cong nghe 7 hoc ki II ko chinh sua chinh

Kiến thức: Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu được một số đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.. - Nêu được một số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học của nước ao.[r]

(1)

Ngày soạn :

Tiết: 28 BÀI 32 SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦAVẬT NUÔI

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết định nghĩa sinh trưởng phát dục vật nuôi - Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục Kỹ năng:

- HS am hiểu vật nuôi áp dụng chăn nuôi Thái độ:

- HS gần gủi với vật ni II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Phương pháp:

- Đặt vấn đề ,thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra cũ:4’

GV:? Em nêu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới? ? Em nêu điều kiện để công nhận giống vật nuôi? 3.Bài mới:

1 Đặt vấn đề Như sgv

2 Triển khai bài:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi.(8’) - GV: Giảng giải, hướng dẫn học sinh lấy VD sinh trưởng SGK

- Sự sinh trưởng lớn lên lượng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời

HS: Hoạt động nhóm hồn thành những biến đổi thể vật nuôi

I.Khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

1.Sự sinh trưởng.

- Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

(2)

trưởng phát dục vật nuôi.(14’) GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào? HS: Trả lời

phát dục vật nuôi. - Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

HĐ3.Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng phát dục của vật nuôi.(10’)

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi? HS: Nhận biết yếu tố ảnh hưởng, người tác động, điều khiển, sinh trưởng phát dục vật nuôi

III Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi

Vật nuôi - Thức ăn - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ngồi ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( Đ2 di

truyền )

4.Củng cố(5’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại học, đánh giá học 5.Hướng dẫn nhà 3/

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 33 Một số phương pháp chọn lọc V Rút kinh nghiệm:

(3)

Ngày soạn :

Tiết: 29 BÀI 33 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC

VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi thông thường 2 kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, kĩ thảo luận nhóm,…

3 Thái độ: - Tạo thái độ yêu thích mơn II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III.Phương pháp :

- Đặt vf giải vấn đề ,thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra cũ(4’)

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? GV: Những yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật nuôi? 3.Bài mới:

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi.(8’)

GV: dùng phương pháp giảng giải - Quy nạp…

GV: Nêu vấn đề

I Khái niệm chọn giống vật ni.

(4)

HĐ2.Tìm hiểu số phương pháp chọn giống vật nuôi.(15’’)

GV: Phương pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống cịn thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ

GV: Kiểm tra xuất phương pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật nuôi.(10’) GV: Nêu vấn đề

GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Hướng dẫn học sinh làm tập

II Một số phương pháp chọn giống vật nuôi.

1.Chọn lọc hàng loạt.

- Là phương pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trước, vào sức sản xuất

2.Kiểm tra xuất.

- Vật nuôi chọn lọc nuôi môi trường điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đem so sánh với kết định trước để chọn tốt

III Quản lý giống vật nuôi. - Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

- Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

- Phân vùng chăn ni - Chính sách chăn ni

- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

4 Củng cố(4’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố

- Đánh giá học, xếp loại 5 Hướng dẫn nhà 3/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 34 chuẩn bị phương tiện dạy học V:Rút kinh nghiệm:

(5)

Ngày soạn :

Tiết: 30 BÀI 34 NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

1.Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết chọn phối phương pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu khái niệm phương pháp nhân giống chủng

2 Kỹ năng:

- Hs biết áp dụng giúp gia đình chăn ni Thái độ:

- HS u thích mơn học công nghệ II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III.Phương pháp:

- Đặt giải vấn đề thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

GV: Em cho biết phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta?

3.Bài mới:

1.Đặt vấn đề: Như sgv 2.Triển khai bài;

HĐ1 Tìm hiểu chọn phối(15’)

GV: Thế chọn phối, chọn phối nào?

HS: Trả lời

GV: Lấy ví dụ chọn phối.

Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao?

HS: trả lời

I Chọn phối.

1.Thế chọn phối.

- Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối 2.Các phương pháp chọn phối. - Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

(6)

GV: Gà ri - rốt có giống bố mẹ không?

HS: Trả lời

khác giống để lai tạo giống

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống chủng.(20’)

GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi. - Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Làm rõ định nghĩa mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận

II Nhân giống chủng. 1.Nhân giống chủng gì? - Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có

- Bài tập ( SGK )

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?

- Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, không ngừng chọn lọc nuôi dưỡng tốt đàn vật nuôi

4.Củng cố(4’)

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu hệ thống kiến thức

- Đánh giá học

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Đọc xem trước 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thước lá, mơ hình gà

V:Rút kinh nghiệm:

(7)

Ngày soạn : Ngày dạy :

Tiết: 32 BÀI 36 TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN QUA QUAN SÁT NGOẠI

HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU A Mục tiêu:

* Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phương pháp đo số chiều đo lợn *Kỷ năng:

- Phân biệt số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết phương pháp đo số chiều đo lợn

*Thái độ:

- Có ý thức học tập say sưa, quan sát tỷ mỉ việc nhận biết loại giống lợn nuôi

B.Phương pháp: - Thực hành

C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị: Giống lợn, dụng cụ đo, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mơ hình - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

D Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ : 2.Kiểm tra cũ(2’)

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh 3.Bài mới:

1 Đặt vấn đề Giới thiệu thực hành

(8)

HĐ1 Giới thiệu học.(5’)

GV: Phân công dao nhiệm vụ cụ thể cho tổ học sinh thực hành sau thực hành

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

HĐ2.Tổ chức thực hành.(30’)

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lưng, chân)

- Quan sát màu sắc lông, da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Hướng dẫn học sinh đo mơ hình lợn lợn giống sở chăn nuôi

- Đo chiều dài thân - Đo vùng ngực

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thước chiều, học sinh ghi vào bảng

II Quy trình thực hành.

Bước1: Quan sát đặc điểm ngoại hình

Bước2: Đo số chiều đo:

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vòng ngực (m)

4.Đánh giá kết quả(5’)

HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quả.

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành. 5 Hướng dẫn nhà 1/ :

- Về nhà học làm tập SGK - Đọc xem trước 37 SGK E:Rút kinh nghiệm:

(9)

Ngày soạn :

Tiết: 33 BÀI 37 THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Kỹ năng:

- Tìm kiếm số thức ăn vật ni giúp gia đình Thái độ:

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

(10)

3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật ni. (10’)

GV: Trong chăn ni thường có loại vật nuôi nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thường ăn thức ăn gì?

HS: Trả lời

GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thức ăn nào? HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.(20’)

GV: Treo bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào?

HS: Trả lời

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn hiển thị

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

- Các loại vật nuôi: Trâu, lợn gà…

- Trâu bị ăn rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ - Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố KL: Vật ni ăn thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng 2.Nguồn gốc thức ăn vật ni. - Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng

II Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật ni.

- Trong bảng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá

+ Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngơ + Thức ăn xơ: Rơm, lúa - Trong thức ăn có nước, prơtêin, gluxít, lipít, chất khống - Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tỷ lệ dinh dưỡng khác

4.Củng cố(5’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi: - Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi?

(11)

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước 38 SGK

Ngày soan :

Tiết: 34 BÀI 38 VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN

ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2.Kỹ năng:

- Biết cách lựa chọn thức ăn cho vật ni 3.Thái độ:

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn II.Chuẩn bị GV - HS:

(12)

- HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III.Phương pháp:

- Đặt giải vấn đề ,thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra củ(5’)

GV: Em cho biết nguồn gốc thức ăn vật ni?

GV: Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào? 3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1.Tìm hiểu tiêu hố thức ăn. (15’)

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Trả lời

GV: Từng thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hoá hấp thụ dạng nào?

HS: Thảo luận trả lời làm tập vào

HĐ2.Tìm hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.(18’)

GV: Cho học sinh ơn nhắc lại kiến thức vai trị chất dinh dưỡng thức ăn

GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận.

I Thức ăn tiêu hoá hấp thụ nào?

1 Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn sau: - Treo bảng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu đây có tập để thấy được kết tiêu hoá thức ăn.

- Axít amin

- Glyxêrin, axít béo - Gluxít

- Ion khống

II Vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật ni.

(13)

- Từ vai trị chất dinh dưỡng thể người cho biết prơtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nước có vai trị thể vật ni?

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dưỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh

- Năng lượng

- Các chất dinh dưỡng - Gia cầm

4.Củng cố.(5’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tóm tắt tồn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố - Thức ăn tiêu hoá hấp thụ dạng nào? - Chất dinh dưỡng thức ăn có vai trị gì? 5 Hướng dẫn nhà 1/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 39 chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi V:Rút kinh nghiệm:

Ngày soạn :

Tiết 35 BÀI 39 CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ

THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu:

* Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

(14)

*Kỷ năng:

- Có kỷ dự trử chế biến thức ăn chăn ni *Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra cũ:((5’)

GV: Thức ăn thể vật ni tiêu hố nào? GV: Vai trò thức ăn thể vật nuôi.

3.Bài mới:

1 Đặt vấn đề Như sgv 2.Triển khai

HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc chế biến dự trữ thức ăn.(15’)

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Dự trữ thức ăn để làm gì? HS: Trả lời

I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn.

1.Chế biến thức ăn.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, ủ men rượu, vẩy nước muối vào rưm cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau - Khử chất độc hại

2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật ni

HĐ2.Tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.(29’)

GV: Có nhiều phương pháp dự trữ thức ăn GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ phương pháp chế biến thức ăn - Nêu câu hỏi GV: Thức ăn chế biến phương pháp nào?

II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.

1) Các phương pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1,2,3 thuộc phương pháp vật lý

(15)

GV: Dùng tranh vẽ hình mô tả phương pháp dự trữ thức ăn vật nuôi HS: Nhận biết từ thực tế sống, phơi rơm, thái lát sắn, khoai phơi khô

- Bằng phương pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kết luận ( SGK )

2.Các phương pháp dự trữ thức ăn. - Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than )

- Dự trữ thức ăn dạng nước ( ủ xanh )

Bài tập. - Làm khô - ủ xanh

4.Củng cố:(4’)

GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Tóm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố học. Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 40 sản xuất thức ăn vật nuôi V:Rút kinh nghiệm:

(16)

Ngày soạn :

Tiết: 36 BÀI 40 SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thô xanh cho vật nuôi

2 Kỹ năng:

- Đủ kiến thức giúp gia đình tạo thức ăn giàu chất Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

-Đặt giải vấn đề IV Tiến trình lên lớp::

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

HS2: Trong phương pháp chế biến thức ăn phương pháp dùng phổ biến nước ta?

3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi.(10’)

GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh dưỡng có thức ăn

GV: Đưa số loại thức ăn khác để học sinh tham khảo

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức

I Phân loại thức ăn.

- Dựa vào thành phần dinh dưỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lượng prơtêin > 14% thức ăn giàu protêin

- Thức ăn có hàm lượng gluxít > 50% thức ăn giàu gluxít

- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thức ăn thô

HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prôtêin.(10’)

(17)

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

HĐ3 Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thô xanh.(13’)

GV: Yêu cầu học sinh làm tập để nhận biết phương pháp

HS: Đọc nội dung phương pháp nhận xét xem nội dung thuộc phương pháp sản xuất nào?

- Hình 68a Sơ đồ phương pháp sản xuất bột cá

- Hình 68b Tận dụng phân, xác vật nuôi, nuôi giun

- Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu

III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thơ xanh.

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phương pháp sản xuất

4.Củng cố(5’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố

- Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nào? GV: Nhận xét đánh giá tiết học

- Đọc xem trước 41 chuẩn bị dụng cụ vật liệu thực hành nồi, bếp… V:Rút kinh nghiệm:

(18)

Ngày soạn :

Tiết: 37 BÀI 35 TH NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT

NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC I Mục tiêu:

1.Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình 2.Kỹ năng:

- Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

3 Thái độ:

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị giống gà, dụng cụ gà, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III.Phương pháp: - Thực hành

IV Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ : 2.Kiểm tra cũ(2’)

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. 3.Bài mới:

(19)

HĐ1 Tổ chức thực hành.(8’)

- Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu - Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trường

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

- GV: phân cơng cụ thể giao nhiệm vụ cho nhóm

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - ảnh, tranh vẽ vật nhồi…

HĐ3.Thực quy trình thực hành. (27’)

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hướng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao qt tồn gà để nhận xét: - Màu sắc lông da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Hướng dẫn học sinh đo khoảng cách hai xương háng

- Đo khoảng cách hai xương lưỡi hái xương háng gà mái

HS: Thực hành theo nhóm dựa vào nội dung SGK hướng dẫn học sinh theo bước

GV: Theo dõi uốn nắn.

II Quy trình thực hành. Bước Nhận xét ngoại hình - Hình dáng tồn thân

Bước 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái

- Làm báo cáo Giống

vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Ghi chú Rộng

háng

Rộng xương

lưỡi

hái-4.Củng cố.(5’)

GV: Cho học sinh thu dọn mẫu vật, vệ sinh

- Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an tồn lao động, kết thực hành, thực quy trình

(20)

Ngày soạn :

Tiết: 38 CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG

CHĂN NUÔI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI (T1)

I Mục tiêu:

- Hiểu vai trò yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu vai trò, biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi 2.Kỹ năng:

- Có kỉ thuật chăn ni giúp đỡ thêm cho gia đình Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

(21)

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra 3.Bài mới:

HĐ1: Tìm hiểu chuồng ni. a Tìm hiểu vài trị chuồng ni(18’)

GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trị, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy yếu tố vệ sinh chuồng nuôi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phịng bệnh chăn ni.(20’)

GV: Hướng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn nuôi?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Câu e: Tất câu

2 Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh. - Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bài tập.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống

- Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường bao, mái che…

II Vệ sinh phònh bệnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

- Vệ sinh chăn nuôi để phòng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

(22)

nuôi?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh mơi trường sống vật nuôi

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý?

HS: Trả lời

- Yêu cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nước uống

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật ni thục dễ chăm sóc, quản lý

4 Củng cố.(5’)

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức. Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK V:Rút kinh nghiệm:

Ngày soạn :

Tiết: 39 CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG

CHĂN NUÔI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI (T2)

I Mục tiêu:

(23)

- Có kỉ thuật chăn ni giúp đỡ thêm cho gia đình Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sinh thái II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

- HS: Đọc SGK, xem trước sơ đồ hình vẽ III.Phương pháp:

1 Ổn định tổ chức 1/ : 2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra 3.Bài mới:

HĐ1: Tìm hiểu chuồng ni. a Tìm hiểu vài trị chuồng ni(18’)

GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trị, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng ni hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy yếu tố vệ sinh chuồng nuôi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phịng bệnh chăn ni.(20’)

GV: Hướng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Câu e: Tất câu

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh. - Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bài tập.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống

- Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường bao, mái che…

II Vệ sinh phònh bệnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

(24)

trọng vệ sinh chăn ni GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn nuôi?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng ni?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh môi trường sống vật nuôi

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý?

HS: Trả lời

tăng xuất chăn nuôi

2 Các biện pháp vệ sinh phịng bệnh trong chăn ni.

a.Vệ sinh mơi trường sống vật ni - u cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nước uống

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật ni thục dễ chăm sóc, quản lý

4 Củng cố.(5’)

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức. Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK V:Rút kinh nghiệm:

Ngày soạn :

Tiết: 40 BÀI 45: NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC

(25)

I Mục tiêu:

- Hiểu biện pháp chủ yếu ni dưỡng chăm sóc đối vật nuôi non, vật nuôi đực giống, vật nuôi sinh sản

2.Kỹ năng:

- HS có kỉ ni dưỡng chăm sóc vật ni Thái độ:

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trước sơ đồ hình vẽ

HS1: Chuồng ni có vai trị chăn ni? HS2: Phải làm để chuồng ni hợp vệ sinh?

3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.(15’)

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: u cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dưỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

I Chăn nuôi vật nuôi non.

1.Một số đặc điểm phát triển cơ thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

- Chức miễn dịch chưa tốt 2.Nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non.

- Vật ni mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

(26)

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật ni cái sinh sản.(10’)

GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lượng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn, thảo luận

III.Chăm sóc vật ni sinh sản. - Vật ni sinh sản có ảnh hưởng định chất lượng đàn vật nuôi + Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trưởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai đoạn nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

4.Củng cố:((4’)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại học trả lời câu hỏi củng cố Chăn nuôi vật nuôi non nào?

Nhận xét, đánh giá học 5 Hướng dẫn nhà 1/ :

- Đọc xem trước 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan V:Rút kinh nghiệm:

(27)

Ngày soạn :

Tiết: 41 BÀI 46: PHỊNG, TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG

CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết biện pháp chủ yếu để phịng, trị bệnh cho vật ni - Hiểu khái niệm tác dụng vác xin

- Biết cách sử dụng vác xin để phịng bệnh cho vật ni Kỹ năng:

- Có số kỷ phịng bệnh thơng thường cho vật ni Thái độ.:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phương III.Phương pháp:

1 Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ

HS1: Em cho biết mục đích biện pháp chăn ni đực giống

HS2: Nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao? 3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bệnh.

GV: Dùng phương pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh địa phương mà em biết

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây

1 Khái niệm bệnh.

- Vật nuôi bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

(28)

ra bệnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hướng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho vật nuôi. GV: Yêu cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

HĐ2.Tìm hiểu vác xin phịng bệnh cho vật ni:

1.Tìm hiểu tác dụng vacxin GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Trả lời

GV: Thế vác xin chết vác xin nhược độc?

HS: Trả lời

GV: Dùng hình 74 mơ tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vác xin

GV: Vắc xin cần phải bảo

- Có để phân loại bệnh

+ Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật ( Vi rút, vi khuẩn ) gây ra…

+ Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kí sinh giun, sán, ve… gây khơng lây lan thành dịch

3 Phòng trị bệnh cho vật ni.

- Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

- Vệ sinh môi trường

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật nuôi

1 Tác dụng vác xin. a.Vác xin gì?

- Vác xin chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phòng ngừa

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhược độc - Bị giết chết vác xin chết

b Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật nuôi chống bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng miễn dịch sử dụng vác xin

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

2 Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hướng dẫn nhãn thuôc

(29)

quản nào? HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thức sau:

2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống lại bài, nêu câu hỏi củng cố. Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào?

Vác xin có tác dụng nào? lấy ví dụ minh hoạ 5 Hướng dẫn nhà / :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 47 SGK

V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

NGHIỆM

(30)

Ngày soạn :

Tiết: 42 BÀI 47: VẮC XIN PHỊNG BỆNH

CHO VẬT NI I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Hiểu khái niệm tác dụng vác xin

- Biết cách sử dụng vác xin để phòng bệnh cho vật nuôi Kỹ năng:

- Có số kỷ phịng bệnh thơng thường cho vật ni Thái độ.:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phương III.Phương pháp:

1 Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ

HS1: Em cho biết mục đích biện pháp chăn nuôi đực giống

HS2: Nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao? 3.Bài mới:

(31)

HĐ1.Tìm hiểu tác dụng vacxin

GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Trả lời

GV: Thế vác xin chết vác xin nhược độc?

HS: Trả lời

GV: Dùng hình 74 mơ tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vác xin

GV: Vắc xin cần phải bảo quản nào?

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thức sau:

1 Tác dụng vác xin. a.Vác xin gì?

- Vác xin chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phòng ngừa

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhược độc - Bị giết chết vác xin chết

b Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật ni chống bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng miễn dịch sử dụng vác xin

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

2 Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hướng dẫn nhãn thuôc

- Đã pha phải dùng 2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống lại bài, nêu câu hỏi củng cố. Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào?

Vác xin có tác dụng nào? lấy ví dụ minh hoạ 5 Hướng dẫn nhà / :

(32)

V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

NGHIỆM

Ngày soạn :

Tiết: 43 CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT NI THUỶ SẢN

BÀI 49: VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trị ni thuỷ sản

- Biết số nhiệm vụ ni thuỷ sản Kỹ :

- Có kỷ ni thủy sản gia đình Thái độ:

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an toàn lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

(33)

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra 3.Bài mới:

HĐ1 Tìm hiểu vai trị ni trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trị cung cấp thực phẩm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Trả lời GV: Kết luận

I Vai trò nuôi thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm mơi trường

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ ni thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệm vụ

GV: Em lấy số VD cung cấp thực phẩm tươi sống tiêu dùng? HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời.

II Nhiệm vụ ni thuỷ sản ở nước ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi.

- Diện tích mặt nước nước ta có 1.700.000 ha, sử dụng là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm tươi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu người 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

4.Củng cố:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tổng kết nhận xét học 5 Hướng dẫn nhà / :

(34)

NGHIỆM

Ngày soạn :

Tiết:44 BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu số đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

- Nêu số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nước ao - Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao

(35)

- Rèn thao tác kiểm tra nguồn nước gia đình dùng để ni thủy sản Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ môi trường nước cho nuôi thủy sản II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

- Đặt giải vấn đề,thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ

HS1: Nuôi thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? HS2: Nhiệm vụ ni thuỷ sản gì?

3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi trường sống, thức ăn, khí hồ tan

GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Trả lời

GV: Nước ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất nước ni thủy sản

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào? HS: trả lời

GV: Giải thích độ gì?

Độ nước xác định nào? tốt cm HS: Trả lời

I Đặc điểm nước ni thuỷ sản. 1 Có khả hồ tan chất hữu cơ vơ cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà người ta bón phân hữu vơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng

2.Khả điều hoà chế độ nhiệt của nước.

- ổn định điêù hồ, ấm màu đơng, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2

để tạo mơi trường sống thuận lợi

II Tính chất nước ni thuỷ sản. 1.Tính chất lí học.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hưởng tới tiêu hố, hơ hấp sinh sản tơm, cá

- Nhiệt độ thích hợp tơm: 25-300C.

- Cá là: 20-30oC.

b) Độ trong:

(36)

GV: Hướng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nước

GV: Nước có màu? đâu mà nước có màu?

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu tính chất hố học làm rõ khí hồ tan hồ tan nước

GV: Khí hồ tan hồ tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh trả lời nước có nhiều muối hoà tan HS: Trả lời

GV: Em nêu nguyên nhân muối hoà tan?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chương trồng trọt - ảnh hưởng tới tôm cá

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp cải tạo nước và đáy ao.

GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói

nhất từ 20-30cm c) Màu nước.

- Nước có màu

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nước có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nước có màu đen, mùi thối 2 Tính chất hố học.

a) Các chất khí hồ tan.

- Các khí hồ tan nước: O2, CO2

- Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nước dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

- Nguyên nhân hoà tan: Do nước mưa trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) Độ PH.

- Độ PH ảnh hưởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

3) Tính chất sinh học. - Sinh vật phù du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vật: ( h.d) cyclóp ( h.e) trùng chi

- Thực vật bậc cao: ( h.g) rong mái chèo ( h.h) rong tôm

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo nước đất đáy ao.

1 cải tạo nước ao.

- Những ao cần cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nước ngầm ( t0

thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao có bọ gạo

(37)

trên?

HS: Trả lời

GV: Địa phương em cải tạo đất đáy ao nào?

HS: Trả lời

sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Cải tạo đất đáy ao.

- Tiến hành cải tạo trước thả tôm, cá sau lần nuôi mà ao không đủ O2, thức ăn

4.Củng cố

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

Các tính chất nước có đặc điểm gì? 5 Hướng dẫn nhà :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trước phần phần III SGK

NGHIỆM

Ngày soạn:

(38)

BÀI 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, Cá )

I Mục tiêu:

- Biết loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu mối quan hệ thức ăn cá 2.Kỹ năng:

- Tạo điều kiện cho hs có kỷ ni cá nhỏ lẻ gia đình Thái độ:

- Say mê lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

1 Ổn định tổ chức / : 2 Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra 3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em kể tên số loại thức ăn mà em biết?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nêu câu hỏi GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào? GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dưỡng cao + Thực vật phù du

+ Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.

- Do người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch - Bao gồm loại thức ăn tinh thô

(39)

gì khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả lời

lạc)

- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

II.Quan hệ thức ăn.

- Các sinh vật sống nước, vi khuẩn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tơm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối

Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? 5 Hướng dẫn nhà :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trước 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH

NGHIỆM

(40)

Ngày soạn:

Tiết: 46 BÀI 53: TH QUAN SÁT NHẬN BIẾT CÁC LOẠI THỨC ĂN

CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN I Mục tiêu:

-Biết nhận diện, đọc tên, phân biệt số loại thức ăn động vật thủy sản Kỹ năng:

- Biết sử dụng kính hiển ci để quan sát nhận biết số động vật phù du Thái độ:

- Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nước, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: Đọc SGK nghiên cứu

- Thực hành, vấn đáp, nêu giải vấn đề IV Tiến trình lên lớp:

1 Ổn định tổ chức :/ 2 Kiểm tra cũ

HS1: Nước nuôi thuỷ sản co đặc điểm gì?

HS2: Để nâng cao chất lượng nước nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì?

3.Bài mới:

HĐ1: Giới thiệu TH Tổ chức thực hành

GV: Nêu mục đích nội quy học

- Kiểm tra kiến thức cũ:

GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

I Tổ chức thực hành.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nước mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH, kính hiển vi, lọ đựng mẫu nước chứa vsv phù du Các loại thức ăn (bột ngũ cốc, trai, ốc hến)

HĐ2.Thực quy trình thực hành(27’)

(41)

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu

+ Cách sử dụng kính hiển vi (cách chỉnh quan sát)

+ Cách hút nước làm tiêu để quan sát

+ Xác định tên số vsv phù du quen thuộc

+ Ghi chép, mô tả, vẽ sơ lược đặc điểm cấu tạo

nước ao, hồ kính hiển vi

2 Phân biệt loại thức ăn tự nhiên nhân tạo

- Học sinh quan sát ghi kết vào bảng 52

HĐ3: nhóm thực quy trình bài thực hành

- Các nhóm đặt kính hiển vi vào vị trí quan sát thuận tiện

- Hút giọt nước vào lam kính, đậy lamen lên cho vào kính hiển vi quan sát

- Chỉnh để thấy VSV rõ

- Nhận dạng, xác định tên, vẽ sơ lược hình dạng vào báo cáo nhóm - Thức ăn giàu tinh bột: Bột gạo, bột ngô, bột sắn,

- Thức ăn thô: Cây rau, phân xanh,

- Thức ăn hỗn hợp: số loại thông dụng địa phương

Ghi nhận xét vào báo cáo

Gv hướng dẫn Hs phân biệt số loại thức ăn nhân tạo

- Từng nhóm báo cáo - Các nhóm khác bổ sung

a) Quan sát động vật phù du nước ao, hồ

b) Nhận dạng, phân biệt loại thức ăn nhân tạo

c) Các nhóm trở vị trí báo cáo kết quan sát nhận dạng loại thức ăn nuôi động vật thủy sản

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động

Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành 5 Hướng dẫn nhà / :

- Về nhà học theo SGK

- Đọc xem trước 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

(42)

Ngày soạn:

Tiết: 47 KIỂM TRA TIẾT

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi

- Biết cách đánh giá mức độ đạt II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK chương I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III PHƯƠNG PHÁP - PP Kiểm tra đánh giá IV Tiến trình lên lớp:: Ổn định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra Tìm tịi phát kiến thức mới:

Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Nhân giống chủng

1

Kích thước xương

háng gà

1

Xắp xếp tính đặc

trưng giống vật nuôi

1

1 Vai trò giống

vật nuôi CN

1

(43)

Thức ăn thể vật ni tiêu hố nào?

1

1 Tại phải chế

biến dự trữ thức ăn

1

Tæng 2

2

1 1

3 7

6

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( ®iĨm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đơi giao phối:

A Cïng loµi. B Khác giống.

C Khác loài. D Cùng gièng.

2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là:

A §Ĩ lät ngãn tay. B §Ĩ lät ngãn tay.

C §Ĩ lät ngãn tay. D §Ĩ lät 3,4 ngãn tay.

Câu 2: Em chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm……… Giống nhau, có……… và……… nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

II Tù luËn ( ®iĨm ):

Câu 1: Giống vật ni có vai trị nh chăn ni? Câu 2: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh no?

Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong ph-ơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phph-ơng pháp hay dùng nớc ta?

Phn III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - í cõu D ý cõu D

Câu ( điểm )

- Ngoại hình  Năng xuất  Chất lượng sản phẩm II Tự luận ( điểm ).

Câu ( 1điểm )

(44)

Câu 2( điểm ).

- Prôtêin thể hấp thụ dạng axítamin, lipít thể hấp thụ dạng glixêrin axít béo, Gluxít hấp thụ dạng đường đơn Muối khống thể hấp thụ dạng ion khống cịn nước vitamin thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá - Giảm khối lượng, độ khô cứng thức ăn, khử độc V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

NGHIỆM

Ngày soạn:

Tiết: 48 Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG

NUÔI THUỶ SẢN

BÀI 54: CHĂM SĨC QUẢN LÝ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, cá)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết kỹ thuật chăm sóc tơm, cá

- Hiểu cách quản lý ao ni

- Biết phương pháp phịng trị bệnh cho tôm, cá 2 Kỹ năng:

- Thành thạo thao tác nuôi tôm cá cho gia đình Thái độ:

- Yêu thích lao động tạo sản phẩm II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu III.Phương pháp:

1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra 3.Bài mới:

(45)

2.Triển khai

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tơm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Trả lời

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phương em?

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trị cơng tác quản lý ao cá vơ quan trọng hồn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

I Chăm sóc tơm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h – 8h ) thời tiết cịn mát dễ tiêu hố, hấp thụ thức ăn

- Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lượng OXI

2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dưỡng đủ lượng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trường II Quảnlý.

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng trưởng tơm, cá.

(46)

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho tơm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi cho hợp lý

HS: Trả lời

GV: Em nêu biện pháp tăng cường sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tơm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc không?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dược dùng để phòng, trị bệnh cho tôm, cá

GV: Kể cho học sinh số loại thuốc.

III Một số phương pháp phòng trị bệnh cho tơm, cá.

1 Phịng bệnh. a) Mục đích.

- Tạo điều kiện cho tơm, cá ln khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển bình thường, không nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- Tẩy dọn ao thường xuyên

- Cho ăn đủ áp dụng phương pháp định để tăng cường sức đề kháng 2 Chữa bệnh.

a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dược để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học 5 Hướng dẫn nhà :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 55 SGK V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

NGHIỆM

(47)

Tiết: 49 ƠN TẬP HỌC KÌ II

I Mục tiêu: Kiến thức:

- Ơn tập lại tồn kiến thức học kì II 2 Kỹ năng:

- Thành thạo chế biến thủy sản đơn giản gia đình Thái độ:

- Rèn tính cần cù yêu thích lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu toàn nội dung sgk, hệ thống câu hỏi trả lời - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Phương pháp: - Vấn đáp;

- PP Thảo luận nhóm IV Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ

Tiến hành kiểm tra trình học 3.Bài mới:

Hệ thống câu hỏi

Câu1 :Hãy nêu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng Sau trồng rừng có nhiều chết nguyên nhân ?

* Các cơng việc chăm sóc rừng sau trồng : - Làm rào bảo vệ

- Phát quang

- Làm cỏ , xới đất ,vun gốc - Bón phân

- Tỉa dặm

* Sau trồng có nhiều chết : - Kĩ thuật trồng chưa

- Do thiên tai

- Do gia súc , động vật khác phá hại …

Câu 2: Hãy nêu ưu nhược điểm số phương pháp chọn giống vật nuôi?

* Chọn lọc hàng loạt :

Ưu điểm : dễ làm , tốn thời gian , cơng sức , khơng địi hỏi trình độ KHKT cao hiệu qủa chọn lọc tốt

Nhược điểm : Chỉ vào kiểu hình khơng kiểm tra kiểu gien * Kiểm tra suất :

Ưu điểm :Có độ xác cao

(48)

Câu : Tình hình rừng nước ta ? Tác hại việc phá rừng ?

Tại phải trồng xanh trường học , trồng rừng thành phố , khu công nghiệp ?

*Rừng nước ta thời gian qua bị tàn phá nghiêm trọng , diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh , diện tích đồi trọc , đất hoang ngày tăng

*Tác hại :

-Thiên tai trái đất xảy nhiều , mức độ tàn phá cao , thiệt hại nhiều : Trái đất nóng lên , gây hiệu ứng nhà kính , nước biển dâng cao , sóng thần , lồi động – thực vật bị tuyệt chủng , nhiễm mơi trường…gây biến đổi khí hậu toàn cầu

- Việt Nam bị ảnh hưởng nhiều : khí hậu diễn biến phức tạp , tình hình xâm ngập mặn nhiều , nguồn nước bị cạn kiệt , hạn hán , bão lũ , rét hại , mưa trái mùa…

*Trồng xanh trường , rừng thành phố , khu công nghiệp để bảo vệ cải tạo mơi trường ( hút khí cacbonic nhả khí oxi, giảm bớt khí độc hại , làm giảm nhiệt độ , làm bụi khơng khí ,làm cho khơng khí lành , giúp cân hệ sinh thái…).Tạo cảnh quan môi trường xanh- - đẹp

Câu4: Hãy trình bày mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

* Chế biến thức ăn: Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại

* Dự trữ thức ăn : Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi

Câu 5: Kể tên số phươmg pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit thức ăn thô ?

a/ Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein : Chế biến sản phẩm nghề cá

Nuôi giun đất

Trồng xen, tăng vụ họ đậu

b/ Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit : -Luân canh,gối vụ lúa ngô khoai sắn

c/ Phương pháp sản xuất thức ăn Thô :

-Tận dụng đất, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi

Câu 5:Vai trị chuồng ni Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh?

a/ Vai trị chuồng ni

- Chuồng nuôi nơi vật nuôi

-Chuồng nuôi phù hợp vệ sinh bảo vệ sức khỏe vật ni, góp phần nâng cao suất chăn

nuôi

b/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

(49)

ẩm chuồng thích hợp ( khoảng 60-75% ) Độ thơng thống tốt,nhưng khơng có gió lùa Độ

chiếu sáng phải phù hợp với loại vật ni Lượng khí độc chuồng ( khí

amôniac, khí hidrô sunphua )

- Xây dựng chuồng nuôi phải kĩ thuật về: chọn địa điểm, hướng chuồng( hướng Nam Đông

Nam) , chuồng, mái che, tường bao thiết bị khác…

Câu 6:Cách nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non ?

- Ni vật ni mẹ tốt để có nhiều sữa chất lượng tốt - Cho bú sữa đầu

- Giữ ấm cho thể

- Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi non vận động tiếp xúc nhiều với ánh sáng - Giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật ni non

Câu 7: Vắc xin ? Cho biết tác dụng vắc xin.

* Vắc xin gì: - Vắc xin chế phẩm sinh học, điều chế từ mầm bệnh gây bệnh mà

ta muốn phòng ngừa VD: Vắc xin dịch tả lợn chế từ vi rút gây bệnh dịch tả lợn

- Vắc xin có loại: Vắc xin chết (vô hoạt) Vắc xin nhược độc * Tác dụng vắc xin: Tạo cho thể có khả miễn dịch

Khi đưa vắcxin vào thể vật nuôi khỏe mạnh ( phương pháp tiêm, nhỏ, chủng…), thể vật

sẽ phản ứng lại cách sản sinh kháng thể chống lại xâm nhiễm mầm bệnh tương

ứng Khi bị mầm bệnh xâm nhập trở lại, thể vật có khả tiêu diệt mầm bệnh, vật nuôi

không bị mắc bệnh gọi vật có khả miễn dịch

Câu :Phân biệt bệnh truyền nhiễm bệnh thông thường ?

Bệnh truyền nhiễm :do vi sinh vật gây , lây lan nhanh thành dịch , gây tổn thất lớn : làm chết nhiều vật nuôi , lây truyền bệnh cho người , thiệt hại người tài sản bệnh toi gà , dịch tả lợn , heo tai xanh

Bệnh thông thường : vi sinh vật gây , không lây lan nhanh , không thành dịch , làm làm chết nhiều vật nuôi bệnh ngộ độc thức ăn , bị bỏng , say nắng , giun sán

Câu : Hãy nêu nguyên nhân gây bệnh vật ni ? Giải thích câu nói : “ Ngừa bệnh chữa bệnh ”

* Nguyên nhân gây bệnh: gồm yếu tố bên yếu tố bên Yếu tố bên : yếu tố di truyền

(50)

+ Hóa học ( ngộ độc )

+ Sinh học : ▪ Kí sinh trùng ▪ Vi sinh vật

* Giải thích : Phịng bệnh giữ chuồng trại sẽ, thức ăn , thể , tiêm ngừa , phòng bệnh tốt vật khơng bị ốm bệnh nhẹ tốn chi phí , cơng sức , thời gian để chữa bệnh ,năng suất vật nuôi cao

Chữa bệnh đợi đến vật nuôi bị bệnh chữa trị , tốn tiền thuốc chữa , vật sút cân , giảm sức khỏe bị chết gây thiệt hại cho nhà chăn nuôi đồng thời ảnh hưởng lớn đến xã hội loài người bệnh cúm gia cầm

Câu 10 : Hãy nêu vai trò rừng trồng rừng nước ta ?

-Làm mơi trường khơng khí ni dưỡng mạch nước ngầm ? - Chắn gió, hạn chế dòng chảy

- Cung cấp nguyên liệu xuất - Cung cấp lâm sản cho gia đình - Làm nơi tham quan

- Bảo tồn hệ sinh thái rừng tự nhiện Bài tập điền từ vào chổ trống:

- BT :Giống vật nuôi / trang 83

- BT:Sự sinh trưởng phát dục vật ni / trang 87 - BT:Vai trị thức ăn vật nuôi ?/trang 103 - BT:Chuồng nuôi / trang 117

- BT: Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi / trang 124 4 Củng cố

5 Dặn dị:

Ơn lại tồn kiến thức để chuẩn bị kiểm tra học kì V ĐÁNH GIÁ RÚT KINH

NGHIỆM

(51)

Ngày soạn:

Tiết: 50 KIỂM TRA HỌC KÌ II

I Mục tiêu: Kiến thức:

- Kiểm tra tồn kiến thức học kì II 2 Kỹ năng:

- Rèn luyện kĩ làm bài, kĩ ghi nhớ Thái độ:

- Thái độ kiểm tra nghiêm túc II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: đế, đáp án kiểm tra - HS: kiến thức

- Kiểm tra đánh giá IV Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ 3.Bài mới:

ĐỀ BÀI

Câu 1 : Hãy nêu vai trị chuồng ni? (1đ)

Câu 2: Ni dưỡng vật ni phải đến vấn đề ? Vì sao? (3đ)

Câu : Nêu cách phịng trị bệnh cho vật nuôi ?(1đ)

Câu 4: a Em nêu vai trị ngành chăn ni? (1đ)

b Thức ăn thể vật nuôi tiêu hoá, hấp thụ nào?(2đ)

Câu 5: Hãy nêu nguyên nhân gây bệnh vật nuôi Lấy ví dụ ngun nhân bên ngồi gây bệnh cho vật nuôi (2đ)

ĐÁP ÁN – BIỂU ĐIỂM

(52)

1

- Giúp vật nuôi tránh thay đổi thời tiết - Giúp vật nuôi hạn chế tiếp súc mầm bệnh

- Giúp cho việc chăn ni theo quy trình khoa học

- Giúp cho việc quản lí tốt vật ni ,thu chất thải tránh ô nhiễm môi trường

1

2

- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho giai đoạn prôtêin ,chất khoang vitamin(A,B,D,E)

- Chú ý đến chế độ vận động ,tắm chải hợp lí ,nhất cuối giai đoạn mang thai

- Tại : cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai phát triển tốt

3

- Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vacxin

- Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

- Vệ sinh môi trường ( thức ăn ,nước uống ,chuông trại… - Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh ,dịch bệnh vật nuôi

1

4

a Nêu vai trị ngành chăn ni 1 b

- Nước hấp thụ qua vách ruột vào máu - Prơtêin hấp thụ dạng axít amin

- Li pít hấp thụ dạng glyxerin axít béo - Gluxít hấp thụ dạng đường đơn

- Muối khống hấp thụ dạng iơn khống - Vi ta hấp thụ qua vách ruột vào máu

2

5

- Nguyên nhân bên yếu tố di truyền - Nguyên nhân bên :

+ Lí học :nhiệt độ cao + Hoá học :ngộ độc + Cơ học :chấn thương

+ Sinh học kí sinh trùng (bệnh khơng truyền nhiễm ),vi khuẩn ,vi rus(bệnh truyền nhiễm )

- Lấy ví dụ :do bị lạnh lợn bị ỉa cứt trắng

2

4 Củng cố 5 dặn dò

(53)

NGHIỆM

Ngày soạn:

Tiết: 51 BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN

SẢN PHẨM THUỶ SẢN I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phương pháp thu hoạch

- Biết phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết phương pháp chế biến thuỷ sản

2 Kỹ năng:

- Thành thạo chế biến thủy sản đơn giản gia đình Thái độ:

- Rèn tính cần cù yêu thích lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu III Phương pháp:

- Đặt giải vấn đề,thỏa luận nhóm IV Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tơm, cá.

(54)

1 Đặt vấn đề

2.Triển khai

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch. GV: Giới thiệu phương pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù gì? HS: Trả lời

GV: Thu hoạch tơm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sản phẩm khơng bảo quản thì nào?

GV: Phân tích phương pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ướp cá nào? - Trong phương pháp bảo quản thuỷ sản phương pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối

HS: Trả lời

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, thả bù.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tơm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lồng, bè

2.Thu hoạch tồn tơm, cá ao.

a) Đối với cá.

- Tháo bớt nước, kéo 2-3 mẻ lưới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tôm.

- Tháo thu hoạch toàn II Bảo quản.

1.Mục đích.

- Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các phương pháp bảo quản. a) ướp muối:

- Xếp lớp cá, lớp muối b) Làm lạnh:

- Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối hoạt động

c) Làm khô Tách nước khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, điện)

HĐ3.Tìm hiểu phương pháp chế biến. GV: Cho học sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm

III Chế biến. 1 Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm

2.Các phương pháp chế biến. - Phương pháp thủ công tạo nước mắm, mắm tôm

- Phương pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

(55)

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 56 SGK

NGHIỆM

Ngày soạn:

Tiết: 52 BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ

NGUỒN LỢI THUỶ SẢN I Mục tiêu:

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản

- Biết số biện pháp bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Kỹ năng:

- Có kỷ bảo vệ mơi trường nguồn lợi thủy sản cho gia đình địa phương

3 Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị GV - HS:

(56)

- HS: Đọc SGK nghiên cứu III.Phương pháp:

1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em nêu phương pháp thu hoạch tôm, cá.

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phương pháp mà em biết? 3.Bài mới:

2.Triển khai

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản. GV: phải bảo vệ môi trường? HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nước thải nào?

I ý nghĩa

- Tác hại môi trường gây hậu sấu thuỷ sản người, SV sống nước

- Môi trường bị ô nhiếm do: + Nước thải giàu dinh dưỡng

+ Nước thải cơng nghiệp, nơng nghiệp HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo

vệ môi trường.

GV: Người ta sử dụng biện pháp để bảo vệ môi trường?

HS: Nghiên cưu trả lời GV: Bổ sung, kết luận

GV: Nhà nước có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm?

HS: Trả lời

HĐ3 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

II Một số biên pháp bảo vệ môi trường.

1.Các phương pháp sử lý nguồn nước.

a) Lắng ( lọc)

- Dùng hệ thống ao

b) Dùng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trường bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí - Tháo nước cũ cho nước vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý nguồn nước

2 Quản lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trưng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa ủ

(57)

GV: Nêu số dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, hướng dẫn học sinh chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để thể hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

HS: Hoạt động nhóm đại diện nhóm nhận xét chéo

GV: Nhận xét, kết luận.

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: Tập chung phân tích nguyên nhân SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá khơng? Vì sao?

HS: Trả lời

GV: địa phương em nuôi dưỡng giống cá nào?

HS: Trả lời

sản lĩnh vực có ý nghĩa to lớn - yêu cầu cấp thiết trước mắt lâu dài, trách nhiệm toàn dân 1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản trong nước.

- Nước ngọt, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Số lượng, kinh tế

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản.

- Khia thác với cường độ cao, mang tính huỷ diệt

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sơng, xây dựng hồ chứa - Ơ nhiễm mơi trường nước

3.Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý.

- Tận dụng tối đa mặt nước nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mơ hình VAC – RVAC hợp lý

- Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước phần III SGK

NGHIỆM

(58)

Ngày soạn :

Tiết: 52 bảo vệ m«i trêng

và Nguồn lợi thuỷ sản. I Mục tiêu: hs phải nắm đợc:

1 KiÕn thøc:

- giải thích đợc ngun nhân làm mơi trờng nớc bị ô nhiễm ý nghĩa xủa việc bảo vệ môi trờng thuỷ sản

2 Kĩ năng:

- trỡnh by c cỏc bin phỏp bảo vệ môi trờng nớc 3 Thái độ:

- có ý thức bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

- có ý thức vận dụng kt học vào thực tiễn sx gia đình địa phơng II Chuẩn bị

- phóng to sơ đồ 17/sgk

- sơ đồ hố biện pháp bảo vệ mơi trờng cho hs dễ nhớ III Tiến trình day học

1 ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ

Hs báo cáo kết tìm hiểu phơng pháp chế biến bảo quản thuỷ sản địa phơng

3 Bµi míi

Hđ thầy trị. Hs: đọc mục I

? dùng nớc thải xử lý để ni tơm cá có lợi ích

? dùng nớc thải cha xử lý có tác hại ? môi trờng bị ô nhiễm gây hậu

? bảo vệ môi trờng thuỷ s¶n nh»m

Néi dung I ý nghÜa

Kl: bảo vệ mơi trờng để có sp phục vụ đời sống ngời để ngành chăn ni thuỷ sản ptriển bền vững có hàng hố xuất

(59)

tr-mục đích Hs: đọc mục II

? cã mÊy p2 xö lý nguån nớc Nêu u

nh-ợc điểm phơng pháp

? Để quản lý tốt môi trờng nớc phải thực biện pháp

Hs c mục III, làm tập điền chữ

Gv bæ sung thêm kt:

Nguồn lợi thuỷ sản chia thành: - t/s níc lỵ

- t/s níc ngät - H¶i s¶n

Hs đọc nd sơ đồ 17/ 154

? khai thác mang tính huỷ diÖt

? hậu biệnpháp khai thác Hs đọc mục 3/154

? pt mèi qhƯ c¸c u tè V-A-C

êng.

1 C¸c p2 xư lý nguồn nớc.

a) lắng(lọc) b) dùng hoá chất

c) nuôi thuỷ sản môi trờng bị ô nhiễm:

+ ngừng cho ăn

+ tháo nớc cũ thêm nớc

+ bị ô hniễm nặng bắt hết t/s xử lý nguồn nớc

2.Qu¶n lý

- ngăn cấm huỷ hoại sinh vật - quy định nồng độ tối đa hoá chất - sử dụng phân hữu thuốc trừ sâu hợp lý

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc

- loài ts nớc quý có nguy tuyệt chủng nh

- suất khai thác bị giảm sút nghiêm trọng

- số lợng giảm sút

2) Nguyên nhân ảnh hởng đến môi tr-ờng thuỷ sn

S 17:

3) Khai thác bảo vệ nguồn lợi t/s hợp lý

4 Tỉng kÕt bµi

+ học sinh đọc phần ghi nhớ + trả lời câu hỏi /155

5 Công việc nhà.

Đọc trớc trả lời câu hỏi ôn tập V NH GI RT KINH

NGHIỆM

(60)

Định dạng
Số trang	60
Dung lượng	434,5 KB