Thực trạng các mô hình trồng cây Maccadamia tại tỉnh Sơn La

Kết quả nghiên cứu cho thấy diện tích trồng cây Macadamia ở huyện Mai Sơn là đơn vị trồng nhiều Macadamia với 51,8 ha, tiếp theo là huyện Thuận Châu với 17 ha, thấp nhất là thành phố 5,92 ha. Cây Macadamia sinh trưởng, phát triển khá ổn định, số lượng cây bị chết hàng năm rất ít, chủ yếu do bị trâu bò phá hoại.

TẠP CHÍ KHOA HỌC Khoa học Tự nhiên Cơng nghệ, Số 10 (9/2017) tr 72 - 81 THỰC TRẠNG CÁC MƠ HÌNH TRỒNG CÂY MACCADAMIA TẠI TỈNH SƠN LA Vũ Thị Liên, Phan Thị Thanh Huyền, Đoàn Đức Lân9 Trường Đại học Tây Bắc Tóm tắt: Kết nghiên cứu cho thấy diện tích trồng Macadamia huyện Mai Sơn đơn vị trồng nhiều Macadamia với 51,8 ha, huyện Thuận Châu với 17 ha, thấp thành phố 5,92 Cây Macadamia sinh trưởng, phát triển ổn định, số lượng bị chết hàng năm ít, chủ yếu bị trâu bị phá hoại Có mơ hình trồng Macadamia: Trồng xen chè, cà phê trồng Hiện mơ hình trồng Macadamia giai đoạn ổn định cho sản lượng bình quân dao động 3,2 - 4,5 kg tươi/1 Sản lượng điểm nghiên cứu có chênh lệch khơng nhiều Cây giống Macadamia gồm có dịng: 246, OC, 849, 816 giống tuyển chọn công nhận Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Qua đánh giá sơ bộ, tình hình sinh trưởng (đường kính thân, đường kính tán, chiều cao khả phân cành ) phát triển mức khá, bị sâu bệnh khơng nên trồng Macadamia khu vực có gió lớn Tổng diện tích địa điểm trồng Macadamia phân bố độ dốc từ - 15 đạt 64,42 độ dốc từ 16 - 25 với 10,3 Trong tổng số 74,72 ha, trồng với mật độ × m (158 cây/ha cách hàng chè hàng Macadamia) để che bóng cho chè, × m (204 cây/ha) che bóng cho cà phê Tại Sơn La chưa có doanh nghiệp, đơn vị đứng thu mua, bao tiêu sản phẩm cho người trồng Macadamia, chủ thu mua phục cho việc nhân giống, thị trường trồng, kinh doanh Macadamia chưa hình thành Thu hoạch Macadamia từ mặt đất, thủ công điều khó khăn Macadamia hạch rụng lai rai kéo dài tới tháng (do có nhiều đợt hoa) Từ khóa: Macadamia, mơ hình, thực trạng, Sơn La Đặt vấn đề Sơn La tỉnh có nhiều thuận lợi phát triển công nghiệp đặc sản chè, cà phê, mận, đào Tuy nhiên, cấu trồng nông nghiệp tỉnh chưa có đáp ứng chủ lực để phát triển nông nghiệp tỉnh Theo định hướng phát triển phủ năm gần nên đưa Macadamia vào gây trồng tỉnh Tây Bắc có Sơn La Macadamia tên gọi chung cho loài thuộc chi Macadamia họ Chẹo (Proteaceae) Trong số lồi, chi có hai lồi vỏ hạt trơn (Macadamia integrifolia Maiden & Betche) loài vỏ hạt sần (Macadamia tetraphylla L Jhonson) cho ăn có giá trị thương mại Các giống Macadamia trồng Việt Nam đa số thuộc loài Macadamia integrifolia (dẫn theo Nguyễn Đình Hải, 2010)[5] Sản phẩm Macadamia hạt Theo Nguyễn Cơng Tạn (2008)[7], hạt Macadamia có hàm lượng dinh dưỡng cao cụ thể với hàm lượng lớn axít béo khơng bão hịa (78.2%), hợp chất đường (10%), Kali (0,37%), Phốtpho (0,17%) Magiê (0,12%) Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao, nên Macadamia đánh giá sản phẩm nơng nghiệp có giá trị Tại tỉnh Sơn La, Macadamia gây trồng khảo nghiệm từ năm 2000, địa bàn tỉnh có loại hình đơn vị khuyến nông, nghiệp khoa học, doanh nghiệp, Ngày nhận bài: 14/12/2016 Ngày nhận kết phản biện: 24/02/2017 Ngày nhận đăng: 20/9/2017 Liên lạc: Vũ Thị Liên, e - mail: luocvang09@gmail.com 72 hộ gia đình trồng khảo nghiệm với diện tích 85,6 [1] Sau 15 năm gây trồng khẳng định bước đầu cho kết khả quan, sinh trưởng phát triển phù hợp với điều kiện đất đai tiểu vùng khí hậu số địa phương Sơn La Cây Macadamia trồng xen phát triển tốt với lồi cơng nghiệp chè, cà phê, trồng phân tán trồng loài [1] Tuy nhiên, việc trồng phát triển Macadamia địa bàn tự phát, diện tích trồng nhỏ lẻ, manh mún, nhiều dịng trồng tập trung vào khảo nghiệm, nhân giống Một số mô hình trồng huyện cho thấy số giống khơng thích nghi với điều kiện lập địa, tỉ lệ đậu thấp không Việc làm rõ thực trạng mơ hình trồng Macadamia địa bàn tỉnh Sơn La làm sở khoa học cho nghiên cứu tiếp sau việc làm cần thiết Mục tiêu, phƣơng pháp phạm vi nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Điều tra thực trạng khó khăn, tồn mơ hình trồng Macadamia tỉnh Sơn La 2.2 Phạm vi nghiên cứu Địa điểm: Gồm hai huyện Mai Sơn, Thuận Châu thành phố Sơn La Thời gian: 12/2015 - 11/2016 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp kế thừa tài liệu Phương pháp áp dụng để tìm hiểu, kế thừa thu thập tài liệu, số liệu, thơng tin có liên quan mơ hình trồng Macadamia thu thập tài liệu hệ thống chế sách việc thực sách mơ hình phát triển Macadamia tỉnh Sơn La 2.3.2 Phương pháp điều tra ngoại nghiệp Sử dụng công cụ PRA (phương pháp đánh giá nhanh nơng thơn có tham gia) Số lượng vấn 30 người/1 huyện thành phố Tiến hành vấn 90 hộ dân địa phương, cán xã chủ mơ hình trồng Macadamia địa điểm Mai Sơn, Thuận Châu thành phố Sơn La giống, biện pháp kỹ thuật, thời gian hoa tạo quả, suất,… thông qua mẫu phiếu vấn - Phỏng vấn cán xã, thôn: Phỏng vấn cán xã, nhằm tìm hiểu tình hình chung tự nhiên, kinh tế, xã hội xã, bản, như: Dân số, mức sống, dân trí, loại đất đai, sản xuất nông lâm nghiệp, thị trường, hỗ trợ từ bên ngồi, hình thức sử dụng tài nguyên rừng, 73 - Phỏng vấn hộ gia đình (HGĐ): Bảng vấn bán định hướng chuẩn bị trước nhằm thu thông tin tình hình HGĐ Phỏng vấn HGĐ với đầy đủ đại diện cho nhóm hộ khá, trung bình khó khăn Nội dung vấn vấn đề liên quan đến đặc điểm HGĐ, hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp, nguồn thu nhập, chi phí, nhu cầu mong muốn có hay khơng trồng Macadamia - Đo độ dốc dụng cụ la bàn 2.3.3 Phương pháp tính tốn xử lý số liệu Số liệu thu thập qua bảng vấn bán định hướng xử lý phân tích định lượng phần mềm Excel Kết xử lý thể theo dạng phân tích, mơ tả, bảng biểu đồ Kết thảo luận 3.1 Thực trạng phát triển mơ hình trồng Macadamia địa bàn tỉnh Sơn La - Về diện tích: Qua điều tra thực trạng diện tích trồng Macadamia, kết thu Bảng cho thấy diện tích trồng Macadamia huyện Mai Sơn đơn vị trồng nhiều Macadamia với 51,8 tập trung chủ yếu số xã: Chiềng Mung, Chiềng Mai, Cò Nòi, Nà Ban, huyện Thuận Châu với 17 thấp thành phố 5,92 Tuy nhiên, Macadamia chủ yếu giai đoạn kiến thiết theo chủ trương tỉnh, phát triển đại trà giống tiến kỹ thuật tuyển chọn công nhận Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn [1, 2, 3] - Về phương thức trồng: Có mơ hình trồng Macadamia trồng xen chè, cà phê trồng Mơ hình trồng Macadamia trồng xen Macadamia với chè trồng năm (2013) sinh trưởng, phát triển tốt có số hoa bói Hiện mơ hình trồng xen Macadamia với cà phê giai đoạn ổn định điển hình mơ hình trồng Macadamia xen với cà phê Mòng, xã Hua La, thành phố Sơn La trồng năm 2003, lúc trồng 175 cây, 150 cây, cho sản lượng bình quân đạt gần 4,1 kg tươi/cây với giá thu mua dao động 110.000 - 120.000 đồng/kg tươi Ở huyện Thuận Châu mơ hình trồng xen Macadamia với cà phê Nong ỏ xã Púng Tra trồng năm 2003 với 1,5 sản lượng bình quân 3,2 kg tươi/cây, huyện Mai Sơn mơ hình trồng xen Macadamia với cà phê Trung tâm Giáo dục lao động tỉnh Sơn La (Trung tâm 05 - 06) với 1,5 có 350 đạt 4,5 kg tươi/1 Như vậy, sản lượng điểm nghiên cứu nhìn chung thấp có lẽ đợt mưa đá tháng 5/2016 gây rụng non, năm 2016 nóng khơ kéo dài Sự chênh lệch điểm nghiên cứu không nhiều Sở dĩ Mai Sơn sản lượng cao kỹ thuật chăm sóc, tỉa cành tạo tán kỹ thuật, đất đai phẳng Hiện nay, vườn cho thu nhập tương đối ổn định qua năm khả hoa, đậu phải phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, khả sinh 74 trưởng Macadamia nhiều loại đất khác nhau, kỹ thuật chăm sóc Bảng cho thấy khu vực nghiên cứu giống Macadamia gồm có giống 246, OC, 849, 816 giống tuyển chọn công nhận Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn [3,4] Qua đánh giá sơ bộ, diện tích Macadamia trồng Sơn La đất có độ dày tầng đất >1 m Đây yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng, phát triển sản lượng Macadamia, khơng có yếu tố gây trở ngại cho phát triển rễ đá tảng, đá ong dày đặc Tình hình sinh trưởng phát triển ổn định, đường kính thân, đường kính tán, chiều cao khả phân cành khá, số lượng bị chết hàng năm ít, chủ yếu bị trâu bò phá hoại, trồng thực sinh (cây ươm từ hạt) sau đến năm bắt đầu hoa cho bói Tuy nhiên, trình chăm sóc cần có chế độ tưới nước, bón phân cho vào thời kỳ hoa có xuất gió Lào -Tình hình phân bố Macadamia theo độ dốc: Cây Macadamia có hệ rễ cọc phát triển, rễ chùm lớn, phạm vi phân bố rễ cách mặt đất khoảng 70 cm trở lại Có tới 70% rễ phân bố tập trung tầng đất từ - 30 cm, nên Macadamia chống chịu gió lớn bão kém, thường gẫy đổ rụng hoa nhiều Chính yếu tố độ dốc có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, phát triển suất Macadamia sau Trên địa bàn tỉnh Sơn La, Macadamia trồng độ dốc khác nhau, kết điều tra thể qua Bảng 2/ Độ dốc yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu phát triển Macadamia ảnh hưởng đến bố trí trồng, sinh trưởng, sản lượng yếu tố khác bao gồm tình trạng xói mịn, rửa trôi đất, việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, chi phí sản xuất (dẫn theo Nguyễn Cơng Tạn, 2003)[6] Do điều kiện địa hình đặc thù tỉnh Sơn La, hầu hết địa hình dạng núi thấp, núi trung bình núi cao, vùng dạng thung lũng, phẳng tập trung cho phát triển lúa nước số trồng có lợi khác, để bố trí quỹ đất tập trung, liền vùng để phát triển Macadamia khó khăn Ở huyện Mai Sơn, Thuận Châu thành phố Sơn La có diện tích cà phê lớn, yêu cầu cần trồng che bóng định để vừa đủ độ tàn che cho sinh trưởng phát triển, tránh sương muối vào mùa đơng, vừa tạo thu nhập cho người dân, người dân bước đầu lựa chọn Macadamia Qua bảng số liệu cho thấy tình hình phân bố Macadamia trồng độ dốc khoảng 0-15 chiếm diện tích nhiều phân bố khoảng độ dốc 16 - 25 Tổng diện tích địa điểm trồng Macadamia phân bố độ dốc từ - 15 đạt 64,42 độ dốc từ 16 - 25 với 10,3 Trong tổng số 74,72 ha, trồng với mật độ x m (158 cây/ha cách hàng chè hàng Macadamia) để che bóng cho chè, × m (204 cây/ha) che bóng cho cà phê Cắt tỉa tạo tán: Đây khâu kỹ thuật quan trọng, ảnh hưởng lớn đến khả sinh trưởng, tình hình sâu bệnh suất vườn sau Tuy nhiên, trình điều tra cho thấy hầu hết chủ hộ không thực cắt tỉa tạo tán, số hộ cắt tỉa thực chưa kỹ thuật, có Trung tâm Giáo dục lao động tỉnh Sơn La, Trung Tâm Khoa học Lâm nghiệp Vùng Tây Bắc thực cắt tỉa kỹ thuật 75 Bảng 1.Thống kê diện tích Macadamia trồng khu vực nghiên cứu năm 2016 TT Chủ sở hữu/địa điểm A Huyện Thuận Châu Quàng Văn Nam, Nong Ỏ, xã Púng Tra, huyện Thuận Châu Nguyễn Hữu Phước, Tiên Hưng, Phỏng Lái, huyện Thuận Châu Trồng lần Trồng lần Trần Văn Đồng, Tiên Hưng, xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu Nguyễn Văn Báu, Kiến Xương, xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu Nguyễn Văn Khiêm, Kiến Xương, xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu Bản Quỳnh Châu đường 279 xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu Tổng: 17 B Thành phố Sơn La Bà Hà Thu Trang Thành phố Sơn La Lường Văn Thơng, Mịng, xã Hua La, thành phố Sơn La Lường Văn Din hộ Cà Văn Tun, Sàng, xã Hua La Lù Văn Sơn, Bó Phứa, phường Chiềng An thành phố Sơn La Vườn đầu dòng (Vườn ươm - Trung tâm Khoa học Lâm nghiệp Vùng Tây Bắc) Tổng: 5, 92 C Huyện Mai Sơn Trung tâm Giáo dục Lao động tỉnh Sơn La Khảo nghiệm huyện Mai Sơn Mô hình thâm canh Trung tâm Mơ hình Trung tâm Khuyến nông Mai Sơn Bản Nà Kẹ, xã Chiềng Mung Cát Duy Biên, (km17 xã Chiềng Mung huyện Mai Sơn) Bản Nà Ban, thị trấn Hát Lót Bản Mịn, xã Cò Nòi Bản Vạy, xã Chiềng Mai Tổng: 51, 76 Diện tích (ha) Nguồn giống 2,00 H2, OC, 800, 788, 900 Loại Năm giống trồng Sản lượng (Kg/ cây) Ghép 2003 3,2 2,50 2,00 246, OC, 849, 900, 816 Ghép 2011 0,50 OC, H2 Ghép 2014 6,00 OC, 816, 849, 246 Ghép 2014 1,50 OC, 816, 849, 246 Ghép 2014 1,00 OC, 816, 849, 246 Ghép 2014 1,5 OC, 816, 849, 246 Ghép 2016 0,26 H2, OC 0,50 H2, OC, 800, 788, 900 Ghép 2000 Ghép 2003 1,50 H2, OC, 800, 788, 900 Ghép 2003 2,66 OC, H2, 800, 900, 788, Ghép 2003 246, 816 1,00 246, 816, OC Ghép 2015 11,00 1,00 OC, 246, 816, 849, BV1, BV2, BV3, BV4, 1, H, 800, 842, TQ4 10,00 OC, 246, 849, 816 40,8 13,80 816, 842, OC, 800, 695 0,5 816, 842, OC, 800, 695 Ghép 2003 Ghép 2014 Ghép 2012 Ghép 2013 13,00 816, 842, OC, 800, 695 Ghép 2013 816, 842, OC, 800, 695 Ghép 2013 12,5 816, 842, OC, 800, 695 Ghép 2014 4,1 3,9 4,5 Bảng Tình hình phân bố Macadamia theo độ dốc tỉnh Sơn La STT Địa điểm Tổng diện tích (ha) - 15 16 - 25 17 15 Thuận Châu Thành phố Sơn La 5,92 2,92 3 Mai Sơn 51,8 46,5 5,3 74,72 64,42 10.3 Tổng Hiện tượng thời tiết bất thường: Mặc dù bị ảnh hưởng bão, song Sơn La lại thường chịu tác động số tượng thời tiết bất thường gió lớn (giơng), mưa đá vào ngày 8/5/2016 trận gió lớn có tốc độ lên tới 20 m/s vườn Macadamia gia đình Nguyễn Hữu Phước, Tiên Hưng, xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu bị gẫy đổ bật gốc gần 2/3 vườn Macadamia trồng Macadamia kỵ gió to bão Macadamia có hệ rễ cọc phát triển, có rễ ngang tập trung tầng đất mặt nên độ bám kém, tán cao lớn, dễ bị đổ gặp gió to bão (dẫn theo Nguyễn Cơng Tạn, 2003)[6] Vì vậy, khơng nên trồng Macadamia khu vực có gió lớn 3.2 Những khó khăn tồn Hiện đơn vị cá nhân địa bàn tỉnh Sơn La nhân giống gây trồng Macadamia theo thống kê Chi cục Lâm nghiệp tỉnh Sơn La năm 2015 kết điều tra thực tế năm 2016 thể Bảng Số liệu Bảng 3cho thấy chủ hộ gia đình tự gieo ươm thực sinh để cung cấp gốc ghép phục vụ cho công việc ghép sản xuất giống qui mơ hình gia đình, ngồi cịn để cung cấp giống cho người dân, hộ gia đình có nhu cầu mua giống trồng Điển gia đình ơng Lường Văn Din, xã Hua La, sản xuất quy mô với khoảng 5.000 giai đoạn chuẩn bị ghép cành Tỉnh Sơn La nói chung chưa có quy hoạch cụ thể sách hỗ trợ trồng phát triển Macadamia, Chính phủ Bộ, ngành Trung ương có văn liên quan đến sách phát triển Macadamia xác định Macadamia lâm nghiệp khuyến khích trồng rừng sản xuất Tuy nhiên, việc trồng phát triển Macadamia cần có đạo cụ thể quy hoạch chiến lược phát triển Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn Hiện nay, việc trồng Macadamia hộ gia đình chủ yếu dự án huyện, tỉnh cung cấp giống cịn có số hộ gia đình tự trồng với diện tích nhỏ, lẻ, manh mún, nguồn giống khơng ổn định, nhiều dịng chưa cơng nhận, người dân không đủ vốn để đầu tư quy mô chi phí q đắt, chưa hình thành vùng nguyên liệu tập trung, đủ lớn gắn liền với công nghiệp chế biến Về thị trường: Ở Việt Nam, loại trồng mới, sản lượng hạt cịn hạn chế, có vài cơng ty, sở chế biến hạt Macadamia, quy mơ cịn nhỏ, số lượng hạt thương 77 phẩm dùng để chế biến bánh kẹo… chưa nhiều, nên chưa có sở để dự đoán sức tiêu thụ loại sản phẩm Tại Sơn La chưa có doanh nghiệp, đơn vị đứng thu mua, bao tiêu sản phẩm cho người trồng Macadamia, chủ thu mua phục cho việc nhân giống, thị trường trồng, kinh doanh Macadamia chưa hình thành Bảng Thống kê đơn vị, hộ gia đình thực gieo ƣơm, sản xuất giống TT Chủ vườn ươm Tổng Địa Diện tích gieo ươm (m2) 5.270 43.200 90 7.000 Số lượng năm (cây/năm) Ghi I Các hộ gieo ươm tự phát Lường Văn Din Bản Sàng, xã Hua La, thành phố Sơn La 50 5.000 Hà Thị Trang Phường Quyết Thắng, thành phố Sơn La 40 2.000 Nguyễn Thanh Sơn Tiểu khu 4, xã Tông Lệnh, huyện Thuận Châu 50 1.500 Nguyễn Văn Cường Tiểu khu 4, xã Tông Lệnh, huyện Thuận Châu 70 2.000 Nguyễn Hữu Quyền Tiểu khu 4, xã Tông Lệnh, huyện Thuận Châu 200 1.000 Nguyễn Văn Thắng Tiểu khu 11, TT Hát Lót, Mai Sơn 10 1.000 II Các tổ chức gieo ươm 5.180 Trung Tâm Khoa học Lâm nghiệp Vùng Tây Bắc 70 10.000 Cây ghép 70 2.200 Cây thực sinh Trung tâm giống trồng Vật nuôi Thủy sản 40 4.000 Trung tâm Giáo dục lao động tỉnh Sơn La 2016 5.000 15.000 Cây thực sinh 6.000 Cây ghép Cây thực sinh Cây ghép Cây thực sinh Cây thực sinh Cây thực sinh Cây thực sinh 36.200 Cây thực sinh Các mơ hình vườn ươm giống cịn quy mô nhỏ đáp ứng nghiên cứu, khảo nghiệm với quy mô nhỏ, lẻ, trồng với quy mơ lớn cần khuyến khích doanh nghiệp đầu tư, xây dựng vườn đầu dòng, sản xuất ghép để cung cấp giống tốt, nguồn giống đảm bảo, có kiểm sốt, với giống Bộ NN&PTNT đánh giá công nhận để công cấp giống cho người dân Bên cạnh giá giống Macadamia tương đối cao, dao động từ 60.000 - 80.000 đồng/cây ghép, khơng có kế hoạch cụ thể, sở sản xuất giống khơng đảm bảo người dân dễ mua phải giống thực sinh, kéo dài thời gian sinh trưởng, lâu hoa ảnh hưởng đến chất lượng, sản lượng sau thu nhập người dân 78 Thu hoạch Macadamia từ mặt đất, thủ cơng điều khó khăn Macadamia hạch rụng lai rai kéo dài tới tháng (do có nhiều đợt hoa) Kết luận đề xuất 4.1 Kết luân Nghiên cứu cho thấy thực trạng diện tích trồng Macadamia huyện Mai Sơn khu vực trồng nhiều Macadamia với 51,8 huyện Thuận Châu với 17 thấp thành phố Sơn La 5,92 Cây Macadamia sinh trưởng, phát triển ổn định, số lượng bị chết hàng năm ít, chủ yếu bị trâu bị phá hoại Có mơ hình trồng Macadamia trồng xen chè, cà phê trồng Hiện mơ hình trồng Macadamia giai đoạn ổn định cho sản lượng bình quân dao động 3,2 - 4,5 kg quả/1 Sản lượng điểm nghiên cứu có chênh lệch không nhiều Qua đánh giá sơ bộ, diện tích Macadamia trồng Sơn La, tình hình sinh trưởng (đường kính thân, đường kính tán, chiều cao khả phân cành ) phát triển Cây bị sâu bệnh Tổng diện tích địa điểm trồng Macadamia phân bố độ dốc từ - 15 đạt 64,42 độ dốc từ 16 - 25 với 10,3 tổng số 74,72 ha, trồng với mật độ × m (158 cây/ha cách hàng chè hàng Macadamia) để che bóng cho chè, × m (204 cây/ha) che bóng cho cà phê Cây Macadamia trồng hộ gia đình chủ yếu dự án huyện, tỉnh cung cấp giống Ngoài cịn có số hộ gia đình tự trồng với diện tích nhỏ, lẻ, manh mún, nguồn giống khơng ổn định, nhiều dịng chưa cơng nhận, người dân không đủ vốn để đầu tư quy mô chi phí đắt dao động từ 60.000 - 80.000 đồng/cây ghép, chưa hình thành vùng nguyên liệu tập trung, đủ lớn gắn liền với công nghiệp chế biến Tại Sơn La chưa có doanh nghiệp, đơn vị đứng thu mua, bao tiêu sản phẩm cho người trồng Macadamia, chủ thu mua phục cho việc nhân giống, thị trường trồng, kinh doanh Macadamia chưa hình thành Thu hoạch Macadamia từ mặt đất, thủ công điều khó khăn Macadamia hạch rụng lai rai kéo dài tới tháng (do có nhiều đợt hoa) 4.2 Đề xuất Nhóm nghiên cứu đề xuất trồng Macadamia nơi khảo nghiệm thành công; Không triển khai trồng quy mô lớn khu vực chưa trồng khảo nghiệm; Việc phát triển quy mô lớn thiết phải đảm bảo gắn với sở chế biến, đảm bảo tiêu thụ sản phẩm; Tăng cường quản lý chặt chẽ chất lượng giống, sở sản xuất giống, cho phép trồng giống Macadamia nhân giống vơ tính (cây ghép, chiết) từ dịng có suất, chất lượng cao Bộ Nơng nghiệp PTNT công nhận; Ngăn ngừa, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân cung ứng, kinh doanh giống Macadamia không đảm bảo chất lượng theo quy định pháp luật; Tiếp tục triển khai nghiên cứu theo dõi, đánh giá khả thích nghi, tính ổn định giống Macadamia Sơn La 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Sơn La (2015) Báo cáo số 64 tháng 5/2015 tình hình phát triển Macadamia địa bàn tỉnh Sơn La [2] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011) Danh mục giống Macadamia công nhận giống tiến kỹ thuật, Quyết định số 2039/QĐ-BNN-TCLN ngày 01 tháng năm 2011 [3] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011) Danh mục giống Macadamia công nhận giống tiến kỹ thuật, Quyết định số 2040/QĐ-BNN-TCLN ngày 01 tháng năm 2011 [4] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2013) Công nhận giống trồng lâm nghiệp mới, kèm theo Quyết định số 65/QĐ-BNN-TCLN ngày 11 tháng năm 2013 [5] Nguyễn Đình Hải (2010) Báo cáo tổng kết đề tài “Tiếp tục khảo nghiệm nhân giống Macadamia Việt Nam” giai đoạn 2006 -2010 Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam [6] Nguyễn Công Tạn (2003) Cây Macadamia khô quý dự báo khả phát triển vùng miền núi Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, [7] Nguyễn Cơng Tạn (2008) Macadamia loại có hiệu kinh tế, xã hội cải thiện môi trường sinh thái miền núi phía Bắc nước ta Tạp chí Rừng Đời sống, 11: -14 REAL SITUATION OF MACCADAMIA CULTIVATION MODELS IN SON LA PROVINCE Vu Thi Lien, Phan Thi Thanh Huyen, Doan Duc Lan Tay Bac University Abstract: The study results have shown that Mai Son district has the biggest area of Macadamia cultivation with 51,8 ha, Thuan Chau district has 17ha, and Son La city has the lowest area of 5.92 hectares Macadamia trees grow and develop relatively stably The annual mortality rate is very low, mainly due to the destruction of cattle such as cows and buffalos There are models of Macadamia planting: intercropped cultivation of tea, coffee and monoculture Currently, Macadamia plantations in stable stages provide average yields ranging from 3.2 to 4.5 kg of fresh fruit per tree There is a slight difference of fruit production in different sites Macadamia plants includes some branches: 246, OC, 849, 816 which are selected and approved by Ministry of Agriculture and Rural Development (MARD) The preliminary assessment shows that the growth (stem diameter, canopy diameter, height and branching ability) and the development of Macadamia trees are rather good with fewer pests and they should not be planted in the area with strong winds The total area of cultivation places distributed in slope is as the following: 64.42 from 0 to 15 reaching 64.42 and 10.3 from 16 to 25 In the total area of 74.72 ha, the density of × m (158 plants / ha, just rows of green tea inserted a row of Macadamia) is used to shade green tea and the density of × m (204 plants / ha) is for shading coffee There have been no enterprises purchasing and consuming products for farmers who grow Macadamia in Son La They are bought for only propagation purpose Therefore, the market for growing, selling and buying Macadamia has not been set up in Son La It is difficult to harvest Macadamia fruits from the ground manually because it is a kind of nut fruit falling singly in up to three months (due to many times of flowering ) Keywords: Macadamia, model, situation, Son La 80 PHỤ LỤC ẢNH Ảnh Mơ hình trồng xen Macadamia với chè xã Phỏng Lái huyện Thuận Châu ( MH xen Macadamia với chè) Ảnh Mô hình trồng xen Macadamia với cà phê huyện Mai Sơn 81 ... Giáo dục lao động tỉnh Sơn La 2016 5.000 15.000 Cây thực sinh 6.000 Cây ghép Cây thực sinh Cây ghép Cây thực sinh Cây thực sinh Cây thực sinh Cây thực sinh 36.200 Cây thực sinh Các mô hình vườn... phố Sơn La Bà Hà Thu Trang Thành phố Sơn La Lường Văn Thơng, Mịng, xã Hua La, thành phố Sơn La Lường Văn Din hộ Cà Văn Tun, Sàng, xã Hua La Lù Văn Sơn, Bó Phứa, phường Chiềng An thành phố Sơn La. .. thảo luận 3.1 Thực trạng phát triển mơ hình trồng Macadamia địa bàn tỉnh Sơn La - Về diện tích: Qua điều tra thực trạng diện tích trồng Macadamia, kết thu Bảng cho thấy diện tích trồng Macadamia