Đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến chất lượng nước sông trường giang chảy qua xã bình nam, huyện thăng bình, tỉnh quảng nam

Nước mặt là một trong những nguồn nước đóng vai trò đặc biệt quan trọng, được sử dụng cho hoạt động nông nghiệp, sinh hoạt, công nghiệp,… hoặc được thải ra biển để tạo nên nước mặn hoặc

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

TN : Tài nguyên nước

ĐBSCL : Đồng bằng sông Cửu Long

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

CỬ NHÂN KHOA HỌC

Đà Nẵng, 05/2015

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA HÓA



ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC SÔNG TRƯỜNG GIANG CHẢY QUA XÃ BÌNH NAM, HUYỆN THĂNG BÌNH, TỈNH QUẢNG NAM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN KHOA HỌC

SVTH : Võ Thị Ái Viễn GVHD : Th.S Nguyễn Đình Chương

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐHSP Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

KHOA HÓA

NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Họ và tên sinh viên: VÕ THỊ ÁI VIỄN

Lớp: 11CQM

1 Tên đề tài: Đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến chất lượng nước sông Trường Giang chảy qua xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.

2 Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị và hóa chất

- Nguyên liệu: Mẫu nước sông và nước hồ nuôi tôm tại sông Trường Giang, xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam

- Dụng cụ: pipet, buret, cuvet, bình tam giác, bình định mức, cốc, ống nhỏ giọt, bình đựng mẫu nước

- Thiết bị: Thiết bị lấy mẫu nước theo tầng, máy đo pH, máy đo DO, máy đo quang UV-VIS

- Hóa chất:

+ Amoni clorua, amoni molipdat;

+ Axit sunfuric đặc, axit ascobic;

+ Thủy ngân clorua

3 Nội dung nghiên cứu

- Đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến chất lượng nước sông Trường Giang chảy qua xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam

- Đề xuất giải pháp bảo vệ chất lượng nước sông Trường Giang.

4 Ngày giao đề tài: 10/2014

5 Ngày hoàn thành: 05/2015

Chủ nhiệm khoa Giáo viên hướng dẫn (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên)

Sinh viên đã hoàn thành và nộp báo cáo cho khoa ngày 27 tháng 04 năm 2015

Kết quả điểm đánh giá:…

Ngày… tháng… năm…

CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG

(Ký, ghi rõ họ tên)

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên cho phép em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy giáo Nguyễn Đình Chương – thầy trực tiếp hướng dẫn em làm bài khóa luận tốt nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất, quan tâm, giúp đỡ tận tình để em thực hiện tốt bài báo cáo của mình Cảm ơn thầy đã truyền đạt cho em nhiều kiến thức, kinh nghiệm quý báu để

em chuẩn bị hành trang vững chãi hơn trước khi rời khỏi giảng đường đại học

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến với các thầy cô của trường Đại học Sư Phạm – Đại học Đà Nẵng, đặc biệt là các thầy cô khoa Hóa đã nhiệt tình giảng dạy, giúp đỡ em trong học tập cũng như trong các hoạt động khác suốt bốn năm học vừa qua

Lần đầu làm quen, tiếp xúc với bài khóa luận, do kiến thức về mặt lý thuyết, kinh nghiệm thực tiễn cùng thời gian làm bài còn hạn chế nên bài báo cáo không thể tránh khỏi những sai sót, em rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ thầy, cô ở khoa để em hoàn thành tốt nhiệm vụ cuối khóa của mình

Cuối cùng, em xin kính chúc quý thầy cô dồi dào sức khỏe Chúc các thầy, các

cô luôn thành công trên giảng đường dạy học phía trước

Em xin chân thành cảm ơn!

Đà Nẵng, ngày tháng năm 2015

Sinh viên thực hiện

Võ Thị Ái Viễn

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 2

1.1 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƯỚC 2

1.1.1 Nước và vai trò của nước 2

1.1.2 Các dạng môi trường nước trong tự nhiên 3

1.2 TÀI NGUYÊN NƯỚC SÔNG 6

1.2.1 Hệ thống sông ngòi Việt Nam 6

1.2.2 Hiện trạng chất lượng nước sông 8

1.2.3 Nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước sông 9

1.3 HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM TẠI CÁC TỈNH VEN BIỂN VIỆT NAM VÀ CÁC VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM 12

1.3.1 Vai trò của nghề nuôi tôm 12

1.3.2 Tình hình nuôi tôm trên Thế Giới và tại Việt Nam 14

1.3.3 Các chỉ tiêu quan trọng đối với chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản 16

1.3.4 Ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến môi trường 24

1.4 SÔNG TRƯỜNG GIANG VÀ HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM TẠI XÃ BÌNH NAM, HUYỆN THĂNG BÌNH, TỈNH QUẢNG NAM 27

1.4.1 Sông Trường Giang 27

1.4.2 Tình hình nuôi tôm tại xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam 29

CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31

2.1 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 31

2.2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 31

2.2.1 Đối tượng nghiên cứu 31

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 32

2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32

2.3.1 Phương pháp so sánh 32

2.3.2 Phương pháp điều tra khảo sát 32

2.3.3 Phương pháp ma trận 32

2.3.4 Phương pháp lấy mẫu, phân tích 32

2.3.5 Phương pháp thu thập số liệu 41

2.3.6 Phương pháp tổng hợp 41

2.4 NỘI DUNG 42

2.4.1 Đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến chất lượng nước sông Trường Giang 42

2.4.2 Đề xuất biện pháp bảo vệ chất lượng nước sông Trường Giang 42

2.5 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 42

2.5.1 Ý nghĩa khoa học 42

2.5.2 Ý nghĩa thực tiễn 42

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 44

3.1 KẾT QUẢ KHẢO SÁT TẠI CÁC TRẠI NUÔI TÔM 44

3.1.1 Sự thay đổi các thông số môi trường nước hồ và sông qua đánh giá cảm quan và phỏng vấn người dân 44

3.1.2 Thức ăn cho tôm tại các hồ nuôi ở xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam 45

3.1.3 Một số dịch bệnh 46

3.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG NƯỚC HỒ NUÔI TÔM VÀ ĐOẠN SÔNG CHẢY QUA XÃ BÌNH NAM 46

3.2.1 Kết quả khảo sát chất lượng nước trước thời điểm thả tôm 46

3.2.2 Kết quả khảo sát chất lượng nước sau thời điểm thả tôm 51

3.3 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 57

3.3.1 Kiểm soát chất lượng nước hồ trong quá trình nuôi tôm 57

3.3.2 Xây dựng mô hình xử lý nước thải nuôi tôm tập trung 63

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69

TÀI LIỆU THAM KHẢO 70

3.1 Thành phần chất dinh dưỡng trong thức ăn nuôi tôm 46 3.2 Kết quả khảo sát chất lượng nước đợt II 57

DANH MỤC CÁC HÌNH

Số

1.3 Chu trình phopho hóa trong hồ nuôi 23

2.1

Sông Trường Giang và hồ nuôi tôm tại xã Bình Nam, huyện

3.2 Hàm lượng Cl

trong nước sông và hồ đợt I 47

3.3 Hàm lượng N-NH4+ trong nước sông và hồ đợt I 47

3.4 Hàm lượng N-NO3

trong nước sông và hồ đợt I 48

3.5 Hàm lượng P-PO4

trong nước sông và hồ đợt I 49

3.6 Hàm lượng COD trong nước sông và hồ đợt I 50

3.7 Hàm lượng BOD5 trong nước sông và hồ đợt I 50

3.8 Hàm lượng Cl

trong nước sông và hồ đợt II 51

3.9 Hàm lượng N-NH4+ trong nước sông và hồ đợt II 52

3.10 Hàm lượng N-NO3

trong nước sông và hồ đợt II 53

3.11 Hàm lượng P-PO4

trong nước sông và hồ đợt II 53

3.12 Hàm lượng COD trong nước sông và hồ đợt II 54

3.13 Hàm lượng BOD5 trong nước sông và hồ đợt II 55

3.18

Ống dẫn nước và máy bơm xả trực tiếp nước thải nuôi tôm

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Bộ tài nguyên môi trường : BTNMT

Nhu cầu oxi hóa sinh học : BOD

Đồng bằng sông Cửu Long : ĐBSCL

Khảo sát địa chất Hoa Kỳ : USGS

Nhu cầu oxi hóa hóa học : COD

Nông nghiệp và phát triển nông thôn : NN & PTNT

Tài nguyên và môi trường : TN & MT

Tổng giá trị sản phẩm trong nước : GDP

Tổng hàm lượng chất rắn dễ bay hơi : VS

Tổng hàm lượng chất rắn hoà tan : DS

Tổng hàm lượng chất rắn lơ lửng : TSS

LỜI MỞ ĐẦU

Việt Nam là một quốc gia có hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt cộng thêm hàng nghìn đảo lớn nhỏ và đường bờ biển dài hơn 3260 km đã tạo điều kiện rất lớn cho ngành nuôi trồng sản thuỷ sản đặc biệt là ngành nuôi tôm Nuôi tôm trở thành bộ phận quan trọng không nhỏ đóng góp cho nền kinh tế quốc dân, góp phần tăng tích lũy vốn, xuất khẩu ngoại tệ thu về cho nhà nước, cung cấp nguyên, vật liệu cho ngành y, dược và tạo việc làm cho người lao động Việc nuôi tôm đã trở nên phổ biến, rộng khắp cả nước nhất là

