Bảo quản khoai lang theo kinh nghiệm nhà nông

Để bảo quản khoai lang tươi được lâu, xin giới thiệu một vài kinh nghiệm mà bà con nông dân ở Trà Nóc vẫn áp dụng.

Bảo quản khoai lang theo kinh nghiệm nhà nông Để bảo quản khoai lang tươi lâu, xin giới thiệu vài kinh nghiệm mà bà nông dân Trà Nóc áp dụng Bảo quản hầm đào sâu đất Chọn Bảo quản hầm bán lộ thiên: Hầm chọn chỗ đất nơi cao ráo, sẽ, khơng có nước ngầm Đào hầm theo kiểu lịng chum có nắp đậy kín có rãnh nước Hầm đào xong phải để khơ chứa khoai Khoai thu hoạch chọn củ tốt, không xây sát, lấm đất, khơng có củ hà Nhập khoai vào hầm vào ngày khô thận trọng vận chuyển vào hầm Một tháng đầu mở nắp – lần để thoát nhiệt độ hầm, tránh bốc nóng Nếu ẩm độ hầm cao, phải dùng chất hút ẩm.đất cao khô, khơng có mạch nước ngầm Hầm đào sâu 1m, phía mặt hầm đắp tường đất quanh miệng hầm, có cửa để lên xuống, hầm phải có nắp đậy kín có mái che Bảo quản hai cách cách ly với môi trường khoai giữ lâu Bảo quản cách ủ cát khơ: đầu củ quay ngồi, từ lên Nếu khoai đóng sọt để nguyên chồng – sọt lên nhau, sau lấy cát khơ phủ kín lên khoai Trường hợp bảo quản trời phải làm lán che mưa nắng.đều xếp thành đống luống phải để nơi cao ráo, thoáng mát, tránh chỗ nắng hắt vào khơng có mưa dột Đây phương pháp bảo quản tương đối kín, giống hầm kín đơn giản dễ làm Song bảo quản cách ủ cát khơ có nhược điểm khơng kín hồn tồn, nên chịu ảnh hưởng nhiệt độ ẩm độ bên Chọn củ khoai cịn ngun vẹn, khơng bị sâu bệnh, không bị xây sát vỏ, xếp thành luống có chiều rộng 1,2 – 1,5m, chiều dài tùy theo số lượng khoai bảo quản nhiều hay Khi xếp khoai phải thật nhẹ nhàng, tránh cọ xát Xếp Ngoài khoai lang bảo quản thống thời gian bảo quản ngắn khoảng 10 – 15 ngày Khi bảo quản thống phải chọn củ khoai có phẩm chất tốt, :: http://Agriviet.Com - Xem1357::