Nghiên cứu nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae trên lợn được tiến hành tại 3 huyện Nậm Pồ, Tủa Chùa và Mường Ảng của tỉnh Điện Biên. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae ở huyện Nậm Pồ là 3,79%, ở huyện Tủa Chùa là 3,48%, ở huyện Mường Ảng là 2,86%; số ấu trùng bình quân /lợn ở cơ là 1 - 10 ấu trùng, ở não là 1 - 7 ấu trùng, ở thận và tim là 1 - 4 ấu trùng.
ISSN: 1859-2171 e-ISSN: 2615-9562 TNU Journal of Science and Technology 202(09): 23 - 28 TÌNH HÌNH MẮC BỆNH GẠO (Swine Cysticercosis) TRÊN ĐÀN LỢN TẠI MỘT SỐ HUYỆN CỦA TỈNH ĐIỆN BIÊN Đỗ Thị Lan Phương*, Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Ngân Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Nghiên cứu nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn tiến hành huyện Nậm Pồ, Tủa Chùa Mường Ảng tỉnh Điện Biên Kết nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae huyện Nậm Pồ 3,79%, huyện Tủa Chùa 3,48%, huyện Mường Ảng 2,86%; số ấu trùng bình quân /lợn - 10 ấu trùng, não - ấu trùng, thận tim - ấu trùng Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae tăng dần theo tuổi lợn, tỷ lệ lợn nhiễm ấu trùng vụ Hè - Thu cao vụ Đông - Xuân Lợn địa phương nhiễm cao so với lợn lai Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn nuôi theo phương thức thả rông 5,84%, theo phương thức bán chăn thả 2,55%, theo phương thức nuôi nhốt 0,67% Tỷ lệ lợn nhiễm vùng núi cao 5,32%, vùng đồi núi thấp 2,84%, vùng đồng 1,30% Lợn nuôi thả rơng bán chăn thả có nguy nhiễm ấu trùng cao gấp 2,29 - 8,64 lần so với lợn ni nhốt Từ khóa: lợn, ấu trùng, tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm, lợn lai, tỉnh Điện Biên Ngày nhận bài: 22/4/2019; Ngày hoàn thiện: 04/6/2019; Ngày đăng: 16/6/2019 SITUATION OF INFECTION Swine Cysticercosis ON SOME DISTRICTS OF DIEN BIEN PROVINCE Do Thi Lan Phuong*, Nguyen Thi Kim Lan, Nguyen Thi Ngan University of Agriculture and Forestry - TNU ABSTRACT Study on prevalence of Cysticercus cellulosae larvae in pigs was conducted in three districts of Dien Bien province The studied results showed that the infection rate of pigs with Cysticercus cellulosae larvae in Nam Po, Tua Chua and Muong Ang districts was 3.79%, 3.48%, and 2.86%, respectively The average number of larvae in a pig was from to 10 (in the muscle), from to (in the brain), from - (in the kidney and in the heart) The infection rate of pig increased by age The infection rate of pigs in the summer - autumn season was higher than in the winter - spring season The infection rate of the local pig breeds was higher than that of the hybrid pig breeds The infection rate of the free grazing pigs was 5.84%, of the half grazing was 2.55% and of the completely confined pigs was 0.67% In high mountain area, the infection rate of pig was 5.32%, in the low hill area the infection rate of pig was 2.84%, and in plain areas this rate was 1,30% The free grazing and semi - grazing pigs facing with the risk of Cysticercus cellulosae larvae infection was 2.12 to 2.77% times higher compated to the captive bree Keywords: pig, larvae, infection rate, infectious intensity, crossbred pigs, Dien Bien province Received: 22/4/2019; Revised: 04/6/2019; Published: 16/6/2019 * Corresponding author Email: dothilanphuong@tuaf.edu.vn http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn 23 Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ ĐHTN Đặt vấn đề Cysticercus cellulosae (Cys cellulosae) ấu trùng sán dây Taenia solium Ấu trùng ký sinh vân, tim, não lợn, người gây bệnh ‘gạo” Khi lợn người nuốt phải đốt trứng sán dây Taenia solium, ấu trùng nở ruột non, qua niêm mạc ruột non vào máu, theo máu đến cơ, não, mắt, tim phát triển thành ấu trùng Cys cellulosae (Phạm Văn Khuê Phan Lục, 1996 [1]; Phạm Sỹ Lăng cs, 2006 [2]; Phan Lục, 2006 [3], Nguyễn Thị Kim Lan, 2012 [4]) Lợn bị nhiễm ấu trùng Cys cellulosae thường ăn kém, gầy yếu, sút cân, lại khó khăn có triệu chứng thần kinh có ấu trùng ký sinh não (Nguyễn Thị Kim Lan, 2012 [4]) Theo thông tư 09 ngày 01 tháng năm 2016 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nơng thơn (2016 [5]), lợn có từ ấu trùng Cysticercus cellulosae trở lên 40 cm2 lát cắt thịt tồn thịt phải hủy bỏ, từ gây thiệt hại kinh tế Tuy nhiên, nguy hiểm bệnh không thấy lợn mà người mắc bệnh ấu trùng sán dây lợn Ấu trùng ký sinh nhiều vị trí khác khau thể người như: Não, mắt, cơ, tim Nguy hiểm neurocysticercosis - bệnh gây tỷ lệ tử vong cao người ấu trùng sán dây ký sinh não gây Người bị bệnh thường đau đầu dội, suy nhược thần kinh nhanh chóng, chóng mặt, buồn nơn nơn mửa, thị lực giảm, trí nhớ giảm sút, co giật, rối loạn cảm giác, tê liệt, hôn mê chết (Phan Lục, 2006 [3]; Lê Bách Quang cs., 2008 [6]; Phạm Văn Thân, 2009 [7]; Nguyễn Văn Đề, 2013 [8]) Trong năm gần đây, tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn người nhiều địa phương có chiều hướng gia tăng, có tỉnh Điện Biên Tập qn ni lợn thả rơng, thói quen ăn thịt sống, thịt tái tập quán sinh hoạt người dân vùng núi tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển Những vấn đề cho thấy, việc tìm hiểu tình hình nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn để có sở khoa học cho nghiên cứu 24 202(09): 23 - 28 biện pháp phòng chống bệnh hiệu quả, từ góp phần phịng chống bệnh sán dây bệnh gạo cho người cần thiết (Gabriel S 2017 [9]) Vật liệu, nội dung phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu Lợn lứa tuổi nuôi nông hộ huyện Nậm Pồ, Tủa Chùa Mường Ảng tỉnh Điện Biên (mổ khám để xác định tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae) Bệnh phẩm: Mẫu cơ, não, tim, thận quan nội tạng khác lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae Dụng cụ, thiết bị hóa chất: Bộ đồ mổ tiểu gia súc, kính lúp, kính hiển vi quang học, thùng bảo ôn để bảo quản bệnh phẩm, hộp bảo quản ấu trùng Cys cellulosae 2.2 Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn số huyện thuộc tỉnh Điện Biên (tỷ lệ nhiễm theo tuổi, theo mùa vụ, theo giống lợn, theo phương thức chăn nuôi lợn, theo địa hình), nghiên cứu nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo phương thức chăn nuôi khác 2.3 Phương pháp nghiên cứu * Tình hình nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn xác định theo phương pháp nghiên cứu dịch tễ học mô tả, dịch tễ học phân tích Bố trí thu thập mẫu theo phương pháp lấy mẫu chùm nhiều bậc - Cỡ mẫu tính phần mềm Win Episcope 2.0 - Mổ khám lợn ba huyện tỉnh Điện Biên: Huyện Nậm Pồ 343 lợn, huyện Tủa Chùa 345 lợn, huyện Mường Ảng 350 lợn - Để xác định tình hình nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn, tiến hành mổ khám lợn theo phương pháp mổ khám toàn diện Skrjabin K I., 1928 (dẫn theo Nguyễn Thị Kim Lan, 2012 [4]), kiểm tra cơ, não tất khí quan, thu thập ấu trùng Cys cellulosae - Phương pháp đánh giá tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae: Những lợn có http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN 202(09): 23 - 28 ấu trùng Cys cellulosae ký sinh thể * Xác định nguy nhiễm ấu trùng Cys đánh giá nhiễm bệnh, ngược lại cellulosae lợn nuôi thả rông, nuôi bán chăn không nhiễm bệnh thả nuôi nhốt cách tính số nguy tương đối (Relative Risk - RR) tỷ số Cường độ nhiễm ấu trùng xác định theo xác suất (Odds ratio - OR) để so sánh nguy Thông tư số 09/2016/TT - BNNPTNT ngày (Nguyễn Như Thanh cs., 2011 [10]) 01/06/2016 [5]) Bộ NN&PTNT Kết thảo luận 3.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae ba huyện tỉnh Điện Biên Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng huyện Số lợn nhiễm/Cường độ nhiễm (min - max) Số lợn Số lợn Tỷ lệ ấu trùng mổ khám nhiễm nhiễm (con) (con) (%) Ở Ở não Ở thận Ở tim Mường Ảng 350 10 2,86 10/(1 - 9) 9/(1 - 4) 9/(1 - 3) 9/(1 -2) Tủa Chùa 345 12 3,48 12/(1 - 10) 10/(1 - 5) 10/(1 - 3) 12/(1 - 4) Nậm Pồ 343 13 3,79 13/(1 - 10) 13/(1 - 7) 13/(1 - 4) 13/(1 - 3) Tính chung 1.038 35 3,37 35/(1 - 10) 32/(1 - 7) 32/(1 - 4) 34/(1 - 4) Ghi chú: H Mường Ảng: Trong 10 lợn nhiễm có 10 thấy ấu trùng cơ, thấy ấu trùng não, thận tim Tương tự với huyện Tủa Chùa Nậm Pồ Địa phương (huyện) Kết bảng cho thấy: - Về tỷ lệ nhiễm: Trong tổng số 1.038 lợn mổ khám có 35 lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae, tỷ lệ nhiễm chung 3,37%; biến động từ 2,86% đến 3,79% Trong đó: Lợn ni huyện Nậm Pồ có tỷ lệ nhiễm ấu trùng cao (3,79%), lợn huyện Tủa Chùa (3,48%) thấp lợn huyện Mường Ảng (2,86%) Những lợn nhiễm thấy có ấu trùng Cys cellulosae ký sinh cơ, não, thận tim lợn, không thấy ấu trùng quan nội tạng khác Cường độ nhiễm chung lợn mổ khám từ - 10 ấu trùng/40 cm2 lát cắt cơ, não - ấu trùng, thận - ấu trùng, tim, cường độ nhiễm ấu trùng - Theo kết nghiên cứu Satyaprakash K cs (2018) [11], ấu trùng thường ký sinh cơ, lưỡi, hồnh não Kết chúng tơi tương đồng với kết nghiên cứu tác giả 3.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo tuổi lợn Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo tuổi lợn Tuổi lợn (tháng) Số lợn mổ khám (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) ≤ >2- > – 12 > 12 Tính chung 24 276 410 328 1.038 22 35 0,0 1,45 2,19 6,70 3,37 Kết bảng cho thấy: Lợn tháng tuổi chưa thấy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae Lợn giai đoạn > - tháng tuổi nhiễm ấu trùng với tỷ lệ thấp, trung bình 1,45%; lợn > - 12 tháng tuổi nhiễm ấu trùng với tỷ lệ cao (2,19%); lợn 12 tháng tuổi tỷ lệ nhiễm ấu trùng cao (6,70%) Theo kết nghiên cứu Sarti E cs (1994) [12], Pouedet M S R cs (2002) [13] Jayashi C M (2012) [14]: Lợn trưởng thành có nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cao, lợn ni lâu có nguy nuốt phải trứng đốt sán dây Taenia solium nhiều lợn nhỏ Kết phù hợp với kết nghiên cứu tác giả http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn 25 Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN 202(09): 23 - 28 3.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo mùa vụ Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo mùa vụ Mùa vụ Số lợn mổ khám (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Hè – Thu Đông – Xuân Đông – Xuân 459 579 1.038 22 13 35 4,79 2,24 3,37 Kết bảng cho thấy: Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae địa phương khác theo mùa vụ năm Tính chung, tỷ lệ nhiễm ấu trùng vụ Hè - Thu cao so với vụ Đông - Xuân (Vụ Hè - Thu tỷ lệ nhiễm ấu trùng 4,79%, vụ Đông - Xuân 2,24%) Sự khác rõ rệt (P < 0,05) Theo chúng tôi, lợn nhiễm ấu trùng vụ Hè - Thu cao vụ Đông - Xuân vụ Hè - Thu thời tiết nóng ẩm, mưa nhiều, người bị mắc bệnh sán dây Taenia solium phóng uế mơi trường (vì khơng có nhà vệ sinh) làm cho đốt trứng sán dây phát tán, tồn ngoại cảnh nên lợn dễ nuốt vào đường tiêu hóa dễ bị bệnh gạo ấu trùng Cys cellulosae gây 3.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo giống lợn Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo giống lợn Giống lợn Lợn địa phương Lợn lai Tính chung Số lợn mổ khám (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) 557 481 1.038 25 10 35 4,49 2,08 3,37 Kết bảng cho thấy: Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn địa phương cao so với lợn lai (4,49% so với 2,08%) Sự sai khác rõ rệt (P < 0,05) Theo khảo sát chúng tôi, địa phương nghiên cứu, giống lợn địa phương nuôi nhiều so với lợn lai, đồng thời tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn địa phương cao so với lợn lai Nguyên nhân do: Lợn địa phương giống lợn địa, nuôi lâu đời địa phương tỉnh Điện Biên, thường nuôi theo phương thức thả rơng, nhiều hộ gia đình ni lợn lai theo phương thức nuôi nhốt bán chăn thả, lợn địa phương có nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cao so với lợn lai 3.5 Tỷ lệ cường độ nhiễm Cys cellulosae lợn theo phương thức chăn nuôi Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm Cys cellulosae theo phương thức chăn ni lợn Phương thức chăn ni Nhốt hồn tồn Bán chăn thả Thả rơng Tính chung Số lợn mổ khám (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) 296 314 428 1.038 25 35 0,67 2,55 5,84 3,37 Bảng cho thấy: Tỷ lệ lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cao lợn nuôi theo phương thức thả rông (5,84%) Tiếp đến lợn nuôi theo phương thức bán chăn thả, tỷ lệ nhiễm ấu trùng 2,55% Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng thấp lợn nuôi theo phương thức ni nhốt hồn tồn (0,67%) Sự khác tỷ lệ nhiễm theo phương thức chăn ni có ý nghĩa thống kê (P < 0,05) Theo chúng tôi, so với lợn ni nhốt hồn tồn lợn nuôi theo phương thức thả rông bán chăn thả có nguy tiếp xúc nhiều với đốt trứng sán dây người mắc bệnh sán dây thải ra, dẫn đến tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cao rõ rệt lợn Kết phù hợp với nhận xét Nguyễn Văn Đề cs (1998) [15], Phạm Sỹ Lăng 26 http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ ĐHTN 202(09): 23 - 28 cs (2006) [2], Phạm Sỹ Lăng cs (2009) [16]: Bệnh lưu hành vùng mà người dân khơng có nhà vệ sinh nên thường thải phân tươi môi trường tự nhiên nuôi lợn thả rông Như vậy, tập quán nuôi lợn thả rông miền núi trung du nguyên nhân dẫn đến lợn dễ bị nhiễm bệnh ấu trùng sán dây so với hình thức chăn ni khác 3.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo địa hình Bảng Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo địa hình Loại địa hình Vùng núi cao Vùng đồi núi thấp Vùng phẳng Tính chung Số lợn mổ khám (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) 413 317 308 1.038 22 35 5,32 2,84 1,30 3,37 Bảng cho thấy: Ở tỉnh Điện Biên: lợn bà dân tộc nuôi khu vực núi cao nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cao (5,32%), khu vực đồi núi thấp 2,84%, tỷ lệ thấp thấy lợn nuôi khu vực phẳng (1,30%) Theo Nguyễn Văn Đề cs (1998) [15], Phạm Sỹ Lăng cs (2006) [2], Phạm Sỹ Lăng cs (2009) [16], lợn miền núi mắc bệnh ấu trùng Cys cellulosae