Tài liệu luận văn Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Của Người Trồng Tiêu

BỘ GIÁO DU ̣C – ĐÀ O TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HUỲ NH VĂN TIẾN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NGƯỜI TRỒNG TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ QUỐC TỈNH KIÊN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hờ Chí Minh năm 2017 BỢ GIÁO DU ̣C – ĐÀ O TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HUỲ NH VĂN TIẾN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NGƯỜI TRỒNG TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ QUỐC TỈNH KIÊN GIANG Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số : 60340410 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRẦN TIẾN KHAI TP Hồ Chí Minh năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tổ i xin cam đoan luâ ̣n văn: “Đánh giá hiệu kinh tế người trồng tiêu địa bàn huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang” là công triǹ h nghiên cứu của tôi, đươ ̣c thực hiê ̣n điề u tra khảo sát trực tiế p với 119 quan sát ta ̣i điạ bàn huyê ̣n Phú Quố c, tỉnh Kiên Giang, dưới sự hướng dẫn khoa ho ̣c của thầ y PGS.TS Trầ n Tiế n Khai Kế t quả nghiên cứu và các nô ̣i dung của luâ ̣n văn là trung thực, chưa đươ ̣c công bố bấ t kỳ nghiên cứu nào Các tài liê ̣u tham khảo sử su ̣ng để viế t luâ ̣n đươ ̣c trích dẫn đầ y đủ, rõ ràng TP HCM, ngày tháng năm 2017 Tác giả luâ ̣n văn Huỳnh Văn Tiế n MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌ A LỜI CAM ĐOAN\ MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌ NH CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu, câu hỏi đối tượng nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu .3 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Phạm vi không gian 1.5.2.Phạm vi thời gian 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.7 Đóng góp khoa học đề tài .4 1.7.1 Ý nghĩa khoa học 1.7.2 Ý nghĩa thực tiễn .4 1.8 Kết cấu đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞLÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU 2.1.Lược khảo lý thuyết 2.1.1 Sản xuất nông nghiệp 2.1.2 Khái niệm nông hộ 2.1.3.Lý thuyết hành vi sản xuất 2.1.4 Hiệu kinh tế 2.1.4.1 Khái niệm .9 2.1.4.2 Các tiêu đo lường hiệu kinh tế sản xuất 10 2.2 Lược khảo nghiên cứu thực nghiệm liên quan 13 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .17 3.1 Giới thiệu địa bàn nghiên cứu 17 3.1.1 Giới thiệu vấn đề nghiên cứu 17 3.1.2 Giới thiệu tiêu Phú Quốc 17 3.1.3 Quy trình, kỹ thuật trồng tiêu Phú Quốc .19 3.1.3.1 Kỹ thuật lên liếp vườn tiêu 19 3.1.3.2 Giống tiêu 20 3.1.3.3 Mơ hình khoảng cách trồng Phú Quốc 20 3.1.3.4 Nọc tiêu Phú Quốc .21 3.1.3.5 Nước tưới tiêu 22 3.1.3.6 Phân bón .22 3.2 Thiết kế nghiên cứu .23 3.2.1 Quy trình thực nghiên cứu 23 3.2.2 Dữ liệu mẫu nghiên cứu .24 3.2.3.Mơ hình nghiên cứu 27 3.3 Phương pháp xử lý số liệu 30 3.4.Phân tích thống kê mô tả 30 3.5 Kiểm định tượng đa cộng tuyến mơ hình 31 CHƯƠNG : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 4.1 Thực trạng về hiệu canh tác trồng hồ tiêu 32 4.1.1 Thông kê mô tả nông hộ trồng hồ tiêu(đinh ̣ tính) .32 4.1.1.1 Tuổi của chủ hô ̣ canh tác hồ tiêu .32 4.1.1.2 Giới tính chủ hơ ̣ 33 4.1.1.3 Trình độ học vấn của chủ hơ 33 ̣ 4.1.1.4.Số nhân .34 4.1.1.5 Tham gia tập huấn kỹ thuật 35 4.1.1.6 Tham gia tổ chức địa phương 35 4.1.1.7 Kinh nghiệm sản xuất 36 4.1.1.8 Giống, nơi mua giống số lượng trồng của hờ tiêu 37 4.1.1.9 Diện tích sản xuất .38 4.1.1.10 Lý canh tác 38 4.1.2 Thuâ ̣n lơ ̣i và khó khăn nơng hộ trồng tiêu 40 4.1.2.1 Thuận lợi 40 4.1.2.2.Khó khăn .41 4.2 Mơ hình yếu tố có thể ảnh hưởng đến suấ t của hồ tiêu 41 4.2.1 Phân tích các chi phí, suất, doanh thu lợi nhuận sản xuất 41 4.2.1.1 Chi phí phải đầu tư năm đầu của canh tác hồ tiêu 41 4.2.1.2 Các khoản chi phí phải chi năm tiêu bắ t đầ u thu trái (chi phí biế n đô ̣ng) 47 4.2.2 Phân tích suất, doanh thu, lợi nhuận hộ trồng tiêu cho trái 49 4.2.2.1 Năng suất hồ tiêu 49 4.2.2.2 Giá bán hồ tiêu 50 4.2.2.2 Doanh thu 51 4.2.2.3 Lợi nhuận 51 4.2.2.4 Chỉ số doanh thu/chi phí lợi nhuận/chi phí 52 4.2.3 Mơ hình yếu tố ảnh hưởng đến suất trồng tiêu 53 4.3 Kết nghiên cứu 58 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN, KIẾN NGHI ̣ 60 5.1 Kế t luâ ̣n 60 5.2 Hạn chế đề tài nghiên cứu .62 5.3 Kiế n nghi ̣ 62 5.3.1 Chính quyề n điạ phương 62 5.3.2 Hô ̣ gia điǹ h 63 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viế t tắ t Diễn giải DT Doanh thu NS Năng suấ t CPCBtbhn Chi phí đầ u tư trung bình hàng năm CPCBtb Chi phí thiết kế trung bình NTHtb Năm thu hoạch trung bình BPtbhn Biến phí trung bình hàng năm CPVTtb Chi phí vật tư trung bình CPLĐtb Chi phí lao động trung bình CPKHtb Chi phí khấu hao trung biǹ h CPNLtb Chi phí nhiên liệu trung bình CPCH Chi phí hội CPCHhn Chi phí hội hàng năm TCtbhn Tổng chi phí trung bình hàng năm LN Lơ ̣i nhuâ ̣n LN/CP Lơ ̣i nhuâ ̣n chi phí DT/CP Doanh thu chi phí UBND Ủy Ban Nhân Dân BVTV Bảo vệ thực vật lđgđ Lao đô ̣ng gia điǹ h Hec-ta Ha (10.000 m2 = 10 công) 1.000 m2 công DANH MỤC BẢNG Bảng So sánh diê ̣n tić h và suấ t tiêu của Phú Quố c và mô ̣t số tỉnh khác nước ở năm 2014 18 Bảng Tỷ lê ̣ mẫu điề u tra phân bổ cho các xã 26 Bảng Thông tin về đô ̣ tuổ i 32 Bảng Giới tính của chủ hô ̣ trồ ng tiêu 33 Bảng 3Thố ng kê triǹ h đô ̣ ho ̣c vấ n của chủ hô ̣ trồ ng hô ̣ tiêu 34 Bảng 4 Mô tả đă ̣c điể m chung về nhân khẩ u của hô ̣ trồ ng hồ tiêu .34 Bảng Tỷ lê ̣ tham gia tâ ̣p huấ n kỹ thuâ ̣t trồ ng hồ tiêu của hô ̣ gia điǹ h .35 Bảng Thông tin về tham gia tổ chức ở điạ phương của chủ hô ̣ trồ ng hồ tiêu 36 Bảng Phân phố i kinh nghiê ̣m trồ ng hô ̣ tiêu của chủ hô 36 ̣ Bảng Nơi mua giố ng của chủ hồ trồ ng hồ tiêu 37 Bảng Thông tin về diê ̣n tích trồ ng hồ tiêu (1.000m2) 38 Bảng 10 Thông tin đầ u tư ̣ thố ng nước tưới của chủ hô ̣ 39 Bảng 11 Các khoản chi phí sản xuấ t hồ tiêu năm đầ u và phân bổ hàng năm diê ̣n tić h 1.000m2 trồ ng hồ tiêu 44 Bảng 12 Thố ng kê mô tả các loa ̣i chi phí hàm sản xuấ t 48 Bảng 13 Thố ng kê suấ t, doanh thu, chi phí, lơ ̣i nhuâ ̣n canh tác hồ tiêu .49 Bảng 14 Thố ng kê mô tả những biế n có hàm sản xuấ t