Một số giải pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm trong đổi mới phương pháp dạy học chương “sự điện li” nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy môn hóa học tại trường THPT quảng xương 4

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT QUẢNG XƯƠNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM MỘT SỐ GIẢI PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM TRONG ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHƯƠNG “SỰ ĐIỆN LI” NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIẢNG DẠY MƠN HĨA HỌC TẠI TRƯỜNG THPT QUẢNG XƯƠNG Người thực hiện: Nguyễn Thị Huyền Trang Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc lĩnh vực: Hóa học Thanh Hóa, tháng năm 2021 MỤC LỤC MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Xã hội phát triển Đất nước ta giới giai đoạn chứng kiến biến đổi sâu sắc mặt, từ kinh tế - trị - xã hội đến vấn đề biến đổi khí hậu – tài nguyên – mơi trường Những thay đổi đặt thách thức không nhỏ quốc gia Để đảm bảo phát triển bền vững, quốc gia phải không ngừng đổi giáo dục theo hướng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, trang bị cho hệ tương lai tảng vững văn hóa, tri thức, kỹ để thích ứng trước biến động tự nhiên xã hội Đổi giáo dục trở thành nhu cầu cấp thiết xu mang tính tồn cầu Để đáp ứng yêu cầu cấp thiết đó, ngày 26/12/2018 Bộ Giáo dục đào tạo ban hành chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể, chương trình xây dựng theo định hướng “phát triển phẩm chất, lực học sinh; tạo môi trường học tập rèn luyện giúp học sinh phát triển hài hòa thể chất tinh thần”, “ có phẩm chất tốt đẹp lực cần thiết để trở thành người công dân có trách nhiệm, người lao động có văn hóa, cần cù, sáng tạo, đáp ứng nhu cầu phát triển cá nhân yêu cầu nghiệp xây dựng, bảo vệ đất nước” Chương trình định hướng nội dung giáo dục phương pháp giáo dục phù hợp với mục tiêu đặt Một nội dung cốt lõi có tác dụng tích cực nhắc đến để thực mục tiêu giáo dục đặt tổ chức cho học sinh Hoạt động trải nghiệm Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp Hoạt động tổ chức nhằm giúp em có hội “tiếp cận thực tế, thể nghiệm cảm xúc tích cực” thơng qua việc thực nhiệm vụ giải vấn đề giao, chuyển hóa kinh nghiệm trải qua thành tri thức, kỹ Đối với môn Hố học, vốn mơn khoa học thực nghiệm, hoạt động trải nghiệm mơn gắn liền với thí nghiệm hóa học Thí nghiệm hóa học đóng vai trị quan trọng dạy học mơn Hóa học Thí nghiệm hóa học thể nội dung kiến thức môn học, rèn luyện kỹ thực hành, từ phát triển phẩm chất lực đặc thù lực chung lực tự học, lực giải vấn đề sáng tạo, lực giao tiếp hợp tác … Có thể nói hoạt động trải nghiệm với thí nghiệm hóa học mang lại nhiều hiệu trình dạy học mơn Hóa trường phổ thơng Trong chương trình Hóa học lớp 11, chương “Sự điện li” trình bày nội dung kiến thức bản, làm tảng quan trọng cho q trình học tập mơn hóa học Đặc biệt có nhiều nội dung kiến thức gắn liền với thực tiễn, có nhiều ý nghĩa thực tế kiến thức pH, điện li, … Vì vậy, học sinh trải nghiệm với thí nghiệm thực tế liên quan đến học giúp mang lại nhiều hiệu trình em tiếp thu kiến thức, kiến thức lý thuyết hàn lâm vốn khơ khan, khó ghi nhớ Q trình giúp ích cho em việc vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Với lý tiến hành nghiên cứu đề tài sáng kiến kinh nghiệm “Một số giải pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm đổi phương pháp dạy học chương “Sự điện li” nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy mơn hóa học trường THPT Quảng Xương 4” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Giúp học sinh học tập tốt chương “Sự điện li” – Hóa học 11thơng qua hoạt động trải nghiệm Giúp học sinh rèn luyện kỹ năng, phát triển lực chung lực đặc thù III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: Quá trình dạy học chương “Sự điện li” Quá trình học sinh tham gia Hoạt động trải nghiệm để lĩnh hội kiến thức, rèn luyện kỹ IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Phương pháp nghiên cứu lí luận: - Nghiên cứu sở lí luận giáo dục trải nghiệm - Nghiên cứu sở lí luận dạy học trực quan qua thí nghiệm hóa học Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: - Tổng hợp, phân tích phản hồi học sinh sau thực nghiệm sư phạm 3 Phương pháp xử lý thông tin: - Xử lý số liệu phương pháp thống kê toán học: xác định tỷ lệ % qua số liệu thực tế PHẦN II: NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM I CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI: Cơ sở lý luận giáo dục trải nghiệm: 1.1 Giáo dục trải nghiệm gì? Giáo dục trải nghiệm (học qua trải nghiệm) nhiều nhà nghiên cứu giáo dục phương Tây phương Đông định nghĩa Vào khoảng năm 350 trước Công nguyên, Aristotle viết học trải nghiệm: “Cho điều phải học trước làm được, học cách thực chúng” Hơn 2000 năm trước, Khổng Tử (Trung Quốc) nói: “Những tơi nghe, tơi qn Những tơi thấy, tơi nhớ Những tơi làm, tơi hiểu” Đây coi nguồn gốc tư tưởng học trải nghiệm Thời cận đại, David Kobl (1984, Mỹ) nhà nghiên cứu giáo dục đưa lý thuyết có tính hệ thống, đầy đủ, phân tích chế hình thành chu trình hoạt động học tập thơng qua trải nghiệm Theo Kobl, trình “học thông qua phản ánh thực hiện” Theo UNESCO định nghĩa, học trải nghiệm trình phát triển kiến thức, kỹ năng, thái độ dựa suy nghĩ có ý thức trải nghiệm có Học trải nghiệm, hiểu cách đơn giản, quy trình “học thơng qua thực nghiệm” Nói cách cụ thể hơn, quy trình bắt đầu với việc thực hành, thực nghiệm sau người học phân tích, suy ngẫm trải nghiệm kết trải nghiệm Quy trình giúp học sinh củng cố kiến thức, hình thành phát triển lực, kỹ năng, hành xử chí cách tư Cách tiếp cận xem có nhiều điểm ưu việt so với phương pháp giáo dục truyền thống (chủ yếu tập trung vào việc cung cấp kiến thức/thông tin truyền tải thông tin qua giảng) Học thông qua thực hành q trình học sinh học từ kinh nghiệm thơng qua việc tiếp xúc trực tiếp với học liệu, vật chất, đối tượng khác để từ đúc kết lại thành tri thức Từ quan điểm trên, học qua trải nghiệm gì? Có thể đưa định nghĩa: Học trải nghiệm trình khám phá, thử nghiệm trực tiếp với kiến thức, hình thành khái niệm đưa phân tích, kết luận thân kiến thức 1.2 Ưu điểm giáo dục trải nghiệm: 1.2.1 Cung cấp kiến thức tảng cho người học: Dựa trình khám phá, thử nghiệm trực tiếp với kiến thức người học, học trải nghiệm giúp môn khoa học hàn lâm trở nên gần gũi với đời sống thực tế Học sinh dễ dàng tiếp thu kiến thức Hơn nữa, trực tiếp khám phá tri thức, người học có ấn tượng sâu sắc Những trải nghiệm thực tế giúp kiến thức khoa học dễ có khả ứng dụng vào thực tế 1.2.2 Giúp phát triển tư sáng tạo cho người học: Khơng cịn việc “thầy giảng, trị nghe” truyền thụ kiến thức thụ động chiều, học trải nghiệm, học sinh chủ thể khám phá, tìm tịi, nhận biết giới quan xung quanh Bằng tư thân, bạn tự phân tích, đánh giá từ rút nhận xét tri thức Mỗi người có cách tư khác nhau, lực sáng tạo khác Thường xuyên rèn cách học trải nghiệm, học sinh phát triển góc nhìn vật, rèn tư phản biện, đưa quan điểm việc quen Điều giúp bạn rèn thói quen tư sáng tạo, vận dụng vào học tập lĩnh vực khác sống 1.2.3 Giúp rèn luyện kỹ cho người học: Học sinh quan tâm đến học trải nghiệm cách thức giúp bạn dễ dàng tiếp cận, rèn luyện trang bị cho nhiều kỹ cần thiết Đó kỹ mềm thuyết trình, phản biện, làm việc nhóm, nghiên cứu, phân tích vấn đề tự rút kinh nghiệm Ngồi ra, học trải nghiệm cịn cung cấp hệ thống kỹ sống quan trọng Thông qua việc tham gia hoạt động thực tế, học sinh nhận kỹ có tầm quan trọng khơng tri thức việc định thành công người Tự học, tự chăm sóc thân, ứng phó trước tình nguy cấp, điềm tĩnh trước áp lực giúp bạn trẻ sống tốt tự tin sống thay đổi 1.2.4 Giúp việc học trở nên dễ dàng thú vị hơn: Thay học qua sách vở, thụ động nghe giảng giáo viên, người học trực tiếp thử nghiệm, khám phá tri thức Bằng tư quan sát, phân tích khả tổng hợp mình, học sinh tự rút kết luận kiến thức mà không gặp phải phản đối hay bất đồng quan điểm từ phía người dạy Những học hàn lâm trở nên gần gũi, dễ tiếp thu bạn học sinh Được học thích phát huy lực thân, bạn cảm thấy hào hứng thêm u mơn học 1.2.5 Giúp người học tự tin, chủ động hơn: Ở cách học truyền thống, học sinh không bày tỏ quan điểm cá nhân thường xuyên mà chủ yếu lắng nghe thầy cô giáo giảng Ngược lại, học trải nghiệm, giáo viên “nhường” vị trí trung tâm học lại cho học sinh Thầy đóng vai trị hướng dẫn, định hướng, cịn người học chủ động tự tìm tịi, khám phá, đúc kết kiến thức Qua đó, bạn trở nên tự tin cần thể quan điểm 1.2.6 Giúp người học tiếp thu kiến thức tốt hơn: Tự tìm tịi, thử nghiệm, quan sát để phân tích rút nhận xét kiến thức, người học tham gia vào q trình kiến tạo nên tri thức cho thân cộng đồng Với học tự tạo ra, học sinh ghi nhớ lâu hơn, hiểu rõ cách vận dụng chúng vào thực tế sống Đồng thời, người học dần tự trang bị đầy đủ kỹ sống, kỹ mềm – coi phần kiến thức nằm sách thiết thực đời sống Thí nghiệm hóa học dạy học trường phổ thơng: 2.1 Một số hình thức thí nghiệm hóa học: - Căn vào chủ thể thực thí nghiệm, thí nghiệm hóa học gồm có: + Thí nghiệm học sinh thực (thí nghiệm thực hành) + Thí nghiệm giáo viên thực (thí nghiệm biểu diễn) - Căn vào mục đích thí nghiệm: + Thí nghiệm nghiên cứu thí nghiệm minh họa + Thí nghiệm kiểm tra dự đốn (thí nghiệm kiểm chứng) + Thí nghiệm nêu vấn đề thí nghiệm giải vấn đề + Thí nghiệm đối chứng so sánh 2.2 Vai trị thí nghiệm dạy học Hóa học: Hóa học mơn khoa học thực nghiệm Vì thí nghiệm giữ vai trị đặc biệt quan trọng, phận tách rời q trình dạy học Thí nghiệm xem sở việc học hóa học để rèn luyện kĩ thực hành Thơng qua thí nghiệm hóa học, học sinh nắm kiến thức cách hứng thú, vững sâu Thí nghiệm hóa học giúp học sinh làm quen với tính chất, mối liên hệ quan hệ có tính quy luật đối tượng nghiên cứu làm sở để nắm vững quy luật, khái niệm khoa học biết khai thác chúng từ tích lũy tư liệu chất tính chất chúng Thí nghiệm hóa học nghiên cứu giúp học sinh học tập kinh nghiệm, tư sáng tạo để tìm tịi khám phá chất tính chất chúng Giúp nâng cao lòng tin học sinh vào khoa học phát triển tư học sinh Thí nghiệm