Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết đề xuất một số biện pháp giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi thông qua hoạt động ngoài trời nhằm nâng cao hiệu quả giáo dục bảo vệ môi trường đất cho trẻ trong trường mầm non.
VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 5/2020, tr x-x ISSN: 2354-0753 GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐẤT THƠNG QUA HOẠT ĐỘNG NGỒI TRỜI CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI TẠI TỈNH PHÚ THỌ Hoàng Thanh Phương Article History Received: 26/5/2020 Accepted: 9/6/2020 First online: 16/6/2020 Keywords environment education, environment soil, outdoor activities, kindergarten children Trường Đại học Hùng Vương Email: phuong83hvu@gmail.com ABSTRACT Education of soil environment is the responsibility of all humanity, associated with the responsibilities of each country and each specific person Soil environment education should be carried out among children from an early age to create good behaviors towards the soil environment and the children should be educated to be aware of their responsibilities in protecting the environment in general In the context of this article, we will propose some measures to educate soil environment for preschool children aged 5-6 through outdoor activities to help children have an understanding of the soil environment thereby forming attitudes, correct behavior of children towards protecting the living environment Mở đầu Mơi trường đất có vai trị quan trọng đời sống người, nơi trú ngụ người hầu hết sinh vật Đất nguồn tài nguyên quý giá, nơi cung cấp hầu hết khoáng sản, vật liệu xây dựng cho người Tuy nhiên, với nhịp độ gia tăng dân số tốc độ phát triển công nghiệp thị hóa diện tích đất canh tác ngày bị thu hẹp lại, chất lượng đất ngày bị suy thoái Theo Lê Thanh Vân (2004), vấn nạn ô nhiễm môi trường đất đất bị ảnh hưởng chất thải rắn khu công nghiệp, nông nghiệp, khu dân cư làm phá hủy cảnh quan thiên nhiên ảnh hưởng đến sức khỏe người động, thực vật Vì vậy, việc giáo dục bảo vệ môi trường đất cần thiết cấp bách, cần tiến hành từ lứa tuổi mầm non Để cung cấp cho trẻ hiểu biết môi trường đất giáo dục trẻ biết cách bảo vệ mơi trường đất, giáo viên (GV) thông qua nhiều hoạt động khác trường mầm non; đó, hoạt động ngồi trời hoạt động phù hợp với nhiều ưu Thông qua hoạt động ngồi trời, trẻ có hội tiếp xúc với đối tượng mơi trường đất; từ đó, kích thích trẻ tìm tịi, khám phá, trải nghiệm điều chỉnh hành vi mình, có thái độ tích cực tiếp xúc với môi trường đất Bài viết đề xuất số biện pháp giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi thông qua hoạt động trời nhằm nâng cao hiệu giáo dục bảo vệ môi trường đất cho trẻ trường mầm non Kết nghiên cứu 2.1 Nội dung giáo dục mơi trường đất cho trẻ mầm non Theo Hồng Thị Phương (2011), môi trường đất bao gồm loại đất vật thể rắn khác cát, sỏi, đá, loại khống sản có lịng Trái Đất, nguồn tài ngun vơ q giá người Nội dung giáo dục môi trường đất cho trẻ mầm non bao gồm: - Hình thành biểu tượng môi trường đất cho trẻ mầm non: Hình thành biểu tượng loại đất vật thể rắn khác (đất, cát, sỏi, khoáng sản) có Trái Đất: tên gọi, đặc điểm, tính chất, phân bố không gian, thay đổi thành phần kết cấu tác động môi trường sinh vật, nước khơng khí - Hướng dẫn trẻ tìm hiểu vai trị đất đời sống sinh vật người: Đất có khả cung cấp chất dinh dưỡng, oxi cho trồng, nơi cư trú loại sinh vật trái đất Đối với người, đất môi trường sản xuất lương thực, thực phẩm; móng cho cơng trình xây dựng người; đường giao thông thuận lợi cho việc lại; nơi cung cấp hầu hết khoáng sản, vật liệu xây dựng Con người sinh vật cạn sống đất; vậy, đất ảnh hưởng đến đời sống người Đất cịn có giá trị cao mặt lịch sử, tâm lí tinh thần với người; tư liệu sản xuất sản xuất nông nghiệp; điều kiện thiếu tồn tái sinh hàng loạt hệ loài người - Tổ chức cho trẻ tìm hiểu tình trạng ô nhiễm môi trường đất Việt Nam nay: + Ơ nhiễm mơi trường đất đất bị ảnh hưởng chất thải rắn khu công nghiệp, nông nghiệp, khu dân cư làm phá huỷ cảnh quan thiên nhiên, ảnh hưởng đến sức khoẻ người động thực vật Ơ nhiễm mơi trường VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 5/2020, tr x-x ISSN: 2354-0753 đất nhiều nguyên nhân khác nhau: nước bẩn; rác thải sinh hoạt người gia đình, trường học, bệnh viện, khu vui chơi giải trí; mầm bệnh kí sinh, vi khuẩn; sản phẩm hố học công nghiệp, nông nghiệp (thuốc trừ sâu, chất bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ, ); chất thải khơng phân huỷ đất xi than, cặn khống, chất dẻo, + Thoái hoá đất biến đổi khí hậu hoạt động tiêu cực người gây ra: hạn hán, lũ lụt, phá rừng, chăn thả, canh tác khơng hợp lí, làm đất bị xói mịn, bạc màu, thay đổi kết cấu, nhiễm, + Độ che phủ thực vật tự nhiên suy giảm vùng trung du, miền núi nguyên nhân gây xói mịn vào mùa mưa; + Tình trạng đói nghèo, tăng áp lực dân số làm cho việc đầu tư thâm canh đất không bền vững - Dạy trẻ kĩ bảo vệ môi trường đất: Trên sở cung cấp tri thức cho trẻ, trẻ có hiểu biết mơi trường đất hình thành thái độ đắn với môi trường đất GV nên tạo cho trẻ hành vi tích cực tới mơi trường đất không vứt rác bừa bãi; vệ sinh nơi quy định; giữ gìn vệ sinh mơi trường, vệ sinh cá nhân; tích cực tham gia vào lao động vệ sinh gia đình, trường lớp, nơi cơng cộng; tham gia trồng cây, giữ gìn mơi trường khơng khí, nước sạch; tuyên truyền cho người việc gìn giữ bảo vệ mơi trường đất; cho trẻ tích cực tham gia hoạt động liên quan đến vấn đề bảo vệ môi trường đất hoạt động học tập, khám phá, ngoại khóa; đặc biệt, hoạt động ngồi trời Có thể tổ chức hoạt động trị chơi có liên quan đến vấn đề bảo vệ mơi trường hoạt động “nhặt rác sân trường”, trị chơi với cát, đất, sỏi, đá,… 2.2 Vai trò hoạt động ngồi trời việc giáo dục mơi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi Hoạt động trời hình thức quan trọng để giáo dục mơi trường cho trẻ; đó, có giáo dục bảo vệ môi trường đất Lê Thị Kim Anh (2017) cho rằng, hoạt động trời tiến hành gồm nhiều hoạt động tích hợp khoảng thời gian định quan sát có chủ đích vật, tượng tự nhiên; hoạt động khu chơi với cát - nước, chơi vận động; thử nghiệm; thí nghiệm; chăm sóc vật, cối…; đó, trẻ tham gia vào tất hoạt động tương tác với môi trường theo nhu cầu hứng thú cá nhân Với đặc điểm khác biệt hoạt động ngồi trời, thấy hoạt động ngồi trời có ý nghĩa lớn đối việc giáo dục môi trường đất cho trẻ Cụ thể: - Hoạt động ngồi trời khơng gian rộng, thống đãng, khơng khí lành trẻ hịa với thiên nhiên (Nguyễn Thị Hịa, 2009), mơi trường lí tưởng để trẻ khám phá điều ẩn chứa lịng đất Q trình này, khơng giúp trẻ lĩnh hội kiến thức môi trường đất mà cịn giúp trẻ có thái độ đắn, kĩ lao động, hành vi ứng xử với thiên nhiên - Khi tham gia hoạt động trời, trẻ tiếp xúc trực tiếp với đất, đá, cát, sỏi, thơng qua trị chơi, thí nghiệm, thử nghiệm đơn giản để khám phá đặc điểm, tính chất chúng; xác định mối quan hệ chúng với động vật, thực vật với người Mặt khác, trẻ tham gia hoạt động lao động đơn giản liên quan đến đất vật thể rắn khác Chính điều mang lại cho trẻ trải nghiệm thú vị, mở rộng hiểu biết giúp trẻ điều chỉnh hành vi tích cực để bảo vệ giữ gìn vệ sinh mơi trường đất (Trần Thị Ngọc Trâm Nguyễn Thị Nga, 2011) - Trong hoạt động ngồi trời, bên cạnh trị chơi vận động, GV tổ chức cho trẻ tham gia trò chơi sáng tạo Những trò chơi giúp trẻ phản ánh ấn tượng môi trường đất mà trẻ tiếp nhận tiết học, qua hoạt động sinh hoạt hàng ngày, lao động người lớn, Trẻ chơi xây dựng với vật liệu tự nhiên (đất, cát, sỏi, đá nguyên vật liệu khác chúng tìm kiếm sân trường) GV cần giúp trẻ lựa chọn vật liệu hướng dẫn trẻ cách sử dụng loại vật liệu Loại trị chơi hấp dẫn trẻ tạo cho trẻ tò mị, thích thú tương tác với đối tượng môi trường đất 2.3 Thực trạng giáo dục môi trường đất thơng qua hoạt động ngồi trời cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi tỉnh Phú Thọ Để đánh giá thực trạng tổ chức hoạt động giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi, tiến hành điều tra 126 GV dạy lớp mẫu giáo trường mầm non: Hùng Vương, Phong Châu, Lê Đồng, Văn Lung thị xã Phú Thọ; Gia Cẩm, Hịa Phong TP Việt Trì; Sơn Dương, Thạch Sơn huyện Lâm Thao; Vân Du, Tiêu Sơn huyện Đoan Hùng địa bàn tỉnh Phú Thọ khoảng thời gian từ 20/4-22/5/2020 Kết khảo sát cho thấy: - Về nhận thức GV cần thiết giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ mầm non: có 82% GV cho giáo dục môi trường cho trẻ mẫu giáo cần thiết; 18% GV cho việc cần thiết Điều cho thấy, GV mầm non nhận thấy tầm quan trọng việc giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ - Về nội dung giáo dục bảo vệ môi trường: đa số GV thường giáo dục trẻ bảo vệ môi trường nước (90%), môi trường không khí (76%), mơi trường sinh vật (72%) thấp môi trường đất (34%) Như vậy, GV quan tâm đến việc giáo dục bảo vệ môi trường nói chung song nội dung giáo dục bảo vệ mơi trường đất VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 5/2020, tr x-x ISSN: 2354-0753 khai thác vấn đề ô nhiễm mặt đất, lòng đất, suy kiệt nguồn khoáng sản,… ngày trở thành vấn đề thiết tồn nhân loại - Về hình thức tổ chức giáo dục bảo vệ môi trường đất cho trẻ mẫu giáo: có 81% GV tổ chức giáo dục thơng qua hoạt động sinh hoạt ngày; có 86% GV cho rằng, sử dụng hoạt động ngồi trời, 82% ý