Một số biện pháp sử dụng các loại phân bón và biện pháp bảo vệ cây trồng – giáo dục hướng tới nền nông nghiệp hữu cơ an toàn và bền vững

1.1 Lý chọn đề tài: Theo tổ chức Nông nghiệp hữu quốc tế (IFOAM) nông nghiệp hữu hệ thống đồng hướng tới thực trình với kết đảm bảo hệ sinh thái bền vững,thực phẩm an toàn,dinh dưỡng tốt ,nhân đạo động vật công xã hội,không sử dụng hóa chất nơng nghiệp tổng hợp chất sinh trưởng phi hữu cơ,tạo điều kiện cho chuyển hóa khép kín hệ canh tác sử dụng nguồn có nơng trại vật tư tiêu chuẩn theo quy trình sản xuất Sản xuất nơng nghiệp hữu yêu cầu không sử dụng nguồn vật liệu ban đầuvào cho sản xuất: + Không chất hóa học bảo vệ thực vật + Khơng phân bón hóa học + Khơng chất kích thích tăng trưởng + Không sản phẩm đột biến gen + Không phân bắc Nguồn nguyên liệu đầu vào nông nghiệp hữu chủ yếu dựa vào luân canh,sử dụng phân chuồng qua ủ nóng, phân xanh, phân vi sinh áp dụng biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp để canh tác.Canh tác nông nghiệp hữu mang lại lợi ích sau: - Duy trì bảo tồn độ phì nhiêu đất - Ít gây ô nhiễm môi trường nguồn nước (nước ngầm,sông hồ) - Bảo vệ đời sống hoang dã(ếch nhái,côn trùng,giáp xác,thân mềm…) - Ít dư lượng thuốc hóa học bảo vệ thực vật sản phẩm - Khơng có hooc mơn chất kháng sinh sản phẩm động vật - Chất lượng sản phẩm tốt Với phương thức canh tác làm việc với chu trình tự nhiên ,bảo tồn làm phong phú hệ sinh thái nông nghiệp.Nông nghiệp hữu khơng mang lại lợi ích cho sức khỏe người sản xuất tiêu dùng mà cịn góp phần cải tạo,bảo vệ môi trường phát triển bền vững nơng nghiệp Trước tình trạng sản xuất nơng nghiệp ngày khó khăn dịch bệnh,tồn dư hóa chất độc hại trongg nơng ,canh tác đất thối hóa…thì canh tác hữu giải phhaps cho nông nghiệp Việt Nam thời kì 4.0.Vậy để canh tác nơng nghiệp hữu cơ? Nước ta có nơng nghiệp phát triển lâu đời với điều kiện khí hậu,thổ nhưỡng thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp.Tuy nhiên so với nước khác khu vực giới nơng nghiệp nước ta cịn phát triển,sức cạnh tranh thấp chưa phát huy hết tiềm nguồn lực vốn có Mơn cơng nghệ 10 môn khoa học gắn liền tự nhiên với thực tiễn đời sống hoạt động sản xuất người.Việc học tốt môn công nghệ 10 trường học giúp học sinh hiểu rõ sống,có kiến thức kĩ cần thiết phục vụ cho đời sống ngày định hướng nghề nghiệp tương lai Từ hiểu biết giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường trước hiểm họa môi trường người gây thời kì cơng nghiệp hóa đại hóa nhằm tạo dựng sống ngày tốt đẹp Trong nhà trường phổ thông phần Nông-Lâm –Ngư nghiệp cơng nghệ lớp 10 có vai trị vơ quan trọng góp phần tạo nên cơng dân có kiến thức,làm việc khoa học ,những nông dân sản xuất giỏi.Để có kết người giáo viên tiến hành dạy theo nhiều hướng khác làm để có nhiều học sinh yêu thích hứng thú với mơn,nắm vững kiến thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn.Với tình hình sản xuất nông nghiệp nước ta việc giáo dục sản xuất nơng nghiệp theo hướng hữu cơ,an tồn bền vững đặt lên hàng đầu Vì đặc thù môn công nghệ 10 kiến thức đất trồng,giống trồng,phân bón biện pháp bảo vệ trồng…nên giáo viên đưa phương pháp giúp học sinh tìm tịi,chủ động tìm hiểu liên hệ với thực tế từ để học sinh hứng thú với mơn học.Từ đưa học sinh trở thành công dân tương lai thời đại 4.0 với hiểu biết sâu sắc nông nghiệp hữu cơ,phát triển bền vững an tồn Vì tơi chọn chủ đề “ giáo dục học sinh hướng tới nông nghiệp hữu cơ-nông nghiệp 4.0 phát triển an tồn bền vững” 1.2 Mục đích nghiên cứu Đối với đơn vị kiến thức có mối liên hệ hỗ trợ với dạy học theo chủ đề tích hợp giúp học sinh tự nghiên cứu lĩnh hội theo tư logic gắn liền với thực tế Nội dung chủ đề tích hợp giáo dục học sinh cách lựa chọn loại phân bón thân thiện môi trường biện pháp bảo vệ trồng đạt hiệu cao mà ko ảnh hưởng tới môi trường chất lượng nơng sản.Qua hình thành ý thức bảo vệ mơi trường,kỹ sản xuất an tồn nơng nghiệp hữu an tồn ,bền vững 1.3 Đối tượng nghiên cứu Lựa chọn nội dung bài: Bài 12 :Đặc điểm,tính chất ,cách sử dụng số loại phân bón thường dùng nơng lâm nghiệp 17:Các biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại trồng Thay soạn giáo án từng tiết theo phân phối chương trình tơi soạn theo chủ đề có nội dung cấu trúc hợp lí nhằm giáo dục cho học sinh cách lựa chọn loại phân bón biện pháp phịng trừ tổng hợp sâu bệnh hại trồng theo tiêu chuẩn nơng nghiệp hữu cơ,an tồn bền vững 1.4 Phương pháp nghiên cứu Bao gồm số phương pháp sau: - Phương pháp lí luận:Thơng qua việc nghiên cứu sách báo đặc biệt khai thác thông tin từ mạng internet học tập kinh nghiệm nhà giáo dục học sở thực trạng sản xuất nông nghiệp Việt Nam để xây dựng nội dung phương pháp cho phù hợp - Phương pháp quan sát:quan sát tình hình sản xuất thực tế - Phương pháp điều tra:Điều tra khảo sát tình thực tế phân tích kiện để xác định nguyên nhân - Phương pháp thảo luận nhóm 1.5 Những điểm sáng kiến kinh nghiệm Chúng ta sống kỷ 21 kỉ công nghệ 4.0.Từ công nghiệp đến nơng nghiệpđang phát triển theo hướng 4.0 nơng nghiệp 4.0 gì? Đó nơng nghiệp hữu với yêu cầu không: + Không chất hóa học bảo vệ thực vật + Khơng phân bón hóa học + Khơng chất kích thích tăng trưởng + Không sản phẩm đột biến gen + Không phân bắc An toàn vệ sinh thực phẩm mối lo ngại người dân.Nhu cầu rau sach,hoa sạch,lương thực ,thực phẩm sạch,an toàn thiết thực thường xuyên người tiêu dùng hoang mang nguyên nhân sử dụng loại phân bón khơng hợp lí,sử dụng loại thuốc hóa học bảo vệ thực vật tràn lan,mọi lúc ,mọi nơi.Thiết nghĩ việc giáo dục học sinh tác động xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật,các loại phân bón ảnh hưởng tới môi trường biện pháp nên áp dụng để thay để tạo nơng nghiệp hữu an tồn bền vững cần thiết Vì việc giáo dục học sinh trở thành công đân ,nông dân 4.0 cần thiết.Vì tơi biên soạn giảng dạy theo chủ đề vừa thực giáo dục tich hợp theo chủ trương giáo dục đào tạo vừa giúp giáo viên thực tốt mục tiêu giáo dục kiến thức,kĩ ý thức bảo vệ mơi trường II NỘI DUNG 2.1 Cơ sở lí luận vấn đề: a Vì nên tổ chức dạy học theo chủ đề: - Dạy học theo chủ đề có nhiều lợi dạy học truyền thống điểm sau: Các nhiệm vụ học tập giao cho học sinh,các em chủ động tìm hướng giải vấn đề.Kiến thức khơng nội dung riêng lẻ mà tổ chức lại theo hệ thống nên kiến thức em tiếp thu nội dung kiến thức mạng lưới kiến thức chặt chẽ,mức độ hiểu biết em sau phần học khơng hiểu biết vận dụng mà cịn biết phân tích đánh giá tổng hợp.Kiến thức khơng lý thuyết đơn mà kiến thức liên quan đến lĩnh vực sống, vận dụng thực tế đời sống b Như nông nghiệp an tồn bền vững nơng nghiệp bền vững nơng nghiệp hữu trọng đến tính đa dạng sinh học hệ sinh thái cách thực hành khu vực canh tác Nông nghiệp bền vững đề cao tính tuần hồn khu vực canh tác, hạn chế sử dụng yếu tố sử dụng đầu vào