Bài viết làm rõ hoạt động đi thực tế (HĐTT) là gì cũng như những ưu điểm của hoạt động đối với việc khuyến khích sinh viên (SV) nghe-nói trong quá trình tham gia lớp học Tiếng Anh chuyên ngành (TACN). Tiếp theo sẽ là cách thức tiến hành hoạt động và một vài ví dụ về HĐTT đã được thực hiện tại Trường Đại học Nha Trang (ĐHNT). Phần cuối của bài báo sẽ là một số kiến nghị cần thiết giúp việc thực hiện hoạt động được hiệu quả hơn.
“ĐI THỰC TẾ” (FIELD TRIPS) – PHƯƠNG PHÁP NÂNG CAO KỸ NĂNG NGHE-NÓI CHO SINH VIÊN HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH I Đặt vấn đề GV: Đặng Kiều Diệp – Khoa: Ngoại Ngữ Trên tất phương tiện thông tin đại chúng diễn đàn chủ đề giáo dục ngày nay, hay nghe nhắc nhiều đến việc cần phải đổi phương pháp giảng dạy Vấn đề trở nên vô cấp thiết bậc đại học nơi “sinh viên học nhiều kiến thức, vùi đầu vào sách mà không hiểu sâu ứng dụng vào thực tiễn nào” (Nguyễn Nhật Minh, 2012) Ngoài ra, theo ý kiến tác giả này, “chỉ tiêu đào tạo đề chưa đồng với nhu cầu xã hội, chưa đáp ứng đòi hỏi sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp Cho nên xảy tình trạng nhiều sinh viên trường khó kiếm việc làm phải làm trái nghề” Nói cụ thể hơn, trình độ tiếng Anh sinh viên sau trường không khả quan Theo tác giả Hàn Giang (2012), “đa phần sinh viên trường xin việc doanh nghiệp không đáp ứng tiêu chí nói tiếng Anh giao tiếp cách lưu loát.” Theo kết khảo sát Vụ Giáo dục Đại Học thống kê từ báo cáo tình hình giảng dạy tiếng Anh 59 trường ĐH không chuyên ngữ nước đề cập viết chủ đề Giáo dục trang Web Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội có đến “51,7% SV tốt nghiệp không đáp ứng yêu cầu kỹ tiếng Anh” doanh nghiệp đề Thực trạng thực vấn đề mà trường đại học nước quan tâm tháo gỡ Bài báo cáo đề cập đến hoạt động thực tế (Field trips) phương pháp hữu hiệu giúp nâng cao kỹ nghe-nói cho sinh viên học tiếng Anh chuyên ngành Đầu tiên, báo cáo làm rõ hoạt động thực tế (HĐTT) ưu điểm hoạt động việc khuyến khích sinh viên (SV) nghe-nói q trình tham gia lớp học Tiếng Anh chuyên ngành (TACN) Tiếp theo cách thức tiến hành hoạt động vài ví dụ HĐTT thực Trường Đại học Nha Trang (ĐHNT) Phần cuối báo số kiến nghị cần thiết giúp việc thực hoạt động hiệu II Tiến trình thực HĐTT HĐTT phải ứng dụng HĐTT trình giảng dạy TACN? Krepel and Durral (1981) cho HĐTT hoạt động tổ chức địa điểm lớp học nơi sinh viên có hội tiếp xúc với hồn cảnh thật Đó hoạt động diễn thời gian ngắn quan sát giáo viên dự án điều tra khảo sát dài ngày Điều quan trọng hoạt động diễn ngồi khn khổ cứng nhắc lớp học (Michie, 1998) Theo Brian and Linda (2004), 57 HĐTT giúp SV có trải nghiệm thật kiến thức học truyền thụ lớp Hơn HĐTT giúp nâng cao động lực học tập SV, giúp họ động tiến trình học tập mà đạt kết tốt (Nabors et al., 2009) Thoát khỏi hoạt động tẻ nhạt phương pháp giảng dạy truyền thống đọc tài liệu TACN, làm tập viết dịch, HĐTT rõ ràng mang đến lợi ích thiết thực q trình học tập SV Điều làm sáng tỏ thông qua vài ví dụ HĐTT tiến hành trình giảng dạy TACN trường ĐHNT với cách thức thực kết đạt Có thể có nhiều mơ hình cho HĐTT, nhiên, viết xin đề cập đến hai loại hình bản: HĐTT mơ (Simulated Field Trips) HĐTT (Phycial Field Trips) Nếu HĐTT chuyến đến địa điểm thực tế cụ thể nơi mà SV khuyến khích sử dụng tiếng Anh để tương tác với giáo viên (GV) với bạn lớp kiến thức truyền thụ lớp HĐTT mơ ngữ cảnh mở thiết lập nhằm tạo hội cho SV tiếp xúc giao tiếp với người nói tiếng Anh xứ giáo viên mời đến với tư cách thuyết khách Cho dù mơ hình tham gia vào, SV có nhu cầu phải sử dụng tiếng Anh để tương tác q trình học Và điều vơ hình chung giúp nâng cao kỹ nghe nói SV- kỹ cho SV chưa đạt yêu cầu theo ý kiến quan tuyển dụng trình bày Cách thức thực kết đạt HĐTT mô 2.1.1 Cách tiến hành Ngay từ đầu khóa học, GV cần có kế hoạch cụ thể chi tiết chủ đề dự định tổ chức HĐTT mô Dựa vào chủ đề này, GV lên lịch trình cụ thể để từ lập kế hoạch mời giáo viên xứ (GVBX) với tư cách thuyết khách Với nguyên tắc chủ yếu HĐTT mô có tiếng Anh sử dụng q trình dạy học TACN SV phải nghe GVBX tiếng Anh (TA) sử dụng TA để chất vấn, môi trường học tập “tình nói TA” thực mà không dễ xảy môi trường TA khơng sử dụng để giao tiếp thống Việt Nam Hơn nữa, việc tương tác với GVBX hội quý báu giúp SV nâng cao yếu tố góp phần quan trọng cho kỹ nói lưu lốt tự nhiên người xứ thơng qua ngữ điệu, trọng âm ngơn ngữ hình thể điệu bộ, cử ánh mắt Theo thuyết ZPD Vygotsky (1978) người học ngoại ngữ cần trang bị mơi trường tương tác mang tính xã hội cao để khám phá tìm hiểu kiến thức chuyên ngành không từ GV, bè bạn mà từ chuyên gia lĩnh vực 58 học Vì vậy, việc tìm kiếm chun gia nói TA tiếng xứ vấn đề GV nên cân nhắc để tham gia vào HĐTT mô với tư cách thuyết khách Như đề cập, q trình dạy TACN Cơng nghệ thơng tin, thay tổ chức chuyến thực tế đến công ty máy tính mà cho tốn thời gian tiền bạc đơi khó thực khơng có đồng tình Ban lãnh đạo cơng ty, việc mời GVBX đến lớp tình tổ chức SV tham quan công ty máy tính lựa chọn tốn tạo không gian mở để SV nghe chất vấn GV lĩnh vực học Tuy nhiên, lớp học nên tổ chức sau SV trang bị số kiến thức thuật ngữ chuyên ngành loại máy tính, đặc tính kỹ thuật… Có thế, tương tác TA diễn hiệu khơng chệch hướng Ngồi ra, điều cuối quan trọng GV nên có hoạt động kiểm tra hiểu biết SV sau tham gia HĐTT mơ có động tác điều chỉnh giúp SV nắm vững học Như vậy, SV cảm thấy thoát khỏi cảm giác lo âu khơng hiểu cảm thấy tự tin tham gia HĐTT mô 2.1.2 Kết đạt Tuy ứng dụng HĐTT cho đối tượng hẹp SV chuyên ngành cơng nghệ thơng tin khóa 43 với giáo viên xứ người Canada thời gian học kỳ, kết đạt đáng khích lệ Theo quan sát cho thấy SV tự tin tham gia giao tiếp TA trình học Nếu đầu học kỳ có khoảng 5/45SV tích cực tham gia phát biểu TA số tăng lên đến 30/45SV vào cuối học kỳ Kết từ vấn nhanh với 10 SV chọn ngẫu nhiên cảm nhận tham HĐTT mô cho thấy phần lớn SV (7/10) nhìn nhận hoạt động hữu ích nhằm tạo cho họ mơi trường nói TA tự nhiên lớp học mà họ khó thể tìm thấy Việt Nam Nhiều SV cịn bày tỏ mong muốn HĐTT mơ nên thiết kế với tầng suất nhiều với lý hoạt động dần giúp họ vượt rào cản e ngại nói TA cảm thấy khơng khí học tập thật thoải mái để họ nói tự nhiên mà khơng sợ bị bạn bè chê cười “Khơng khí học tập thật thoải mái, em khơng sợ cả, em nói TA thoải mái để hỏi GVBX vấn đề em quan tâm cần làm rõ mà không sợ bị bạn cười” (SV3) “Lúc đầu thấy khơng quen tự nhiên có người lạ lớp Tuy nhiên cách cô tổ chức lớp giúp em cảm thấy không bị áp lực cứng nhắc khn khổ Chúng em lại nói chuyện tự nhiên với GVBX Vui lắm!” (SV6) 59 SV9 bổ sung: “Tổ chức hoạt động nhiều thêm cô Học chúng em tự nguyện nói TA nhiều hơn, khơng phải ép nói TA nữa!” 2.2 HĐTT 2.2.1 Cách tiến hành Ngay từ đầu khóa học, GV cần có kế hoạch cụ thể chi tiết địa điểm thời gian dự kiến cho SV thực tế Theo Pieroux (2005), thực tế hoạt động cầu nối môi trường học tắc lớp với mơi trường thoải mái ngồi lớp học Điều có nghĩa HĐTT phải tạo điều kiện cho người học ứng dụng kiến thức học lớp vào thực tiễn sống Như vậy, hoạt động nên thực SV cung cấp lượng kiến thức định đủ để ứng dụng vào thực tế, tốt hết giai đoạn cuối học kỳ Ở giai đoạn này, sinh viên trang bị số kiến thức định chuyên ngành kỹ đủ để tiến hành HĐTT Thêm vào đó, HĐTT có kết tốt chuẩn bị thật chu đáo Cụ thể, trước tiến hành cho SV thực tế GV cần tạo hội cho SV tiếp xúc trước với nơi họ chuẩn bị đến thông qua hoạt động lớp tập chi tiết đòi hỏi SV phải làm quen với địa điểm thực tế cách tìm hiểu thơng tin mạng Một số thuật ngữ có liên quan kiến thức lĩnh vực, địa điểm SV đến hữu ích cho SV thực tế Chẳng hạn, trình dạy TACN Du lịch, trước tổ chức cho SV thực tế Nhà thờ Đá Chùa Long Sơn, hai địa điểm du lịch tiếng Nha Trang, số hoạt động giới thiệu thuật ngữ du lịch lớp triển khai Sau SV có tập nhà đọc thơng tin mạng tổng hợp viết tóm tắt hai địa điểm du lịch Bằng cách này, SV cảm thấy tự tin động tham gia thuyết trình họ chuẩn bị kỹ từ vựng thơng tin địa điểm đến Như thân SV trở thành hướng dẫn viên cung cấp thơng tin TA cho lớp Ngồi ra, nhóm SV trình bày giải đáp thắc mắc nhóm du khách đề Đi thực tế hoạt động yêu cầu kỹ kiến thức sống cao Hoạt động diễn môi trường sống thực tế mà đơi có tình khơng lường trước xảy Vì vậy, GV khơng trang bị kiến thức cho SV mà hướng SV đến việc trau dồi thái độ kỹ mềm hợp tác tốt với bạn đồng hành suốt chuyến đi, thu thập xử lý chia xẻ thông tin, tác phong phù hợp cho chuyến đi, Điều địi hỏi khéo léo nhiệt tình GV để giúp SV phát triển kỹ thái độ u cầu GV lúc đóng vai trị người bạn đồng hành để hiểu trợ giúp SV lúc cần thiết Một bước cuối quan trọng đưa đến thành công chuyến thực tế tổ chức buổi đánh giá chiêm nghiệm chuyến sau 60 chuyến kết thúc Điều có nghĩa SV tiến hành hoạt động thuyết trình mình, GV cần quán xuyến, ghi chép cụ thể thu ghi hình chi tiết trình diễn để nhận xét SV Có vậy, SV đúc rút kinh nghiệm làm tốt cho hoạt động Nhận xét phản hồi phải tuân thủ theo nguyên tắc tham khảo ý kiến người học (David Nunan, 1998) Vì vậy, SV tham gia chuyến phải tham gia ý kiến nhận xét với nhận xét GV Một SV đưa ý kiến nhận xét SV khác có nghĩa họ đúc rút kinh nghiệm hay nói khác học qua lỗi bạn 2 Kết đạt Nhằm giúp SV phiên dịch tốt vài lĩnh vực du lịch hay thương mại, TACN du lịch hay thương mại đưa vào chương trình học SV chuyên ngành Biên phiên dịch Tuy ứng dụng hoạt động khoảng thời gian ngắn cho đối tượng SV học mơn phiên dịch khóa 51, kết ban đầu đạt đáng khích lệ Cụ thể, hỏi cảm nhận thực tế, hầu hết SV điều tra cho họ hài lòng hài lòng với HĐTT Biểu đồ sau giúp làm rõ điều 25 20 15 Sô sinh viên 10 ES FS Ghi chú: ES (Extremely Satisfied): Rất hài lòng LS (Little Satisfied): Hơi hài lòng LS NS FS (Fairly Satisfied): Khá hài lòng NS (Not Satisfied): Khơng hài lịng Biểu đồ cho thấy 24 SV tổng số 30, chiếm tỉ lệ 80% SV khảo sát biểu đạt hài lòng tham gia hoạt động Chỉ 6,2% hài lòng đặc biệt khơng có SV khơng hài lịng với HĐTT Số liệu chứng thực số SV vấn nhanh cách thức cải thiện hoạt động bộc lộ quan tâm thích thú yêu cầu tổ chức với thời lượng dài hơn, không buổi; với nhiều địa điểm khác, khơng thành phố Vậy, có lợi ích SV gặt hái tham gia hoạt động giúp họ quan tâm đến hoạt động vậy? “Có hội học tập môi trường 61 thoải mái” đông SV chọn điều tra, chiếm 86,7% Quan trọng hơn, đại đa số sinh viên (96,7%) ý thức “cơ hội thực hành với vai trò hướng dẫn viên thực sự” cần thiết dù họ thuyết trình tốt lớp có nhiều vướng mắc thuyết trình thực tế Ngồi ra, “học cách thức chuẩn bị tác phong tốt cho chuyến đi” nhiều bạn quan tâm (66,7%) Rõ ràng hoạt động thu hút quan tâm mang đến lợi ích định cho SV tiến hành Một số kiến nghị Về phía người trực tiếp giảng dạy Sẽ có ý kiến cho hoạt động thực tế nên tổ chức cho SV học TACN du lịch đối tượng sinh viên cần phải cọ xát thực tế để hiểu thêm địa điểm họ làm việc tương lai Sẽ có chuyến đến nhà máy, xí nghiệp, viện chế tạo, trang trại chăn nuôi hay trung tâm nghiên cứu nơi mà nhóm SV đóng vai trị hướng dẫn viên để thuyết trình cấu tổ chức, phương thức vận hành tổ hợp máy móc, phương cách chế tạo hay chăn ni quy trình chế biến sản phẩm với mơ hình thực, sản phẩm thực mà họ trang bị kiến thức lớp Những chuyến thực tạo cho SV hội ứng dụng kiến thức TACN vào nhu cầu giao tiếp thực tế- thuyết trình trả lời chất vấn Nhờ vậy, SV cảm thấy tự tin sử dụng TACN giao tiếp nghe nói HĐTT trình bày địi hỏi cao người giảng dạy để trang bị cho SV khơng kiến thức mà cịn kỹ thái độ làm việc thích hợp Điều có nghĩa để giúp SV thành công tiến hành hoạt động trên, giáo viên phải chuẩn bị thật kỹ chi tiết bước trước, sau kết thúc chuyến Điều cho thấy GV phải thực làm việc có kế hoạch thật chi tiết bắt đầu khóa học mà bận khơng đủ nhiệt huyết khơng dễ thực chút Lòng tin SV vững họ biết tất hoạt động GV theo dõi quán xuyến Ý kiến nhận xét phản hồi GV nhân tố cho SV thấy điều Vì vậy, việc tổ chức buổi chia xẻ nhận xét đúc rút kinh nghiệm thiếu việc định SV hứng thú quan tâm thực hoạt động Về phía nhà tổ chức giáo dục Mặc dù trường ta gần không ngừng tạo điều kiện để GV thực đổi phương pháp giảng dạy nhiều quy chế chưa thực linh hoạt Đề nghị linh động xác nhận thời gian tham gia cho GV tổ chức thực tế cho SV Bên cạnh đó, HĐTT khơng nên tiến hành bó hẹp trình giảng dạy TACN du lịch hay thương mại mà nên nhân rộng lĩnh vực khác TACN chế tạo tàu thủy, nuôi trồng hay chế biến thủy sản, Vì vậy, nhà trường cần tạo 62 điều kiện giúp GV có mối quan hệ với Viện, trung tâm hay phân xưởng phép tổ chức chuyến thực tế Ngoài ra, HĐTT mơ cần có hợp tác GVBX chuyên gia Điều có nghĩa Nhà trường cần tạo điều kiện để GV tình nguyện tham gia giảng dạy trường nhiều tạo điều kiện để GV dạy TACN có hội tiếp xúc với chuyên gia nước sử dụng TA tiếng địa lưu loát làm việc thời gian ngắn trường nhằm lên lịch trình có kế hoạch mời chuyên gia tham gia HĐTT mô với tư cách thuyết khách III Kết luận Làm để hướng SV đến với thực tiễn nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội vấn đề để GV chúng ta, phương diện người dạy, trăn trở nghĩ suy Con đường đổi phương pháp giáo dục cịn dài có khơng gian nan Trên số kinh nghiệm cá nhân đúc rút sau thời gian ứng dụng Sẽ có khơng thiếu sót Rất mong góp ý đồng nghiệp Tài liệu tham khảo Hàn Giang (2012) Trình độ ngoại ngữ sinh viên yếu Đại Học Đà Nẵng Thanh Hà (2008) Vì sinh viên trường khơng nói tiếng Anh? http://tuoitre.vn/tin/giao-duc/20081208/vi-sao-sinh-vien-ra-truong-khong-noi-duoctieng-anh/291136.html Krepel, W J., and Durral, C R (1981) Field trips: A guideline for planning and conducting educational experiences Washington, DC: National Science Teachers Asociation Michie, M (1998) Factors influencing secondary science teachers to organise and conduct field trips Australian Science Teacher's Journal, 44(4) Nguyễn Nhật Minh (2012) Học đôi với hành Nhandannet Nabors, M., Edwards, L., and Murray, R (2009) Making the case for field trips: what research tell us and what site coordinators have to say Education Vol129 Summer 2009 Nunan, D (1988) Second Language Teaching and Learning Boston: Heinle & Heinle Pieroux, P (2005) Dispensing Formalities in Art Education Research Nordisk Museologi Vygotsky, L S (1978) Mind in society: The development of higher psychological processes Cambridge, MA: Harvard University Press 63 ... ngoại ngữ sinh viên yếu Đại Học Đà Nẵng Thanh Hà (2008) Vì sinh viên trường khơng nói tiếng Anh? http://tuoitre.vn/tin/giao-duc/20081208/vi-sao -sinh- vien-ra-truong-khong-noi-duoctieng -anh/ 291136.html... hình chung giúp nâng cao kỹ nghe nói SV- kỹ cho SV chưa đạt yêu cầu theo ý kiến quan tuyển dụng trình bày Cách thức thực kết đạt HĐTT mô 2.1.1 Cách tiến hành Ngay từ đầu khóa học, GV cần có kế... tạo hội cho SV tiếp xúc giao tiếp với người nói tiếng Anh xứ giáo viên mời đến với tư cách thuyết khách Cho dù mơ hình tham gia vào, SV có nhu cầu phải sử dụng tiếng Anh để tương tác trình học Và