kiến chọn thông qua hoạt động lao động 48% lựa chọn thông qua hoạt động góc chơi tự Kết cho thấy, GV có nhìn nhận đánh giá ưu hoạt động trời giáo dục trẻ bảo vệ môi trường đất Tuy nhiên, q trình quan sát, chúng tơi nhận thấy, phần lớn GV chưa nhận thức hết tầm quan trọng giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo thơng qua hoạt động ngồi trời GV chưa hiểu đầy đủ mục tiêu, nội dung, yếu tố ảnh hưởng đến việc giáo dục bảo vệ môi trường đất cho trẻ Trong q trình tổ chức hoạt động ngồi trời, GV ý đến việc cung cấp tri thức mà chưa trọng đến việc giúp trẻ vận dụng kiến thức để giải tình cụ thể Hiện nay, điều kiện vật chất cịn thiếu thốn; số lượng trẻ q đơng; GV chưa biết khai thác tiềm sẵn có từ mơi trường xung quanh hoạt động trời để khai thác tổ chức, tích hợp nội dung giáo dục bảo vệ mơi trường đất cho trẻ Vì vậy, để đạt mục tiêu nâng cao hiệu giáo dục mơi trường nói chung bảo vệ mơi trường đất nói riêng, cần có biện pháp tác động phù hợp để giúp GV khai thác hết tiềm hoạt động trời, tổ chức hoạt động trải nghiệm thực tế nhằm điều chỉnh hành vi trẻ tích cực tham gia hoạt động bảo vệ môi trường đất 2.4 Đề xuất số biện pháp giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi thơng qua hoạt động ngồi trời 2.4.1 Tích hợp nội dung giáo dục bảo vệ mơi trường đất chủ đề Theo Lê Thị Ánh Tuyết cộng (2019), mục tiêu phát triển lĩnh vực tình cảm, kĩ xã hội cho trẻ mẫu giáo xác định rõ nội dung giáo dục hành vi bảo vệ mơi trường trẻ Vì vậy, để tiến hành giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo hiệu quả, việc GV tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc với môi trường đất thông qua hoạt động ngồi trời, GV cần khai thác nội dung giáo dục bảo vệ môi trường đất chủ đề giáo dục cải tạo môi trường GV chủ động, linh hoạt khai thác nội dung giáo dục môi trường đất phù hợp với lứa tuổi khả cá nhân trẻ thực tiễn địa phương; từ đó, triển khai giáo dục mơi trường đất thơng qua hoạt động ngồi trời theo quy trình hồn chỉnh - Chủ đề “Nước tượng tự nhiên”: GV khai thác chủ đề hiệu việc giúp trẻ nắm tính chất, đặc điểm đối tượng mơi trường đất - Chủ đề “Thế giới thực vật”: GV cho trẻ khám phá đặc điểm, tính chất vai trò đất thực vật cách cho trẻ quan sát vườn trường, trải nghiệm, trực tiếp tham gia vào việc trồng chăm sóc vườn - Chủ đề “Thế giới động vật”: GV giúp trẻ nắm vai trị đất lồi động vật tác động trở lại động vật việc hình thành thay đổi cấu trúc đất GV cho trẻ quan sát loài động vật sống vùng đất khác 2.4.2 Cải tạo mơi trường hoạt động ngồi trời phù hợp với nội dung giáo dục môi trường đất Để cải tạo mơi trường cần tiến hành theo trình tự sau: (1) Khảo sát môi trường đất để tiến hành hoạt động ngồi trời theo mục đích đặt ra; (2) Lập kế hoạch cải tạo mơi trường hoạt động ngồi trời theo hướng mở Từ kết khảo sát kế hoạch hoạt động trời, GV lập kế hoạch xây dựng môi trường hoạt động phù hợp với nội dung giáo dục mơi trường đất Ví dụ, ngồi đồ dùng, đồ chơi xếp cố định, GV bổ sung đối tượng khác cho bồn làm từ lốp xe xếp cho trẻ dễ dàng quan sát vai trò đất thực vật; GV xếp vật liệu chơi với đất, cát, đá,… thành tàu có toa, khoang gắn bánh xe tiện cho việc di chuyển; GV xây dựng hố đựng cát để trẻ trải nghiệm, khám phá đặc điểm cát, phân biệt cát ướt cát khô, Để thực được, GV cần: (1) Dự tính chi tiết thay đổi số lượng cách xếp đối tượng phù hợp; cần dự tính loại đối tượng trẻ bổ sung trẻ thả thêm hịn đá nhỏ, hịn sỏi vào bình ni cá, cho thêm đất vào bồn cây, trồng vào chỗ đất trống vườn trường, ; (2) Lên dự trù vật liệu cần, thiết bị cần sử dụng cuốc, xẻng trẻ chơi với đất, cát; (3) Tham khảo đóng góp đồng nghiệp; (4) Thể ý tưởng thực tế 2.4.3 Cung cấp hiểu biết ban đầu môi trường đất cho trẻ Biện pháp nhằm cung cấp cho trẻ vốn hiểu biết ban đầu môi trường đất, mở rộng nhận thức cho trẻ môi trường xung quanh; làm sáng tỏ mối quan hệ phụ thuộc đối tượng môi trường đất mối quan hệ qua lại đối tượng môi trường đất với vật tượng môi trường sống mối quan hệ tác động lẫn với người; GV tổ chức hoạt động học tập có chủ đích hoạt động ngồi trời thơng qua thí nghiệm Ví dụ, GV cho trẻ tham gia hoạt động gieo hạt nhằm trau dồi kĩ quan sát, nhận xét: VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 5/2020, tr x-x ISSN: 2354-0753 GV chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng, bình tưới nước, nước, bay nhỏ cào, hạt giống GV cho trẻ khám phá đất hai bàn tay, sau cho trẻ sử dụng bay, cào đào cho đất tơi xốp, phơi đất vịng tuần Cơ đặt câu hỏi như: Tại phải xới cỏ, làm đất nhỏ phơi đất trước gieo hạt,… Khi cho trẻ tưới lượng nhỏ nước vào nửa đất, nửa để khô, hỏi trẻ khác biệt đất khô đất ướt cách dự đốn, sau cho trẻ sờ, bóp đất để kiểm tra dự đốn Khi cho trẻ làm đất để gieo hạt, đàm thoại vai trò đất thực vật, thành phần chất dinh dưỡng đất ni lớn trồng lợi ích sinh vật đất sinh trưởng phát triển cây, vai trò thực vật đất,… Những hoạt động giúp trẻ tích lũy kiến thức, thông tin liên quan đến đất tài nguyên lòng đất 2.4.4 Tổ chức trò chơi nhằm củng cố, mở rộng biểu tượng nội dung giáo dục môi trường đất cho trẻ Trong trình tổ chức hoạt động ngồi trời, phần trị chơi vận động, chơi tự do, GV lồng ghép nội dung chơi nhằm giúp trẻ củng cố, mở rộng thông tin, hiểu biết môi trường đất, sinh vật sống mặt đất, lòng đất; vai trò đất với thực vật người, ô nhiễm môi trường đất… Ví dụ, trị chơi “Bộ sưu tập loại đá” giúp trẻ có khả quan sát, nhận biết loại đá khác tự nhiên, hình thành khả trang trí nghệ thuật cho trẻ; trị chơi “Đắp sông hồ cát” giúp trẻ phân biệt cát khơ, cát ướt; trị chơi “Gạch làm nào” giúp trẻ nắm đặc điểm đất biết thêm vai trị đất tạo gạch - vật liệu xây dựng cơng trình cho đời sống người; trò chơi “Vẽ tranh cát” giúp trẻ nhận biết phân biệt loại cát tự nhiên, nhuộm màu để tạo màu sắc khác cát, giúp trẻ có ý thức giữ gìn cho cát bảo vệ mơi trường; trị chơi “Tìm kiếm hóa thạch” giúp kích thích tính tị mị, ham hiểu biết trẻ 2.4.5 Khuyến khích trẻ tham gia hoạt động bảo vệ môi trường đất thông qua hoạt động lao động Hoạt động lao động nơi trẻ trải nghiệm hiểu biết để giải cơng việc cụ thể đó; vậy, trẻ có hành động bảo vệ mơi trường đất mang tính cụ thể thực tiễn cao Căn vào lứa tuổi, GV tổ chức cho trẻ lao động ngồi trời hình thức khác giao nhiệm vụ, lao động theo nhóm, theo tập thể để trẻ thực hành vi bảo vệ, cải tạo môi trường đất Tùy thuộc vào nội dung khai thác chủ đề mà GV giao nhiệm vụ lao động cụ thể; đó, có lồng ghép hoạt động để trẻ tiếp xúc, tương tác với đất, đá, cát, sỏi… Ví dụ, GV tổ chức cho trẻ nhặt cây, thu dọn, quét rác sân trường, vườn hoa để giữ cho bề mặt đất sẽ; cho trẻ lao động xới đất, đào hố, gieo hạt, trồng cây, tưới nước để tạo độ ẩm cho đất để phát triển,… Trong trình tổ chức lao động cho trẻ, GV cần hướng dẫn cụ thể nhiệm vụ cho trẻ giải thích cho hiểu ý nghĩa hành vi trình lao động mang lại lợi ích cho mơi trường đất Có vậy, thực hoạt động nhằm điều chỉnh thái độ hành vi cho trẻ tích cực bảo vệ mơi trường đất Tuy nhiên, để thực biện pháp này, cần có vườn trường (sân trường) có cây, khoảnh đất để tổ chức cho trẻ lao động với dụng cụ lao động phù hợp, đảm bảo an toàn cho trẻ Kết luận Để giáo dục bảo vệ mơi trường đất cho trẻ mẫu giáo, GV sử dụng nhiều biện pháp khác từ việc lên kế hoạch, tích hợp nội dung giáo dục bảo vệ môi trường đất chủ đề, đến việc bổ sung kiến thức điều chỉnh thái độ, hành vi cho trẻ tham gia hoạt động trải nghiệm, thực hành hành vi bảo vệ môi trường đất Muốn hoạt động có hiệu quả, GV cần nắm rõ đặc điểm phát triển nhận thức, xác định khả trẻ làm tương tác với đất vật thể rắn, để từ có lựa chọn, phối hợp linh hoạt biện pháp Đồng thời, GV cần khai thác tốt nội dung giáo dục môi trường đất chủ điểm giáo dục, tạo môi trường hoạt động theo hướng phát triển lực trẻ sử dụng đa dạng phương pháp cách sáng tạo, linh hoạt Tài liệu tham khảo Hoàng Thị Phương (2008) Khai thác nội dung giáo dục bảo vệ mơi trường chương trình giáo dục trẻ mầm non Tạp chí Giáo dục, số 191, tr 56-58 Hồng Thị Phương (2011) Giáo trình giáo dục môi trường cho trẻ mầm non NXB Đại học Sư phạm Lê Thanh Vân (2004) Con người môi trường NXB Giáo dục Lê Thị Kim Anh (2017) Một số hoạt động trải nghiệm nhằm kích thích tính tích cực nhận thức trẻ mẫu giáo 4-5 tuổi giáo dục hành vi bảo vệ mơi trường Tạp chí Giáo dục, số đặc biệt tháng 12, tr 17-19; Nguyễn Thị Hòa (2009) Giáo dục học mầm non NXB Đại học Sư phạm Trần Thị Ngọc Trâm, Lê Thu Hương, Lê Thị Ánh Tuyết (2019) Hướng dẫn tổ chức, thực chương trình giáo dục mầm non NXB Giáo dục Việt Nam Trần Thị Ngọc Trâm, Nguyễn Thị Nga (2011) Các hoạt động khám phá khoa học cho trẻ mầm non NXB Giáo dục Việt Nam ... hoạt động bảo vệ môi trường đất 2.4 Đề xuất số biện pháp giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi thông qua hoạt động ngồi trời 2.4.1 Tích hợp nội dung giáo dục bảo vệ môi trường đất. .. việc giáo dục môi trường đất cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi Hoạt động ngồi trời hình thức quan trọng để giáo dục mơi trường cho trẻ; đó, có giáo dục bảo vệ môi trường đất Lê Thị Kim Anh (2017) cho. .. chức giáo dục bảo vệ môi trường đất cho trẻ mẫu giáo: có 81% GV tổ chức giáo dục thông qua hoạt động sinh hoạt ngày; có 86% GV cho rằng, sử dụng hoạt động ngồi trời, 82% ý kiến chọn thơng qua hoạt