Bảo tồn đa dạng sinh học và duy trì Khu Bảo tồn thiên nhiên là một thách thức đối với hoạt động bảo tồn ở đây; bài viết tìm ra những mô hình sản xuất có hiệu quả về mặt kinh tế, xã hội và môi trường là vấn đề cần quan tâm.
HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ ĐÁNH GIÁ CÁC MƠ HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP TRONG KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN LUNG NGỌC HOÀNG TỈNH HẬU GIANG Nguyễn Thị Ngọc Trang1, Trƣơng Hoàng Đan2 Trường Đại học Kiên Giang Trường Đại học Cần Thơ Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Khu Bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước thuộc xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang có tổng diện tích 2.805,37 Khu bảo tồn nằm vị trí tiếp giáp hai vùng sinh thái Tây Sông Hậu Bán đảo Cà Mau hình thành từ trình biển lùi bồi tụ phù sa, chủ yếu trầm tích ven biển đầm lầy, hình thành nên địa hình thấp phẳng, bị chia cắt hệ thống kênh đào Khu bảo tồn nơi cư trú nhiều lồi sinh vật, trì cân sinh thái gia tăng độ che phủ rừng, đóng vai trị phổi xanh vùng đệm bán đảo Cà Mau miền Tây Nam Bộ, đảm bảo an ninh môi trường phát triển bền vững đồng sông Cửu Long [3] Hiện bên Khu bảo tồn có người dân sinh sống sản xuất bao gồm hoạt động nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản…) phi nông nghiệp (dịch vụ, bn bán, làm th) Điều làm cho Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng chịu nhiều tác động từ người Chính thế, việc bảo tồn đa dạng sinh học trì Khu Bảo tồn thiên nhiên thách thức hoạt động bảo tồn Việc tìm mơ hình sản xuất có hiệu mặt kinh tế, xã hội môi trường vấn đề cần quan tâm I PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp điều tra: Sử dụng phiếu điều tra để thu thập thông tin tình hình sản xuất nơng nghiệp trạng ảnh hưởng nông nghiệp đến mặt kinh tế, xã hội môi trường Việc chọn mẫu tiến hành cách phân nhóm Tiến hành điều tra nghiên cứu nhóm trồng lúa, trồng mía, trồng lúa - nuôi cá Tổng số hộ dân sống khu vực Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng 840 hộ gia đình, với 3.799 nhân khẩu, số lao động 2.210 người [3] Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hồng có vị trí nằm huyện Phụng hiệp, chia thành vùng là: + Vùng đệm; + Vùng lõi (khu bảo vệ nghiêm ngặt) Điều tra tiến hành thu mẫu 98 hộ thuộc vùng vùng đệm vùng lõi thể Bảng Phương pháp xếp hạng mơ hình thơng qua tiêu [2]: + Chỉ tiêu (Tổng chi phí tồn mơ hình): + Chỉ tiêu (Tỷ suất lợi nhuận/chi phí): phí cao u tiên cho mơ hình có tổng chi phí thấp u tiên cho mơ hình có tỷ suất lợi nhuận/chi + Chỉ tiêu (Thời gian xoay vịng đồng vốn): Các loại mơ hình có thời gian xoay vịng đồng vốn nhanh, điểm cao 1005 TIỂU BAN ĐA DẠNG SINH HỌC VÀ BẢO TỒN Bảng Vùng lõi Vùng đệm Tổng Phân bố số mẫu vùng khảo sát theo mơ hình sản xuất Khu bảo tồn Lung Ngọc Hồng Mơ hình Số mẫu Lúa 14 Mía 21 Lúa - cá 17 Lúa 16 Mía 15 Lúa - cá 15 98 Tổng số 52 46 II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thực trạng sản xuất nông nghiệp Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hồng có nhiều mơ hình canh tác nơng nghiệp trồng lúa, trồng mía, trồng lúa xen canh nuôi cá, nuôi cá vèo, trồng gừng, trồng sen, súng, trồng ăn quả,… Các mô hình canh tác nơng nghiệp gặp khó khăn như: giá biến động thất thường, bị ép giá, thiếu vốn, giá đầu vào cao,… vấn đề lớn mà người nông dân phải đối mặt, đặc biệt nông dân ngh o, đồng thời gây hưởng đến hiệu hộ nông dân mặt: kinh tế, xã hội môi trường Thống kê Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hồng có 840 hộ gia đình phân theo mức độ thu nhập Tỷ lệ hộ có thu nhập khá, trung bình khu vực chiếm khoảng 56% tổng số hộ; số hộ cận nghèo nghèo chiếm 44% [3] Tại đời sống người dân gặp nhiều khó khăn như: giao thơng khơng thuận tiện, thiếu nước phục vụ cho sinh hoạt người dân địa phương điều kiện xã hội khác cịn hạn chế nhiều Vì khó khăn đời sống xã hội nên số người dân sinh sống Khu bảo tồn kiếm sống hoạt động trái phép khai thác nguồn lợi thuỷ sản, thu hái loại lâm sản, đánh bắt số loại động vật hoang dã chim, bò sát (trăn, rắn, rùa, ), khai thác mật ong chặt rừng trái phép Hiệu kinh tế mô hình sản xuất Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Để đánh giá hiệu kinh tế, đánh giá tiêu thu nhập, lợi nhuận tỷ số việc xếp hạng mơ hình góp phần giúp đánh giá hiệu kinh tế mơ hình Bảng Các tiêu đánh giá mơ hình Chỉ tiêu (1) Tổng chi phí (triệu đồng/ năm) (2) Lợi nhuận/chi phí (B/C) (3) Thời gian xoay vòng vốn (lần/năm) Lúa 2.550 1,67 Mơ hình Lúa - cá 2.629 2,16 Mía 4.216 1,7 Sản xuất nông nghiệp nuôi trồng thủy sản chịu ảnh hưởng lớn khí hậu, thời tiết, đất đai,… mà yếu tố khó định lượng Các số kinh tế giúp người sản xuất biết hiệu nguồn lực sử dụng đưa định phù hợp nhằm gia tăng thu nhập cho gia đình 1006 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ Bảng Xếp hạng tiêu đánh giá hiệu kinh tế mơ hình Chỉ tiêu Mơ hình Lúa (1) Tổng chi phí (2) Lợi nhuận/chi phí (3) Thời gian xoay vòng vốn Tổng điểm Xếp hạng Lúa - Cá 1 Mía 2 Xếp hạng tiêu thấy mơ hình Lúa - Cá có hiệu kinh tế cao (8 điểm), đứng vị trí sau mơ hình Lúa mơ hình Mía (5 điểm) Nhìn chung mơ hình khơng đồng suất hiệu kinh tế đầu tư chăm sóc khác Khơng thế, giá bán tình hình dịch bệnh ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm điều trực tiếp làm cho thu nhập giảm Mơ hình trồng Lúa - Cá mơ hình vừa góp phần tăng thu nhập cho nông hộ vừa bảo vệ môi trường sinh thái đồng ruộng, giúp tăng độ phì nhiêu đất phân cá tích lũy mặt ruộng Bên cạnh đó, mơ hình cịn giúp giảm chi phí cho việc chuẩn bị ruộng phân bón cho ruộng Hạn chế sử dụng nông dược độc hại cho người mơi trường, khai thác diện tích mặt nước ruộng vào mùa nước để nuôi cá nhằm tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, giảm bớt chi phí đầu tư, nâng cao thu nhập đất trồng lúa Thức ăn cho cá tận dụng thức ăn có sẵn đồng ruộng như: gốc rạ, lúa chét, mùn bã hữu cơ, trùng, giun, ốc,… Có thể thấy mơ hình ni đơn giản, người dân đầu tư giống ban đầu, giảm chi phí thức ăn, tốn cơng chăm sóc, thời gian ni lại ngắn có hiệu Mơ hình ni cá ruộng vào mùa nước vừa mang lại hiệu kinh tế cao vừa giải việc làm cho phận lao động nhàn rỗi địa phương Kết đánh giá tương tự với kết Bùi Huy Cộng [1], yếu tố môi trường không ảnh hưởng lớn đến đời sống cá Năng suất lúa ruộng lúa - cá cao ruộng cấy lúa đơn Hiệu kinh tế mơ hình lúa - cá lãi gấp lần so với cấy lúa Ngoài cịn tạo thêm cơng ăn việc làm, tăng thêm sản phẩm cho xã hội, tăng thu nhập cho nông dân góp phần làm mơi trường Mặc dù có sản lượng Mía cao thu nhập nơng dân trồng mía cịn bấp bênh Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thu nhập người trồng mía cịn thấp như: sách thu mua mía doanh nghiệp chưa rõ ràng; nông dân chưa mạnh dạn đầu tư chăm sóc mía; việc cung cấp giống mía chất lượng cao cịn hạn chế; sản xuất mía chủ yếu thủ cơng, nhiều nơng dân phải thu hoạch mía sớm để tránh lũ nên mía đạt hàm lượng đường chưa cao,… Đặc biệt, ảnh hưởng đường nhập lậu giá đường nước thấp kéo theo giá thu mua mía ngun liệu cho nơng dân khơng cao Có vị trí với mơ hình Mía mơ hình độc canh Lúa, lại mơ hình canh tác phổ biến nay, nông dân chọn để canh tác số lý sau: Đất nhiễm phèn, trồng lúa; trồng lúa với mục đích sản xuất lúa sử dụng gia đình Mặc dù hộ trồng lúa thường xuyên thay giống lúa, kỹ thuật Tuy nhiên, dịch bệnh, giá phân bón loại vật tư phục vụ sản xuất tăng làm gia tăng chi phí sản xuất Ngồi người sản xuất cịn phải đương đầu với tình trạng bất ổn thị trường, tình trạng trúng mùa giá, xảy thường xun hầu hết sản phẩm nơng nghiệp vùng hạt lúa 1007 TIỂU BAN ĐA DẠNG SINH HỌC VÀ BẢO TỒN Thời gian gần đây, Khu bảo tồn Lung Ngọc Hồng có số hộ dân tận dụng diện tích mặt nước mương trồng bơng súng đỏ mang lại nguồn thu nhập đáng kể Theo kinh nghiệm số hộ dân trồng bơng súng, mơ hình khơng tốn diện tích, khơng cần phải đầu tư chi phí cơng chăm sóc nhiều Loại bơng súng đỏ sống mơi trường tự nhiên ao, mương, mực nước sâu, đáy mương nhiều đất bùn non bơng súng phát triển mạnh Theo hộ dân với diện tích 0,1 trồng bơng súng thu hoạch - lần/ tuần lần thu hoạch khoảng 300.000 - 1.000.000 đồng Do nhu cầu tiêu thụ nhiều nên thương lái từ nơi thu gom, vận chuyển với số lượng không giới hạn Lý giải nguyên nhân sung gần tiêu thụ mạnh, nhiều người cho loại không sử dụng nhiều lượng thuốc BVTV nên nhiều người tiêu dùng ưa chuộng Mơ hình bước đầu mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình có đời sống kinh tế khó khăn Đây mơ hình có xu hướng dần phát triển cần điều tra nghiên cứu nhằm nâng cao đời sống cho người dân bảo đảm môi trường Tác động mơ hình sản xuất đến mơi trƣờng Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Thống kê có đến 100% hộ dân cho biết nước thải từ hoạt động sản xuất trồng trọt chăn ni, ni trồng thủy sản hộ gia đình không xử lý mà thải thẳng kênh, mương, sơng Số lượng phân bón mà hộ dân sử dụng cho mơ hình sản xuất phù hợp với số lượng phân bón khuyến cáo sử dụng Tuy nhiên, tình hình đất ngày bạc màu thiếu dinh dưỡng khiến cho không phát triển, suất không cao làm số lượng phân bón tăng lên Một số hộ có cho biết việc sử dụng phân bón cịn tùy thuộc vào tình hình mà bón phân, khơng phát triển khơng xanh tươi bón thêm phân nhằm thúc phát triển Bảng Cách xử lý thuốc dụng cụ ngƣời dân mơ hình ( %) Nội dung điều tra Cách xử lý Mơ hình Lúa Lúa - cá - Vứt xuống ruộng, bờ kênh, sông 60 71,9 Xử lý chai, lọ thuốc ngòi bảo vệ thực vật, thuốc - Thu gom bán phế liệu 50 59,4 thủy sản, bao bì phân - Tập trung bãi rác 0 bón - Thiêu hủy 60 56,3 Sử dụng tiếp đến hết thuốc cho Xử lý thuốc bảo vệ thực 60 62,5 lần vật, thuốc thủy sản dư - Để lại đến lần sau Xử lý dụng cụ để phun thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng - Không rửa - Rửa sau phun (nước sau súc xả ruộng) - Mang nhà rửa Mía 61,1 50 61,1 50 40 37,5 50 0 73,33 62,5 63,9 26,67 37,5 36,1 Qua Bảng cho thấy việc xử lý chai, lọ thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thủy sản nơng dân mơ hình phần lớn vứt xuống ruộng, bờ kênh, sơng ngịi Đa số họ vệ sinh dụng cụ phun thuốc chỗ xả đồng ruộng Khơng có hộ dân có nơi để cách ly, bảo quản thuốc thực vật, thuốc hóa học, thuốc thủy sản Cách thức sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc 1008 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ hóa học nơng dân chưa kỹ thuật Điều gây ô nhiễm môi trường địa phương gây tác động tiêu cực đến sức khỏe người sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Đánh giá ảnh hưởng mơi trường thấy mơ hình có ảnh hưởng đến mơi trường đất mơi trường nước Người dân không trọng đến việc nước thải nông nghiệp làm ô nhiễm môi trường đất môi trường nước Những năm gần đây, chất lượng đất ngày xấu canh tác thường xun, khơng cịn chất dinh dưỡng bạc màu, phải cải thiện phân bón với liều lượng ngày cao; nhiên không chủ động cải tạo đất tình hình canh tác gặp khó khăn ảnh hưởng lớn đến suất chất lượng canh tác mơ hình Hiệu xã hội mơ hình sản xuất Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Đa số hộ gia đình cho biết sống gia đình tốt so với trước đây, mơ hình Lúa - Cá có 81,2%, mơ hình Mía có 69% mơ hình Lúa có 60% Tuy nhiên có hộ cho biết sống gia đình giảm sút so với trước đây, nguyên nhân chủ yếu giá bán chi phí đầu tư cao Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng thành lập từ năm 2002, trước thành lập, người dân chủ yếu sống nghề trồng Lúa với kỹ thuật thấp, thu nhập bấp bênh đánh bắt loại động vật rừng, săn bắt cá, chặt đốn để kiếm thêm thu nhập Sau áp dụng mơ hình canh tác nơng nghiệp kỹ thuật canh tác tiên tiến, đời sống người dân dần ổn định ngày tốt hơn, bên cạnh đó, nhu cầu lao động giúp cho phận lao động khu vực có thêm việc làm Nhờ hiệu kinh tế từ mơ hình canh tác làm sống nâng cao nên tư hộ dân phát triển nâng cao, biết trọng đến việc học em gia đình, tập trung tạo điều kiện cho em học để nâng cao trình độ Cuộc sống người dân ngày thoải mái, khả tiếp xúc với dịch vụ phục vụ đời sống người dân ngày nâng cao, giảm vấn đề bất bình đẳng giới đời sống sản xuất Đối với lĩnh vực xã hội, mơ hình có tác động tích cực tương đối Giúp cho chất lượng sống người dân tốt hơn, chất lượng giáo dục điều kiện phục vụ sống nâng cao, giảm tệ nạn xã hội tăng bình đẳng giới Bảng Hiệu xã hội mơ hình sản xuất ( %) Vấn đề Tạo việc làm Có nhiều thời gian chăm sóc gia đình Xóa đói giảm nghèo Tiếp cận dịch vụ xã hội Giảm khoảng cách giàu nghèo Nâng cao trình độ dân trí Giảm tệ nạn xã hội Giảm bất bình đẳng gia đình Tăng thời gian vui chơi, giải trí, du lịch gia đình Lúa 100 20 13,3 90 10 63,3 30 26,7 26,7 Lúa - cá 90,6 31,3 18,8 81,3 21,9 71,9 43,8 25 31,3 Mía 97,2 8,3 25 86,1 19,4 52,8 61,1 44,4 11,1 1009 TIỂU BAN ĐA DẠNG SINH HỌC VÀ BẢO TỒN III KẾT LUẬN Tổng hợp mặt kinh tế, xã hội mơi trường, mơ hình Lúa - Cá mơ hình có hiệu mặt kinh tế cao mơ hình khác, mang lại thu nhập cao ổn định Bên cạnh đó, khơng ảnh hưởng lớn tới mơi trường góp phần làm giảm tác động xấu thuốc hóa học đến môi trường đất nước khu vực Về mặt xã hội mơ hình Lúa - Cá tương đối giống mơ hình cịn lại, đời sống người dân ổn định, dịch vụ xã hội phục vụ người dân ngày nâng cao, giảm bất bình đẳng giới giảm tệ nạn xã hội Mơ hình Lúa - Cá xem mơ hình hiệu mơ hình nghiên cứu, cần nhân rộng tập huấn cho người dân áp dụng Tuy nhiên, bên cạnh có mơ hình trồng sen, súng cần nghiên cứu nhân rộng lợi ích kinh tế, xã hội môi trường cao TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Huy Cộng ctv, 2006 Nghiên cứu kỹ thuật hiệu kinh tế hình thức ni cá lúa Thơng tin khoa học công nghệ - kinh tế thủy sản 10/2006 Lê Tấn Lợi, 2012 Mơ hình canh tác có hiệu cho vùng bị ảnh hưởng dự án xây dựng nhà máy khí - điện - đạm xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau Tạp chí Khoa học 2012:22a 88-97 Trường Đại học Cần Thơ Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng, 2013 Báo cáo quy hoạch bảo tồn phát triển bền vững Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng đến năm 2020 ASSESSMENT OF THE FARMING MODELS IN THE LUNG NGOC HOANG NATURE RESERVE IN HAU GIANG PROVINCE Nguyen Thi Ngoc Trang, Truong Hoang Dan SUMMARY The survey results showed that the fish- rice farming model gives the highest efficiency The three farming models have the same environmental consequences They have impacts on soil and water environment The local people only pay attention to the acid land issue and the contamination with alum water but not concern for the pollution of soil and water environment causing by the agricultural wastewater For the social aspect, the models have the same positive impacts on the local households Thanks to these models, the local residents have job that improves their lives more and more and have higher educational level 1010 ... KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thực trạng sản xuất nông nghiệp Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hồng có nhiều mơ hình canh tác nơng nghiệp trồng lúa, trồng mía, trồng... tế mơ hình sản xuất Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Để đánh giá hiệu kinh tế, đánh giá tiêu thu nhập, lợi nhuận tỷ số việc xếp hạng mơ hình góp phần giúp đánh giá hiệu kinh tế mơ hình. .. Minh, tỉnh Cà Mau Tạp chí Khoa học 2012:22a 88-97 Trường Đại học Cần Thơ Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng, 2013 Báo cáo quy hoạch bảo tồn phát triển bền vững Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc