1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi trên địa bàn huyện văn lâm, tỉnh hưng yên

119 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • LỜI CAM ĐOAN

  • LỜI CẢM ƠN

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẲT

  • DANH MỤC BẢNG BIỂU

  • DANH MỤC CÁC HÌNH

  • MỞ ĐẦU

    • 1.1. Tính cấp thiết của đề tài

    • 1.2. Mục tiêu nghiên cứu.

    • * Mục tiêu tổng quát

      • Trên cơ sở nghiên cứu hiện trạng, phân tích tình hình phát triển và kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại chăn nuôi, đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi trên địa bàn huyện Văn Lâm, tỉnh Hưn...

    • * Muc tiêu cụ thể. .

      • 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

  • CHƯƠNG 1

  • CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VÀ GIẢI PHÁP VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI

    • 1.1. Cơ sở lý luận và thực tiễn về kinh tế trang trại, giải pháp phát triển kinh tế trang trại

    • 1.1.1 . Cơ sở lý luận

    • 1.1.1.1. Khái niệm về trang trại và kinh tế trang trại

    • 1.1.1.2. Vị trí, vai trò của kinh tế trang trại

    • 1.1.1.3. Các điều kiện, nhân tố hình thành và giải pháp phát triển kinh tế trang trại

    • 1.1.1.3.1. Điều kiện, nhân tố hình thành kinh tế trang trại

    • 1.1.1.3.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế trang trại

    • 1.1.2. Khái niệm và các quan điểm cơ bản đánh giá về phát triển kinh tế trang trại

    • 1.1.2.1. Khái niệm

    • 1.1.2.2.Các quan điểm cơ bản đánh giá của việc phát triển kinh tế trang trại

    • 1.2. Cơ sở thực tiễn

    • 1.2.1. Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại ở một số nước trên thế giới và khu vực

    • 1.2.1.1. Kinh tế trang trại ở một số nước Châu Âu, Mỹ

    • 1.2.1.2. Kinh tế trang trại ở các nước Châu Á và khu vực Đông Nam Á

    • 1.2.1.3. Bài học kinh nghiệm đối vơi sự phát triển kinh tế trang trại ở nước ta hiện nay

    • 1.2.2. Tình hình phát triển và hiệu quả của phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam

    • 1.2.2.1. Tiêu chí để xác định trang trại

    • 1.2.2.2.Tình hình phát triển trang trại ở Việt Nam.

    • 1.2.2.3. Quan điểm và chính sách phát triển kinh tế trang trại của Đảng và Nhà nước ta

    • 1.2.2.4. Thực trạng phát triển kinh tế trang trại ở Hưng Yên

  • CHƯƠNG 2

  • ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

    • 2.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Văn Lâm

    • 2.1.1.Điều kiện tự nhiên

    • 2.1.1.1. Vị trí địa lý

    • 2.1.1.2. Đặc điểm khí hậu thời tiết

    • 2.1.1.3. Điều kiện đất đai

    • Bảng 2.1. Tình hình đất đai huyện Văn Lâm qua các năm

    • 2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội

    • 2.1.2.1. Dân số, lao động

    • Bảng 2.2. Tình hình dân số và lao động huyện Văn Lâm qua các năm

    • 2.1.3. Những kết quả cơ bản về phát triển kinh tế- xã hội của huyện

    • Bảng 2.3. Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện qua các năm

    • 2.2.Phương pháp nghiên cứu

    • 2.2.1.Chọn điểm nghiên cứu

    • 2.2.2. Thu thập số liệu

    • 2.2.2.1.Thu thập tài liệu thứ cấp ( đã công bố)

    • 2.2.2.2. Thu thập tài liệu chưa được cung cấp ( chưa công bố)

    • 2.2.3. Công cụ xử lý số liệu

    • 2.2.4. Phương pháp phân tích số liệu

    • 2.2.5. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu

  • CHƯƠNG 3

  • THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ

  • TRANG TRẠI HUYỆN VĂN LÂM

    • 3.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại của huyện Văn Lâm

    • Bảng 3.1. Số lượng trang trại biến động qua các năm

    • Bảng 3.2. Các loại hình trang trại điều tra

    • Bảng 3.3 Quy mô trang trại chăn nuôi

    • Bảng 3.4 . Quy mô trang trại chăn nuôi + thuỷ sản

    • Bảng 3.5 . Quy mô trang trại chăn nuôi + khác ( tổng hợp )

    • 3.2. Hiệu quả kinh tế các trang trại điều tra

    • 3.2.1. Kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại

    • Bảng 3.6. Kết quả sản xuất kinh doanh BQ một trang trại điều tra năm 2012.

    • 3.3. Các yếu tố sản xuất ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang traị

    • Hình 3.1: Cây Vấn đề

    • 3.3.1. Ảnh hưởng của đất đai

    • Bảng 3.7. Thực trạng sử dụng đất bình quân một trang trại điều tra.

    • ( Nguồn số liệu điều tra )

      • Bảng 3.8. Nguồn đất sử dụng của các loại hình trang trại (năm 2012)

      • Bảng 3.9 : Ý kiến của các trang trại về đất đai

      • 3.3.2. Điều kiện về vốn

      • Bảng 3.10. Đánh giá của các hộ về tiếp cận nguồn vốn

      • 3.3.2. Ảnh hưởng của vốn

      • Bảng 3.11. Vốn bình quân của một trang trại điều tra

      • 3.3.3. Ảnh hưởng của lao động và trình độ của lao động

    • Số lượng lao động và trình độ của lao động là yếu tố quyết định ảnh hưởng đến sự phát triển của trang trại.

      • Bảng 3.12. Lao động và trình độ văn hóa của các trang trại điều tra

    • (Nguồn số liệu điều tra)

      • Bảng 3.13 : Nhu cầu đào tạo nghề của các trang trại điều tra

      • 3.3.4. Thị trường tiêu thụ

      • Bảng 3.14. Tình hình tiêu thụ sản phẩm của các trang trại điều tra

      • 3.3.5. Cân đối nhu cầu một số yếu tố sản xuất nâng cao phát triển kinh tế trang trại

  • Bảng 3.15. Cân đối nguồn lực chính phát triển trang trại huyện Văn Lâm (năm 2012)

    • 3.4. Đánh giá chung về những thuận lợi và khó khăn vướng mắc trong việc phát triển kinh tế trang trại.

    • 3.4.1. Thuận lợi

    • 3.4.2. Một số khó khăn, vướng mắc ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại và nguyên nhân

    • 3.5. Định hướng và giải pháp phát triển trang trại

    • 3.5.1. Định hướng phát triển trang trại

    • 3.5.2. Mục tiêu phát triển trang trại 2015

    • Bảng 3.16: Kế hoạch phát triển trang trại huyện Văn Lâm đến năm 2015

    • 3.5.3. Giải pháp phát triển kinh tế trang trại ở Văn Lâm

    • 3.5.3.1. Giải pháp về đất đai

    • 3.5.3.2. Giải pháp chủ yếu về vốn

      • 3.5.3.3. Giải pháp thị trường

      • 3.5.3.4. Giải pháp nâng cao trình độ cho chủ trang trại và lao động trang trại

      • 3.5.3.5. Hình thành và phát triển các hình thức liên kết , hợp tác trong sản xuất kinh doanh giữa các trang trại

      • 3.5.3.6. Giải pháp tăng cường cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất chế biến cho các trang trại.

      • 3.5.3.7. Các giải pháp phát triển từng loại mô hình trang trại

      • 3.5.3.8 Một số giải pháp nâng cao phát triển kinh tế trang trại Văn Lâm.

  • KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ

    • 1. Kết luận

    • 2. Kiến nghị

    • a. Đối với nhà nước:

