[r]
(1)HỆ THỐNG CÂU HỎI ÔN TẬP HỌC KỲ II Lý Thuyết
Câu 1: Hãy nêu vai trò chất dinh dưỡng?
Câu 2: Nguyên nhân xảy ngơ đơc thức ăn gì?Các biên pháp phịng tránh ngơ đơc thưc phẩm?
Câu 3: Để thưc phẩm không bi loai sinh tố sinh tố dễ tan nước cần ý điều gì?
Câu 4: Nêu phương pháp chế biến thưc phẩm?
Câu 5: Nêunguyên tắc tổ chức bữa ăn hơp lí gia đình?
Câu 6: Hãy nêu nguyên tắc xây dưng thưc đơn?
Câu 7: Kỷ thuât chế biến ăn đươc tiến hành qua khâu nào?
Câu 8: Hãy nêu nguồn thu nhâp gia đình?Kể tên loai thu nhâp đó?