cao đồng bằng, miền núi thường ni lợn thả rơng, đồng thời nhiều người thường ăn thịt sống tái, khơng có hố xí hai ngăn hố xí tự hoại Kết phù hợp với nhận xét tác giả 3.7 So sánh nguy lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo tập quán chăn nuôi người dân ba huyện tỉnh Điện Biên So sánh nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo tập quán chăn nuôi người dân tỉnh Điện Biên trình bày bảng Bảng So sánh nguy lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo tập quán chăn nuôi Tập quán chăn ni Có nhiễm ấu trùng Khơng nhiễm ấu trùng Tổng RR Lợn nuôi thả rông 25 403 428 Lợn nuôi bán chăn thả 306 314 2,29 Tổng 33 709 742 Lợn nuôi thả rông 25 403 428 Lợn ni nhốt hồn tồn 294 296 8,64 Tổng 27 697 724 Lợn nuôi bán chăn thả 306 314 Lợn ni nhốt hồn tồn 294 296 3,77 Tổng 10 600 610 OR 2,37 9,12 3,84 Bảng cho thấy: * Với cặp so sánh 1: số RR = 2,29 phản ánh, nuôi lợn thả rông yếu tố làm tăng nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn Những lợn ni thả rơng có nguy nhiễm ấu trùng cao 2,29 lần so với lợn nuôi bán chăn thả Chỉ số OR = 2,37 cho thấy, khả lợn nuôi thả rông bị nhiễm ấu trùng cao gấp 2,37 lần so với lợn không nhiễm ấu trùng nuôi theo phương thức * Với cặp so sánh 2: số RR = 8,64 phản ánh, nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn nuôi thả rông cao gấp 8,64 lần so với lợn ni nhốt hồn tồn Chỉ số OR = 9,12 cho thấy, khả lợn nuôi thả rông bị nhiễm ấu trùng cao gấp 9,12 lần so với lợn không bị nhiễm nuôi theo phương thức * Với cặp so sánh 3: số RR = 3,77 cho thấy, phương thức nuôi lợn bán chăn thả yếu tố làm tăng nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae cho lợn Những lợn nuôi bán chăn thả có nguy nhiễm ấu trùng cao so với lợn ni nhốt hồn tồn 3,77 lần http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn 27 Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN Chỉ số OR = 3,84 phản ánh khả lợn nuôi bán chăn thả bị nhiễm ấu trùng cao gấp 3,84 lần so với lợn không nhiễm, nuôi theo phương thức Như vậy, nuôi lợn theo phương thức thả rông bán chăn thả yếu tố làm tăng nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn từ 2,29 - 8,64 lần so với lợn nuôi nhốt, số OR cho thấy, lợn ni theo phương thức có khả nhiễm bệnh cao khả không nhiễm bệnh từ 2,37 - 9,12 lần Kết luận - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn huyện Nậm Pồ 3,79%, huyện Tủa Chùa 3,48%, huyện Mường Ảng 2,86%, số ấu trùng bình quân - 10, não 7, thận tim - - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae tăng dần theo tuổi lợn - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae vụ Hè - Thu cao vụ Đông-Xuân - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn địa phương cao so với lợn lai - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng lợn nuôi thả rông 5,84%, lợn nuôi bán chăn thả 2,55%, lợn nuôi nhốt 0,67% - Lợn vùng núi cao nhiễm ấu trùng Cys cellulosae 5,32%, vùng đồi núi thấp 2,84%, vùng đồng 1,30% - Nuôi lợn theo phương thức thả rông bán chăn thả yếu tố làm tăng nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn từ 2,29 - 8,64 lần so với lợn nuôi nhốt TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Phạm Văn Khuê, Phan Lục, Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 81 - 83; 98 – 101, 1996 [2] Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Thọ, Các bệnh ký sinh trùng bệnh nội sản khoa thường gặp lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, tr 74 – 78, 2006 [3] Phan Lục, Giáo trình bệnh ký sinh trùng thú y, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, tr 79 – 81, 2006 [4] Nguyễn Thị Kim Lan, Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y (Giáo trình dùng đào tạo bậc Đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 115 – 120, 2012 28 202(09): 23 - 28 [5] Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Thông tư 09 ngày 1/6/2016 Quy định kiểm soát giết mổ kiểm tra vệ sinh thú ý, 2016 [6] Lê Bách Quang, Nguyễn Khắc Lực, Phạm Văn Minh, Lê Trần Anh, Lê Quốc Tuấn, Nguyễn Ngọc San, Ký sinh trùng côn trùng y học (Giáo trình giảng dạy Đại học, Nxb Quân đội nhân dân, Hà Nội, 2008 [7] Phạm Văn Thân, Ký sinh trùng đường ruột, Nxb Y học, 2009 [8] Nguyễn Văn Đề, Ký sinh trùng lâm sàng, Nxb Y học, Hà Nội, tr 88 – 94, 2013 [9] S Gabriel, P Dorny, K E Mwape, C Trevisan, U C Braae, P Magnussen, S Thys, C Bulaya, I K Phiri, C S Si kasunge, S Afonso, M V Johansen, “Control of Taenia solium taeniasis/cysticercosis: The best way forward for sub-Saharan Africa”, Acta Trop., 165, pp 252 – 260, 2017 [10] Nguyễn Như Thanh, Lê Thanh Hòa, Trương Quang, Phương pháp nghiên cứu dịch tễ học thú y, Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ, 2011 [11] K Satyaprakash, W A Khan, S P Chaudhari, S V Shinde, N V Kurkure, S W Kolte, “Pathological and molecular identification of porcine cysticercosis in Maharashtra, India”, Acta Parasitol, 63 (4), pp 784 -790, 2018 [12] E Sarti, P M Schantz, A Plancarte, “Epidemiological investigation of Taenia solium taeniasis and cysticercosis in a rural village of Michoacan State, Mexico”, Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene; 88 (1), pp 49 – 52, 1994 [13] M S R Pouedet, A P Zoli, L Vondou, “Epidemiological survey of swine cysticercosis in two rural communities of West-Cameroon”, Veterinary Parasitology, 106 (1), pp 45 – 54, 2002 [14] C M Jayashi, G Arroyo, M W Lightowlers, H H García, S Rodríguez and A E Gonzalez, “Seroprevalence and risk factors for Taenia solium cysticercosis in rural pigs of Northern Peru”, Plos Negl Trop Dis., (7), pp 1733, 2012 [15] Nguyễn Văn Đề, Kiều Tùng Lâm, Lê Văn Châu, Lê Đình Cơng, Đặng Thanh Sơn, Hà Viết Viên, Nguyễn Thị Tân, “Nghiên cứu bệnh sán lá, sán dây”, Tạp chí phịng bệnh sốt rét bệnh ký sinh trùng, Viện sốt rét - Ký sinh trùng Côn trùng Trung ương, S 2, tr 29 – 32, 1998 [16] Phạm Sỹ Lăng, Phạm Ngọc Đình, Nguyễn Bá Hiên, Phạm Quang Thái, Văn Đăng Kỳ, bệnh chung quan trọng truyền lây người động vật, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 91 – 98, 2009 http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn Đỗ Thị Lan Phương Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ ĐHTN http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn 202(09): 23 - 28 29 ... Mổ khám lợn ba huyện tỉnh Điện Biên: Huyện Nậm Pồ 343 lợn, huyện Tủa Chùa 345 lợn, huyện Mường Ảng 350 lợn - Để xác định tình hình nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn, tiến hành mổ khám lợn theo... nguy lợn nhiễm ấu trùng Cys cellulosae theo tập quán chăn nuôi người dân ba huyện tỉnh Điện Biên So sánh nguy nhiễm ấu trùng Cys cellulosae lợn theo tập quán chăn ni người dân tỉnh Điện Biên. .. cellulosae lợn địa phương cao so với lợn lai Nguyên nhân do: Lợn địa phương giống lợn địa, nuôi lâu đời địa phương tỉnh Điện Biên, thường nuôi theo phương thức thả rông, nhiều hộ gia đình ni lợn lai