* Mục đích: Xác định thành phần % về khối lượng các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ.. CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ 1.[r]
(1)CHUYÊN ĐỀ ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỮU CƠ MƠN HĨA HỌC 11 NĂM 2020 TRƯỜNG THPT BÌNH AN
A PHẦN LÝ THUYẾT
I MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ
1 Khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu
- Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat…)
- Hóa học hữu nghành hóa học nghiên cứu hợp chất hữu Phân loại hợp chất hữu
- Thường chia thành hai loại + Hiđrocacbon
+ Dẫn xuất hiđrocacbon
3 Đặc điểm chung hợp chất hữu
- Đặc điểm cấu tạo: Liên kết hóa học chủ yếu hợp chất hữu liên kết cộng hóa trị - Tính chất vật lý:
+ Nhiệt độ nóng chãy, nhiệt độ sôi thấp
+ Phần lớn không tan nước, tan nhiều dung môi hữu - Tính chất hóa học:
+ Các hợp chất hữu thường bền với nhiệt dể cháy
+ Phản ứng hóa học hợp chất hữu thường xãy chậm theo nhiều hướng khác nhau, nên tạo hỗn hợp nhiều sản phẩm
4 Sơ lược phân tích nguyên tố a Phân tích định tính
* Mục đích: Xác định nguyên tố có hợp chất hữu
* Nguyên tắc: Chuyển nguyên tố hợp chất hữu thành chất vô đơn giản nhận biết chúng phản ứng đặc trưng
b Phân tích định lượng
* Mục đích: Xác định thành phần % khối lượng nguyên tố có phân tử hợp chất hữu * Nguyên tắc: Cân xác khối lượng hợp chất hữu cơ, sau chuyển nguyên tố C → CO2, H → H2O,
N → N2, sau xác định xác khối lượng thể tích chất tạo thành, từ tính % khối
lượng ngun tố * Biểu thức tính tốn:
2
CO C
m 12
m = (g)
44 ;
2
H O H
m m = (g)
18 ;
2
N N
V 28 m = (g)
22,
- Tính được: m 100C
%C =
a ;
H
m 100 %H =
a ;
N
m 100 %N =
a ; %O = 100-%C-%H-%N
II CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ Công thức đơn giản
a Định nghĩa
(2)phân tử
b Cách thiết lập công thức đơn giản
- Thiết lập công thức đơn giản hợp chất hữu CxHyOz thiết lập tỉ lệ
C H O
C H O
m m m x : y : z = n : n : n = : :
12 16 ;
%C %H %O x : y : z = : :
12 16
2 Công thức phân tử a Định nghĩa
- Công thức phân tử công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử b Cách thiết lập công thức phân tử
- Có ba cách thiết lập cơng thức phân tử
* Dựa vào thành phần % khối lượng nguyên tố (ít dùng) - Cho CTPT CxHyOz: ta có tỉ lệ
M 12.x 1.y 16.z
= = =
100 %C %H %O
Từ ta có: x = M.%C 12.100; M.%H y = 1.100 ; M.%O z = 16.100
* Dựa vào công thức đơn giản (thường dùng) * Tính trực khối lượng sản phẩm cháy (ít dùng) B HƯỚNG DẪN GIẢI BÀI TẬP
Phần tập chương chủ yếu lập CT đơn giản CTPT Một số công thức sau yêu cầu phải nắm để vận dụng việc giải tập chương
Cho hợp chất X có CT: CxHyOzNt
*
2 2
C CO H H O N N
n = n ; n = 2n ; n = 2n ; mO = mX - (mC + mH + mN) → n = O mO
16 → x : y : z : t = nC : nH : nO : nN
* A
A / B A A / B B
B M
d = M = d * M
M
Ví dụ: Đốt cháy hoàn toàn 2,46 gam chất hữu (A) thu 5,28 gam CO2, 0,9 gam H2O 224ml N2
(đo đktc) Tỉ khối (A) so với không khí 4, 24 Xác định cơng thức phân tử (A) Giải
Đặt CT đơn giản A CxHyOzNt
C CO
5.28
n = n = = 0.12 (mol)
44 ; H H O2
0.9
n = 2* n = 2* = 0.1 (mol)
18 ; N N2
0.224
n = 2n = 2* = 0.02 (mol)
22.4 mO = mA - (mC + mH + mN) = 2.46 – (0.12*12+0.1*1+0.02*14) = 0.64 (gam)
→ O
O
m 0.64
n = = = 0.04 (mol)
16 16
→ x : y : z : t = nC : nH : nO : nN = 0.12 : 0.1 : 0.04 : 0.02 = : : :
→ CT đơn giản A là: C6H5O2N
A
A / kk A A /B
M
d = M = d * 29 = 123
(3)→ CTPT A là: C6H5O2N
C BÀI TẬP VẬN DỤNG
Câu Oxi hóa hồn tồn 0,6 gam hợp chất hữu A thu 0,672 lít CO2 (đktc) 0,72 gam H2O
Tính % khối lượng nguyên tố phân tử chất A
Câu Oxi hóa hồn tồn 0,67 gam β-caroten dẫn sản phẩm oxi hóa qua bình đựng dd H2SO4 đặc,
sau qua bình đựng Ca(OH)2 dư Kết cho thấy khối lượng bình tăng 0,63 gam; bình có gam
kết tủa Tính % khối lượng nguyên tố phân tử β-caroten Câu Tính khối lượng mol phân tử chất sau:
a Chất A có tỉ khối so với khơng khí 2,07
b Thể tích 3,3 gam chất X thể tích 1,76 gam khí oxi (đo điều kiện)
Câu Kết phân tích nguyên tố cho thấy limonen cấu tạo từ hai nguyên tố C H, C chiếm 88,235% khối lượng Tỉ khối limonen so với khơng khí gần 4,69 Lập công thức phân tử limonen
Câu Đốt cháy hoàn toàn 0,3 gam chất A (phân tử chứa C, H, O) thu 0,44 gam khí CO2
0,18 gam nước Thể tích 0,3 gam chất A thể tích 0,16 gam khí oxi (đo điều kiện) Xác định cơng thức phân tử chất A
Câu Anetol có khối lượng mol phân tử 148 g/mol Phân tích ngun tố cho thấy anetol có %C=81,08%; %H=8,1%, cịn lại oxi Lập công thức đơn giản công thức phân tử anetol Câu Hợp chất X có % khối lượng C, H O 54,54%, 8,1% 36,36% Khối lượng phân tử X 88g/mol Lập công thức phân tử X
Câu Hợp chất Z có cơng thức đơn giản CH3O có tỉ khối so với hidro 31 Xác định
công thức phân tử Z
Câu Đốt cháy hoàn toàn 2,46 gam chất hữu (A) thu 5,28 gam CO2, 0,9 gam H2O 224ml N2
(đo đktc) Tỉ khối (A) so với khơng khí 4, 24 Xác định công thức phân tử (A)
Câu 10 Đốt cháy hồn tồn 5,6 lít chất khí hữu cơ, thu 16,8lít CO2 13,5 gam H2O Các chất
khí (đo đktc) Lập cơng thức phân tử, biết lít khí chất hữu đktc nặng 1,875 gam
Câu 11 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hợp chất hữu (D) cần vừa đủ 14,4 gam oxi, thấy sinh 13,2 gam CO2 7,2 gam nước
a Tìm phân tử khối cuả (D)
b Xác định công thức phân tử (D)
Câu 12 Đốt a gam chất (X) cần 0,3 mol O2 thu 0,2 mol CO2, 0,3 mol H2O Hãy xác định a gam,
công thức đơn giản (X)?
Câu 13 Đốt cháy hoàn toàn 9,9 gam chất hữu (A) gồm nguyên tố C, H Cl Sản phẩm tạo thành cho qua bình đựng H2SO4 đậm đặc Ca(OH)2 thấy khối lượng bình nầy tăng 3,6 gam
và 8,8 gam
a Tìm cơng thức ngun (A)
b Xác định CTPT, biết (A) chứa nguyên tử Clo
Câu 14 Đốt cháy hoàn toàn 112 cm3 hydrocacbon (A) chất khí (đktc) dẫn sản phẩm qua bình (I) đựng H2SO4 đậm đặc bình (II) chứa KOH dư người ta thấy khối lượng bình (I) tăng 0,18
(4)Câu 15 Đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu gồm C, H, Cl, sinh 112 cm3 CO2 (đo đktc) 0,09 gam
H2O Cũng từ hợp chất hưữ cho tác dụng AgNO3 thu 1,435 AgCl Lập CTPT chất hữu
Biết tỉ khối chất so với He 21,25
Câu 16 Một chất hữu có tỉ lệ khối lượng mC : mH : mO = 12 : 2,5 : Biết 0,1 mol chất hữu
có khối lượng 7,4 gam a Lập CTPT chất hữu b Viết CTCT đồng phân
Câu 17 Đốt cháy hoàn toàn 1,608 gam Chất (A), thu 1,272 gam Na2CO3, 0,528gam CO2 Lập
(5)Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I.Luyện Thi Online
-Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây dựng khóa luyện thi THPTQG mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học
-Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn
II.Khoá Học Nâng Cao HSG
-Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chun dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, yêu thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
-Bồi dưỡng HSG Toán: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III.Kênh học tập miễn phí
-HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
-HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia
- - - - -