giao an cong nghe 7 hoc ki II

- Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển. - Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt , cho gia cầm đẻ trứn[r]

Tuần 21 NS:05/01/2012 Tiết 22 ND:10/01/2012

Bài 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG I MỤC TIÊU

1 Kiến thức : Biết quy trình gieo hạt chăm sóc vườn gieo ươm rừng

2 Thái độ : - Tham gia tích cực việc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng môi trường sinh thái

II CHUẨN BỊ

1 GV: Nghiên cứu SGK, tham khảo nội dung gieo hạt phần trồng trọt, tìm hiểu công việc gieo hạt thực tế địa phương

2 HS: Đọc trước 24.

-Tìm hiểu việc gieo hạt địa phương III TIẾN TRÌNH

1.Ổn định lớp (1’) 2 Bài cũ: (7’)

- Nơi đặt vườn gieo ươm cần có u cầu gì? Đất cát pha hay thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại. Đất có độ pH từ 6-7.

Mặt đất hay dốc từ 2độ đến 4độ Gần nguồn nước nơi trồng rừng.

- Từ đất hoang để có đất gieo ươm, cần phải làm cơng việc gì?

- Đất hoang hay qua sử dụng → Dọn hoang dại → Cày,bừa,khử chua, diệt ổ sâu bệnh → Đập, sang phẳng đất → Đất tơi xốp.

3 Bài mới: (1’)Sau làm đất vườn gieo ươm xong, cần gieo ươm chăm sóc nào? Bài hơm giúp ta trả lời câu hỏi

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HÑ 1(8’)

- Yêu cầu HS đọc SGK nêu lên cách xử lí hạt giống

- Hướng dẫn HS tìm hiểu cách xử lí hạt giống cách đốt hạt, lực học

Gọi HS cho VD loại hạt

- Em cho biết mục đích biện pháp xử lí hạt giống trước gieo?

I KÍCH THÍCH HẠT GIỐNG CÂY RỪNG NẢY MẦM

- Đọc SGK trả lời câu hỏi:

Quan sát hình 37 để biết cách tác động lực

Mục đích:Làm mềm lớp vỏ dày, cứng kích thích mầm phát triển nhanh, diệt mầm mống sâu bệnh.

-Biện pháp: + Đốt hạt: Không làm cháy hạt.

+ Tác động lực: làm nứt vỏ hạt. +Ngâm hạt vào nước ấm.

HÑ 2(8’) - Hãy đọc mục II.1 SGK cho biết:

.Thời vụ gieo hạt nước ta vào tháng nào? - Tại khơng gieo hạt vào tháng nắng nóng mưa to?

Để hạt có tỉ lệ nảy mầm cao gieo hạt cần làm việc gì? Tại sao?

II.GIEO HẠT

- Đọc mục II.1 SGK trả lời câu hỏi - Hạt chết khô héo

- Hạt bị rửa trôi

- Đọc mục II.2 để trả lời câu hỏIéo 1 Thời vụ gieo hạt:

- Miền trung: Tháng1 → 2 - Miền nam: Tháng 2 → 3.

2 Quy trình gieo hạt:Gieohạt - Lấp đất – Che phủ.- Tưới nước.- Phun thuốc trừ sâu-Bảo vệ luống gieo.

HĐ 3(10’)

- Quan sát hình 38, cho biết cơng việc chăm sóc vườn ươm gì? Tác dụng việc làm đó?

- Theo em cần có biện pháp chăm sóc nữa? - Phân nhóm- Cho nhóm thảo luận câu hỏi

- Gọi HS trả lời, GV tổng kết lại công việc chăm sóc vườn ươm

- Hạt nứt nanh đem gieo tỉ lệ nảy mầm thấp, theo em nguyên nhân nào?

III CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

- Quan sát H 38, trả lời câu hỏi

- Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

- Có thể: thời tiết xấu, chăm sóc chưa đạt yêu cầu

*Chăm sóc vườn gieo ươm rừng: - Làm giàn che - Xới đất, làm cỏ.

- Tưới nước - Bón thúc phân.

- Phun thuốc - Tỉa cấy cây.

4 Củng cố: (5’)

- Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi sau

- Cho HS làm tập: Chọn cụm từ thích hợp để điền vào chỗ trống câu sau: Đốt hạt, gieo hạt, lấp đất, tác động lực, từ tháng 2 → 3, từ tháng 1 → 2, che phủ, tưới nước, làm mái che, xới xáo.

1-Kích thích hạt nảy mầm cách………

2-Thời vụ gieo hạt rừng tỉnh phía nam từ……… 3-Quy trình gieo hạt rừng luống đất là:……… 4-Các biện pháp chăm sóc vườn ươm là:………

5 Dặn doø : (2’) Học bài, đọc trước 25, chuẩn bị: + Túi bầu ni lông: 2cái/ HS

+ Mỗi hs: chuẩn bị hỗn hợp phân trộn nhà theo y/cầu SGK cho vào túi loại bầu mang đến hạt, rừng (hoặc lâu năm)

-o0o -Tuần 21 NS:05/01/2012 Tiết 23 ND:12/01/2012

Bài 25: Thực hành: GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT

I MỤC TIÊU :

2 Thái độ:- Tham gia tích cực việc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường sinh thái

II CHUẨN BỊ :

1 GV: - Đọc nội dung SGK.

- Tự làm theo quy trình để rút kinh nghiệm - Tranh vẽ quy trình gieo hạt cấy 2 HS: - Túi bầu ni lông: 1cái/ HS.

- hạt cao su xử lí /HS rừng, ăn khác - Cây giống: 1cây / HS

- Đất tơi xốp, phân chuồng hoai, Su pe lân theo tỉ lệ quy định SGK, dao cấy cây, III TIẾN TRÌNH

1 Ổn định lớp : (1’)

2 Baøi cũ: (8’) - Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng ? + Đốt hạt: Không làm cháy hạt.

+ Tác động lực: làm nứt vỏ hạt. +Ngâm hạt vào nước ấm.

- Hãy nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nước ta? + - Miền bắc: Tháng 11 → tháng năm sau.

- Miền trung: Tháng1 → 2 - Miền nam: Tháng 2 → 3.

+Che phủ.- Tưới nước.- Phun thuốc trừ sâu- Bảo vệ luống gieo. - Hãy nêu công việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng?

3 Bài : (1’)Như ta học trước gieo hạt chăm sóc vườn gieo ươm rừng Hơm ta tập làm để giúp gia đình chuẩn bị tốt số trồng vườn, đồi.

HÑ (5’)

- GV kiểm tra chuẩn bị HS: Túi bầu, hạt giống, đất, phân, giống

- Phân công cho nhóm phải hồn thành với số lượng bầu, cấy bầu

I CHUẨN BỊ

- Để mẫu vật, dụng cụ - Các nhóm nhận nhiệm vụ: * Dụng cụ vật liệu:

- Túi ni lông - Hạt bạch đàn - Đất cát pha - Cây giống - Phân chuồng hoai - Su pe lân - Dụng cụ: SGK

HÑ (25’) - Treo tranh H 39 SGK

- Giới thiệu bước quy trình gieo hạt vào bầu đất

- Làm mẫu thao tác kĩ thuật theo quy trình - Cho HS nêu thao tác

- Yêu cầu HS thực

- GV theo dõi HS thao tác, Hướng dẫn HS làm sữa chữa sai sót

- Treo tranh H 40 SGK

- Giới thiệu quy trình cấý vào bầu đất - Làm mẫu thao tác

II.QUY TRÌNH THỰC HANH

- Đọc thông tin theo bước SGK, quan sát tranh, thao tác mẫu GV

- HS nêu thao tác theo thứ tự bước SGK

- HS quan sát tranh thao tác mẫu - HS nêu lại bước

a Gieo hạt vào bầu đất: - Bước1: Tạo đất ruột bầu. - Bước2: Tạo bầu đất. - Bước3: Gieo hạt.

- Bước4: Chăm sóc, bảo vệ. b Cấy vào bầu đất

- Bước1, 2: Giống quy trình gieo hạt. - Bước3: Cấy con.

- Bước4: Bảo vệ, chăm sóc. 4 Củng cố: (3’)

- GV: Nhận xét, tổng kết thực hành:

+ Kết thực hành, quy trình tiến hành, thời gian hoàn thành thái độ tham gia thực hành nhóm

+ Ý thức giữ vệ sinh mơi trường thực hành 5 Dặn dị : (2’)

+ Gi¶i thÝch H40a, b, c- sgk mô tả điều gì? Vì làm nh vậy? + Vì trồng thờng phải dùng giàn che phđ?

+ Tìm hiểu thực tế vờn, đồi, trồng ngời ta thờng đào hố có kích thớc nh nào? Lấp đất lên luống phải th no?

+ Đọc trớc chuẩn bị nội dung bµi 26, 27

-o0o -KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuần 22 NS:12/01/2012 Tiết 24 ND:17/01/2012

Bài 26- 27 :TRỒNG CÂY RỪNG VÀ CHĂM SÓC RỪNG SAU KHI TRỒNG

I Mục tiêu. 1 Kiến thức

2 Thái độ

- Tham gia tích cực việc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng môi trường sinh thái II chuẩn bị.

1 Giáo viên : - Tìm hiểu SGK, SGV tài liệu tham khảo. - H45,46,4 SGK

2 Học sinh : soạn trước nhà III TIẾN TRÌNH

1 Ổn định lớp: (1’) 2 Bài cũ :

3 Bài mới: (1’)- Nhiều nơi, tỉ lệ sống sau trồng thấp Cây chết nhiều nguyên nhân, sai phạn kĩ thuật trồng rừng nguyên nhân Chăm sóc rừng yếu tố định tỉ lệ sống tới chất lg trồng

Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ 1(5’)

-Có nên trồng rừng vào mùa nắng lạnh giá hay không ?

- Nên trồng rừng vào thời gian năm?

I THỜI VỤ TRỒNG RỪNG - Không

-Miền bắc: Mùa xuân mùa thu. - Miền nam miền trung : Mùa mưa. HĐ 2(10’)

-Người ta thường trồng cách nào? Nghiên cứu bảng số liệu SGK, cho biết người ta đào hố trồng rừng có kích thước nào?

- Treo H 41 SGK, trình bày cơng việc đào hố

- Khi lấp hố, phải cho lớp đất màu trộn phân bón xuống hố trước?

II LÀM ĐẤT TRỒNG CÂY - Đào hố

- Tham khảo SGK, trả lời câu hỏi

- Quan sát H 41 SGK nghe GV trình bày - Để lớp đất màu phân bón khơng bị rửa trơi đủ nguồn dinh dưỡng cho phát triển

1 Kích thước hố: 30 30 30cm hay 40 40 40cm

2 Kĩ thuật đào hố:

- Vạc cỏ đào hố, lớp đất màu để riêng bên miệng hố.

- Trộn lớp đất màu với 1kg phân hữu hoai, 100g Su pe lân, 100g NPK.

- Lấp đất trộn phân bón xuống trước. - Cuốc thêm đất, đập nhỏ, nhặt cỏ, lấp cho đầy hố.

HĐ 3(10’)

- Treo H 42, 43 lên bảng cho nhóm thảo luận nội dung sau:

+Quy trình trồng có bầu gồm bước nào?

+Sắp lại bước H43 cho với quy trình kĩ thuật

+Nêu bước kĩ thuật chung cho

III TRỒNG RỪNG BẰNG CÂY CON 1 Trồng có bầu:

- Quan sát H 42 nêu quy trình trồng có bầu:

+ Tạo lỗ hố đất có độ sâu lớn chiều cao bầu đất.

+Rạch bỏ vỏ bầu.

trồng rừng con?

- Quy trình trồng rễ trần giống khác quy trình trồng có bầu ?

- Vì trồng có bầu cần rạch bỏ vỏ bầu ?

- Ở vùng đồi núi trọc nên trồng rừng loại nào? Tại sao?

+ Lấp nén đất lần 2. + Vun gốc

- Quan sát H43, xếp lại bước cho phù hợp

2 Trồng rễ trần: + Tạo lỗ hố đất.

+Đặt vào lỗ hố. +Lấp đất kín gốc cây. + Nén đất.

+ Vun gốc

- Rễ phát triển thuận lợi -Trồng có bầu

HĐ 4(5’)

- Trồng cay xuống xong sau ta bắt đầu chăm sóc?Và tiến hành chăm sóc bao lâu?

- Mỗi năm ta chăm sóc lần?

IV.THỜI GIAN VÀ SỐ LẦN CHĂM SÓC

1 Thời gian: Sau 1- tháng, liên tục cho đến năm

2 Số lần chăm sóc:

-Năm thứ năm thứ 2: – lần/ năm.

- Năm thứ 3t năm thứ 4: -2 lần / năm. HĐ 5(8’)

- Treo tranh H44 cho nhóm quan sát tranh, tham khảo SGK để nêu lên việc chăm sóc rừng gì?

- Mơ tả cách thực việc phải làm vậy?

- HS nêu đến đâu GV ghi tóm tắt lên bảng

→ nhận xét, bổ sung

- Sau trồng rừng có nhiều chết nguyên nhân nào?

V NHỮNG CƠNG VIỆC CHĂM SĨC RỪNG SAU KHI TRỒNG

- Các nhóm quan sát tranh H 44 thông tin SGK để trả lời câu hỏi

1 Làm rào bảo vệ Phát quang Làm cỏ

4 Xới đất, vun gốc Bón phân

6 Tỉa dặm 4 Củng cố: (4’)

Cho HS làm tập: Câu 1: Đúng hay sai?

a Quy trình trồng là: Đào hố, chặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc b Quy trình trồng rễ trần là: Đào hố, đặt cây, lấp đất, vun gốc, nén đất

c Quy trình trồng có bầu là: Tạo lỗ hố đất, rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ, lấp, nén đất, vun gốc

Câu 2: Nêu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng? 5 Dặn dò: (1’)

-o0o -Tuần 22 NS:12/01/2012 Tiết 25 ND:19/01/2012

CHƯƠNG II: KHAI THÁC RỪNG Bài 28: KHAI THÁC RỪNG. I MỤC TIÊU

2 Thái độ : - Tham gia tích cực việc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường sinh thái

II CHUẨN BỊ

GV: Nghiên cứu SGK, tham khảo tài liệu khai thác phục hồi rừng sau khai thác. Kẻ bảng SGK bảng phụ Phóng to H 45, 46, 47 SGK

HS: Đọc trước 28.

- Trả lời câu hỏi mục I, II III TIẾN TRÌNH:

Ổn định lớp: (1’)

2.Bài cũ: (5’)- Sau trồng ta tiến hành chăm sóc rừng nào? Làm rào bảo vệ

2 Phát quang Làm cỏ

4 Xới đất, vun gốc Bón phân

6 Tỉa dặm

3 Bài mới: (1’) - GV hỏi: Trồng chăm sóc rừng nhằm mục đích gì? Sau HS trả lời, GV nêu vấn đề: muốn rừng ln trì để bảo vệ môi trường sống, bảo vệ sản xuất, cung cấp sản phẩm lâm sản cho người, ta phải khai thác nào? Bài hôm trả lời

Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ 1(15’)

Người ta nói : khai thác rừng vào rừng chặt gỗ, lấy lâm sản cần thiết khác dùng Đúng hay sai ? ? - Treo bảng SGK, yêu cầu nhóm quan sát Thảo luận nêu lên điểm giống khác loại khai thác rừng

- Gọi HS trả lời, Gv tổng kết, nhận xét - Rừng nơi đất dốc >15 độ nơi rừng phịng hộ, có khai thác trắng không? Tại sao? ( Cho HS quan sát H 46 )

- Khai thác rừng không trồng rừng có tác hại gì?

I CÁC LOẠI KHAI THÁC RỪNG

- Các nhóm nghiên cứu nội dung bảng để trả lời câu hỏi

- Đại diện nhóm báo cáo, nhóm bổ sung - HS quan sát H 46 hiểu biết việc khai thác rừng để trả lời câu hỏi

- KL:Các loại khai thác rừng:

1 Khai thác trắng: Là chặt hết mùa chặt, sau trồng lại rừng.

2 Khai thác dần:Chặt hết 3-4 năm để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên.

3 Khai thác chọn:Chọn chặt theo yêu cầu sử dụng yêu cầu tái sinh tự nhiên rừng.

Độ dốc lớn làm cho đất bị bào mịn, rửa trơi thói hóa mùa mưa dịng chảy có khối lượng tốc độ lớn nên gây lũ lụt, việc trồng lại rừng gặp nhiều khó khăn, rừng phịng hộ nhằm mục đích chống gió bão, điều hịa dịng chảy để chống lũ lụt, hạn hán, chóng gió cố định cát không khai thác trắng

HĐ 2(10’)

- Gv: Diện tích rừng Việt Nam giảm mạnh đồi, núi trọc tăng nhanh độ che phủ ngày ít, chất lượng rừng giảm

? Chất lượng rừng gỗ tốt (lim, táu) trước so với nào?