từ bên ngồi quản lí việc sử dụng yếu tố từ tự nhiên sẵn có có tính bổ trợ lẫn từ khơi phục trì thúc đẩy tính hài hịa tự nhiên để đạt mục tiêu nhiều nông dân canh tác cần tuân thủ phương pháp sau: + Luân canh trồng + Tổng che phủ đất + Tạo dinh dưỡng cho đất + Quản lý giống nguồn nước + Quản lí sâu hạt phương pháp sinh học - Trong phạm vi đề tài nhằm mục đích giáo dục học sinh kỹ sử dụng loại phân bón, kỹ trồng trọt quản lý sâu hại chủ yếu biện pháp sinh học, thúc đẩy phát triển xã hội bảo vệ môi trường tài nguyên thiên nhiên giảm thiếu sử dụng loại hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật không tác động xấu đến môi trường hệ sinh thái cho nơng sản sạch, an tồn sức khỏe người 2.2 Thực trạng vấn đề a Mô tả chủ đề: Nội dung chủ đề phạm vi phần Nông – Lâm – Nông nghiệp Công nghệ lớp 10 Bài 12: Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng số loại phân bón thường dùng nơng lâm nghiệp Bài 17: Phịng trừ tổng hợp bệnh dịch hại trồng b Thời lượng thực chủ đề: tiết thực dạy tuần cho học sinh tự học tự chuẩn bị nhà c Cơ sở khoa học chủ đề: - Theo thống kê Nông nghiệp phát triển nông thôn diễn vào tháng 03/2018 bình quân năm nước ta tiêu thụ 11 phân bón phân bón vơ 90% Cũng năm 2017 nước nhập 646.016 thuốc hóa học bảo vệ thực vật, số cực kỳ lớn Điều cho thấy làm hẹp cánh cửa đến với sản xuất nông nghiệp hữu bền vững, thực tế cho thấy ngày xuất tình trạng lạm dụng phân vơ cơ, lạm dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật đem đến nhiều tác hại cho sản xuất, ảnh hưởng đến suất chất lượng nông sản, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cộng đồng đe dọa phát triển bền vững nông nghiệp - Một yêu cầu cấp bách đặt cần tăng cường việc quản lý sản xuất kinh doanh sử dụng phân vơ cơ, thuốc hóa học bảo vệ thực vật yêu cầu đặc biệt cấp bách giới nước ta Bên cạnh cần giáo dục tuyên truyền cho nhân đặc biệt em học sinh Chủ nhân tương lai đất nước biết bên cạnh phương pháp sử dụng phân vơ cơ, thuốc hóa học bảo vệ thực vật cịn nhiều biện pháp khác khơng gây nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người, góp phần xây dựng “Nơng nghiệp 4.0” phát triển bền vững Vì cần phối hợp sử dụng loại phân bón hữu cơ, phối hợp biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng Đó hình thành ý thức kỹ lao động địi hỏi nơng nghiệp hữu 2.3 Các giải pháp đã tiến hành để giải vấn đề: LẬP KẾ HOẠCH DẠY HỌC THEO CHỦ ĐÊ I - - II Tên chủ đề: Một số biện pháp sử dụng loại phân bón biện pháp bảo vệ trồng - Giáo dục hướng tới nơng nghiệp hữu an tồn bền vững A PHẦN CHUNG: Mục tiêu: (Chung cho cả chủ đề) Kiến thức: Trình bày đặc điểm tính chất, kỹ thuật sử dụng loại phân bón thường dùng nơng nghiệp Kể tên biện pháp phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng phân tích ưu, nhược điểm biện pháp Kỹ năng: Rèn luyện kỹ sưu tầm tư liệu, so sánh, phân tích, tổng hợp đánh giá số vấn đề thực tế qua đưa giải pháp hợp lý Kỹ thảo luận nhóm, hồn thành sản phẩm Powerpoint Kỹ giao tiếp học sinh với học sinh học sinh với giáo viên Thái độ: - Say mê nghiên cứu khoa học yêu thích mơn học Hứng thú quan tâm đến hoạt động sản xuất nơng nghiệp nước u thích lao động Giáo dục môi trường + Học sinh ý thức tác hại việc lạm dụng phân bón vơ cơ, thuốc hóa học bảo vệ thực vật gây nhiễm môi trường ảnh hưởng sức khỏe người Hình thành thói quen sử dụng phối hợp biện pháp hữu sinh học bảo vệ trồng góp phần tạo nên nơng nghiệp hữu bền vững Năng lực: - Năng lực tự học nghiên cứu tài liệu thông tin thu thập Năng lực giải vấn đề thể thông qua việc học sinh thuyết trình trao đổi kiến thức với với giáo viên Năng lực công nghệ thông tin truyền thông để thu thập thông tin cho chuyên đề: SGK, báo trí, internet… Cấu trúc chủ đề mô trả lực cần phát triển: Nợi dung chủ đề Đặc điểm tính chất Nhận biết - Kể tên loại phân bón Khơng hiểu - Phân điểm, chất tích đặc tính Vận dụng thấp -Vận dụng cách Vận dụng cao Đề xuất cách sử sử dụng Thái độ Nhận phân thức loại bón thực Kỹ Bước đầu biết cách sử cách sử dụng loại phân bón Phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng thơng thường loại phân bón - Đánh giá ưu nhược điểm loại phân bón dụng loại phân bón phù hợp với trồng đất trồng giai đoạn phát triển loại phân bón phù hợp với phát triển nơng nghiệp 4.0 an tồn nơng sản môi trường người dụng loại phân bón - Biết thu thập thơng tin từ kênh báo, đài, internet, … -Bước đầu biết cách thực biện pháp phòng trừ tổng hợp - Kể tên Phân tích Vận dụng Đề xuất Nhận thức được biện tác biện nguyên lý biện pháp pháp động đến pháp nên áp mơi phịng trừ đánh giá phòng trừ dụng trường tổng hợp ưu tổng hợp, sức khỏe Trình bày nhược điểm người tình nơng nguyên biện pháp nghiệp lý sản xuất an tồn cụ thể bền phịng trừ vững tổng hợp B KẾ HOẠCH CHI TIẾT: - Chủ đề tiến hành tiết lớp có thời gian chuẩn bị nhà tuần với trình tự dạy học thiết kế theo bảng sau: Thời lượng Nhiệm vụ Phương pháp Sản phẩm Nội dung - Chia lớp thành nhóm - Tìm thơng tin - Các loại phân chuẩn bị Yêu cầu học sinh tìm qua sách, báo, bón sử dụng nhà kiếm thơng tin internet,… nơng nghiệp - Nhóm 1: Thế hữu nông nghiệp hữu - Trình bày kèm - Nhóm 2: Các loại phân hình ảnh minh bón thường sử họa dụng nơng nghiệp - Bản trình chiếu hữu cơ, cách sử dụng Powerpoint cá - Nhóm 3: Nơng nghiệp nhân hữu có tầm quan trọng phát triển nơng nghiệp an tồn, bền vững - Nhóm 4: Sưu tầm loại tranh ảnh, video kết qả nông nghiệp Việt Nam nông nghiệp hữu Tiết Chuẩn bị nội dung nhà Tiết Từng nhóm báo cáo kết loại phân bón sử dụng nơng nghiệp hữu - Giải thích - Hoạt động nơng nghiệp hữu nhóm - Tầm quan trọng nông nghiệp hữu - Thành tựu đạt nơng nghiệp Việt Nam Nhiệm vụ nhóm: - Nhóm 1, 2: Tìm hiểu khái niệm lợi ích phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng (IPM) - Nhóm 3, 4: Tìm hiểu ưu, nhược điểm biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu bệnh,… Học sinh trình bày sản phẩm theo nhóm Sách, báo, internet,… Hoạt động nhóm - Sản phẩm trình chiếu Powerpoint nhóm - Các lợi ích IPM - Các biện pháp phịng trừ tổng hợp nơng nghiệp hữu - Các biện pháp giảm thiếu tối đa ảnh hưởng thuốc hóa học bảo vệ thực vật - Bản trình chiếu Powerpoint Các nhóm trình bày sản phẩm trình chiếu Powerpoint hình ảnh C GIÁO ÁN CỤ THỂ CHO TỪNG TIẾT DẠY: Tiết 1: Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng loại phân bón thường dùng nông lâm nghiệp I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày loại phân bón thường sử dụng nông lâm nghiệp Việt Nam - Các loại phân bón có đặc điểm, tính chất, cách sử dụng nào? Ưu nhược điểm loại? - Trong nông nghiệp hữu (Nông nghiệp 4.0) thường sử dụng loại phân bón nào? Vì sao? Kỹ năng: - Phân biệt loại phân bón thường sử dụng nơng lâm nghiệp - Biết cách thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác Thái độ: - Nhận thức tác động loại phân bón dến mơi trường, đến sức khỏe người Từ tìm loại phân bón phù hợp với phát triển an tồn, bền vững nông nghiệp Việt Nam Năng lực: - Năng lực tự học, tự nghiên cứu tài liệu, thu thập thông tin - Năng lực sử dụng ngôn ngữ thể qua việc học sinh thuyết trình trao đổi kiến thức với với giáo viên - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông để thu thập thông tin II Chuẩn bị: - Giáo viên ổn định lớp - Chuẩn bị phương tiện: Tivi, máy tính III Hoạt đợng dạy: Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Giáo viên cho học sinh - Đại diện nhóm lên I Các loại phân bón trình bày nội dung tập trình bày nội dung thường dùng… nhóm chuẩn bị - Phân hóa học giao nhà - Nhóm 1: Thế - Phân hữu Nhóm 1: nơng nghiệp hữu cơ? - Phân vi sinh vật Nhóm 2: - Nhóm 2: Các loại phân II Đặc điểm tính chất Nhóm 3: bón thường sử cách sử dụng loại Nhóm 4: dụng nơng nghiệp phân bón: Giáo viên nhận xét bổ hữu cơ, cách sử dụng - Phân hóa học sung - Nhóm 3: Nơng nghiệp - Phân hữu hữu có tầm quan trọng - Phân vi sinh vật phát - Các loại phân bón triển nơng nghiệp an dùng chủ yếu nơng tồn, bền vững nghiệp hữu (Trình - Nhóm 4: Sưu tầm bày phía dưới) loại tranh ảnh, video kết qả nông nghiệp Việt Nam nông nghiệp hữu CÁC LOẠI PHÂN BĨN TRONG NƠNG NGHIỆP HỮU CƠ Trang chủ Chăm sóc trồng Mục lục: Compost 2.Phân xanh 3.Phân chuồng 4.Phân bón vi sinh 5.Phân khống Trong nơng nghiệp hữu để thay phân bón hóa học, bà nơng dân sử dụng loại phân bón sau giúp tăng cương độ phì nhiêu cho đất dinh dưỡng cho trồng, giúp tăng suất chất lượng nông sản 1.Compost Thành phần chủ yếu compost bao gồm: 66% phần thừa (lá, thân ), cỏ; 33% phân chuồng ( thêm 1% đá khống chất) Phân compost có nhiều thành phần dinh dưỡng trồng dễ hấp thụ ủ hoai mục Cách ủ phân compost sau: B1: Băm nhỏ nguyên liệu lá, thân thành đoạn nhỏ dài 15-20cm B2: Hòa lít chế phẩm sinh học Emina với 50 lít nước B3: Rải lớp lá, thân cây, cỏ dày 10-15cm vào đáy hố ủ, tưới lớp vi sinh sau rải thêm lớp phân chuồng cao khoảng 7cm B4: Tiến hành hết nguyên liệu, độ ẩm đống ủ khoảng 5060% Đống ủ cao 1,2m dài rộng tùy thuộc mặt B5: Đậy kín đống ủ ủ tối thiểu 30 - 45 ngày Hố ủ phân compost 2.Phân xanh Các loại cỏ, trồng đồng ruộng (rơm, thân ngơ…) với số lượng lớn tận dụng để làm phân xanh ( nên cắt trước hoa) Phân xanh có q trình phân hủy ngắn lại tạo chất dinh dưỡng nhanh chóng 3.Phân chuồng Phân chuồng động vật cung cấp chất dĩnh dưỡng : N,p,K,S Mg, phần hàm lượng Nito phân trồng hấp thụ trực tiếp, phần cịn lại giải phóng phân bị phân hủy Lượng P K có phân chuồng tương tự phân bón hóa học Đặc biệt từ phân gà Do có chứa nhiều dinh dưỡng nên bà lưu ý trước sử dụng đồng thời phải để phân ủ hoai mục khơ ráo, khơng bón phân để q lâu tuyệt đối không rắc lên rau ăn 4.Phân bón vi sinh Là loại phân bón chủ yếu bao gồm nguồn nguyên liệu hữu từ đường lồi vi sinh vật có ích cho trồng Chúng vi khuẩn nấm có mặt đất vi khuẩn cố định đam : Rhizobium, Azospirillum Azotobacter Sự sống đất 5.Phân khoáng Phân khoáng sử dụng nông nghiệp hữu bao gồm đá tự nhiên nghiền nhỏ đá vôi, thạch cao, lưu huỳnh, phốt phát 10 Để chăm sóc trồng theo hướng hữu vi sinh hiệu quả, bà nên kết hợp phân bón hữu với chế phẩm sinh học Emina giúp phòng bệnh, tăng suất trồng chế phẩm sinh học trừ sâu BT để diệt sâu, côn trùng… IV Câu hỏi củng cố: - Có nhiều loại phân bón sử dụng nơng nghiệp lại chọn loại phân bón có nguồn gốc tự nhiên phân xanh, phân khống, phân bón vi sinh, phân chuồng,… nơng nghiệp hữu Tiết 2: Phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng I - II III Mục tiêu: Kiến thức: Trình bày nguyên lý kể tên biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng Đánh giá ưu nhược điểm biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng Kỹ năng: Bước đầu xác định cách thực biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng Thu thập thơng tin phịng trừ tổng hợp sản xuất nông nghiệp hữu Thái độ: Nhận thức tác động biện pháp đến mơi trường sức khỏe người từ tìm biện pháp phù hợp với nông nghiệp hữu Năng lực: - Năng lực tự học, tự nghiên cứu thông tin, thu thập thông tin Chuẩn bị: - Giáo viên ổn định lớp - Chuẩn bị phương tiện dạy học: Tivi máy chiếu, máy vi tính,… Hoạt đợng dạy: Hoạt đợng giáo viên - Giáo viên cho học sinh trình bày nội dung tập nhà theo công việc cụ thể - Giáo viên nhận xét, bổ sung kiến thức kết luận - Giáo viên liệt kê biện pháp tác động xấu đến môi trường Hoạt động học sinh Nội dung - Học sinh nhóm nhận tập chuẩn bị nội dung báo cáo - Đại diện nhóm lên báo cáo sản phẩm nhóm - Nhóm 1: Tìm hiểu khái niệm lợi ích phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng (IPM) I Khái niệm: - Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng sử dụng phối hợp biện pháp phòng trừ dịch hại trồng cách hợp lý - Phối hợp hợp lý để phát huy ưu điểm khắc phục nhược điểm 11 sản xuất nơng nghiệp hữu - Nhóm 2: Thế phòng trừ tổng hợp nguyên tắc phòng - Nhóm 3, 4: Trình bày ưu điểm hạn chế biện pháp biện pháp II Nguyên lí bản: - Trồng khỏe - Bảo tồn thiên địch - Thường xuyên thăm đồng - Nông dân trở thành chuyên gia III Các biện pháp: Biện pháp kỹ thuật Biện pháp sinh học Sử dụng giống chống trị sâu bệnh Biện pháp hóa học Biện pháp giới vật lý Biện pháp điều hòa (Phần ưu điểm và hạn chế trình bày ở dưới) * Lợi ích quản lý dịch hại tổng hợp trồng (IPM) (Trình bày ở phía dưới) • biện pháp phịng trừ tổng hợp dịch bệnh hại trồng Phòng trừ tổng hợp dịch bệnh hại trồng sử d ụng ph ối hợp biện pháp cách hợp lý nhằm phát huy ưu điểm c biện pháp, khắc phục nhược điểm có Mục đích làm cho trồng khỏe, bảo tồn thiên địch, phát sâu bệnh kịp th ời giúp nông dân trở thành chuyên gia lĩnh vực Nắm v ững kiến thức để áp dụng thực tiễn phổ biến cho người khác Phòng trừ tổng hợp gồm biện pháp nh sau: Biện pháp kỹ thuật Biện pháp kỹ thuật biện pháp phòng tr chủ y ếu nhất: vệ sinh vườn, bón phân, tưới nước, bảo vệ th ực vật,… 12 Thực cách tỉa, vệ sinh vườn o o o o o Vệ sinh vườn: Tạo cho vườn có khơng gian sẽ, thoáng mát, phá hủy nơi ẩn nấp sâu bệnh Phân bón, tưới tiêu: Giúp trồng sinh trưởng, phát triển tốt nâng cao khả kháng bệnh Kiểm tra thường xuyên: Nhằm phát sâu bệnh sớm để có hướng giải kịp thời Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực Nhược điểm: hiệu lâu, khó ngăn chặn sâu, bệnh phát triển thành dịch Biện pháp sinh học Là biện pháp sử dụng vi sinh vật, sản phẩm vi sinh đ ể ngăn chặn dịch hại giảm thiệt hại sâu, bệnh gây Tham kh ảo ph ương pháp cải tạo đất phòng trừ nấm bệnh gây hại 13 Chăm sóc vườn theo hướng an tồn o o Ưu điểm: Giải pháp an tồn, thân thiện với mơi trường Nhược điểm: Khó áp dụng chuyển đổi, có ảnh hưởng thiên nhiên Chọn giống kháng sâu, bệnh Chọn giống khỏe mạnh, bệnh 14 o o o o o o Là biện pháp sử dụng giống trồng khỏe mạnh, mang gen ch ống chịu hạn chế, ngăn ngừa phát triển dịch hại Ưu điểm: Không gây hại đến môi trường Nhược điểm: Tạo giống khó khăn, giống cịn hạn chế Biện pháp tác động giới, vật lý Đây biện pháp quan trọng Cụ thể biện pháp nh bẫy ánh sáng, mùi vị, bắt vợt tay,… Ưu điểm: Dệt trừ dịch hại trực tiếp, dễ tiến hành Nhược điểm: Khó thực với dịch lớn Biện pháp điều hòa Là biện pháp giữ cho dịch hại phát triển mức độ định nhằm giữ cân sinh thái Ưu điểm: Giữ cân sinh thái Nhược điểm: Đòi hỏi kiến thức rộng hơn, hiểu rõ hệ sinh thái trồng Vì phải phịng trừ tổng hợp dịch bệnh hại trồng ? Hiện có nhiều bà sử dụng biện pháp hóa học để diệt trừ sâu bệnh mà không dùng biện pháp tổng h ợp Ngoài s ự tác đ ộng hoạt chất hóa học gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái có lý cho thấy cần phải áp dụng biện pháp phòng trừ tổng h ợp sâu bệnh hại: Sâu bệnh kháng lại thuốc trừ sâu hóa học: Khi hóa chất sử dụng nhiều lần, sâu bệnh phát triển tính kháng thu ốc tr sâu Thông qua lựa chọn tự nhiên, nơi sâu bệnh tồn áp d ụng hóa chất chuyển gen chúng tới Điều dẫn đến việc tạo sâu “siêu cường” Sâu “siêu cường” khó tiêu diệt gây thiệt hại nhiều Duy trì cân hệ sinh thái: Sử dụng thuốc trừ sâu gây hại đến hệ sinh thái, đặc biệt vi sinh vật loài thiên địch Ng ược l ại áp dụng biện pháp tổng hợp để phịng trừ diệt trừ sâu bọ khơng gây ảnh hưởng đến phát triển sinh vật có l ợi Phịng trừ tổng hợp dịch bệnh hại trồng giúp khả xuất dịch hại thấp Bảo vệ sức khỏe người: Khi sử dụng thuốc trừ sâu lên trồng khiến chúng nhiễm “độc” “Độc” có th ể biến m ất theo th ời gian có trường hợp khơng biến Người ăn ph ải th ức ăn ch ứa “độc” bị bệnh, khả ung thư người tăng Biện pháp điều hòa: - Cách tiến hành: Giữ cho dịch hại phát triển mức độ định - Ưu điểm: Giữ cân sinh thái - Nhược điểm: Khơng phịng trừ triệt để dịch hại 15 IV - - * Lợi ích quản lý dịch hại tổng hợp trồng (IPM) - Lợi ích kinh tế: + Giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật + Chỉ sử dụng thuốc cần thiết + Tỷ lệ sử dụng thuốc thấp - Làm tăng giá trị sản phẩm thị trường gắn nhãn (IPM) + Người tiêu dùng thích mua sản phẩm khơng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật + Người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm sở sản xuất nguồn nước mơi trường bảo vệ - Lợi ích mơi trường: + Giảm thiểu nguy gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người + Giảm thiểu mức sử dụng thuốc bảo vệ thực vật + Áp dụng toàn diện biện pháp thân thiện với mơi trường - Lợi ích kiến thức: + Giúp người nông dân tự xác định vấn đề dịch hại đồng ruộng tìm cách phòng trừ chúng Củng cố: Tại phải phối hợp biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng? Theo em biện pháp quan trọng nhất? Phân tích ưu điểm hạn chế biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại tồng? Giải thích nguyên lý phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng II.4 Hiệu quả sáng kiến kinh nghiệm: Bài dạy thử thu số thành cơng kinh nghiệm tích lũy Để mục tiêu đào tạo chung với yêu cầu trên, giáo viên cần có nhiều cố gắng nỗ lực tìm tơi nắm vững u cầu kiến thức kỹ học cụ thể, từ tìm tịi, lựa chọn phương pháp thích hợp q trình dạy học Cần đầu tư cho khâu chuẩn bị khâu thiết kế dạy học để phát huy tối đa lực tìm tịi sáng tạo học sinh Thành cơng dạy sau học học sinh có đủ kiến thức lực để tự khám phá hay đẹp sống Với số suy nghĩ việc làm cụ thể, năm học vừa qua giảng đạt hiệu cao Kết quả đạt được: Khảo sát lớp 10A1 10A2 lớp 10A2 lớp đối chứng dạy học phương pháp tích cực; 10A1 dạy phương pháp chủ đề tích hợp; 10A2 dạy phương pháp tích cực Mức độ Ý kiến Học sinh Số học sinh 40 Thích SL % 28 70 Bình thường SL % 10 25 Khơng thích SL % 16 10A1 – dạy theo chủ đề tích hợp Mức độ Thích Bình thường Khơng thích Ý kiến SL % SL % SL % Học sinh 40 36 90 7,5 2,5 Qua bảng ta thấy số lượng học sinh khơng thích học môn Công nghệ 10 chưa áp dụng dạy học theo chủ đề cao Điều chứng tỏ em học sinh thích chủ động sáng tạo, phát huy tính tích cực tìm kiếm kiến thức hoạt động học tập theo chủ đề tích hợp Chất lượng học tập: Kiểm tra đánh giá học sinh thông qua thu hoạch học sinh cuối chủ đề – Lớp 10A2 làm với đề tương tự Lớp 10A 10A Số học sinh đượ c khảo sát Số học sinh Điểm đánh giá dựa thu hoạch Khá Trung bình Yếu Giỏi Kém SL % SL % SL % SL % SL % 40 20 12 30 14 35 15 0 40 14 35 14 35 10 25 0 Qua bảng ta thấy chất lượng năm kiến thức môn ngày tăng số lượng học sinh yếu lớp 10A2 chiếm 15%; lớp 10A1 số lượng giảm xuống 5%; số lượng học sinh khá, giỏi tăng cao từ 20% tăng lên 35% đạt loại giỏi Số học sinh từ 30% tăng lên 35% 3.1 Kết luận: Từ kết việc tổ chức “Dạy học theo chủ đề tích hợp” kinh nghiệm giảng dạy thân, nhận thấy để tổ chức “Dạy học theo chủ đề tích hợp” vấn đề ln thường xuyên phải bồi dưỡng giáo viên Song với nỗ lực kỳ công thành công dạy thử nghiệm Hồn tồn sử dụng phương pháp nêu soạn thêm nhiều chủ đề khác chương trình chủ đề liên mơn để giúp học sinh hoạt động tìm kiến thức, rèn luyện kĩ học môn Công nghệ trường THPT Yêu cầu giáo viên phải làm tốt khâu chuẩn bị khéo léo phối hợp phương pháp cho phù hợp với nội dung mức độ kiến thức học sinh cảm thấy không nhàm chán 3.2 Đề xuất: Xuất phát từ mục tiêu khơng ngừng nâng cao chất lượng giáo dục tồn diện, khơng ngừng nâng cao trình độ chun mơn tích lũy bề dày kinh 17 nghiệm đội ngũ giáo viên trực tiếp đứng bục giảng, mạnh dạn để đạt số ý kiến sau: - Giáo viên tổ chuyên môn cần biên soạn thêm nhiều chủ đề dạy học tích hợp - Giáo viên dạy môn cần định trước chủ đề nội dung học môn học cần vấn đề liên quan để học sinh tìm hiểu tích cực tham gia - Giáo viên cần có thời gian dầu tư tìm hiểu kiến thức phương tiện đại, việc tìm hiểu tài liệu, làm đồ dùng dạy học, đồng thời cần biết vận dụng, liên hệ với kiến thức thực xã hội để dạy thêm sinh động Trên số kinh nghiệm thân mà trình giảng dạy môn đúc kết Để chủ đề có tính ứng dụng cao tơi mong đsong góp ý kiến chân thành đồng nghiệp, đồng chí phụ trách chun mơn để sáng kiến kinh nghiệm thêm hoàn chỉnh XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VI Thanh Hóa, ngày 19 tháng 05 năm 2021 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Giáo viên Vũ Thị Hồng 18 ... nông nghiệp Việt Nam nông nghiệp hữu CÁC LOẠI PHÂN BĨN TRONG NƠNG NGHIỆP HỮU CƠ Trang chủ Chăm sóc trồng Mục lục: Compost 2 .Phân xanh 3 .Phân chuồng 4 .Phân bón vi sinh 5 .Phân khống Trong nơng... 30 - 45 ngày Hố ủ phân compost 2 .Phân xanh Các loại cỏ, trồng đồng ruộng (rơm, thân ngơ…) với số lượng lớn tận dụng để làm phân xanh ( nên cắt trước hoa) Phân xanh có q trình phân hủy ngắn lại... đại 4.0 với hiểu biết sâu sắc nông nghiệp hữu cơ, phát triển bền vững an tồn Vì chọn chủ đề “ giáo dục học sinh hướng tới nông nghiệp hữu cơ -nông nghiệp 4.0 phát triển an tồn bền vững” 1.2 Mục đích