hồ tiêu 54 Bảng 15 Thố ng kê giá tri ̣ước lươ ̣ng hàm sản xuấ t tiêu da ̣ng Cobb-Douglas .55 DANH MỤC HÌ NH Hiǹ h Tiêu trồ ng mới 21 Hình Tiêu cho trái .43 Hình Che giàn tiêu .46 Hiǹ h Tiêu chiń (tiêu đỏ) 50 Hình 4 Tiêu đen (tiêu cô ̣i) 51 reg nangsuat gioitinh trinhdo namkinhnghiem hethongnuoctuoi hotrokythuat thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ng > ayconglaodong luongnhienlieu Source SS df MS Model Residual 1743145.41 722002.082 10 72 174314.541 10027.8067 Total 2465147.5 82 30062.7744 nangsuat Coef gioitinh trinhdo namkinhnghiem hethongnuoctuoi hotrokythuat thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu _cons 26.86514 6.952052 -1.229333 -18.2218 -20.59018 63.95132 -.0045069 0447042 2.628798 -.0140172 30.61671 Std Err 33.04077 3.716736 1.322278 26.34861 30.32676 27.00463 0123993 0181819 2752203 0073611 74.55652 Number of obs F( 10, 72) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE t 0.81 1.87 -0.93 -0.69 -0.68 2.37 -0.36 2.46 9.55 -1.90 0.41 P>|t| 0.419 0.065 0.356 0.491 0.499 0.021 0.717 0.016 0.000 0.061 0.683 = = = = = = 83 17.38 0.0000 0.7071 0.6664 100.14 [95% Conf Interval] -39.00043 -.4571266 -3.865247 -70.7468 -81.04547 10.11857 -.0292245 0084591 2.080157 -.0286913 -118.009 92.73071 14.36123 1.406581 34.30319 39.86511 117.7841 0202106 0809492 3.17744 0006569 179.2424 reg nangsuat gioitinh trinhdo namkinhnghiem hethongnuoctuoi thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong > luongnhienlieu Source SS df MS Model Residual 1738522.94 726624.554 73 193169.216 9953.76101 Total 2465147.5 82 30062.7744 nangsuat Coef gioitinh trinhdo namkinhnghiem hethongnuoctuoi thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu _cons 26.39708 7.055256 -1.332713 -23.01657 65.27176 -.0021024 0453321 2.629575 -.014201 24.14299 Std Err 32.91139 3.69989 1.308624 25.29067 26.83488 0118388 0180912 2742 0073289 73.67079 Number of obs F( 9, 73) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE t 0.80 1.91 -1.02 -0.91 2.43 -0.18 2.51 9.59 -1.94 0.33 P>|t| 0.425 0.060 0.312 0.366 0.017 0.860 0.014 0.000 0.057 0.744 = = = = = = 83 19.41 0.0000 0.7052 0.6689 99.769 [95% Conf Interval] -39.19523 -.3186144 -3.940796 -73.42081 11.78992 -.0256971 0092763 2.083096 -.0288075 -122.6827 91.98938 14.42913 1.275371 27.38767 118.7536 0214923 0813879 3.176055 0004055 170.9686 reg nangsuat gioitinh trinhdo namkinhnghiem thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu Source SS df MS Model Residual 1730278.76 734868.736 74 216284.845 9930.65859 Total 2465147.5 82 30062.7744 nangsuat Coef gioitinh trinhdo namkinhnghiem thamgiatochuc luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu _cons 28.99646 6.614413 -1.140328 65.31538 -.000306 0464617 2.619104 -.0168233 12.41606 Number of obs F( 8, 74) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE Std Err t 32.74915 3.663785 1.289937 26.80368 0116595 0180277 2736404 006731 72.45091 0.89 1.81 -0.88 2.44 -0.03 2.58 9.57 -2.50 0.17 P>|t| 0.379 0.075 0.380 0.017 0.979 0.012 0.000 0.015 0.864 = = = = = = 83 21.78 0.0000 0.7019 0.6697 99.653 [95% Conf Interval] -36.25764 -.6858367 -3.710585 11.90788 -.0235381 0105408 2.073864 -.030235 -131.9455 94.25056 13.91466 1.429928 118.7229 0229262 0823826 3.164345 -.0034115 156.7777 reg nangsuat gioitinh trinhdo namkinhnghiem luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu Source SS df MS Model Residual 1671310.25 793837.247 75 238758.607 10584.4966 Total 2465147.5 82 30062.7744 nangsuat Coef gioitinh trinhdo namkinhnghiem luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu _cons 14.00225 7.904165 -.9918649 0006279 0439983 2.694254 -.0134681 47.03192 Std Err 33.20792 3.742797 1.330239 0120308 0185824 2807052 0068021 73.34616 Number of obs F( 7, 75) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE t 0.42 2.11 -0.75 0.05 2.37 9.60 -1.98 0.64 P>|t| 0.674 0.038 0.458 0.959 0.020 0.000 0.051 0.523 = = = = = = 83 22.56 0.0000 0.6780 0.6479 102.88 [95% Conf Interval] -52.15132 4481297 -3.641838 -.0233386 0069803 2.135061 -.0270185 -99.08113 80.15581 15.3602 1.658108 0245943 0810163 3.253448 0000823 193.145 reg nangsuat gioitinh trinhdo luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu Source SS df MS Model Residual 1665425.67 799721.83 76 277570.944 10522.6557 Total 2465147.5 82 30062.7744 nangsuat Coef gioitinh trinhdo luongphan1000m2 cpthuocbvtv ngayconglaodong luongnhienlieu _cons 13.93142 8.157019 0013581 0438033 2.698991 -.013631 17.81525 Std Err 33.11063 3.716498 0119557 0185262 2798123 0067787 61.82086 Number of obs F( 6, 76) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE t 0.42 2.19 0.11 2.36 9.65 -2.01 0.29 P>|t| 0.675 0.031 0.910 0.021 0.000 0.048 0.774 hettest Breusch-Pagan / Cook-Weisberg test for heteroskedasticity Ho: Constant variance Variables: fitted values of nangsuat chi2(1) Prob > chi2 = = 0.09 0.7640 = = = = = = 83 26.38 0.0000 0.6756 0.6500 102.58 [95% Conf Interval] -52.01411 7549716 -.0224538 0069052 2.141697 -.0271319 -105.3117 79.87696 15.55907 0251701 0807014 3.256286 -.0001301 140.9422 Phiếu số: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG TRỒNG CÂY TIÊU CỦA NÔNG HỘ Ngày thực vấn: ngày tháng năm 2016 Xin chào ông/bà, nhằm ghi nhận ý kiến bà nông dân tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu năm qua, để thu thập số liệu phục vụ công tác nghiên cứu hiệu sản xuất tiêu Phú Quốc; nghiên cứu trở ngại khó khăn sản xuất thị trường hồ tiêu Ý kiến ông/bà tổng hợp xây dựng kế hoạch sản xuất tiêu đáp ứng nhu cầu thị trường, nhằm giúp bà sản xuất tiêu có hiệu hơn, góp phần gia tăng thu nhập gia đình Xin chân thành cảm ơn tham gia ý ơng/ bà I THƠNG TIN VỀ HỘ GIA ĐÌNH Tên người trả lời khảo sát:……………………………… Họ tên chủ hộ:………………………………………… Tuổi: ………………… Giới tính: (1) Nam  (2) Nữ ; Địa chỉ: Tổ ……… ấp:…………………… Xã:……………… … Huyện Phú Quốc Dân tộc: (1) Kinh ; dân tộc thiểu số  Trình độ văn hóa chủ hộ: (0) Khơng biết đọc, khơng biết viết  (1) Cấp 1, (2) Cấp 2; (3) Cấp 3; (4) Cao đẳng, Đại học; Số người hộ gia đình:……… người, đó:………nam,……nữ Số lao động chính………người, đó:  Lao động nơng nghiệp: người (trên 80% thời gian lao động năm)  Lao động phi nông nghiệp: người (trên 80% thời gian lao động năm)  Vừa NN vừa phi NN: người (50-60% cho hoạt động năm) Số năm kinh nghiệm trồng tiêu hộ: năm Mục tiêu canh tác tiêu (TRỒNG MỚI) để: (1) Bán tiêu hạt , (2) bán tiêu qua chế biến , (3) Vừa bán hạt vừa bán qua chế biến  II TÌNH HÌNH ĐẤT ĐAI TRỒNG TIÊU (trong năm 2016) 10 Diện tích đất thổ cư (Đất ở) hộ gia đình: ………………….m2 11 Tổng diện tích canh tác tiêu hộ: …………… m2 Trong :  Diện tích tiêu trồng (trong 2016), số : ……… tiêu, diện tích …… m2  Diện tích trồng tiêu cho trái (2016): số : …… tiêu, diện tích …… m2  Tuổi thọ tiêu theo ông/bà là: …………… năm 12 Diện tích cụ thể TRỜNG MỚI Vị trí (cùng xã/khác xã) Mảnh vườn Tên Giống tiêu (chiếm đa số) Số cây/bụi Khoảng cách trồng (m x m) Diện tích (m2) Vườn1 Vườn (*) Vị trí (địa mảnh vườn): (1) Cùng xã (nơi chủ hộ); (2) Khác xã (nơi chủ hộ) 13 Nguồn gốc giống tiêu nhận định hộ ưu điểm, khuyết điểm giống tiêu TRỒNG MỚI mà hộ trồng Tên Giống tiêu TRỒNG MỚI Nguồn gốc tiêu giống (*) Ưu điểm Khuyết điểm/Hạn chế Nguồn giống (*): (1) Giống tiêu nhà tự để; (2) Giống mua từ hộ trồng tiêu khác; (3) Mua không rõ nguồn gốc III CHI PHÍ BAN ĐẦU CHO (VƯỜN TIÊU TRỜNG MỚI 2016) 14 Đầu tư cho TRỒNG TIÊU MỚI (tính theo mức giá vật tư năm 2016) 14.1 Chi phí trồng (số lươṇ g) … CÂY TIÊU TRỒNG MỚI, cho mảnh vườn số (câu 12): Loại đầu tư ĐẦU TƯ VẬT TƯ 1.Cây giống* Phân bón (kg) +Phân chuồng +Phân Hữu vi sinh + Lân super + Kali + DAP + NPK 3.Thuốc BVTV Dây kẻm ràng nọc tiêu Số lượng Đơn giá (1000đ) Thành tiền (1000đ) Loại đầu tư Số lượng Đơn giá (1000đ) Thành tiền (1000đ) Chi phí dàn che/cắ m gố c No ̣c tiêu (tru ̣) Nhiên liệu + Dầu (1000 đ) + Xăng (1000 đ) + Nhớt (1000 đ) + Điện (1000 đ) * Tính giống: bao gồm giống tiêu nhà (quy đổi giống tiêu mua) + với tiêu mua 14.2 Chi phí lao ̣ng (sớ lươṇ g) …… CÂY TIÊU TRỒNG MỚI, cho mảnh vườn số (câu 12): ĐẦU TƯ A Công Công nhà thuê (1) (2) Tổng cộng (công) Đơn giá thuê (1000đ) Thành tiền (1000đ) (3)=(1)+(2) (4) (5)=(3)x(4) Thuê máy làm đất (giờ) Công cuốc đất chuẩn bị trồng (công) Công chôn/cắ m nọc tiêu Chuẩn bị (cắt tiêu) (công Công đào hố + trồng (công) Trồng dặm (công) Che mát, đậy gốc (cơng) Cơng làm cỏ (cơng) Cơng bón phân/vơ phân (công) 10 Công phun thuốc (công) 11 Công gàng nọc tiêu Công) 12 Công khác ……… 13 Tỷ lệ công nhà (%) Ghi chú: Công lao động: - bao gồm công nhà + công thuê; qui lao động giờ/ngày, kể đơn giá 14.3 Đầu tư trang thiết bị cho vườn tiêu (để tính khấu hao) Đơn Số Giá trị Năm vị lượng lúc mua mua tính (cái) (1.000 đ) Loại trang thiết bị Tuổi thọ sử dụng tối đa (năm) Chi phí sửa chữa, tu bổ hàng năm (1.000 đ) Tỷ lệ sử dụng cho tiêu* (%) Máy bơm nước Bình phun máy Bình phun tay Hệ thống tưới nước Máy xay tiêu Khác: ………… * Có thể ước lượng dựa tỷ lệ số sử dụng; tỷ lệ diện tích tiêu so với loại trồng xen 14.4 Chi phí khác (chỉ hỏi cho mảnh vườn xã điều tra) Thuế (nếu có): đ/năm cho diện tích m2 Chi phí khác (nếu có): …… đ/năm cho diện tích m2 III SẢN XUẤT TIÊU NĂM 2016 (CÂY TIÊU ĐANG CHO TRÁI) Tổng số tiêu cho trái hộ ………… cây/bụi 15 Hoạt động chăm sóc, vơ phân tiêu năm 2016 ( kg: ghi số lượng, x: đánh chéo) Tháng* 10 11 Bón phân Phân chuồng (kg) Lân (kg) DAP (kg) Kali (kg) NPK (kg) Phân khác (kg) Phun thuốc (x) Làm cỏ (x) Xới đất tiêu (x) Đắp gốc (x) Thu hoạch trái (x) Tưới nước (x) Ghi chú: * Tháng dương lịch 16 Đầu tư cho tiêu năm 2016 (VƯỜN TIÊU CHO TRÁI) 16.1 Chi phí vật tư cho ……… CÂY TIÊU,cho mảnh vườn ĐÃ CHO TRÁI của gia đình 12 Loại vật tư Đơn vị tính Số lượng Đơn giá (1.000 đ) Thành tiền (1.000 đ) Ghi Phân chuồng Phân hóa học Urê Lân super Kali (KCl) NPK NPK NPK DAP Phân khác …………………… …………………… Thuốc BVTV Thuốc trừ sâu Thuốc trừ bệnh Nguyên, nhiên liệu Nhớt Xăng Dầu Điện Khác:……………… Khác: ……………… 16.2 Chi phí lao động cho …………… CÂY TIÊU (TIÊU CHO TRÁI) Hoạt động (1) Cơng lao động bón phân Cơng phun thuốc Công làm cỏ Công Xới đất tiêu Công Vệ sinh vườn Công Tưới nước Công thu hái tiêu Lựa tiêu chín (lặt tiêu) Xây tiêu/đạp Cơng nhà (cơng) (2) Công thuê (công) (3) Tổng cộng (công) (4)=(2)+(3) Đơn giá thuê (1000 đ) (5) Thành tiền Ghi (6)=(4)*(5) (7) Hoạt động (1) tiêu/tách hạt Phơi tiêu + sàn + quạt tiêu Vận chuyển phân bón Vận chuyển tiêu Công nhà (công) (2) Công thuê (công) (3) Tổng cộng (công) (4)=(2)+(3) Đơn giá thuê (1000 đ) (5) Thành tiền Ghi (6)=(4)*(5) (7) Ghi chú: Công lao động: qui lao động giờ/ngày, đơn giá qui ngày giờ/ngày 16.3 Chi phí tài năm 2016 Trong năm 2016, ơng bà có vay tiền đầu tư cho vườn tiêu: (1) Có , (0) Khơng , Nếu CÓ, xin cho biết: Tổng Số Lãi Số tiền lãi tiền suất tháng phải Mục đích Nguồn vay vay (%/ vay trả vay (*) (triê ̣u tháng) (tháng) (triê ̣u đồng) đồng) Ngân hàng nông nghiệp Ngân hàng thương mại khác Ngân hàng Chính sách Xã hội Hội Nơng dân Hội Phụ Nữ Thương lái khu vực Người chuyên cho vay địa phương Bà con/người thân Khác Ghi chú: (*): Ghi rõ hộ vay tiền để đầu tư cụ thể cho việc sản xuất tiêu, ví dụ mua phân bón, thuốc BVTV, cải tạo vườn tiêu, … 16.4 Đầu tư trang thiết bị cho vườn tiêu năm ĐANG CHO TRÁI (để tính khấu hao) Chi phí Tuổi sửa Tỷ lệ sử Đơn Số Giá trị thọ sử Năm chữa, tu dụng Trang thiết bị vị lượng lúc mua dụng mua bổ hàng cho tính (cái) (1.000 đ) tối đa năm * (%) (năm) (1.000 đ) Máy bơm nước Bình phun tay Bình phun máy Hệ thống tưới nước Máy xay tiêu Khác:………… * Có thể ước lượng dựa tỷ lệ số sử dụng; tỷ lệ diện tích tiêu so với loại trồng xen 16.5 Chi phí khác (chỉ hỏi cho mảnh vườn hộ xã điều tra) Thuế (nếu có): .đ/năm cho diện tích tiêu Chi phí khác (nếu có): .đ/năm cho diện tích tiêu 17 Doanh thu (2016): cho …………………… CÂY TIÊU cho mảnh vườn CHO TRÁI Đơn giá Số bình lượng Thành quân Sản phẩm năm tiền Ghi 2016 2016 (1.000 đ) (1.000 (kg) đ/kg) 1.Sản phẩm Tiêu sọ Giá tại: ng.đ/kg Tiêu chín Giá tại: ng.đ/kg Tiêu cội Giá tại: ng.đ/kg Tiêu khác lại (tiêu Giá tại: ng.đ/kg ngang, tiêu bụi…) 18 Theo Ông/bà, suất, sản lượng tiêu thu hoạch năm 2016 là: (3)Trúng mùa so năm trước  (2) Bình thường hàng năm  (1) Thất mùa so năm trước  IV MUA BÁN TIÊU (năm 2016) 19 Ông/bà bán tiêu chủ yếu cho (Phần trăm tổng số lượng bán năm 2016) Tiêu ̣t Bán cho (%) Người thu mua xóm, ấp Người thu mua xã Người thu mua huyện Người thu mua từ huyện khác Người thu mua tỉnh Cơ sở chế biến TIÊU địa phương Khác (nêu rõ) …………………… Tổng 100% 20 Theo người MUA kể (câu 19), ông/bà chọn người để bán với số lượng nhiều lý sau (có thể chọn nhiều mục trả lời): (1)  Họ thu mua với giá cao (2)  Họ thu mua với giá ổn định (3)  Họ toán tiền mặt ngày (4)  Họ có ứng trước tiền chi dùng sinh hoạt gia đình (5)  Họ có nhân cơng thu hái (6)  Họ khơng đặt tiêu chuẩn khó khăn chất lượng tiêu (7)  Lý khác (ghi rõ):………………………………………………… 21 Mô tả phương thức mua bán tiêu 21.1 Ơng/bà có thơng tin để xác định giá bán tiêu từ đâu (có thể chọn nhiều mục trả lời): (1) Từ thương lái (2) Từ nông dân bán trước (3) Từ sở chế biến (4) Từ báo, đài (5) Từ nguồn khác (ghi rõ):……………………………………………………… 21.2 Khi ông/bà bán tiêu, người định giá bán? (1)  Thương lái định giá thu mua (2)  Nông dân định giá bán (3)  Hai bên điều đình để có giá thỏa thuận 21.3 Địa điểm giao tiêu đâu? (1)  Tại vườn nông dân/nhà (2)  Tại điểm người mua định trước (3)  Tại hai nơi 21.4 Ai chịu trách nhiệm chi phí vận chuyển tiêu? (1)  Nông dân (2)  Người thu mua (3)  Cả hai thỏa thuận 21.5 Phương thức tốn tiền nào? (có thể chọn nhiều mục trả lời): (1)  Người mua toán tiền sau cân tiêu (2) Người mua thường trả chậm, thời gian trả chậm: (tuần,tháng) 21.6 Khách hàng mua tiêu ông/bà là: (1)  Người mua gần cố định qua năm (mối quen) (2)  Người mua không cố định, tùy thời điểm giá phù hợp (3)  Người mua có quan hệ ứng tiền trước (mượn tạm) ơng/bà có u cầu 21.7 Hệ thống tưới nước: (1)  Tưới tự động (tưới tiêu) (0)  Tưới truyền thống (tưới rãnh tiêu) 21.8 Ơng (Bà) có tham gia lớp tập huấn cách trồng hồ tiêu gần hay khơng? Có  Khơng  Nếu có, nội dung tập huấn gì: ……………………………………………………… 22 Từ trước đến nay, có NGƯỜI MUA ký hợp đồng mua tiêu ơng bà đầu vụ khơng?(1) Có , (0) Khơng ; Nếu khơng hỏi tiếp câu 23 23 Nếu bây giờ, có NGƯỜI MUA ký hợp đồng mua tiêu ông bà đầu vụ (giá mua theo giá trị trường thời điểm bán), ông/bà có đồng ý ký hợp đồng không? (1) Có ; (0) Khơng  Nếu KHƠNG sao? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… V KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT TIÊU 24 Ông bà có gặp khó khăn SÂU BỆNH TIÊU hay khơng ? (1) Có ; (0) Khơng  ; Nếu có, trở ngại nguyên nhân ? Kể : Khó khăn/trở ngại Loại gì* Thường xảy vào thời điểm ? (tháng dương lịch) Nguyên nhân (Ghi 1-2 nguyên nhân chính) Khả giải Sâu/rầy hại (nêu loại phổ biến có) Bệnh hại (nêu loại phổ biến có) (* : Có thể nêu 1-3 loại tác nhân quan trọng mà có ảnh hưởng đến suất sinh trưởng Tiêu) 25 Ơng/bà có gặp khó khăn việc canh tác tiêu gì?  Vốn  Cơng lao động  3.Nước tưới 26 Ơng/bà có nhu cầu kỹ thuật để phát triển tiêu gia đình? (có thể chọn nhiều mục trả lời) (1)  Thông tin giống tiêu mới, suất cao (2)  Kỹ thuật trồng (với giống tiêu suất cao) (3)  Kỹ thuật chăm sóc tăng suất tiêu (4)  Kỹ thuật trồng xen vườn tiêu, tăng thu nhập (5)  Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại tiêu (6)  Kỹ thuật bón phân cho tiêu (7) Vấn đề khác (xin vui lòng ghi rõ): …… 27 Ơng/bà thường tiếp thu thơng tin khoa học kỹ thuật để trồng tiêu từ đâu? (có thể chọn nhiều mục trả lời) (1)  Kinh nghiệm cá nhân (2)  Học hỏi từ nông dân khác (3)  Học từ lớp tập huấn Khuyến nông (4)  Học từ thông tin, sách báo, tài liệu khuyến nông (5)  Học từ nguồn thông tin đại chúng (radio, truyền hình…) (6)  Khác (xin vui lịng ghi rõ): …………… 28 Số lần Ơng/bà tiếp xúc với cán khuyến nơng nhận thơng tin hữu ích cho trồng tiêu vịng năm? (1)  Không lần nào/năm (2)  Từ – lần /năm (3)  Từ - lần /năm (4)  Hơn lần /năm 29 Ông/bà có nhu cầu đầu tư trồng mới, cải tạo vườn tiêu khơng? (1) Có ; (0) Khơng  Nếu có, lý chủ yếu gì? (có thể chọn nhiều mục trả lời) (1)  Vườn tiêu lão (2)  Vườn tiêu bị sâu bệnh hại nặng (3)  Vườn tiêu có suất thấp (4)  Giống tiêu không phù hợp với thị trường (5)  Muốn có vườn tiêu đạt suất cao (6)  Muốn có vườn tiêu trồng chuyên giống (7)  Lý khác: ……………………………………………………………………… 30 Ông/Bà gặp KHÓ KHĂN muốn đầu tư trồng cải tạo vườn tiêu tại? (1) Có ; (0) Khơng  Nếu có, lý chủ yếu gì? (có thể chọn nhiều mục trả lời) (1)  Khơng có đủ vốn đầu tư trồng (2)  Khơng có cho vay đầu tư trồng (3)  Không có thu nhập thời gian trồng (4)  Khơng có đủ nhân cơng gia đình cho đầu tư trồng (5)  Khơng có giống tốt để trồng (6)  Khơng biết cách phịng trừ sâu bệnh hại (7)  Đất bị thối hóa khơng trồng (8)  Đất bị nhiễm bệnh, không trồng (9)  Không đủ nước tưới (10)  Khác (xin vui lòng ghi Rõ):……………………………………………………… VI CÁC VẤN ĐỀ KHÁC 31 Gia đình Ơng bà thành viên tổ chức (nhiều lựa chọn) Nếu Có, tham gia TT Có Khơng Đồn thể năm?   Câu lạc khuyến nông   Hợp tác xã Nông nghiệp   Hội Nông dân   Hội Phụ nữ   Hội Làm vườn   Tổ liên kết tiêu thụ sản phẩm   Đoàn thể khác: Kể …………… 32 Trong năm 2016 tình hình thời tiết có ảnh hưởng đến việc canh tác tiêu ông bà không Rất thuận lợi   Bình thường  Khơng thuận lợi 33 Nước tưới cho tiêu: Giế ng khoang công nghiê ̣p  Giế ng đào  Nước suố i  34 Trữ lượng nước tưới: Đủ nước  Không đủ  35 Ý kiến đề xuất (bổ sung) cho phát triển vườn tiêu gia đình ? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… 36 Ý kiến khác nông hộ phát triển bền vững cho ngành tiêu địa phương ? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Phú Quốc, ngày ………tháng năm 201 CÁN BỘ ĐIỀU TRA (ký, ghi rõ họ tên) ... tác hồ tiêu Phú Quốc cần thiết Từ đề tài nghiên cứu ? ?Đánh giá hiệu kinh tế người trồng tiêu địa bàn huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang” nhằm nhận xét, đánh giá rõ hiệu kinh tế từ canh tác tiêu, để... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HUỲ NH VĂN TIẾN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NGƯỜI TRỒNG TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ QUỐC TỈNH KIÊN GIANG Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã... LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRẦN TIẾN KHAI TP Hồ Chí Minh năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tổ i xin cam đoan luâ ̣n văn: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế người trồng tiêu