Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân tích và đánh giá tồn lưu dioxin trong thực phẩm lấy tại một số khu vực dân cư

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - NGUYỄN THỊ LIÊN NGHIÊN CƢ́U PHÂN TÍ CH VÀ ĐÁNH GIÁ TỒN LƢU DIOXIN TRONG THƢ̣C PHẨM LẤY TẠI MỘT SỐ KHU VƢ̣C DÂN CƢ LÂN CẬN SÂN BAY BIÊN HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – Năm 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - NGUYỄN THỊ LIÊN NGHIÊN CƢ́U PHÂN TÍ CH VÀ ĐÁNH GIÁ TỒN LƢU DIOXIN TRONG THƢ̣C PHẨM LẤY TẠI MỘT SỐ KHU VƢ̣C DÂN CƢ LÂN CẬN SÂN BAY BIÊN HÒA Chuyên ngành: Hóa phân tích Mã số: 60440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Hùng Minh Hà Nội – Năm 2016 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn TS Nguyễn Hùng Minh, Phòng Phân tích Dioxin Độc chất, Trung tâm Quan trắc môi trƣờng, Tổng cục Môi trƣờng, ngƣời hƣớng dẫn giúp đỡ em hoàn thành luận văn Em xin gửi tới thầy cô giáo Khoa Hóa học, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, đặc biệt thầy cô môn Hóa học Phân tích lời cảm ơn chân thành kiến thức thầy truyền đạt cho em suốt q trình học tập nghiên cứu Xin gửi lời cảm ơn chân thành tới anh chị em Phòng Phân tích Dioxin Độc chất, Trung tâm Quan trắc Môi trƣờng, Tổng cục Mơi trƣờng nhiệt tình giúp đỡ em trình thực luận văn Xin gửi lời cảm ơn đến Quỹ Phát triển khoa học công nghệ quốc gia (NAFOSTED) đề tài mã số 101.04-2014.40 hỗ trợ kinh phí để em có thể hồn thành đƣợc luận văn Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè bên cạnh động viên để có thể hoàn thành tốt luận văn Học viên Nguyễn Thị Liên Mục lục MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan về các hợp chất Dioxin 1.1.1 Cấu tạo 1.1.2 Tính chất lý- hóa 1.1.3 Độc tính và chế gây độc 1.1.4 Hiện trạng ô nhiễm dioxin/furan ở Việt Nam và ảnh hƣởng của chúng tới môi trƣờng, ngƣời 1.1.4.1 Hiện trạng ô nhiễm dioxin/furan ở Việt Nam 1.1.4.2 Ảnh hưởng của dioxin tới môi trường và người 1.2 Sơ lược về khu vực sân bay Biên Hòa 12 1.2.1 Vị trí địa lí, điều kiện khí hậu 12 1.2.2 Thực trạng nhiễm độc Dioxin tại sân bay Biên Hòa 12 1.2.3 Tình hình phơi nhiễm Dioxin cộng đờng dân cư lân cận sân bay Biên Hịa 13 1.3 Tổng quan phân tí ch dioxin thực phẩm 14 1.4 Quy trì nh phân tí ch dioxin thực phẩm 16 1.4.1 Phương pháp tách chiết 16 1.4.2 Phương pháp làm sạch 17 1.4.3 Phương pháp đị nh lượng chất phân tí ch 18 CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CƢ́U VÀ THƢ̣C NGHIỆM 21 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 21 2.1.1 Chỉ tiêu phân tích 21 2.1.2 Đối tượng mẫu 21 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.3 Phương pháp nghiên cứu 23 2.2.1 Phương phương pháp lấy mẫu và bảo quản mẫu 23 2.2.2 Phương pháp phân tí ch mẫu 24 2.4 Thực nghiệm 25 2.4.1 Hóa chất, thiết bị , dụng cụ 25 2.4.2 Quy trì nh chiết mẫu 28 2.4.3 Quy trì nh làm sạch mẫu 29 2.4.5 Xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp phân tích 31 2.4.6 Ứng dụng phương pháp phân tích, phân tí ch mẫu thực phẩm lấy tại khu vực sân bay Biên Hòa 32 2.4.7 Tính toán và đánh giá kết phân tích: 32 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp phân tích 35 3.1.1 Đường chuẩn phân tích dioxin 35 3.1.2 Giới hạn phát hiện, giới hạn đị nh lượng của thiết bị và phương pháp 36 3.1.3 Đánh giá hiệu suất thu hồi của phương pháp 37 3.2 Kết quả phân tí ch dioxin mẫu thực phẩm tại Biên Hòa 42 3.2.1 Hàm lượng Dioxin mẫu thực phẩm thu thập phường Tân Phong 42 3.2.2 Hàm lượng Dioxin mẫu thực phẩm thu thập phường Bửu Long 43 3.2.3 Hàm lượng Dioxin mẫu thực phẩm thu thập phường Quang Vinh 43 3.2.4 Hàm lượng Dioxin mẫu thực phẩm thu thập phường Trung Dũng 44 3.2.5 Ước tính mức tiêu thụ PCDD/Fs hàng ngày (pg/kg bw/ngày) của người dân khu vực xung quanh sân bay Biên Hòa 45 3.3 Đánh giá mức độ tồn lưu dioxin mẫu thực phẩm khu vực lân cận sân bay Biên Hòa 45 3.3.1 Đánh giá kết phân tích theo nồng độ khối và TEQ 45 3.3.2 Đánh giá đặc trưng đồng loại 47 3.4 Đánh giá theo loại thực phẩm 47 3.4.1 Dioxin mẫu rau, gạo 47 3.4.2 Dioxin mẫu cá, ốc 49 3.4.3 Dioxin mẫu gia cầm 50 3.4.4 Dioxin mẫu thịt gia súc 53 3.5 Đánh giá lượng tiêu thụ hàng ngày của người dân 55 KẾT LUẬN 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 64 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tính chất vật lý dioxin furan 250C…………… Bảng 1.2: LD50 2,3,7,8-TCDD đối với một số loài động vật……………… Bảng 1.3 Hệ số độc tƣơng đƣơng của các dioxin, furan………………………… Bảng 1.4: Tóm tắt số kết nghiên cứu phân tích dioxin thực phẩm………………………………………………………………………… 11 Bảng 1.5: Một sô kết quả nghiên cƣ́u quốc tế 15 Bảng 2.1: Chỉ tiêu phân tích Dioxin…………………………………………… 21 Bảng 2.2: Số lƣợng kí hiệu mẫu khu vực xung quanh sân bay Biên Hòa 22 Bảng 2.3: Nồng độ dung dịch chuẩn dựng đƣờng chuẩn…………… ….…… 26 Bảng 2.4: Điều kiện chiết mẫu thiết bị chiết Soxhlet thƣờng……….……… 29 Bảng 2.5: Điều kiện tách phân tích chất Dioxin ………………….…… 30 Bảng 3.1: Phƣơng trình hồi qui hệ số tƣơng quan tuyến tính đƣờng chuẩn……………………………………………………………………….…… 35 Bảng 3.2: Giới hạn phát phƣơng pháp phân tích………………….….… 36 Bảng 3.3: Hiệu suất thu hồi chất chuẩn 13C phân tích mẫu rau………… … 37 Bảng 3.4: Hiệu suất thu hồi chất chuẩn 13C phân tích mẫu cá……………… 39 Bảng 3.5: Hiệu suất thu hồi chất chuẩn phân tích mẫu lặp thêm chuẩn…… 41 Bảng 3.6: Kết phân tích PCDD/Fs mẫu thực phẩm phƣờng Tân Phong……………………………………………………………… ………… 42 Bảng 3.7: Tóm tắt kết phân tích PCDD/PCDFs mẫu thu thập phƣờng Bửu Long ……………………………………………………………….… … 43 Bảng 3.8: Kết phân tích PCDD/PCDFs mẫu thu thập phƣờng Quang Vinh …………………………………………………….……………….… … 44 Bảng 3.9: Kết phân tích PCDD/PCDFs mẫu thu thập phƣờng Trung Dũng ……………………………………………………………………… … 44 Bảng 3.10: Ƣớc tính mức tiêu thụ PCDD/Fs hàng ngày (pg/kg bw/ngày) ngƣời dân Biên Hòa ……………………………………………………… 45 Bảng 3.11: Hàm lƣợng dioxin mẫu trứng số khu vực giới… 52 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Cấu trúc Hóa học 17 đồng loại dioxin ………………………… Hình 1.2: Cấu trúc chung hợp chất policlo biphenyl…………………… Hình 2.1: Bản đồ lấy mẫu ……………………………………………………… 23 Hình 3.1: Độ thu hồi trung bình chất chuẩn mẫu rau 38 …………… Hình 3.2: Độ thu hồi trung bình chất chuẩn mẫu cá ………………… 38 Hình 3.3: Độ thu hồi chất phân tích phân tích mẫu lặp ……………… 40 Hình 3.4: Hàm lƣợng Dioxin mẫu trứng, thịt, cá Biên Hòa ….……… 46 Hình 3.5: Hàm lƣợng Dioxin mẫu rau Biên Hịa …………….……… 46 Hình 3.6: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu rau ………………… ………… 48 Hình 3.7: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu gạo………………… ………… 49 Hình 3.8: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu cá ………………….….……… 50 Hình 3.9: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu ốc ………………… ….……… 50 Hình 3.10: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu thịt gà……………… ……… 51 Hình 3.11: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu trứng gà …………… ……… 52 Hình 3.12: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu vịt ……………….….……… 53 Hình 3.13: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu thịt bị …………….….……… 54 Hình 3.14: Biểu đồ hàm lƣợng dioxin mẫu thịt lợn……………… ……… 54 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT GC: Gas Chromatography HRGC: High Resolution Gas Chromatography HpCDD: Heptaclo Dibenzo-Para Dioxin HpCDF: Heptaclo Dibenzo Furan HRMS: High Resolution Mass Spectrometry HxCDD: Hexaclo Dibenzo-Para Dioxin HxCDF: Hexaclo Dibenzo Furan OCDD: Octaclo Dibenzo-Para Dioxin OCDF: Octaclo Dibenzo Furan PCB: Polyclobiphenyl PCDD: PolycloDibenzo-Para Dioxin PCDF: PolycloDibenzo Furan PeCDD: Pentaclo Dibenzo-Para Dioxin PeCDF: Pentaclo Dibenzo Furan TCDD: Tetraclo Dibenzo-Para Dioxin TCDF: Tetraclo Dibenzo Furan TDI: Lƣợng tiêu thụ hàng ngày ( Tolerable Daily Intake) TEQ : Độ độc tƣơng đƣơng (Toxic Equivalency Quantity) TT: Thứ tự TB: Trung bình WHO: Tổ chức Y tế giới (World Health Organization) MỞ ĐẦU Dioxin là một 12 nhóm chất theo công ƣớc Stockol m về các chất gây ô nhiễm hƣ̃u khó phân hủy , gây ô nhiễm môi trƣờng Dioxin là nhƣ̃ng chất đƣợc hình thành cách khơng chủ định q trình đốt cháy q trình sản x́t cơng nghiệp Nhiều cơng trì nh nghiên cƣ́ u ghi nhận dioxin là một mối đe dọa cho môi trƣờng, hệ sinh thái, sƣ́c khỏe ngƣời Theo tổ chƣ́c Quốc tế Nghiên cƣ́u về Ung thƣ thuộc Tổ chƣ́c Y tế Thế giới đã công bố 2,3,7,8-TCDD (chất độc nhất nhóm dioxin) đƣợc xếp vào chất ung thƣ nhóm không có liều phơi nhiễ m an toàn đối với dioxin [27] Trong chiến tranh với Mỹ tại Việt Nam , năm 1961-1971, Mỹ sử dụng 74 triệu lí t chất diệt cỏ (tƣơng đƣơng với 95 triệu kg) đƣợc phun rải lên 2,63 triệu ha, chiếm 15,2% diện tí ch toàn miền Nam Việt Nam Trong đó có 67% chất chứa dioxin, theo ƣớc tí nh có khoảng 366 kg dioxin Trong khoảng thời gian đó , sân bay Biên Hòa là một cƣ́ chí nh chiến dị ch Ranch Hand tại miền Nam Việt Nam, nơi đƣợc dùng để lƣu trữ nạp chất diệt cỏ lên máy bay phun rải , đồng thời là nơi tẩy rƣ̉a phƣơng tiện sau phun rải Nơi cũng tƣ̀ng xảy các vụ rò rỉ lớn hóa chất vào năm 1970 Sân bay này đƣợc xác đị nh là khu vƣ̣c ô nhiễm dioxin nặng nhất Các mẫu đất , trầm tí ch và đặc biệt là một số loại thƣ̣c phẩm đị a phƣơng gần sân bay Biên Hòa có nồng độ dioxin rất cao , vƣợt các tiêu chuẩn hiện hành thế giới về nồng độ dioxin cho phép môi trƣờng và thƣ̣c phẩm Theo các nghiên cƣ́u khoa học thế giới , dioxin thƣ́c ăn là nguồn phơi nhiễm chí nh [3] Sƣ̣ tồn lƣu dioxin môi trƣờng , nhất là tại các điểm ô nhiễm nặng, vẫn tiếp tục ảnh hƣởng đến cuộc sống và sƣ́c khỏe của ngƣời dân sống vùng : tỷ lệ tử vong trẻ em dƣới tuổi cao so với các vùng khác ; tỷ lệ cao bất thƣờng sinh sản nhƣ sảy thai, đẻ non, ung thƣ mà ng nuôi và dị tật bẩm sinh ; tổn thƣơng về gen , r ối loạn miễn dị ch , làm tăng cao số bệnh nhiễm khuẩn ,… Hơn nƣ̃a khu vƣ̣c xung quanh sân bay Biên hòa chuyển thành khu dân cƣ với mật độ dân tập trung tƣơng đối đông , vậy việc phân tí ch phát hiện nồng độ của dioxin môi trƣờng là rất cần thiết Nhận thấy tầm quan trọng của việc phân tí ch hàm lƣợng dioxin thƣ̣c phẩm nhằm góp phần đánh giá mƣ́c độ phơi nhiễm của cƣ dân sống gầ n sân bay Biên Hòa, thực đề tài nghiên cứu : “Nghiên cƣ́u phân tí ch và đánh giá tồn lƣu dioxin thƣ̣c phẩm lấy tại một số khu vƣ̣c dân cƣ lân cận sân bay Biên Hòa” Mặc dù hàm lƣợng dioxin thƣ̣c phẩm là rấ t nhỏ nhƣng độc tí nh của nó lại cao , nên đòi hỏi các phƣơng pháp phân tí ch có độ nhạy và độ chọn lọc cao Trong luận văn này , dùng phƣơng pháp sắc kí khí khối phổ phân giải cao (HRGC/HRMS), đị nh lƣợng bằng ph ƣơng pháp pha loãng đồng vị và nội chuẩn dƣ̣a tham khảo phƣơng pháp tiêu chuẩn US -EPA 1613 cục bảo vệ môi trƣờng Mỹ ban hành , là phƣơng pháp có độ nhạy cao , độ chí nh xác cao dùng cho phân tí ch lƣợng vết và siêu vế t các chất hƣ̃ u nền mẫu phƣ́c tạp [50] , Phụ lục 5: Hàm lƣợng PCDD/Fs tổng TEQ (pg/g) mẫu thực phẩm thu thập phƣờng Bửu Long Hàm lƣợng (pg/g) TT Chất phân tích BL1 BL2 BL3 BL4 BL5 BL6 cá rau thịt gà trứng vịt thịt vịt thịt lợn 2,3,7,8-TCDD 4,96 - 54,7 10,9 16,6 0,050 1,2,3,7,8-PeCDD 12,5 0,151 6,21 0,680 1,29 - 1,2,3,4,7,8-HxCDD 6,27 - 2,17 2,54 2,26 - 1,2,3,6,7,8-HxCDD 18,5 - 7,65 14,9 1,76 - 1,2,3,7,8,9-HxCDD 6,53 - 2,60 10,7 0,964 0,180 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 26,9 1,30 15,3 5,76 3,10 1,55 OCDD 315 13,5 59,8 42,3 15,9 21,1 2,3,7,8-TCDF 9,14 0,100 11,12 1,61 3,28 1,19 1,2,3,7,8-PeCDF 7,57 - 5,34 0,187 0,957 - 10 2,3,4,7,8-PeCDF 6,53 - 5,92 2,687 1,85 - 11 1,2,3,4,7,8-HxCDF 2,09 - 4,19 0,619 0,715 0,511 12 1,2,3,6,7,8-HxCDF - - 2,89 0,667 0,605 - 13 1,2,3,7,8,9-HxCDF 1,04 - 2,74 0,534 0,806 0,234 14 2,3,4,6,7,8-HxCDF - - 0,433 - 0,375 - 15 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 2,61 - 2,74 0,448 0,455 - 16 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF - - 0,578 - 0,193 - 17 OCDF - 0,306 2,60 0,441 0,304 0,817 419 15,4 187 95,0 51,5 25,7 WHO-TEQ (pg/g) 24,4 0,288 66,5 15,7 19,6 0,284 %TCDD/TEQ 20,3 82,4 69,9 84,7 17,8 Tổng nồng độ PCDD/Fs 68 Phụ lục 6: Hàm lƣợng PCDD/Fs tổng TEQ (pg/g) mẫu thực phẩm thu thập phƣờng Quang Vinh Hàm lƣợng (pg/g) Chất phân tích TT 10 11 12 13 14 15 16 17 2,3,7,8-TCDD 1,2,3,7,8-PeCDD 1,2,3,4,7,8-HxCDD 1,2,3,6,7,8-HxCDD 1,2,3,7,8,9-HxCDD 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD OCDD 2,3,7,8-TCDF 1,2,3,7,8-PeCDF 2,3,4,7,8-PeCDF 1,2,3,4,7,8-HxCDF 1,2,3,6,7,8-HxCDF 1,2,3,7,8,9-HxCDF 2,3,4,6,7,8-HxCDF 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF OCDF Tổng nồng độ PCDD/Fs WHO-TEQ (pg/g) %TCDD/TEQ QV1 QV2 QV3 QV4 ốc rau trứng gà CN trứng gà 1,34 25,1 14,1 11,3 3,94 60,6 191 5,08 27,3 22,9 32,531 34,1 31,1 46,2 54,2 33,9 171 766 53,6 2,5 1,11 1,11 0,055 4,31 4,78 2,40 7,49 2,81 22,7 80,1 3,15 2,97 3,83 3,42 2,58 1,66 1,23 4,49 0,695 5,53 154 13,1 32,9 2,10 12,2 44,61 34,8 15,5 177 511 4,65 3,25 5,23 12,1 2,62 2,39 0,220 20,2 2,03 27,4 877 29,8 7,0 Phụ lục 7: Hàm lƣợng PCDD/Fs tổng TEQ (pg/g) mẫu thực phẩm thu thập phƣờng Trung Dũng TT Chất phân tích 2,3,7,8-TCDD 1,2,3,7,8-PeCDD 1,2,3,4,7,8-HxCDD 1,2,3,6,7,8-HxCDD Hàm lƣợng (pg/g) TD1 TD2 TD3 trứng gà CN gạo thịt bò xay 0,194 0,025 0,710 0,003 2,73 0,197 0,117 34,1 0,043 17,0 69 10 11 12 13 14 15 16 17 1,2,3,7,8,9-HxCDD 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD OCDD 2,3,7,8-TCDF 1,2,3,7,8-PeCDF 2,3,4,7,8-PeCDF 1,2,3,4,7,8-HxCDF 1,2,3,6,7,8-HxCDF 1,2,3,7,8,9-HxCDF 2,3,4,6,7,8-HxCDF 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF OCDF Tổng nồng độ PCDD/Fs WHO-TEQ (pg/g) %TCDD/TEQ 6,72 0,276 0,732 0,168 2,77 1,07 0,593 0,191 12,9 0,708 27,5 70 0,026 0,135 1,42 0,043 0,021 0,037 0,014 0,010 0,022 0,039 0,004 0,036 1,99 0,073 33,7 6,19 24,1 60,5 0,472 1,45 1,24 5,03 3,75 14,9 5,14 3,86 2,80 17,4 201 12,8 5,5 Phụ lục 8: Hiệu suất thu hồi của 21 mẫu phân tích Chất nội chuẩn 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 TB 13 105 13 118 84 88 70 59 96 98 58 66 99 66 72 74 85 86 84 59 82 55 57 83 78 13 88 86 71 56 57 77 76 55 57 101 59 56 61 94 69 86 62 80 57 65 90 72 13 78 74 59 68 49 66 67 51 66 101 44 47 53 87 62 74 58 68 78 53 79 66 13 79 68 59 67 51 73 73 53 78 96 43 54 56 74 52 68 59 53 60 64 64 64 13 51 56 62 52 52 68 51 57 46 95 53 59 55 55 61 56 59 75 64 63 58 59 13 93 102 77 57 66 85 84 51 69 97 63 67 71 98 96 102 71 101 66 73 101 80 13 104 89 87 65 52 82 89 56 62 96 78 75 73 86 90 89 63 89 59 67 88 78 13 101 87 87 62 75 90 90 53 63 98 72 68 72 83 80 87 60 84 58 57 83 77 13 74 81 59 49 44 67 66 46 50 96 55 52 54 86 60 81 56 74 53 62 87 64 13 81 87 64 51 43 65 70 47 51 102 57 54 59 93 67 87 62 83 59 67 94 69 13 73 81 58 63 69 77 66 59 50 100 51 48 54 83 57 81 56 74 69 54 82 67 13 82 85 65 59 66 78 74 47 56 96 63 58 61 81 52 85 60 82 54 59 88 69 13 72 72 56 67 61 61 65 42 48 96 55 52 55 74 65 72 53 73 53 59 77 63 13 88 79 68 55 62 76 78 48 56 95 66 64 66 78 42 79 58 78 56 61 83 68 C-2378-TCDD C-12378-PeCDD C-123478-HxCDD C-123678-HxCDD C-1234678-HpCDD C-OCDD C-2378-TCDF C-12378-PeCDF C-23478-PeCDF C-123478-HxCDF C-123678-HxCDF C-234678-HxCDF C-123789-HxCDF C-1234678-HpCDF C-1234789-HpCDF 96 83 61 65 85 88 53 66 99 56 70 72 94 94 96 68 96 64 76 98 80 Phụ lục 9: Đƣờng chuẩn phân tích 17 tiêu PCDD/Fs Đƣờng chuẩn phân tích 2,3,7,8 TCDD Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,6,7,8 HxCDD Đƣờng Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,7,8,9 chuẩn phân tích 1,2,3,7,8 PeCDD HxCDD Đƣờng chuẩn phân tích 12,3,4,7,8 Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,4,6,7,8 HxCDD HpCDD Đƣờng chuẩn phân tích OCDD Đƣờng chuẩn phân tích 2,3,4,7,8 PeCDF Đƣờng chuẩn phân tích 2,3,7,8 TCDF Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,4,7,8 HxCDF Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,7,8 PeCDF Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,6,7,8 HxCDF Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,7,8,9 Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,4,7,8,9 HxCDF HpCDF Đƣờng chuẩn phân tích 2,3,4,6,7,8 Đƣờng chuẩn phân tích OCDF HxCDF Đƣờng chuẩn phân tích 1,2,3,4,6,7,8 HpCDF Phụ lục 10: Sắc kí đồ phân tích dung dịch chuẩn MC3 mẫu Sắc đồ 2,3,7,8-TCDF Sắc đồ 1,2,3,7,8-PeCDF Sắc đồ 2,3,4,7,8-PeCDF Sắc đồ 1,2,3,4,7,8-HxCDF Sắc đồ 1,2,3,6,7,8-HxCDF Sắc đồ 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF Sắc đồ 1,2,3,7,8,9-HxCDF Sắc đồ 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF Sắc đồ 2,3,4,6,7,8-HxCDF Sắc đồ OCDF Sắc đồ 1,2,3,7,8-PeCDD Sắc đồ 1,2,3,7,8,9-HxCDD Sắc đồ 1,2,3,4,7,8-HxCDD Sắc đồ 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD Sắc đồ 1,2,3,6,7,8-HxCDD Sắc đồ OCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F1:Voltage SIR,EI+ 319.8965 4.685e+006 100 % 2378-TCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F1:Voltage SIR,EI+ 321.8936 4.685e+006 100 % 2378-TCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F1:Voltage SIR,EI+ 331.9368 4.685e+006 100 22.56 13C-2378-TCDD* % 19.50 20.00 20.50 21.00 21.50 22.00 22.50 23.00 23.50 24.00 25.00 24.50 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x2) 15015D101Du1 15015D101Du1 F1:Voltage SIR,EI+ 303.9016 9.712e+005 100 % 2378-TCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x2) 15015D101Du1 15015D101Du1 F1:Voltage SIR,EI+ 305.8987 9.712e+005 100 % 2378-TCDF 22.93 20.25 20.50 20.75 21.00 21.25 21.50 21.75 22.00 22.25 22.50 22.75 23.00 23.25 23.50 23.75 24.00 24.25 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 100 F2:Voltage SIR,EI+ 355.8546 1.822e+005 26.56 26.90 % 26.78 26.03 12378-PeCDD 28.36 27.63 27.21 28.74 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 357.8516 1.822e+005 100 26.56 % 24.75 24.50 26.90 26.77 26.02 27.63 27.23 12378-PeCDD 28.34 28.75 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 367.8949 1.822e+005 13C-12378-PeCDD 100 % 26.88 28.72 26.00 26.20 26.40 26.60 26.80 27.00 27.20 27.40 27.60 27.80 28.00 28.20 28.40 28.60 28.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 29.20 F2:Voltage SIR,EI+ 339.8597 2.631e+005 100 % 29.00 26.24 26.39 26.54 12378-PeCDF* 27.86 27.09 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 341.8568 2.631e+005 100 % 26.24 26.38 26.54 12378-PeCDF 27.86 27.10 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 351.9000 2.631e+005 100 % 26.23 27.34 27.86 25.80 26.00 26.20 26.40 26.60 26.80 27.00 27.20 27.40 27.60 27.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 339.8597 6.399e+005 100 % 26.82 27.86 27.09 23478-PeCDF* 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 341.8568 6.399e+005 100 % 27.86 27.10 23478-PeCDF* 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F2:Voltage SIR,EI+ 351.9000 6.399e+005 100 % 13C-23478-PeCDF 26.82 26.90 27.00 27.10 27.20 27.30 27.40 27.50 27.60 27.70 27.80 27.90 28.00 28.10 28.20 28.30 28.40 28.50 28.60 28.70 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 28.90 F3:Voltage SIR,EI+ 389.8157 3.085e+005 30.48 100 28.80 % 30.69 123478-HxCDD 30.79 31.29 31.51 31.44 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 391.8127 3.085e+005 30.47 100 % 123478-HxCDD 30.69 31.51 31.29 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 401.8559 3.085e+005 100 13C-123478-HxCDD % 31.28 30.68 30.20 30.30 30.40 30.50 30.60 30.70 30.80 30.90 31.00 31.10 31.20 31.30 31.40 31.50 31.60 31.70 31.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 389.8157 2.033e+005 100 % 31.21 123678-HxCDD 31.44 31.51 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 391.8127 2.033e+005 100 % 31.21 31.51 123678-HxCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 401.8559 2.033e+005 100 31.20 13C-123678-HxCDD % 30.85 30.90 30.95 31.00 31.05 31.10 31.15 31.20 31.25 31.30 31.35 31.40 31.45 31.50 31.55 31.60 31.65 31.70 31.75 31.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 389.8157 1.245e+006 100 % 30.48 30.69 31.29 123789-HxCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 391.8127 1.245e+006 100 % 30.47 30.69 123789-HxCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 401.8559 1.245e+006 100 % 30.40 31.85 31.20 31.28 30.50 30.60 30.70 30.80 30.90 31.00 31.10 31.20 31.30 31.40 31.50 31.60 31.70 31.80 31.90 32.00 32.10 32.20 32.30 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 373.8207 2.083e+005 100 30.57 123478-HxCDF % 31.20 30.75 30.99 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 375.8178 2.083e+005 100 30.57 123478-HxCDF 30.74 % 31.20 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 383.8639 2.083e+005 100 % 13C-123478-HxCDF 30.74 30.10 30.20 30.30 30.40 30.50 30.60 30.70 30.80 30.90 31.00 31.10 31.20 31.30 31.40 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 31.50 F3:Voltage SIR,EI+ 373.8207 2.329e+005 100 % 30.57 30.64 31.20 123678-HxCDF 30.99 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 375.8178 2.329e+005 100 % 30.57 30.64 123678-HxCDF 31.20 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 383.8639 2.329e+005 100 % 30.63 13C-123678-HxCDF 30.20 30.30 30.40 30.50 30.60 30.70 30.80 30.90 31.00 31.10 31.20 31.30 31.40 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 30.57 30.64 31.60 F3:Voltage SIR,EI+ 373.8207 6.863e+005 100 % 31.50 123789-HxCDF 30.75 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 375.8178 6.863e+005 100 % 30.57 30.64 30.74 123789-HxCDF 31.94 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 13C-123789-HxCDF 100 F3:Voltage SIR,EI+ 383.8639 6.863e+005 31.93 % 30.74 30.20 30.40 30.60 30.80 31.00 31.20 31.40 31.60 31.80 32.00 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 373.8207 4.364e+005 100 % 32.20 31.20 234678-HxCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 375.8178 4.364e+005 100 % 31.20 234678-HxCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F3:Voltage SIR,EI+ 383.8639 4.364e+005 31.19 100 % 31.00 31.10 31.20 31.30 31.40 31.50 31.60 31.70 31.80 31.90 32.00 32.10 32.20 32.30 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 423.7767 1.175e+006 100 % 1234678-HpCDD 33.04 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 425.7737 1.175e+006 100 % 1234678-HpCDD 33.04 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 435.8169 1.175e+006 13C-1234678-HpCDD 100 % 33.03 32.60 32.80 33.00 33.20 33.40 33.60 33.80 34.00 34.20 34.40 34.60 35.00 34.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 407.7818 1.973e+005 100 32.87 % 33.18 1234789-HpCDF 33.33 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 409.7788 1.973e+005 100 32.87 % 33.18 33.33 1234789-HpCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 417.8253 1.973e+005 100 13C-1234789-HpCDF % 32.86 32.80 33.00 33.20 33.40 33.60 33.80 34.00 34.20 34.40 34.60 35.00 34.80 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 407.7818 1.778e+005 100 1234678-HpCDF % 33.18 33.33 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 409.7788 1.778e+005 100 1234678-HpCDF % 33.18 33.33 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F4:Voltage SIR,EI+ 417.8253 1.778e+005 100 % 13C-1234678-HpCDF 32.60 32.70 32.80 32.90 33.00 33.10 33.20 33.30 33.40 33.50 33.60 33.70 33.80 33.90 34.00 34.10 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F5:Voltage SIR,EI+ 457.7377 8.546e+005 100 % OCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F5:Voltage SIR,EI+ 459.7347 8.546e+005 100 % OCDD 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F5:Voltage SIR,EI+ 469.7780 8.546e+005 13C-OCDD 100 % 35.40 35.60 35.80 36.00 36.20 36.40 36.60 36.80 37.00 37.20 37.40 37.60 37.80 38.00 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 38.20 38.40 F5:Voltage SIR,EI+ 441.7428 2.075e+005 100 % OCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F5:Voltage SIR,EI+ 443.7398 2.075e+005 100 % OCDF 15015D101Du1 Smooth(Mn,1x1) 15015D101Du1 15015D101Du1 F5:Voltage SIR,EI+ 469.7780 2.075e+005 100 % 35.90 36.00 36.10 36.20 36.30 36.40 36.50 36.60 36.70 36.80 36.90 37.00 37.10 37.20 37.30 37.40 ... Các nghiên cứu phân tích Dioxin mẫu thực phẩm Khi nghiên cứu đánh giá tồn lƣu dioxin ngƣời, thực phẩm đối tƣợng chính đƣợc sử dụng Thông qua phân tích hàm lƣợng dioxin thực phẩm mà nhà nghiên. .. - Đánh giá hiệu phƣơng pháp phân tích Dioxin mẫu thực phẩm thu thập khu vực dân cƣ lân cận sân bay Biên Hòa - Áp dụng quy trình đánh giá vào phân tích mẫu thực tế; đƣa kết hàm lƣợng Dioxin phân. .. thuộc vào vị trí lấy mẫu đặc điểm nguồn gốc phát thải dioxin môi trƣờng mà kết thu đƣợc khác Kết số nghiên cứu đƣợc tóm tắt Bảng 1.4 10 Bảng 1.4: Tóm tắt số kết nghiên cứu phân tích dioxin thực