Nghiên cứu mức độ ô nhiễm nước thải làng nghề miến dong tại xã giới phiên, thành phố yên bái và đề xuất biện pháp xử lý

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THẾ QUANG NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ Ô NHIỄM NƯỚC THẢI LÀNG NGHỀ MIẾN DONG TẠI XÃ GIỚI PHIÊN, THÀNH PHỐ YÊN BÁI VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Thái Nguyên năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THẾ QUANG NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ Ô NHIỄM NƯỚC THẢI LÀNG NGHỀ MIẾN DONG TẠI XÃ GIỚI PHIÊN, THÀNH PHỐ YÊN BÁI VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ Chuyên ngành: Khoa học môi trường Mã số ngành : 44 03 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐỖ THỊ LAN Thái Nguyên năm 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi luôn nỗ lực, cố gắng trung thực suốt q trình nghiên cứu luận văn Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sửa dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luân văn cảm ơn thông tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc ………, ngày tháng năm 2020 Tác giả luận văn Phạm Thế Quang ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn đến toàn thể quý thầy, cô giáo Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, tận tình truyền đạt kiến thức, hướng dẫn Tơi suốt trình học tập nghiên cứu Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo PGS.TS Đỗ Thị Lan tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi q trình thực hồn thành luận văn Tơi xin gửi lời cám ơn đến Lãnh đạo cán UBND thành phố n Bái, phịng ban chun mơn Thành phố, bà nhân dân nơi giúp đỡ thu thập tài liệu số liệu phục vụ cho luận văn suốt trình thực nghiên cứu địa bàn Cuối cùng, Tôi muốn bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân bạn bè ủng hộ, động viên giúp đỡ cho Tơi q trình học tập thực luận văn Trong thời gian nghiên cứu nhiều lý chủ quan khách quan nên khơng tránh khỏi sai sót Tơi mong nhận đóng góp thầy, giáo, bàn bè đồng nghiệp để luận văn hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! ………, ngày …….tháng … năm 2020 Tác giả Phạm Thế Quang iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BNN&PTNT : Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn BKH&ĐT : Bộ kế hoạch đầu tư DT : Tiện tích HTX : Hợp tác xã KHHGĐ : Kế hoạch hóa gia đình MTQG : Mục tiêu quốc gia NĐ : Nghị định NN : Nông nghiệp NTM : Nông thôn QL : Quốc lộ QĐ : Quyết định SL : Sản Lượng SXNN : Sản xuất nông nghiệp TƯ : Thông Tư UBND : Ủy ban nhân dân iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iv DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC BẢNG vii MỞ ĐẦU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài .2 1.3 Yêu cầu .2 1.4 Ý nghĩa đề tài .3 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học .3 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cở sở khoa học .4 1.1.1 Cơ sở Pháp Lý 1.1.2 Cơ sở lý luận đề tài .5 1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 10 1.2.1 Sự phát triển làng nghề số nước giới 10 1.2.2 Sự phát triển làng nghề Việt Nam 11 1.2.3 Ảnh hưởng nước thải đến môi trường sức khỏe người 13 1.2.4 Khái niệm làng nghề, tiêu chí cơng nhận làng nghề .15 1.3 Tổng quan làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Việt Nam 18 1.3.1 Giới thiệu chung làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Việt Nam 18 1.3.2 Hiện trạng công tác quản lý xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề chế biến nông sản thực phẩm 26 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .38 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 38 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 38 v 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 38 2.2 Địa điểm thời gian tiến hành 38 2.3 Nội dung nghiên cứu 38 2.4 Phương pháp nghiên cứu: 39 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .43 3.1 Hiện trạng sản xuất miến dong hộ gia đình, hộ sản xuất miến dong 43 3.1.