TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN PHẠM PHƢƠNG THẢO QUẢN LÝ VƢỜN ƢƠM DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM HÀ NỘI CỦA TRUNG TÂM HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ KINH TẾ VÀ CHÍNH SÁCH HÀ NỘI - 2017 TĨM TẮT LUẬN VĂN QUẢN LÝ VƢỜN ƢƠM DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM HÀ NỘI CỦA TRUNG TÂM HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA HÀ NỘI Sự cần thiết đề tài * Công tác trợ giúp phát triển doanh nghiệp nhỏ vừa coi nhiệm vụ trọng tâm sách phát triển kinh tế quốc gia Trong ươm tạo doanh nghiệp giải pháp hiệu Ươm tạo doanh nghiệp giải pháp hữu ích nhằm hỗ trợ, ni dưỡng doanh nghiệp nhỏ vừa giai đoạn thành lập non trẻ Xuất phát từ lợi ích mà vườn ươm doanh nghiệp mang tới, đến nước giới tích cực đẩy mạnh phát triển vườn ươm doanh nghiệp nước nói riêng phát triển mạng lưới liên kết vườn ươm mang tầm quốc tế khu vực nói chung Tại Việt Nam, mơ hình nhắc đến nhiều bối cảnh năm 2016 chọn Năm quốc gia khởi nghiệp Chính phủ hỗ trợ hàng nghìn dự án khởi nghiệp mục tiêu đặt Đề án “Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi sáng tạo quố c gia đến năm 2025” vừa Thủ tướng Chính phủ phê duyệt * Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa trực thuộc Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội đơn vị Ủy ban nhân dân Thành phố giao trực tiếp quản lý, vận hành vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội (HBI) Vườn ươm doanh nghiệp HBI dự án thuộc “Chương trình hỗ trợ khu vực tư nhân Việt Nam” EU tài trợ Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Văn số 1432/CP-HTQT ngày 30/09/2004 Hiệp định tài trợ Chính phủ Việt Nam Uỷ ban Châu Âu ký kết ngày 07/10/2004 Vườn ươm thức khai trương vào ngày 25/11/2007, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp khởi nghiệp doanh nghiệp trẻ ngành chế biến đóng gói thực phẩm Tuy đánh giá vườn ươm hoạt động tương đối thành công Việt Nam góp phần khơng nhỏ vào việc trợ giúp phát triển doanh nghiệp nhỏ vừa địa bàn Thủ đơ, cịn nhiều vấn đề cộm công tác quản lý vận hành để trì phát triển Vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội như: khung pháp lý cho hoạt động vườn ươm chưa đầy đủ; quản lý nhân vận hành vườn ươm chưa hợp lý; dịch vụ máy móc thiết bị, nhà xưởng đầu tư chưa vận hành hết công suất; quản lý khách hàng ươm tạo chưa sát sao; nguồn tài cho hoạt động vườn ươm thiếu hụt; hoạt động quảng bá vườn ươm chưa thực tốt; Xuất phát từ lợi ích mơ hình trợ giúp phát triển doanh nghiệp nhỏ vừa nêu vấn đề tồn Vườn ươm doanh nghiệp Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa, chọn đề tài “Quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa Hà Nội” để làm luận văn thạc sỹquản lý kinh tế sách Mục đích nghiên cứu Trên sở nghiên cứu lý luận quản lý vườn ươm doanh nghiệp phân tích thực trạng quản lý Vườn ươm HBI Trung tâm Hỗ trợ DNNNVV Hà Nội, luận văn đề xuất kiến nghị giải pháp hoàn thiện quản lý vườn ươm doanh nghiệp đến năm 2022 Nhiệm vụ nghiên cứu Trên sở mục tiêu tổng quát, luận văn có nhiệm vụ cụ thể sau: - Xác định khung nghiên cứu quản lý vườn ươm doanh nghiệp - Phân tích, đánh giá thực trạng quản lý vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội giai đoạn 2011-2016tại Trung tâm Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa Hà Nội - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện quản lý vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội, qua góp phần nâng cao hiệu hoạt động Vườn ươm doanh nghiệp đến năm 2022 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận văn: Luận văn tập trung nghiên cứu quản lý Vườn ươm doanh nghiệp Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa Hà Nội Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi nội dung: Nghiên cứu Vườn ươm doanh nghiệp theo cách tiếp cận quản lý chức năng: Quản lý marketing, quản lý nhân sự, quản lý sản xuất, quản lý nghiên cứu phát triển , quản lý tài , từ đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý Trung tâm Hỗ trợ Doanh nghiệp nhỏ vừa Hà Nội cho vườn ươm - Phạm vi không gian: Luận văn nghiên cứu Vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội - Phạm vi thời gian: + Nghiên cứu số liệu: Tổng hợp, nghiên cứu số liệu từ báo cáo giai đoạn 20112016 Vườn ươm doanh nghiệp + Phỏng vấn sâu: Thực vào tháng 4/2017 Phƣơng pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp biện chứng vật lịch sử; phương pháp phân tích tổng hợp; phương pháp bảng hình, đối chiếu, so sánh phương pháp nghiên cứu khác Ngồi ra, luận văn cịn sử dụng phương pháp chuyên gia: Thông qua trao đổi với cán quản lý làm việc trực tiếp Vườn ươm doanh nghiệp; Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ DNNVV, cán kế tốn – tài Vườn ươm phương pháp thu thập tài liệu, số liệu qua báo cáo tổng kết hoạt động Vườn ươm HBI CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN VỀ QUẢN LÝ VƢỜN ƢƠM DOANH NGHIỆPTẠI TỔ CHỨC HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ Trong chương này, tác giả đưa sở lý luận vềvườn ươm doanh nghiệp, quản lý vườn ươm doanh nghiệp, yếu tố ảnh hưởng kinh nghiệm từ số tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp quản lý VƯDN cho Trung tâm hỗ trợ DNNVV Hà Nội - Vƣờn ƣơm doanh nghiệp: Khái niệm; Vai trò; Phân loại VƯDN - Quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp: Khái niệm; Mục tiêu quản lý VƯDN;Nội dung quản lý VƯDN - Yếu tố tác động đến quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp + Yếu tố thuộc tổ chức hỗ trợ; + Yếu tố thuộc doanh nghiệp hỗ trợ; + Yếu tố thuộc sách nhà nước; + Yếu tố khác - Kinh nghiệm quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp học kinh nghiệm Trung tâm hỗ trợ DNNVV Hà Nội CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN LÝ VƢỜN ƢƠMDOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN & ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM HÀ NỘI TẠI TRUNG TÂM HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA HÀ NỘI GIAI ĐOẠN 2011-2016 Ở chương hai tác giả thể nội dung thực trạng quản lý vườn ươm doanh nghiệp chế biến đóng gói thực phẩm Hà Nội Trung tâm Hỗ trợ DNNVV Hà Nội, kết đạt được, điểm mạnh, hạn chế nguyên nhân hạn chế - Tổng quan Trung tâm Hỗ trợ DNNVV Hà Nội – đơn vị quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp HBI - Giới thiệu Vƣờn ƣơm doanh nghiệp HBI - Thực trạng quản lý Vƣờn ƣơm doanh nghiệp HBI - Kết quả: + Quản lý HBI vận hành đảm bảo mục tiêu mơ hình Vườn ươm doanh nghiệp; + Triển khai nội dung quản lý bản; + Đảm bảo đối tượng ươm tạo; + Đáp ứng nhu cầu dịch vụ Vườn ươm cung cấp: Đào tạo, tư vấn, thuê diện tích sản xuất, lưu trữ hàng hóa, dịch vụ văn phịng, bảo vệ, kết nối kinh doanh; + Xây dựng mở rộng mối quan hệ, liên kết chặt chẽ với tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp địa bàn, nước quốc tế; + Có giám sát chặt chẽ khoản chi từ nguồn ngân sách nhà nước Sở Tài - Hạn chế: + Chưa xây dựng kế hoạch dài hạn cho hoạt động HBI + Quảng bá hình ảnh Vườn ươm HBI cịn hạn chế + Thiếu kinh phí cho việc đầu tư bổ sung để trì tình trạng hoạt động tốt thiết bị, nhà xưởng; đồng thời bắt kịp với thay đổi công nghệ, tiêu chuẩn ngành chế biến đóng gói thực phẩm Ảnh hưởng đến cơng tác tuyển dụng nhân chất lượng cao, đầu tư hình ảnh, mở rộng dịch vụ + Chưa khai thác hết tiềm dịch vụ vườn ươm cung cấp + Hạn chế trình độ chun mơn nhân sự, cấu nhân chưa đầy đủ theo thiết kế ban đầu HBI + Khung pháp lý cho vườn ươm sơ khai, phạm vi điều chỉnh hẹp chậm ban hành - Nguyên nhân hạn chế: - Yếu tố bên + Xây dựng kế hoạch theo hướng trì hoạt động vườn ươm, không theo định hướng mở rộng, phát triển + Thiếu nguồn kinh phí + Thiếu đội ngũ quản lý giỏi có kinh nghiệm, trình độ chun mơn kỹ thuật kinh nghiệm kinh doanh + Chất lượng dịch vụ vườn ươm cịnthiếu tính chun nghiệp - Yếu tố bên ngồi + Cơ chế sách liên quan cịn thiếu, chưa vận dụng cho HBI + Cơ chế giám sát theo hình thức báo cáo chiều CHƢƠNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN LÝ VƢỜN ƢƠMDOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN & ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM HÀ NỘITẠI TRUNG TÂM HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA HÀ NỘIĐẾN NĂM 2022 Các giải pháp: - Thực việc đánh giá khách hàng ươm tạo qua tất giai đoạn; - Mở rộng mạng lưới liên kết: mạng lưới từ kinh doanh tới kinh doanh B2B, mạng lưới nâng cao đào tạo, mạng lưới thể chế - Cần sửa chữa, nâng cấp sàn, trần nhà xưởng đạt chuẩn xưởng sản xuất thực phẩm, đa dạng hóa trang thiết bị phục vụ cho việc sản xuất, chế biến thực phẩm - Tăng cường mở rộng, đầu tư cho hoạt động nghiên cứu, phát triển dịch vụ nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp HBI - Cải thiện môi trường làm việc để thu hút nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao, đáp ứng u cầu cơng việc - Tập trung tìm kiếm thêm nguồn tài trợ khác từ chương trình hỗ trợ phát triển vườn ươm Bộ Công thương, tổ chức quốc tế thông qua hoạt động xúc tiến đầu tư, kết nối nhà đầu tư, trưng bày ý tưởng kinh doanh doanh nghiệp khởi nghiệp để thu hút nhà đầu tư Kiến nghị - Đối với Trung tâm Hỗ trợ Doanh nghiệp nhỏ vừa Hà Nội + Kiện toàn máy nhân cho HBI thời gian sớm + Chủ động việc tìm kiếm nguồn tài trợ khác cho hoạt động HBI - Đối với Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội + Rà sốt, bổ sung chế sách trợ giúp phát triển cho VƯDN địa bàn + Bố trí đủ nguồn lực tài để thực nội dung trợ giúp phát triển VƯDN + Thường xuyên định kỳ đánh giá, đổi cơng tác trợ giúp VƯDN quyền Thành phố nhằm tìm giải pháp trợ giúp phù hợp với giai đoạn cụ thể - Đối với quan quản lý Trung Ương + Hoàn thiện thể chế, nhân công tác hỗ trợ VƯDN + Nghiên cứu, bổ sung, cập nhật hoàn thiện hệ thống sách liên quan đến lĩnh vực hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp nhỏ vừa - Đối với đơn vị hỗ trợ doanh nghiệp vừa nhỏ + Tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện mở rộng hệ thống dịch vụ hỗ trợ để ngày có nhiều doanh nghiệp vừa nhỏ có hội tiếp cận + Tăng cường mở rộng mạng lưới liên kết chặt chẽ với Sở, ban, ngành, đơn vị, tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp nước liên quan đến lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp nhỏ vừa ... dự án thuộc “Chương trình hỗ trợ khu vực tư nhân Việt Nam” EU tài trợ Thủ tư? ??ng Chính phủ phê duyệt Văn số 1432/CP-HTQT ngày 30/09/2004 Hiệp định tài trợ Chính phủ Việt Nam Uỷ ban Châu Âu ký kết... đầy đủ; quản lý nhân vận hành vườn ươm chưa hợp lý; dịch vụ máy móc thiết bị, nhà xưởng đầu tư chưa vận hành hết công suất; quản lý khách hàng ươm tạo chưa sát sao; nguồn tài cho hoạt động vườn... liệu từ báo cáo giai đoạn 20112016 Vườn ươm doanh nghiệp + Phỏng vấn sâu: Thực vào tháng 4/2017 Phƣơng pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp biện chứng vật lịch sử; phương pháp phân tích