Sử dụng thí nghiệm hóa học và thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vô cơ lớp 12 ở trường trung học phổ thông

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TR ƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA LÊ THỊ NA LY Đề tài : NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC P HỔ THƠNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Đà Nẵng - 2013 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TR ƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA Đề tài : NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC P HỔ THƠNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Sinh viên thực : Lê Thị Na Ly Lớp : 09SHH Giáo viên hướng dẫn : ThS Phan Văn An Đà Nẵng - 2013 LỜI CẢM ƠN Lần thực công việc nghiên cứu em gặp khơng khó khăn q trình thực Nhờ tận tình đặc biệt thầy giáo – thạc sỹ Phan Văn An giúp đỡ em vượt qua khó khăn hồn thành khóa luận Em xin khắc ghi hứa phấn đấu, không ngừng học tập để tương lai trở thành người giáo viên giỏi chuyên môn nghiệp vụ Cũng qua em xin gửi lời cảm ơn tới thầy chủ nhiệm thầy giáo, cô giáo hoa Hóa – Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng, thầy cô giáo em em học sinh hai trường THPT Phan Thành Tài THPT Hòa Vang (Đà Nẵng), bạn sinh viên lớp 09SHH khoa Hóa – Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng…đã tạo điều kiện giúp đỡ động viên em thời gian học tập làm nghiên cứu để hồn thành tốt khóa luận Vì nhiều lý khách quan chủ quan nên khóa luận khơng tránh khỏi hạn chế thiếu sót định, kính mong góp ý nhận xét đánh giá thầy tồn thể bạn sinh viên Em xin chân thành cảm ơn Đà Nẵng, ngày 22 tháng 05 năm 2013 Sinh viên: Lê Thị Na Ly PHẦN 1: MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Chúng ta sống thập niên kỷ XXI, kỉ văn minh trí tuệ tri thức Nền văn minh tri thức coi tri thức lực lượng trực tiếp sản xuất sản phẩm có hàm lượng trí tuệ cao Để thích ứng hịa nhập với trào lưu phát triển nước giới khu vực phải có biện pháp mạnh mẽ, đồng bộ, khẩn trương khắc phục khuyết điểm cịn thiếu sót góp phần nâng cao chất lượng dạy học nói riêng mơn học trường phổ thơng nói chung Hóa học mơn khoa học thực nghiệm, việc lồng ghép thí nghiệm, thiết bị dạy học vào học hóa học giữ vai trò đặc biệt quan trọng Khuynh hướng chung việc cải cách mơn hóa học nước giới tăng tỉ lệ thí nghiệm nâng cao chất lượng thí nghiệm, thực hành hóa học Trước đây, phương pháp dạy học nước ta cịn nặng nề lí thuyết, nhiều học sinh khơng hình dung thí nghiệm xảy nên không tiếp thu kiến thức, việc hiểu nhớ khó khăn Có em nói thơng vanh vách lí thuyết đến cho em thực nghiệm em lại hồn tồn lúng túng Khơng có học sinh bình thường mà thấy học sinh tham dự kỳ thi Olympic Quốc tế điểm lý thuyết cao điểm thực hành thấp, khơng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh Vì vậy, có hỗ trợ đắc lực thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học cầu nối người dạy người học làm cho hai nhân tố gắn kết với việc thực mục tiêu đào tạo chất lượng giảng dạy học tập nâng cao Trước tình hình đó, nhà giáo dục định phải đưa thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học vào giảng dạy trường phổ thông Nhưng việc làm số trường, số giáo viên chưa quan tâm mức Việc đổi phương pháp dạy học triển khai toàn quốc lâu nhiều tác giả nghiên cứu lĩnh vực Tuy vậy, chưa có cơng trình nghiên cứu nghiên cứu thực trạng việc sử dụng thí nghiệm để nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường phổ thông Xuất phát từ tương quan thân muốn tìm hiểu Vì triển khai đề tài: “Sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thơng ” cần thiết, phù hợp với tình hình thực tiễn mang tính xúc phương phương pháp dạy học Bộ mơn Hóa học trường phổ thơng nói riêng, phù hợp với chủ trương tăng cường phát triển kinh tế – xã hội nói chung Tơi chọn đề tài với mong muốn tích hợp, lồng ghép thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học phần hóa vơ lớp 12 chương trình phổ thông để làm sở nghiên cứu vấn đề sau giảng dạy phổ thơng MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Nghiên cứu sử dụng hệ thống thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học để đổi phương pháp dạy học góp phần nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thông NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Để đạt mục tiêu trên, chúng tơi phải hồn thành nhiệm vụ sau: Nghiên cứu vấn đề lý luận phương pháp dạy học hóa học thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học Nghiên cứu thực trạng sử dụng TBDH, thí nghiệm hóa học trường phổ thơng Đề xuất trang thiết bị hợp lý sử dụng có hiệu phục vụ cho việc nâng cao chất lượng dạy học Triển khai việc sử dụng thí nghiệm hóa học TBDH chương trình hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thông - Triển khai thực nghiệm sư phạm - Kiểm tra đánh giá phù hợp kết nghiên cứu vào thực tiễn trường phổ thông TP Đà Nẵng Tỉnh QuảngNam PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu hệ thống phương pháp dạy học nói chung PPDH nói riêng - Phương pháp nghiên cứu lý luận giúp cho chúng tơi q trình nghiên cứu cụ thể, mở rộng nghiên cứu vấn đề liên quan cho phép kế thừa kết nghiên cứu tác giả Trị chuyện, trao đổi, tìm hiểu việc học dạy hóa học, nhằm xác định thực trạng việc sử dụng DCTN, thí nghiệm hóa học q trình dạy học hóa học Trên sở xác định nội dung cần cải tiến DCTN, thí nghiệm cho phù hợp, đề xuất hướng sử dụng hợp lý thiết bị dạy học phục vụ cho dạy học hóa học trường trung học phổ thông Phương pháp thực nghiệm: Nhằm kiểm chứng kết nghiên cứu khả thực thực tế ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI Đề tài sâu nghiên cứu việc sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học nhằm nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thông Đề xuất phương pháp sử dụng thí nghiệm phục vụ dạy học hóa học trường trung học phổi thông sử dụng cách hợp lý trang thiết bị dạy học theo hoàn cảnh trường, địa phương PHẦN 2: NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA THIẾT BỊ CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ LỚP 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 1.1 Những phương hướng đổi phương pháp dạy học giới nước ta 1.1.1 Khái niệm phương pháp dạy học [6], [7] Phương pháp phạm trù quan trọng hoạt động Có nhiều định nghĩa khác phương pháp Có thể định nghĩa: “phương pháp hiểu hệ thống nguyên tắc, thao tác nhằm từ điều kiện định ban đầu tới mục đích định trước” Hiện có nhiều định nghĩa phương pháp dạy học Xin nêu định nghĩa phương pháp dạy học Phương pháp dạy học “là cách thức hoạt động thầy việc tổ chức, đạo hoạt động nhận thức trò nhằm giúp trò chủ động đạt mục tiêu dạy học” Việc dạy học hóa học trường phổ thơng gồm có loại học: 1/ Giờ lý thuyết học mới: Giờ lý thuyết học hình thức tổ chức mà giáo viên khoảng thời gian xác định hướng dẫn, tổ chức hoạt động dạy học để học