GIAO AN HOA 9 HOC KI II

– Giuùp HS bieát caáu taïo phaân töû benzen, töø ñoù hieåu ñöôïc caùc tính chaát hoùa hoïc cuûa benzen.naém ñöôïc caùc tính chaát vaät lí vaø moät soá öùng duïng cuûa benzen.. Kyõ naêng[r]

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức– HS biết tính chất axit cacbonnic tính chất muối cacbonat.nắm chu trình cacbon tự nhiên

Kỹ Tiếp tục rèn luyện kĩ viết phương trình hoa học phản ứng.kỹ quan sát,giải thích rút kết luận

Thái độ:tạo cho học sinh u thích học tập mơn II- CHUẨN BỊ

Giáo viên:Dụng cụ:giá ống nghiệm ,ống nghiệm,ống hút,kẹp gỗ Hoá chất: Na2CO3, K2CO3, NaHCO3, HCl, CaCl2, Ca(OH)2,

Tranh vẽ chu trình cacbon tự nhiên

Học sinh:Xem lại tính chất hố học cũa muối,đọc trước nội dung học III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng – Đàm thoại

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ : Không

3 Bài mới:axit cacbonic muối cacbo nat có tính chất ứng dụng gì?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu axit cacbonic.

GV thuyết trình hòa tan CO2 nước tự nhiên,

nước mưa

yêu cầu học sinh cho biết trạng thái tự nhiên tính chất vật lí H2CO3

kết luận lại

H2CO3 có tính chất

hố học nào? GV làm thí nghiệm

- Dung dịch H2CO3 làm quỳ

tím đổi thành màu hồng - Đun sơi dung dịch, màu quỳ tím khơng đổi

Học sinh nghe

tìm hiểu thơng tin sách giáo khoa trả lời ghi

thảo luận nhóm để nêu tính chất hố học H2CO3

I.AXIT CACBONIC (H2CO3)

1 Trạng thái tự nhiên tính chất vật lí.

- Ở điều kiện bình thường, nước có hịa tan khí CO2

- Khi bị đun nóng, khí CO2 bay khỏi

dung dịch

- Trong nước mưa có axit nước hịa tan CO2 khí

2 Tính chất hóa học :

- H2CO3 axit yếu : Làm quỳ tím đổi

thành màu hồng nhạt Có tính chất hóa học chung axit

Tuần : 19 Tiết : 37

Ngày soạn : Ngày dạy :

Vì vậy, axit H2CO3

tạo thành viết H2O

+ CO2

Gọi đại diện nhóm trả lời Yêu cầu học sinh viết phương trình phân huỹ H2CO3

Nhận xét ,kết luận lại Hoạt động :Tìm hiểu muối cacbonat.

H2CO3 tạo thành

loại muối?

Yêu cầu học sinh lấy ví dụ gọi tên cho loại muối

Nhaän xét

Thông báo tính tan muối cacbonat

Muối cacbonat có tính chất hố học nào?

Yêu cầu nhóm làm thí nghiệm:

Na2CO3 + HCl

NaHCO3 + HCl

Gọi nhóm nêu tượng ,rút kết luận viết PTHH

Nhận xét kết luận lại - GV làm thí nghiệm cho K2CO3 tác dụng với dung

dòch Ca(OH)2

Yêu cầu học sinh nêu nhận xét rút kết luận

Nhận xét giới thiệu tính chất muối hiđrocacbonat tác dụng với kiềm

GV làm thí nghiệm đun nóng NaHCO3,

GV yêu cầu nhắc lại phản

Một học sinh lên bảng viết PTHH

Nghe vaø ghi baøi

Trả lời: loại

2 học sinh lên bảng viết CTHH muối gọi tên chúng

Ghi

Ghe ghi

Quan sát thí nghiệm biểu diễn giáo viên

Các nhóm tiến hành thí nghiệm

Quan sát trả lời:

Có bọt khí ống nghiệm

Giải thích tượng ,rút kết luận lên bảng viết phương trình hố học Rút kết

Quan sát nêu tượng:có kết tủa trắng xuất

Lên bảng viết PTHH Nghe ghi

- Axit H2CO3 không bền, dễ phân hủy

H2CO3® H2O + CO2 II MUỐI CACBONAT 1 Phân loại

Có loại muối cacbonat trung hòa cacbonat axit (hay hidro cacbonat)

2.Tính chất:

a Tính tan:đa số muối cacbonat không tan nước(trừNa2CO3, K2CO3)

Hầu hết muối hiđrocabonat tan nước

b Tính chất hóa học : ·Tác dụng với axit :

NaHCO3 + HCl ® NaCl + H2O + CO2

NaCO3 + 2HCl ® NaCl + H2O + CO2

· b Tác dụng với dung dịch bazơ : NaCO3+Ca(OH)2 ®2NaOH + CaCO3

2NaHCO3+Ca(OH)2®Na2CO3+CaCO3+2H2O

ứng nung vơi

Từ dẫn dắt HS đến kết luận tính chất bị nhiệt phân hủy muối cacbonat GV thuyết trình phần ứng dụng muối cacbonat Hoạt động :Tìm hiểu chu trình cacbon tự nhiên GV hướng dẫn HS nghiên cứu chu trình cacbon tranh in khổ lớn Củng cố quan niệm vật : vật chất không tự nhiên sinh khơng tự nhiên

HS quan sát, nhận xét, viết PTHH

Thảo luận rút kết luận vả viết PTHH

Nghe ghi

Quan sát tranh vẽ

Nghe ghi

·Muối cacbonat bị nhiệt phân hủy (trừ Na2CO3, K2CO3, )

2NaHCO3® NaCO3 + H2O + CO2

CaCO3® CaCO3 + CO2

II.Ứng dụng :Làm nguyên liệu sản xuất vôi,xi măng(CaCO3),xà phịng(Na2CO3) III.CHU TRÌNH CACBON TRONG TỰ NHIÊN :

C ln chuyển hố từ dạng sang dạng khác

4 Củng cố :

- Cho HS đọc đọc thêm :

- Hoàn thành PTHH: BaCl2 + K2CO3 ®

NaHCO3 + ? ® Na2CO3 + ? + ?

I- MỤC TIÊU : Kiến thức

– HS biết tính chất silic, silic dioxit – Biết số ngành công nghiệp silicat Kỹ

– Liên hệ thực tế sở sản xuất ngành sản xuất Thái độ:

– Tạo cho học sinh lòng yêu thích học tập môn II- CHUẨN BÒ :

– Giáo viên:Một số mẫu vật công nghiệp đồ gốm, xi măng, thủy tinh, tranh vẽ sơ đồ lò quay

– Học sinh: sưu tầm tư liệu mẫu vật loại vật liệu xây dựng ứng dụng chúng

III- PHƯƠNG PHÁP : – Diễn giảng

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP : 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ :

Nêu tính chất muối cacbonat, viết phương trình hóa học minh họa Sữa tập SGK/91

3

Bài mới:

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu silic GV thuyết trình, giới thiệu biểu đồ hình trịn % khối lượng nguyên tố vỏ đất

- GV thuyết trình tính chất vật lí silic

Theo dõi hướng dẫn Giáo viên

HS đọc sách giáo khoa

Nghe vaø ghi

I- SILIC : - Kí hiệu : Si - NTK : 28

1.Trạng thái thiên nhiên :

- Silic nguyên tố phổ biến thứ thiên nhiên, sau oxi

- Chiếm 1/4 khối lượng vỏ trái đất - SiO2 có nhiều cát thạch anh,

cát trắng, đất sét (cao lanh) 2.Tính chất :

a Tính chất vật lí :

- Silic chất rắn, màu xám, khó nóng chảy

- Dẫn điện (là chất bán dẫn) b Tính chất hóa học :

Tuần :19

Tieát 38

- GV giới thiệu tính chất hóa học silic

u cầu học sinh viết phương trình hố học

Nhận xét

Hoạt động : :Tìm hiểu silicđioxit.

- GV giới thiệu tính chất silic dioxit

- GV gọi học sinh lên viết phương trình hóa học

GV làm TN khuấy cát (sạch) nước/ liên hệ thực tế : vỏ đất có 25% SiO2 để suy

tính chất không tan nước SiO2

Hoạt động :Tìm hiểu nghành cơng nghiệp silicat - Ngun liệu ?

- Sản xuất ?

Yêu cầu học sinh quan sát mẫu vật kể tên sản phẩm nghành công nghiệp sản xuất đồ gốm ,sứ

Cho biết nguyên liệu,công đoạn,co sỡ sản xuất?

Nhận xét có liên hệ thực tế GV hướng dẫn HS xem hình vẽ sơ đồ lị quay sản xuất clanh-ke Thuyết trình q trình sản xuất xi măng từ lị quay

Hãy kể số sỡ sản xuất xi măng

Nhận xét kết luận lại

- GV thuyết trình Nếu có điều kiện, cho HS xem băng dóa tư liệu sản xuất thủy tinh thủ công

Nghe

Lên bảng viết học

Ghi

Lên bảng viết phương trình hố học

Liên hệ thực tế cát không tan nước

- HS đọc sách giáo khoa công nghiệp silicat

Quan sát ,ẫu vật kể tên sản phẩm đồ

gốm:gạch ngói,sành ,sứ Đọc thơng tin sgk kết hợp với kiến thức thực tế để nêu công đoạn co sỡ sản xuất

Quan sát hình vẽ sơ đồ lị quay

Nghe ghi Liên hệ thực tế trả lời Ghi

* Silic phi kim loại hoạt động yếu

* Tác dụng với oxi nhiệt độ cao Si + O2® SiO2

- Silic khơng tác dụng với hidro

II.SILIC DIOXIT SIO2 1.SiO2 laø oxit axit

- Tác dụng với kiềm, với oxit bazơ nhiệt độ cao

SiO2 + 2NaOH ® Na2SiO3 + H2O

SiO3 + CaO ® CaSi O3

2 SiO2 không tác dụng với nước

III- SƠ LƯỢC VỀ CƠNG NGHIỆP SILICAT

* Cơng nghiệp silicat ngành công nghiệp sử dụng hợp chất thiên nhiên silic

1 Sản xuất đồ gốm sứ :

a Nguyên liệu chính : Đất sét, thạch anh,

b Các cơng đoạn chính : (SGK) c Cơ sở sản xuất : Bát Tràng, công ty sứ Hải Dương, Đồng Nai, Sông Bé,

2 Sản xuất xi măng :

a Ngun liệu : Đá vơi, đất sét b Các cơng đoạn chính : (SGK) c Cơ sở sản xuất xi măng nước ta

- Hoàng Thạch, Chinfon, Hà Tiên, Bỉm Sơn, nhiều nhà máy xi măng địa phương

hiện đại (bóng đèn – phích nước, kính) / tổ chức cho HS sưu tầm tư liệu qua báo, sách, interne, đại diện HS báo cáo

Hoïc sinh nghe ghi

- Đá vơi : CaCO3

- Xô đa : Na2CO3

b Cơng đoạn chính : SGK c Các sở sản xuất chính :

- Hải Phòng, Hà Nội, TP.HCM

4.Củng cố:

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại nội dung 5.Dặn dò:

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS biết sở xếp nguyên tố bảng hệ thống tuần hoàn - Biết cấu tạo hệ thống tuần hoàn mối liên hệ cấu tạo bảng hệ thống tuần hoàn với cấu tạo nguyên tử

Kỹ

– Rèn luyện kĩ suy đoán cấu tạo nguyên tử nguyên tố kĩ xác định vị trí nguyên tố bảng hệ thống tuần hồn

II- CHUẨN BỊ :

–Giáo viên: Bảng hệ thống tuần hoàn

– Sơ đồ cấu tạo nguyên tử số nguyên tố : Na, Cl, O, Si, – Học sinh: ôn lại cấu tạo nguyên tử (lớp 8)

III- PHƯƠNG PHÁP : – Đàm thoại – Diễn giảng

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP : 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ :

Nêu tính chất hóa học SiO2, viết phương trình hóa học minh họa 3.Bài :

Bảng hệ thống tuần hồn ngun tố hố học cấu tạo nào?có ý nghĩa gì? Chúng ta tìm hiểu tiết học

Tuần :20

Tieát 39

Ngày soạn:……… Ngày dạy:……

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Giới thiệu tìm

hiểu nguyên tắc xếp nguyên tố bảng tuần hoàn - GV giới thiệu sơ lược bảng hệ thống tuần hoàn nhà bác học Menđeleep

- GV trình bày sở xếp Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo bảng hệ thống tuần hoàn

- GV giới thiệu ô nguyên tố ý nghĩa

- Treo sơ đồ phóng to ô 12 lên bảng yêu cầu học sinh quan sát nêu nhận xét - Gọi học simh giải thích

các kí hiệu ,các số nguyên tố Mg VD : Xác định số e, ĐTHN nguyên tố có số hiệu 11, 17, GV giới thiệu chu kì,

nêu vài chu kì, yêu cầu HS nhận xét đặc điểm giống cấu tạo nguyên tử nguyên tố chu kỳ Điện tích hạt nhân nguyên tử chu kì thay đổi nào?

Số lớp electron nguyên tử nguyên tố chu kì có đặc điểm gì?

Gọi học sinh trả lời nêu lên kết luận chu kì

Kết luận lại

GV giới thiệu vài nhóm nguyên tố

Bảng hệ thống tuần hồn có nhóm?

Trong nhóm điện tích hạt nhân ngun tử

Học sinh nghe

Nghe ghi

học sinh nghe ghi quan sát sơ đồ nêu nhận xét cho biết gì?

Trả lời

Xác định trả lời

Quan sát bảng tuần hồn ngun tố hố học Thảo luận nhóm để nêu đặc điểm giống nhau: có số lớp electron + HS quan sát nhận xét số nguyên tố chu kỳ

Số lớp e số thứ tự chu kì Thảo luận nhóm nêu lên kết luận.ghi Thảo luận nhóm,nhận xét rút kết luận nhóm nguyên tố

Lần lượt trả lời câu hỏi

I- NGUYÊN TẮC SẮP XẾP CÁC NGUYÊN TỐ TRONG BẢNG TUẦN HOAØN :

Cơ sở xếp nguyên tố theo chiều tăng dần điện tích hạt nhân

II- CẤU TẠO CỦA BẢNG TUẦN HOÀN :

1 Ô nguyên tố :

+ Ơ ngun tố – tương ứng với một ơ vuông cho biết :

- Số hiệu nguyên tử - Tên nguyên tử - Tên nguyên tố - NTK

- Kí hiệu hóa học

+ Biết số thứ tự ô nguyên tử biết :

Số hiệu nguyên tử, số đơn vị điện tích hạt nhân, số electron nguyên tử

2.Chu kì :

Chu kỳ gồm nguyên tố mà nguyên tử chúng có số lớp electron xếp thành hàng theo chiều tăng dần ĐTHN

- Chu kỳ : Gồm nguyên tố - Chu kỳ 2, chu kỳ : Mỗi chu kỳ gồm nguyên tố

- Chu kỳ chu kỳ : Mỗi chu kỳ gồm 18 nguyên tố

ngun tố thay đổi nào? Số electron lớp nguyên tố nhóm có đac75 điểm giống nhau? Yêu cầu HS nhận xét đặc điểm giống cấu tạo nguyên tử nguyên tố chu kỳ, từ dẫn đến khái niệm nhóm ngun tố

Kết luận lại

- GV giới thiệu nhóm I, VII,

HS quan sát nhận xét đặc điểm cấu tạo nguyên tử (điện tích hạt nhân, số electron lớp electron ngồi cùng) Nghe ghi

3 Nhóm :

- Gồm nguyên tố mà nguyên tử chúng có số electron lớp electron ngồi xếp thành cột theo chiều tăng dần ĐTHN

- STT nhóm = số electron lớp electron ngồi

* Nhóm : nhóm kim loại kiềm (gồm nguyên tố mà ngun tử có electron lớp electron ngồi cùng)

* Nhóm VI1 : nhóm Halogen (nhóm phi kim mạnh) : gồm nguyên tố mà nguyên tử có electron lớp electron ngồi 4 Củng cố : - Xác định cấu tạo nguyên tử nguyên tố ô số 13,

15,

- Xác định vị trí bảng tầnhồn nguyên tố có số hiệu 9, 11, HS làmø, kiểm tra kết đối chiếu với bảng tuần hồn

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS biết quy luật biến thiên tính chất nguyên tố chu kỳ nhóm.áp dụng với chu kì 2,3,nhóm I,VII

– Dựa vào vị trí nguyên tố suy cấu tạo nguyên tử,tính chất nguyên tố ngược lại

Kỹ

– Vận dụng để so sánh tính kim loại ngun tố với

-Dự đốn tính chất ngun tố biết vị trí bảng tuần hồn ngược lại

II- CHUẨN BỊ :

-Giáo viên: Bảng hệ thống tuần hồn Chu kì 2,3 ,nhóm I,VI phóng to

Sơ đồ cấu tạo nguyên tử số nguyên tố -Học sinh:học ,làm đầy đủ

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Trực quan + diễn giảng – Đàm thoại

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP : 1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

- Nêu cấu tạo bảng hệ thống tuần hoàn

- Mối liên hệ cấu tạo bảng hệ thống tuần hồn cấu tạo ngun tử.Cho ví dụ

3 Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu biến

đổi tính chất nguyên tố trong bảng tuần hoàn

GV giới thiệu quy luật chu kỳ

Áp dụng : Xét nguyên tố chu kỳ chu kỳ

Theo dõi

Hoạt động nhóm để so

III-SỰ BIẾN ĐỔI TÍNH CHẤT CỦA CÁC NGUYÊN TỐ

TRONG BẢNG TUẦN HOAØN : 1 Trong chu kỳ :

Khi từ đầu chu kì đến cuối chu kỳ theo chiều tăng dần ĐTHN

- Số electron lớp

Tuần :20

Tiết 40

Ngày soạn Ngày dạy:

- So sánh tính kim loại Li, Be, Mg, Na, Al

- So sánh tính phi kim P, F, N gọi học sinh trả lời

nhận xét ,sữa sai có - GV thuyết trình

Áp dụng : So sánh tính kim loại Mg, Ca, Be

So sánh tính phi kim O, S, Se Yêu cầu học sinh rút kết luận Tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu ý nghĩa của bảng tuần hoàn

Phát Phiếu học tập số 1, HS thảo luận theo nhóm Đại diện nhóm trình bày

GV hướng dẫn HS phân tích ý nghĩa nhóm

Phát phiếu học tập số HS thảo luận theo nhóm Đại diện nhóm trình bày

GV hướng dẫn HS phân tích ý kiến nhóm

Nhận xét kết luận lại

sánh tính kim loại tính phi kim

Trả lời:

Tính kim loại: Li, Be, Na, , Mg ,Al

Tính phi kim: F, N ,P Học sinh nghe

So sánh trả lời: Be Ca, Mg

O, S, Se

Thảo luận nêu kết luận

Ghi

Nhận phiếu học tập hoàn thành nội dung phiếu

Hoàn thành nội dung phiếu

Nghe vaø ghi baøi

tăng dần từ đến (trừ chu kỳ 1) - Tính kim loại giảm dần, đồng thời tính phi kim tăng dần

Nhận xét : Có lập lại cách tuần hoàn cấu tạo nguyên tử tính kim loại, tính phi kim ngun tố

2 Trong nhóm :

- Khi từ xuống theo chiều tăng dần ĐTHN : Số lớp e tăng dần; tính kim loại tăng dần, đồng thời tính phi kim giảm dần

IV- Ý NGHĨA CỦA BẢNG TUẦN HOAØN CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC :

1 Biết vị trí ngun tố ta có thể suy cấu tạo nguyên tử tính chất nguyên tố :

2 Biết cấu tạo nguyên tử, ta có thể suy đốn vị trí tính chất của ngun tố đó.

4 Củng cố :

- Ngun tử X có lớp electron có electron lớp electrong ngồi Hãy cho biết vị trí nguyên tố bảng hệ thống tuần hoàn tính chất hóa học

5.Dặn doø :

Học theo nội dung ghi nhớ,

Làm tập 3, 4, 5, (SGK trang upload.123doc.net)

Tuaàn : 21

Tiết 41 Ngày soạn:Ngày dạy:

BÀI 32 LUYỆN TẬP CHƯƠNG 3

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– Hệ thống lại kiến thức cần nhớ chương cách khoa học để học sinh dễ hiểu, dễ nhớ.(như tính chất chung phi kim số phi kim cụ thể,cấu tạo bảng tuần hồn,sự biến đổi tính chất ngun tơ)

Kỹ

– Luyện tập để học sinh làm thành thạo số tập chương trình.Kĩ viết phương trình hố học

– Rèn luyện kĩ so sánh tính chất nguyên tố – xác định cấu tạo ngun tử,

II- CHUẨN BỊ :

–Giáo viên: Sơ đồ hóa số mối quan hệ chất _Học sinh :ôn lại nội dung chương III- PHƯƠNG PHÁP :

– Trực quan – Đàm thoại

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra cũ :

Nêu biến thiên tính chất nguyên tố chu kỳ, nhóm nguyên tố bảng hệ thống tuần hoàn

Nêu ý nghĩa bảng tuần hoàn – Kiểm tra tập

3 Bài mới- Hoạt động :

GV gọi HS hệ thống lại kiến thức cần nhớ chương

- Gọi HS lên viết PTHH phản ứng Clo với số chất :

H2 + Cl2® 2HCl

Cl2+2NaOH ® NaCl + NaClO + H2O

Cl2 + Cu ® CuCl2

I-KIẾN THỨC CẦN NHỚ : 1 Tính chất hóa học phi kim :

2 Tính chất hóa học số phi kim cụ thể :

a Tính chất hóa học Clo : HCl Clo Nước giaven Javen

Hợp chất Phi kim

Muối clorua Hoạt động :

- Gọi HS lên viết PTHH minh họa sơ đồ bên

C + O2® CO2

CO2 + Ca(OH)2® CaCO3¯ + H2O

CaCO3® CaO + CO2

CO2 + 2NaOH ® Na2CO3 + H2O

Na2CO3 + 2HCl ® 2NaCl+H2O + CO2

2C + O2® 2CO

2CO + O2® 2CO2

CO2 + C ® 2CO

b Tính chất hóa học cacbon hợp chất của cacbon :

- C ® CO2® CaCO3

CO2

CO Na2CO3

Hoạt động :

Nhắc lại bảng hệ thống tuần hoàn

3 Bảng hệ thống tuần hồn ngun tố hóa học :

- Ô chu kỳ - Chu kì

- Nhóm nguyên tử

- Ý nghĩa bảng hệ thống tuần hoàn Hoạt động :

Cho HS làm tập, 3, (trang 120 SGK)

II- LUYỆN TẬP :

4 Củng coá :

Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức

Một ngun tố hố học cho ta biết gì? 5 Dặn dị: Chuẩn bị thực hành

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết :

Mục đích , cách tiến hành , kĩ thuạt thực thí nghiệm :

- Cacbon khử CuO nhiệt độ cao

- Nhiệt phân muối HNO3

- Nhiệt phân muối cacbonat muối clorua cụ thể

Kỹ :

- Sử dụng dụng cụ hóa chất để tiến hành thành cơng , an tồn thí nghiệm

- Quan sát , mơ tả , giải thích tượng thí nghiệm viết các PTHH

- Viết tường trình thí nghiệm

II- CHUẨN BỊ : *Giáo viên:

Hóa chất:- CuO, C, dung dòch Ca(OH)2 NaHCO3, CaCO3, Na2CO3,

NaCl,ddHCl

Dụng cụ: Ống nghiệm, giá thí nghiệm, Kẹp gỗ, Đèn cồn, Ống dẫn, Chậu, cốc thủy tinh,giá sắt ,ống hút

*Học sinh:Vẽ sẳn mẩu báo cáo thực hành.ôn kại kiến thức liên quan đọc trước nội dung thực hành

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Thực nghiệm,hoạt động nhóm ,đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức :

2 Kieåm tra cũ :

Nêu tính chất hố học cacbon? Nêu tính chất hố học cacbonat? 3 Tiến trình thực hành :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động : GV kiểm tra

chuẩn bị HS.nêu mục tiêu thực hành

Nhắc lại số điểm cấn lưu ý

Các nhóm để dụng cụ chuẩn bị để GV kiểm tra : Dung dịch Ca(OH)2, Chậu nước

I TIEÁN HÀNH THÍ NGHIỆM. Tuần : 21

Tiết 42

Ngày soạn:

Ngày dạy:

thực hành

Hoạt động : Tiến hành thí nghiệm 1.

Giáo viên hướng dẫn học sinh lắp dụng cụ

Diêm

1 Thí nghiệm 1.Cacbon khử đồng (II)oxit nhiệt độ cao

Hoạt động : GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm 2, (Cho HS tiến hành làm thí nghiệm)

Hoạt động : Gọi HS lên trình bày thí nghiệm Cho chất cột vào chất cột 2, 3,

PTHH : Na2CO3 + 2HCl ® 2NaCl + H2O + CO2

HS tiến hành thí nghiệm Hoạt động :

- HS hồn thành tường trình thí nghiệm

- GV cho HS trực nhật nhận xét tinh thần, thái độ chuẩn bị làm thực hành GV bổ sung nhận xét

- HS rửa dụng cụ thí nghiệm 4.Dặn dị:

Đọc trước nội dung hợp chất hữu trả lời câu hỏi: Thế hợp chất hữu cơ?

Thế hiđrôcacbon?dẫn xuất hiđrôcacbon?

CaCO3Na2CO3NaClNướcKhơng tanTanTanDung dịch HClCĩ bọt khí CO2 ↑

Chương IV:

HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU 

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết :

- Khái niệm hợp chất hữu hĩa học hữu

- Phân loại hợp chất hữu

- Công thức phân tử , cơng thức cấu tạo ý nghĩa Kỹ :

- Phân biệt chất vô hay hữu theo CTPT

- Quan sát thí nghiệm , rút kết luận

- Tính phần trăm nguyên tố hợp chất hữu

- Lập CTPT hợp chất hữu dựa vào thành phần phần trăm ngun tố

II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên: Một số tư liệu, mẫu vật chất hữu (vải, thực phẩm, vật liệu khác, )

Dụng cụ:ống nghiệm,đế sứ,cốc thuỷ tinh,đèn cồn Hoá chất:bông,nước vôi

*Học sinh:đọc trước nội dung học III- PHƯƠNG PHÁP :

Diễn giảng kết hợp với đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức :

2 Kieåm tra cũ : Không

3 Bài mới Từ thời cổ đại ,con người biết sử dụng chế biến hợp chất hữu có thiên nhiên để phục vụ cho sống mình.vậy hợp chất hữu gì?hố học hữu gì?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu hợp

chất hữu có đâu.

I- KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ :

Tuaàn :22

Tieát 43

Ngày soạn:

Ngày dạy:

- GV cho học sinh quan sát tranh vẽ số loại lương thực thực phẩm đồ dùng chứa hợp chất hữu

hợp chất hữu có đâu?

Tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu khái niệm hợp chất hữu cơ

GV làm thí nghiệm đốt cháy úp ống nghiệm lửa.sau ch nước vơi vào ống nghiệm

Gọi học sinh nêu tượng rút kết luận

Gợi ý cách đưa số công thức hợp chất hữu cơ: C2H2, CH3OH, C6H5Br,

Yêu cầu học sinh nêu định nghĩa hợp chất hữu

Tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu phân loại hợp chất hữu cơ GV giới thiệu công thức phân tử số hidrocacbon HS nhận xét thành phần

GV giới thiệu công thức phân tử số dẫn xuất

hirocacbon

Dựa vào thành phần nguyên tố ,hợp chất hữu chia làm loại?đó loại nào? Nhận xét ,kết luận lại

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm hố học hữu cơ

Yêu cầu học sinh thảo luận nội dung sau:

Hố học hữu gì?

Quan sát nêu nhận xét trả lời

Các hợp chất hữu có nhiều xung quanh chúng ta, loại thức ăn) thịt, cá, rau, quả, ) đồ dùng (quần, áo, giấy mực, ) thể

Nghe vaø ghi baøi

HS quan sát trả lời:ống nghiệm mờ đi,nước vôi bị đục

Rồi rút kết luận thành phần phân tử số hữu

HS nhaän xét điểm chung thành phần nguyên tố chúng

Rút định nghĩa trả lời

Ghi

Nêu lên nhận xét thành phần

HS nhận xét thành phần nguyên tố phân tử chất,

rút kết luận có 2loại

nghe vaø ghi baøi

HS thảo luận theo nhóm Đại diện nhóm trình bày

1 ợp chất hữu có đâuH - Hợp chất hữu có xung quanh ta

2.Hợp chất hữu gì ? VD: C2H2, CH3OH, C6H5Br,

Khái niệm : Hợp chất hữu la hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, muối

cacbonat, )

3 Các hợp chất hữu phân loại nào ? Chia thành loại :

a.Hidrocacbon : hợp chất mà phân tử có nguyên tố cacbon, hidro

VD: C2H2, C2H4…

b.Dẫn xuất hidrocacbon : - Là hợp chất C, H phân tử cịn có oxi, nitơ, clo,

VD: C2H6O, CH3Cl,

Hoá học hữu có vai trị quan trọng đời sống ,xã hội?

GV hướng dẫn HS dựa vào khái niệm chất hữu

Nhận xét,thuyết trình thêm có liên hệ thực tế,

Yêu cầu học sinh đọc phần em có biết

Học sinh ghi Học sinh đọc

Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu biến đổi chúng

4 Củng cố :

Gọi học sinh nhắc lại nội dung học Làm tập 3, sgk/108

Hướng dẫn HS cách lập CTPT HCHC biết phần trăm ngun tố

5.Dặn dò:

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết :

- Đặc điểm cấu tạo phân tử HCHC, CTCT HCHC ý nghĩa

Kỹ :

- Quan sát mơ hình cấu tạo phân tử , rút đặc điểm cấu tạo phân tử HCHC

- Viết số CTCT mạch hở , mạch vòng số chất hữu cơ đơn giản < 4C , biết CTPT

II- CHUAÅN BỊ :

*Giáo viên: Bộ lắp ghép mơ hình cấu tạo phân tử để tổ tự lắp ghép *Học sinh:học làm đầy đủ

III- PHƯƠNG PHÁP : – Trực quan

– Diễn giảng + đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra cũ :

- Nêu khái niệm hợp chất hữu ?

-Hợp chất hữu chia làm loại?cho ví dụ? -Sữa tập sgk/108

3.Bài mới:Hợp chất hữu cấu tạo nào?có khác so với hợp chất vô cơ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động : Tìm hiểu cấu tạo

phân tử hợp chất hữu cơ GV yêu cầu học sinh cho biết hoá trị C,H,O hợp chất CO2,H2O

Nhận xét thông báo cho học sinh biết hợp chất hữu nguyên tố có hố trị

Xác định trả lời: C có hố trị IV O có hố trị II H có hố trị I Học sinh nghe

I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ :

1 Hóa trị liên kết nguyên tử :

- Trong hợp chất hữu cơ, hóa trị cacbon ln la IV, hidro I, O có hố trị II

Hóa trị thể gạch nối

Tuần :22

Tiết 44

Ngày soạn:

Ngày dạy:

Thông báo dùng que nhựa để biểu diễn đơn vị hoá trị nguyên tố

GV giới thiệu loại mạch cacbon

có phải hợp chất hữu C có hố trị khác IV?

Cho nhóm lắp ghép mơ hình phân tử C2H6

u cầu học sinh nhận xét mơ hình đúng,sai?chì hố trị ngun tố phân tử Yêu cầu học sinh biểu diễn liên kết phân tử

C3H8,C4H10

Nhận xét ,sữa sai có GV đưa vài kiểu mạch cacbon với hình dạng khác để HS nhận dạng mạch khơng nhánh, có nhánh, mạch vịng Tổàng kết lại

- GV giới thiệu kiểu xếp nguyên tử

CH3-CH2-OH, CH3-O-CH3

Yêu cấu học sinh nhận xét khác trật tự liên kết chất?

Tổng kết lạivà nhấn mạnh ngun nhân lám rượu etylic có tính chất khác với mê tylete

Hoạt động 2:Tìm hiểu công thức cấu tạo

GV hướng dẫn HS thể thứ tự liên kết nguyên tố phân tử CH4, C2H4

Vậy CTCT gì?

Hướng dẫn cách biểu diễn CTCT đầy đủ viết gọn

Nhận xét hướng dẫn học sinh

Học sinh nghe ý

Học sinh nghe

Các nhóm tiến hành lắp ghép mơ hình phân tử C2H6

Học sinh nêu nhận xét

2 học sinh lên bảng biểu diễn

Quan sát vànhận dạng mạch không nhánh, có nhánh, mạch vòng

Học sinh ghi

HS làm việc theo nhóm, đại diện nhóm trình bày Học sinh nghe ghi

HS nhận xét rút kết luận CTCT

HS làm việc theo nhóm, đại diện nhóm trình bày, Nêu lên ý nghĩa CTCT

2.Mạch cacbon :

- Những ngun tử cacbon liên kết trực tiếp với tạo thành mạch cacbon

- Có loại mạch cacbon : + Mạch không phân nhánh : C C C C

+ Mạch nhánh :

C C C C

C

+ Mạch vòng : C C

C C

3.Trật tự liên kết nguyên tử trong phân tử :

- Mỗi hợp chất hữu có trật tự liên kết xác định nguyên tử phân tử

II.CÔNG THỨC CẤU TẠO :

_Là cơng thức hố học biểu diễn đủ liên kết nguyên tử phân tử

Công thức cấu tạo cho biết :

- Thành phần phân tử (và tính PTK)

nêu ý nghóa CTCT Tổng kết lại

Ghi 4 Củng cố :

Giáo viên u cầu học sinh nhắc lại nôi dung học: cho biết đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu

Làm tập 1, trang 112 SGK HS viết CTCT C2H2, C2H6,CH4O 5.Dặn dò:

Công thức phân tử: CH4

Phân tử khối : 16 I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết :

- CTPT , CTCT , đặc điểm cấu tạo metan

- Tính chất vật lí : Trạng thái , màu sắc , tính tan nước , tỉ khối so với khơng khí

- Tính chất hóa học : Tác dụng với clo (Phản ứng ) , vói oxi (Phản ứng cháy )

- Metan dùng làm nguyên liệu , nhiên liệu đời sống sản xuất Kỹ :

- Quan sát thí nghiệm , tượng thực tế , hình ảnh thí nghiệm , rút nhận xét

- Viết PTHH dạng CTPT CTCT thu gọn

- Phân biệt khí metan vói vài khí khác , tính phần trăm khí metan trong hỗn hợp

II- CHUẨN BỊ : *Giáo viên:

- Bộ lắp ghép mơ hình phân tử metan - Dụng cụ hóa chất điều chế metan - Tranh vẽ ứng dụng metan

* Học sinh: Học cũ,đọc trước nội dung III- PHƯƠNG PHÁP :

–Đàm thoại, thực hành , diễn giảng IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức :

2 Kieåm tra cũ :

- Tổ chức chơi trị chơi ô chữ

3. Bài mới: Metan là nhiên liệu quan trọng đời sống cơng nghiệp Vậy CH4 có đâu?có tính chất nào?được ứng dụng đời sống ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động 1 :Tìm hiểu trạng I- TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN, Tuần : 23

Tieát : 45

Ngày soạn:

Ngày dạy:

thái tự nhiên, tính chất vật lí của mêtan

GV giới thiệu số hình ảnh nguồn metan thiên nhiên ? Metan có đâu tự nhiên ? GV giới thiệu lọ đựng khí metan

- Yêu cầu HS nhận xét, nêu tính chất vật lí metan (trạng thái, màu sắc,… ) - Metan tan hay nhieàu

trong nước ?

- Xét tỉ khối metan với khơng khí ?

Gọi học sinh trả lời Nhận xét,tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo phân tử mêtan

- Yêu cầu HS lăp ghép mô hình phân tử metan theo nhóm

- Cho HS viết CTCT metan

- Yêu cầu học sinh rút đặc điểm cấu tạo mêtan Tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất hoá học mêtan

- GV nêu vấn đề cho HS thử dự đốn xem metan có tính chất hóa học ?

- GV tổ chức cho học sinh làm thí nghiệm đốt metan có dụng cụ để nhận biết sản phẩm cháy Đốt cháy mêtan thu sản phẩm nào?

- Yêu cầu HS viết phương trình hóa học

Nhận xét giới thiệu phản ứng đốt cháy mêtan toả nhiều nhiệt Hỗn hợp V CH4 : 2V O2 hỗn

hợp nổ mạnh

Quan sát tranh vẽ kết hợp với đọc sgk, tóm tắt trạng thái tự nhiên

Học sinh tìm hiểu trả lời

-Hs nhận xét, nêu tính chất vật lí metan (trạng thái, màu sắc, …) - Ít tính tan nước) - dch4/kk=16 29=0,55

Học sinh ghi

-Các nhóm tiến hành lắêp ghép mơ hình phân tử metan

-1 HS lên bảng viết CTCT metan -Thảo luận nhóm rút nhận xét

- ghi

HS làm thí nghiệm theo nhóm

Trả lời: CO2, H2O

HS viết phương trình hóa học

Nghe lưu ý để đảm bảo an tồn làm thí nghiệm

Chú ý theo dõi mô tả thí

TÍNH CHẤT VẬT LÍ : Trạng thái thiên nhiên :

Có mỏ khí, dầu mỏ, mỏ than , bùn ao khí bioga

2.Tính chất vật lí

- Metan chất khí khơng màu, khơng mùi, tan nước - Nhẹ khơng khí (dKK = 0,55)

II- CẤU TẠO PHÂN TỬ : H

H C H H

Phân tử metan có liên kết đơn nguyên tử cacbon ngun tử hidro

III TÍNH CHẤT HĨA HỌC : 1.Tác dụng với oxi:

Hiện tượng :metan cháy với lửa màu xanh

PTPÖ: to

GV mơ tả thí nghiệm metan tác dụng với clo (thí nghiệm mơ powerpoint)

-Yêu cầu HS nhận xét trạng thái, màu sắc hai lọ khí trước làm thí nghiệm sau làm thí nghiệm ?

- Cho quỳ tím ẩm vào bình sau phản ứng

GV Hướng dẫn HS suy luận sản phẩm có HCl sản phẩm thứ hai metyl clorua,

- u cầu học sinh viết phương trình hóa học phản ứng ? HS nêu kết luận

GV hướng dẫn HS phân tích, dẫn đến nhận xét

Yêu cầu HS so sánh với phản ứng phản ứng chất vô (tạo đơn chất hợp chất)

Hoạt động 4 :tìm hiểu ứng dụng mê tan

- Từ tính chất meta hiểu biết em Em nêu ứng dụng mêtan ? GV liên hệ giáo dục môi trường từ biện pháp làm biogas

- GV cho HS theo dõi số hình ảnh ứng dụng metan ? Nhận xét tổng kết lại?

nghiệm giáo viên HS nhận xét tượng thí nghiệm

-Màu vàng nhạt clo dần

- Giấy quỳ chuyển sang đỏ

Theo dõi hướng dẫn học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng - ghi

học sinh phân tích để hiểu khái niệm phản ứng hoá học hữu

- Phản ứng clo với metan tạo hợp chất

Các nhóm tìm hiểu nêu vài ứng dụng Đại diện nhóm trả lời Các nhóm khác nhận xét bổ sung

Học sinh ghi baøi

2 Tác dụng với clo :

Metan tác dụng với clo chiếu sáng

PTHH:

CH4 + Cl2 ® CH3Cl + HCl

metyl clorua Nhận xét : - Nguyên tử Cl thay nguyên tử H phân tử metan

Phản ứng clo với metan thuộc loại phản ứng

IV- ỨNG DỤNG : Làm nhiên liệu

2 Làm nguyên liệu điều chế bột than , …

4 Củng cố :

Làm tập chọn câu 5.Dặn dị:

-Về nhà học

-Làm tập 1,2,3, trang 116 SGK - Chuẩn bị : Metan

GV dặn kó :

- Đặc điểm cấu tạo

Cơng thức phân tử: C 2H4

Phân tử khối : 28

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết dược

- CTPT , CTCT , đặc điểm cấu tạo etilen

- Tính chất vật lí : Trạng thái , màu sắc , tính tan nước , tỉ khối so với khơng khí

- Tính chất hóa học : Phản ứng cộng brom dung dịch , phản ứng trùng hợp PE , phản ứng cháy

- Ứng dụng : Làm nguyên liệu điều chế nhựa PE , ancol etylic , axit axetic

Kỹ :

- Quan sát thí nghiệm , hình ảnh , mơ hình rút nhận xét cấu tạo , tính chất etilen

- Viết PTHH dạng CTPT CTCT thu gọn

- Phân biệt khí metan khí etilen phương pháp hóa học

- Tính phần trăm thể tích khí etilen hỗn hợp khí thể tích khí đã tham gia đktc

II- CHUẨN BỊ :

* Giáo viên: Bộ lắp ghép mơ hình phân tử (dạng rỗng ) * Học sinh :Học ,làm đầy đủ

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Đàm thoại, diễn giảng IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

2 Kieåm tra cũ :

- Viết cơng thức cấu tạo, nêu tính chất hóa học metan - Làm tập sgk /116

- Kieåm tra tập học sinh

Bài : Khí etylen có cấu tạo tính chất náo ? Được ứng dụng đời sống

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu tính chất

vật lí

I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ : -Etylen chất khí không màu,

Tuần : 23

Tieát 46

Ngày soạn:

Ngày dạy:

- GV cho HS quan sát lọ đựng etylen hình vẽ thu khí etylen phương pháp đẩy nước - Khí C2H4 nặng hay nhẹ

không khí ? GV tổng kết lại

Hoạt động : Tìm hiểu cấu tạo phân tử

-GV hứơng dẫn HS lắp ghép mơ hình phân tử etylen viết cơng thức cấu tạo etylen (Lưu ý: Hóa trị cacbon :IV,hidro :I

Nhận xét ý nhấn mạnh đặc điểm kiên kết đôi GV kết luận lại

Đặc điểm có ảnh hưởng đến tính chất hố học ?

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hố học

- GV nêu vấn đề cho HS thử dự đốn xem etylen có tính chất hóa học ? Khi cháy sinh sản phẩm ? Làm để nhận biết sản phẩm ? -GV mơ tả thí nghiệm đốt etylen

- Yêu cầu HS viết phương trình hóa học

- C2H4 có đặc điểm cấu tạo khác

với CH4 phản ứng đặc trung

của chúng có khác khơng ? - GV thơng báo etilen khơng có phản ứng với Clo mêtan - GV mô tả thí nghiệm etilen tác dụng với dung dịch brom

HS nhận xét, nêu tính chất vật lí etylen như: trạng thái,màu sắc… HS tính tỉ khối C2H4

so với khơng khí từ rút kết luận trả lời HSghi

Các nhóm lắp ghép mơ hình phân tử etylen viết cơng thức cấu tạo etylen

Đại diện nhóm lên bảng viết CTCT đầy đủ thu gọn

Dựa vào công thức để nêu lên đặc điểm cấu tạo trả lời

HS nghe vaø ghi baøi

Dựa vào tính chất CH4 trả lời tạo CO2 ,

H2O toả nhiệt

HS quan sát nhận xét tượng rút kết luận

HS lên bảng viết phương trình hố học

Thảo luận trả lời: khác

- Quan sát nêu tượng: d2 Brơm có màu

da cam bị màu

- HS rút nhận xét - HS ý lắng nghe

khơng mùi, tan nước - Nhẹ khơng khí

II.CẤU TẠO PHÂN TỬ : H H C C

H H - Giữa nguyên tử cacbon liên kết với liên kết đôi

- Trong liên kết đơi, có liên kết bền, dễ bị đứt, phản ứng hóa học

III- TÍNH CHẤT HÓA HỌC : 1 Etylen có cháy không ?

C2H4 + 3O2® 2CO2 + 2H2O

2.Etilen có làm màu dung dịch brôm không ?

Hiện tượng : Mất màu dung dịch nước brom

PTPƯ:

C2H4 + Br2 ® C2H4Br2 Viết gọn :

CH2 = CH2 + Br2 ® CH2Br - CH2Br

Yêu cầu HS ý thay đổi màu sắc dung dịch nước Brôm

Yêu cầu HS rút nhận xét - GV thơng báo cho HS biết có sản phẩm tạo - GV hướng dẫn HS viết phương trình hóa học

- GV nhận xét giới thiệu phản ứng cộng

- GV thơng báo thêm cịn có phản ứng cộng với H2 ,Cl2 , H2O, ……

- GV giới thiệu tính chất phản ứng trùng hợp etilen

- GV hướng dẫn HS viết phương trình phản ứng trùng hợp etylen

- Gv nhận xét

Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng etylen.

- GV cho HS quan sát sơ đồ ứng dụng etilen

- Yêu cầu HS cho biết hững ứng dụng quan trọng etylen - GV tổ chức cho HS sưu tầm số vật dụng từ polietylen

- GV giới thiệu ứng dụng làm mau chín

GV tổng kết

- HS lên bảng viết PTHH

- HS nghe ghi - HS nghe tự tập viết PTPƯ nhà

- HS nghe vaø ghi baøi - Thảo luận nhóm tiến hành viết pương trình

- HS ghi baøi

- HS quan sát sơ đồ ứng dụng etilen

- HS dựa vào sơ đồ nêu vài ứng dụng quan trọng etylen

- Đại diện nhóm lên trình bày kết tìm hiểu nhóm - HS ghi

đôi (tương tự etilen) dễ tham gia phản ứng cộng.

3 Các phân tử etilen có kết hợp với khơng ?

nCH2 = CH2 ® ( - CH2 - CH2 – )n

Etilen

Phản ứng gọi phản ứng trùng hợp

IV-ỨNG DỤNG :

- Etilen dùng để sản xuất chất dẻo PE, axit axetic, rượu etylic,

- Dùng làm chất kích thích cho mau chín

4 Củng cố : GV gọi HS nhắc lại nội dung

- Chú ý : Mối liên hệ cấu tạo tính chất : Nhờ có nối đôi C=C , etilen tham gia phản ứng đặc trưng phản ứng cộng phản ứng trùng hợp

- Phân biệt etilen với metan , CO2

BAØI 38 AXETILEN

CTPT : C2H2 PTK : 26 I- MỤC TIÊU :

Kiến thức: Biết :

- CTPT , CTCT , đặc điểm cấu tạo axetilen

- Tính chất vật lí : Trạng thái , màu sắc , tính tan nước , tỉ khối so với khơng khí

- Tính chất hóa học : Phản ứng cộng brom dung dịch , phản ứng cháy

- Ứng dụng : Làm nhiên liệu nguyên liệu công nghiệp

Kỹ :

- Quan sát thí nghiệm , hình

II- CHUẨN BỊ :

* Giáo viên :Mơ hình cấu tạo phân tử (dạng rỗng) axetilen _ Hóa chất: Đất đèn, Dung dịch brom, Nước

_ Dụng cụ: - Bộ thí nghiệm điều chế axetilen Bình thủy tinh có nút nhám - Ống vuốt, Đèn cồn

* Học sinh: Học ,làm tập đầy đủ III- PHƯƠNG PHÁP :

Trực quan, hoạt động nhóm,đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

- Nêu cấu tạo phân tử tính chất hóa học đặc trưng m etan - Nêu cấu tạo phân tử tính chất hóa học đặc trưng etilen

3 Tiến trình giảng : so sánh cấu tạo tính chất metan,etilen với axetilen

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất vật lí

Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát lọ chứa khí C2H2 để rút

các tính chất vật lí Gọi học sinh trả lời

HS quan sát bình đựng C2H2 hình vẽ cách thu

axetilen

HS nhận xét tính chất vật lí C2H2 như:màu sắc,trạng

I.TÍNH CHẤT VẬT LÍ :

- C2H2 chất khí không màu,

khơng mùi, tan nước Tuần :24

Tieát : 47

Ngày soạn:

C2H2 nặng hay nhẹ không

khí?

Nhận xét ,tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo phân tử.

GV hướng dẩn HS lắp ghép mơ hình cấu tạo phân tử nhận xét đặc điểm cấu tạo

Goïi học sinh viết CTCT

Cho biết đặc điểm cấu tạo C2H2

Tổng kết lại thông báo liên kết ba

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất hố học.

Dự đốn axetilen có cháy khơng ?

Cho HS kiểm chứng thí nghiệm : GV đốt cháy khí C2H2

Gọi HS ø vieát PTHH

Nhận xét liên hệ:dùng làm đèn xì oxi-axetilen

Yêu cầu HS dựa vào cấu tạo, dự đốn xem axetilen có làm màu dung dịch brom khơng ?

- GV làm thí nghiệm dẫn khí C2H2 vào dung dịch brom

- GV gọi HS lên viết phương trình hóa học

GV hướng dẫn HS suy luận : phân tử sản phẩm sinh cịn liên kết đơi (giống etilen) nên cộng tiếp với phân tử brom HS viết phương trình hóa học

+ So sánh : Phản ứng cộng axetilen với brom so với phản

thái ,mùi vị…

Tính toán trả lời:nhẹ Nghe ghi

Học sinh hoạt động theo nhóm để lắp ghép mơ hình cấu tạo phân tử

HS dựa vào mơ hình lên bảng viết CTCT

Thảo luận nêu nhận xét đặc điểm cấu tạo

Nghe ghi

Dự đốn trả lời:có

HS nhận xét : cháy với lửa sáng toả nhiều nhiệt HS ø viết PTHH

Nghe vaø ghi baøi

Thảo luận nhóm nêu dự đốn : có

HS quan sát nêu nhận xét dung dịch brom bị màu dự đoán

HS lên viết phương trình hóa học

Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Thảo luận nhóm so sánh: Phản ứng cộng axetilen với brom so với phản ứng cộng etilen với brom

- Nhẹ không khí

II CẤU TẠO PHÂN TỬ : H – C  C – H HC  CH Đặc điểm :

- Giữa nguyên tử cacbon có liên kết ba

- Trong liên kết ba có hai liên kết bền, dễ dứt phản ứng hóa học

III.TÍNH CHẤT HÓA HỌC :

1.Axetilen có cháy không ? 2C2H2 + 5O2® 4CO2 + 2H2O

Phản ứng tỏa nhiệt

2.Axetilen có làm màu dung dịch brom khơng ? (Phản ứng cộng)

- Axetilen làm màu dung dịch brom

H H HC CH +Br-Br ® Br-CH = C-Br

ứng cộng etilen với brom Gọi đại diện nhóm trả lời

Tổng kết lại thông báo thêm: C2H2 có thề cộng với H2

số chất khác

Hoạt động 4:Tìm hiểu ứng dụng C2H2

- GV hướng dẫn HS quan sát hình ảnh đèn xì GV đặt vấn đề : Tại axetilen dùng làm nhiên liệu cho đèn xì ?

+ GV cho HS quan sát số mẫu vật dụng từ nhựa PVC (vỏ dây điện, ống dẫn nước,

thaûm, )

Hãy nêu vài ứng dụng C2H2

Nhận xét,tổng kết lại

Hoạt động 5: Tìm hiểu cách điều chế C2H2

- GV làm thí nghiệm điều chế axetilen từ đất đèn GV giới thiệu dụng cụ đèn đất

Hướng dẩn học sinh viết phương trình điều chế

- GV giới thiệu thêm PTHH nhiệt phân metan điều chế axetilen

(cộng tối đa phân tử) Nghe ghi

Quan sát trả lời: ví phản ứng toả nhiều nhiệt

HS quan sát số mẫu vật dụng từ nhựa PVC (vỏ dây điện, ống dẫn nước, thảm, ) Nêu vài ứng dụng C2H2

Nghe vaø ghi baøi

Nêu phương pháp điều chế: cho đất đèn tác dụng với nước

Học sinh lên bảng viết phương trình điều chế Nghe ghi

không màu

viết gọn C2H2 + Br2® C2H2Br2

Br – C = C – Br + Br – Br ® Br Br

Br – C - C – Br Br Br

IV- ỨNG DỤNG :

- Làm nhiên liệu đèn xì oxi – axetilen để hàn cắt kim loại

-Là nguyên liệu để sản xuất nhựa PVC (poli vinylclorua), cao su, axit axetic nhiều hợp chất khác

V- ĐIỀU CHẾ :

+ Trong phòng thí nghiệm : CaC2 2H2O ® C2H2 Ca(OH)2

canxi cacbua axetilen canxi hidroxit

+ Trong công nghiệp :

- Nhiệt phân metan nhiệt độ cao

4 Củng cố :

Axetilen có tính chất hoá học nào? Làm tập sgk/122

5.Dặn dò :

Về nhà học thuộc nội dung ghi nhớ Làm tập 2, ,4,5 trang 122 SGK

KIỂM TRA VIẾT I.MỤC TIÊU :

- Nhằm kiểm tra nắm bắt kiến thức học sinh : axit cacbonic muối cacbonat.bảng tuần hồn ngun tố hố học.và số hợp chất hữu

- Kiểm tra kĩ vận dụng kiến thứuc học vào việc giải tập định lượng định tính

- Học sinh cần nghiêm túc làm kiểm tra II.MA TRẬN KIẾN THỨC

Nội dung kiến thức Biết Hiểu Vận dụng tổngđiểm

TN TL TN TL TN TL

Axit cacbonic muối cacbonat

0,5

điểm

0,5 điểm

điểm Silic.công nghiệp silicat 0,5

điểm 0,5 điểm

Sơ lược bảng tuần hồn

ngun tố hố học 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 1,5 điểm

Khái niệm hợp chất hữu Và hoá học hữu

0,5 điểm

0,5 điểm

1điểm Cấu tạo phân tử hợp chất hữu

cô

0,5 điểm

0,5

điểm

điểm

2 điểm

Mêtan 0,5

điểm 0,5 ñieåm ñieåm

Eâtylen 0,5

ñieåm 0,5 ñieåm 0,5 điểm 1,5 điểm

Axetilen 0,5

điểm

0,5 điểm

0,5 điểm

1,5điểm

III.ĐỀ KIỂM TRA. Tuần :24

Tieát : 48

Ngày soạn:

BAØI 39 BENZEN

Công thức phân tử : C6H6

Phân tử khối : 78 I MỤC TIÊU :

Kiến thức

– Giúp HS biết cấu tạo phân tử benzen, từ hiểu tính chất hóa học benzen.nắm tính chất vật lí số ứng dụng benzen

Kỹ

– Rèn luyện kĩ quan sát thí nghiệm, từ tượng thí nghiệm rút tính chất

– Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học phản ứng benzen với brom tiếp tục củng cố kĩ làm tập

– Liên hệ với thực tế, số ứng dụng benzen II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên : Bộ lắp ghép cấu tạo phân tử

- Hình vẽ phản ứng benzen với brom lỏng - Tranh vẽ: Một số ứng dụng benzen

_ Mô hình phân tủ benzen (dạng đặc)

_ Hóa chất: - C6H6, H2O, Dung dịch brom,Dầu aên

_ Dụng cụ: Ống nghiệm,Đế sứ giá thí nghiệm, Kẹp gỗ , Diêm * Học sinh:học ,làm tập đầy đủ

III- PHƯƠNG PHÁP :

Trực quan, hoạt động nhóm,đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kieåm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

- Nêu cấu tạo phân tử, đặc điểm liên kết, tính chất hóa học metan _Nêu cấu tạo phân tử, đặc điểm liên kết, tính chất hóa học etilen, axetilen

3 Bài :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất vật lí benzen.

- GV hướng dẫn HS quan sát trạng thái màu sắc benzen làm thí nghiệm

Học sinh quan sát mẫu chất ,nhận xét trạng thái ,màu sắc

I.TÍNH CHẤT VẬT LÍ :

- Benzen chất lỏng, khơng màu, khơng tan nước Tuần :25

Tiết 49

Ngày soạn:

- Cho benzen vào nước

- Cho vài giọt dầu ăn vào benzen * Gọi HS nhận xét trạng thái, màu sắc, tính chất tan, nêu số tính chất vật lí benzen Giáo viên kết luận lại

Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo phân tử.

+Giáo viên cho học sinh quan sát mơ hình phân tử benzen

+Yêu cầu học sinh lên bảng viết CTCT benzen

+Yêu cầu học sinh khác nhận xét +Giáo viên nhận xét bổ sung thêm

+Dựa vào CTCT nêu đặc điểm cấu tạo benzen

+Tổng kết lại

+Cho HS làm tập số trang 146 SGK GV phân tích chọn đáp án đúng( b, d,e)

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hố học benzen.

