Bµi míi Hoạt động của Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi Gv: Nªu môc tiªu bµi häc - giíi thiÖu mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n cho vËt nu«i, biÕt c¸ch ph©n lo¹i thøc [r]
(1)Ngµy so¹n : 10/09/06 Ngµy d¹y : 11/09/06 Ngµy so¹n: 21- 8-2011 TiÕt1 Bµi 1+2 : Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät Khái niệm đất trồng và thành phần đất I Môc tiªu : Häc xong bµi häc nµy cÇn lµm cho häc sinh : - kiến thức : Hiểu đợc vai trò trồng trọt - Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt và số biện pháp thực - Cã høng thó häc kØ thuËt n«ng nghiÖp vµ coi träng s¶n xuÊt trång trät - Hiểu đợc đất trồng là gì ? Vai trò đất trồng cây trồng Đất trồng gồm thµnh phÇn g× ? 2- Thái độ : Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên môi trờng II C«ng t¸c chuÈn bÞ Bảng phụ, su tầm tranh ảnh có liên quan đến nội dung bài học III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Hoạt động GV, HS Néi dung Hoạt động : : Tìm hiểu vai trò of trồng trọt KT Gv : Giíi thiÖu h×nh SGK I Vai trß cña trång trät ? Em h·y quan s¸t h×nh vÏ vµ cho biÕt vai trß thø 1, 2, 3, cña trång trät lµ g× ? Cung cÊp : l¬ng thùc, thùc phÈm cho Hs : Th¶o luËn nhãm ngêi Gv : Gọi đại diện nhóm lên trả lời câu Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp hái Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i Hs : C¸c nhãm gãp ý kiÕn Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu Gv: NhËn xÐt vµ chèt l¹i Gv : Giíi thiÖu thÕ nµo lµ c©y l¬ng thùc, thùc phÈm, c©y nguyªn liÖu ch« c«ng nghiÖp Hs : Nghe gi¶ng ? Em h·y kÓ sè lo¹i c©y l¬ng thùc, thùc phẩm, cây công nghiệp trồng địa phơng em ? Em hãy nêu số nông sản nớc ta đã xuất khÈu thÞ trêng thÕ giíi Hạot động : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt ? Dùa vµo vai trß cña trång trät em h·y cho II NhiÖm vô cña trßng trät biÕt SX nhiÒu lóa, ng«, khoai, s¾n lµ nhiÖm Cung cÊp c©y l¬ng thùc vô thuéc lÜnh vùc SX nµo ? Trång c©y rau, ®Ëu, võng, l¹c, lµ nhiÖm vô Cung cÊp thùc phÈm thuéc lÜnh vùc SX nµo ? Ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn, gµ, vÞt, lµ nhiÖm Nguyªn liÖu cho CN vô cña lÜnh vùc SX nµo ? Trång c©y mÝa, c©y ¨n qu¶ cung cÊp nguyªn liÖu cho nhµ m¸y lµ nhiÖm vô thuéc lÜnh vùc SX nµo Nông sản để xuất ? Trång c©y lÊy gç cung cÊp nguyªn liÖu cho §¶m b¶o l¬ng thùc vµ thùc phÈm cho tiªu XD vµ c«ng nghiÖp lµm giÊy dïng níc vµ xuÊt khÈu ? Trồng cây đặc sản chè, cafê để lấy nguyên liệu để xuất là nhiệm vụ lĩnh vực SX nµo ? ? VËy nhiÖm vô cña trång trät lµ g× Hs : Tr¶ lêi c©u hái Hoạt động : Tìm hiểu các biện pháp thực nhiệm vụ ngành trồng trọt ? (2) Gv : Treo b¶ng phô ghi b¶ng SGK III §Ó thùc hiÖn nhiÖm vô cña ngµnh trång Hs : Suy nghÜ vµ lªn b¶ng ®iÒn trät, cÇn sö dông nh÷ng biÖn ph¸p g× ? - Khai hoang lÊn biÓn - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng trọt - Tăng diên tích cây trồng ? Mục đích cùng các biện pháp đó là gì - Tăng lợng nông sản Hs : tr¶ lêi c©u hái - T¨ng n¨ng Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm đất trồng Gv: cho hs đọc mục sgk I Khái niệm đất trồng ? ? §Êt trång lµ g× §Êt trång lµ g× ? Hs : tr¶ lêi §Êt trång lµ líp bÒ mÆt t¬i xèp cña vâ Gv : bæ sung vµ ghi b¶ng trái đất trên đó thực vật (cây trồng) có thể ? Lớp than đá tơi xốp có phải là đất trồng sinh sống và sản xuất sản phẩm kh«ng ? V× ? Gv : Híng dÉn hs quan s¸t h×nh SGK ? C©y trång m«i trêng níc vµ m«i trêng đất có gì khác Vai trò đất trồng ? Vậy đất có vai trò quan trọng nh nào đối Đất trồng là môi trờng cung cấp nớc, oxi, víi c©y trång chÊt dinh dìng cho c©y vµ gi÷ cho c©y Hs: Tr¶ lêi c©u hái đứng Hoạt động : Nghiên cứu thành phần đất Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ SGK II Thành phần đất ? Nhìn vào sơ đồ SGK em hãy cho biết đất trång bao gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo Hs : tr¶ lêi c©u hái - §Êt trång gåm phÇn + PhÇn khÝ + PhÇn r¾n ? PhÇn khÝ cã c¸c chÊt khÝ nµo + PhÇn láng ? PhÇn khÝ cã vai trß g× ? Phần rắn đất có thành phần gì - C¸c chÊt khÝ : bao gåm Oxi, Nit¬, CO2 ? ThÕ nµo lµ chÊt v« c¬, chÊt h÷u c¬ Cung cÊp Oxi cho c©y h« hÊp ? PhÇn r¾n cã t¸c dông g× - PhÇn r¾n bao gåm c¸c chÊt v« c¬ vµ chÊt h÷u c¬, cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y ? Chất lỏng chính là thành phần gì đất ? Nã cã t¸c dông g× ? - Chất lõng chính là nớc đất, có vai trß hßa tan c¸c chÊt dinh dìng đất Gv : Treo b¶ng phô vÒ b¶ng SGK ? Dựa vaof sơ đồ và kiến thức lớp hãy điền vào vai trò thành phần can đất trồng Các TP of đất Vai trò cây theo mÉu ? trång trång PhÇn khÝ C2 O2 cho c©y h« hÊp PhÇn r¾n C2 chÊt d2 cho c©y PhÇn láng C2 níc cho c©y HÖ thèng còng cè bµi Gọi Hs đọc phần ghi nhớ cuối bài Gv nªu c¸c c©u hái cuèi bµi vµ gäi hs tr¶ lêi Híng dÉn häc ë nhµ - Häc kü c©u hái SGK - Đọc trớc bài : số tính chất đất (3) (4) Ngµy so¹n: 28 - 8-2011 TiÕt : Một số tính chất đất trồng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Kiến thức : Hiểu đợc thành phần giới đất trồng là gì ? Thế nào là đất chua, đất phèn, đất trung tính ? Vì đất giữ đợc nớc và chất dinh dỡng ? Thế nào là độ phì nhiêu đất ? - Thái độ : Có ý thức bảo vệ, trỳ và nâng cao độ phì nhiêu đất II C«ng t¸c chuÈn bÞ Giáo án, tranh ảnh liên quan đến bài dạy III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bài cũ : ? Đất trồng là gì ? Đất trồng có vai trò nh nào đời sống cây ? Đất trồng gồm thành phần nào ? Vai trò thành phần đời sống cña c©y Hs : Tr¶ lêi c©u hái Gv : nhËn xÐt vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : §a sè c©y trång n«ng nghiÖp sèng vµ ph¸t triển trên đất Thành phần và tính chất đất ¶nh hëng tíi n¨ng suÊt vµ chÊt l¬ng n«ng s¶n Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đợc các đặc điểm và tính chất đất Đó là bài học h«m Hoạt động : Thành phần giới đất là g× ? I Thành phần giới đất là gì ? ? Phần rắn đất bao gồm thành phần nµo ? - TØ lÖ c¸c h¹t c¸t, limon, sÐt thµnh Gv: Thành phần khoáng(thành phần vô cơ) phần vô đất gọi là thành phần giới đất bao gồm các hạt cát, limon, sét Tỉ lệ các đất hạt này đất gọi là thành phần giới đất ? VËy thµnh phÇn c¬ giíi cña lµ g× Gv: Hớng dẫn Hs đọc thông tin sách giáo khoa vµ yªu cÇu Hs tr¶ lêi c©u hái ? Việc xác định thành phần giới đất là gì - Dùa vµo thµnh phÇn c¬ giíi ngêi ta chia Hoạt động : Phân biệt nào là độ chua, đất thành loại chính : Đất cát, đất thịt, đất độ kiềm đất ? sÐt Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK II Độ chua, độ kiềm đất Tr¶ lêi c©u hái sau : ? Độ PH dùng để đo cái gì ? Trị số PH đợc dao động phạm vi nào ? ? Với giá trị nào PH thì đất đợc gọi là đất chua, kiÒm, trung tÝnh Hs : Tr¶ lêi c¸c c©u hái Gv : NhËn xÐt vµ chèt l¹i Gv : Ngời ta chia đất thành đất chua, kiềm, trung tính để có kế hoạch sử dụng và cải tạo ? Đối với loại đất nào thì cần cải tạo và cải t¹o b»ng c¸ch nµo Hoạt động : Tìm hiểu khả nớc và chÊt dinh dìng - Độ PH đợc dùng để đo độ chua, độ kiềm đất - Trị số PH đợc dao động từ 0->14 - Trị số : + PH < 6.5 => đất chua + PH = 6.6 - 7.5 đất trung tính + PH > 7.5 đất kiềm - Đối với đất chua cần phải bón vôi nhiều để (5) Hoạt động Gv, Hs ? §Êt thiÕu níc, thiÕu chÊt dinh dìng c©y trång ph¸t triÓn nh thÕ nµo ? Đất đủ nớc, đủ chất dinh dơng cây phát triển nh thÕ nµo Hs : Tr¶ lêi c©u hái Gv :- VËy níc vµ chÊt dinh dìng lµ yếu tố độ phì nhiêu - Có thể phân tích đất đủ nớc, đủ chất dinh dỡng cha hẵn là đất phì nhiêu vì đất đó cha cho n¨ng suÊt cao ? Vậy đất phi nhiêu là đất nh nào ? Muốn đạt suất cao ngoài độ phi nhiêu đất cần có yếu tố nào Nội dung cần đạt c¶i t¹o III Kh¶ n¨ng gi÷ níc vµ chÊt dinh dìng cña đất Đất phi nhiêu là đất có đủ nớc, đủ chất dinh dỡng đảm bảo cho suất cao và không chứa nhiều chất độc hại cho sinh trởng và ph¸t triÓn cña c©y - Ngoài độ phi nhiêu đất cần có giống tèt, thêi tiÕt tèt, ch¨m sãc tèt => N¨ng suÊt cao HÖ thèng cñng cè bµi Gv : Gọi Hs đọc phần ghi nhớ Gv : nêu các câu hỏi phần cuối bài để hs trả lời Híng dÉn häc ë nhµ - Häc kü c¸c c©u hái s¸ch gi¸o khoa - Mỗi học sinh chuẩn bị mẫu đất khác nhau, lọ đựng nớc, ống hút láy nớc, mãnh nilon cã kÝch thíc 35x35 cm §ång nghiÖp nµo tham kh¶o , s÷ dông cã ý kiÕn gãp ý xin göi vµo info@123doc.org (6) Ngµy so¹n: 28 - 8-2011 TiÕt : Biện pháp sử dụng, cảI tạo đất và bảo vệ đất I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Kiến thức : Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý - Kỹ : Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất - Thái độ : Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Thế nào là đất chua, kiềm, trung tính ? ? Thế nào là độ phì nhiêu đất ? Muốn tăng độ phi nhiêu đất ta phải làm gì ? Hs : Tr¶ lêi c©u hái Gv : nhËn xÐt vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Đặt vấn đề Gv : §Êt lµ tµi nguyªn quý gi¸ cña quèc gia, lµ c¬ së cña s¶n xuÊt n«ng, l©m nghiÖp V× vËy chóng ta ph¶I biÕt c¸ch sö dông c¶i t¹o vµ bảo vệ đất Bài học này giúp các em hiểu : sử dụng đất nh nào là hợp lí Có biện pháp nào để cải tạo, bảo vệ đất ? Hs : Nghe gi¶ng Hoạt động : Tìm hiểu phải sử dụng đất cách hợp lý ? Gv : Gọi học sinh đọc thông tin sách I Vì phải sử dụng đất hợp lý ? gi¸o khoa - Níc ta cã tØ lÖ t¨ng d©n sè cao -> Nhu ? Vì phải sử dụng đất hợp lý ? cÇu l¬ng thùc, thùc phÈm ph¶I t¨ng theo ? Nếu sử dụng đất hợp lý có tác dụng gì? - Diện tích đất trồng trọt có hạn Hs : Tr¶ lêi c©u hái => Việc sử dụng đất hợp lý là điều cần Gv : NhËn xÐt vµ chèt l¹i thiÕt ? Để sử dụng đất hợp lý ta phải thực nh thÕ nµo ? - Các biện pháp sử dụng đất hợp lý ? Th©m canh t¨ng vô cã t¸c dông g× ? + Th©m canh t¨ng vô -> t¨ng lîng s¶n ? Không bỏ đất hoang nhăm mục đích gì phẩm thu đợc ? Chọn cây trồng phù hợp với đất có tác dụng + Không bỏ đất hoang -> Tăng diện tích g× ? đất trồng ? Vừa sử dụng đất vừa cải tạo đợc áp dụng + Chọn cây trồng phù hợp với đất -> Cây vùng đất nào ? Có mục đích sinh trởng tốt cho suất cao g× ? + Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo Hoạt động : Giới thiệu số biện pháp cải tạo và đất tốt Gv : giới thiệu số loại đất cần cải tạo Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi II Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất Một số loại đất cần cải tạo : - §Êt x¸m b¹c mµu : nghÌo chÊt dinh dìng, tầng đất mặt mỏng, đất thờng chua - Đất mặn : có nồng độ muối tan tơng đối Gv : yêu cầu học sinh quan sát các hình ảnh cao, cây trồng không sống đợc trứ các cây 3, 4, (SGK) chịu đợc mặn(đớc, sú vẹt, cói) Hs : Quan s¸t - §Êt phÌn : chøa nhiÒu muèi phÌn (7) ? Dùa vµo tranh s¸ch gi¸o khoa, ®iÒn th«ng tin vµo b¶ng trang 15 SGK ? Cµy s©u bõa kü, bãn ph©n h÷u c¬ ¸p dông cho loại đất nào và có mục đích gì ? Làm ruộng bậc thang áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì ? Trång xen c©y n«ng nghiÖp gi÷a c¸c b¨ng cây phân xanh áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì ? Cày nông , bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thờng xuyên áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì ? Bón vôi áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì Hs : Thảo luận nhóm, nhóm cử đại diện lªn b¶ng tr¶ lêi (sunphat sắt, nhôm) gây độc h ại cho cây trồng, đất chua * Các biện pháp cải tạo cho loại đất + Cµy s©u bõa kÜ kÕt hîp bãn ph©n h÷u c¬ để tăng bề dày lớp đất trồng Biện pháp này áp dụng cho đất trồng có tầng đất máng, nghÌo chÊt dinh dìng + Làm ruộng bậc thang : Hạn chế dòng nớc chảy, hạn chế đợc xói mòn, rữa trôi Biện pháp này áp dụng cho vùng đất dốc (đồi, núi) + Trång xen c©y n«ng, l©m nghiÖp b»ng các băng cây phân xanh : tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mòn, rửa trôi Biện pháp này áp dụng cho vùng đất dốc và các vùng khác để cải tạo đất + Cµy n«ng, bõa sôc, gi÷ níc liªn tôc, thay níc th¬ng xuyªn : Kh«ng xíi líp phÌn ë tÇng díi lªn Bõa sôc hoµ tan chÊt phÌn nớc Giữn nớc liên tục để tạo môi trờng yếm khí làm cho các chất chứa lu huúnh kh«ng bÞ oxi ho¸ t¹o thµnh H 2SO4 Thay nớc thờng xuyên để tháo nớc có hoà tan phÌn vµ thay thÕ b»ng níc ngät + Bón vôi : Để cải tạo đất chua HÖ thèng còng cè bµi : - Gọi HS đọc phần Ghi nhớ - Giáo viên nêu các câu hỏi cuối bài để học sinh trả lời Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp cuèi bµi SGK - §äc tríc bµi SGK Ngµy so¹n: TiÕt : T¸c dông cña ph©n bãn trång trät I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - kiến thức : Biết đợc các loại phân bón thờng dùng và rác dụng phân bón đất vµ c©y trång - thái độ :Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá), cây hoang dại để làm ph©n bãn II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Vì phải cải tạo đất ? Ngời ta thờng dùng biện pháp nào để cải tạo đất ? ? Nêu biện pháp cải tạo đất địa phơng em? Hs : Tr¶ lêi c©u hái Gv : nhËn xÐt vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động vủa Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Ngày xa xa ông cha ta đã nói : “ Nhất nớc (8) nh× ph©n, tam cÇn tø gièng ” C©u tôc ng÷ này đã phần nào nói lên đợc tầm quan träng cña ph©n bãn n«ng nghiÖp VËy bµi h«m C« sÏ giíi thiÖu víi c¸c em Ph©n bãn cã tÇm quan nh thÕ I Ph©n bãn lµ g× ? nào đời sống nông nghiệp Ph©n bãn lµ thøc an ngêi bæ sung cho Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm phân cây trồng bãn Gv : cho học sinh đọc thông tin SGK ? Ph©n bãn lµ g× ? Ph©n bãn ? Phân bón đợc chia thành nhóm chÝnh ? §ã lµ nh÷ng nhãm nµo ? ? Nhãm ph©n bãn h÷u c¬ gåm cã nh÷ng Ph©n H/häc Ph©n vi sinh Ph©n H/c¬ lo¹i nµo ? ? Nhãm ph©n bãn ho¸ häc gåm cã nh÷ng lo¹i nµo ? ? Nhãm ph©n bãn vi sinh gåm cã nh÷ng Ph©n chuång, PVS CH > §¹m §¹m, lo¹i nµo ? PVS CH > L©n l©n, Kali r¸c, ph©n xanh ? Dùng sơ đồ (SGK) hãy xếp các … lo¹i ph©n bãn díi ®©y(SGK) vµo c¸c nhãm thÝch hîp theo mÉu b¶ng SGK Gv : Cho c¶ líp lµm vµo vë, häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo b¶ng II T¸c dông cña ph©n bãn Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng phân bãn Gv : Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh SGK -Tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất cây ? Phân bón có ảnh hởng nh nào đến trồng và chất lợng nông sản đất ? Năng suất cây trồng ? ? ChÊt l¬ng n«ng s¶n ? - Bãn ph©n ho¸ häc qu¸ nhiÒu, sai chñng téc, ? Nếu bón quá liều lợng, sai chủng loại không cân đối các loại phân thì suất không cân đối các loại phân thì cây trồng không tăng mà còn giảm suÊt c©y trång nh thÕ nµo ? - Bón đạm cho lúa lúc cấy, lúc bén Gv : cho häc sinh liªn hÖ thùc tÕ - Lúc lúa đón đòng ? Bón đạm cho lúa vào thời kỳ nào là tốt nhÊt ? ? Bãn l©n, kali cho lóa vµo thêi kú nµo th× thÝch hîp nhÊt ? HÖ thèng còng cè bµi Gv : gọi học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ cuối bài ? Nªu c©u hái cuèi bµi cho häc sinh tr¶ lêi Gọi học sinh đọc phần có thể em cha biết Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp cuèi bµi vµo vë - Chuẩn bị dụng cụ để tiết thực hành (9) Ngµy so¹n: TiÕt : NhËn biÕt mét sè lo¹i ph©n ho¸ häc th«ng thêng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Kiến thức : Phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng - Kü n¨ng : RÌn luyÖn kü n¨ng quan s¸t, ph©n tÝch - Thái độ : ý thức bảo đảm an toàn lao động và bảo vệ môi trờng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - MÉu ph©n bãn thêng dïng n«ng nghiÖp - èng nghiÖm thuû tinh hoÆc cèc thuû tinh lo¹i nhá - §Ìn cån, than cñi, kÑp s¾t g¾p than, th×a nhá, diªm hoÆc bËt l÷a, níc s¹ch III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Phân bón là gì ? Phân bón đợc chia là loại ? ? Theo em lúa thời kỳ nào thì bón đạm; lân kali là thích hợp ? Hs : Tr¶ lêi c©u hái Gv : nhËn xÐt vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài thực hành Gv nªu môc tiªu cña bµi thùc hµnh : Sau lµm thùc hµnh häc sinh ph¶i ph©n biÖt c¸c lo¹i ph©n bãn n«ng nghiÖp - Nªu qui t¾c an toµn vÖ sinh m«i trêng - Cẩn thận không đổ nớc, than nóng đỏ vớng làm bẩn cháy quần áo sách Hoạt động : Tìm hiểu vật liệu và dụng cô cÇn thiÕt Gv : giíi thiÖu vËt liªu vµ dông cô cÇn thiÕt I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi - MÉu ph©n ho¸ häc thêng dïng n«ng nghiÖp - èng nghiÖm thuû tinh hoÆc cèc thuû tinh lo¹i Hoạt động : Tìm hiểu quy trình thực nhỏ hµnh - §Ìn cån, than cñi, kÑp s¾t g¾p than, th×a nhá, diªm hoÆc bËt l÷a, níc s¹ch Gv : giíi thiÖu qui tr×nh thùc hµnh Hs : Nghe gi¶ng II Quy tr×nh thùc hµnh Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn hoµ tan vµ nhãm Ýt hoÆc kh«ng hoµ tan B1 : LÊy mét lîng ph©n bãn b»ng h¹t ng« cho (10) vµo èng nghiÖm ? Gọi vài học sinh nhắc lại qui trình thực B2 : Cho 10 đến 15 ml nớc vào và lắc hµnh m¹nh phót B3 : Để lắng đến phút Quan sát mức độ hoµ tan - NÕu thÊy hoµ tan : §¹m, Kali - Kh«ng hoÆc Ýt hoµ tan : L©n vµ v«i Ph©n biÖt nhãm ph©n hoµ tan B1 : Đốt cục than củi trên đèn cồn đến nóng đỏ B2 : L©y Ýt ph©n bãn kh« r¾c lªn côc than cñi đã nóng đỏ - NÕu cã mïi khai lµ §¹m - Nêu không có mùi khai đó là Kali Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn Ýt tan hoÆc kh«ng tan Quan s¸t s¾c mµu : Hoạt động : Thực hành - NÕu ph©n bãn cã mµu n©u, n©u sÈm hoÆc tr¾ng x¸m nh xim¨ng -> L©n Học sinh thực hành theo nhóm, nhóm - Nếu phân bón có màu trắng, dạng bột, đó là từ đến học sinh theo quy trình đã đợc vôi nªu IV Thùc hµnh Gv : thao t¸c mÉu M/ph©n Htan §èt Mµu Lo¹i Hs : thùc hiÖn, ghi kÕt qu¶ vµo b¶ng s¾c ? ph©n ? MÉu sè MÉu sè MÉu sè MÉu sè 4 Kết thúc đánh giá - Hs thu dän dông cô, lµm vÖ sinh n¬i thùc hµnh - Gv đánh giá kết thực hành học sinh các mặt : + Sù chuÈn bÞ, thùc hiÖn qui tr×nh + An toàn lao động + VÖ sinh m«i trêng + KÕt qu¶ thùc hµnh Híng dÉn häc ë nhµ §äc tríc bµi : C¸ch sö dông vµ b¶o quan c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng Ngµy so¹n : TiÕt : c¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : kiến thức: Hiểu đợc cách bón phân, cách sử dụng va bảo quản các loại phân bón thông thêng - Thái độ : Có ý thức tiết kiệm và bảo vệ môI trờng sử dụng phân bón II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa (11) - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : KiÓm tra 15 phót a §Ò bµi Câu1 : Phân bón là gì ? Phân bón đợc chia là loại ? Là loại nào ? Câu 2: Theo em lúa thời kỳ nào thì bón đạm; lân kali là thích hợp ? b §¸p ¸n Câu : Phân bón là thúc ăn ngời cung cấp cho cây trồng Phân bón đợc chia là lo¹i : Ph©n h÷u c¬, ph©n ho¸ häc, ph©n vi sinh Câu : - Bón đạm, lân cho lúa lúc cấy, lúc bén - Lúc lúa đón đòng nên bón kali và đạm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu số cách bón I Cách bón phân ph©n - C¨n cø vµo thêi kú bãn ph©n mµ ngêi ta Gv : Yêu cầu học sinh đọc thông tin sách chia hình thức bón : gi¸o khoa vµ quan s¸t h×nh vÏ tr«ng phÇn I + Bón lót : Bón phân vào đất trớc (h×nh 7, 8, 9, 10) gieo trång Hs : đọc thông tin sách giáo khoa và quan + Bãn thóc : Bãn ph©n thêi gian s¸t h×nh sinh trëng cña c©y ? C¨n cø vµo thêi kú bãn ngêi ta chia mÊy - C¸c c¸ch bãn ph©n: c¸ch bãn ? + Bãn theo hµng : ? ThÕ nµo lµ bãn lãt, bãn thóc ? * u ®iÓm : C©y dÔ sö dông, chØ cÇn dông cụ đơn giản * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thành chất khó tan tiếp xúc với đất + Bãn theo hèc ?Dùa vµo h×nh 7, 8, 9,10 s¸ch gi¸o khoa * u ®iÓm : C©y dÔ sö dông, chØ cÇn dông em hãy cho biết tên các cách bón cụ đơn giản ph©n * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thành chất khó tan tiếp xúc với đất + Bãn v·i * u ®iÓm : DÔ thùc hiÖn, tèn Ýt c«ng lao động, cần dụng cụ đơn giản * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn dÔ bÞ chuyÓn ? Nªu u, nhîc ®iÓm cña tõng c¸ch bãn ? thành chất khó tan tiếp xúc nhiều với đất Hs : Thảo luận nhóm Cử đại diện + Phun lªn l¸ tõng nhãm lªn tr¶ lêi * u ®iÓm : DÔ thùc hiÖn, Ph©n bãn kh«ng bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan kh«ng tiÕp xúc với đất * Nhợc điểm : Chỉ bón đợc lợng nhỏ phân bãn, cÇn cã dông cô vµ m¸y mãc phøc t¹p II C¸ch sö dông c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng Hoạt động : Giới thiệu số cách sử thờng dông c¸c lo¹i ph©n Gv : Khi phân bón vào đất các chất dinh dỡng đợc chuyển hoá thành các chất hoà tan, cây hấp thụ đợc - Loại phân khó hoà tan phải bón vào đất Loại §Æc ®iÓm C¸ch s/dông để có thời gian phân huỷ ph©n bãn chñ yÕu chñ yÕu - Loại phân dễ hoà tan thờng dùng để bón Hữu Thµnh phÇn Bãn lãt thóc chñ yÕu Gv : Cho học sinh đọc thông tin SGK §¹m, l©n, Cã tØ lÖ d2 cao, Bãn thóc ? Phân hữu dùng để bón lót hay bón (12) thóc ? ? Phân đạm, kali, phân hỗn hợp dùng để bãn lãt hay bãn thóc ? ? Phân lân dùng để thực bón lót hay bãn thóc ? Hoạt động : Giới thiệu cách bảo quản c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng Gv : Cho học sinh đọc thông tin sách giáo khoa ? Vì không để lẫn lộn các loại phân bãnl¹i víi ? ? Vì phải dùng bùn ao để ủ phân chuång ? kali Ph©n l©n dÔ hoµ tan Ýt ho¨c ko ta Bãn lãt III B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng - §Ó lÉn lén sÏ x·y c¸c ph¶n øng ho¸ häc lµm gi¶m chÊt lîng ph©n - T¹o ®iÒu kiÖn cho vi sinh vËt ph©n gi¶i vµ hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trờng HÖ thèng còng cè bµi Gv : gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Gv : Nªu c©u hái phÇn cuèi bµi cho häc sinh tr¶ lêi Híng dÉn häc ë nhµ - Bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 10 TiÕt 7: Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò cây giống và các phơng pháp chọn tạo giống cây trồng - Có ý thức quí trọng, bảo vệ các giống cây trồng quí sản xuất địa phơng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? ThÕ nµo lµ bãn lãt ? bãn thóc ? ? Phân đạm, lân, kali dùng bón lót hay bón thúc ? Vì ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Hoạt động : Tìm hiểu vai trò gièng c©y trång Gv : yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh vÏ 11 s¸ch gi¸o khoa ? Thay gièng cò b»ng gièng míi n¨ng suÊt cao cã t¸c dông g× ? ? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy cã t¸c dụng gì đến các vụ gieo trồng n¨m ? ? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy cã ¶nh hởng nh nào đến cấu cây trồng Nội dung cần đạt I Vai trß cña gièng c©y trång - Quyết định tăng suất cây trồng - Cã t¸c dông lµm t¨ng vô thu ho¹ch n¨m - Làm thay đổi cấu cây trồng (13) Hs : Thảo luận nhóm, đại diện nhãm lªn ph¸t biÓu Hoạt động : Giới thiệu tiêu chí gièng tèt Gv : dïng b¶ng phô ghi tiªu chÝ treo lªn b¶ng cho Hs quan s¸t ? Theo em giống tốt cần đạt tiêu chÝ nµo ? Hoạt động : Giới thiệu số phơng pháp chọn tạo giống cây trồng Gv : cho hs đọc và quan sát kĩ các hình vÏ : 12, 13, 14 s¸ch gi¸o khoa ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p t¹o gièng c©y trång ? ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p chän läc ? ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p lai ? ? Thế nào là phơng pháp gây đột biến ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p nu«I cÊy m« II Tiªu chÝ cña gièng c©y trång Sinh trởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai và trình độ canh tác địa phơng Cã chÊt lîng tèt Có suất cao và ổn định Chống, chịu đợc sâu bệnh III Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång Ph¬ng ph¸p chän läc Ph¬ng ph¸p lai Phơng pháp gây đột biến Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« HÖ thèng cñng cè bµi - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ ? Giống cây trồng có vai trò có vai trò gì trồng trọt ? Địa phơng em đã áp dụng nh thÕ nµo ? Hèng dÉn häc ë nhµ - Bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 11 s¸ch gi¸o khoa (14) Ngµy so¹n : TiÕt 8: s¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc qui trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản hạt giống - Có ý thức bảo vệ các giống cây trồng là các giống quí hiếm, đặc sản II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Gièng c©y trång cã vai trß nh thÕ nµo trång trät ? ? Thế nào là tạo giống phơng pháp chọn lọc ? Lấy ví dụ minh hoạ gia đình em đã làm ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Trong trång trät, hµng n¨m cÇn nhiÒu h¹t gièng cã chÊt lîng hoÆc cÇn nhiªug giống tốt Làm nào để thực đợc ®iÒu nµy, ta nghiªn cøu bµi häc h«m I S¶n xuÊt gièng c©y trång S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t Hoạt động : Tìm hiểu qui trình sản xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t Gv : gi¶ng gi¶i cho häc sinh hiÓu thÕ Hạt giống đã phục tráng nào là phục tráng, trì đặc tính tốt (phôc håi) & tr× cña gièng Gv : giíi thiÖu s¬ lîc qui tr×nh phôc tr¸ng gièng Cho học sinh quan sát kỹ sơ đồ Dßng Dßng Dßng Dßng Dßng SGK ? Qui trình sản xuất giống hạt đợc tiÕn hµnh mÊy n¨m ? ? Néi dung c«ng viÖc cña n¨m thø nhÊt, thø 2, thø 3, thø lµ g× ? H¹t gièng siªu nguyªn chñng Gv : Treo sơ đồ sản xuất giống h¹t lªn b¶ng ? ThÕ nµo lµ h¹t gièng siªu nguyªn chñng ? ? ThÕ nµo lµ h¹t gièng nguyªn chñng H¹t gièng nguyªn chñng + H¹t gièng siªu nguyªn chñng cã sè lîng Ýt nhng cãH¹t chÊt lîngs¶n cao.xuất đại trà gièng + H¹t gièng nguyªn chủng -> Có chất lợng cao đợc nhân từ hạt giống siêu (15) Hoạt động : Tìm hiểu phơng pháp s¶n xuÊt gièng b»ng ph¬ng ph¸p b»ng nh©n gièng v« tÝnh Cho häc sinh quan s¸t kü h×nh vÏ 15 -> 17 SGK ? ThÕ nµo lµ gi©m cµnh, ghÐp m¾t, chiÕt cµnh ? nguyªn chñng S¶n xuÊt gièng b»ng ph¬ng ph¸p b»ng nh©n gièng v« tÝnh + Gi©m cµnh: Tõ mét ®o¹n cµnh c¾t c¾t rêi khái th©n mÑ ®em gi©m vµo c¸t Èm sau thêi gian tõ cµnh gi©m h×nh thµnh rÔ + GhÐp m¾t (GhÐp cµnh) : Lêy m¾t ghÐp ( Cµnh ghÐp) ghÐp vµo c©y kh¸c (Gèc ghÐp) ? T¹i gi©m cµnh ph¶i c¾t bít l¸ + ChiÕt cµnh : Bãc khoanh vá cña cµnh sau đó bó đất lại cành đã rễ thì cắt ? T¹i chiÕt cµnh ngêi ta l¹i dïng khỏi cành mẹ và trồng xuống đất ni lon bã kÝn l¹i ? Hoạt động : Giới thiệu điều kiện bảo qu¶n h¹t gièng c©y trång Gv : Gi¶ng gi¶I cho Hs hiÓu nguyªn nh©n g©y hao hôt vÒ sè lîng, chÊt lîng qu¸ tr×nh b¶o qu¶n lµ h« hấp hạt phụ thuộc vào độ ẩm hạt, độ ẩm và nhiệt độ nơi bảo quản II B¶o qu¶n h¹t gièng Muốn bảo quản hạt giống phải đảm bảo c¸c yªu cÇu sau : + Hạt giống phải đạt tiêu chuẩn (khô, mẩy, kh«ng lÉn t¹p chÊt, kh«ng s©u bÖnh) H« hÊp + Nơi cất giữ kín, có nhiệt độ không thấp Nhiệt độ và độ ẩm lớn lín + Trong qu¸ tr×nh b¶o qu¶n ph¶i kiÓm tra hao hôt lín ? T¹i h¹t gièng ®em b¶o qu¶n ph¶i thêng xuyªn, xö lý kÞp thêi kh«, ph¶i s¹ch, kh«ng lÉn t¹p HÖ thèng cñng cè bµi : Gọi học sinh độc phần ghi nhớ Nêu câu hỏi để củng cố bài ? S¶n xuÊt c©y gièng cã mÊy ph¬ng ph¸p ? ¸p dông cho nh÷ng lo¹i c©y nµo ? ? ThÕ nµo lµ chiÕt cµnh, gi©m cµnh, ghÐp cµnh ? ? §Ó b¶o qu¶n gièng tèt ta ph¶i lµm g× ? Híng dÉn häc ë nhµ - Về nhà trả lời các câu hỏi cuối bài học và đọc trớc bài sâu bệnh hại cây trồng - Su tÇm nh÷ng c©y trång bÞ s©u bÖnh ph¸ ho¹i Ngµy so¹n : TiÕt : S©u, bÖnh h¹i c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc tác hại sâu, bệnh - Hiểu đợc khái niệm về côn trùng và bệnh cây - Nhận biết đợc các dấu hiệu cây bị sâu, bệnh phá hại II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc (SGK) - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích gì ? Có cách nào để tăng đợc số lợng c©y gièng ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái (16) Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Hoạt động Gv, Hs Hoạt động : Giới thiệu bài Trång trät, cã nhiÒu nh©n tè lµm gi¶m n¨ng suất và chất lợng sản phẩm.Trong đó sâu, bÖnh lµ nh©n tè g©y h¹i c©y trång nhiÒu nhÊt §Ó h¹n chÕ s©u, bÖnh h¹i c©y trång, ta cần nắm vững đặc điểm sâu, bệnh hại Bài h«m ta nghiªn cøu s©u, bÖnh h¹i c©y trång Hoạt động : Tìm hiểu tác hại sâu bệnh suất và chất lợng sản phÈm trång trät ? Em h·y nªu mét vµi vÝ dô vÒ ¶nh hëng cña sâu, bệnh hại đến suất cây trồng và chất lîng n«ng s¶n ? Hoạt động : Tìm hiểu đặc điểm sâu h¹i c©y trång ? Em h·y kÓ mét sè c«n trïng mµ em biÕt ? Vì em cho đó là côn trùng ? ? KÓ mét sè c«n trung g©y h¹i vµ mét sè c«n trïng kh«ng g©y h¹i ? ? Quan s¸t h×nh 18, 19 (SGK) h·y cho biÕt qu¸ tr×nh sinh trëng, ph¸t dôc cña s©u h¹i diÔn nh thÕ nµo ? ? BiÕn th¸i lµ thÕ nµo ? BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn lµ thÕ nµo ? Gv : Giới thiệu các giai đoạn từ trứng đến sâu non, trởng thành lại đẻ trứng chết gọi là vòng đời ? Trong giai ®o¹n sinh trëng, ph¸t dôc cña s©u h¹i, giai ®o¹n nµo ph¸ ho¹i c©y trång m¹nh nhÊt ? Gv : Nêu đặc điểm sâu trởng thành : Có loµi a ¸nh s¸ng, thÝch mïi chua ngät Hoạt động : Tìm hiểu bệnh cây Gv : §a vËt mÉu : Ng« thiÕu l©n cã mµu huyÕt dô ë l¸, cµ chua xo¨n l¸ ? C©y bÞ bÖnh cã biÓu hiÖn thÕ nµo ? Nguyªn nh©n nµo g©y nªn ? ? C©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i kh¸c nh thÕ nµo ? Nội dung cần đạt I T¸c h¹i cña s©u bÖnh - Lóa bÞ rÇy n©u ph¸ ho¹i - Lóa bÞ s©u cuèn l¸ - Qu¶ hång xiªm bÞ s©u - Qu¶ æi bÞ s©u => S©u, bÖnh g©y h¹i ë c¸c bé phËn c©y trång, ë mäi giai ®o¹n nªn lµm gi¶m n¨ng suÊt, gi¶m chÊt lîng s¶n phÈm II Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ bÖnh c©y Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng - Cào cào, châu chấu Vì nó là động vật chân khớp, có đôi chân, thể chia : đầu, ngùc, lng râ rÖt - Ch©u chÊu, s©u bím bä xÝt h¹i c©y ¨n qu¶ lµ s©u h¹i, Ong, kiÕn vµng kh«ng ph¶i lµ s©u h¹i - Qua c¸c giai ®o¹n : trøng, s©u non, nhéng, trëng thµnh hoÆc trøng, s©u non, trëng thµnh -Biến thái là thay đổi hình thái qua các giai ®o¹n BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn lµ lµ biÕn th¸i kh«ng qua giai ®o¹n nhéng - S©u non, cã c¶ trëng thµnh Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y - H×nh d¹ng, sinh lÝ kh«ng b×nh thêng, sinh vËt hay m«i trêng g©y nªn - S©u ph¸ tõng bé phËn, bÖnh g©y rèi lo¹n sinh lÝ => BÖnh c©y lµ tr¹ng th¸i kh«ng b×nh thuêng vÒ chøc n¨ng sinh lÝ, cÊu t¹o vµ h×nh th¸i cây dới tác động vi sinh vật gây bÖnh vµ ®k sèng kh«ng thuËn lîi Vi sinh vËt Hoạt động : Một số dấu hiệu cây trồng gây bệnh có thể là nấm, vi khuẩn, vi rút (17) bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i Gv : yªu cÇu hs nghiªn cøu th«ng tin SGK ? Cho biÕt mét sè d©u hiÖu s©u, bÖnh h¹i c©y trång ? Mét sè dÊu hiÖu s©u, bÖnh h¹i c©y trång Khi c©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i thêng cã biến đổi màu sắc, hình thái, cấu t¹o HÖ thèng cñng cè bµi Gv : gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau ? Em h·y cho biÕt bµi häc nµy h×nh nµo thÓ hiÖn s©u g©y h¹i, h×nh nµo thÓ hiÖn bÖnh g©y h¹i ? V× em cho nh vËy ? ? Quan sát h 18, 19 sgk, cho biết sâu, hại có đặc điểm sinh trởng phát triển, phát dục nh nµo ? Híng dÉn häc ë nhµ - Häc kü phÇn lý thuyÕt - Tr¶ lêi c©u hái s¸ch gi¸o khoa - Xem tríc bµi 13 Ngµy so¹n : TiÕt 10: Phßng trõ s©u bÖnh h¹i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - BiÕt ®uîc c¸c nguyªn t¾c phßng trõ s©u bÖnh h¹i - HiÓu ®uîc c¸c biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh II ChuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc (SGK) - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Nêu tác hại sâu bệnh cây trồng ? ? Nêu hiệu thờng gặp sâu bệnh hại ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại Gv : giíi thiÖu : phßng trõ s©u bÖnh I Nguyªn t¾c phßng trõ s©u bÖnh, h¹i ph¶i tiÕn hµnh kÞp thêi, thuêng xuyªn, - Phßng lµ chÝnh kÕt hîp canh t¸c hîp lý - Trõ sím, trõ kÞp thêi, nhanh chãng vµ Gv : huớng dẫn học sinh nêu đuợc các triệt để nguyªn t¾c - Sö dông tæng hîp c¸c biÖn ph¸p phßng Hs : Nªu c¸c nguyªn t¾c trõ Hoạt động : Tìm hiểu các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại II C¸c biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh h¹i Gv : yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng s¸ch gi¸o khoa chèng s©u, bÖnh h¹i Hs : lªn b¶ng lµm - Vệ sinh đồng ruộng, làm đất có tác dụng trõ mÇm mèng, ph¸ n¬i Èn nÊp - Gieo trồng đúng thời vụ để tránh thời kỳ s©u bÖnh ph¸t triÓn m¹nh (18) ? Bắt sâu tay, đèn có u ®iÓm g× ? ? Nhuîc ®iÓm cña biÖn ph¸p trªnlµ g× ? Gv : Cho häc sinh quan s¸t H 23 ? Sử dụng biện pháp hoá học cần đảm b¶o nh÷ng nguyªn t¾c nµo ? ? Sö dông thuèc trõ s©u, bÖnh theo nh÷ng c¸ch nµo ? ? Nªu nhuîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p ? Gv : giíi thiÖu Hs : nghe gi¶ng, chÐp bµi - Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý để t¨ng søc chèng chÞu s©u bÖnh c©y trång - Lu©n phiªn c©y trång kh¸c trªn đơn vị diện tích để thay đổi điều kiện sống và thay đổi nguồn thức ăn - Sử dụng giống chống sâu bệnh để cây tránh đợc sâu bệnh không xâm nhập BiÖn ph¸p thñ c«ng - u ®iÓm : §¬n gi¶n, dÔ thùc hiÖn Cã hiÖu qu¶ s©u, bím míi ph¸t sinh - Nhuîc ®iÓm : HiÖu qu¶ thÊp, tèn nh©n c«ng BiÖn ph¸p ho¸ häc - Sử dụng đúng liều lợng, loại thuốc, nồng độ - Phun đúng kỹ thuật (Phun không ngîc chiÒu cña giã) - Phun, vãi trên đất hoang trồng hoÆc ngµy - Gây độc hại cho ngời và vật nuôi, gây ô nhiÔm m«i trêng BiÖn ph¸p sinh häc - Dùng nấm, ong mắt đỏ, chim, ếch, các chế phẩm sinh học để diệt sinh vật cã h¹i - Kh«ng g©y « nhiÔm, hiÖu qu¶ cao BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt - KiÓm tra, x÷ lý s¶n phÈm n«ng, l©m nghiệp để ngăn chặn sâu, bệnh xâm nhập, l©y lan tõ vïng nµy qua vïng kh¸c HÖ thèng còng cè bµi Gv : hÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi ? §óng hay sai ? a Phơi đất ải là biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại b Th¸o nuíc cho ngËp c©y trång lµ biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh c Dïng thuèc phun liªn tôc lµ biÖn ph¸p tèt nhÊt phßng trõ s©u bÖnh h¹i c©y trång d Phát triển động vật ăn thịt hay ký sinh trên trứng hay sâu non sâu hại là biện pháp phßng trõ s©u h¹i c©y trång cã hiÖu qu¶ Huíng dÉn häc ë nhµ - Häc kü phÇn lý thuyÕt - Lµm bµi tËp cuèi s¸ch gi¸o khoa - §äc phÇn cã thÓ em cha biÕt - ChuÈn bÞ dông cô cña bµi thùc hµnh 14 TiÕt11: Thùc Hµnh : Ngµy so¹n : (19) NhËn biÕt mét sè lo¹i thuèc vµ nh·n hiÖu cña thuèc trõ s©u, bÖnh h¹i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : Nhận biết đợc số loại thuốc và nhãn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại II C«ng t¸c chuÈn bÞ - C¸c mÉu thuèc : d¹ng bét, d¹ng bét thÊm níc, d¹ng h¹t vµ d¹ng s÷a - Một số nhãn hiệu nhóm thuốc độc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Nªu nguyªn t¾c phßng trõ s©u bÖnh ? ? địa phơng em đã thực phòng trừ sâu bệnh nh nào ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho bài thực hành Gv : Nêu yêu cầu cần đạt dạy I Vật liệu và dụng cụ cần thiết lµ g× ? - C¸c mÉu thuèc : d¹ng bét, d¹ng bét thÊm Do phßng thÝ nghiÖm qu¸ chËt nªn Hs vµ níc, d¹ng h¹t vµ d¹ng s÷a Gv thùc hµnh t¹i líp - Mét sè nh·n hiÖu cña nhãm thuèc độc Hoạt động : Giới thiệu quy trình thực hành Gv : yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí II Quy trình thực hành tranh nguy hiÓm va ch¹m víi thuèc NhËn biÕt nh·n hiÖu thuèc trõ s©u, bÖnh trõ s©u h¹i 1.1 : Phân biệt độ độc ? Dấu hiệu để nhận biết thuốc trừ sâu a Nhóm độc : “Rất độc”, “Nguy hiểm” đôc, nguy hiểm, độc cao, cẩn thận? b Nhóm độc : “ Độc cao” c Nhóm độc : “ Cẩn thận” 1.2 : Tªn thuèc : Tªn +hµm lîng + d¹ng thuèc Ký hiÖu lo¹i thuèc (B»ng ch÷ viÕt t¾t) Gv : giíi thiÖu a Thuèc bét thÊm níc : ( ViÕt t¾t : WP, Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi BTN, DE, WDG) ë d¹ng bét t¬i, mµu tr¾ng hay tr¾ng ngµ, cã kh¶ n¨ng ph©n t¸n níc b Thuèc hoµ tan níc (SP, BHN) c Thuèc h¹t (G, GR, H) d Thuèc s÷a (EC, ND) e Thuèc nhò dÇu (SC) Hoạt động : Thùc hµnh Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt III Thùc hµnh : Häc sinh tiÕn hµnh nhËn Hs : Thùc hiÖn biÕt mét sè lo¹i thuèc trõ s©u bÖnh, nh·n thuèc trõ s©u bÖnh Hoạt động 4: Đánh giá kết thực hành Gv : Hớng dẫn học sinh đánh giá kết IV Đánh giá kết thực hành thùc hµnh vµo mÊu nh bªn Hs : Thùc hiÖn NX qua NX qua NX thuèc nh·n thuèc trén víi níc (20) Tæng kÕt bµi thùc hµnh - Gäi häc sinh cña nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ - Gäi c¸c nhãm kh¸c bæ sung - Gäi hs quan s¸t nh·n, mÇu vµ lªn nhËn xÐt tríc c¶ líp Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Tập nhận xét qua nhãn và thuốc gia đình có - Hỏi gia đình cách sử dụng số loại thuốc và ghi bài tập vào - Chuẩn bị kiến thức để tiết sau kiểm tra Tiết 12: Làm đất và bón lót phân Ngµy so¹n : gieo trång c©y n«ng nghiÖp I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc mục đích và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng - Biết đợc mục đích kiểm tra, xử lý hạt giống và các để xác định thời vụ - Hiểu đợc các phơng pháp gieo hạt II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Sơ đồ hình 25, 26, - Sơ đồ hình 27, 28 - Tìm hiểu cách làm đất địa phơng - Cách bón phân lót địa phơng III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu mục đích việc làm đất ? Gv : đặt câu hỏi I Làm đấ có mục đích gì ? ? Có ruộng, đợc cày bừa kĩ, cha đợc cày bừa Theo em tình hình cỏ dại và đất ruộng đó nh nào ? Mầm mống sâu bệnh ruộng đó ? Hs : Tr¶ lêi (21) ? Vởy thì làm đất có mục đích gì ? Làm đất có mục đích là làm cho đất tơi xèp, t¨ng kh¶ n¨ng gi÷ níc, gi÷ chÊt dinh dìng, diÖt cá d¹i vµ mÇm mèng s©u bÖnh ẩn nấp đất Hoạt động : Tìm hiểu công việc cần thiết khâu làm đất Gv : Treo tranh h×nh 25, 26 II Các công việc làm đất Hs : Quan s¸t Cày đất : là xáo trộn lớp đất mật độ ? Làm đất bao gồm các công việc nào ? sâu từ 20 đến 30 cm, làm cho đất tơi xốp, Mỗi công việc làm có mục đích gì ? tho¸ng khÝ vµ vïi lÊp cá d¹i ? Đối với loại đất phảI cày nh - Đất cát cày nông nµo ? - §Êt b¹c mµu cµy s©u dÇn - §Êt sÐt cµy s©u dÇn - §Êt trång c©y ¨n qu¶ cµy s©u Bừa và đập đất : ? Bừa đất là gì ? - Làm nhỏ đất, san phẳng ? Bừa đất cần có yêu cầu nào ? - Đối với đấ sét phải bừa nhiều lần để đất nhuyÔn ? Sau cµy bõa kÜ ta ph¶i tiÕn hµnh c«ng Lªn luèng §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng viÖc g× ? ngập úng và tạo tầng đất dày cho cây sinh ? Tại phải lên luống và đạt yêu cầu gì ? trởng ? Lên luống đợc tiến hành theo qui trình - Việc lên luống phải tiến hành theo qui g× ? tr×nh nh sau : ? Lªn luèng ¸p dông cho lo¹i c©y nµo ? + Xác định hớng luống ? Để cây phát triển tốt sau lên luống cần + Xác định kích thớc tiÕn hµnh nh÷ng c«ng viÖc g× ? + Đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm ph½ng Hoạt động : Tìm hiểu việc bón lót trồng trọt ? Bãn lãt thêng dïng cho lo¹i ph©n g× ? III Bãn ph©n lãt - Dïng ph©n hu c¬ vµ sè ph©n ho¸ häc ? Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n lãt đễ bón lót(phân lân) cho cây trồng - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng, theo hµng, theo ? Em h·y nªu c¸c c¸ch bãn ph©n lãt phæ hèc, biÕn mµ em biÕt ? - Cày bừa hay lấp đất vùi phân xuống - Bãn v·i cho lóa, rau - Bãn hµng cho Ng«, khoai - Bãn hèc cho c©y ¨n qu¶, c©y lÊy gç Hoạt động : Tìm hiểu thời vụ gieo trồng ? Em hãy nêu các cây trồng địa phơng em I Thời vụ gieo trồng th¬ng gieo trång vµo thêi vô n¨m ? Căn để xác định thời vụ gieo trồng Gv : lÊy vÝ dô mçi lo¹i c©y thÝch øng mét Dùa vµo c¸c yÕu tè : khÝ hËu lo¹i c©y nhiệt độ nh lúa trång, t×nh h×nh ph¸t triÓn s©u, bÖnh ë mçi ®i¹ ph¬ng + Yếu tố khí hậu : nhiệt độ, độ ẩm ? Trong c¸c yªu tè trªn yÕu tè noµ quyÕt Lóa : tõ 250 -> 350, Cam : 230->290, định đến thời vụ ? Vì ? Cµ chua : 200->250, hoa hång : 180-> 250 + Loại cây trồng : Mỗi cây trồng có đặc ®iÓm sinh häc vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh kh¸c , gieo trång kh¸c + Sâu bệnh : Nếu tránh đợt sâu bệnh h¹i ? Hoàn thành thông tin vào bảng SGK => Do đó yếu tố khí hậu là yếu tố môc ? định (22) Hs : Lªn b¶ng thùc hiÖn C¸c thêi vô gieo trång - Vụ đông xuân : từ tháng 11 đến tháng 4, n¨m sau trèng lóa , l¹c khoai, ng« - Vô hÌ thu : tõ th¸ng 4->7 n¨m : trång lóa, ng«, khoai, l¹c, ®Ëu - Vụ mùa : Từ tháng đến tháng 11 n¨m trång lóa - Vụ đông từ tháng đến tháng 12 n¨m trång ng«, khoai (chØ cã ë miÒn B¾c) Hạot động : Tìm hiểu phơng pháp kiểm tra và xử lý hạt giống II KiÓm tra vµ xö lý h¹t gièng ? Tại phải kiểm tra hạt giống và kiểm Mục đích kiểm tra hạt giống tra để làm gì ? - Đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt, đủ tiªu chuÈn ®em gieo - KiÓm tra h¹t gièng theo tiªu chuÈn : ? Hạt giống cần đạt tiêu chuẩn nào ? + Tû lÖ n½y mÇm cao, kh«ng cã s©u bệnh, độ ẩm thấp Hs: tr¶ lêi + Kh«ng lÉn gièng kh¸c vµ cá d¹i Gv : Chèt l¹i + KÝch thíc h¹t to Mục đích và phơng pháp xử lý hạt ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì ? gièng KÝch thÝch h¹t gièng n·y mÇm nhanh, trõ ? Cã nh÷ng ph¬ng ph¸p xö lý h¹t gièng nµo s©u, bÖnh h¹i ë h¹t Cã c¸ch xö lý : ? + Xử lý nhiệt độ : Lúa 54 0, Ngô 400 + Xö lý b»ng ho¸ häc Hoạt động : Tìm hiểu phơng pháp gieo trồng III Ph¬ng ph¸p gieo trång Gv : yªu cÇu häc sinh nghiªn cøu th«ng tin Yªu cÇu kÜ thuËt s¸ch gi¸o khoa Phải đảm bảo các yêu cầu kĩ thuật nh sau ? NÕu ý nghÜa cña kÜ thuËt gieo trång? : + Bảo đảm đúng thời vụ, mật độ, khoảng ? Mật độ gieo trồng là gì ? cách, và độ nông, sâu + Mật độ gieo trồng là số cây/ khóm số hạt giống trên đơn vị diện tích định + Mật độ gieo trồng đợc thay đổi tuỳ theo ? Mật độ gieo trồng còn phụ thuộc giống cây, loại đất và điều kiện thời tiết yÕu tè g× ? vÝ dô : Lóa trêi rÐt cÊy : 40-50 khãm/m2 B×nh thêng : 26-30 khãm/ m2 ? Cho vÝ dô vÒ c©y lóa ? Trång c©y ¨n qu¶, Cao su, café trång víi kho¶ng : 5-6 m/ c©y c©y lÊy gç ? + H¹t cã kÝch thíc lín gieo s©u h¬n h¹t cã ? Trung bình hạt đợc gieo trồng mật độ kích thớc bé, trung bình gieo : 2-5 cm nµo ? Ph¬ng ph¸p gieo trång Gv : treo tranh H 27 hs quan s¸t vµ tr¶ lêi - Gieo b»ng h¹t : C©y ng¾n ngµy (lóa, c¸c c©u hái sau ngô, đỗ, rau ) và các vờn ơm ? địa phơng em thờng trồng loại + Gieo vãi : nhanh, ít tốn công, sỗ lợng c©y g× ? h¹t nhiÒu, nhng ch¨m sãc khã kh¨n ? Trång theo nh÷ng ph¬ng ph¸p gieo h¹t + Gieo hµng vµ gieo hèc : TiÕt kiÖm nµo ? gièng, ch¨m sãc dÔ, tèn nhiÒu c«ng ? Nh thÕ nµo lµ trång c©y b»ng h¹t, b»ng - Trång b»ng c©y : ¸p dông réng r·i hom ? víi nhiÒu lo¹i c©y trång ng¾n ngµy vµ dµi Gv : cho häc sinh quan s¸t H 28 ngµy ? §iÒn vµo dÊu … c¸c H 28 (23) ? Em hãy kể số cây đợc trồng hạt, - Trồng củ và trồng Hom b»ng hom vµ b»ng cñ Hs : tr¶ lêi c¸c c©u hái HÖ thèng còng cè bµi : Gv hÖ thèng l¹i c¸c n«i dung chÝnh cña bµi häc Yªu cÇu HS tr¶ lêi c¸c bµi tËp sau : Câu : đúng hay sai ? a Mục đích việc làm đất là tạo lớp đất trên bề mặt b Mục đích việc làm đất là đễ dễ bỏ phân bón c Mục đích việc làm đất là để tăng chất dinh dỡng d Mục đích việc làm đất là để tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng sinh trởng, phát triÓn tèt e Mục đích việc làm đất là tạo cho đất tơi xốp C©u : §iÒn tõ vµo chæ trèng cho phï hîp a Yêu cầu kĩ thuật việc cày đất là : b Yêu cầu kĩ thuật việc bừa đất là : c Yªu cÇu kÜ thuËt cña viÖc lªn luèng lµ : d Yªu cÇu kÜ thuËt cña viÖc bãn lãt lµ : ? Vì cây trồng đúng thời vụ có suất cao ? Nớc ta có thời vụ nào n¨m ? ? V× cÇn kiÓm tra vµ xö lý h¹t gièng tríc gieo? Muèn kiÓm tra tØ lÖ n·y mÇm ngêi ta lµm thÕ nµo ? ? Ngêi ta cã thÓ gieo trång Ng« b»ng nh÷ng c¸ch nµo ? u, nhîc ®iÓm cña tõng ph¬ng ph¸p ? Híng dÉn häc ë nhµ : - Tr¶ lêi tÊt c¶ c¸c bµi tËp s¸ch - Tìm hiểu, ghi chép, thờivụ gieo trồng lúa và loài cây hoa màu nào đó địa phơng - §äc tríc bµi 16 Ngµy so¹n : TiÕt13: Thùc Hµnh : Xö lý h¹t gièng b»ng níc Êm Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - BiÕt c¸ch xö lý h¹t gièng b»ng níc Êm - Làm đợc các thao tác xử lý hạt giống đúng quy trình - Biết cách xác định sức nãy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống - Làm đợc các bớc đúng qui trình II C«ng t¸c chuÈn bÞ - MÉu h¹t lóa, ng« (24) - NhiÖt kÕ - PhÝch níc nãng - Chậu, thùng đựng nớc lã - Rç - MÉu h¹t lóa, ng« - §Üa Petri, khay men h·y gç, giÊy thÊm níc hay níc läc, v¶i th« hoÆc b«ng III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho bài thực hành Gv : Nêu yêu cầu cần đạt dạy là gì I Vật liệu và dụng cụ cần thiết ? - MÉu h¹t lóa, ng« Do phßng thÝ nghiÖm qu¸ chËt nªn Hs vµ - NhiÖt kÕ Gv thùc hµnh - PhÝch níc nãng - Chậu, thùng đựng nớc lã - Rç - §Üa Petri, khay men h·y gç, giÊy thÊm níc hay níc läc, v¶i th« hoÆc b«ng Hoạt động : Giới thiệu quy trình thực hành Gv : yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí II Quy tr×nh thùc hµnh Gv : giíi thiÖu vµ lµm mÉu pha níc muèi Xö lý h¹t gièng b»ng níc Êm cho đủ 10 – 20 lít ( tuỳ số nhóm) + Bớc : Cho hạt vào nớc muối để lo¹i bá h¹t lÐp, h¹t löng - Hoµ níc muèi, nµo cho trøng vµo níc hoà muối, trứng là đạt yêu cầu ? V× níc muèi l¹i lµm cho trøng gµ næi đợc ? - Do tØ träng níc lín, ®Èy trøng næi lªn - Cho thãc vµo r¸, nhóng c¶ r¸ vµ thãc vµ chậu nớc muối Tay khoắng hạt lúa, h¹t ngÊm níc, vít hÕt h¹t næi, gi÷ l¹i h¹t chìm, đó là hạt Gv : giíi thiÖu + Bíc : Röa s¹ch h¹t ch¾c Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi §Æt r¸ thãc cã h¹t ch¾c vµo chËu, lÊy níc xối cho hết muối, để hạt thóc róc hết nớc + Pha níc 540 C - Dïng níc s«i pha vµo chËu níc l· s¹ch - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, nhiệt kế 540 C Gv : giíi thiÖu + Bớc : Ngâm thóc đã ráo nớc vào chậu Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi nớc 540C từ đến 10 phút, sau đó ngâm tiếp vµo níc s¹ch 24 giê cho h¹t hót níc no Chó ý : Ngêi ta chØ thay viÖc ng©m níc 540C cách cho vào lo sấy 540C từ đến 10 phót - 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích đợc ? Vì phải dùng nhiệt độ 54 C mà không hạt nãy mầm, thấp 540C thì mầm bệnh dùng nhiệt độ cao hay thấp ? kh«ng chÕt, cao h¬n 540C th× mÇm h¹t cã thÓ Gv : yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí l¹i chÕt Gv : giới thiệu và hớng dẫn mẫu các thao Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nãy mầm tác thực quy trình xác định sức nãy hạt giống mÇm vµ tØ lÖ n·y mÇm - Bíc : Chän tõ l« h¹t gièng lÊy mÉu tõ (25) Gv : lµm mÉu cho hs quan s¸t ? Vì không đếm 100 hạt kho hạt giống mà phải rải mẫu hạt lấy 1/4 nhiÒu lÇn nh trªn ? Hs : Đảm bảo mẫu đại diện cho kho hạt gièng ? Nếu kho hạt, em lấy mẫu nào để có 100 hạt giống đại diện? Hs : Lấy điểm đại diện và làm nh bớc Gv : võa giíi thiÖu võa lµm mÉu Hs : Nghe gi¶ng, quan s¸t vµ chÐp bµi ? Vì không gieo vào đất mà lại dùng b«ng hay v¶i thÊm níc ? Hs : h¹n chÕ nÊm g©y h¹i mÇm h¹t gièng Gv: Cho học sinh quan sát đĩa đã có giấy hay bông thấm nớc xếp đĩa Gv : giíi thiÖu Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi 50 đến 100 hạt (hạt nhỏ), từ 30 đến 50 hạt to Ng©m vµo níc l· 24 giê - Bíc : XÕp hoÆc tê giÊy läc hoÆc giÊy thấm nớc, vãi đã thấm nớc bão hào vào đĩa hoÆc khay - Bớc : Xếp hạt vào đĩa khay đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không dính vµo Lu«n gi÷ Èm cho giÊy NÕu sö dông khay gç hay men th× cho c¸t vào dới đáy với chiều dài từ đến cm Cho nớc đủ ấm xếp hạt cho đều, ấn nhẹ h¹t cho dÝnh c¸t - Bíc : TÝnh søc n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm cña h¹t - Để đĩa khay đã xếp hạt hay khay đã xếp hạt vào nơi cố định để theo dõi hạt nãy mầm - Hạt đợc coi là nảy mầm có mầm nảy và độ dài mầm 1/2 chiều dài hạt - Søc n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm cña h¹t giống đợc tính nh sau : + Søc n¶y mÇm (SNM) §Õm sè h¹t n¶y mầm sau thời gian định ( từ đến ngµy) tuú theo lo¹i h¹t gièng : Gv : giíi thiÖu Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Sè h¹t n¶y mÇm x 100% 100 h¹t + TØ lÖ n¶y mÇm (TLNM) lµ tØ lÖ % sè h¹t n·y mÇm trªn tæng sè h¹t ®em gieo sau gieo đợc ngày tuỳ theo loại hạt giống Sè h¹t n¶y mÇm TLNM = x 100% Tæng sè h¹t n¶y mÇm Hoạt động 3: Hs tiến hành thực hành, gv phân chia nhóm, giao dụng cụ để các nhóm thùc hµnh III Thùc hµnh : Häc sinh quan s¸t quy tr×nh Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt tù thùc hiÖn c¸c thao t¸c Gv theo dâi, híng Hs : Thùc hiÖn dÉn nh÷ng HS cßn lóng tóng, quan s¸t vµ đánh giá quá trình thực hiện, đặc biệt kĩ n¨ng thùuc hiÖn Hoạt động 4: Đánh giá kết thực hành Gv : Hớng dẫn học sinh đánh giá kết IV Đánh giá kết thực hành thùc hµnh Hs : Thùc hiÖn Tæng kÕt bµi thùc hµnh - Gäi häc sinh cña nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ - Gäi c¸c nhãm kh¸c bæ sung SNM = (26) Híng dÉn häc bµi ë nhµ Tr¶ lêi c¸c c©u hái sau : ? Vì phải ngâm hạt thóc nhiệt độ 540 C vòng đến 10 phút ? ? Vì phải lọc hạt lép, lửng nớc muối, sau đó xử lý nhiệt ? Có thể lọc hạt lÐp, löng b»ng c¸ch nµo kh¸c n÷a ? ? Nếu xử lý nớc ấm xong ngâm vào nớc muối có đợc không ? Vì ? - Về nhà đọc trớc bài 18 để nắm đợc nôi dung bớc TiÕt 14: Ngµy so¹n : c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : Hiểu đợc mục đích và nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh H 29, 30 s¸ch gi¸o khoa trang 45, 46 III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò : Gv : Chấm kết các báo cáo hạt giống đã nảy mầm các nhóm – rút kinh nghiÖm Hs : thùc hiÖn Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp Tỉa, dặm cây I TØa, giÆm c©y Gv: giíi thiÖu : Ch¨m sãc c©y trång bao - TØa c¸c c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh gåm c¸c biÖn ph¸p nh sau - dặm cây khoẻ vào khoảng đất cây không Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi mäc, c©y chÕt Hoạt động : Tìm hiẻu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng Gv: Yªu cÇu Hs quan s¸t h×nh vÏ H : 29 a, b II Lµm cá, vun xíi Gv: Sau hạt đã mọc phải tiến hành làm - Lµm cá sau gieo h¹t kho¶ng th¸ng cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng yêu lúa, ngô… cÇu sinh trëng, ph¸t triÓn cña c©y trång - Vun xới để cây có ĐK sinh trởng và phát ? C«ng viÖc lµm cá tiÕn hµnh vµo thêi ®iÓm triÓn nµo ? - Làm cỏ, vun xới gốc nhằm mục đích : ? Mục đích việc làm cỏ, vun xới là gì ? + Điệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp ? Cho Vd vÒ lµm cá vµ vun gèc cho c©y ? + h¹n chÕ bèc h¬i cña níc, bèc mÆn, phÌn + Chống đổ Hoạt động : Tíi, tiªu níc III Tíi, tiªu níc Tíi níc : Gv : giíi thiÖu c¸c c¸ch tíi níc Cây cần nớc để sinh trởng và phát triển Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi đó cần tới nớc đầy đủ và kịp thời Ph¬ng ph¸p tíi : Mçi lo¹i c©y cã ph¬ng ph¸p tíi níc thÝch hîp Th«ng thêng cã c¸c c¸ch tíi nh sau : - Tíi theo hµng, vµo gèc c©y (27) Gv: yêu cầu Hs quan sát H30 các phơng - Tới thấm : Nớc đợc đa và rãnh luống(liếp) ph¸p tíi níc để thấm dần vào luống - Tíi ngËp : cho níc ngËm trµn mÆt ruéng ? §iÒn vµo c¸c tõ cßn thiÕu cÊc h×nh - Tới phun ma : Nớc đợc phun thành hạt trªn ? nhá to¶ nh ma b»ng hÖ thèng vßi tíi phun a Tíi ngËp b Tíi theo hèc c©y Tiªu níc : C©y trång rÊt cÇn níc, c Tíi thÊm d Tíi phun ma nhiªn nÕu thõa níc sÏ g©y ngËp óng vµ cã thª g©y cho c©y trång bÞ chÕt V× thÕ ph¶I tiÕn hµnh tiªu níc kÞp thêi, nhanh chãng vµ b»ng biÖn ph¸p thÝch hîp Gv : giíi thiÖu c¸c c¸ch tíi níc Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Hoạt động : Bãn ph©n thóc lµ c¸ch bãn nh thÕ nµo ? IV Bãn ph©n thóc Gv : giíi thiÖu c¸c c¸ch tíi níc Bãn ph©n thóc b»ng ph©n h÷u c¬ hoai môc Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi và phân hoá học theo qui định nh sau : ? H·y kÓ tªn c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho - Bãn ph©n c©y ? - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất HÖ thèng cñng cè bµi Gv: Treo b¶ng phô víi bµi tËp nh sau : Bµi : §óng hay sai ? a Lúa sau cấy cần chú ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ và khoảng cách b Khi c©y ng« lªn cao ph¶I chó lµm cá vµ vun gèc c Khi ®Ëu hoa cÇn xíi gèc vµ vun cao d Cây lúa phát triển thời kì làm đòng cần vun gốc e Khi lúa, lạc bị sâu, bệnh hại nên bơm nớc ngập hết cây diệt đợc sâu, bệnh C©u : §iÒn tõ vµo c¸c c©u sau cho thÝch hîp a Khi lúa làm đòng nên bón thúc phân b Dùng phân đạm bón thúc cho rau cách c Tíc níc cho lóa bµng c¸ch Cßn tíi cho rau cã thÓ b»ng c¸ch d Dông cô lµm cá cho lóa lµ Dông cô lµm cá cho rau cã thÓ lµ .5 Híng dÉn häc ë nhµ - Häc sinh tr¶ lêi c©u hái phÇn cuèi bµi - §äc tríc bµi 20 Ngµy so¹n: TiÕt 15: thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - HiÓu thÕ nµo lµ lu©n canh, xen canh, t¨ng vô - Hiểu đợc tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ II C«ng t¸c chuÈn bÞ (28) - Tranh H 31,32 s¸ch gi¸o khoa III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p tíi níc cho c©y ? Nªu u, nhîc ®iÓm cña c¸c ph¬ng ph¸p đó ? ? Bón phân thúc cho cây nhằm mục đích gì và nêu các phơng pháp bón phân thóc cho c©y trång ? Hs : Tr¶ lêi c¸c c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái Bµi míi Hạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giíi thiÖu bµi Thu ho¹ch b¶o qu¶n lµ kh©u cuèi cïng cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt c©y trång NÕu kØ thuËt lµm kh«ng tèt sÏ ¶nh hëng trùc tiÕp tíi n¨ng suÊt c©y trång, tíi chÊt lîng s¶n phÈm vµ gi¸ trÞ hµng ho¸ Hoạt động : Tìm hiểu yêu cầu và phơng pháp thu hoạch nông sản Gv : giíi thiÖu yªu cÇu I Thu Ho¹ch Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Yêu cầu : Thu hoạch đúng độ chín, ? Gi¶i thÝch c¸c yªu cÇu vÒ thu ho¹ch nhanh gän vµ cÈn thËn - Cã thÓ tuú theo tõng mïa - NÕu qu¸ chÝn th× bÞ rông nhiÒu, dËp n¸t ? Yêu cầu thu hoạch đó có trái với cụm từ - Nếu quá xanh thì sản phẩm non bị mọt, “ xanh nhà già đồng ” đúng không ? thiếu tinh bột Gv: treo tranh 31 - NÕu kh«ng cÈn thËn lµm h háng s¶n Hs : quan s¸t vµ th¶o luËn c¸c ph¬ng ph¸p phÈm thu ho¹ch cho tõng lo¹i n«ng s¶n Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo ? ? C¸c dông cô thu ho¹ch ? - Hái : (đổ, rau, cam quýt) - Nhæ: ( Xu hµo, s¾n, cµ rèt, cñ c¶I …) - §µo : Khoai - C¾t : Hoa, lóa Hoạt động : Tại lại phải bảo quản nông sản ? II B¶o qu¶n ? Mục đích bảo quản nông sản là gì ? Mục đích : Hạn chế hao hụt số lợng, gi¶m chÊt lîng ? Các điều kiện để bảo quản nông sản nh Các điều kiện để bảo quản tốt thÕ nµo ? - Đối với hạt cần đợc phơi khô, sấy kỉ để gi¶m lîng níc h¹t ? VËy c¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n n«ng s¶n - Rau, qu¶ kh«ng dËp n¸t, s¹ch lµ g× ? - Kho b¶o qu¶n ph¶i ë n¬i cao r¸o, tho¸ng Gv : C¸c n«ng s¶n b»ng h¹t, b»ng cñ, sau m¸t, cã hÖ thèng th«ng giã, trõ mèi mät, thu ho¹ch nã cßn cã phÇn cã thÓ chét sèng nªn vÉn cÇn tiÕp xóc víi m«i trêng… Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n Gv : Sau phơi khô các hạt sản phẩm - Bảo quản thông thoáng : Nông sản để ph¬i kh« cã søc hót Èm tèt nªn cÇn kÝn kho đợc tiếp xúc với môi trờng kh«ng khÝ bªn ngoµi, vËy kho ph¶i cã hÖ ? B¶o qu¶n l¹nh thêng ¸p dông cho nh÷ng thèng th«ng giã hîp lÝ lo¹i n«ng s¶n nµo ? - B¶o qu¶n kÝn : §Ó n«ng s¶n kho hay các phơng tiện chứa đụng phải kín, không cho kh«ng khÝ x©m nhËp - B¶o qu¶n l¹nh : §a n«ng s¶n vµo c¸c kho lạnh, phòng lạnh nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động và giảm bít sù h« hÊp cña n«ng s¶n (29) Hạot động : Chế biến nông sản nh nào ? III ChÕ biÕn ? T¹i l¹i ph¶ chÕ biÕn n«ng s¶n ? Mục đích : Bảo quản để hạn chế hao - N©ng gi¸ thµnh hôt vÒ sè lîng vµ gi¶m sót chÊt lîng n«ng - Sử dụng đất lâu dài s¶n C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn ? Kể tên các loại rau thờng đợc sấy - Sấy khô : Lúa, ngô, đậu, rau, kh« ? - ChÕ biÕn thµnh bét mÞn hay thµnh tinh bét ? Nêu các sản phẩm đợc đóng hộp ? - Muèi chua - §ãng hép HÖ thèng cñng cè bµi : Gv hÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi Treo b¶ng phô c¸c c©u hái nh sau : Câu : Câu nào đúng ? C¬ së cña viÖc b¶o qu¶n n«ng s¶n lµ : a Giảm thiểu hoạt động sinh lí, sinh hoá nông sản b Gi¶m thiÓu sù tiÕp xóccña n«ng s¶n víi kh«ng khÝ c Gi¶m thiÓu sù ph¸ huû cña sinh vËt víi n«ng s¶n d Giảm thiểu phá huỷ sinh vật và hoạt động sinh hoá sản phẩm e N©ng cao tr¸ch nhiÖm cña ngêi qu¶n lÝ Câu : Hãy ghi tên nông sản vào các mục đợc ghi số thứ tự từ 1đến cho phù hợp - B¶o qu¶n kÝn : - Muèi chua : -B¶o qu¶n l¹nh : - §ãng hép : - SÊy kh« : Tªn c¸c n«ng s¶n : Thãc, ng«, g¹o, cµ chua, khoai t©y, rau c¶i, xu hµo, m¬, døa, nh·n, qu¶ cµ phª, dõa, s¾n, h¹t ®Çu xanh Híng dÉm häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái phÇn cuèi bµi vµo vë - §äc tríc bµi 21 Ngµy so¹n : TiÕt 16: Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : Hiểu đợc mục đích và yêu cầu các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông s¶n II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh H 31,32 s¸ch gi¸o khoa III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Tại phảI thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận ? ? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và cách nào ? ? Nguêi ta thêng chÕ biÕn n«ng san bµng c¸ch nµo ? Cho vÝ dô ? Hs : Tr¶ lêi c¸c c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài So với độc canh, luân canh, xen canh, là phơng thức canh tác tiến có tác dụng hạn chế đợc sâu, bệnh phá hại, tăng thêm độ phì nhiêu đất Chúng ta cùng nghiên cứu để nắm vững và áp dụng Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK I Luân canh, xen canh, tăng vụ và đặt câu hỏi Lu©n canh Hs : Tr¶ lêi c©u hái Vd : Tõ th¸ng 5-9 : cÊy lóa mïa ? Trªn ruéng nhµ emhiªn ®ang trång Tõ th¸ng 9-12 : trång ng« (30) c©y g× ? Tõ th¸ng 12-5 : N¨m sau trång lóa ? Sau thu ho¹ch xong th× trång tiÕp xu©n c©y g× ? => Nh vËy ngêi ta gäi lµ lu©n canh ? Lu©n canh lµ g× ? §N : Lu©n canh lµ c¸ch tiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn c¸c lo¹i c©y trång kh¸c trên đơn vị diện tích ? Cã nh÷ng lo¹i h×nh lu©n canh nµo ? + C¸c lo¹i h×nh lu©n canh : - Lu©n canh gi÷a c¸c c©y trång c¹n víi - Lu©n canh gi÷ c¸c c©y trång c¹n vµ c©y trång níc ? Hiện trên cánh đồng quê em Xen canh trång Ng« víi c©y g× ? Vd : Ngô vụ đông xen cây cải, rau khoai hoÆc ®Ëu t¬ng ? Xen canh lµ g× ? ĐN : Trên cùng đơn vị diện tích, trồng ? LÊy VD vÒ xen canh mµ em biÕt ? l¹i hoa mµu cïng mét lóc hoÆc c¸ch thêi gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dìng vµ ¸nh s¸ng T¨ng vô Gv : LÊy vÝ dô Vd : Tríc ®©y chØ cÊy vô lóa, nhng Hs : Nghe gi¶ng giải đợc nớc tới, có giống ngắn ngày ? VËy theo em thÕ nµo lµ t¨ng vô ? nên đã trồng đợc vụ lúa, vụ màu vụ lũa và vụ màu Nh ta đã tăng số vụ gieo trång tõ vô lªn vô, vô n¨m §N : T¨ng vô lµ t¨ng sè vô gieo trång trªn đơn vị diện tích Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ ? địa phơng em đã gieo trồng đợc II Tác dụng luân canh, xen canh, tăng vô n¨m trªb m¶nh ruéng ? vô Gv : §Ó thùc hiÖn t¸c dông cña viÖc lu©n - Luân canh làm cho đất tăng : độ phì canh, xen canh, t¨ng vô em h·y dïng c¸c nhiªu, ®iÒu hoµ chÊt dinh dìng vµ gi¶m s©u từ ngoặc (SGK) để điền từ vào chổ bệnh trèng thÝch hîp - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai, ánh ? Lu©n canh c©y hä ®Ëu vµ c©y ng« cã t¸c s¸ng vµ gi¶m s©u bÖnh dông g× ? - T¨ng vô : gãp phÇn t¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch HÖ thèng, còng cè bµi - Gv gọi 1-2 học sinh đọc phần “ ghi nhớ ” - Gv đặt câu hỏi : ? Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô lµ g× ? ? địa phơng em áp dụng hình thức canh tác này nh nào ? - Hs : đứng chổ trả lời - Gv : Tổng hợp lại các kiến thức đã học, các kĩ cần nắm vững Híng dÉn häc ë nhµ - VÒ nhµ häc kÜ l¹i lý thuyÕt - Lµm bµi tËp cuèi bµi - Ôn tâp lại kiến thức từ đầu năm đến để tiết sau bớc vào bài ôn tập (31) Ngµy so¹n : TiÕt17: «n tËp I Môc tiªu : Th«ng qua tiÕt «n tËp nh»m gióp : Hs củng cố và khắc sâu đợc các kiến thức đã học Trên sở đó học sinh có khả vËn dông vµo thùc tÕ s¶n xuÊt II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Gv : HÖ thèng c©u hái - Hs : Học bài và trả lời các câu hỏi mà giáo viên đề III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp TiÕn hµnh «n tËp : Gv : §äc c©u hái cho Hs chÐp vµo vë : C©u : Nªu vai trßvµ nhiÖm vô cña trång trät ? C©u : Nªu vai trß vµ sö dông ph©n bãn n«ng nghiÖp ? Câu : Đất trồng là gì ? Trình bày thành phần và ti tính chất đất trồng ? C©u : Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång ? C©u : Tr×nh bµy kh¸i niÖm s©u, bÖnh h¹i c©y trång vµ c¸c biÖn ph¸p phßng trõ ? Câu : Giải thích biện pháp canh tác và sử dụng chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bÖnh h¹i l¹i Ýt tèn c«ng vµ dÔ thùc hiÖn, chi phÝ Ýt nhng mang l¹i hiÖu qu¶ cao ? Câu : Nêu tác dụng làm đất và bón phân lót cây trồng ? C©u : T¹i ph¶i tiÕn hµnh kiÓm tra xö lý h¹t gièng gieo trång c©y n«ng nghiÖp ? C©u : Nªu u ®iÓm vµ nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p gieo trång b»ng h¹t vµ trång c©y ? Câu 10 : Nêu tác dụng công việc chăm sóc cây trồng ? Giải thích câu tục ng÷ : C«ng cÊy lµ c«ng bá, c«ng lµm cá lµ c«ng ¨n ? Câu 11 : Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch đúng với thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời nông sản Liên hệ địa phơng em đã thực nh nào ? Câu 12 : Nêu ảnh hởng phân bón đến môi trờng và sinh thái ? Câu 13 : Nêu tác hại thuốc hoá học trừ sâu bệnh môi trờng, ngời và các sinh vËt kh¸c ? Hs : chÐp vµo vë Gv : Yªu cÇu hs nghiªn cøu vßng 10 phót Gv : Sau đó gọi học sinh lên trả lờ câu hỏi KÕt thóc tiÕt «n tËp Gv : nhËn xÐt vÒ vÒ buæi «n tËp Híng dÉn hä ë nhµ - Hs : Về ôn tập lại kiến thức để tiết sau kiểm tra tiết (32) TiÕt18: KÓm tra tiÕt I Môc tiªu : qua tiÕt kiÓm tra : Hs nắm đợc các kiến thức giống cây trồng quan trọng nh nào là cách tạo giống cây trồng ? So sánh đợc các cách tạo giống vô tính ? Khả giữ nớc và chất dinh dỡng các loại đất - Rèn luyện tính tự giác làm bài học sinh và tính cẩn thận chu đáo II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Gv : Ra đề, đánh máy và tô, đáp án và biểu chấm - Hs : Ôn tập – học thuộc các kiến thức trọng tâm và các dụng cụ học tập để làm bài III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : §Ò bµi : A PhÇn tr¾c nghiÖm: C©u 1: §iÒn tõ thÝch hîp vµo chç … A - Kh¶ n¨ng gi÷ níc vµ chÊt dinh dìng cña …………………… , tèt, ……………………… trung b×nh …………………………… kÐm B – Dïng biÖn ph¸p th©m canh tăng vụ nhằm mục đích ……………… ………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… C – Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu nhằm mục đích ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Câu 2: Khoanh tròn vào chữ cái đứng trớc kết đúng: Khô dầu dừa thuộc nhóm phân: A –Ph©n h÷u c¬ C – Ph©n vi sinh B – Ph©n v« c¬ D- C¶ lo¹i trªn B – PhÇn tù luËn: C©u 1: Nªu vai trß cña gièng c©y trång? Câu 2: Có cách để sản xuất giống cây trồng nhân giống vô tính? Nêu u nhợc điểm các phơng pháp đó ? §¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm A Tr¾c nghiÖm : ®iÓm Câu : …… đất sét … đất thịt … đất cát (3 điểm) C©u : A (1 ®iÓm) B PhÇn tù luËn C©u : Vai trß cña c©y gièng lµ : (3 ®iÓm) - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång - T¨ng chÊt lîng n«ng s¶n - Tăng vụ và thay đổi cấu cây trồng C©u : (3 ®iÓm ) S¶n xuÊt cÇy trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh cã c¸c ph¬ng ph¸p sau : - Gi©m cµnh : Tõ ®o¹n cµnh c¾t rêi khái th©n mÑ ®em gi©m vµo c¸t Èm sau thêi gian tõ cµnh gi©m h×nh thµnh rÔ + u ®iÓm : dÔ lµm + Nhîc ®iÓm : HiÖu qu¶ kh«ng cao - GhÐp m¾t ( GhÐp cµnh ) : LÊy m¾t ghÐp (cµnh ghÐp) ghÐp vµo mét c©y kh¸c ( gèc ghÐp) + ¦u ®iÓm : + Nhîc ®iÓm : Khã thùc hiÖn, hiÖu qu¶ cñng kh«ng cao - Chiết cành : Bóc khoanh vỏ của cành sau đó bó đất lại cành đã rễ thì cắt cành khỏi mẹ và trồng xuống đất + ¦u ®iÓm : DÔ lµm + Nhîc ®iÓm : HiÖu qu¶ cao Gi¸o viªn thu bµi vÒ nhµ chÊm (33) TiÕt 20: Ngµy so¹n :12/1/2009 Ngµy gi¶ng: 14/1/2009 vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô cña trång rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đuợc vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Cã ý thøc b¶o vÖ rõng vµ tÝch cùc trång c©y g©y rõng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh ảnh liên quan đến bài học - Biểu đồ minh hoạ cho phân hoá rừng III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu vào bài ? Vì mùa lũ nớc sông thờng co màu đỏ ? Sau häc sinh tr¶ lêi gi¸o viªn kÕt luËn: Ph¸ rõng lµ nguyªn nh©n g©y nhiÒu tác hại nghiêm trọng ho trái đất nh: ô nhiễm môi trờng, đất đai bị xói mòn khô hạn , bảo lụt, nớc biển ngày dâng cao, nhiệt độ trái đất tăng dần, nhiều loại thực vật, thực vật bị tiêu diệt Do đó loài ngời phải có nhận thức đúng đắn và vai trß t¸c dông cña rõng cuéc sèng vµ s¶n xuÊt, tÝch cùc b¶o vÖ rõng vµ phñ xanh trái đất Vây bài học hôm chúng ta hiểu rõ vai trò và nhiệm vụ viÖ trång rõng Hoạt động : Tìm hiểu vai trò trồng rừng (34) ? Cho biết vai trò cây xanh Vai trò rừng và trồng rừng m«i trêng ? - Lµm s¹ch m«i trêng kh«ng khÝ : hÊp Cho hs quan sát các hình ảnh SGK để thụ các loại khí độc hại, bụi nêu lên các vai trò rừng đời không khí sèng vµ s¶n xuÊt - Phßng hé : Phßnh giã b·o h¹n chÕ lò ? thành phố và khu công lụt, hạn hán, bảo vệ cảI tạo đất nghiÖp l¹i cÇn trång nhiÒu c©y rõng ? - Cung cấp nguyên liệu phục vụ đời ? Trồng rừng ven biển nhằm mục đích sống sản xuất, xuất g× ? - N¬i nghiªn cøu khoa häc vµ sinh ho¹t Gv : Nªu vai trß cña rõng vµ lÊy vÝ dô V¨n ho¸ kh¸c nh tån t¹i hÖ sinh th¸i minh ho¹ ? H·y nªu sè vÝ dô vÒ t¸c h¹i cña viÖ ph¸ rõng ? Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nớc ta Gv : M« t¶ t×nh hinh rõng tõ n¨m 1943 II NhiÖm vô trång rõng ë níc ta đến 1995 trên biểu đồ 35 sgk T×nh h×nh rõng hiÖn Từ đó rút kết luận Rõng ViÖt Nam ®ang bÞ tµn ph¸ ? Rõng VN bÞ tµn ph¸ nghiªm träng vµ nghiªm träng suy gi¶m lµ nh÷ng nguyªn nh©n nµo? Hs : Th¶o luËn vµ tr¶ lêi ? Trồng rừng đáp ứng nhiệm vụ gì ? NhiÖm vô cña trång rõng Hs : Tr¶ lêi c©u hái + Trồng rừng để phòng hộ ? địa phơng em nhiệm vụ chủ yếu + Trồng rừng sản xuất: Lấy nguyên vật cña trång rõng lµ g× ? liệu phục vụ đời sống và xuất + Trồng rừng đặc dụng HÖ thèng còng cè bµi - Gọi 1-2 học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ - Gv : hÖ thèng l¹i toµn bµi - Cho Hs đọc phần : “ Có thể em cha biết” Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp ë s¸ch gi¸o khoa - Đọc trớc bài ; “ Làm đất gieo ơm cây rừng” Ngµy so¹n :19/1/2009 Ngµy gi¶ng : /1/2009 TiÕt 21: Làm đất gieo ơm cây rừng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc các điều kiện lập vờn gieo ơm - Hiểu đợc các công việc quy trình làm đất hoang(dọn và làm đất tơi xèp) - Hiểu đợc cách tạo đất để gieo ơm II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Su tầm tranh ảnh có liên quan đến bài học - bầu đất có kích thớc đúng quy trình - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : Bµi cò : ? Em hãy cho biết rừng có vai trò gì đời sống và sản xuất xã hội ? ? Em h·y cho biÕt nhiÖm vô cña trång rõng ë níc ta thêi gian tíi lµ g× ? Hs : Tr¶ lêi c¸c c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái Bµi míi (35) Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Đất lâm nghiệp thờng có đặc điểm khô cứng, nhiều cây cỏ hoang dại, chua và có nhiều ổ sâu bệnh Do đó làm đất gieo ơm là khâu kĩ thuật quan trọng kh©u t¹o c©y gièng Gv : Ph©n tÝch c¸c môc tiªu cña bµi cho hs n¾m v÷ng Hoạt động : Lập vờn gieo ơm cây rừng ? Vờn ơm đợc đặt nơi đất sét có đợc I Lập vờn gieo ơm cây rừng kh«ng ? T¹i ? §iÒu kiÖn lËp vên ¬m ? Đất vờm ơm là đất chua, đất kiềm có - Đất pha cát hay đất thịt nhẹ, không có đợc không ? Vì ? æ s©u, bÖnh h¹i ? Đất vờm ơm nơi có địa hình dốc có - Độ pH từ 6->7 (tung tinh hay it đợc không ? Vì ? chua) ? Đất vờm ơm nơi xa nguồn nớc có đợc - Mặt đất hay dốc( từ 20 -> 40) kh«ng ? V× ? - GÇn nguån níc vµ n¬i trång rõng ? Tại vờn ơm phải đợc đặt nơi trồng rõng Gv : hÖ thèng l¹i yªu cÇu lËp vên ¬m nh SGK Gv : Treo tranh vẽ lên bảng giói thiệu Phân chia đất vờn gieo ơm c¸c khu vùc vên ¬m ? Phân chia đất vờn ơm phải đảm bảo - Thuận lợi cho lại và sản xuất nh÷ng yªu cÇu g× ? Gv : yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm, råi gv tæng kÕt l¹i ý kiÕn - BiÖn ph¸p : Trång xen c¸c c©y ph©n ? Theo em xung quang vờn ơm có thể xanh, cây dứa dại, đào hào, làm hàng dùng biện pháp nào để ngăn chặn trâu rào dây thép gai xung quanh vờn ơm bß ph¸ ho¹i ? Hoạt động : Làm đất gieo ơm cây trồng ? Nêu đặc điểm đất lâm nghiệp ? II Làm đất gieo ơm cây trồng ? Hãy nhắc lại cách làm đất tơi xốp đã Dọn cây hoang dại và làm đất tơi häc ë phÇn N«ng nghiÖp ? xèp theo qui tr×nh sau : ? Nêu qui trình làm đất tơi xốp đất lâm Đất hoang dại hay đã qua sử dụng à nghiÖp ? Gv : Viết qui trình lên bảng phụ để Dọn cây hoang dại à cày sâu, bừa kĩ, Hs so s¸nh t×m nguyªn nh©n cña khö chua, diÖt æ s©u bÖnh h¹i à §Ëp vµ điểm khác biệt đó san mÆt ph¼ng à §Êt t¬i xèp Gv : SX l©m nghiÖp thêng cã cách tạo đất gieo ơm : Lên luống Tạo đất gieo ơm cây rừng và đóng bầu đất Gv : Cho hs quan s¸t H36 ? Qui tr×nh lªn luèng, kÝch thíc luèng, híng luèng, ph©n bãn lãt nh thÕ nµo a Luống đất Gv: đa bầu đất đã chuẩn bị sẵn để - Kích thớc luống cho hs quan s¸t vµ giíi thiÖu - Híng luèng : Theo híng B¾c- Nam ? Vá bÇu cã thÓ lµm b»ng nguyªn liÖu - Bãn ph©n lãt : víi c«ng thøc ph©n nµo ? chuång (hoai) tõ 4à5 kg/m2 víi l©n tõ ? Ruột bầu đợc làm nh nào ? ? Gieo h¹t trªn bÇu cã u ®iÓm g× so víi 40à100 kg/ m b Bầu đất gieo h¹t trªn luèng ? - Vá bÇu - Ruét bÇu HÖ thèng cñng cè bµi (36) - Gọi 1à2 hcọ sinh đọc phần ghi nhớ - Gv hÖ thèng l¹i toµn bµi Híng dÉn häc ë nhµ: - Lµm bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 24 Ngµy so¹n: 19/1/2009 Ngµy gi¶ng: 21/1/2009 TiÕt 22: gieo h¹t vµ ch¨m sãc vên ¬m c©y rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - BiÕt c¸ch kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm - Hiểu đợc thời vụ, quy trình gieo hạt cây rừng - HiÓu râ c«ng viÖc ch¨m sãc vên ¬m II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tham khảo các tài liệu có liên quan đến bài học - Tranh vÏ h×nh 37, 38 - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Nơi đặt vờn ơm cây rừng cần đạt yêu cầu gì ? ? Từ đất hoang muốn trở thành vờn ơm cần phải làm việc gì ? Hs : Tr¶ lêi c¸c c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : gieo h¹t lµ kh©u kÜ thuËt rÊt quan träng ¶nh hëng trùc tiÕp tíi tû lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng tíi tû lÖ sèng vµ phat triÓn cña c©y Bµi häc h«m gióp chúng ta nắm đợc các nội dung nh kích thớc hạt giống cây rừng nảy mầm, quy tr×nhgieo h¹t ch¨m sãc vên ¬m Hoạt động : Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm Gv : cho học sinh đọc thông tin sách I Kích thích hạt giống cây rừng nảy gi¸o khoa mÇm ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì ? ? Cho hs nh¾c l¹i c¸ch xö lý h¹t gièng nớc ấm đã đợc học ? §èt h¹t ? Cách xử lý hạt giống cây rừng lµ g× ? Gv : cïng hs t×m hiÓu néi dung xö lý hạt giống cách đốt hạt, lực Tác động bằn lực học c¬ häc ? Ph¬ng ph¸p dèt h¹t ¸p dông víi nh÷ng lo¹i c©y nµo ? ? Ph¬ng ph¸p b»ng lùc c¬ häc ¸p dông đối vơi loại hạt nào ? KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Sau hs tr¶ lêi xong gv bæ sung cho Êm đầy đủ Mục đích : Làm mềm lớp vỏ dày và ?Lấy ví dụ minh hoạ phơng pháp kích cứng để dễ thấm nớc – kích thích thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm ? mầm phát triển nhanh đều, diệt trừ ? Em hãy cho biết mục đích mầm mống sâu bệnh cña c¸c biÖn ph¸p kØ thuËt xö lý h¹t gièng tríc gieo ? (37) Hoạt động : Tìm hiểu kỷ thuật gieo hạt ? Vì phải gieo hạt đúng thời vụ ? II Gieo h¹t ? Gieo h¹t vµo th¸ng n¾ng nãng vµ ma Thêi vô gieo h¹t to cã tèt kh«ng ? - Gieo h¹t vµo lóc thêi tiÕt Êm vµ ma ? T¹i Ýt gieo h¹t vµo th¸ng gia nhá l¹nh ? - Mïa gieo c©y rõng : + M B¾c : th¸ng 11 à 12 ? Cho hs nhắc lại các cách gieo hạt để + M Trung : tháng 1à häc phÇn trång trät ? + M Nam : th¸ng 2à3 ? Nªu qui tr×nh gieo h¹t ? Gv : hớng dẫn hs trả lời sau đó kết luận Qui trình gieo hạt l¹i c¸cqui tr×nh Gieo hạt à lấp đấtà che phủ à tới nớc ? Tại phải sàng đất lấp hạt ? à phun thuèc trõ s©u, bÖnh b¶o vÖ ? Bảo vệ luống gieo hạt nhằm mục đích luống gieo g× ? ð Chèng n¾ng nãng vµ ng¨n ch¨n tr©u bß ð Sau gieo xong ph¶i phun thuèc luèng gieo vµ vËt liÖu che phñ nh»m phßng trõ s©u bÖnh ch«ng chuét vµ c«n trïng Hoạt động : Chăm sóc vờn ơm cây rừng ? Ch¨m sãc vên gieo ¬m nh»m môc III Ch¨m sãc vên ¬m c©y rõng đích gì ? - Mục đích chăm sóc : Cây sống đạt tỉ Cho hs quan s¸t H 38 SGK (Gi¸o viªn lÖ cao vµ chÊt lîng tèt treo tranh ¶nh lªn b¶ng ) - C¸c c«ng viÖc ch¨m sãc : ? Qua c¸c h×nh a, b, c,d nªu c¸c c«ng + Che ma, che n¾ng ( H×nh a) viÖc ch¨m sãc vên ? + Tíi níc (H×nh b) ? Theo em cÇn cã nh÷ng biÖn ph¸p + Phun thuèc ( H×nh c) ch¨m sãc nµo n÷a ? + Làm cỏ xới đất ? Hạt đã nứt nanh đem gieo nhng tỉ lệ + Bón phân thúc n¶y mÇm thÊp em cã thÓ cho biÕt + TØa vµ cÊy c©y nh÷ng nguyªn nh©n nµo ? - Do nguyªn nh©n thêi tiÕt xÊu, s©u Gv : cho hs th¶o luËn vµ tr¶ lêi bÖnh (c«n trïng) c¾n háng h¹t hoÆc ¨n Gv : chèt l¹i h¹t, bÖnh lµm thèi h¹t vµ thèi rÔ mÇm Chăm sóc cha đạt yêu cầu HÖ thèng cñng cè bµi - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ - Gv hÖ thèng l¹i toµn bµi vµ cho häc sinh nh¾c l¹i Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm hÕt bµi tËp ë s¸ch gi¸o khao - đọc trớc bài 25, chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành Ngµy so¹n :01/02/2009 Ngµy gi¶ng :…./02/2009 TiÕt 23: TH : gieo hạt và cấy cây vào bầu đất I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Làm đợc các thao tác kĩ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất - Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Mỗi nhóm thực gieo hạt vào 10- 15 bầu đất - Mçi nhãm cÇn chuÈn bÞ vËt t thiÕt bÞ nh sau : + Đất và phân bón theo tỉ lệ:89% đất tơi xốp ;10% phân chuông ủ hoai ; 1% lân + Hạt giống đã xử lí : 2-3 hạt trên bầu đất (38) + Tói bÇu nilon 15 tói/ nhãm + Tranh vÏ qui tr×nh gieo h¹t + Dụng cụ : Các nhóm : cuốc, xẻng, dùi hay dao để cấy cây, chậu hay thùng đựng vật liệu, b×nh tíi hoa sen + Vët liÖu che phñ : r¬m kh« môc, cµnh lµ hoÆc giµn che III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp TiÕn hµnh thùc hµnh Hoạt động : Giíi thiÖu bµi thùc hµnh Gv : Nêu mục tiêu cần đạt bài thực hành - Làm đợc các thao tác kỉ thuật theo qui trình gieo hạt vào bầu đât - KiÓm tra häc sinh vÒ mét sè néi dung cã liªn quan, thêi vô gieo h¹t, qui tr×nh gieo h¹t - Nhắc nhở học sinh vệ sinh tiếp xúc với đất và phân bón, an toàn lao động dùng cuèc, xÎng Hoạt động : Tæ chøc thùc hµnh - Giáo viên kiểm tra chuẩn bị học sinh các vật liệu và dụng cụ để thực hành - Chia nhãm vµ ph©n c«ng vÞ trÝ nhÖm vô cña mçi nhãm - Mỗi học sinh phải thực tất các bớc qui trình gieo hạt vào bầu đất, nhóm phải hoàn thành tiêu đợc giao Hoạt động : Thùc hiÖn qui tr×nh thùc hµnh Gieo hạt vào bầu đất - Bớc : Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88 đến 89% đất mặt ;10% phân hữu ủ hoai và từ đến 2% supe lân - Bớc : Cho hỗn hợp đất phân vào túi bầu, vỗ và nén chặt đất bầu, đất thấp miệng túi từ đến cm, xếp bầu đất thành hàng trên luống đất hay chổ đất - Bớc : Gieo hạt đất bầu đất, bầu đất gieo từ đến hạt, lấp kín hạt lớp đất mịn dày từ đến lần kích thớc hạt - Bớc : Che phủ luống bầu đất đã gieo hạt rơm, rác mục, cành lá tơi cắm trên luống Tới ẩm bầu đất bình hoa sen Phun thuốc trừ sâu bảo vệ bầu đất Cấy cây vào đất - Bíc vµ : Thùc hiÖn nh bíc vµ phÇn gieo h¹t - Bớc : Dùng dao cấy cây tạo hóc bầu đất, độ sâu hốc lớn độ dài rễ từ 0.5 đến cm Đặt rễ cây thẳng đứng vào hốc ép đất chặt kín cổ rễ - Bíc : Che phu luèng c©y cÊy b»ng giµn che, b»ng cµnh l¸ t¬i c¾m trªn luèng tíi Èm bầu đất bình hoa sen Hoạt động : §¸nh gi¸ kÕt qu¶ Hs : thu dọn vật liệu và dụng cụ lao động làm vệ sinh nơi thực hành - Từng nhóm, hs tự đánh giá kết thực hành - Số lợng bầu đất đã đợc gieo hạt có đạt tiêu không ? - Chuẩn bị vật t và dụng cụ có đầy đủ không ? Gv : đánh giá thực hành học sinh các mặt : + ChuÈn bÞ vËt liÖu + C¸c thao t¸c thùc hµnh + KÕt qu¶, s¶n phÈm + ý thøc lµm viÖc Híng dÉn häc ë nhµ - §äc tríc bµi 26, 27 (39) Ngµy so¹n : 02/02/2009 Ngµy gi¶ng :…/02/2009 TiÕt 24: Trång c©y rõng – Ch¨m sãc rõng sau trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc thời vụ trồng rừng - Biết đợc kĩ thuật đào hố trồng cây rừng - Biết đợc quy trình trồng cây rừng cây - Biết đợc thời gian và số lần chăm sóc rừng sau trồng - Hiểu đợc nội dung công việc chăm sóc sau trồng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh vÏ 41, 42, 43, 44 III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : NhiÒu n¬i tØ lÖ c©y sèng sau trång rÊt thÊp C©y chÕt nhiÒu nguyªn nh©n nh : sai ph¹m kØ thuËt trång rõng lµ mét c¸c nguyªn nh©n c¬ Nhng sau cây đã trồng đợc chăm sóc nh nào thì tốt ? Bài học hôm giúp các em hiểu đợc các vấn đề đó Hoạt động : T×m hiÓu thêi vô trång rõng Gv : cho học sinh đọc thông tin sách I Thời vụ trồng rừng gi¸o khoa ? Em h·y cho biÕt thêi vô trång rõng ë - MiÒn b¾c : mïa xu©n vµ mïa thu c¸c miÒn ë níc ta? - MiÒn Trung vµ miÒn Nam: vµo mïa ? Trồng rừng không đúng thời vụ có tác ma h¹i nh thÕ nµo ? Hs : Th¶o luËn vµ tr¶ lêi Hoạt động : Tiến hành làm đất trồng Gv : giới thiệu các kích thớc hố II Làm đất trồng trång c©y KÝch thíc hè ? Em hiÓu nh thÕ nµo vÒ kÝch thíc + Lo¹i I : 30 *30*30 (40) 30*30*30 (cm) + Lo¹i II : 40*40*40 ? Dựa vào hình vẽ gv trình bày thứ tự Kỉ thuật đào hố các công việc đào hố trồng nơi hoang + Phát dọn cỏ dại đào hố, xới cỏ ho¸ xung quanh miÖng hè + Lấy lớp đất màu đem trộn với phân ? Sau đào hốtại phải làm cỏ và lân ph¸t qang ë quanh miÖng hè + Cuốc thêm đất, đập nhỏ và nhặt ? Tại lấp đầy hố lại cho lớp đất cỏ và lấp đầy hố màu đã trộn phân bón xuống trớc Hoạt động : Trồng rừng cây ? Theo em cã mÊy c¸ch trång c©y g©y III Trång rõng b»ng c©y rõng Trång c©y cã bÇu : Gv : treo tranh H 42 vµ H 43 lªn b¶ng + Tạo lỗ hố đất có độ sâu lớn ? Hãy quan sát và xếp lại thứ tự các chiều cao bầu đất bớc cho đúng với qui trình kỉ thuật + Rạch võ bầu đất H 42, 43 ? + §Æt bÇu vµo lç hè ? M« t¶ c¸c bíc kØ thuËt trång c©y + Lấp và nén đất rõng b»ng c©y cã bÇu vµ c©y + Vun gèc cã rÔ trÇn Trång c©y rÔ trÇn ? T¹i trång c©y rõng b»ng c¸ch + Tạo lỗ hố đất gieo hạt vào hố lại đợc ít áp dụng + §Æt c©y vµo lç hè s¶n xuÊt ? + Nén đất ? Tại trồng cây có bầu lại đợc + Vun gèc ¸p dông phæ biÕn ë níc ta ? ? Theo em vùng đồi núi trọc nên trång rõng b»ng c¸c lo¹i c©y nµo ? Hoạt động : Tìm hiểu thời gian và số lần chăm sóc ? Mục đích việc chăm sóc rừng là IV Thời gian và số lần chăm sóc g×? Thêi gian: Sau trång c©y rõng tõ ? Giải thích sau trồng cây 01 đến 03 tháng phải tiến hành chăm rừng từ – tháng phải chăm sóc sóc cây ngay, chăm sóc liên tục đến ngay? n¨m ? Gi¶i thÝch t¹i gi¶m ch¨m sãc Sè lÇn ch¨m sãc: N¨m thø nhÊt vµ rõng khÐp t¸n (sau – n¨m)? năm thứ hai, năm chăm sóc đến lÇn N¨m thø vµ n¨m thø ch¨m sóc đến lần Hoạt động 6: Tìm hiểu công việc chăm sóc rừng sau trồng ? Nguyªn nh©n nµo lµm cho c©y rõng V nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc sau sau trång ph¸t triÓn chËm, thËm chÝ trång chØ cßn chÕt hµng lo¹t? Lµm rµo b¶o vÖ Gv: Tõ nh÷ng nguyªn nh©n trªn nªn Ph¸t quang ngời phải tác động, cải tạo môi tr- Làm cỏ ờng sống để cây trồng sinh trởng Xới đất, vung gốc mạnh, có tỷ lệ sống cao Các tác động Bón phân này đợc thể qua nội dung chăm Tỉa và dặm cây sãc c©y trång sau trång Gv: Dïng tranh vÏ h×nh 44 SGK cho học sinh quan sát để phân tích các nội dung ch¨m sãc HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ (41) - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - ChuÈn bÞ bµi 28 Lo¹i khai Sè lîng Sè lÇn Thêi gian C¸ch th¸c rõng c©y chÆt chÆt phôc chÆt håi Khai th¸c Toµn bé Mét lÇn Trong Trång Ngµy so¹n : 09/02/2009 tr¾ng c©y chÆt n¨m khai rõng Ngµy gi¶ng : 10/02/2009 rõng th¸c Ba, bốn Năm đến Rừng TiÕt Khai 25: th¸c Toµn th¸c dÇn c©y Khai lÇn chÆt mêi rõng n¨m tù phôc I/Môc tiªu :rõng Sau häc xong bµi nµy gióp håi häc = sinh : - Phân biệt đợc các loại khai thác rừng TSTN ChänkiÖnKÐo KÐo dµi ë níc Rõng -Khai HiÓuth¸c đợc điều khaidµith¸c rõng ta hiÖn chän chÆt tù phôc - Biết đợc các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng sè bÞ håi = II C«ng t¸cmét chuÈn c©y TSTN B¶ng phô theo cÇu d¹y häc : III C¸c ho¹tyªu động Tổ chức ổn định lớp : Bµi cò : ? Ch¨m sãc rõng sau trång vµo thêi gian nµo ? CÇn ch¨m sãc bao nhiªu n¨m vµ sè lÇn ch¨m sãc mçi n¨m ? ? Ch¨m sãc rõng sau trång gåm nh÷ng c«ng viÖc g× ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Nộidung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Công việc khai thác rừng thời gian qua đã làm cho rừng suy giảm mạnh vÒ diÖn tÝch, chñng lo¹i c©y, chÊt, chÊt lîng rõng Nguyªn nh©n c¬ b¶n : khai thác bừa bãi, không đúng các tiêu, kĩ thuật, khai thác rừng không chú ý tới tái sinh vµ phôc håi l¹i rõng Gv : Nêu mục tiêu các bài học nhằm giúp học sinh có số hiểu biết đúng đắn khai th¸c rõng Hoạt động : Tìm hiểu các loại khai thác rừng Gv : dïng b¶ng phô lËp b¶ng chi tiªu kÜ I C¸c lo¹i khai th¸c rõng thuËt c¸c lo¹ikhai th¸c rõng ? ThÕ nµo lµ khai th¸c tr¾ng, khai th¸c dÇn? Khai th¸c chän? ? C¸ch phôc håi sau khai th¸c tr¾ng, khai th¸c dÇn vµ khai th¸c chän ? ? Dùa vµo b¶ng trªn h·y so s¸nh c¸c ®iÓm gièng vµ kh¸c vÒ c¸c chØ tiªu vµ kÜ thuËt cña c¸c lo¹i khai th¸c rõng? ? Tại không đợc khai thác trắng rừng nơi có độ dốc lớn 150, nơi rừng phòng hé ? ? Khai th¸c tr¾ng nhng kh«ng trång rõng cã t¸c h¹i g× ? Hs : th¶o luËn nhãm víi néi dung c¸c c©u hái trªn Hs : tr¶ lêi c¸c ý kiÕn, c¸c ý kiÕn kh¸c bæ (42) sung Hoạt động : Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam Gv : híng dÉn HS t×m hiÓu t×nh tr¹ng rõng II §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c hiÖn vÒ : rõng hiÖn ë ViÖt Nam ? DiÖn tÝch rõng tù nhiªn hiÖn nh thÕ nµo ? + Chỉ đợc khai thác chọn ? Chất lợng rừng cây gỗ tốt (lim, táu…) tr ớc không đợc khai thác trắng + Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã ®©y so víi hiÖn nh thÕ nµo ? ? Rõng gç tèt vµ s¶n lîng cao chØ cßn ë gi¸ trÞ kinh tÕ + Lîng gç khai th¸c chän nhá nh÷ng vïng nµo ? ? XuÊt ph¸t tõ t×nh h×nh rõng trªn ®©y, viÖc h¬n 35% lîng gç cña khu rõng khai th¸c rõng ë níc ta hiÖn nªn theo khai th¸c c¸c ®iÒu kiÖn nµo ? ? Gv : dïng b¶ng phô vµ yªu cÇu Hs ®iÒn vµo néi dung thÝch hîp vµo chæ trèng - B¶o vÖ diÖn tÝch rõng hiÖn cã, rõng cã kh¶ n¨ng tù phôc håi vµ c¸c c©u sau : + Rừng còn gỗ khai thác chủ yếu nơi có độ phát triển tốt Bảo vệ rừng đầu nguån, b¶o vÖ ®©t kh«ng ph¶i dèc … + Rõng cßn gç khai th¸c thuéc lo¹i rõng trång l¹i rõng ®ang cã t¸c dông ? C¸c ®iÒu kiÖn khai th¸c rõng trªn ®©y nhằm mục đích gì ? Hs : Hoạt động nhóm Đại diện nhóm đứng dậy trả lời Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác Gv : híng dÉn häc sinh t×m hiÓu t×nh h×nh III Phôc håi rõng sau khai rừng sau loại khai thác( thực vật, đất…) thác và biện pháp phục hồi rừng sau khai Rừng đã khai thác trắng th¸c? Trång rõng theo híng n«ng- l©m ? T×nh h×nh rõng sau khai th¸c tr¾ng nh kÕt hîp thÕ nµo? BiÖn ph¸p phôc håi sao? Rừng đã khai thác dần và khai ? T×nh h×nh sau khai th¸c chon vµ khai th¸c chän th¸c dÇn nh thÕ nµo? BiÖn ph¸p phôc håi - Ph¶i thóc ®Èy t¸i sinh tù nhiªn nh nào ? Bằng các biện pháp cụ thể nào ? để rừng tự phục hồi HÖ thèng cñng cè bµi - Gv : hÖ thèng l¹i né dung bµi häc - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - ChuÈn bÞ 29 vµ t×m c¸c vÝ dô minh ho¹ cho c¸c t¸c h¹i cña viÖc ph¸ rõng vµ ch¸y rõng Ngµy so¹n :09/02/2009 Ngµy gi¶ng : 11/02/2009 TiÕt 26 : B¶o vÖ vµ nu«i khoanh nu«i rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng - Biết đợc các mục đích, biện pháp bảo vệ rừng, khoanh nuôi rừng II C«ng t¸c chuÈn bÞ Tranh ¶nh minh ho¹ H×nh 49-Rõng bÞ tµn ph¸ III Các hoạt động dạy học : (43) Tổ chức ổn định lớp : Bµi cò : ? Khai th¸c rõng ë ViÖt Nam hiÖn ph¶i tu©n thñ nh÷ng yªu cÇu nµo ? ? Dùng các biện pháp nào để phục hồi rừng sau khai thác rừng ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv :Rõng níc ta ®ang gi¶m m¹nh vÒ sè l¬ng vµ chÊt lîng, chÝnh c¸c ho¹t động ngời chính là nguyên nhân chủ yếu phá hoại rừng gay nhiều tham ho¹ nh lò quÐt, h¹n h¸n … B¶o vÖ rõng cã nghÜa lµ b¶o vÖ cuéc sèng cộng đồng dân c Bài học này giúp ta hiểu biết đợc bảo vệ và khoang nu«i rõng - gv ghi môc bµi lªn b¶ng Hoạt động : Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng ? T×nh h×nh rõng níc ta tõ n¨m 1943 I ý nghÜa - 1945 vµ nguyªn nh©n lµm cho B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng, phôc håi rõng suy gi¶m rừng có ý nghĩa sinh tồn ? hãy tìm các dẫn chứng để minh sống và sản xuất nhân dân ta ho¹ t¸c h¹i cña viÖc ph¸ rõng ? Gv : dïng tranh minh ho¹ Gv : KÕt luËn Hoạt động : Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng II B¶o vÖ rõng ? Bảo vệ rừng nhằm mục đích gì ? ?Tài nguyên rừng gồm các thành Mục đích - Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, phÇn nµo ? đất rừng có ?Để đạt mục đích trên phải áp dụng - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triệt để các biện pháp nào để bảo vệ triển, cho sản phẩm cao và tốt rõng? BiÖn ph¸p Gv : híng dÉn häc sinh tr¶ lêi mét - Ng¨n chÆn vµ cÊm ph¸ ho¹ tµi nguyªn sè c©u hái sau : rừng, đất rừng ? Theo em các hoạt động nào - Kinh doanh đất rừng phải đợc nhà ncon ngời đợc coi là lấn chiếm tài ớc cho phép nguyªn rõng ? - Chñ rõng nhµ níc ph¶i cã kÕ ho¹ch ? Hs tham gia b¶o vÖ rõng b»ng phßng chèng ch¾y rõng c¸ch nµo ? ? Những đối tợng nào đợc kinh doanh rõng ? Gv : dẫn dắt để đến kết luận biện ph¸p b¶o vÖ rõng Hoạt động : Khoanh nuôi phục hồi rừng ? Khoanh nu«i, phôc håi rõng nh»m III Khoanh nu«i phôc håi rõng mục đích gì? Mục đích : Tạo hoàn cảnh thuận lợi ? Những đối tợng nào đợc khoanh để nơi đã rừng phục hồi và nu«i? ph¸t triÓn thµnh rõng cã s¶n lîng cao Gv : Cả đối tợng trên phải có cây Đối tợng khoanh nuôi t¸i sinh - Đất đã rừng và nơng rẫy bỏ ? Để khoanh nuôi, phục hồi rừng hoang còn tính chất đất rừng b»ng c¸c biÖn ph¸p nµo ? - Đồng cỏ, cây bụi xen câygỗ, tầng đất (44) Gv : ph©n tÝch c¸c biÖn ph¸p kü mÆt dµy trªn 30 cm thuật đã ghi SGK BiÖn ph¸p khoanh nu«i ? Em hãy cho biết vùng đồi trọc lâu SGK n¨m co khoanh nu«i, phôc håi rõng đợc không? Tại sao? HÖ thèng cñng cè bµi - Gv : HÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp SGK - §äc tríc bµi 30, 31 Ngµy so¹n : 15/02/2009 Ngµy gi¶ng : 17/02/2009 TiÕt 27 : Bµi 30,31 Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i Gièng vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Hiểu đợc vai trò chăn nuôi và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nớc ta - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi và vai trò giống chăn nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh ¶nh c¸c lo¹i vËt nu«i - Tranh ¶nh c¸c lo¹i thøc ¨n, c¸c s¶n phÈm chÕ biÕn tõ ch¨n nu«i, søc kÐo cña vËt nu«i - Su tÇm tranh ¶nh c¸c gièng vËt nu«i cã giíi thiÖu ë h×nh 51, 52, 53 (SGK) III Các hoạt động dạy học : Tổ chức ổn định lớp : Bµi cò : ? Hãy nêu mục đích việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng nớc ta ? ? Dùng các biện pháp nào để bảo vệ tài nguyên rừng và đất rừng ? ? Những đối tợng và biện pháp nào đợc áp dụng khoanh nuôi, phục hồi rõng ë níc ta? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt (45) Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Ch¨n nu«i lµ mét ngµnh s¶n xuÊt chÝnh n«ng nghiÖp, ch¨n nuôi phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cho nhân dân và xuất khÈu VËy chóng ta cïng nghiªn cøu néi dung bµi häc h«m Hoạt động : Tìm hiểu vai trò chăn nuôi ? Ch¨n nu«i cã vai trß nh thÕ nµo I Vai trß cña ch¨n nu«i nÒn kinh tÕ níc ta? a.Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi ? Ch¨n nu«i cung cÊp nh÷ng lo¹i b Cung cÊp søc kÐo thùc phÈm g×? c Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång ? S¶n phÈm ch¨n nu«i nh :thÞt, d Cung cÊp nguyªn liÖu cho nhiÒu trứng, sữa có vai trò gì đời ngành sản xuất khác sèng? Gv : Treo tranh H 51 SGK cho hs quan s¸t vµ tr¶ lêi ? HiÖn cßn cÇn søc kÐo tõ vËt nu«i kh«ng? ? Em h·y cho biÕt nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo cã thÓ cho søc kÐo ? ? T¹i ph©n chuång l¹i cÇn thiÕt cho c©y trång? ? Làm nào để môi trờng không bÞ « nhiÔm v× ph©n cña vËt nu«i? ? Em hãy kể đồ dùng đợc lµm tõ s¶n phÈm ch¨n nu«i? ?Em h·y cho biÕt ngµnh y ngµnh dîc dïng nguyªn liÖu tõ ngµnh ch¨n nuôi để làm gì? Cho ví dụ Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới Gv: Dùng các tranh ảnh đã chuẩn bị II Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nđể dẫn dắt học sinh xây dựng bài íc ta Gv: Gîi ý häc sinh tr¶ lêi néi dung + Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn c¸c c©u hái sau: + §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kü ? Níc ta cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? thuËt vµo s¶n xuÊt ? Em h·y kÓ sè vËt nu«i ë quª em + §Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lÝ ?Quª em cã trang tr¹i ch¨n nu«i nµo nh»m t¹o nhiÒu s¶n phÈm ch¨n nu«i kh«ng? ThÕ nµo lµ ch¨n nu«i trang cho nhu cÇu tiªu dïng níc vµ tr¹i? xuÊt khÈu Hoạt động : Khái niệm giống vật nuôi Gv: Treo tranh c¸c lo¹i vËt nu«i vµ III Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i phân tích để học sinh nắm đợc khái Thế nào là giống vật nuôi niÖm Nh÷ng vËt nu«i cã chung nguån gèc, Gv: Lấy số ví dụ và các số liệu có đặc điểm ngoại hình và sức sản xuất các vật nuôi Để nhận biết vật giống và đặc điểm đó đợc nu«i cña mét gièng cÇn chó ý: truyền lại cho đời sau - §Æc ®iÓm vµ ngo¹i h×nh, c¸c sè liÖu vÒ n¨ng suÊt vµ s¶n lîng - Sự ổn định di truyền các đặc điểm giống đời sau Gv: híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp ë b¶ng phô Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i ? Cã mÊy lo¹i gièng vËt nu«i? a Theo địa lí ? Cho vÝ dô minh ho¹ b Theo h×h th¸i, ngo¹i h×nh (46) c Theo mức độ hàn thiện giống d Theo híng s¶n xuÊt ? Để công nhận là giống vật nuôi Điều kiện để đợc công nhận là cÇn ph¶i cã nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo ? gièng vËt nu«i - Cã nguån gèc chung Gv : lÊy thªm vÝ dô minh häa cho - Có đặc điểm ngoại hình và tõng ®iÒu kiÖn suÊt gièng - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng Hoạt động 5: Tìm hiểu vai trò giống vật nuôi chăn nuôi Gv: Qua c¸c vÝ dô ë SGK chóng ta IV Vai trß cña gièng vËt nu«i thÊy râ gièng vËt nu«i cã ¶nh hëng ch¨n nu«i đến suất và sản lơng chăn Giống vật nuôi định đến nu«i n¨ng suÊt ch¨n nu«i ? Trong chăn nuôi muốn có Giống vật nuôi định chất lsuất cao chất lợng tốt ta phải làm ợng sản phẩm chăn nuôi g×? Từ đó học sinh thấy rõ đợc vai tò cña gièng vÒ viÖc kh«ng ngõng chän läc vµ nh©n t¹o gièng gièng tèt HÖ thèng cñng cè bµi - Gv : HÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn häc ë nhµ - Lµm bµi tËp SGK - §äc tríc bµi 32 Ngµy so¹n :15/02/2009 Ngµy gi¶ng : 18/02/2009 TiÕt 28: Sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc khái niệm, đặc điểm sinh trởng, phát dục vật nuôi - Hiểu đợc các yếu tổ ảnh hởng đến sinh trởng, phát dục vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - B¶ng phô - B¶ng sè liÖu vÒ c©n nÆng, chiÒu cao, chiÒu dµi cña mét sè vËt nu«i - Sơ đồ đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò: ? ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i? Cho vÝ dô ? Nêu điều kiện đợc công nhận là giống vật nuôi? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv: Từ vật nuôi đợc hình thành đến vật nuôi sinh lớn lên và già quá trình đó vật nuôi trải qua số quá trình biến đổi bên ngoài và bên đó là sinh trởng và phát dục vật nuôi Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm sinh trởng và phát dục vật nuôi Gv: Treo b¶ng phô vµ ph©n tÝch cho I Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng ph¸t dôc học sinh thấy thay đổi khối lợng vật nuôi cña ngan so víi ngµy tuæi Sù sinh trëng: lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi (47) ? LÊy thªm vÝ dô kh¸c vÒ sù dµi ra, cao lîng, kÝch thíc c¸c bé phËn cña c¬ thÓ thªm cña lîn Sự phát dục: Là thay đổi ? ThÕ nµo lµ sù sinh trëng? chÊt cña c¸c bé phËn thÓ ? ThÕ nµo lµ sù ph¸t dôc? Gv: ph©n tÝch vÝ dô sù sinh trëng vµ sù phát dục buồng trứng để học sinh phân biệt đợc quá trình này Gv: Gîi ý, häc sinh ph©n tÝch sù ph¸t triển tinh hoàn đực ? Cho häc sinh lµm bµi tËp vµo vë c¸c tợng đã cho sách giáo khoa Sau đó giáo viên củng cố lại khái niệm sinh trëng vµ ph¸t dôc ? Cho häc sinh lµm bµi tËp vµo vë theo b¶ng mÉu ë SGK (GV dïng b¶ng phô) Hoạt động : Tìm hiểu đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi Gv: Dùng sơ đồ đã chuẩn bị bảng phụ II Đặc điểm sinh trởng và phát dục để hớng dẫn hs thảo luận lớp cña vËt nu«i ? Em hãy quan sát sơ đồ và cho biết - Có đặc điểm : sinh trởng và phát dục vật nuôi có + Không đồng đặc điểm nào? + Theo giai ®o¹n ? Em hãy quan sát sơ đồ trên và chọn + Theo chu kỳ (trong trao đổi chất, xem các ví dụ SGK (Ghi vào bảng hoạt động sinh lí) phụ) minh hoạ cho đặc điểm nào vÝ dô: a Minh hoạ cho đặc điểm không đồng b Minh họa cho đặc điểm theo giai ®o¹n c Minh hoạ cho đặc điểm theo chu kỳ d Minh họa cho đặc điểm theo giai ®o¹n Hoạt động : Tìm hiểu tác động ngời đến sinh trởng và phát dôc cña vËt nu«i Gv: dùng sơ đồ các yếu tố ảnh hởng III Các yếu tố tác động đến sinh trđến sinh trởng vật nuôi đã chuẩn ởng và phát dục vật nuôi bị bảng phụ để hớng dẫn hs nhận biết các yếu tố đó Thøc ¨n Gv: NhËn biÕt c¸c yÕu tè ¶nh hëng, Chuång tr¹i, ch¨m sãc ngời có thể tác động điều khiển sinh Vật nuôi KhÝ hËu trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i theo h- Ytè bªn YÕu tè bªn ngoµi íng cã lîi cho ngêi dïng (§2 di truyÒn) (C¸c ®k ngo¹i c¶nh) HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - ChuÈn bÞ bµi 33 (48) TiÕt 28: Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc & qu¶n lÝ gièng vËt nu«i Ngµy so¹n : 16/2/2008 Ngµy gi¶ng : 20/2/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc khái niệm, chọn lọc giống vật nuôi - Biết đợc số phơng pháp chọn lọc giống và quản lý giống vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - B¶ng phô - B¶ng sè liÖu vÒ c©n nÆng, chiÒu cao, chiÒu dµi cña mét sè vËt nu«i III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? Em hãy cho biết các đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi? Mỗi đặc điểm lấy ví dụ minh hoạ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv: Gièng cã vai trß rÊt quan träng ch¨n nu«i cÇn ph¶i chän läc nh÷ng giống tốt đồng thời phải biết quản lý giống để sử dụng lâu dài Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi ? Muèn cã gièng tèt th× ph¶i lµm g× ? I Kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i Gv: dùng tranh ảnh để minh hoạ Căn vào mục đích chăn nuôi đề ? ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nu«i? để chọn vật nuôi đực và cái giữ Gv: lÊy vÝ dô nh SGK l¹i lµm gièng lµ chän gièng vËt nu«i ? Em hãy nêu ví dụ khác để chọn giống vËt nu«i Gv: Nªu kh¸i niÖm nh SGK Hoạt động : Tìm hiểu số phơng pháp chọn giống vật nuôi Gv: LÊy c¸c vÝ dô vÒ sè liÖu s÷a s¶n II Mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt xuất số giống vật nuôi địa nuôi phơng Gv gợi ý để hs nắm đợc ví dụ Chọn lọc hàng loạt và chọn giống hàng loạt mà gia đình và Kiểm tra suất địa phơng em đã áp dụng Ví dụ: Để chọn lợn đực và lợn cái ? VËy thÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p chän läc gièng th× c¨n cø vµo t¨ng khèi lîng, hµng lo¹t? mức tiêu tốn thức ăn và độ dày mỡ lng Gv: Nêu ví dụ và ứng dụng phơng để chọn tốt sau nuôi từ 90pháp kiểm tra suất lợn >300 ngày tuổi, cuối cùng tiêu nớc ta để học simh hiểu rõ nôi chuẩn đạt đợc dung cña ph¬ng ph¸p nµy Hoạt động : Tìm hiểu việc quản lí giống vật nuôi ? Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i bao gåm III Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i (49) nh÷ng c«ng viÖc g× ? - Mục đích : Giữ và nâng cao ? Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i nh»m môc chÊt cña gièng đích gì ? - BiÖn ph¸p : ? Em h·y cho biÕt nh÷ng biÖn ph¸p + Qu¶n lÝ quèc gia c¸c gièng vËt s¸ch gi¸o khoa? BiÖn ph¸p nµo lµ nu«i cÇn thiÕt viÖc qu¶n lÝ gi«ng vËt + Ph©n vïng ch¨n nu«i nu«i? + ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i Gv: Gi¶i thÝch ý nghÜa cña mçi biÖn + Quy định sử dụng đực giống pháp để giúp hs hiểu rõ vai trò chăn nuôi gia đành cña c«ng t¸c qu¶n lÝ gièng vËt nu«i HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi Nh©n gièng vËt nu«i TiÕt 29: Nh©n gièng vËt nu«i Ngµy so¹n : 23/2/2008 Ngµy gi¶ng :26/2/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc phơng pháp chọn phối và nhân giống chủng vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - B¶ng phô (50) - Su tÇm tranh ¶nh chôp c¸c gièng vËt nu«i III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò: ? ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nu«i ? Cho vÝ dô ? ? Theo em muèn qu¶n lÝ gièng vat¹ nu«i tèt th× cÇn ph¶i lµm g× ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv: nªu môc tiªu cña bµi - Sự phối hợp để phát huy tác dụng chọn lọc Tuỳ mục tiêu nhân giống mà chọn phối đực và cái cùng giống hay khác giống - Nhân giống chủng để tạo nhiều cá thể giống đã có để giữ vững hoµn chØnh phÈm gièng Hoạt động 2: Tìm hiểu chọn phối I Chän phèi ? ThÕ nµo lµ chän phèi ? ThÕ noµ lµ chän phèi ? ? Chọn phối nhằm mục đích gì ? Chọn phối là chọ đực ghép đôi ? Chän phèi nh thÕ noµ ? với cái cho sinh sản theo mục đích Gv: dùng tranh ảnh để giới thiệu, cho chăn nuôi hs đọc ví dụ sách giáo khoa C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi ? H·y t×m c¸c vÝ dô kh¸c vÒ chän phèi - Chän phèi cïng gièng(nh©n gièng cïng gièng vµ chän phèi kh¸c gièng ? thuÇn chñng) - Chän phèi kh¸c loµi ? ThÕ nµo lµ chän phèi cïng gièng vµ khac gièng Hoạt động : Tìm hiểu nhân giống chủng ? ThÕ nµo lµ nh©n gièng thuÇn chñng? II Nh©n gièng thuÇn chñng ? Nh©n gièng thuÇn chñng nh»m môc Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g× ? đích gì ? + §Þnh nghÜa : Lµ ph¬ng ph¸p nh©n Gv: lấy ví dụ và tranh ảnh để minh hoạ giống chọn ghép đôi giao phối đực cho định nghĩa và mục đích phơng và cái cùng giống ph¸p nµy Gv cho hs nªu thªm vÝ dô + Mục đích : Tạo nhiều cá thể khác dùng bảng phụ ( ghi bảng ỏ giống đã có, giũ vững và hoàn chỉnh SGK) Để hớng dẫn học sinh đánh độc tính đã có (x) vµo cét hoÆc cét ë b¶ng Làm nào để nhân giống ? Muốn nhân giống chủng đạt chủng đạt kết kÕt qu¶ cao ph¶i cã nh÷ng ®iÒu kiÖn + Có mục đích rõ ràng g×? + Có số lợng lớn vật nuôi đực và cái Gv cã thÓ nªu vÝ dô nh©n gièng cña gièng thuÇn chñng tham gia vµo chủng gà ri thì cá thể nào ghép đôi giao phối cã s¶n lîng trøng thÊp, cã tÝnh Êp bãng + Nu«i dìng ch¨m sãc tèt bao gåm m¹nh kÐo dµi bÞ lo¹i bá c¶ viÖc ph¸t hiÖn, lo¹i th¶i kÞp thêi đặc điểm không mong muốn HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để chuẩn bị cho tiết sau thực hành (51) TiÕt 30: thùc hµnh: NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng Gµ qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµy so¹n : 23/2/2008 Ngµy gi¶ng : 27/2/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Nhận biết đợc số giống gà qua quan sát ngại hình và đo kích thớc số chiều đo II C«ng t¸c chuÈn bÞ - ¶nh hoÆc tranh vÏ, m« h×nh, vËt nhåi hoÆc vËt nu«i thËt c¸c gièng gµ ri, ga l¬ go, ga §«ng C¶o, gµ Hå, gµ Ta vµng, gµ Tau vµng … - Thíc ®o III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò: ? Chän phèi lµ g× ? Em h·y lÊy vÝ dô vÒ chon phèi cïng gièng vµ chän gièng kh¸c gièng? ? Em hãy cho biết mục đích và phơng pháp nhân giống chủng? Bµi míi Hoạt động : Giíi thiÖu bµi Gv: ổn định lớp - Nh¾c nhì häc sinh mét sè ®iÒu cÇn chó ý thùc hµnh - Gv giíi thiÖu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi thùc hµnh - Chia nhãm : bµn nhãm Hoạt động : Tæ chøc bµi thùc hµnh - Gv ph©n c«ng cô thÓ vµ giao nhiÖm vô cho tõng nhãm, yªu cÇu hs ph¶i trËt tù (52) Hoạt động : Thùc hiÖn qui tr×nh a Quan s¸t ngo¹i h×nh - Gv treo ¶nh, tranh vÏ c¸c vËt nu«i (ga) - Gv: híng dÉn häc sinh quan s¸t theo thø tù + Hình dáng toàn thân: nhìn bao quát gà để nhận xét hớng trứng, thịt + màu sắc lông da: Màu lông thân cổ, cánh, đuôi để tìm đặc điểm trứng giống - Quan s¸t mµu s¾c cña da ë toµn th©n, da ë ch©n ga + Quan sát để tìm đặc điểm bật đặc thù giống phần đầu ( mào) chân (chiều cao, số lông vàng vùng ống chào) để phân biệt các giống b Giáo viên hớng dẫn học sinh cách đo số chiều đo để chọn gà mái, gv dùng vẽ, vật mẫu để hớng dẫn học sinh cách đo + Đo khoang cách xơng mỏ ác và xơng hông, đặt các ngón tay vuông góc với thân gà mái Nếu để lọt 3-4 ngón tay(khoảng cách rộng)đẻ trứng to Nếu lọt ngón tay , đẻ trøng nhá + Đo khoảng cách xơng háng, đặt ngón tay dọc theo thân gà c Häc sinh thùc hµnh theo nhãm dùa vµo néi dung Sgk Vµ sù híng dÉn cña gi¸o viªn theo c¸c bíc trªn Gv theo dâi Ho¹t déng 4: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ - Sau thùc hµnh xong c¸c néi dung: HS ghi c¸c kÕt qu¶ thùc hµnh theo mÉu(Sgk) - Tự đánh giá kết và thu dọn - Gv nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm học sinh về: - Thùc hiÖn qui tr×nh - KÕt qu¶ thùc hµnh - Thái độ học tập Híng dÉn häc ë nhµ - §äc tríc bµi 36 SGK - ChuÈn bÞ theo sù ph©n c«ng cña nhãm (53) th: NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng lîn (heo) qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµy so¹n 1/3/2008 Ngµy gi¶ng : 4/3/2008 : I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Nhận biết đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn chuyên dụng xác định thể trọng lîn kh«ng cÇn c©n - Hs häc tËp say mª quan s¸t tØ mÜ viÖc nh¹n biÕt c¸c gièng vËt nu«i II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh ảnh số giống lợn địa phơng - M« h×nh - Thíc d©y III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động : Giíi thiÖu bµi - Gv giíi thiÖu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi thùc hµnh - Nêu nội quy và nhắc nhở Hs đảm bảo trật tự thực hành - Gv chia häc sinh thùc hµnh theo tæ nhãm vµ s¾p xÕp thùc hµnh theo thõng tæ Hoạt động : Tæ chøc bµi thùc hµnh - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña Hs - Gv ph©n c«ng vµ giao nhiÖm vô cho tõng tæ häc sinh thùc hµnh vµ sau tiÕt thùc hµnh Hoạt động : Thùc hiÖn qui tr×nh a Quan s¸t ngo¹i h×nh - Gv híng dÉn häc sinh ph¬ng ph¸p quan s¸t ngo¹i h×nh mét sè gièng lîn theo thø tù dùa vµo h×nh vÏ - Quan s¸t h×nh d¹ng chung cña lîn xem kÕt cÊu toµn th©n: ®Çu, cæ, lng, ch©n cã thÓ nhËn xÐt ban ®Çu: Cô thÓ: R¾n ch¾c, nhanh nhÑn, dµi m×nh => híng s¶n xuÊt n¹c ( Lîn Lan®rat) Láng lÏo, chËm ch¹p, m×nh ng¾n => híng s¶n xuÊt më ( Lîn Ø) - Quan s¸t mµu s¾c cña da - Quan sát để tìm đặc điểm bật đặc thù giống phần đâu: mặt, tai, lông, da Gv nªu vÝ dô: Lîn Ø: MÆt ng¾n, mâm ng¾nn, tr¸n cã nhiÒu nÕp nh¨n Lîn §¹i B¹ch: MÆt h¬i g·y, mâm hÕch, tai to híng vÒ tríc Lîn Lan®rat: Tai to rñ xuèng phÝa tríc mÆt Lîn Mãng c¸i: Lng g·y, l«ng ®en tr¾ng cã khoang mê b §o mét sè chiÒu ®o Gv: Dùng mô hình để hớng dẫn hs cách đo (Lợn đứng t bình thờng) + §o chiÒu dµi th©n: §Æt ®Çu cña thíc d©y t¹i ®iÓm gi÷a gèc tai cña lîn ®i theo sèng lng ->Khấu đuôi ( đơn vị đo m) + §o vßng ngùc: Dïng thíc d©y ®o chu vi lång ngùc ë vÞ sau lng b¶ vai ( đơn vị đo là m) c Hs thùc hµnh theo sù ph©n c«ng vµ híng dÉn cña gi¸o viªn - Kết quan sát và kích thớc các chiều, Hs ghi vào bảng đã chuẩn bị nh sách giáo khoa - Gv theo dâi c¸c tæ thùc hµnh vµ uèn n¾n Ho¹t déng 4: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ TiÕt 31: (54) - Hs thu dän dông cô - Hs tự đánh giá kết - Gv: dựa vào kết đã theo dõi đánh giá kết buổi thực hành tổ nhóm häc sinh vfa cho ®iÓm Híng dÉn häc ë nhµ - §äc tríc bµi 37 SGK TiÕt 32: Thøc ¨n vËt nu«i Ngµy so¹n : 1/3/2008 Ngµy gi¶ng : 5/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Biết đợc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Cã ý thøc tiÕt kiÖm thøc ¨n ch¨n nu«i II C«ng t¸c chuÈn bÞ - B¶ng phô - Tranh vÏ 63, 64 s¸ch gi¸o khoa III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt (55) Hoạt động : Giới thiệu bài Muốn phát triển đợc vật nuôi, chúng ta phải làm gì ? Gv: giới thiệu mục tiêu bài: hs thấy rõ đợc thức ăn vật nuôi nh thức ăn ngời có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng và thức ăn cã chøa c¸c chÊt dinh dìng Hoạt động 2: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi ? H·y quan s¸t h×nh vÏ vµ cho biÕt c¸c I Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i lo¹i vËt nu«i ®ang ¨n nh÷ng thøc ¨n g×? Thøc ¨n vËt nu«i ? Tại bò ăn đợc rơm rạ và lợn lại Là thứ vật nuôi ăn đợc và phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá không ăn đợc rơm ? vËt nu«i Hs : tr¶ lêi c©u hái ? VËy thÕ nµo lµ thøc ¨n vËt nu«i ? ? Em h·y kÓ c¸c lo¹i thøc ¨n vËt nu«i Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i mµ vËt nu«i ¨n ? Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ Gv: C¸c lo¹i thøc ¨n nµy cã nguån gèc thực vật, động vật và chất khoáng tõ ®©u Gv: yªu cÇu hs quan s¸t tranh vÏ 64 ( vÏ ë b¶ng phô) vµ t×m nguån gèc cña tõng lo¹i thøc ¨n råi xÕp chóng lo¹i sau : TV, §V, chÊt kho¸ng ? VËy thøc ¨n cã nguån gèc tõ ®©u ? Hoạt động : Tìm hiểu thnàh phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi Gv: treo b¶ng phô ( ghi thµnh phÇn II Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n dinh dìng cña mét sè lo¹i thøc ¨n vËt vËt nu«i nu«i) ? Cã mÊy lo¹i thøc ¨n? Các loại thức ăn vật nuôi có thành ? Trong thøc ¨n cã nh÷ng lo¹i chÊtdinh phÇn dinh dìng nh sau: Protein, Gluxit, dìng nµo? chÊt kho¸ng vµ Vitamin, níc ? Thøc ¨n thùc vËt chøa nhiÒu lo¹i chÊt dinh dìng nµo? ? Trong các loại thức ăn chứa chất dung dìng nµo? ? Nh÷ng lo¹i thøac ¨n nµo mµ l¹i chøa nhiÒu níc ( rau xanh, cñ qu¶)? ? Thøc ¨n nµo chøa nhiÒu Gluxit? ? Thøa ¨n nµo chøa nhiÒu Protein? Gv: Treo b¶ng phô hÜnh vÏ 65: h×nh lµ biÓu thÞ hµm lîng níc vµ chÊt kh« ( Protein, gluxit, lipit, chÊt kho¸ng) t¬ng øng víi mçi lo¹i thøc ¨n ë B¶ng ? H·y ®iÒn tªn c¸c lo¹i thøc ¨n t¬ng øng víi mçi h×nh trªn Gv: gäi häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo b¶ng phô Gv: Nêu câu hỏi để tổng kết bài ? Thøc ¨n vËt nu«i cã thµnh phÇn dinh dìng nh thÕ nµo ? HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài - Gv: Cho học sinh đọc phần Có thể em cha biết Híng dÉn häc ë nhµ (56) - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Xem tríc bµi 38 TiÕt 33: Vai trò thức ăn vật nuôi Ngµy so¹n : 8/3/2008 Ngµy gi¶ng : 11/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò các chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Bảng phụ ghi bảng tóm tắt tiêu hoá và hấp thụ thức ăn Sơ đồ tóm tắt vai trò các chất dinh dìng thøc ¨n : III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò : ? Thøc ¨n vËt nu«i lµ g× ? Em h·y cho biÕt nguån gèc cña thøc ¨n vËt nu«i ? ? Thøc ¨n vËt nu«i cã nh÷ng thµnh phÇn dinh dìng nµo ? HS : Lªn b¶ng tr¶ lêi GV : NhËn xÐt vµ cho ®iÓm Bµi míi: Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài lớp ta đã học bài nguồn cung cấp thức ăn chất dinh dỡng đồi với ngời Trên sở đó dễ hiểu chất dinh dỡng vật nuôi vì dinh dỡng ngời và dinh dỡng vật nuôui theo nguyên lý chung dinh dỡng động vật Vậy vai trò cña c¸c chÊt dinh dìng thøc ¨n vËt nu«i nh thÕ nµo? Ta ®i vµo bµi häc h«m Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn Gv : Dùng bảng tóm tắt (bảng phụ) I Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh tiêu hoá và hấp thụ thức ăn để hớng nào ? dÉn häc sinh t×m hiÓu Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt ? Tõng thµnh phÇn dinh dìng cña thøc tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n sau : (57) ăn sau tiêu hoá đợc thể hấp thụ theo d¹ng nµo ? Gv : Yªu cÇu häc sinh dùa vµo b¶ng trªn ®iÒn vµo b¶ng trªn em h·y ®iÒn vµo chæ trèng c¸c c©u hái ë s¸ch gi¸o khoa Hs : Lªn b¶ng ®iÒn, c¶ líp ghi vµo vë bµi tËp Níc, axit amin, glyxªrin vµ axits bÐo, đờng đơn, lon khoáng, vi ta Em h·y dùa vµo b¶ng trªn, ®iÒn vµo chæ trèng cña c¸c c©u díi ®©y cã bài tập để thấy đợc kết tiªu ho¸ thøc ¨n : Axit amin, glyxªrin vµ axits bÐo, gluxit, lon kho¸ng Hoạt động : Tìm hiểu vai trò các chất dinh dỡng thức ăn đối víi vËt nu«i ? Nhắc lại kiến thức đã học II Vai trò các chất dinh dỡng vai trò các chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi thức ăn thể ngời? + Tạo lợng cho thể để làm ? Từ các vai trò các chất dinh dỡng việc nh: Cày, kéo, cỡi và các hoạt động ngời, hãy cho biết protein, khác thể gluxit, lipit, chất khoáng, vitamin, nớc + Cung cấp các chất dinh dỡng để tạo có vai trò gì thể vật nuôi? c¸c s¶n phÈm ch¨n nu«i nh: ThÞt, Gv: C¸c chøc n¨ng lµm t¨ng kÝch thíc trøng, s÷a, l«ng, gia, sõng… làm tái tạo tế bào đã chết, tạo lợng, tăng sức đề kháng thể các chÊt dinh dìng thøc ¨n chÝnh lµ t¹o c¸c d¹ng s¶n phÈm ch¨n nu«i kh¸c nh: ThÞt, trøng, s÷a Gv: Treo sơ đồ vai trò các chất dinh dìng thøc ¨n sau tiªu ho¸ Gv: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t b¶ng råi làm bài tập điều khuyết đơn giản vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng thøc + N¨ng lîng, c¸c chÊt dinh dìng, gia ¨n cÇm Gv: Chia líp thµnh 03 nhãm tr¶ lêi c©u hái Hs: §¹i diÖn tõng nhãm tr¶ lêi c©u hái HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 39 SGK (58) TiÕt 34: chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i Ngµy so¹n : 10/3/2008 Ngµy gi¶ng : 12/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Mô tả đợc mục đích chế biến và dự trữ đợc thức ăn vật nuôi - Liệt kê đợc các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh vẽ các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn (Sơ đồ bảng phụ) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào ? ? Nêu vai trò thức ăn đối vơi thể vật nuôi? Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi ? T¹i ph¶i chÕ biÕn, dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i? ? Cã nh÷ng ph¬ng ph¸p nµo chÕ biÕn, dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i? Để trả lời đợc các câu hỏi đó chúng ta vào nghiên cứu bài học hôm Hoạt động 2: Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn Gv : lớp ta đã biết mục đích việc I Mục đích chế biến và dự trữ chÕ biÕn thùc phÈm cho ngêi, ë vËt thøc ¨n nu«i còng ph¶i qua chÕ biÕn th× vËt ChÕ biÕn thøc ¨n : nuôi ăn đợc ChÕ biÕn thøc ¨n lµm t¨ng mïi vÞ, t¨ng ? Vậy chế biến thức ăn vật nuôi nhằm ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn đmục đích gì ? îc nhiÒu, dÔ tiªu ho¸, gi¶m khèi lîng, giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc Gv : LÊy vÝ dô minh ho¹ ? hãy liên hệ thực tế gia đình em đã chế hại biÕn thøc ¨n cho vËt nu«i nh thÕ nµo ? Dù tr÷ thøc ¨n : ? Giữ trữ thức ăn cho vật nuôi để làm Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi g× ? Gv lÊy vÝ dô minh ho¹ ? Gia đình em đã dự trữ thức ăn cho vật nu«i cha ? cho vÝ dô ? Hoạt động : Các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn Gv: Cã nhiÒu ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc II C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ ăn nhng khái quát lại sử dụng các thức ăn kiÕn thøc vÒ vËt lý, ho¸ häc hoÆc vi C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n sinh vật để chế biến thức ăn H×nh 1,2,3: Thuéc ph¬ng ph¸p vËt lý Gv: Dùng sơ đồ các phơng pháp chế Hình 6,7: thuộc phơng pháp hoá học biến thức ăn đã chuẩn bị bảng phụ để Hình 4: Thuộc phơng pháp sinh vật (59) häc sinh quan s¸t, nhËn biÕt c¸c ph¬ng H×nh 5: C¸c ph¬ng ph¸p tæng hîp ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i ? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i Hs: Quan s¸t h×nh tr¶ lêi c©u hái Gọi học sinh đọc kết luận sách giáo khoa Giáo viên dùng tranh vẽ để mô tả các phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi đã chuẩn bị để giúp học sinh nhận biết các h×nh thøc dù tr÷ c¸c lo¹i thøc ¨n vËt nu«i ? Kể các loại thức ăn đợc dự trữ Các phơng pháp dự trữ thức ăn c¸ch lµm kh«, ñ xanh + Lµm kh« Sau quan s¸t vµ th¶o luËn, yªu cÇu + ñ xanh häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt ë SGK vµo vë bµi tËp HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị kiến thức để tiết sau ôn tập TiÕt 35: «n tËp häc kú i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hệ thống hoá kiến thức đã học học kỳ I : Vè trồng trọt, lâm nghiệp và chăn nuôi - Làm đợc số khâu qui trình sản xuất lâm nghiệp - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Häc sinh chuÈn bÞ kiÕn thøc cña phÇn : trång trät, l©m nghiÖp vµ ch¨n nu«i - Giáo viên: chuẩn bị câu hỏi để học sinh trả lời III Các hoạt động dạy học (60) Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi míi Hoạt động 1: Hệ thống hoá nội dung chính chơng và phÇn trång trät Gv: Nªu c©u hái Hs: tr¶ lêi c¸c c©u hái C©u 1: Nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät? Câu 2: Đất trông là gì? Thành phần và tính chất đất trồng? Câu 3: Làm đất nhằm mục đích gì? Nêu các công việc lầm đất? Câu 4: Phòng trừ sâu, bệnh hại – các biện pháp canh tác để phòng trừ sâu, bệnh hại – tác dụng các biện pháp đó? C©u 5: Nªu c¸c tiªu chÝ cña gièng tèt – Xö lý h¹t gièng b»ng ph¬ng ph¸p nµo? C©u 6: Nªu c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång? C©u 7: C¸c c¸ch thu ho¹ch – b¶o qu¶n – chÕ biÕn n«ng s¶n? C©u 8: nªu kh¸i niÖm vµ t¸c dông cña lu«n canh – xen canh – t¨ng vô? Hoạt động II: Hệ thống hoá nội dung chính phần lâm nghiệp Gv: Nªu c©u hái Hs: tr¶ lêi c¸c c©u hái Câu 1: Cho biết rừng có vai trò gì đời sống và sản xuất xã hội? C©u 2: Em h·y cho biÕt nhiÖm vô trång rõng ë níc ta thêi gian tíi lµ g×? C¸ch làm đất gieo ơm cây rừng? Câu 3: Nơi đặt vờn ơm cây rừng cần có yêu cầu nào? Câu 4: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm phải làm công việc gì? Câu 5: Cờu tạo vỏ bầu, ruột bầu, kích thớc luống đất nh nào? C©u 6: Cã mÊy c¸ch kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm? C©u 7: Nªu thêi vô vµ qui tr×nh gieo h¹t c©y rõng ë níc ta? C©u 9: Nªu qui tr×nh kû thuËt trång c©y rõng cã bÇu vµ trång c©y rÔ trÇn? C©u 10: Ch¨m sãc rõng sau trång vµo thêi gian nµo? Thêi gian ch¨m sãc vµ sè lÇn ch¨m sãc? Câu 11: Có loại khai thác rừng? Dùng biện pháp nào để phục hồi rừng sau khai th¸c? Câu 12: Bảo vệ và khoanh nuôi rừng nhằm mục đích gì? Dùng biện pháp nào để bảo vệ tài nguyên và đất rừng? Hoạt động III: Hệ thống hoá nội dung chính phầnchăn nuôi Gv: Nªu c©u hái Hs: tr¶ lêi c¸c c©u hái Câu 1: Vai trò giống chăn nuôi Điều kiện để công nhận là giống chăn nuôi? C©u 2: §Æc ®iÓm cña sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i? C©u 3: C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi vµ nh©n gièng thuÇn chñng vËt nu«i? Câu 4: Vai trò thức ăn chăn nuôi? Câu 5: Cho biết mục đích việc chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? Híng dÉn häc ë nhµ VÒ nhµ häc kü c¸c phÇn: Vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät, vai trß vµ ph¬ng ph¸p chän gièng c©y trång, thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n, lu©n canh – xen canh – t¨ng vô, t¸c dông cña ph©n bãn trång trät, vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät, kû thuËt tr«ng rõng, kû thuËt trång rõng, ch¨m sãc c©y rõng sau trång, b¶o vÖ vµ khoanh nhu«i rõng, vai trß vµ nhiÖm vô cña ch¨n nu«i, gièng vËt nu«i, thøc ¨n vËt nu«i Ngµy so¹n: 08/01/07 TiÕt 36: I Môc tiªu : kiÓm tra häc kú i (61) - §¸nh gi¸ møc tiÕp thu kiÕn thøc cña häc sinh qua phÇn trång trät, phÇn l©m nghiÖp vµ phần chăn nuôi đã đợc học - Rèn luyện kỷ t duy, độc lập sáng tạo, áp dụng vào thực tế sống - Thái độ: Làm bài nghiêm túc, độc lập sáng tạo II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Häc sinh chuÈn bÞ kiÕn thøc cña phÇn : trång trät, l©m nghiÖp vµ ch¨n nu«i - Giáo viên: đề, đánh máy và phô tô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : §Ò ra: A PhÇn tr¾c nghiÖm C©u 1: §iÒn vµo chæ trèng : Vai trß cña tång trät lµ: a Cung cÊp ………………………………………………………………………………… b Cung cÊp ………………………………………………………………………………… c Cung cÊp ………………………………………………………………………………… d Cung cÊp ………………………………………………………………………………… T¸c dông cña lu©n canh, xen canh vµ t¨ng vô lµ: a Luân canh làm cho đất ………………………………………… và ……………………… b Xen canh sö dông hîp lý ……………………………………… vµ ……………………… c T¨ng vô gãp phÇn t¨ng thªm ………………………… ……… ……………………… Câu 2: Khoanh tròn vào chữ cái em cho là đúng Quy tr×nh gieo h¹t nh sau : a Gieo hạt, lấp đất b Gieo hạt, lấp đất, che phủ c Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tới và bảo vệ luống gieo d Gieo hạt, tới, lấp đất, che phủ và bảo vệ luống đất Ch¨n nu«i cã vai trß : a Cung cÊp thùc phÈm b Cung cÊp søc kÐo c Cung cÊp ph©n bãn vµ nguyªn liÖu cho nhiÒu ngµnh s¶n xuÊt d Cả a, b, c đúng Câu 3: Nối ý cột A với ý cột B để phát biểu đúng : A Tªn gäi B Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn SÊy, ph¬i a Lµm s¶n phÈm vµ lªn men Lµm tinh bét b Lµm kh« s¶n phÈm KÐo thµnh sîi c Cho s¶n phÈm vµo hép Muèi chua d Lµm thµnh tinh bét §ãng hép e Lµm cho s¶n phÈm d¹ng sîi Câu 4: Sắp xếp thứ tự các biện pháp quản lý giống vật nuôi theo mức độ từ thấp đến cao? ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i §¨ng kÝ Quèc gia c¸c gièng vËt nu«i Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình Ph©n vïng ch¨n nu«i B PhÇn tù luËn (62) Câu 1: Có loại phân bón nào? Nêu tác dụng phân bón cây trồng? C©u 2: Nªu c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch s¶n phÈm trång trät? LÊy vÝ dô cña mçi ph¬ng ph¸p? C©u 2: ThÕ nµo lµ sù sinh trëng, ph¸t dôc cña vËt nu«i? H·y cho vÝ dô vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i ë gµ cá? §¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm A Tr¾c nghiÖm: C©u 1: ®iÓm Vai trß cña trång trät: a L¬ng thùc, thùc phÈm cho ngêi b Nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp c Thøc ¨n cho ch¨n nu«i d N«ng s¶n xuÊt khÈu T¸c dông cña lu©n canh, xen canh vµ t¨ng vô lµ: a Luân canh làm cho đất tăng thêm độ phì nhiêu,điều hoà dinh dỡng và giảm sâu bÖnh b Xen canh sử dụng hợp lý đất đai, ánh sáng và giảm sâu bệnh c T¨ng vô gãp phÇn t¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch C©u 2: ®iÓm c ; d C©u 3: ®iÓm A Tªn gäi B Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn SÊy, ph¬i a Lµm s¶n phÈm vµ lªn men Lµm tinh bét b Lµm kh« s¶n phÈm KÐo thµnh sîi c Cho s¶n phÈm vµo hép Muèi chua d Lµm thµnh tinh bét §ãng hép C©u 4: ®iÓm ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i e Lµm cho s¶n phÈm d¹ng sîi §¨ng kÝ Quèc gia c¸c gièng vËt nu«i Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình Ph©n vïng ch¨n nu«i B Tù luËn: (Mçi c©u ®iÓm) C©u 1: C¸c lo¹i ph©n bãn : Ph©n h÷u c¬, ph©n ho¸ häc, ph©n vi sinh Tác dụng: Tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất cây trồng và chất lợng nông sản C©u 2: Ph¬ng ph¸p h¸i: nh cam, bëi, hång Ph¬ng ph¸p nhæ: L¹c, s¾n Phơng pháp đào: Khoai lang, khoai tây Ph¬ng ph¸p c¾t : Lóa, hoa, b¾p c¶i C©u 3: Sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i: - Sù sinh trëng: Lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng vµ kÝch thíc c¸c bé phËn cña c¬ thÓ - Sự phát dục: là thay đổi chất các phận thể Hs: lÊy vÝ dô (1 ®iÓm) (63) TiÕt 35: S¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i Ngµy so¹n :15/3/2008 Ngµy gi¶ng : 18/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc các loại thức ăn vật nuôi - Biết đợc số phơng pháp sản xuất các loại thức ăn giàu Prôtêin, giàu Gluxit và thức ăn th« xanh cho vËt nu«i II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh vÏ H×nh 68 s¸ch gi¸o khoa - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? T¹i ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n ? H·y kÓ tªn mét sè ph¬ng ph¸p chÕ vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi Gv: Nªu môc tiªu bµi häc - giíi thiÖu mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n cho vËt nu«i, biÕt c¸ch ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo hµm lîng c¸c chÊt dinh dìng cã thøc ¨n Hoạt động 2: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi Gv: đặt vấn đề: Có nhiều phơng pháp I Phân loại thức ăn ph©n lo¹i thøc ¨n kh¸c bµi * Tiªu chÝ ph©n lo¹i: nµy chØ giíi thiÖu ph¬ng ph¸p dùa vµo + Thøc ¨n cã hµm lîng Protªin > 14% thµnh phÇn c¸c chÊt dinh dìng cã thuéc lo¹i thøc ¨n giµu Protªin thức ăn đợc gọi tên theo thành phần + Thức ăn có hàm lợng Gluxit > 50% dinh dìng cã nhiÒu nhÊt c¸c lo¹i thuéc lo¹i thøc ¨n giµu Gluxit thức ăn đó + Thøc ¨n cã hµm lîng x¬ > 30% thuéc Gv: Nêu tiêu chí để phân loại lo¹i thøc ¨n th« ? Dùa vµo thµnh phÇn dinh dìng chñ §iÒn vµo b¶ng: yÕu em h·y ph©n lo¹i c¸c thøc ¨n ghi - Giµu Protªin b¶ng (gv treo b¶ng phô) thuéc - Giµu Protªin lo¹i nµo? - Giµu Protªin Gv: Yªu cÇu c¶ líp lµm vµo vë bµi tËp - Giµu Gluxit vµ mét häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo b¶ng - Thøc ¨n th« Hoạt động : Giới thiệu số phơng pháp sx thức ăn giàu Protêin Gv: yªu cÇu häc sinh quan s¸t tranh vÏ II Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n H 68 s¸ch gi¸o khoa råi nªu tªn c¸c giµu Pr«tªin ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu - S¶n xuÊt bét c¸ Pr«tªin - Nuôi giun đất ? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n - Trång xen t¨ng vô c©y hä ®Ëu giàu Prôtêin địa phơng em? Gv: Treo b¶ng phô (ghi néi dung c©u Hs: §¸nh dÇu vµo 1, 3, SGK) Và yêu cầu học sinh đánh dấu “x” vµo nh÷ng c©u nµo thuéc ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin Hoạt động 4: Giới thiệu số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit và thøc ¨n th« xanh (64) Gv: Ph¬ng ph¸p nµy gÇn gòi víi thùc tÕ II Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu nªn ggv yªu cÇu hä sinh lµm bµi tËp Gluxit vµ thøc ¨n th« xanh sgk ( Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn - P2 sx giµu gluxit lµ a, d nhãm) - P2 sx thøc ¨n th« xanh lµ b, c Hs: Cử đại diện nhóm mình lên trả lêi ? Em h·y kÓ mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh địa phơng em HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị dụng cụ và kiến tức để tiết sau thực hành chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt ChÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men Ngµy so¹n :17/3/2008 Ngµy gi¶ng : 19/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc phơng pháp chế biến nhiệt các loại thức ăn hạt cây họ đậu để sử dông cho vËt nu«i - Chế biến đợc thức ăn giàu gluxit cho vật nuôi men - Thực đúng quy trình thực hành II C«ng t¸c chuÈn bÞ - §Ëu rang : 0,5 kg - Chảo rang, rá, đũa rang, cối xay(đâm) - BÕp ga du lÞch - Bét Ng« ( hoÆc c¸m): kg TiÕt 36: TH: (65) -V¶i ni l«ng, c©n III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành Gv: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành + CÈn thËn báng, ch¸y næ + Ph©n c«ng nhãm vµ bè trÝ cho c¸c nhãm: - Nhãm 1, 3: Thùc hµnh chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt - Nhãm 2, 4: Thùc hµnh chÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men Hoạt động2: Thùc hiÖn quy tr×nh + Gv: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña tõng nhãm + Gv: Híng dÉn c¸c bíc thùc hiÖn a Nhãm 1, thùc hiÖn chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt a1 Rang h¹t ®Ëu t¬ng B1: Lµm s¹ch ®Ëu(lo¹i bá vá qu¶, r¸c, s¹n sái) B2: Rang, khuấy đảo liên tục trên bếp B3: Khi h¹t ®Ëu chÝn vµng, cã mïi th¬m, t¸ch vâ h¹t dÔ dµng th× nghiÒn nhá a2 HÊp ®Ëu t¬ng B1: Lµm s¹ch vá qu¶ Ng©m cho h¹t ®Ëu no níc(lµm ë nhµ) B2: Vớt rổ, rá để ráo nớc B3: HÊp chÝn h¹t ®Ëu t¬ng h¬i níc H¹t ®Ëu chÝn tíi, nguyªn h¹t, kh«ng bÞ n¸t là đợc a3 NÊu, luéc h¹t ®Ëu mÌo B1: Lµm s¹ch vá qu¶ B2: Cho hạt đậu vào nồi và đổ ngập nớc, luộc kỹ Khi sôi mở vung B3: Khi hạt đậu chín, đổ bỏ nớc luộc Hạt đậu chín kỹ, bở là dùng đợc, cho vật nuôi ¨n cïng víi c¸c lo¹i thøc ¨n kh¸c b Nhãm 2, thùc hiÖn chÕ biÕn thøc ¨n giµu Gluxit b»ng men B1: C©n bét vµ men rîu theo tØ lÖ: 100 phÇn bét vµ phÇn men B2: Gi· nhá men rîu, bá bít trÊu B3: Trộn men rợu với bột B4: Cho nớc vào, nhào kỹ đến đủ ẩm B5: Nén nhẹ bột xuống cho Phủ nilôn lên trên mặt Đem ủ nơi kín gió, ấm 24 giê Hoạt động 3: Học sinh thực hành Học sinh thực hành theo nhóm đã đợc phân công Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - ë nhãm 1, 3: Thùc hµnh xong quan s¸t, nhËn xÐt vµ ghi kÕt qu¶ vµo vë bµi tËp theo mÉu sau: Tªn nhãm……… Nguyªn liÖu ………… C¸ch chÕ biÕn…………… Chỉ tiêu đánh chế Yêu cầu đạt đ- Đánh giá sản Cha chÕ biÕn KÕt biÕn gi¸ îc phÈm - Tr¹ng th¸i h¹t - Mµu s¾c - Mïi - nhóm 2, 4: Học sinh nhận xét bớc làm cuối cùng đã đạt yêu cầu cha? Híng dÉn häc ë nhµ - Theo dâi thøc ¨n ñ men 24 giê - Chuẩn bị dụng cụ và đồ dùng thựcnhiện bài thực hành bài 43 (66) §¸nh gi¸ chÊt lîng thøc ¨n vËt nu«i chÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p vi sinh vËt Ngµy so¹n : 22/3/2008 Ngµy gi¶ng : 25/3/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh thức ăn men rợu - ứng dụng đợc vào thực tiễn chăn nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - MÉu thøc ¨n : + Thøc ¨n ñ xanh (lÊy tõ hÇm hoÆc hè ñ xanh) + Thøc ¨n tinh ö men rîu sau 24 giê - Dụng cụ : bát(chén) sứ có đờng kính 10 cm, panh gắp, đũa thuỷ tinh, giấy đo PH, nhiệt kÕ III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi míi Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành Gv: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành - Nêu nội qui học tập và an toàn lao động - Gv phân chia hs thành nhóm tuỳ thuộc vào số mẫu vật và thiết bị dụng cụ đã chuÈn bÞ, s¾p xÕp tõng vÞ trÝ cho tõng nhãm thùc hµnh - Gv: nªu môc tiªu cña bµi thùc hµnh nh s¸ch gi¸o khoa vµ yªu cÇu cña bµi thùc hµnh Hoạt động2: Thùc hiÖn quy tr×nh a, Gv híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t qui tr×nh nh s¸ch gi¸o khoa TiÕt 37 : TH: b, Häc sinh thùc hµnh: - Thao t¸c tr×nh tù nh s¸ch gi¸o khoa - C¸c kÕt qu¶ quan s¸t thùc hµnh ghi vµo vë theo mÉu nh s¸ch gi¸o khoa - Gv theo dâi c¸c tæ thùc hiÖn Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - Häc sinh thu dän dông cô lµm vÖ sinh chæ thùc hµnh vµ c¸c dông cô thùc hµnh - Học sinh tự đánh giá kết quan sát các mẫu thức ăn (67) - Gv dựa vào kết theo dõi, kết thực hành các nhóm để đánh giá cho điểm tõng nhãm - Gv nhËn xÐt vÒ sù chuÈn bÞ cña häc sinh qua str×nh thùc hµnh, thùc hiÖn néi quy vµ kÕt qu¶ thùc hµnh cña c¶ líp Híng dÉn häc ë nhµ Nghiªn cøu tríc bµi: Chuång nu«i vµ vÖ sinh chuång nu«i TiÕt 40: Chuång nu«i vµ vÖ sinh ch¨n nu«i Ngµy so¹n: 06/02/07 Ngµy so¹n : 1/4/2008 Ngµy d¹y: 07/02/07 Ngµy gi¶ng : 8/4/2008 I Môc tiªu : - Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc vai trò chuồng nuôi và vệ sinh bảo vệ môi trờng chăn nuôi II ChuÈn bÞ Sơ đồ tranh vẽ chuồng nuôi hợp vệ sinh, bảng phụ III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? Nªu qui tr×nh chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i b»ng nhiÖt ? Nªu qui tr×nh chÕ biÕn thøc ¨n giµu Gluxit b»ng men Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi ? Tại vật nuôi cần đợc nuôi chuồng Hoạt động 2: Tìm hiểu chuồng nuôi I Chuång nu«i ? Chuång nu«i cã vai trß g×? TÇm quan träng cña chång nu«i ? Yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi bµi tËp s¸ch gi¸o khoa Hs: Th¶o luËn nhãm Gv: nhÊn m¹nh vai trß cña chuång nu«i Gv: Nªu vÝ dô minh ho¹ vµ gi¶i thÝch Chuång nu«i lµ nhµ ë cña vËt nu«i, cã Gv: kết luận vai trò chuồng nuôi ảnh hởng đến sức khoẻ và suất vµ cho häc sinh ghi vµo vë cña vËt nu«i Gv: Treo bảng phụ sơ đồ chuồng nu«i hîp vÖ sinh lªn b¶ng Yêu cầu học sinh quan sát để thấy đợc c¸c yªu tè vÖ sinh chuång nu«i ? ThÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh ? Tại các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng đợc biểu diễn mòi tªn cã chiÒu qua l¹i Gv: nªu vÝ dô minh ho¹ cho mèi quan hệ qua lại đó Gv: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt Gäi häc sinh tr¶ lêi miÖng sinh Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ - Nhiệt độ thích hợp - §é Èm chuång 60 – 70% - §é th«ng tho¸ng tèt - §é chiÕu s¸ng thÝch hîp tõng lo¹i vËt nu«i - Không khí : ít độc hại (68) Gv: Bổ sung qua đó gv kết hợp giới thiệu các biện pháp kỉ thuật để chuồng nu«i hîp vÖ sinh Gv: NhÊn m¹nh híng chuång v× kiÓu chuồng có liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, độ thoáng chuồng Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ H.69,70 s¸ch gi¸o khoa ? T¹i nªn lµm chuång quay vÒ híng nam hay hớng đông nam a nhiệt độ độ ẩm độ thông tho¸ng b - Chän híng chuång theo kiÓu híng nam đông nam vì: che đợc gió đông bắc lạnh và đợc tận hởng gió đông nam mát mẽ Hoạt động : Vệ sinh phòng bệnh ? VÖ sinh ch¨n nu«i cã t¸c dông II VÖ sinh phßng bÖnh g× (yªu cÇu hs th¶o luËn nhãm) TÇm quan träng cña vÖ sinh ? Cho häc sinh lÊy vÝ dô minh ho¹ ch¨n nu«i ? Phơng châm vệ sinh chăn Vệ sinh chăn nuôi là để phòng nu«i lµ g× ngõa bÖnh dÞch x¶y ra, b¶o vÖ søc khoÎ ? Em hiÓu thÕ nµo vÒ phßng bÖnh h¬n vËt nu«i vµ n©ng cao n¨ng suÊt ch¨n ch÷a bÖnh nu«i Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm C¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh ch¨n nu«i Gv: treo bảng phụ ( sơ đồ 11 sách giáo a VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt khoa) nu«i Yªu cÇu häc sinh quan s¸t - Khí hậu chuồng: nhiệt độ, độ ? VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i Èm, ¸nh s¸ng kh«ng khÝ… phải đạt yêu cầu nào - X©y dùng chuång nu«i(híng chuång, kiÎu chuång) - Thøc ¨n - Níc(uèng, t¾m) b VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i ? Kể tên số biện pháp vệ sinh thân Tắm, chải, vận động hợp lí thÓ vËt nu«i ? T¾m ch¾n cã t¸c dông nh thÕ nµo HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 45 TiÕt 41: Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i Ngµy so¹n: Ngµy so¹n :7/4/2008 Ngµy d¹y: Ngµy gi¶ng :9/4/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : Hiểu đợc số biện pháp kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực và vật nuôi c¸i sinh s¶n II C«ng t¸c chuÈn bÞ Vẽ sơ đồ sách giáo khoa, bảng phụ(ghi các biện pháp) (69) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo ch¨n nu«i ? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi I Ch¨n nu«i vËt nu«i Gv: giới thiệu sơ đồ và yêu cầu học Một số đặc điểm phát triển sinh quan sát sơ đồ c¬ thÓ vËt nu«i non ? Qua sơ đồ em hãy cho biết có - Sù ®iÒu tiÕt th©n nhiÖt cha hoµn đặc điểm gì phát triển thể vật chỉnh nu«i - Chøc n¨ng cña hÖ tiªu ho¸ chu¨ Gv: Gîi ý cho häc sinh lÊy vÝ dô hoµn chØnh Từ vật nuôi gia đình nh ga - Chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt con, chó con, lợn để học sinh liên hệ tới đặc điểm đó Gv: Treo b¶ng phô (ghi c¸c biÖn ph¸p) ? Hãy đọc và xếp các biện pháp kĩ Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i thuËt thuéc vÒ nu«i dìng ch¨m sãc phï hîp víi tuæi cña vËt nu«i - Nu«i vËt nu«i mÑ tèt Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm - cö - Gi÷ Êm cho c¬ thÓ, cho bó s÷a ®Çu đại diện nhóm đứng dậy trả lời – các - Tập cho vật nuôi non ăn sớm ý kiÕn kh¸c bæ sung - Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phßng bÖnh cho vËt nu«i non Hoạt động : Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi đực giống ? Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm II Chăn nuôi vật nuôi đực mục đích gì Mục đích: Khả phối giới cao, ? Vật nuôi đực giống cần đạt đời có chất lợng tốt yªu cÇu g× Gv: giới thiệu sơ đồ 12 SGK mối quan hÖ gi÷a nu«i dìng ch¨m sãc vËt Yªu cÇu: Søc kháe vËt nu«i tèt (kh«ng nuôi đực giống đến sản phẩm chăn quá béo không quá gầy) Có khối lợng nuôi đực giống tinh dÞch cao vµ chÊt lîng tinh dÞch tèt Gv: Hớng dẫn hs trao đổi nhóm nuôi dỡng chăm sóc ảnh hỡng đến đời sau nh thÕ nµo Hoạt động 3: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản Gv: Ch¨n nu«i vËt nu«i c¸i sinh s¶n cã III Ch¨n nu«i vËt nu«i c¸i sinh s¶n giai đoạn ảnh hởng định đến - Giai đoạn mang thai: chÊt lîng sinh s¶n lµ giai ®o¹n mang Nu«i thai thai vµ giai ®o¹n nu«i Nu«i c¬ thÓ mÑ vµ t¨ng trìng ? H·y t×m hiÓu vÒ nhu cÇu dinh dìng Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ cña tõng giai ®o¹n hay qua quan s¸t s¬ - Giai ®o¹n nu«i con: đồ hình 13 sách giáo khoa TiÕt s÷a nu«i Nu«i c¬ thÓ mÑ Hồi phục thể sau đẻ (70) Gv: Yêu cầi học sinh tự đọc sách gi¸o khoa vÒ c¸c biÖn ph¸p nu«i dìng ch¨m sãc HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 46 s¸ch gi¸o khoa TiÕt 42: Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i Ngµy so¹n : 13/4/2008 Ngµy gi¶ng :15/4/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc nguyên nhân gây bệnh - Biết đợc cách phòng trị cho vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi - Tranh ¶nh vµ b¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò: ? Ch¨n nu«i vËt nu«i non cÇn chó ý nh÷ng ®iÒu g× ? Chăn nuôi lợn đực giống nhằm mục đích gì Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Ngµy so¹n: Ngµy d¹y: Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm bệnh Gv: LÊy vÝ dô vÒ bÖnh cña vËt nu«i råi I Kh¸i niÖm vÒ bÖnh phân tích để hình thành khái niệm bệnh VËt nu«i bÞ bÖnh cã sù rèi lo¹n nh s¸ch gi¸o khoa ch¾c n¨ng sinh lý c¬ thÓ cã t¸c ? Hãy nêu ví dụ bệnh vật động các yếu tố gây bệnh, làm nuôi gia đình và địa phơng gi¶m kh¶ n¨ng thÝch nghi cña c¬ thÓ ngoại cảnh, làm giảm sút khả (71) n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i Hoạt động : Tìm hiểu nguyên nhân sinh bệnh Gv: dùng sơ đồ (bảng phụ) 14 SGK yêu II Nguyên nhân gây bệnh cÇu häc sinh quan s¸t vµ híng dÉn häc sinh th¶o luËn theo nh÷ng néi dung c©u hái sau ? Cã mÊy nguyªn nh©n sinh bÖnh Cã nguyªn nh©n sinh bÖnh: ? Nguyªn nh©n bªn ngoµi thêng cã - Nguyªn nh©n bªn (yÕu tè di nh÷ng nguyªn nh©n nµo truyÒn) ? H·y lÊy vÝ dô nh÷ng bÖnh nguyªn - Nguyªn nh©n bªn ngoµi ( m«i trêng nh©n bªn ngoµi g©y sèng) + Do chÊn th¬ng (c¬ häc) + Do nhiệt độ cao (lí học) + Do ngộ độc (hoá học) + Do kÝ sinh trïng; vi sinh vËt: vi rót, vi khuÈn (sinh häc) Hoạt động 3: Tìm hiểu phòng trị bệnh cho vật nuôi Gv: Treo b¶ng phô ghi c¸c n«i dung III Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i c¸c biÖn ph¸p nh s¸ch gi¸o khoa - Chăm sóc chu đáo loại vật nuôi Gv: Yêu cầu hs đọc và thảo luận để tìm - Tiêm phòng đầy đủ các loại văcxin các biện pháp đúng các biện - Cho vật nuôi ăn đủ các chất dinh dpháp trên cần làm nhằm phòng trị bệnh ỡng cho vËt nu«i - VÖ sinh m«i trêng s¹ch sÏ - Báo cáo cho cán thú y đến kh¸m vµ ®iÒu trÞ cã triÖu chøng bÖnh, dÞch bÖnh ë vËt nu«i HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 47 Ngµy so¹n: Ngµy d¹y: (72) TiÕt 43: v¸c xin phßng bÖnh cho vËt nu«i Ngµy so¹n : Ngµy gi¶ng : I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : Hiểu đợc tác dụng và cách sử dụng vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi II C«ng t¸c chuÈn bÞ - MÉu v¾c xin thËt vÒ v¾c xin phßng bÖnh cho gµ vµ tranh ¶nh, b¶ng phô (vÏ h×nh 73 – 74) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi cò: ? Em h·y cho biÕt thÕ nµo lµ vËt nu«i bÞ bÖnh? Nh÷ng nguyªn nh©n nµo g©y bÖnh cho vËt nu«i ? Phải làm gì để phòng trị bệnh cho vật nuôi Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi Mét nh÷ng biÖn ph¸p phßng bÖnh cho vËt nu«i lµ tiªm phßng c¸c lo¹i v¾c xin lµ g× vµ cã t¸c dông nh thÕ nµo? Bµi häc h«m sÏ gióp chóng ta hiÓu biÕt vắc xin và cách sử dụng vắc xin nh nào để đạt hiệu cao việc bảo vÖ vËt nu«i Hoạt động 2: Tìm hiểu tác dụng vác xin I T¸c dông cña v¾c xin ? V¾c xin lµ g× V¾c xin lµ g×? Gv: yêu cầu học sinh trả lời sau đó gv - Các chế phẩm sinh học dùng để tãm t¾t, uèn n¾n vµ nªu ý nghÜa vÒ v¾c phßng bÖnh truyÒn nhiÔm gäi lµ v¾c xin nh s¸ch gi¸o khoa xin ? Vắc xin đợc chế tạo nh nào - Vắc xin đợc chế từ chính mầm bệnh Gv: Nªu vÝ dô minh ho¹ g©y bÖnh mµ ta muèn phßng ngõa ? Hs: đọc thông tin nhãn vác xin mà - Có loại vắc xin: học sinh đã chuẩn bị + Vắc xin nhợc độc(vắc xin sống): cho Gv: Treo bảng phụ (hình 73 sách giáo miễn dịch mạnh, ổn định, thời gian khoa) híng dÉn häc sinh quan s¸t vµ miÔn dÞch dµi nhng c¬ thÓ gay ph¶n cho biÕt cã mÊy lo¹i v¾c xin øng + V¾c xin chÕt (v¾c xin v« ho¹t) : An ? V¾c xin co t¸c dông nh thÕ nµo toàn ổn định, dễ sử dụng nhng hiệu Gv: dùng sơ đồ h.47 sgk giải thích để kém, thời gian miễn dịch ngắn học sinh hiểu và mô tả đợc tác dụng T¸c dông cña v¾c xin cña v¸c xin Gv: §a v¸c xin vµ c¬ thÓ vËt nu«i khoÎ (H 47a) -> c¬ thÓ ph¶n øng th× c¬ thÓ §iÒn theo thø tù: V¾c xin, kh¸ng thÓ, có đáp ứng miễn dịch tức là thể sinh tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch kh¸ng thÓ (H 47b)-> C¬ thÓ vËt nu«i (73) chống đợc bệnh khoẻ mạnh vì có đáp øng miÔn dÞch sö dông v¾c xin (H 47 c) Hoạt động : Tìm hiểu số đièu kiện cần thiết sử dụng vắc xin Gv: nhÊn m¹nh chÊt lîng vµ hiÖu qu¶ II Mét sè ®iÒu kiÖn cÇn thiÕ sö cña v¾c xin phô thuéc vµo b¶o qu¶n dông v¾c xin ? VËy cÇn b¶o qu¶n v¾c xin nh thÕ B¶o qu¶n: nµo - Nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -> Sau tr¶ lêi c©u hái yªu cÇu häc 160 C sinh ghi nhí néi dung - §· pha ph¶i dïng ? H·y cho biÕt c¸ch sö dông v¾c xin Sö dông: - Phải dùng đúng vác xin theo hớng dÉn trªn nh·n - Dïng cho vËt nu«i khoÎ - Dïng v¾c xin theo dâi 2-3 lÇn tiÕp theo HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành Ngµy so¹n: Ngµy d¹y: TiÕt 44: TH: nhËn biÕt mét sè lo¹i v¸c xin phßng bÖnh cho gia cÇm vµ ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin niu cat x¬n phßng bÖnh cho gµ Ngµy so¹n : Ngµy gi¶ng : I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Nhận biết đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - BiÕt ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin Nui Cat x¬n phßng bÖnh cho gµ II C«ng t¸c chuÈn bÞ (74) - B¬m tiªm, kim tiªm, panh, kÑp, khay men, b«ng, níc cÊt, cån, th©n c©y chuèi - C¸c lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho gµ III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi míi Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành Gv: ph©n chia theo tæ thùc hµnh, s¾p xÕp vÞ trÝ c¸c tæ Gv: nªu môc tiªu, yªu cÇu cña bµi thùc hµnh Tríc ®i vµo bµi thùc hµnh gv yªu cÇu häc sinh nh¾c l¹i mét sè kiÕn thøc: ? V¾c xin lµ g×? Ph©n lo¹i v¾c xin? V¾c xin cã t¸c dông nh thÕ nµo? Tríc sö dông v¾c xin ph¶i chó ý ®iÒu g× ? Hs: §øng t¹i chæ tr¶ lêi Hoạt động2: Tæ chøc thùc hµnh - Gv kiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh - Ph©n c«ng c¸c c«ng viÖc cho tõng nhãm vµ sau thùc hµnh Hoạt động 3: Thực qui trình a Gi¸o viªn híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t: + Nhận biết số loại vắc xin đã chẩn bị và hớng dẫn học sinh quan sát loại vắc xin theo qui trinh s¸ch gi¸o khoa + Sö dông v¾c xin Nui cat xon phßng bÖnh cho gµ tiÕn hµnh theo qui tr×nh nh s¸ch gi¸o khoa(cã bíc) b Häc sinh thao t¸c – Gv theo dâi uèn n¾n Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - Sau thùc hµnh xong – häc sinh thu gän dông cô vµ lµm vÑ sinh theo tõng nhãm - Gv dựa vào kết theo dõi và thực hành các nhóm để đánh giá và cho điểm - Gv đánh giá và nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác Híng dÉn häc ë nhµ - VÒ nhµ «n tËp ch¬ng - §äc tríc bµi 49 TiÕt 45: Vai trß nhiÖm vô cña thuû s¶n Ngµy so¹n : Ngµy gi¶ng : I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò thuỷ sản kinh tế và đời sống xã hội - Biết đợc số nhiệm vụ chính nuôi thuỷ sản II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh vÏ cña nu«i trång thuû s¶n - Su tầm thêm số thông tin sản lợng, các loại thuỷ sản đợc nuôi phổ biến III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi Gv: Nuôi thuỷ sản nớc ta trên đà phát triển và đóng vai trò kinh tÕ quèc d©n §Ó hiÓu râ vai trß vµ nhiÖm vô cña nu«i trång thuû s¶n chóng ta cïng nghiªn cøu bµi häc h«m Hoạt động 2: giới thiệu vai trò nuôi trồng thuỷ sản Gv: Nu«i thuû s¶n bao gåm nu«i: c¸, I Vai trß cña nu«i thuû s¶n t«m níc ngät, níc mÆn, níc lî vµ mét N g µ (75) số loại đặc sản khác nh ba ba, ếch + Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi Gv: Híng dÉn häc sinh quan s¸t tranh + Cung cÊp nguyªn liÖu cho c©ong vÏ (b¶ng phô) ë h×nh 75 s¸ch gi¸o nghiÖp, chÕ biÕn xuÊt khÈu khoa + Cung cÊp nguyªn liÖu chÕ biÕn thøc ? Nu«i thuû s¶n cã vai trß g× nÒn ¨n cho vËt nu«i kinh tế và đời sống xã hội + Lµm s¹ch m«i trêng Hs: quan s¸t vµ tr¶ lêi c©u hái Gv: Ph©n tÝch kü tõng vai trß mét th«ng qua viÖc cung cÊp mét sè th«ng tin và gợi ý để học sinh bổ sung thêm mét sè thèng tin Sau đó gv kết luận và nêu vai trò Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta ? NhiÖm vô chÝnh cña nu«i trång thuû s¶n ë níc ta lµ g× II NhiÖm vô chÝnh cña nu«i thuû s¶n ë níc ta ? Em h·y cho biÕt tiÒm ¨nh vÒ mÆt níc Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ ë níc ta mÆt níc vµ gièng nu«i Gv: yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm - DiÖn tÝch mÆt níc hiÖn cã: 1700.000 ha, đó khả năg sử dụng đợc là: 1.031.000 - Trong nh÷ng n¨m tíi ®a diÖn tÝch sö dông mÆt n¬c ngät lµ 69% vµ níc lî, mÆn 70% ? Em h·y cho biÕt nh÷ng gièng thuû Cung cÊp thùc phÈm t¬i s¹ch s¶n nµo cã chÊt lîng tèt, cã n¨ng suÊt cao ? Ngµnh nu«i thuû s¶n cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc phÈm nµo ? Nhu cÇu vÒ thùc phÈm cña nh©n d©n ta hiÖn nh thÕ nµo ? Ngành nuôi thuỷ sản đã đáp ứng nhu cầu đó nh nào Hs: §øng t¹i chæ tr¶ lêi Gv: nhËn xÐt vµ bæ sung øng dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc ? Ngành nuôi thuỷ sản đã ứng dụng công nghệ vào nuôi thuỷ sản nh÷ng tiÕn bé KHKT vµo nh÷ng kh©u nµo Gv: Yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi s¶n xuÊt gièng, s¶n xuÊt thøc ¨n, b¶o vÖ m«i trêng vµ phong trõ dÞch bÖnh HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 50 (76) Ngµy so¹n: Ngµy d¹y: TiÕt 45: M«i trêng nu«i thuû s¶n Ngµy so¹n :27/4/2008 Ngµy gi¶ng :29/4/2008 I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản - Biết đợc số tính chất nớc nuôi thuỷ sản - Biết cách cải tạo nớc nuôi thuỷ sản và đất đáy ao II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Tranh vÏ (b¶ng phô) h×nh 76, 77,, 78 (sgk) - Su tầm số tranh ảnh có liên quan đến bài học và thu thập số sinh vật sống níc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bµi cò: ? Nuôi thuỷ sản có vai trò gì kinh tế và đời sống xã hội ? NhiÖm vô chÝnh cña nu«i trång thuû s¶n lµ g× Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giíi thiÖu bµi Các động vật thuỷ sản và hầu hết các loại thức ăn nó sống nớc Nớc là môi trờng sống thuỷ sản Nớc có nhiều đặc điểm và tính chất ảnh hởng trực tiếp đến các sinh vật sống nớc Để hiểu đợc vấn đề này ta vào bài häc h«m Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản Gv: Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều đặc I Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản điểm ảnh hởng trực tiếp đến các sinh Cã kh¶ n¨ng hoµ tan c¸c chÊt v« vật sống nớc đặc biệt là tôm, cá và hu ? Vậy đó là đặc điểm nào Gv: hớng dẫn hs phân tích đặc Khả điều hoà chế độ nhiệt ®iÓm b»ng c¸ch nªu c¸c c©u hái: cña níc ? T¹i l¹i dïng ph©n h÷u c¬ hay v« để làm thức ăn cho cá Thµnh phÇn oxi (O2) thÊp vµ ? Căn vào đâu để bón phân cacbonnic (CO2) cao ? Nớc mát mùa hè, ấm mùa đông có t¸c dông g× ? Níc ao tï cã lo¹i khÝ g× nhiÒu Hoạt động : Tìm hiểu tính chất nớc nuôi thuỷ sản ? TÝnh chÊt vËt lÝ gåm nh÷ng tÝnh chÊt II TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n nµo TÝnh chÊt lÝ häc (77) Gv: yªu cÇu hs quan s¸t h×nh vÏ 75 sgk a Nhiệt độ vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái: + Sù ph©n huû c¸c chÊt hu c¬ ? Nguồn nhiệt đợc tạo ao chủ + Sự toả nhiệt đất đáy ao yÕu nguyªn nh©n nµo + Cờng độ chiếu sáng mặt trời (nguyªn nh©n chÝnh) Gv: giải thích độ là gì? b Độ trong: Là biểu thị mức độ Gv: Thông qua độ để xác định ánh sáng xuyên qua mặt nớc chất lợng vùng nớc, độ thấp + Để xác định độ nớc nuôi cao không thích hợp tốt từ 20 – thuỷ sản ta dùng đĩa Sếch xi 30 cm + Cách đo độ Để xác định độ ngời ta dùng c Mµu níc: dông cô g× ? + Nguyªn nh©n cã mµu níc: Gv: mô tả hình dạng, kích thớc cảu đĩa - Nớc có khả hấp thụ và phản xạ Sếch xi và cách đo độ ¸nh s¸ng Gv: Níc nu«i thuû s¶n, thêng cã mµu - Cã c¸c chÊt mïn hoµ tan s¾c kh¸c - Trong níc cã nhiÒu sinh vËt phï du ? Níc nu«i thuû s¶n cã nhiÒu mµu kh¸c + Cã mµu níc kh¸c nhau: lµ nh÷ng nguyªn nh©n nµo - Mµu nân chuèi hoÆc vµng lôc: Níc ? Níc nu«i thuû s¶n cã mµu nh thÕ nµo bÐo gäi lµ níc bÐo, níc gÇy, níc bÖnh: - Nớc có màu tro đục, xanh đồng: Nớc gÇy Gv: Gi¶i thÝch kh¸i niÖm sù chuyÓn - Níc cã mµu ®en, mïi thèi: Níc bÖnh động nớc d Sự chuyển động nớc ? Nớc chuyển động thì có tác dụng gì + Tác dụng: Tăng lợng oxi, thức ăn ? Có hình thức chuyển động phân bố ao, kích thích cho níc qu¸ tr×nh sinh s¶n cña t«m, c¸ + Các hình thái chuyển động: sóng, đối ? C¸c lo¹i khÝ hoµ tan níc vµ sù lu, dßng ch¶y hoµ tan phô thuéc vµo nh÷ng yÕu tè nµo TÝnh chÊt ho¸ häc Gv: Trong níc cã nhiÒu khÝ hoµ tan, a C¸c chÊt khÝ hoµ tan: Phô thuéc vµo nhng có O2 Và CO2 ảnh hởng nhiều các yếu tố: Nhiệt độ, áp suất, nồng độ đến tôm và cá muèi - Cã lo¹i khÝ O2 vµ CO2 cã ¶nh hëng trực tiếp đến tôm cá nhiều - KhÝ O2 cÇn lîng hoµ tan níc tèi thiÓu tõ mg\l trë lªn NÕu thÊp h¬n thì ảnh hởng đến tỉ lệ sống tôm, cá - KhÝ CO2 cÇn ->5 mg/l NÕu CO Gv: Trong nớc có nhiều muối hoà tan tròn 25 mg/l -> ngày độc cho tôm cá nh: §¹m, l©n b C¸c muèi hoµ tan ? Nguyên nhấninh các muối hoà tan Vd: đạm, lân, sắt lµ g× Nguyªn nh©n sinh c¸c muèi: ? Em hãy nhắc lại k/n độ PH đã học - Do níc ? Độ PH có ảnh hỡng nh nào đến - Do phân huỷ các chất hữu t«m, c¸ - Do bãn ph©n h÷u c¬, v« c¬ lµ chÝnh ? Độ PH thích hợp tôm, cá là c Độ PH: ảnh hởng đến đơif sống bao nhiªu tôm cá Và độ PH thích hợp từ – Gv: Huíng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh TÝnh chÊt sinh häc: 78 sgk để phân biệt đợc các loại sinh a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình vËt theo nhãm đĩa(a); Tảo dung (b); Tảo góc (c) => ? Nªu tªn c¸c lo¹i sinh vËt theo Thùc vËt phï du; §éng vËt phï du: nhãm: SV phï du, thù vËt bËc cao vµ Cyclops(d); trïng chi (e) động vật đáy b Thùc vËt bËc cao: Rong m¸i chÌo(g); Rong t«m(h); (78) c Động vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hªn(k) Hoạt động 4: Tìm hiểu phơng pháp cải tạo nớc và đáy ao Gv: Ao là nơi sinh sống sinh vật III Biệp pháp cải tạo nớc và đáy ao nãi chung vµ c¸, t«m nãi riªng Muèn C¶i t¹o níc: nuôi tôm, cá có suất cao thì phải + Những ao cần đợc cải tạo nh ao miền cải tạo nớc đáy ao nói, ao cã nguån tõ khe, ao cã nhiÒu Gv: Lờy ví dụ thực tiễn đáy ao sinh vật thuỷ sinh, ao có bọ gạo cÇn c¶i t¹o cải tạo đất đáy ao ? Em h·y nªu biÖn ph¸p c¶i t¹o - Trång c©y quanh bê ao ? địa phơng em cải tạo đáy ao - Bón nhiều phân hu và đất phù sa nh÷ng biÖn ph¸p nh thÕ nµo HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành Ngµy so¹n: TiÕt 47: TH: Xác định nhiệt độ, độ và độ pH Ngµy níc d¹y: nu«i thuû s¶n Ngµy so¹n : Ngµy gi¶ng : I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết cách đo và xác định đợc nhiệt độ, độ pH nớc nuôi thuỷ sản II C«ng t¸c chuÈn bÞ - NhiÖt kÕ, §Üa SÕch, thang mµu pH chuÈn - thùng nhựa đựng mẫu nớc nuôi cá (nếu không có ao nuôi cá) có chiều cao tối thiểu là 60 – 70 cm, đờng kính thùng 30 cm - GiÊy ®o pH III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bµi míi Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành Gv: ph©n chia theo tæ thùc hµnh, s¾p xÕp vÞ trÝ c¸c tæ Gv: nªu môc tiªu, yªu cÇu cña bµi thùc hµnh Hoạt động2: Tæ chøc thùc hµnh (79) - Gv kiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh - Ph©n c«ng c¸c c«ng viÖc cho tõng nhãm vµ sau thùc hµnh Hoạt động 3: Thực qui trình a Gi¸o viªn híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t: + Đo nhiẹt độ nớc: B1: Nhúng nhiệt kế vào nớc để khoảng đến 10 phút B2: Nâng nhiệt kế khỏi nớc và đọc kết + Đo độ trong: B1: Thả từ từ đĩa Sếch xi xuống nớc không thấy vạch đen, trắng (or xanh, trắng) và ghi độ sâu đĩa (cm) B2: Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên đến thấy vạch đen, trắng (or xanh trắng), ghi lại độ sâu đĩa Kết độ sé là số trung bình bớc đó + Đo độ pH phơng pháp đơn giản B1: Nhóng giÊy ®o pH vµo níc kho¶ng phót B2: Đa lên so sánh với thang màu pH chuẩn Nếu trùng với màu nào thì nớc có độ pH tơng đơng với pH màu đó b Häc sinh thao t¸c – Gv theo dâi uèn n¾n Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - Sau thùc hµnh xong – häc sinh thu gän dông cô vµ lµm vÑ sinh theo tõng nhãm - Gv dựa vào kết theo dõi và thực hành các nhóm để đánh giá và cho điểm - Gv đánh giá và nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác Híng dÉn häc ë nhµ - VÒ nhµ «n tËp ch¬ng - §äc tríc bµi 52 (80) bµi kiÓm tra c«ng nghÖ (thêi gian:45 phót) I/Trắc nghiệm: khoanh tron chữ cái đứng trớc ý em cho là đúng 1) Ta ph¶i b¶o vÖ rõng v×: A Rõng cung cÊp l©m s¶n B Rõng lµm s¹ch m«i trêng vµ phßng hé C Rõng cho ta sinh ho¹t v¨n ho¸ vµ nghiªn cøu khoa hoc D C¶ ba ý trªn 2) viÖc ph¸ rõng g©y hËu qu¶ g× A G©y lò lôt h¹n h¸n C G©y « nhiÔm m«i trêng kh«ng khÝ B Gây sói mòn , lỡ đất D c¶ ba ý trªn 3) Thêi vô trång rõng ë miÒn B¸c lµ A Mïa xu©n C mïa xu©n vµ mïa thu B mïa thu D mùa đông và mùa thu 4) Trồng cây xanh thành phố và khu công nghiệp là để làm gì A LÊy bãng m¸t C Lµm s¹ch m«i trêng B Lấy cảnh đẹp D C¶ ba ý trªn 5) TRồng rừng bãi cát ven biển là để A Tận dụng đất hoang C Phßng hé B LÊy gç D Chông sạt lở đất 6) Gièng vËt nu«i cã vai trß g× ch¨n nu«i A Cho n¨ng suÊt cao B Cho chÊt lîng s¶n phÈm tèt C Cho n¨ng suÊt cao vµ chÊt lîng s¶n phÈm tèt D Sinh trëng tèt 7) Nhân giống chủng là ghép đôi : A Con đực và cái cùng giống cận huyết C Con đực và cái khác giống B Con đực và cái cùng giống , không cận huyết D Con đực và cái khác giống , cận huyết 8) Thức ăn có vai trò gì vật nuôi A Cung cÊp n¨ng lîng B Cung cÊp chÊt dinh dìng C Cung cÊp n¨ng lîng vµ chÊt dinh dìng D Cung cÊp chÊt bÐo II/ Tù luËn 9) Tại nói rừng là tài nguyên quý đất nớc 10) Cho biết mục đích việt chết biến và giữ trữ thức ăn vật nuôi ? địa phơng em dã chế biến thức ăn cho vật nuôi nh nào ? Bµi lµm ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………… (81)