hóa học giúp học sinh sáng tỏ mối liên hệ phát sinh vật, giải thích chất trình xảy tự nhiên, sản xuất đời sống Thí nghiệm hóa học cịn có tác dụng giáo dục giới quan vật biện chứng củng cố niềm tin khoa học cho học sinh, giúp hình thành đức tính tốt: thận trọng, ngăn nắp, trật tự gọn gàng Đặc biệt với việc thay đổi nội dung chương trình sách giáo khoa phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học sinh thí nghiệm coi trọng, thí nghiệm tiến hành thực phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm nghiên cứu cịn giúp tiết kiệm thời gian lớp tiết học, giúp giáo viên điều khiển hoạt động nhận thức học sinh, kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh thuận lợi có hiệu suất cao Do chúng góp phần hợp lí hố q trình hoạt động giáo viên học sinh nâng cao hiệu dạy học thầy trò II THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU: Chương “Sự điện li” chương chương trình hóa học lớp 11 trình bày nội dung kiến thức quan trọng chương trình lớp 11 nói riêng chương trình hóa học nói chung khái niệm điện li, axit – bazơ – muối, vận dụng định luật bảo toàn electron, …Việc nắm vững nội dung kiến thức có ý nghĩa to lớn em học sinh trình học tập Tuy nhiên, qua trình giảng dạy trực tiếp, nhận thấy phận em học sinh cịn chưa thực hứng thú tích cực để tiếp thu ghi nhớ tốt nội dung kiến thức học Điều ảnh hưởng khơng nhỏ đến q trình học tập, phát triển rèn luyện em III GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ: Để khắc phục tình trạng trên, tơi thiết kế tổ chức cho em học sinh tham gia số Hoạt động trải nghiệm làm thí nghiệm hóa học liên quan trực tiếp đến nội dung kiến thức chương gắn liền với kiến thức thực tế nhằm giúp em hứng thú q trình học tập Thơng qua Hoạt động trải nghiệm này, em học sinh hoạt động nhiều hơn, chủ động tích cực trình học tập, từ giúp việc học trở nên thú vị hơn, đồng thời giúp em rèn luyện phát triển nhiều kỹ năng, lực chung lực đặc thù quan trọng kỹ làm việc nhóm, quan sát, phân tích, tổng hợp …; lực giao tiếp, tính tốn, giải vấn đề … Để phát huy tối đa hiệu hoạt động, giáo viên đóng vai trị người hướng dẫn định hướng, em học sinh chủ thể hoạt động Các em thực hầu hết giai đoạn từ trình chuẩn bị cho Hoạt động trải nghiệm đến trực tiếp tiến hành Hoạt động trải nghiệm làm thí nghiệm Học sinh thảo luận theo nhóm, nghiên cứu tài liệu, … để rút dấu hiệu đặc trưng, phát biểu khái niệm, trình bày tính chất, … rút kết luận GIẢI PHÁP 1: Em nhà khoa học CHỦ ĐỀ: pH – CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ * Nội dung hoạt động: - Học sinh tự chuẩn bị chất thị nước bắp cải tím Học sinh chuẩn bị dung dịch làm thí nghiệm: nước cốt chanh, giấm ăn, rượu nguyên chất, nước xà phòng - Học sinh dùng nước bắp cải tím để xác định môi trường dung dịch - Giáo viên dùng giấy thị pH tiêu chuẩn để xác định kiểm tra lại độ pH dung dịch - Học sinh so sánh rút kết luận * Mục tiêu cần đạt được: Các lực hướng tới: Năng lực chung - Năng lực giải vấn đề Năng lực đặc thù môn học - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực hợp tác - Năng lực giải vấn đề thông - Năng lực sử dụng cơng nghệ thơng qua hóa học tin - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống Mục tiêu kiến thức, kỹ năng: a Kiến thức: - Khái niệm pH, định nghĩa mơi trường axit, mơi trường trung tính mơi trường kiềm - Tích số ion nước, ý nghĩa