Nghiên cứu đã được tiến hành từ tháng 6/2014 đến tháng 12/2014 nhằm tìm ra được thời điểm bấm ngọn thích hợp đối với ba giống húng quế được trồng trong nhà màng tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao thành phố Hồ Chí Minh.
1 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng thời điểm bấm đến sinh trưởng, suất ba giống rau húng quế (Ocimum basilicum L.) trồng nhà màng Effects of topping times to the growth and yield of three sweet basil (Ocimum basilicum L.) varieties cultivated in the net-house Phạm Thị Minh Tâma Nguyễn Thị Huệb b a Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Khu Nơng nghiệp Cơng nghệ cao TP Hồ Chí Minh THƠNG TIN BÀI BÁO TĨM TẮT Ngày nhận: 08/08/2017 Ngày chấp nhận: 27/04/2018 Nghiên cứu tiến hành từ tháng 6/2014 đến tháng 12/2014 nhằm tìm thời điểm bấm thích hợp ba giống húng quế trồng nhà màng Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Cơng nghệ cao thành phố Hồ Chí Minh Một thí nghiệm yếu tố bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với lần lặp lại Yếu tố A giống húng quế (TN12, TN39 TN33) Yếu tố B thời điểm bấm (không bấm - Đối chứng; Bấm thật; Bấm thật Bấm thật) Kết thí nghiệm cho thấy giống TN39 thích hợp để chiết xuất tinh dầu với suất thực thu cao (3.365,4 kg/1.000 m2 ), hàm lượng tinh dầu cao (0,25%) Giống TN12 cho suất thực thu cao (1.955,4 kg/1.000 m2 , hàm lượng tinh dầu (0,20%), có mùi dễ chịu, thích hợp để ăn tươi Cây húng quế TN12 bấm có thật cho suất thực thu cao 2.172,3 kg/1.000 m2 Từ khóa Bấm Húng quế TN12 TN33 TN39 ABSTRACT Keywords Sweet basil TN12 TN33 TN39 Topping Tác giả liên hệ Phạm Thị Minh Tâm Email: ptmtam@hcmuaf.edu.vn The study was carried out from June to December, 2014 The objective of this study was to determine a suitable topping time for sweet basil variety grown in the net house at Research and Development Center for Hi-Tech Agriculture Ho Chi Minh City A two factorial experiment was designed by the CRD (Completely Randomized Design) with three replications Factor A consisted of three sweet basil varieties (TN12 as Control, TN33, and TN39) and the factor B was the topping times including untopping (the control), the topping when sweet basil at the four - leaves, at the six - leaves and at the eight – leaves period The results showed that variety TN39 was suitable for extracting basil-oil because of the highest yield (3,365.4 kg/1,000 m2 ) and high total essential oil content (0.25%) Variety TN12 could be grown for fresh-eating spicy The variety TN12 resulted in the fairly high yield (1,955.4 kg/1,000 m2 ) and total essential oil content (0.20%) with good taste Topping the basil plant at the six – leave period reached the highest yield of 2,172.3 kg/1,000 m2 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) www.journal.hcmuaf.edu.vn Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh triển Nơng nghiệp Cơng nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh Trong thời gian thí nghiệm, nhiệt độ Rau húng quế (Ocimum basilicum L.) cao nhà màng vào tháng 6, tháng loại rau gia vị dùng để ăn tươi, có thị trường tiêu dao động từ 25 - 420 C, thấp vào tháng thụ lớn nước xuất sang thị từ 25 - 380 C, ẩm độ nhà màng thấp