    • b. đối với tỉnh Hưng Yên

    • c. địa phương

  • TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nội dung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM -  - NGUYỄN CÔNG KHANH GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN LÂM – TỈNH HƯNG YÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP MÃ SỐ : 60 62 01 15 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN ĐÌNH THAO HÀ NỘI - 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Nguyễn Công Khanh i ii LỜI CẢM ƠN Trong qúa trình học tập nghiên cứu lớp cao học Kinh tế K19 Trường Đại Học Lâm Nghiệp, giảng dạy nhiệt tình thầy giáo, cô giáo nhà trường Đến nay, tơi hồn thành khóa học Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành thầy giáo, cô giáo Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Trần Đình Thao, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành đề tài nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, người thân bạn bè động viên giúp đỡ trình thực đề tài nghiên cứu Rất mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, cô giáo đề tài nghiên cứu thực Xin trân trọng cảm ơn ! Tác giả Nguyễn Công Khanh ii iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẲT VII DANH MỤC CÁC HÌNH VII MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VÀ GIẢI PHÁP VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI 1.1 Cơ sở lý luận thực tiễn kinh tế trang trại, giải pháp phát triển kinh tế trang trại 1.1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 1.1.1.2 Vị trí, vai trị kinh tế trang trại 1.1.1.3 Các điều kiện, nhân tố hình thành giải pháp phát triển kinh tế trang trại 1.1.1.3.1 Điều kiện, nhân tố hình thành kinh tế trang trại 1.1.1.3.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế trang trại 1.1.2 Khái niệm quan điểm đánh giá phát triển kinh tế trang trại 13 1.1.2.1 Khái niệm 13 1.1.2.2.Các quan điểm đánh giá việc phát triển kinh tế trang trại 14 iii iv 1.2 Cơ sở thực tiễn 17 1.2.1 Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại số nước giới khu vực 17 1.2.1.1 Kinh tế trang trại số nước Châu Âu, Mỹ 17 1.2.1.2 Kinh tế trang trại nước Châu Á khu vực Đông Nam Á 19 1.2.1.3 Bài học kinh nghiệm đối vơi phát triển kinh tế trang trại nước ta 21 1.2.2 Tình hình phát triển hiệu phát triển kinh tế trang trại Việt Nam 22 1.2.2.1 Tiêu chí để xác định trang trại 22 1.2.2.2.Tình hình phát triển trang trại Việt Nam 25 1.2.2.3 Quan điểm sách phát triển kinh tế trang trại Đảng Nhà nước ta 29 1.2.2.4 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại Hưng Yên 34 CHƯƠNG 37 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Văn Lâm 37 2.1.1.Điều kiện tự nhiên 37 2.1.1.1 Vị trí địa lý 37 2.1.1.2 Đặc điểm khí hậu thời tiết 38 2.1.1.3 Điều kiện đất đai 38 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 41 2.1.2.1 Dân số, lao động 41 2.1.3 Những kết phát triển kinh tế- xã hội huyện 43 2.2.Phương pháp nghiên cứu 50 2.2.1.Chọn điểm nghiên cứu 50 2.2.2 Thu thập số liệu 50 iv v 2.2.2.1.Thu thập tài liệu thứ cấp ( công bố) 50 2.2.2.2 Thu thập tài liệu chưa cung cấp ( chưa công bố) 51 2.2.3 Công cụ xử lý số liệu 52 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 52 2.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 52 CHƯƠNG 54 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI HUYỆN VĂN LÂM 54 3.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại huyện Văn Lâm 54 3.2 Hiệu kinh tế trang trại điều tra 61 3.2.1 Kết sản xuất kinh doanh trang trại 61 3.3 Các yếu tố sản xuất ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang traị 68 3.3.1 Ảnh hưởng đất đai 69 3.3.2 Điều kiện vốn 72 3.3.2 Ảnh hưởng vốn 73 3.3.3 Ảnh hưởng lao động trình độ lao động 76 3.3.4 Thị trường tiêu thụ 78 3.3.5 Cân đối nhu cầu số yếu tố sản xuất nâng cao phát triển kinh tế trang trại 81 3.4 Đánh giá chung thuận lợi khó khăn vướng mắc việc phát triển kinh tế trang trại 83 3.4.1 Thuận lợi 83 3.4.2 Một số khó khăn, vướng mắc ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại nguyên nhân 85 3.5 Định hướng giải pháp phát triển trang trại 87 3.5.1 Định hướng phát triển trang trại 87 3.5.2 Mục tiêu phát triển trang trại 2015 88 v vi 3.5.3 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại Văn Lâm 89 3.5.3.1 Giải pháp đất đai 89 3.5.3.3 Giải pháp thị trường 92 3.5.3.4 Giải pháp nâng cao trình độ cho chủ trang trại lao động trang trại 94 3.5.3.5 Hình thành phát triển hình thức liên kết , hợp tác sản xuất kinh doanh trang trại 95 3.5.3.6 Giải pháp tăng cường sở hạ tầng phục vụ sản xuất chế biến cho trang trại 96 3.5.3.7 Các giải pháp phát triển loại mơ hình trang trại 97 3.5.3.8 Một số giải pháp nâng cao phát triển kinh