Chính vì vậy, ch ng tôi tiến hành nghiên cứu này nhằm thống kê các loài cây làm thuốc ở khu vực Puxailaileng, các loài được khai thác và sử dụng phổ biến, các loài có giá trị đang bị k[r]
(1)ĐA DẠNG CÁC LOÀI THỰC VẬT LÀM THUỐC Ở KHU VỰC NÚI PUXAILAILENG, TỈNH NGHỆ AN
Đào Thị Minh Châu, Phạm Thế Thảo, Nguyễn Thị Hường Trường Đại học Vinh
Ngày nhận 20/3/2019, ngày nhận đăng 23/4/2019
Tóm tắt: Puxailaileng khu vực có tính đặc sắc đa dạng sinh học, với đỉnh Puxailaileng cao dãy Trường Sơn, có độ cao 2.711m Ở có nhiều yếu tố đặc sắc mà khu vực khác khơng có Chỉ với diện tích gần 50 ngàn ha, khu vực ghi nhận 726 loài thực vật bậc cao, có 126 lồi thuộc 28 chi lần phát phân bố Nghệ An Nhờ khác biệt địa hình khí hậu mà tính đặc hữu thực vật khu vực cao, cụ thể xã Nậm Càn Na Ngoi có 408/726 lồi chung, có tới 320 loài phát 01 02 xã Nghiên cứu thống kê 588 loài thực vật bậc cao có mạch làm thuốc thuộc 464 chi, 155 họ ngành Các đặc điểm đa dạng nơi sống, dạng thân, phận thu hái đa dạng lồi q đánh giá, có tới 27 lồi có tên Sách đỏ Việt Nam
1 Đặt vấn đề
T xưa đến nay, tài nguyên r ng giữ vai tr vô c ng quan trọng đời sống vật chất tinh thần người dân miền n i, đặc biệt đồng bào dân tộc thiểu số Họ khai thác r ng để làm nhà, để ăn, để chăn nuôi, để mặc, để chơi, để làm đẹp để chữa bệnh Trải qua nhiều hệ, tri thức kinh nghiệm họ việc khai thác sử dụng lâm sản ngày phong ph , đặc sắc giá trị, đặc biệt lĩnh vực thu hái sử dụng thuốc chữa bệnh Không giống với lâm sản khác, thường bị khai thác phổ biến nhiều người, việc khai thác loài làm thuốc “ông lang”, “bà mế” làm, nên qua nhiều đời loài làm thuốc bền vững Tuy nhiên, năm gần đây, nhiều loài thuốc thu mua với số lượng lớn để bán sang Trung Quốc việc thay đổi Nhiều lồi có giá trị bị khai thác đến cạn kiệt, nhiều loài q, khơng c n
Puxailaileng khu vực có tính đặc sắc đa dạng sinh học lớn, với lợi cao dãy Trường Sơn nên có nhiều yếu tố đặc sắc mà khu vực khác khơng có Đây chưa phải khu bảo tồn nên nghiên cứu thực vật nói chung thực vật làm thuốc nói riêng cịn Chính vậy, ch ng tơi tiến hành nghiên cứu nhằm thống kê loài làm thuốc khu vực Puxailaileng, loài khai thác sử dụng phổ biến, lồi có giá trị bị khai thác để bán khỏi khu vực thiếu kiểm soát nhằm đề xuất giải pháp khai thác sử dụng bền vững r ng làm thuốc khu vực núi cao Puxailaileng
2 Địa điểm phương pháp nghiên cứu 2.1 Địa điểm đối tượng nghiên cứu
Địa điểm nghiên cứu khu vực Puxailaileng có diện tích khoảng 50 ngàn ha, nằm địa phận xã Nậm Càn xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An
(2)Đối tượng nghiên cứu loài thuốc thuộc ngành Thực vật bậc cao có mạch địa điểm nghiên cứu
2.2 Phương pháp nghiên cứu
