Nâng cao quản trị chất lượng nhóm sản phẩm inox 304 tại công ty TNHH sampung inox (tt)

MỤC LỤC Trang Danh mục từ viết tắt Danh mục bảng biểu Danh mục hình vẽ Danh mục sơ đồ - biểu đồ LỜI MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNGError! Bookmark not defined 1.1 Chất lượng sản phẩm quản trị chất lượng sản phẩmError! Bookmark not defined 1.1.1 Chất lượng Error! Bookmark not defined 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng Error! Bookmark not defined 1.1.1.2 Phân loại chất lượng sản phẩm Error! Bookmark not defined 1.1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩmError! Bookmark not defined 1.1.2 Quản trị chất lượng sản phẩm Error! Bookmark not defined 1.1.2.1 Khái niệm Error! Bookmark not defined 1.1.2.2 Bản chất quản trị chất lượng Error! Bookmark not defined 1.1.2.3 Những yêu cầu chủ yếu quản trị chất lượng.Error! Bookmark not defined 1.1.2.4 Các chức quản trị chất lượngError! Bookmark not defined 1.1.2.5 Nguyên tắc quản lý chất lượng Error! Bookmark not defined 1.1.2.6 Vai trò quản trị chất lượng Error! Bookmark not defined 1.2 Sự cần thiết phải quản trị chất lượng doanh nghiệp Việt Nam Error! Bookmark not defined 1.2.1 Sự cần thiết quản trị chất lượng định hướng theo ISO 9000Error! Bookmark not defined 1.2.2 Quản trị định hướng chất lượng sản phẩm cần thiết cho doanh nghiệp Việt Nam Error! Bookmark not defined 1.3 Một số công cụ cải tiến chất lượng Error! Bookmark not defined 1.3.1 Công cụ 5S Error! Bookmark not defined 1.3.1.1 Khái niệm Error! Bookmark not defined 1.3.1.2 Đối tượng áp dụng Error! Bookmark not defined 1.3.1.3 Lợi ích áp dụng cơng cụ 5S Error! Bookmark not defined 1.3.1.4 Các bước triển khai 5S Error! Bookmark not defined 1.3.2 Hệ thống Kaizen Error! Bookmark not defined 1.3.2.1 Khái niệm Kaizen Error! Bookmark not defined 1.3.2.2 Các bước thực Kaizen nơi làm việcError! Bookmark not defined 1.3.2.3 Đặc điểm Kaizen Error! Bookmark not defined 1.3.2.4 Lợi ích việc áp dụng KAIZEN Error! Bookmark not defined 1.3.2.5 Các yếu tố định thành công hoạt động KAIZEN Error! Bookmark not defined 1.3.2.6.Các công cụ Kaizen bao gồm : Error! Bookmark not defined 1.3.2.7 Kết hợp Kaizen đổi Error! Bookmark not defined CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH SAMPUNG INOX Error! Bookmark not defined 2.1 Tổng quan công ty TNHH Sampung Inox Error! Bookmark not defined 2.1.1 Thông tin chung Error! Bookmark not defined 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty Error! Bookmark not defined 2.1.3 Năng lực sản xuất công ty Error! Bookmark not defined 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý Error! Bookmark not defined 2.2 Những đặc điểm kinh tế - kỹ thuật có ảnh hưởng đến quản trị chất lượng nhóm sản phẩm inox 304 Cơng ty TNHH Sampung InoxError! Bookmark not defined 2.2.1 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh Error! Bookmark not defined 2.2.2 Đặc điểm nguyên vật liệu: Error! Bookmark not defined 2.2.3 Đặc điểm máy móc thiết bị Error! Bookmark not defined 2.2.4 Đặc điểm quy trình sản xuất nhóm sản phẩm Inox 304Error! Bookmark not defined 2.2.5 Đặc điểm lao động Error! Bookmark not defined 2.3 Thực trạng công tác quản trị chất lượng sản phẩm Inox 304Error! Bookmark not defined 2.3.1 Tổng quát hệ thống QTCL công ty Sampung InoxError! Bookmark not defined 2.3.1.1 Hệ thống quản trị chất lượng công ty Sampung InoxError! Bookmark not defined 2.3.1.2 Phạm vi áp dụng HTQTCL Error! Bookmark not defined 2.3.1.3 Các q trình cơng ty Sampung InoxError! Bookmark not defined 2.3.1.4 Các quy trình hệ thống quản trị chất lượngError! Bookmark not defined 2.3.2 Tình hình kiểm sốt chất lượng sản phẩm Error! Bookmark not defined 2.3.2.1 Quy trình tiếp nhận triển khai kế hoạch sản xuấtError! Bookmark not defined 