sinh giành lấy kiến thức kỹ hóa học 2/ Giờ thực hành: Giờ thực hành hình thức tổ chức mà giáo viên củng cố rèn luyện khả vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, kỹ xảo thực hành thí nghiệm tư kĩ thuật Bồi dưỡng khả quan sát, khả giải thích tượng thí nghiệm, minh họa hay cụ thể hóa lại kiến thức học nhờ mà có sở giải thích số vấn đề thực nghiệm 3/ Giờ ôn tập – luyện tập: Giờ ôn tập – luyện tập hình thức tổ chức mà người giáo viên ơn tập, củng cố, hệ thống hóa kiến thức Luyện tập để rèn luyện khả vận dụng kiến thức, đào sâu, mở rộng kiến thức xác khái niệm hóa học 4/ Kiểm tra: Kiểm tra hình thức tổ chức mà giáo viên tổ chức kiểm tra – đánh giá kết dạy học Đánh giá chất lượng kiến thức, kỹ học sinh bề rộng, bề sâu, độ bền, tính linh hoạt, khả vận dụng,… từ giáo viên biết kết việc tổ chức hoạt động dạy học để rút kinh nghiệm mà điều khiển kịp thời cải tiến phương pháp dạy học 1.1.2 Đổi phương pháp dạy học giới nước ta 1/ Đổi phương pháp dạy học giới [6], [1] Trong năm gần đây, tài liệu giáo dục dạy học nhiều nước giới ý đến mối quan hệ dạy học phát triển Dạy học trang bị cho học sinh kiến thức khoa học mà nhằm phát triển lực trí tuệ, lực sáng tạo Do tác động kinh tế thị trường, vai trò giáo dục ngày đề cao xem động lực trực tiếp để bồi dưỡng nhân lực, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội Do tác động đó, nhà trường muốn tồn phát triển phải đổi cách dạy học mục tiêu, nội dung, phương pháp đến kiểm tra – đánh giá, phương pháp yếu tố cuối định chất lượng đào tạo Từ đó, xuất hệ dạy học thích hợp với q trình đào tạo phân hóa, cá thể hóa cao độ hệ dạy học “tự học có hướng dẫn” địi hỏi tỉ trọng tự lực cao người học, đồng thời điều khiển sư phạm thông minh khéo léo người thầy Các phương pháp dạy học đại phát sinh từ tiếp cận khoa học đại tiếp cận hệ thống, tiếp cận modun, phương pháp grap.v.v…Từ phương pháp đó, xuất tổ hợp phương pháp dạy học algorit dạy học, grap dạy học, modun dạy học,…Những tổ hợp phương pháp phức hợp thích hợp với hệ dạy học nhà trường chế thị trường đại có chúng cho phép người giáo viên sử dụng phối hợp có hiệu với hệ thống đa kênh, kể kỹ thuật vi tính điều mà phương pháp dạy học cổ truyền khơng có khả thực Việc đổi phương pháp dạy học phải gắn liền chị chi phối mục tiêu (M), nội dung (N), phương pháp dạy học (P) theo cấu trúc: M N P Dạy học ngày đạt đến trình độ cơng nghệ, không nêu hiệu: “Cải tiến phương pháp dạy học” đơn mà cần có tiến hành theo tư tưởng tiếp cận hệ thống, cải cách hệ thống giáo dục, xác định mục tiêu đào tạo, nội dung trí dục từ đổi phương pháp dạy học 2/ Đổi phương pháp dạy học nước ta [5] Định hướng đổi phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực sáng tạo người học Đó xu hướng Quốc tế đổi phương pháp dạy học trường phổ thông Trên sở xem xét giá trị truyền thống, đại, khả phát triển hội nhập giáo dục nước ta, việc đổi phát triển phương pháp dạy học nước ta xác định Nghị Trung ương Đảng lần thứ khóa VII (1/1993), Nghị Trung ương Đảng lần thứ khóa VIII (12/1996), thể chế hóa Luật giáo dục (12/1998) cụ thể hóa thị Bộ GD ĐT, đặc biệt thị số 15 (4/1999) Luật GD, điều 24.2 ghi: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh, phù hợp với đặc điểm từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Việc đổi phát triển phương pháp dạy học Việt Nam cần dựa định hướng sau: - Tính kế thừa phát triển - Tính khả thi chất lượng - Áp dụng phương tiện kỹ thuật