- Dựa vào cấu tạo phân tử benzen, nhóm thảo luận để dự đốn xem benzen có tính chất hóa học ?

(Benzen có tính chất giống metan hay giống etilen va axetilen) - Gọi HS phát biểu

- GV làm thí nghiệm đốt cháy gọi học sinh nhận xét (có muội than)

Yêu cầu học sinh viết phương trình hố học

Giáo viên tổng kết lại

- Từ cấu tạo phân tử (có liên kết đơi) u cầu HS dự đốn : benzen có làm màu dung dịch brom khơng ?

- GV giới thiệu cho học sinh hình

Nhận xét tượng thí nghệm:

Benzen khơng tan nước

Tan dầu ăn

Học sinh nêu tính chất vật lí benzen

Học sinh ghi

+Học sinh quan sát mô hình cấu tạo benzen

+Một học sinh lên bảng viết CTCT benzen

+Học sinh khác nhận xét cơng thức bạn viết bảng +Học sinh nhận xét đặc điểm cấu tạo benzen +Học sinh ghi

HS thảo luận nhóm Đại diện nhóm phát biểu

Các nhóm thảo luận để dự đốn xem benzen có tính chất hóa học

Học sinmh phát biểu Học sinh nhận xét (có muội than) Học sinh viết phương trình hố học

Học sinh ghi

- Nhẹ nước

- Hòa tan dầu ăn nhiều chất khác nến, cao su, ioát,

- Benzen độc

II.CẤU TẠO PHÂN TỬ :

Đặc điểm :

Sáu ngun tử cacbon liên kết với tạo thành vòng cạnh khép kín,

Có liên kết đôi xen kẽ liên kết đơn

III.TÍNH CHẤT HÓA HỌC : Benzen có cháy không ? - Benzen dễ cháy tạo CO2,

H2O Khi benzen cháy

khơng khí, ngồi CO2, H2O cịn

sinh muội than

vẽ thí nghiệm benzen với brom lỏng (có bột sắt) Liên hệ phản ứng metan với clo để suy sản phẩm phản ứng

- Giáo viên yêu cầu HS nhận xét, viết phương trình hóa học phản ứng

Giáo viên kết luận lại

Giáo viên nhấn mạnh :C6H6 khó

tham gia phản ứng cộng so với C2H4, C2H2 thông báo điều

kiện thích hợp benzen có phản ứng cộng với số chất

Hướng dẫn học sinh viết PTHH với hiđrô

Giáo viên nhận xét thông báo thêm :benzen tham gia phản ứng cộng với clo

Yêu cầu học sinh tổng kết lại tính chất hố học benzen

Gọi học sinh khác đọc kết luận sgk /124

Hoạt động 4Tìm hiểu ứng dụng của benzen.

Cho HS quan sát tranh vẽ ứng dụng benzen nêu vài ứng dụng benzen công nghiệp

Giáo viên nhận xét tổng kết lại Liên hệ :thuốc trừ sâu

666,DDT Từ giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường

Học sinh dự đoán Và trả lời

HS quan sát tượng suy nghĩ để giải thích.( Cấu tạo benzen khác etilen axetilen) HS nhận xét, viết phương trình hóa học phản ứng Học sinh ghi

Học sinh nghe thông báo

Học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng cộng benzen với hiđrơ

Học sinh nghe ghi

Học sinh tổng kết lại tính chất hố học benzen trả lời

Học sinh khác đọc kết luận sgk /124

HS quan sát tranh vẽ ứng dụng benzen nêu vài ứng dụng benzen công nghiệp

Học sinh ghi

Cần có ý thức bảo vệ mơi trường

C6H6 + Br2 ® C6H5Br +HBr

3 Benzen có phản ứng cộng khơng?

C6H6 + 3H2 ® C6H12

Kết luận : C6H6 vừa có phản

ứng ,vừa có phản ứng cộng.tuy nhiên phản ứng cộng benzen xảy khó so với etilen axetilen

IV ỨNG DỤNG :

_Benzen nguyên liệu sản xuất chất dẻo ,phẩm nhuộm ,thuốc trừ sâu…

4 Củng cố

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại nội dung học Làm tập 1,2 sgk/125

5.Dặn dò:

BÀI 40.DẦU MỎ VÀ KHÍ THIÊN NHIÊN.

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS biết tính chất vật lí, trạng thái tự nhiên dầu mỏ – Biết phương pháp khai thác, chế biến dầu mỏ

– Biết dầu mỏ Việt Nam có đặc điểm thành phần ? Có đâu ?

– Hiểu phương pháp crackinh

Kỹ

– Biết cách sử dụng loại nhiên liệu, biết cách phòng chống cháy xăng dầu

Thái độ

_Học sinh có ý thức sử dụng hợp lí sản phẩm dầu mỏ II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên : Mẫu dầu mỏ

Tr anh vẽ mỏ dầu cách khai thác Sơ đồ chưng cất dầu mỏ

* Học sinh : học ,làm đủ III.PHƯƠNG PHÁP :

Đàm thoại ,trực quan,hoạt động nhóm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

- Nêu đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học benzen

3.Bài : Dầu mỏ khí thiên nhiên tài nguyên quý giá Việt Nam nhiều quốc gia khác.Vậy dầu mỏ gồm có sản phẩm chúng có ứng dụng ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu tính chất

vật lí.

- GV cho HS đọc SGK quan sát mẫu dầu mỏ (có thể ngửi) từ nêu trạng thái màu sắc dầu mỏ - Cho dầu mỏ vào nước, rút tính tan

Học sinh quan sát mẩu chất nhận xét vế trạng thái ,màu sắc

Quan sát nêu nhận xét

I- DẦU MỎ : 1 Tính chất vật lí :

- Dầu mỏ chất lỏng, sánh, màu nâu đen,

khơng tan nước, nhẹ Tuần :25

Tieát 50

Ngày soạn:

Giáo viên gọi học sinh trả lời Nhận xét tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu trạng thái tự nhiên ,thành phần dầu mỏ.

- Theo em, dầu mỏ có đâu ? Cấu tạo mỏ dầu ?

Hãy cho biết thành phần dầu mỏ

Giáo viên nhận xét , giải thích cho HS sơ đồ cấu tạo mỏ dầu - Dầu mỏ khai thác nào?

GV giới thiệu sơ đồ khai thác dầu mỏ SGK

Giáo viên nhận xét ,giải thích thêm

Hoạt động :Tìm hiểu sản phẩm chế biến từ dầu mỏ.

GV cho học sinh quan sát mẩu : Các sản phẩm chế biến từ dầu mỏ,tranh vẽ sơ đồ chưng cất dầu mỏ ứng dụng sản phẩm Em kể ten sản phẩm chế biến từ dầu mỏ ?

Em nêu ứng dụng sản phẩm kinh tế? Giáo viên nhận xét

Yêu cầu học sinh so sánh nhiệt độ sôi số sản phẩm thu chưng cất dầu mỏ

Giáo viên tổng kết lại

Giáo viên giới thiệu phương pháp để tăng lượng xăng(phương pháp crăc kinh)

Hoạt động :Tìm hiểu khí thiên nhiên.

GV cho HS nghiên cứu biểu đồ hình trịn thành phần khí thiên nhiên khí mỏ dầu

:không tan rong nước Nghe ghi

Học sinh dựa vào hiểu biết trả lời trạng thái ,cấu tạo mỏ dầu

Thaûo luận nhóm nêu thành phần

Nghe ghi baøi

Quan sát tranh vẽ kết hợp hiểu biết nêu cách khai thác dầu mỏ

Hoïc sinh nghe vả ghi

Học sinh quan sát mẩu : Các sản phẩm chế biến từ dầu mỏ,tranh vẽ sơ đồ chưng cất dầu mỏ ứng dụng sản phẩm

Học sinh kể tên sản phẩm Học sinh nêu ứng dụng sản phẩm

Dựa vào sơ đồ so sánh trả lời

Học sinh ghe ghi Học sinh ghe vaø ghi baøi

HS nghiên cứu biểu đồ hình

hơn nước

2.Trạng thái tự nhiên, thành phần dầu mỏ + Dầu mỏ sâu lòng đất tạo thành mỏ dầu + Mỏ dầu thường có lớp : - Khí dầu mỏ (khí đồng hành)

- Dầu lỏng: hổn hợp phức tạp nhiều hiđrôcacbon lượng nhỏ hợp chất khác

- Lớp nước mặn

- Muốn khai thác, người ta

3.Các sản phẩm chế biến từ dầu mỏ :

a Khi chưng cất dầu mỏ, ta thu sản phẩm :

- Xăng - Dầu lửa - Dầu diezen - Dầu nhờn - Dầu mazut - Nhựa đường

b Để tăng lượng xăng, người ta sử dụng phương pháp crăckinh (bẻ gãy phân tử để chế biến dầu nặng thành xăng sản phẩm có giá trị khác)

Em cho biết khí thiên nhiên có đâu ?

Thành phần chủ yếu khí thiên nhiên ? cách khai thác ?chúng có ứng dụng gì?

Giáo viên kết luận lại

Hoạt động :Tìm hiểu dầu mỏ khí thiên nhiên Việt Nam

Các em biết dầu mỏ khí thiên nhiên nước ta ?

Dầu mỏ nước ta tập trung đâu? Có đặc điểm ?

GV nhận xét cho HS nghiên cứu đồ khoáng sản, nêu địa điểm có dầu khí

Giáo viên kết luận vị trí ,trữ lượng ,tình hình khai thác ,triển vọng cơng nghiệp dầu khí việt nam.từ giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường

trịn thành phần khí thiên nhiên khí mỏ dầu, Trả lời : có lịng đất Khí mêtan

Nêu cách khai thác ứng dụng khí thiên nhiên Học sinh nghe ghi

Học sinh tìm hiểu thơng tin sgk ,kết hợp nghiên cứu đồ khoáng sản để trả lời

Học sinh nghe ghi Học sinh cần có ý thức sử dụng hợp lí sản phẩm dầu mỏ có ý thức bảo vệ mơi trường

- Muốn khai thác khí thiên nhiên, người ta khoan xuống mỏ khí, khí sễ tự phun lên áp suất khí

Khí thiên nhiên dùng làm nhiên liệu, nguyên liệu cho đời sống công nghiệp

III DẦU MỎ VÀ KHÍ THIÊN NHIÊN Ở VIỆT NAM :

Dầu mỏ khí thiên nhiên Việt Nam :

- Tập trung chủ yếu thềm lục địa

- Dầu mỏ nước ta chứa nhiều parafin nên dầu mỏ nước ta dễ bị đông đặc

- Sản lượng tăng liên tục góp phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế

4 Củng cố :

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại nội dung học Làm tập 1,2 (SGK trang 129)

5.Dặn dò :

BAØI 41 NHIÊN LIỆU

I MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS biết khái niệm nhiên liệu

– Biết cách phân loại nhiên liệu nắm đặc điểm loại nhiên liệu

Kỹ

– Biết cách sử dụng nhiên liệu cho hiệu

Thái độ

_ Giáo dục cho học sinh ý thức sử dụng nhiên liệu tiết kiệm II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên : Sơ đồ hàm lượng loại nhiên liệu (than, dầu, xăng, ) suất tỏa nhiệt chúng

- Sưu tầm mẫu than, củi kiến thức loại nhiên liệu thông dụng.* HS tìm hiểu loại nhiên liệu nguồn khai thác VN III PHƯƠNH PHÁP :

Đàm thoại ,trực quan ,hoạt động nhóm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kieåm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

Em cho biết sản phẩm trình chế biến dầu mỏ

3 Bài Nhiên liệu vấn đề quốc gia quan tâm nhiên liệu ? Sử dụng nhiên liệu cho hiệu

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu nhiên liệu

là ?

Em kể tên vái nhiên liệu thường dùng

Các chất cháy có tượng ?

Người ta gọi chúng chất đốt hay nhiên liệu

Vậy nhiên liệu ?

Giáo viên gọi học sinh trả lời sau giáo viên kết luận lại

Học sinh kể tên vài nhiên liệu thường gặp: than ,củi ,khí gaz

Nêu tượng :toả nhiệt phát sáng

Nêu định nghóa nhiên liệu Học sinh nghe ghi

I NHIÊN LIỆU LÀ GÌ ?

- Nhiên liệu chất cháy được, cháy tỏa nhiệt phát sáng

VD: Daàu, xăng, củi, gas, Tuần : 26

Tiết 51

Ngày soạn:

Vậy dùng điện để thắp sáng ,đun nấu điện có phải là loại nhiên liệu không ?

Lưu ý Điện dạng lượng loại nhiên liệu Giáo viên nêu vai trò nhiên liệu đời sống,sản xuất

Hoạt động :Tìm hiểu cách phân loại nhiên liệu.

- Từ thí dụ nhiên liệu, HS nêu nhiên liệu thường tồn trạng thái ? Em kể tên ?

Gọi học sinh trả lời Giáo viên nhận xét

Giaùo viên thuyết trình trình hình thành than mỏ

Cho học sinh quan sát biểu đồ hình 4.21 ,4.22.yêu cầu học sinh so sánh hàm lượng C than gầy ,than mở ,than non,than bùn?

Gọi học sinh trả lời

So sánh lượng nhiệt toả ra?

Giáo viên nhận xét thuyết trình đặc điểm loại than gầy ,than mở,than bùn ,gổ

Giáo viên yêu cầu học sinh lấy ví dụ nhiên liệu lỏng

Giáo viên nhận xét yêu cầu học sinh nêu ứng dụng nhiên liệu lỏng

Giáo viên tổng kết ,bổ sung thêm Em kể tên ,cho biết đặc điểm ứng dụng nhiên liệu khí Giáo viên tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu cách sử dụng nhiên liệu.

Vì phải sử dụng nhiên liệu cho hiệu ?

Học sinh suy nghĩ trả lời : Có khơng

Học sinh nghe lưu ý

Học sinh phân loại trả lời:chia nhiên liệu thành loại

Hoïc sinh ghi baøi

Học sinh quan sát biểu đồ So sánh trả lời: hàm lượng cacbon :than gầy > than mở >than non >than bùn

Học sinh dựa vào biểu đồ nhận xét

Học sinh theo dõi

Học sinh lấy ví dụ:xăng ,dầu lửa ,cồn…

Học sinh kể tên ,cho biết đặc điểm ứng dụng nhiên liệu khí

Học sinh ghi

Học sinh thảo luận trả lời:nếu nhiên liệu cháy

II.NHIÊN LIỆU ĐƯỢC

PHÂN LOẠI NHƯ THẾ NAØO ? Dựa vào trạng thái, nhiên liệu chia thành loại : rắn, lỏng, khí

1 Nhiên liệu rắn :

- Than đá, than mỏ gồm : than gầy, than mỡ, than non, - Gỗ

2 Nhiên liệu lỏng :

VD : Xăng, dầu hỏa, cồn, 3 Nhiên liệu khí :

VD : Khí thiên nhiên Khí mỏ dầu

Khí lò cốc

Khí lò cao, khí than (thành phần CO)

III.SỬ DỤNG NHIÊN LIỆU NHƯ THẾ NAØO CHO HIỆU QUẢ ?

1 Cung cấp đủ khơng khí oxi cho q trình cháy

- Muốn sử dụng nhiên liệu có hiệu quả, ta nên làm ? Tác dụng việc sử dụng nhiên liệu có hiệu

Giáo viên tổng kết lại giáo dục cho học sinh ý thức sử dụng nhiên liệu

khơng hồn tồn vừa gây lãng phí ,vừa ô nhiễm môi trường

Trả lời :cháy hoàn toàn ,tận dụng nhiệt

Học sinh ghe ghi

nhiên liệu với khơng khí Điều chỉnh lượng nhiên liệu để trì cháy mức độ cần thiết cho phù hợp

Tác dụng : Tiết kiệm nhiên liệu, hạn chế gây ô nhiễm môi

trường 4 Củng cố :

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại nội dung

Hãy giải thích : tác dụng việc tạo háng lỗ viên than tổ ong ?

5 Dặn dò :

Về nhà học thuộc phần ghi nhớ

Làm tập 1, 2, 3, (SGK trang 132)

BAØI 42 LUYỆN TẬP CHƯƠNG 4

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS hệ thống lại kiến thức cần nhớ chương hiđrơcacbon.nhiên liệu

Kỹ

– Rèn luyện kó làm tập cho học sinh

– Rèn luyện khả viết phương trình phản ứng cháy, phản ứng cộng, phản ứng

– Rèn luyện cho HS cách làm tập phân biệt chất khí II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên : bảng phụ

*Học sinh :học làm đầy đủ ,ôn lại kiến thức học hiđrôcacbon

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Đàm thoại, Diễn giảng,hoạt động nhóm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

- Nhiên liệu ? Theo trạng thái thiên nhiên phân loại ? - Sữa tập sgk /132

3 Bài :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Oân lại kiến thức cần

nhớ.

Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận nội dung sau:

Nhớ lại cấu tạo ,tính chất mêtan,etilen,axetilen,benzen hoàn thành bảng tổng kết theo mẩu sgk

Giáo viên gọi học sinh trình bày GV nhận xét hoàn thành bảng

Học sinh thảo luận nhóm hồn thành nội dung bảng tổng kết Đại diện nhóm trả lời Học sinh ghi

I.KIẾN THỨC CẦN NHỚ :

Meâtan CH4

Etilen C2H4

Axetilen C2H2

Benzen C6H6 Tuaàn :26

Tieát 52

Ngày soạn:

Công thức cấu tạo

H H – C – H H

H H C – C

H H H – C  C – H Đặc điểm cấu

tạo phân tử Liên kết đơn Có liên kết đơi Có liên kết ba

Mạch vịng cạnh đều.có liên kết đơi xen kẽ liên kết đơn Phản ứng đặc

trưng Phản ứng

Phản ứng cộng(làm màu dd Br2)

Phản ứng cộng(làm màu dd Br2)

Phản ứng với Br2

lỏng Ưùng dụng

chính Làm nhiên liệu Làm nguyên liệu Làm nhiên liệu ,nguyên liệu Làm nguyên liệu,dungmôi Giáo viên gọi học sinh lên bảng

viết PTHH minh hoạ cho phản ứng đặc trưng

Giáo viên gọi học sinh khác nhận xét

Giáo viên nhận xét,chấm điểm Hoạt động :Làm tập Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập sgk /133

Gọi học sinh lên bảng viết CTCT trường hợp

Gọi học sinh khác nhận xét Giáo viên nhận xét chấm điểm

Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập sgk /133

Hướng dẫn học sinh cách giải Tìm mC ,mH

Suy nguyên tố tạo nên A Lập công thức chung A Tìm tỉ lệ x :y

Viết cơng thức cấu tạo đơn giản Dựa vào MA suy công thức phân

4 học sinh lên bảng viết PTHH minh hoạ cho phản ứng đặc trưng Học sinh khác nhận xét Học sinh ghi

Học sinh đọc đề tập

Học sinh lên bảng viết CTCT dạng đầy đủ thu gọn Học sinh khác nhận xét Học sinh sữa

Học sinh đọc đề tập Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Học sinh tiến hành giải tập

PTHH minh hoạ:

CH4 + Cl2 ® CH3Cl + HCl

C2H4 + Br2 ® C2H4Br2

C2H2 + 2Br2 ® C2H2Br4

C6H6 + Br2 ® C6H5Br +HBr II.BÀI TẬP

Bài tập sgk /133 C3H8: H H H

H –C– C –C– H H H H Viết gọn: CH3–CH2–H3

C3H6:

Viết gọn: CH2 = CH–H3

CH2

CH2 CH2

C3H4:

Viết gọn: CH= C–CH3

CH2 = C = CH2

CH2

CH CH

Bài tập sgk /133 a. - nco2=

2,2

44 =0,2 ( mol )

- nc=nco2=0,2 ( mol ) - mC = 0,2.12 = 2,4 ( g)

- nH=2 nH2O=2 5,4

tử

Giáo viên yêu cầu học sinh viết CTCT để rút kết luận xem A có làm màu dd Br2 khơng?