trường Châu Âu Vấn đề vệ sinh an toàn thực 60 - 73% cao 74 - 82% Trong thời phẩm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim gian nghiên cứu, thời tiết địa phương tương loại nặng vi sinh vật có hại rau xanh ảnh đối phù hợp với sinh trưởng phát triển hưởng đến sức khỏe người mối bận rau húng quế tâm hàng đầu đông đảo người tiêu dùng, nhà quản lý người sản xuất Tuy nhiên vấn 2.2 Vật liệu nghiên cứu đề nghiên cứu chọn giống biện pháp kỹ Giống: Giống húng quế TN12, TN33, TN39 thí thuật tăng suất chất lượng rau húng quế nghiệm Công ty hạt giống Trang Nông cung đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng nước cấp phân phối xuất chưa quan tâm nhiều Giá thể: mụn xơ dừa xử lý chất chát Tại Việt Nam, canh tác rau húng quế nhà màng mẻ, kỹ thuật chọn cách ngâm xả nước liên tục – 10 giống, kỹ thuật bấm phù hợp cho húng ngày quế có suất cao, chất lượng tốt Dinh dưỡng: nồng độ nguyên tố đơn nhiều vấn đề chưa tác giả nước dung dịch tưới có nồng độ sau: 200 ppm nghiên cứu công bố kết N; 50 ppm P; 300 ppm K; 130 ppm Ca; 50 ppm Kỹ thuật bấm cắt bỏ chồi ngọn, Mg; 65 ppm S; 0,7 ppm B; 0,2 ppm Cu; 2,7 chồi bên giải phóng khỏi trạng thái ức ppm Fe; 0,7 ppm Mn; 0,05 ppm Mo; 0,4 ppm chế tương quan chồi Điều Zn (Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nơng kích thích chồi bên sinh trưởng, phát triển nhanh nghiệp Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh, Đã có nghiên cứu kỹ thuật bấm 2012) áp dụng hoa Cúc, Vạn thọ số loại công nghiệp, cảnh, 2.3 Điều kiện canh tác ăn trái Theo Đặng Văn Đơng Đinh Thế Thí nghiệm thực điều kiện Lộc (2003) cho muốn cúc có nhiều hoa thân phải bấm cho Theo nhà màng, nhằm hạn chế tác động điều kiện Lindgren (1989), hoa cúc hoa trễ ngoại cảnh số loại côn trùng gây hại bấm trễ, nên bắt đầu bấm Nhà màng thiết kế với hệ thống cửa áp cao 12,7 – 15,24 cm Ngắt bỏ 1,27 – 2,54 cm tính mái cố định có rèm che, thơng gió tự nhiên với từ hoa cúc giúp cành phát triển tốt, chiều cao đến máng nước m, độ m, thân khỏe Tùy đối tượng trồng, bấm khoảng cách cột m, chiều cao máng nước 4,75 rút ngắn thời gian sinh trưởng m Mái lợp màng polymer vách cho suất cao không bấm (Lê Văn xung quanh lưới mắt cáo chắn Tuấn, 2013) trùng gây hại có quy cách 64 lỗ/cm2 Xuất phát từ thực tế trên, nghiên cứu thực nhằm mục tiêu xác định 2.4 Phương pháp nghiên cứu giống, thời điểm bấm thích hợp cho húng Hạt giống húng quế gieo vào vỉ xốp loại quế nhằm đảm bảo cho sinh trưởng phát triển tốt, cho suất cao điều kiện nhà màng 50 lỗ Sau gieo 10 ngày tiến hành trồng luống với khoảng cách 20 × 20 cm (luống Thành phố Hồ Chí Minh làm mặt đất, chiều dài 20 m, rộng 1,2 Vật Liệu Và Phương Pháp Nghiên Cứu m, cao 15 cm) Sau đổ giá thể mụn sơ dừa vào luống Lượng giá thể đổ vào luống 0,1m3 /m2 ; đổ dày khoảng 10 cm Dùng ống nhỏ giọt khoảng 2.1 Thời gian địa điểm cách lỗ 20 cm đặt vào luống (5 dây/luống) Nghiên cứu tiến hành từ tháng 06 đến Nước phân bón cung cấp đồng thời qua tháng 12/2014 Trung tâm Nghiên cứu Phát hệ thống tưới nhỏ giọt; Sau trồng đến ngày Đặt Vấn Đề Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) www.journal.hcmuaf.edu.vn Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh đầu tưới nước với liều lượng – lít/m2 /ngày Sau ngày tiến hành tưới dinh dưỡng với liều lượng – lít/m2 /ngày Mỗi ngày tưới lần sáng chiều (lượng nước tưới ghi nhận hàng ngày) Khi thu hoạch, cắt gốc cách mặt đất - cm, cần làm nhẹ nhàng tránh dập nát làm giảm chất lượng Kết tương tự kết nghiên cứu Lê Thị Thu Hương (2009) Vạn Thọ lùn ghi nhận chiều cao đạt cao công thức không bấm Ở giống TN33 không bấm cho chiều cao cao (đạt 63,3 cm) so với hai giống lại Kết tương tự kết Thí nghiệm yếu tố bố trí theo kiểu hồn Lê Phú Quỳnh Như (2013) hoa toàn ngẫu nhiên (CRD), lần lặp lại Yếu tố A cúc Pha lê chiều cao hoa cúc đạt gồm giống húng quế (TN12, TN33, TN39) cao (45,2 cm) khơng bấm có tỉa Yếu tố B Thời điểm bấm (Không bấm 1/3 số cành cấp ngọn, Bấm lúc có thật, Bấm lúc có thật, Bấm lúc có 3.2 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến thật) Mỗi ô thí nghiệm m2 Tổng diện tích thí số cành chiều dài cành cấp nghiệm 180 m2 Khoảng cách trồng 20 × 20 cm ba giống húng quế Mật độ tương ứng 25 cây/m2 Các tiêu theo dõi bao gồm thời gian sinh trưởng (ngày), chiều Kết Bảng cho thấy giống TN39 có số cao cây, số cành (cành), chiều dài cành cành thân 8,8 cành, khác biệt khơng cấp (cm), số lá/cành cấp đầu tiên, có ý nghĩa so với số cành thân giống số diện tích (LAI), trọng lượng trung bình đối chứng TN12 (8,7 cành) Tuy nhiên, chiều dài (g), Năng suất thực thu (kg/1.000 m2 ) hàm cành cấp giống TN 39 lại ngắn lượng tinh dầu tổng số Hàm lượng tinh dầu tổng (33,5 cm), khác biệt có ý nghĩa so với chiều số (%) xác định theo TCVN 7039:2002 Số dài cành cấp giống đối chứng TN liệu thí nghiệm thu thập tổng hợp 12 (39,2 cm) Giống TN33 có số cành thân phần mềm Microsoft Excel phân tích phương (8,3 cành), khác biệt có ý nghĩa so sai ANOVA Kết phân hạng tiến hành theo với giống đối chứng TN12 chiều dài cành Duncan sử dụng phần mềm thống kê SAS 9.1.3 cấp dài tương đương với chiều dài cành cấp giống đối chứng TN12 Kết Quả Và Thảo Luận Đối với ba giống, bấm thời điểm có thật cho số cành 3.1 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến thân bình quân cao (10,5 cành) Ngược lại chiều cao lúc thu hoạch ba giống bấm có thật có húng quế số cành đạt thấp (5,9 cành) với chiều dài cành trung bình 39,6 cm Điều phù hợp Qua Bảng cho thấy giống TN33 có chiều cao với thực tế, cành mọc từ nách trung bình ác bấm 15, 20 ngày sau trồng Kết cho thấy việc bấm thời điểm khác ảnh hưởng đến số cành chiều dài cành cấp (có thể làm tăng giảm so với đối chứng không bấm ngọn) Số cành nhiều hay cịn phụ thuộc vào đặc tính giống Số cành húng quế tiêu quan trọng ảnh hưởng đến suất húng quế Số cành nhiều làm tăng số cây, từ làm tăng suất Vì áp dụng kỹ thuật bấm để làm tăng số cành, chiều dài cành cấp húng quế cần ý đến đặc tính giống mà xác định thời điểm bấm cho phù hợp Trong thí nghiệm này, tất giống húng quế bấm thật làm tăng nhiều số cành bấm thời điểm khác Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) 3.3 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến số cành cấp số diện tích ba giống húng quế Số liệu Bảng cho thấy hai giống TN33 TN39 có số cành cấp tương đương theo thứ tự 14,77 14,78 thấp so với giống đối chứng TN12 (15,40 lá) Số nhiều hay phụ thuộc vào số đốt cành cấp 1, số đốt ngắn số nhiều Vì số nhiều hay cịn phụ thuộc phần vào đặc tính sinh trưởng giống biện pháp kỹ thuật canh tác khác Kết thí nghiệm bấm thật có số cành cấp cao (17,91 lá), khác biệt có ý nghĩa so với số cành cấp không bấm hay bấm hay thật Giống húng quế TN39 áp dụng bấm có thật có số cành cấp đạt cao 19,33 lá, khác biệt có ý nghĩa so với số cành cấp bấm thật không bấm Như việc áp dụng kỹ thuật bấm cho húng quế có thật có ảnh hưởng làm tăng số cành cấp ba giống Kết Bảng cho thấy giống húng quế TN33 cho số diện tích trung bình cao (10,09 m2 lá/m2 đất) so với giống TN12 (Đối chứng) TN39 Ở thời điểm bấm khác cho thấy số diện tích khác nhau, bấm thật cho số diện tích trung bình cao (9,25 m2 lá/m2 đất), khác biệt có ý nghĩa so với số diện tích bấm có hay cặp thật Giống TN33 bấm có thật cho số diện tích cao (11,45 m2 lá/m2 đất), khác biệt có ý nghĩa thống kê so www.journal.hcmuaf.edu.vn với số diện tích giống đối chứng TN12 giống TN39 khơng bấm hay có bấm tất thời điểm thí nghiệm Với giống TN33, số diện tích cao dao động từ 8,35 – 11,45 m2 lá/m2 đất Chỉ số diện tích liên quan chặt chẽ với khả quang hợp, nhiên số diện tích cịn phụ thuộc nhiều vào cấu trúc quần thể trồng Nếu số diện tích lớn, cấu trúc quần thể khơng hợp lí, che bóng lẫn quang hợp giảm, hơ hấp tăng kết sinh khối quang hợp giảm (Hoàng Minh Tấn, 2006) 3.4 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến trọng lượng trung bình suất thực thu ba giống húng quế thống kê với P < 0,01; Có tương tác giống * thời điểm bấm với P < 0,05 TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B Chiều dài cành cấp (cm) Số cành thân (cành) TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B www.journal.hcmuaf.edu.vn Trong nhóm giá trị trung bình, trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ** khác biệt có ý nghĩa 39,2a 42,2a 33,5b 8,8a 8,3b 8,7a Trung bình A thật 10,0ab 9,8ab 9,3bc 9,7b Fab = 0,9* 36,5cde 41,5bc 33,9cf 37,3ab Fab = 2,3* Thời điểm bấm (yếu tố B) Không bấm thật thật 8,4cd 6,1e 10,7a d f 8,0 5,3 10,2ab cd e 8,3 6,5 10,5a c d 8,2 5,9 10,5a CV = 6,6 % Fa = 2,2* Fb = 108,6** 39,9bcd 39,8bcd 40,5bcd 36,3cde 43,8ab 47,1a 29,3f 35,3de 35,5de 35,2b 39,6a 41,0a CV = 7,5 % FA = 28,2** Fb = 7,2** Giống (A) Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến số cành (cành) chiều dài cành cấp (cm) ba giống húng quế Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Số liệu Bảng cho thấy giống húng quế TN39 có trọng lượng trung bình đạt cao (153,2 g) cho suất thực thu cao đạt 3.365,4 kg/1.000 m2 , khác biệt có ý nghĩa so với trọng lượng trung bình suất thực thu hai giống TN12 (đối chứng) TN33 Giống TN33 có trọng lượng trung bình thấp (78,1 g) suất thực thu thấp (1.762,5 kg/1.000 m2 ) có số trung bình/cây giống TN33 mỏng dẫn đến trọng lượng trung bình giống TN33 thấp khác biệt có ý nghĩa so với trọng lượng trung bình giống TN39 giống đối chứng TN12 Cây húng quế bấm thật có trọng lượng trung bình thấp (91,3 g) suất thực thu bấm thật thấp (2.063,8 kg/1.000 m2 ), khác biệt có ý nghĩa so với trọng lượng trung bình suất thực thu không bấm hay bấm có hay thật Kết thống kê Bảng cho thấy có tương tác giống thời điểm bấm trọng lượng trung bình suất thực thu Giống TN39 bấm thật có trọng lượng cao (167 g) suất thực thu cao đạt 3.450 kg/1.000 m2 , khác biệt có ý nghĩa thống kê so với trọng lượng trung bình suất thực thu giống đối chứng TN12 giống TN33 bấm hay thật Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến số cành cấp ba giống húng quế (lá/cành) Giống (A) TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B Khơng bấm 16,13bcd 3,73ef 9,53g 13,13c CV = 6,12 % Thời điểm bấm (B) thật thật 15,20cde 17,47ab def 14,13 16,93bc ab 17,93 19,33a b 15,76 17,91a FA = 1,86** Fb = 57,11** thật 12,80f 14,27def 12,33f 13,13c Fab = 20,31** Trung bình A 15,40a 14,77b 14,78b Trong nhóm giá trị trung bình, trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; khác biệt có ý nghĩa thống kê với P ≤ 0,05; ** khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,01 Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến số diện tích ba giống húng quế (m2 /m2 đất) Giống (A) TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B Khơng bấm 6,41d 10,31ab 9,30bc 8,67ab CV = 5,9 % Thời điểm bấm (B) thật thật 6,35d 6,93d c 8,35 11,45a 8,31c 9,38bc c 7,67 9,25a Fa = 163,6** Fb = 15,26** thật 6,25d 10,27ab 9,24bc 8,58b Fab = 4,21** Trung bình A 6,48c 10,09a 9,05b Trong nhóm giá trị trung bình, trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; * khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,01 Hình Ảnh hưởng thời điểm bấm đến húng quế TN12 lúc thu hoạch, không bấm (a), bấm có thật (b), bấm có thật (c), bấm có thật (d) Với mục đích sử dụng húng quế làm rau gia vị hàm lượng tổng số tinh dầu tổng số cao ảnh hưởng đến hài hòa mùi vị ăn, người tiêu dùng có nhu cầu Kết Bảng phân tích hàm lượng tinh dầu hàm lượng tinh dầu tổng số húng quế tổng số cho thấy giống TN39 có hàm lượng tinh mức vừa phải giống TN12 (0,2%) Do dầu tổng số cao (0,25%), cao hàm lượng giống TN39 có suất thực thu cao tinh dầu tổng số giống đối chứng TN12 hàm lượng tinh dầu tổng số cao nên 0,05% Vì giống TN39 có mùi thơm nồng 3.5 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến hàm lượng tinh dầu ba giống húng quế Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) www.journal.hcmuaf.edu.vn TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B Năng suất thực thu (kg/1.000 m2 ) Trong nhóm giá trị trung bình, trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ns: khác biệt khơng có ý nghĩa TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Trung bình B Trọng lượng trung bình (g/cây) www.journal.hcmuaf.edu.vn chưa phù hợp cho mục đích trồng để làm rau gia vị Tuy nhiên, húng quế nguyên liệu để sản xuất tinh dầu Tinh dầu húng quế sử dụng nhiều công nghệ thực phẩm làm thuốc Với mục đích trồng để chiết xuất tinh dầu giống có hàm lượng tinh dầu cao có giá trị kinh tế, giống TN39 phù hợp trồng để chiết xuất tinh dầu Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến hàm lượng tinh dầu ba giống húng quế Giống TN12 (Đ/C) TN33 TN39 Hàm lượng tinh dầu tổng số (%) 0,20 0,18 0,25 Tăng (+), giảm (-) so với đối chứng (%) - 0,02 + 0,05 (Phân tích Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm TP Hồ Chí Minh, 2014) Kết Luận thống kê với P < 0,05; ** khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,01 1955,4b 1762,5c 3365,4a 88,5b 78,1c 153,2a Trung bình A thật 88,8de 76,7e 157,1ab 107,5a Fab = 2,59* 1887,7d 1871,7d 3378,3ab 2379,3a Fab = 3,04* Thời điểm bấm (yếu tố B) Không bấm thật thật 90,0de 81,3de 93,8d de f 89,6 54,7 91,6d b c 150,9 137,9 167,0a a b 110,2 91,3 117,5a CV = 7,09 Fa = 347,94** Fb = 19,24** 1976,9d 1784,6d 2172,3c 1891,7d 1233,3e 2053,2cd 3460,0a 3173,3b 3450,0a a b 2442,8 2063,8 2558,5a CV = 4,17 Fa = 448,54** Fb = 19,68** Giống (A) Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến trọng lượng trung bình suất thực thu ba giống húng quế Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Giống húng quế TN39 có tiêu sinh trưởng, suất hàm lượng tinh dầu tổng số vượt trội so với giống TN12 (Đối chứng) TN33 Không bấm hay bấm cho húng quế có thật làm tăng suất thực thu Giống TN12 bấm thời điểm thật cho suất thực thu (2.172,3 kg/1.000 m2 ), cao so với không bấm bấm thời điểm khác Giống rau húng quế TN12 có hàm lương tinh dầu đạt 0,20%, phù hợp với mục đích ăn tươi Giống TN39 phù hợp trồng để chiết xuất tinh dầu Tài Liệu Tham Khảo [1] Đặng Văn Đông Đinh Thế Lộc, 2003 Công nghệ trồng hoa cho thu nhập cao - hoa cúc Nhà xuất Lao động - Xã hội, Hà Nội, Việt Nam, 83 trang [2] Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch Vũ Quang Sáng, 2006 Giáo trình sinh lý thực vật Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội [3] Lê Phú Quỳnh Như, 2013 Ảnh hưởng khoảng cách trồng,biện pháp bấm ngọn, tỉa cành đến sinh trưởng phát triển hai giống cúc Vàng Hòe Pha Lê (Chrysanthemum sp.) Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh,Việt Nam Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh [4] Lê Thị Thu Hương, 2009 Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, phát triển chất lượng hoa Vạn Thọ lùn (Tagetes patula L.) Lộc Khảo (Phlox drummoldi Hook.) trồng chậu phục vụ trang trí Hà Nội Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội [5] Lê Văn Tuấn, 2013 Khảo sát ảnh hưởng mật độ trồng ngày bấm đến sinh trưởng, phát triển suất hồng hoa (Carthamus tinatorius L.) Lạc Dương- Lâm Đồng Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông học, Trường Đại học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển - Số (2018) [6] Lindgren Dale T., 1989 Garden Chrysanthemums Historical Materials from University of NebraskaLincoln Extension , United States of America, pp 983 [7] Renata Nurzy´ nska-Wierdak, 2007 Comparing the growth and flowering of selected basil (Ocimum basilicum L.) varieties Acta Agrobotanica.Vol 60 (2): 127–131 www.journal.hcmuaf.edu.vn ... 19,68** Giống (A) Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến trọng lượng trung bình suất thực thu ba giống húng quế Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Giống húng quế TN39 có tiêu sinh trưởng, suất hàm... TN39) cao (45,2 cm) không bấm có tỉa Yếu tố B Thời điểm bấm (Không bấm 1/3 số cành cấp ngọn, Bấm lúc có thật, Bấm lúc có thật, Bấm lúc có 3.2 Ảnh hưởng thời điểm bấm đến thật) Mỗi thí nghiệm m2... Fb = 7,2** Giống (A) Bảng Ảnh hưởng thời điểm bấm đến số cành (cành) chiều dài cành cấp (cm) ba giống húng quế Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Số liệu Bảng cho thấy giống húng quế TN39 có