ở các tỉnh ven biển miền Trung và miền Tây

Song song với những lợi ích do hoạt động nuôi tôm đem lại thì các vấn

đề môi trường phát sinh ngày càng nhiều Thực tế cho thấy nuôi tôm đã tạo ra một lượng lớn chất thải như bùn thải chứa các nguồn thức ăn dư thừa bị thối rửa và phân hủy, các loại hóa chất và thuốc kháng sinh, các khoáng chất, chất kích thích tôm sinh trưởng và phát triển

Nhiều con sông quanh vùng nuôi tôm trở nên đục ngầu, nước bốc mùi hôi, cá trên sông chết hàng loạt Một trong những khúc sông rơi vào tình trạng trên nhưng ít được quan tâm và chú ý đến là con sông Trường Giang chảy qua

xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam Nước sông Trường Giang

ô nhiễm nhưng không được xử lý cùng ý thức bảo vệ môi trường kém của cư dân làm cho tình trạng suy giảm chất lượng nước ngày càng nghiêm trọng Nước ô nhiễm làm giảm đi năng suất của việc nuôi trồng, làm mất đi nhiều loài thủy sản, gây biến dạng hệ sinh thái, nghèo dần tính đa dạng sinh học đồng thời còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người nuôi tôm và người dân quanh vùng

Xuất phát từ cơ sở trên, tôi chọn đề tài: “Đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến chất lượng nước sông Trường Giang chảy qua

xã Bình Nam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.”

CHƯƠNG 1

TỔNG QUAN

1 1 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƯỚC

1.1.1 Nước và vai trò của nước [3, 5]

Nước là chất lỏng không màu, không mùi và trong suốt khi là nguyên chất, tồn tại trong tự nhiên ở ao, hồ, sông, suối, biển…

Nước là yếu tố chủ yếu của hệ sinh thái, là nhu cầu cơ bản của mọi sự sống trên Trái Đất Với các tính chất lí hóa đặc biệt như tính lưỡng cực, liên kết hiđrô và tính bất thường của khối lượng riêng, nước là một chất rất quan trọng trong nhiều ngành khoa học và trong đời sống, trong các hoạt động KT -

XH của loài người

Nước là thành phần không thể thiếu đối với cơ thể con người và sinh vật, chiếm từ 50-90% khối lượng cơ thể sinh vật, có trường hợp nước chiếm tỷ lệ cao hơn, tới 98% như ở một số cây mọng nước, ở ruột khoang Nước có một

- Nước tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng và điều hòa nhiệt độ

cơ thể;

- Cuối cùng, nước giữ vai trò tích cực trong việc phát tán nòi giống của các sinh vật, nước còn là môi trường sống của nhiều loài sinh vật

Trong nông nghiệp, nước cần cho tất cả các loại cây trồng và vật nuôi Trong công nghiệp, nước là nguyên liệu cần thiết cho nhiều ngành

Nước là một trong những nhân tố chính quyết định đến chất lượng cuộc sống Những nơi nghèo nàn thường thiếu hụt về nguồn nước

Tổng lượng nước trên Trái Đất có khoảng 1.386.000.000 km3, trong đó 97,2% trên các đại dương, 2,2% trên các cực và 0,6% trên các lục địa Các đại dương chiếm 70% diện tích của Trái Đất và chứa khoảng 1.338.000.000 km3

nước Lượng nước bốc hơi từ các đại dương khoảng 450.000 km3/năm, lượng nước mưa rơi xuống các đại dương khoảng 410.000 km3/năm, lượng nước chứa trong khí quyển khoảng 13.000 km3, lượng nước mưa rơi xuống các lục địa khoảng 110.000 km3/năm, lượng nước bốc hơi từ các lục địa khoảng 70.000 km3/năm, lượng nước thấm khoảng 12.000 km3/năm; lượng nước chảy bề mặt khoảng 28.000 km3/năm

1.1.2 Các dạng môi trường nước trong tự nhiên [5,7]

1.1.2.1 Nước mặt

Nước mặt là nước trong sông, hồ, biển hoặc nước ngọt trong vùng đất ngập nước Nước mặt được bổ sung một cách tự nhiên bởi giáng thủy và chúng mất đi khi chảy vào đại dương, bốc hơi và thấm xuống đất Lượng giáng thủy này được thu hồi bởi các lưu vực, tổng lượng nước trong hệ thống này tại một thời điểm cũng tùy thuộc vào một số yếu tố khác Các yếu tố này như khả năng chứa của các hồ, vùng đất ngập nước và các hồ chứa nhân tạo, các đặc điểm của dòng chảy mặt trong lưu vực, thời lượng giáng thủy và tốc

độ bốc hơi địa phương Tất cả các yếu tố này đều ảnh hưởng đến tỷ lệ mất

nước

Nước sau khi bốc hơi trong đất, ao, hồ, sông, biển; thoát hơi nước ở thực vật và động vật, ; bốc hơi vào trong không khí sẽ bị ngưng tụ lại trở về thể lỏng rơi xuống mặt đất hình thành mưa, nước mưa chảy tràn trên mặt đất từ nơi cao đến nơi thấp tạo nên các dòng chảy hình thành nên thác, ghềnh, suối,

sông và được tích tụ lại ở những nơi thấp trên lục địa hình thành hồ hoặc được đưa thẳng ra biển hình thành nên lớp nước trên bề mặt của vỏ Trái Đất

Nước mặt thường có hai loại là nước ngọt hiện diện trong sông, ao, hồ trên các lục địa và nước mặt hiện diện trong biển, các đại dương, trong các hồ nước mặn trên các lục địa

Nước ta có khoảng 830 tỷ m3

nước mặt trong đó có 310 tỷ m3 được tạo

ra do mưa rơi trong lãnh thổ, chiếm 37% còn lại là do lượng mưa ngoài lãnh thổ chảy vào Nếu kể cả nước mặt và nước dưới đất trên phạm vi lãnh thổ thì bình quân đầu người đạt 4.400 m3/người/năm còn Thế giới đạt 7.400

m3/người/năm Nhìn chung, nước ta có nguồn tài nguyên nước mặt phong phú, chiếm khoảng 2% tổng lượng dòng chảy của các sông trên Thế Giới Nước mặt là một trong những nguồn nước đóng vai trò đặc biệt quan trọng, được sử dụng cho hoạt động nông nghiệp, sinh hoạt, công nghiệp,… hoặc được thải ra biển để tạo nên nước mặn hoặc ngấm xuống đất để tạo nước ngầm

1.1.2.2 Nước ngầm

Nước ngầm hay còn gọi là nước dưới đất, tích trữ trong các lớp đất đá trầm tích như cặn, sạn, cát bột kết, trong các khe nứt, hang caxtơ dưới bề mặt Trái Đất Nó cũng có thể là nước chứa trong các tầng ngầm bên dưới mực nước

So với các nguồn nước khác, nước ngầm có chất lượng cao hơn do ít bị ô nhiễm và ít chịu tác động của con người Nước ngầm hầu như không chứa các chất lơ lửng, hạt keo, rong tảo,… Sự khác biệt chủ yếu với nước mặt là tốc độ luân chuyển chậm hơn, khả năng giữ nước ngầm nhìn chung lớn hơn nước mặt khi so sánh về lượng nước đầu vào Nguồn cung cấp nước cho nước ngầm là nước mặt thấm vào tầng chứa còn nguồn thoát tự nhiên như suối và thấm vào các đại dương

Việt Nam được đánh giá là tốt về trữ lượng và chất lượng nguồn nước ngầm Tổng trữ lượng tiềm tàng khả năng khai thác nước ngầm chưa kể phần hải đảo ước tính khoảng 60 tỷ m3/năm Trữ lượng nước ở giai đoạn tìm kiếm thăm dò sơ bộ mới đạt khoảng 8 tỷ m3/năm (khoảng 13% tổng trữ lượng) Hiện nay, nguồn nước ngầm chiếm 35-50% tổng lượng nước cấp sinh hoạt cho các đô thị trên toàn quốc, nhưng đang suy giảm trữ lượng đồng thời bị ô nhiễm nghiêm trọng Tuy nhiên, ở nhiều nơi, nguồn nước ngầm đang phải đối mặt với nhiều vấn đề xâm nhập mặn trên diện rộng, ô nhiễm vi sinh, ô nhiễm kim loại nặng, chất lượng đang bị giảm dần

Nước ngầm có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong đời sống tự nhiên và xã hội Ở những nơi khí hậu khô hạn, vào mùa cạn khi nước trên bề mặt rất hiếm thì nước ngầm là nguồn cung cấp quý giá cho sinh hoạt dân dụng, phục vụ cho nông nghiệp Ngoài ra, quy lụât hoạt động và di chuyển của nước ngầm

có ảnh hưởng đến các công trình khai thác, kiến trúc xây dựng, giao thông

1.1.2.3 Nước mặn

Nước mặn là loại nước chứa một hàm lượng đáng kể các muối hòa tan chủ yếu là NaCl chiếm 2,7%, ngoài ra còn chứa các muối kali, natri, magie Hàm lượng này thông thường được biểu diễn dưới dạng phần nghìn (ppt) hay phần triệu (ppm) hoặc phần trăm (%) hay g/l Các mức hàm lượng muối được USGS Hoa Kỳ sử dụng để phân loại nước mặn thành ba thể loại Nước hơi mặn chứa muối trong phạm vi 1.000 tới 3.000 ppm (1-3 ppt), nước mặn vừa phải chứa khoảng 3.000 tới 10.000 ppm (3-10 ppt), nước mặn nhiều chứa khoảng 10.000 tới 35.000 ppm (10-35 ppt) muối

Trên Trái Đất, nước biển trong các đại dương là nguồn nước mặn phổ biến nhất và cũng là nguồn nước lớn nhất Độ mặn trung bình của nước đại dương là khoảng 35.000 ppm hay 35 ppt hoặc 3,5%, tương đương với 35 g/l Hàm lượng nước mặn tự nhiên cao nhất có tại hồ Assal ở Djibouti chiếm đến 34,8%

Trữ lượng nước mặn trong biển và đại dương rất lớn Khoảng 97,2% lượng nước của Trái Đất ở trên biển, với khoảng 1,36 tỷ km³ nước mặn, 2,15% số còn lại là băng trong các sông băng, băng trên bề mặt biển, 0,65% còn lại là hơi nước và nước ngọt trong các hồ, sông, đất và không khí

Nước biển đại dương liên tục diễn ra những quá trình hóa học, sinh học

và địa chất học làm biến đổi thành phần hóa học và hàm lượng các chất hòa tan Những quá trình như dòng chảy từ lục địa, giáng thủy, bay hơi, quá trình băng tan làm thay đổi hàm lượng dung dịch nước biển trong phạm vi rất rộng

Ở những vùng nước sát bờ cửa sông có thể thấy độ muối xấp xỉ bằng không, trong khi đó ở những vùng nóng khô độ muối nước biển có thể đạt tới 40% Những quá trình như quang hợp, hô hấp, phân hủy CHC có thể làm thay đổi hàm lượng, tức tỷ lệ giữa các chất hòa tan trong nước biển Song nhờ dòng chảy ngang và thẳng đứng trong biển và đại dương đã làm cho nước biển được xáo trộn mạnh, dẫn tới một đặc điểm nữa rất quan trọng là thành phần hóa học của nước đại dương có tính ổn định, thay đổi không đáng kể trong quá trình lịch sử và giữa những phần khác nhau của nước biển

Nước mặn đóng vai trò quan trọng nhất trong các hoạt động đánh bắt, nuôi trồng thủy hải sản, du lịch, giao thông biển,… Trong công nghiệp, nước mặn được dùng nhiều ở ngành nhiệt điện, khai mỏ Hiện nay, nhiều nước trên Thế giới sử dụng các công nghệ tiên tiến để xử lý nước biển phục vụ cho mục đích sinh hoạt

1.2 TÀI NGUYÊN NƯỚC SÔNG

1.2.1 Hệ thống sông ngòi Việt Nam [5, 6]

Cùng với địa hình đồi núi phức tạp và khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, Việt Nam là một trong những nước có hệ thống sông ngòi dày đặc và chằng chịt Tổng số sông ngòi lên đến hơn 2360 con sông với chiều dài 10km trở lên, trong đó có 109 sông chính Tổng lượng nước trung bình hàng năm là

847 m3, trong đó riêng LVS Hồng, sông Mê Kông chiếm 75%

Toàn quốc gia có 16 LVS với diện tích hơn 2.500 km2, 10 trong số 16 LVS có diện tích trên 10.000 km2, tổng diện tích LVS lên trên 1.167.000 km2 Một số LVS có diện tích trên 10.000 km2 như LVS Bằng Giang – Kỳ Cùng, Hồng – Thái Bình, Mã, Cả, Vu Gia – Thu Bồn, Đồng Nai, Mê Công

Hệ thống sông ngòi Việt Nam phân bố rộng từ Bắc vào Nam Miền Bắc với hệ thống sông Hồng chiếm 15,1% hệ thống sông Việt Nam Mỗi LVS ở mỗi vùng miền thì có những đặc điểm, tính chất khác nhau:

- Miền Bắc: thường có hệ thống đê điều hai bên tả hữu do vậy nên nước tập trung về một vị trí xác định cả về mùa lũ cũng như mùa khô Đây chính là điểm khác biệt nhất của sông miền Bắc so với các sông còn lại trên cả nước

- Miền Trung: là nơi có mật độ sông ngòi nhiều nhất, phân cắt thành các LVS nhỏ như Cả, Vu Gia – Thu Bồn, Ba, ngoài ra còn có các LVS nhỏ Gianh, Thạch Hãn, Hương, Trà Khúc, Côn và Trường Giang Sông ở miền Trung thường có lòng sông hẹp, độc dốc lớn, diện tích lưu vực nhỏ Dòng chảy của sông thường nhanh, lưu lượng lớn nên mùa mưa thường gây ngập lụt ở vùng hạ lưu làm thiệt hại đến đời sống của người dân khu vực và ảnh hưởng đến sự phát triển KT – XH của các địa phương;

- Khu vực Đông Nam Bộ: bao gồm LVS Đồng Nai và hệ thống các LVS nhỏ khác nằm ở vùng ven biển Dòng chảy ở các sông trong vùng Đông Nam

Bộ được chia thành hai mùa rõ rệt, mùa lũ và mùa mưa;

- ĐBSCL: LVS ở đây lớn nhất chiếm chiếm 60,4% hệ thống sông Việt Nam Chế độ thủy văn ở ĐBSCL rất phức tạp, chất lượng môi trường nước cũng đa dạng theo từng khu vực Chế độ ngập mặn chịu sự ảnh hưởng của chế

độ bán nhật triều không đều của biển Đông Quá trình cơ cấu chuyển dịch sang nuôi tôm nước mặn cũng làm diễn biến xâm nhập mặn gia tăng nhanh chóng ở ĐBSCL

1.2.2 Hiện trạng chất lượng nước sông [1, 11]

Hệ thống sông dày đặc chứa nhiều giá trị trong phục vụ cho sinh hoạt, nuôi trồng thủy sản, nông nghiệp, đánh bắt nhưng sông ở Việt Nam lại đang đứng trước tình hình ô nhiễm, chất lượng nước sông ngày càng suy giảm dần Vấn đề suy thoái TNN lưu vực sông hiện nay đang diễn ra ngày càng nghiêm trọng Suy thoái TNN trên LVS được biểu hiện ở sự giảm sút về số lượng và đặc biệt là chất lượng Sự tăng nhanh về dân số và khai thác quá mức tài nguyên nước, các tài nguyên đất và rừng đã làm suy kiệt nguồn nước; việc phát triển đô thị và công nghiệp nhưng không có biện pháp quản lý chặt chẽ

và xử lý các chất thải lỏng, thải rắn không theo yêu cầu cũng làm ô nhiễm nguồn nước, làm cho suy thoái TNN trở nên phổ biến đối với các LVS

Theo khảo sát của Trung tâm Quan trắc môi trường Quốc gia - Tổng cục Môi trường (Bộ Tài nguyên và Môi trường) cho thấy hiện trạng môi trường nước mặt lục địa nhiều nơi bị ô nhiễm nghiêm trọng Chất lượng nước sông ở vùng núi Đông Bắc như sông Kỳ Cùng và các sông nhánh trong những năm gần đây giảm sút xuống loại A2, sông Hiến, sông Bằng Giang còn ở mức B1 Sông Hồng qua Phú Thọ, Vĩnh Phúc hầu hết các thông số vượt QCVN 08:2008 - A1, một số địa điểm gần các nhà máy xấp xỉ B1 (đoạn sông Hồng từ Cty Super Phốt phát và hóa chất Lâm Thao đến KCN phía nam TP.Việt Trì), các thông số vượt ngưỡng B1 nhiều lần So với các sông khác trong vùng, sông Hồng có mức độ ô nhiễm thấp hơn

Sông Cầu thời gian qua nhiều đoạn đã bị ô nhiễm nghiêm trọng, nhất là các đoạn sông chảy qua các đô thị, KCN và các làng nghề thuộc tỉnh Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh Sông Ngũ Huyện Khê là một trong những điển hình ô nhiễm trên lưu vực sông Cầu và tình trạng ô nhiễm nặng gần như không thay đổi Lưu vực sông Nhuệ - Đáy nhiều đoạn bị ô nhiễm tới mức báo động, vào mùa khô giá trị các thông số BOD5, COD, TSS,… tại các điểm đo vượt QCVN 08:2008 loại A1 nhiều lần Sông Nhuệ bị ô nhiễm nặng sau khi

tiếp nhận nước từ sông Tô Lịch Lưu vực sông Mã riêng thông số độ đục rất cao, do lượng phù sa lớn và hiện tượng xói mòn từ thượng nguồn