Phản ứng C2H6 với Cl2 thuộc

loại phản ứng ?

Giáo viên gọi học sinh lên bảng giải

Giáo viên nhận xét ,chấm điểm

1 học sinh lên bảng giải Học sinh sữa vào tập

- mH = 0,6.1=0,6 ( g)

Vaäy: mC + mH =2,4 + 0,6 = 3(g)

Trong A có hai nguyên tố C H

b. Có cơng thức : CxHy

- Ta coù: xy=0,2 0,6=

1

Suy công thức đơn giản A (CH3)n

Vì MA < 40  15n < 40

 n = ( hợp lý )

Vậy công thức phân tử A C2H6

c. A không làm màu dung dịch nước Brom

d. C2H6+Cl2⃗ASC2H5Cl+HCl

4.Củng cố :

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại đặc điểm cấu tạo ,tính chất hiđrơcacbon Trả lời câu sgk /133

5 Dặn dò :

- Về nhà học thuộc bảng tổng kết - Làm tập sgk/133

BÀI 43 THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA HIĐRƠCACBON

I MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS biết cách tiến hành thí nghiệm sục khí C2H4, C2H2 vào dung dịch brom

– Biết cách điều chế axetilen từ canxi clorua

Kỹ

– Rèn luyện thao tác thí nghiệm khả quan sát thí nghiệm hoïc sinh

Thái độ

_Giáo dục cho học sinh ý thức tiết kiệm ,nghiêm túc thực hành ,đảm bảo an toàn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên :ống nghiệm có nhánh,ống nghiệm,nút cao su có kèm ống nhỏ giọt,giá thí nghiệm,đèn cồn ,chậu thuỷ tinh

Hoá chất :CaC2, dd Br2,nước cất

*Học sinh :đọc trước nội dung thực hành ,xem lại kiến thức liên quan vẽ mẩu báo cáo thực hành vào tập

III PHƯƠNH PHÁP :

Đàm thoại ,trực quan ,hoạt động nhóm ,thực nghiệm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

GV kiểm tra dụng cụ, hóa chất Kiểm tra chuẩn bị học sinh Tiến trình thực hành:

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động 1:Nêu mục tiêu thực hành.

Giáo viên nêu yêu cầu tiết thực hành

Kiểm tra kiến thức liên quan:

Nêu cách điều chế C2H2 phòng

thí nghiệm?

Nêu tính chất hố học C2H2?

Nêu tính chất vật lí C2H2?

Giáo viên nhận xét hướng dẩn ban đầu ,lưu ý học sinh số quy tắc an toàn

Học sinh theo dõi Học sinh trả lời:

Cho cacnxicacbua tác dụng với nước

Tham gia phản ứng cháy,phản ứng cộng,phản ứng trùng hợp Là chất khí khơng màu,khơng mùi,nhẹ khơng khí,ít tan nước

Theo dõi hướng dẫn Tuần :27

Tieát 53

Ngày soạn:

Hoạt động :Tiến hành thí nghiệm. Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 1:

Lắp dụng cụ hình 4.25

Cho vào ống nghiệm có nhánh mẫu CaC2 ,sau nhỏ 1-2ml nước

Thu khí C2H2 cách đẩy nước

Yêu cầu học sinh quan sát nhận xét tính chất vật lí C2H2

Ghi vào báo cáo thực hành

Hướng dẩn học sinh làm thí nghiệm tính chất hố học C2H2 :

+Tác dụng với O2

+Tác dụng với dd Br2

Giáo viên lưu ý học sinh phải cho khí lúc để đuổi hết khơng khí đốt tránh gây nổ

Yêu cầu học sinh quan sát màu sắc lửa,sự thay đổi màu sắc dung dịch Br2 ghi vào thực

hành

Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 3:cho 1ml C6H6 vào ống nghiệm đựng

2ml H2O ,lắc kĩ.sau để n quan

sát

Tiếp tục cho 2ml dd Br2 lỗng lắc

kĩ ,sau để yên quan sát màu dd ghi nhận vào mẩu báo cáo Hoạt động :Viết phương trình làm vệ sinh.

Giáo viên yêu cầu học sinh thu dọn dụng cụ ,hoá chất làm vệ sinh nơi thực hành

Yêu cầu học sinh hoàn thành mẫu báo cáo

Gọi học sinh trả lời.Sau giáo viên nhận xét

Học sinh theo dõi hướng dẫn Các nhóm tiến hành thí nghiệm

Quan sát ghi nhận xét tính chất vật lí C2H2 vào báo

cáo thực hành

Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Các nhóm tiến hành thí nghiệm thực hành

Cần lưu ý đảm bảo quy tắc an toàn

Học sinh quan sát màu sắc lửa,sự thay đổi màu sắc dung dịch Br2 ghi vào

thực hành

Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Các nhóm tiến hành thí nghiệm Quan sát màu dd ghi nhận vào mẩu báo cáo

Các nhóm thu dọn dụng cụ ,hố chất làm vệ sinh nơi thực hành

Hoàn thành mẫu báo cáo thực hành

Học sinh trả lời

I.TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

1.Thí nghiệm 1:Điều chế axetilen.

2.Thí nghiệm 2:Tính chất của axetilen

3.Thí nghiệm 3:Tính chất vật lí benzen.

II.LÀM TƯỜNG TRÌNH

STT Tên TN Cách tiến hành TN Hiện tượng quan sát Giải thích

1 Điều chế axetilen.

Lắp dụng cụ hình 4.25 Cho vào ống nghiệm có nhánh

Là chất khí không màu ,ít

tan nước CaC

2 + 2H2O ® C2H2

mẫu CaC2 ,sau nhỏ

1-2ml nước.Thu khí C2H2 cách đẩy

nước Tính chất

axetilen.

Đốt cháy axetilenở đầu ống vuốt nhọn

Dẫn axetilen vào dd Br2

Cháy có lửa màu xanh

Màu da cam dd Br2

nhạt dần màu

2C2H2 + 5O2® 4CO2 +

2H2O

C2H2 + 2Br2 ®C2H2Br4

3 Tính chất vật lí benzen

cho 1ml C6H6 vào oáng

nghiệm đựng 2ml H2O ,lắc kĩ.sau để

yên quan sát.Tiếp tục cho 2ml dd Br2 loãng lắc

kó

C6H6 không tan

nước ,nhẹ nước

IV DẶN DÒ

CHƯƠNG :

DẪN XUẤT HIĐRÔCACBON.POLIME

BÀI 44 :RƯỢU ETYLIC

Cơng thức phân tử: C2H6O

Phân tử khối :46

I- MỤC TIÊU : * Kiến thức

HS biết cấu tạo phân tử tính chất hóa học rượu etylic, hiểu độ rượu

*Kỹ

Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học (phản ứng thế, phản ứng cháy rượu etylic)

Rèn luyện kĩ làm toán đốt cháy, tốn tính theo phương trình hóa học rượu etylic

*Thái độ: Giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ sức khoẻ II CHUẨN BỊ :

Dụng cụ : Ống nghiệm, Diêm, Đèn cồn,Kẹp gỗ, Cốc thủy tinh, Dao nhỏ Hóa chất : C2H5OH khan, Nước cất, Kim loại Na

III- PHƯƠNG PHÁP : – Trực quan + đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP : 1 Ổn định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ :

3 Tiến trình giảng :Khi lên men gạo ,ngô ,khoai,sắn…người ta thu rượu etylic rượu etylic có CTCT ? có tính chất ứng dụng ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu tính chất

vật lí.

Giáo viên giới thiệu hợp chất có oxi Cho học sinh quan sát lọ đựng rượu etylic

Yêu cầu học sinh nêu trạng thái ,màu sắc

Tiến hành thí nghiệm hồ tan rượu vào nước.yêu cầu học sinh nhận xét

HS nhận phiếu học tập số

Học sinh nghe

Học sinh quan sát lọ đựng rượu etylic ,nhận xét trạng thái ,màu sắc

Nhận xét tính tan nước

I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :

Rượu etylic : - Chất lỏng - Không màu

Tan vô hạn nước

- Sôi 78,3 0C, nhẹ nước Tuần : 27

Tieát 54

Ngày soạn:

Giáo viên nhận xét ,tổng kết lại thông báo thêm nhiệt độ sơi ,khối lượng riêng

Giáo viên giải thích khái niệm độ rượu hướng dẫn học sinh cách pha

Vận dụng : Giải thích rượu 450

Hoạt động : Tìm hiểu cấu tạo phân tử.

- Giáo viên yêu cầu HS viết công thức cấu tạo lập mơ hình phân tử theo nhóm

* GV yêu cầu HS thảo luận khác nguyên tử hidro phân tử rượu etylic

GV nhận xét nhấn mạnh nguyên tử hidro nhóm OH linh động

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất hố học.

Giáo viên yêu cầu HS dự đoán Rượu etylic có phản ứng nào? u cầu học sinh làm thí nghiệm đốt cháy Rượu etylic

Giáo viên gọi học sinh nêu tượng rút kết luận

Giáo viên nhận xét nhấn mạnh;khi cháy toả nhiều nhiệt khơng có muội than

Gọi học sinh viết phương trình hố học

Giáo viên nhận xét

Liên hệ việc sát trùng dụng cụ y tế sưởi ấm người xứ lạnh, cồn

GV làm thí nghiệm, HS nhận xét, viết PTHH

GV làm thí nghiệm cho Na vào

Học sinh rút tính chất vật lí

Học sinh ghi

Học sinh nghe lưu ý giải thích khái niệm độ rượu

Học sinh giải thích

HS viết cơng thức cấu tạo lập mơ hình phân tử theo nhóm

HS thảo luận khác nguyên tử hidro phân tử rượu etylic trả lời

Học sinh nghe ghi

HS dự đốn Rượu etylic có phản ứng nào?

Học sinh làm thí nghiệm đốt cháy Rượu etylic theo nhóm

Học sinh nêu tượng : Rượu etylic cháy với lửa màu xanh

và rút kết luận Học sinh nge

Một học sinh lên bảng viết phương trình hố học Học sinh ghi

Học sinh nghe liên hệ thực tế

Độ rượu : Số ml rượu etylic 100ml dung dịch rượu tan nước

II CẤU TẠO PHÂN TỬ : CH3 – CH2 – OH

hoặc C2H5OH

Trong phân tử rượu etylic, có nguyên tử hidro liên kết với oxi (khác với ngun tử hidro cịn lại)

® Ngun tử hidro linh động

III TÍNH CHẤT HÓA HỌC :

1 Rượu etylic có cháy khơng ? Rượu etylic cháy với lửa xanh mờ

PTHH:

C2H6O + 3O2® 2CO2 + 3H2O

rượu etylic

Gọi học sinh nêu tượng rút kết luận

Giáo viên nhận xét

GV hướng dẫn HS viết phương trình hóa học phản ứng

Giáo viên nhận xét

GV giới thiệu phản ứng este hóa (sẽ học sau)

Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng của rượu etylic

Giáo viên cho học sinh quan sát sơ đồ ứng dụng quan trọng rượu etylic

Yêu cầu học sinh nêu lên ứng dụng rượu etylic

Giáo viên tkết luận lại giáo dục học sinh :uống nhiều rượu có hại cho sức khoẻ

Hoạt động : Tìm hiểu cách điều chế rượu etylic

Trong thực tế, rượu etylic điều chế ?

Gọi học sinh trả lời

Giáo viên nhận xét giới thiệu phương pháp điều chế rượu etylic từ tinh bột đường phương pháp sản xuất rượu công nghiệp từ khí etilen

HS quan sát thí nghiệm biểu diển giáo viên Học sinh nêu tượng: có bọt khí thóat mẩu Na tan dần Mẫu Na chìm, sau lơ lửng ống nghiệm, có khí Rút kết luận

HS viết phương trình hóa học phản ứng

Học sinh ghi Học sinh nghe

Học sinh quan sát sơ đồ ứng dụng quan trọng rượu etylic Học sinh nêu lên ứng dụng rượu etylic Học sinh nghe lưu ý không nên uống rượu

Học sinh dựa vào cách làm rượu thực tế để trả lời

Học sinh nghe ghi

natri không ?

PTHH:

2C2H5OH + 2Na ® 2C2H5ONa +

H2

3 Phản ứng với axit axetic : IV ỨNG DỤNG:

Làm nguyên liệu sản xuất dược phẩm,cao su tổng hợp…

Làm nhiên liệu Làm dung môi

V ĐIỀU CHẾ :

Glucozơ ® Rượu etylic Tinh bột ® Rượu etylic C2H4 + H2O ® C2H5OH

4.Cuûng coá

Giáo viên gọi học sinh nhắc lại tinh chất hố học rượu etylic giải thích cấu tạo phân tử rượu

Laøm baøi taäp SGK /139

Làm tập Phiếu học tập số HS trao đổi theo nhóm GV lấy kết hai nhóm để nhận xét chữa lỗi cho HS

5.Dặn dò :

BAØI 45 AXIT AXETIC

Công thức phân tử :C2H4O2 Phân tử khối : 60 I MỤC TIÊU :

Kiến thức

– Giúp HS biết cấu tạo phân tử, tính chất hóa học ,ứng dụng axit axetic

– Hình thành khái niệm este,phản ứng este hố ,điều kiện để phản ứng este hoá xảy

– Biết phương pháp điều chế,sản xuất axit axetic

Kỹ

– Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học phản ứng axit axetic với chất

– Biết cách phân biệt axit axetic với rượu etylic va benzen – Rèn luyện khả làm tốn hóa học axit axetic

Thái độ

_Tạo cho học sinh lòng yêu thích học tập môn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên :Hóa chất : - Axit axetic, Zn, NaOH, Na2CO3, Quỳ tím,

Phenolphtalein

Dụng cụ : Ống nghiệm, Kẹp gỗ, Ống hút *Học sinh : học ,làm đầy đủ III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại, Làm thí nghiệm theo nhóm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

Viết cơng thức cấu tạo, nêu tính chất hóa học rượu etylic, viết phương trình hóa học phản ứng

3 Tiến trình giảng :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu tính

chất vật lí

Yêu cầu HS quan sát :

- Lọ đựng axit axetic, ngửi mùi - Thí nghiệm tính tan (GV làm)

HS quan saùt :

- Lọ đựng axit axetic, ngửi mùi

I.TÍNH CHẤT VẬT LÍ : Axit axetic :

- Là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn nước

- Nhiệt độ sơi : upload.123doc.net

0C Tuần :28

Tieát 55

Ngày soạn:

Kết hợp số liệu, HS nhận xét rút kết luận

- GV giới thiệu giấm ăn. Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo phân tử.

Yêu cầu HS viết công thức cấu tạo lắp mơ hình phân tử Em có nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử axit axetic GV giới thiệu nhóm định chức axit

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất hoá học.

- GV giới thiệu axit axetic có tính chất chung axit - u cầu HS nhắc lại tính chất chung axit

- GV u cầu nhóm làm thí nghiệm cho axit axetic tác dụng với quỳ tím, Zn, Na2CO3, dung

dịch NaOH (có thêm phenolphtalein), CuO

HS ghi kết kết luận vào phiếu học tập số

Gọi đại diện nhóm nhận xét tượng, viết phương trình hóa học

Giáo viên nhận xét

GV lưu ý cho HS : Gốc axit CH3COOH có hóa trị I tên

axetat

- GV giải thích axit axetic tác dụng với muối cacbonat - GV làm thí nghiệm,

- Yêu cầu HS nhận xét chất thu ống nghiệm hứng với chất ban đầu (tính tan, trạng thái, mùi )

HS nhận xét rút kết luận tính chất vật lí Học sinh nghe

HS viết cơng thức cấu tạo lắp mơ hình phân tử Thảo luận rút nhận xét

Học sinh nghe ghi

HS nhắc lại tính chất chung axit

Các nhóm làm thí nghiệm cho axit axetic tác dụng với quỳ tím, Zn, Na2CO3,

dung dịch NaOH (có thêm phenolphtalein), CuO HS ghi kết kết luận vào phiếu học tập số

HS nhận xét tượng, viết phương trình hóa học Học sinh ghi

Học sinh cần lưu ý hoá trị gốc

Hoïc sinh ghe

HS quan saùt

HS nhận xét chất thu ống nghiệm hứng với chất ban đầu (tính tan, trạng thái, mùi )

Học sinh trả lời

Leân bảng viết phương

II CẤU TẠO PHÂN TỬ :

H O H C C H H CH3COOH

Đặc điểm: Trong phân tử axit axetic có nhóm – COOH (là nhóm định chức axit

III TÍNH CHẤT HÓA HỌC : 1.Axit axetic có tính chất axit không ?

a Làm cho quỳ tím đổi màu hành màu hồng

b

Tác dụng với bazơ, oxit bazơ CH3COOH + NaOH ®

CH3COONa + H2O

axit axetic natri axetat 2CH3COOH+CuO®Cu(CH3COO)2

+ H2O

c Tác dụng với muối cacbonat : 2CH3COOH+Na2CO3®CH3COONa+H2

O+CO2

d. Tác dụng với kim loại trước H dãy hoạt động hóa học kim loại

2CH3COOH+Zn®Zn(CH3COO)2+

Gọi học sinh trả lời

GV hướng dẫn HS viết PTHH HS tham khảo thêm đặc tính, ứng dụng etyl axetat - GV nhận xét nêu định nghĩa phản ứng ete hóa Hoạt động 4:Tìm hiểu ứng dụng axit axetic.

- GV cho HS quan sát tranh vẽ Yêu cầu HS nêu ứng dụng Giáo viên nhận xét

Hoạt động : Tìm hiểu cách điều chế axit axetic.

- Yêu cầu HS liên hệ thực tế nêu cách sản xuất giấm

- GV giới thiệu cách sản xuất axit axetic từ butan

trình hố học

Học sinh ghe ghi

HS quan sát tranh vẽ HS nêu ứng dụng Học sinh ghi

HS liên hệ thực tế nêu cách sản xuất giấm

Hoïc sinh ghe ghi

2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không ?

CH3COOH + C2H5OH ®

CH3COOC2H5 + H2O

etyl axetat

Định nghĩa : Phản ứng este hóa - Phản ứng axit rượu gọi phản ứng este hóa

III.ỨNG DỤNG : SGK

IV.ĐIỀU CHẾ :

C4H10 + O2® 2CH3COOH + H2O

Hoặc :

C2H5OH + O2® CH3COOH + H2O 4.Củng cố:

Giáo viên treo bảng phụ yêu cầu học sinh làm tập trắc nghiệm 1,3 sgk / 143

5.Dặn dò : Về nhà học

Làm tập 2,4,5,6,7 sgk /143

BÀI 46 MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN,RƯỢU TYLIC VAØ AXIT AXETIC.

I- MỤC TIÊU :

Kiến thức

– HS hiểu mối liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic

Kỹ

– Rèn luyện kĩ làm số tập sơ đồ biến hóa chất II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên :bảng phụ

*Học sinh :ơn lại tính chất etilen ,rượu etylic axit axetic III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng – Đàm thoại

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP : 1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

Hồn thành phương trình phản ứng sau : a Etilen tác dụng với nước, có xúc tác axit

b Rượu etylic tác dụng với oxi, có xúc tác men giấm

c Rượu etylic tác dụng với axit axetic, có xúc tác axit sunfuaric 3 Tiến trình giảng:

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động :Tìm hiểu mối liên

hệ etylen , rượu etylic axit axetic.

- GV hướng dẫn để HS đưa sơ đồ liên hệ etylen, rượu etylic axit axetic (qua việc kiểm tra cũ)

Yêu cầu HS viết PTHH cho sơ đồ trên,

Goïi hoïc sinh lên bảng viết phương trình

GV hướng dẫn HS hoàn chỉnh Hoạt động : Làm tập Yêu cầu học sinh làm tập

Học sinh quan sát sơ đồ

HS viết PTHH cho sơ đồ trên,

3 học sinh lên bảng viết phương trình

Học sinh sữa

HS làm tập (SGK 170)

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VAØ AXIT AXETIC

1 C2H4 + H2O ® C2H5OH

2 C2H5OH+O2

CH3COOH+H2O

3 CH3COOH+C2H5OH

CH3COOC2H5 + H2O II.BÀI TẬP

Tuần : 28 Tiết 56

Ngày soạn:

Ngày dạy:

xt

Giáo viên gọi học sinh lên bảng làm

Giáo viên nhận xét ,chấm điểm

u cầu HS đọc đề tập (SGK 170)

Goïi hoïc sinh nêu cách nhận biết Giáo viên nhận xét

Goị học sinh đọc đề tập xác định hướng giải

Gọi học sinh nêu cách giải

Nhận xét gọi học sinh lên bảng giải

Yêu cầu học sinh nhận xét làm bạn bảng

Giáo viên nhận xét,sữa sai có

2 học sinh lên bảng làm

học sinh sữa sai có

HS đọc đề tập HS làm tập (SGK 170)

Học sinh sữa

học sinh đọc đề tập xác định hướng giải trả lời :

Tìm khối lượng nguyên tố rút kết luận A có nguyên tố

Lập tỉ lệ số mol để xác định công thức phân tử A

học sinh lên bảng giải

Học sinh khác nhận xét làm bạn bảng

Học sinh sữa vào tập

Baøi 1 (SGK trang 170)

a A laø : C2H4

B laø CH3COOH

C2H4 + H2O →C2H5OH

C2H5OH+O2 →CH3COOH+H2O

b D laø C2H4Br2;

E laø PE CH2 = CH2 + Br2® CH2Br -

CH2Br

nCH2 = CH2 → (- CH2 - CH2

-)n

Baøi 2 (SGK trang 170)

Cách 1 : Dùng quỳ tím

Cách 2 : Dùng kim loại (Mg, Zn, )

Baøi 4 (SGK trang 170) m C = 4444 .12 = 12g

mH = 2718 .2 = g

m O = 23 – 12 -3 =8 g

trong A có nguyên tố C,H,O có cơng thức CxHyOZ

theo đề ta có : MA =23.2 =46

x : y :z = 1212 : 31 : 168 =1 :3 :0,5 = :6 :1

Vậy công thức phân tử A là: C2H6O

4.Củng cố

Yêu cầu học sinh nhắc lại mối liên hệ etilen ,rượu etylic axit axetic 5.Dặn dò

KIỂM TRA VIẾT

I MỤC TIEÂU :

* Kiến thức :Nhằm kiểm tra nắm bắt kiến thức học sinh cấu tạo ,tính chất,ứng dụng ,điều chế số hợp chất hữu : benzen ,rượu etylic ,axit axetic

*Kỹ năng:Kiểm tra kĩ vận dụng kiến thức vào việc giải tập cụ thể :thực chuổi chuyển hố ,nhận biết chất,xác định cơng thức phân tử *Thái độ: Học sinh cần có thái độ nghiêm túc làm

II.MA TRẬN KIẾN THỨC :

Nội dung kiến thức Biết Hiểu Vận dụng Tổngđiểm

TN TL TN TL TN TL

Benzen 0,5

điểm 0,5 điểm điểm

Dầu mỏ khí thiên nhiên 0,5

điểm 0,5 điểm điểm

Nhiên liệu 0,5

điểm

0,5 điểm

điểm

Rượu etylic 0,5

điểm

0,5 điểm

0,5 điểm

0,5 điểm

0,5 điểm

0,5 điểm

điểm

Axit axetic 0,5

điểm 0,5 ñieåm 1ñieåm ñieåm

Mối liên hệ etilen,rượu

etylic axit axetic 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm điểm

Tổng điểm 2,5

điểm điểm

điểm

điểm

1,5 điểm

điểm

10 điểm

III.ĐỀ KIỂM TRA Tuần : 29

Tieát 57

Ngày soạn:

BÀI 47 CHẤT BÉO

I.

MỤC TIÊU :

Kiến thức HS biết thành phần chất béo

– Hiểu tính chất vật lí ứng dụng chất béo

– Hiểu tính chất hóa học chất béo biết cách viết phương trình hóa học phản ứng

Kỹ

– Rèn luyện kĩ viết phương trình hố học

Thái độ

_ Biết cách sử dụng chất béo hợp lí, có hiệu II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Mẫu số chất béo : dầu, mỡ

*Học sinh : HS tìm hiểu số loại chất béo đời sống Tác dụng chúng

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

Em nêu mối liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic Viết PTHH minh họa

3 Tiến trình giảng :Chất béo thành phần quan trọng bữa ăn hàng ngày Vậy chất béo ? Có thành phần tính chất ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động : Tìm hiểu chất béo

có đâu ?

- Đặt câu hỏi :Trong thực tế chất béo có đâu ?

- Yêu cầu HS kể tên số loại quả, hạt có chất béo ?

giáo viên nhận xét kết luận lại Hoạt động :Tìm hiểu tính chất vật lí chất béo.

Từ số mẫu dầu ăn, mỡ ăn qua liên hệ thực tế nhà, qua TN

Học sinh trả lời

HS kể tên số loại quả, hạt có chất béo (dừa, lạc, vừng, ) Học sinh ghi

Các nhóm tiến hành thí

I-CHẤT BÉO CÓ Ở ĐÂU ?

- Chất béo (thành phần mỡ, dầu ăn, ) có thể động vật thực vật

II CHẤT BÉO CĨ NHỮNG TÍNH CHẤT VẬT LÍ QUAN TRỌNG NAØO ?

- Chất béo nhẹ nước, khơng Tuần :29

Tiết 58

Ngày soạn:

về tính tan chất béo, HS nêu số tính chất vật lí chất béo Gọi học sinh trả lời

Giáo viên nhận xét

Hoạt động :Tìm hiểu thành phần cấu tạo chất béo. Thông báo công thức cấu tạo glixerol,công thức chung axit hữu

Giáo viên thuyết trình : đun nóng chất béo nhiệt độ ,áp suất người ta thu glixerol axit béo

Yeâu cầu học sinh nhận xét vể thành phần chất béo ?

Cơng thức chung có dạng ?

Gọi học sinh lên bảng viết Giáo viên nhận xét,kết luận lại Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hố học quan trọng chất béo. GV giới thiệu phản ứng thủy phân môi trường axit, kiềm Hướng dẫn học sinh viết phương trình phản ứng

Gọi học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng

Nhận xét ,thông báo loại phản ứng nhấn mạnh :phản ứng xà phịng hố phản ứng thuỷ phân xảy dễ dàng

Hoạt động : Tìm hiểu ứng dụng của chất béo

- Yêu cầu HS đọc SGK, tóm tắt ứng dụng

Gọi học sinh nêu ứng dụng chất béo

- GV nhận xét nêu vài điểm có hại sử dụng chất béo không (gây nên bệnh béo phì, tim mạch, )

nghiệm tính tan chất béo nêu nhận xét tính chất vật lí Học sinh trả lời

Học sinh ghi bhài

Học sinh nghe ghi nhớ

Hoïc sinh nghe

Học sinh nhận xét vể thành phần chất béo Thảo luận theo nhóm bàn để viết cơng thức chung

Học sinh lên bảng viết Học sinh ghi

Học sinh nghe

Theo dõi hướng dẫn giào viên

Học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng Học sinh ghi

Học sinh nghe

HS đọc SGK, tóm tắt ứng dụng

Học sinh trả lời

Học sinh lưu ý cần có

tan nước, tan benzen, dầu hỏa,

III- CHẤT BÉO CÓ THÀNH PHẦN VÀ CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO ?

+ Có nhiều loại chất béo, dầu ăn, mỡ ăn số

+ Chất béo đơn giản hỗn hợp nhiều este glixerol với axit béo

+ Cơng thức chung: (RCOO)3C3H5

IV- CHẤT BÉO CÓ TÍNH CHẤT HÓA HỌC QUAN TRỌNG NÀO ?

Phản ứng thủy phân :

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH ®

3RCOONa+ C3H5(OH)3 + 3H2O

(RCOO)3C3H5 + 3H2O ®

3RCOOH + C3H5(OH)3

V- CHẤT BÉO CÓ ỨNG DỤNG GÌ?

Cung cấp lượng cho thể Điều chế glixerol ,xà phòng

xt

ý thức sử dụng ,bảo quản chất béo hợp lí

4 Củng cố :

Yêu cầu học sinh làm tập 1,2 sgk /147 5.Dặn doø :

Về nhà học thuộc phần ghi nhớ Làm tập 3, (SGK trang 147)

BAØI 48 LUYỆN TẬP : RƯỢU ETYLIC,

AXIT AXETIC ,CHẤT BÉO.

I.MỤC TIÊU :

Kiến thức Củng cố tính chất mối quan hệ rượu etylic, axit etylic chất béo

– Hiểu cách sử dụng hợp lý hợp chất (ruợu etylic, axit etylic chất béo)

Kyõ naêng

– Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học phản úng hữu cơ.Kĩ giải số tập định lượng vá định tính

Thái độ

_ Học sinh cần cẩn thận tính tốn. II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên :Chuẩn bị bảng tổng kết SGK, để trống

*Học sinh : Oân tập kiến thức rượu etylic, axit etylic chất béo Vẽ sẵn bảng tổng kết vào tập

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

– Kiểm tra tập học sinh 2 Kiểm tra cũ :

Hồn thành phương trình phản ứng sau :

a (CH3COO )2 C3H5 + NaOH ® ? + ?

b (CH3COO )2 C3H5 + NaOH ® ? + ?

c (C17H33COO )3 C3H5 + ? ® C17H33COONa + ?

d CH3COOC2H5 + ? ®CH3COOK + ? 3 Tiến trình giảng :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động Kiến thức cần nhớ

GV cho học sinh quan sát bảng sgk /148

u cầu nhóm thảo luận hồn chỉnh bảng tổng kết SGK Gọi học sinh trả lời

Nhận xét cho học sinh quan sát

Học sinh quan sát bảng Các nhóm thảo luận hồn chỉnh bảng tổng kết SGK

Đại diện nhóm trả lời

I KIẾN THỨC CẦN NHỚ : Tuần :30

Tieát 59

Ngày soạn:

bảng hoàn chỉnh Học sinh ghi

Cơng thức Tính chất vật lí Tính chất hố học

Rượu etylic

CTPT: C2H6O

CTCT: CH3 – CH2 – OH

hoặc C2H5OH

Chất lỏng ,không màu ,sôi 78 ,3 ,tan vô hạn nước

Tác dụng với Oxi Tác dụng với Natri Tác dụng với Axit axetic Axit axetic

CTPT: C2H4O2

CTCT: CH3COOH

La øchất lỏng không màu ,vị chua ,tan vô hạn nước

Có tính axit

Tác dụng với rượu etylic

Chất béo Công thức chung : (RCOO)3C3H5

Không tan nước ,nhẹ nước ,tan benzen ,xăng

Thuỷ phận môi trường axit môi trường kiềm

Hoạt động : Làm tập

Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập

Gọi học sinh lên bảng viết phương trình

Giáo viên nhận xét ,đánh giá Goị học sinh đọc đề tập

Yêu cầu học sinh nêu phương pháp nhận biết

Gọi học sinh trình bày

Giáo viên nhận xét ,đánh giá Yêu cầu học sinh làm tập sgk /149

Yêu cầu học sinh xác định hướng giải

Gọi học sinh nêu cách giải

Giáo viên nhận xét yêu cầu học sinh giải theo hướng

học sinh tiến hành làm tập

2 học sinh lên bảng viết phương trình

Sữa vào tập

Học sinh đọc đề tập Suy nghĩ nêu cách nhận biết

Học sinh định nêu cách nhận biết Học sinh sữa Đọc đề tập

Các nhóm thảo luận xác định hướng giải

Học sinh nêu cách giải: Tìm m rượu nguyên chất Lập luận theo PTHH tìm m axit axetic

Dựa vào hiệu suất tính toán kết

Học sinh giải theo hướng

2 học sinh lên bảng trình

II.BÀI TẬP Bài tập sgk /148

Các phương trình phản ứng CH3COOC2H5 + H2O

®CH3COOH + C2H5OH

CH3COOC2H5 + NaOH

®CH3COONa + C2H5OH Bài tập sgk /148

- Dùng quỳ tím nhận biết axit làm đỏ quỳ tím

- Rót chất lỏng cịn lại vào nước : Rượu etylic tan hoàn toàn; hỗn hợp rượu dầu ăn tan khơng hồn tồn có phần mặt nước

Bài tập sgk /148

a.Trong 10 l rượu có 0,8 l rượu nguyên chất

m ❑C2H5OH = 0,8 0,8 1000

= 640g

C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O

46 g 60 g 640 g 834,8 g

Vì hiệu suất trình 92% nên thực tế lượng axit thu :

834,8 92

100 = 768 (g )

Gọi học sinh lên bảng trình bày giải

Giáo viên nhận xét ,chấm điểm

bày giải

Các học sinh khác làm vào taäp

Học sinh sữa

768 100

4 = 19200 (g) =19,2

(kg)

4.Củng cố :

Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập : đánh dấu (x )nếu có dấu ( - ) không vào bảng sau :

Rượu Axit Chất béo Phân tủ có nhóm OH

Phân tủ có nhóm COOH Tác dụng với kali K

Tác dụng với Zn Tác dụng với NaOH Tác dụng với Na2CO3

5.Dặn dò

Về nhà học thuộc bảng tổng kết Làm tập 1,3,5 Sgk /149

BAØI 49 THỰC HAØNH TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I.MỤC TIÊU :

* Kiến thức–Giúp học sinh khắc sâu kiến thức tính chất hố học axit axetic,rượu etylic

HS làm quen với thí nghiệm điều chế etyl axetat

* Kỹ năng Rèn luyện thao tác thí nghiệm khả quan sát thí nghiệm

*Thái độ Giáo dục cho học sinh ý thức cẩn thận ,tiết kiệm ,nghiêm túc tham gia thực hành

II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Dụng cụ: Giá thí nghiệm ,Giá sắt , Ống nghiệm , Ống nghiệm có nhánh, có nút, có ống dẫn khí , Đèn cồn ,Cốc thủy tinh

Hóa chất: Axit axetic đặc,Axit sunfuaric đặc,Nước, Kẽm lá, CacO3, CuO,

giấy quỳ tím

*Học sinh : Đọc trước nội dung thực hành,xem lại kiến thức liên quan ,vẽ trước mẫu báo cáo thực hành

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại, hoạt động nhóm,thực nghiệm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra

- GV kiểm tra dụng cụ, hóa chất - Kiểm tra chuẩn bị học sinh 3 Tiến trình thực hành

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động : Nêu mục tiêu

bài thực hành.

Giáo viên nêu mục tiêu thực hành

u cầu học sinh nhắc lại tính chất hố học axit axetic Lưu ý số thao tác để đảm bảo an tồn làm thí nghiệm đảm bảo thành cơng

Học sinh nghe

Nhắc lại tính chất axit axetic: tính axit ,tác dụng với rượu etylic

Học sinh cần tuân thủ đảm bảo an tồn thí nghiệm Tuần :30

Tieát 60

Ngày soạn:

thí nghiệm

Hoạt động 2: Tiến hành thí nghiệm thực hành

GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm 1: cho CH3COOH vào

ống nghiệm đựng :quỳ tím ,Zn,CaCO3,CuO

Yêu cầu học sinh quan sát ,nhận xét ghi vào báo cáo thực hành

Rút kết luận qua thí nghiệm naøy ?

Yêu cầu học sinh trả dụng cụ ,hố chất

Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm : cho vào ống nghiệm A ml C2H5OH 96 độ , ml

CH3COOH ,nhỏ từ từ ml

H2SO4 đặc ,lắc

Laép ráp dụng cụ hình 5.5 sgk /141

Đun nóng nhẹ hổn hợp

Lấy ống B cho ml muối ăn bảo hoà lắc để yên

Yêu cầu nhóm tiến hành thí nghiệm

Giáo viên theo dõi ,nhắc nhở nhóm làm chưa tốt

Yêu cầu học sinh ghi nhận xét vào báo cáo thực hành

Nhận xét mùi lớp chất lỏng mặt nước

Rút kết luận qua thí nghiệm ?

Hoạt động : Hồn thành tường trình làm vệ sinh.

Các nhóm nhận dụng cụ ,hố chất tiến hành thí nghiệm

học sinh quan sát tượng thí nghiệm,nhận xét ghi vào báo cáo thực hành

Rút kết luận tính chất hố học CH3COOH

Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Chú ý số thao tác thí nghiệm đảm bảo an tồn

Các nhóm tiến hành thí nghiệm

Quan sát tượng ghi lại vào báo cáo thực hành : Hơi bay từ ống nghiệm A ngưng tụ ống nghiệm B

Chất lỏng không tan nước ,nổi mặt nước ,có mùi thơm

Học sinh giải thích ,viết phương trình hố học rút kết luận

Học sinh thu dọn hoá chất ,rửa dụng cụ làm vệ sinh nơi thực hành Học sinh hoàn thành báo cáo thực hành theo mầu

I.TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 1.Thí nghiệm :

Tính axit axit axetic Các PTHH:

2CH3COOH+Zn®Zn(CH3COO)2+H2

2CH3COOH+CuO®Cu(CH3COO)2+

H2O

2CH3COOH+CaCO3®(CH3COO)2 Ca +H2O+CO2

2.Thí nghiệm 2 : Phản ứng rượu etylic với axit axetic

H2SO4 Ñ

CH3COOH + C2H5OH ®

CH3COOC2H5 + H2O

Yêu cầu học sinh thu dọn hoá chất ,rửa dụng cụ làm vệ sinh nơi thực hành

Yêu cầu học sinh hoàn thành báo cáo thực hành

Giáo viên thu thực hành chấm lấy điểm

Học sinh nộp tướng trình

Nhận xét tiết thực hành :

Giáo viên nhận xét thái độ thực hành ,sự chuẩn bị học sinh rút kinh nghiệm

5.Dặn dò :

Các nhóm mang trả dụng cụ ,hố chất

BÀI 50 GLUCOZƠ

Cơng thức phân tử :C6H12O6

Phân tử khối : 180 I.MỤC TIÊU :

*Kiến thức :– Biết tính chất glucozơ

– Biết số ứng dụng glucozơ

*Kỹ :– Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học phản ứng hữu

– Rèn kĩ làm tập phân biệt / nhận biết dung dịch rượu etylic, glucozơ phương pháp hóa học

*Thái độ: - Tạo cho học sinh hứng thú học tập mơn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo viên : Mẫu glucozơ, Dung dịch AgNO3, Dung dịch NH3,

Các ống nghiệm, kẹp gỗ, giá thí nghiệm, đèn cồn, *Học sinh : Đọc trước nội dung học

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại.trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra cũ : không

3 Bài : Giáo viên giới thiệu sơ lược nhóm gluxit.gluxit tiêu biểu quan trọng glucozơ glucozơ có tính chất ứng dụng ?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu trạng thái tự nhiên

Yêu cầu học sinh đọc sgk cho biết :

Trong tự nhiên glucozơ có đâu? Giáo viên gọi học sinh trả lời Giáo viên kết luận lại

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất vật lí.

Giáo viên yêu cầu HS quan sát mẫu glucozơ, thử tính tan, thử mùi vị

Gọi học sinh nêu kết luận Nhận xét kết luận lại

Học sinh đọc thông tin sgk rút nhận xét trạng thái tự nhiên glucozơ

Học sinh trả lời Học sinh ghi

HS quan sát mẫu glucozơ, thử tính tan, thử mùi vị

Học sinh nêu kết luận

I.TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN : Glucozơ có chín (quả nho ) ,trong thể người động vật

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ : - Chất rắn khơng màu, tan nhiều nước

- Không mùi, vị mát

III TÍNH CHẤT HÓA HỌC Tuần :31

Tiết 61

Ngày soạn:

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hóa học.

GV làm thí nghiệm : glucozơ tác dụng với AgNO3 dung dịch

NH3

GV hướng dẫn HS thảo luận giải thích

Hướng dẩn học sinh viết phương trình hóa học

Nhận xét ,sữa sai có Liên hệ ưÙng dụng : Dùng cơng nghệ tráng gương

Giáo viên thơng báo tính chất lên men rượu glucozơ

Liên hệ :Việc làm rượu nho thực tế

Hướng dẫn học sinh viết phương trình hóa học

Gọi học sinh lên bảng viết PTHH Nhận xét sữa sai có

Hoạt động :Tìm hiểu ứng dụng của glucozơ

Glucozơ có úng dụng ? Gọi học sinh trả lời

GV nhận xét bổ sung thông tin số ứng dụng

glucozơ

Học sinh ghi

HS quan sát, nhận xét tượng thí nghiệm:

Có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm HS thảo luận giải thích Học sinh viết phương trình hóa học

Học sinh ghi

Học sinh nghe kết hợp với thực tế

Theo dõi hướng dẫn giáo viên

Học sinh lên bảng viết PTHH

Học sinh ghi

HS đọc SGK, tóm tắt nội dung

Nêu vài ứng dụng glucozơ

Học sinh nghe ghi

1 Phản ứng oxi hóa glucozơ : - Màu trắng bạc thành ống nghiệm Ag

- Phản ứng xảy :

C6H12O6 + Ag2O ® C6H12O6 +

(dd) (dd)

(dd) 2Ag

(r)

2.Phản ứng lên men rượu : C6H12O6® 2C2H5OH + 2CO2

IV.GLUCOZƠ CĨ NHỮNG ỨNG DỤNG GÌ ?

-Là chất dinh dưởng quan trọng người động vật -Dùng tráng gương ,tráng ruột phích

4 Củng cố :

Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập sgk /152 5.Dặn doø :

Về nhà học thuộc nội dung ghi Làm tập 1, 3, (trang 152 SGK)

BÀI 51 SACCAROZƠ

men

Tuần :31

Tieát 62

Ngày soạn:

Cơng thức phân tử :C12H22O11

I.MỤC TIÊU :

*Kiến thức : – Biết cơng thức phân tử, đặc điểm cấu tạo tính chất saccarozơ

– Biết số ứng dụng saccarozơ

*Kỹ ;– Rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học phản ứng hữu

– Rèn kĩ làm tập phân biệt / nhận biết dung dịch rượu etylic, glucozơ phương pháp hóa học

* Thái độ: Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : – Mẫu saccarozơ,Dung dịch rượu etyic, Nước cất Các ống nghiệm, kẹp gỗ, giá thí nghiệm, đèn cồn,

*Học sinh : Học ,làm đầy đủ III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

+ Em nêu thành phần tính chất hóa học glucozơ Viết PTHH minh họa

+ Sữa tập sgk /152 3 Bài :

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động : Tìm hiểu trạng thái tự nhiên

Yêu cầu học sinh đọc sgk cho biết :

Trong tự nhiên saccarơzơ có đâu? Giáo viên gọi học sinh trả lời Giáo viên kết luận lại

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất vật lí.

Giáo viên yêu cầu HS quan sát mẫu saccarozơ, thử tính tan, thử mùi vị

Gọi học sinh nêu kết luận Nhận xét kết luận lại

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hóa học.

Học sinh đọc thông tin sgk rút nhận xét trạng thái tự nhiên saccarôzơ

Học sinh trả lời Học sinh ghi

HS quan sát mẫu saccarozơ; thử tính tan nước; thử vị

Học sinh nêu kết luận Học sinh ghi

I- TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN Saccarozơ có nhiều lồi thực vật: mía, củ cải,

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ : Saccarozơ chất rắn, trắng, tan nhiều nước, vị

GV làm thí nghiệm : saccarozơ tác dụng với AgNO3 dung dịch

NH3

GV hướng dẫn HS thảo luận giải thích

Nhận xét yêu cầu học sinh rút kết luận

GV làm thí nghiệm :

- Đun sôi dung dịch saccarozơ có thêm giọt axit H2SO4

- Trung hòa axit NaOH - Cho dung dịch sau trung hòa vào AgNO3 dung dịch NH3

GV hướng dẫn HS thảo luận giải thích

GV thơng báo : Trong phản ứng thủy phân saccarozơ, có fructozơ sinh với glucozơ HS viết PTHH phản ứng

Nhận xét sữa sai có

Hoạt động : Tìm hiểu ứng dụng của saccarozơ.

Glucozơ có úng dụng ? Gọi học sinh trả lời

GV nhận xét bổ sung thông tin số ứng dụng saccarozơ

HS quan sát, nhận xét tượng :không có tượng xảy

HS thảo luận giải thích Học sinh rút kết luận trả lời

HS quan sát, nhận xét tượng.:

Khơng có tượng ? Có kết tủa bạc xuất

HS thảo luận giải thích tượng

Học sinh nghe viết phương trình hóa học

HS lên bảng viết PTHH phản ứng

Học sinh ghi

HS đọc SGK, tóm tắt nội dung

Nêu vài ứng dụng saccarozơ

Học sinh nghe ghi

Kết luận : Saccarozơ khơng có phản ứng tráng gương

2 Saccarozơ có phản ứng thủy phân khơng ?

- Khơng thấy tượng - Có Ag kết tủa giống phản ứng tráng gương glucozơ Chứng tỏ đun sôi saccarozơ dung dịch axit sinh glucozơ

C12H22O11+H2O C6H12O6

+ C6H12O6 glucozơ

fructozơ

Sau trung hòa:

Glucozơ + hợp chất Ag ® Axit gluconic + Ag

IV ỨNG DỤNG :

-Là nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp thực phẩm -Là thức ăn người

4 Củng cố : Giáo viên yêu cầu học sinh làm tập sgk /155 5.Dặn dò : Về nhà học thuộc nội dung ghi

BÀI 52 TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ

I.MỤC TIÊU :

*Kiến thức: – giúp học sinh biết đặc điểm cấu tạo phân tử tinh bột xenlulozơ

– Biết tính chất tinh bột xenlulozơ

– Biết số ứng dụng tinh bột xenlulozơ

*Kỹ – Rèn kó làm tập phân biệt / nhận biết tinh bột phương pháp hóa học.Kỹ viết phương trình hóa học

* Thái độ: Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn.giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường

II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : – Mẫu tinh bột, tự nhiên – Dung dịch Iot rượu etylic (cồn iot) – Nước cất

– Các ống nghiệm, kẹp gỗ, giá thí nghiệm, đèn cồn, – Tranh vẽ sơ đồ cấu tạo phân tử tinh bột, xenlulozơ

*Học sinh : HS sưu tầm hiểu biết tinh bột, xenlulozơ, ứng dụng chúng đời sống

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

-Em nêu tính chất hóa học saccarozo ,viết phương trình hóa học minh họa ?

-Sữa tập sgk/155 Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động : Tìm hiểu trạng thái tự nhiên tinh bột

I TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN - Tinh bột có nhiều

Tuần : 32

Tiết 63

Ngày soạn:

xenlulozô.

GV đặt câu hỏi: tự nhiên tinh bột ,xenlulozơ có đâu ?

Gọi học sinh trả lời Nhận xét ,tổng kết lại

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất vật lí.

GV làm thí nghiệm hòa tan tinh bột, xenlulozơ nước lạnh, nước nóng

Yêu cầu HS quan sát, nhận xét Nhận xét yêu cầu học sinh rút kết luận tính chất vật lí

Tổng kết lại

Hoạt động : Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo phân tủ.

HS đọc SGK, tóm tắt

GV giới thiệu tranh vẽ sơ đồ cấu tạo phân tử tinh bột, xenlulozơ Yêu cầu HS quan sát, so sánh đặc điểm cấu tạo phân tử tinh bột, xenlulozơ

Gọi học sinh trả lời

Nhận xét,tổng kết lại bổ sung thêm

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất hóa học.

GV giới thiệu : Khi đun sôi tinh bột xenlulozơ dung dịch axit loãng thu glucozơ

Yêu cầu HS viết PTHH Nhận xét liên hệ:quá trình chuyển hóa tinh bột thể người động vật

GV làm thí nghiệm : Nhỏ vài giọt dung dịch Iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột, sau đun nóng

Giáo viên gọi học sinh trả lời

HS đại diện nhóm báo cáo kết tìm hiểu nhóm tinh bột, xenlulozơ Học sinh ghi

- HS nhận xét : trạng thái ,màu sắc

HS quan sát, nhận xét học sinh rút kết luận tính chất vật lí trả lời Học sinh ghi

Quan sát sơ đồ cấu tạo phân tử tinh bột, xenlulozơ

HS quan sát, so sánh đặc điểm cấu tạo phân tử tinh bột, xenlulozơ

Đại diện nhóm trả lời Học sinh ghi

Hoïc sinh nghe ghi

HS viết PTHH Học sinh nghe

HS quan sát, nhận xét tượng

Học sinh trả lời

loại củ,

- Xenlulozơ thành phần chủ yếu thân loại (tre, nứa, gỗ), bơng, II TÍNH CHẤT VẬT LÍ : - Tinh bột chất rắn, trắng, khơng tan nước lạnh, tan nước nóng

- Xenlulozơ chất rắn, trắng, không tan nước lạnh, khơng tan nước nóng

III.ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ :

- Phân tử cấu tạo từ mắt xích - C6H10O5

-Tinh bột :

(- C6H10O5 -)n

Xenlulozơ :

(- C6H10O5 -)m

m > n Số mắt xích puân tử tinh bột phân tử

xenlulozơ

IV TÍNH CHẤT HĨA HỌC : 1.Phản ứng thủy phân : (-C6H10O5-)n + nH2O

nC6H12O6

glucozô

GV nhận xét , kết luận

Hoạt động : Tìm hiểu ứng dụng của tinh bột xenlulozơ.

Giáo viên yêu cầu học sinh cho biết trình quang hợp xanh

Yêu cầu học sinh kể ứng dụng tinh bột

,xenlulozơ,lấy ví dụ minh họa Giáo viên gọi học sinh trả lời Nhận xét giáo dục học sinh ý thức bảo vệ môi trường ,bảo vệ xanh giúp ta loại bỏ khí CO2

tạo O2 đồng thời cung cấp tinh

bột ,xenlulozơ

Nghe ghi

HS đọc SGK, tóm tắt nội dung

Kể ứng dụng tinh bột

Học sinh nghe ghi Lưu ý cần có ý thức bảo vệ mơi trường

Iot :

- Có màu xanh tối

- Đun nóng, màu xanh biến

- Để nguội, màu xanh lại xuất

Kết luận : Dùng dung dịch Iot để nhận biết hồ tinh bột

V TINH BỘT, XENLULOZƠ CĨ ỨNG DỤNG GÌ ?

Làm thức ăn cho người ,động vật ,sản xuất rượu bia

,glucozơ ,xenlulozơ.trong công nghiệp giấy,vải sợi ,xây dựng đồ dùng gia đình

Củng cố :

So sánh tinh bột xenlulozơ cấu tạo phân tử, tính chất hóa học 5. Dặn dị :

BÀI 53 PRÔTÊIN

I.MỤC TIÊU :

*

Kiến thức : – giúp học sinh biết thành phần nguyên tố đặc điểm cấu tạo phân tử protein

– Biết tính chất protein

– Biết số ứng dụng protein

*Kỹ – Rèn luyện kĩ quan sát nhận xét tượng thí nghiệm

* Thái độ: Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : – Mẫu protein : Dung dịch lịng trắng trứng, lơng gà tóc mẩu sừng,

– Rượu etylic – Nước cất

Các ống nghiệm, kẹp gỗ, giá thí nghiệm, đèn cồn, số lượng tùy thuộc điều kiện cho GV biểu diễn thí nghiệm cho HS làm TN theo nhóm

*Học sinh : - HS sưu tầm hiểu biết protein ứng dụng chúng đời sống

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

-Em nêu tính chất hóa học tinh bột xenlulozơ.viết PTHH minh họa?

-2 học sinh lên bảng sữa tập sgk /158 Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu trạng thái tự nhiên.

Trong tự nhiên prơtêin có đâu ? Giáo viên gọi học sinh trả lời Giáo viên nhận xét

Hoạt động :Tìm hiểu thành phần và cấu tạo phân tử.

Học sinh đọc thông tin sgk

Học sinh trả lời Học sinh ghi

Hoïc sinh nghe

I- TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN : - Protein có phận thể người động vật, thực vật

II THAØNH PHẦN VAØ CẤU TẠO PHÂN TỬ :

Tuaàn : 32

Tieát 64

Ngày soạn:

GV thông báo thành phần protein

u cầu học sinh đọc thông tin sgk

Hãy cho biết cấu tạo phân tử prôtêin

Gọi học sinh trả lời Nhận xét ,tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu tính chất của protein.

GV thông báo phản ứng thủy phân protein

GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm theo nhóm : đốt cháy tóc,lơng gà Gọi HS nêu tượng quan sát

GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm theo nhóm

Yêu cầu HS nêu tượng quan sát

Kết hợp với SGK dẫn đến kết luận đơng tụ

GV khái quát phương pháp nhận biết protein

Hoạt động :Tìm hiểu ứng dụng của prơtêin.

u cầu học sinh nêu vài ứng dụng prôtêin

Nhận xét ,kết luận lại

Học sinh đọc thơng tin sgk

Tóm tắt trả lời

Học sinh ghi

Học sinh nghe ghi

HS làm thí nghiệm theo nhóm : đốt cháy tóc,lơng gà HS nêu tượng quan sát ; có mùi khét

HS làm thí nghiệm theo nhoùm

HS nêu tượng quan sát

Rút kết luận đông tụ

Học sinh nghe ý cách nhận biết

HS đọc SGK, tóm tắt nội dung nêu ứng dụng Học sinh ghi

1 Thành phần nguyên tố : Protein chứa nguyên tố C,H,N,O,

2 Cấu tạo phân tử : Protein tạo từ aminoaxit, phân tử aminoaxit mắt xích phân tử protein III TÍNH CHẤT : 1 Phản ứng thủy phân : - Kết phản ứng thủy phân chứng tỏ phân tử cấu tạo từ mắc xích aminoaxit 2.Sự phân hủy nhiệt : Khi đốt cháy protein tạo mùi khét

3.Sự đơng tụ :

Khi đun nóng cho rượu muối bazơ vào protein gây nên tượng đông cứng protein Hiện tượng gọi đông tụ

Nhận xét : Hai phản ứng dùng để phân biệt nhận biết protein

IV ỨNG DỤNG : - Làm thực phẩm

- Nguyên liệu công nghiệp

Củng cố : GV tóm tắt lại nội dung Làm tập sgk /160

5.Dặn dò : Về nhà làm tập1, 2, 3, (trang 160 SGK)

BAØI 54 POLIME

Tuần : 33

Tiết 65

Ngày soạn:

I.MỤC TIÊU : *Kiến thức :

– Giúp học sinh biết khái niệm polime, phân loại cấu tạo phân tử polime

– Biết số tính chất chung polime *Kỹ

– Rèn luyện kó khái quát hóa

– Biết xác định cơng thức chất đầu biết công thức polime *Thái độ:

-Tạo cho học sinh hứng thú học tập mơn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Mẫu polime : Túi PE, cao su, vỏ dây điện, mẫu săm lốp xe,

*Học sinh : HS sưu tầm hiểu biết số polime ứng dụng chúng đời sống

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

Hãy nêu công thức phân tử tinh bột, xenlulozơ protein Nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử chất so với rượu etylic, glucozơ, metan

Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu khái niệm về polime.

GV dẫn dắt vấn đề kết hợp việc HS đọc SGK, rút khái niệm polime

GV cung cấp thêm thơng tin phân tử khối vài polime thông dụng

Hoạt động :Tìm hiểu phân loại polime.

GV cho HS quan sát mẩu vật polime

Dựa vào nguồn gốc ,em phân loại polime

Gọi học sinh trả lời

Học sinh đọc sgk kết hợp với dẫn dắt giáo viên để rút khái niệm polime Học sinh nghe ghi

HS quan sát mẩu vật polime

Đọc SGK, sau tóm tắt theo sơ đồ SGK

Học sinh trả lời Học sinh gh

I- KHÁI NIỆM VỀ POLIME 1.Polime gì?