- Thống kê kết nghiên cứu công bố thực vật thực vật làm thuốc vùng nghiên cứu, chủ yếu theo tài liệu [4]
- Tiến hành đợt thu mẫu với tuyến điều tra chính: Tuyến t UBND xã Na Ngoi phía đỉnh; Tuyến t Đồn biên phòng (tại xã Nậm Càn) vào, tuyến, t y địa hình mà mở rộng khu vực khảo sát sang hai bên chạy qua sinh cảnh khác để thu mẫu (theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn) [9]
- Định loại theo tài liệu Nguyễn Tiến Bân [5], Phạm Hoàng Hộ [7] Võ Văn Chi [8]
- Chỉnh lý tên khoa học theo Danh lục loài thực vật Việt Nam [5]
- Xác định loài q, hiếm, có nguy tuyệt chủng theo Sách đỏ Việt Nam [1] - Thu thập thông tin số liệu bổ sung phiếu vấn: 20 hộ dân đại diện cho xã, cán kiểm lâm, người buôn bán thuốc khu vực nghiên cứu
- Thống kê số liệu Excel 3 Kết nghiên cứu
3.1 Đa dạng taxon thực vật
Kết nghiên cứu xác định thống kê 588 lồi thực vật bậc cao có mạch làm thuốc thuộc 464 chi, 155 họ ngành Trong đó, kế th a 408 loài t nghiên cứu trước bổ sung 180 lồi (Bảng 1) Có tới 93,20% loài thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu tập trung ngành Magnoliophyta với 548 loài, 436 chi (chiếm 93,97% tổng số chi) 133 họ (chiếm 85,81% tổng số họ) Do điều kiện tự nhiên v ng nghiên cứu mang tính đặc trưng khu hệ nhiệt đới nên ngành Magnoliophyta chiếm ưu so với ngành khác số loài lẫn taxon loài chi, họ Mặt khác, ngành Magnoliophyta ngành có số lượng lớn họ, chi, lồi, với mơi trường sống đa dạng, như: ven r ng, ven đường, ven khe suối đồi n i thấp, r ng thứ sinh Những sinh cảnh khu vực thuận lợi cho việc thu hái r ng làm thuốc người dân địa phương
ảng 1: Sự phân ố v số lư ng t l họ, chi, loài câ thuốc khu vực nghiên cứu
Ngành H Chi Loài
Số lượng % Số lượng % Số lượng %
Lycopodiophyta 1,29 0,86 1,02
Equisetophyta 0,65 0,22 0,17
Polypodiophyta 15 9,68 18 3,88 27 4,59
Pinophyta 2,58 1,08 1,02
Magnol- Magnoliopsida 110 70,97 381 82,11 455 77,38
Iophyta Liliopsida 23 14,84 55 11,85 93 15,82
ng 133 85,81 436 93,97 548 93,20
(3)3.2 Đa dạng nơi sống, dạng thân phận sử dụng
Các nơi sống loài thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu chia thành nhóm theo sinh cảnh sống chúng Kết cụ thể trình bày Hình Nơi sống phổ biến loài thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu r ng (332 loài, chiếm 38,25%), tiếp đến đồi (118 loài, chiếm 13,59%), ven r ng (98 loài, 11,29%); sinh cảnh khác nương rẫy, núi, ven suối, ven đường vườn nơi sống loài hơn, t 55 - 72 loài, chiếm tỷ lệ thấp t - 9%
Hình 1: Sự phân bố loài làm thuốc theo nơi sống (%)