tế trang trại Văn Lâm 102 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 104 Kết luận 104 Kiến nghị 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 vi vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẲT Viết tắt Viết đầy đủ BQ Bình qn BNN Bộ nơng nghiệp CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa CN-TTCN Cơng nghiệp-tiểu thủ công nghiệp CC Cơ cấu CSX Cụm sản xuất DV-TM Dịch vụ thương mại GTSPHH Gía trị sản phẩm hàng hóa GTSX Giá trị sản xuất HQKT Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã HTXNN Hợp tác xã nông nghiệp KTTT Kinh tế trang trại LD Lao động NN Nông nghiệp NHNN$ PTNT Ngân hàng nông nghiệp PTNT SX Sản xuất SL Số lượng TTLT Thông tư liên tịch TDTT Thể dục thể thao TT Trang trại Tr Đ Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân XDCB Xây dựng vii viii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình đất đai huyện Văn Lâm qua năm 40 Bảng 2.2 Tình hình dân số lao động huyện Văn Lâm qua năm 42 Bảng 2.3 Kết sản xuất kinh doanh huyện qua năm 44 Bảng 3.1 Số lượng trang trại biến động qua năm 55 Bảng 3.2 Các loại hình trang trại điều tra 57 Bảng 3.3 Quy mô trang trại chăn nuôi 58 Bảng 3.4 Quy mô trang trại chăn nuôi + thuỷ sản 59 Bảng 3.5 Quy mô trang trại chăn nuôi + khác ( tổng hợp ) 60 Bảng 3.6 Kết sản xuất kinh doanh BQ trang trại điều tra năm 2012 62 Bảng 3.7 Thực trạng sử dụng đất bình quân trang trại điều tra 69 Bảng 3.8 Nguồn đất sử dụng loại hình trang trại (năm 2012) 71 Bảng 3.9 : Ý kiến trang trại đất đai 72 Bảng 3.10 Đánh giá hộ tiếp cận nguồn vốn 73 Bảng 3.11 Vốn bình quân trang trại điều tra 74 Bảng 3.12 Lao động trình độ văn hóa trang trại điều tra 76 Bảng 3.13 : Nhu cầu đào tạo nghề trang trại điều tra 78 Bảng 3.14 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại điều tra 79 Bảng 3.16: Kế hoạch phát triển trang trại huyện Văn Lâm đến năm 2015 88 viii ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Cây Vấn đề 68 ix 95 Kết phân tích cho thấy trang trại th nhiều lao động có thu nhập cao Tuy lao động thuê đặc biệt lao động thường xun cho trang trại cịn ít.do nhu cầu lao động lên xuất thị trường lao động với phát triển ngồi tầm kiểm sốt cấp quyền địa phương Cho nên trang trại cần có người chủ với trình độ quản lý nhân lực cao, để sử dụng lao động cách hiệu Bên cạnh cần tập huấn , đào tạo chủ trang trại kỹ thuật kiến thức quản lý kinh doanh, thong tin thị trường lớp tập huấn xã, huyện Ngoài cần đa dạng hóa loại hình đào tạo, tập huấn trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao trình độ, tay nghề cho chủ trang trại người lao động trang trại, trọng hình thức đào tạo ngắn dài , chỗ, vừa học vừa làm, đào tạo cán quản lý, cán kỹ thuật 3.5.3.5 Hình thành phát triển hình thức liên kết , hợp tác sản xuất kinh doanh trang trại Để sản xuất nông sản phẩm với chất lượng tốt, giá thành hạ tiêu thụ sản phẩm có lợi nhằm khơng ngừng phát triển sản xuất kinh doanh đứng vững cạnh tranh thị trường, với giải pháp nêu trên, trang trại càn phải liên kết hợp tác với với doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế khác Liên kết, hợp tác sản xuất kinh doanh giải pháp có ý nghĩa định đảm bảo cho phát triển kinh tế trang trại nâng cao hiệu kinh tế trang trại điều kiện thị trường Để đẩy nhanh hình thành phát triển liên kết, hợp tác phát triển kinh tế trang trại năm tới, cần thực số biện pháp sau : - Tuyên truyền để chủ trang trại hiểu rõ lợi ích cần thiết việc lien kết, hợp tác sản xuất kinh doanh trang trại năm tới 95 96 Với tính đa dạng sản xuất kinh doanh trang trại, cần - khuyến khích hình thành phát triển hình thức liên kết, hợp tác đa dạng trang trại sản xuất kinh doanh Trong liên kết, hợp tác cần ý đảm bảo nguyên tắc tự nguyện - Khuyến khích hình thức liên kết, hợp tác trang trại với doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế, ý lien kết, hợp tác trang trại với doanh nghiệp nhà nước nông nghiệp nhằm : cung ứng vật tư sản xuất cho trang trại, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật cho trang trại, lien kết sản xuất nông sản phẩm với trang trại tiêu thụ sản phẩm trang trại sản xuất - Trong liên kết, hợp tác cần ý xây dựng hợp tác xã trang trại (Đây kiểu hợp tác hình thành phát triển số tỉnh Hải Phòng, Hải Dương hiệu quả) thực liên kết hợp tác xã trang trại với doanh nghiệp nhà nước để phát triển sản xuất,chế biến tiêu thụ sản phẩm 3.5.3.6 Giải pháp tăng cường sở hạ tầng phục vụ sản xuất chế biến cho trang trại Hiện nông sản phẩm chủ trang trại sản xuất 100% đưa thẳng thị trường tiêu thụ, chưa qua chế biến, kỹ thuật bảo quản thô sơ Trong năm tới với việc sản xuất trang trại cần đẩy mạnh việc áp dụng khoa học kỹ thuật chế biến ( mà