- Polime chất có phân tử khối lớn nhiều mắt xích liên kết với

2 Polime phân loại thế nào ?

Theo nguồn gốc polime chia thành loại : +Polime thiên nhiên +Polime tổng hợp

Nhận xét,tổng kết lại

Hoạt động :Tìm hiểu cấu tạo và tính chất polime

Yêu cầu HS đọc SGK cấu tạo phân tử polime, rút nhận xét CT chung mắt xích polime Gọi học sinh trả lời

GV đưa thêm vài polime khác để HS tìm monome ngược lại GV giới thiệu hình vẽ sơ đồ mạch polime, rút kết luận

- GV giới thiệu thí nghiệm hịa tan polime số điều kiện -Yêu cầu HS đọc SGK, tóm tắt nội dung

Gọi học sinh nêu tính chất Nhận xét,kết luận lại

HS đọc SGK cấu tạo phân tử polime, rút nhận xét CT chung mắt xích

polime

Học sinh trả lời

Học sinh nghe tìm monome polime Quan sát sơ đồ

Hoïc sinh nghe

HS đọc SGK, tóm tắt tính chất polime

Tóm tắt trả lời

Học sinh nghe ghi

như nào ? a Cấu tạo :

- Tùy đặc điểm, mắt xích liên kết với tạo thành mạch thẳng mạch nhánh

b.Tính chất :

- Các polime thường chất rắn, không bay

- Hầu hết polime không tan nước dung môi thông thường (rượu, ete, ) Củng cố :

GV yêu cầu HS làm tập Phiếu học tập :

1.Cho polime ,hãy mắt xích phân tử polime sau PVC,polipropilen ,polietilen

2.Viết công thức chung polime tổng hợp từ chất sau : stiren C8H8 ,vinyl

axetilen 5.Dặn dò :

BAØI 54 POLIME(tt)

I.MỤC TIÊU : *Kiến thức :

- Giúp học sinh biết ứng dụng số polime ,những ưu điểm nhược điểm loại

*Kỹ

– Rèn luyện kĩ quan sát, so sánh, phân tích *Thái độ:

-Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Mẫu polime : Chất dẻo, tô, cao su

*Học sinh : sưu tầm số mẫu chất dẻo, tơ, cao su, tìm hiểu biết chất dẻo, tơ, cao su ứng dụng chúng đời sống

III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số 2 Kiểm tra cũ :

-HS chữa tập số sgk /165 -HS chữa tập số sgk /165 Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :Tìm hiểu ứng dụng của polime.

- GV thông báo dạng phổ biến polime dùng đời sống

- yêu cầu HS kết hợp nội dung SGK chuẩn bị qua sưu tầm trả lời câu hỏi phiếu học tập

u cầu đại diện nhóm HS trình bày hiểu biết :

- Chất dẻo, tính dẻo. - Thành phần chất dẻo. - Ưu điểm chất dẻo.

Học sinh nghe

HS kết hợp nội dung SGK chuẩn bị qua sưu tầm trả lời câu hỏi phiếu học tập

Đại diện nhóm HS trình bày hiểu biết :

- Chất dẻo, tính dẻo - Thành phần chất dẻo - Ưu điểm chất dẻo

II-ỨNG DỤNG CỦA POLIME :

1.CHẤT DẺO LÀ GÌ ? a Chất dẻo loại vật liệu có tính dẻo chế tạo từ polime

b Chất dẻo có thành phần như nào ?

- Thành phần : polime - Thành phần phụ : chất dẻo hóa, chất độn, chất phụ gia

Tuần : 33

Tiết 66

Ngày soạn:

do nhóm sưu tầm được.

GV nhận xét hướng dẫn HS liên hệ vật dụng chế tạo từ chất dẻo để nêu ưu điểm chất dẻo So sánh việc chế tạo vật dụng gỗ kim loại với chế tạo từ chất dẻo So sánh vài đồ vật gỗ, kim loại với chất dẻo, từ rút ưu điểm chất dẻo Tuy nhiên cần nhược điểm chất dẻo (kém bền nhiệt)

Nhaän xét,kết luận lại

Hoạt động : Tìm hiểu tơ. - GV thông báo khái niệm tơ - Cho HS quan sát sơ đồ phân loại tơ SGK / 163

- GV hỏi : Nêu vật dụng sản xuất từ tơ mà em biết ? +Việt nam có địa phương sản xuất tơ tiếng

Gọi học sinh trả lời Nhận xét tổng kết lại

- GV cần lưu ý HS sử dụng vật dụng tơ : không giặt nuớc nóng, tránh phơi nắng, ủi nhiệt độ cao.

Hoạt động : Tìm hiểu cao su - GV đặt vấn đề tính phổ biến vật dụng cao su, để xây dựng tình học tập - Yêu cầu HS trả lời câu hỏi :Hãy nêu vật dụng chế tạo từ cao su mà em biết ?

Tính chất chung vật dụng ?

Gọi học sinh trả lời Nhận xét

- GV thông báo phân loại cao su

do nhóm sưu tầm HS liên hệ vật dụng chế tạo từ chất dẻo để nêu ưu điểm chất dẻo

So sánh vài đồ vật gỗ, kim loại với chất dẻo, từ rút ưu điểm chất dẻo

Rút nhược điểm chất dẻo (kém bền nhiệt)

Học sinh nghe ghi baøi Nghe vaø ghi baøi

HS nghiên cứu sơ đồ phân loại tơ

Học sinh kể tên vật dụng sản xuất từ tơ Kể tên địa phhương sản xuất : Hà Đơng…

Học sinh ghi baøi

HS biết cách sử dụng vật dụng tơ : khơng giặt nuớc nóng, tránh phơi nắng, ủi nhiệt độ cao

Hoïc sinh nghe

Kể tên số vật dụng làm từ cao su

Thảo luận nhóm trả lời :tính đàn hồi ,khơng thấm nước…

c Chất dẻo có ưu điểm gì ?

- Nhẹ, bền, cách điện, cách nhiệt, dễ gia công

2 TƠ LÀ GÌ ?

a Tơ là polime (tự nhiên hay tổng hợp) có cấu tạo mạch thẳng kéo thành sợi dài

b Tơ phân loại nào ?

Goàm :

+Tơ tự nhiên

+Tơ hóa học (trong có tơ nhân tạo tơ tổng hợp)

3 CAO SU LÀ GÌ ?

a- Cao su vật liệu polime có tính đàn hồi

Để sinh động, cho HS kể cách trồng khai thác cao su

So sánh sống phu cao su thời pháp thuộc với công nhân cao su ngày để thấy đổi thay lớn lao đời sống người làm nghề trồng khai thác cao su.

GV hướng dẫn HS liên hệ vật dụng dươc chế tạo từ cao su để nêu ưu điểm cao su

Gọi học sinh trả lời

Yeâu cầu học sinh khác nhận xét Kết luận lại

HS kể cách trồng khai thác cao su

HS liên hệ vật dụng dươc chế tạo từ cao su để nêu ưu điểm cao su

Học sinh nêu ưu điểm cao su

Học sinh khác nhận xét Ghi

thế nào? Cao su gồm : +cao su tự nhiên + cao su tổng hợp

c.Cao su có ưu điểm gì ?

Cao su có nhiều ưu điểm : đàn hồi, không thấm nước, không thấm khí, chịu mài mịn, cách điện,

Do cao su có nhiều ứng dụng

Củng cố :

Giáo viên u cầu học sinh lập bảng để so sánh chất dẻo, tơ cao su thành phần, ưu điểm

5. Dặn dò :

Về nhà học thuộc phần ghi nhớ Làm tập (trang 165 SGK)

BÀI 55.THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT.

I.MỤC TIÊU :

*Kiến thức : - Giúp học sinh củng cố kiến thức học gluxit

*Kỹ – Rèn luyện thao tác thí nghiệm khả quan sát thí nghiệm học sinh

*Thái độ: -Tạo cho học sinh hứng thú học tập mơn.Học sinh có ý thức nghiêm túc thực hành

II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Dụng cụ:- Giá thí nghiệm : 04 bộ, Giá sắt : 04 bộ,ống nghiệm : 10 chiếc,ống nghiệm có nhánh có nút :0 Đèn cồn : 04

Hóa chất :- Dung dịch glucozơ, Dung dịch saccarozơ, Dung dịch AgNO3,Dung

dịch NH3, Dung dịch hồ tinh bột, Dung dịch cồn iot

*Học sinh : đọc trước nội dung thực hành ,vẽ mẫu báo cáo III- PHƯƠNG PHÁP :

–Trực quan,thực nghiệm IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra ; -GV kiểm tra dụng cụ, hóa chất. - GV kiểm tra chuẩn bị HS Bài thực hành

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động Nêu mục tiêu bài thực hành hướng dẫn ban đầu Giáo viên nêu mục tiêu thực hành

GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm, lưu ý số thao tác để đảm bảo an toàn làm thí nghiệm đảm bảo thành cơng thí nghiệm Hoạt động Tiến hành thí nghiệm

Giáo viên hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm

Yêu cầu nhóm tiến hành thí nghiệm

Học sinh nghe

Học sinh theo dõi hướng dẫn lưu ý số thao tác để đảm bảo an tồn làm thí nghiệm đảm bảo thành cơng thí nghiệm Học sinh theo dõi hướng dẫn

Các nhóm tiến hành thí nghiệm

Cho vài giọt dung dịch AgNO3 vào dung dịch NH3

,lắc nhẹ.Sau cho tiếp ml dung dịch glucozơ vào lắc

Thí nghiệm Tác dụng glucozơ với bạc nitrat tron g dung dịch amoniac

Tuần : 34 Tiết 67

Ngày soạn:

Yêu cầu học sinh quan sát ghi nhận tượng xảy thành ống nghiệm

Gọi học sinh nhận xét giải thích Giáo viên hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm

Yêu cầu học sinh nhắc lại tính chất hóa học glucozơ ,saccarozơ hồ tinh bột

Nhận xét Vậy muốn nhận biết dung dịch ta dùng hóa chất ?

u cầu học sinh thực hành nhận biết

Yêu cầu học sinh quan sát ghi nhận tượng xảy thành ống nghiệm.rồi rút kết luận

Hoạt động Làm tường trình u cầu học sinh thu dọn dụng cụ hóa chất nơi thực hành

Hướng dẫn HS làm tường trình Giáo viên thu lại tường trình

khẽ đun nóng nhẹ

Học sinh quan sát ghi nhận tượng xảy thành ống nghiệm

Học sinh trả lời

Học sinh theo dõi hướng dẫn

Học sinh trả lời :

Glucozơ có phản ứng tráng gương ,phản ứng lên men rượu

saccarozơ khơng có phản ứng tráng gương ,có phản ứng thủy phân

Hồ tinh bột phản ứng với iơt Thảo luận trả lời :

Dùng dung dịch iôt dung dịch AgNO3 NH3

Học sinh tiến hành thực hành nhận biết chất theo nhóm Học sinh quan sát ghi nhận tượng xảy thành ống nghiệm ghi kết ống chứa hóa chất

Học sinh thu dọn dụng cụ hóa chất nơi thực hành

HS làm tường trình theo mẫu Học sinh nộp

Thí nghiệm 2.Phân biệt glucozơ ,saccarozơ ,tinh bột Dùng dung dịch iơt để nhận tinh bột

Dùng dung dòch AgNO3

dung dịch NH3 để nhận

glucozơ

Còn lại saccarozơ

Cuối buổi thực hành:

Yêu cầu học sinh rửa dụng cụ ,làm vệ sinh nơi thực hành Giáo viên nhận xét thái độ tham gia thực hành học sinh 5.Dặn dò :

ÔN TẬP CUỐI NĂM

I

MỤC TIÊU :

*Kiến thức : – HS hệ thống lại kiến thức chất vô học mối quan hệ chúng

*Kỹ -Rèn luyện kó làm tập cho HS

– Rèn luyện khả xây dựng mối quan hệ chất *Thái độ: -Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn

II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : Chuẩn bị sơ đồ câm theo mẫu SGK

*Học sinh : ơn lại tính chất hóa học hợp chất vô học III- PHƯƠNG PHÁP :– Diễn giảng ,Đàm thoại

IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra cũ : Sẽ kiểm tra q trình ơn tập Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động : Kiến thức cần nhớ. - GV cho HS nhắc lại tính chất hóa học kim loại, phi kim, oxit, bazơ, axit muối

GV hướng dẫn HS xây dựng mối quan hệ biến đổi chất sau tự điền vào bảng theo mẫu SGK

Nhận xét ,kết luận lại

u cầu học sinh viết phương trình hóa học cụ thể biểu diễn biến đổi qua lại chất sgk /167

Gọi học sinh lên bảng viết phương trình

Nhận xét ,sữa sai có Hoạt động 2:Làm tập

Yêu cầu HS làm tập Cho chất FeCl3, Fe2O3, Fe, Fe(OH)3,

FeCl2 Hãy thành lập dãy biến hóa

và viết phương trình phản ứng minh họa

HS nhắc lại tính chất hóa học kim loại, phi kim, oxit, bazơ, axit muối

HS xây dựng mối quan hệ biến đổi chất sau tự điền vào bảng theo mẫu SGK

Hoïc sinh ghi

Học sinh viết phương trình hóa học cụ thể biểu diễn biến đổi qua lại chất sgk /167

6 học sinh lên bảng viết phương trình

Sữa vào tập

HS làm tập Cho chất FeCl3, Fe2O3, Fe,

Fe(OH)3, FeCl2 Hãy thành

lập dãy biến hóa viết phương trình phản ứng minh

Phần I HĨA VƠ CƠ I.Kiến thức cần nhớ.

1 Mối quan hệ loại chất vô SGK

2.Phản ứng hóa học thể mối quan hệ

a 2Na + Cl2® NaCl

Fe+ CuSO4® Fe SO4 +Cu

b Fe + S ® FeS NaCl ® 2Na + Cl2

c Cu + O2® 2CuO

CuO +H2 ® Cu + H2O

d H2 + Cl2®2 HCl

MnO2+4HCl®MnCl2+Cl2+H2O

e MgO + CO2®Mg CO3

CaCO3 ® CaO + CO2

g Na2O + SO3 ® Na2SO4

MgCO3 ® MgO + CO2 II.BÀI TẬP

Bài tập 2:

Fe2O3® Fe ® FeCl2® FeCl3®

Fe(OH)3

hoặc Tuần : 34

Tieát 68

Ngày soạn:

GV hướng dẫn HS dựa vào sơ đồ tổng kết để xây dựng dãy biến hóa (có thể có vài dãy biến hóa) Lần lượt cho HS viết phương trình phản ứng minh họa

Yêu cầu học sinh làm tập sgk /167

Hướng dẫn học sinh chọn thuốc thử

Gọi học sinh trả lời

Nhận xét yêu cầu học sinh trình bày cách nhận biết

Nhận xét

Yêu cầu HS làm tập (trang 167 SGK)

GV yêu cầu HS phân tích đầu để viết phương trình hóa học

u cầu HS làm phần tính tốn

Nếu khơng cịn thời gian, cho HS về nhà làm tiếp.

hoïa

HS dựa vào sơ đồ tổng kết để xây dựng dãy biến hóa

HS viết phương trình phản ứng minh họa

Học sinh đọc đề tập tiến hành giải

Các nhóm thảo luận chọn thuốc thử

Học sinh trả lời

1 hoïc sinh trình bày cách nhận biết

Sữa vào tập

HS làm tập (trang 167 SGK)

HS phân tích đầu để viết phương trình hóa học HS làm phần tính tốn

Fe(OH)3®Fe®Fe2O3 ® FeCl3 ®

FeCl2

Bài tập sgk /167

Dùng quỳ tím ẩm nhận :

+khí clo (làm màu giấy quỳ tím ẩm )

+ khí CO2 (làm đỏ giấy quỳ ẩm

)

Hai khí cịn lại đem đốt cháy ,làm lạnh sản phẩm thấy có nước ngưng tụ khí H2,khí cịn lại CO

Bài tập sgk /167

Fe + CuSO4® Fe SO4 +Cu

1 mol mol Fe2O3+6HCl®FeCl3+3 H2O

1 mol 6mol

Chất rắn màu đỏ Cu có số mol : 3,2 : 64 = 0,05 (mol) Số mol Fe tham gia phản ứng : 0,05 mol

% Fe = 0,05 564,8 100 % = 58,33%

% Fe2O3 = 100% -58,33%

= 41,67 %

Củng cố :

u cầu học sinh nhắc lại sơ đồ mối quan hệ loại chất vơ

Nêu phương pháp hóa học nhận biết dung dịch H2SO4 dung dịch Na2 SO4 5.Dặn dò :

Về nhà học thuộc kiến thức cần nhớ

ÔN TẬP CUỐI NĂM

I.MỤC TIÊU :

*Kiến thức : – HS hệ thống lại kiến thức CTCT chất hữu đơn giản (metan, etilen, axetilen, benzen, rượu etylic, axit axetic)

– Hệ thống số phản ứng quan trọng học phần Hóa học hữu

*Kỹ – Rèn luyện kĩ làm tập cho học sinh * Thái độ: Tạo cho học sinh hứng thú học tập môn II- CHUẨN BỊ :

*Giáo Viên : GV chuẩn bị hệ thống câu hỏi

*Học sinh : HS ôn tập theo nội dung yêu cầu chuẩn bị trước III- PHƯƠNG PHÁP :

– Diễn giảng ,Đàm thoại,trực quan IV- CÁC BƯỚC LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức : – Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra cũ : Sẽ kiểm tra q trình ơn tập Bài mới

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

Hoạt động :

- GV cho HS viết công thức phân tử, công thức cấu tạo metan, etilen, axetilen, benzen, rượu etylic, axit axetic

Hoạt động :

- GV u cầu HS viết phương trình hóa học phản ứng cháy hidrocacbon rượu etylic Hoạt động :

HS viết PTHH phản ứng thế, so sánh điều kiện/ khả phản ứng metan với benzen

A.KIẾN THỨC CẦN NHỚ : 1 Công thức cấu tạo chất hữu đơn giản :

2 Các phản ứng quan trọng : a Phản ứng cháy

hidrocacbon rượu etylic b Phản ứng metan, benzen với clo, brom

c Phản ứng cộng phản ứng trùng hợp etilen

axetilen Tuần : 35

Tiết 69

Hoạt động :

HS viết PTHH phản ứng cộng phản ứng trùng hợp

Hoạt động : HS viết PTHH Hoạt động : HS viết PTHH

GV cho HS nhận xét, hoàn chỉnh PTHH

Hoạt động :

HS làm tập (trang 198 SGK) : kẻ bảng

d Phản ứng rượu etylic với axit axetic tạo este

c Phản ứng thủy phân chất béo, gluxit, protein

BT5 trang 198 SGK

Cuûng coá :

Tuần: 35 Ngày soạn: Tiết: 70 Ngày dạy: