ dừa () Than hoạt tính () Cơm dừa nạo sấy () Kẹo dừa () Hàng thủ công mỹ nghệ () Khác 2.Cơ sở, doanh nghiệp thành lập bao lâu? Năm 3.Tổng số lao động Cơ sở, doanh nghiệp? Người 4.Trong lao động gia đình người? Người 5.Cơ sở, doanh nghiệp sử dụng công nghệ nào? () Thủ công () Công nghệ máy móc đại () Cả hai () Khác 6.Cơ sở, doanh nghiệp có cơng suất hoạt động %? 7.Tổng vốn đầu tư sở, doanh nghiệp II TÌNH HÌNH ĐẦU VÀO CỦA CƠ SỞ, DOANH NGHIỆP Cơ sở, doanh nghiệp thường mua dừa trái nguyên liệu từ đâu? () Thương lái huyện chở đến () Thương lái huyện () Người dân tự chở đến () Tự tìm đến vựa lớn () Khác Cơ sở, doanh nghiệp mua dừa hình thức nào? () Mua nguyên trái () Mua vỏ dừa () Mua cơm dừa () Mua gáo dừa () Khác Cơ sở, doanh nghiệp có chịu chi phí vận chuyển? () Có () Khơng Nếu có xin cho biết thơng tin sau: Số lượng Phương tiện Chi phí vận chuyển Mua dừa trái phân làm loại giá sau? GVHD: Thái Văn Đại 86 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Mua vỏ gáo cơm dừa tính nào? Ai định giá đầu vào? () Cơ sở, doanh nghiệp () Người bán () Theo giá thị trường () Thỏa thuận () Khác Cơ sở, doanh nghiệp có thường bị thiếu nguyên liệu? () Có () Khơng Nếu có Cơ sở, doanh nghiệp làm trường hợp này? Những nguyên nhân ảnh hưởng đến việc sản xuất Cơ sở, doanh nghiệp? () Gía ngun liệu khơng ổn định () Thiếu nguyên liệu () Thiếu vốn sản xuất () Thuế cao () Khác Thuế Cơ sở, doanh nghiệp thường tính theo hình thức nào? () Thuế khốn () Thuế mơn () Thuế tính theo doanh thu () Khác 10 Theo Cơ sở, doanh nghiệp nguồn nguyên liệu huyện có đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất? 11 Tiền lương tính bình quân khoảng bao nhiệu tháng? 12 Vốn sử dụng để sản xuất có từ đâu? () Vốn tự có () Vốn vay () Khác 13 Nếu có vay xin cho biết thơng tin sau: Đối tượng vay GVHD: Thái Văn Đại Số tiền 87 Lãi suất (%/tháng) SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày Vay ngân hàng Vay cá nhân Khác III TÌNH HÌNH ĐẦU RA Sản phẩm sản xuất bán thị trường nào? () Trong nước () Xuất () Cả hai () Khác Việc sản xuất Cơ sở, doanh nghiệp dựa vào? () Nhu cầu thị trường () Đơn đặt hàng () Khác Những nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu Cơ sở, doanh nghiệp thời gian qua? () Sự cạnh tranh doanh nghiệp tỉnh () Chất lượng sản phẩm () Thị hiếu người tiêu dùng thay đổi () Thu nhập người tiêu dùng tăng ()Thu nhập người tiêu dùng giảm Doanh thu bình quân/năm Cơ sở, doanh nghiệp năm qua? Cơ sở, doanh nghiệp có tổ chức chương trình để quảng bá sản phẩm khơng? () Có () Khơng Để đạt lợi nhuận tương lai chủ Cơ sở, doanh nghiệp có đề nghị nghị gì? Thị trường: Người cung cấp: Về phía nhà nước: Xin chân thành cảm ơn! GVHD: Thái Văn Đại 88 SVTH: Cao Thị Thanh Nhanh ... nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày CHƯƠNG PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY, TỈNH BẾN TRE 4.1 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY... trồng dừa huyện 12 3.3.2 Tình hình sản xuất dừa huyện qua năm 13 Chương 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DỪA Ở HUYỆN MỎ CÀY, TỈNH BẾN TRE 15 4.1.PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT... tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ dừa huyện Mỏ Cày CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ HUYỆN MỎ CÀY 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 3.1.1 Vị trí địa lý Hình 1: BẢN ĐỒ HUYỆN MỎ CÀY Huyện Mỏ Cày trung