chủ yếu sơ chế) bảo quản nông sản phẩm trang trại Muốn cần đầu tư cần thiết cho nghiên cứu thử nghiệm phương pháp quy trình chế biến bảo quản nghiên cứu sang chế thiết bị bảo quản nông sản giai đoạn mức đọ phù hợp với loại nông sản cụ thể 96 97 3.5.3.7 Các giải pháp phát triển loại mơ hình trang trại a Đối với loại hình trang trại chăn ni Đây loại hình trang trại sản xuất theo hướng chun mơn hóa ngành,ở huyện loại hình phổ biến ( chiếm 65% tổng số trang trại) tập trung chủ yếu xã Lương Tài xã Đại đồng Quy mô đất đai nhỏ, song trang trại sản xuất kinh doanh theo hướng trọng đầu tư chi phí lớn cho sản xuất, có 2.16 mà chủ trang trại đầu tư 55,89 triệu đồng, chủ yếu đầu tư cho chăn ni lợn, gia cầm Giá trị sản xuất, chi phí chăn nuôi lợn chiếm tỷ lệ cao cấu đàn, quy mô sản xuất khoảng 100-150 lợn/ năm Để nâng cao hiệu kinh tế loại hình trang trại này, cần thực giải pháp sau :  Đối với chăn nuôi lợn Mở rộng phát triển trang trại chăn nuôi lợn tập trung địa bàn xã Lương Tài, Đai Đồng, Đình Dù, Lạc Đạo ,Lạc Hồng, Trưng trắc,Dương Quang Nhằm nâng cao hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi lợn, cần phải thúc đẩy chăn nuôi lợn theo hướng thâm canh, có quy mơ tập trung, chuyển dần theo cách nuôi bán công nghiệp thực đồng biện pháp sau : + Lợn giống lựa chọn loại lợn lai máu, mẳ với cơng thức lai tạo :Lợn nái Đaị Bạch- Laudrat phối giống với lợn đực Duỏc Tietrein, có trọng lượng cai sữa từ 15 kg/con trở lên để tạo đàn lợn có tỷ lệ nạc cao + Thức ăn hỗn hợp có tỷ lệ 80% thức ăn tinh bột, 20% thức ăn đạm bổ sung thức ăn đậm đặc + Thực tốt biện pháp phòng bệnh tẩy giun sán, tiêm phịng hai loại sinh hóa : tụ huyết trùng, dịch tả, cho uống nước 97 98 + Đối với lợn xuất : chọn giống lợn ngoại lai ngoại,trọng lượng lợn cai sữa 15kg/ Thức ăn hỗn hợp sử dụng 40% bột ngô, 30% cám gạo loại tốt, 30% thức ăn đậm đặc bổ sung + Cần có sách khuyến khích hộ phát triển lợn nái lai F1, lợn ngoại để sản xuất giống cung cấp lợn nuôi thịt cho trang trại hộ nơng dân + Xây dựng lị mổ, chế biến thịt lợn công nghiệp hệ thống bán thịt sạch, để tạo thị trường tiêu thụ sản phẩm + Mở rộng nuôi công nghệ chuồng lồng,công nghệ xử lý nước chất thải hệ thống khí sinh học Bioga  Chăn nuôi gia cầm Chăn nuôi gia cầm lĩnh vực mạnh Hưng Yên Văn Lâm, có ưu nhu cầu thị trường tiêu thụ lớn có điều kiện tiếp thu nhanh tiến khoa học kỹ thuật cơng nghệ Để đảm bảo cung cấp 70-80% nhu cầu thị trường hà nội, chăn nuôi gia cầm trang trại cần thực giải pháp chủ yếu sau : - Các hộ trang trại chăn nuôi gia cầm sử dụng giống gia cầm có chất lượng cao gà siêu thịt, siêu trứng, giống gà Đông Tảo, giống ngan Pháp, giống gà thả vườn nước gà Sắc So (Pháp), gaTam Hoàng, gà Nương Phượng Hoa(Trung quốc), vịt siêu thịt - Đảm bảo cung cấp đủ cho chăn nuôi gia cầm nguồn thức ăn tổng hợp có chất lượng cao , để đạt hiệu kinh tế cao cho đơn vị thức ăn - Thực triệt để kịp thời biện pháp thú y phòng dịch, để cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn.Trang trại chăn nuôi gia cầm Văn Lâm địa phương khác đối mặt với nạn dịch cúm gia cầm, phải thực nghiêm ngặt biện pháp, thị 98 99 Trung ương tỉnh việc phòng chống dịch làm giảm thiểu rủi ro người b Đối với loại hình trang trại thủy sản + chăn ni Hiện loại hình huyện chiếm 19.35 % tổng số trang trại, có diện tích bình qn 3.6 chưa đủ lớn cho trang trại phát triển sản xuất Loại hình phát triển năm 2012 tương đối ổn định, thu nhập bình quân trang trại 50.30.tr đồng Tập trung nuôi loại cá truyền thống (cá trắm chủ yếu) số chủng loại cá : Cá chim trắng, Trôi ấn độ tôm xanh Qua thực trạng điều tra huyện Văn Lâm cho thấy thi trường tiêu thụ cá năm gần ổn định giá hợp lý, đặc biệt ảnh hưởng dịch cúm gia cầm nên xu hướng người tiêu dùng sử dụng sản phẩm cá tăng lên, làm tăng giá thành, nâng cao hiệu trang trại nuôi trồng thủy sản, Các trang trại nuôi cá huyện có lợi thị trường tiêu thụ gần thủ đô Hà nội với triệu dân sống với mức thu nhập cao, nhu cầu tiêu thụ thường xuyên sản phẩm thủy sản lớn Chính thời gian qua trang trại có phần coi nhẹ vấn đề thị trường Xu hướng quy mô sản xuất trang trại thủy sản mở rộng, với giá thức ăn cho cá đà tăng cao, trang trại cần trọng đến vấn đề thị trường tiêu thụ nâng cao chất lượng thủy sản việc nuôi cá Hiện vấn đề tiêu thụ sản phẩm thủy sản từ trang trại ni huyện hồn tồn thị trường tự do, chưa có tổ chức hay sở làm trung gian tiêu thụ thủy sản, đặc biệt chưa có tác động công nghiệp chế biến Để nâng cao hiệu kinh tế trang trại thủy sản tạo điều kiện cho trang trại phát triển bền vững : Xây dựng nhà máy chế biến sản phẩm thuỷ sản nước với cơng suất thích hợp địa bàn huyện, nhà máy chế biến hỗ trợ cho trang trại nuôi cá vốn vật tư sản xuất dịch vụ kỹ thuật, đồng thời nơi tiêu thụ sản phẩm cá 99 100 - Tổ chức hệ thống kênh cung cấp thông tin thi trường sản phẩm thủy sản nhằm cung cấp thông tin kịp thời, cần thiết cho chủ trang trại nuôi cá : Số lượng, giá cả, lượng cầu thủy sản, xu hướng tiêu dùng thủy sản thông tin phản hồi chủng loại, chất lượng, gia sả sản phẩm thủy sản từ phía khách hàng - Bên cạnh để nâng cao sản lượng cá/đơn vị diện tích, trang trại thủy sản cần trọng vấn đề thức ăn khoa học công nghệ - Về thức ăn : + Khai thác tối đa loại phí phụ phẩm nông nghiệp, công nghiệp chế biến thực phẩm chất thải sinh hoạt làm thức ăn nuôi cá + Vận dụng hệ sinh thái VAC kết hợp nuôi cá với chăn nuôi để giải thức ăn cho nuôi cá + Từng bước sử dụng thức ăn tổng hợp cho ni cá Hình thành sở sản xuất thức ăn tổng hợp phục vụ cho đối tượng phương thức nuôi khác cá chất lượng thủy đặc sản Chuyển dần nuôi trồng thủy sản thức ăn tông hợp vào năm 2013 :15 % ; năm 2015 :30% diện tích - Về khoa học cơng nghệ + Đối với trang trại ni cá có kết hợp với trồng trọt ( mơ hình cá – lúa) cần tiến hành phun thuốc trừ sâu cho lúa thời hạn quy định trình kỹ thuật nhằm bảo vệ mơi trường nước cho cá Có đảm bảo suất lúa không làm giảm suất ni cá diệc tích + Cùng với việc làm bảo vệ môi trường nước, chủ trang trại cần có biện pháp phịng trừ dịch bệnh cho loại thủy sản : Kiểm tra giống trước thả để kịp thời phát loại giống chất lượng , thường xuyên kiểm tra ao nuôi, thấy tượng mắc bệnh nhanh chóng tách chúng có biện pháp phịng trừ dịch bệnh lây lan diện rộng 100 101 + Tăng cường hợp tác với trung tâm sở nghiên cứu thủy sản để tiếp thu triển khai nhanh công nghệ tiên tiến vào sản xuất c.Đối với loại hình trang trại tổng hợp (chăn ni + khác)) Hiện xu hướng phát triển kinh tế trang trại Hưng Yên phát triển theo hướng thâm canh, áp dụng tiến kỹ thuật, tập trung sản xuất loại sản phẩm nơng nghiệp có chất lượng cao, an tồn thực phẩm có ưu Hưng n, Phát triển kinh tế trang trại theo hướng tổng hợp, gắn sản xuất nông nghiệp với chế biến du lịch sinh thái Do định hướng phát triển trang trại Văn Lâm tập trung vào loại hình Loại hình phát triển mạnh xã Việt Hưng Đình Dù, vùng trung tâm có điều kiện khoa học kỹ thuật, điều kiện kinh tế Đây mơ hình đạt hiệu sử dụng đất hiệu đồng vốn đầu tư chưa cao mơ hình đưa vào sản xuất kinh doanh Song bước đầu tạo thu nhập bình quân trang trại cao đạt 60.73 triệu đồng Điều chứng tỏ định hướng phát triển kinh tế trang trại tổng hợp đắn Nhằm phát triển mở rộng nâng cao hiệu kinh tế loại hình trang trại tổng hợp cần thực đồng giải pháp tổng hợp cho chăn nuôi, ni trồng thủy sản nêu Ngồi thực đồng số giải pháp sau trồng trọt Giải pháp kỹ thuật công nghệ, tổ chức sản xuất + Áp dụng yếu tố kỹ thuật công nghệ tạo giống nhân giống có chất lượng cao, giống bệnh trì đặc điểm ưu việt giống đặc sản + Lựa chọn mật độ, phương pháp trồng thực nhanh, có hiệu giải pháp cải tạo vườn tạp để thu kinh tế cao diện tích ăn có 101 102 + Có sách khuyến khích nông hộ đầu tư thâm canh, mở rộng quy mô sản xuất ăn quả, bước gắn vườn với việc khai thác tổng hợp du lịch sinh thái văn hóa + Thực việc đạo xây dựng mơ hình trình diễn, chuyển giao tiến kỹ thuật công nghệ ăn tới nông hộ bao gồm khâu : sản xuất, bảo quản chế biến - Giải pháp chế, sách + Có chế sách cho việc chuyển đổi đất lúa, màu hiệu thấp sang trồng ăn + Có sách ưu đãi cho trang trại hộ nông dân vay vốn trung dài hạn để đầu tư thâm canh mở rộng quy mô sản xuất ăn + Thành phố cần có chế giải pháp mở rộng thị trường tiêut thụ sản phẩm địa bàn 3.5.3.8 Một số giải pháp nâng cao phát triển kinh tế trang trại Văn Lâm Một là, Tổ chức điều tra tồn diện mơ hình trang trại theo thông tư liên số 62/TTLT/BNN-TCTK, ngày 20 tháng 05 năm 2003 Từ có đánh giá thống xác số lượng chất lượng mơ hình trang trại, làm sở cho việc chứng nhận mặt pháp lý trang trại.Tiến hành cấp giấy chứng nhận cho trang trại đạt tiêu chuẩn Đồng thời nghiên cứu số hình thức khẳng định tư cách pháp nhân trang trại, cho phép trang trại sử dụng giống Hai là, Miễn, giảm thuế với mức tối đa trang trại - Các trang trại sử dụng diện tích đất hoang hóa diện tích vùng nước tự nhiên chưa có điều kiện đầu tư cải tạo thuộc diện đầu tư cải tạo thuộc diện phát triển trang trại miễn giảm tiền thuế sử dụng đất nông nghiệp tiền thuê đất 102 103 - Miễn, giảm nộp thuế cho trang trại với thời gian tối đa Đối tượng nộp thuế trang trại sản xuất kinh doanh ổn định có giá trị hàng hóa thu nhập lớn Riêng trang trại địa bàn huyện Văn Lâm quy mơ diện tích chưa lớn, có 10% có thu nhập 100 triệu đồng/ năm Đề nghị năm tới chưa thu thuế Nhằm tạo điều kiện cho trang tập trung mở rộng quy mô sản xuất đề nghị nhà nước không thu tiền đất phần vượt mức hạn điền chuyển nhượng hợp pháp Ba là, Tăng cường biện pháp quản lý nhà nước quản lý trang trại - Nhà nước ban hành áp dụng chế độ báo cáo thống kê cấp, nghành trang trại để quản lý trang trại với tư cách đối tượng độc lập - Tăng cường củng cố đội ngũ cán quản lý kinh tế trang trại từ tỉnh xuống sở 103 104 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Kinh tế trang trại xuất hiện, tồn phát triển toàn giới Kinh tế trang trại có vị trí ,vai trị quan trọng kinh tế nước Vì , phát triển kinh tế trang trại nước ta, Hưng Yên, Văn Lâm yêu cầu khách quan Trang trại Văn lâm hình thành năm gần có bước phát triển ổn định quy mô, phương thức sản xuất Kết điều tra 19 trang trại địa bàn huyện , phân loại trại điều tra có loại hình trang trại, 3loại hình thể rõ hướng sản xuất kinh doanh trang trại phát triển sản xuất chun mơn hố kết hợp với phát sản xuất tổng hợp Nguồn lực sản xuất hiệu kinh tế loại mơ hình khác nhau, bình quân trang trại điều tra sử dụng 2.16 đất, vốn đầu tư bình quân trang trại 228.70triệu đồng Năm 2012 trang trai Văn Lâm tạo 235.36 triệu đồng giá trị sản xuất, bình qn số trang trại có mức thu nhập 56.49 triệu đồng, thu nhập cho lao động 1.36 triệu đồng/ tháng Tóm lại loại hình trang trại điều tra loại hình trang trại tổng hợp đạt hiệu cao nhất, nhiên hiệu đạt mức thấp Nguyên nhân trang trại trình, giai đoạn đầu phát triển, giá trị sản xuất, thu nhập thu chưa phù hợp với lượng chi phí bỏ ra, hiệu sử dụng đồng vốn đồng chi phí chưa cao Đây loại hình đem lại hiệu cao mặt năm tới Mơ hình trang trại tổng hợp mơ hình có hiệu kinh tế cao mặt năm tới , đáp ứng đủ yêu cầu vốn, lao động… 3.Phát triển kinh tế trang trại huyện Văn Lâm gặp nhiều bất cập, đất đai trang trại chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, vốn 104 105 thiếu, liên kết hợp tác sản xuất kinh doanh chưa chặt chẽ gắn bó, tiêu thụ chế biến sản phẩm gặp nhiều khó khăn Phương hướng phát triển trang trại Văn lâm phải phù hợp với xu hướng phát triển trang trại Hưng Yên: phát triển theo hướng thâm canh, áp dụng tiến kỹ thuật, tập trung sản xuất loại sản phẩm nông nghiệp có chất lượng cao, an tồn thực phẩm có ưu Hưng Yên, phát triển kinh tế trang trại theo hướng tổng hợp, gắn sản xuất nông nghiệp với chế biến du lịch sinh thái Kiến nghị a Đối với nhà nước: - Nhà nước có sách để kinh tế trang trại đời, cịn nhiều bất cập Vì nhà nước cần có sách hợp lý để kinh tế trang trại phát triển ổn định, bền vững sách đất đai, sách đầu tư tín dụng, sấch thuế, sách giá cả… có hướng dẫn cụ thể để trang trại hưởng lợi - Cục thống kê đưa tiêu chí xác định trang trại thông tư liên tịch số 62 ngày 20/05/2003 không phù hợp với thực tế ( xác định trang trại dựa theo tiêu chí giá trị sản lượng hàng hố dịch vụ bình qn năm 40 triệu đồng trở lên thấp) b tỉnh Hưng Yên Sở Nông nghiệp PTNT Hưng Yên huyện, thị xã cần điều tra nghiên cứu cách tồn diện mơ hình trang trại theo thơng tư liên tịch số 62/TTLT/BNN-TCTK, ngày 20/0/2003 Từ có đánh giá thống xác số lượng, chất lượng mơ hình trang trại Trên sở tiến hành tổng kết, đánh giá rút kinh nghiệm, tìm điển hình sản xuất kinh doanh giỏi để nhân rộng 105 106 Tỉnh sớm triển khai ban hành sách khuyến khích phát triển trang trại địa bàn tỉnh Hưng Yên, động lực hỗ trợ khuyến khích việc hình thành phát triển trang trại Hưng Yên c địa phương * Đối với huyện - Hoàn chỉnh quy hoạch đất đai cấp huyện,tỉnh cấp xã để định hình quy mơ vùng sản xuất cây, giống chun mơn hố tập trung ,các vùng chuyển đổi( vùng đất hoang hoá, đất trũng cấy lúa hiệu quả, bấp bênh…) - Xúc tiến có hiệu biện pháp tập trung ruộng đất nông nghiệp , tạo điều kiện hình thành mơ hình trang trại, tổ chức tuyên tuyền vận động hộ chuyển đổi cho nhau, nhằm hình thành khu trang trại tập trung * Đối với chủ trang trại - Tranh thủ giúp đỡ nhà nước, địa phương sử dụng hiệu nguồn lực trang trại - Đa dạng hoá ngành nghề trang trại đặc biệt phát triển ngành dịch vụ, chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ nơng sản phẩm - Tích cực tham gia lớp tập huấn tỉnh, huyện cập nhật thông tin qua sách báo tivi… để sản xuất nông sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Ban chấp hành Trung ương khoá VII (1993), Nghị TW5 số 05/TW 2.Ban chấp hành Trung ương (1998), Nghị số 06 NQ/TW khoá VIII 3.Bộ Nông Nghiệp phát triển nông thôn (1999), Kế hoạch triển khai thực nghị 06 Bộ Chính Trị số ván đề phát triển nông nghiệp nông thôn, Nhà xuất nông nghiệp , Hà Nội 4.Bộ Nông Nghiệp Phát triển nông thôn (2000), Một số chủ trương, sách nơng nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ sản, thuỷ lợi phát triển nông thôn, Nhà xuất nông nghiệp , Hà Nội Phạm Thị Cẩn, Vũ Văn Phúc, Nguyễn Văn Kỷ (2000), kinh tế hợp tác nông nghiệp nước ta nay, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội Cục hợp tác xã Phát triển nông thôn (2004), Báo cáo sơ kết năm thực nghị số 03/NQ-CP ngày 02/02/2000 Chính phủ kinh tế trang trại 8.Nguyễn Điền, Trần Đức, Nguyễn Huy Năng (1993), Kinh tế trang trại gia đình giới Châu Á, nhà xuất thống kê , Hà Nội Nguyễn Đình Điền (2000), Trang trại gia đình, bước phát triển kinh tế hộ nông dân, Nhà xuất Nông nghiệp ,Hà Nội 10.Trần Đức (1995), Trang trại gia đình Việt Nam giới, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội 11 Trần Đức (1998), Mơ hình kinh tế trang trại vùnh đồi núi, Nhà xuất nông nghiệp ,Hà nội 12 Trần Hai (2000), Một số nhận thức kinh tế trang trại Việt Nam, Tư liệu kinh tế trang trại, trang 171-173, NXB Thành phố Hồ Chí Minh 13 Hội khoa học kinh tế Việt Nam (2000), Kinh tế trang trại tổng quan giới Việt Nam, Tư liệu kinh tế trang trại, Nhà xuất thành phố Hồ Chí minh 107 14 Hội khoa học kinh tế Việt Nam (2000), Kinh tế trang trại gia đình nơng nghiệp giới, Tư liệu kinh tế trang trại, Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh 15 Nguyễn Đình Hương (2000) , Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hố đại hố Việt Nam, Nhà xuất Chính trị quốc gia , Hà nội 16 Lâm Quang Huyên (2002), Trang trại xu hướng phát triển tất yếu nông nghiệp nước ta, Tư liệu trang trại, trang 164, NXB thành phố Hồ Chí Minh 17 Trần kiên (2000), Làm giàu kinh tế trang trại, NXB niên, Hà Nội 18 Nghị Quyết 03/2000/ NQ-CP ngày 2/2/2000 kinh tế trang trại 19 Nguyễn Thế Nhã (1999), Phát triển kinh tế trang trại Việt Nam.Lý luận, thực tiễn giải pháp, Hội thảo khoa học trường đại học nông nghiệp ,10/1999 20 Quản lý sản xuất kinh doanh trang trại (2000), Trang trại xu hướng phát triển tất yếu nông nghiệp nước ta, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 21.Trần Hữu Quang (1993), “ Mơ hình kinh tế trang trại - Triển vọng phát triển Việt Nam”, Tạp chí thơng tin lý luận, Viện nghiên cứu quản lý kinh tế trung ương” 22.Tổng cục thống kê (2002), Niên Giám thống kê Thành phố Hà Nội 23 Tổng cục thống kê (2003), Niên giám thống kê Thành phố Hà nội 24 Tổng cục thống kê (2000), Thông tư liên tịch hướng dẫn tiêu chí để xác định kinh tế trang trại 25 Tổng cục thống kê (2003), Thông tư liên tịch hướng dẫn tiêu chí để xác định kinh tế trang trại 26 Đào cơng Tiến (2000), Kinh tế trang trại gia đình Nam Bộ nông , lâm ,ngư, Tư liệu kinh tế trang trại, NXB thành phố Hồ Chí Minh 108 27 Tô Dũng Tiến (1999), Kinh tế hộ nông dânvà vấn đề phát triển kinh tế trang trại Việt Nam, Hội thảo Dự án HAU-JICA tháng 10/1999, đai họ Nông nghiệp I Hà Nội 28 Lê Trọng (2000), Phát triển kinh tế quản lý trang trại kinh tế trang trại, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 29 Lê Trọng (2000), Những vấn đề trang trại chế thị trường, NXB Hà Nội 30 Uỷ ban nhân dân huyện Văn Lâm, báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2010 31 Uỷ ban nhân dân huyện Văn lâm, Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2011 32 Uỷ ban nhân dân huyện Văn Lâm, báo cáo tình hình thực nhiẹm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2012 33 Uỷ ban nhân dân huyện Văn Lâm, báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm (2008-2012), phương hướng ,nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm (20…-20) 34 Nguyễn Phượng Vĩ (1999), Tổng quan hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp Việt Nam, Hội thảo dự án HAU-JiCA tháng 10 năm 1999, đai học nông nghiệp I Hà Nội 35 Đỗ Văn Viện (1999), Những vấn đề liên quan đến tổ chức quản lý trang trại, Hội thảo dự án HAU-JICA tháng 10/1999, đại học nơng nghiệp Hà Nội 36 Hồng Việt (2001), Quản lý sản xuất kinh doanh trang trại, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội 37 Bùi Minh Vũ (2000), Cơ sở khoa học hình thành phát triển kinh tế trang trại, tư liệu kinh tế trang trại, Nhà xuất thành phố Hồ Chí minh 38 Chu Văn Vũ (1995), kinh tế nông hộ nông thôn Việt nam, Nhà xuất khoa học xã hội 109 ... trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên ­ Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi trên địa bàn huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên 1.3 Đối tượng phạm... tình hình phát triển kết sản xuất kinh doanh trang trại chăn nuôi, đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên * Muc... luận kinh tế trang trại ­ Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện ­ Phân tích thuận lợi, khó khăn yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa

Ngày đăng: 18/05/2021, 21:43

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w