Đang tải... (xem toàn văn)
Chuối phải thật chín , thái mỏng , phơi nắng nhớ là phải giữ không cho ruồi nhặn bu vào và bụi bay vào , phơi càng khô càng tốt.. Đồ ngâm.[r]
(1)
CÁCH LÀM RƯƠU CHUỐI HỘT
Chuối phải thật chín , thái mỏng , phơi nắng nhớ phải giữ không cho ruồi nhặn bu vào bụi bay vào , phơi khô tốt Rượi phải rượi nếp cao 900 Đồ ngâm
rượi phải thủy tinh ,rửa Bỏ chuối vào, chuối chiếm 1/3 lọ ,đổ rượi đầy 2/3 lọ , để lại 1/3 chân không cho chuối nở Đậy kỷ nắp , tháng sau uống , để lâu tốt Bổ thận bạn
CÁCH LÀM RƯƠU CHÙM RUỘT
Nguyên liệu:
Chùm ruột: 0.5 kg Các bạn lựa trái to không bị dập nha
Đường cát trắng: khoảng kg (chuẩn bị dư chút không sao) Muối: muỗng
hủ (nhựa thủy tinh) dùng để ngâm
Chuẩn bị:
Chùm ruột rửa để nước Rửa hủ dùng để ngâm, lau khô
Thực hiện:
Cho lớp đường khoảng 0.5 cm đáy hủ Cho chùm ruột vào, xếp theo lớp
Cứ lớp đường xen kẽ lớp chùm ruột đến đầy bình Cho muỗng muối vào
Đậy chặc bình, để khoảng tuần uống