II ĐIỀU KIỆN ÁP DỤNG KHAI THÁC RỪNG HIỆN NAY Ở VIỆT NAM

- Đọc mục II SGK để trả lời câu hỏi

Điều kiện áp dụng khai thác rừng VN:

- Chỉ khai thác chọn.

? Rừng gỗ tốt sản lượng cao vùng nào?

- Xuất phát từ tình hình rừng đây, việc khai thác rừng nước ta nên theo điều kiện nào?

- Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lượng gỗ của khu rừng.

HĐ 3(8’)

? Tình hình rừng sau khai thác trắng nào? Biện pháp phục hồi sao?

- Cho HS thảo luận trả lời câu hỏi:Sau khai thác ta phải làm rừng sớm phục hồi phát triển?

- Gọi nhóm báo cáo, GV tổng kết lại

III PHỤC HỒI RỪNG SAU KHAI THÁC 1 Rừng khai thác trắng: Trồng rừng theo hướng nơng lâm kết hợp.

- Các nhóm đọc mục III SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

2 Rừng khai thác dần vàkhai thác chọn: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi.

- Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

4 Củng cố: (4’) Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK.

5 Dặn dò: (1’) Trả lời câu hỏi cuối Đọc trước 29 SGK

-o0o -KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuaàn 23 NS:30/01/2012 Tieát 26 ND:31/01/2012

BÀI 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NUÔI RỪNG I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

Biết ý nghĩa, mục đích biện pháp khoanh nuôi rừng 2 Thái độ

1 Giáo viên :

- Tìm hiểu SGK, SGV, tài liệu tham khảo. - Tranh ảnh minh hoạ Hình 49-Rừng bị tàn phá 2 Học sinh : soạn trước nhà

III TIẾN TRÌNH

Ổn định lớp: (1’) Bài cũ: (8’)

Câu : Nêu đặc điểm loại khai thác rừng ?

Khai thác trắng: Là chặt hết mùa chặt, sau trồng lại rừng. Khai thác dần:Chặt hết 3-4 năm để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên.

Khai thác chọn:Chọn chặt theo yêu cầu sử dụng yêu cầu tái sinh tự nhiên rừng. Câu :Nêu biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác rừng?

Rừng khai thác trắng: Trồng rừng theo hướng nông lâm kết hợp.

Rừng khai thác dần khai thác chọn:Thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi.

3 Bài : (1’)Rừng nước ta giảm mạnh số lương chất lượng, hoạt động người nguyên nhân chủ yếu phá hoại rừng gay nhiều tham hoạ lũ quét, hạn hán Bảo vệ rừng có nghĩa bảo vệ sống cộng đồng dân cư Bài học giúp ta hiểu biết bảo vệ khoang nuôi rừng

Hoạt động giáo viên – học sinh Nội dung

HĐ 1(5’)

Gv: Cho Hs nhắc lại tình hình rừng nước ta từ năm 1943 - 1945 nguyên nhân làm cho rừng suy giảm

? Hãy tìm dẫn chứng để minh hoạ tác hại việc phá rừng?

Hs: Trả lời câu hỏi

Gv: Kết luận , chốt lại kiến thức

I Ý nghĩa

Rừng tài nguyên quý đất nước, phận quan trọng mơi trường sinh thái có giá trị to lớn sống sản xuất xã hội

HĐ 2(15’)

Gv :? Bảo vệ rừng nhằm mục đích gì? ? Tài ngun rừng gồm thành phần nào? Hs : tìm hiểu SGK trả lời

Gv :Để đạt mục đích phải áp dụng biện pháp để bảo vệ rừng? Gv: y/cầu học sinh thảo luận trả lời số câu hỏi sau :

? Theo em hoạt động người coi lấn chiếm tài nguyên rừng?

? Hs tham gia bảo vệ rừng cách nào? ? Những đối tượng kinh doanh rừng?

HS : thảo luận trả lời

Gv: Dẫn dắt để đến kết luận biện pháp bảo vệ rừng

II Bảo vệ rừng. Mục đích.

- Giữ gìn tài ngun thực vật, động vật, đất rừng có

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản phẩm cao tốt

2 Biện pháp

- Nghiêm cấm hành động phá rừng , gây cháy rừng, lấn chiếm rừng, đất rừng, mua bán lâm sản săn bắn động vật rừng

- Chính quyền địa phương, quan lâm nghiệp phải có kế hoạch định canh, định cư, phòng chống cháy rừng

- Khai thác rừng, sản xuất đất rừng phải nhà nước cho phép

HĐ 3(10’)

Gv:? Khoanh nuôi, phục hồi rừng nhằm mục

III KHOANH NUÔI PHỤC HỒI RỪNG Mục đích

đích ? HS: trả lời

Gv: nhận xét, chốt lại kiến thức

Gv: ?Những đối tượng khoanh ni?

HS: tìm hiếu SGK trả lời

GV: nhận xét, giải thích đối tượng khoanh ni, chuẩn kiến thức

Gv:? Để khoanh nuôi, phục hồi rừng ta nên dùng biện pháp ?

Hs: trả lời

Gv: Phân tích biện pháp kỹ thuật ghi SGK, chốt lại kiến thức

? Em cho biết vùng đồi trọc lâu năm co khoanh nuôi, phục hồi rừng không? Tại sao?

Hs: Trả lời

Gv: Nhận xét kết luận

rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lượng cao

2 Đối tượng khoanh nuôi.

- Đất rừng nương rẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

- Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30 cm

3 Biện pháp khoanh nuôi

- Bảo vệ cấm chặt phá,chăn thả gia súc,chống chặt phá gieo giống, tổ chức phòng chống cháy

- Phát dọn leo, bụi rậm, xới đất tơi xốp quanh gốc gieo giống trồng bổ sung - Tra hạt, cấy vào nơi đất trống

4 Củng cố: (4’)

- Gv: Hệ thống lại kiến thức toàn - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ 5 Dặn dò- nhận xét: (1’)

- Học bài, làm tập SGK - GV nhận xét, đánh giá học

Tuaàn 23 NS:30/01/2012 Tieát 27 ND:02/02/2012

PHẦN 3: CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I:ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NI Bài 30,31:VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI

GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu. 1 Kiến thức:

- Biết k/n giống, phân loại giống II Chuẩn bị.

1 Giáo viên :

- Tranh ảnh loại vật nuôi

- Tranh ảnh loại thức ăn, sản phẩm chế biến từ chăn nuôi, sức kéo vật nuôi 2 Học sinh:

- Đọc bài,soạn trước nhà III TIẾN TRÌNH

1 Ổn định lớp : (1’) 2 Bài cũ:

3 Bài : (1’)Chăn nuôi ngành sản xuất nơng nghiệp, chăn ni phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cho nhân dân xuất Vậy nghiên cứu nội dung học hôm

Hoạt động Gv, Hs Nội dung

HĐ (10’)

Gv: Treo tranh H 50 SGK cho Hs quan sát hoạt động nhóm trả lời số câu hỏi:

? Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? ? Hiện cịn cần sức kéo từ vật nuôi không? ? Em cho biết loại vật ni cho sức kéo?

? Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng? ?Làm để môi trường không bị nhiễm phân vật ni?

? Em kể đồ dùng làm từ sản phẩm chăn nuôi?

? Em cho biết ngành y ngành dược dùng nguyên liệu từ ngành chăn nuôi để làm ? Cho ví dụ?

I VAI TRỊ CỦA CHĂN NI

- Cung cấp thực phẩm cho người - Cung cấp sức kéo

- Cung cấp phân bón cho trồng

- Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

HĐ (8’)

Gv: Gợi ý học sinh trả lời nội dung câu hỏi sau :

? Nước ta có loại vật ni nào? ? Em kể số vật nuôi địa phương em? ? Phát triển chăn ni gia đình có lợi gì? Em kể vài ví dụ?

? Em hiểu sản phẩm chăn nuôi sạch? ?Địa phương em có trang trại chăn ni khơng? Thế chăn nuôi trang trại?

? Ở địa phương em có cán thú y khơng? Cán thú y có nhiệm vụ gì?

Hs: Trả lời câu hỏi theo gợi ý giáo viên Gv: Nhận xét kết luận

Gv: Cho học sinh quan sát sơ đồ SGK mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian qua

Hs: Quan sát sơ đồ mô tả

II NHIỆM VỤ CỦA NGHÀNH CHĂN NUÔI NƯỚC TA

- Phát triển chăn ni tồn diện +Đa dạng loại vật nuôi +Đa dạng quy mô chăn nuôi

- Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất (giống, thức ăn, chăm sóc, thú y)

- Đầu tư cho nghiên cứu quản lí (về sở vật chất, nănh lực )

Gv: Nhận xét kết luận

Trong chăn nuôi muốn đạt xuất cao, chất lượng tốt trước hết phải quan tâm đến giống vật nuôi Vậy để biết giống vật nuôi tốt

HĐ (15’)

GV:? Muốn chăn nuôi trước hết ta phải có ? HS:Giống

Gv: Lấy số ví dụ số liệu vật nuôi

Gv:để nhận biết vật nuôi giống cần ý:

- Đặc điểm ngoại hình, số liệu suất sản lượng

- Sự ổn định di truyền đặc điểm giống đời sau

Gv: Yêu cầu học sinh đọc ví dụ a,b,c SGK đưa khái niệm giống vật nuôi

Hs: đọc ví dụ, hình thành khái niệm Gv: Nhận xét kết luận , chốt lại kiến thức Gv: yêu cầu HS lấy ví dụ giống vật ni làm tập SGK

Hs: Làm tập

Gv:? Theo em giống vật nuôi phân loại theo cách nào? Cho ví dụ minh hoạ?

Hs: tìm hiểu SGK trả lời Gv: nhận xét, kết luận

Gv: Đưa số ví dụ SGK dẫn chứng cho Hs Gv:? Để công nhận giống vật nuôi cần phải có điều kiện nào?

Hs: trả lời

Gv: Nhận xét kết luận

Gv: Lấy thêm ví dụ minh họa cho điều kiện

trong nước xuất

I KHÁI NIỆM VỀ GIỐNG VẬT NI 1 Thế giống vật ni ?

- Giống vật nuôi sản phẩm người tạo ra

- Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau

- Có suất chất lượng sản phẩm như nhau

- Có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định.

2 Phân loại giống vật nuôi.

a Theo địa lí : lợn Móng Cái, Bị vàng Nghệ An

b Theo hình thái, ngoại hình: Bị lang trắng đen, bị u

c Theo mức độ hoàn thiện giống: Giống nguyên thuỷ, giống độ, giống gây thành.

d Theo hướng sản xuất : Lợn hướng mỡ ( lợn Ỉ ), lợn hướng nạc ( lợn Lan-đơ-rat ), giống kiêm dụng (lợn Đại Bạch )

3 Điều kiện để công nhận một giống vật ni.

- Có nguồn gốc chung.

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau.

- Có đặc điểm di truyền ổn định. - Có số lượng cá thể định

HĐ 4(5’)

- Cho HS tham khảo suất chăn nuôi số giống vật nuôi SGK , trả lời câu hỏi:

- NS cao yếu tố định? - Yếu tố ảnh hưởng quan trọng?

- Tỉ lệ mỡ sữa trâu mu bò Hà Lan yếu tố định?

IV VAI TRÒ CỦA GIỐNG VẬT NUÔI TRONG CHĂN NUÔI

1 Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi:

- Cho HS tham khảo SGK, thảo luận câu hỏi

- Gọi HS trả lời- GV nhận xét → KL

- Môi trường chăn ni có ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi không?

- Thức ăn, ni dưỡng, chăm sóc

2 Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi:

- Di truyền giống 4 Củng cố: (5’)

- Gv: Hệ thống lại kiến thức toàn - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ 5.Dặn dò- nhận xét:(1’)

- Học ,làm tập SGK - GV nhận xét, đánh giá học

KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuần 24 NS:02/02/2012 Tiết 28 ND:07/02/2012

BÀI 32: SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI I MỤC TIÊU

1 Kiến thức:

- Biết k/n sinh trưởng, phát dục yếu tố ảnh hưởng II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên :

- Tìm hiểu SGK, SGV tài liệu tham khảo

2.Học sinh :

- Đọc bài, soạn trước nhà III TIẾN TRÌNH

1 Ổn định lớp (1’) 2 Bài cũ: (8’)

Câu 1: Thế giống vật nuôi? Cho ví dụ ?

Giống vật ni sản phẩm người tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn địmh ,có số lượng cá thể định.

Câu 2: Nêu điều kiện công nhận giống vật nuôi ?

Được gọi giống vật ni nhữngvật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung,có tính di truyền ổn định đạt đến số lượng cá thể định

3 Bài : (1’) Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi xảy xen kẽ hỗ trợ để cho thể phát triển Qua em phải liệt kê đặc điểm sinh trưởng phát dục, giải thích nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật nuôi, chủ động điều khiển trình sinh trưởng phát dục vật nuôi

Hoạt động Gv, Hs NỘI DUNG

HĐ 1(15’)

Gv: cho HS quan sát hình 54.SGK phân tích, giảng giải cho học sinh thấy thay đổi khối lượng ngan so với ngày tuổi Sự thay đổi thể lượng (tăng cân, dài thêm) biểu sinh trưởng lớn lên phân chia tế bào, tế bào sinh giống hệt tế bào sinh nó, phát dục thay đổi chất, tế bào sinh sau khác với tế bào sinh

Gv: Lấy thêm ví dụ khác dài ra, cao thêm lợn

? Thế sinh trưởng ? ? Thế phát dục ? Hs : trả lời

Gv: Phân tích ví dụ sinh trưởng phát dục buồng trứng để học sinh phân biệt trình

Gv: Cho học sinh làm tập vào tượng cho sách giáo khoa

Hs : làm tập

Gv : nhận xét, đưa câu trả lời

I KHÁI NIỆM VỀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI

1 Sự sinh trưởng.

Là tăng lên khối lượng, kích thước các phận thể.

Sự phát dục

Là thay đổi chất phận trong thể.

HĐ 3(15’)

? Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi ảnh hưởng yếu tố nào?

Hs: tìm hiểu SGK trả lời

Gv: Dùng sơ đồ yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vật nuôi để hướng dẫn Hs nhận biết yếu tố

III CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI.

Thức ăn

Chuồng trại, chăm sóc Vật ni Khí hậu

Gv: kết luận

Nhận biết yếu tố ảnh hưởng, người tác động điều khiển sinh trưởng phát dục vật ni theo hướng có lợi cho người dùng

(các ĐK ngoại cảnh)

Yếu tố bên (Đ2 di truyền)

4.Củng cố (4’)

- Gv: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối 5.Dặn dò – nhận xét: (1’)

- Học cũ, Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị 33

- GV nhận xét, đánh giá học

Tuần 24 NS:02/02/2012 Tiết 29 ND:09/02/2012

Bài 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ

QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NI.

I MỤC TIÊU:

- Biết k/n PP chọn giống II CHUẨN BỊ:

GV: Sơ đồ - Biện pháp quản lí giống vật ni HS: Xem trước 33.

1.Ổn định lớp (1’)

2 Bài cũ (8’) : - Nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục giống vật nuôi? Cho VD. - Những yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục giống vật nuôi?

TL: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kì.

- Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ( thức ăn, chuồng trại, chăm sóc, khí hậu) có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật nuôi.

3 Bài mới: (1’) Chọn lọc khâu cơng tác chọn giống vật nuơi Cĩ nhiều phương pháp chọn giống vật nuơi, em tìm hiểu phương pháp chọn giống dùng nước ta Muốn phát huy kết chọn lọc tiến hành cơng tác giống kết phải quản lí giống vật nuơi tốt

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1(5’)

-Gọi HS đọc VD SGK - Chọn giống vật ni gì? - Cho VD?

I KHÁI NIỆM VỀ CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI

- HS thực yêu cầu GV

KL:Căn vào mục đích chăn ni, lựa chọn nhữnh vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật ni.

HĐ 2(15’)

- u cầu HS đọc mục II SGK trả lời câu hỏi:

+ Ở nước ta áp dụng phương pháp chọn lọc phổ biến?

+ Thế chọn lọc hàng loạt? + Thế kiểm tra suất?

- Ngồi cịn có phương pháp (Chọn lọc gia đình, chọn lọc đời sau )

II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI

- Đọc mục II SGK

- phương pháp phổ biến; Chọn lọc hàng loạt, kiểm tra suất

KL:Có phương pháp:

1 Chọn lọc hàng loạt: Là dựa vào tiêu chuẩn định trước vào sức sản xuất vật nuôi để lựa chọn từ đàn vật nuôi cá thể tốt làm giống.

2 Kiểm tra suất:Lấy vật nuôi giống tốt đem nuôi dưỡng điều kiện chuẩn, thời gian so với chuẩn định trước để chọn

HÑ 3(7’)

- Yêu cầu HS đọc mục III SGK quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi:

+ Quản lí giống vật ni gồm việc gì? + Quản lí giống vật ni nhằm mục đích gì? + Nêu biện pháp quản lí giống vật ni?

III.QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NI - Tổ chức sử dụng giống vật nuôi -Giữ vững nâng cao chất lượng giống KL: - Quản lí giống vật ni nhằm mục đích

để giữ vững nâng cao chất lượng giống vật ni

-Biện pháp:

+ Đăng kí quốc gia giống vật nuôi. + Phân vùng chăn nuôi.

+ Chính sách chăn ni.

+Quy định sử dụng đực giống chăn ni ở gia đình.

-Gọi HS đọc mục tổng kết học - Cho HS trả lời câu hỏi cuối

Phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta là: a Chọn lọc hàng loạt:

Là dựa vào tiêu chuẩn định trước vào sức sản xuất vật nuôi để lựa chọn từ đàn vật nuôi cá thể tốt làm giống

b Kiểm tra suất:

Các vật nuôi tham gia chọn lọc nuôi dưỡng điều kiện thời gian dựa vào kết đạt đem so sánh với tiêu chuẩn định trước để lựa chọn tốt giữ lại làm giống

Quản lí giống vật cần phải thực biện pháp: - Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

- Phân vùng chăn nuôi - Chính sách chăn ni

- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình 5 Dặn dò: (1’)

Học bài, đọc trước 34

Chép tập mục II.1 Vào VBT

KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuần 25 NS:09/02/2012 Tiết 30 ND:14/02/2012

Bài 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

I MỤC TIÊU

Biết k/n PP chọn phối , nhân giống chủng II CHUẨN BỊ

GV: Nghiên cứu SGK số kiến thức bổ sung SGV - Tranh vẽ giống vật nuôi: Gà, vịt, lợn

HS: Đọc trước 34.

III TIẾN TRÌNH 1.Ổn định lớp (1’)

2 Bài cũ (8’) - Nêu phương pháp chọn giống vật nuôi nước ta? -Muốn quản lí tốt giống vật ni cần biện pháp nào?

TL:- Có phương pháp:

1 Chọn lọc hàng loạt: Là dựa vào tiêu chuẩn định trước vào sức sản xuất từng vật nuôi để lựa chọn từ đàn vật nuôi cá thể tốt làm giống.

2 Kiểm tra suất:Lấy vật nuôi giống tốt đem nuôi dưỡng điều kiện chuẩn, thời gian so với chuẩn định trước để chọn

-Biện pháp:

+ Đăng kí quốc gia giống vật ni. + Phân vùng chăn ni.

+ Chính sách chăn nuôi.

+Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình.

Bài mới: (1’) Trong chăn nuơi muốn trì phát huy đặc điểm tốt số lượng giống vật nuơi, người chăn nuơi cần phải biết nhân giống vật nuơi Vậy nhân giống vật nuơi gồm việc làm nào?

Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ (15’)

- Cho HS đọc mục I.1 SGK trả lời câu hỏi: - Muốn đàn vật ni có đặc điểm tốt giống vật nuôi bố mẹ phải nào?

- Sau chọn đực, tốt người chăn ni phải tiếp tục làm để tăng số lượng vật nuôi?Cho VD

- Sau HS trả lời, Gv kết luận chọn phối

- Mục đích chọn phối gì? - Gọi HS đọc mục I SGK Hỏi:

+ Khi có giống tốt, làm để tăng số lượng cá thể giống lên?

- Cho HS tìm ví dụ minh hoạ? - Sau HS trả lời, GV kết luận

- Để tạo giống người chăn ni phải làm gì? - u cầu HS làm tập SGK

I CHỌN PHỐI 1 Choïn phoái

- Đọc mục I.1 SGK để trả lời câu hỏi: -Phải chọn lọc

- Ghép đôi cho sinh sản - Tìm ví dụ chọn phối

KL:Chọn ghép đôi đực để cho sinh sản gọi chọn phối.

-Mục đích: Phát huy tác dụng chọn lọc giống.

2 Các phương pháp chọn phối

- Cho đực giống vật ni giao phối để sinh

- Chọn ghép đực với khác giống

+ Chọn phối giống:Là chọn ghép đôi con đực giống cho sinh sản nhằm mục đích tăng số lượng cá thể cuả giống lên.

+ Chọn phối khác giống: chọn ghép đôi con đực khác giống để tạo giống mới.

HĐ (10’) + Nhân giống chủng gì? + Mục đích nhân giống chủng

II NHÂN GIỐNG THUẦN CHỦNG 1 Nhân giống thuẩn chuûng

- Chọn phối giống

- Cho HS làm BT SGK

- Cho HS đọc mục II.2 SGK → Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

giống chủng.

-Mục đích: Tạo nhiều cá thể có đặc tính tốt được hồn thiện.

2 Biện pháp để nhân giống chủng đạt kết quả.

- Có mục đích rõ ràng. - Chọn phối tốt.

- Không ngừng chọn lọc nuôi dưỡng tốt đàn vật ni.

4 Củng cố (7’)

Gọi HS đọc mục tổng kết học - Cho HS trả lời câu hỏi cuối

Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối VD:… Mục đích tăng số lượng cá thể cuả giống

Các phương pháp chọn phối:

+ Chọn phối giống:Là chọn ghép đôi đực giống cho sinh sản nhằm mục đích tăng số lượng cá thể cuả giống lên

+ Chọn phối khác giống: chọn ghép đôi đực khác giống để tạo giống 5 Dặn dò: (3’)

- Đọc trước 35

- Sưu tầm tranh, ảnh giống vật nuôi phục vụ thực hành: +Gà, vịt, ngan, ngỗng

+ Lợn ( nội, ngoại ) + Trâu, bị

Và vật ni khác mà địa phương có nhiều

Tuần 25 NS:09/02/2012 Tieát 31 ND:16/02/2012 Bài 35: Thực hành: NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA

QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU. I MỤC TIÊU

Nhận dạng số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều II CHUẨN BỊ

GV: Phóng to H 55, 56, 57, 58, 59, 60 SGK. - Mơ hình gà Thước đo

III TIẾN TRÌNH 1.Ổn định lớp(1’) 2 Bài cũ (8’)

Chọn phối gì? Có phương pháp chọn phối?

-Nêu mục đích phương pháp nhân giống chủng

TL: - Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối.

+ Chọn phối giống:Là chọn ghép đôi đực giống cho sinh sản nhằm mục đích tăng số lượng cá thể cuả giống lên.

+ Chọn phối khác giống: chọn ghép đôi đực khác giống để tạo giống mới. .-Mục đích: Tạo nhiều cá thể có đặc tính tốt hồn thiện.

Phương pháp:- Có mục đích rõ ràng. - Chọn phối tốt.

- Khơng ngừng chọn lọc nuơi dưỡng tốt đàn vật nuơi 3 Bài mới: (1’) Giới thiệu thực hành:

- Giới thiệu mục tiêu yêu cầu

- Nêu nội quy nhắc nhở HS an toàn thực hành -Kiểm tra chuẩn bị HS

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1(5’)

- Chia nhóm: nhóm

- GV giao nhiệm vụ dụng cụ nhóm

I.CHUẨN BỊ - Hình thành nhóm

- Nhóm 1, nhận xét ngoại hình

- Nhóm 3, 4: Đo số chiều đo để chọn gà mái

HÑ 2(25’)

- Dùng tranh vẽ H 55, 56, 57, 58 để hướng dẫn HS quan sát theo thứ tự:

- Màu sắc da, lông

- Đặc điểm bậc, đặc thù giống gà phần:

+ Đầu: Mào đơn hay mào nụ

+ Chân: Chiều cao, số hàng vảy, độ to, nhỏ vòng ống chân

II.QUY TRÌNH THỰC HÀNH

1 Quan sát ngoại hình để nhận biết giống gà

- HS đọc thông tin quan sát tranh vẽ dựa vào nội dung SGK hướng dẫn GV trao đổi nhóm hồn thành bảng sau:

Tên giống gà Màu sắc da lông Đầu Chân

- Gà ri - Gà lơ go - Gà hồ

GV Hướng dẫn HS đo số chiều đo 2 Cáách đo số chiều đo để chọn gà mái- Quan sát tranh vẽ, mơ hình theo dõi cách đo gv để tiến hành đo hồn thành bảng sau:

Giống vật nuôi Kết đo( cm)

Rộng háng Rộng xương lưỡi hái

dung toàn 4 Củng cố (4’)

- Gọi vài HS thực trước lớp - GV hướng dẫn HS đánh giá kết

- Nhận xét học 5 Dặn dò: (1’)

- Tiếp tục hoàn chỉnh bảng thực hành - Đọc trước 36

- Sưu tầm tranh ảnh giống lợn

KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuần 26 NS:16/02/2012 Tiết 32 ND:21/02/2012 Bài 37: Thực hành: NHẬN BIẾT MỘT SỐ

GIỐNG LỢN QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

I MỤC TIÊU

Nhận dạng số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều II CHUẨN BỊ

HS: Đọc trước 36 III TIẾN TRÌNH:

1.Ổn định lớp 2 Bài cũ

3 Bài mới: Giới thiệu thực hành: - Giới thiệu mục tiêu yêu cầu

- Nêu nội quy nhắc nhở HS an toàn thực hành

Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ 1

- Chia nhóm: nhóm

- GV giao nhiệm vụ dụng cụ nhóm

I CHUẨN BỊ - Hình thành nhóm

- Nhóm 1, nhận xét ngoại hình - Nhóm 3, 4: Đo số chiều đo lợn HÑ 2

- Dùng tranh vẽ H 61 để hướng dẫn HS quan sát theo thứ tự:

- Hình dạng chung - Màu sắc da, lông

- Đặc điểm bậc, đặc thù giống lợn phần:

+ Mõm, đầu, lưng, chân

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH

1 Nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình

- HS đọc thơng tin quan sát tranh vẽ dựa vào nội dung SGK hướng dẫn GV trao đổi nhóm hồn thành bảng sau:

Tên giốnglợn Hình dạng Màu sắc da lông Đầu Chân - Lan đrat

- Đại bạch - Móng

- GV dùng thước dây hướng dẫn HS đo mơ hình lợn

- Đo chiều dài thân

- Đo vịng ngực Tính cm

- Cho số liệu giả định để HS tính khối lượng:

Cơng thức tính khối lượng: ( kg ) - Có cách tính:

+ P1 = Vịng ngực ( cm ) – 37 + P2= Vòng ngực ( cm ) Dài thân 14.400

2 Đo số chiều đo

- Quan sát tranh vẽ, mơ hình theo dõi cách đo GV để biết cách đo tính khối lượng lợn mà khơng cân

- Tìm khối lượng đàn lợn Lan rát theo bảng sau:

Dài thân Vòng ngực 1- 67 64 2- 72 70 3- 77 75 4- 81 78 - Chú ý: nhóm 1,2 sau thực xong

trao đổi với nhóm 3, để tồn lớp thực xong nội dung toàn

- Thực bảng:

Giống vật nuôi Đặc điểm quan sát Kết đo (m)

Dài thân (m) Vòng ngực (m)

Khối lượng P (kg )= Dài thân X (vịng ngực) ❑2 X 87,5 4.Củng cố

- GV hướng dẫn HS đánh giá kết - Nhận xét học

5 Dặn dò

- Tiếp tục hồn chỉnh bảng thực hành -Xem trước 37: THỨC ĂN VẬT NI.

Tuần 26 NS:16/02/2012 Tieát 33 ND:23/02/2012

Bài 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI.

I MỤC TIÊU

– Biết nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi II CHUẨN BỊ

1 GV: Nghiên cứu SGK số kiến thức bổ sung SGV. Phóng to H 63, 64, 65 bảng thành phần thức ăn HS: Đọc trước 37.

1.Ổn định lớp 2 Bài cũ

3 Bài mới: Thức ăn vật nuơi nguồn gốc cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật Vậy thức ăn vật nuơi gì? Nguồn gốc thành phần dinh dưỡng nào?Chúng ta tìm hiểu học hơm

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1

- GV treo tranh H 63 SGK yêu cầu HS quan sát SGK cho biết vật ni ăn thức ăn gì?

- Nếu gà ăn rơm có phù hợp với máy tiêu hố khơng?

-Vậy vật ni ăn thức ăn nào?

=> Thức ăn vật ni gì?

- Treo H 64 SGK yêu cầu HS đọc nội dung mục SGK quan sát tranh để làm tập SGK

- Gọi HS báo cáo kết - GV kết luận

I NGUỒN GỐC THỨC ĂN VẬT NUƠI Thức ăn vật nuôi:

- Quan sát tranh dựa vào hiểu biết thực tế để trả lời

- Trâu ăn rơm

- Lợn ăn cám, bã, thức ăn hỗn hợp - Gà ăn thóc

KL: Mỗi vật ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hoá của chúng

2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Quan sát tranh, đọc mục SGK-làm tập.- KL: Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật( cám gạo, ngô, sắn, khô dầu đậu tương), động vật (bột cá), chất khoáng ( premic khống vitamin).

HĐ 2 - Chia nhóm

- Treo bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi → yêu cầu HS quan sát đọc mục II SGK để trả lời câu hỏi:

- Trong thức ăn vật ni có chất dinh dưỡng nào?

- Loại thức ăn chứa nhiều nước? - Thức ăn nhiều gluxít?

- Thức ăn nhiều prôtêin?

- Yêu cầu HS làm tập H 65 theo nhóm

- Thức ăn vật nuôi gồm thành phần dinh dưỡng chủ yếu nào?

- GV tóm tắt kiến thức

II THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA THỨC ĂN VẬT NUÔI

- HS quan sát bảng đọc mục II SGK để trả lời câu hỏi:

- Nêu được: thức ăn vật nuôi thành phần dinh dưỡng là: nước chất khô (gluxit, prôtêin, lipit, vita chất khống) - Hình thành nhóm, đọc mục II bảng SGK thảo luận để làm tập

a- Rau muống b- Rơm lúa c- Khoai lang củ d- Ngô hạt e- Bột cá

KL: Thành phần dinh dưỡng: - Thức ăn có nước chất khơ.

+ Phần chất khơ thức ăn có prơtêin, lipít, glu xít….Vitamin muối khống. + Tuỳ loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác nhau.

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - Cho HS làm tập SGK

5 Dặn dò:

Học Chuẩn bị sau vai trò thức ăn thức ăn vật ni

KÍ DUYỆT

……… ……… ……… ………

Tuaàn 27 NS:23/02/2012 Tiết 34 ND:28/02/2012

Bài 38: VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I MỤC TIÊU :

– Biết vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi II CHUẨN BỊ:

GV: Ghi nội dung bảng 5, tập SGK bảng phụ Nghiên cứu SGK

III TIẾN TRÌNH: 1.Ổn định lớp

Bài cũ: - Thức ăn vật ni gì? Cho VD.

Mỗi vật ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hoá chúng - Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ đâu? Cho VD

Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật( cám gạo, ngô, sắn, khô dầu đậu tương), động vật (bột cá), chất khoáng ( premic khoáng vitamin).

-Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào? Thành phần dinh dưỡng:

- Thức ăn có nước chất khô.

+ Phần chất khô thức ăn có prơtêin, lipít, glu xít….Vitamin muối khống. + Tuỳ loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khác nhau.

3 Bài mới: Thức ăn vật nuơi thức ăn người cĩ nguồn gốc từ động vật, thực vật, chất khống thức ăn cĩ chứa chất dinh dưỡng

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1

- Treo bảng 5- Hướng dẫn HS tìm hiểu tiêu hố hấp thụ thức ăn

- Từng thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hoá thể hấp thụ nào?