Miền Trung và Tây Nguyên có một số khu vực chất lượng nước giảm do việc đổi dòng phục vụ các công trình thủy lợi (hiện tượng ô nhiễm trên sông

Ba vào mùa khô) Nguồn ô nhiễm chính khu vực Đông Nam Bộ là nguồn ô nhiễm nước mặt chủ yếu do nước thải công nghiệp và sinh hoạt Sông Đồng Nai khu vực thượng lưu sông chất lượng nước tương đối tốt nhưng khu vực

hạ lưu (đoạn qua TP Biên Hòa) nước sông đã bị ô nhiễm

Sông Sài Gòn trong những năm gần đây mức độ ô nhiễm mở rộng hơn

về phía thượng lưu Sông Thị Vải các khu vực ô nhiễm trước đây đã từng bước được khắc phục một số điểm ô nhiễm cục bộ Hệ thống sông ở Đồng bằng sông Cửu Long ô nhiễm do nước thải nông nghiệp lớn nhất nước Vì vậy chất lượng nước sông Tiền và sông Hậu đã có dấu hiệu ô nhiễm hữu cơ Theo nhận định của PGS.TS Phạm Văn Lợi, Viện trưởng, Viện Khoa học Quản lý môi trường (Tổng cục Môi trường) thì chất lượng nước sông bị ô nhiễm đến mức báo động do hàm lượng dinh dưỡng, chất hữu cơ, cặn lơ lửng vượt chuẩn cho phép như sông Cầu, Thị Vải, Nhuệ - Đáy, Đồng Nai… không giảm mà ngày càng gia tăng và vẫn chưa có văn bản chuyên biệt quy định về kiểm soát ô nhiễm nước

1.2.3 Nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước sông [1, 3, 5]

Nước sông cũng như các loại nước khác ô nhiễm chủ yếu bởi hai nguồn

là nguồn tự nhiên và nguồn nhân tạo Nguồn tự nhiên có thể do mưa, bão, lũ, lụt, hạn hán, lốc, xoáy, núi lửa, động đất, Nguồn nhân tạo chính từ hoạt động sinh hoạt, nông nghiệp, công nghiệp và một số hoạt động khác

1.2.3.1 Nguồn tự nhiên

- Sông là nguồn tiếp nhận trực tiếp nguồn nước mưa, nước lũ Mưa, lũ cuốn theo những chất lơ lửng trên mặt đất, chất thải từ cống rãnh, bãi rác, nơi

tồn lưu hóa chất, đồng ruộng, bệnh viện,… đổ vào sông làm tích tụ đầy đủ các loại chất gây ô nhiễm

- Các hoạt động tự nhiên như bão dẫn đến mưa, lũ lụt cũng gây ô nhiễm nước sông Động đất, núi lửa thường đi kèm với nhau Động đất xảy ra gây nứt nẻ, vỡ đê điều, thường kèm theo hiện tượng sóng thần dẫn đến cuốn nhiều chất thải vào sông Xung quanh nơi xảy ra hoạt động núi lửa sinh ra nhiều chất nên các dòng sông lân cận cũng sẽ dễ bị ô nhiễm như ô nhiễm kim loại nặng

- Nhiều nơi chứa các quặng pyrit sắt, nhôm oxit cũng gây nên hiện tượng nhiễm phèn cho nước Phèn có thể bị rửa trôi, xâm nhập từ các cánh đồng, nơi khai thác mỏ làm tăng hàm lượng các độc tố sắt, nhôm, sunphat, làm pH của nước giảm

- Nhiễm mặn: nước mặn theo thủy triều hoặc từ mỏ muối trong lòng đất khi hoà lẫn trong môi trường nước làm cho nước bị ô nhiễm clo, natri

- Sự tự phân hủy xác thực vật, động vật làm tăng hàm lượng chất hữu cơ, lượng vi khuẩn gây hại trong nước

1.2.3.2 Nguồn gốc nhân tạo

- Hoạt động sinh hoạt

Do ý thức người dân còn kém cộng thêm hệ thống xử lý chất thải sinh hoạt không được chú trọng nên sông là nơi tiếp nhận và tự xử lý hầu hết chất thải sinh hoạt, nhất là các con sông ven khu đô thị, khu chung cư, miền quê Tình trạng lấn chiếm lòng, bờ sông kênh rạch để sinh sống, xả rác và nước thải trực tiếp lên bề mặt gây ô nhiễm nước mặt, cản trở dòng chảy, tắc nghẽn cống rãnh tạo nước tù

Ngoài nước thải sinh hoạt, rác sinh hoạt thì bùn hầm cầu ở những vùng miền có điều kiện khó khăn cũng là một dạng có khả năng gây ô nhiễm cao đối với nước sông

- Hoạt động nông nghiệp

Phân bón hóa học, phân sinh học, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu

trong trồng trọt một phần được động, thực vật hấp thu, một phần thất thoát vào không khí, ngấm vào nước ngầm, một phần theo nước mưa chảy ra sông gây ô nhiễm nguồn nước sông Trong khi đó, tình trạng lạm dụng các loại chất trên đang ngày càng phổ biến, tăng nguy cơ ô nhiễm cả môi trường không khí, nước, đất

Hệ thống tưới tiêu và hình thức tưới tiêu không hợp lý là nguyên nhân gây thất thoát lượng nước lớn trong ngành trồng trọt Nhiều con sông nước ngọt còn trở nên cạn kiệt do phải cung cấp nước cho cây trồng trên diện rộng vào mùa khô

Các hồ nuôi cá, tôm dọc các con sông cũng gây ô nhiễm do lượng thức

ăn thừa, xác chết, phân của tôm, cá, sinh vật phù du

- Hoạt động công nghiệp

Môi trường nước mặt tại các khu đô thị, khu công nghiệp, làng nghề càng bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp chưa qua xử lý hoặc đã qua xử lý nhưng không đạt tiêu chuẩn cho phép Nước thải các ngành công nghiệp, thủ công nghiệp, làng nghề đa dạng về thành phần, tính chất, có cả màu, chất hữu

cơ, kim loại nặng, dầu mỡ, chứa hàm lượng COD, BOD, DO, colifom không đảm bảo tiêu cho phép đối với nước thải xả ra nguồn

70% lượng nước thải trong số 1 triệu m3 nước thải/ngày từ các KCN chưa qua xử lý được xả thẳng vào các nguồn tiếp nhận gây ô nhiễm cho môi

trường nước mặt Chất lượng nước mặt tại các vùng chịu tác động từ nguồn

thải của các KCN đã suy thoái, đặc biệt tại các lưu vực sông Đồng Nai, Cầu, Nhuệ và Đáy Cùng với KCN, các làng nghề công nghiệp cũng mở rộng nhưng hệ thống xử lý chất thải không cải thiện làm nhiều con sông ô nhiễm trầm trọng

- Hoạt động khác

Hoạt động khai thác tài nguyên nước và tài nguyên khác như đất, rừng, khoáng sản quá mức cũng ảnh hưởng đến chất lượng nước sông Nhiều sông

phải tiếp nhận hóa chất từ khai thác khoán sản hay bị đục ngầu do nạo vét sông lấy đất

Sự phát triển thuỷ điện cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng nước sông Việc xây dựng hồ thủy điện phía thượng nguồn làm thay đổi lượng phù sa và lưu lượng nước, dẫn đến nhiều nguy cơ như: cạn kiệt nguồn nước, gia tăng nhiễm mặn, ô nhiễm nước mặt, nước ngầm, xói lở bờ sông

Hệ thống kênh rạch không được nạo vét gây tích tích tụ lượng lớn chất hữu cơ từ nước thải, rác thải làm bồi lắng và ảnh hưởng đến dòng chảy

Các dòng sông, kênh rạch còn bị ô nhiễm do xăng, dầu của tàu bè đi lại hoặc sự cố vận chuyển trên sông, biển

Nước rỉ từ các bãi chôn lấp không đạt yêu cầu thấm vào mạch nước ngầm hoặc chảy tràn trên mặt đất vào các kênh, rạch, sông, hồ gây mùi, làm đục nước, làm nước nhiễm kim loại nặng, nhiễm bệnh

Rác, nước sinh hoạt từ các hoạt động du lịch, dịch vụ ven sông cũng gây

ô nhiễm

1.3 HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM TẠI CÁC TỈNH VEN BIỂN VIỆT NAM

VÀ CÁC VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM

1.3.1 Vai trò của nghề nuôi tôm [4]

Nuôi tôm, một trong những ngành cần thiết của nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam đã và đang đóng một vai trò lớn trong sự phát triển kinh tế quốc dân Nghề nuôi tôm xuất hiện từ những năm 90, không ngừng mở rộng ở khắp các tỉnh thành, nhất là những vùng sâu, vùng xa Nuôi tôm mang lại nhiều lợi ích không chỉ trong phát triển kinh tế mà còn giải quyết các vấn đề về lương thực, thực phẩm, xói đói giảm nghèo, chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp nông thôn, tạo công ăn việc làm, tăng hiệu quả sử dụng đất,…

1.3.1.1 Tăng trưởng kinh tế

Từ cuối thập kỷ 80 đến nay, tốc độ tăng trưởng GDP của ngành thuỷ sản cao hơn các ngành kinh tế khác cả về trị số tuyệt đối và tương đối, đặc biệt so

với ngành có quan hệ gần gũi nhất với nông nghiệp như nuôi tôm Giai đoạn 5 năm 1995-2000, GDP của ngành thuỷ sản đã tăng từ 6.664 tỷ đồng lên 14.906

tỷ đồng, tức là gấp 2 lần và năm 2003 ước tính đạt 24.327 tỷ đồng (theo giá thực tế) Giai đoạn 2011-2013, ngành thủy sản đạt mức tăng trưởng bình quân 4,85%/năm, trong đó giá trị sản xuất trong khai thác đạt 5,94%/năm Giá trị tổng sản phẩm thủy sản (GDP) đạt tốc độ tăng 3,66%/năm

Nuôi tôm dẫn đến một loạt các ngành nghề khác ra đời như chế biến lương thực, thực phẩm thủy sản, đánh bắt, kinh doanh,… từ đó góp phần làm tăng tốc độ GDP trong ngành thủy sản nói riêng hay trong nền kinh tế quốc dân nói chung

Sản lượng tôm (trong đó năm 2013 đứng đầu thế giới về sản lượng tôm

sú ) Việt Nam đứng thứ 3 Thế giới, đưa Việt Nam trở thành một trong 4 nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất Thế giới Đến nay, sản phẩm thủy sản đã có mặt tại hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ (trong đó tôm đã có mặt tại 92 thị trường)

Nhiều mô hình nuôi thâm canh theo công nghệ nuôi công nghiệp đã được áp dụng, các vùng nuôi tôm lớn mang tính chất sản xuất hàng hoá được hình thành, sản phẩm nuôi mặn lợ đã mang lại giá trị xuất khẩu rất cao cho nền kinh tế quốc dân và thu nhập đáng kể cho người lao động Một bộ phận dân cư các vùng ven biển đã giàu lên nhanh chóng, rất nhiều gia đình thoát khỏi cảnh đói nghèo nhờ nuôi trồng thuỷ hải sản

1.3.1.2 Đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm

Dân số thế giới đang ngày càng tăng, xã hội phát triển đặt ra vấn đề đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm Cùng với các loại thực phẩm khác, thực phẩm từ tôm là một phần cần có trong nhu cầu ăn uống của con người, góp phần vào việc đảm bảo nguồn thực phẩm đa dạng, dồi dào, làm thay đổi cơ cấu thực phẩm trong bữa ăn Do điều kiện kinh tế của người Việt Nam nhìn chung còn ở mức thấp nên thực phẩm từ tôm vẫn còn chưa phổ biến đồng

đều Tuy nhiên, trong thời gian tới, các mặt hàng thủy sản từ tôm sẽ ngày càng có vị trí cao trong tiêu thụ thực phẩm của mọi tầng lớp nhân dân Việt Nam

1.3.1.3 Xoá đói giảm nghèo

Nuôi trồng thủy sản phát triển, đặc biệt là những nước đang phát triển như ở khu vực Đông Nam Á, Châu Phi, Mỹ La Tinh không những cung cấp nguồn dinh dưỡng, đạm, vitamin, đảm bảo an ninh thực phẩm mà còn tạo thêm nhiều việc làm cho người lao động

Việc nuôi tôm mang lại nhiều lợi nhuận đã cải thiện đáng kể đời sống của người dân, nhất là ở các vùng nông thôn, ven biển Hoạt động này luôn được gắn kết với các chương trình phát triển trung du miền núi, các chính sách xoá đói giảm nghèo ở vùng sâu vùng xa Các vùng nuôi tôm rộng lớn, hoạt động theo quy mô sản xuất hàng hoá được hình thành, một bộ phận dân

cư các vùng ven biển đã thoát được cảnh đói nghèo

1.3.1.4 Vai trò khác

- Nuôi tôm đã góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ một nền nông nghiệp lúa nước sang nền kinh tế thủy sản định hướng phát triển công nghiệp hóa, hiện đại hóa Một phần lớn diện tích canh tác nông nghiệp kém hiệu quả

đã được chuyển sang nuôi trồng thuỷ sản

- Nhiều vùng đất bỏ hoang được người dân khai thác để nuôi tôm nước

lợ, nước mặn làm tăng hiệu quả sử dụng đất đai

- Ngoài ra, tôm còn cung cấp cho một số ngành công nghiệp nguồn nguyên nguyên liệu lớn, đặc biệt là công nghiệp chế biến thủy hải sản

1.3.2 Tình hình nuôi tôm trên Thế Giới và tại Việt Nam [4, 6, 8]

1.3.2.1 Tình hình nuôi tôm trên Thế Giới

Nuôi tôm là một trong những hoạt động phát triển của nuôi trồng thủy sản ở hầu hết các quốc gia trên thế giới Nghề nuôi tôm được hình thành rất sớm ở các nước khu vực Đông Nam Á và bắt đầu phát triển mạnh từ những

thập niên 1970 Ecuado là nước dẫn đầu Thế giới về sản lượng tôm nuôi ở Tây bán cầu và Đài Loan đứng đầu ở Đông bán cầu vào năm 1975 Đến năm

1985, sản lượn tôm nuôi trên thế giới đạt 200.000 tấn trong đó 70% sản lượng đến từ các nước Châu Á

Năm 2012, sản lượng tôm trên Thế giới đạt khoảng 4 triệu tấn (theo tổ chức GOAL 2013) Các nước nuôi tôm chủ yếu trên Thế giới gồm Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia, Brazil, Ecuador, Mexico, Venezuela, Honduras, Guatemala, Nicaragua, Belize, Việt Nam, Malaysia, Thái Bình Dương đảo, Peru, Colombia, Costa Rica, Panama, El Salvador, Hoa Kỳ, Ấn Độ, Philippines, Campuchia,… (FAO, 2012) Trong đó Trung Quốc có sản lượng cao nhất Thế giới đạt khoảng 1,3 triệu tấn vào năm 2012

Tuy nhiên, theo Báo cáo từ hội nghị thường niên của Liên minh Nuôi trồng thủy sản của toàn cầu, GOAL năm 2013, sản lượng tôm toàn cầu giảm 5,7% trong năm 2011-2012 và 9,6% trong năm 2012-2013 Tổng sản lượng tôm toàn cầu là ít hơn so với những gì đã được dự kiến một vài năm trước 23%, và số lượng thực tế là giảm 15% kể từ năm 2011

1.3.2.2 Tình hình nuôi tôm tại Việt Nam

Tại Việt Nam, hoạt động nuôi tôm phổ biến ở dọc khắp các tỉnh ven biển

từ Quảng Ninh cho đến Cà Mau, đặc biệt là các tỉnh miền Trung và ĐBSCL như Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Ninh Thuận, Bình Thuận, Long An, Bạc Liêu, Cà Mau… Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi tôm lớn nhất nước, với hơn 267.000 ha, tiếp đến là Bạc Liêu, giữ vị trí thứ hai khu vực ĐBSCL về sản lượng và diện tích nuôi tôm nước lợ, với tổng sản lượng 95.700 tấn; trong đó, diện tích thả nuôi hơn 124.471 ha

Hình thức nuôi tôm có nhiều loại như thâm canh, bán thâm canh, quảng canh, quảng canh cải tiến, lúa tôm, trong đó chủ yếu là thâm canh và bán thâm canh Nhiều giống tôm tự nhiên được nuôi như tôm sú, tôm thẻ, tôm chì, tôm sắt, tôm nghệ, nhưng hiện nay, hai loài quan trọng nhất vẫn là tôm sú

và tôm thẻ chân trắng trong đó tôm sú luôn chiếm ưu thế Tôm sú là loài quan trọng được nuôi ở Việt Nam từ hơn 30 năm qua và được xem là giống chính giúp đưa Việt Nam vào danh sách những nước cung cấp tôm quan trọng của thế giới Tuy nhiên, hiện nay nước ta lại đang hướng đến nuôi tôm thẻ chân trắng do đạt được nhiều lợi nhuận hơn so với nuôi tôm sú

Sản lượng thuỷ sản năm 2013 ước tính đạt 5.918,6 nghìn tấn, trong đó cá đạt 4400 nghìn tấn, tăng 1,3%; tôm đạt 704 nghìn tấn, tăng 11,7% Diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 1.037 nghìn ha, giảm 0,2% so với năm 2012, trong đó diện tích nuôi cá tra 10 nghìn ha, giảm 7,2%; diện tích nuôi tôm 637 nghìn ha, tăng 1,6% Diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng có xu hướng phát triển mạnh thay cho nuôi tôm sú vì loại tôm này cho năng suất cao, thời gian nuôi ngắn

và ít bị bệnh hơn Năm 2013, diện tích thả nuôi tôm thẻ chân trắng là 65,2 nghìn ha, gấp gần 2 lần so với năm trước; sản lượng đạt 230 nghìn tấn, tăng 56,5% ( Tổng cục thống kê)

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nghề nuôi tôm ven biển thì chất lượng nguồn nước hồ nuôi đang ngày càng giảm cộng thêm với chất lượng tôm giống kém, thời tiết bất thuận lợi như mưa nắng thất thường, bão, lũ lụt

đã làm phát sinh nhiều dịch bệnh ở tôm gây nhiều khó khăn nhiều người nuôi Năm 2012, diện tích thiệt hại là 78.796 ha, trong đó diện tích nuôi tôm sú bị thiệt hại là 72.703 ha Diện tích nuôi tôm bị bệnh của các tỉnh từ Quảng Ninh đến Phú Yên là 2.304 ha/68.099 ha, chủ yếu do bệnh đốm trắng, bệnh hoại tử gan tụy (Tổng cục Thủy sản)

1.3.3 Các chỉ tiêu quan trọng đối với chất lượng nước trong nuôi

trồng thủy sản [4, 2]

Để đánh giá chất lượng nước hay chất lượng nước hồ nuôi thủy sản nói riêng, ta cần dựa vào một số thông số cơ bản so sánh với các chỉ tiêu cho phép đối với từng loại nước dùng cho các mục đích khác nhau Ba chỉ tiêu cơ bản

để đánh giá chất lượng nước là chỉ tiêu vật lý, hóa học và sinh học trong đó

thông số các thông số pH, màu sắc, độ đục, DO, CHC, SS, nitrate, photphat, kim loại nặng, các vi sinh vật được xem là quan trọng

1.3.3.1 Các chỉ tiêu vật lý

a Nhiệt độ

Yếu tố chi phối và quyết định đến các yếu tố khác như ánh sáng, sự sinh trưởng và phát triển của sinh vật trong nước Một loài sẽ chiếm ưu thế ở một khoảng nhiệt độ nhất định nào đó

Nhiệt độ ảnh hưởng đến nhiều phương diện đời sống của tôm: hô hấp, tiêu thụ thức ăn, đồng hóa thức ăn, miễn nhiễm đối với bệnh tật, sự tăng trưởng,… Nhiệt độ quá cao hay quá thấp cũng gây chết các loài thủy sinh Khoảng nhiệt độ thích hợp cho tôm thường 28-300C Nhiều loài tôm có thể phát triển mạnh khi vượt ra khỏi 300C nhưng rất dễ bị mắc bệnh

Nhiệt độ được xác định bằng nhiệt kế hoặc các thiết bị đo nhiệt độ hay các thiết bị đo các thông số khác có kèm theo nhiệt độ

b Độ màu

Nước nguyên chất không màu Nước có màu là do các chất hòa tan, chủ yếu là các chất hữu cơ nguồn gốc từ đất đá, thực vật sống trong nước hoặc sự phân hủy xác thực vật Ngoài ra, màu nước còn có màu nguyên nhân là do sự thải bỏ các chất gây màu có trong chất thải của các nhà máy, cơ sơ sản xuất… Trong hồ nuôi thủy sản thường có các màu sau:

- Xanh nhạt (đọt chuối non): nước có màu xanh lục là do sự phát triển của tảo lục (Chlorophyta);

- Xanh đậm (màu rêu): do sự phát triển của tảo lam (Cyanophyta);

- Xanh vàng nâu (màu nước trà): do sự phát triển của tảo silic (Bacillaophyta);

- Vàng cam (màu rỉ sắt): thường do ảnh hưởng của nước phèn;

- Màu đỏ gạch (màu đất đỏ): do phù sa đưa từ vùng thượng lưu đến hạ lưu;

- Màu nâu đen: nước có màu nâu đen do chứa nhiều chất hữu cơ;

- Màu trắng đục: do nước chứa nhiều hạt keo đất;

- Màu trong: do nước nghèo dinh dưỡng hoặc nước bị nhiễm phèn nhôm Việc xác định độ màu thường có nhiều cách song phương pháp được dùng phổ biến để kiểm soát môi trường là phương pháp so sánh màu của nước với thang màu chuẩn

c Độ mùi

Có ba nhóm chất gây mùi cho nước:

- Nguồn gốc vô cơ: NaCl, MgSO4, muối đồng, mùi clo, mùi trứng thối

H2S,…;

- Nguồn gốc hữu cơ: dầu mỡ, mùi hắc của phenol, mùi hôi của meraphan: CH3SH, CH3 (CH2)3SH, mùi thịt thối của diamin CH3(CH2)4.NH2, mùi cá ươn của amin: CH2NH2, (CH3)3N;

- Nguồn gốc sinh hóa: hoạt động của vi khuẩn, rong, tảo;

d Chất rắn

Chất rắn trong nước gồm các chất rắn không hòa tan, hòa tan được và chất rắn bay hơi Các chỉ số xác định là tổng hàm lượng chất rắn lơ lửng TSS, chất rắn lơ lửng SS, chất rắn hòa tan DS, chất rắn bay hơi VS

Chất rắn lơ lửng trong hồ nuôi tôm bao gồm thức ăn thừa, chất bài tiết của tôm, vỏ tôm lọt xác, xác chết của sinh vật thủy sinh, rác sinh hoạt của người dân quanh vùng,… Chất rắn lơ lửng càng nhiều hàm lượng oxy hòa tan càng giảm cũng ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, phát triển của tôm cũng như tăng hàm lượng chất ô nhiễm trong nước

1.3.3.2 Các chỉ tiêu hóa học

a pH

pH trong môi trường nước tự nhiên nằm trong khoảng 5-9 pH có thể cao hơn hoặc thấp hơn do nhiều yếu tố chi phối Nước mưa thường có pH từ 5-6, nước chứa nhiều bùn cũng làm pH thấp

pH của nước phụ thuộc các yếu tố:

- Tính chất nền đất: đất phèn làm pH của nước thấp, pH dễ biến động Hoạt động khai thác ở nơi có chứa đất phèn, nơi chứa quặng pyrit sắt hay do phèn từ nơi cao chảy xuống là nguyên nhân làm pH giảm

- Thực vật: Thực vật phù du và các loại thực vật khác hấp thụ CO2 làm tăng pH vào ban ngày và giảm vào ban đêm:

ao

Hình 1.1 Sự biến động pH theo ngày-đêm

Trong nuôi trồng thủy sản, pH môi trường nước thay đổi sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố lý, hóa, sinh của môi trường và hoạt động của thủy sản Khi

pH môi trường quá cao hay quá thấp đều không thuận lợi cho quá trình phát triển của thủy sinh vật Tác động chủ yếu của pH khi quá cao hay qua thấp sẽ làm thay đổi độ thẩm thấu của màng tế bào dẫn đến làm rối loạn quá trình trao đổi muối - nước giữa cơ thể và môi trường ngoài

b Oxy hòa tan

Oxy hòa tan trong nước chủ yếu là do khuếch tán từ không khí vào, đặc biệt là các thủy vực nước chảy

Oxi hòa tan trong nước còn do sự quang hợp của thực vật trong nước, quá trình này thường diễn ra mạnh trong các thủy vực nước tĩnh

Trong nước, hàm lượng oxy hòa tan có thể mất đi do quá trình hô hấp của thủy sinh vật hay quá trình oxy hóa vật chất hữu cơ trong nước và trong nền đáy ao

Trong các hồ nuôi thủy sản, hàm lượng oxy có sự biến động lớn theo ngày đêm, mức độ biến động phụ thuộc vào mức độ dinh dưỡng và sự phát triển của thực vật

Khi lượng oxy hòa tan trong nước thấp nó sẽ ảnh hưởng bất lợi đến sinh vật, thường gây giảm sinh trưởng và sự nhạy cảm với bệnh lớn hơn, rối loạn trong chuyển hóa thức ăn

c Chất hữu cơ

Đối với hồ nuôi tôm, hàm lượng chất hữu cơ trong nước bị ô nhiễm cao

là một đặc trưng Nước nuôi tôm bị nhiễm hữu cơ do thức ăn dư thừa, hóa chất, thuốc, xác chết của tôm, sinh vật phù dù,…

Các hợp chất hữu cơ hòa tan bao gồm đường, tinh bột, a-xít amin, polypeptide, protein, a-xít béo, annin, a-xít humic, vitamin, Ngoài ra, sinh vật phù du và vi khuẩn cũng góp phần tạo nên chất hữu cơ trong nước

Chất hữu cơ trong nước do sinh vật phù du sinh ra sẽ gây đục cho nước

hồ Với độ trong của nước nằm trong khoảng 20-40 cm, thức ăn tự nhiên đầy

đủ, oxy hòa tan cho động vật thủy sinh dồi dào và ánh sáng không xâm nhập tới đáy hồ , không gây ra sự phát triển của thực vật lớn Tuy nhiên, nhiều loài thực vật lớn thủy sinh sống nổi như lục bình (Eichhomia crassipes), rau diếp (Pistia stratiodes), bèo tấm (Lemna sp.), vẫn phát triển bình thường khi nước đục từ sinh vật phù du

