Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kinh tế phát triển: Phát triển trang trại chăn nuôi trên địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk

Mục đích nghiên cứu của luận văn là khái quát được lý luận phát triển trang trại chăn nuôi cho một địa phương. Đánh giá thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi ở huyện EaH’Leo. Đề xuất một số giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi của huyện Ea H’leo trong thời gian tới.

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ BÙI THỊ MỸ THY PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EA H’LEO, TỈNH ĐẮK LẮK TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ PHÁT TRIỂN Mã số: 60.31.01.05 Đà Nẵng - 2017 Cơng trình hồn thành TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN Ngƣời hƣớng dẫn KH: TS LÊ BẢO Phản biện 1: PGS TS Bùi Quang Bình Phản biện 2: TS Trần Quang Huy Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Kinh tế Phát triển họp Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng vào ngày 20 tháng năm 2017 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mơ hình trang trại hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến có hiệu cao hình thành từ lâu nhiều quốc gia giới Loại hình hình thành nông nghiệp nông thôn Việt Nam, đặc biệt ngành chăn nuôi Chăn nuôi theo quy mô trang trại xu hướng phát triển tất yếu ngành chăn nuôi Tỉnh Đắk Lắk địa phương tiếp cận phát triển nhanh chóng mơ hình trang trại chăn ni nước Tổng nguồn vốn đầu tư trang trại tính đến khoảng 1.089 tỷ đồng, bình quân gần 1,5 tỷ đồng/trang trại; tỷ lệ vốn vay chiếm gần 24%, vốn tự có 76% Đến nay, số cịn tăng lên nhiều Song với mơ hình cịn mẻ, nhiều vướng mắc tồn động mơ hình chăn ni trang trại Riêng Ea H’leo, tính đến thời điểm - tháng 3/2017, tồn huyện có 27 trang trại, đó, có trang trại chăn ni theo tiêu chí1 Có thể thấy, trang trại chăn ni huyện Ea H’leo chưa phát triển, chủ yếu chăn ni nhỏ lẻ dân cư, có trang trại quy mơ lại chưa lớn, chưa thực phát huy hết tiềm phát triển địa phương Do vậy, chọn đề tài “Phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk” để góp phần ý kiến vào việc định hướng cho việc phát triển mơ hình trang trại để ngành chăn nuôi địa bàn huyện nhà đạt hiệu tốt Bộ Nông nghiệp PTNT (2011), Thông tư số 27/2011/TT-BNN&PTNT ngày 13/4/2011 Quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận KT TT 2 Mục đích nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát Đánh giá tình hình thực tế phát triển trang trại chăn nuôi đề xuất giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk 2.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể - Khái quát lý luận phát triển trang trại chăn nuôi cho địa phương - Đánh giá thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi huyện EaH’Leo - Đề xuất số giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi huyện Ea H’leo thời gian tới Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Luận văn tập trung nghiên cứu vấn đề lý luận, thực tiễn việc phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn Huyện EaH’Leo tỉnh Đắk lắk 3.2 Phạm vi nghiên cứu + Về nội dung: Luận văn tập trung nghiên cứu phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện + Về không gian, địa điểm nghiên cứu: Huyện EaH’leo tỉnh Đắk lắk + Về thời gian: Đánh giá thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi chủ yếu tập trung giai đoạn 2011 - 2015 Các giải pháp đề xuất có ý nghĩa năm đến Phƣơng pháp nghiên cứu Để thực mục tiêu nghiên cứu nêu trên, đề tài sử dụng số phương pháp sau: - Phương pháp phân tích thống kê - Phương pháp phân tích hệ thống - Phương pháp thống kê mô tả - Phương pháp phân tích so sánh - Phương pháp thu thập xử lý số liệu Kết cấu luận văn Chương 1: Lý luận phát triển trang trại chăn nuôi Chương 2: Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện EaH’leo tỉnh Đắk lắk Chương 3: Giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện EaH’Leo tỉnh Đắk lắk Tổng quan tài liệu nghiên cứu + Đặng Phi Hổ (2003), Giáo trình Kinh tế Nơng nghiệp (NXB Thống kê) nhấn mạnh tới nội dung khai thác nguồn lực để phát triển nơng nghiệp nói chung thủy sản nói riêng, lưu ý việc vận dụng sách khác phụ thuộc vào đặc điểm điều kiện cụ thể ngành + Bùi Sĩ Tiếu (2011) với viết “Mơ hình sản xuất nơng nghiệp phù hợp với chế thị trường q trình cơng nghiệp hố đại hố nước ta nay” Nghiên cứu đề cập đến vấn đề cấp bách đặt cho phát triển nông nghiệp, nông thôn, nông dân nước ta nơng dân chủ lực quân cách mạng giải phóng dân tộc, người khởi xướng cơng đổi mới, hưởng lợi đổi Ngoài ra, nghiên cứu phân tích ưu điểm tồn số mơ hình SXNN có mơ hình kinh tế trang trại Từ đó, giúp tác giả nắm ưu điểm hạn chế mơ hình KTTT nói chung nước ta để phát huy ưu điểm khắc phục nhược điểm cho mơ hình KTTT địa phương + Nguyễn Thị Tằm (năm 2006), luận án tiến sĩ kinh tế "Giải pháp tín dụng ngân hàng nhằm phát triển kinh tế trang trại địa bàn Tây Nguyên" Luận án hệ thống hóa vấn đề lý luận vai trị kinh tế trang trại q trình phát triển nơng nghiệp nơng thơn; khẳng định vai trị quan trọng nguồn vốn tín dụng phát triển kinh tế trang trại Luận án đề xuất số giải pháp tín dụng ngân hàng nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại Tây Nguyên giai đoạn 2006 - 2010 Nghiên cứu giúp tác giả hiểu thêm vai trị tín dụng ngân hàng phát triển kinh tế trang trại, sở kế thừa định hướng giải pháp tín dụng phù hợp với phát triển kinh tế trang trại theo tiêu chí + Theo Sở NN&PTNT tỉnh Đắk lắk (2010), "Dự án quy hoạch phát triển kinh tế trang trại tỉnh Đắk lắk giai đoạn 2011-2015 định hướng đến 2020" Dự án sâu phân tích thực trạng phát triển kinh tế trang trại tỉnh Đắk lắk đến năm 2020 Trên sở xây dựng phương án quy hoạch phát triển kinh tế trang trại tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2010 - 2015 định hướng đến năm 2020 quy hoạch số lượng, loại hình trang trại, diện tích đất cho trang trại, quy hoạch phát triển sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản gắn với bảo vệ môi trường Dự án xây dựng hệ thống giải pháp sách hỗ trợ phát triển kinh tế trang trại + Hoàng uốc Cường 2009) , Luận văn “ iải pháp phát triển nông nghiệp th o hướng sản uất hàng hoá tỉnh ên ái” hệ thống hố lý thuyết phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hố, phân tích thực trạng sản xuất nông nghiệp tỉnh ên Đồng thời đưa giải pháp phát triển nơng nghiệp, sách đất đai, sách thuế, giải pháp thị trường, giải pháp củng cố phát triển quan hệ sản xuất + Trần Chính Đại (năm 2015) , "Phát triển kinh tế trang trại huyện Ea H’l o – Đắk lắk" xác định yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế mơ hình trang trại huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk, từ gợi ý sách nhằm phát triển trang trại chăn ni huyện nhà Thông qua việc đánh giá yếu tố tác động đến hiệu hoạt động kinh tế trang trại địa phương phù hợp mơ hình từ đề xuất số giải pháp để tập trung sách nhằm phát triển mơ hình kinh tế trang trại, thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa đại hóa nơng nghiệp nơng thơn Các kết có ý nghĩa với nghiên cứu thực tác giả giúp cho tác giả kế thừa phát triển đề tài mình, có nhìn tổng quan, rõ ràng có khoa học mơ hình kinh tế trang trại + Phạm Thị Thơ 2015) “Phát triển sản xuất chăn nuôi xã Krông Buk, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk lắk” Nghiên cứu đánh giá thực trạng phát triển sản xuất chăn nuôi xã Krông Buk, huyện Krơng Păk, tỉnh Đắk lắk phân tích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất chăn nuôi xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đắk lắk chi tiết Từ có đề xuất giải pháp phát triển sản xuất chăn nuôi xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đắk lắk thiết thực Cho đến chưa có cơng trình nghiên cứu vấn đề phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk Lắk Vì đề tài nghiên cứu không trùng lặp với nghiên cứu trước đây, mà chọn lọc, xem xét kế thừa bổ sung cho nghiên cứu nhằm cụ thể hóa đánh giá cách toàn diện phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk CHƢƠNG LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI 1.1.1 Khái niệm trang trại chăn nuôi 1.1.2 Những đặc trƣng trang trại chăn ni 1.1.3 Tiêu chí xác định trang trại chăn ni  Về mặt định tính: tiêu chí trang trại biểu đặc trưng trang trại sản xuất nơng sản hàng hố Từ đó, tiêu chí trang trại chăn nuôi biểu việc sản xuất sản phẩm chăn nuôi thịt, trứng, sữa,  Về mặt định lƣợng: tiêu chí nhận dạng trang trại thông qua tiêu cụ thể nhằm để nhận dạng, phân biệt loại sở sản xuất coi trang trại, loại sở không coi trang trại để phân loại trang trại với 1.1.4 Vai trò phát triển trang trại chăn nuôi a Về mặt kinh tế Thúc đẩy sản xuất hàng hóa phát triển, góp phần đưa SXNN lên cơng nghiệp hóa, đại hóa, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế hình thành quan hệ sản xuất nông nghiệp kinh tế nông thôn Trang trại bước phát triển sản xuất xã hội, nhân tố nông thôn, động lực mới, nối tiếp phát huy động lực kinh tế hộ nông dân, đột phá bước chuyển sang SXNN hàng hố, tạo sức sản xuất mới, có khả tạo khối lượng lớn nơng sản hàng hố đáp ứng tiêu dùng nước xuất Trang trại tạo điều kiện để đưa nông nghiệp dần vào cơng nghiệp hố, đại hố, tạo tiền đề lên sản xuất lớn Góp phần tích cực q trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, phát triển loại trồng, vật ni có giá trị hàng hố cao, khắc phục dần tình trạng manh mún, phân tán, tạo nên vùng chuyên canh hoá, tập trung hoá thâm canh cao, tạo điều kiện thúc đẩy công nghiệp phát triển công nghiệp chế biến, thương mại dịch vụ, góp phần làm nơng thơn phát triển, tạo thu nhập ổn định phận dân cư làm nông nghiệp b Về mặt xã hội Phát triển trang trại nói chung phát triển trang trại chăn ni nói riêng góp phần làm tăng khả huy động phát triển nguồn lực dân, giải việc làm cho lao động xã hội, tăng số hộ giàu nông thôn, tạo thêm việc làm tăng thêm thu nhập cho lao động Việc mở rộng đất đai, nguồn vốn để phát huy lợi quy mơ, đảm bảo cho hoạt động kinh doanh có hiệu quả, trang trại thu hút nhiều lao động; mang lại thu nhập cho nhiều người lao động người nghèo; góp phần cải thiện đời sống người lao động, xóa đói giảm nghèo Giải vấn đề lao động việc làm, đề xúc nông nghiệp nông thôn nước ta c Về mặt mơi trường Góp phần khai thác sử dụng hiệu nguồn lực Phát triển trang trại cịn góp phần tăng nhanh độ che phủ rừng, bảo vệ môi trường sinh thái, tận dụng mặt nước cho nuôi trồng thủy sản, đưa đất hoang hóa vào sản xuất,… Thúc đẩy ngành cơng nghiệp chế biến phát triển, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp để sản xuất mặt hàng tiêu dùng xuất có giá trị…và sản phẩm phụ khác sử dụng với nhiều mục đích khác : bào chế thuốc, … 1.2 NỘI DUNG VÀ CHỈ TIÊU PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI 1.2.1 Phát triển số lƣợng trang trại chăn nuôi - Phát triển số lượng trang trại số lượng trang trại có tăng lên, mở rộng quy mô theo thời gian, năm sau nhiều năm trước Đây tiêu chí quan trọng để nghiên cứu đánh giá phát triển mơ hình trang trại nói chung nói chung trang trại chăn ni nói riêng - Tuy nhiên việc phát triển số lượng trang trại phải tiến hành với việc nâng cao lực cạnh tranh trang trại Để phát triển số lượng trang trại đơn vị phải tạo điều kiện để trang trại đời hoạt động Đó tạo điều kiện thủ tục hành chính, tạo điều kiện tiếp cận nguồn vốn, đất đai, sở vật chất, thị trường để kinh tế trang trại đời phát triển bình thường * Chỉ tiêu đánh giá phát triển số lượng trang trại chăn nuôi: - Số lượng trang trại chăn nuôi tăng qua năm - Tốc độ tăng số lượng trang trại chăn nuôi - Số lượng trang trại chăn nuôi tăng ngành, địa phương 1.2.2 Gia tăng nguồn lực cho trang trại chăn nuôi u t u u vốn i 10 chăn nuôi sử dụng tiêu: - Số lượng, mức tăng, tốc độ tăng số lượng vật nuôi hàng năm - Sản lượng, mức tăng, tốc độ tăng sản lượng sản phẩm vật nuôi hàng năm 1.3 CÁC NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƢỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRANG TRẠI – TRANG TRẠI CHĂN NI 1.3.1 Điều kiện tự nhiên a V trí a lý Đ a hình, thổ ưỡng b Thời tiết, thủy vă kinh tế trang trại 1.3.2 Điều kiện xã hội a Dân số ộng c Dân trí vă d Truyền thố ó 1.3.3 Điều kiện kinh tế a Tình hình kinh tế b Cơ sở hạ tầng nơng nghi p, nơng thơn 1.3.4 Yếu tố sách Nhà nƣớc * Chính sách t i * Chính sách tín dụng * Các sách khác KẾT LUẬN CHƢƠNG 11 CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EAH’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 2.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EA H’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 2.1.1 Điều kiện tự nhiên a V trí a lý Đ a hình, thổ ưỡng c Khí hậu d Tài nguyên thiên nhiên 2.1.2 Điều kiện xã hội a Dân số, mật ộ dân số + Thuận lợi: Dân số huyện Ea H’Leo đông so với huyện địa bàn tỉnh Đăk Lăk, tạo nguồn lao động dồi cho huyện sở bổ sung nguồn lao động, tăng khả tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện cho sản xuất phát triển, đặc biệt phát triển trang trại nói chung trang trại chăn ni nói riêng + Khó khăn: Nhìn chung mật độ dân cư địa bàn huyện thưa thớt, sở hạ tầng, KHKT yếu tập quán canh tác mang tính nơng, sản xuất dạng quy mơ nhỏ b Lao ộng Số lao động tạo việc làm toàn huyện đến năm 2016 3716 người,chiếm 2% tổng dân số tồn huyện Trong đó, số lao động nông thôn chiếm 67.88 % tổng số lao động Chất lượng nguồn nhân lực thấp chưa đồng đều, chủ yếu lao động phổ thông, suất lao động, hiệu sản xuất không cao 12 Số lao động tạo việc làm có thay đổi đáng kể thành thị, nông thôn Cụ thể sau: c Truyền thống, tập qn Tập qn canh tác cịn mang nặng tính nơng Đây hạn chế q trình nâng cao trình độ sản xuất hàng hóa nơng nghiệp Muốn phát triển trang trại phải nhanh chóng thay đổi tập quán 2.1.3 Điều kiện kinh tế a Tố ộ tă trưởng kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân giai đoạn 2013-2016 huyện 8,84% đạt Trong đó, đóng góp cụ thể lĩnh vực kinh tế bao gồm: Nông – lâm - ngư nghiệp (5,8%); công nghiệp-xây dựng 9,49%) thương mại – dịch vụ 19,64%) Như vậy, nhận thấy ngành sản xuất vật chất, đặc biệt ngành nông – lâm – ngư nghiệp, giữ vai trò chủ đạo phát triển kinh tế huyện thời gian qua Song điểm yếu việc phát triển trang trại tỷ lệ phát triển cơng nghiệp thấp Cơ u kinh tế Nền kinh tế huyện Ea H’Leo liên tục phát triển, chuyển dịch hướng theo xu hướng phát triển kinh tế hàng hóa nhiều thành phần, vận hành theo chế thị trường có quản lý Nhà nước, bước vào cơng nghiệp hóa đại hóa Đây lợi cho việc thúc đẩy phát triển trang trại huyện Ea H’Leo nói chung trang trại chăn ni nói riêng c Cơ sở hạ tầng Nhìn chung, tiểu lưu vực mạng lưới nhánh sông, suối dày đặc phân bố đều; đặc điểm thuận lợi cho việc cấp nước cho sản xuất sinh hoạt phát triển thủy lợi, thủy điện vừa nhỏ 13 Trong năm 2016 địa bàn huyện Ea H’Leo có tỷ lệ 100% xã quy hoạch, có đường tơ đến trung tâm, xã có trạm ý tế Tỷ lệ số hộ sử dụng điện 95,5%, xã có chợ đạt 81% điều cho ta thấy thuận lợi trang trại chăn nuôi sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường địa phương cụ thể bảng sau: 2.1.4 Chính sách địa phƣơng phát triển trang trại 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN EA H’LEO TRONG THỜI GIAN QUA 2.2.1 Tình hình phát triển số lƣợng trang trại chăn ni huyện Ea H’leo Tính đến thời điểm cuối năm 2016, tồn huyện có 27 trang trại, phân bố tập trung nhiều xã phía Đơng huyện là: xã Ea Hiao, Easol Song trang trại tồn chuẩn, trang trại khác phần ko trì, phần giảm quy mô xuống nhỏ lẻ, chăn nuoi hộ gia đình B ng 2.8 Số ượng trang trại huy E ’ e qu ăm Với số liệu Bảng 2.8 cho ta thấy thiếu ổn định vững trình phát triển trang trại huyện Ea H’Leo ên cạnh số lượng trang trại phân bố tồn huyện khơng đồng B ng 2.9 Tố ộ tă số ượng trang trại qu ăm Tốc độ tăng trang trại năm qua theo ảng 2.9 có biến đổi rõ rệt sau Thông tư 27/2011/TT-BNNPTNT, ngày 13 tháng năm 2011 Bộ Nông nghiệp & PTNT quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại quy định ban hành có hiệu lực, số lượng trang trại đạt tiêu chí giảm mạnh Riêng số lượng trang trại năm 2013 giảm 54,84% so với số lượng trang trại 14 năm 2012, qua năm 2014 sau tổ chức rà soát, hướng dẫn chủ trang trại đăng ký thành lập đạt tiêu chí tăng trở lại 47,62% so với năm 2012 Riêng trang trại chăn ni, tính đến thời điểm theo báo cáo gần nhất, số trang trại chăn nuôi địa bàn huyện ít, trang trại tiêu chí có đăng ký huyện B ng 2.10 Số ượng trang trại phân theo xã, th tr n qua ăm B ng 2.11 Số ượng trang trại huy E ’ e qu t e ĩ v c s n xu t ăm 2.2.2 Tình hình gia tăng nguồn lực cho trang trại chăn nuôi a Ð t i B ng 2.12 Hi n trạng sử dụ t i huy E ’ e ăm 2016 Có thể thấy,cuối năm 2016, diện tích đất cỏ dùng cho chăn nuôi chưa đầu tư Và chưa có thống kê cụ thể diện tích dành cho chăn ni Điều cho thấy, chăn ni địa bàn huyện cịn nhỏ lẻ chưa có đầu tư số lượng lớn Hầu hết diện tích đất sử dụng trang trại điều chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất Nguồn gốc đất để thành lập trang trại hầu hết đất chuyển nhượng, đất nhận quyền địa phương đất tự khai phá sản xuất b Nhân l c Nhìn chung, Số lượng lao động cịn hạn chế, chất lượng thấp, chủ yếu chưa qua đào tạo Do vậy, huyện Ea H’Leo cần có sách phát triển trang trại, có chiến lược dài hạn nhằm nâng cao trình độ cho lao động 15 c Vốn Việc phát triển trang trại chăn nuôi cần đầu tư nhiều vốn qua nhiều năm, nhiên nguồn vốn vay dài han hạn chế, chủ yếu vay trung hạn ngắn hạn Hầu hết trang trại địa bàn huyện sử dụng nguồn vốn tự có chủ yếu, nguồn vốn vay chiếm tỷ lệ tương đối thấp Do để chủ trang trại phát triển quy mô thành lập trở nên khó khăn, hạn chế khơng có nguồn vốn để đầu tư d Khoa h c cơng ngh Trình độ giới hố trang trại điều tra nêu nhiều hạn chế yếu Một số khâu chủ yếu trang bị quy mơ kinh tế hộ Cịn lại số khâu vận chuyển, làm đất, chế biến chưa có quan tâm đầu tư để đáp ứng nhu cầu SXKD trang trại chăn nuôi Đây yếu kém, bất cập cần phải có sách hỗ trợ nhà nước để trang trại chăn ni nhanh chóng đầu tư trang bị để nâng cao trình độ giới hố, điện khí hố đại hố khâu q trình SXKD 2.2.3 Tình hình phát triển liên kết sản xuất Kết khảo sát cho thấy, có tới gần 90% sản phẩm bán thị trường trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm chưa qua chế biến, tỷ trọng sản phẩm qua sơ chế tinh chế thấp, điều dẫn tới giá trị sản phẩm từ trang trại chăn nuôi không cao Như trình bày, tồn huyện có trang trại chăn nuôi heo đến chưa có liên kết với trang trại khác Trang trại chủ yếu tự cung cấp mua thức ăn bán sẵn 16 2.2.4 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn ni Trên địa bàn khơng có hệ thống kênh thu mua trợ giúp nhà nước việc tiêu thụ sản phẩm Vì ln tồn nguy rủi ro, biến động bị thương lái ép giá Mặt khác, việc sản phẩm trang trại chăn nuôi địa phương chủ yếu sản phẩm thô bán trực tiếp cho thấy, trang trại bị động trình tiêu thụ sản phẩm, khiến cho việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ bị hạn chế Việc liên kết SXKD trang trại với nhau, trang trại với nông lâm trường, với hợp tác xã nông nghiệp chưa quan tâm mức Vì trang trại gặp khó khăn việc mở rộng quy mô sản xuất, giải yếu tố đầu vào, đầu nhiều bất cập 2.2.5 Tình hình kết sản xuất trang trại chăn nuôi Với số liệu kết SXKD 2016 cho thấy, chưa phát triển đầu tư nhiều, song đạt mang lại tiềm mơ hình trang trại Trong tương lai, đầu tư cách, hướng, loại hình trang trại tiếp tục phát triển mạng để tận dụng tối đa mạnh hướng đắn 2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN EA H’LEO 2.3.1 Những thành công - Số lượng quy mô trang trại chăn nuôi tăng liên tục qua năm, ngày đầu tư KHKT tài dồi - Mơ hình trang trại chăn nuôi phát triển khai thác nguồn vốn dân, mở rộng thêm diện tích đất trống, đồi trọc, góp 17 phần chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi địa bàn huyện - Giá trị sản xuất trang trại ngày tăng Tỷ suất hàng hóa bán trang trại ngày cao, đem lại hiệu SXKD cao - Tạo thêm việc làm cho nhiều lao động địa bàn huyện Ea H’Leo, góp phần xóa đói, giảm nghèo vùng nơng thơn 2.3.2 Những hạn chế - Các trang trại chăn nuôi, nhỏ lẻ manh mún, tự phát, nguồn vốn hạn chế Chưa áp dụng nhiều ứng dụng khoa học công nghệ nên suất lao động không cao, hiệu sản xuất thấp - Quản lý, sử dụng quỹ đất để phát triển trang trại chăn nuôi chưa hiệu - Chủ yếu lao động chưa qua đào tạo - Chưa có liên kết trang trại 2.3.3 Nguyên nhân hạn chế Sự chậm phát triển trang huyện Ea H’Leo xuất phát từ nguyên nhân sau: - Quản lý đất đai bất cập, tích tụ tập trung đất khó khăn - Cơng tác hỗ trợ vốn vay nhiều bất cập - Tổ chức bên trang trại nhiều yếu - Phương pháp sản xuất cịn mang tính truyền thống, chưa trọng tới việc áp dụng KHKT tiên tiến vào trình sản xuất - Thị trường tiêu thụ chủ yếu phục vụ nhu cầu huyện Các trang trại chưa trọng nhiều đến marketting - Môi trường đầu tư kinh doanh, tư pháp chưa thuận lợi Quản lý nhà nước trang trại cịn bng lỏng KẾT LUẬN CHƢƠNG 18 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EA H’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 3.1 QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU VÀ PHƢƠNG HƢỚNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EA H’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 3.1.1 Quan điểm a Phát tri n trang trại nông thôn, gi i vi ă uôi ắn với t u út àm b Phát tri n trang trại ời số ă ộng ười dân uôi ắn với nông nghi p bền vững c Phát tri n trang trại ă uôi i ôi với b o v môi trường sinh thái 3.1.2 Mục tiêu phát triển trang trại chăn nuôi huyện Ea H’Leo - Mục tiêu chung: Phát triển mở rộng mơ hình trang trại chăn ni nhằm khai thác có hiệu tiềm năng, mạnh đất đai, nguồn lực, góp phần giải việc làm, tăng thu nhập; Tích cực ứng dụng KHKT, công nghệ để nâng cao giá trị kinh tế đơn vị diện tích Mục tiêu cụ thể: Số lượng trang trại: số trang trại đạt tiêu chí tăng từ 5-10% năm, phấn đấu đến năm 2020 tồn huyện có 50100 trang trại tiêu chuẩn, xã có 1-2 khu trang trại chăn ni tập trung, toàn huyện thành lập hiệp hội trang trại Trong trọng tăng số lượng trang trại chăn ni tập trung nhóm gia súc, gia cầm chủ lực) phấn đấu đạt giá trị sản xuất trang trại chăn 19 ni bình qn tăng từ 6,5 - 7%, trang trại tổng hợp kết hợp mơ hình VAC 3.1.3 Phƣơng hƣớng phát triển trang trại chăn nuôi huyện EaHleo thời gian tới 3.2 CÁC GIẢI PHÁP CỤ THỂ 3.2.1 Phát triển mặt số lƣợng trang trại chăn ni Tạo hành lang pháp lý mơ hình hoạt động trang trại chăn nuôi; thiết lập tiêu chí riêng để hình thành mơ hình trang trại chăn nuôi vùng theo hướng kết hợp nhiều loại sản phẩm Đẩy mạnh việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất trang trại đủ điều kiện để yên tâm đầu tư sản xuất, kinh doanh Đồng thời, việc tiếp cận nguồn vốn tín dụng trang trại thuận lợi 3.2.2 Gia tăng nguồn lực cho trang trại chăn nuôi t a Mở rộng quy mơ di n tích b Gia tăng quy mô vố c Mở rộ quy mô ầu tư trang trại ộ ngu n nhân l c trang trại d Phát tri n i trì ă ă i ộ phát tri n uôi ng sở hạ tầng 3.2.3 Tăng chủng loại, nâng cao chất lƣợng sản phẩm trang trại chăn ni a Ða dạng hóa chủng loại vật ni Các trang trại huyện Ea H’Leo tập trung phát triển theo hướng chăn ni Trâu, bị thịt, lợn nạc, gà, vịt… Tăng cường cơng tác thú y, phịng chống dịch đặc biệt trọng chất lượng giống để đáp ứng sản phẩm có chất lượng cao 20 Thú y giải pháp quan trọng, khơng có giải pháp tổng thể đồng đầy đủ thú y, phủ định tất kết giống sản xuất chứng kiến thời gian qua Nhà nước cần đâù tư chiều sâu cho lĩnh vực thú y mang tính lâu dài đội ngũ cán có kỹ thuật cao với sở thí nghiệm tiên tiến để phối hợp nghiên cứu loại thuốc, vacxin để chủ động việc phịng chống có hiệu dịch bệnh xảy b Nâng cao ch t ượng s n ph m Để nâng cao chất lượng sản phẩm vật nuôi, gia súc, gia cầm,… cần đảm bảo chất lượng khâu từ chọn giống đến thu hoạch va sau thu hoạch để đạt suất cao Theo đó, tiến hành mở rộng phát triển trang trại chăn nuôi, từ đầu cần chọn lọc kỹ giống vật nuôi đảm bảo suất tốt Bên cạnh đó, thức ăn chăn ni phải đảm bảo chất lượng giá thành hợp lý 3.2.4 Tăng cƣờng liên kết sản xuất mở rộng thị trƣờng tiêu thụ a Tăng cường liên kết s n xu t trang trại ă i với trang trại khác Hình thành phát triển quan hệ hợp tác trang trại nhằm trao đổi kinh nghiệm, trình độ quản lý, trao đổi sản phẩm, dịch vụ để phát triển sản xuất, nâng cao hiệu kinh tế Khuyến khích thành lập câu lạc bộ, tổ hợp tác theo tùy theo mục đích sản xuất, loại hình trang trại để liên doanh, liên kết sản xuất kinh doanh, để tạo cạnh canh lành mạnh ổn định tiêu thụ sản phẩm thị trường, hạn chế tình trạng ép giá tư thương rủi ro sản xuất kinh doanh 21 Thực liên kết với nhà “ Nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông”… b Nghiên cứu mở rộng th trường, liên kết tiêu thụ s n ph m từ chăn nuôi Chú ý đến việc hình thành phát triển tuyến đường, trục lộ, tạo tụ điểm giao lưu trao đổi hàng hóa Tổ chức hệ thống kênh lưu thơng hàng hóa quốc doanh Chú ý đến việc trì quan hệ thương mại với thị trường truyền thống, đồng thời tranh thủ hội tìm kiếm thị trường Các trang trại cần hỗ trợ cung cấp thông tin thương mại, thị trường, kỹ thuật, chương trình xúc tiến thương mại; Chú trọng đến cơng tác dự báo thị trường Mở rộng tăng cường hệ thống thông tin kinh tế, đặc biệt thông tin thị trường, giá Hỗ trợ kinh phí đăng ký nhãn hiệu hàng hóa quản bá thương hiệu Phát triển chăn nuôi trang trại phải gắn với đầu tư sở giết mổ, chế biến Tóm lại giải pháp thị trường cho trang trại đòi hỏi từ khâu đề quy hoạch nguồn nguyên liệu gắn với chế biến, bảo quản sản phẩm quan trọng điều tiết lợi ích chủ trang trại với tổ chức kinh doanh thương mại 3.2.5 Các giải pháp gia tăng kết sản xuất trang trại chăn nuôi - Một giống, vật nuôi, tiếp tục sử dụng giống tốt nước, khuyến khích chủ trang trại, doanh nghiệp nhập nguồn gen, giống có suất chất lượng cao - Hai thức ăn chăn nuôi, người chăn nuôi nhà máy chế 22 biến phải ký hợp đồng, bảo đảm cung cấp ổn định chất lượng thức ăn tốt - Ba công nghệ chuồng trại, người chăn nuôi phải nghiên cứu mẫu chuồng trại, áp dụng loại máng ăn, uống phù hợp với vật nuôi Tăng cường công tác vệ sinh, phòng bệnh 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ  Đối với Nhà nƣớc + Để góp phần phát triển mơ hình trang trại chăn ni phù hợp với đặc thù vùng, Nhà nước nên sửa đổi tiêu chí xác định trang trại chăn ni theo hướng có tính đặc thù; xây dựng chinh sach theo hướng hộ gia đinh, nhân đầu tư phát triển + Về đất đai: tiếp tục xem xét, vào ui hoạch huyện; sở để cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất Những hộ nông dân phát triển kinh tế vùng đất trống, đồi núi trọc, đất hoang hoá, vùng chiêm trũng cần phải có sách cụ thể để khuyến khích nhằm khai thác hết tiềm đất đai vùng + Tiếp tục qui hoạch, qui hoạch lại vùng sản xuất hàng hố tập trung qui mơ lớn, đặc biệt trang trại chăn nuôi thành khu xa nơi dân sinh, nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường + Hỗ trợ sở chăn ni việc vay vốn để phát triển mơ hình trang trại chăn ni + Khuyến khích địa phương chuyển đổi cấu trồng theo hướng tăng diện tích lương thực làm nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc + Đào tạo cán nhằm nâng cao trình độ, có đãi ngộ thích đáng với đội ngũ thú y sở để họ yên tâm có trách nhiệm cao hoạt động nghề nghiệp + Tạo chuỗi liên kết bốn nhà “ nhà nông- nhà doanh nghiệp- 23 nhà nước – nhà khoa học” để tạo đầu cho sản phẩm, ổn định thị trường + Cần tăng cường công tác quản lý nhà nước kinh tế trang trại, theo hướng tạo điều kiện thuận lợi để chủ trang trại thực đầy đủ quyền nghĩa vụ địa phương  Đối với chủ trang trại + Cần mạnh dạn đầu tư áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất, quan tâm công tác thú y để phát triển, mở rộng mơ hình trang trại chăn ni + Cần tích cực học hỏi, nâng cao trình độ nhận thức, trao đổi kinh nghiệm, mạnh dạn đưa giống có suất cao áp dụng khoa học kĩ thuật sản xuất trang trại chăn ni + Mặt khác tăng cường tích lũy để tái đầu tư, đòng thời sở phát huy nội lực hộ lao động, vốn, nguồn thức ăn có sẵn, hạn chế khó khăn để phát triển phương thức chăn nuôi phù hợp với điều kiện kinh tế hộ nhằm đạt kết tốt nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi tạo thu nhập ổn định cải thiện đời sống nông hộ + Các sở, trang trại chăn ni cần tăng cường tìm hiểu tiếp cận thơng tin thị trường để không chạy theo trào lưu để tránh rủi ro + ên cạnh đó, cần phải ý thức gìn giữ mơi trường sinh thái để hướng tới nông nghiệp sản xuất nông sản sạch, an toàn KẾT LUẬN CHƢƠNG 24 KẾT LUẬN Phát triển mơ hình trang trại chăn ni là quy luật khách quan kinh tế hàng hố lĩnh vực sản xuất nơng lâm nghiệp, xu hướng phát triển tất yếu kinh tế nông hộ sản xuất hàng hoá giới Việt Nam Tiềm để phát triển trang trại chăn ni huyện EaH’leo cịn lớn Tuy nhiên, năm qua việc phát triển trang trại chăn nuôi chưa tương xứng với tiềm huyện nhà Nguyên nhân chủ yếu hầu hết sở chăn ni triển khai mang tính tự phát, thiếu qui hoạch, sở hạ tầng cịn khó khăn, thiếu vốn, lao động khơng có chun mơn Bên cạnh đó, cịn bị ảnh hưởng dịch bệnh, thị trường yếu tố đầu vào, đầu có biến động lớn, cơng tác quản lý yếu kém… Song với phổ biến ngày rộng rãi kinh tế thị trường phát triển ngày lớn tiến kỹ thuật nông nghiệp, chăn ni, tiềm sẵn có huyện EaH’leo, năm tới đây, hẳn mô hình trang trại chăn ni trở nên phát triển phổ biến huyện EaHleo, khai thác hết lợi huyện nhà để góp phần vào phát triển chung tồn huyện ... cấu luận văn Chương 1: Lý luận phát triển trang trại chăn nuôi Chương 2: Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện EaH’leo tỉnh Đắk lắk Chương 3: Giải pháp phát triển trang trại chăn. .. TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EAH’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 2.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN EA H’LEO TỈNH ĐẮK LẮK 2.1.1 Điều... tế phát triển trang trại chăn nuôi đề xuất giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk lắk 2.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể - Khái quát lý luận phát triển trang trại