2.3.3 Bảng quy cách sản phẩm inox 304 Error! Bookmark not defined 2.3.3.1 Bảng quy cách sản phẩm inox ống 304Error! Bookmark not defined 2.3.3.2 Bảng quy cách sản phẩm inox hộp 304Error! Bookmark not defined 2.3.4 Tình trạng giải khiếu nại khách hàng, thăm dò thỏa mãn khách hàng Error! Bookmark not defined 2.3.5 Tình trạng quản trị nguồn nhân lực Error! Bookmark not defined 2.3.6 Tình trạng đánh giá, kiểm sốt hệ thống quản trị chất lượngError! Bookmark not defined 2.3.7 Nhận xét chung Error! Bookmark not defined 2.4 Những nguyên nhân làm cho hệ thống quản trị chất lượng chưa phát huy hết hiệu Error! Bookmark not defined 2.4.1 Cách xây dựng mục tiêu chưa hiệu quả, tính hiệu lực thấpError! Bookmark not defined 2.4.2 Quy trình cịn nhiều chữ, khó nhớ, chưa phù hợpError! Bookmark not defined 2.4.3 Hoạt động đào tạo chưa thực đầy đủError! Bookmark not defined 2.4.4 Hoạt động theo dõi trình chưa trọngError! Bookmark not defined 2.4.5 Chưa sử dụng công cụ cải tiến hiệu quảError! Bookmark not defined CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG NHÓM SẢN PHẨM INOX 304 TẠI CÔNG TY SAMPUNG INOXError! Bookmark not defined 3.1 Mục tiêu kế hoạch phát triển công ty năm tới Error! Bookmark not defined 3.1.1 Mục tiêu công ty giai đoạn 2012 – 2017Error! Bookmark not defined 3.1.2 Kế hoạch phát triển công ty năm tớiError! Bookmark not defined 3.2 Duy trì, cải tiến xây dựng mục tiêu chất lượng Error! Bookmark not defined 3.3 Viết quy trình ngắn gọn trang A4, phóng to lên khổ A1 treo nơi làm việc Error! Bookmark not defined 3.4 Cải tiến quy trình làm việc Error! Bookmark not defined 3.5 Đào tạo kỹ đánh giá, thay đổi phương pháp đánh giá nội Error! Bookmark not defined 3.6 Xây dựng sách khen thưởng, chế tài gắn liền với việc thực mục tiêu chất lượng hàng năm Error! Bookmark not defined 3.7 Tăng cường công tác kiểm tra chất lượng sản phẩmError! Bookmark defined 3.8 Áp dụng số công cụ cải tiến Error! Bookmark not defined 3.8.1 Triển khai 5S cho nhà máy Error! Bookmark not defined 3.8.2 Xây dựng Kaizen Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO Error! Bookmark not defined not TÓM TẮT LUẬN VĂN Trong bối cảnh tồn cầu hố hội nhập kinh tế quốc tế diễn mạnh mẽ nay, quốc gia giới có khuynh hướng xích lại gần hơn, đặc biệt lĩnh vực kinh tế Sự gia nhập vào kinh tế giới trở thành điều kiện tiên cho phát triển quốc gia Đối với nước phát triển Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế đường ngắn để rút ngắn khoảng cách tụt hậu so với nước khác Q trình tồn cầu hóa kinh tế dẫn đến việc hàng rào kinh tế ngăn cách quốc gia dần dỡ bỏ, điều vừa hội thách thức cho quốc gia Qua vấn đề chất lượng sản phẩm ngày quan tâm hơn, đòi hỏi doanh nghiệp phải liên tục cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm Việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng hoạt động quản lý doanh nghiệp biện pháp hữu hiệu để đảm bảo chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng Trong khoảng 15 năm trở lại đây, đạo Bộ khoa học công nghệ, Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng tuyên truyền phổ biến cho doanh nghiệp Việt Nam áp dụng nhiều thành tựu quản lý Tiêu chuẩn đo lường chất lượng tiên tiến giới, đặc biệt hệ thống quản lý chất lượng Mặc dù vậy, chất lượng sản phẩm dịch vụ Việt Nam chậm cải tiến đổi Công ty TNHH SamPung Inox doanh nghiệp hàng đầu cung cấp loại inox ống, hộp với chủng loại đặc điểm kỹ thuật đa dạng Việt Nam SamPung Inox liên tục mở rộng thị phần nước nước ngồi Với định hướng mở rộng thị phần thị trường khu vực quốc tế, cơng ty có số tồn công tác quản lý chất lượng sản phẩm Vì vậy, nghiên cứu tập trung vào giải pháp nâng cao quản ly quản ly chất lượng có ý nghĩa thực tiễn giai đoạn Trong giới hạn thời gian phạm vi nghiên cứu xuất phát từ yêu cầu công ty TNHH Sampung Inox, tác giả xin trình bày đề tài: “Nâng cao quản trị chất lượng nhóm sản phẩm inox 304 Công ty TNHH Sampung Inox” CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QTCL Chất lượng khái niệm quen thuộc với loài người từ thời cổ đại, nhiên chất lượng khái niệm gây nhiều tranh cãi Tùy theo đối tượng sử dụng, từ "chất lượng" có ý nghĩa khác Người sản xuất coi chất lượng điều họ phải làm để đáp ứng qui định yêu cầu khách hàng đặt ra, để khách hàng chấp nhận Chất lượng so sánh với chất lượng đối thủ cạnh tranh kèm theo chi phí, giá Tổng kết lại, theo chun gia chất lượng uy tín định nghĩa sau nói phổ biến: Chất lượng phù hợp với đòi hỏi khách hàng – hiểu rõ đòi hỏi mong đợi khách hàng Chất lượng mức độ tin cậy với chi phí thấp thích ứng với địi hỏi thị trường Chất lượng hữu ích sử dụng – chất lượng thiết kế, thực hiện, mức độ phổ biến sản phẩm, chất lượng phục vụ kỹ thuật Chất lượng đặc tính tập hợp sản phẩm dịch vụ xét mặt tiếp thị, thiết kế, thực trì Chúng làm cho sản phẩm dịch vụ thoả mãn mong đợi khách hàng Để giúp cho hoạt động quản lý chất lượng doanh nghiệp thống nhất, dễ dàng Tổ chức Quốc tế Tiêu chuẩn hóa (ISO) tiêu chuẩn ISO 9000, phần thuật ngữ 9000 đưa định nghĩa: "Chất lượng sản phẩm mức độ thỏa mãn tập hợp thuộc tính yêu cầu" Yêu cầu có nghĩa nhu cầu hay mong đợi nêu hay tiềm ẩn Do tác dụng thực tế nó, nên định nghĩa chấp nhận cách rộng rãi hoạt động kinh doanh quốc tế ngày Định nghĩa chất lượng ISO 9000 thể thống thuộc tính nội khách quan sản phẩm với đáp ứng nhu cầu chủ quan khách hàng Cho tới quan niệm chất lượng sản phẩm tiếp tục mở rộng nữa, “Chất lượng kết hợp đặc tính sản phẩm thỏa mãn nhu cẩu khách hàng giới hạn chi phí định Trong thực tế ta thấy doanh nghiệp không theo đuổi chất lượng cao với giá mà đặt giới hạn cơng nghệ, kinh tế xã hội Chất lượng sản phẩm phạm trù tổng hợp kinh tế-kỹ thuật, xã hội gắn với mặt trình phát triển Do đó, việc phân loại chất lượng sản phẩm phân theo hai tiêu thức sau tuỳ thuộc vào điều kiện nghiên cứu thiết kế, sản xuất, tiêu thụ Phân loại chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 chất lượng sản phẩm chia thành: chất lượng thiết kế, chất lượng tiêu chuẩn, chất lượng thực tế, chất lượng cho phép, chất lượng tối ưu Chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng nhiều yếu tố khác Trên sở xác định đầy đủ yếu tố ảnh hưởng nhà quản lý đề xuất biện pháp không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm tổ chức quản lý chặt chẽ trình sản xuất kinh doanh Mỗi hoạt động sản xuất kinh doanh có đặc điểm riêng nhiên ta chia thành hai nhóm yếu tố chủ yếu Đó nhóm yếu tố bên ngồi nhóm yếu tố bên Quản trị chất lượng khái niệm phát triển hoàn thiện liên tục, thể ngày đầy đủ chất tổng hợp phức tạp vấn đề chất lượng phản ánh thích ứng với điều kiện môi truờng kinh doanh Thực chất quản trị chất lượng tập hợp hoạt động chức quản trị hoạch định, tổ chức, kiểm sốt điều chỉnh Đó hoạt động tổng hợp kinh tế - kỹ thuật xã hội Chỉ toàn yếu tố kinh tế - xã hội, công nghệ tổ chức xem xét đầy đủ mối quan hệ thống buộc với hệ thống chất lượng có sở để nói chất lượng sản phẩm đảm bảo Hoạt động quản trị chất lượng khơng hoạt động quản trị chung mà cịn hoạt động kiểm tra, kiểm soát trực tiếp từ khâu thiết kế triển khai đến sản xuất sản phẩm, mua sắm nguyên vật liệu, kho bãi, vận chuyển, bán hàng dịch vụ sau bán hàng Quản trị chất lượng thực liên tục thông qua triển khai vòng tròn Deming (PDCA) Theo phương pháp này, cán quản lý thiết lập vòng tròn Deming kết thúc q trình thực ghi thành văn nội doanh nghiệp, sau phải xét lại tiêu chuẩn thực áp dụng vòng tròn Quá trình thực lặp lặp lại thành vịng tuần hồn liên tục, nhờ làm cho chất lượng sản phẩm doanh nghiệp không ngừng hoàn thiện, cải tiến đổi Quản trị chất lượng tạo móng cho sản phẩm có chất lượng: “Một hệ thống quản lý tốt tạo sản phẩm có chất lượng tốt” Đối với kinh tế quốc dân: đảm bảo có nâng cao chất lượng tiết kiệm lao động xã hội, làm tăng trưởng phát triển kinh tế Đối với khách hàng: có hoạt động quản trị chất lượng, khách hàng thụ hưởng sản phẩm hàng hóa dịch vụ có chất lượng tốt với chi phí hợp lý Đối với doanh nghiệp: Quản trị chất lượng sở để tạo niềm tin cho khách hàng; giúp doanh nghiệp có khả trì mở rộng thị trường làm tăng suất giảm chi phí Doanh nghiệp dễ dàng xác định hiệu trình, phân tích, đánh giá sản phẩm, định quản lý, cải tiến hiệu hoạt động, nâng cao thoả mãn khách hàng thơng qua liệu có ý nghĩa Ngồi doanh nghiệp cịn nâng cao hình ảnh hệ thống quản trị đạt tiêu chuẩn mà khách hàng người tiêu dùng mong đợi, tin tưởng Đối với nước phát triển Việt Nam, chất lượng vừa toán vừa hội Là hội ngày nay, người tiêu dùng quốc gia ngày quan tâm đến chất lượng hàng hoá dịch vụ mà họ sử dụng; hệ thống thơng tin lại mang tính chất tồn cầu nên doanh nghiệp có điều kiện thuận lợi việc học hỏi kinh nghiệm, rút ngắn quãng đường mà nguời trước trải qua Là tốn doanh nghiệp quốc gia phát triển tiến xa việc cung cấp sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt Để lấp khoảng cách cơng việc khó khăn địi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi cách suy nghĩ cung cách quản lý hình thành lâu đời Hiện nay, hệ thống quản trị chất lượng áp dụng phổ biến quản trị chất lượng theo ISO 9000 Hệ thống quản trị nhằm thoả mãn yêu cầu khách hàng Trong tiêu chuẩn ISO 9000 việc thực đảm bảo chất lượng chủ yếu thơng qua sách thấu hiểu trì cấp sở kiểm soát bên thứ ba (bên chứng nhận) Việc cải tiến thực liên tục thông qua đánh giá nội bộ, biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn khuyết tật, xem xét lãnh đạo hoạch định chất lượng Tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 đưa u cầu, mang tính chất hướng dẫn, khơng rõ doanh nghiệp phải làm việc áp dụng công cụ để đáp ứng yêu cầu tùy thuộc vào doanh nghiệp Như để hồn thiện tốt HTQTCL tổ chức, doanh nghiệp nghiên cứu áp dụng thêm công cụ quản lý khác phù hợp với doanh nghiệp Sau số cơng cụ cải tiến mà doanh nghiệp thường áp dụng: 5S công cụ cải tiến suất chất lượng có nguồn gốc từ Nhật Bản Tên gọi 5S xuất phát từ chữ S tiếng Nhật: Seiri, Seiton, Seiso, Sheiketsu Shitsuke, tạm dịch sang tiếng Việt Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch Sẽ, Săn sóc Sẵn sàng Mục đích 5S tạo nên trì mơi trường làm việc thuận tiện, nhanh chóng, xác hiệu vị trí làm việc từ khu vực văn phịng, nơi sản xuất, kho hàng, nguyên vật liệu hay vị trí xung quanh sân bãi, chỗ để xe Vì liên quan đến vị trí địa lý tổ chức nên 5S đòi hỏi cam kết, nhận thức tham gia tất người từ lãnh đạo người công nhân 5S hoạt động dành cho tất người khơng loại trừ Cơng ty Là cơng cụ mang tính tảng bản, 5S diễn giải sau: 5S giúp tạo môi trường làm việc thuận tiện, thoải mái cho vị trí 5S giúp giảm thiểu/loại bỏ lãng phí cơng đoạn cơng việc q trình rút ngắn thời gian vận chuyển, thời gian tìm kiếm, loại bỏ lỗi chủ quan người, … 5S giúp giảm thiểu chi phí hoạt động từ nâng cao ưu cạnh tranh Với mơi trường làm việc thơng thống khoa học, 5S giúp nâng cao an tồn sản xuất phịng ngừa rủi ro cách chủ động Ý thức làm việc lợi ích tập thể nhận thức rõ nâng cao; tăng cường tính đồn kết, gắn bó lãnh đạo nhân viên, nhân viên với nhân viên Khuyến khích sáng tạo cải tiến CBCNV thông qua 5S Tạo dựng, củng cố nâng cao hình ảnh chun nghiệp Cơng ty mắt khách hàng Kaizen thuật ngữ người Nhật, nghĩa liên tục (“kai”) cải tiến (“zen”) Trong tiếng Trung Quốc, Kaizen phát âm Gansai, hiểu hành động liên tục cải tiến (“gan”) hành động mang lại lợi ích cho xã hội cho lợi ích cá nhân (“sai”) Chiến lược Kaizen kêu gọi nỗ lực cải tiến liên tục không ngừng cá nhân tổ chức, không phân biệt nhà quản lý hay công nhân tổ chức Vậy kaizen hoạt động cải tiến liên tục với tham gia người nhằm cải thiện không ngừng môi trường làm việc, sống cá nhân, gia đình Khi áp dụng nơi làm việc, Kaizen nghĩa cải tiến liên tục địi hỏi cam kết nỗ lực liên tục người, cán quản lý cán công nhân viên CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH SAMPUNG INOX Cơng ty TNHH Sampung Inox thành lập ngày 11/03/2004 theo Giấy chứng nhận đầu tư số 030/GP-HY Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp phép Với tổng số vốn đầu tư tỷ USD, dự án Công ty TNHH Sampung Inox nhà máy sản xuất loại thép không gỉ lớn tập đoàn TAEYANGSA Tập đoàn TAEYANGSA gồm nhà máy lớn: 01 nhà máy Trung Quốc nhà máy Việt Nam Công ty TNHH Sampung Inox có trụ sở khu Cơng nghiệp Phố Nối A, xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên với tổng diện tích 1,5ha Sampung Inox chuyên cung cấp loại ống , hộp inox với chủng loại đặc điểm kỹ thuật đa dạng Với tốc độ tăng trưởng nhanh chóng, SamPung Inox liên tục mở rộng thị phần nước nước ngồi Sản phẩm inox SamPung Inox có mặt thị trường như: Hàn Quốc, Ấn Độ, Bangladesh Với nguồn nguyên vật liệu inox từ nhà sản xuất có uy tín từ Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan với sản phẩm đa dạng chủng loại inox 304, inox 316, inox 430, inox 409L với chất lượng hàng đầu, giá cạnh tranh dịch vụ bán hàng hoàn hảo, SamPung inox giành hài lòng tin tưởng tuyệt đối từ tất khách hàng Nguyên tắc chủ đạo hoạt động sản xuất kinh doanh “uy tín” Phương châm chúng tơi ln có tín nhiệm, tin tưởng khách hàng để hợp tác lâu dài Kinh nghiệm quản lý hoạt động lâu năm thị trường quốc tế tập đồn cơng ty mẹ tảng vững để Sampung Inox trọng phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, tổng hợp phát huy sức mạnh tập thể, không ngừng cải tiến để tạo sản phẩm, dịch vụ với cam kết cao “Chất lượng” “Tín nhiệm” Với dây chuyền sản xuất đại theo mơ hình tập đồn TAEYANGSA Hàn Quốc Nguồn nguyên liệu công ty nhập Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan với sản phẩm đa dạng chủng loại inox 304, inox 316, inox 430, inox 409L với chất lượng hàng đầu, giá cạnh tranh dịch vụ bán hàng hoàn hảo, SamPung inox giành hài lòng tin tưởng tuyệt đối từ tất khách hàng Mọi sản phẩm kiểm tra kỹ lưỡng trước nhập vào kho xuất cho khách hàng Công suất nhà máy trung bình 400 tấn/năm Đội ngũ kỹ sư , công nhân công ty tiếp cận, đào tạo đáp ứng đơn hàng với yêu cầu chất lượng, mẫu mã tiến độ theo yêu cầu khách hàng Về cấu quản lý cơng ty chia làm phịng chức là: Phịng Kinh doanh, Phịng Hành – Nhân sự, Phịng Kế tốn, Phịng Quản lý sản xuất Lĩnh vực hoạt động kinh doanh chủ yếu công ty sản xuất kinh doanh sản phẩm từ inox Trong sản phẩm inox 304 chiếm 70% tống sản lượng công ty sản xuất Do sản phẩm inox 304 có ưu điểm như: Khả chống ăn mịn cao, inox 304 có khả chống gỉ hầu hết ứng dụng ngành kiến trúc dễ vệ sinh; Khả chịu nhiệt cao, Inox 304 thể khả oxi hóa tốt nhiệt độ 870 độ C, tiếp tục thể lên đến nhiệt độ 925 độ C; Cũng khả gia cơng Về trạng máy móc cơng ty, cơng ty có đầy đủ loại máy móc để sản xuất sản phẩm inox Nhưng đa số máy móc cơng ty máy móc mua lại Một số máy có thời gian sử dụng lâu từ năm 90 Trong trình sản xuất, máy móc phải bảo dưỡng sửa chữa thường xuyên Công ty sử dụng loại nguyên liệu inox 304, inox 309 403 Tùy thuộc vào loại mặt hàng công dụng sản phẩm mà sản phẩm có kích cỡ khác Khi xây dựng hệ thống quản lý công ty hướng tới chủ yếu xây dựng hệ thống quản trị cho nhóm sản phẩm inox 304 Cơng ty xây dựng áp dụng Hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 từ năm 2008 Để đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn ISO 9001:2008, hoạt động có hiệu quả, cơng ty Sampung xác định quản lý q trình có liên quan tương tác lẫn Từ làm sở cho việc xác định trách nhiệm, quyền hạn, nguồn lực cần có q trình, chuẩn mực, xây dựng quy trình….Cơng ty Sampung Inox xác định hoạt động gồm q trình chính: q trình kinh doanh, trình mua hàng, trình sản xuất, trình kiểm định, trình dịch vụ hậu mãi, q trình đào tạo, q trình kiểm sốt thiết bị, q trình khắc phục phịng ngừa Trong q trình sản xuất trình quan trọng Quy trình sản xuất thực từ khâu tiếp nhận kế hoạch sản xuất, phân bổ sản xuất, thực sản xuất, kiểm tra Quá trình kiểm tra công ty quy định tất bước q trình sản xuất Máy móc thiết bị yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Công tác quản trị chất lượng sản phẩm có làm tốt tới đâu máy móc thiết bị khơng ổn định, độ xác khơng cao chất lượng sản phẩm theo khơng đảm bảo Do ảnh hưởng khơng nhỏ tới lực cạnh tranh uy tín doanh nghiệp thị trường Nhận thức vấn đề trên, công ty xây dựng quy trình bảo dưỡng máy móc Trong quy định rõ trách nhiệm phận liên quan, phương pháp quản lý, sử dụng, bảo dưỡng sửa chữa máy móc thiết bị Theo bảng số liệu việc bảo dưỡng sửa chữa công ty tiến hành thường xuyên đảm bảo gần sát kế hoạch đề Do máy móc thiết bị cơng ty cũ, nhiều thiết bị có thời gian sử dụng lâu, cộng thêm việc thường xuyên trì hai ca sản xuất nên việc hỏng hóc hay xảy Việc bảo dưỡng, sữa chữa nhỏ cán kỹ thuật phụ trách, công nhân đứng máy hỗ trợ Công tác cơng ty trì thường xun vượt mức kế hoạch đặt Hàng năm công ty lên kế hoạch trích khấu hao máy móc thiết bị Việc trích quỹ phụ thuộc vào máy móc thiết bị thời điểm lập kế hoạch Quỹ dùng để đầu tư máy móc thiết bị phục vụ công tác bảo dưỡng, sửa chữa Với đặc điểm mặt hàng khí sản phẩm công ty chia thành hai loại: loại đạt yêu cầu loại không đạt yêu cầu (sản phẩm không phù hợp) Với sản phẩm không đạt yêu cầu công ty áp dụng xử lý theo quy trình sản phẩm khơng phù hợp Mặc dù nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ nhiệm vụ hàng đầu công ty, việc kiểm sốt chất lượng sản phẩm cơng ty chưa có nhiều chuyển biến rõ rệt Qua khảo sát cho thấy khiếu nại tập trung chất lượng sản phẩm, đơn vị xử lý chủ yếu phòng sản xuất Theo bảng số liệu cho thấy, chất lượng sản phẩm dịch vụ công ty cải thiện theo chiều hướng tích cực Các thơng tin khiếu nại khách hàng sau ghi nhận giải cho khách hàng, 75% khách hàng hài lòng hành động xử lý kịp thời công ty Theo kết khảo sát thỏa mãn khách hàng phòng Marketing thực năm 2009 có 70% khách hàng hài lịng với sản phẩm công ty Sampung Inox Về mẫu mã, chủng loại sản phẩm theo khảo sát có 65% ý kiến cho mẫu mã sản phẩm công ty đáp ứng yêu cầu Hoạt động đánh giá nội tiến hành năm lần bao gồm hoạt động tất phòng ban, xưởng sản xuất Kết đánh giá nội năm 2009 tổ chức vào tháng 8, số lượng điểm không phù hợp phát 29 số lượng sai xót nhỏ nhắc nhờ 12 Kết đánh giá nội năm 2010 số lượng điểm chưa phù hợp 31, số lượng sai sót nhỏ nhắc nhở 15 Số liệu năm 2011 29 11 Cơng ty trì tốt hoạt động đánh giá kiểm soát hệ thống quản trị chất lượng Theo yêu cầu lãnh đạo công ty tất điểm chưa phù hợp, số lượng nhắc nhở phát lần đánh giá phận Quản trị chất lượng nghiên cứu tìm nguyên nhân gây nên không phù hợp, đưa hành động khắc phục, cải tiến đầy đủ Việc đánh giá trì thường xuyên chất lượng đánh giá chư cao Qua thăm dị 29,3% ý kiến cho chuyên gia đánh giá nội chưa đáp ứng đầy đủ lực, đánh giá chưa sát thực tế, chưa vào trọng tâm vấn đề Trong ba năm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, công ty SamPung Inox nhận thấy hiệu từ việc áp dụng HTQLCL như: trách nhiệm phân chia rõ ràng hơn, việc phân quyền tốt hơn, ban giám đốc tập trung công tác định hướng, hoạch đinh Các thông tin quản trị phi nhận, phản ánh kịp thời, khách hàng hài lòng chất lượng sản phẩm dịch vụ…Cũng thời gian cơng ty nhận thấy HTQLCL cịn tồn nhiều điểm chưa phù hợp, chưa thật phát huy hiệu quả, nhiều nguồn lực chưa sử dụng hợp lý Qua phân tích liệu báo cáo kết hoạt động công ty Sampung Inox thăm dị lý chất lượng cơng ty Sampung Inox đạt thành tựu hạn chế sau: Công ty xây dựng hệ thống quản trị chất lượng cho nhóm sản phẩm inox 304 Hoạt động cải tiến tài liệu chuyển biến tích cực, quy trình cải tiến mơ tả rõ ràng mối tương tác quy trình liên quan, tính linh hoạt thể quy trình cao, khơng vận hành máy móc, cứng nhắc Các quy trình ban hành cải tiến phù hợp với hoạt động phịng ban Các kết cơng việc, trao đổi thơng tin rõ ràng hơn, có chứng, hồ sơ đầy đủ Các phòng/xưởng bước quen với việc thực công việc theo quy trình, quy định Trách nhiệm quyền hạn phịng ban tương đối rõ ràng, bảng mơ tả cơng việc nhân viên cải tiến soạn thảo đầy đủ, xác khoa học Các chế độ báo cáo phận phản ánh phần hoạt động tháng Các thông tin trình hoạt động phận cập nhật tổng hợp báo cáo kịp thời cho ban lãnh đạo có sở đưa định, đạo.Các sản phẩm khơng phù hợp q trình mua hàng, sản xuất ghi nhận tổng hợp rõ ràng Những hạn chế cần phải khắc phục: mục tiêu quan trọng công ty đưa xuống phận chưa đạt mong muốn, tỉ lệ đạt mục tiêu chất lượng thấp, số mục tiêu chất lượng đăng ký không rõ ràng Chưa xây dựng chuẩn mực, tiêu cụ thể cho trình, quy trình ban hành, cấp chưa nắm rõ cách vận hành… Các lỗi chủ yếu không thực quy trình, sử dụng sai thiếu biểu mẫu Các phiếu khắc phục phát ra, chủ yếu đưa biện pháp xử lý cho tượng không phù hợp xảy ra, chưa đưa biện pháp khắc phục ngăn ngừa tái diễn Chưa huy động người tham gia trình cải tiến Việc cải tiến chủ yếu phận quản trị chất lượng đảm nhiệm dừng mức sửa sai, sốt xét quy trình, khắc phục điểm không phù hợp đánh giá nội bộ…Trong hoạt động cải tiến chưa áp dụng công cụ cải tiến để giải vấn đề cách triệt để Đội ngũ chuyên gia đánh giá nội chưa đáp ứng lực đánh giá, đánh giá chưa sát với thực tế, kỹ đánh giá hạn chế Công tác đào tạo chưa công ty coi trọng, hiểu biết công nhân chất lượng sản phẩm cịn mơ hồ Ngồi người lao động trực tiếp sản xuất có trình độ chưa cao chủ yếu bậc thợ 2,3,4 điều ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng sản phẩm Công ty chưa xây dựng phương thức đánh giá nhân viên từ chưa có chế sách đãi ngộ hợp lý CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG NHÓM SẢN PHẨM INOX 304 TẠI CÔNG TY SAMPUNG INOX Để đạt mục đích nâng cao hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm cơng ty cần có biện pháp hữu hiệu để thực thi cách hiệu Một số biện pháp như: - Duy trì, cải tiến xây dựng mục tiêu chất lượng: Để đạt sách chất lượng mục tiêu phải tương ứng phù hợp Cụ thể với mục tiêu sách chất lượng cần xác định mục tiêu công ty, từ mục tiêu công ty đưa xuống thành mục tiêu phận, phận đưa thành mục tiêu cá nhân Các mục tiêu xây dựng phải đảm bảo thỏa mãn yêu cầu: nội dung mục tiêu chất lượng phải cụ thể, có xác định thời gian hồn thành rõ rang, phải đo lường phải phù hợp với tình hình thực tế cá nhân, phận Phải đo lường để đánh giá kết cách khách quan Viết quy trình ngắn gọn trang A4, phóng to lên khổ A1 treo nơi làm việc: Một nguyên nhân gây nên sai sót, khơng phù hợp, khơng đạt chất lượng mong muốn nhân viên không thực quy trình, với lý quy trình cịn nhiều chữ, khó nhớ, chưa phù hợp Vì vậy, cơng ty cần thay đổi hình thức quy trình, quy trình cho ngắn gọn, súc tích, đọng, dễ nhớ Với nội dung trình bày nay, thay trình bày từ – 10 trang A4, cơng ty rút ngắn lại trình bày nội dung trang A4 mà đảm bảo nội dung cần thiết Cải tiến quy trình làm việc: Để nhân viên nhận thức chất hiệu việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, phòng tránh việc thực sai quy trình khơng nắm rõ sơ ý Ngồi việc đào tạo nay, phịng quản trị chất lượng càn chủ trì đào tạo ban đầu cho nhân viên bao gồm việc lên kế hoạch đào tạo, phân cơng người đào tạo, kiểm sốt nội dung đào tạo, đánh giá kết đào tạo - Đào tạo kỹ đánh giá, thay đổi phương pháp đánh giá nội :để đội ngũ chuyên gia đánh giá nội bộnội mang lại nhiều giá trị gia tăng cho cơng việc sau đánh giá, góp ý thiết thực cho công việc cải tiến, phát vấn đề không phù hợp, cần tổ chức đào tạo nâng cao kỹ đánh giá chuyên gia đánh giá nội Sau lần đánh giá cần tổ chức thăm dò lực chuyên gia đánh giá, từ có buổi trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm để việc đánh giá sát thực hiệu - Xây dựng sách khen thưởng, chế tài gắn liền với việc thực mục tiêu chất lượng hàng năm Một lý dẫn đến việc không đạt mục tiêu chất lượng đưa ra, thiếu biện pháp thúc đẩy, động viên chế tài xử phạt Với cách trả lương cố định công ty, dù đạt hay khơng đạt mục tiêu nhân viên hưởng đủ lương, không tạo động lực, cố gắng đạt mục tiêu đề Phương án đưa ra, công ty tiến hành đánh giá chất lượng cho phận Hàng tháng phận QC chấm điểm chất lượng cho phận từ đánh giá mặt cán nhân viên Về sách tiền lương, cơng ty nên tham khảo phương án đưa đơn giá tiền lương theo tỷ lệ sai hỏng quy định công đoạn Trả lương theo đơn giá khối lượng sản phẩm (phần cứng) cộng thêm với giá thưởng (phần mềm) Các sản phẩm làm phận phải đạt yêu cầu chất lượng kỹ thuật Mọi sai hỏng, tái chế chủ quan phận phải chịu trách nhiệm hoạch toán đơn giá sản phẩm tính cho sản phẩm loại Đối với sản phẩm loại (trong tỷ lệ) tính 70% đơn giá sản phẩm loại Các phận phải đảm bảo tiến độ, phận QC kiểm tra để lọt sản phẩm khơng phù hợp phải chịu bồi hồn chi phí vật tư - Tăng cường cơng tác kiểm tra chất lượng sản phẩm Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm nhằm mục đích hạn chế sản phẩm khơng phù hợp Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm phận QC đảm nhiệm Vì cơng ty cần tăng cường vai trò phận QC Kiểm tra phải mang tính đồng bộ, tức kiểm tra yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm trình sản xuất Nhằm hạn chế tới mức thấp yếu tố gây nên phế phẩm Việc kiểm tra dựa tiêu chí mà phòng QC xây dựng nên, yêu cầu từ đơn hàng khách hàng Bộ phận QC phận độc lập với dây chuyền sản xuất, trình độ nghiệp vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm phận QC không đồng nên thường gây bất đồng phận sản xuất phận QC - Triển khai 5S cho nhà máy Trong tiêu chuẩn ISO 9001:2008, điều khoản yêu cầu nhận biết xác nhận nguồn gốc (điều khoản 7.5.3), quản lý tài sản khách hàng (điều khoản 7.5.4), bảo toàn sản phẩm (điều khoản 7.5.5), đảm bảo môi trường làm việc (điều khoản 6.4), không hướng dẫn phương pháp thực Hiện nay, nhà máy chưa xếp lại sơ đồ sản xuất hợp lý, sản phẩm chưa tách riêng nhận biết cách khoa học, sản phẩm đạt chưa đạt để lẫn lộn… Để thực tốt yêu cầu ISO 9001 công ty cần triển khai 5S cho nhà máy - Xây dựng Kaizen: Trong thời gian qua, số nhân viên có đề xuất cải tiến, chưa phân rõ xem xét, người triển khai, nhân viên khơng cịn muốn đề xuất cải tiến, niềm tin, bi quan, làm việc khơng có động lực Do khuyến khích cán cơng nhân tham gia đề xuất sáng kiến cải tiến, công ty nên xây dựng hệ thống khuyến nghị tồn cơng ty  ... cầu công ty TNHH Sampung Inox, tác giả xin trình bày đề tài: ? ?Nâng cao quản trị chất lượng nhóm sản phẩm inox 304 Công ty TNHH Sampung Inox? ?? CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QTCL Chất lượng. .. cáo kết hoạt động công ty Sampung Inox thăm dị lý chất lượng cơng ty Sampung Inox đạt thành tựu hạn chế sau: Công ty xây dựng hệ thống quản trị chất lượng cho nhóm sản phẩm inox 304 Hoạt động cải... tới chất lượng sản phẩm Công ty chưa xây dựng phương thức đánh giá nhân viên từ chưa có chế sách đãi ngộ hợp lý CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG NHĨM SẢN PHẨM INOX 304 TẠI CƠNG TY