Đối với chất hữu cơ trong bùn, sự phân hủy chất hữu cơ gây ra điều kiện oxy hòa tan thấp và sự phân hủy liên tục chất hữu cơ sẽ tạo ra sự khử của các hợp chất vô cơ

Các quá trình sinh, hóa, lý diễn ra ở môi trường bề mặt lớp đất đáy hồ đan xen lẫn vào nhau, phức tạp liên quan đến chất lượng nước và năng suất nuôi Tại đây, quá trình phân hủy sinh học các chất hữu cơ như thức ăn thừa, phân tôm, xác của các vi sinh vật dưới nước và đất lắng xuống có thể làm giảm hoặc tụt mức oxy hòa tan Ở mặt phân giới giữa đất và nước, do dòng chảy của nước yếu nhất nên lượng oxy hòa tan để phân hủy chất hữu cơ bị tiêu hao nhanh hơn dễ dẫn đến tình trạng yếm khí

Trong đất và bùn, ở điều kiện yếm khí, vi sinh vật có thể sản sinh ra nitrite, sắt hóa trị II, hydrogen sulfide, metan và giải phóng các hỗn hợp khác

có thể gây hại cho tôm Sự phân hủy yếm khí dẫn đến giảm quá trình oxy hóa khử nitrite, hydrogen sulfide tiềm tàng ở hàm lượng cao và có thể sản sinh ra các chất khử khác

Chất hữu cơ có khoảng biến động lớn trong nước Hàm lượng chất hữu

cơ trong nước phụ thuộc vào nhiều yếu tố như hàm lượng oxy hòa tan, vật chất hữu cơ đầu vào, sự sinh trưởng, phát triển của sinh vật phù du, quá trình

Ảnh hưởng của các hàm lượng NH3 đối với tôm như sau:

- Hàm lượng NH3 > 1 mg/l: có thể gây chết tôm;

- Hàm lượng NH3 < 1 mg/l và > 1 mg/l: tôm tăng trưởng kém;

- Hàm lượng NH3 < 0,1 mg/l: tôm phát triển tốt

NH3 chịu ảnh hưởng của pH, nhiệt độ và độ mặn Khi pH thấp, NH3chuyển hóa thành NH4

Nitrate trong thủy vực là sản phẩm của quá trình nitrite hóa nhờ hoạt động của một số vi khuẩn hóa tự dưỡng Nitrobacter (nước lợ) hay Nitrospina, Nitrosococus (nước lợ, nước mặn)

Qúa trình nitrate hóa trong nước diễn ra qua 2 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Amoni được tích tụ trong nước bị oxy tạo thành nitrite nhờ

vi khuẩn Nitrosomonas:

NH4 +

Hình 1.2 Chu trình của nitơ trong hồ nuôi

Quá trình nitrate hóa trong hồ làm giảm hàm lượng amoni có lợi cho thực vật thủy sinh nhưng nó là nguyên nhân làm giảm hàm lượng oxy đồng

thời quá trình này sinh ra H+ ảnh hưởng đến chất lượng nước

hay ở dạng phophate hòa tan Dạng phopho hòa tan dễ chuyển hóa lẫn nhau và chuyển thành dạng muối orthophosphate hòa tan nhờ hoạt động của vi sinh vật Chu trình photpho được minh họa như hình 1.3:

Hình 1.3 Chu trình phopho hóa trong hồ nuôi

Nguồn vào của photpho trong nước từ phân hóa học, xác hữu cơ, thức ăn cung cấp vào hồ nuôi, lân trong đất,… Sau khi phân hủy thành photpho hữu

cơ hòa tan, photpho hữu cơ hòa tan sẽ được chuyển hóa thành photphat rồi được vi khuẩn và thực vật phù du hấp thụ Phần lớn sẽ bị hấp thụ trong đất Thực vật phù du có thế hấp thụ nhanh photphat từ trong nước, vì vậy một tỉ lệ lớn của phốtpho cung cấp cho hồ có thể đi vào tế bào thục vật phù du

và thúc đẩy sinh trưởng gây hiện tượng phú dưỡng, tảo nở hoa, gây ô nhiễm môi trường nước và gây chết hoặc giảm chất lượng nuôi trồng

g Clo

Ion clo chiếm hàm lượng cao trong nước thiên nhiên, trong nước ngọt

Cl- có thế lên tới 10 mg/1, trong nước biển chiếm khoảng 19 g/1

Nguồn cung cấp ion Cl- cho nước thiên nhiên có thể bao gồm: sự hòa tan của các mỏ muối, nguồn cung cấp từ khí quyển đặc biệt là trong các vùng gần

bờ biển và hoạt động của sinh vật Do đó, hàm luợng Cl- trong nước thiên nhiên sẽ tăng lên nếu như thủy vực nằm trong vùng đất mặn, hoặc chảy qua vùng đất mặn hay bị nhiễm bẩn bởi nước thải sinh hoạt Trong cơ thể sinh vật, cũng như ion Na+

, ion Cl- giúp điều hòa cân bằng acid - base, cân bằng áp suất thẩm thấu giữa máu, các mô và dịch tế bào Hàm lượng Cl- thích hợp cho nuôi thủy sản nước ngọt là 1-100 mg/1, đối với hồ nuôi thủy sản nước lợ, mặn hàm lượng Cl-

phải nhỏ hơn 20.000 mg/1 (Boyd, 1990)

1.3.4 Ảnh hưởng của hoạt động nuôi tôm đến môi trường [6,9]

1.3.4.1 Mất đất, mất rừng

Diện tích cho việc nuôi trồng thủy sản hay việc nuôi tôm là rất lớn nên việc nuôi tôm sẽ gây cạnh tranh về giá trị đất đối với các ngành khác như du lịch, nông nghiệp,… Trước lợi nhuận do nuôi tôm đem lại, nhiều hộ gia đình

ào ạt khai thác các vùng đất cát ven biển, chiếm lấn lòng sông, bãi triễu và đặc biệt là biến rừng ngập mặn thành hồ nuôi tôm Tại Châu Á và Trung Mỹ, nhiều khu rừng ngập mặn đang dần suy thoái do sự phát triển của nuôi tôm Khoảng 1-1,5 triệu ha rừng ngập mặn đã bị chuyển đổi thành hồ nuôi tôm trên toàn Thế giới, riêng ở Châu Á đã có hơn 500.000 ha rừng ngập mặn đã bị chuyển thành hồ nuôi tôm nước lợ Rừng ngập mặn có nhiều vai trò lớn tuy nhiên việc tàn phá rừng sẽ dẫn đến nhiều hậu quả như gây xói mòn, giảm chất lượng nước ven bờ, gia tăng hiện tượng nhiễm mặn, nhiễm phèn, suy giảm số lượng các loài sinh vật sống trong rừng ngập mặn đồng thời còn làm mất đi các nguồn tài nguyên tái tạo gỗ, sợi, than đá do rừng đem lại Trong khi đó, một thực

tế là tàn phá rừng ngập mặn thì dễ dàng còn để khôi phục lại thì rất khó

1.3.4.2 Gây hiện tượng phú dưỡng

Đây là một tác động lớn và dễ thấy do nuôi tôm gây ra cho nguồn nước Trong quá trình nuôi, hàm lượng N, P thải ra vượt mức quy định quá nhiều

gây hiện tượng tảo nở hoa hay phú dưỡng Ở giai đoạn giữa và cuối vụ, tôm lớn nhanh đòi hỏi lượng thức ăn nhiều cùng với lượng phân tôm, bùn đáy lớn hơn so với giai đoạn đầu nên hiện tượng phú dưỡng xuất hiện liên tục Nước

hồ nuôi bốc mùi tanh, màu nước xanh đục kèm theo là hiện tượng cá, tôm nổi đầu chết hàng loạt Sự xuất hiện của phú dưỡng dẫn đến sự phát triển của các loài tảo độc khi nở hoa, gây ra hiện tượng thủy triều đỏ Hiện tượng này vừa xuất hiện trong hồ nuôi vừa xuất hiện trên các con sông quanh hồ do nước bị phú dưỡng trong hồ chưa qua xử lý xả thẳng ra sông đồng thời việc bơm, xả liên tục nước trong hồ với nước sông nên phú dưỡng thường diễn ra song song giữa hồ nuôi và sông Nguyên nhân của sự tăng hàm lượng N, P gây phú dưỡng trong nuôi tôm là do:

Sự tích tụ của N, P có trong phân tôm, chất bài tiết, chất thải của tôm đặc biệt là lượng thức ăn dư thừa;

N, P từ xác chết của các sinh vật thủy sinh trong hồ do hàm lượng oxy giảm khi tôm phát triển;

Ao nuôi tôm khép kín, khả năng tự làm sạch thấp;

Nước thải trong quá trình nuôi không qua xử lý thải trực tiếp ra sông; Bùn đáy dưới nền hồ thường thải ra vào cuối vụ, chứa một lượng lớn thức ăn dư thừa, hóa chất, sản phẩm bài tiết của vật nuôi không những là nguyên nhân gây phú dưỡng mà còn gây nên ô nhiễm kim loại nặng, gây mùi hôi cho nguồn nước tự nhiên, nước hồ nuôi