tạo tổ hợp phương pháp dạy học mang tính cơng nghệ - Chuyển đổi chức từ thơng báo – tái sang tìm tịi – ơrixtic - Cải tiến phương pháp kiểm tra đánh giá học sinh Từ thực tế mục tiêu: “Học để biết, học để làm, học để làm người học để cùng chung sống”, định hướng cho giáo dục dạy học, tự giải vấn đề Việc trang bị tốt lực hoạt động trọng tâm việc đổi phương pháp dạy học điều kiện đổi chương trình giáo dục phổ thơng Và việc đổi xác định nhìn nhận vấn đề theo hướng: phát triển lực nội sinh người học đổi quan hệ thầy trị, đưa cơng nghệ đại vào nhà trường 1.1.3 Mợt sớ mơ hình đổi phương pháp dạy học Việt Nam 1/ Phương pháp dạy học lấy học sinh làm trung tâm [4] Phương pháp dạy học tích cực lấy người học làm trung tâm thuộc hệ thống phương pháp dạy học bồi dưỡng cho học sinh lực sáng tạo, khả tự giải vấn đề Trong phương pháp này, người học không thụ động, không nghe thầy cô giảng mà học sinh tích cực bằng hành động Người học đặt trước giảng kiến thức có sẵn mà lại đặt trước tình huống, vấn đề cụ thể, thực tế sống vô phong phú, người học tự lực tìm hiểu, phân tích, tập xử lí tình huống, giải vấn đề để tự khám phá chưa biết, tự tìm kiến thức, chân lý Kiến thức chủ quan mà người học tự tìm hiểu đưa trình bày, bảo vệ, tranh luận hay sai nơi tập thể lớp học Từ cách độc thoại trò trở thành đối thoại lớp Lớp học trở thành nơi giao lưu trao đổi kiến thức thầy trò, trò với Bàn ghế xếp theo không gian chữ U để tiện việc hoạt động nhóm vai trị chủ thể người học với quan hệ thầy học trị Thầy đảm nhiệm trách nhiệm chuẩn bị cho học sinh thật nhiều tình phong phú, khơng phải nhồi nhét thật nhiều kiến thức vào đầu học sinh Thầy khơng cịn người truyền đạt kiến thức có sẵn, mà người định GV: chia lớp thành nhóm, tổ nhóm làm thí nghiệm theo nhóm Hoạt đợng của giáo viên Hoạt đợng của học sinh Hoạt động 1: So sánh khả phản Thí nghiệm 1: So sánh khả phản ứng của Na, Mg, Al với nước ứng của Na, Mg, Al với nước - GV: yêu cầu học sinh so sánh tính khử - HS: so sánh tính khử Na > Mg > Al Na, Mg, Al - GV: hướng dẫn lớp làm thí nghiệm - HS: làm thí nghiệm theo hướng dẫn sách giáo khoa giáo viên - GV: lưu ý cho HS cách lấy nước ống nghiệm đựng Na: lấy nước đến 2/3 ống nghiệm, Na phải gọt bỏ hết lớp dầu bên , nhỏ bằng hạt gạo - GV: yêu cầu HS giải thích lấy - HS: Na phản ứng mãnh liệt với nước, nước 2/3 ống nghiệm? gây nổ, phải lấy mẫu Na nhỏ lấy nhiều nước để hạn chế nổ - Na dư phải xử lí nào? - Na cịn dư đem bỏ vào bình đựng Na - Khi tiếp xúc với Na phải dùng kẹp, xử lí bằng cồn đặc, không vứt lung tuyệt đối không dùng tay để cầm, nắm tung phịng thí nghiệm Na - GV: lưu ý thêm cho HS: phải cạo lớp vỏ oxit bên ngồi nhơm Mg - HS: tiến hành thí nghiệm theo - Tiến hành thí nghiệm hướng dẫn giáo viên viết tường trình cho thí nghiệm Hoạt đợng 2: Phản ứng của MgO với Thí nghiệm 2: Phản ứng của MgO với nước nước - GV: hướng dẫn học sinh làm thí - HS: làm thí nghiệm theo hướng dẫn nghiệm: giáo viên + Cho vào ống nghiệm bột MgO + 2ml nước, lấy giọt nhỏ vào giấy phenolphtalein + Đun sôi chất lỏng ống nghiệm, - Viết tường trình thí nghiệm để nguội Thử chất lỏng bằng giấy phenolphtalein Quan sát tượng Giải thích Hoạt đợng 3: So sánh tính tan của Thí nghiệm 3: So sánh tính tan của ḿi CaSO4 muối BaSO4 muối CaSO4 muối BaSO4 - GV: hướng dẫn HS làm thí nghiệm 3: - HS: làm thí nghiệm viết tường trình + Lấy vào ống nghiệm ống 2ml dd CaCl2 BaCl2 + Nhỏ vào ống giọt dd CuSO4 bão hòa + Quan sát