Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật nhân giống cây chia (salvia hispanica) bằng phương pháp nuôi cấy in vitro

LỜI CẢM ƠN Nhằm đánh giá chất lƣợng học tập sinh viên để hồn tất chƣơng trình đào tạo sinh viên trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, đƣợc đồng ý Lãnh đạo Viện công nghệ sinh học Lâm nghiệp, Bộ môn Công nghệ tế bào, tiến hành thực đề tài tốt nghiệp: ―Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật nhân giống Chia (Salvia hispanica) phương pháp ni cấy in vitro” Để hồn thành đƣợc chuyên đề nghiên cứu này, trƣ c hết t i xin tr n thành cảm ơn toàn thể an lãnh đạo cán ộ thầy c giáo iện công nghệ sinh học Lâm Nghiệp, iện NSH L m nghiệp tạo điều kiện tốt cho t i trình thực chuyên đề nghiên cứu Đ c iệt, t i xin g i lời iết ơn s u sắc đến TS Nguyễn Thị Hồng Gấm tận tình hƣ ng n t i nh ng ngày đầu tay vào nghiên cứu để tơi hồn thành tốt chun đề nghiên cứu uối c ng t i xin g i lời cảm ơn t i gia đình, ạn ngƣời th n lu n lu n kh ch lệ, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho t i học tập hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp cuối khóa Tuy cố gắng để hồn thiện chun đề nghiên cứu này, song kiến thức kinh nghiệm ản th n c n hạn chế, ản áo cáo kh a luận tốt nghiệp tránh kh i nh ng sai s t, k nh mong qu thầy c đ ng g p kiến đánh giá, để ản áo cáo t i đƣợc hoàn thiện n t n n m Sinh viên thực Nguyễn Thị Hồng i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tổng quan Chia 1.1 Vị trí phân loại, nguồn gốc, phân bố 1.2 Đ c điểm sinh học 1.3 Giá trị Chia Tình hình nghiên cứu ngồi nƣ c liên quan đến đề tài 2.1 Tình hình nghiên cứu nƣ c liên quan đến đề tài 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣ c liên quan đến đề tài PHẦN 2: MỤC TIÊU - NỘI DUNG - PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN ỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 10 2.3.1 Đối tƣợng, vật liệu nghiên cứu 10 2.3.2 Phƣơng pháp luận 10 2.3.3 Địa điểm điều kiện ố tr th nghiệm 10 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu cụ thể 11 2.4.1 Nghiên cứu tạo m u từ hạt Chia 11 2.4.2 Xác định m i trƣờng nhân nhanh chồi Chia in vitro 12 2.4.3 Xác định m i trƣờng rễ in vitro 13 2.4.4 Nghiên cứu ảnh hƣởng thời gian huấn luyện đến khả sống 14 2.4.5 Xác định chế độ chăm s c c y hia trồng vƣờn ƣơm 14 ii 2.5 Phƣơng pháp thu nhập x lý số liệu 16 PHẦN 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 18 3.1 Nghiên cứu tạo m u từ hạt Chia 18 3.2 Xác định m i trƣờng nhân nhanh chồi Chia in vitro 20 3.2.1 Ảnh hƣởng chất điều h a sinh trƣởng đến khả nh n nhanh chồi Chia 20 3.2.2 Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng đến khả nh n nhanh chồi Chia 23 3.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng chất điều h a sinh trƣởng đến khả rễ 25 3.4 Nghiên cứu ảnh hƣởng thời gian huấn luyện đến khả sống 28 3.5 Xác định chế độ chăm s c c y hia vƣờn ƣơm 30 3.5.1 Xác định thành phần ruột bầu trồng vƣờn ƣơm 30 3.5.2.Nghiên cứu ảnh hƣởng kích cỡ bầu đến khả sống sinh trƣởng 33 3.5.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng chế độ nƣ c tƣ i đến khả sống sinh trƣởng 35 3.6 Tóm tắt quy trình nhân giống Chia (Salvia hispanica) phƣơng pháp nuôi cấy in vitro 38 PHẦN 4: KẾT LUẬN – TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 39 4.1 Kết luận 39 4.2 Tồn 39 4.3 Kiến nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ BIỂU iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT Từ viết tắt Viết đầy đủ BAP Benzylamino purine-6 IBA Indole-3- butyric acid Kinetin Furfuryamino purine-6 NAA Naphthylacetic acid ĐHST Điều h a sinh trƣởng 2,4D 20E ABPP Achyranthes bidentata polypeptides ABPS A bidentata polysaccharides 10 MS Murashige&Skoog, 1962 11 CTTN ng thức th nghiệm 12 TB 13 CTNC 2,4D Dichlorophenol acetic acid 20-hydroxyecdysone Trung bình ng thức nghiên cứu iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Bảng bố trí thí nghiệm kh trùng vật liệu hạt Chia 11 Bảng 2.2 : Ảnh hƣởng chất ĐHST đến khả nh n nhanh chồi Chia in vitro 12 Bảng 2.3: Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng đến khả nh n nhanh chồi Chia 13 Bảng 2.4 : Ảnh hƣởng chất ĐHST đến khả rễ in vitro 14 Bảng 2.5: Ảnh hƣởng thời gian huấn luyện đến khả sống Chia 14 Bảng 2.6 Ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến khả sinh trƣởng 15 Bảng 2.7 Ảnh hƣởng kích cỡ bầu đến khả sống sinh trƣởng 15 Bảng 2.8 Ảnh hƣởng chế độ nƣ c tƣ i đến khả sống sinh trƣởng 16 Bảng 3.1 Kết ảnh hƣởng thời gian kh tr ng đến khả v tr ng hạt Chia 18 Bảng 3.2.Kết ảnh hƣởng chất ĐHST đến khả nh n nhanh chồi Chiain vitro 21 Bảng 3.3 Kết ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng đến khả nh n nhanh chồi Chia 24 Bảng 3.4 Ảnh hƣởng chất ĐHST đến khả rễ 26 Bảng 3.5.Kết ảnh hƣởng thời gian huấn luyện đến khả sống 28 Bảng 3.6 Kết ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đế khả sống sinh trƣởng Chia 30 Bảng 3.7 Kết ảnh hƣởng kích cỡ bầu đến khả sống sinh trƣởng 33 Bảng 3.8 Kết ảnh hƣởng chế độ nƣ c tƣ i đến khả sống sinh trƣởng 36 v DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Hình ảnh Chia hạt Chia Hình 2.1 Túi hạt giống Chia 10 Hình 3.1 Hạt Chia công thức C0 (A) sau ngày nuôi cấy công thức C4 (B) sau ngày nuôi cấy 20 Hình 3.2 Chồi in vitro Chia cơng thức khác 23 Hình 3.3 Chồi nhân Chia công thức Đ0 (A) c ng thức Đ2 ( ) 25 Hình 3.4 Cây Chia rễ cơng thức m i trƣờng thí nghiệm R3 27 Hình 3.5 Cây Chia rễ m i trƣờng khác 27 Hình 3.6 Bình Chia sau 15 ngày huấn luyện 29 Hình 3.7 Cây Chia công thức nghiên cứu ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến sinh trƣởng 32 Hình 3.8 Cây Chia trồng bầu k ch thƣ c x 12cm 34 Hình 3.9 Cây Chia bầu đất k ch thƣ c x 12cm 35 Hình 3.10 y hia sinh trƣởng cơng thức khác 37 vi ĐẶT VẤN ĐỀ Hiện nay, ngƣời tiêu dùng ngày nhận thức đƣợc tác động thực phẩm họ ăn vào sức khoẻ họ Chế độ ăn c ảnh hƣởng l n việc trì sức kh e, cải thiện tí tuệ, Việc lựa trọn thực phẩm sạch, an tồn, chứa nhiều chất inh ƣỡng mà cịn có tác dụng ngăn ngừa bệnh đƣợc ngƣời quan tâm Vì vậy, vấn đề cải thiện sức kh e đƣờng ăn uống ngày đƣợc trọng nhiều Cây Chia (Salvia hispanica) đƣợc công nhận thực phẩm gần nhƣ hoàn hảo mà Mẹ thiên nhiên ban t ng cho ngƣời v i nhiều chất dinh ƣỡng có gi i thực phẩm, đ c biệt nh ng vi chất khó bổ sung đƣợc thuốc bổ Cây Chia có giá trị inh ƣỡng h u dụng nhiều phần c y Lá để sấy khô uống nhƣ trà, hạt loại siêu thực phẩm Cây Chia đƣợc trồng chủ yếu để lấy hạt Hạt Chia có nhiều tính chất ƣợc l hàm lƣợng inh ƣỡng q giá Hạt cịn chứa khống vi lƣợng stronti, chất xúc tác q trình đồng hóa protein tạo lƣợng, tăng cƣờng kh e cho sụn kh p, xƣơng Hạt Chia chứa nhiều loại chất chống oxy hóa mạnh, giúp trừ chất độc M t khác, hạt Chia không chứa gluten nên không gây nguy hiểm cho ngƣời nhạy cảm v i gluten nhƣ ngũ cốc khác [11] Trong nh ng năm gần đ y, nhu cầu s dụng nguồn thực phẩm giàu chất inh ƣỡng ngƣời tăng mạnh, hạt Chia đƣợc nhiều ngƣời biết đến dần trở thành thực phẩm phổ biến đối v i ngƣời Tuy nhiên, nƣ c ta chƣa c nguồn cung cấp sản xuất gieo trồng hạt Chia nƣ c Nguồn cung cấp chủ yếu nhập nội nên giá thành cao Xuất phát từ nh ng vấn đề nh ng lợi ích to l n mà Chia mang lại,chúng tiến hành thực đề tài : ―Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật nhân giống Chia (Salvia hispanica) phương pháp nuôi cấy in vitro‖ nhằm đƣa đƣợc kỹ thuật nhân giống cho loài c y c nhu cầu l n PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tổng quan Chia 1.1 Vị trí phân loại, nguồn gốc, phân bố a Vị trí phân loại Cây Chia (Salvia hispanica ) Gi i: Plantae (Không phân hạng): Angiospermae (Không phân hạng): Eudicots Bộ: Lamiales Họ: Lamiaceae Chi: Salvia Loài: Salvia hispanica b Phân bố, nguồn gốc Cây Chia (Salvia hispanica) lồi thực vật có hoa họ Hoa môi, họ v i loại thảo mộc dùng làm gia vị nhƣ ạc hà, húng quế Lồi có nguồn gốc từ Mexico, thực phẩm truyền thống l u đời vùng Trung Nam Châu Mỹ Lồi Chia (Salvia hispanica) có nguồn gốc từ thung lũng trung tâm Mexico Hạt Chia đƣợc s dụng nhƣ nguồn thực phẩm xa xƣa, chúng đƣợc cho xuất từ 3500 trƣ c công nguyên Cây Chia ba trồng quan trọng đối v i ngƣời Aztec, từ xa xƣa họ nhận loại siêu thực phẩm hạt Chia đƣợc đánh giá cao, n đƣợc s dụng nhƣ tiền tệ Chiến binh Aztec vận động viên uy trì thể lực muỗng canh hạt Chia ngày.Sau chinh phục Tây Ban Nha, hạt Chiagần nhƣ iến ngƣời Tây Ban Nha,họ cấm loại thực phẩm liên quan đến tôn giáo Aztec truyền thống nông nghiệp tạo thành lập nh ng ngƣời Aztec hầu nhƣ ị xóa sổ Thay vào đ , họ phát triển loại thực phẩm đƣợc phổ biến Tây Ban Nha.Từ ―Chia‖ c nguồn gốc từ tiếng Aztec, c nghĩa "sức mạnh".Tên tiểu bang Chiapas Mexico an đầu gọi Chiapan, c nghĩa ―s ng nơi hạt Chia phát triển‖.Trong thần thoại Aztec, hạt Chia đƣợc cho sảnsinh từ mũi thần ngơ, Cinteotl [13] Hình 1.1 Hình ảnh Chia hạt Chia 1.2 Đặc điểm sinh học Cây Chia (Salvia hispanica) loài thực vật có hoa họ Hoa mơi, họ v i loại thảo mộc dùng làm gia vị nhƣ loại húng quế (basil), bạc hà (mint) Loài đƣợc Carl Linnaeus miêu tả khoa học năm 1753 Cây Chia thân thảo, chiều cao lên đến 1,75 m, tƣơng đƣơng v i chiều cao ngƣời trƣởng thành [7] Lá mọc đối xứng, v i chiều dài khoảng 4-8 cm, rộng khoảng 3-5 cm, mép c cƣa mịn Cây có hoa nh (3-4 mm) mọc thành nhiều cụm, có màu tím ho c trắng Hạt Chia có màu sắc khác từ đen, xám, đen đốm trắng trắng, hạt có hình bầu dục v i k ch thƣ c từ 1-2 mm [11,12] Cây Chia đƣợc trồng hai vụ năm c thể thích nghi v i nhiều loại đất khí hậu khác nhau, đ c biệt m i trƣờng khô cằn n đƣợc đánh giá cao nhƣ trồng thay cho ngành cơng nghiệp ngồi đồng [11,14] 1.3 Giá trị Chia a Giá trị dược lý Cây Chia đƣợc trồng chủ yếu để lấy hạt Hạt Chia có nhiều tính chất ƣợc l hàm lƣợng inh ƣỡng quý giá Hạt Chia có chứa: protein (1525%), chất béo (30-33%), carbohydrate (26-41%), chất xơ thực phẩm (1830%), tro (4-5%), chất khoáng, vitamin thiết yếu Hàm lƣợng canxi hạt cao gấp lần s a Hạt chứa khống vi lƣợng stronti, chất xúc tác q trình đồng hóa protein tạo lƣợng, tăng cƣờng kh e cho sụn kh p, xƣơng Hạt Chia cịn chứa nhiều loại chất chống oxy hóa mạnh, giúp trừ chất độc Thành phần kim loại n ng hạt kh ng vƣợt mức cho phép, không bị nhiễm mycotoxin M t khác, hạt Chia không chứa gluten nên không gây nguy hiểm cho ngƣời nhạy cảm v i gluten nhƣ ngũ cốc khác [11,20,21] Một nghiên cứu so sánh cho gà s dụng thức ăn hạt lanh, hạt cải dầu hạt Chia trứng từ gà mái nuôi hạt Chiacho hàm lƣợng ω-3 ALA (alpha-linolenic acid) cao so v i gà mái nuôi hạt lanh ho c hạt cải dầu [15] Hạt Chia chứa từ 25-40% dầu, nguồn cung cấp dồi acid béo thiết yếu, EFA (Essential Fatty Acids) Trong số đ , phải kể đến (omega) ω-3 alpha-linolenic acid chiếm 60% ω-6 linoleic aci chiếm 20% lƣợng dầu hạt Chúng làm giảm nguy ệnh tim, hỗ trợ ngăn ngừa ch a trị số bệnh ung thƣ, v.v ác EFA nguồn cung cấp lƣợng dồi chi phối nhiều trình sống thể Hạt Chia có chứa EFA v i tác dụng nhƣ: tăng cƣờng chức hệ thần kinh, hệ màng tế bào; hỗ trợ giảm cân đào thải chất độc; cung cấp nhiều oxy cho tế bào giúp cho sống, việc giảm đau ch a vết thƣơng iễn thuận lợi; tăng cƣờng hệ miễn dịch; tham gia vào phản ứng chuyển hóa chất; tăng tốc độ hồi phục mệt m i Đ c biệt, chất ω-3, ω-6 v i phenolic acid hạt Chia có tác dụng trì mức lipid máu kh e mạnh Nghiên cứu động vật cho thấy hạt Chia làm giảm lƣợng triglyceride cholesterol có hại, làm tăng hàm lƣợng cholesterol có lợi acid béo khơng bão hịa máu đồng thời khơng gây tác dụng phụ cho Phụ biểu 08: Ảnh hƣởng kích thƣớc bầu đến khả sống sinh trƣởng củacây Chia CTNC K ch thƣ c bầu (cm) Đƣờng Chiều kính cao Số lần l p Tổng Tổng số Tỷ lệ số sống sống (cây) (%) trồng Độ vƣợt (cm) Đ c điểm (cây) KB1 KB2 KB3 12 12 20 30 25 83,33 7,0 30 26 86,67 7,5 30 27 90,00 8,0 TB 30 26 86,67 7,5 30 30 100 11,8 30 30 100 11,8 30 30 100 11,8 TB 30 30 100 11,8 30 28 93,33 9,5 30 27 90,00 9,4 30 26 86,67 9,6 TB 30 27 90,00 9,5 Cây cứng cáp, thân xanh Cây cứng cáp, thân xanh Cây cứng cáp, thân xanh Phụ biểu 09: Ảnh hƣởng chế độ tƣới nƣớc đến khả sống sinh trƣởng Chia CTNC N1 N2 N3 N4 Lƣợng nƣ c Số Tổng Số tƣ i lần số cây (lít/ngày/0,5m ) l p trồng sống 0,5 1,5 Tỷ lệ sống (%) Độ Đ c điểm vƣợt chiều cao 30 23 76,67 8,5 30 25 83,33 8,5 30 24 80,00 8,5 TB 30 24 80,00 8,5 30 30 100 13,5 30 30 100 13,4 30 30 100 13,6 TB 30 30 100 13,5 30 26 86,67 10,5 30 26 86,67 10,0 30 25 83,33 11,0 TB 30 26 86,67 10,5 30 25 83,33 6,5 30 25 83,33 6,5 30 25 83,33 6,5 TB 30 25 83,33 6,5 Cây kh e mạnh, thân tƣơng đối phát triển Cây kh e mạnh, cứng cáp, thân phát triển Cây kh e mạnh, cứng cáp, thân phát triển Cây kh e mạnh, thân tƣơng đối phát triển Phụ biểu 10: Kết phân tích phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thời gian khử trùng đến khả vô trùng hạt Chia Anova: Single Factor SUMMA Y Groups Count Sum Average Variance C0 0 56.68 18.89333 0.0002333 0.0002333 C1 C2 83.36 27.78666 C3 160.83 53.61 1E-04 C4 249.15 83.05 0.0007 C5 190.83 63.61 1E-04 ANOVA Source of Variation SS Between Groups 14347.7 Within Groups Total df MS 2869.543 0.00273 12 0.000227 14347.7 17 F Pvalue F crit 12597998 7.01E -40 3.105875 Phụ biểu 11: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng chất điều hòa sinh trƣởng đến khả nhân nhanh chồi Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count NC0 NC1 NC2 NC3 NC4 NC5 NC6 NC7 ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total Sum Average Variance 5.67 1.89 0.0003 14.67 4.89 0.0003 21.7 7.2333 0.0012 12.8 4.2667 0.0012 26.27 8.7567 0.0005 14.9 4.9667 0.0012 18.3 6.1 0.0049 12.81 4.27 SS df MS F 91.087 13.012 10695 0.0195 16 0.0012 91.106 23 P-value F crit 3.85634E-28 2.6572 Phụ biểu 12: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng đến khả nhân chồi Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups Đ0 Đ1 Đ2 Đ3 Đ4 Count 3 3 Sum 4.6 25.89 26.7 21.5 18.73 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 106.42 Within Groups 0.0078 10 Total 106.43 14 Average 1.5333 8.63 8.9 7.1667 6.2433 Variance 0.0012 0.0009 0.0012 0.0005 MS F P-value 26.606 34110 1.26832E-20 3.478 0.0008 F crit Phụ biểu 13: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng chất ĐHST đến chiều dài rễ TB Chiain vitro Anova: Single Factor SUMMARY Groups R0 R1 R2 R3 R4 Count 3 3 Sum 1.65 1.35 3.3 1.55 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 1.8377 Within Groups 0.0167 10 Total 1.8543 14 Average 0.55 0.45 1.1 0.5167 Variance 0.0025 0.0025 0.0025 0.0008 MS F P-value 0.4594 275.65 3.49294E-10 3.478 0.0017 F crit Phụ biểu 14 : Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng chất ĐHST đến số rễ TB/cây Chiain vitro Anova: Single Factor SUMMARY Groups R0 R1 R2 R3 R4 Count 3 3 Sum 6.15 11.55 14.25 6.46 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 40.318 Within Groups 0.0151 10 Total 40.333 14 Average 2.05 3.85 4.75 2.1533 Variance 0.0025 0.0025 0.0025 3E-05 MS F P-value 10.079 6689.9 4.3632E-17 3.478 0.0015 F crit Phụ biểu 15 : Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng chất ĐHST đến tỷ lệ chồi rễ Anova: Single Factor SUMMARY Groups R0 R1 R2 R3 R4 Count 3 3 Sum 200 250 300 233.34 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 17852 Within Groups 51.882 10 Total 17904 14 Average 66.667 83.333 100 77.78 Variance 11.122 11.122 3.6963 MS F P-value 4463 860.23 1.223E-12 3.478 5.1882 F crit Phụ biểu 16: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thời gian huấn luyện tới tỷ lệ sống Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups HL0 HL1 HL2 HL3 Count 3 3 Sum 110 163.33 200 280 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 5100.1 Within Groups 74.17 Total 5174.2 11 Average 36.667 54.443 66.667 93.333 Variance 11.122 3.7185 11.122 11.122 MS F