Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 4: Chức năng tổ chức và quản trị một số lĩnh vực hoạt động cơ bản của doanh nghiệp thông tin đến các bạn sinh viên kiến thức về chức năng tổ chức doanh nghiệp; quản trị sản xuất doanh nghiệp; quản trị nguồn nhân lực; quản trị tài chính doanh nghiệp làm việc với thị trường; quản trị rủi ro; quản trị sự thay đổi.
BÀI CHỨC NĂNG TỔ CHỨC VÀ QUẢN TRỊ MỘT SỐ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA DOANH NGHIỆP Ths Nguyễn Thị Vân Anh v1.0011107227 TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP Để hoạt động kinh doanh hiệu giám đốc chuỗi cửa hàng “Cà phê Đất Việt” có nguyên tắc tiến hành quản trị tài v1.0011107227 Theo bạn để thành cơng giám đốc chuỗi cửa hàng nên sử dụng nguyên tắc quản trị tài chính? MỤC TIÊU Hiểu rõ chức tổ chức phương pháp để thực chức tổ chức doanh nghiệp nghiệp v1.0011107227 NỘI DUNG v1.0011107227 Chức tổ chức doanh nghiệp; Quản ttrịị sả Quả sản xuất uất doa doanh nghiệp; g ệp; Quản trị nguồn nhân lực; Quản trị tài doanh nghiệp; Làm việc với thị trường; Quản trị rủi ro; Quản trị thay đổi HƯỚNG DẪN HỌC • Để học tốt học này, học viên cần nghe hiểu hiểu giảng, đồng thời trao đổi diễn đàn môn học, tham gia làm luyện tập trắc nghiệm nghiệm • Tham khảo thêm số sách quản trị kinh doanh, có: Giáo trình Quản trị kinh doanh, Chủ biên: GS.TS Đỗ Hoàng Toàn, Toàn NXB lao động xã hội, hội 2010 2010 • Tham khảo tin tức internet tình hình kinh tế đất nước giới v1.0011107227 CHỨC NĂNG TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP • Khái niệm chức tổ chức; • Cơ cấu tổ chức; • Các loại cấu tổ chức doanh nghiệp v1.0011107227 1.1 KHÁI NIỆM CHỨC NĂNG TỔ CHỨC Chức tổ chức chức liên kết cá nhân, â ữ trình, ì ữ hoạt động ộ doanh nghiệp nhằm thực mục đích đề doanh nghiệp dựa sở nguyên tắc quy tắc tắ quản ả trị t ị ủ doanh d h nghiệp hiệ v1.0011107227 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC • Cơ cấu tổ chức: hình thức tồn tổ chức biểu thị việc xếp phận doanh nghiệp theo trật tự mối quan hệ chúng • Cơ cấu máy doanh nghiệp: tổng hợp phận khác có mối liên hệ quan hệ phụ thuộc lẫn để thực nhiệm vụ kinh doanh doanh nghiệp v1.0011107227 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC • Cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp: tổng hợp phận khác có mối liên hệ quan hệ phụ thuộc lẫn chun mơn hố có trách nhiệm, nhiệm quyền hạn định bố trí theo cấp, khâu khác nằm bảo đảm thực chức quản trị phục vụ mục đích chung xác định doanh nghiệp • Cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp hình thức phân cơng lao động lĩnh vực quản trị có tác động đến q trình hoạt động hệ thống quản trị v1.0011107227 1.3 CÁC LOẠI CƠ CẤU TỔ CHỨC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP • Cơ cấu tổ chức trực tuyến (đường thẳng); • Cơ cấu chức năng; • Cơ cấu ấ trực t ự tuyến t ế chức năng; ă • Cơ cấu ma trận; • Cơ cấu vệ tinh; • Cơ cấu tạm thời v1.0011107227 10 1.3.6 CƠ CẤU TẠM THỜI • Cơ cấu tạm thời cấu tổ chức quản trị thành lập để thực nhiệm vụ đột xuất, thời, cấu tạm thời hết nhiệm vụ tự động giải tán sau mục tiê đặt tiêu đượ thực thự hiệ • Ví dụ, cấu thực đề án khoa học công nghệ v1.0011107227 16 QUẢN TRỊ SẢN XUẤT DOANH NGHIỆP • Các khái niệm liên quan đế chức đến ă quản ả trị t ị sản ả xuất; ất • Chiến lược sản phẩm; • Cơng nghệ thiết bị sản xuất; • Hậu cần kinh doanh; v1.0011107227 17 2.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN • Sản ả xuất ấ loại lao động ộ có ó chủ ủ đích, í có ó ý thức ứ ủ người nhằm ằ thay đổi ổ vật thể tự nhiên qua chế biến thành sản phẩm phục vụ cho nhu cầu người • Quản trị sản xuất doanh nghiệp tác động có tổ chức quyền lực chủ doanh nghiệp lên yếu tố cấu thành sản xuất theo mục đích, mục tiêu định doanh nghiệp v1.0011107227 18 2.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN Loại hình, cấu chủng loại sản phẩm Chiến lược doanh nghiệp Chiến lược sản phẩm Canh tranh sản phẩm Công nghệ sản xuất Thiết bị sản xuất Cung ứng vật tư cho sản xuất Kiểm tra Dây truyền sản xuất Tồn kho Tiến độ sản xuất Sản phẩm Phân phối tiêu thụ sản phẩm Cải tiến sản xuất Đổi sản phẩm Sơ đồ 4.5: Nội dung quản trị sản xuất doanh nghiệp v1.0011107227 19 2.2 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM • Chiến lược sản phẩm doanh nghiệp hệ thống quan điểm, chủ trương, ý đồ sản xuất sản phẩm; mục tiêu lớn cần đạt sách giải pháp, thủ thuật, nguồn lực mà doanh nghiệp phải thực để đạt đựơc quan điểm, chủ trương, mục tiêu định; nhằm biến chiến lược chung doanh nghiệp thành thực • Nội dung chiến lược sản phẩm: Chiến lược sản phẩm Quan điểm Các mục tiêu lớn Chủ chương (Trong thời hạn chiến lược) Ý đồ (về sp) Chính sách Giải pháp Nguồn lực… Sơ đồ 4.6: 6: Ba phận cấu thành lên chiến lược sản phẩm v1.0011107227 20 2.3 CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤT • Quản trị cơng nghệ thiết bị sản xuất doanh nghiệp tác động có tổ chức, mục tiêu theo lộ trình định công nghệ thiết bị chủ doanh nghiệp mục tiêu tồn phát triển bền vững doanh nghiệp • Nội dung quản trị cơng nghệ, thiết bị: Xác định trình độ cơng nghệ nghệ, thiết bị Quá yếu Vốn Vượt trội đối thủ Vốn vừa phải Vốn lớn Vốn lớn Đổi Rút khỏi chiến lược Đổi Tìm kiếm Khống chế thị trường t ườ tiê th tiêu thụ công ô nghệ hệ công ô nghệ hệ thị trường t ườ sản phẩm v1.0011107227 21 2.3 HẬU CẦN KINH DOANH Để tiến hành hoạt động sản xuất, doanh nghiệp ln phải tính đến việc cung ứng đầu vào vật chất sản xuất bao gồm: • Quản trị việc cung ứng nguyên vật liệu, động lực trang thiết bị cho sản xuất xuất • Xây dựng chế sử dụng cung ứng vật tư thiết bị khoa học hợp lý v1.0011107227 22 QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC • Nguồn nhân lực doanh nghiệp tổng thể tiềm lao động người lao động huy động vào hoạt động doanh nghiệp • Nội dung quản trị nguồn nhân lực: Mục đích mục tiêu DN Quan điểm, Mục tiêu Mơi trường QTNNL Bộ máy QTNNL Hình thức, Tạo động lực học thuyết Phương pháp cho người lao quản trị NNL QTNNL động Đổi QTNNL Sơ đồ 4.7: Nội dung quản trị nguồn nhân lực v1.0011107227 23 QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP • Tài doanh nghiệp g ệp q quan hệ ệ kinh tế - tiền tệ phát sinh trình hoạt động doanh nghiệp, thơng qua việc hình thành sử dụng quỹỹ tiền tệ q ệ doanh nghiệp g ệp • Quản trị tài doanh nghiệp tác động có tổ chức chủ doanh nghiệp phận chuyên trách doanh nghiệp (theo nguyên tắc xác định) lên hoạt động tài doanh nghiệp mục tiêu tối đa hóa giá trị tài sản chủ g ệp doanh nghiệp Ngun tắc quản trị tài chính: • Ngun tắc thu chi; • Ngun tắc loại bỏ nhiễu ễ tài chính; • Nguyên tắc sinh lợi; • g y tắc kết hợp ợp hài hịa loại lợi ợ ích;; Nguyên • Nguyên tắc dám mạo hiểm v1.0011107227 24 LÀM VIỆC VỚI THỊ TRƯỜNG Để tiến hành làm việc với thị trường, doanh nghiệp g có p phịng g marketing g chuyên y trách,, bao lớn thường gồm nhiệm vụ: • Nghiên cứu, dự báo thị trường; • Chăm lo vấn đề liên quan đến luật pháp mơi trường kinh doanh; • Phục vụ cơng tác bán hàng; • Chuẩn ẩ bị sản ả phẩm ẩ thay thế; ế • Tìm kiếm giải pháp cạnh tranh có hiệu v1.0011107227 25 QUẢN TRỊ RỦI RO • Rủi ro cho doanh nghiệp trạng thái bất thường gây tổn thất cho doanh nghiệp người có liên quan • Tổ chức quản trị rủi ro: Xác định tính chất mức độ loại rủi ro tiêu cực mà doanh nghiệp chấp nhận phân hệ doanh nghiệp Xác định khả rủi ro xảy ra Xác định cách quản trị rủi ro không chấp nhận Xác định khả doanh nghiệp việc giảm thiểu xác suất tác động rủi ro đến hoạt động doanh nghiệp Xác định chi phí lợi ích rủi ro biện pháp kiểm sốt áp dụng giá tính hiệu ệ q q trình q quản trịị rủi ro Đánh g Báo cáo khả gây rủi ro định chủ doanh nghiệp… v1.0011107227 26 QUẢN TRỊ SỰ THAY ĐỔI • Các bước thực việc quản trị thay đổi: Nhận biết thay đổi nhu cầu thay đổi; Lập kế hoạch thay đổi; Thực kế hoạch thay đổi; Tổng kết việc thực kế hoạch; Tiếp tục thay đổi • Các nguyên tắc quản trị thay đổi: Bảo đảm tiến hành thay đổi không phá vỡ tổ chức doanh nghiệp; Các giải pháp phải độ, cân đối, hài hòa tránh tải; Sự thay đổi phải thực đồng bộ; Thay đổi phải hiệu hiệu lực; Sự thay đổi tốt người theo lộ trình chung doanh nghiệp; Thay đổi q trình khơng có điểm dừng v1.0011107227 27 QUẢN TRỊ SỰ THAY ĐỔI • Thay đổi chuyển trạng thái doanh nghiệp từ trạng thái sang trạng thái khác với khác biệt lớn đến mức chấp nhận thấy được • Quản trị thay đổi doanh nghiệp tác động có tổ chức, có chủ đích chủ doanh nghiệp lên doanh nghiệp lên tất thành viên doanh nghiệp để tạo t thay th đổi có ó chủ hủ đích đí h có ó hiệu hiệ ả nhất, hất bảo bả đảm đả cho h doanh d h nghiệp hiệ tồn tại, ổn định phát triển bền vững v1.0011107227 28 CÂU HỎI THẢO LUẬN Theo bạn để thành cơng giám đốc chuỗi ch ỗi cửa hàng nên sử dụng d ng nguyên tắc quản trị tài chính? v1.0011107227 29 TĨM LƯỢC CUỐI BÀI v1.0011107227 • Chức tổ chức doanh nghiệp tổng hợp nhiệm vụ chủ doanh nghiệp sử dụng quyền lực để định hình doanh nghiệp phương thức vận hành doanh nghiệp • Chức tổ chức liên quan đến hàng loạt vấn đề quan trọng phải giải cho doanh nghiệp: Quản trị sản xuất, quản trị nguồn nhân lực, quản trị tài chính, làm việc với thị trường, quản trị rủi ro, quản trị thay đổi 30 ... vấn đề quan trọng phải giải cho doanh nghiệp: Quản trị sản xuất, quản trị nguồn nhân lực, quản trị tài chính, làm việc với thị trường, quản trị rủi ro, quản trị thay đổi 30 ... người lao quản trị NNL QTNNL động Đổi QTNNL Sơ đồ 4. 7: Nội dung quản trị nguồn nhân lực v1.0011107227 23 QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP • Tài doanh nghiệp g ệp q quan hệ ệ kinh tế - tiền tệ... chức doanh nghiệp nghiệp v1.0011107227 NỘI DUNG v1.0011107227 Chức tổ chức doanh nghiệp; Quản ttrịị sả Quả sản xuất uất doa doanh nghiệp; g ệp; Quản trị nguồn nhân lực; Quản trị tài doanh nghiệp;