Đang tải... (xem toàn văn)
TPO - Theo các nhà nghiên cứu Italia, đồ uống cacao giàu flavanol (chất chống ô-xy hóa tương tự có trong sô-cô-la) có thể giúp cải thiện chức năng não ở người bị rối loạn trí nhớ nhẹ.. [r]
(1)Chất chống ơ-xy hóa sơ-cơ-la cải thiện chức não?
TPO - Theo nhà nghiên cứu Italia, đồ uống cacao giàu flavanol (chất chống ô-xy hóa tương tự có sô-cô-la) giúp cải thiện chức não người bị rối loạn trí nhớ nhẹ
Người đứng đầu nghiên cứu, tiến sĩ Giovambattista Desideri, giám đốc đơn vị lão khoa, phòng khoa học sống, sức khỏe môi trường thuộc Trường đại học L'Aquila cho biết “Việc ngăn ngừa sa sút trí tuệ phải bắt đầu sớm lối sống lành mạnh bao gồm kiểm soát yếu tố nguy tim mạch thích hợp, hoạt động thể lực đặn, kiểm soát cân nặng, chế độ ăn kiểm soát calo cân dinh dưỡng Trong bối cảnh này, hấp thu flavanol cacao thường xuyên chiến lược hiệu bảo tồn sức khỏe chức não tim mạch” Các flavanol tìm thấy trà, nho, rượu vang, táo, đặc biệt cacao liên quan với giảm nguy sa sút trí tuệ Flavanol làm tăng khả bảo vệ tế bào não, cải thiện chuyển hóa não lưu lượng máu, giúp bảo tồn trí nhớ
Trong nghiên cứu, tác giả cho 90 bệnh nhân cao tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ dùng đồ uống chứa 990mg, 520mg 45mg flavanol cacao ngày tuần Sau đánh giá chức não người tham gia nhiều xét nghiệm
(2)Theo tiến sĩ Sam Gandy, phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bệnh Alzheimer Mount Sinai thuộc Trường Y Mount Sinai thành phố New York, Mỹ “Việc can thiệp lối sống khoa học đứng sau tập luyện thể lực Tôi thường khuyên tập luyện thể lực sau khun ăn sơ-cơ-la”
Báo cáo đăng trực tuyến ngày 13 tháng tạp chí Hypertension Hồng Thái