kết luận tính tan sản phẩm V Dặn dò - GV: yêu cầu HS xử lý hóa chất cịn dư theo hướng dẫn, rửa dụng cụ thí nghiệm - Nộp tường trình thí nghiệm - Chuẩn bị cho “Bài thực hành số 6: Tính chất nhơm hợp chất nhơm” CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 MỤC ĐÍCH THỰC NGHIỆM Chúng tiến hành thực nghiệm sư phạm để biết tính hiệu việc dạy học theo hướng sử dụng thí nghiệm thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa học nội dung phần hóa vơ cho học sinh 12 trường THPT thông qua lên lớp Nội dung khóa luận nằm chương trình học kỳ II lớp 12, nên tiến hành soạn giáo án theo ý tưởng đề kiểm tra Nhờ thầy, cô giáo trường phổ thông giảng dạy sau giảng đề kiểm tra thực hình thức kiểm tra 15 phút Kết hợp với q trình chấm điểm xử lí kết kiểm tra, hi vọng thấy tính đắn sư phạm việc sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học chương trình hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thông lựa chọn Việc kiểm tra tương đối vừa sức sát với nội dung nghiên cứu Để khách quan biên soạn đề kiểm tra đánh giá lớp 12 Được đồng ý giúp đỡ nhà trường, tổ chuyên môn giáo viên giảng dạy, tiến hành thực nghiệm trường THPT Phan Thành Tài THPT Hịa Vang thành phố Đà Nẵng theo hình thức chọn lớp thực nghiệm (TN) lớp đối chứng (ĐC) chia thành cặp lớp cho trường, có trình độ tương đương thực đề kiểm tra Trường THPT Phan Thành Tài – Đà Nẵng Cặp lớp TN – ĐC: 12/3 12/5 Cặp lớp TN – ĐC: 12/4 12/8 Trương THPT Hòa Vang – Đà Nẵng Cặp lớp TN – ĐC: 12/1 12/2 Cặp lớp TN – ĐC: 12/7 12/9 Lớp đối chứng (ĐC) lớp dạy theo phương pháp bình thường giáo viên Lớp thực nghiệm (TN) lớp dạy học theo giáo án mà biên soạn Đề kiểm tra nhờ thầy cô giáo cho kiểm tra lớp TN ĐC 3.2 GIÁO ÁN VÀ ĐỀ KIỂM TRA THỰC NGHIỆM (xem phụ lục) 3.3 KIỂM TRA KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM, XỬ LÝ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 3.3.1 Kết kiểm tra BÀI: MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA NHÔM A Lớp TN – ĐC: 12/3 12/5 trường THPT Phan Thành Tài – Đà Nẵng - Lớp 12/3: lớp thực nghiệm - Lớp 12/5: lớp đối chứng * Bảng 3.1: Bảng kết kiểm tra Đối Sĩ tượng số 10 12/3 TN 50 9 12/5 ĐC 48 8 4 Lớp Điểm * Thống kê chất lượng kiểm tra (tính theo %): Giỏi (9-10đ) Lớp Số HS Khá (7-8đ) Số % Số % HS Yếu (3-4đ) TB (5-6đ) HS Số % Kém (1-2đ) Số % HS % HS 12/3 14,00 14 28,00 18 36,00 18,00 4,00 12/5 6.25 11 22,92 16 33,33 11 22,92 6,25 Hình 3.1 Đờ thị kết quả kiểm tra hai lớp 12/3 12/5 Trường THPT Phan Thành Tài – Đà Nẵng B Lớp TN – ĐC: 12/1 12/2 trường THPT Hòa Vang – Đà Nẵng - Lớp 12/1: lớp thực nghiệm - Lớp 12/2: lớp đối chứng * Bảng 3.2: Bảng kết kiểm tra Lớp Đối Sĩ tượng số Điểm 10 12/1 TN 52 10 12/2 ĐC 53 6 8 * Thống kê chất lượng kiểm tra (tính theo %): Lớp Giỏi (9-10đ) Số % Khá (7-8đ) Số % TB (5-6đ) Số % Yếu (3-4đ) Số % Kém (1-2đ) Số % HS HS HS HS HS 12/1 13,46 16 30,77 17 32,70 17,30 5,77 12/2 7,55 14 26,42 16 30,19 12 22,64 13,20 35 30 25 20 TN 15 ĐC 10 Giỏi Khá TB Yếu Kém Hình 3.2 Đồ thị kết quả kiểm tra hai lớp 12/1 12/2 Trường THPT Hòa Vang – Đà Nẵng BÀI: SẮT (Chương trình nâng cao) A Lớp TN – ĐC: 12/4 12/8 trường THPT Phan Thành Tài – Đà Nẵng - Lớp 12/4: lớp thực nghiệm - Lớp 12/8: lớp đối chứng * Bảng 3.2: Bảng kết kiểm tra Đối Sĩ tượng số 10 12/4 TN 48 4 7 8 12/8 ĐC 47 5 7 Lớp Điểm * Thống kê chất lượng kiểm tra (tính theo %): Giỏi (9-10đ) Lớp Số HS % Khá (7-8đ) Số HS % TB (5-6đ) Số HS % Yếu (3-4đ) Số HS Kém (1-2đ) % Số HS % 12/4 14,58 16 33,33 14 29,17 16,67 6,25 12/8 8,51 13 27,66 15 31,91 10 21,28 10,64 Hình 3.3 Đờ thị kết quả kiểm tra hai lớp 12/4 12/8 Trường THPT Phan Thành Tài – Đà Nẵng B Lớp 12/7 12/9 trường THPT Hòa Vang – Đà Nẵng - Lớp 12/7: lớp thực nghiệm - Lớp 12/9: lớp đối chứng * Bảng 3.3: Bảng kết kiểm tra Đối Sĩ tượng số 10 12/7 TN 51 5 7 8 12/9 ĐC 50 7 6 Lớp Điểm * Thống kê chất lượng kiểm tra (tính theo %): Giỏi (9-10đ) Lớp Số HS % Khá (7-8đ) Số HS % TB (5-6đ) Số HS % Yếu (3-4đ) Số HS Kém (1-2đ) % Số HS % 12/7 15,69 16 31,37 14 27,45 10 19,61 5,88 12/9 8,00 24,00 15 30,00 14 28,00 10,00 12 35 30 25 20 TN 15 ĐC 10 Hình 3.4 quả kiểm tra 12/7 12/9Kém GiỏiĐồ thị kếtKhá TB hai lớp Yếu Trường THPT Hòa Vang – Đà Nẵng 3.3.2 Nhận xét chung Theo đánh giá thầy cô giáo trường phổ thông – người trực tiếp thực nghiệm đề phù hợp với trình độ học sinh, có câu dễ, câu khó nên có phân hóa cao Về việc sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học nội dung phần hóa vơ 12 cho học sinh trường THPT thông qua lên lớp kết kiểm tra: 1/ Ưu điểm: - Hệ thống tập chọn giảng phù hợp, có phân loại rõ ràng Đa số học sinh hiểu tích cực tham gia vào hoạt động học tập - Học sinh lớp thực nghiệm hoạt động nhiều, nắm vững bài, chủ động hứng thú Các em nắm vững kiến thức liên quan thí nghiệm kỹ giải thích, thực hành thí nghiệm tốt lớp đối chứng nên kết kiểm tra cao so với lớp đối chứng Qua tơi thấy mức độ tái vận dụng kiến thức học sinh lớp thực nghiệm cao so với học sinh lớp đối chứng - Tỉ lệ học sinh đạt điểm trung bình trở lên lớp thực nghiệm cao - Các giáo viên thực nghiệm công nhận tính khả thi việc sử dụng thí nghiệm thiết bị dạy học để tổ chức hoạt động dạy học nghiên cứu đề tài bước đầu áp dụng có hiệu vào trình dạy học 2/ Nhược điểm: - Một số học sinh yếu chưa nắm khái niệm - Một số học sinh tính tích cực chưa cao thể mức độ tái kiến thức chưa nói đến khả vận dụng kiến thức vào tình cụ thể Như vậy, ta kết luận rằng việc sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học trường phổ thông cho học sinh giảng dạy hóa học với nội dung cách dạy hợp lí mang lại kết cao: học sinh hứng thú học tập, kiến thức thu chắn vận dụng sáng tạo chất lượng dạy học nâng cao PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Sau thời gian tìm hiểu thực đề tài: “Nghiên cứu sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học nhằm nâng cao chất lượng dạy học phần hóa vơ lớp 12 trường trung học phổ thông” thực nhiệm vụ đề tài sau: Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài Qua việc nghiên cứu tài liệu kiến thức có học trường Đại học Sư phạm, nghiên cứu vấn đề sau: - Những phương hướng đổi PPDH giới nước ta; PPDH quan trọng sử dụng thí nghiệm hóa học phương tiện trực quan khác để nâng cao chất lượng dạy học - Thực trạng tình hình dạy học hóa học nói chung tình hình sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học phần hóa vơ 12 trường THPT - Nhu cầu đổi PPDH phải nâng cao chất lượng dạy học Nghiên cứu phương pháp sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vơ 12 trường trung học phổ thông - Thực tiễn giảng dạy hóa học trường trung học phổ thơng nay, đặc biệt việc sử dụng thí nghiệm thiết bị dạy học vào hóa học - Sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học góp phần đổi phương pháp dạy học mơn hóa học trường phổ thông - Lựa chọn phương pháp tối ưu đề xuất phương tiện dạy học thích hợp cho học chương trình hóa học vơ lớp 12 để phát huy tính tích cực tư theo hướng hoạt động hóa người học Biên soạn hệ thống giảng (giáo án) theo nội dung thuộc chương trình hóa 12 nâng cao có sử dụng thí nghiệm thiết bị dạy học cho loại (cụ thể giáo án), có giáo án gởi thực nghiệm với mục đích: - Thực nghiệm sư phạm - Làm tư liệu giảng dạy sau Tiến hành thực nghiệm sư phạm giáo án thuộc nội dung nói cặp lớp thực nghiệm đối chứng thuộc trường THPT Chấm 400 kiểm tra đánh giá hiệu học lớp phân tích kết thu Qua đánh giá tính khả thi vấn đề nghiên cứu II KIẾN NGHỊ Để tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên học sinh việc sử dụng thí nghiệm thiết bị dạy học để tổ chức thành công hoạt động dạy học lớp, chúng tơi có số đề nghị sau: * Với cấp quản lí giáo dục – đào tạo: - Ở trường Đại học nên tổ chức nhiều chuyên đề đổi phương pháp dạy học nói chung chuyên đề liên quan đến thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học - Cung cấp thiết bị, phương tiện kĩ thuật đại máy truy cập internet, máy chiếu… để hỗ trợ giáo viên giảng dạy có mơ phỏng, phim thí nghiệm, giáo án điện tử… * Với giáo viên mơn: - GV nên tìm cách khắc phục khó khăn để sử dụng thí nghiệm dạy học Nếu khơng thể trực tiếp biễu diễn thí nghiệm thật thay bằng thí nghiệm mơ phỏng, hình ảnh, phim… Khai thác có hiệu hình ảnh sách giáo khoa, phương tiện dạy học - Biên soạn câu hỏi, tập liên quan đến thí nghiệm, câu hỏi vận dụng, phát huy khả tư duy, sáng tạo * Về học sinh: - Tích cực tham gia hoạt động học tập hướng dẫn GV - Chủ động tìm hiểu kiến thức thơng qua phương tiện đại, qua việc quan sát kiến thức sống - Chú ý rèn luyện kỹ thực hành thí nghiệm, lực tư duy, khả giải vấn đề, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn đời sống Trên tất công việc chúng tơi làm để hồn thành khóa luận Tơi hy vọng rằng vấn đề tạo điều kiện để tơi hồn thành nhiệm vụ giảng dạy sau Tuy nhiên, lực thân hạn chế thời gian có hạn nên chắn khó tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận ý kiến, nhận xét, góp ý thầy giáo bạn để đề tài hoàn chỉnh PHẦN 4: TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Cương – Nguyễn Mạnh Dung (2007), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học, tập 2, NXB Đại học Sư Phạm [2] Nguyễn Cương tác giả (2005), Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hóa học, NXB Đại học Sư phạm [3] Tô Nguyên Giáp (1997), Phương tiện dạy học, NXB Đại học giáo dục chuyên nghiệp [4] GS Phan Trọng Luận (1995), Về khái niệm “Học sinh làm trung tâm” (Kỹ yếu hội thảo đổi PPDH theo hướng hoạt động hóa người học), Bộ giáo dục Và đạo tạo, Hà Nội [5] Phòng Giáo dục quận Phú Nhuận (2009), Đổi mới phương pháp dạy học, Tài liệu hội thảo, TP Hồ Chí Minh [6] Nguyễn Ngọc Quang (1994), Lí luận dạy học hóa học, tập 1, NXB Giáo dục [7] Nguyễn Ngọc Quang (1989), Lý luận dạy học đại cương, tập II, trường cán quản lý giáo dục trung ương I, Hà Nội [8] Vũ Trọng Rỹ (1987), Một vài nét về trình phát triển nguyên tắc trực quan lý luận dạy học Xô Viết, Báo cáo thiết bị dạy học trường sở, Viện KHGD [9] Lê Xuân Trọng (Tổng Chủ biên kiêm Chủ biên), Nguyễn Hữu Đĩnh (Chủ biên), Từ Vọng Nghi – Đỗ Đình Rãng – Cao Thị Thặng (2008), Sách giáo khoa Hóa học 12, NXB Giáo dục [10] Nguyễn Phú Tuấn (2001), Hoàn thiện phương pháp sử dụng thí nghiệm hóa học sớ thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng hóa học trường phổ thông miền núi, Luận án tiến khoa học giáo dục, Trường ĐHSP Hà Nội MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5 ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI PHẦN 2: NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA THIẾT BỊ CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ LỚP 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 1.1 Những phương hướng đổi phương pháp dạy học giới nước ta 1.1.1 Khái niệm phương pháp dạy học 1.1.2 Đổi phương pháp dạy học giới nước ta 1.1.3 Một số mơ hình đổi phương pháp dạy học Việt Nam 10 1.1.4 Đổi phương pháp dạy học mơn hóa học trường trung học phổ thơng 12 1.2 Sử dụng thí nghiệm dạy học phương tiện trực quan khác phương pháp dạy học quan trọng dạy học hóa học trường phổ thông 13 1.2.1 Hệ thống phương pháp dạy học hóa học trường phổ thơng 13 1.2.2 Hệ thống thiết bị dạy học trường phổ thông 18 1.2.3 Thí nghiệm hóa học trường phổ thông 25 1.3 Thực trạng sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học trường phổ thông 30 1.4 Nhu cầu đổi phương pháp dạy học hóa học 32 1.4.1 Về phía học sinh 32 1.4.2 Về phía thầy cô 32 1.4.3 Báo cáo trị Đại hội Đảng Cộng Sản Việt Nam lần thứ 11 phần nói giáo dục đào tạo sau: 32 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VÔ CƠ LỚP 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 34 2.1 Những vấn đề bản của chương trình hóa vơ lớp 12 trung hoc phổ thông 34 2.1.1 Vị trí nhiệm vụ chương trình hóa vơ lớp 12 34 2.1.2 Nội dung cấu trúc chương trình hóa vơ lớp 12 trung học phổ thông 34 2.2 Sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học góp phần đổi phương pháp dạy học mơn hóa học trường trung học phổ thông 40 2.2.1 Tính cấp thiết việc đổi PPDH hóa học trường trung học phổ thông 40 2.2.2 Đổi phương pháp dạy học hóa học trường trung học phổ thơng 40 2.2.3 Sử dụng thí nghiệm hóa học thiết bị dạy học đổi phương pháp dạy học mơn hóa học trường trung học phổ thơng 44 2.3 Sử dụng hợp lý phương tiện kỹ thuật dạy học để nâng cao chất lượng dạy học bộ môn hóa học trường trung học phổ thơng 54 2.3.1 Khái niệm phân loại phương tiện kỹ thuật dạy học 54 2.3.2 Vai trò phương tiện kỹ thuật dạy học đặc biệt có giá trị lĩnh hội tri thức học sinh trung học phổ thông 55 2.3.3 Sử dụng số thiết bị kỹ thuật dạy học hóa học trường trung học phổ thơng 56 2.4 Một số giáo án soạn theo hướng sử dụng thí nghiệm hóa học tích cực hóa người học 54 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 77 3.1 MỤC ĐÍCH THỰC NGHIỆM 77 3.2 GIÁO ÁN VÀ ĐỀ KIỂM TRA THỰC NGHIỆM 78 3.3 KIỂM TRA KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM, XỬ LÝ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 78 3.3.1 Kết kiểm tra 78 3.3.2 Nhận xét chung 83 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 I KẾT LUẬN 84 II KIẾN NGHỊ 85 PHẦN 4: TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 ... học nhằm nâng cao chất lượng dạy học chương trình hóa vô lớp 12 trường trung học phổ thông Đề xuất phương pháp sử dụng thí nghiệm phục vụ dạy học hóa học trường trung học phổi thơng sử dụng cách... lần CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ LỚP 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 2.1 Những vấn đề bản của chương. ..ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TR ƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HĨA Đề tài : NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC CHƯƠNG TRÌNH HĨA VƠ CƠ 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC