Thực trạng và giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố đà nẵng

1 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SỬ - - NGUYỄN THỊ NGỌC ÂN Thực trạng giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Từ xa xưa lịch sử nhân loại, du lịch ghi nhận sở thích, hoạt động nghỉ ngơi tích cực người Ngày du lịch trở thành nhu cầu khơng thể thiếu đời sống văn hố - xã hội phát triển mạnh mẽ trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới có Việt Nam Trong du lịch người yếu tố quan trọng hàng đầu việc hình thành phát triển Con người vừa hình thành nên nguồn cầu với vai trị khách du lịch nguồn cung với vị trí người lao động phục vụ ngành du lịch Là thành phố sở hữu sáu bãi biển đẹp hành tinh, nằm vị trí trung điểm đất nước, Đà Nẵng có nhiều điều kiện thuận lợi, đủ tiềm để trở thành thành phố du lịch lớn mạnh Việt Nam chí giới biết cách khai thác Trong năm gần biết đến với nhiều chương trình du lịch hấp dẫn thu hút hàng triệu lượt du khách nước quốc tế đến tham quan chương trình “Hành trình di sản miền Trung”, chương trình pháo hoa quốc tế “International Fireworks”… nói du lịch Đà Nẵng dần phát huy mạnh Để phát triển mạnh mẽ hơn, ngành du lịch việc ý đào tạo, phát triển nguồn nhân lực mà đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên xem vai trị quan trọng hàng đầu họ người tạo ấn tượng trước tiên, trực tiếp du khách Thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên thành phố Đà Nẵng có nhiều vấn đề cần quan tâm số lượng chất lượng Thêm vào đó, yêu cầu hướng dẫn viên ngành du lịch ngày cao, đặc biệt yêu cầu chất lượng, kỹ nghiệp vụ, trình độ quản lý, ngoại ngữ Thực tế đòi hỏi ngành du lịch Đà Nẵng phải có sách chiến lược phát triển đội ngũ hướng dẫn viên phù hợp với mục tiêu chung chiến lược phát triển du lịch Việt Nam Từ lý đó, chọn đề tài: “Thực trạng giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng” làm khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Văn hóa – Du lịch Lịch sử nghiên cứu vấn đề Trong thời gian qua, việc nghiên cứu du lịch, nguồn lao động du lịch nhiều có nhiều cơng trình in thành sách làm giáo trình tài liệu tham khảo cho muốn nghiên cứu lĩnh vực Một cơng trình tiêu biểu du lịch là: “Tổng quan du lịch” Trần Văn Thông (2003) Trong lĩnh vực hướng dẫn viên bật công trình “Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch” Đinh Trung Kiên tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan đến nghiệp vụ hướng dẫn từ khái niệm đến hoạt động hướng dẫn du lịch người hướng dẫn, phẩm chất lực cần có hướng dẫn viên,… Cuốn sách nhiều trường dùng làm giáo trình để giảng dạy môn Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch cho sinh viên Đây nguồn tư liệu quan trọng để tham khảo cho nghiên cứu Ở Đà Nẵng, việc nghiên cứu vấn đề Đã có số đề tài chủ yếu nghiên cứu chung nguồn lao động du lịch địa bàn thành phố mang tính tổng quát đề tài nghiên cứu đội ngũ hướng dẫn viên công ty du lịch cụ thể Chưa có đề tài nghiên cứu riêng ngành hướng dẫn viên du lịch phạm vi thành phố Đà Nẵng Tiêu biểu đề tài “Một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực trực tiếp kinh doanh du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng” Nguyễn Nam Anh công tác Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng Đề tài nêu vấn đề nguồn nhân lực phục vụ du lịch Đà Nẵng nói chung, đánh giá điểm mạnh điểm yếu sau đưa giải pháp cải thiện phát triển nguồn nhân lực du lịch thành phố Hay khóa luận Nguyễn Thị Hậu – chuyên ngành du lịch – trường Cao đẳng Đức Trí “ Các giải pháp nhằm điều phối hướng dẫn viên Công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên lữ hành Vitours” thiên giải pháp cho hướng dẫn viên Vitours Nhìn chung, cơng trình nghiên cứu chưa đào sâu vào nghiên cứu thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên chưa đưa giải pháp phát triển chung nâng cao trình độ kỹ hướng dẫn viên địa bàn thành phố để đáp ứng tối đa nhu cầu, thu hút khách du lịch Tuy nhiên, nguồn tư liệu vô quan trọng chúng tơi tìm hiểu, nghiên cứu, đánh giá đưa giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố số lượng lẫn chất lượng lao động Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Giúp người đọc hiểu rõ tình hình thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng Đồng thời đưa giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên địa bàn thành phố 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để hoàn thành đề tài thực nhiệm vụ: - Trình bày sở lý luận chung du lịch, lao động du lịch hướng dẫn viên để làm tảng cho việc đánh giá, khẳng định vai trò nguồn lao động cụ thể hướng dẫn viên du lịch việc hình thành phát triển ngành du lịch thành phố - Tìm hiểu tình hình làm việc chung hướng dẫn viên địa bàn thành phố Đà Nẵng để đánh giá thực trạng điểm mạnh yếu đội ngũ hướng dẫn viên, đánh giá tác động họ du lịch Đà Nẵng - Thơng qua việc tìm hiểu thực trạng hướng dẫn viên du lịch, đề giải pháp khắc phục điểm yếu phát huy điểm mạnh giúp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài đội ngũ hướng dẫn viên du lịch cấp thẻ làm việc Đà Nẵng 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch hoạt động địa bàn thành phố Đà Nẵng: Số lượng, lực, trình độ, mức độ đáp ứng nhu cầu, hạn chế - Giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố 5 Nguồn tư liệu phương pháp nghiên cứu 5.1 Nguồn tư liệu - Tư liệu thành văn: + Sách chuyên ngành du lịch + Khóa luận tốt nghiệp trường du lịch + Các viết tạp chí du lịch Tư liệu điền dã: Đây nguồn tài liệu đặc biệt quan trọng góp phần khơng nhỏ vào thành công đề tài Thông qua việc lấy số liệu từ sở ban ngành thành phố có số liệu cụ thể số lượng chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng Bên cạnh việc tiếp xúc trực tiếp với hướng dẫn viên hoạt động cơng ty giúp tơi có nhìn xác sâu sắc vấn đề khác liên quan đến đề tài để từ khai thác tài liệu cách khoa học 5.2 Phương pháp nghiên cứu 5.2.1 Thu thập, điều tra xử lý số liệu Khảo sát, đánh giá thực trạng hướng dẫn viên du lịch hoạt động Đà Nẵng Thu thập số liệu, tư liệu thu thập từ quan ban ngành sau xử lý, phân tích để làm rõ thực trạng hoạt động hướng dẫn viên từ đưa giải pháp phát triển Thu thập ý kiến từ hướng dẫn viên hoạt động nghề để hiểu thêm thuận lợi khó khăn nghề hướng dẫn 5.2.2 Phương pháp thực địa Thông qua phương pháp này, số liệu, thơng tin thu có độ xác cao thuyết phục kết nghiên cứu Đồng thời kiểm tra lại xác tư liệu nghiên cứu 5.2.3 Phương pháp chuyên gia Tranh thủ ý kiến lãnh đạo, quyền, cán chuyên ngành du lịch, cán nghiên cứu lĩnh vực du lịch để có kinh nghiệm quý báu vận dụng vào nghiên cứu Đóng góp đề tài 6.1 Về mặt khoa học Đề tài góp phần vào việc nghiên cứu có hệ thống thực trạng hoạt động đội ngũ hướng dân viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng, giúp người đọc có nhìn sâu sắc vai trò người hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng nói riêng du lịch Việt Nam nói chung Đồng thời, đề tài đưa giải pháp tối ưu để phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố nhằm hướng đến mục đích cuối đáp ứng tối đa nhu cầu du khách, thu hút ngày đông lượng khách du lịch đến với thành phố Đà Nẵng, đem lại nguồn thu cho thành phố cho người hướng dẫn 6.2 Về mặt thực tiễn Kết đề tài sở để hướng dẫn viên nhìn nhận lại điểm mạnh, điểm yếu tổng thể chung để khắc phục, phát triển thân phù hợp với yêu cầu khách quan Đây nguồn tư liệu cần thiết góp phần nhỏ việc tìm hiểu đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng cho nhà kinh doanh du lịch, đơn vị đào tạo hướng dẫn viên du lịch giúp họ hoạch định sách đầu tư phát triển hợp lý đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố để đáp ứng nhu cầu công ty du lịch khách du lịch Giúp lãnh đạo quyền, lãnh đạo ngành có kế hoạch xây dựng phát triển đội ngũ lao động công tác du lịch Bố cục đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo đề tài kết cấu gồm ba chương: Chương 1: Khái niệm lao động lao động du lịch Chương 2: Đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng Chương 3: Một số giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ LAO ĐỘNG VÀ LAO ĐỘNG TRONG DU LỊCH 1.1 Khái niệm lao động Theo Từ điển tiếng Việt “Lao động hoạt động có mục đích người nhằm tạo loại sản phẩm vật chất tinh thần cho xã hội” Trong kinh tế học “Lao động hiểu yếu tố sản xuất người tạo dịch vụ hay hàng hóa Người có nhu cầu hàng hóa người sản xuất Cịn người cung cấp hàng hóa người lao động” (Paul A Samuelson - William D.Nordhaus, 2007, Kinh tế học – tập 1, Nxb Tài chính, Trang 575) Theo chủ nghĩa Mác - Lênin “nguồn gốc quan trọng nhất” định đời phát triển ý thức lao động Theo Các Mác lao động trình diễn biến tự nhiên người tự nhiên, q trình thân người đóng góp vai trị mơi giới, điều tiết giám sát trao đổi vật chất người với tự nhiên Lao động điều kiện chủ yếu để người tồn Lao động cung cấp cho người phương tiện cần thiết để sống, đồng thời lao động sáng tạo thân người Thông qua lao động người cải tạo giới khách quan, tìm hiểu quy luật vận động giới khách quan, hình thành tri thức tự nhiên xã hội Vì vậy, Các Mác cho “khi nói đến lao động người ta trực tiếp bàn đến thân người” (Các Mác – Anghen, 1980, Các Mác – Anghen Tuyển tập - tập 1, Nxb Sự thật, Trang 127) Như lao động hoạt động quan trọng người Lao động có suất, chất lượng, hiểu cao điều kiện định cho phát triển đất nước Hiện có nhiều cách phân chia lao động khác lao động trí óc lao động chân tay, lao động trừu tượng lao động cụ thể… Sự phân loại lao động theo ngành nghề, lĩnh vực hoạt động (công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ) phổ biến nước ta nay, chuyển sang kinh tế tri thức phân loại lao động theo tiếp cận công việc nghề nghiệp người lao động phù hợp Lực lượng lao động chia lao động thông tin lao động phi thông tin Lao động thông tin lại chia loại: lao động tri thức lao động liệu Lao động liệu (thư ký, kỹ thuật viên ) làm việc chủ yếu với thơng tin mã hố, lao động tri thức phải đương đầu với việc sản sinh ý tưởng hay chuẩn bị cho việc mã hố thơng tin Lao động quản lý nằm hai loại hình Lao động phi thơng tin chia lao động sản xuất hàng hoá lao động cung cấp dịch vụ Lao động phi thông tin dễ dàng mã hoá thay kỹ thuật, cơng nghệ Như vậy, phân loại lực lượng lao động loại: lao động tri thức, lao động quản lý, lao động liệu, lao động cung cấp dịch vụ lao động sản xuất hàng hố Mỗi loại lao động có đóng góp khác vào việc tạo sản phẩm Nồng độ tri thức, trí tuệ cao hay thấp sản phẩm lao động phụ thuộc chủ yếu vào đóng góp lực lượng lao động trí thức, quản lý phần lao động liệu Ở nước ta, tỷ lệ lao động phi thơng tin cịn cao cấu lực lượng lao động, hàng hố có tỷ lệ trí tuệ thấp Muốn tăng khả cạnh tranh thị trường quốc tế, cần tăng nhanh tỷ lệ trí tuệ hàng hố thời gian tới 1.2 Lao động du lịch 1.2.1 Khái niệm Lao động du lịch phận lao động nói chung Lao động du lịch bao gồm người trực tiếp gián tiếp tạo sản phẩm du lịch phục vụ nhu cầu người nhu cầu phát triển xã hội Nếu theo cách phân chia lao động du lịch bao gồm tất loại lao động, nhóm lao động phi thơng tin, lao động thơng tin lao động quản lý Ngành du lịch ngành dịch vụ hoạt động liên quan đến nhiều ngành lĩnh vực khác có đặc điểm tổ chức kinh tế - kỹ thuật khác Do đó, lao động ngành du lịch nhiều số lượng đa dạng chủng loại Từ có nhiều cách để phân loại lao động du lịch Xét góc độ ngành chun mơn hóa để phân chia lao động loại khác cách phân chia chi tiết cụ thể cả: Lao động phục vụ lưu trú Lao động phục vụ ngành ăn uống Lao động phục vụ ngành kinh doanh vận chuyển Lao động phục vụ ngành kinh doanh giải trí Lao động phục vụ ngành lữ hành 10 1.2.2 Đặc điểm vai trò lao động du lịch * Đặc điểm lao động ngành du lịch - Lao động du lịch bao gồm lao động sản xuất vật chất lao động sản xuất phi vật chất, lao động sản xuất phi vật chất chiếm tỷ trọng lớn - Lao động du lịch có tính chun mơn hóa cao - Thời gian lao động không cao thường chịu áp lực tâm lý lớn - Cường độ lao động không cao thường chịu áp lực tâm lý lớn * Lao động du lịch phải có nhiệm vụ sau: - Thỏa mãn tối đa nhu cầu đáng du khách - Mang lại hiểu kinh tế cách tối ưu - Góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên xã hội, giữ gìn sắc văn hóa dân tộc 1.3 Hướng dẫn viên du lịch 1.3.1 Một số khái niệm 1.3.1.1 Hướng dẫn viên du lịch Hướng dẫn du lịch hoạt động hướng dẫn cho khách du lịch theo chương trình du lịch Theo PGS.TS Đinh Trung Kiên, hoạt động du lịch hiểu là: “ Hoạt động du lịch hoạt động tổ chức kinh doanh du lịch, thông qua hướng dẫn viên người có liên quan để đón tiếp, phục vụ, hướng dẫn khách du lịch thực dịch vị theo chương trình du lịch thỏa thuận giúp đỡ khách giải vấn đề phát sinh trình thực chuyến du lịch” Khái niệm rõ hoạt động chủ yếu hoạt động du lịch mà vai trò quan trọng hướng dẫn viên, người thay mặt cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch thực hợp đồng đơn vị với khách du lịch Dưới góc độ đào tạo, giáo sư trường Đại học British Columbia, trường đại học lớn Canada chuyên đào tạo quản trị kinh doanh khách sạn hướng dẫn viên du lịch xác định: “Hướng dẫn viên du lịch cá nhân làm việc 65 3.6 Một số kiến nghị việc phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng 3.6.1 Đối với quyền địa phương * Tăng cường cơng tác quản lý nâng cao chất lượng công tác cấp thẻ hướng dẫn viên Tuy cần cần phải nâng cao số lượng đội ngũ hướng dẫn viên để đáp ứng đủ nhu cầu thị trường, đặc biệt ngơn ngữ thơng dụng công tác quản lý xét cấp thẻ cần phải trọng đến chất lượng hướng dẫn viên; cần phải kiểm tra rà soát kỹ cấp trình cấp thẻ, tránh tượng giả Nên thí điểm tiến đến triển khai hình thức kiểm tra thực tế trình độ để cấp thẻ hướng dẫn viên thông qua Hội đồng kiểm tra gồm quan quản lý nhà nước, Chi hội hướng dẫn viên chun gia có chun mơn nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Thường xuyên kiểm tra, tra đột xuất việc hướng dẫn hướng dẫn viên nhằm chấn chỉnh hoạt động đội ngũ Qua tạo hiệu ứng cho hướng dẫn việc ý thức việc hành nghề Tiến hành sát hạch bồi dưỡng nghiệp vụ hướng dẫn du lịch hàng năm Theo quy định Luật Du lịch, Hướng dẫn viên du lịch để cấp lại thẻ cần phải có giấy chứng nhận bồi dưỡng nghiệp vụ hướng dẫn viên du lịch hàng năm Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch cấp, hội để nâng cao vai trò quản lý nhà nước bổ sung nâng cao kiến thức, kỹ năng, đạo đức cho Hướng dẫn viên Trên sở lớp đào tạo Sở nên phối hợp với Chi hội Hướng dẫn viên để đánh giá lại đội ngũ này, nhằm tạo mối quan hệ chặt chẽ hướng dẫn viên với Sở Chi hội hướng dẫn viên Qua hiểu rõ đội ngũ cần cung cấp kiến thức cần hỗ trợ điểm * Tăng cường tính liên kết quản lý đào tạo Phối hợp với Chi hội hướng dẫn viên tạo cộng đồng liên kết tổ chức tọa đàm cho hướng dẫn viên giao lưu, trao đổi kinh nghiệm sở phát hướng dẫn viên trẻ cần bồi dưỡng Nâng cao hoạt động Chi hội Hướng dẫn viên để với Sở cố đội ngũ Hướng dẫn viên cách phối hợp với Sở đánh giá cấp giấy chứng nhận bồi 66 dưỡng nghiệp vụ hướng dẫn hàng năm Điều tạo tính gắn kết hướng dẫn viên Chi hội, đồng thời Sở tăng cường khả quản lý qua cánh tay nối dài Chi hội Đồng thời nâng cao vai trò Chi hội hướng dẫn viên theo hướng hình thành tổ chức quản lý cung ứng hướng dẫn viên cho doanh nghiệp lữ hành không địa bàn thành phố mà khu vực miền Trung nước Thiết lập kênh thông tin hướng dẫn viên trường đào tạo, doanh nghiệp quan quản lý Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch thơng qua việc quản lý ngành phối hợp với công ty lữ hành địa bàn định hướng thị trường dự báo số lượng hướng dẫn viên thời gian đến Trên sở số lượng dự báo làm việc trực tiếp với khoa Du lịch trường Đại học, trung cấp địa bàn để tuyển sinh đào tạo Đồng thời số lượng thực tập trực tiếp công ty lữ hành Điều đảm bảo học viên có việc làm có kinh nghiệm, cơng ty lữ hành sử dụng nguồn nhân lực sau trường không cần đào tạo lại Để làm điều đơn vị lữ hành, sở đào tạo có người làm đầu mối để triển khai kênh thông tin Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Bộ Giáo dục Đào tạo cần lấy ý kiến doanh nghiệp, hướng dẫn viên xây dựng chương trình khung đào tạo chuẩn cho đội ngũ hướng dẫn viên thống trường Trong tập trung vào kỹ liên quan đến cơng tác hướng dẫn xử lý tình huống, văn hóa dân tộc, đạo đức nghề nghiệp * Phát huy nâng cao vai trò đội ngũ hướng dẫn viên Để bổ sung vào đội ngũ hướng dẫn viên tiếng cần thực chế độ cho đối tượng có kinh nghiệm hướng dẫn lâu năm, có nhu cầu hướng dẫn Tổ chức định kỳ năm lần thi hướng dẫn viên du lịch để tạo môi trường giao lưu nâng cao kỹ cho hướng dẫn viên Qua phát hướng dẫn viên có khả hướng dẫn tốt mời trao đổi kinh nghiệm với thể hệ trẻ Hoàn thiện hệ thống sở liệu cập nhật văn quy định thông báo ngành đội ngũ hướng dẫn viên thông qua trang web huongdanvien.vn 67 Tuyên truyền nâng cao nhận thức đối tượng nghề hướng dẫn viên đặc biệt học sinh tốt nghiệp phổ thông chưa xác định ngành nghề thi vào, cần tạo nhận thức rõ nghề hướng dẫn viên để thu hút đầu vào 3.6.2 Đối với đơn vị kinh doanh du lịch địa bàn thành phố Để có đội ngũ hướng dẫn viên đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp cần định hướng rõ thị trường nhu cầu cụ thể để có kế hoạch bồi dưỡng đào tạo từ đầu Đa số đối tượng hướng dẫn viên du lịch hoạt động theo hình thức cộng tác để giữ chân đối tượng hoạt động vào mùa thấp điểm cao điểm có tính gắn kết với doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp cần phải trọng đến vấn đề trả tiền lương theo tour phù hợp có chế độ khuyến khích đội ngũ hướng dẫn viên theo cách riêng Trong quan trọng để đảm bảo uy tín thương hiệu cơng ty, u cầu phải có feedback * khách sau hướng dẫn để đánh giá hướng dẫn viên sở bồi dưỡng thêm nhằm phát huy khuyến khích hướng dẫn viên Về công tác sử dụng hướng dẫn viên bên cạnh việc sử dụng hướng dẫn viên có kinh nghiệm lâu năm Doanh nghiệp sử dụng hướng dẫn viên trẻ nên cho thực tế đào tạo lại để đảm bảo hiệu cho đơn vị Tham gia hỗ trợ tạo điều kiện cho hướng dẫn viên tham gia vào thi hướng dẫn viên, chi hội hướng dẫn viên phát huy tính sáng tạo họ đề xuất cấp thẻ cho đối tượng Tạo điều kiện cho hướng dẫn viên nữ tham gia hoạt động nghề giảm bớt chênh lệch cấu, tạo mạnh đặc biệt cho cơng ty số lượng hướng dẫn viên nữ thực tour du lịch Đồng thời phái nữ mệnh danh phái đẹp họ mang dịu dàng, tâm lý ân cần, phong cách hướng dẫn họ chắn khác biệt so với phong cách hướng dẫn phái nam để tạo nên phong phú, đa dạng chuyến bỏ qua xuất nữ hướng dẫn viên * Feedback thu thập ý kiến đánh giá khách hàng 68 3.6.3 Nhóm giải pháp dành cho hướng dẫn viên Tham gia tích cực vào hoạt động quan quản lý nhà nước tổ chức, tham gia sinh hoạt Chi hội Hướng dẫn viên để tạo nên tiếng nói mái nhà chung cho Hướng dẫn viên nhằm bảo vệ quyền lợi tăng cường giao lưu học hỏi Thường xuyên nỗ lực học hỏi, nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ Rèn luyện đạo đức nghề nghiệp, thái độ, tác phong phù hợp với yêu cầu công tác hướng dẫn 3.6.4 Đối với sở đào tạo nguồn lao động du lịch địa bàn thành phố Hình thành triển khai đào tạo chuyên ngành hướng dẫn du lịch bậc đại học cao đẳng nhằm phát triển lực lượng hướng dẫn viên du lịch chuyên sâu nghiệp vụ Bên cạnh cần liên kết đào tạo Trường Đại học ngoại ngữ với Trường đại học có chuyên ngành hướng dẫn viên để xây dựng chương trình kết hợp đào tạo hướng dẫn viên quốc tế (đảm bảo nghiệp vụ ngoại ngữ) Cần xây dựng chương trình học gắn liền với thực tế, ưu tiên vấn đề thực hành nghề hướng dẫn du lịch yêu cầu cọ xát thực tế cao Phối hợp với công ty lữ hành để xác định yêu cầu cần phải đạt cho sinh viên sau kết thúc khóa học hạn chế việc đào tạo lại doanh nghiệp Tổ chức việc đánh giá thực tế sinh viên thông qua doanh nghiệp lữ hành Liên kết đào tạo quốc tế : Thông qua trường Thái Lan, Lào… để bổ sung nguồn hướng dẫn viên tiếng Trong đặc biệt ưu tiên cho đối tượng học trường nước ngồi có nhu cầu hoạt động lĩnh vực hướng dẫn viên 69 3.7 Dự báo Hướng dẫn viên 2015 tầm nhìn 2020 Hướng dẫn viên phận lao động hoạt động lữ hành Hoạt động Hướng dẫn viên có phạm vi tồn quốc; việc cấp thẻ hành nghề hoạt động địa phương nước Nguồn cung ứng lực lượng Hướng dẫn viên khó xác định xác ngồi số trường đào tạo Nghiệp vụ hướng dẫn địa bàn thành phố trường Cao đẳng Nghề, Cao đẳng nghề Du lịch, Trường Trung cấp Nghiệp vụ Thăng Long… cịn có số lượng lớn lực lượng hướng dẫn viên từ sinh viên trường ngoại ngữ có nhu cầu trở thành Hướng dẫn viên tham gia vào khóa bồi dưỡng nghiệp vụ Hướng dẫn kiểm tra nghiệp vụ Hướng dẫn cấp thẻ để trở thành Hướng dẫn viên Một Hướng dẫn viên hướng dẫn nhiều đoàn khách khác cộng tác cho doanh nghiệp khác Theo yêu cầu phát triển thị trường khách, Hướng dẫn viên từ địa phương khác đến hướng dẫn cho doanh nghiệp lữ hành Đà Nẵng ngược lại Bên cạnh đó, độ tuổi hoạt động nghề Hướng dẫn viên không giới hạn, tùy thuộc vào sức khỏe Hướng dẫn viên Tất yếu tố cho thấy việc dự báo nhu cầu hướng dẫn viên mang tính chất định tính mức độ tăng trưởng nguồn hướng dẫn viên tùy thuộc vào phát triển thị trường khách Dựa cấu thị trường khách đến Đà Nẵng thời gian qua dự báo khả phát triển thời gian đến xác định số thị trường cần hướng dẫn viên thời gian đến sau: Ngoài hướng dẫn viên nội địa hướng dẫn viên thị trường tiếng Anh đảm bảo đủ số lượng hướng dẫn viên điều tiết cung ứng đủ năm đến thị trường tiếng khác thiếu cần phải có thời gian đến Trong với xu hướng khách thị trường Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, đến Đà Nẵng tăng thời gian đến đội ngũ Hướng dẫn viên đáp ứng cần phải bổ sung Đội ngũ Hướng dẫn Tiếng Pháp, Đức thiếu lực lượng kế cận cần bổ sung Để đáp ứng nhu cầu thị trường, sở thực tế yêu cầu cho việc tổ chức chương trình du lịch (bình qn 08 - 10 khách/đồn/hướng dẫn 70 viên) lực lượng hướng dẫn viên phải tăng khoảng 15% cho thị trường thường xuyên Việt Nam (Nội địa), Mỹ, Pháp, Đức tăng 200% -250% cho thị trường có tiềm Thái Lan, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản Hàn Quốc thời gian đến để đáp ứng cho thị trường khách Đà Nẵng, ước tính đến 2015 cần 800 hướng dẫn viên ngôn ngữ khoảng 1.000 hướng dẫn viên đến năm 2020 Bảng :Ước tính hướng dẫn viên số ngơn ngữ Ngơn ngữ Pháp Đức Trung Nhật Nga Quốc Thái Lan Hàn Quốc Tây Ban Nha Năm 2011 56 69 24 13 34 10 Năm 2015 65 80 60 33 85 50 50 30 Năm 2020 75 92 150 83 150 100 80 50 71 KẾT LUẬN Du lịch tồn phát triển qua hàng ngàn năm, theo thay đổi quan điểm giá trị, tăng trưởng số lượng khách, phát triển kinh tế chất lượng sống ngày nâng cao, nhu cầu du lịch người ngày đa dạng Một nhu cầu du lịch truyền thống du lịch tập thể (theo đồn), du lịch văn hố, du lịch nghỉ ngơi nội dung phạm vi không ngừng phát triển mở rộng Hai nhu cầu du lịch lên, chủ yếu du lịch sinh thái, du lịch sức khoẻ, du lịch chữa bệnh, du lịch triển lãm thương mại, du lịch giải thưởng… Ba nhu cầu du lịch theo chuyên đề du lịch nông nghiệp, du lịch thám hiểm, du lịch khoa học, du lịch học tập… nhu cầu ngày chiếm vị nhanh chóng nhu cầu du lịch kỷ Để làm hài lịng u cầu đa dạng du khách, sản phẩm du lịch phải mang màu sắc nội dung phong phú hướng dẫn viên phải người có kiến thức rộng, động, có khả dẫn nhiều chương trình du lịch khác Hiện du lịch Đà Nẵng đà phát triển mạnh mẽ có nhiều hội để thu hút du khách nước quốc tế Đây hội lớn cho phát triển du lịch Đà Nẵng tương lai thách thức không nhỏ Nếu không làm tốt, để lại ấn tượng xấu lịng du khách Đà Nẵng làm lợi có Chính vậy, việc đào tạo nâng cao chất lượng nguồn lao động du lịch mà đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên vấn đề bắt buộc cần nhanh chóng thực Hiện đội ngũ hướng dẫn viên địa bàn thành phố bên cạnh ưu điểm số lượng, trội kiến thức, khả nghiệp vụ cịn nhiều vấn đề cần phải bàn công tác đào tạo, việc hành nghề chưa cấp thẻ, trình làm việc, kiến thức chuyên môn nghiệp vụ, kiến thức tổng hợp, ngoại ngữ… Để phát triển đội ngũ hướng dẫn viên lành nghề, có chất lượng chun mơn tốt, đào tạo cần có phối hợp quan chức năng, doanh nghiệp du lịch, sở đào tạo thân người hướng dẫn Mỗi quan cần tự làm tốt phần việc nhiệm vụ phối hợp ăn ý với mang 72 lại kết tối ưu Và thân hướng dẫn viên cần đặt tiêu chí phấn đấu, rèn luyện thân Với du lịch Đà Nẵng đạt nhìn chuẩn bị sở vật chất kỹ thuật nguồn nhân lực phục vụ cho du lịch hứa hẹn tương lai không xa phát triển mạnh mẽ du lịch Đà Nẵng có hồn thiện, phát triển đội ngũ hướng dẫn viên TÀI LIÊU THAM KHẢO Bảo tàng Đà Nẵng (2009), Đà Nẵng di tích danh thắng, Nxb Đà Nẵng Bảo tàng Đà Nẵng (2010), Đà Nẵng tồn cảnh,Nxb Đà Nẵng Thanh Bình, Hồng Yến (2009), Sổ tay du lịch ba miền, Nxb Lao động Vũ Thế Bình (2008), Non nước Việt Nam, Nxb Văn hóa thơng tin G.Cazes, R.Lanquar, Y.Raynouard (2000), Quy hoạch du lịch, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Văn Dung (2009), Xây dựng thương hiệu du lịch cho thành phố, Nxb Giao thông vận tải Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa (2009), Kinh tế du lịch, Nxb Đại học Kinh tế Quốc gia Nguyễn Văn Đông (2006), “Tuyến, điểm du lịch thành phố Đà Nẵng: Tiềm năng, trạng giải pháp”, Luận văn tốt nghiệp Đại học Huế Phạm Hoàng Hải (2004), Đà nẵng đường di sản, Nxb Đà Nẵng 10 Nguyễn Thị Hậu (2009), “Các giải pháp nhằm điều phối hướng dẫn viên công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên lữ hành Vitours”, Luận văn tốt nghiệp Trường Cao đẳng Đức Trí 11 Nguyễn Thị Thu Hiền (2005), Địa danh du lịch Việt Nam, Nxb Từ điển bách khoa 12 Nguyễn Cường Hiền (2001), 101 Tình hướng dẫn viên du lịch, Nxb Văn hoá dân tộc 13 Nguyễn Cường Hiển (1994), Nghệ thuật hướng dẫn du lịch, Nxb Văn hóa Hà Nội 14 Nguyễn Đình Hịe, Vũ Văn Hiếu (2001), Du lịch bền vững, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 15 Đà Linh, Nguyễn Kim Huy (2000), Ấn tượng Đà Nẵng, Nxb Đà Nẵng 16 Nguyễn Hồng Long, Bùi Cơng Minh, Hoàng Hương Việt, Nguyễn Đức Hùng (2000), Đà Nẵng thành tựu triển vọng, Nxb Đà Nẵng 17 Trần Văn Mậu (2005), Cẩm nang hướng dẫn viên du lịch, Nxb Giáo dục 18 Nguyễn Bích Sanh (2000), Cẩm nang hướng dẫn du lịch, Nxb Văn hóa thơng tin Hà Nội 19 Phạm Côn Sơn (2004), Cẩm Nang Du Lịch Đà Nẵng - Hội An - Mỹ Sơn Nơi Ước Hẹn (101 Điều Cần Biết Về Du Lịch), Nxb Văn hóa 20 Nguyễn Đăng Trường, Hồ Minh Phương (2003), Chào Mừng Quý Khách Đến Đà Nẵng (Việt Nam - Điểm Đến Của Thiên Niên Kỷ Mới), Nxb Thông 21 Đinh Xuân Vịnh (2002), Sổ tay địa danh Việt Nam, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 22 Cẩm Nang Du Lịch Đà Nẵng, Nxb Trung tâm xúc tiến du lịch Đà Nẵng 23 Luật du lịch (2006), Nxb Chính trị Quốc gia 24 Báo cáo Công tác quản lý cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch thành phố Đà Nẵng 25 Báo cáo tình hình quản lý hướng dẫn viên du lịch toàn quốc Tổng cục Du lịch 26 Báo cáo tình hình xét chọn sở dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch Phòng Quản lý Cơ sở Lưu trú, năm 2011 27 Đề án “Thực trạng định hướng phát triển khu, điểm du lịch thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2009 – 2011” Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Đà Nẵng 28 Đề án “Phát triển Dịch vụ thành phố Đà Nẵng đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2020” Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Đà Nẵng 29 Đề tài “Phát triển nguồn nhân lực du lịch giai đoạn 2011-2015 thành phố Đà Nẵng”, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch thành phố Đà Nẵng 30 Chương trình phát triển du lịch giai đoạn 2011-2015 Chủ tịch UBND thành phố phê duyệt 31 Tạp chí Phát triển Kinh tế - Xã hội Đà Nẵng, Số 25/2012 (22-2-2012) 32 Tài liệu điền dã, thực tập, vấn 33 Tài liệu Website: http://cst.danang.gov.vn http://cuocsongviet.com.vn http://www.danang.gov.vn http://www.thongtindulichvietnam.com http://huongdanvien.vn MỤC LỤC BẢNG BIỂU Bảng1: Khách du lịch đến Đà Nẵng giai đoạn 2001-2010 35 Bảng 2: Số lượng khách, doanh thu khu, điểm du lịch 38 năm qua 2005-2010 38 Bảng 3: Số doanh nghiệp lữ hành Đà Nẵng giai đoạn 2001-2010 39 Bảng : Số lượng hướng dẫn viên du lịch quốc tế địa bàn thành phố Đà Nẵng 46 Bảng5: Số lượng sở đào tạo chuyên ngành hướng dẫn du lịch sinh viên tốt nghiệp hàng năm 49 Bảng6 : Số lượng học viên đào tạo lớp bồi dưỡng Nghiệp vụ Hướng dẫn du lịch 50 Bảng :Ước tính hướng dẫn viên số ngơn ngữ 70 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề .3 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu .4 Nguồn tư liệu phương pháp nghiên cứu 5.1 Nguồn tư liệu 5.2 Phương pháp nghiên cứu 5.2.1 Thu thập, điều tra xử lý số liệu 5.2.2 Phương pháp thực địa .5 5.2.3 Phương pháp chuyên gia Đóng góp đề tài 6.1 Về mặt khoa học 6.2 Về mặt thực tiễn 7 Bố cục đề tài .7 CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ LAO ĐỘNG VÀ LAO ĐỘNG TRONG DU LỊCH .8 1.1 Khái niệm lao động .8 1.2 Lao động du lịch 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Đặc điểm vai trò lao động du lịch 10 1.3 Hướng dẫn viên du lịch 10 1.3.1 Một số khái niệm 10 1.3.1.1 Hướng dẫn viên du lịch 10 1.3.1.2 Thuyết minh viên 11 1.3.2 Đặc điểm, chức yêu cầu hướng dẫn viên du lịch 12 1.3.2.1 Đặc điểm 12 1.3.2.2 Chức 13 1.3.2.3 Yêu cầu 17 1.3.3 Phân loại hướng dẫn viên du lịch 20 CHƯƠNG 2: ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 22 2.1 Đà Nẵng – thành phố du lịch 22 2.1.1 Vài nét thành phố Đà Nẵng 22 2.1.1.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 22 2.1.1.2 Lịch sử 23 2.1.1.3 Đặc điểm kinh tế , văn hóa xã hội 25 2.1.2 Tài nguyên du lịch thành phố Đà Nẵng 29 2.1.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 29 2.1.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 31 2.1.2.3 Các điểm du lịch phụ cận 31 2.2 Hoạt động du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng 33 2.2.1 Các tuyến điểm du lịch thành phố Đà Nẵng 34 2.2.2 Khách du lịch 35 2.2.2.1 Lượng khách 35 2.2.2.2 Các điểm thu hút khách chủ yếu 38 2.2.3 Các đơn vị kinh doanh du lịch địa bàn thành phố 39 2.2.3.1 Số lượng 39 2.2.3.2 Thị trường mục tiêu 40 2.3 Thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 46 2.3.1 Cơ cấu đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 46 2.3.1.1 Số lượng 46 2.3.1.2 Nguồn: Sở VH-TT&DL Tp.Đà Nẵng 46 2.3.1.3 Độ tuổi giới tính 46 2.3.1.4 Trình độ học vấn chuyên ngành đào tạo 47 2.3.1.5 Ngoại ngữ 48 2.3.1.6 Cơ sở đào tạo 49 2.3.1.7 Hinh thức làm việc 51 2.3.2 Hoạt động đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 52 2.3.2.1 Khả đáp ứng yêu cầu đội ngũ hướng dẫn viên 52 2.3.2.2 Cơ chế làm việc đội ngũ hướng dẫn viên 53 2.3.2.3 Mức thu nhập đội ngũ hướng dẫn viên 56 2.3.3 Đánh giá chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 57 2.3.3.1 Ưu điểm 57 2.3.3.2 Hạn chế 58 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 61 3.4 Sự cần thiết phải phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 61 3.4.1 Đối với ngành du lịch thành phố 61 3.4.2 Đối với doanh nghiệp du lịch thành phố 63 3.5 Giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng 64 3.5.1 Về số lượng 64 3.5.2 Về chất lượng 64 3.5.3 Về cấu 64 3.6 Một số kiến nghị việc phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng 65 3.6.1 Đối với quyền địa phương 65 3.6.2 Đối với đơn vị kinh doanh du lịch địa bàn thành phố 67 3.6.3 Nhóm giải pháp dành cho hướng dẫn viên 68 3.6.4 Đối với sở đào tạo nguồn lao động du lịch địa bàn thành phố 68 3.7 Dự báo Hướng dẫn viên 2015 tầm nhìn 2020 69 KẾT LUẬN 71 TÀI LIÊU THAM KHẢO 73 MỤC LỤC BẢNG BIỂU 76 MỤC LỤC 77 ... đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng cho nhà kinh doanh du lịch, đơn vị đào tạo hướng dẫn viên du lịch giúp họ hoạch định sách đầu tư phát triển hợp lý đội ngũ hướng dẫn viên du lịch. .. động lao động du lịch Chương 2: Đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng Chương 3: Một số giải pháp phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng CHƯƠNG 1:... cung cấp thông tin quảng bá du lịch Đà Nẵng 46 2.3 Thực trạng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 2.3.1 Cơ cấu đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thành phố Đà Nẵng 2.3.1.1 Số lượng Tính