tích số ion nước - Chất thị axit - bazơ : quỳ tím, phenolphtalein giấy thị vạn b Kỹ năng: - Đánh giá độ axit độ kiềm dd theo nồng độ ion H+ - Tính pH dung dịch axit mạnh, bazơ mạnh - Xác định môi trường dung dịch cách sử dụng giấy thị vạn năng, giấy quỳ tím dung dịch phenolphtalein - Biết cơng cụ để xác định tính chất mơi trường Sử dụng giấy pH máy đo pH xác định tính chất mơi trường nước * Tiến trình: Làm chất thị màu bắp cải: - Cắt nhỏ bắp cải tím, giã nhỏ - Thêm nước, gạn lấy phần nước sau giã nhuyễn Xác định môi trường dung dịch: - Cho vào ống nghiệm, ống nghiệm ml dung dịch: nước cốt chanh, giấm ăn, rượu nguyên chất, nước xà phòng - Nhỏ vào ống nghiệm ml nước bắp cải tím, ghi lại màu, kết luận môi trường Dung dịch + Nước cốt chanh: Màu sắc Môi trường màu đỏ Axit + giấm ăn: màu đỏ Axit + rượu nguyên chất: màu tím Trung tính + Nước xà phòng: màu xanh Bazơ - Giáo viên kiểm tra giấy thị pH tiêu chuẩn: Dung dịch + Nước cốt chanh: Màu sắc màu đỏ Môi trường Axit Giá trị pH ∼ 2,4 + giấm ăn: màu đỏ Axit ∼ 3,0 + rượu nguyên chất: màu tím Trung tính ∼ 7,0 + Nước xà phịng: màu xanh Bazơ ∼ 12,5 * Các kết luận cần nắm vững: - Độ pH thước đo độ axit độ bazơ (kiềm) dung dịch Giá trị pH đo theo thang từ đến 14, điểm trung bình Các giá trị cho thấy độ axit tăng, giá trị cho thấy độ kiềm tăng Nếu [H+]=1,0.10-a M pH=a Hay pH=-lg[H+] - Mơi trường trung tính: pH = Mơi trường axit: pH < Môi trường bazơ: pH> GIẢI PHÁP 2: Học sinh hoạt động trải nghiệm làm thí nghiệm hóa học để hình thành kiến thức CHỦ ĐỀ: SỰ ĐIỆN LI PHÂN LOẠI CHẤT ĐIỆN LI * Nội dung hoạt động: - Học sinh chia nhóm thử tính dẫn điện của: dd NaCl, nước cất, dd đường saccarozơ, dd giấm ăn, dd HCl, dd NaOH, NaCl rắn thông qua quan sát độ sáng bóng đèn - Học sinh giải thích bóng đèn sáng, dd có khả dẫn điện - Giáo viên người định hướng, hướng dẫn hoạt động học sinh - Học sinh so sánh rút kết luận * Mục tiêu cần đạt được: Các lực hướng tới: 10 Năng lực chung - Năng lực tư duy, tự học Năng lực đặc thù môn học - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực giao tiếp, hợp tác - Năng lực giải vấn đề thông - Năng lực sử dụng cơng nghệ thơng qua hóa học tin - Năng lực giải vấn đề Mục tiêu kiến thức, kỹ năng: - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống a Kiến thức: - Khái niệm điện li, chất điện li, chất điện li mạnh, chất điện li yếu, cân điện li - Bản chất tính dẫn điện chất điện li (nguyên nhân chế đơn giản b Kỹ năng: - Quan sát thí nghiệm, rút kết luận tính dẫn điện dung dịch chất điện li - Phân biệt chất điện li, chất không điện li, chất điện li mạnh, chất điện li yếu - Viết phương trình điện li chất điện li mạnh, chất điện li yếu * Tiến trình: Tìm hiểu khái niệm điện li: - Học sinh dùng dụng cụ thử tính dẫn điện dung dịch để xác định dung dịch dẫn điện Các dd làm bóng đèn sáng: dd NaCl, giấm ăn, dd HCl, dd NaOH Các chất bóng đèn khơng sáng: dd saccarozơ, nước cất, NaCl rắn - Câu hỏi thảo luận: 1) Tại chất lỏng dd NaCl dẫn điện cịn nước cất, dd saccarazo khơng? 2) Tại NaCl lỏng dẫn điện NaCl rắn khơng? 3) Hãy giải thích ngun nhân tính dẫn điện? Tìm hiểu chất điện li mạnh chất điện li yếu: - Học sinh so sánh độ sáng bóng đèn dd HCl (sáng hơn)và dd giấm ăn (CH3COOH), sáng yếu - Câu hỏi thảo luận: 1) So sánh độ điện li axit HCl CH 3COOH nồng độ 0,1M? Giải thích? 11 2) Viết phương trình điện li chất? 3) Kết luận chất điện li mạnh, chất điện li yếu? * Các kết luận cần nắm vững: - Sự điện li trình phân li ion chất tan nước - Chất điện li chất có khả phân li ion tan nước - Chất không điện li chất không tan nước tan nước không phân li ion - Chất điện li mạnh chất phân li hoàn toàn ion tan nước - Chất điện li yếu chất tan nước có phần số phân tử hòa tan phân li ion, phần lại tồn dd dạng phân tử CHỦ ĐỀ: PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI ION TRONG DUNG DỊCH CÁC CHẤT ĐIỆN LI * Nội dung hoạt động: - Học sinh nhóm tiến hành thí nghiệm: + dd Na2SO4 + dd BaCl2 → tạo thành kết tủa + dd NaOH + dd HCl → tạo thành H2O + dd HCl + dd CH3COONa → tạo thành chất điện li yếu + dd HCl + dd Na2CO3 → tạo chất khí - Học sinh quan sát nêu tượng, viết phương trình hóa học, giải thích tượng - Học sinh so sánh rút kết luận * Mục tiêu cần đạt được: Các lực hướng tới: Năng lực chung - Năng lực tư duy, tự học Năng lực đặc thù môn học - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực làm việc nhóm - Năng lực giải vấn đề thơng - Năng lực sử dụng cơng nghệ thơng qua hóa học tin - Năng lực vận dụng kiến thức hóa - Năng lực giải vấn đề Mục tiêu kiến thức, kỹ năng: học vào sống a Kiến thức: - Bản chất phản ứng xảy dung dịch chất điện li phản ứng ion 12 - Để xảy phản ứng trao đổi ion dd chất điện li phải có điều kiện: + Tạo thành chất kết tủa + Tạo thành chất điện li yếu + Tạo thành chất khí - Giữa dung dịch đất, nước xảy phản ứng trao đổi ion tạo thành chất rắn, chất khí chất điện li yếu làm thay đổi thành phần môi trường - Bản chất phản ứng xảy làm thay đổi thành phần môi trường b Kỹ năng: - Quan sát tượng thí nghiệm để biết có phản ứng hóa học xảy - Dự đoán kết phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li - Viết phương trình ion đầy đủ rút gọn - Tính khối lượng thể tích khí sau phản ứng; tính % khối lượng chất hỗn hợp; tính nồng độ mol ion thu sau phản ứng - Học sinh biết tìm hóa chất để thay đổi tính chất mơi trường * Tiến trình: - Học sinh làm thí nghiệm, quan sát, nêu tượng viết phương trình phân tử phản ứng - Dưới hướng dẫn giáo viên, học sinh viết phương trình ion đầy đủ phương trình ion rút gọn phản ứng * Các kết luận cần nắm vững: - Phản ứng hóa học xảy dd chất điện li phản ứng ion - Để xảy phản ứng trao đổi ion dd chất điện li phải có điều kiện: + Tạo thành chất kết tủa + Tạo thành chất điện li yếu + Tạo thành chất khí BÀI TẬP VẬN DỤNG CUỐI CHƯƠNG I TỰ LUẬN: Câu 1: Theo nghiên cứu, nồng độ pH thể người nằm khoảng 7,3 – 7,4 Đó nồng độ tốt để tế bào thể hoạt động bình thường 13 Để có thể khỏe mạnh ta cần có chế độ ăn uống, sinh hoạt cho phù hợp? Câu 2: Trong sản xuất nông nghiệp, loại đất phù hợp với hầu hết loại trồng có độ pH từ 5,0 – 8,0 Nếu độ pH đất nằm khoảng thường không phù hợp để trồng trọt Bằng kiến thức học, em đề xuất số biện pháp cải thiện môi trường đất đối với: a Đất chua (pH từ 3,0 – 6,5) b Đất trung tính (pH từ 6,6 – 7,5) c Đất kiềm (pH từ 7,5 trở lên) Hướng dẫn trả lời: Câu 1: Để có thể khỏe mạnh, ta cần có chế độ ăn uống cho trì nồng độ pH thể khoảng phù hợp 7,3 – 7,4 tức mơi trường trung tính kiềm nhẹ Ưu tiên thực phẩm có tính kiềm rau, củ, quả, sữa, … Hạn chế thực phẩm gây thừa axit thịt, cá, đồ chiên rán, … Lượng axit dư thừa thể nguyên nhân hàng đầu gây bệnh mãn tính ung thư, tiểu đường, bệnh đường ruột dày … Câu 2: Một số biện pháp cân pH đất: a Đối với đất chua (đất axit): thường có pH từ 3,0 – 6,5 Biện pháp tác động: - Bón phân lân: cung cấp dinh dưỡng, hạ độ phèn - Bón phân hữu hoai mục: cung cấp dinh dưỡng, tạo độ xốp, hạ độ phèn - Bón vơi: cải thiện tính axit, nâng độ pH, giúp chất dinh dưỡng đất dễ hòa tan, thúc đẩy phát triển vi sinh vật hữu ích, … b Đối với đất trung bình: độ pH từ 6,6 – 7,5 Loại đất không cần tác động thêm, ln trì trạng thái cân đối hàm lượng vô hữu để bảo vệ đất c Đối với đất kiềm: độ pH từ 7,5 trở lên Muốn giảm độ kiềm bổ sung nguyên tố gây axit hóa lưu huỳnh, sắt sunfat, … II TRẮC NGHỆM: Câu 1: Chất điện li là: A Chất dẫn điện B Chất phân li nước thành ion 14 C Chất tan nước D Chất hòa tan nước tạo cation Câu 2: Đặc điểm phân li Zn(OH)2 nước A theo kiểu bazơ B vừa theo kiểu axit vừa theo kiểu bazơ C theo kiểu axit D bazơ yếu nên khơng phân li Câu 3: Trong dung dịch H3PO4 (bỏ qua phân li H 2O) chứa loại ion? A B C D Câu 4: Trường hợp sau ion không tồn dung dịch? A H+, NO3-, SO42-, Mg2+ B Al3+ , SO42-, Mg2+, Cl- C Fe2+, NO3-, S2-, Na+ D K+, CO32-, SO42- Câu 5: Trong lít dd axit HCl 250C tích số ion [H+]và [OH-] có giá trị là: A 10-14 B 10-7 C > 10-7 D > 10-14 Câu 6: Cho dung dịch NaOH tác dụng với chất: HCl, NaNO 3, CuSO4, CH3COOH, Al(OH)3, CO2, CaCO3 Số phản ứng hóa học xảy là: A B.3 C D Câu 7: Cho từ từ dung dịch NaOH đến dư vào dung dịch AlCl thấy có tượng: A xuất kết tủa màu nâu đỏ B xuất kết tủa keo trắng, sau tan dần C xuất kết tủa màu xanh D xuất kết tủa keo trắng, sau khơng tan Câu 8: Trộn 150 ml dung dịch gồm Na2CO3 1M K2CO3 0,5M với 250ml dd HCl 2M thể tích khí sinh (ở ĐKC) là: A 3,36 lit B 5,04 lit C 5,6 lit D 2,52 lit Câu 9: Dung dịch Ba(OH)2 0,005M có pH bằng: A 2,3 B C 12 D Câu 10: Trộn 300 ml dung dịch HCl 0,05 (M) với 200 ml dung dịch Ba(OH) a (M) thu 500 ml dung dịch có pH= 12 Giá trị a là: A 0,03 M B 0,04 M C 0,05 M D 0,06 M 15 Câu 11: Một dd chứa 0,1mol Fe2+ , 0,2 mol Al3+, x mol Cl-, y mol SO42- Cô cạn dd thu 46,9g chất rắn.Tính x, y? A 0,2 0,15 B 0,1 0,2 C 0,25 0,3 D 0,2 0,3 Câu 12: Dung dịch X gồm a mol Na+; 0,15 mol K+; 0,1 mol HCO3− ; 0,15 mol CO32− 0,05 mol SO 24− Tổng khối lượng muối dung dịch X là: A 33,8 gam B 28,5 gam C 29,5 gam D 31,3 gam ĐÁP ÁN Câu ĐA B B B C A A B B C 10 B 11 12 D A IV HIỆU QUẢ CỦA CÁC GIẢI PHÁP: Trong trình giảng dạy chương “Sự điện li”, với giải pháp trình bày trên, áp dụng tổ chức số Hoạt động trải nghiệm cho học sinh lớp 11T3 – trường THPT Quảng Xương Mọi quan sát số liệu ghi nhận đưa so sánh với lớp không áp dụng nội dung đề tài vào giảng dạy lớp 11T – trường THPT Quảng Xương Kết quả: - Hầu hết em học sinh lớp 11T tham gia vào trình hoạt động trải nghiệm Các em hứng thú tích cực học tập - Các em học sinh trở thành chủ thể hoạt động, có hội làm việc, tương tác với Chủ động, sáng tạo tiếp thu kiến thức - Các em học tập rèn luyện nhiều kỹ năng, lực cần thiết: làm việc nhóm, giao tiếp, giải vấn đề, tính tốn, ngơn ngữ, … - Từ q trình học tập tích cực, hiệu mang lại kết tốt làm tập vận dụng cuối chương Tỷ lệ điểm lớp 11T3 cao so với lớp 11T6 Kết cụ thể: Lớp 11T3 11T6 Tỷ lệ HS hứng thú, Tỷ lệ điểm 5- 6,5 6,5-8 tích cực học tập 0-5 điểm 95% 0% 17% 48% 55% 2% 55% 30% PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 8-10 35% 13% I KẾT LUẬN: Hoạt động trải nghiệm q trình học tập thơng qua thực hành, thực nghiệm, xu giáo dục ưu điểm bật 16 Khơng thể phủ nhận tác dụng tích cực Hoạt động trải nghiệm q trình học tập nói chung q trình học tập trường phổ thơng nói riêng Học trải nghiệm giúp học sinh tiếp thu kiến thức tốt hơn, ghi nhớ tốt đặc biệt linh hoạt sáng tạo vận dụng kiến thức vào thực tiễn Trong trình hoạt động, học sinh rèn luyện, trau dồi kỹ cần thiết – mục tiêu mà đổi giáo dục hướng đến Đối với mơn Hóa học, học trải nghiệm với thí nghiệm hóa học hoạt động tất yếu có vai trị quan trọng Hiệu hoạt động thể rõ qua kết thu vận dụng vào thực tế giảng dạy Khi dạy chương “Sự điện li” – Hóa học 11, với hoạt động thí nghiệm trực quan, hạn chế tồn q trình dạy học trước khắc phục Giờ học thu hút hứng thú học tập hầu hết em học sinh Các em tiếp nhận kiến thức cởi mở hơn, dễ dàng mang lại hiệu tốt vận dụng làm tập vận dụng vào giải tình cụ thể thực tế II KIẾN NGHỊ: Để góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường THPT Quảng Xương 4, tơi có số kiến nghị sau: - Nhà trường quan tâm nâng cao chất lượng phịng thí nghiệm môn phục vụ tốt cho hoạt động trải nghiệm làm thí nghiệm hóa học - Tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên học tập, rèn luyện nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ Đề tài “Một số giải pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm đổi phương pháp dạy học chương “Sự điện li” nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy mơn hóa học trường THPT Quảng Xương 4” số kinh nghiệm nhỏ thân trình giảng dạy Tơi mong nhận ý kiến nhận xét, đóng góp thầy giáo, bạn đồng nghiệp để đề tài ngày hoàn thiện hơn, phục vụ tốt cho công tác giảng dạy học tập Tôi xin cam đoan sáng kiến viết khơng chép nội dung người khác Xác nhận thủ trưởng đơn vị Quảng Xương, ngày 15 tháng năm 2021 17 Người thực Nguyễn Thị Huyền Trang TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa Hóa học 11 – NXB GD Sách giáo viên Hóa học 11 – NXB GD Sách tập Hóa học 11 – NXB GD 18 Bộ Giáo dục Đào tạo, 2018.Chương trình giáo dục phổ thông tổng thể (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo) Bộ Giáo dục Đào tạo, 2015 Kỹ xây dựng tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo trường trung học Tài liệu tập huấn 19 DANH MỤC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NGÀNH GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN, TỈNH VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN TÊN ĐỀ TÀI “Kinh nghiệm sử dụng sơ đồ tư LOẠI NĂM HỌC C 2013-2014 đổi phương pháp dạy học chương Cấu tạo nguyên tử (Hóa học 10) nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy mơn hóa học trường THPT Quảng Xương IV” 20 ... kiến kinh nghiệm ? ?Một số giải pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm đổi phương pháp dạy học chương “Sự điện li” nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy mơn hóa học trường THPT Quảng Xương 4? ?? II MỤC ĐÍCH... viên học tập, rèn luyện nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ Đề tài ? ?Một số giải pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm đổi phương pháp dạy học chương “Sự điện li” nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy. .. lượng dạy học hóa học trường THPT Quảng Xương 4, tơi có số kiến nghị sau: - Nhà trường quan tâm nâng cao chất lượng phịng thí nghiệm môn phục vụ tốt cho hoạt động trải nghiệm làm thí nghiệm hóa học