Bộ giáo dục đào tạo Trường đại học nông nghiƯp hµ néi - Nguyễn Thị Chuyên Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học hiệu kinh tÕ cđa mét sè gièng hoa §ång tiỊn míi nhập nội thị xà Hưng Yên Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: Trồng trọt Mà số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hạnh Hoa Hà Nội - 2008 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan số liệu, kết nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Trong trình thực hoàn thiện luận văn, giúp đỡ đà cảm ơn, thông tin trích dẫn sử dụng luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Tác giả Nguyễn Chuyên i Thị Lời cảm ơn Trong suốt trình thực hoàn thành luận văn này, đà nhận giúp đỡ tận tình quan, thầy giáo hướng dẫn, thầy cô giáo, gia đình bạn bè đồng nghiệp Trước tiên xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Hạnh Hoa, người đà tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Bộ môn Thùc vËt, Ban chđ nhiƯm Khoa N«ng häc, Ban L·nh đạo tập thể cán Viện Đào tạo Sau đại hoc, Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội, đà giúp đỡ nhiều trình học tập nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn TS Đặng Văn Đông toàn thể anh chị em Bộ môn Hoa - Cây cảnh, Viện Nghiên cứu Rau Quả, gia đình anh Nguyễn Văn HoàChủ trang trại hoa thuộc xà Liên Phương- thị xà Hưng Yên, người đà giúp đỡ nhiều trình thực tập thực đề tài ii Cuối xin chân thành cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp, toàn thể gia đình đà tạo điều kiện thuận lợi, động viên giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Tác giả Nguyễn Thị Chuyên iii Mục lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iv Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tµi 1.3 ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiƠn đề tài 2 Tổng quan tài liệu 2.1 Nguồn gốc, vị trí phân loại đặc điểm thực vật học Đồng tiền 2.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất hoa Đồng tiền giới Việt Nam 2.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh hoa Đồng tiền 14 2.4 2.5 Một số loại sâu bệnh hại hoa Đồng tiền biện pháp phòng trừ Giá trị sử dụng giá trị kinh tế hoa Đồng tiền 18 23 Vật liệu, nội dung phương pháp nghiên cứu 25 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 25 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 26 3.3 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 28 Kết nghiên cứu thảo luận 33 4.1 Kết điều tra trạng sản xuất tiêu thụ hoa Đồng tiền thị xà Hưng Yên 33 4.1.1 Điều tra trạng sản xuất hoa thị xà Hưng Yên 33 4.1.2 Điều tra thị trường tiêu thụ hoa Đồng tiền qua thời điểm năm 34 iv 4.2 Đặc điểm nông sinh học giống §ång tiỊn nghiªn cøu 35 4.2.1 Theo dâi tû lƯ sống thời gian hồi xanh sau trồng 35 4.2.2 Động thái giống Đồng tiền nghiên cứu 37 4.2.3 Động thái đẻ nhánh giống Đồng tiền nghiên cứu 39 4.2.4 Thời gian hoa động thái hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 42 4.2.5 Các tiêu suất yếu tố cấu thành suất giống Đồng tiền nghiên cứu 45 4.2.6 Các tiêu chất lượng hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 47 4.2.7 Đánh giá khả chống chịu sâu bệnh giống Đồng tiền nghiên cứu 4.3 50 Nghiên cứu đặc điểm hình thái- giải phẫu giống Đồng tiền nghiên cứu 53 4.3.1 Đặc điểm hình thái 53 4.3.2 Đặc điểm, kích thước loại mô phiến 60 4.3.3 Đặc điểm, kích thước bó dẫn cuống gân giống Đồng tiền nghiên cứu 64 4.3.4 Độ Brix, cường độ quang hợp hàm lượng cholorophyll 4.4 giống Đồng tiền nghiên cứu 73 Đánh giá hiệu kinh tế 75 4.4.1 So sánh hiệu kinh tế giống Đồng tiền nghiên cứu 75 4.4.2 So sánh hiệu kinh tế giống Đồng tiền nghiên cứu so với loại hoa thông thường khác 78 Kết luận đề nghị 82 5.1 Kết luận 82 5.2 Đề nghị 83 Tài liệu tham khảo 84 Phụ lục 88 v Danh mục chữ viết tắt BVTV Bảo vệ thực vật CT Công thức CV% Hệ số biến động ĐC Đối chứng LAI Chỉ số diện tích l¸ LSD Møc sai kh¸c cã ý nghÜa nhá nhÊt TT Thứ tự vi Danh mục bảng STT Tên bảng Trang 3.1 Các giống Đồng tiền tham gia thí nghiệm 25 4.1 Cơ cấu, diện tích sản xuất hoa cắt vùng thị xà Hưng Yên năm 2007 33 4.2 Thị trường hoa Đồng tiền qua thời điểm năm 2007 34 4.3 Thêi gian håi xanh vµ tû lƯ sống giống Đồng tiền 36 4.4 Động thái giống Đồng tiền nghiên cứu 38 4.5 Động thái đẻ nhánh giống Đồng tiền nghiên cứu 40 4.6 Thời gian hoa động thái hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 4.7 43 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống Đồng tiền nghiên cứu 46 4.8 Chất lượng hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 48 4.9 Một số loại sâu bệnh hại giống Đồng tiền nghiên cứu 52 4.10 Đặc điểm hình thái thân, lá, hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 58 4.11 Kích thước số diện tích giống Đồng tiền nghiên cứu 59 4.12 Kích thước loại mô phiến 61 4.13 Mật độ kích thước khí khổng giống Đồng tiền nghiên cứu 63 4.14 Số lượng bó dẫn cuống gân giống Đồng tiền nghiên cứu 65 4.15 Kích thước bó dẫn, libe, gỗ cương mô bó dẫn 68 4.16 Số tia gỗ bó dẫn số mạch gỗ tia gỗ 71 4.17 Độ Brix lá, cường độ quang hợp hàm lượng cholorophyll giống Đồng tiền nghiên cứu 74 4.18 Hiệu kinh tế giống đồng tiền nghiên cứu 77 4.19 Hiệu kinh tế giống hoa Đồng tiền nhập nội so với lúa số loại hoa khác (hoa Hồng, hoa Cúc hoa Huệ) vii 79 Danh mục hình STT Tên hình Trang 4.1 Động thái giống Đồng tiền nghiên cứu 38 4.2 Động thái đẻ nhánh giống Đồng tiền nghiên cứu 41 4.3 Động thái hoa giống Đồng tiền nghiên cứu 43 4.4 Năng suất hoa thực thu giống Đồng tiền nghiên cứu 46 4.5 Hiệu kinh tế giống Đồng tiền nghiên cứu 78 4.6 Hiệu kinh tế giống hoa Đồng tiền nhập nội so với lúa số loại hoa khác (hoa hồng, hoa cúc hoa huệ) viii 80 Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Hoa loại sản phẩm vừa có giá trị hàng hóa vừa có giá trị tinh thần Xà hội ngày phát triển, mức sống người dân ngày nâng cao nhu cầu hoa tươi người dân ngày tăng cao Theo Nguyễn Xuân Linh, Nguyễn Thị Kim Lý (2005) [17] sản lượng hoa toàn giới năm 1999 đạt gần 40 tû USD ®ã xuÊt khÈu chiÕm 7,8 tû USD ë níc ta nghỊ trång hoa cã tõ l©u đời với làng hoa tiếng Ngọc Hà, Quảng Bá, Đà Lạt Việt Nam với 80% dân số sống nghề nông nghiệp, đất đai màu mỡ với đa dạng điều kiện khí hậu thời tiết nhu cầu thưởng thức hoa người dân ngày tăng nghề trồng hoa có điều kiện thuận lợi để phát triển Trong năm gần đây, diện tích sản lượng hoa Việt Nam đà tăng lên nhanh chóng đà trở thành ngành sản xuất hàng hóa có giá trị cao, mang lại nguồn lợi lớn cho nhiều nông hộ cho đất nước Nhiều vùng chuyên canh tập trung đà hình thành địa phương nước Đà Lạt (Lâm Đồng), Mê Linh (Vĩnh Phúc), Tây Tựu (Hà Nội) Hoa Đồng tiền (Gerbera jamesonii Bolus), có nguồn gốc từ Nam Phi du nhập vào Việt Nam từ đầu kỷ 20 trở thành 14 lo¹i hoa quan träng nhÊt ë níc ta (sau Hồng, Cúc, Lan, Cẩm Chướng, Lay ơn) (Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, 2004) [4] Với đặc điểm thảo nhiều năm có hoa quanh năm, hoa bền, đẹp, màu sắc phong phú, dễ trồng, dễ chăm sóc cho suất cao, hoa Đồng tiền thực người sản xuất người tiêu dùng ưa chuộng Do vậy, năm vừa qua diện tích hoa Đồng tiền không ngừng tăng cao ngày mở rộng Tây Tựu sè vïng xung quanh 4) O FILENAME : B4 TITLE : Chat luong hoa cat A N A L Y S I S O F V A R I A N C E RANDOMIZED COMPLETE BLOCK DESIGN REPLICATION (R) TREATMENT T1 T2 T3 T4 T5 : = = = = = = TREATMENT (T) = DTH125 DTH148 DTH063 DTh199 D/C Do dai truc hoa (cm) T1 T2 T3 T4 T5 REP TOTALS REP MEANS REP1 REP2 REP3 46.20 40.20 50.25 43.44 49.05 44.20 43.10 51.90 45.70 48.80 47.69 44.62 49.74 46.70 46.63 229.14 45.83 233.70 46.74 235.38 47.08 ANALYSIS OF VARIANCE FOR Do dai truc hoa =============================================================================== SV DF SS MS F =============================================================================== REPLICATION (R) 4.1702400 2.0851200