CHUYÊN ĐỀ XÂY DỰNG VÀ GIỮ GÌN CẢNH QUAN, MÔI TRƢỜNG NÔNG THÔN

BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CHƢƠNG TRÌNH KHCN PHỤC VỤ XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI GIAI ĐOẠN 2016-2020 KỶ YẾU HỘI THẢO LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN TRONG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI Ở VIỆT NAM CHUYÊN ĐỀ XÂY DỰNG VÀ GIỮ GÌN CẢNH QUAN, MƠI TRƢỜNG NÔNG THÔN NAM ĐỊNH, 7/2019 MỤC LỤC Cảnh quan môi trường: hệ động lực xây dựng nông thôn Một số nghiên cứu lĩnh vực bảo vệ môi trường nông thôn năm qua, kết giải pháp mang tính định hướng thời gian tới 15 Bảo vệ môi trường phát triển kinh tế vùng nông thôn 25 Môi trường phát triển kinh tế 31 Quy hoạch cảnh quan xây dựng nông thôn 45 Bản sắc cảnh quan nông thôn xây dựng nông thôn 53 Bê tơng hóa nơng thơn suy giảm dịch vụ sinh thái 67 Xây dựng ntm chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu gắn với quản lý rủi ro thiên tai: thực trạng, định hướng giải pháp 73 Xây dựng ntm khu vực ven đô vùng Đông Nam Bộ: thực trạng, định hướng giải pháp 87 Quản l nguồn nước phục vụ nhu cầu sản xuất sinh hoạt nông thôn 101 Quản lý chất thải, rác thải xây dựng ntm: Tiếp cận từ cộng đồng sở 117 Quản l chất thải nông nghiệp xây dựng nông thôn 123 quản l chất thải chăn nuôi xây dựng nông thôn 133 Lọc sinh học nhỏ giọt cấp khí tự nhiên – Giải pháp xử l nước thải chi phí thấp, tiềm ứng dụng cho việc xử l nước thải sinh hoạt nông thôn 147 CẢNH QUAN VÀ MÔI TRƢỜNG: HỆ QUẢ VÀ ĐỘNG LỰC TRONG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI GS.TS Trần Đức Viên1 Trần Bình Đà2 Đặt vấn đề Xây dựng nơng thơn tổng thể, toàn diện đầy đủ lượng chất mục tiêu lâu dài chương trình MTQG nhằm nâng cao chất lượng sống, giảm khoảng cách điều kiện sống người dân nông thơn tồn quốc Xây dựng nơng thơn thực chất thực thi chủ trương phát triển "nông nghiệp, nông dân nông thôn" mà Nghị số 26 NQ/TW ngày 5/8/2008 Hội nghị lần thứ Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá X nêu rõ Đảng Chính phủ ban hành nhiều chủ trương, sách để thực thi nghị Trong đó, trực tiếp với vấn đề mơi trường nơng nghiệp, nơng thơn có 75 văn quy phạm pháp luật gồm luật; nghị định, định, thông tư (WB, 20173) Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn ban hành thực toàn quốc từ năm 2010 đến bối cảnh thuận lợi chủ trương, sách tăng trưởng kinh tế chung nước; song có nhiều thách thức, bất ổn BĐKH, rủi ro thiên tai, dịch bệnh, thị trường diễn bất thường Chương trình xây dựng nông thôn sau thời gian triển khai huy động tổng lực tham gia cấp quyền, đồn thể, nhân dân Trên tồn quốc có gần 700 huyện, gần 9.000 xã 63 tỉnh thành tham gia đến nay, nước có 4.144 xã (46,84%) cơng nhận đạt chuẩn NTM Trong đó, nước có địa phương đạt 100% số xã đạt chuẩn NTM tỉnh Đồng Nai, tỉnh Nam Định TP Đà Nẵng Riêng tỉnh Đồng Nai, 133/133 xã (100% số xã đạt chuẩn NTM) có 26 xã đạt chuẩn NTM nâng cao Dù Việt Nam đạt thành công, xây dựng NTM cịn phải tiếp tục lâu dài để ln nâng cao chất lượng sống thực người dân nông thôn Việt Nam Một thách thức lớn xây dựng NTM "Tiêu chí 17 - Mơi trường an tồn thực phẩm" Thực tế cho thấy, cảnh quan môi trường nông thôn nơi ở, nơi sản xuất nơi lưu trữ văn hóa sắc dân tộc truyền cảm hứng, động lực phát triển nông thôn Tuy nhiên, cảnh quan môi trường nông thôn trở nên mong manh trước áp lực mặt đời sống, kinh tế, xã hội Mặc dù biết rằng, gốc rễ sống người có ba thứ, gồm: ơxy (thiếu ơxy khơng khí người sống phút); nước uống (thiếu nước uống người sống ngày); thức ăn (thiếu thức ăn người cầm cự tới 30 ngày) Ba thứ gắn bó mật thiết với "cảnh quan môi trường nông thôn" – trì tốt tạo nguồn sinh kế, đảm bảo sức khỏe tốt – "chất lượng thực" sống Các điều kiện vật chất khác điện, đường, trường, trạm, nhà ở… điều kiện bổ trợ, giúp tăng thêm yếu tố "lượng" sống người Chủ tịch Hội đồng Học viện Nông nghiệp Việt Nam Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam An Overview of Agricultural Pollution in Vietnam: Summary Report The World Bank‟s Agriculture and Environment and Natural Resources Global Practices World Bank Regional Agricultural Pollution Study World Bank Group, 2017 Với nhiều lý khách quan chủ quan tiến trình phát triển kinh tế, xã hội đất nước, cảnh quan, tài nguyên môi trường tự nhiên bị suy giảm nghiêm trọng – yếu tố ảnh hưởng mạnh tới xây dựng nông thôn để nâng cao đảm bảo chất lượng sống thực người dân Sự phá hủy làm suy giảm cảnh quan, môi trường như: rừng, thối hóa đất nước; phá vỡ cảnh quan tự nhiên/ địa/ truyền thống; tăng quy mô sản suất nơng nghiệp hàng hóa thiếu quy hoạch;… làm giảm hội cho phát triển nguồn sinh kế ổn định lâu dài người dân nông thôn; làm cân sinh thái, suy giảm đa dạng sinh học dẫn tới gia tăng rủi ro thiên tai, dịch bệnh thị trường; đồng thời làm gia tăng loại bệnh lan y, làm suy giảm sức khỏe cộng đồng hệ tương lai Cái giá phải trả bỏ qua việc trì đảm bảo cảnh quan, mơi trường tốt lớn, không ngắn hạn với hệ mà kéo dài nhiều năm sau ảnh hưởng nặng nề đến nhiều hệ tương lai Tính riêng nhiễm khơng khí từ số liệu 41 quốc gia (gồm 06 quốc gia có kinh tế Brazil, Nga, Ấn Độ, Indonesia, Trung Quốc Nam Phi; 35 quốc gia thành viên Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế - OECD) giai đoạn 2000 – 2015 cho thấy, giá phải trả 3,2 triệu người chết tốn 5,1 nghìn tỷ USD4 Ngồi ra, số kết nghiên cứu cho thấy, giá trị sinh thái (phi thị trường) hệ sinh thái cảnh quan nơng nghiệp đóng góp từ 48% đến 81% tổng giá trị kinh tế hệ sinh thái đó5 Do vậy, cảnh quan môi trường xây dựng NTM vấn đề cốt lõi cần quan tâm nữa, yếu tố điều khiển chất lượng thật người nói chung, người dân nơng thơn nói riêng Thực trạng cảnh quan, môi trƣờng xây dựng NTM (2010 – 2019) Cảnh