Bài giảng Sinh lý vật nuôi: Chương 4 do Phạm Kim Đăng biên soạn có nội dung trình bày về thần kinh trung ương. Tham khảo bài giảng sẽ giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản trong kỹ thuật chăn nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo.
Phạm Kim ðăng - Bộ mơn HS-SL 1/21/2008 Ch−¬ng thần kinh trung ơng I Đại cơng TKTW (vàng) TK ngoại biên (tím) Trung khu TK? tập trung nhóm thân nơron hệ TKTW thực c/n p/xạ định VD: trung khu hô hấp, tuần hoàn, tiết nớc bọt, điều hoà nhiệt Sự phân chia hệ thần TKTW (NÃo tuỷ sống) Hệ TK ngoại biên Hệ TK cảm giác Hệ TK vận động Hệ TK dinh dỡng Hệ TK cấu tạo từ n¬ron vỊ c/n loại: nhận cảm (truyền vào), vận động (truyền ra), liên l¹c (trung gian) Tuỷ sống (cổ, ngực, hơng, khum) N·o sau (hành tuỷ, cầu nÃo) TKTW NÃo Nóo chân ®¹i n·o, cđ n·o sinh t− N·o trung gian ®åi thị,vùng d đồi NÃo trớc NÃo bán cầu ®¹i n·o Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Phạm Kim ðăng - Bộ mơn HS-SL 1/21/2008 H/đ ca TKTW l phn x (đ/ứ thể KT từ bên bên thụng qua s ủiu khin ca TKTW) TKTW điều khiển loại p/xạ + PXKĐK (h/ủ TK cấp thấp), PXCĐK (cấp cao) Cung phản xạ: đờng lan truyền xung TK từ quan nhận cảm đến quan đ/ứ (gồm phần) C/Q nhận cảm TKTW TK hớng tâm C/Q đáp ứng TK li tâm liên hệ ngợc Cơ Cung phản xạ (TKTW=Tủ sèng) II Sinh lý hƯ TKTW Tủ sèng Cột sống, lớp màng: màng cứng (tránh va chạm học), màng xốp (màng nhện), màng máu (dinh dỡng) Tập trung thân TB TK cảm giác C/n ụn g Sõ ng b Cã mèi quan hÖ trùc tiÕp với quan nhận cảm quan đ/ứ (trừ vùng mặt) ống tuỷ Tập trung TB TK giao cảm Sừng bên ã H/đ p/xạ tơng đối độc lập Sõ ng l− ng • DÉn trun HF tõ thơ quan nÃo tuỷ sống quan đ/ Tập trung thân TB TK V/động (rễ bụng) Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Phạm Kim ðăng - Bộ mụn HS-SL 1/21/2008 1.1 Chức dẫn truyền HF a Chức rễ lng rễ bụng TN Bell Magendic ã Huỷ toàn rễ lng phải KT nửa thân phải cảm giác, k/n v/đ ã Huỷ toàn rễ bụng phải KT nửa thân phải k/n v/đ, cảm giác Rễ lng có c/n cảm giác, rễ bụng có c/n vận động hay rễ lng: sợi cảm giác (truyền vào), rễ bụng: sợi v/đ (truyền ra) b Các đờng dẫn truyền tuỷ sống (đờng truyền lên, truyền xuống đờng nối đốt tuỷ) §−êng trun lªn Vá n·o Bã Goll, Burdach, Flechsig, Gowers & đờng tuỷ-đồi ã Bó Goll & bó Burdach: - Từ t/sống vỏ nÃo (3 nơron) Đồi thị Tiẻu nÃo - Tuyền cảm giác từ da, cơ, gân lên nÃo Burdach truyền xung cảm giác từ chi tr−íc vµ nưa tr−íc Goll tõ chi sau & nưa sau Hµnh tủ Tủ sèng Bã Gowers vµ Flechsig (bã tủ → tiĨu n·o) + Gowers: tõ phÝa bơng t/s, bắt chéo tuỷ sống lên tiểu nÃo + Flechsig: tõ sõng l−ng → tiĨu n·o Vá n·o - c¶ bó truyền xung cảm giác lên tiểu nÃo giữ thăng trơng lực Đồi thị - V xung bã tủ–tiĨu n·o > tủ → vá n·o TiỴu nÃo Bó tuỷ - đồi thị Hành tuỷ Từ hạch cảm giác vào phía lng tuỷ sống, bắt chéo tuỷ sống, thay nơron thứ lên đồi thị (truyền cảm giác đau nhiệt độ) Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Tủ sèng Gowers Bơng Flechsig L−ng Phạm Kim ðăng - Bộ mơn HS-SL §−êng trun xng 1/21/2008 TB tháp Vỏ nÃo - Dẫn xung từ TK v/đ phần cao nÃo Tháp chéo nhóm v/đ tuỷ sống: bó tháp thẳng, tháp chéo, đờng nhân đỏtuỷ, tiền đình-tuỷ Tiẻu nÃo Hành tuỷ ã Bó tháp thẳng: từ TB tháp (vỏ nÃo) xuống sừng bụng bắt chéo tiếp xúc nơron v/đ (điều khiển v/đ thể) Đồi thị ã Bó tháp chéo: từ TB tháp (vỏ nÃo) bắt chéo hành tuỷ xuống thuỳ bên t/s Tuỷ sống Khi trung khu v/đ bán cầu nÃo bị tổn thơng gây bại liệt nh nào? ã Đờng nhân đỏ tuỷ: từ tiểu nÃo (củ nÃo sinh t) bắt chéo nÃo tuỷ sống Chi phối cử động, điều hoà trơng lực Vỏ nÃo Đồi thị Tiẻu nÃo Hành tuỷ Đờng tiền đình tuỷ: từ nhân tiền đình hành tuỷ tuỷ sống Đảm bảo p/xạ trơng lực thể (chủ yếu làm co cứng) Cơ Tuỷ sống 1.2 Chức phản xạ Tuỷ sống trung khu TK cấp thấp v/đ toàn thân trừ vùng mặt C/n mang tính phân đoạn: ã Trung khu v/đ hoành (cổ 3-4), gian sờn (ngực 2-3) ã Trung khu v/đ bả vai, chi trớc, đùi chậu, chi sau nằm tuỷ sống ã Ngoài trung khu TK thực vật: G/c: vùng ngực, vùng hông điều tiết tim mạch, mồ hôi Phó g/c: vùng khum (mông) điều tiết p/x tiết niệu sinh dôc Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Phạm Kim ðăng - Bộ môn HS-SL 1/21/2008 Sinh lý hành tuỷ: c/n: p/xạ + dẫn truyền 2.1 Chức phản xạ ã Chi phối h/đ định sống Nơi xuất phát đôi dây TK từ dây V đến XII D©y V: TK sinh ba thuéc loại dây pha Dây VI: TK vận nhân Dây VII: TK mặt Dây VIII: TK thính giác Dây IX: TK lỡi hầu (dây pha) Dây X: TK mê tẩu (d©y pha) D©y XI: TK gai sèng D©y XII: TK d−íi l−ìi • Trung khu nhiỊu p/x quan träng - Hô hấp, vận mạch - H/đ tiêu hoá: Nhai (do nhân dây V, VII, XII) Nuốt (nhân dây VII, IX, X, XII) Mút (nhân dây VII, XII) Tiết dịch vị, dịch tuỵ (nhân dây X) tiết nớc bọt (nhân dây XII, IX) - Tiết mồ hôi - Điều tiết trơng lực - P/x phòng vệ (nôn, hắt hơi, ho, tiết nớc mắt, nhấp nháy, nhắm mắt) trung khu sinh mệnh 2.2 Chức dẫn truyền: đờng từ tuỷ sống lên nÃo qua hành tuỷ Ngoài ra, đờng riêng từ hành tuỷ lên tiểu nÃo điều tiết thăng NÃo trung gian Vùng đồi (khâu nÃo) dới đồi (hypothalamus) 32 đôi nhân, quan trọng: cạnh bụng, thị, gò xám, nhân bên, nhân sau 3.1 Vùng dới đồi TKTW cấp cao ã Phối hợp g/c, phó g/c điều hoà tim mạch - KT nhân bên nhân sau gây p/ nh TK g/c HF - KT nh©n tr−íc = TK phã g/c HF (tim chậm, mạch giÃn, đồng tử co) 3.2 Tham gia điều tiết thân nhiệt Trung khu chống nóng (phần trớc), phần sau chống lạnh ổn định thân nhiệt Phá huỷ gò xám làm cho động vật máu nãng → biÕn nhiÖt Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Phạm Kim ðăng - Bộ môn HS-SL 1/21/2008 3.3 Tham gia điều hoà TĐC ã protein, lipit, gluxit, muối, khoáng, H2O qua trung khu no, đói, khát 3.4 Điều hoà h/đ tuyến yên Thuỳ trớc Thuỳ sau K0 có liên hệ TK mà qua đờng máu Các chất tiết (RH & IH) theo sợi trục TK vào đ/m tiền yên Oxytoxin (cạnh bụng), Vazopressin (trên thị) Theo sợi trục vào đ/m hậu yên 3.5 Điều tiết hoạt động sinh dục (qua tiền yên) ã GnRH tiền yên tiết FSH LH gây h/đ sinh sản ã Gây p/xạ thị giác s/d: m/xuân (as, T0 phù hợp) mùa sinh sản Hệ thần kinh thực vật TKTV TKĐV - Chi phối h/đ trơn, tim mạch, nội tạng, h/đ TĐC, d2 - Điều khiển h/đ không theo ý muốn hệ TK d2 - Chi phối h/đ vân - Điều khiển h/đ theo ý muốn dới huy vỏ nÃo 4.1 Hình thái chức (so sánh với hệ TKĐV) Trung khu: TKTV nằm nơi định hệ TK (nÃo giữa, hành nÃo & tuỷ sống đoạn ngực, hông, khum) Còn hệ TKĐV rải rác toàn hệ TK Sự ngắt đoạn sợi ly tâm: - TKĐV: dây TK thẳng tới (cơ quan đ/ứng) - TKTV: dây TK đến hạch tới quan đ/ứ Sợi trớc hạch (đến hạch), sợi sau hạch (từ hạch quan đ/ứ) So sánh đặc điểm khác V dẫn truyền TKĐV 60-120 m/s 2R = 12-14à àm Vỏ bọc Miêlin truyền nhanh, chÝnh x¸c TÝnh HF TÝnh HF cao TKTV 1-30m/s 5-7à àm phần lớn K0 vỏ chậm, k0 xác Khoa CN & NTTS, Trng HNN1 Thấp Phạm Kim ðăng - Bộ mơn HS-SL 1/21/2008 4.2 HƯ giao cảm phó giao cảm H/đ ngợc chiều nhng không đối lập c/n mà hiệp đồng dới ®iỊu khiĨn cđa trung khu cÊp cao TKTW ë d−íi ®åi (xem bảng so sánh hình ảnh) 4.3 øng dụng Sử dụng chất gây tăng cờng hay ức chế hệ TKTV Ví dụ: Atropin giảm đau bụng (/c HF hệ phó g/c) / So sánh hệ giao cảm phó giao cảm ặc điểm Trung khu Hệ hạch Sỵi TK HƯ giao cảm HƯ phã giao cảm - Xuất phát từ tuỷ sống vùng ngực đến vùng hông - Từ nÃo gia (dây III), từ hành tuỷ (dây IX, X) tuỷ sống vùng khum - loại, xa quan đ/ + Hạch cạnh sống (2 bên cột sống) nối với tạo thành chuỗi TK giao cảm + H¹ch tr−íc t¹ng (tr−íc cét sèng) xa cét sống hơn, hạch tạo thành đám rối (màng treo ruột) - Các hạch nằm gần chí quan đ/ - Sợi trớc hạch ngắn - Sợi sau hạch dài, phân nhánh - Sợi trớc hạch dài - Sợi sau hạch ngắn, K0 phân nhánhHF không khuyếch tán HF khuyếch tán - Axetylcolin HF (trõ c¬ tim) - Atropin → øc chÕ ChÊt tiÕt - Sympatin g©y HF gièng Adrenalin - Ecgotoxin g©y øc chÕ -ðèi víi tim -ðång tư -M¹ch Nhanh, m¹nh GiÃn, nở to Gây co mạnh (trừ mạch vành giÃn) - KhÝ quản - Tun n−íc bät - Tun th©n vị GiÃn khí quản dễ hô hấp Tiết ít, nhiều dịch nhầy Tiết -Tuyến tuỵ - Tiết -Tử cung Khi chửa gây co, chửa gây giÃn GiÃn -Cơ vòng túi mật Co GiÃn Cơ thành túi mật GiÃn Co Cơ thành b.quang GiÃn gim cng thẳng Co tng cng thẳng Yếu, chậm Co GiÃn Co TiÕt nhiỊu, lo·ng Ýt men TiÕt HƯ thÇn kinh giao cảm Hệ thần kinh phó giao cảm Hạch gần, chí quan đ/ Hạch cạnh sống = Chuỗi TK g/c Hạch trớc tạng (đám rối) Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 ... = 1 2- 14? ? àm Vỏ bọc Miêlin trun nhanh, chÝnh x¸c TÝnh HF TÝnh HF cao TKTV 1-3 0m/s 5-7 à àm phần lớn K0 vỏ chậm, k0 xác Khoa CN & NTTS, Trng HNN1 Thấp Phạm Kim ðăng - Bộ môn HS-SL 1/21/2008 4. 2... tim) - Atropin → øc chÕ ChÊt tiÕt - Sympatin g©y HF gièng Adrenalin - Ecgotoxin gây ức chế -? ??i với tim -? ??ng tử -Mạch Nhanh, mạnh GiÃn, nở to Gây co mạnh (trừ mạch vành gi·n) - KhÝ quản - TuyÕn... hôi Phó g/c: vùng khum (mông) điều tiết p/x tiết niệu vµ sinh dơc Khoa CN & NTTS, Trường ðHNN1 Phạm Kim ðăng - Bộ môn HS-SL 1/21/2008 Sinh lý hành tuỷ: c/n: p/xạ + dẫn truyền 2.1 Chức phản xạ ã