Nam rất sôi động, một điều dễ dàng nhận ra là sự hiện diện rất phong phú của các loại hoa quả nhập khẩu, trong đó có quả kiwi Zespri của New Zealand. Bài viết này phân tích sự thành công trong chiến lược kinh doanh của Zespri, trên cơ sở đó, tác giả đưa ra một số gợi ý nhằm phát triển hoạt động xuất khẩu hoa quả của Việt Nam.
International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - SỰ THÀNH CƠNG TRONG MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA ZESPRI VÀ MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU HOA QUẢ CỦA VIỆT NAM The success in the business model of Zespri and some suggestions for the development of fruit export activities of Vietnam Th.S Đỗ Thị Thùy Trang Trường Đại học Hải Phịng TĨM TẮT Nam sôi động, điều dễ dàng nhận diện phong phú loại hoa nhập khẩu, có kiwi Zespri New Zealand Kiwi vốn loại dây leo đƣợc mọc dại tràn lan khu rừng Trung Quốc, nhƣng kể từ hạt kiwi lần đƣợc mang New Zealand nay, kiwi trở thành biểu tƣợng quốc gia New Zealand trở thành nƣớc xuất kiwi lớn giới, chủ yếu kiwi mang thƣơng hiệu Zespri Zespri ai? Điều làm nên thành công Zespri, xuất hoa Việt Nam học hỏi đƣợc từ thành công Zespri? Bài viết phân tích thành cơng chiến lƣợc kinh doanh Zespri, sở đó, tác giả đƣa số gợi ý nhằm phát triển hoạt động xuất hoa Việt Nam Từ khóa: chiến lƣợc kinh doanh, chuỗi cung ứng, hoa nhập khẩu, kiwi New Zealand, Zespri 476 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - ABSTRACT The imported fruit market of Vietnam has been emerged for recent years The market has been enriched by imported fruit in both quality and quantity, in which kiwifruit labeled Zespri is considered very popular Kiwifruit (often shortened to kiwi) is an edible berry which was native and grown in wild in China Kiwi was first brought to New Zealand in 1904, and now it becomes a symbolical fruit of New Zealand and makes New Zealand be the world‘s third-largest kiwifruit producer Who is Zespri? What are the key factors to make the success of Zespri brand? What are the lessons that Vietnam can withdraw from the case study of Zespri? This paper aims at making assessments on key factors of the success of Zespri, as well as giving out suggestions for the development of fruit export activities of Vietnam Key words: business strategy, supply chain, imported fruit, kiwi New Zealand, Zespri ĐẶT VẤN ĐỀ Sự phát triển sôi động thị trƣờng hoa nhập năm gần Việt Nam tín hiệu đáng phải băn khoăn, bên cạnh mặt tốt nhƣ: đời sống ngƣời dân tốt lên, kinh tế phát triển hơn, thị trƣờng cạnh tranh phong phú điều cho thấy thật công ty sản xuất xuất hoa Việt Nam phải chia sẻ miếng bánh thị trƣờng không nhỏ với doanh nghiệp xuất hoa nƣớc ngoài, hoạt động xuất trái nƣớc Việt Nam chƣa thực phát triển xứng với tiềm đất nƣớc Điều khiến số cơng ty xuất hoa nƣớc ngồi thành cơng? Xuất hoa Việt Nam học hỏi đƣợc từ thành cơng này? Trong báo này, tác giả tập trung phân tích nhân tố chủ yếu làm nên thành 477 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - công thƣơng hiệu kiwi Zespri New Zealand, để từ đƣa số gợi ý cho phát triển hoạt động xuất hoa Việt Nam LỊCH SỬ CỦA QUẢ KIWI Ở NEW ZEALAND VÀ SỰ RA ĐỜI CỦA ZESPRI Quả kiwi đƣợc đem đến New Zealand vào năm 1904, bà Isabel Franser - hiệu trƣởng tiểu học New Zealand, sau sang thăm chị gái Trung Quốc, đem hạt giống kiwi trồng New Zealand, từ đây, kiwi bắt đầu hành trình phi thƣờng từ loại dại mọc khu rừng Trung Quốc thành loại đại diện cho quốc gia, đƣợc ca ngợi ―nữ hoàng Vitamin C‖ nằm danh sách loại ―siêu thực phẩm mới‖ ―Những Loại Siêu Thực Phẩm Cho Sức Khỏe Phong Cách‖ Tiến sĩ Stephen Pratt Quả kiwi bắt đầu đƣợc trồng thƣơng mại vào năm 1930 – 1940, chủ yếu để phục vụ nhu cầu tiêu dùng thị trƣờng nội địa New Zealand Năm 1952, kiwi New Zealand lần đƣợc xuất sang thị trƣờng Châu Âu, cụ thể thị trƣờng Anh thu hút ý lớn ngƣời dân nƣớc Tuy nhiên, từ kiwi đƣợc đƣa New Zealand lần năm 1904 đƣợc đem trồng thƣơng mại đại trà đem xuất kiwi đƣợc biết đến với tên Yang Tao hay ―quả lý gai Trung Quốc‖ Cho đến tận nhà buôn California phàn nàn tên gọi loại lúc ngƣời nơng dân địa phƣơng đổi tên thành kiwi, nhận thấy loại có nhiều nét giống biểu tƣợng quốc gia New Zealand loài chim kiwi, ―quả lý gai Trung Quốc‖ thức mang tên kiwi kể từ năm 1952 Năm 1970, phủ New Zealand thành lập trung tâm nghiên cứu nhằm hỗ trợ ngƣời nông dân trồng kiwi hai vấn đề mấu chốt sản xuất nông nghiệp đóng gói bảo quản nơng sản 478 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - Năm 1978, ―Cơ quan cấp phép tiếp thị Kiwi‖ - gọi tắt ―Ban tiếp thị‖ phủ New Zealand thành lập đời Sự đời Ban tiếp thị khiến ngành trồng trọt kiwi phát triển vƣợt bậc diện tích trồng kiwi lẫn sản lƣợng kiwi xuất Giai đoạn 1979 – 1986, diện tích trồng kiwi tăng từ 3.500 hecta lên 18.000 hecta, sản lƣợng xuất từ triệu khay năm 1979 lên 32 triệu khay năm 1986 Tuy nhiên, tăng đột ngột đầu tƣ dẫn đến lƣợng cung kiwi tăng vọt, kiwi lại chƣa đƣợc bảo hộ thƣơng hiệu, quốc gia có quyền sản xuất thƣơng mại lý gai Trung Quốc dƣới tên gọi kiwi, cộng thêm với giá đô la New Zealand, tất yếu tố góp phần tạo nên khủng hoảng sâu sắc ngành trồng trọt xuất kiwi New Zealand năm 1992 Cuộc khủng hoảng năm 1992 khiến phủ New Zealand phải đánh giá lại cách toàn diện ngành trồng trọt xuất kiwi nƣớc này, kết đánh giá toàn diện số định quan trọng đƣợc đƣa ra, có việc thành lập Hiệp hội ngƣời trồng trọt kiwi New Zealand (NZKGI) để nhằm bảo vệ lợi ích ngƣời trồng kiwi, thay đổi chiến lƣợc trồng trọt xuất kiwi, đời thƣơng hiệu đại diện cho kiwi New Zealand, số tiền đề cho đời công ty trách nhiệm hữu hạn quốc tế Zespri sau Thƣơng hiệu kiwi Zespri thức đƣợc tung thị trƣờng năm 1997, năm Công ty trách nhiệm hữu hạn Zespri – trực thuộc Cơ quan quản lý tiếp thị kiwi New Zealand – đƣợc thành lập Năm 1998, khay kiwi Zespri vàng (Zespri Gold) đƣợc xuất khẩu, cịn kiwi xanh truyền thống cũ đƣợc đổi tên kiwi Zespri Xanh (Zespri Green) 479 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - 3 NHỮNG NHÂN TỐ LÀM NÊN SỰ THÀNH CÔNG CỦA ZESPRI Năm 2019 năm thành công vang dội Zespri, báo cáo thƣờng niên công ty trách nhiệm hữu hạn quốc tế Zespri (Zespri International Limitted Company) cho thấy Zespri đạt đƣợc bƣớc nhảy vọt đáng kinh ngạc doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh chuyển nhƣợng thƣơng hiệu công ty lần vƣợt mức tỷ đô la Mỹ Lợi nhuận sau thuế công ty đạt 179,8 triệu đô la Mỹ (năm 2017/2018 101,8 triệu đô la Mỹ) Công ty bán 167,2 triệu khay kiwi năm 2019, tăng 21% so với kỳ năm 2018 Kết kinh doanh đáng ngạc nhiên phản ánh thực tế nhu cầu kiwi giới bùng nổ thay đổi nhận thức thói quen tiêu dùng ngƣời dân tồn giới Ban giám đốc Zespri lạc quan đánh giá phát triển Zespri năm tới số liệu thống kê cho thấy thị trƣờng lớn Zespri nhƣ Nhật Bản, Trung Quốc, Tây Ban Nha Mỹ chứng kiến bùng nổ nhu cầu kiwi Zespri, đặc biệt Zespri Gold Có nhiều nhân tố chủ quan khách quan làm nên thành công Zespri, nhƣng viết tác giả xin tập trung vào phân tích ba nhân tố chính, mà theo đánh giá chủ quan tác giả, nhân tố chủ chốt tạo nên thành công Zespri Cơ chế chủ sở hữu phân chia lợi nhuận Zespri: Zespri có chế chủ sở hữu phân chia lợi nhuận đặc biệt Những ngƣời nông dân trồng kiwi đồng thời chủ sở hữu công ty Cổ phần công ty đƣợc bán cho ngƣời nông dân trồng kiwi nào, nhƣng tuyệt đối không đƣợc bán cho nhà đầu tƣ ngƣời trồng kiwi Những ngƣời nông dân sở hữu cổ phần Zespri đƣợc giữ cổ phần họ khỏi ngành trồng trọt kiwi, Zespri thƣờng trả cổ tức cao nên hầu hết ngƣời nông dân khỏi ngành kiwi không muốn lại bán cổ phần họ Tất doanh thu thu đƣợc từ hoạt động bán kiwi trồng New Zea480 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - land Zespri quản lý Sau khấu trừ hết tất chi phí nhƣ phí lƣu kho, phí bảo quản, phí vận chuyển bốc dỡ hàng hóa, thuế phí hải quan nhƣ chi phí khác liên quan đến hoạt động marketing khoản hoa hồng theo tỷ lệ định đƣợc thỏa thuận từ trƣớc – tỷ lệ thƣờng đƣợc thỏa thuận lại hàng năm – Zespri chia phần lãi rịng cịn lại cho tất ngƣời nơng dân trồng kiwi theo tỷ lệ phần trăm định Theo số liệu thống kê năm 2019, tổng số tiền Zespri trả cho ngƣời nông dân trồng kiwi tăng 24% so với năm 2018 lên mức 1,82 tỷ la Mỹ, đó, mức trả cho ngƣời sở hữu khu vực trồng kiwi xanh tăng 6% lên mức 63.622 đô la Mỹ hecta, tăng 28% lên mức 145.991 đô la Mỹ cho hecta trồng kiwi vàng, tăng 40% lên mức 73.350 đô la Mỹ cho hecta trồng kiwi xanh hữu cuối tăng 14% lên mức 44.549 đô la Mỹ cho hecta trồng kiwi xanh Cơ chế chủ sở hữu phân chia lợi nhuận khiến 2.600 cổ đông, ngƣời trồng trọt kiwi, Zespri cảm thấy hài lòng, họ làm việc với tâm lý ngƣời làm chủ thay làm thuê nên họ sẵn sàng cống hiến sức lực trí tuệ để trồng kiwi chất lƣợng tốt Ban giám đốc Zespri hoàn tồn cổ đơng bỏ phiếu bầu, phần lớn số họ ngƣời có kinh nghiệm lâu năm ngành trồng trọt kiwi nên họ đại diện cho tiếng nói ngƣời trực tiếp trồng kiwi theo cách trí tuệ, khoa học nhạy bén với thị trƣờng Chiến lược thông minh Zespri Chiến lƣợc Zespri ―chiến lƣợc sản phẩm – kiwi‖ Giám đốc điều hành Zespri, Dan Mathieson, đƣợc hỏi chiến lƣợc Zespri, nói: ―Chiến lƣợc chúng tơi đơn giản, thực đơn giản thẳng vào trọng tâm, chúng tơi có sản phẩm kiwi nên chúng tơi dốc tồn sức lực chúng tơi vào Nhiệm vụ lên danh mục loại 481 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - kiwi cần trồng, kết nối ngƣời bán lẻ với ngƣời tiêu dùng kiwi cuối cùng, tập trung vào chiến lƣợc bán lẻ thay bán bn, chúng tơi có sản phẩm kiwi nên làm đƣợc điều tốt cơng ty có đa dạng sản phẩm‖ Chiến lƣợc Zespri tập trung vào ba mục tiêu lớn: -Tăng sản lƣợng kiwi chất lƣợng cao cách bền vững -Tăng lƣợng khách hàng u thích kiwi tồn giới -Tăng thu nhập cho ngƣời trồng kiwi Zespri không áp dụng mô hình ―chiến lƣợc chi phí thấp‖ – ―low-cost strategy‖ chiến lƣợc không hiệu với New Zealand Thị trƣờng nội địa New Zealand nhỏ, dân số thấp, chi phí vận chuyển cao, chi phí sản xuất kiwi New Zealand cao gần gấp đơi chi phí sản xuất kiwi Chile Do vậy, chiến lƣợc kinh doanh Zespri tập trung vào bốn nhân tố lớn: -Chuỗi cung ứng tích hợp -Sản phẩm có thƣơng hiệu chất lƣợng cao -Đổi công nghệ sản xuất -Cung sản phẩm quanh năm Chuỗi cung ứng tích hợp Tất sản phẩm kiwi đƣợc dãn nhãn Zespri phải đƣợc trồng đóng gói theo tiêu chuẩn Zespri, tiêu chuẩn Zespri ban hành, bao gồm tất vấn đề nhƣ: chất lƣợng sản phẩm, quy định an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn đạo đức xã hội thân thiện với môi trƣờng Zespri phối hợp với ngƣời nông dân trồng kiwi từ khâu đầu đến khâu cuối trình sản xuất phân phối Zespri hỗ trợ nông dân yếu tố đầu vào sản xuất nhƣ: phổ biến, đào tạo đổi mới, sáng tạo kỹ thuật trồng kiwi sau tồn q trình trồng trọt, thu hoạch, đóng gói bảo quản sản phẩm Hiệp hội ngƣời trồng kiwi New Zealand (NZKGI) phụ trách theo tiêu chuẩn Zespri đặt từ 482 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - trƣớc, Zespri chịu trách nhiệm xuất khẩu, liên lạc với nhà nhập kiwi nƣớc hỗ trợ nhà nhập kiwi nƣớc đƣa kiwi đến tay ngƣời tiêu dùng cuối Ví dụ nhƣ thị trƣờng Việt Nam, Zespri có hai nhà nhập phân phối độc quyền kiwi công ty Tú Phƣợng công ty Biovegi, hai nhà phân phối đƣợc hƣởng sách hỗ trợ Zespri nhƣ: hỗ trợ nhân lực chi phí cho nhà phân phối làm thị trƣờng để tăng diện mức độ phủ thị trƣờng kiwi, hỗ trợ nhà phân phối mở rộng kênh phân phối cách tập trung vào kênh bán lẻ kênh siêu thị… Chuỗi cung ứng tích hợp giúp Zespri quản lý đƣợc chất lƣợng đầu sản phẩm, đồng thời xây dựng đƣợc mối liên hệ chặt chẽ với khách hàng bán lẻ, thích ứng kịp thời đƣợc với thay đổi thị hiếu, vị thói quen tiêu dùng khách hàng Sản phẩm có thương hiệu chất lượng cao Zespri định vị thƣơng hiệu kiwi Zespri sản phẩm có chất lƣợng cao Zespri, tiêu chuẩn chất lƣợng lợi thổ nhƣỡng, khí hậu thích hợp với phát triển kiwi, thành công việc thuyết phục khách hàng bán lẻ làm cho khách hàng bán lẻ tin kiwi mang thƣơng hiệu Zespri New Zealand tạo khác biệt mang lại lợi nhuận cho họ nhiều chủng loại kiwi sản xuất từ nơi khác Zespri hỗ trợ cho nhà phân phối bán lẻ nƣớc chi phí trƣng bày, chi phí quản lý hàng tồn chi phí quảng cáo truyền hình, góp phần giúp nhà phân phối đẩy nhanh lƣợng hàng hóa thị trƣờng, đồng thời chất lƣợng kiwi Zespri cao nên nhà phân phối giảm thiểu đƣợc khoản chi phí phát sinh phải xử lý hàng thối, hỏng, hàng chất lƣợng Chú trọng đầu tư vào đổi công nghệ Chú trọng đầu tƣ vào đổi công nghệ nâng cao tay nghề ngƣời trồng kiwi nhân tố chủ chốt định thành công thƣơng hiệu kiwi Zespri Zespri trọng vào chất lƣợng sản xuất kiwi, để từ tạo dựng thƣơng hiệu uy tín sinh lời từ 483 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - việc chuyển nhƣợng thƣơng hiệu Zespri Gold ví dụ điển hình cho thấy Zespri hƣớng trọng đầu tƣ vào công nghệ Zespri công ty tung thị trƣờng sản phẩm kiwi vàng, sản phẩm giúp Zespri nâng tầm thƣơng hiệu lên thành thƣơng hiệu cao cấp lôi kéo đƣợc khách hàng khó tính chƣa thích mùi vị sản phẩm kiwi xanh truyền thống Hàng năm, Zespri tổ chức khóa đào tạo cơng nghệ cho ngƣời trồng kiwi, khóa đào tạo tổ chức New Zealand quốc gia khác có trồng kiwi Nông dân trồng kiwi đƣợc gửi nƣớc ngồi để học tập cơng nghệ trồng trọt tiên tiến để đem triển khai New Zealand, chia sẻ cơng nghệ với sở trồng kiwi nƣớc khác mà Zespri có đặt quan hệ đại lý Cung sản phẩm quanh năm Zespri đặt mục tiêu có sản phẩm để cung cấp cho khách hàng quanh năm, mùa vụ kiwi New Zealand kéo dài 35 tuần, nên Zespri triển khai chiến lƣợc sản xuất toàn cầu Chiến lƣợc đảm bảo Zespri có đủ kiwi để cung cấp cho thị trƣờng 12 tháng năm Zespri ký hợp đồng đối tác với nhà cung cấp kiwi nhiều nƣớc nhƣ: Ý, Pháp, Nhật Hàn Quốc Kiwi đối tác sản xuất chịu quản lý chặt chẽ Zespri phải đảm bảo đạt chất lƣợng nhƣ tiêu chuẩn Zespri đặt Việc đảm bảo nguồn cung suốt 12 tháng năm giúp Zespri chiếm lĩnh đƣợc thị trƣờng, trì đƣợc tình trạng ―hàng ln kệ‖, đảm bảo độ bao phủ trì diện sản phẩm thị trƣờng, đáp ứng đƣợc nhu cầu ngƣời tiêu dùng tăng cƣờng đƣợc mối quan hệ chặt chẽ Zespri nhà phân phối nƣớc Không ngừng cải thiện chất lƣợng sản phẩm tăng cƣờng hiểu biết thị trƣờng Zespri kết nối chặt chẽ với ngƣời nông dân trồng kiwi từ khâu sản xuất đến khâu đóng gói sản phẩm phân phối sản phẩm đến ngƣời tiêu dùng cuối cùng, kịp thời tƣ vấn hỗ trợ ngƣời trồng kiwi 484 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - để họ sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngƣời tiêu dùng Zespri triển khai chƣơng trình kỹ thuật mang tên ―Mùi vị Zespri‖ nhằm mục đích nghiên cứu tìm yếu tố then chốt tạo nên độ kiwi, sau Zespri phát hầu hết thị trƣờng, đặc biệt thị trƣờng lớn, đầy tiềm nhƣ Nhật Bản, ƣa chuộng kiwi có vị kiwi vị chua Chƣơng trình kỹ thuật ―Mùi vị Zespri‖ thành công nhƣ Zespri mong đợi, tiền đề để Zespri đạt mục tiêu doanh thu tỷ đô la Mỹ vào năm 2027 Hàng năm trung bình Zespri chi 6% đến 7% doanh thu (theo báo cáo hai tác giả Jose B Alvarez Mary Shelman, 2012) để nghiên cứu phát triển thị trƣờng Đối với thị trƣờng lớn, chủ chốt nhƣ Nhật Bản, Zespri mở văn phịng đại diện, có kho lạnh hệ thống phƣơng tiện vận tải để hỗ trợ nhà phân phối bán hàng Zespri dành phần không nhỏ ngân sách hàng năm để làm công tác nghiên cứu phát triển thị trƣờng, trung bình Zespri chi từ 60,000 đô la Mỹ đến 100,000 đô la Mỹ cho thị trƣờng để nghiên cứu lý khiến khách hàng mua kiwi, nhƣ xu hƣớng thị hiếu tiêu dùng khách hàng, để kịp thời đáp ứng, đón đầu đƣợc nhu cầu khách hàng Trên nhận định chủ quan tác giả nhân tố tác động lên thành công Zespri, bên cạnh nhân tố chủ quan cịn nhân tố khách quan khác, ví dụ nhƣ lợi thổ nhƣỡng, khí hậu, giúp Zespri cung cấp thị trƣờng kiwi chất lƣợng cao Bên cạnh đó, Zespri cịn đƣợc phủ New Zealand hỗ trợ cách gián tiếp hoạt động R&D liên quan đến việc nghiên cứu, phát triển giống trồng, bảo vệ sức khỏe ngƣời tiêu dùng, bảo vệ mơi trƣờng…Chính phối hợp chặt chẽ tạo nên thành công Zespri, thƣơng hiệu trái đại diện cho đất nƣớc 485 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỐI VỚI XUẤT KHẨU HOA QUẢ VIỆT NAM Việt Nam có nhiều lợi thổ nhƣỡng khí hậu để trở thành nhà xuất hoa hàng đầu giới, nhƣng suốt năm qua, Việt Nam chƣa khai thác đƣợc triệt để mạnh Hoa Việt Nam, dù phong phú đa dạng, nhƣng lại chƣa đáp ứng đƣợc hoàn toàn tiêu chuẩn số thị lớn khó tính nhƣ Mỹ, Châu Âu, Ưc, Nhật,…Sản lƣợng xuất sang thị trƣờng mức thấp, chƣa xứng với tiềm Từ trình đánh giá thành cơng Zespri, tác giả có đề xuất số kiến nghị, nhằm phần giải hạn chế tồn đọng hoạt động xuất hoa Việt Nam, nhƣ sau: Chính phủ nên có chế hỗ trợ giúp ngƣời nơng dân lƣờng trƣớc phịng ngừa rủi ro xảy ra, ảnh hƣởng đến sản lƣợng thu nhập ngƣời nông dân nhƣ: thiên tai biến đổi khí hậu, quy định pháp lý rào cản tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nƣớc hàng hóa nơng sản, tốc độ thị hóa q nhanh dẫn đến thiếu đất nông nghiệp cho trồng trọt, sâu bệnh, ô nhiễm nguồn nƣớc, nhiễm đất canh tác, chi phí đầu vào sản xuất tăng cao… Chính phủ xác định danh mục loại trái chiến lƣợc, có tính cạnh tranh cao thị trƣờng quốc tế, học tập mơ hình kinh doanh Zespri để thành lập Công ty tiếp thị hoa Việt Nam, nhằm quy tụ ngƣời nông dân trồng hoa lại thành nhóm, cho họ đồng sở hữu cơng ty, chi phần ngân sách để hỗ trợ công ty nghiên cứu phát triển liên quan đến vấn đề nhƣ: cải thiện giống trồng, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật canh tác mới, chuỗi cung ứng phân phối sản phẩm….Công ty áp dụng chiến lƣợc kinh doanh Zespri, kết hợp với chiến lƣợc chi phí thấp – chiến lƣợc mà Zespri áp dụng đƣợc New Zealand, đặc điểm thị trƣờng Việt Nam 486 Hội thảo Khoa học quốc gia “Thương mại quốc tế - Chính sách thực tiễn Việt Nam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - dân số đông, nhu cầu tiêu thụ hoa thị trƣờng lớn, chi phí nhân cơng đất đai rẻ… Chính phủ kiểm sốt chặt chẽ quy trình liên quan đến an tồn thực phẩm hoa trƣớc xuất nƣớc ngồi Tăng cƣờng giáo dục ngƣời nơng dân thay đổi số thói quen khơng phù hợp gây nhiễm mơi trƣờng, tổ chức khóa học, chƣơng trình đào tạo tăng trƣởng bền vững để ngƣời trồng trọt nhận thức rõ đƣợc rủi ro xảy liên quan đến ô nhiễm môi trƣờng, ô nhiễm đất nguồn nƣớc Tăng cƣờng lực Cục xúc tiến thƣơng mại vấn đề tìm kiếm thị trƣờng mới, nghiên cứu thị trƣờng mới, tiếp thị sản phẩm hoa Việt Nam sang thị trƣờng mới, đồng thời trì phát triển mối quan hệ thị trƣờng có diện hoa Việt Nam KẾT LUẬN Hoạt động xuất hoa Việt Nam gần có bƣớc tiến đáng ghi nhận, nhiên so với tiềm xuất thực đất nƣớc có chiều dài chạy dọc bờ biển, khí hậu nhiệt đới gió mùa, chƣa xứng Việc phân tích chiến lƣợc kinh doanh cơng ty xuất hoa nƣớc cần thiết Các doanh nghiệp xuất Việt Nam học hỏi đƣợc nhiều điều từ thành công thất bại doanh nghiệp xuất hoa nƣớc ngồi Mơ hình kinh doanh Zespri có nhiều điều phù hợp với tình hình xuất hoa Việt Nam, mơ hình kinh doanh Zespri, đƣợc áp dụng hiệu vào Việt Nam, khiến cho lợi ích bên có liên quan hoạt động xuất hoa Việt Nam đƣợc hài hịa, thị trƣờng xuất hoa Việt Nam thực có nhiều khởi sắc mới, tƣơng lai Việt Nam trở thành nƣớc xuất hoa hàng đầu giới khơng cịn xa 487 International science conference “International trade - Policies and practices in Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.―Zespri‖, Jose B Alvarez and Mary Shelman, Havard Business School 9-511-001, Rev: January 13, 2012 2.―Zespri reports record revenue, as global kiwifruit sales boom‖, Angie Skerrett, Newshub: https://www.newshub.co.nz/home/rural/2019/05/zespi-reports-recordrevenue-as-global-kiwifruit-sales-boom.html 3.2018 Kiwi Fruit Book, NZKGI (New Zealand Kiwifruit Growers Incorporated), https://www.nzkgi.org.nz/wpcontent/uploads/2018/12/2018-Kiwifruit-Book.pdf 4.Chuỗi cung ứng kiwi vấn đề đặt với xuất trái Việt Nam, http://vlr.vn/kho-bai/news-1710.vlr 5.Zespri annual report 2017/2018, https://www.zespri.com/ZespriInvestorPublications/Annual-Report2017-18.pdf 488 ... tình hình xuất hoa Việt Nam, mơ hình kinh doanh Zespri, đƣợc áp dụng hiệu vào Việt Nam, khiến cho lợi ích bên có liên quan hoạt động xuất hoa Việt Nam đƣợc hài hòa, thị trƣờng xuất hoa Việt Nam. .. chiến lƣợc kinh doanh công ty xuất hoa nƣớc cần thiết Các doanh nghiệp xuất Việt Nam học hỏi đƣợc nhiều điều từ thành công thất bại doanh nghiệp xuất hoa nƣớc ngồi Mơ hình kinh doanh Zespri có... Vietnam”, ISBN: 978 - 604 - 67 - 1403 - MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỐI VỚI XUẤT KHẨU HOA QUẢ VIỆT NAM Việt Nam có nhiều lợi thổ nhƣỡng khí hậu để trở thành nhà xuất hoa hàng đầu giới, nhƣng suốt năm qua, Việt