- Cho HS làm tập dựa vào bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn

Rút KL:Thức ăn tiêu hoá hấp thụ nào?

I SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN.

- Đọc bảng tóm tắc trả lời câu hỏi

- Nêu thành phần dinh dưỡng thức ăn

- Qua tiêu hoá chất dinh dưỡng hấp thụ là: nước, prơtêin, lipít, glu xít, vitamin muối khống

- Đọc bảng tóm tắt , vài em lên bảng làm tập SGK

KL: - Nước vitamin thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu.Protein được cơ thể hấp thụ dạng Axit amin. Lipit hấp thụ dạng glyxerin và axit béo.

- Gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dưới các dạng Ion khống

HĐ 2

- Treo bảng yêu cầu HS đọc thảo luận: + Các loại thức ăn sau thể hấp thụ sử dụng để làm gì?

- Thức ăn cung cấp lượng cho vật ni để làm gì?

- GV hướng dẫn làm BT SGK - Đáp án: bảng phụ

? Thức ăn vật nuôi ảnh hưởng tới vật nuôi môi trường nào?( Thức ăn chất

II VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI

- Các nhóm dựa vào bảng thảo luận trả lời câu hỏi:

- Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

- Làm tập SGK vào VBT

- Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

lượng, đủ dinh dưỡng → Sức đề kháng bệnh tật tốt → Tránh dịch bệnh → không ảnh hưởng đến môi trường sống người.)

cái tạo sữa, nuôi con, Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật ni tạo lơng sừng móng

KL:Vai trị chất dinh dưỡng là: + Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

+ Cung cấp các chất dinh dưỡng lớn lên và tạo sản phẩm chăn nuôi như: Thịt, trứng, sữa Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo sữa, lông, da, sừng chống bệnh tật.

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

- Thức ăn thể vật ni tiêu hố nào?

- Để cho vật nuôi cho nhiều sản phẩm chống bệnh tật phải cho vật nuôi ăn uống nào?

- Cho HS làm tập điền từ mục II bảng phụ 5 Dặn dò:

- Học

- Xem trước 39: CHẾ BIẾN VAØ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI.

Tuần 27 NS:23/02/2012 Tiết 35 ND:01/03/2012

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

I MỤC TIÊU

Biết mục đích, phương pháp chế biến, dự trữ thức ăn II CHUẨN BỊ

HS: Đọc trước 39. III TIẾN TRÌNH

1.Ổn định lớp Bài cũ:

- Thức ăn thể vật nuôi tiêu hoá nào?

- Nước vitamin thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu.Protein thể hấp thụ dạng Axit amin Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo.

- Gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng Ion khống.

- Vai trị thức ăn thể vật nuôi?

+ Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

+ Cung cấp các chất dinh dưỡng lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi như: Thịt, trứng, sữa Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật ni tạo sữa, lông, da, sừng chống được bệnh tật.

Bài mới: Sau tiêu hố thức ăn, thể vật nuơi sử dụng để tạo nên quan cơ thể, tạo lượng trì nhiệt độ hoạt động, tạo sản phẩm chăn nuơi Vậy thức ăn tiêu hố hấp thụ nào? Vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật nuơi sao? Đĩ nội dung hơm

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1

-Thức ăn chế biến chưa chế biến loại vật nuôi ăn dề tiêu hơn, ngon hơn? - Người nuôi lợn thường ủ chua loại rau, ủ men rượu nhằm mục đích gì?

- Bổ sung đậu tương vào phần ăn cho vật nuôi người chăn ni phải rang đậu chín, xay nhỏ nhằm mục đích gì?

-? Chế biến thức ăn góp phần bảo vệ môi trường nào?

- Để thức ăn vật nuôi không bị hỏng thời gian lâu người chăn ni phải làm gì? - Gv u cầu HS cho ví dụ dự trữ thức ăn cho vật ni gia đình

I MỤC ĐÍCH CỦA CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN

1 Chế biến thức ăn

- HS đọc mục I-1 SGK hiểu biết thực tế để trả lời câu hỏi Cho ví dụ minh hoạ - Thơm ngon

- Dễ tiêu hoá

-Tận dụng loại cây, rau… để chế biến, dự trữ thức ăn cho vật ni, góp phần gìn giữ mơi trường

KL:Mục đích việc chế biến thức ăn: - Làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng.

- Làm giảm khối lượng, giảm độ thô cứng. - Khử bỏ chất độc hại.

.Dự trữ thức ăn

-Ủ xanh phơi khơ

KL:Mục đích việc dự trữ thức

ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

HĐ 2

- Cho HS đọc mụcII SGK quan sát H 66 để làm tập

- Cho HS trả lời

- GV nhận xét, tổng kết nêu biện pháp chế biến

II CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN

1 Các phương pháp chế biến thức ăn - Đọc mục II.1 SGK → trả lời: -Hình 1,2,3: PP vật lí

-Hình 6,7: PP hố học - Hình 4: PP vi sinh vật

- Chế biến thức ăn có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi nào?

- Cho HS đọc mục II.2 quan sát H 67 thảo luận để làm tập SGK vào

- Cho HS nêu phương pháp dự trữ thức ăn

- Phương pháp sử dụng phổ biến nước ta?

- Chế biến thức ăn yêu cầu kĩ thuậttránh dư lượng hoá chất thể vật nuôi, bảo vệ sức khoẻ cho người, không bị tác động xấu chất hoá học

KL:Các phương pháp chế biến

- Phương pháp vật lí vắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín

- Phương pháp hoá học đường hoá, kiềm hoá

- Phương pháp sinh học ủ lên men - Phương pháp tạo thức ăn hỗn hợp 2 Một số phương pháp dụ trữ thức ăn + Rơm phơi khơ đánh đống

+ Khoai, sắn thái nhỏ, phơi khơ + Thóc, ngơ :phơi khơ

+ Thức ăn xanh: Ủ xanh

- Đọc mục II.2 quan sát H 67 SGK để làm tập

KL: + Làm khô (phơi sấy): với cỏ, rơm, các loại củ, hạt.

+ Ủ xanh: với rau cỏ tươi xanh. 4 Củng cố:

- Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi cuối

5 Dặn dò:

- Học Đọc trước bài: Sản xuất thức ăn vật ni

KÍ DUYỆT

……… ……… ………

………

Tuaàn 28 NS:01/03/2012 Tieát 36 ND:06/03/2012

Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI.

I.MỤC TIÊU

- Biết PP sản xuất số loại thức ăn giàu Protein, gluxit, thô, xanh II CHUẨN BỊ

1- GV: Nghiên cứu SGK số kiến thức bổ sung SGV -Phóng to H 68 SGK

2-Học sinh: đọc 40

-Kẻ vào VBT bảng mục I II SGK III TIẾN TRÌNH

1.Ổn định lớp Bài cũ:

-Tại phải chế biến dự trữ thức ăn?

Mục đích việc dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

Mục đích việc chế biến thức ăn: - Làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng. - Làm giảm khối lượng, giảm độ thô cứng. - Khử bỏ chất độc hại.

-Em kể số phương pháp dự trữ chế biến thức ăn? Các phương pháp chế biến

- Phương pháp vật lí vắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín - Phương pháp hố học đường hoá, kiềm hoá

- Phương pháp sinh học ủ lên men - Phương pháp tạo thức ăn hỗn hợp

Các phương pháp dự trữ : + Làm khô (phơi sấy): với cỏ, rơm, loại củ, hạt. + Ủ xanh: với rau cỏ tươi xanh.

Bài mới

Hoạt động GV Hoạt động HS

-Cho HS đọc mục I SGK

- Dựa vào yếu tố để phân loại thức ăn? - Thức ăn phân thành loại nào? -GV yêu cầu HS phân loại thức ăn giới thiệu SGK

-Gọi HS trả lời

-Nhận xét, bổ sung, đưa kết luận

I PHÂN LOẠI THỨC ĂN -Đọc mục I SGK

-Dựa vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn

- Thức ăn giàu protein, thức ăn giàu glu xít , thức ăn thơ

-Phân loại thức ăn vật nuôi bảng kẻ trước vào VBT

KL:Phân loại thức ăn:

-Thức ăn giàu protein ( P > 14% ) -Thức ăn giàu gluxit (G > 50% ) -Thức ăn thô ( Hàm lượng xơ > 30% )

- Yêu cầu HS quan sát H 68 SGK nêu tên phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?

- Em nêu phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein địa phương?

- Tận dụng thức ăn thừa, rau…làm môi trường

- Yêu cầu HS làm tập nhận biết (đúng, sai) phương pháp sản xuất thức ăn giàu Pr SGK vào VBT

II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU PROTEIN - Quan sát H 68

- Chế biến sản phẩm nghề cá, nuôi giun đất, trồng xen, tăng vụ họ đậu

- Làm tập: Yêu cầu: 1, 3,

sai

-Rút KL ăn giàu protein:

-Chế biến sản phẩm nghề cá. - Nuôi giun đất

- Trồng xen tăng vụ họ đậu. - Cho HS đọc nội dung tập SGK

- Yêu cầu HS nhận xét nội dung nêu thuộc phương pháp nào?

- Cho HS làm tập vào - Gv giới thiệumơ hình V- A- C -Rút kl?

III MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT VÀ THỨC ĂN THÔ XANH

- Đọc nội dung tập suy nghĩ để trả lời câu hỏi:

a- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Glu xít

b, c: Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh KL: - Luân canh gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.

- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều cỏ, rau xanh cho vật nuôi.

- Tận dụng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, rạ, thân lạc…

4 Củng cố

- Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK -Cho HS trả lời câu hỏi cuối 5 Dặn dò:

- Học

- Xem trước 41, nhóm chuẩn bị chảo rang, bếp dầu, hạt đậu tương ( 0.5kg ), nồi hấp, dụng cụ đảo khuấy

Tuần 28 NS:01/03/2012 Tiết 37 ND:08/03/2012

Bài 42: CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXÍT BẰNG MEN

BÀI 43: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT I Mục tiêu:

- Chế biến thức ăn giàu gluxit men

- Biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh thức ăn men rượu 2 Kĩ năng

- Ứng dụng vào thực tiễn chăn ni 3 Thái độ

- Có ý thức làm việc cần thận, hứng thú việc chế biến thức ăn cho vật nuôi II Chuẩn bị:

1- GV: Đọc sách tài liệu có liên quan. - Làm thử để rút kinh nghiệm hướng dẫn HS

- Dụng cụ: Rỗ, dũa, chậu, chày, cối, chậu nhựa, vải nilon sạch, cân - Phóng to tranh vẽ SGK quy trình thực hành trang 112

2- HS: Đọc trước 41, 42 SGK

-Mỗi nhóm chuẩn bị ( Theo phần dặn dò ) -Bánh men rượu 40g

-Bột ngô ( khoai, sắn ….):1000g -Nước

- Mẫu thức ăn: + Thức ăn tinh men rượu sau 24

- Dụng cụ : Bát(chén) sứ có đường kính 10 cm, panh gắp, đũa thuỷ tinh, giấy đo PH, nhiệt kế

III Tiến trình 1.Ổn định lớp Bài cũ:

3 Bài : Chế biến thức ăn giàu glu xít men nhằm tăng hàm lượng vi sinh vật thức ăn, diệt số nấm mầm bệnh cĩ hại, tiết kiệm lượng nấu thức ăn, dùng thức ăn để nuơi số lượng lớn vật nuơi

* HĐ2: Tổ chức thực hành:

Hoạt động GV Hoạt động HS -Kiểm tra chuẩn bị HS

Gv: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành

- Nêu nội qui học tập an toàn lao động - Gv phân chia Hs thành nhóm tuỳ thuộc vào số mẫu vật thiết bị dụng cụ chuẩn bị, xếp vị trí cho nhóm thực hành

- Gv: Nêu mục tiêu thực hành sách giáo khoa yêu cầu thực hành -Phân nhóm: nhóm

- Giao nhiệm vụ dụng cụ cho nhóm

-Nhóm 1: Rang đậu - Nhóm 2: Hấp đậu - Nhóm 3: Luộc đậu

-Các nhóm để dụng cụ vật mẫu lên bàn -Đại diện nhóm nhận dụng cụ nhiệm vụ

* HĐ3: Thực hành chế biến thức ăn họ đậu nhiệt:

Hoạt động GV Hoạt động HS a- GV hướng dẫn thao tác từng bước cho

HS quan sát:

b-HS thao tác thực hành theo nhóm:

+ Chú ý: Làm đậu, hấp phải ngâm nước

-Khi rang, không để lửa to

-Khi hấp cho nước vừa đủ, sôi không để ngồi

- Khi luộc, sơi để mở vung

c-Luộc đậu tương

-HS quan sát tranh vẽ, đọc quy trình thực hành SGK hướng dẫn GV tiến trình thực quy trình

-Kết thực hành quan sát ghi vào theo mẫu

* HĐ4: Thực hành chế biến thức ăn giàu glu xít men: a- GV hướng dẫn thao tác mẫu cho HS

quan sát:

- Hướng dẫn HS chọn men rượu

- Hướng dẫn quy trình: treo tranh vẽ quy trình thực hành, hướng dẫn HS bước ( GV vừa trình bày quy trình, vừa thao tác mẫu )

b- GV hướng dẫn, HS thực hành theo nhóm:

II- Quy trình thực hành:

- Bước1: Cân bột men theo tỉ lệ:100 phần bột : phần men

-Bước 2: Giả nhỏ men rượu -Bước 3: Trộn men với bột

- Bước 4: Cho nước vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

- Bước 5: Nén bột xuống, phủ nilơng lên mặt - Để nơi kín gió 24

HĐ 5

a Gv hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát qui trình sách giáo khoa b Học sinh thực hành:

- Thao tác trình tự sách giáo khoa - Các kết quan sát thực hành ghi vào theo mẫu sách giáo khoa

- Gv theo dõi tổ thực

Thực quy trình

* HĐ6: Tổng kết học:

- HS thu dọn, vệ sinh dụng cụ

- GV đánh giá kết thực hành theo nhóm - GV nhận xét thực hành

* Dặn dò: - Về xem lại thực hành, áp dụng vào thực tế - Ôn tập học, tiết sau ôn tập

- GV nhận xét, đánh giá học

Tuaàn 29 NS:08/03/2012 Tiết 38 ND:13/03/2012

ƠN TẬP I Mục tiêu

1 Kiến thức :

- Giúp HS Hệ thống hố kiến thức học học kì II 2 Kỹ năng:

3 Thái độ :

- Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chuẩn bị.

1 Giáo viên: chuẩn bị câu hỏi để học sinh trả lời. Học sinh chuẩn bị kiến thức học kì II

III TIẾN TRINH2 ổn định lớp Bài cũ

3 Bài

Hoạt động GV HS Nội dung

Hoạt động 1: Hệ thống hố nội dung chương phần chăn nuôi

Gv: Nêu câu hỏi cho Hs hoạt động nhóm trả lời

Hs: Trả lời câu hỏi

Gv: nhận xét bổ sung, chuẩn kiến thức Câu 1: Chăm sóc rừng sau trồng gồm cơng việc ?

Câu 2: Khai thác rừng Việt Nam phải tuân theo nguyên tắc ?

Câu 3: Nêu mục đích việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta ?

Câu 4: Chăn ni có vai trị kinh tế nước ta ?

Câu 5: Em hiểu giống vật ni ? Cho ví dụ ?

Câu 1:

Làm rào bảo vệ Phát quang Làm cỏ

4 Xới đất, vung gốc Bón phân

Tỉa dặm

Câu : Điều kiện áp dụng khai thác rừng hiện Việt Nam.

+ Chỉ khai thác chọn khơng khai thác trắng

+ Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế + Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lượng gỗ khu rừng khai thác

Câu 3: Mục đích.

- Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản phẩm cao tốt

Câu 4: Vai trị chăn ni.

- Cung cấp thực phẩm cho người - Cung cấp sức kéo

- Cung cấp phân bón cho trồng

- Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

Câu 5: Thế giống vật nuôi.

- Giống vật nuôi sản phẩm người tạo

- Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống

Câu 6: Điều kiện để công nhận giống vật nuôi tốt ?

Câu 7: Giống vật nuôi có vai trị chăn ni ?

Câu 8: Thế sinh trưởng, phát dục ? vd? Em cho biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật ni ?

Câu 9: Chon phối ? mục đích? Các phương pháp chon phối ? Cho ví dụ chọn phối giống chọn phối khác giống ?

Câu 10 : Thế nhân giống chủng? làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

Câu 11: Thế thức ăn vật nuôi?Cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi ?

Câu 12: Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng ?

- Có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

Câu 6: Điều kiện để công nhận một giống vật ni.

- Có nguồn gốc chung

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định

- Có số lượng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

Câu 7: Vai trị giống vật ni trong chăn ni.

- Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi

- Giống vật nuôi định chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Câu 8: Đặc điểm sinh trưởng phát dục của vật nuôi.

- Có đặc điểm:

+ Khơng đồng + Theo giai đoạn

+ Theo chu kỳ Câu Chọn phối.

- Chọn phối chọn đực ghép đôi với con cho sinh sản theo mục đích chăn ni - Các phương pháp chọn phối.

+ Chọn phối giống (nhân giống chủng)

+Chọn phối khác giống (giống lai) Câu 10:

- Nhân giống chủng phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực giống

Câu 11: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng

Câu 12: Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

- Trong thức ăn vật ni có nước chất khơ - Trong chất khơ thức ăn có: Protein, Lipít, Gluxit, chất khống Vitamin, nước

- Mỗi loại thức ăn khác có thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khác

Câu 13: Vai trò chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuôi.

Câu 13: Vai trò thức ăn thể vật nuôi ?

Câu 14: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi ?

Câu 15: Em phân biệt thức ăn giàu P, thức ăn giàu G, thức ăn thô xanh ?

Câu 6: Hãy kể số phương pháp sản xuất thức ăn giàu p, giàu G địa phương em ?

cơ thể

+ Cung cấp chất dinh dưỡng lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi như: Thịt, cho gia cầm đẻ trứng, vật nuôi tạo Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo sữa, lông, da, sừng…

Câu 14: Chế biến thức ăn:

- Làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng để vật ni thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hoá, giảm khối lượng, giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại

Câu 15: Tiêu chí phân loại:

+ Thức ăn có hàm lượng Protêin > 14% thuộc loại thức ăn giàu Protêin

+ Thức ăn có hàm lượng Gluxit > 50% thuộc loại thức ăn giàu Gluxit

+ Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô

4 Củng cố:

- GV hệ thống lại tồn kiền thức 5 Dặn dị – nhận xét :

- Về nhà học kỹ theo hệ thống câu hỏi tiết sau kiểm tra tiết - GV: nhận xét, đánh giá học

Tuần 29 NS:08/03/2012 Tiết 39 ND:15/03/2012

KIỂM TRA TIẾT I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Giúp em nắm vững kiến thức học học kì II 2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ tư duy, tính tốn.

3.Thái độ Làm việc nghiêm túc, khoa học ,tự lập, II.Chuẩn bị :

1 GV: Chuẩn bị nội dung kiểm tra, đáp án, biểu điểm

2 HS: Kiến thức học học kì II, giấy kiểm tra, đồ dùng học tập. III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp , thu tài liệu. 2 Phát đề kiểm tra

Ma trận đề: Kiến thức, kỹ

cụ thể

Mức độ kiến thức, kỹ Số câu – Số điểm Biết Hiểu Mức độ thấp Mức độ caoVận dụng

TN TL TN TL NT TL NT TL

1 Kĩ thuật gieo trồng chăm sóc rừng

Câu 1,2 3,4,5

(2,5 đ)

3 câu (2,5 đ ) Khai thác

bảo vệ rừng

Câu (1 đ)

Câu (1 đ)

1 câu (2 đ ) Đại cương

về kó thuật chăn nuôi

Câu 8, 9, 10 (1.5 đ)

Câu 2,3 (3 đ)

Câu 6,7, (1 đ)

6 câu (5,5 đ ) Số câu –Số

điểm

9 câu ( đ)

2 câu (3 đ)

2 câu (1 đ)

1 câu (1 đ)

12 câu 10 đ A.ĐỀ BÀI:

I TRẮC NGHIỆM: (5 đ)

Hãy khoanh tròn vào chữ A,B,C,D mà em cho câu sau: 1 Điều kiện lập vườn gieo ươm rừng :

a Đất cát pha, hay đất thịt nhẹ, độ pH từ đến 7, mặt đất bằng, gần nguồn nước nơi trồng rừng, có ổ sâu bệnh hại

b Đất cát hay đất thịt nặng, độ pH từ đến 7, mặt đất bằng, gần nguồn nước nơi trồng rừng, có ổ sâu bệnh hại

c Đất cát pha, hay đất thịt nhẹ, độ pH từ đến 9, mặt đất bằng, gần nguồn nước nơi trồng rừng, có ổ sâu bệnh hại

d Đất cát pha, hay đất thịt nhẹ, độ pH từ đến 7, mặt đất bằng, gần nguồn nước nơi trồng rừng, khơng có ổ sâu bệnh hại

2 Vai trò rừng trồng rừng :

3 Trồng rừng năm thứ năm thứ 2, năm cần chăm sóc :

a đến lần b đến lần c đến lần d Bao nhiêu lần 4 Quy trình gieo hạt :

a Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bảo vệ luống gieo b Gieo hạt, lấp đất, tưới nước, che phủ, phun thuốc trừ sâu, bảo vệ luống gieo c Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tưới nước, bảo vệ luống gieo, phun thuốc trừ sâu d Gieo hạt, lấp đất, che phủ, phun thuốc trừ sâu, tưới nước, bảo vệ luống gieo 5 Quy trình trồng rừng có bầu :

a Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất, vun gốc

b Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất lần 1, vun gốc, lấp nén đất lần

c Tạo lỗ hố đất, rạch bỏ vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ hố, lấp nén đất lần 1, lấp nén đất lần 2, vun gốc

d Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất lần 1, lấp nén đất lần 2, vun gốc

6 Biến đổi sau sinh trưởng:

A Gà trống biết gáy B.Vịt mái đẻ trứng C Gà mọc lông cánh D Cả biến đổi

7 Thức ăn có nguồn gốc từ động vật là:

a Cám gạo b Bột cá c Khô dầu đậu tương d Cả thức ăn 8 Thức ăn cung cấp ……… cho vật nuơi hoạt động phát triển Chỗ … :

a Chất dinh dưỡng b Năng lượng c Protein D Gluxit 9 Thức ăn giàu gluxit có hàm lượng :

a Gluxit > 14% c Gluxit < 14% b Gluxit > 50% d Gluxit > 30% 10 Các phương pháp chọn giống :

a Chọn lọc hàng loạt, chọn phối giống b.Chọn lọc hàng loạt, chọn phối khác giống c Chọn lọc hàng loạt, kiểm tra suất d.Chọn phối giống, chọn phối khác giống II TỰ LUẬN (5 đ)

Câu (2 đ) Nêu tác hại việc phá rừng, cháy rừng? Nêu biện pháp bảo vệ rừng ? Câu (2đ) Nêu mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi ?

Câu (1đ) Điều kiện để công nhận giống vật nuôi ? 3 theo dõi, xử lý vi phạm

4 Thu bài, dặn dò, soạn mới. B ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM I TRẮC NGHIỆM :

Câu 10

Đáp án d d b a c c b b b c

II TỰ LUẬN Câu 1: (2đ)

* Tác hại việc phá rừng, cháy rừng : ( 1đ)

- Tăng diện tích đất trống, đồi núi trọc dẫn đến xói mịn, bạc màu đất - Mất lớp bảo vệ chắn gió, cát, giữ nước, dễ xảy lũ quét

- Nghiêm cấm hành động phá rừng , gây cháy rừng, lấn chiếm rừng, đất rừng, mua bán lâm sản săn bắn động vật rừng

- Chính quyền địa phương, quan lâm nghiệp phải có kế hoạch định canh, định cư, phòng chống cháy rừng

- Khai thác rừng, sản xuất đất rừng phải nhà nước cho phép

- Tuyên truyền cho người biết tầm quan trọng rừng có ý thức bảo vệ rừng ; Tích cực trồng gây rừng

Câu : Mục đích việc chế biến thức ăn: (1 đ)

- Làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng giúp vật ni thích ăn, ăn nhiều. - Làm giảm khối lượng, giảm độ thô cứng.

- Khử bỏ chất độc hại.

Mục đích việc dự trữ thức ăn: (1 đ) Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi

Câu 3: Điều kiện công nhận giống vật ni: (1đ) - Có nguồn gốc chung

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống - Có tính di truyền ổn định

- Có số lượng cá thể đông phân bố địa bàn rộng

Tuần 30 NS:15/03/2012 Tiết 40 ND:20/03/2012

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Bài 44 CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI. I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức: Biết vai trị chuồng ni yếu tố cần thiết để chuồng nuôi hợp vệ sinh Biết biện pháp phòng bệnh chăn ni

3 Thái độ: Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái II CHUẨN BỊ

GV: Bảng phụ

HS: Nghiên cứu trước III TIẾN TRÌNH

Ổn định lớp Bài cũ:

Bài mới:? Tại vật nuôi cần nuôi chuồng

Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức

Hoạt động 1: Tìm hiểu chuồng ni. ? Chuồng ni có vai trị gì?

? u cầu học sinh trả lời tập sách giáo khoa

Hs: Thảo luận nhóm

Gv: nhấn mạnh vai trị chuồng ni Gv: Nêu ví dụ minh hoạ giải thích

Gv: kết luận vai trị chuồng ni cho học sinh ghi vào

Gv: Treo bảng phụ sơ đồ chuồng nuôi hợp vệ sinh lên bảng

Yêu cầu học sinh quan sát để thấy yêu tố vệ sinh chuồng nuôi

? Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh

? Tại yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thống biểu diễn mũi tên có chiều qua lại

Gv: nêu ví dụ minh hoạ cho mối quan hệ qua lại

Gv: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết

Gọi học sinh trả lời miệng

Gv: Bổ sung qua gv kết hợp giới thiệu biện pháp kỉ thuật để chuồng nuôi hợp vệ sinh

Gv: Nhấn mạnh hướng chuồng kiểu chuồng có liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, độ thoáng chuồng

Gv: hướng dẫn hs quan sát sơ đồ H.69,70 sách giáo khoa

? Tại nên làm chuồng quay hướng nam hay hướng đông nam

I Chuồng nuôi

Tầm quan trọng chồng nuôi

Chuồng nuôi nhà vật nuôi, có ảnh hưởng đến sức khoẻ suất vật nuôi

Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

- Nhiệt độ thích hợp

- Độ ẩm chuồng 60 – 70% - Độ thơng thống tốt

- Độ chiếu sáng thích hợp loại vật ni - Khơng khí : độc hại

a nhiệt độ độ ẩm độ thơng thống b

- Chọn hướng chuồng theo kiểu hướng nam đơng nam vì: che gió đơng bắc lạnh tận hưởng gió đông nam mát mẽ

Hoạt động : Vệ sinh phịng bệnh ? Vệ sinh chăn ni có tác dụng

(u cầu hs thảo luận nhóm) ? Cho học sinh lấy ví dụ minh hoạ

II Vệ sinh phòng bệnh

? Phương châm vệ sinh chăn nuôi

? Em hiểu phịng bệnh chữa bệnh

Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm

Gv: treo bảng phụ ( sơ đồ 11 sách giáo khoa)

Yêu cầu học sinh quan sát

? Vệ sinh môi trường sống vật nuôi phải đạt yêu cầu

? Kể tên số biện pháp vệ sinh thân thể vật ni

? Tắm chắn có tác dụng

nuôi

Vệ sinh chăn ni để phịng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi nâng cao suất chăn ni

2 Các biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn nuôi

a Vệ sinh mơi trường sống vật ni - Khí hậu chuồng: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng khơng khí…

- Xây dựng chuồng nuôi(hướng chuồng, kiẻu chuồng)

- Thức ăn

- Nước(uống, tắm)

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi Tắm, chải, vận động hợp lí

4 Củng cố

- GV gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại nội dung kiến thức

5 Dặn dò:

- Học theo câu hỏi SGK -Trả lời câu hỏi cuối - Nghiên cứu trước

Tuần 30 NS:15/03/2012 Tiết 41 ND:22/03/2012

BÀI 45: NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NUÔI I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Hiểu số biện pháp kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực vật nuôi sinh sản

2 Kĩ năng

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc chăm sóc ni dưỡng loại vật nuôi II chuẩn bị.

1.GV : Vẽ sơ đồ sách giáo khoa, bảng phụ (ghi biện pháp). HS : chuẩn bị trước nhà

III TIẾN TRÌNH 1 ổn định lớp 2 Bài cũ:

Câu 1: Chuồng ni có vai trị chăn nuôi ? Nêu tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 2: Phải làm để chuồng ni hợp vệ sinh ?

3 Bài : ? Vì phải chăm sóc vật ni ?Trong chăn ni việc chăm sóc vật ni có ý nghĩa quan trọng Vậy

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt

HĐ 1

Gv: Giới thiệu sơ đồ yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ

? Qua sơ đồ em cho biết có đặc điểm phát triển thể vật nuôi ?

Gv: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ Từ vật ni gia đình ga con, chó con, lợn để học sinh liên hệ tới đặc điểm Gv: Treo bảng phụ (ghi biện pháp)

? Hãy đọc xếp biện pháp kĩ thuật thuộc ni dưỡng chăm sóc phù hợp với tuổi vật nuôi ? Gv: Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm Hs: Cử đại diện nhóm đứng dậy trả lời

Hs: Các ý kiến khác bổ sung Gv: nhận xét, chuẩn kiến thức

I Chăn nuôi vật nuôi

1 Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hồn chỉnh - Chức hệ tiêu hố chưa hoàn chỉnh - Chức miễn dịch chưa tốt

Ni dưỡng chăm sóc vật ni - Nuôi vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ấm cho thể, cho bú sữa đầu - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

HĐ 2

GV hướng dẫn HS đọc thêm sgk

II Chăn nuôi vật nuôi đực giống SGK

HĐ 3

Gv: Chăn nuôi vật nuôi sinh sản có giai đoạn ảnh hưởng định đến chất lượng sinh sản giai đoạn mang thai giai đoạn ni ? Hãy tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn, quan sát sơ đồ hình 13 sách giáo khoa xếp mức độ ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn từ cao xuống thấp

Hs: tìm hiểu trả lời

III Chăn nuôi vật nuôi sinh sản. - Giai đoạn mang thai:

Nuôi thai

Nuôi thể mẹ tăng trưởng Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ - Giai đoạn nuôi con:

Tiết sữa nuôi Nuôi thể mẹ

Gv: nhận xét, chuẩn kiến thức

? Trong giai đoạn vật nuôi cần nhiều chất ? (Pr, Khống chất) Gv: u cầu học sinh tự đọc sách giáo khoa biện pháp ni dưỡng, chăm sóc

4 Củng cố :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 Dặn dò – nhận xét:

- Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trước 46 sách giáo khoa - GV nhận xét, đánh giá học

Tuần 31 NS:22/03/2012 Tiết 42 ND:27/03/2012

Bài 46: PHÒNG TRỊ BỆNH CHO VẬT NI Bài 47: VẮC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NI I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Hiểu nguyên nhân gây bệnh

- Biết biện pháp chủ yếu để phòng trị bệnh cho vật ni

- Biết cách phịng trị bệnh cho vật ni gia đình

- Làm công việc sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm 3 Thái độ

- Ham học hỏi u thích mơn học - Vận dụng tốt vào chăn ni gia đình II chuẩn bị.

1 GV : - Sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi. - Tranh ảnh bảng phụ

- bảng phụ (vẽ hình 73 – 74) HS : tìm hiểu trước nhà III TIẾN TRÌNH

1 ổn định lớp 2 Bài cũ:

? Chăn nuôi vật nuôi non cần ý điều ?

? Chăn ni lợn đực giống nhằm mục đích có u cầu ? 3 Bài mới

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt

Hoạt động 1: GTB Tìm hiểu khái niệm bệnh

Trong chăn nuôi nhiều hộ gia định bị thua lỗ vật ni mắc bệnh chết hàng loạt. Vậy biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi

Một biện pháp phịng bệnh cho vật ni tiêm phịng loại vắc xin có tác dụng nào? Đó nội dung học

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm bệnh ? Hãy nêu ví dụ gia súc, gia

càm bị bệnh gia đình địa phương ?

Gv: Nhận xét lấy ví dụ bệnh vật ni phân tích để hình thành khái niệm bệnh sách giáo khoa

I Khái niệm bệnh

- Bệnh rối loạn chức sinh lí thể vật nuôi tác động yếu tố gây bệnh

- Làm giảm khả thích nghi thể ngoại cảnh, làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế

Hoạt động 3: Tìm hiểu nguyên nhân sinh bệnh Gv: Dùng sơ đồ (bảng phụ) 14 SGK

yêu cầu học sinh quan sát hướng dẫn học sinh thảo luận theo nội dung câu hỏi sau

Hs: Quan sát thảo luận trả lời ? Có nguyên nhân sinh bệnh? ? Nguyên nhân bên ngồi thường có ngun nhân nào?

? Hãy lấy ví dụ bệnh ngun nhân bên ngồi gây ra? ? Thế bệnh truyền nhiễm không truyền nhiễm ?

Hs: thảo luận trả lời

II Nguyên nhân gây bệnh *Có nguyên nhân sinh bệnh:

- Nguyên nhân bên (yếu tố di truyền) - Nguyên nhân bên ngồi (mơi trường sống) + Do chấn thương

+ Do nhiệt độ cao + Do ngộ độc

+ Do kí sinh trùng; vi sinh vật: vi rút, vi khuẩn

- Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật (vi rút, vi khuẩn) gây lây lan nhanh thành dịch vật nuôi chết nhiều (dịch tả, bệnh toi gà)

Gv: nhận xét, chuẩn kiến thức giun sán gây Không lây lan nhanh thành dịch Không làm chết nhiều vật nuôi gọi bệnh thông thường

Hoạt động 4: Tìm hiểu phịng trị bệnh cho vật nuôi. Gv: Treo bảng phụ ghi nôi dung

các biện pháp sách giáo khoa Gv: Yêu cầu hs đọc thảo luận để tìm biện pháp biện pháp cần làm nhằm phịng trị bệnh cho vật ni

Hs: Đại diện nhóm trình bày Gv: Nhận xét kết luận

III Phịng trị bệnh cho vật ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại văc xin - Cho vật nuôi ăn đủ chất dinh dưỡng - Vệ sinh môi trường

- Báo cáo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật nuôi

Hoạt động 5: Tìm hiểu tác dụng vắc xin. ? Vắc xin ?

Gv: Yêu cầu học sinh trả lời sau gv tóm tắt, uốn nắn nêu ý nghĩa vắc xin sách giáo khoa ? Vắc xin chế tạo ?

Gv: Nêu ví dụ minh hoạ

Gv: Treo bảng phụ (hình 73 sách giáo khoa) hướng dẫn học sinh quan sát cho biết có loại vắc xin

? Vắc xin có tác dụng ? Gv: Dùng sơ đồ h.47 sgk giải thích để học sinh hiểu mơ tả tác dụng vắc xin

Gv: Đưa vắc xin thể vật nuôi khoẻ (H 47a) -> thể phản ứng thể có đáp ứng miễn dịch tức thể sinh kháng thể (H 47b)-> Cơ thể vật nuôi chống bệnh khoẻ mạnh có đáp ứng miễn dịch sử dụng vắc xin (H 47 c)

I Tác dụng vắc xin Vắc xin gì?

- Các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm gọi vắc xin

- Vắc xin chế từ mầm bệnh gây bệnh mà ta muốn phịng ngừa

- Có loại vắc xin: + Vắc xin nhược độc + Vắc xin chết

2 Tác dụng vắc xin

Điền theo thứ tự: Vắc xin, kháng thể, tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

Hoạt động : Tìm hiểu số đièu kiện cần thiết sử dụng vắc xin Gv: Nhấn mạnh chất lượng hiệu

quả vắc xin phụ thuộc vào bảo quản

? Vậy cần bảo quản vắc xin ?

Sau trả lời câu hỏi yêu cầu học sinh ghi nhớ nội dung

? Hãy cho biết cách sử dụng vắc xin ?

II Một số điều kiện cần thiết sử dụng vắc xin.

1 Bảo quản:

- Phải giữ vắc xin nhiệt độ theo dẫn nhãn thuốc, khơng để vắc xin chỗ nóng chỗ có ánh sáng mặt trời

- Nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -> 160 C.

Gv: Nhấn xét kết luận phân tích cách sử dụng vắc xin

Củng cố:

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

Dặn dò

- Trả lời câu hỏi cuối học

- Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành - GV nhận xét, đánh giá học

Tuaàn 31 NS:22/03/2012 Tieát 43 ND:29/03/2012

BÀI 48: TH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VÁC XIN PHÒNG BỆNH

CHO GIA CẦM VÀ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮC XIN NIU CAT XƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ

I Mục tiêu 1 Kiến thức

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

2 Kĩ : Biết áp dụng vào thực tế

3 Thái độ : Rèn luyện tính cẩn thận xác an tồn lao động II chuẩn bị.

1 GV :

- Bơm tiêm, kim tiêm, panh, kẹp, khay men, bông, nước cất, cồn, thân chuối - Các loại vắc xin phòng bệnh cho gà

2 HS: mẫu báo cáo thực hành III TIẾN TRÌNH.

1 ổn định lớp 2 Bài cũ :

Câu : Thế bệnh ?Nêu nguyên nhân sinh bệnh Câu : Vắc xin ? nêu tác dụng vắc xin ?

3 Bài mới

Hoạt động gv hs Nội dung

Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành Gv: Phân chia theo tổ thực hành, xếp vị

trí tổ

Gv: Nêu mục tiêu, yêu cầu thực hành

Trước vào thực hành Gv yêu cầu học sinh nhắc lại số kiến thức:

? Vắc xin gì? Phân loại vắc xin? Vắc xin có tác dụng nào? Trước sử dụng vắc xin phải ý điều ?

Hs: Đứng chổ trả lời

Hoạt động2: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra chuẩn bị học sinh

- Phân cơng cơng việc cho nhóm sau thực hành

Hoạt động 3: Thực qui trình a Giáo viên hướng dẫn thao tác mẫu

cho học sinh quan sát:

+ Nhận biết số loại vắc xin chẩn bị hướng dẫn học sinh quan sát loại vắc xin theo qui trinh sách giáo khoa

+ Sử dụng vắc xin Niu cat xơn phòng bệnh cho gà tiến hành theo qui trình sách giáo khoa (có bước)

b Học sinh thao tác - GV theo dõi, uốn nắn HS

Hoạt động 4: Đánh giá kết tiết thực hành Sau thực hành xong - Học sinh thu

gọn dụng cụ làm vẹ sinh theo nhóm - Gv dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm để đánh giá cho điểm

khác 4 Củng cố:

Gv củng cố lại nội dung thực hành 5 Dặn dò – nhận xét :

- Học

- Về nhà ôn tập phần III kĩ thuật chăn nuôi - GV nhận xét, đánh giá học

Tuaàn 32 NS:29/03/2012 Tiết 44 ND:03/04/2012

VAI TRỊ NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải :

- Hiểu vai trò thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội - Biết số nhiệm vụ ni thuỷ sản

II Chuẩn bị.

- Tranh vẽ nuôi trồng thuỷ sản

- Sưu tầm thêm số thông tin sản lượng, loại thuỷ sản ni phổ biến III TIẾN TRÌNH

2 Bài cũ

3 Bài : Gv: Nuôi thuỷ sản nước ta đà phát triển đóng vai trị kinh tế quốc dân Để hiểu rõ vai trò nhiệm vụ nuôi trồng thuỷ sản nghiên cứu học hôm

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt

Hoạt động 1: giới thiệu vai trị ni trồng thuỷ sản. Gv: Ni thuỷ sản bao gồm nuôi: cá, tôm

nước ngọt, nước mặn, nước lợ số loại đặc sản khác ba ba, ếch

Gv: Hướng dẫn học sinh quan sát tranh vẽ (bảng phụ) hình 75 sách giáo khoa ? Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội

Hs: quan sát trả lời câu hỏi

Gv: Phân tích kỹ vai trị thơng qua việc cung cấp số thông tin gợi ý để học sinh bổ sung thêm số thống tin

Sau gv kết luận nêu vai trị

I Vai trị ni thuỷ sản

+ Cung cấp thực phẩm cho người + Cung cấp nguyên liệu cho câong nghiệp, chế biến xuất

+ Cung cấp nguyên liệu chế biến thức ăn cho vật nuôi

+ Làm môi trường

Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ ni thuỷ sản nước ta. ? Nhiệm vụ ni trồng thuỷ sản

ở nước ta

? Em cho biết tiềm ănh mặt nước nước ta

Gv: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm

? Em cho biết giống thuỷ sản có chất lượng tốt, có suất cao ? Ngành nuôi thuỷ sản cung cấp loại thực phẩm

? Nhu cầu thực phẩm nhân dân ta

? Ngành nuôi thuỷ sản đáp ứng nhu cầu

Hs: Đứng chổ trả lời Gv: nhận xét bổ sung

? Ngành nuôi thuỷ sản ứng dụng tiến KHKT vào khâu

Gv: Yêu cầu học sinh trả lời sản xuất giống, sản xuất thức ăn, bảo vệ môi trường phong trừ dịch bệnh

II Nhiệm vụ ni thuỷ sản nước ta

Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống ni

- Diện tích mặt nước có: 1700.000 ha, khả năg sử dụng là: 1.031.000

- Trong năm tới đưa diện tích sử dụng mặt nươc 69% nước lợ, mặn 70%

2 Cung cấp thực phẩm tươi

4 củng cố:

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 Dặn dò :

- Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trước 50

Tuaàn 32 NS:29/03/2012 Tieát 45 ND:05/04/2012

Bài 50 : MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải :

- Hiểu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản - Biết số tính chất nước ni thuỷ sản - Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản đất đáy ao II Chuẩn bị.

- Tranh vẽ (bảng phụ) hình 76, 77,, 78 (sgk)

- Sưu tầm số tranh ảnh có liên quan đến học thu thập số sinh vật sống nước

1 ổn định lớp Bài cũ:

? Nuôi thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội ? Nhiệm vụ ni trồng thuỷ sản

Hs: Lên bảng trả lời

Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm

3 Bài : Các động vật thuỷ sản hầu hết loại thức ăn sống nước Nước mơi trường sống thuỷ sản Nước có nhiều đặc điểm tính chất ảnh hưởng trực tiếp đến sinh vật sống nước Để hiểu vấn đề ta vào học hôm

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt

Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm nước ni thuỷ sản. Gv: Nước ni thuỷ sản có nhiều đặc

điểm ảnh hưởng trực tiếp đến sinh vật sống nước đặc biệt tôm, cá

? Vậy đặc điểm

Gv: hướng dẫn hs phân tích đặc điểm cách nêu câu hỏi:

? Tại lại dùng phân hữu hay vô để làm thức ăn cho cá

? Căn vào đâu để bón phân

? Nước mát mùa hè, ấm mùa đơng có tác dụng

? Nước ao tù có loại khí nhiều

I Đặc điểm nước ni thuỷ sản Có khả hồ tan chất vô hưu

Khả điều hoà chế độ nhiệt nước

Thành phần oxi (O2) thấp

cacbonnic (CO2) cao

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất nước ni thuỷ sản ? Tính chất vật lí gồm tính chất

nào

Gv: yêu cầu hs quan sát hình vẽ 75 sgk trả lời câu hỏi:

? Nguồn nhiệt tạo ao chủ yếu nguyên nhân

Gv: giải thích độ gì?

Gv: Thông qua độ để xác định chất lượng vùng nước, độ thấp cao khơng thích hợp tốt từ 20 – 30 cm Để xác định độ người ta dùng dụng cụ ?

Gv: mơ tả hình dạng, kích thước cảu đĩa Sếch xi cách đo độ

Gv: Nước ni thuỷ sản, thường có màu sắc khác

? Nước ni thuỷ sản có nhiều màu khác nguyên nhân

? Nước ni thuỷ sản có màu gọi nước béo, nước gầy, nước bệnh: Gv: Giải thích khái niệm chuyển động

II Tính chất nước ni thuỷ sản Tính chất lí học

a Nhiệt độ :

b Độ trong: Là biểu thị mức độ ánh sáng xuyên qua mặt nước

c Màu nước: Tính chất hố học

a Các chất khí hồ tan: Phụ thuộc vào yếu tố: Nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối

- Có loại khí O2 CO2 có ảnh hưởng

trực tiếp đến tôm cá nhiều

- Khí O2 cần lượng hồ tan nước

tối thiểu từ mg\l trở lên Nếu thấp ảnh hưởng đến tỉ lệ sống tôm, cá - Khí CO2 cần ->5 mg/l Nếu CO2 trịn

25 mg/l -> ngày độc cho tôm cá b Các muối hoà tan

Vd: đạm, lân, sắt

Nguyên nhân sinh muối: - Do nước

của nước

? Nước chuyển động có tác dụng ? Có hình thức chuyển động nước

? Các loại khí hồ tan nước hoà tan phụ thuộc vào yếu tố Gv: Trong nước có nhiều khí hồ tan, có O2 Và CO2 ảnh hưởng nhiều

đến tơm cá

Gv: Trong nước có nhiều muối hoà tan như: Đạm, lân

? Ngun nhấninh muối hồ tan

? Em nhắc lại k/n độ PH học

? Độ PH có ảnh hưỡng đến tơm, cá

? Độ PH thích hợp tôm, cá

Gv: Huớng dẫn học sinh quan sát hình 78 sgk để phân biệt loại sinh vật theo nhóm

? Nêu tên loại sinh vật theo nhóm: SV phù du, thự vật bậc cao động vật đáy

c Độ PH: ảnh hưởng đến đơif sống tơm cá Và độ PH thích hợp từ – Tính chất sinh học:

a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình đĩa(a); Tảo dung (b); Tảo góc (c) => Thực vật phù du; Động vật phù du: Cyclops(d); trùng chi (e)

b Thực vật bậc cao: Rong mái chèo(g); Rong tôm(h);

c Động vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hến(k)

Hoạt động 3: Tìm hiểu phương pháp cải tạo nước đáy ao. Gv: Ao nơi sinh sống sinh vật nói

chung cá, tơm nói riêng Muốn ni tơm, cá có suất cao phải cải tạo nước đáy ao

Gv: Lờy ví dụ thực tiễn đáy ao cần cải tạo

? Em nêu biện pháp cải tạo

? địa phương em cải tạo đáy ao biện pháp

III Biệp pháp cải tạo nước đáy ao Cải tạo nước:

+ Những ao cần cải tạo ao miền núi, ao có nguồn từ khe, ao có nhiều sinh vật thuỷ sinh, ao có bọ gạo

cải tạo đất đáy ao - Trồng quanh bờ ao

- Bón nhiều phân hưu đất phù sa

4 Củng cố :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 Dặn dò

- Trả lời câu hỏi cuối học

Tuần 33 NS:05/04/2012 Tiết 46 ND:10/04/2012

Bài 51: TH: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THUỶ SẢN.

I MỤC TIÊU :

Kĩ : Xác định độ trong, độ pH, nhiệt độ nước nuôi thuỷ sản II CHUẨN BỊ.

- Nhiệt kế, Đĩa Sếch, thang màu pH chuẩn

- thùng nhựa đựng mẫu nước nuôi cá (nếu khơng có ao ni cá) có chiều cao tối thiểu 60 – 70 cm, đường kính thùng 30 cm

1 Ổn định lớp Bài

Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành Gv: phân chia theo tổ thực hành, xếp vị trí tổ

Gv: nêu mục tiêu, yêu cầu thực hành

Hoạt động2: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra chuẩn bị học sinh

- Phân công công việc cho nhóm sau thực hành Hoạt động 3: Thực qui trình a Giáo viên hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát: + Đo nhiệt độ nước:

B1: Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng đến 10 phút B2: Nâng nhiệt kế khỏi nước đọc kết + Đo độ trong:

B1: Thả từ từ đĩa Sếch xi xuống nước không thấy vạch đen, trắng (or xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa (cm)

B2: Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên đến thấy vạch đen, trắng (or xanh trắng), ghi lại độ sâu đĩa

Kết độ sé số trung bình bước b Học sinh thao tác – Gv theo dõi uốn nắn

Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành.

- Sau thực hành xong – học sinh thu gọn dụng cụ làm vệ sinh theo nhóm - Gv dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm để đánh giá cho điểm - Gv đánh giá nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác Dặn dò

- Về nhà ôn tập chương - Đọc trước 52

Tuần 33 NS:05/04/2012 Tiết 47 ND:12/04/2012

Bài 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN.

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức : Biết loại thức ăn tôm, cá mối quan hệ chúng Thái độ : Tích cực bảo vệ nguồn thức ăn động vật thuỷ sản

II CHUẨN BỊ

1 GV nghiên cứu SGK

Tham khảo tài liệu có liên quan đến nội dung

III TIẾN TRÌNH Ổn định lớp Bài cũ

3 Bài : Các sinh vật nói chung cá nói riêng cần thức ăn để trì sống giúp thể ST, phát triển bình thường Thức ăn có đầy đủ thành phần dinh dưỡng tơm, cá bị bệnh, sinh trưởng nhanh, chóng thu hoạch Đó nội dung học

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HĐ 1

-Quan sát hình 82 trang 141 SGK -Cho HS trả lời câu hỏi:

+ Thức ăn tôm, cá gồm loại?

+ Thức ăn tự nhiên gồm loại nào? + Kể tên thực vật phù du?

+ Kể tên thực vật bậc cao sống nước? + Kể tên động vật phù du?

+ Kể tên động vật đáy?

+ Những thức ăn từ đâu mà có ? Và có đặc điểm ?

GV y/c HS quan sát hình 83 trả lời câu hỏi SGK:

+ Thức ăn nhân tạo ? có nhóm ? + Thức ăn tinh gồm loại nào? + Thức ăn thô gồm loại nào? + Thức ăn hỗn hợp ?

I NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CỦA TÔM, CÁ

1 Thức ăn tự nhiên :

Quan sát H 82 trang 141 SGK trả lời, y/c nêu được:

- Gồm loại : Thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Các loài tảo :Tảo khuê, tảo ẩn xanh, tảo đậu

- Các lồi rong: Rong đen vịng, rong lơng gà

- Bọ vịi voi, trùng hình tia, trùng túi …

- Giun mồm dài, ốc củ cải, trai…

- Những thức ăn có sẵn nước, giàu chất dinh dưỡng

KL: Thức ăn tự nhiên gồm vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh (gồm thực vật phù du thực vật đáy), động vật phù du, động vật đáy mùn bã hữu cơ.

2 Thức ăn nhân tạo :

- Cám, bột ngô, bột sắn……

- Rau, cỏ, phân vô (Đạm, lân, kali), phân hữu cơ…

- Có nhiều thành phần dinh dưỡng trộn với theo phần ăn khoa học KL: Thức ăn nhân tạo thức ăn do con người tạo để cung cấp cho tơm, cá có thể ăn trực tiếp

HÑ 2

GV y/c HS đọc nghiên cứu mục II, sơ đồ 16 trang 142 SGK

GV nêu câu hỏi:

+ Thức ăn thực vật thuỷ sinh, vi khuẩn gì?

+ Thức ăn động vật phù du gồm loại nào?

+ Thức ăn động vật đáy gồm loại nào?

+ Thức ăn trực tiếp tôm cá?

II QUAN HỆ VỀ THỨC ĂN :

- HS đọc nghiên cứu mục II, sơ đồ 16 SGK trang 142

- HS trả lời, y/c nêu được:

+ Chất dinh dưỡng hoà tan nước + Chất vẫn, TV thuỷ sinh, vi khuẩn +Chất động vật phù du

+ TV thuỷ sinh, ĐV thuỷ sinh, ĐV đáy, vi khuẩn

+Thức ăn gián tiếp tôm, cá?

* Muốn tăng lượng thức ăn vực nước nuôi trồng thuỷ sản phải làm việc gì? - Quan hệ thức ăn thể mối quan hệ ?

* Phải bón phân hữu cơ, phân vơ hợp lí… Kl: Quan hệ thức ăn thể liên quan nhóm sinh vật vực nước nuôi thuỷ sản

4 Củng cố :

Cho HS trả lời câu hỏi sgk đọc phần ghi nhớ Hỏi: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

+ Sự khác thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo? + Em trình bày mối quan hệ thức ăn tôm, cá? 5 Dặn dò :

-Học

- Trả lời câu hỏi cuối SGK - Đọc trước 53 SGK

Tuaàn 34 NS:12/04/2012 Tieát 48 ND:17/04/2012

BÀI 53 THỰC HÀNH:

QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá)

I MỤC TIÊU: Kiến thức: Kỹ năng:

Thái độ: Tích cực bảo vệ nguồn thức ăn động vật thuỷ sản II CHUẨN BỊ:

Giáo viên:

- Các mẫu thức ăn như: bột ngũ cốc, trai, ốc, hến….được gói túi nilơng có ghi tên loại

- Phóng to hình 78, 82, 83 2 Học sinh:

- Chuẩn bị mẫu vật như: bột ngũ cốc, trai, ốc, hến để túi ni lông có ghi tên loại

- Xem trước 53 III TIẾN TRÌNH

Ổn định lớp Bài cũ:

- Nêu đặc điểm khác thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo ? - Em trình bày mối quan hệ thức ăn tơm, cá ?

3 Bài mới: Thức ăn tôm, cá có loại: thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo Vậy 2 loại thức ăn có đặc điểm khác mà người ta chia ? Để biết thức ăn nhân tạo, thức ăn tự nhiên ta vào thực hành hôm

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HÑ 1

- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc phần I và cho biết:

+ Để tiến hành thực hành ta cần những vật liệu dụng cụ ?

- Giáo viên nhận xét nêu yêu cầu khi tiến hành thực hành này.

- Giáo viên kiểm tra chuẩn bị mẫu vật của học sinh.

- Yêu cầu học sinh chia nhóm thực hành.

I VẬT LIÊU VÀ DỤNG CỤ CẦN THIẾT - Học sinh đem mẫu vật chuẩn bị cho giáo viên kiểm tra.

- Các mẫu thức ăn như: bột ngũ cốc, trai, ốc, hến… gói túi ni lơng có ghi tên loại.

- Học sinh chia nhóm thực hành.

HÑ 2

- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc bước trong quy trình.

Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tơm, cá Từ tìm thấy khác nhau nhóm thức ăn đó.

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH

- Bước 1: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo tơm, cá. - Bước 2: quan sát hình vẽ mẫu vật thức ăn.

HÑ 3

- Giáo viên yêu cầu nhóm tiến hành thực hành.

- Các nhóm tiến hành ghi lại kết quan sát được.

+ Trong mẫu nước có loại thức ăn gì ?

+ Các mẫu thức ăn em chuẩn bị có loại nào thuộc nhóm thức ăn nhân tạo, loại nào

III THỰC HÀNH

- Các nhóm tiến hành thực hành.

- Học sinh ghi lại kết quan sát được. - Cá nhân trả lời lớp bổ sung.

- Cá nhân trả lời lớp bổ sung.

thuộc nhóm thức ăn tự nhiên ?

- Sau em nộp thu hoạch cho giáo viên theo bảng đây.

viên.

Các loại thức ăn Đại diện Nhận xét: hình dạng, màu sắc, mùi Thức ăn tự nhiên:

- Thực vật thuỷ sinh: - Động vật phù du ………

- Tảo khuê,… - Bọ vòi voi, Thức ăn nhân tạo :

- Thức ăn tinh : - Thức ăn thô : - Thức ăn hỗn hợp :

- Bột cám - Phân đạm - Cám viên 4 Củng cố :

- Giáo viên đánh giá kết thực hành học sinh

- Yêu cầu học sinh nêu đặc điểm phân loại thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên 5 Dặn dò :

- Nhận xét chuẩn bị mẫu thực hành thái độ thực hành học sinh.

- Dặn dò: Về nhà đọc trước 54.

Tuaàn 34 NS:12/04/2012 Tiết 49 ND:19/04/2012

BÀI 54: CHĂM SĨC, QUẢN LÍ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá)

I MỤC TIÊU: Kiến thức:

Biết kĩ thuật chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho tôm cá II CHUẨN BỊ:

- Phóng to hình 84, 85 SGK Bảng 9, bảng phụ

- Sưu tầm số mẫu thuốc, nhãn mác thuốc chữa trị bệnh cho tôm, cá 2 Học sinh:

- SGK, ghi III TIẾN TRÌNH 1.Ổn định lớp 2 Bài cũ:

3 Bài mới: Chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho tôm, cá biện pháp kĩ thuật quan trọng định đến suất, sản lượng tơm, cá ni Vậy chăm sóc, quản lí, phòng trị bệnh để đạt suất chất lượng tốt Đây nội dung chúng ta cần tìm hiểu hơm nay.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HÑ 1

- Yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin mục SGK trả lời câu hỏi:

+ Tại cho cá ăn vào lúc – sáng tốt ?

+ Tại lại bón phân tập trung vào tháng – 11 ?

+ Tại khơng bón phân vào mùa hè - Giáo viên nhận xét, chỉnh chốt ghi bảng + Nguyên tắc cho ăn “lượng nhiều lần” mang lại lợi ích ?

+ Khi cho tôm, cá ăn thức ăn tinh phải có máng đựng thức ăn nhằm mục đích ?

+ Cho phân xanh xuống ao nhằm mục đích ? + Tại bón phân chuồng, phân bắc xuống ao phải dùng phân ủ hoai mục ?

+ Cho biết chăm sóc ni dưỡng tốt cho tôm, cá làm ?

I CHĂM SĨC TƠM, CÁ 1 Thời gian cho ăn :

- Buổi sang lúc – Lượng phân bón và thức ăn nên tập trung vào mùa xuân và các tháng – 11.

2 Cho ăn :

- Thức ăn phân hủy nhanh gây ô nhiễm nước, nhiệt độ nước ao tăng

- Tiết kiệm thức ăn cá, tôm ăn hết thức ăn

- Thức ăn không bị rơi ngồi thức ăn rơi tự trơi đi, chìm xuống đáy ao lãng phí

- Tránh nhiễm mơi trường lây lan mầm bệnh cho người

KL: Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt tơm, cá là phải cho ăn đủ số lượng, đảm bảo đủ dinh dưỡng cho ăn kĩ thuật.

HĐ 2 II QUẢN LÍ : (SGK)

HÑ 3

+ Tại lại coi trọng việc phòng bệnh trị bệnh ?

+ Thiết kế ao ni cho hợp lí ?

+ Mục đích vệ sinh mơi trường ?

III MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO TƠM, CÁ :

1 Phịng bệnh :

a Mục đích : Tạo điều kiện cho tôm, cá luôn khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển bình thường, khơng bị nhiễm bệnh.

- Vì tơm, cá bị bệnh việc chữa trị khó khăn, tốn kém, hiệu thấp

b Biện pháp :

- Thiết kế ao ni: Có hệ thống kiểm dịch, ao cách li Có nguồn nước sạch, nước đủ Có hệ thống cấp nước riêng

- Mục đích: Xóa bỏ nơi ẩn nấp mầm bệnh Cải tạo ao

+ Tăng cường sức đề kháng tôm, cá nhằm mục đích ?

+ Cho biết biện pháp để tăng cường sức đề kháng tôm, cá

+ Tại phải dùng thuốc trước mùa phát sinh bệnh tôm, cá ?

- Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục III.2 cho biết:

+ Khi tơm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc không ?

- GV yêu cầu HS nêu số loại thuốc thường dùng cho tôm cá ?

bệnh khó xâm nhập vào thể tơm, cá - Để ngăn ngừa hạn chế bệnh phát sinh KL: - Thiết kế ao ni hợp lí.

- Cải tạo ao nuôi trước thả tôm, cá. - Tăng sức đề kháng cho tôm, cá.

- Thường xuyên kiểm tra môi trường nước và hoạt động tôm, cá để xử lí kịp thời. - Dùng thuốc phịng trước cho tơm, cá để hạn chế phịng ngừa bệnh dịch phát sinh. 2 Chữa bệnh

a Mục đích:

- Dùng thuốc để tiêu diệt tác nhân gây bệnh cho tôm, cá đảm bảo cho cá khỏe mạnh trở lại, sinh trưởng phát triển bình thường.

b Một số thuốc thường dùng: - Hóa chất: vơi, thuốc tím.

- Tân dược: Sunfamit, Ampicilin. - Thảo mộc: tỏi, thuốc cá.

4 Củng cố :

- Cho HS trả lời câu hỏi 1,3,4 sgk đọc phần ghi nhớ 5 Dặn dò :

- Về nhà học đọc trước 55

Tuaàn 35 NS:19/04/2012 Tieát 50 ND:24/04/2012

BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỦY SẢN

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức: Biết PP thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm thuỷ sản II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

- Một số nhãn thuốc, ảnh chụp sản phẩm thủy sản đồ hộp 2 Học sinh:

- Xem trước 55 III TIẾN TRÌNH: 1.Ổn định lớp 2 Bài cũ:

- Muốn phòng bệnh cho tơm, cá theo em cần phải có biện pháp ? +Thiết kế ao ni hợp lí.

+ Cải tạo ao nuôi trước thả tôm, cá. +Tăng sức đề kháng cho tôm, cá.

+ Thường xuyên kiểm tra môi trường nước hoạt động tơm, cá để xử lí kịp thời + Dùng thuốc phịng trước cho tơm, cá để hạn chế phòng ngừa bệnh dịch phát sinh 2 Bài mới: Thu hoạch, bảo quản, chế biến khâu cuối q trình sản xuất thủy sản làm khơng tốt khâu làm cho chất lượng sản phẩm giảm, hiệu sử dụng giá trị kinh tế thấp Do cần thực tốt các yêu cầu kĩ thuật đề sau.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HĐ 1

+ Có phương pháp thu hoạch ?

+ Thu hoạch theo đánh tỉa thả bù ?

? Tác dụng đánh tỉa thả bù ?

? Thu hoạch tồn tơm, cá ao ?

? Thu hoạch toàn cá cần làm cơng việc ?

+ Đối với tơm thu hoạch tồn cần tiến hành cơng việc ?

- Giáo viên nhận xét, chỉnh chốt ghi bảng - Giáo viên hỏi:

+ Em nêu ưu nhược điểm phương pháp

I THU HOẠCH 1 Đánh tỉa thả bù : - Có phương pháp: + Đánh tỉa thả bù

+ Thu hoạch tồn tơm, cá ao

KL:Thu hoạch đạt chuẩn, thả thêm giống bù vào lượng cá thu hoạch.

- Thực phẩm tươi, sống cung cấp thường xuyên tăng suất cá nuôi lên 20%

2 Thu hoạch tồn tơm, cá ao: - Là cách thu hoạch triệt để không để lại một con cả.

- Phương pháp:

+ Đánh tỉa thả bù có ưu điểm cung cấp thực phẩm thường xuyên suất cao HÑ 2

+ Bảo quản sản phẩm nhằm mục đích ? + Các sản phẩm khơng bảo quản ?

+ Bảo quản sản phẩm thủy sản có phương

II BẢO QUẢN 1 Mục đích :

- Nhằm hạn chế hao hụt chất lượng của sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ tiêu dùng nước xuất khẩu.

- Nếu không bảo quản sản phẩm bị hư hỏng, tỉ lệ hao hụt cao

pháp ?

+ Trong ba phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản, theo em phương pháp phổ biến ? Vì ?

+ Tại muốn bảo quản sản phẩm thủy sản lâu phải tăng tỉ lệ muối ?

- Giáo viên nhấn mạnh bảo quản cần ý: + Đảm bảo chất lượng

+ Nơi bảo quản phải đạt yêu cầu kĩ thuật

- Có phương pháp: + Phương pháp ướp muối. + Phương pháp làm khô. + Phương pháp đông lạnh.

Muốn bảo quản tốt sản phẩm cần ý: + Đảm bảo chất lượng: tôm, cá phải tươi, không bị nhiễm bệnh…

+ Nơi bảo quản phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật: nhiệt độ, độ ẩm,

HÑ 3

+ Tại phải chế biến thủy sản ? - Giáo viên hỏi:

+ Chế biến thủy sản nhằm mục đích ? + Có phương pháp chế biến ?

+ Em nêu số phương pháp chế biến mà em biết

- Giáo viên yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận để hoàn thành tập SGK

III CHẾ BIẾN 1 Mục đích

- Vì sản phẩm thủy sản không chế biến không dùng được.

2 Các phương pháp chế biến : Có phương pháp:

- Phương pháp thủ công tạo nước mắm, mắm tôm, tôm chua.

- Phương pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp.

4 Củng cố :

- Cho HS trả lời câu hỏi 1, sgk đọc phần ghi nhớ 5 Dặn dò :

- Về nhà học đọc trước 56

Tuaàn 35 NS:19/04/2012 Tieát 51 ND:26/04/2012

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THỦY SẢN I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

1 Giáo viên:

- Phóng to sơ đồ 17 trang 154 SGK - Bảng phụ, phiếu học tập

2 Học sinh:

- Xem trước 56 III TIẾN TRÌNH: 1 Ổn định lớp 2 Bài cũ:

- Em nêu phương pháp thu hoạch tôm, cá ?

- Đánh tỉa thả bù : Thu hoạch đạt chuẩn, thả thêm giống bù vào lượng cá thu hoạch.

- Thu hoạch tồn tơm, cá ao :Là cách thu hoạch triệt để không để lại cả. Bài mới: Muốn có nhiều sản phẩm thủy sản chất lượng cao phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững lâu dài, người phải sức bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản Để hiểu điều nghiên cứu 56

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HÑ 1

+ Tại phải bảo vệ môi trường ? + Môi trường nước bị ô nhiễm đâu ? - Giáo viên giải thích lấy ví dụ dẫn chứng lí

I Ý NGHĨA

Môi trường thuỷ sản bị ô nhiễm có ảnh hưởng xấu sinh vật thuỷ sinh con người, cần bảo vệ

- Nước thải sinh hoạt

- Nước thải công, nông nghiệp , rác thải sinh hoạt

HÑ 2

+ Phương pháp lắng ? + Biện pháp lọc nước nhằm mục đích ? + Nếu q trình ni tơm, cá mơi trường bị nhiễm phải ?

+ Trong phương pháp xử lí nguồn nước, nên chọn phương pháp ? Vì ?

+ Để giảm bớt độ độc cho thủy sinh vật người, ta sử dụng biện pháp ?

+ Tại phải quy định nồng độ tối đa hóa chất, chất độc có môi trường nuôi thủy sản ?

+ Tại bón phân chuồng xuống ao lại phải ủ hoai ?

II MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

1 Các phương pháp xử lí nguồn nước - Có khả diệt khuẩn hiệu chưa cao

Có phương pháp: - Lắng (lọc)

- Dùng hóa chất.

- Nếu ni tơm, cá mà mơi trường bị nhiễm, xử lí:

+ Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí.

+ Tháo bớt nước cũ cho thêm nước sạch. + Nếu bị ô nhiễm nặng phải đánh bắt tơm, cá xử lí nguồn nước.

2 Quản lí

- Ngăn cấm hủy hoại sinh cảnh đặc trưng, bãi đẻ, nơi sinh sống động vật đáy.

- Quy định nồng độ tối đa hóa chất, chất độc có môi trường thủy sản.

- Sử dụng phân hữu ủ phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lí.

GV: Cho hs làm tập điền từ sgk

+ Những nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thủy sản ?

+ Có nên dùng điện chất nổ để khai thác cá khơng ? Vì ?

+ Chặt phá rừng đầu nguồn có tác hại ?

+ Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa có ảnh hưởng đến nguồn lợi thủy sản môi trường ?

+ Những nguyên nhân làm ảnh hưởng môi trường nước ?

+ Em cho biết khai thác nguồn lợi thủy sản khơng hợp lí ảnh hưởng đến môi trường sống thủy sản ?

+ Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản ta cần biện pháp ?

+ Làm để nâng cao suất chăn nuôi thủy sản ?

+ Làm để trì nguồn lợi thủy sản lâu di, bền vững ?

1 Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản trong nước :

- Các lồi thủy sản nước q có nguy tuyệt chủng

- Năng suất khai thác nhiều loài cá bị giảm sút nghiêm trọng.

- Các bãi đẻ số lượng cá bột giảm sút đáng kể suất khai thác loài cá kinh tế năm gần giảm so với năm trước

2 Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thủy sản

- Do nguyên nhân:

+ Khai thác với cường độ cao, mang tính hủy diệt Phá hoại rừng đầu nguồn Đắp đập, ngăn sơng, xây dựng hồ chứa Ơ nhiễm mơi trường nước

- Khai thác với cường độ cao, mang tính hủy diệt.

- Phá hoại rừng đầu nguồn.

- Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa. - Ô nhiễm môi trường nước.

3 Khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lí

- Cần có biện pháp:

- Tận dụng tối đa diện tích mặt nước ni thủy sản.

- Cải tiến nâng cao biện pháp kĩ thuật nuôi thủy sản, sản xuất thức ăn, ý tận dụng nguồn phân hữu cơ.

- Đối với loại cá ni, nên chọn những cá thể có tốc độ lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp.

4 Củng cố :

- Cho HS trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4, sgk đọc phần ghi nhớ 5 Dặn dò :

- Về nhà học chuẩn bị ôn tập

Tuần 36 NS:26/04/2012 Tiết 52 ND:03/05/2012

ÔN TẬP I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- Kỹ thuật sản xuất, sử dụng thức ăn, chăm sóc quản lý, thu hoạch bảo quản chế biến thủy sản

- Ý thức bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản 2 Thái độ:

- Làm tăng yêu thích lao động thích thú học tập

- Có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống gia đình xã hội II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

- Chuẩn bị sơ đồ hóa kiến thức chăn ni - Các hình ảnh có liên quan

2 Học sinh:

- Học hết phần chăn ni, thủy sản III TIẾN TRÌNH:

1 Ổn định lớp : 2.Bài cũ:

3 Bài mới: Nội dung phần chăn nuôi gồm 18 bài, với phần kiến thức vai trò nhiệm vụ ngành chăn nuôi, đại cương kĩ thuật chăn ni quy trình sản xuất bảo vệ môi trường chăn nuôi Hôm ôn tập lại để nắm rõ hơn.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

HÑ 1

+ Chăn ni có vai trị trong nền kinh tế nước ta ?

+ Nhiệm vụ ngành chăn ni nay là ?

I VAI TRỊ NHIỆM VỤ CỦA NGÀNH CHĂN NI

- Cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác - Phát triển toàn diện; đẩy mạnh chuyển giao tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất; đầu tư cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất

HÑ 2

+ Cho biết khái niệm giống vật ni là gì ?

+ Cho biết sinh trưởng phát dục vật ni có đặc điểm nào.

+ Hãy kể số phương pháp chọn lọc và quản lí giống vật ni.

II ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NI

- Giống vật ni sản phẩm người tạo

- Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống

- Có suất chất lượng sản phẩm

- Có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

- Sự sinh trưởng Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể - Sự phát dục Là thay đổi chất các phận thể

*Có phương pháp:

+ Làm để nhân giống chủng đạt kết cao ?

+ Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ đâu ? Gồm thành phần dinh dưỡng ? + Thức ăn có vai trị đối với vật ni ?

+ Cho biết mục đích việc chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi.

+ Hãy kể số phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

+ Hãy kể số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein giàu gluxit.

2 Kiểm tra suất:Lấy vật nuôi giống tốt đem nuôi dưỡng điều kiện chuẩn, thời gian so với chuẩn định trước để chọn

*Biện pháp để nhân giống chủng đạt kết

- Có mục đích rõ ràng. - Chọn phối tốt.

- Không ngừng chọn lọc nuôi dưỡng tốt đàn vật ni.

- Có nguồn gốc từ: thực vật, động vật và chất khoáng Gồm : protein, nước, muối khống, lipít, gluxit, vitamin.

+ Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

+ Cung cấp chất dinh dưỡng lớn lên tạo sản phẩm chăn ni như: Thịt, trứng, sữa Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo sữa, lông, da, sừng chống bệnh tật

*Mục đích việc chế biến thức ăn: - Làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng. - Làm giảm khối lượng, giảm độ thô cứng. - Khử bỏ chất độc hại.

*Mục đích việc dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi

*Các phương pháp chế biến

- Phương pháp vật lí vắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín

- Phương pháp hoá học đường hoá, kiềm hoá

- Phương pháp sinh học ủ lên men - Phương pháp tạo thức ăn hỗn hợp *Một số phương pháp dụ trữ thức ăn:

+ Làm khô (phơi sấy): với cỏ, rơm, loại củ, hạt.

+ Ủ xanh: với rau cỏ tươi xanh.

*Một số phương pháp sản xuất thức ăn -Chế biến sản phẩm nghề cá.

- Nuôi giun đất

- Trồng xen tăng vụ họ đậu.

- Luân canh gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.

- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều cỏ, rau xanh cho vật nuôi.

4 Dặn dò :

- Nhận xét thái độ ôn tập học sinh.

- Về nhà học bài, trả lời lại câu hỏi trang 156.

- Về nhà ơn lại tồn chương trình học để chuẩn bị cho thi kì II.

Tuần 36 NS:26/04/2012 Tiết 53 ND:05/05/2012

THI HỌC KÌ II I/ MỤC TIÊU

1 Kiến thức : Kiểm tra kiến thức học nhằm đánh giá chất lượng HS cuối năm 2 Kỹ : Rèn kĩ làm , tư độc lập

1 Giáo viên : Đề thi kì II + Đáp án 2 Học sinh : Kiến thức học

III/ TIẾN TRÌNH :

1 Ổn định lớp: 2 Phát đề : Ma trận đề :

Kiến thức, kỹ cụ thể

Mức độ kiến thức, kỹ

Số câu – Số điểm

Biết Hiểu Vận dụng

TN TL TN TL TN TL

1 Kĩ thuật gieo trồng chăm sóc rừng

Câu 1,2 (1 đ)

Câu (1 đ)

3 câu (2 đ ) Khai thác bảo vệ

rừng

Câu (1 đ)

1 câu (1 đ ) Đại cương kĩ thuật

chăn nuôi

Câu 3,4,5,6,9

(3 đ)

5 câu (3 đ ) Quy trình sản xuất

bảo vệ mơi trường chăn ni

Câu (1 ñ)

1 câu (1 đ) 5.Đại cương kĩ thuật

nuôi thuỷ sản

Câu (1 đ)

1 câu (1 đ) Quy trình sản xuất

bảo vệ mơi trường ni thuỷ sản

Câu 7,8 (1 đ)

Câu (1 đ)

3 câu (2 đ)

Số câu –Số điểm câu( đ) câu(4 đ) câu(1 đ) 12 câu10 đ

I TRẮC NGHIỆM: (5 đ)

A.Hãy khoanh tròn vào chữ A,B,C,D mà em cho câu sau:

Câu Chăm sóc vườn gieo ươm rừng :

A Gieo hạt B Làm cỏ C Che phủ D Lấp đất

Câu Quy trình trồng rừng có bầu :

A Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất, vun gốc

B Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất lần 1, vun gốc, lấp nén đất lần

C Tạo lỗ hố đất, rạch bỏ vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ hố, lấp nén đất lần 1, lấp nén đất lần 2, vun gốc

D Tạo lỗ hố đất, đặt bầu vào lỗ hố, rạch bỏ vỏ bầu, lấp nén đất lần 1, lấp nén đất lần 2, vun gốc

Câu Biến đổi sau phát dục:

Câu Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật là:

A Cám gạo B Bột cá C Premic khoáng D Cả thức ăn

Câu Ngơ (bắp hạt) có hàm lượng gluxit 72,6% Vậy, rơm lúa thuộc nhóm thức ăn:

A Giàu protein C Giàu lipit

B Giàu gluxit D Thức ăn thơ

Câu 6. Các phương pháp chọn phối :

A Chọn lọc hàng loạt, chọn phối giống B.Chọn lọc hàng loạt, chọn phối khác giống C Chọn lọc hàng loạt, kiểm tra suất D Chọn phối giống, chọn phối khác giống

Câu Trong ngày nên cho tôm, cá ăn tốt vào thời gian từ :

A 6- sáng B 7-8 sáng C 8-9 sáng D 5-6 chiều Câu Phương pháp bảo quản thuỷ sản :

A Ướp muối B Làm khô C Đông lạnh D Cả đáp án A, B C B Điền từ, cụm từ thích hợp vào chỗ trống :

Câu 9 Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm

(1)giống nhau, có (2) (3) nhau, có (4) ổn định có số lượng cá thể định

II TỰ LUẬN ( 5đ) :

Câu 1: (2đ) Nêu tính chất nước nuôi thuỷ sản? Nêu ý nghĩa bảo vệ môi trường thuỷ sản ?

Câu 2: (2 đ) Hãy nêu cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng? Nêu biện pháp bảo vệ rừng mà em học tìm hiểu ?

Câu 3 (1 đ) Nêu cách phòng bệnh cho vật nuôi?

ĐÁP ÁN VAØ BIỂU ĐIỂM I TRẮC NGHIỆM (5đ)

A Khoanh câu 0,5 đ

Caâu

Đáp án A C A A B D B D

B Điền từ ( cụm từ ) 0,25 đ : ngoại hình

2 suất

3 chất lượng sản phẩm tính di truyền

II TỰ LUẬN (5đ)

Câu 1 *Tính chất lí học gồm nhiệt độ, độ trong, màu sắc chuyển động nước (0,5 đ)

Câu 2 *Những công việc chăm sóc vườn gieo ươm rừnggồm : Che mưa, nắng, mưa, tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất, phòng trừ sâu bệnh, tỉa dặm (1 đ)

*Các biện pháp bảo vệ rừng :

- Ngăn chặn cấm phá hoại tài nguyên rừng, đất rừng (0,25 đ) - Kinh doanh rừng, đất rừng phải nhà nước cho phép (0,25 đ)

- Chủ rừng nhà nước phải có kế hoạch phịng chống cháy rừng (0,25 đ)

- Tuyên truyền cho người có ý thức bảo vệ rừng, tích cực trồng rừng, trồng nhiều xanh (0,25 đ)

Câu 3 Cách phòng bệnh cho vật nuôi : - Chăm sóc chu đáo loại vật ni (0,2 đ) - Tiêm phịng đầy đủ loại văc xin(0,2 đ) - Cho vật nuôi ăn đủ chất dinh dưỡng(0,2 ñ) - Vệ sinh môi trường (0,2 ñ)

- Báo cáo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni (0,2 đ)

3 Làm baøi 4 Thu baøi

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS HĐ 1

HÑ 2 HĐ 3

Tuần 25 NS:09/02/2012 Tiết 30 ND:17/01/2012 Bài 35: Thực hành: NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA

QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU. I MỤC TIÊU

- Nhận dạng số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều II CHUẨN BỊ

GV: Phóng to H 55, 56, 57, 58, 59, 60 SGK. - Mơ hình gà Thước đo

HS: Đọc trước 35 III TIẾN TRÌNH

1.Ổn định lớp 2 Bài cũ

Chọn phối gì? Có phương pháp chọn phối?

-Nêu mục đích phương pháp nhân giống chủng

TL: - Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối.

+ Chọn phối giống:Là chọn ghép đôi đực giống cho sinh sản nhằm mục đích tăng số lượng cá thể cuả giống lên.

+ Chọn phối khác giống: chọn ghép đôi đực khác giống để tạo giống mới. .-Mục đích: Tạo nhiều cá thể có đặc tính tốt hồn thiện.

Phương pháp:- Có mục đích rõ ràng. - Chọn phối tốt.

- Khơng ngừng chọn lọc nuơi dưỡng tốt đàn vật nuơi 3 Bài mới: Giới thiệu thực hành:

- Giới thiệu mục tiêu yêu cầu

- Nêu nội quy nhắc nhở HS an toàn thực hành -Kiểm tra chuẩn bị HS

Hoạt động GV Hoạt động HS HÑ 1

- Chia nhóm: nhóm

- GV giao nhiệm vụ dụng cụ nhóm

I.CHUẨN BỊ - Hình thành nhóm

- Nhóm 1, nhận xét ngoại hình

mái HÑ 2

- Dùng tranh vẽ H 55, 56, 57, 58 để hướng dẫn HS quan sát theo thứ tự:

- Màu sắc da, lông

- Đặc điểm bậc, đặc thù giống gà phần:

+ Đầu: Mào đơn hay mào nụ

+ Chân: Chiều cao, số hàng vảy, độ to, nhỏ vòng ống chân

II.QUY TRÌNH THỰC HÀNH 1 Quan sát ngoại hình để nhận biết các giống gà

- HS đọc thông tin quan sát tranh vẽ dựa vào nội dung SGK hướng dẫn GV trao đổi nhóm hồn thành bảng sau:

Tên giống gà Màu sắc da lông Đầu Chân

- Gà ri - Gà lơ go - Gà hồ

GV Hướng dẫn HS đo số chiều đo mơ hình

2 Cáách đo số chiều đo để chọn gà mái

- Quan sát tranh vẽ, mơ hình theo dõi cách đo gv để tiến hành đo hồn thành bảng sau:

Giống vật ni Kết đo( cm)

Rộng háng Rộng xương lưỡi hái

- Chú ý: nhóm 1,2 sau thực xong trao đổi với nhóm 3, để tồn lớp thực xong nội dung toàn

4 Củng cố

- Gọi vài HS thực trước lớp - GV hướng dẫn HS đánh giá kết

- Nhận xét học 5 Dặn dò:

- Tiếp tục hồn chỉnh bảng thực hành - Đọc trước 36