1.3.4.3 Ảnh hưởng đến chất lượng nước ngọt, nước ngầm

Nguồn nước cung cấp cho nuôi tôm trên cát ven biển là nguồn nước biển trực tiếp nên độ mặn trong hồ nuôi cao cần một lượng lớn nước ngọt để điều hòa độ mặn cho thích hợp với môi trường sống của tôm Vùng ven biển miền Trung, nơi có đất cát và nhiệt độ cao, lượng nước bốc hơi bề mặt và thẩm thấu qua đất có thể lên tới 1-3% thể tích hồ nuôi Phần lớn, các hồ nuôi cao triều ở vùng ven biển cần phải bổ sung một lượng lớn nước ngọt để điều hòa muối

thích hợp cho vật nuôi trong khoảng 15% Lượng nước ngọt cần cho một ha diện tích đất nuôi tôm trên cát có thể cần từ 16.000-27.000 m3 nước Để có được lượng nước ngọt nhiều như vậy người dân cần phải bơm nước từ sâu dưới lòng đất Điều này làm hạ thấp mực nước ngầm so với mực nước biển và các mực nước khác dẫn đến hiện tượng nhiễm mặn, nhiễm phèn, ô nhiễm nguồn nước ngầm và suy giảm nguồn nước ngọt Chất lượng nước ngầm bị suy giảm không chỉ gây ảnh hưởng đến nguồn nước cung cấp cho sinh hoạt, nước cho nông nghiệp mà còn gây ra nhiều hậu quả khác như hiện tượng sụt lún đất, gây chết các rừng phi lao ven biển, thay đổi đa dạng sinh học trong môi trường nước ngọt

Nước ngầm không chỉ bị thâm rỉ do việc bơm hút nước ngọt để điều hòa nước mặn trong hồ nuôi mà còn bị tác động do việc đào hồ nuôi tôm trên cát ven biển, đây là hoạt động phổ biến trong những năm gần đây đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây suy giảm chất lượng nước ngầm Ngay khi không đào hồ hay bơm hút nước ngọt lên thì việc thải nước thải có hàm lượng muối cao cũng có thể làm nhiễm mặn đất nông nghiệp

1.3.4.4 Mang mầm bệnh cho nguồn nước

Tôm là loài dễ bị dịch bệnh do các loại virus, vi khuẩn, ký sinh trùng gây

ra Những năm gần đây, dịch bệnh ở tôm diễn ra tràn lan và liên tục Một số bệnh thường gặp ở tôm như bệnh đầu vàng, vàng mang, đen mang, đỏ thân, đốm trắng Một số loại vi khuẩn gây ra bệnh như vi khuẩn bacteria gây bệnh đốm trắng, vi khuẩn nhóm Vibro, Aeromonas và Pseudomonas gây bệnh đốm nâu, đốm đen… Một số loại virus gây bệnh như virus Monodon baculovirus gây bệnh gan tụy, virus dưới da và hoại tử gây bệnh IHHNV, một số loại virus gây bệnh cấp tính như virus White spot syndrome virus – WSSV gây bệnh đốm trắng, virus Yelloww head gây bệnh đầu vàng Khi tôm bị bệnh người dân thường xử lý bằng cách bơm xả nước trong hồ nuôi ra ngoài sông rồi lại lấy ngay nước sông bơm vào hồ nuôi Hoặc nước đã xử lý bằng các loại

thuốc, hóa chất không được thu gom tập trung mà cũng xả thẳng ra sông Chính những điều này làm cho nước cả trong hồ nuôi lẫn các nguồn nước xung quanh chứa rất nhiều mầm bệnh, làm lây lan bệnh từ hồ nhiễm bệnh sang hồ không nhiễm bệnh

1.3.4.5 Một số tác động khác

Đất sử dụng cho nuôi tôm có khả năng cạnh với các loại đất nông nghiệp, du lịch nhưng nhiều nơi hồ nuôi bị bỏ hoang làm mất đi giá trị hiện có của nó Tuổi thọ trung bình của một hồ nuôi phụ thuộc nhiều vào chế độ quản

lý, chất lượng nước, trầm tích đáy,… và thường giao động từ 7-15 năm Hơn nữa, chất lượng nước giảm, dịch bệnh diễn ra tràn lan gây thiệt hại lớn cho người dân cũng làm gia tăng số lượng hồ nuôi bỏ hoang Trong khi đó, việc chuyển đổi hình thức sử dụng ở các vùng đất này về mặt môi trường thì lại gặp nhiều khó khăn

Suy giảm đa dạng sinh học, mất cân bằng sinh thái, tăng số lượng các giống loài ngoại lại, một số loài thích nghi tốt trong vùng nước nhiễm bẩn đang dần thay thế cho các loài có ích

Đặc trưng ô nhiễm của nước nuôi tôm là ô nhiễm hữu cơ, chứa nhiều mầm bệnh, một số kim loại nặng trong bùn đáy nên việc nuôi tôm cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, tạo thành dịch gây một số bệnh như viêm màng kết, lở loét, tiêu chảy…

1.4 SÔNG TRƯỜNG GIANG VÀ HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM TẠI XÃ BÌNH NAM, HUYỆN THĂNG BÌNH, TỈNH QUẢNG NAM

1.4.1 Sông Trường Giang [11]

Sông Trường Giang Việt Nam là con sông dài 67 km, trong đó có 16 km

thuộc sông cấp V, 51 km là sông cấp VI Sông Trường Giang không có thượng lưu cũng không có hạ lưu Tuyến sông chạy dọc theo bờ biển phía Đông tỉnh Quảng Nam, nối liền với thị xã Hội An, Tam Kỳ và các huyện Duy Xuyên, Thăng Bình, Núi Thành Là tuyến sông có luồng lạch không ổn định

do lòng sông bị bồi cạn Hiện tại trên tuyến có nhiều chướng ngại vật và nhiều bãi cạn do các công trình vượt sông như cầu, đập thuỷ lợi, đường điện không đảm bảo các thông số kỹ thuật

Sông nối hạ lưu hệ thống sông Vu Gia - Thu Bồn ở phía bắc với hạ lưu

hệ thống sông Tam Kỳ - An Tân ở phía nam Điểm đầu sông đổ ra biển qua Cửa Đại, Hộ An, điểm cuối sông đổ ra biển Đông qua Cửa Hòa, Cửa Lở, Núi Thành

được cung cấp bởi

nước thủy triều

lên xuống ở hai

cửa sông

Dòng chảy của sông thì phụ thuộc vào mùa hai mùa trong năm:

Mùa nắng: dòng chảy sông Trường Giang phụ thuộc thủy triều lên xuống Khi thủy triều lên, nước đổ vào các cửa và chảy theo hai chiều đối nghịch, cửa Bắc nước chảy theo hướng Nam, cửa Nam, nước chảy theo hướng Bắc Khi thủy triều xuống, đoạn sông phía Bắc chảy theo hướng Bắc ra Cửa Đại, đoạn sông phía Nam chảy theo hướng Nam ra Cửa Lở và An Hòa; riêng đoạn sông nằm chính giữa thuộc huyện Thăng Bình thì dòng chảy bị lực

kéo từ hai phía nên thường đứng yên hơn

Mùa lũ: Vào mùa lũ, dòng chảy của sông chủ yếu phụ thuộc vào mức nước dâng của hai hệ thống Vu Gia - Thu Bồn, Tam Kỳ - An Tân Đoạn sông

Hình 1.4 Bản đồ địa lý sông Trường Giang

chính giữa có dòng chảy dao động về phía Nam hay phía Bắc là tùy thuộc lực hút của dòng chảy giữa hai hệ thống sông đó

Trường Giang nối hai hệ thống sông chính của tỉnh nên nó thông thương tất cả các dòng nước của tỉnh với nhau Do vị trí cầu nối quan trọng như vậy nên sông Trường Giang giữ vai trò huyết mạch giao thông của tỉnh Quảng Nam, là nơi để buôn bán, trao đổi hàng hóa, giao thương với nhiều chợ lớn như chợ Vạn, chợ Tam Kỳ (Tam Kỳ), chợ cây Trâm, chợ Trạm (Núi Thành), chợ Bà (Thăng Bình); chợ Nồi Rang, Bàn Thạch (Duy Xuyên); chợ Hương

An, Bà Rén (Quế Sơn); chợ Vĩnh Điện (Điện Bàn)

Ngoài ra, do tính chất nước sông là nước lợ nên sông đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động phát triển nuôi trồng thủy sản như nuôi tôm, nuôi

Bình Nam nằm trong 4 xã của huyện Thăng Bình hình thành nghề nuôi tôm dọc sông Trường Giang từ lâu Nuôi tôm trở thành nghề chính ở hầu hết các hộ gia đình Không chỉ dừng lại ở nuôi tôm dọc sông mà xã còn tiến hành nuôi tôm trên cát ven biển, góp phần đem lại thu nhập cao