quan, môi trường xây dựng nông thôn đánh giá thơng qua 08 tiêu thuộc "tiêu chí số 17 - Mơi trường an tồn thực phẩm6" Trong 10 năm, chương trình xây dựng nơng đạt kết định đồng thời đối mặt với thách thức lớn vấn đề cảnh quan môi trường nông thôn - Nước sạch: chương trình mục tiêu xây dựng nơng thơn thực lồng ghép với chương trình khác, đặc biệt chương trình 135, đạt kết bật vấn đề nước sinh hoạt vùng nông thôn, cụ thể tỉ lệ hộ có nguồn nước hợp vệ sinh nơng thơn tồn quốc đạt 90,8%; Roy, R and N Braathen (2017), "The Rising Cost of Ambient Air Pollution thus far in the 21st Century: Results from the BRIICS and the OECD Countries", OECD Environment Working Papers, No 124, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/d1b2b844-en Porter, J., R Costanza, et al (2009) "The Value of Producing Food, Energy, and Ecosystem Services within an AgroEcosystem." A Journal of the Human Environment 38(4): 186-193 Quyết định 1980/QĐ-TTg ban hành Bộ Tiêu chí quốc gia xã nơng thơn giai đoạn 2016-2020 Tiêu chí 17 - Mơi trường an tồn thực phẩm, gồm 08 tiêu: (17.1) Tỷ lệ hộ sử dụng nước hợp vệ sinh nước theo quy định; (17.2) Tỷ lệ sở sản xuất - kinh doanh, nuôi trồng thủy sản, làng nghề đảm bảo quy định bảo vệ môi trường; (17.3) Xây dựng cảnh quan, môi trường xanh - - đẹp, an toàn; (17.4) Mai táng phù hợp với quy định theo quy hoạch; (17.5) Chất thải rắn địa bàn nước thải khu dân cư tập trung, sở sản xuất - kinh doanh thu gom, xử l theo quy định; (17.6) Tỷ lệ hộ có nhà tiêu, nhà tắm, bể chứa nước sinh hoạt hợp vệ sinh đảm bảo sạch; (17.7) Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại chăn nuôi đảm bảo vệ sinh môi trường; (17.8) Tỷ lệ hộ gia đình sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định đảm bảo an tồn thực phẩm có vùng đạt 90% vùng Trung du miền núi phía bắc (đạt 81,3%) Tây Nguyên (đạt 87,5%) (Tổng cục thống kê, 20177) (xem hình dưới) Tỉ lệ hộ có nguồn nƣớc hợp vệ sinh (%) 91.5 99.4 Đồng sơng Hồng Trung du miền núi phía Bắc 81.3 98.9 Bắc Trung Bộ Duyên hải miền Trung Tây Nguyên Đông Nam Bộ 87.5 - 93.1 Đồng sông Cửu Long Nhà bếp, nhà vệ sinh sạch: địa phương huy động tham gia đoàn thể xã hội phong trào "5 không, sạch" để xây dựng nếp sống gia đình văn hóa góp phần tích cực giữ gìn vệ sinh nhà cửa, đường làng, ngõ xóm Đặc biệt, vấn đề nhà xí hợp vệ sinh cải thiện đáng kể so với năm 2010 Trên nước, có 77% số hộ có nhà xí hợp vệ sinh (so với năm 2010 67,1%); 03 vùng có tỉ lệ chưa cao, gồm: Trung du miền núi phí Bắc (67,6%), ĐBSCL (67,3%) Tây Nguyên (63,3%) Tỉ lệ hộ có hố xí hợp vệ sinh (%) 67.3 97.8 Đồng sông Hồng Trung du miền núi phía Bắc 97.1 Bắc Trung Bộ Duyên hải miền Trung 67.6 Tây Nguyên 63.3 Đông Nam Bộ 84.0 Đồng sơng Cửu Long Ngồi ra, đường làng, ngõ xóm nhiều địa phương Nam Định, Hà Tĩnh, Lâm Đồng, Đồng Nai trồng hoa, tạo cảnh quan đẹp Bên cạnh kết đạt tiêu chí 17 mà đặc biệt nghìn xã đạt chuẩn NTM, cảnh quan mơi trường nông thôn cộm nhiều vấn đề Tiêu chí 17 tiêu chí thách thức nhiều địa phương tồn quốc (Ví dụ vùng Tây Nguyên) Các vấn đề cộm môi trường nông thôn như: rác thải sinh hoạt; nước thải sinh hoạt chăn ni; bao bì hóa chất BVTV; loại ô nhiễm từ làng nghề, hoạt động tiểu thủ công nghiệp cụm công nghiệp vùng nông thôn,… cần xử lý, giải nâng cao chất lượng sống thực nông thôn Yếu tố ảnh hƣởng đến cảnh quan, môi trƣờng nông thôn Vấn đề cảnh quan môi trường nông thôn bị điều khiển chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố, như: chế - sách; tăng dân số; nhận thức người dân, quyền địa phương thiết chế làng/ xã; phát triển sản xuất nông nghiệp, Tổng cục thống kê (2017) Niên giám thống kê 2016 Nhà xuất Thống kê làng nghề, tiểu thủ cơng nghiệp nóng; cơng nghiệp hóa; quy hoạch thiếu đồng hạn chế tầm nhìn, … - Dân số mật độ dân cư gia tăng liên tục nhiều năm mà sở hạ tầng xử lý vấn đề môi trường nông thôn không thay đổi, thay đổi không kịp, thiếu quy hoạch, thiếu kiểm soát cách đồng quy hoạch dẫn tới gia tăng rác thải nước thải sinh hoạt Trong đó, địa phương gần khơng có biện pháp xử lý triệt để từ sớm Hiện trạng cộm rác nước thải sinh hoạt là: o Biện pháp xử lý rác thải sinh hoạt chủ yếu hầu hết vùng nông thôn chôn lấp đốt tự do, nhiên khu dân cư sống xen kẽ nên khu chơn lấp thường có quy mô nhỏ hẹp, tải so với lượng thải o Nước thải sinh hoạt gia tăng không xử l trước thải mương, rãnh, ao, hồ vùng nông thơn Số liệu minh chứng rõ ràng là: tồn quốc, xã có hệ thống nước thải sinh hoạt chung đạt 34,75%, xã có tổ chức thu gom rác thải sinh hoạt đạt 62,42% Trong đó, ĐBSH, ĐNB ĐBSCL tổ chức tốt công tác thu gom nước thải rác thải sinh hoạt (Tổng cục thống kê, 20178) (xem hình dưới) Tỉ lệ xã có hệ thống nƣớc Xã có tổ chức thu gom rác thải sinh hoạt thu gom rác thải sinh hoạt chung (%) Xã có hệ thống nước thải sinh hoạt chung 71.77 Đồng sông Cửu Long 43.70 82.80 Đông Nam Bộ 36.34 46.00 Tây Nguyên 10.67 65.80 Bắc Trung Bộ Duyên hải miền Trung 21.43 26.68 16.60 Trung du miền núi phía Bắc 94.84 Đồng sơng Hồng Tỉ lệ % 74.75 20 40 60 80 100 Như vậy, vấn đề không ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống nhân dân địa phương, mà ảnh hưởng đến đất sản xuất an toàn vùng trồng trọt theo tiêu chuẩn GAPs hữu - Nhận thức ý thức người dân quyền địa phương sản xuất nông nghiệp tập trung, quy mô hàng hóa làng nghề vấn đề mơi trường cịn nhiều hạn chế Các thiết chế làng/ xã không phát triển điều chỉnh kịp thời với tốc độ "chóng mặt" Cụ thể như: o Nhiều hộ gia đình tổ chức chăn nuôi khu vực dân cư (trong có khu chăn ni tập trung), xả chung nước thải chăn nuôi theo hệ thống nước thải sinh hoạt mà không xử l Nơi chứa nguồn nước thải chăn nuôi chủ yếu mương, rãnh, ao, hồ, sông quanh khu vực dân cư Sức chứa/ sưc chịu tải hệ thống mương, rãnh, ao hồ, sơng có vượt ngưỡng, góp phần phá vỡ tính cân hệ sinh thái tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh dịch tồn lưu, bùng phát phát tán nhanh chóng mà khó khoanh vùng Dịch tả lợn Châu Phi ví dụ: dịch tả Tổng cục thống kê, 2017 Kết tổng điều tra nơng nghiệp, nơng thơn thủy sản tồn quốc năm 2016 lợn Châu Phi xảy ra, ý thức người chăn nuôi hạn chế, đất đai manh mún, chật chội nên việc xử lý, chôn lấp trang trại, vườn nhà ngưỡng, dẫn tới người ta vứt bỏ xác lợn chết xuống dòng chảy Nước thải từ trang trại, HGĐ có lợn bị dịch chảy dịng chảy, dịch phát tán khó kiểm sốt (xem ảnh) Ảnh: Lê Văn Phan (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) o Ơ nhiễm mơi trường thể rõ ràng trồng trọt theo hướng hàng hóa, tập trung Nơng dân Việt Nam có mức sử dụng phân hóa học thuốc hóa học BVTV cao so với khu vực (với phân hóa học 361 kg/ha hóa chất BVTV 8,3 kg/ha – so với ASEAN 2,1 kg/ha9) Kết tổng điều tra năm 2016 cho thấy, số xã có điểm thu gom riêng bao bì hóa chất BVTV trung bình chung tồn quốc 18,7%; đó: ĐBSH 26,72%;Trung du miền núi phía Bắc 11,39%; Bắc Trung DHMT 21,92%; Tây Nguyên 6,33%; ĐNB 26,88%; ĐBSCL 16,55% (xem hình dưới)10 Tỉ lệ xã có điểm riêng thu gom chai lọ, bao bì thuốc BVTV (%) 16.55 Đồng sông Hồng 26.72 Trung du miền núi phía Bắc 26.88 11.39 6.33 21.92 Bắc Trung Bộ Duyên hải miền Trung Tây Nguyên Đông Nam Bộ Đồng sông Cửu Long Ảnh: Thùy Linh – Báo Nhân đạo Nguyen, TTN., Roehrig, F., Grosjean, G., Tran, DN., Vu, TM 2017 Climate Smart Agriculture in Vietnam CSA Country Profiles for Asia Series International Center for Tropical Agriculture (CIAT); The Food and Agriculture Organization Hanoi, Vietnam 28 p 10 Tổng cục thống kê, 2017 Kết tổng điều tra nơng nghiệp, nơng thơn thủy sản tồn quốc năm 2016 o Chất thải, đặc biệt nước thải từ làng nghề tồn vấn đề tương tự có làng nghề phát triển qua hàng trăm năm, đến quy mơ sản xuất gia tăng, hạ tầng xử lý chất thải hàng chục năm trước với sức chứa có hạn (xem ảnh nước thải từ làng nghề dệt) Ảnh: Vietnamplus - Đơ thị hóa, cơng nghiệp hóa gắn với việc quy hoạch phát triển kinh tế xã hội thiếu đồng bộ, thiếu tổng thể góp phần phá vỡ cảnh quan tự nhiên, cảnh quan địa/truyền thống; làm suy giảm chức sinh thái vùng nơng thơn; gia tăng nhiễm khơng khí, tiếng ồn nước thải công nghiệp chỗ vùng nông thôn; vận chuyển loại ô nhiễm trường từ khu công nghiệp lớn, đô thị lớn vùng nơng thơn qua dịng chảy tự nhiên, qua hệ thống thủy lợi o Đơ thị hóa, cơng nghiệp hóa phá vỡ cảnh quan, cân sinh thái làm suy giảm chức sinh thái vùng nơng thơn o Đơ thị hóa, cơng nghiệp hóa phá vỡ cảnh quan tự nhiên/ truyền thống có giá trị: cắt đất, xẻ đồi – xẻ núi, xâm lấn san lấp hồ tự nhiên để phân lô xây khu đô thị, khu dân cư phá vỡ cảnh quan tự nhiên Đơ thị hóa, dịch vụ hóa nhanh chóng thiếu kiểm sốt góp phần phá vỡ cảnh quan địa, truyền thống vùng nông thôn o Phát triển cụm công nghiệp xen kẽ vùng nông thôn kết hợp với hạn chế quản lý, kiểm sốt làm gia tăng nhiễm khơng khí (bụi, mùi), tiếng ồn, nước thải cơng nghiệp trực tiếp cho vùng nông thôn liền kề vào hệ thống thủy lợi tưới tiêu cho trồng trọt 10 Ngành chăn ni góp phần quan trọng vào việc tăng thu nhập hộ nông dân Tuy nhiên, mặt trái chất thải chăn ni Nếu khơng xử lý tốt, chất thải chăn ni mối nguy hại lớn đến môi trường, sức khỏe cộng đồng có tác động kinh tế Ảnh hƣởng tiêu cực chất thải chăn nuôi Sự chuyển đổi từ chăn nuôi quảng canh truyền thống sang sản xuất chăn nuôi thâm canh tạo khối lượng ngày nhiều chất thải động vật Năm 2015, chăn nuôi lợn tạo tỷ lệ chất thải cao (30,3%), sau gia cầm (27,4%), bị (23,7%), trâu (17,1%), loại khác dê, ngựa (1,3%) (WB, 2017) Khoảng 80% lượng chất thải sinh sở chăn nuôi nông hộ nhỏ số lại từ trang trại chăn ni Chăn ni hộ gia đình chiếm phần lớn chăn nuôi trâu (98,8%), đồng thời chiếm tỷ lệ cao chăn ni bị (89,4 %), lợn (75%), gia cầm (71,8% ) Có khác lớn mức độ ô nhiễm chất thải động vật vùng kể tỉnh thành, với điều phần phản ánh khác mật độ chăn nuôi địa phương khác (Bảng 3) Bảng 3: Khối lượng chất thải chăn nuôi vào môi trường theo vùng Đơn vị: 1000 Loại sở chăn nuôi ĐBSH MNPB DHTB ĐNB TN ĐBSCL Cả nƣớc Lợn Hộ Gia đình Trang trại 2469 2993 1901 334 554 1140 8755 392 181 190 48 185 253 1606 1835 2097 1804 292 221 399 5668 197 74 100 111 177 677 360 1495 4182 394 337 706 6025 66 116 49 20 12 207 4375 1761 195 108 96 5913 Gia cầm Hộ Gia đình Trang trại Bị Hộ Gia đình Trang trại Trâu Hộ Gia đình 221 Trang trại 38 Nguồn: WB (2017) Ơ nhiễm mơi trường nước Chất thải động vật chất hóa học sử dụng vào hoạt động chăn nuôi nguyên nhân gây nhiễm nước khu vực nông thôn (Sorathiya, Fulsoundar, Tyagi, Patel, & Singh, 2014) Chất thải động vật lan truyền nhiều dạng khác chất thải lỏng từ việc rửa chuồng trại dạng phân bón cho trồng khơng hồn tồn trung hịa nitơ (Ogbuewu et al., 2012; Võ et al., 2018) Lượng dư thừa nitơ đất sử dụng hết ngấm xuống nguồn nước 136 ngầm Kết nước rỉ chảy vào nước ngầm, sau ngấm vào nguồn nước uống người gia súc bị ô nhiễm nồng độ nitrat cao Ô nhiễm nguồn nước uống nitrat mối quan tâm nghiêm trọng Theo tiêu chuẩn quốc tế, nồng độ nitrat nước ngầm nước mặt sử dụng để pha chế nước uống không vượt 50 mg lít (tức 11,3 mg nitrat-N lít) (Ogbuewu et al., 2012) Ở Việt Nam, sở chăn ni lợn giải phóng khoảng 70% đến 90% chất nitơ loại chất khác phốt pho, kali magiê… Ô nhiễm liên quan đến vi khuẩn coliform E.coli nước thải chăn nuôi nông hộ nhỏ thải cao 278 lần 8,9 lần so với mức cho phép sở chăn nuôi trang trại 630 lần 22,1 lần cao mức cho phép (Phùng, Nguyễn, Hồng, & Bạch, 2009) Ơ nhiễm mơi trường khơng khí Ơ nhiễm khơng khí từ ngành chăn nuôi bắt nguồn từ phân hủy phân tạo CO2, NH3, CH4, H2S, vi khuẩn, nội độc tố, hợp chất hữu bay hơi, chất có mùi phân tử hạt mịn (Bunton et al., 2006; Okoli et al., 2006) Khi pH chất thải chăn nuôi tăng lên, ion amoni chuyển thành khí amoniac đóng góp mạnh mẽ vào tỷ lệ lắng đọng N khí (Moore Jr, 1997; Ogbuewu et al., 2012; Van Breemen et al., 1982) Phát thải amoniac từ phân động vật gây ô nhiêm khơng khí khu vực chăn ni khu vực lân cận (Chavez et al., 2004; Cole & Tuck, 2002) Phân vật nuôi nguồn ô nhiễm mùi có rủi ro phát tán bệnh dịch Ơ nhiễm khơng khí gồm mùi phát từ q trình phân hủy hoai mục chất hữu phân, nước tiểu động vật thức ăn thừa Độ mạnh mùi hôi phụ thuộc vào lượng phân thải ra, điều kiện thơng gió, nhiệt độ độ ẩm Ơ nhiễm khơng khí (hàm lượng NH3) cao 18 lần so với mức độ cho phép sở chăn ni hộ gia đình 21 lần sở chăn nuôi thương phẩm quy mơ lớn (Phùng et al., 2009) Khơng khí chuồng ni bị nơng hộ có nồng độ NH3 0,11 mg/m3, cao 11 lần mức cho phép, trang trại đạt 0,13 mg/m3 cao mức cho phép 13 lần Độ nhiễm khuẩn khơng khí nơng hộ đạt: 36.722 vi khuẩn/m3 cao 22,4 lần mức cho phép (Phùng et al., 2009) Ơ nhiễm mơi trường đất Chất thải động vật từ sở chăn nuôi thải trực tiếp xử l chưa đạt tiêu chuẩn thải ngồi mơi trường mà khơng có kế hoạch quản l dinh dưỡng thích hợp gây vấn đề tải cho đất dịng chảy có độc mầm bệnh từ chất nhiễm Ơ nhiễm đất dư thừa Nitơ phốt sau bón phân Lượng phốt dư thừa cho thấy vấn đề đặc biệt, độ hịa tan đất thấp, làm nhiễm nước mặt gây xói mịn Sự lắng đọng NHx có khả góp phần axit hóa đất ảnh hưởng đến thảm thực vật (Ogbuewu et al., 2012) Bên cạnh nồng độ cao chất dinh dưỡng nitơ phốt pho, thức ăn công nghiệp chứa hormone tăng trưởng, kháng sinh, số kim loại nặng kim loại nặng tiêu hóa phân động vật gây nhiễm đất địa phương, nơi chứa nước, chất lượng khơng khí chúng thải khơng qua xử l với khối lượng lớn lực tiếp nhận hệ sinh thái (Phùng et al., 2009), đặc biệt bối cảnh bê tơng hố hệ thống kênh mương nói riêng bê tơng hố vùng nơng thơn nói chung bối cảnh NTM Đa dạng sinh học giảm điều kiện bê tông hoá làm giảm khả tự làm môi trường giảm sức chịu tải môi trường nơng thơn Biến đổi khí hậu 137 Biến đổi khí hậu gây phát thải đáng kể khí nhà kính (CO2, CH4 N2O) tiêu hóa phân hủy chất hữu phân đất Khí metan oxit nitơ coi khí nhà kính đáng kể hiệu chúng việc hấp thụ xạ hồng ngoại Ngoài ra, CH4 phát động vật, sản phẩm cuối q trình phân hủy kỵ khí chất hữu Oxit nitơ sinh trình nitrat hóa khử nitrat phân đất lưu trữ Sự phân hủy chất thải động vật dẫn đến phát thải hợp chất hữu dễ bay hợp chất hữu phản ứng vào khơng khí (Ogbuewu et al., 2012; Sommer & Møller, 2000) Lan truyền dịch bệnh sức khỏe cộng đồng Phân rắn nước thải phân lỏng chứa mầm bệnh gây nguy hiểm đáng kể cho sức khỏe người động vật Xả trực tiếp phân vào đường nước thẩm thấu vào nước ngầm, thường dòng chảy qua vết nứt, nguy lớn sức khỏe người động vật phân gia súc chứa nhiều mầm bệnh (vi khuẩn, vi rút, k sinh trùng) Các mầm bệnh gây khuẩn ecoli, viêm gan A, vi rút rota cúm gia cầm, etc (Ogbuewu et al., 2012) Xử l khơng an tồn phân chuồng thúc đẩy lây lan k sinh trùng sang người cách đưa giai đoạn ấu trùng sinh vật vào chuỗi thức ăn gây nhiễm trùng hệ thống cục Một số vi khuẩn nước, động vật nguyên sinh, vi rút đặc biệt k sinh trùng nguồn gốc bệnh nguy hiểm Các bệnh truyền nhiễm gây bệnh cao, chẳng hạn bệnh lở mồm long móng, dịch tả lợn Châu Phi sốt lợn lây lan qua nước thải động vật từ sở bị nhiễm bệnh sông cho thấy nguy lớn cho lây lan mầm bệnh Bệnh cúm gia cầm H5N1, dịch tả Châu Phi gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người, có nhiều trường hợp dẫn đến chết người Tác động kinh tế Các bệnh có khả lây nhiễm cao gây chết hàng loạt cho vật nuôi cúm gia cầm hay dịch tả lợn châu phi Đặc biệt dịch tả lợn châu phi chưa có vắc xin cơng nghiệp để phịng bệnh triệt để Một bệnh xảy ra, tỷ lệ đàn chết lên tới 100% Đối với cúm gia cầm H5N1, tính đến năm 2007, có đợt dịch cúm gia cầm H5N1 lớn xảy có đợt bùng phát lẻ tẻ khác ghi nhận Kể từ lần xuất bệnh đầu tiên, cố khác nhanh chóng lan rộng tồn quốc, gây dịch bệnh khó lường năm qua Đến tháng năm 2004, HPAI H5N1 ảnh hưởng đến 57 số 64 tỉnh Việt Nam, dẫn đến 44 triệu gia cầm bị tiêu hủy, tương ứng với khoảng 17% tổng số gia cầm nước (WB, 2007) Bệnh làm giảm tốc độ tăng trưởng dân số trung bình gia cầm xuống 83,8% giai đoạn 2003 - 2006 (trong thời gian xảy bệnh HPAI H5N1) so với 7,6% giai đoạn 2000 - 2003 (trước xảy bệnh) (Desvaux, Ton, Phan Dang, & Hoa, 2008) Thiệt hại kinh tế cho ngành chăn ni gia cầm ước tính khoảng 3000 tỷ đồng (tương đương 187,15 triệu USD) toàn quốc (Peyre et al., 2008) Bệnh gây bệnh nghiêm trọng cho người Tổng cộng 119 trường hợp người bị nhiễm vi rút HPAI H5N1, dẫn đến 59 trường hợp tử vong tính đến ngày 19 tháng 11 năm 2010 (CAP, 2011) Do tác động tiêu cực vậy, chất thải chăn nuôi phải quản l cách Sử dụng cách chất thải chăn nuôi để tạo khí sinh học, phân hữu phân trùn quế hữu ích để tăng suất trồng tính bền vững Các cơng nghệ xử l chất thải nghiên cứu ứng dụng Việt Nam bao gồm: hệ thống Biogas, sản xuất phân bón hữu cơ, (hình 3), hay xử lý chất thải phương 138 pháp nuôi giun, men sinh học đệm lót sinh học cơng nghệ ép tách phân (Võ et al., 2018) Chất thải chăn nuôi Thức ăn CN Chất thải rắn Chất thải lỏng Phân bón Hầm biogas Nước tưới Xử lý PAC + TV Xử lý PAC Hấp phụ Thức ăn CN Phân bón Phân bón Hình 3: Một số biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi Tuy nhiên, biện pháp chưa hoàn toàn xử lý hết chất gây nhiễm từ chất thải chăn ni gây lãng phí nguồn dinh dưỡng cho trồng Đặc biệt sở chăn ni thường xả tồn chất thải chăn ni xuống bể biogas, sau xả thẳng môi trường tiếp nhận Báo cáo giới thiệu phương pháp xử lý nước thải sau biogas Poly Aluminium Chloride (PAC) kết hợp với thủy thực vật nhằm đạt hiệu kinh tế, thuận thiên chất lượng môi trường thoả mãn tiêu chuẩn Việt Nam (QCVN 62: 2016/BTNMT) Biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi: Poly Aluminium Chloride (PAC) kết hợp với thủy thực vật PAC chất keo tụ hệ mới, tồn dạng polime vô Poly Nhôm Clorua Hiện nay, nước tiên tiến, PAC sản xuất với lượng lớn sử dụng để xử l nước thải PAC thương mại dạng bột thô màu vàng nhạt vàng đậm, dễ tan nước tỏa nhiệt, dung dịch suốt có tác dụng mạnh tính hút thấm PAC có nhiều ưu điểm so với muối nhơm muối sắt: Hiệu keo tụ lắng lớn 4-5 lần Tan nước nhanh nhiều, làm biến động pH nước Khoa môi trường, Học viện Nơng nghiệp Việt Nam thực hàng loạt thí nghiệm để xử l nước thải chăn nuôi lợn bị sau biogas biện pháp kết hợp hố học sinh học số trang trại vùng ngoại thành Hà Nội Thái Nguyên Bảng trình bày thơng số mơi trường nước thải chăn ni lợn bị sau xử l biogas Các thông số sau xử l hầm biogas vượt QCVN62:2016/BTNMT nhiều lần 139 Thông số pH Bảng 3: Tính chất nước thải chăn ni lợn bò sau biogas Trang trại Trang trại Trang trại Trang trại lợn Văn bò Vĩnh QCVN62:2016 lợn Mê bò Ba Vì, Lâm, Hƣng Tƣờng, /BTNMT Linh, Hà Hà Nội Yên Vĩnh Phúc (cột B) Nội (M1) (M4) (M2) (M3) 7,3 5,5-9 7,15 6,5 BOD5 (mg/l) 1167,65 COD (mg/l) 2865,06 Tổng chất rắn lơ lửng (mg/l) 1942,20 Nitơ tổng số (mg/l) 487,25 100 1015 1135,96 1233,6 2543 2841,5 2796 300 2008 1712 150 485,33 476,45 150 2116 464 Sau xử l biogas, thông số môi trường cao gấp 3-17 lần QCVN 62:2016/BTNTM Chúng tiếp tục xử l PAC, nước sau xử l dung để trồng loại thực vật thuỷ sinh khác Kết thí nghiệm với loại thực vật thuỷ sinh vật liệu khác trình bày chi tiết bảng Bảng Tính chất nước thải sau xử lý phương pháp Hóa lý sinh kết hợp Chỉ tiêu M1 Xử Xử lý lý bằng cải PAC xoong M2 M3 M4 Xử Xử Xử Xử Xử Xử lý lý lý lý lý lý thủy bèo phèn dừa PAC PAC trúc vảy ốc nhôm nƣớc 7 7,5 7,2 63 194,2 63,29 182,4 86,93 412 130 516,26 149,6 494,67 220 - 131,8 110 - 127 Nitơ tổng số 236,51 116,10 (mg/l) 229 94 248,5 107,33 183,37 94,75 pH 7,10 7,55 6,3 BOD5 (mg/l) 197,79 75,16 155 COD (mg/l) 400,53 174,23 TSS (mg/l) 87,98 Sau xử l PAC, thông số chưa đạt QCVN 62:2016/BTNTM, nhiên kết hợp trồng loại thuỷ sinh cải xoong, thuỷ trúc, bèo vảy ốc dừa nước, dễ trồng Việt Nam, nước thải đạt QCVN62:2016/BTNMT Thủy sinh thực vật loài thực vật sinh trưởng mơi trường nước, gây nên số bất lợi cho người việc phát triển nhanh phân bố rộng chúng Ngày nay, người tận dụng chúng để xử l nước thải, làm phân compost, thức ăn cho người, gia súc làm giảm thiểu bất lợi gây chúng mà 140 thu thêm lợi nhuận (Phẩm, 2003) Chúng sử dụng chất dinh dưỡng (N, P), kim loại nặng (Cu, Cd, Hg, Zn) để đồng hóa phát triển sinh khối Cơ chế xử l chất thải loại thực vật loại bỏ chất hữu có khả phân hủy sinh học tiếp nhận thực vật, loại bỏ COD, BOD nhờ vi sinh vật hiếu khí, kỵ khí bám phần thân, rễ ngập nước thực vật; Loại bỏ chất rắn dựa chế lắng trọng lực; loại bỏ Nitơ trình Nitrat hoá denitrat hoá; loại bỏ Loại bỏ Photpho q trình hấp thụ thực vật đồng hóa vi sinh vật, tạo phức hấp phụ lên bề mặt hạt rắn hay chất hữu để kết tủa lắng theo thời gian lớp trầm tích nạo vét xả bỏ; kim loại nặng loại bỏ chế kết tủa lắng dạng hydroxit sunfur kim loại không tan vùng hiếu khí yếm khí; loại bỏ vi sinh vật gây bệnh nhờ trình vật l dính kết, lắng, lọc, hấp phụ dẫn đến tiêu diệt vi khuẩn, vi rút, tồn điều kiện môi trường không thuận lợi với thời gian dài Công nghệ sinh thái sử dụng thực vật thủy sinh có nhiều ưu điểm so với hệ thống xử l nước thải thơng thường, có vấn đề giảm nitơ, photpho đến mức chấp nhận mặt môi trường Phương pháp thân thiện với môi trường, rẻ tiền, dễ vận hành có tính hiệu Việt Nam quốc gia có triển vọng việc ứng dụng công nghệ sinh thái sử dụng thực vật thủy sinh xử l nước ô nhiễm có điều kiện khí hậu nhiệt đới hệ thực vật phong phú, đa dạng Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng cịn quan tâm thiếu tính hệ thống Các lồi thực vật sống trôi thường sử dụng hệ thống xử l nước thải ao, hồ sinh học Lục bình, bèo tấm, bèo tai tượng đối tượng sử dụng nhiều Ở nước ta có nhiều nghiên cứu việc sử dụng loài thực vật để xử l nước thải sinh hoạt, nước thải chăn nuôi hay nước nuôi trồng thủy sản “Nghiên cứu sử dụng bèo tây Eichhornia crassipes (Mart.) Solms để xử l Nitơ Photpho nước thải chăn nuôi lợn sau công nghệ Biogas” Vũ Thị Nguyệt, Trần Văn Tựa, Nguyễn Trung Kiên Đặng Đình Kim đăng tạp chí Sinh Học 2014; “Khảo sát hiệu xử l nước thải sinh hoạt lục bình ngổ trâu ” đăng tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số 1(14)-2014 Bài học kinh nghiệm việc quản lý chất thải chăn nuôi: Chất thải chăn nuôi – tới – hội phát triển lượng sinh học Sử dụng công nghệ chuyển đổi sinh học nhiệt hóa chuyển hóa chất thải chăn ni sang lượng sinh học cung cấp cho sở chăn nuôi nhiều giá trị gia tăng Những sản phẩm đáp ứng nhu cầu sưởi ấm, lượng phục vụ nhiên liệu vận chuyển (Cantrell, Ducey, Ro, & Hunt, 2008) Hình mơ tả tảng chuyển đổi chất thải chăn ni sang lượng sinh học Có hai phương pháp chuyển đổi sinh khối thành lượng sinh học chuyển hóa sinh hóa chuyển hóa nhiệt hóa Trong chuyển đổi sinh hóa, cơng nghệ xử l sinh học chất thải chăn nuôi phổ biến trình phân hủy kỵ khí khí sinh học dễ cháy Ít phổ biến báo cáo quy mơ phịng thí nghiệm việc sử dụng quang sinh học vi sinh vật tảo trình lên men cho sản xuất hydro sinh học Tiếp đến sản xuất sinh học metanol thông qua chuyển đổi enzyme CO2 metan Cả hai khí tạo q trình phân hủy kỵ khí (Cantrell et al., 2008) 141 Nền tảng sinh hóa (Biochemical Platform) Nhiên liệu; Nhiệt & Điện; Hóa chất trung gian Sinh khối (Biomass) (Fuels; Heat & Power; Chemical Intermediates) Nền tảng nhiệt hóa (Thermochemical Platform) Hình 4: Nền tảng chuyển đổi chất thải chăn nuôi sang lượng sinh học Chuyển đổi nhiệt hóa học q trình biến đổi hóa học nhiệt độ cao mà phá vỡ liên kết chất hữu biến chất trung gian thành than, khí tổng hợp dầu sinh học có oxy cao Hơn nữa, biện pháp cịn tiêu thụ lượng lớn hữu từ phân chuồng để chiết xuất tất lượng có sẵn Xử l nhiệt hố học có số lợi ích khác ưu điểm: (1) sản sinh khí nhà kính; (2) phục hồi dinh dưỡng hiệu quả; (3) khơng có khí thải trơi nổi; (4) thời gian xử l ngắn; (5) có khả xử l nhiều nguyên liệu pha trộn; (6) loại bỏ mầm bệnh nhiệt độ cao tạo thành hợp chất hoạt tính dược phẩm Có ba quy trình chuyển đổi nhiệt hố học xác định để chuyển đổi phân gia súc thành sản phẩm lượng tái tạo giá trị gia tăng: nhiệt phân, khí hóa hóa lỏng trực tiếp (Cantrell et al., 2008) Khí CO2 thành phần sinh từ q trình phân hủy kỵ khí q trình chuyển hóa nhiệt Nồng độ CO2 tăng lên khí nguyên nhân nóng lên tồn cầu Do đó, vấn đề quan trọng thu hồi CO2 để hạn chế phát thải Tảo cố định CO2 khí thông qua quang hợp hiệu gấp mười lần so với trình hấp thụ thực vật cạn (Miao & Wu, 2006) Những sản phẩm tảo sau thu hoạch chuyển đổi thành nhiều sản phẩm giá trị gia tăng (Cantrell et al., 2008) Những thách thức tiền quản lý chất thải chăn nuôi - Nhiều hộ chăn nuôi nhỏ rời khỏi ngành chăn nuôi nhà sản xuất lớn lại gia nhập, chăn nuôi thâm canh cao với quỹ đất hạn chế, sở chăn ni quy mơ lớn cơng tác quản l chất thải động vật thường hiệu hơn, hàng ngàn lợn tập trung khu vực nhỏ, tác động môi trường sức khoẻ chúng trở nên tập trung Các trang trại quy mô lớn tạo nhiều chất thải để phân chuồng vào đất liền Ngoài ra, họ xử l phần lớn lượng chất thải mà chúng sinh ra, phần chất thải thải mơi trường chất lỏng rị rỉ ngồi, điều gây vấn đề mơi trường đáng kể - Chăn nuôi gắn với NTM bảo vệ MT, chăn nuôi địa phương chủ yếu tự phát, thiếu quy hoạch, rủi ro ngành chăn nuôi cao, điều xảy địa bàn thực NTM không NTM đến xảy dịch bệnh cúm gia cầm dịch tả lợn Châu Phi hậu nặng nề - Nhận thức người dân: Chạy theo lợi nhuận theo xu hướng đám đông, nữa, hầu hết người chăn nuôi chất thải chăn nuôi không xử l cách gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng sức khỏe người 142 - Thiếu ưu đãi cho việc áp dụng quản l chất thải cải tiến việc sản xuất phân hữu - Khi thực thi quy định môi trường cấp địa phương cịn yếu, khơng có khuyến khích cho nơng hộ nhỏ để tn thủ tiêu chuẩn môi trường, đặc biệt họ thấy hàng xóm họ khơng tn thủ - Các sách mâu thuẫn ưu tiên cho chăn ni tăng cường lực yếu thực thi quy định mơi trường, sách phủ tiếp tục đẩy mạnh đầu tư nhiều Điều thúc đẩy việc tạo ngày nhiều chất thải chăn ni gây nhiễm Năm 2014, sách phủ cam kết cải thiện hiệu chăn ni hộ gia đình giai đoạn 2015–2020 thúc đẩy thâm canh cơng nghiệp hóa ngành chăn nuôi thông qua phát triển sở chăn ni quy mơ lớn Chính sách trợ cấp cho số loại giống vật nuôi đầu tư vào quản l chất thải động vật (khí ga đệm lót sinh học) Trong năm 2013, phủ ban hành sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp khu vực nông thôn Theo sách này, hộ gia đình doanh nghiệp đầu tư vào quy mô thường xuyên 1000 lợn, 500 trâu, bò, dê, cừu, 200 bò thịt cao sản 500 trâu cao sản hộ doanh nghiệp nhận 3–5 tỷ đồng cho dự án nhằm đầu tư vào hạ tầng để quản l chất thải Ngoài ra, nhập giống bò sữa, nhà đầu tư giảm 40% thuế nhập Tuy nhiên, sách thực thi khơng có tính hấp dẫn thủ tục hồ sơ giấy tờ phức tạp Hơn nữa, sở chăn nuôi nhỏ có đủ vốn đầu tư cần có cho mở rộng quy mơ hoạt động Chính phủ cố gắng thúc đẩy khái niệm vùng/ cụm chăn nuôi tập trung để phân bố lại sở chăn nuôi gia súc khu vực dân cư tới nơi dân cư thưa thớt Trong quy hoạch vùng/cụm chăn ni tập trung, phủ xây dựng hạ tầng công cộng (gồm hạ tầng sở, điện, nước…) để hỗ trợ cho sở chăn nuôi Cho tới nay, coi khuyến khích sách bắt buộc Có số thí điểm thực việc Đồng Nai, Hải Phòng… Một số nhà đầu tư tới đầu tư vào vùng này, nhiên thực tế có hộ chăn ni chuyển trại chăn ni đến khu chăn ni tập trung - Trong việc xây dựng hầm khí sinh học khả thi sở chăn nuôi lợn quy mơ nhỏ, chưa phải phương án hấp dẫn sở chăn ni quy mơ lớn khối lượng lớn chất thải tạo ra, việc dẫn tới nhiều khí ga bùn thải sinh học Các hộ xây dựng hầm khí sinh học hỗ trợ trọn gói khoảng 150USD, thực tế, sách ưu đãi chưa hoạt động hiệu khoản ưu đãi tương đối nhỏ so với chi phí thực tế - Công tác thực thi quy định môi trường sở chăn nuôi nông hộ nhỏ quy mô lớn từ giai đoạn đăng k thường vấn đề lớn Việt Nam, đặc biệt khu vực nông thôn, theo luật BVMT 2014, quy định sở chăn nuôi quy mô lớn với 1.000 gia súc 20.000 gia cầm phải thực Đánh giá Tác động Môi trường trước thành lập để đảm bảo họ quản l ô nhiễm môi trường cách thích hợp Đối với sở chăn nuôi quy mô nhỏ chăn nuôi hộ gia đình phải chuẩn bị báo cáo Cam kết Bảo vệ Môi trường, mẫu đơn giản báo cáo đánh giá tác động môi trường Cam kết Bảo vệ Môi trường đăng k UBND huyện UBND xã phân cấp Chính phủ cần khẩn trương thực thi tiêu chuẩn môi trường từ đầu (từ đăng kí, lập kế hoạch, vv…) số lượng trang trại quy mô lớn xuất ngành chăn ni bắt đầu q trình thâm canh hóa 143 - Các tiêu chuẩn quốc gia nước thải từ sở chăn nuôi Bộ Tài nguyên Môi trường ban hành, tiêu chuẩn cao để sở chăn ni tn thủ Bởi tiêu chuẩn thiết kế dựa sở sản xuất công nghiệp Những tiêu chuẩn cao có tác dụng ngược lại chúng làm cho sở nản lịng việc áp dụng hệ thống xử l chất thải - Các quy định MT chăn nuôi QCVN 62, Luật chăn nuôi tập trung vào chăn ni tập trung, trang trại, cịn chăn ni nhỏ lẻ chưa trọng - Hệ thống xử l MT, bể Biogas không phát huy hiệu quả: Người dân đổ vào bể Biogas coi xử l Do vậy, cần bổ sung bảng phân tích chất lượng nước thải chăn ni sau Biogas quy định chất thải chăn nuôi - Quy chuẩn số lượng gia súc, gia cầm trang trại hộ chăn nuôi chưa thống văn - Bộ tiêu chí quốc gia xã nông thôn giai đoạn 2016 - 2020 Thủ tướng Chính phủ ban hành theo Quyết định số 1980/QĐ-TTg ngày 17/10/2016 đưa tiêu chí 17.7 với nội dung “Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại chăn nuôi đảm bảo vệ sinh môi trường”, đảm bảo vệ sinh môi trường chung chung, chưa cụ thể tiêu chí đo đếm được, khó để kiểm sốt Với thách thức có tiềm phát triển chăn ni xử l triệt để tận thu phế phụ phẩm nông nghiệp sau: - Xử l chất thải chăn nuôi nông hộ biện pháp Poly Aluminium Chloride (PAC) kết hợp với thủy thực vật - Chăn nuôi đại gia súc xu hướng chủ đạo ngành chăn nuôi 10 năm tới, bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp gây nhiều thiệt hại địa phương cân đối sản xuất thực phẩm ngành chăn nuôi lợn thời gian qua - Các doanh nghiệp cần phối hợp với quyền địa phương để hồn chỉnh chuỗi liên kết chăn ni theo mơ hình Trạng trại nơng hộ với Trang trại vùng lõi doanh nghiệp có tham quyền, hộ dân doanh nghiệp tỉnh - Tăng cường biện pháp quản l môi trường bổ sung quy định xả thái sau biogas, tiêu chí MT chăn ni lượng hoá điều chỉnh QCVN 62:2016/BTNMT khả thi TÀI LIỆU THAM KHẢO Bunton, B., O‟Shaughnessy, P., Fitzsimmons, S., Gering, J., Hoff, S., Lyngbye, M., … Werner, M (2006) Monitoring and modeling of emissions from concentrated animal feeding operations: Overview of methods Environmental Health Perspectives, 115(2), 303–307 Cantrell, K B., Ducey, T., Ro, K S., & Hunt, P G (2008) Livestock waste-to-bioenergy generation opportunities Bioresource Technology, 99(17), 7941–7953 CAP (2011) Policy analysis of HPAI strategy including analysis of collaboration and partnership between public and private sectors: Gathering evidence for a transitional strategy (GETS) for HPAI H5N1 vaccination in Vietnam (No OSRO/VIE/801/USA) Retrieved from Center for Agricultural Policy website: http://www.fao.org/docrep/015/an168e/an168e00.pdf 144 Chavez, C., Coufal, C D., Carey, J B., Lacey, R E., Beier, R C., & Zahn, J A (2004) The impact of supplemental dietary methionine sources on volatile compound concentrations in broiler excreta Poultry Science, 83(6), 901–910 Cole, D J A., & Tuck, K (2002) European approaches to reducing ammonia emissions Proceedings of 2002 National Poultry Waste Management Symposium, 59–66 Desvaux, S., Ton, V D., Phan Dang, T., & Hoa, P T T (2008) A general review and description of the poultry production in Vietnam A General Review and Description of the Poultry Production in Vietnam, 38 GSO (2019) Tổng cục Thống kê https://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=717 Retrieved July 4, 2019, from Miao, X., & Wu, Q (2006) Biodiesel production from heterotrophic microalgal oil Bioresource Technology, 97(6), 841–846 Moore Jr, P A (1997) Best management practices for poultry manure utilization that enhance agricultural productivity and reduce pollution In Animal Waste Utilization (pp 95–129) CRC Press 10 Ogbuewu, I P., Odoemenam, V U., Omede, A A., Durunna, C S., Emenalom, O O., Uchegbu, M C., … Iloeje, M U (2012) Livestock waste and its impact on the environment Scientific Journal of Review, 1(2), 17–32 11 Okoli, I C., Alaehie, D A., Okoli, C G., Akano, E C., Ogundu, U E., Akujobi, C T., … Chinweze, C E (2006) Aerial pollutant gases concentrations in tropical pig pen environment in Nigeria Nature and Science, 4(4), 1–5 12 Peyre, M., Desvaux, S., Phan Dang, T., Rossi, V., Renard, J F., Vu Dinh, T., & Roger, F (2008) Financial evaluation of vaccination strategies against HPAI A modeling approach Proceedings of AI Research to Policy International Workshop, FAO, Hanoi, Vietnam, 1618 13 Phẩm, L Đ (2003) Công nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học Nhà xuất Giáo dục 14 Phùng, T Đ., Nguyễn, Đ D., Hoàng, L V., & Bạch, D T T (2009) Đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi Tạp Chí Chăn Ni, (4) 15 Sommer, S G., & Møller, H B (2000) Emission of greenhouse gases during composting of deep litter from pig production–effect of straw content The Journal of Agricultural Science, 134(3), 327–335 16 Sorathiya, L M., Fulsoundar, A B., Tyagi, K K., Patel, M D., & Singh, R R (2014) Eco-friendly and modern methods of livestock waste recycling for enhancing farm profitability International Journal of Recycling of Organic Waste In Agriculture, 3(1), 50 17 Van Breemen, N., Burrough, P A., Velthorst, E van, Van Dobben, H F., de Wit, T., Ridder, T de, & Reijnders, H F R (1982) Soil acidification from atmospheric ammonium sulphate in forest canopy throughfall Nature, 299(5883), 548 18 Võ, C H., Nguyên, L T., Đinh, V T H., Cao, S T., Nguyễn, G T H., & Nguyễn, H B (2018) Ô nhiễm môi trường chăn nuôi lợn số biện pháp xử lý chất thải 19 WB (2007) The Avian Influenza Emergency Recovery Project: Implementation completion and Results Report Washington DC, USA: World Bank 20 WB (2017) Tổng quan ô nhiễm Nông nghiệp Việt Nam: Báo cáo tóm tắt 2017 http://documents.worldbank.org/curated/en/604301516785856243/pdf/122933-v1-WPPUBLIC-Vietnam-summary-VNM.pdf 145 146 LỌC SINH HỌC NHỎ GIỌT CẤP KHÍ TỰ NHIÊN – GIẢI PHÁP XỬ L NƢỚC THẢI CHI PHÍ THẤP, TIỀM NĂNG ỨNG DỤNG CHO VIỆC XỬ L NƢỚC THẢI SINH HOẠT NÔNG THÔN TS Trịnh Văn Tuyên49 Mở đầu Hiện nay, chất lượng sống ngày nâng cao, nhu cầu xử l nước thải sinh hoạt, nước thải bệnh viện nước thải đô thị ngày tăng Tuy nhiên, nguyên nhân chi phí đầu tư chi phí xử l nước thải số cơng nghệ cịn cao nên nhiều địa phương cịn khó khăn việc đầu tư trì hệ thống xử l nước thải Việc đề xuất giải pháp lựa chọn cơng nghệ phù hợp, tức chi phí xử l thấp, bảo trì bảo dưỡng đơn giản cơng việc cấp thiết Ở nước ta có bốn nhóm cơng nghệ để xử l nước thải sinh hoạt, thị nước thải bệnh viện, là: cơng nghệ bùn hoạt tính truyền thống bể aeroten dạng hở; lọc sinh học thiết bị hợp khối CN2000 công ty PETECH; công nghệ AO AAO theo kiểu Jokashou Nhật Bản, BASTAF nhiều công ty nước; ao sinh học lọc sịnh học nhỏ giọt IET-BF Viện Công nghệ Mơi trường Các cơng nghệ có ưu nhược điểm định Ví dụ: cơng nghệ bùn hoạt tính tuần hồn khơng cần chi phí cho việc lắp đệm, việc ứng dụng tương đối đơn giản, phải đầu tư bơm tuần hồn bùn máy thổi khí chi phí điện lớn Ngồi ra, thiết bị dạng hở nên vận hành phát tán bọt hoá chất tẩy rửa phát tán vi khuẩn q trình sục khí Công nghệ lọc sinh học cần lớp đệm sinh học nhằm tăng khả tiếp xúc vi sinh vật, chất hữu chất dinh dưỡng có nước thải, kích thước bể phản ứng nhỏ đi; ngồi khơng cần bơm tuần hoàn bùn bể phản ứng Tuy nhiên cần máy cung cấp khơng khí, oxy cho q trình phân huỷ sinh học phí vận hành cao Thiết bị hợp khối tiện lợi cho việc lắp đặt thi công, giảm suất đầu tư đất đai, nhiên hệ thống công suất lớn khó khăn cho vận chuyển chế tạo, phải lắp đặt nhiều mô đun xử l Ngồi nhược điểm có cơng nghệ chi phí điện cao cho q trình xử l phát tán nhiễm thứ cấp Ao sinh học giải pháp tốn đầu tư chi phí vận hành, lại cần diện tích lớn, đặc biệt khơng thể đáp ứng mùa mưa nước thải có độc tính cao Thiết bị AO AAO Jokashou có chất lượng xử l tốt, đặt ngầm lòng đất, thời gian lắp đặt nhanh, nhiên nhược điểm lớn thiết bị giá thành cao, chí phí bảo hành bảo dưỡng đắt chi phí vận hành cao nhiều thiết bị bơm thổi khí vv Mơ tả công nghệ Qua khảo sát hàng loạt hệ thống xử l nước thải khắp đất nước, kết hợp với kinh nghiệm nhiều năm qua công tác nghiên cứu ứng dụng triển khai, Viện Công nghệ môi trường đưa công nghệ xử l nước thải phù hợp – cơng nghệ lọc sinh học nhỏ giọt cấp khí tự nhiên (xem Hình 1) 49 Viện trưởng Viện Công nghệ môi trường, Viện Hàn lâm KHCN Việt Nam 147 Nƣớc thải Hố thu – Song chắn rác Bể điều hịa Hóa chất keo tụ Thiết bị keo tụ lắng Bùn Tháp lọc sinh học nhỏ giọt cấp khí tự nhiên Bùn Bể lắng Lamell Hóa chất khử trùng Bể phân hủy bùn Bể khử trùng Nƣớc xử lý Công ty môi trƣờng thị thu gom Hình Sơ đồ cơng nghệ lọc sinh học nhỏ giọt IET-BF Đặc điểm khác biệt công nghệ so với công nghệ khác thiết bị dạng tháp kín Việc cấp khí thiết kế để lấy khơng khí tự nhiên mà khơng cần máy thổi khí Các ƣu điểm cơng nghệ IET-BF Các ưu điểm cơng nghệ lọc sinh học nhỏ giọt cấp khí tự nhiên sau: - Chi phí đầu tư thấp khơng phải trang bị máy thổi khí bơm bùn tuần hồn cơng nghệ khác - Chi phí vận hành thấp chi phí điện chủ yếu cho bơm cấp nước thải, khơng cần chi phí điện cho máy thổi khí Ngồi ra,hệ thống hoạt động khơng gây tiếng ồn khơng cần máy thổi khí - Hệ thống tự hút khí tự nhiên từ đáy tháp nên bị điện hệ thống không bị ảnh hưởng Nếu hệ bùn hoạt tính lọc sinh học ngập nước hệ sinh học chết điện kéo dài khơng cung cấp khơng khí cho vi sinh vật hiếu khí - Tháp lọc sinh học hệ kín nên khơng gây mùi hệ mở bể aerotank thông thường - Tháp lọc sinh học khơng tích nước tháp nên trọng lượng nhỏ, thiết kế đặt bể nên khơng tốn nhiều diện tích đất đai cho hệ thống - Vì cơng nghệ theo dạng modun nên dễ dàng mở rộng tăng công suất cần thiết - Hệ thống vận hành đơn giản hỏng hóc thiết bị điện so với công nghệ khác 148 Các giải thƣởng cho công nghệ Công nghệ IET-BF Bộ Tài nguyên Môi trường tặng giải thưởng năm 2011 Năm 2012, IET-BF Bộ Khoa học Công nghệ trao giải thưởng cúp vàng TECHMART Hà Nội Năm 2013, Cục sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học Công nghệ cấp sáng chế số 11841 Giải thưởng Bộ KHCN, 2012 Bằng sáng chế, 2013 Giải thưởng Trần Đại Nghĩa, 2019 Bằng khen Bộ TNMT, 2011 Hình Một số ảnh giải thưởng Bằng độc quyền sáng chế cho công nghệ lọc sinh học nhỏ giọt IET-BF Tiềm ứng dụng Một mục tiêu chương trình xây dựng nông thôn cải thiện vệ sinh môi trường nông thôn, khắc phục xử lý ô nhiễm môi trường Công nghệ xử lý nước thải IET-BF Viện Cơng nghệ Mơi trường hồn tồn đáp ứng nhu cầu xử l nước thải sinh hoạt nơng thơn, góp phần nâng cao sức khỏe chất lượng sống người dân Đến nay, Viện Công nghệ Môi trường, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam triển khai công nghệ xử l nước thải IET-BF cho nhiều bệnh viện địa phương nước Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hưng Yên, Sơn La, Bắc Ninh, Thái Bình, Nghệ An, Quảng Bình, Đồng Tháp, Hà Nội, Thanh Hóa… Các thiết bị hoạt động tốt có tính ổn định cao Đặc biệt chi phí xử lý thấp Hệ thống thiết bị cóthể ứng dụng cho việc xử l nước thải sinh hoạt loại hình nước thải khác nước thải công nghiệp chế biến thực phẩm sữa, sản xuất bia, nước thải sinh hoạt, nước thải chăn nuôi vv 149 Kết luận Hiện nay, việc xây dựng hệ thống xử l nước thải nước ta cấp quản l quan tâm đầu tư Tuy nhiên, chi phí đầu tư chi phí xử lý số cơng nghệ tương đối cao Chính vậy, việc lựa chọn cơng nghệ có chi phí thấp, hoạt động hiệu ổn định giúp cho doanh nghiệp sở sử dụng hồn thành nghĩa vụ bảo vệ mơi trường đất nước 150 ... vào thị trường EU http://www.trungtamwto.vn/chuyen-de/10137-hiep-dinh-evfta -va- mot-so-van-de-dat-ra-doi-voi-xuat-khau-cuaviet-nam-vao-thi -truong- eu 13 Emilie Cassou, Steven M Jaffee, and Jiang... vào thị trường EU http://www.trungtamwto.vn/chuyen-de/10137-hiep-dinh-evfta-vamot-so-van-de-dat-ra-doi-voi-xuat-khau-cua-viet-nam-vao-thi -truong- eu 14 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ LĨNH VỰC BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG... 2018 http://thoibaotaichinhvietnam.vn/pages/xa -hoi/ 201 8-0 8-0 6/80-khu-congnghiep-co-he-thong-xu -ly- nuoc-thaitap-trung-60686.aspx 28 VNEWS (2019) Báo động suy thoái đa dạng sinh học 01 July, 2019 http://vnews.gov.vn/bao-dong-suy-thoai-da-dang-sinh-hoc