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội 43 3.1.2 Điều tra tình hình sản xuất miến dong hộ gia đình, cá nhân 46 3.2 Đánh giá trạng môi trường nước làng nghề .54 3.2.1 Khảo sát nguồn tiếp nhận, lưu lượng nước thải hộ sản xuất, thời gian, chế độ xả thải; Các hình thức thu gom, xử lý hộ sản xuất miến dong; tình trạng mơi trường khu vực dân cư 54 3.3 Phân tích chất lượng mẫu nước vị trí lấy mẫu 57 3.3.1 Kết phân tích mẫu nước thải 58 3.3.2 Kết phân tích mẫu nước mặt: .59 3.3.3 Kết phân tích mẫu nước ngầm: 61 3.4 Đề xuất giải pháp xử lý nước thải 62 3.4.1 Ngun lý hoạt động mơ hình 62 3.4.2 Hướng dẫn vận hành mơ hình xử lý nước thải 64 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 71 Kết luận 71 Kiến nghị .72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Biểu đồ phân loại làng nghề Việt Nam theo ngành nghề sản xuất 17 Hình 1.2: Sơ đồ Bộ máy tổ chức quản lý Nhà nước BVMT thành phố Hà Nội 26 Hình 1.3: Các phương pháp sinh học xử lý nước thải 30 Hình 1.4: Sơ đồ xử lý nước thải phương pháp lọc kết hợp với vi sinh vật 31 Hình 1.5: Sơ đồ hệ thống xử lý phương pháp lọc sinh học ngập nước 32 Hình 1.6: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải làng nghề bún Khắc Niệm - TP Bắc Ninh 34 Hình 3.1: Biểu đồ thời gian hộ tham gia làm nghề .48 Hình 3.2: Biều đồ nhân công tham gia làm nghề hộ gia đình 51 Hình 3.3 Biểu đồ khối lượng nguyên liệu sử dụng năm hộ gia đình cá nhân 52 Hình 3.4: Sơ đồ mơ hình xử lý nước thải miến dong 63 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các làng nghề chế biến lương thực thực phẩm tỉnh Hưng Yên năm 2011 19 Bảng 1.2 Các sản phẩm sản lượng số làng nghề CBLTTP 21 Bảng 1.3 Đặc trưng ô nhiễm số làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm địa bàn tỉnh Quảng Nam Bình Thuận 23 Bảng 1.4 Thải lượng chất ô nhiễm môi trường nước ngành chế biến thực phẩm đến năm 2010, 2015 2020 24 Bảng 1.5 Kết xử lý nước thải sản xuất bún phương pháp lọc sinh học ngập nước theo thời gian xử lý .33 Bảng 1.6: Hiệu xử lý nước thải công nghệ ABR (Bể xử lý kị khí) 35 Bảng 2.1 Bảng tọa độ vị trí lấy mẫu nước ngầm, nước thải, nguồn nước mặt số vị trí địa bàn làng nghề 40 Bảng 3.1 Bảng tổng hợp thời gian làm nghề hộ sản xuất miến dong 47 Bảng 3.2 Bảng tổng hợp số hộ biên độ sử dụng nhân công 49 Bảng 3.3 Bảng kết trung bình phân tích mẫu nước thải 19 hộ dân 58 Bảng 3.4 Bảng kết phân tích mẫu nước mặt hộ ơng Tăng Kế Tơn 59 Bảng 3.5 Bảng kết phân tích trung binh mẫu nước ngầm 10 hộ dân 61 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Xã Giới Phiên nằm phía Nam thành phố Yên Bái giáp huyện Trấn Yên tỉnh Là xã có đường giao thơng đường bộ, đường thủy thuận lợi Nằm gần trung tâm thành phố Yên Bái, xã Giới Phiên có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt tạo hội, phát triển quảng bá sản phẩm cho làng nghề làm miến dong có từ lâu người dân xã Giới Phiên Nghề làm miến dong xã Giới Phiên, du nhập vào từ đầu thập kỷ 60 kỷ trước Những người có cơng mang nghề làm miến xã ông Tô Văn Trắc ông Nguyễn Văn Minh từ làng miến Dương Liễu – Hoài Đức – Hà Tây (nay thuộc Hà Nội) Từ vài hộ ban đầu ngày có nhiều hộ tham gia, sản lượng sản xuất ngày nhiều kinh nghiệm sản xuất nhân dân ngày tích lũy Người biết làm miến có khắp thơn tập trung chủ yếu làng Ngòi Đong Miến Giới Phiên nhiều người biết đến với đặc điểm bật sợi nhỏ có màu xám, có độ dai giịn, khơng nát Tháng 9/2012, Làng Ngịi Đong đón cơng nhận làng nghề sản xuất miến dong cấp tỉnh Tồn xã Giới Phiên có khoảng 100 hộ gia đình Làng Ngịi Đong có khoảng 40 hộ sản xuất loại hình Mỗi hộ gia đình sản xuất nhỏ lẻ với cơng suất nguyên liệu đầu vào bột dong khoảng 100kg – 200kg/ngày thu sản phẩm từ 70kg – 150kg miến khô Các hộ sản xuất sử dụng nước chủ yếu vào mục đích đánh bột, ngâm bột trước nấu chín thành hỗn hợp sột sệt cho vào khn chạy thành sợi miến mang phơi Với lượng nước thải 01 hộ trung bình khoảng - 3m3/ngày đêm thành phần nước thải mang nồng độ ô nhiễm cao khơng có biện pháp xử lý gây nhiễm mơi Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Lâm 29 30 31 32 Trần Văn Sản Nguyễn Tiến Độ Nguyễn Thị Nguyệt Vũ Đình Thuyết 1988 02 1998 02 Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) dong Mông tháng sx/ năm Bột Quy dong Mông Bột Quy dong Mông 02 tấn/ tháng sx/ năm 03 tấn/ tháng sx/ năm Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày ngầm khơng khơng Nước ngầm Nước ngầm Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Vũ Thị Huệ < m3 < m3 34 Thìn Đánh giá chất lượng nước < m3 < m3 Trực tiếp rãnh Trực tiếp rãnh Không ô Không nhiễm Không ô Không nhiễm nhiễm nhẹ Phùng Thị Nguồn nước sử dụng rãnh Ô 33 Nguyên nhân gây nhiễm Ơ nhiễm nhẹ Nước ngầm Nước ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không có tượng Khơng có tượng Nước đục Nước có mùi đục Hộ gia đình sản xuất miến dong TT 35 36 37 38 39 40 Họ tên Tô Văn Đông Tô Văn Hạnh Hà Văn Luật Văn Tiến An Nguyễn Thị Hoa Hà Thị Huệ Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây nhiễm Khơng Khơng nhiễm Khơng Khơng nhiễm Ơ nhiễm nhẹ Ơ nhiễm nhẹ Nước ngầm Nước ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không ô Nguồn nước sử dụng Không nhiễm Nước ngầm Đánh giá chất lượng nước Không có tượng Khơng có tượng Nước có mùi đục Nước có mùi đục Khơng có tượng Ơ Bụi Nước Khơng có nhiễm đường ngầm Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây nhiễm Nguồn nước sử dụng nhẹ 41 42 43 44 45 46 Phùng Thế Kỳ Vũ Đình Nam Nguyễn Thị Sinh Khơng Ơ nhiễm nhẹ Cơng nhiễm Nghiệp nhẹ Phùng Thị Khơng nhiễm Ơ Vấn Khơng nhiễm Nguyễn Phạm Văn tượng Không ô ngầm Nước ngầm Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không nhiễm Không Nước Bụi Không ô Đánh giá chất lượng nước Không Nước ngầm Nước Không có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Loan Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây ô nhiễm ô Nguồn nước sử dụng Đánh giá chất lượng nước ngầm nhiễm 47 48 49 50 51 Phạm Đình Vinh Bùi Văn Sơn Ơ nhiễm nhẹ Ơ nhiễm nhẹ Phùng Không Mạnh ô Cường nhiễm Trần Văn Đức Tăng Thị Huấn Ô nhiễm nhẹ tượng Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không nhiễm ngầm Bụi Nước đường ngầm Không ô Nước Không Nước ngầm Nước đục Khơng có tượng Khơng có tượng Nước đục Khơng có tượng Hộ gia đình sản xuất miến dong TT 52 53 54 55 56 57 Họ tên Tô Văn Phương Tô Sinh Quang Phạm Văn Nhuận Vũ Đức Điền Dương Thị Thi Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng không khí Ngun nhân gây nhiễm Khơng Khơng nhiễm Khơng Khơng nhiễm Khơng Khơng nhiễm Ơ nhiễm nhẹ Không Sáng ô ngầm Nước ngầm Nước ngầm Không có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Nước Nước có đường ngầm mùi Khơng nhiễm Vũ Quang Nước Đánh giá chất lượng nước Bụi Không ô Nguồn nước sử dụng Khơng Nước ngầm Khơng có tượng Nước Khơng có ngầm Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng không khí Ngun nhân gây nhiễm Nguồn nước sử dụng nhiễm 58 Vũ Thị Minh Vũ Thị Lan nhiễm nhẹ 60 61 62 63 Dương Thị Tư Phùng Văn Cung Trần Văn Hải Nguyễn Khơng nhiễm Ơ 59 tượng Khơng ô Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ ngầm Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không nhiễm Không Nước Bụi Không ô Đánh giá chất lượng nước Khơng Khơng có tượng Nước đục Khơng có tượng Khơng có tượng Nước Nước có ngầm mùi Nước Nước có Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Tiến Khôi Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng không khí Ngun nhân gây nhiễm Nguồn nước sử dụng Đánh giá chất lượng nước ngầm mùi nhiễm 64 65 66 67 68 Nguyễn Ô Danh nhiễm Giang nhẹ Dương Danh Vị Nguyễn Tiến Dân Vũ Khắc Trung Nguyễn Thị Thi Bụi Nước đường ngầm Không ô Không nhiễm Không ô Không nhiễm Không ô Không nhiễm Không ô nhiễm Không Nước ngầm Nước ngầm Nước ngầm Nước ngầm Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Nước có mùi đục Khơng có tượng Hộ gia đình sản xuất miến dong TT 69 70 71 72 73 74 Họ tên Trần Long Xuyên Đàm Thị Hợp Hà Văn Thái Vũ Cao Lương Lê Thị Thơi Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ơ nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ Nguyên nhân gây ô nhiễm Nguồn nước sử dụng Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không ô Không nhiễm Không ô Không nhiễm Nguyễn Không Thị Đạo ô Không Nước ngầm Nước ngầm Đánh giá chất lượng nước Nước đục Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Nước Khơng có ngầm Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây ô nhiễm Nguồn nước sử dụng nhiễm 75 76 77 78 79 80 Vũ Văn Hồng Hà Văm Long Nguyễn Thị Liên Đàm Văn Hùng Trần Thị Huệ Trần Văn Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ tượng Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không ô Không nhiễm Khơng Khơng nhiễm Khơng Khơng nhiễm Ơ Đánh giá chất lượng nước Bụi Nước ngầm Nước ngầm Không có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Nước Nước có ngầm mùi Nước Nước đục Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Bắc Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây ô nhiễm Nguồn nước sử dụng nhiễm đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Đánh giá chất lượng nước nhẹ 81 82 83 84 85 Trần Văn Việt Phạm thị La Phùng Thị Thân Nguyễn Thị Thận Phạm Thanh Sơn Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ Ơ nhiễm nhẹ Khơng nhiễm Khơng Nước ngầm Nước đục Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Hộ gia đình sản xuất miến dong TT 86 87 88 89 90 91 Họ tên Đoàn Thị Bưởi Võ Hồng Khanh Đàm Văn Kính Đỗ Xuân Huy Trần Ngọc Linh Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ơ nhiễm nhẹ Ngun nhân gây ô nhiễm Nguồn nước sử dụng Bụi Nước đường ngầm Khơng Khơng nhiễm Ơ nhiễm Khác nhẹ Khơng ô Không nhiễm Ô nhiễm nhẹ Đàm Văn Không Hậu ô Nước ngầm Không có tượng Không có tượng Nước Nước có ngầm mùi Nước ngầm Bụi Nước đường ngầm Khơng Đánh giá chất lượng nước Khơng có tượng Khơng có tượng Nước Khơng có ngầm Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình không sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây nhiễm Nguồn nước sử dụng nhiễm 92 93 94 95 96 97 Đoàn Văn Thành Nguyễn Danh Duy Phùng Thị Lập Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ tượng Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Không ô Không nhiễm Nguyễn Khơng Danh Trường nhiễm Phạm Ơ Ngọc nhiễm Thanh nhẹ Phạm Thị Ô Đánh giá chất lượng nước Không Nước ngầm Nước ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Khơng có tượng Nước đục Nước đục Hộ gia đình sản xuất miến dong TT Họ tên Ngọc Thời gian làm nghề từ năm Số nhân công Nguyên liệu Sản xuất Địa điểm lấy nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu/năm (tấn) Hóa chất sử dụng SX Nguồn nước dùng sản xuất Hộ gia đình khơng sản xuất Lượng nước sản xuất/ ngày Lưu lượng nước thải / ngày Hình thức xử lý nước thải Đánh giá chất lượng khơng khí Ngun nhân gây ô nhiễm Nguồn nước sử dụng nhiễm đường ngầm Đánh giá chất lượng nước nhẹ 98 Vũ Văn Vũng Ô nhiễm nhẹ Ô 99 Vũ Thị Thu nhiễm nhẹ 100 101 Văn Tiến Loan Nguyễn Tiến Quảng Khác Ô nhiễm nhẹ Ô nhiễm nhẹ Nước ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Bụi Nước đường ngầm Có tượng khác Nước đục Khơng có tượng Khơng có tượng PHIẾU ĐIỀU TRA CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU ĐIỂU TRA, KHẢO SÁT THÔNG TIN KHU VỰC LÀNG NGHỀ MIẾN DONG TẠI LÀNG NGÒI ĐONG, XÃ GIỚI PHIÊN, THÀNH PHỐ YÊN BÁI 1.Thông tin chung Hộ gia đình:………………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………… Điện thoại:…………………….Nghề nghiệp:…………………………… Ý kiến hộ gia đình 2.1 Mơi trường khơng khí, chất lượng nước ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 2.2 Ý kiến tham gia xây dựng cơng trình xử lý nước thải miến dong Đồng ý với nội dung xây dựng Không đồng ý Ý kiến khác ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 20… Đại diện hộ gia đình Người khảo sát CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT THÔNG TIN KHU VỰC LÀNG NGHỀ MIẾN DONG TẠI LÀNG NGÒI ĐONG, XÃ GIỚI PHIÊN, THÀNH PHỐ YÊN BÁI 1.Thơng tin chung Tên hộ gia đình sản xuất:…………………………………………………… Điện thoại:…………………… …………………………………………… Hoạt động từ năm:…………………………………………………………… Nhu cầu sử dụng nước Nguồn nước sử dụng: Nước ngầm Nước cấp thành phố Khác Nhu cầu sử dụng nước: ……………… (m3/ngày) Nước thải Hệ thống thoát nước sản xuất, thoát nước sinh hoạt thoát nước mưa nhà máy hệ thống thoát: Chung Riêng Lưu lượng nước thải sản xuất:……………………… (m3/ngày) Hình thức xử lý:……………………………………… Hệ thống xử lý nước thải: Có Khơng Cơng suất vận hành:………………………………… (m3/ngày) Kiến nghị, đề xuất biện pháp xử lý nước thải miến dong hộ gia đình ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 20… Đại diện nhà máy Người khảo sát ... ô nhiễm nước thải làng nghề miến dong xã Giới Phiên, thành phố Yên Bái đề xuất biện pháp xử lý? ?? vô cần thiết 1.2 Mục tiêu đề tài - Nghiên cứu mức độ ô nhiễm môi trường nước thải khu vực làng nghề. .. làng nghề miến dong, xã Giới Phiên, thành phố Yên Bái - Đề xuất biện pháp xử lý nước thải miến dong - Xây dựng mơ hình xử lý nước thải miến dong 01 hộ gia đình xã Giới Phiên, thành phố Yên Bái 1.3... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THẾ QUANG NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ Ô NHIỄM NƯỚC THẢI LÀNG NGHỀ MIẾN DONG TẠI XÃ GIỚI PHIÊN, THÀNH PHỐ YÊN BÁI VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ Chuyên ngành: Khoa học môi