Nghiên cứu các chỉ tiêu hình thái, thể lực một số dân tộc thiểu số của học sinh tiểu học ở huyện bắc trà my tỉnh quảng nam

1 ỌC NẴN ỌC SƢ P M KHOA SINH K ÓA LUẬN TỐT N ỆP ỌC Nghiên cứu tiêu hình thái, thể lực số dân tộc thiểu số học sinh tiểu học huyện Bắc Trà My Tỉnh Quảng Nam Sinh viên thực : Nguyễn Thị Thu Lam Chuyên ngành : Cử nhân Sinh Môi Trường Người hướng dẫn : Đào Văn Minh Đà Nẵng, tháng 5/ 2013 MỞ ẦU Lí chọn đề tài Cùng với phát triển kinh tế xã hội đất nước.Vấn đề sức khỏe thể lực người vấn đề nhiều quan ban ngành quan tâm, với nhịp độ phát triển thời kì đổi đất nước Chúng ta gặt hái nhiều thành tựu kinh tế, văn hóa, xã hội Trong thành tựu có vai trị đóng góp to lớn đồng bào dân tộc thiểu số Và khác, đồng bào thụ hưởng thành nghiệp đổi mang lại Ta biết rằng, trình sinh trưởng phát triển trẻ em nói riêng, người nói chung, chịu chi phối hệ gen tương tác hệ gen với điều kiện môi trường Những năm gần đây, điều kiện sống nhân dân nâng cao cải thiện tác động trực tiếp đến trình sinh trưởng, phát triển trẻ em.Thực tế cho thấy, trẻ em nhiều vùng lớn nhanh hơn, cao hơn, nặng hơn, thể cân đối hơn… Các tiêu sinh học có nhiều sai khác so với “Hằng số sinh học người Việt Nam” (1975) Chính vậy, việc đánh giá, tìm hiểu tiêu sinh học người Việt Nam vấn đề quan tâm Vùng dân tộc miền núi nước ta chiếm gần ¾ diện tích tự nhiên, bao gồm 19 tỉnh miền núi vùng cao, 23 tỉnh có miền núi 10 tỉnh đồng có đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống Các dân tộc nước ta có quy mơ dân số trình độ phát triển kinh tế- xã hội khơng Nhiều dân tộc đạt đến trình độ cao phát triển kinh tế- xã hội, số dân tộc trình độ phát triển thấp Từ điều kiện đã ảnh hưởng lớn đến thể lực sức khỏe người Việc điều tra người Việt Nam đại nói chung dân tộc thiểu số nói riêng nguồn lực lao động tương lai sở để nhà hoạch định sách phát triển kinh tế xã hội đắn Điều tra thể lực, hình thái độ tuổi cấu dân số cộng đồng dân tộc Nếu ta nắm đặc điểm hình thái thể lực độ tuổi sức khỏe nguồn tài nguyên nhân lực có cách nhìn nhận, đánh giá lực lượng lao động xã hội tương lai Với hiểu biết giúp quan, cấp quyền quản lý xã hội có trách nhiệm, đề sách xã hội phù hợp nhằm nâng cao sức khỏe cho người đặc biệt thể lực cho trẻ em dân tộc miền núi Nhằm nâng cao công tác đào tạo người phát triển toàn diện đáp ứng ngày cao nguồn nhân lực cho xã hội, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội tại, tương lai đồng thời nhằm đánh giá lại hình thái , thể lực người Việt Nam thời kì đổi mới, sở tìm biện pháp nâng cao thể lực cho người Việt Nam đặc biệt đồng bào dân tộc thiểu số giai đoạn cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Chúng tơi chọn đề tài “ Nghiên cứu tiêu hình thái, thể lực số dân tộc thiểu số học sinh tiểu học huyện Bắc Trà My Tỉnh Quảng Nam” Nhằm góp phần nhỏ vào công phát triển kinh tế - xã hội đất nước huyện Bắc Trà My Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu phát triển số hình thái học sinh độ tuổi (7-11 tuổi) số trường huyện Bắc Trà My tỉnh Quảng Nam Gồm số: Chiều cao đứng, cân nặng, chiều cao ngồi, vòng ngực, chiều dài chân, chiều dài tay, vòng đùi, vòng tay, chiều dài đùi, chiều dài cánh tay, chiều dài cẳng tay, chiều dài cẳng chân - Tìm hiểu phát triển số thể lực độ tuổi học sinh tiểu học - Đề xuất số biện pháp nâng cao thể lực cho học sinh tiểu học số dân tộc C ƢƠN : TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Hoàn cảnh địa lý- xã hội Huyện Bắc Trà My - Tỉnh quảng Nam 1.1.1 Vài nét điều kiện tự nhiên huyện Bắc Trà My Huyện Bắc Trà My huyện thuộc tỉnh Quảng Nam; Đông giáp huyện Núi Thành, Tây giáp huyện Phước Sơn; Nam giáp huyện Nam Trà My; Bắc giáp huyện Tiên Phước, Hiệp Đức Huyện Bắc Trà My có diện tích tự nhiên là: 823,05 km2, huyện thuộc vùng núi cao tỉnh Quảng Nam, nằm 15017'13'' đến 18018'00'' vĩ độ bắc, 1080 09'16'' đến 108017'58'' kinh độ đông Núi cao huyện Hòn Bà (1.347m) thuộc xã Trà Giang Huyện Bắc Trà My nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có hai mùa rõ rệt Mùa khô từ tháng 2-8, mùa mưa kéo dài từ tháng đến tháng năm sau 1.1.2 Vài nét đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Bắc Trà My Nguồn gốc tên gọi Trà My có từ bao giờ, khơng cịn nhớ rõ, có nhiều cách giải thích tên gọi Trà My Riêng cách giải thích: Trà My tên gọi suối có tên DakTamin chọn đặt tên cho vùng đất thuộc thị trấn Trà My đọc trại thành Trà My, nhiều người chấp nhận Vào thời kỳ Vua Hùng, Trà My thuộc vùng đất Việt Thường thị Đến thời kỳ nhà Tần đô hộ nước ta, Trà My thuộc Tượng quận (214 đến 205 trước công nguyên), đời nhà Hán thuộc Tượng Lâm ( từ năm 206 đến năm 192 sau công nguyên) từ năm 192 đến cuối kỷ XIV thuộc vương quốc Chămpa Vào thời nhà Hồ (1400-1407) Hồ Quý Ly thành lập châu gồm: Thăng, Hoa, Tư, Nghĩa Vùng đất Trà My thuộc châu Thăng Vào năm 1471, vua Lê Thánh Tông lập Đạo thừa tuyên Quảng Nam, gồm phủ: Thăng Hoa, Tư Nghĩa Hồi Nhơn, đó, phủ Thăng Hoa gồm phần đất Quảng Nam ngày Vào năm 1510, vua Lê Tương Dực đổi Đạo Thừa tuyên Quảng Nam thành trấn Quảng Nam đến năm 1602, chúa Nguyễn lại đổi trấn Quảng Nam thành Quảng Nam dinh Năm 1605, chúa Nguyễn thăng huyện Điện Bàn phủ Triệu Phong ( Thuận Hoá) thành phủ cho nhập vào Quảng Nam dinh Quảng Nam dinh lúc gồm có phủ: Điện Bàn, Thăng Hoa, Tư Nghĩa Hoài Nhơn Vùng đất Trà My thuộc phủ Thăng Hoa Vào năm Gia Long thứ hai (1803), Quảng Nam dinh gồm hai phủ Điện Bàn Thăng Hoa Đến năm 1806, Quảng Nam dinh đổi thành trực lệ Quảng Nam dinh, thuộc Kinh sư Năm 1827, trực lệ Quảng Nam dinh đổi thành tỉnh Quảng Nam Vùng đất Trà My ngày nay, Cách mạng tháng Tám năm 1945, thuộc phủ Tam Kỳ huyện Tiên Phước Cách mạng tháng Tám 1945 thành công, bước tiến hành việc thành lập quyền phân địa giới hành Trà My Ngày 19.3.1947, thành lập châu Trà My, gồm vùng đất Trà My Phước Sơn ngày Tháng 10.1948, châu Trà My tách thành hai huyện huyện Trà My huyện Phước Sơn Đại hội Đảng tỉnh Quảng Nam-Đà Nẵng vào đầu năm 1960 chủ trương hợp huyện miền núi Thực chủ trương đó, tháng 3.1961, hai huyện Trà My Phước Sơn hợp thành huyện Trà Sơn Tháng 3.1963, trước yêu cầu ngày cao công tác đạo miền núi, Tỉnh uỷ Quảng Nam chủ trương giải thể huyện Trà Sơn, để thành lập khu Huyện Trà My bao gồm khu II khu III Về sau bỏ tên gọi khu gọi huyện Khu II huyện Bắc Trà My (phần đất phía Bắc sơng Tranh); khu III huyện Nam Trà My ( phần đất phía Nam sơng Tranh) Về phía địch, sau hiệp định Giơnevơ ký kết - ngày 20.7.1954, quyền Sài gịn điều chỉnh lại địa giới hành Trà My Chúng đổi huyện Trà My thành quận Trà My Ngày 02.3.1959, chúng lại đổi tên quận Trà My thành quận Hậu Đức Tháng 11.1964, trước sức công quân dân ta ngày mạnh mẽ, địch buộc phải rút khỏi Trà My, bọn ngụyquyền Hậu Đức phải đóng chi khu quân lưu vong Phước Lâm ( thuộc xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước) Tháng 6.1975, sau ngày đất nước thống nhất, huyện Nam Trà My huyện Bắc Trà My hợp lại thành huyện Trà My Huyện Bắc Trà My có 13 đơn vị hành chính, gồm thị trấn Trà My xã: Trà Đông, Trà Dương, Trà Kót, Trà Nú, Trà Giang, Trà Sơn, Trà Tân, Trà Đốc, Trà Bui, Trà Giác, Trà Giáp, Trà Ka Dân số: 39.605 người (năm 2010) Ở Bắc Trà My có nhiều dân tộc anh em chung sống: Kinh, Kadong, Kor, Mường… Khu di tích cách mạng Nước Oa Đây khu quan Khu ủy Bộ Tư lệnh Quân khu V kháng chiến chống Mỹ cứu nước (1960 – 1973) Nằm địa phận xã Trà Tân, cách thị trấn Trà My km phía Tây Được cơng nhận Di tích Lịch sử Văn hóa Quốc gia ngày 04 tháng năm 1992, theo Quyết định số 983/VH-QG Bộ Văn hóa – Thơng tin Tại nơi đây, Khu ủy Bộ Tư lệnh Quân khu V vạch đường lối chiến lược cụ thể cho cách mạng phong trào đấu tranh chống Mỹ cứu nước Cũng nơi diễn hội nghị, đại hội quan trọng, địa điểm tập huấn cho cán trung đoàn, sư đoàn, cán tỉnh toàn Khu học tập nghị Đảng chiến tranh, góp phần cách mạng miền Nam Việt Nam giành thắng lợi việc ký kết Hiệp định Paris năm 1973 Tiềm du lịch: Sự ưu đãi thiên nhiên tạo cho Bắc Trà My nhiều thắng cảnh hấp dẫn, say đắm lòng người núi Hịn Bà sừng sững chìm mây trắng lúc bình minh; thác Năm Tầng nước tung trắng xóa rót vào lịng người, khu di tích Nước Oa với vườn cam Chu Huy Mân, Bên cạnh đó, hoang sơ, hiểm trở địa hình đồi núi lòng kiên trung đồng bào dân tộc Trà My ghi vào sử sách Nơng nghiệp: Dù có phần thuận lợi so với Nam Trà My, Bắc Trà My gặp không khó khăn Ngành sản xuất nơng nghiệp Nhưng gần 2/3 xã huyện thuộc vùng khó khăn, đất đai cằn cỗi, sản xuất phụ thuộc vào thiên nhiên, kỹ thuật canh tác nhiều hạn chế Ở thị trấn Trà My, xã Trà Đông, Trà Giang, Trà Dương, Trà Tân tình hình có sáng sủa hơn, suất lúa mức 29 – 31 tạ/ha Trong thời gian gần đây, quế giá, bà Bắc Trà My chuyển sang đầu tư trồng keo nguyên liệu Đầu năm 2005 đến nay, nơng dân huyện tích cực tham gia nhận khoán trồng rừng theo dự án WB3, phấn đấu đến năm 2010 trồng 4.800 keo 1.2 Các số hình thái thể lực Hình thái thể lực người thông số phản ánh phát triển sinh học thể Liên quan chặt chẽ đến tình trạng sức khỏe khả lao động người Có nhiều số dùng để nghiên cứu đánh giá hình thái, thể lực số: chiều cao đứng, chiều cao ngồi, trọng lượng thể, vòng ngực, chiều dài chi đoạn chi, vòng chi…là thông số dùng phổ biến nghiên cứu nhằm đánh giá thể lực người Trong số chiều cao đứng kích thước dùng phổ biến hầu hết điều tra hình thái học, nhân chủng học y học Chiều cao đứng phản ánh trình phát triển theo chiều dài xương, biểu tầm vóc người Nó thường thay đổi theo chủng tộc, giới tính, chịu phần ảnh hưởng mơi trường, hồn cảnh sống, xã hội [12], [15] Chiều cao đứng đặc điểm quan trọng ứng dụng nhân trắc học nghiên cứu thiết kế ecgonomi [12] Chiều cao đứng có mối tương quan thuận với số kích thước khác thể nên người ta thường đo kết hợp để thành lập số đánh giá mức độ phát triển thể lực đánh giá cân đối thể [6] Chiều cao ngồi kích thước dùng phổ biến sau chiều cao đứng Nó có ý nghĩa việc tính tốn thiết kế chỗ làm việc tư ngồi Chiều cao ngồi dùng để thay cho bề dài phần thân cần so sánh với bề dài phần thân Tỷ lệ hai phần thân phản ánh quy luật phát triển tỷ lệ thể quần thể người [18] Chiều dài chi chi có phát triển tương ứng với chiều cao đứng [18] Độ dài chi phần chi thể phát triển hệ xương chi phát triển thể Hệ số tương quan chiều cao đứng với chiều cao ngồi chiều dài chi đánh giá phát triển cân đối phần thể mối liên quan chúng [6] Vòng ngực tiêu quan trọng đánh giá hình thái thể lực chức hơ hấp Sự chênh lệch vịng ngực hít vào vòng ngực thở thể độ giãn nở ngực, độ giãn nở lớn chứng tỏ chức hơ hấp tốt [18], [6] Các vịng chi (vòng tay phải tay trái co vòng đùi) phản ánh phát triển ba yếu tố: Xương, tổ chức mỡ da, đặc biệt tổ chức thể Đo vòng chi cho phép đánh giá tình trạng tập luyện dinh dưỡng thể [6] Trọng lượng thể khơng nói lên tầm vóc, phát triển liên quan đến nhiều kích thước khác, thường khảo sát đồng thời nhằm đánh giá thể lực chung [18] Trọng lượng người nói lên mức độ tỷ lệ hấp thụ tiêu hao Một người dinh dưỡng tốt tăng cân, cân nặng nói lên phần trình độ thể lực [18] Trọng lượng thể không phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng, thơng qua số ta biết mức độ tỉ lệ hấp thu tiêu hao lượng người [6] Từ số hình thái: chiều cao, vịng ngực, vịng tay phải trái co, vòng đùi, trọng lượng thể sở để xác định số thể lực: Pignet, BMI Các số có ý nghĩa quan trọng việc đánh giá phát triển người Chỉ số Pignet số thể lực phản ánh mối liên hệ kích thước dọc (chiều cao đứng) kích thước ngang (cân nặng vịng ngực trung bình) thể 1.3 Tình hình nghiên cứu ngƣời giới Trên giới, việc nghiên cứu hình thái thể lực tiến hành từ người biết đo chiều cao Nhưng đầu kỷ XX trở thành mơn khoa học với đầy đủ ý nghĩa tính xác Người đặt móng cho nhân trắc học đại nhà nhân trắc học người Đức Rudolf Martin Từ đến nay, giới có nhiều cơng trình nghiên cứu nhân trắc học như: Đức, Pháp Nga, [13] Khoa học nghiên cứu người đời từ sớm, từ thời cổ đại khoa học nghiên cứu người tiến hành nhằm phục vụ cơng tác chữa bệnh phát triển kinh tế văn hóa, thể thao xã hội loài người Các nhà khoa học cổ đại Hy Lạp có Hypocrat (400-377) trước cơng ngun Ơng nghiên cứu người nhằm nâng cao sức khỏe vào công tác chữa bệnh người đặt móng cho việc nghiên cứu người tồn diện [4] Aristơt (382-322) trước cơng ngun, ơng nghiên cứu người người bệnh để áp dụng vào nguyên lý xác định chẩn đốn lâm sàng qua hình thái bên ngồi Hêrơphin ( 304), Er đitơrat (300- 250) trước công nguyên nghiên cứu thể thức cấu tạo quan, hình thái thể lực người tương đối tồn diện Đặc biệt Galiên (130-201) sau công nguyên nhà giải phẩu lỗi lạc Ông cho tài liệu hình thái giải phẩu quan sở để xây nên học thuyết chữa bệnh phương pháp chữa bệnh cho người Ở La Mã cổ đại coi việc rèn luyện nâng cao sức khỏe thể lực nghĩa vụ người dân, nhà y học cổ đại tìm tỉ lệ vàng thể để đánh giá thể lực cho lực sĩ người bình thường Ở Trung Quốc Ấn Độ thời cổ đại biết đưa hiểu biết đặc điểm hình thái cấu tạo người vào mục đích chữa bệnh nâng cao sức khỏe cho người 10 Thế kỉ X Avixen nghiên cứu hình thái cấu tạo người nhằm phục vụ cho việc nâng cao thể lực xã hội học Từ kỷ XV đến nay, ngành khoa học nói chung khoa học nghiên cứu người nói riêng nghiên cứu sâu tồn diện hơn, nhằm phục vụ mục đích nâng cao sức khỏe thể lực, phục vụ công tác chữa bệnh, dân sinh, thể dục thể thao UyLyam Hacvây nhà giải phẩu lỗi lạc có cơng trình nghiên cứu sâu sắc người Đặc biệt từ đầu kỉ XIX đến khoa học nói chung khoa học nghiên cứu người phát triển mạnh Ở kỉ XX việc nghiên cứu hình thái thể lực mức sâu rộng mang lại nhiều thành tựu rực rỡ Các tác giả Varôn, Tônggô, Virôbiep, Paplốp, Piraốp, Phowluren, để lại nhiều cơng trình có giá trị lớn nghiên cứu giải phẩu hình thái, làm sở đánh giá thể lực người độ tuổi nhằm không ngừng nâng cao sức khỏe cho nhân loại Trên sở hiểu biết sâu sắc người, lồi người đề nhiều chương trình, nhiều dự án có tính tồn cầu nhằm ngày nâng cao sức khỏe, thể lực, tuổi thọ cho toàn nhân loại [12] 1.4 Tình hình nghiên cứu ngƣời Việt Nam Hình thái thể lực người Việt Nam nghiên cứu lần vào năm 1875 Mondiere thực trẻ em [5] Tố chất thể lực thiếu niên nước ta hạn chế Xã hội văn minh hơn, mức sống tốt trước đây, thiếu chế độ dinh dưỡng chế độ vận động hợp lý, có lẽ ngun nhân dẫn đến thực trạng [14] Cơng trình „Hằng số sinh học người Việt Nam‟ năm 1975 GS Nguyễn Tấn Di Trọng chủ biên Đây cơng trình nêu đầy đủ thông số thể lực người Việt Nam lứa tuổi có lứa tuổi từ 7-11 tuổi Sau có số cơng trình nghiên cứu đặc điểm sinh thể người Việt Nam [12] Năm 1975, Bộ Y tế xuất "Hằng số sinh học người Việt Nam" cho thấy chiều cao trung bình nam 160 cm nữ 150 cm 32 20 15 Nữ VÒN Nam 10 ỀU D TAY P Ả CO (Cm) 25 Nữ ĐN C Nam ĐN 10 11 TUỔ Đồ thị 8: Biểu diễn phát triển vòng tay phải co học sinh độ tuổi 7-11 Qua bảng đồ thị chúng tơi có số nhận xét sau: Vịng tay phải co học sinh tuổi từ 7-11 trường mà chúng tơi nghiên cứu có phát triển tương đối chậm Ở nữ cao nam chênh lệch nam nữ không lớn So với kết thu em Tại TP Đà Nẵng thấp Tuy nhiên chênh lệch không lớn.Qua thấy rằng, phát triển hệ phần khác cấu trúc tay người nữ giai đoạn phát triển sớm nam 3.1.9 ánh giá kết tiêu chiều dài đùi học sinh (7-11tuổi) Dài đùi số mà nghiên cứu người nhà nhân trắc nhà nhân chủng học ý nghiên cứu Ở người trưởng thành dài đùi số chiếm ¼ chiều cao thể Do vậy, việc nghiên cứu phát triển đùi theo phát triển xương chi Đồng thời giúp ta biết phát triển chiều dài thể phát triển thể lực thể Dựa vào chiều dài đùi ta tìm tỉ lệ so với chiều cao đứng Chiều dài 33 đùi người Việt Nam 22,34% chiều dài đứng lứa tuổi từ mẫu giáo đến cấp trung học sở Qua nghiên cứu thu kết phát triển chiều dài đùi học sinh tiểu học trường nghiên cứu thể hiên qua bảng đồ thị Bảng 9: Biểu diễn phát triển kích thước chiều dài đùi học sinh tuổi 711 (đơn vị tính cm) Tuổi 10 11 31,22±2,17 31,49±5,37 33,22±4,23 35,19±3,23 37,28±5,98 30,32±4,03 31,01±3,29 32,43±3,26 34,18±4,32 35,29±3,15 36,3±0,51 37,3±0,28 40,4±0,43 41,2±0,18 44,2±0,51 36,1±0,71 38,2±0,18 42,6±0,51 40,6±0,28 43±0,18 Giới tính KQNC Nữ Nam KQNC Nữ ĐN ĐN Nam ĐN 50 Ù (Cm) 45 40 35 30 Nữ C ỀU D 25 Nam 20 Nữ ĐN 15 Nam ĐN 10 10 11 TUỔ Đồ thị 9: Biểu diễn phát triển chiều dài đùi học sinh độ tuổi 7-11 34 Qua bảng đồ thị cho thấy trường nghiên cứu phát triển chiều dài đùi học sinh liên tục có sai khác nam nữ Ở nữ phát triển nhanh nam đặc biệt từ 8-11 tuổi Nhưng nhìn chung phát triển chiều dài đùi tương đối qua năm So với kết thu tác giả Nguyễn Thị Thùy Linh năm 2009 tiêu chiều dài đùi em độ tuổi TP Đà Nẵng thấp nhiều.Qua cho thấy điều kiện kinh tế-xã hội dân tộc thấp.Tuy nhiên, phát triển chiều dài đùi phù hợp với quy luật phát triển thể giai đoạn từ 7-11 tuổi 3.1.10 ánh giá kết tiêu chiều dài cánh tay học sinh (7-11tuổi) Đây số đánh giá phát triển hệ xương chi Đồng thời thấy tỉ lệ phần xương tay phát triển bình thường hay khơng Qua số ta hiểu tương quan phần xương thể với chiều cao tuân theo quy luật nhân trắc định Qua nghiên cứu học sinh tiểu học trường Huyện Bắc Trà My thu kết kích thước chiều dài cánh tay thể bảng 10 đồ thị 10 Bảng 10: Biểu diễn phát triển cánh tay học sinh tuổi 7-11 (đơn vị cm) Tuổi 10 11 19,47±2,37 20,83±3,19 20,97±5,29 21,80±4,47 23,05±3,82 18,55±2,77 19,87±2,32 20,15±4,38 21,19±3,12 21,72±4,36 19,94±1,05 20,61±0,85 22,31±0,54 22,76±0,44 24,41±2,21 20,12±1,1 21,42±0,75 22,22±0,61 22,74±0,41 24,06±2,11 Giới tính KQNC Nữ Nam KQNC Nữ ĐN ĐN Nam ĐN 30 25 20 Nữ 15 Nam 10 Nữ ĐN Nam ĐN C ỀU D CÁN (Cm) TAY 35 10 11 TUỔ Đồ thị 10: Biểu diễn phát triển chiều dài cánh tay học sinh độ tuổi 7-11 Qua bảng 10 đồ thị 10 cho thấy số có phát triển tương đối chậm nam nữ có phát triển khác Từ 7-9 tuổi nữ phát triển chậm song đến giai đoạn từ 9-11 tuổi phát triển nhanh Còn nam ngược lại, giai đoạn từ 7-9 phát triển tương đối đến 1011 tuổi phát triển chậm lại so với nữ So với em TP Đà Nẵng độ tuổi tiêu phát triển chiều dài cánh tay thấp chênh lệch không cao Sự phát triển tương ứng với phát triển trẻ theo quy luật chung 3.1.11 ánh giá kết tiêu chiều dài cẳng tay học sinh (7-11tuổi) Đây số chiều dài tay thể Thông qua số này, ta biết phát triển hệ xương nói riêng tỉ lệ cân đối phần tay Thông qua số này, ta đánh giá mức độ phát triển chiều cao thể lực thể Bằng cách tính hệ số tương quan thể lực giúp ta đánh giá phát triển thể người theo độ tuổi Qua nghiên cứu học sinh trường thuộc Huyện Bắc Trà My bước đầu chúng tơi có kết chiều dài cẳng tay thể qua bảng 11 đồ thị 11 36 Bảng 11: Biểu diễn phát triển chiều dài cẳng tay học sinh tuổi 7-11 (tính cm) Tuổi 10 11 19,46±0,16 20,19±5,15 20,56±3,23 21,51±2,46 22,42±4,14 Nam 18,08±0,91 18,12±5,05 20,34±2,12 20,46±2,01 21,17±3,35 Nữ 15,71±0,22 16,35±0,41 17,01±0,31 17,53±0,21 18,27±0,8 15,72±0,18 16,44±0,42 17,07±0,25 17,56±0,18 18,17±0,21 19,02±0,25 21,61±0,26 22,2±0,51 22,38±0,2 23,09±0,21 18,03±0,28 19,6±0,28 20,8±0,21 20,4±0,18 21,7±0,11 Giới tính KQNC Nữ GTSH HSSH Nam HSSH KQNC Nữ ĐN ĐN Nam TAY (Cm) ĐN 25 20 Nữ CẲN 15 Nam Nữ HSSH 10 C ỀU D Nam HSSH Nữ ĐN Nam ĐN 10 11 TUỔ Đồ thị 11: Biểu diễn phát triển chiều dài cẳng tay độ tuổi từ 7-11 Qua bảng 11 đồ thị 11 cho thấy phát triển chiều dài cẳng tay tuổi 7-11 tương đối chậm Giai đoạn từ 7-9 tuổi nữ phát triển chậm nam song đến giai đoạn từ 9-11 tuổi nữ có phát triển nhanh nam 37 Điều cho thấy giai đoan nữ có phát triển xương, nhanh so với nam độ tuổi Ở nữ có phát triển Kết mà thu cao so với tiêu chiều dài cẳng tay người Việt Nam (1975) tương đương so với kết nghiên cứu tác giả Nguyễn Thị Thùy Linh năm 2009 em học sinh độ tuổi TP Đà Nẵng ánh giá kết tiêu chiều dài cẳng chân học sinh(7-11tuổi) 3.1.12 Qua nghiên cứu trường thuộc Huyên Bắc Trà My thu kết chiều dài cẳng chân thể bảng 12 đồ thị 12 Bảng 12: Biểu diễn phát triển chiều dài cẳng chân học sinh tuổi 7-11 (đơn vị tính cm) Tuổi 10 11 21,21±2,80 22,75±3,13 24,27±3,36 26,20±0,18 28,13±5,06 20,33±3,14 21,03±4,04 22,18±5,59 24,46±2,39 26,13±4,32 28,1±1,02 29,5±1,05 32±1,21 32,6±1,05 35,5±1,05 27,8±1,08 29,3±1,21 31±1,27 32,7±1,04 33,9±1,56 Giới tính KQNC Nữ Nam KQNC Nữ ĐN ĐN Nam ĐN C ỀU D CẲN CHÂN (Cm) 40 35 30 25 Nữ 20 Nam 15 Nữ ĐN 10 Nam ĐN 10 11 TUỔ Đồ thị 12: Biểu diễn phát triển chiều dài cẳng chân độ tuổi từ 7-11 38 Qua bảng 12 đồ thị 12 cho thấy giai đoạn từ 7-11 tuổi phát triển chiều dài cẳng chân tương đối nam nữ Song nhìn chung nữ có phát triển nhanh so với nam So với kết nghiên cứu tác giả Nguyễn Thị Thùy Linh Năm 2009 em độ tuổi TP Đà Nẵng thấp Sự phát triển phù hợp với quy luật phát triển trẻ em độ tuổi 7-11 tuổi Qua cho thấy phát triển kinh tế-xã hội vùng chênh lệch cao 3.2.Các số thể lực để đánh giá phát triển thể lực học sinh tiểu học Có nhiều phương pháp để đánh giá thể lực người song để đánh giá tương đối xác thể lực học sinh dùng số thể lực sau, số thường hay nhiều người sử dụng nghiên cứu nhân trắc 3.2.1 Chỉ số thể lực Pignet Chỉ số dựa vào phát triển chiều cao thể người, phát triển chiểu ngang thể người với khối lượng thể đạt để đánh giá phát triển thể lực người Cơng thức tính tốn: Pignet = Chiều cao (cm) – [cân nặng (kg) + vòng ngực trung bình(cm)] Thang bậc để xếp thể lực phụ thuộc vào giới độ tuổi Theo Nguyễn Quang Quyền người Việt Nam phân thể lực theo thang Pignet sau: Thể lực Người Việt Nam Người ngoại quốc Cực khỏe 35 39 Qua nghiên cứu tính tốn chúng tơi thu kết số Pignet học sinh dân tộc thiểu số trường nghiên cứu thuộc Huyện Bắc Trà My với giá trị trung bình sau: Bảng 13: Bảng số Pignet độ tuổi học sinh tiểu học Tuổi 10 11 Giới tính KQ Nữ 37,84±5,10 40,05±4,13 38,30±5,81 36,57±3,11 40,18±5,72 NC Nam 38,16±5,44 39,45±4,09 39,88±4,02 39,80±4.57 42,64±4,34 KQ Nữ 40,3 39,7 40,4 42,8 42,8 NC ĐN ĐN Nam 40,4 40,5 40,5 41,1 42,7 ĐN Qua bảng 13 rút số kết luận sau: Qua kết nghiên cứu trường tiểu học thuộc huyện Bắc Trà My, số thể lực thu mức trung bình Chỉ số thể lực độ tuổi nghiên cứu có chênh lệch khơng cao Ở nữ có số thể lực thấp nam Chỉ số thể lực nữ giai đoạn không ổn định Ở độ tuổi từ 7-8 tăng sau độ tuổi 9-10 lại giảm đến tuổi 11 lại tăng Chỉ số thể lực nam tương đối ổn định So với kết nghiên cứu tác giả Nguyễn Thị Thùy Linh năm 2009 tương đương 3.2.2 Chỉ số quay – vòng – cao (Q.V.C) Chỉ số Q.V.C lập mối tương quan tính hệ số tương quan kích thước số với tất kích thước vịng đùi vịng cánh tay co có tương quan chặt chẽ với cân nặng, thông qua số cho ta nhận xét sức tăng rõ Vịng ngực thở vào có giá trị đánh giá thể lực tất kích thước khác ngực 40 Chỉ số Q.V.C = Chiều cao đứng (cm) – [vịng ngực hít vào (cm) + vòng đùi phải (cm) + vòng cánh tay phải co(cm)] Với biểu thang đánh sau: Bảng 14: Bảng đánh giá thể lực theo Nguyễn Quang Quyền Thể lực Chỉ số Q.V.C có đối tượng nghiên cứu Cực khỏe < -4 Rất khỏe -4→1,9 Khỏe 1,9→7,9 Trung bình 8→14 Yếu 14,1→20 Rất yếu 20,1→26 Cực yếu > 26 Kết nghiên cứu thể lực trung bình học sinh trường tiểu học Huyện Bắc Trà My thể bảng 15 Bảng 15: Thể lực học sinh dân tộc thiểu số trường tiểu học Huyện Bắc Trà My Tuổi 10 11 Giới tính KQNC Nữ Nam KQNC Nữ ĐN ĐN Nam ĐN 8,74±4,07 12,53±2,17 11,09±3,74 8,56±3,72 8,66±5.48 8,39±3,22 11,52±3,25 11,91±4,11 8,59±2,52 8,92±4,73 7,4 6,1 8,8 8,3 13,1 9,7 8,8 11,36 13,3 Qua bảng 15 cho ta thấy tình hình chung sức khỏe thể lực học sinh theo lứa tuổi sau: Từ độ tuổi từ 7-11 nam nữ có chênh lệch khơng rõ Ở độ tuổi 7,8,9 nhìn chung số nam thấp nữ Chứng tỏ, thể lực nam phát triển tốt nữ Nhưng đến độ tuổi từ 10-11 ngược lại Chứng tỏ giai đoạn này, thể lực học sinh nữ phát 41 triển tốt Nhìn chung thể lực học sinh tiểu học mà nghiên cứu mức trung bình Càng cuối cấp số thể lực tốt Điều chứng tỏ, tình hình sức khỏe em ngày nâng cao Qua cho thấy tình hình phát triển kinh tế- xã hội dân tộc thiểu số nói riêng huyện Bắc Trà My nói chung ngày tốt 3.2.3 ánh giá số khối lƣợng thể (Body Mass Index – BMI) để đánh giá tình trạng dinh dưỡng Để thấy ảnh hưởng đến phát triển thể người, ta sử dụng phương pháp đánh giá số khối lượng thể Thông qua số này, ta biết thể người chế độ dinh dưỡng cung cấp cho người đó.Nếu đánh giá cân nặng chiều cao cách riêng lẽ khơng thể đánh gía tình trạng dinh dưỡng mà cần phải phối hợp hai tiêu với biểu khác trạng thái thể Theo tổ chức y tế giới (1985) việc đánh giá số khối lượng thể phân biệt mức độ béo gầy dựa vào số BMI sau: Đánhgiá Quá Gầy Hơi gầy Trung bình Béo Q béo gầy Giới tính Nam ≤ 16 16,1→18 18,1→20 20,1→25 25→25,1 25,1→28,6 Nữ ≤ 16 16,1→18 18,1→18,6 18,7→23,8 23,9→28,6 >28,6 Năm 1988 Liên hợp quốc đề nghị lấy điểm ngừng BMI để đánh giá mức độ dinh dưỡng cho cá thể quần thể người BMI ≥ 18,5 : Bình thường BMI từ 17-18,9 : Thiếu lượng trường diễn độ I BMI từ 16-16,9 : Thiếu lượng trường diễn độ II BMI < 16 : Thiếu lượng trường diễn độ III Đối với trẻ lớn dựa vào số BMI dung lượng dinh dưỡng cung cấp kiến tạo theo thang tuổi: Từ 1-3 năm, từ 3-6 năm, từ 7-8 năm, từ 9-11năm, từ 11-13 năm, từ 13-15 năm 42 Từ 1-3 tuổi K = 8,2, từ 3-6 tuổi K = 6,8, từ 7-8 tuổi K = 6,2, từ 9-11 tuổi K= 6,0 từ 11-13 tuổi K = 5,9, từ 13-15 tuổi K= 6,0 Nghiên cứu đối tượng học sinh trường tiểu học Huyện Bắc Trà My chúng tơi có số BMI thể bảng 16 sau: Bảng 16: Bảng số BMI học sinh tiểu học trường nghiên cứu Tuổi 10 11 Nữ 16,17±3,22 15,27±3,78 15,73±4,12 17,24±2,98 15,92±4,88 Nam 15,41±5,54 14,63±3,24 14,60±3.18 15,33±3,51 14,69±4,16 KQ Nữ 21,4 21,7 21,86 22,05 22,03 NC ĐN ĐN Nam 21,1 22,23 22,96 22,2 22,19 Giới tính KQ NC ĐN Qua bảng 16 cho thấy số BMI học sinh dân tộc thiểu số điểm điều tra huyện Bắc Trà My nằm khoảng: Từ 15,27 đến 17,24 nữ từ 14,6 đến 15,41 nam So với thang mức đánh giá gầy, béo tổ chức y tế giới (1985) đưa em học sinh dân tộc thiểu số điểm mà chúng tơi điều tra cịn gầy Theo quy ước liên hợp quốc mức độ thể theo BMI thiếu lượng trường diễn So với kết nghiên cứu tác giả Nguyễn Thị Thùy Linh năm 2009 thấp nhiều Qua kết ta thấy số BMI trẻ em dân tộc thiểu số huyện Bắc Trà My cịn q thấp Qua thấy chất lượng sống tình hình phát triển kinh tế dân tộc thiểu số miền núi thấp 43 3.3 Một số biện pháp nhằm nâng cao thể lực cho học sinh tiểu học - Biện pháp tuyên truyền nhận thức bậc phụ huynh học sinh hiểu dinh dưỡng phát triển thể lực em họ - Cần triển khai toàn diện chế độ dinh dưỡng độ tuổi cho học sinh phụ huynh tiểu học chăm sóc theo tiêu chuẩn y tế cộng đồng - Cho học sinh học theo thời lượng phù hợp độ tuổi, cho học sinh học giáo dục thể chất tăng lên, tăng số vận động, hoạt động - Tổ chức mạng lưới y tế dự phịng khám nghiệm, chăm sóc sức khỏe định kỳ để nâng cao thể lực cho học sinh tiểu học - Tỉnh, huyện cần có nhiều sách nhằm hỗ trợ phát triển kinh tế-xã hội, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho dân tộc thiểu số - Đẩy mạnh công tác thể dục thể thao học đường, kết hợp tốt nội khoá với hoạt động ngoại khoá - Tiếp tục triển khai tốt chủ trương xã hội hoá theo quy hoạch cụ thể, đồng thời tăng cường đầu tư nhà nước cho thể dục thể thao Đặc biệt, cần xây dựng nhiều khu thể thao giải trí sở phường, xã tăng cường công tác thể dục thể thao sở, đặc biệt nông thôn, miền núi 44 C ƢƠN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Qua nghiên cứu từ tháng 10/2012- 06/2013 với đề tài nghiên cứu số tiêu hình thái, thể lực số dân tộc thiểu số học sinh tiểu học huyện Bắc Trà My - Tỉnh Quảng Nam” Chúng rút số kết luận sau: Chúng thu 12 số phát triển hình thái học sinh tiểu học dân tộc thiểu số Huyện Bắc Trà My độ tuổi 7-11 gồm: Chỉ số trọng lượng thể, số chiều cao đứng, số vòng ngực, số chiều cao ngồi, số chiều dài chân, số chiều dài tay, số vòng đùi, số vòng cánh tay phải, số chiều dài đùi, số chiều dài cánh tay, số chiều dài cẳng tay, số chiều dài cẳng chân Chúng sử dụng công thức đánh giá phát triển thể lực học sinh tiểu học dân tộc thiểu số tuổi từ 7-11 thu kết bước đầu tình hình phát triển thể lực học sinh tiểu học trường nghiên cứu Nhìn chung thể lực trung bình độ tuổi 7-11 em dân tộc thiểu số cịn thấp Chúng tơi đưa số giải pháp nhằm cao thể lực cho học sinh tiểu học dân tộc thiểu số huyện Bắc Trà My 4.2 Kiến nghị Các số thể lực học sinh thay đổi thường xuyên phụ thuộc vào điều kiện sống Vì vậy, việc nghiên cứu số cần tiến hành thường xuyên định có phân tích tổng hợp lại để có liệu làm sở cho việc đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng sức khỏe, biện pháp giáo dục đào tạo phù hợp Cần có nhiều cơng trình nghiên cứu số sinh học đối tượng học sinh tiểu học Huyện Bắc Trà My nói riêng nước nói chung nhằm có số liệu phục vụ cho cơng tác y tế, giáo dục, góp phần đào tạo nhân lực bồi dưỡng nhân tài cho đất nước 45 TÀI LIÊU THAM KHẢO Nguyễn Ngọc Châu (2001), Nghiên cứu số số thể lực, lực trí tuệ học sinh trường THPT Vũ Quang, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh Dương Nghiệp Chí (2003), Tạp chí Dân số & Phát triển/ website Tổng cục Dân số & KHHGĐ Lê Doãn Diên (1996), Dinh dưỡng người, Nhà xuất giáo dục Trịnh Bỉnh Duy, Nguyễn Quang Quyền (1973), Một số số sinh học người Việt Nam Trịnh Hữu Hằng (2001), Sinh lý người động vật, NXB KHKT Nông Thị Hồng (1998), Vệ sinh Y học thể dục thể thao, NXB Giáo dục Hà Huy Khôi (2000), Tầm vóc người Việt Nam cải thiện Dinh Kỷ Nguyễn Đình Khoa(1972) – Nghiên cứu số kích thước hình thái thể lực học sinh phổ thơng từ 7-18 tuổi Thái Bình Tạ Thúy Lan (1997), Sinh lý học trẻ em, NXB giáo dục 10 Nguyễn Thị Thùy Linh (2009), “ Bước đầu nghiên cứu số tiêu hình thái, thể lực học sinh tiểu học thành phố dà Nẵng” 11 Đào Văn Minh (2008), Nghiên cứu số tiêu hình thái thể lực học sinh lớp 6,7,8,9 ( Lứa tuổi 12,13,14,15) thành phố Đà Nẵng, mã số: T200803-39 12 Nguyễn Quang Quyền (1974), Nhân trắc học ứng dụng nghiên cứu người Việt Nam, NXB Y học 13 Hoàng Thu Soan (2011), Nghiên cứu số số sinh học trí tuệ học sinh trung học sơ sở tỉnh Thái Nguyên 14 Trần Thị Thu Thư (2012), “Nghiên cứu số số hình thái thể lực học sinh đồng bào dân tộc Cơ Tu trường PTDTNT tỉnh Quảng Nam” Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Sư phạm Đà Nẵng 15 Lê Nam Trà, Nguyễn Văn Tường, Vũ Thiệu An (1994), “Bàn đặc điểm tăng trưởng người Việt Nam”, NXB Khoa học kĩ thuật, Hà Nội 46 16 Nguyễn Tấn Trọng (1975), Hằng số sinh học người Việt Nam, NXB Y học (1975) 17 Lê Thanh Vân (2002), Sinh lý học trẻ em, NXB ĐHQG 18 Viện nghiên cứu bảo hộ lao động (1986), “Atlat nhân trắc học người Việt Nam lứa tuổi lao động”, Nhà xuất khoa học kỹ thuật 19 Phan Thị Ngọc Yến (2002), Đặc điểm giải phẩu sinh lý trẻ em, NXB ĐHQG Hà Nội ... tài “ Nghiên cứu tiêu hình thái, thể lực số dân tộc thiểu số học sinh tiểu học huyện Bắc Trà My Tỉnh Quảng Nam? ?? Nhằm góp phần nhỏ vào công phát triển kinh tế - xã hội đất nước huyện Bắc Trà My Mục... Kết luận Qua nghiên cứu từ tháng 10/2012- 06/2013 với đề tài nghiên cứu số tiêu hình thái, thể lực số dân tộc thiểu số học sinh tiểu học huyện Bắc Trà My - Tỉnh Quảng Nam? ?? Chúng rút số kết luận... học sinh trường tiểu học huyện Bắc Trà My Trường tiểu học Kim Đồng 115 học sinh Gồm: 62 học sinh dân tộc Mường 53 học sinh dân tộc Kadong Trường tiểu học Lê Văn Tám 197 học sinh Gồm: 84 học sinh