nghiên cứu ảnh hưởng lượng lân và kali bón đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng bưởi đào thanh hồng (citrus grandis osbeck) tại thanh hà, hải dương

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐÀO DUY TRƯỜNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG LƯỢNG LÂN VÀ KALI BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG BƯỞI ĐÀO THANH HỒNG (Citrus grandis Osbeck) TẠI THANH HÀ, HẢI DƯƠNG Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: TS Chu Anh Tiệp NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đào Duy Trường i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Chu Anh Tiệp - Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Trung tâm Thực nghiệm Đào tạo nghề, phòng Nơng Nghiệp huyện Thanh Hà, UBND toàn thể bà nhân dân xã Thanh Hồng giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đào Duy Trường ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Giả thuyết khoa học 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Giới thiệu chung bưởi 2.1.1 Nguồn gốc phân loại bưởi 2.1.3 Đặc điểm thực vật học .5 2.1.4 Đặc điểm phát triển 2.1.5 Khả chống chịu: 2.1.6 Yêu cầu sinh thái bưởi đào Thanh Hồng 2.1.7 Phân bố vùng trồng ăn có múi .8 2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi giới .8 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi Việt Nam 10 2.3 Tình hình nghiên cứu phân bón có múi giới Việt Nam .17 2.3.1 Tình hình nghiên cứu phân bón có múi giới .17 2.3.2 Tình hình nghiên cứu phân bón có múi Việt Nam 20 2.4 Một số nghiên cứu phân bón cho bưởi .22 2.5 Tình hình sản xuất tiêu thụ ăn huyện Thanh Hà, Hải Dương .30 iii Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 32 3.1 Địa điểm nghiên cứu 32 3.2 Thời gian nghiên cứu .32 3.3 Đối tượng/vật liệu nghiên cứu 32 3.4 Nội dung nghiên cứu 32 3.5 Phương pháp nghiên cứu .32 3.5.1 Điều tra điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tình hình sản xuất bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 32 3.5.2 Nghiên cứu ảnh hưởng lượng lân kali bón đến sinh trưởng, suất chất lượng bưởi đào Thanh Hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương 33 3.5.3 Các tiêu theo dõi 35 3.5.4 Phương pháp xử lý số liệu 37 Phần Kết thảo luận 38 4.1 Điều tra điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tình hình sản xuất bưởi đào Thanh Hồng, Thanh Hà, Hải Dương 38 4.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Thanh Hồng, Thanh Hà, Hải Dương .38 4.1.2 Tình hình sản xuất bưởi đào xã Thanh Hồng, Thanh Hà, Hải Dương .38 4.2 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng bưởi đào hồng Thanh Hà, Hải Dương 46 4.2.1 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 46 4.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến số yếu tố cấu thành suất suất bưởi đào hồng Thanh Hà, Hải Dương 52 4.3.1 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến thời gian hoa bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 52 4.3.2 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả giữ hoa, đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 53 4.3.3 Ảnh hưởng lân kali bón đến suất yếu tố cấu thành suất bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 58 4.3.4 Ảnh hưởng lân kali bón đến chất lượng bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .61 4.4 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả nằng chống chịu sâu bệnh hại bưởi đào hồng Thanh Hà, Hải Dương 67 iv 4.5 Hiệu kinh tế trồng bưởi đào hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương .68 Phần Kết luận kiến nghị 71 Kết luận 71 5.2 Kiến nghị .72 Tài liệu tham khảo .73 Phụ lục 76 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt BVTV Bảo vệ thực vật CC Chiều cao CD Chiều dài cs Cộng CV% Hệ số biến động (Coefficient of Variation) ĐK Đường kính HQ Hiệu KH Kế hoạch KTCB Kiến thiết KL Khối lượng LSD0,05 Sự sai khác nhỏ có ý nghĩa mức 0,05 (Least Significant differerence) TB Trung bình TKKD Thời kỳ kinh doanh NSTT Năng suất thực thu SQTB Số trung bình/cây SM Số múi/quả SH Số hạt/quả SQ/4C Số trung bình/4 cành vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích, suất sản lượng có múi giới giai đoạn 2008-2012 10 Bảng 2.2: Diện tích, suất sản lượng có múi số nước giới năm 2012 10 Bảng 2.3 Diện tích, suất sản lượng có múi Việt Nam từ năm 2010 đến năm 2014 12 Bảng 2.4 Thang dinh dưỡng bưởi .18 Bảng 2.5 Lượng phân bón cho bưởi 21 Bảng 2.6 Lượng dinh dưỡng ăn có múi l từ sản phẩm 25 Bảng 2.7 Đánh giá mức độ thiếu đủ vào hàm lượng dinh dưỡng (lá – tháng tuổi/cành không mang quả) 26 Bảng 2.8 Đánh giá mức độ thiếu đủ vào hàm lượng dinh dưỡng đất .27 Bảng 2.9 Lượng phân bón cho ăn có múi thời kỳ KTCB 28 Bảng 2.10 Lượng phân bón hàng năm cho có múi 29 Bảng 4.1 Diện tích, suất mật độ trồng bưởi đào xã Thanh Hồng, Thanh Hà, Hải Dương .39 Bảng 4.2 Nguồn gốc, đặc điểm nông sinh học bưởi đào Thanh Hồng 40 Bảng 4.3 Kết phân tích mẫu đất xã Thanh Hồng, huyện Thanh Hà, Hải Dương .42 Bảng 4.4 Tình hình chăm sóc, quản lý vườn bưởi đào xã Thanh Hồng .44 Bảng 4.5 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .47 Bảng 4.6 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 49 Bảng 4.7 Ảnh hưởng lân kali bón đến thời gian hoa bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 52 Bảng 4.8 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả giữ hoa, đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .55 Bảng 4.9 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả giữ hoa, đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 56 Bảng 4.10 Ảnh hưởng lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất bưởi đào Thanh Hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương .58 vii Bảng 4.11 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 61 Bảng 4.12 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến đặc điểm bưởi đào Thanh Hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương .62 Bảng 4.13 Ảnh hưởng lân kali bón đến thành phần giới bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .64 Bảng 4.14 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến thành phần giới bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 65 Bảng 4.15 Ảnh hưởng lân kali bón đến tiêu sinh hóa bưởi đào Thanh Hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương 66 Bảng 4.16 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả khả chống chịu sâu bệnh hại bưởi đào Thanh Hồng huyện Thanh Hà, Hải Dương 68 Bảng 4.17 Hiệu kinh tế công thức bón phân tính 69 viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc xuân bưởi đào Thanh Hồng 50 Hình 4.2 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc thu bưởi đào Thanh Hồng 51 Hình 4.3 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc thu bưởi đào Thanh Hồng 51 Hình 4.4 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến thời gian hoa bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 53 Hình 4.5 Ảnh hưởng lân bón đến tỷ lệ đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 54 Hình 4.6 Ảnh hưởng kali bón đến tỷ lệ đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 55 Hình 4.7 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả giữ hoa, đậu bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 57 Hình 4.8 Ảnh hưởng lân bón đến số quả/cây suất thực thu bưởi đào Thanh Hồng 59 Hình 4.9 Ảnh hưởng lân bón đến số quả/cây suất thực thu bưởi đào Thanh Hồng 59 ix LAN$ 349.200 174.600 4.42 0.021 KALI$ 58761.2 14690.3 372.22 0.000 LAN$*KALI$ 42416.8 5302.10 134.34 0.000 * RESIDUAL 28 1105.07 39.4668 * TOTAL (CORRECTED) 44 102661 2333.21 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE IRRI 22/ 3/16 2:22 :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB VARIATE V005 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL$ 590.295 295.148 8.39 0.001 LAN$ 630.752 315.376 8.97 0.001 KALI$ 53584.6 13396.1 380.87 0.000 LAN$*KALI$ 53564.9 6695.61 190.37 0.000 * RESIDUAL 28 984.821 35.1722 * TOTAL (CORRECTED) 44 109355 2485.35 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE IRRI 22/ 3/16 2:22 :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB MEANS FOR EFFECT NL$ NL$ NOS 15 15 15 SQTB 216.267 214.333 215.000 NSTT 206.353 203.940 197.753 SE(N= 15) 1.62207 1.53128 5%LSD 28DF 4.69878 4.43577 MEANS FOR EFFECT LAN$ LAN$ NOS 15 15 15 P1 P2 P3 SQTB 211.400 216.200 218.000 NSTT 197.860 203.200 206.987 SE(N= 15) 1.62207 1.53128 5%LSD 28DF 4.69878 4.43577 MEANS FOR EFFECT KALI$ KALI$ NOS 9 9 K1 K2 K3 K4 K5 SQTB 185.333 186.667 283.667 216.667 203.667 NSTT 169.156 181.889 267.556 205.567 189.244 SE(N= 9) 2.09409 1.97687 5%LSD 28DF 6.06610 5.72655 MEANS FOR EFFECT LAN$*KALI$ LAN$ P1 P1 P1 P1 KALI$ K1 K2 K3 K4 NOS 3 3 SQTB 206.000 200.000 206.000 245.000 93 NSTT 187.467 192.000 187.467 252.367 P1 P2 P2 P2 P2 P2 P3 P3 P3 P3 P3 K5 K1 K2 K3 K4 K5 K1 K2 K3 K4 K5 3 3 3 3 3 200.000 200.000 150.000 325.000 200.000 206.000 150.000 210.000 320.000 205.000 205.000 170.000 182.000 139.500 302.600 190.000 201.900 138.000 214.167 312.600 174.333 195.833 SE(N= 3) 3.62707 3.42404 5%LSD 28DF 10.5068 9.91868 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE IRRI 22/ 3/16 2:22 :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE |LAN$*KAL| GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 45) DEVIATION C OF V |NL$ |LAN$ |KALI$ | | |I$ | | | | | | | | | NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS % | | SQTB 0.0000 NSTT 0.0000 45 215.20 48.303 6.2823 2.9 0.7011 0.0211 0.0000 45 202.68 49.853 5.9306 2.9 0.0015 0.0011 0.0000 Ảnh hưởng đến đường kính, chiều cao, số múi số hạt/quả BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKQ FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB VARIATE V004 DKQ LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL$ 6.02311 3.01156 2.35 0.112 LAN$ 1.12311 561556 0.44 0.655 KALI$ 5.27422 1.31856 1.03 0.411 LAN$*KALI$ 25.9391 3.24239 2.53 0.033 * RESIDUAL 28 35.8836 1.28156 * TOTAL (CORRECTED) 44 74.2431 1.68734 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CCQ FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB VARIATE V005 CCQ LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL$ 3.35245 1.67622 1.85 0.174 LAN$ 305778 152889 0.17 0.847 KALI$ 4.28978 1.07244 1.18 0.340 LAN$*KALI$ 10.7609 1.34511 1.48 0.207 * RESIDUAL 28 25.3942 906937 * TOTAL (CORRECTED) 44 44.1031 1.00234 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SM FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE 94 Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB VARIATE V006 SM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL$ 14.4000 7.20000 2.15 0.133 LAN$ 7.60000 3.80000 1.14 0.336 KALI$ 1.20000 300000 0.09 0.982 LAN$*KALI$ 8.40000 1.05000 0.31 0.953 * RESIDUAL 28 93.6000 3.34286 * TOTAL (CORRECTED) 44 125.200 2.84545 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SH FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB VARIATE V007 SH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL$ 3.84311 1.92156 1.56 0.228 LAN$ 243111 121556 0.10 0.906 KALI$ 1.93778 484445 0.39 0.814 LAN$*KALI$ 3.26356 407944 0.33 0.947 * RESIDUAL 28 34.5836 1.23513 * TOTAL (CORRECTED) 44 43.8711 997071 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB MEANS FOR EFFECT NL$ NL$ NOS 15 15 15 DKQ 12.5867 13.1733 13.4667 CCQ 13.9867 13.4400 14.0467 SM 14.2667 14.2667 13.0667 SH 6.41333 7.06667 6.48667 SE(N= 15) 0.292296 0.245891 0.472077 0.286953 5%LSD 28DF 0.846716 0.712292 1.36750 0.831237 MEANS FOR EFFECT LAN$ LAN$ P1 P2 P3 NOS 15 15 15 DKQ 12.8533 13.2067 13.1667 CCQ 13.7800 13.7533 13.9400 SM 13.8000 14.4000 13.4000 SH 6.65333 6.56667 6.74667 SE(N= 15) 0.292296 0.245891 0.472077 0.286953 5%LSD 28DF 0.846716 0.712292 1.36750 0.831237 MEANS FOR EFFECT KALI$ KALI$ K1 K2 K3 K4 K5 NOS 9 9 DKQ 12.6000 13.6000 13.1111 13.2333 12.8333 CCQ 13.6333 14.2667 13.4222 13.7111 14.0889 SM 13.6667 13.6667 14.0000 14.0000 14.0000 SH 6.40000 6.80000 6.44444 6.94444 6.68889 SE(N= 9) 0.377353 0.317444 0.609449 0.370454 5%LSD 28DF 1.09311 0.919564 1.76544 1.07312 - 95 MEANS FOR EFFECT LAN$*KALI$ LAN$ P1 P1 P1 P1 P1 P2 P2 P2 P2 P2 P3 P3 P3 P3 P3 SE(N= 5%LSD KALI$ NOS 3 3 3 3 3 3 3 K1 K2 K3 K4 K5 K1 K2 K3 K4 K5 K1 K2 K3 K4 K5 3) 28DF LAN$ P1 P1 P1 P1 P1 P2 P2 P2 P2 P2 P3 P3 P3 P3 P3 KALI$ NOS 3 3 3 3 3 3 3 K1 K2 K3 K4 K5 K1 K2 K3 K4 K5 K1 K2 K3 K4 K5 DKQ 11.8667 14.0667 12.9000 14.2333 11.2000 13.1000 13.9333 12.3333 12.8667 13.8000 12.8333 12.8000 14.1000 12.6000 13.5000 CCQ 13.2667 14.4000 13.4667 14.5000 13.2667 13.7667 14.5333 12.7667 13.6000 14.1000 13.8667 13.8667 14.0333 13.0333 14.9000 SM 14.0000 14.0000 14.0000 13.0000 14.0000 14.0000 14.0000 15.0000 15.0000 14.0000 13.0000 13.0000 13.0000 14.0000 14.0000 0.653594 1.89332 0.549829 1.59273 1.05560 3.05783 SH 6.66667 6.76667 5.83333 7.00000 7.00000 6.00000 7.00000 6.50000 6.83333 6.50000 6.53333 6.63333 7.00000 7.00000 6.56667 SE(N= 3) 0.641646 5%LSD 28DF 1.85870 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE IRRI 22/ 3/16 3: :PAGE Thiet ke theo khoi ngau nhien day du RCB F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE |LAN$*KAL| GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 45) DEVIATION C OF V |NL$ |LAN$ |KALI$ | | |I$ | | | | | | | | | NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS % | | DKQ 45 13.076 1.2990 1.1321 8.7 0.1121 0.6547 0.4105 CCQ 45 13.824 1.0012 0.95233 6.9 0.1745 0.8467 0.3401 SM 45 13.867 1.6868 1.8283 13.2 0.1330 0.3360 0.9818 SH 45 6.6556 0.99853 1.1114 16.7 0.2276 0.9062 0.8139 0.0328 0.2075 0.9535 0.9465 96 Phân chuồng LÂN Số Thành lượng tiền Số lượng Thành tiền ĐẠM Số Thành lượng tiền P1K1 30 12,000 0.11 990 0.53 2,650 P1K2 30 12,000 0.11 990 0.53 2,650 P1K3 30 12,000 0.11 990 P1K4 30 12,000 P1K5 Công thức KALI Số Thành lượng tiền - Thuốc bvtv Công lao động (bón phân, làm cỏ, tưới nước, phun thuốc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch,…) Thành tiền Thành tiền Tổng chi 54,360 200,000 270,000 0.1 1,200 48,160 220,000 285,000 0.53 2,650 0.15 1,800 52,560 220,000 290,000 0.11 990 0.53 2,650 0.2 2,400 50,360 240,000 308,400 30 12,000 0.11 990 0.53 2,650 0.25 3,000 51,960 240,000 310,600 P2K1 30 12,000 0.11 990 0.706 3,530 53,480 700,000 770,000 P2K2 30 12,000 0.11 990 0.706 3,530 0.1 1,200 47,280 720,000 785,000 P2K3 30 12,000 0.11 990 0.706 3,530 0.15 1,800 74,180 720,000 812,500 P2K4 30 12,000 0.11 990 0.706 3,530 0.2 2,400 69,480 720,000 808,400 P2K5 30 12,000 0.11 990 0.706 3,530 0.25 3,000 71,080 720,000 810,600 P3K1 30 12,000 0.11 990 0.882 4,410 62,600 720,000 800,000 P3K2 30 12,000 0.11 990 0.882 4,410 0.1 1,200 81,500 720,000 820,100 P3K3 30 12,000 0.11 990 0.882 4,410 0.15 1,800 90,800 720,000 830,000 - - 97 P3K4 30 12,000 0.11 990 0.882 4,410 0.2 2,400 94,760 720,000 834,560 P3K5 30 12,000 0.11 990 0.882 4,410 0.25 3,000 99,230 720,000 839,630 98 PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CÂY ĂN QUẢ NƠNG HỘ Họ tên cán điều tra:………………………………………………………………………… Họ tên chủ hộ:…………………………………………………………………………………… Địa chỉ:…………………………………………………………………………………………… NỘI DUNG ĐIỀU TRA THU THẬP I: THÔNG TIN HỘ Số nhân khẩu: Số lao động: Từ nông nghiệp: đào: Từ ăn quả: 3.Tổng thu nhập: II THÔNG TIN THU THẬP Tổng diện tích canh tác: (Số lương cây) + Cây ăn quả: + Cây bưởi đào Thanh Hông: + Cây màu: + Cây lúa: + Cây khác: Chủng loại ăn quả: Vải Tuổi cây……… Diện tích:…………năng suất:……… Thu nhập……… ……… …đồng Nhãn: Tuổi ………Diện tích:…………năng suất:……… Thu nhập……………….……đồng Bưởi: Tuổi cây……… Diện tích:….….… suất:……… Thu nhập…… ……… ……đồng Quất: Tuổi cây……… Diện tích:…………năng suất:……… Thu nhập…………….……đồng Đu đủ: Tuổi cây……… Diện tích:…………năng suất:……… Thu nhập…….… ………đồng Ổi: Tuổi cây……… Diện tích:…………năng suất:……….Thu nhập………….…………đồng 99 Từ bưởi Xồi: Tuổi cây……… Diện tích:…………năng suất:……… Thu nhập…………….………đồng Cây khác: Diện tích:…………… Năng suất: ………………Thu nhập……………………đồng Nguồn gốc giống bưởi đào: Tự nhân giống Mua giống Khác Hình thức nhân giống ăn vườn trồng: Chiết cành Ghép Gieo hạt Khác Mô tả bưởi đào Thanh Hồng: + Thời gian nảy mầm năm: thu hoạch + Thời gian hoa: + Thời gian + Hình dạng lá: + Màu sắc lá: + Số gân lá: + Chiều dài trung bình lá: + Chiều rộng trung bình lá: + Độ phẳng mặt lá: + Mơ tả hình dạng khác lá: + Góc độ phân cành: tròn cành: + Hình dạng cành phát triển: + Chiều dài đợt lộc: + Số lá/ đợt lộc: + Số hoa/ chùm: + Màu sác hoa + Thời gian + Số đợt lộc/năm: + Số cánh hoa: + Bầu nhụy số nhị: + Một số loại sâu bệnh hại bưởi đào Thanh Hồng: Đo đếm số tiêu bưởi đào hộ đánh giá chất lượng cao: + Tuổi cây: phân cành: + Chiều cao: + Kích thước tán: + Số cấp độ + Đường kính gốc: + Chiều cao phân cành cấp 1: + Chiều cao phân cành cấp 2: + Số cành cấp 1: + Số cành cấp 2: +Số cành cấp 3: + Một số loại sâu bệnh hại cây: 100 + Đặc điểm khác: Thanh Hà, ngày… tháng Chủ hộ năm 20 Người điều tra Đào Duy Trường 101 THỂ LỆ HỘI THI BÌNH TUYỂN CÂY BƯỞI ĐÀO THANH HỒNG ƯU TÚ Mục đích: - Lựa chọn Bưởi đào Thanh Hồng ưu tú có đặc điểm sinh trưởng, phát triển xuất chất lượng tốt nhất; - Xây dựng hệ thống đầu dòng địa phương để củng cố nguồn cung cấp giống bưởi đào Thanh Hồng cho thị trường; Yêu cầu: - Các bưởi dự thi chủ hộ tình nguyện tham gia chấp hành theo thể lệ Hội thi; - Các bưởi dự thi có đặc điểm theo mô tả giống Bưởi Đào Thanh Hồng Thể lệ Hội thi: 3.1 Hồ sơ bưởi dự thi: (Không giới hạn) - Đơn (theo mẫu) - Hồ sơ theo dõi tiêu năm gần (theo mẫu) - Đánh giá sơ tiêu3.2 Cách đánh giá thang điểm cho Hội thi 3.2.1 Thang điểm đánh giá xét duyệt hồ sơ nhóm thực đề tài đánh giá (Dựa vào hồ sơ cho điểm mục) 3.2.2 Thang điểm đánh giá cảm quan Hội đồng bình tuyển đánh giá TT Chỉ tiêu đánh giá Độ đồng (Điểm tối đa 10đ) Màu sắc vỏ Mức độ đánh giá Đồng Không đồng Vàng tươi 102 Điểm 10 10 (Điểm tối đa 10đ) Màu sắc tép (Điểm tối đa 10đ) Độ dính tay (Điểm tối đa 10đ) Hương vị (Điểm tối đa 20đ) Số lượng hạt/quả (Điểm tối đa 10đ) Vàng Vàng xanh Hồng tươi Hồng Hồng nhạt Khơng dính Dính Thơm Thơm vừa Khơng thơm 10 10 20 15 10 Dưới hạt 10 Từ - 15 hạt Trên 15 hạt Dễ Độ dễ tách múi Hơi Khó (Điểm tối đa 10đ) Khó Giòn Độ giòn tép Ít giòn (Điểm tối đa 10đ) Dai Ít sơ Mức độ sơ Trung Bình (Điểm tối đa 10đ) Nhiều Quyền hạn trách nhiệm hộ có bưởi tham gia dự thi 10 10 10 - Theo quy định Nhà nước - Theo quy định đề tài: • Các chủ hộ đăng ký tham gia dự thi chịu trách nhiệm cam kết: o Cây Bưởi đào tham gia dự thi nhà hàng xóm, phải nhà trồng phần đất nhà Và khơng trồng phần đất xảy tranh chấp quyền sử dụng đất o Trong trường hợp việc chanh chấp phát sinh sau Cây bưởi đào dự thi đoạt giải Ban tổ chức thu hồi lại giải thưởng 103 người dự thi phải chịu hồn tồn trách nhiệm trước pháp luật - Theo quy định Sở Giải thưởng • Ban giám khảo chấm bưởi đào tham gia dự thi chọn 10 ưu tú để gửi lên Sở Nông Nghiệp PTNT Tỉnh Hải Dương lựa chọn làm Bưởi đào Đầu dòng xã Thanh Hồng, Huyện Thanh Hà, Tỉnh Hải dương • Các sau lựa chọn làm bưởi đầu dòng xây dựng lập bia ghi tên bưởi tổ địa phương 104 Đạt tiêu chí phiếu đánh giá cảm quan chất lượng bười dự thi: • • • • • • • • • o Độ đồng o Màu sắc vỏ o Màu sắc tép o Độ dính tay o Hương vị o Số lượng hạt/quả o Độ dễ tách múi o Độ giòn tép o Mức độ sơ • Đạt tiêu suất, chất lượng, sinh trưởng, phát triển thông qua đơn đăng ký tuổi đời Đối tượng dự thi: Các Bưởi Đào đăng ký tham gia dự thi Thành viên Ban tổ chức, ban giám khảo khơng phép dự thi Tiêu chí đánh giá mẫu biểu trưng: Cây bưởi đào ưu tú phải thể khả vượt trội sinh trưởng, phát triển suất so với bưởi đào khác trồng xã Thanh Hồng Chất lượng bưởi đào bưởi ưu tú ngon so với bưởi khác thông qua phiếu đánh giá cảm quan chất lượng tiêu hóa sinh Tính nhân rộng: có khả nhận rộng thành vùng sản xuất hàng hoa đặc tính dơn dốt chua bưởi đào hồng, phù hợp với nhiều người tiêu dùng Quy định hồ sơ dự thi: Số lượng bưởi đào tham gia dự thi: 20 cây/8 hộ đăng ký Cây bưởi đào tham gia dự thi: năm điều tra liên tiếp từ 20122014 sinh trưởng phát triển, cho suất ổn định Bản mô tả bưởi đào hồng Đơn đăng ký dự thi o Tên chủ hộ đăng ký dự thi o Địa liên hệ o Số điện thoại 105 o Mã số đánh dấu bưởi đào chủ hộ o Hình thái đặc điểm sinh học bưởi dự thi o Năng suất yếu tố cấu thành suất câu Bưởi đào Thanh hồng dự thi o Chất lượng Bưởi dự thi Lưu ý: Mã số Bưởi Đào tham gia dự thi Trung tâm Thực nghiệm Đào tạo nghề Đánh dấu cây, tuyệt đối không thay đổi mã số Thời gian, địa điểm tổ chức hội thi • Thời gian tổ chức hội thi: Bắt đầu từ 13h30’ ngày 28/10/2015 đến 17h ngày 28/10/2015 • Địa điểm tổ chức hội thi: Tại Thôn Lập Lễ, Xã Thanh Hồng, Huyện Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương Quyền trách nhiệm dự thi: • Các chủ hộ đăng ký tham gia dự thi chịu trách nhiệm cam kết: o Cây Bưởi đào tham gia dự thi nhà hàng xóm, phải nhà trồng phần đất nhà Và khơng trồng phần đất xảy tranh chấp quyền sử dụng đất o Trong trường hợp việc chanh chấp phát sinh sau Cây bưởi đào dự thi đoạt giải Ban tổ chức thu hồi lại giải thưởng người dự thi phải chịu hồn tồn trách nhiệm trước pháp luật Ban giám khảo: • Thành phần ban giám khảo: o Đại diện Trung tâm Thực nghiệm Đào tạo nghề, Học viện nông nghiệp việt nam o Đại diện Phòng Nơng Nghiệp Phát triển Nông thôn Huyện Thanh Hà o Đại diện Lãnh Đạo UBND xã Thanh Hồng o Khuyến Nông viên xã Thanh Hồng o Đại diện hộ sản xuất bưởi đào thôn Lập Lễ o Đại diện Thôn Nhan Bầu o Đại diện Thôn Tiên Kiều Giải thưởng thi: 106 • Ban giám khảo chấm bưởi đào tham gia dự thi chọn ưu tú để gửi lên Sở Nông Nghiệp PTNT Tỉnh Hải Dương lựa chọn làm Bưởi đào Đầu dòng xã Thanh Hồng, Huyện Thanh Hà, Tỉnh Hải dương • Các sau lựa chọn làm bưởi đầu dòng xây dựng lập bia ghi tên bưởi tổ địa phương 107 ... cấu thành suất bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương 58 4.3.4 Ảnh hưởng lân kali bón đến chất lượng bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .61 4.4 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả nằng... Hồng, Thanh Hà, Hải Dương .38 4.2 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng bưởi đào hồng Thanh Hà, Hải Dương 46 4.2.1 Ảnh hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh. .. hưởng lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương .47 Bảng 4.6 Ảnh hưởng tương tác lân kali bón đến khả sinh trưởng lộc bưởi đào Thanh Hồng Thanh Hà, Hải Dương