P-value 1700 183.36 1.03309E-07 4.0662 9.2713 F crit Phụ biểu 17: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến tỷ lệ sống Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups B1 B2 B3 B4 B5 Count 3 3 Sum 190 213.33 270 216.66 203.34 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 1241.4 Within Groups 66.6 10 Total 1308 14 Average 63.333 71.11 90 72.22 67.78 Variance 11.122 3.6963 11.089 3.6963 3.6963 MS F P-value 310.36 46.6 1.96607E-06 3.478 6.66 F crit Phụ biểu 18 : Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến độ vƣợt Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups B1 B2 B3 B4 B5 Count 3 3 Sum 1.5 2.16 5.28 6.51 7.74 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 9.8422 Within Groups 0.0012 10 Total 9.8434 14 Average 0.5 0.72 1.76 2.17 2.58 Variance 0.0001 0.0001 0.0004 MS F P-value 2.4605 20505 1.61546E-19 3.478 0.0001 F crit Phụ biểu 19: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến số rễ TB/cây Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups B1 B2 B3 B4 B5 Count 3 3 Sum 6.49 6.3 19.79 14.34 14.16 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 44.481 Within Groups 0.0079 10 Total 44.489 14 Average 2.1633 2.1 6.5967 4.78 4.72 Variance 0.0012 0.0009 0.0012 0.0003 0.0003 MS F P-value 11.12 14017 1.08173E-18 3.478 0.0008 F crit Phụ biểu 20 : Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng thành phần ruột bầu đến chiều dài rễ Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups B1 B2 B3 B4 B5 Count 3 3 Sum 3.3 5.22 5.58 6.3 ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 2.8176 Within Groups 0.0254 10 Total 2.843 14 Average 1.1 1.74 1.86 2.1 Variance 0.0025 0.0001 0.0001 0.01 MS F P-value 0.7044 277.32 3.38992E-10 3.478 0.0025 F crit Phụ biểu21: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng kích thƣớc bầu đến tỷ lệ sống Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count KB1 KB2 KB3 ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS Sum Average Variance 260 86.667 11.122 300 100 270 90 11.089 df MS 288.89 144.44 44.422 7.4037 333.31 F Pvalue F crit 19.51 0.0024 5.1433 Phụ biểu 22: Kết xử lý phƣơng sai nhân tố ảnh hƣởng củalƣợng nƣớc tƣới đến tỷ lệ sống Chia Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance N1 240 80 11.089 N2 300 100 N3 256.67 85.557 3.7185 N4 249.99 83.33 ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS df MS 700.07 233.36 29.615 3.7019 729.68 11 F P-value F crit 63.037 6.56805E-06 4.0662 ... to l n mà Chia mang lại,chúng tiến hành thực đề tài : ? ?Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật nhân giống Chia (Salvia hispanica) phương pháp nuôi cấy in vitro? ?? nhằm đƣa đƣợc kỹ thuật nhân giống cho loài... công bố nhân giống Chia phƣơng pháp nuôi cấy in vitro gi i 2.2 Tình hình nghiên cứu nước liên quan đến đề tài Ở Việt Nam m i có cơng trình cơng bố nhân giống Chia kĩ thuật nuôi cấy in vitro Dƣ... nghiên cứu - Mục tiêu chung : Góp phần hồn thiện kĩ thuật nhân giống Chia phƣơng pháp nu i cấy in vitro - Mục tiêu cụ thể: Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống Chia hiệu nhất:  Xác định đƣợc 01 cơng