Về dạng thân loài thực vật làm thuốc, theo tài liệu Tên r ng Việt Nam [2], dạng thân chia thành 15 nhóm nhỏ Trong nghiên cứu này, để đơn giản hơn, dạng sống thực vật làm thuốc gộp lại thành nhóm: thân gỗ, thân bụi, thân leo, thân thảo, thân khác Phân bố loài theo dạng thân trình bày Hình Các thân thảo có 218 lồi, chiếm tỷ lệ lớn (35%); tiếp đến thân gỗ (178 loài, 28%), thân bụi (114 loài, 18%) thân leo (103 loài, 16%)
Hình 2: Sự phân bố lồi làm thuốc theo dạng thân
Bộ phận thường thu hái xác định dựa vào tài liệu Võ Văn Chi [8], Phạm Hoàng Hộ [7] kết vấn Kết cho thấy: thu hái phổ
R ng 38%
Đồi 14% V r ng
11% N rẫy
9% Núi
8%
V suối 7%
V đường 7%
Vườn 6%
Thân gỗ 28%
Thân leo 16% Thân bụi
18% Thân thảo
35%
(4)biến (290 loài); tiếp đến rễ thân (t 180 - 183 loài), vỏ; phận bị thu hái củ, hoa, hạt Kết trình bày Hình Đáng ch ý việc thu hái phận toàn rễ, củ, thân vỏ dẫn đến việc hủy hoại Vì thế, cần quan tâm đến cơng tác quản lý việc thu hái đối tượng Trong đó, phận hoa, quả, hạt, gây hại đến phát triển lồi thu hái Vì thế, cần có biện pháp tuyên truyền, giáo dục chế tài xử lý để hạn chế việc khai thác phận thân, củ, rễ… làm hủy hoại thuốc tái sinh loài
Hình 3: Số lồi làm thuốc phân chia theo phận thu hái 3.3 Khai thác, sử dụng quản lý thuốc
Cũng giống đồng bào dân tộc thiểu số sống gần r ng khác, việc chăm sóc sức khỏe đồng bào H’Mông phụ thuộc nhiều vào phương pháp truyền thống, lưu truyền nhiều đời tài nguyên thuốc thường khai thác bền vững Các “ông lang”, “bà mế” ý thức có phương pháp thu hái thuốc để đảm bảo việc trì tái sinh tốt cho chúng
Trong khoảng 15 năm gần đây, thuốc trở thành hàng hóa ch ng khai thác buôn bán phổ biến Theo thống kê nghiên cứu trước đây, Miền Tây Nghệ An, có 100 loài thuốc vào thị trường liên tỉnh, đến chợ Vinh, tỉnh khác sang Trung Quốc Có tới 50 lồi bị khai thác tự nhiên bị khai thác để xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc, tượng khiến nhiều loài trở nên khan cạn kiệt
Với tình trạng thiếu đất canh tác, thiếu việc làm, lối sống phụ thuộc vào r ng người dân khu vực nghiên cứu dễ dàng bị thương lái thuyết phục đưa giá thu mua ngày công lao động, họ bất chấp việc cạn kiệt loại thuốc Khi người dân địa phương thu hái thuốc để bán thu nhập họ tăng lên, thu nhập khơng bền vững nguồn tài ngun thuốc bị cạn kiệt nhanh chóng Trong thực tế, thu nhập người dân địa phương tính ngày cơng vào r ng thu hái, c n giá trị thuốc 0; giá thu mua thuốc thị trường bỏ qua giá trị thực hàng hóa
0 50 100 150 200 250 300
Lá Rễ Thân Quả Vỏ Củ Hoa Hạt Ngọn
290
183 180 111
94
(5)Theo kết vấn, việc thu hái loại thuốc để bán d ng đóng góp khoảng 30 - 35% tổng thu nhập hộ năm 2005 - 2010 Trong năm gần đây, loài thuốc cạn kiệt, nhiều đại lý thu mua thuốc ng ng hoạt động, c n lại đại lý thu mua số lượng Theo bà Ninh (một đại lý thu mua thuốc lớn Thị trấn Mường Xén) cách - năm, bà thu mua 30 - 40 thuốc/tháng, gần 20 tấn/năm
Trong 20 năm v a qua, sách bảo tồn đa dạng sinh học thường nhắm vào gỗ động vật hoang dã mà bỏ qua loại thuốc chúng bị xem nhóm lâm sản phụ, loại lâm sản mà người dân phép khai thác t r ng ph ng hộ r ng sản xuất để sử dụng cải thiện thu nhập Chính sách hạn chế người dân vào r ng có tác dụng với khu r ng đặc dụng, c n Puxailaileng đến chưa công nhận Khu dự trữ thiên nhiên (theo đề xuất Bộ Tài nguyên Môi trường) hay Khu bảo tồn thiên nhiên (theo đề xuất Sở Tài nguyên Môi trường Nghệ An)
Theo kết vấn hai ngun nhân dẫn đến suy giảm cạn kiệt nguồn tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu là: buông lỏng quản lý dược liệu hạn chế hiểu biết người dân giá trị dược liệu bị thu mua Ngoài ra, c n nhiều nguyên nhân khác trình bày Hình
Hình 4: Các ngu ên nhân dẫn tới su giảm tài ngu ên câ thuốc 3.4 Đa dạng nguồn gen quí rừng làm thuốc
Do lối sống du canh, du cư, đốt nương làm rẫy người H’Mông, cách trở giao thông khoảng cách xa đến trung tâm y tế, người dân xã Na Ngoi, Nậm Càn thường tự chữa bệnh loài cỏ thiên nhiên, chủ yếu lấy t r ng Mặt khác, điều kiện thổ nhưỡng khắc nghiệt (chủ yếu r ng tái sinh, đất đai thối hóa mạnh) điều kiện khí hậu đặc trưng v ng n i cao nên khu vực có nhiều lồi đặc hữu q Tuy nhiên, nguyên nhân phân tích phần mà nguồn tài nguyên khan dần, khiến nhiều lồi thuốc q có nguy biến sinh cảnh quen thuộc trước
Bảng liệt kê 27 loài thuốc thống kê khu vực Puxailaileng có tên Sách đỏ Việt Nam 2007 Trong đó, có 23 lồi thường xuyên bị khai thác để buôn bán Theo Nghị định 32/2006/NĐ-CP quy định quản lý Danh mục thực vật r ng,
Suy giảm tài nguyên thuốc Thiếu sách quản lý hiệu
Thị trường buôn bán tự
phát, thiếu quản lý Xem thuốc
là “Lâm sản
phụ”
Quan niệm: tài nguyên chung Hiểu biết
giá trị thuốc hạn chế Các phương
(6)động vật r ng nguy cấp, quý, t r ng Việt Nam, có lồi thuộc nhóm IIa khu vực nghiên cứu khai thác t r ng để sử dụng buôn bán
ảng 2: Danh mục lồi câ thuốc q khu vực Puxailaileng
TT Tên Khoa h c Tên Việt Nam H Phân hạng
1 Cycas pectinataBuch.-Ham Thiên tuế *IIa Cycadaceae VU A1a,c, d,B1+2b,c,e Kibatalia laurifolia (Ridl.)
Woods Thần linh nhỏ Apocynaceae
VU B1 +2,b,c Rauvolfia verticillata
(Lour.) Baill Ba gạc v ng * Apocynaceae VU A1a, c Winchia calophylla (Wall.)
A DC Sữa c ng Apocynaceae VU A1c,d
5 Acanthopanax trifoliatus
(L.) Voss Ngũ gia gai * Araliaceae
EN A1a,c, d+2c,d Panax bipinnatifidus Seem Sâm vũ diệp * IIa Araliaceae VU A1c,d Balanophora laxiflora
Hemsl Nấm đất * Balanophoraceae
EN B1+2b, c,e
8 Canarium tramdenum Dai
et Yakovl Trám đen * Burseraceae
VU A1a,c, d+2d Euonymus chinensis Lindl Đỗ trọng tía * Celastraceae EN A1b,c,d 10 Sophora tonkinensis
Gagnep Hoa hoè bắc * Fabaceae
VU B1+2e
11 Strychnos nitida G Don Mã tiền láng * Loganiaceae EN B1+2b 12 Michelia balansae (DC.)
Dandy Giổi lông * Magnoliaceae
VU A1c,d
13 Chukrasia tabularis A Juss Lát hoa * Meliaceae EN A1c,d, B1+2a,b 14 Ardisia silvestris Pit Lá khôi * Myrsinaceae VU A1a,c,
d+2d 15 Meliantha suavis Pierre Rau sắng * Opiliaceae VU B1+2e 16 Canthium dicoccum
(Gaertn.) Teysm & Binn
Găng vàng hay
hạt Rubiaceae VU B1+2cA1c,
17 Myrmecodia tuberosa Jack Kỳ nam gai Rubiaceae VU A1a,c,d 18 Aquilaria crassna Pierre ex
Lecomte Trầm hương * Thymelaeaceae
EN A1c,d, B1+2b,c,e 19 Disporopsis longifolia Craib Hoàng tinh cách* Convallariaceae VU A1c,d 20 Polygonatum kingianum
Coll ex Hemsl
Hoàng tinh vòng
*IIa Convallariaceae EN A1c,d
21 Peliosanthes teta Andr Sâm cau * Convallariaceae EN A1a,c,d 22 Anoectochilus calcareus
Aver
Kim tuyến đá vôi
*Ia Orchidaceae
EN B1
(7)TT Tên Khoa h c Tên Việt Nam H Phân hạng 23 Dendrobium bilobulatum
Seident
Phiếm đờn th y
* Orchidaceae
EN A1d, B1+2b,c 24 Dendrobium moschatum
(Buch.-Ham.) Sw Lan Thái bình * Orchidaceae
VU B1 + 2b, c 25 Nervilia aragoana Gaudich
in Freyc
Châu trâu xanh
*IIa Orchidaceae
VU B1+2b,c,e 26 Nervilia fordii (Hance)
Schlechter
Thanh thiên quỳ
*IIa Orchidaceae
EN A1 d+2d 27 Paris polyphyla Smith Bảy hoa * Trilliaceae EN A1c,d
Chú thích:CR- Rất ngu cấp; EN-Ngu cấp; VU-Sẽ ngu cấp * Các loài ị khai thác khu vực Puxailaileng để n án
Ia: Các lồi thuộc nhóm nghiêm cấm khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại (NĐ 32/2006/NĐ-CP)
IIa: Các loài thuộc nhóm hạn chế khai thác, sử dụng mục đích thương mại (NĐ 32/2006/NĐ-CP)
4 Kết luận kiến nghị
1 Nghiên cứu thống kê 588 loài thuộc 464 chi, 155 họ, ngành thực vật làm thuốc khu vực Puxailaileng
2 Các loài phân bố phổ biến r ng (332 loài, chiếm 38,25%); tiếp đến đồi (118 loài, chiếm 13,59%), ven r ng (98 lồi, chiếm 11,29%); phân bố nương rẫy, n i, ven suối, ven đường vườn (chiếm tỷ lệ thấp t - 9% sinh cảnh)
3 Thực vật làm thuốc Puxailaileng phân bố tất dạng thân, dạng thân thảo chiếm tỷ lệ lớn (218 loài với 35%), tiếp đến thân gỗ (178 loài với 28%), thân bụi (114 loài với18%) thân leo (103 loài với 16%)
4 Bộ phận khai thác nhiều (290 loài), thân (183 lồi), rễ (180 lồi); tiếp vỏ, phận bị thu hái củ, hoa, hạt
5 Hiện trạng khai thác thuốc khu vực nghiên cứu phụ thuộc vào tự nhiên, không gây trồng mua t nơi khác Kèm theo việc thiếu biện pháp bảo tồn quản lý bền vững, bán sản phẩm dạng nguyên liệu thơ, giá thị trường tính cơng thu hái… nên nguồn tài nguyên thuốc bị cạn kiệt nhanh chóng, có tới 27 lồi có tên Sách đỏ Việt Nam, 12 lồi phân hạng EN
(8)TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Bộ Khoa học & Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, Sách đỏ Vi t Nam, Phần II: Thực vật, NXB Khoa học Tự nhiên & Công nghệ, Hà Nội, 2007 [2] Bộ NN & PTNT, Tên câ rừng Vi t Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2000
[3] Sở Tài nguyên Môi trường Nghệ An, Quy hoạch bảo tồn đa dạng sinh học tỉnh Ngh An 2015 - 2020, tầm nhìn 2030, 2018
[4] Trung tâm Mơi trường Phát triển, Đi u tra đa dạng sinh học khu vực núi Puxailaileng, tỉnh Ngh An đ xuất giải pháp bảo v , 2016
[5] Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên), Danh lục loài thực vật Vi t Nam (tập 2, tập 3) NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2003, 2005
[6] Nguyễn Tiến Bân, Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín Vi t Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 1997
[8] Võ Văn Chi, Từ điển thuốc Vi t Nam (2 tập), NXB Y học, Hà Nội, 2012
[7] Phạm Hoàng Hộ, Cây cỏ Vi t Nam (3 tập), NXB Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh, 2000 [9] Nguyễn Nghĩa Thìn, Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, NXB Nông nghiệp, Hà
Nội, 1997
SUMMARY
DIVERSITY OF MEDICINAL PLANT SPECIES