* Ruột: - Ruột non dài: tiêu hóa và hấp thụ thức ăn - Ruột già dài: hấp thụ lại nước và thải chất cặn bã - Manh tràng phát triển: có hệ vi sinh vật phát triển Thức ăn khó tiêu hóa và khó[r]
(1)Chào mừng các thầy cô giáo cùng các • Của nhóm Đến với bài thuyết trình nhóm (2) 16 - Tiết 16 (3) trâu Hươu cao cổ cừu Tê giác Động vật ăn Thực vật bò (4) THÚ ĂN CỎ (5) IV TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỰC VẬT: * Đặc điêm thức ăn Thức ăn cứng, nghèo dinh dưỡng và khó tiêu hóa BIẾN ĐỔI CƠ HỌC (6) Thành phần thức ăn + xenlulôzơ ( chủ yếu) + prôtêin + lipít (7) Biến đổi sinh học + Diễn khoang miệng và dày Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt và gia cầm (8) * Đặc điểm - Động vật ăn cỏ Tấm sừng Răng cạnh hàmhàm Răng cạnh Răng nanh Răng nanh Răng hàm Răng cửa (9) Ở thú ăn cỏ, sừng có chức gì? Giúp hàm tì vào để giữ và giật cỏ Tấm sừng (10) Răng nanh và cửa có vai trò gì? Giúp giữ và giật cỏ Răng nanh Răng cửa (11) Răng cửa Răng nanh Răng hàm Răng cạnh hàm Răng hàm và trước hàm có chức gì? Có nhiều gờ cứng → nghiền nát cỏ (12) với động vật nhai lại - động vật nhai lại ăn chúng nhai sơ qua nuốt vào cỏ sau đó ợ lên nhai kĩ (13) Với động vật có dày đơn - Chúng nhai kĩ lần nhai đầu động vật nhai lại (14) Với chim ăn hạt và gia cầm - Do không có nên mổ hạt và nuốt cố ních đầy diều để tiêu hoá dần (15) Cơ quan miệng Động vật nhai lại Dùng lưỡi lật cỏ, Nhai sơ qua Nuốt vào cỏ sau đó ợ lên để Nhai lại ĐV dày đơn Thức ăn nhai Kĩ lần nuốt Vào dày Chim ăn hạt và Gia cầm Thức ăn mổ và Không nhai nuốt Luôn vào dày (16) Biến đổi hoá học và biến đổi sinh học Biến đổi sinh học và biến đổi hoá học - biến đổi hoá học : diễn dai dày và ruột • Biến đổi hoá học diễn dày và ruột -biến đổi sinh học : diễn cỏ (đối với động vật nhai lạiđổi ) diễn manh tràng (dạ vớicỏđộng dày vật • Biến sinhrahọc diễn (đốivật vớidạđộng đơn nhai) lại) diễn manh tràng (với động vật dày Duới dụng cáccủa vi sinh đơn) tác táccủa dụng cácvật vsv (17) Động vật nhai lại (18) Dạ dày động vật nhai lại * Quá trình tiêu hóa thức ăn dày ngăn : Thức ăn → miệng → cỏ → tổ ong → miệng (nhai lại) → lá sách → múi khế (19) Động vật có dày đơn (20) Chim ăn hạt và gia cầm (21) Dạ dày Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt và gia cầm + Dạ cỏ: chứa, làm mềm, lên men thức ăn và tiêu hoá sinh học nhờ vsv + Dạ tổ ong đưa: thúc ăn lên miệng và nhai lại + lá sách: hấp thụ bớt nước + Dạ múi khế: tiết enzim pepsin va HCL tiêu hoá prôtêin có VSV và cỏ + Dạ dày: to, ngăn chứa thức ăn tiêu hoá học và tiêu hoá hoá học + Ruột non: dài, tiêu hoá và hấp thụ thức ăn + Manh trành: phát triển, có nhiều VSV cộng sinh tiêu hoá xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng khác + Ruột già: hấp thụ nước và thải cặn bã + Dạ dày tuyến: tiết dịch tiêu hoá + Dạ dày cơ: lớp khoẻ và nghiền nát thức ăn (22) * Ruột: - Ruột non dài: tiêu hóa và hấp thụ thức ăn - Ruột già dài: hấp thụ lại nước và thải chất cặn bã - Manh tràng phát triển: có hệ vi sinh vật phát triển Thức ăn khó tiêu hóa và khó hấp thụ (ruột động vật ăn cỏ dài tới 50m ) (23) BẢNG 16.1 Cấu tạo và chức các quan tiêu hoá Bộ phận Răng Cấu tạo - Răng cửa, nanh: to - Giữ và giật cỏ bản, - Răng hàm: có nhiều gờ - Nghiền nát cỏ * Động vật nhai lại có ngăn - Dạ cỏ Dạ dày - Dạ tổ ong - Dạ lá sách - Dạ múi khế * Động vật khác - Dạ dày: to, ngăn Ruột Chức - Ruột non dài (50m) - Ruột già lớn - Manh tràng phát triển - Chứa, làm mềm, lên men thức ăn và tiêu hóa sinh học nhờ các VSV - Đưa thức ăn lên miệng nhai lại - Hấp thụ bớt nước - Tiết enzim Pepsin + HCl tiêu hóa prôtêin có VSV và cỏ - Chứa thức ăn, tiêu hóa học và hóa học - Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn - Hấp thụ lại nước và thải cặn bã - Tiêu hóa nhờ VSV, hấp thụ thức ăn (24) RĂNG Răng động vật ăn thực vật Răng động vật ăn thịt (25) Thú ăn thịt Dạ dày Thú ăn thực vật (26) Thú ăn thịt Thú ăn thực vật Ruột non (27) Thú ăn thịt Thú ăn thực vật Manh tràng Ruột già (28) Bảng 16.2: Sự khác cấu tạo và chức các phận ống tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật Tên Thú ăn thịt phận Cấu tạo Chức Tên Thú ăn thịt Cấu tạo Chức Răng cửa sắc Gặm, lấy thịt phận khỏi xương Răng nanh nhọn , dài, cong Răng Răng trước hàm và Răng ăn thịt phát triển Răng hàm không phát triển Dạ dày Dạ dày đơn Dạ dày Ruột non Ngắn (vài mét) Ruột non Manh tràng Manh tràng Không phát triển Cắm vào mồi, giữ mồi Thú ăn thực vật Cấu tạo Chức Thú ăn thực vật Cấu tạo Răng cửa, nanh không sắc Cắt thịt thành mảnh nhỏ, dễ nuốt Chức Giữ và giật cỏ Răng trước hàm và hàm phát - Không sử triển dụng Nghiền nát cỏ nhai Biến đổi học và hóa học - Đơn - Kép Biến đổi học, hóa học, sinh học Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn Dài (vài chục mét) Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn Không có chức Phát triển, có vi Tiêu hóa xenlulô và sinh vật cộng sinh các chất cỏ (29) Nhóm vô đối…!!! ành viên : hành Lan_quỳnh trang_nguyệt_ hường Giang_thái hà_thơm_vũ ngọc Hưng_luyên_tuấn …!!! (30) Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn …!!! ^^ (31)