TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI KHOA M ÔI TRƯỜNG BỘ MƠN HĨA CƠ S Ở ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN Trình độ đào tạo: Đại học THÍ NGHIỆM HĨA ĐẠI CƯƠNG I General Chemis try Laboratory I Mã số: LCHEM 112 Số tín chỉ: (0-0-1) Số tiết: Tổng: 30 ; Trong đó: LT: ; BT: ; TH: 30 Thuộc chương trình đào tạo ngành: - Học phần bắt buộc cho ngành: phục vụ đào tạo cho ngành bậc đại học trường ĐHTL, bao gồm: Quản lý xây dựng, Kỹ thuật tài nguyên nước, Cấp nước, Kỹ thuật cơng trình biển, Kỹ thuật môi trường, Thuỷ văn, Kỹ thuật trắc địa - đồ - Học phần tự chọn cho ngành: Không Phương pháp đánh giá: Hình thức Số lần Báo cáo thí lần lấy nghiệm điểm Mơ tả Kết thí nghiệm; Giải thích; tính tốn xử lý Thời gian Trọng số Ngay sau kết thúc môn học 10% 10% kết thí nghiệm Trả lời câu hỏi trước sau thí nghiệm 10% Thái độ học tập Thường xuyên Thái độ học tập lớp; Cả giai đoạn phát biểu xây dựng bài; chuẩn bị trước TN nhà 10% Chuyên Thường Điểm danh hàng ngày 10% cần xuyên lớp Cả giai đoạn 50% Tổng điểm trình Thi cuối kỳ - 10 phút / SV - Thi vấn đáp tuần sau kết thúc môn học 50% Điều kiện ràng buộc học phần: - Học phần tiên : Không - Học phần học trước : Không - Học phần song hành: Hóa đại cương I - Ghi khác: Sinh viên phải hồn thành đầy đủ thí nghiệm thi cuối kỳ Nội dung tóm tắt học phần: Tiếng Việt : - Hướng dẫn kĩ thuật quy trình thực nghiệm để sinh viên tự tiến hành thí nghiệm, giúp sinh viên hiểu rõ kiến thức nội dung môn hóa học đại cương Từ minh họa lý thuyết hóa học đại cương hiệu ứng nhiệt, entanpi, chuẩn độ, cân hóa học, tốc độ phản ứng… thơng qua thí nghiệm Phịng thí nghiệm hóa học - Giới thiệu thiết bị thực hành sử dụng thiết bị thí nghiệm hóa học Tiếng Anh : - Guide the chemical techniques & progres ses to students conduct their own experiments, help them understand the knowledge in general chemistry better Hence, illus trate general chemical theory such as thermal effects , enthalpy, titration, chemical equilibrium, reaction rate through experiments at the Chemistry Laboratory - Introduce equipment and practice to use the basic chemistry laboratory equipment to perform the laboratory exercises Cán tham gia giảng dạy: Học TT Họ tên hàm, học vị Điện thoại liên hệ Email 0989084675 thanglt@wru.vn Giảng viên; Trưởng BM vuductoan@tlu.edu.vn GVCC; Phó Lê Thị Thắng Thạc sĩ Vũ Đức PGS.TS 0936027466 Toàn Chức danh, chức vụ trưởng BM Trần Thị Mai Hoa Thạc sĩ 0981364204 hoattm@wru.vn Giảng viên Hà Thị Hiền Tiến sĩ 0989095018 hathihien@tlu.edu.vn Giảng viên Lê Minh Thành Tiến sĩ 0912269763 thanhlm@wru.vn GVC Đinh Thị Tiến sĩ 0988771363 dinhlanphuong@tlu.edu.vn GVC Trần Khánh Hòa Thạc sĩ 0982114607 hoatk@wru.vn Giảng viên Nguyễn Thị Thạc sĩ 0904631027 nguyenlien@tlu.edu.vn Kỹ thuật Lan Phương Liên viên Giáo trình sử dụng, tài liệu tham khảo: Giáo trình: [1] Lê Minh Thành chủ biên, Lê Thị Thắng, [và người khác], Thí nghiệm hóa học đại cương, Nhà xuất Bách khoa Hà Nội, 2019 [ISBN 9786049507670] (#000023103) Các tài liệu tham khảo: [1] Beran, J A.: Laboratory Manual for Principles of General Chemistry //J.A.Beran - United State ::John Wiley & Sons,,2004 [ISBN 0471214981] (#000001484) [2] Kotz, John C : Hoá học đại cương : Tài liệu lưu hành nội Tập //John C Kotz, Paul M Traichel, Gabriela C Weaver ; Từ Văn Hải biên dịch [và người khác] - Hà Nội ::Trường đại học Thuỷ lợi,,2010 (#000004118) [3] Kotz, John C : Hoá học đại cương : Tài liệu lưu hành nội Tập //John C Kotz, Paul M Traichel, Gabriela C Weaver ; Từ Văn Hải biên dịch [và người khác] - Hà Nội ::Trường đại học Thuỷ lợi,,2010 (#000004169) [4] Kotz, John C : Hoá học đại cương : Tài liệu lưu hành nội Tập //John C Kotz, Paul M Traichel, Gabriela C Weaver ; Từ Văn Hải biên dịch [và người khác] - Hà Nội ::Trường đại học Thuỷ lợi,,2009 (#000003566) Nội dung chi tiết: TT Nội dung Hoạt động dạy học Giới thiệu môn học, đề cương * Giảng viên: môn học, phương pháp đánh giá + Tự giới thiệu mình: họ tên, mơn học chức vụ, chuyên môn, … thông tin cá nhân để sinh viên liên lạc + Giới thiệu đề cương môn học, nội dung môn học, cách thức kiểm tra, đánh giá kết thi S ố tiết LT BT TH + Hướng dẫn kinh nghiệm phương pháp học tập để đạt kết tốt * Sinh viên nêu thắc mắc; GV giải đáp thắc mắc SV (nếu có) S ố tiết TT Nội dung Hoạt động dạy học Bài mở đầu Phần I: Các qui định làm việc phịng thí nghiệm I.1 Nội quy PTN I.2 Các quy định sinh viên làm việc PTN hóa học I.2.1 Thực quy tắc an tồn PTN I.2.2 Chuẩn bị thí nghiệm I.2.3 Phần thực hành thí nghiệm I.2.4 Báo cáo thí nghiệm Phần II: Giới thiệu số dụng cụ thí nghiệm kỹ thuật PTN II.1 M ột số dụng cụ thí nghiệm: Dụng cụ đo thể tích chất lỏng; dụng cụ thường dùng khác II.2 M ột số thiết bị bản: Cân; tủ hút II.3 M ột số kỹ thuật PTN II.3.1 Rửa dụng cụ thí nghiệm II.3.2 Làm khơ dụng cụ thí nghiệm II.3.3 Lấy hóa chất II.3.4 Đun nóng * Giảng viên: + Thuyết giảng + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) + Xem trước nội dung thí nghiệm số Bài 1: Cân, xác định tỉ khối chất 1.1 Cân khối lượng số vật mẫu 1.2 Xác định tỉ khối 1.2.1 Xác định tỉ khối chất rắn không tan nước 1.2.2 Xác định tỉ khối nước 1.2.3 Xác định tỉ khối chất lỏng chưa biết * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh viên * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình LT BT TH 2 TT Nội dung Bài 2: Pha dung dịch chuẩn độ 2.1 Pha dung dịch H2C2O4 có nồng độ xác 0,05M từ H2C2O4.2H2O rắn 2.2 Pha dung dịch NaOH có Hoạt động dạy học S ố tiết LT + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) + Ghi kết TN; giải thích; tính toán xử lý kết TN + Trả lời câu hỏi thí nghiệm + Xem trước thí nghiệm số * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh nồng độ gần 0,01M từ NaOH rắn 2.3 Chuẩn độ xác định nồng độ dung dịch NaOH dung dịch tiêu chuẩn H2C2O4 0,05M viên * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) + Ghi kết TN; giải thích; tính tốn xử lý kết TN + Trả lời câu hỏi thí nghiệm + Xem trước thí nghiệm số Bài 3: Hiệu ứng nhiệt phản ứng 3.1 Chuẩn bị dung dịch thí nghiệm 3.1.1 Pha 100 mL dung dịch HCl 0,6M từ HCl đặc 37% 3.1.2 Pha 100 mL dung dịch NaOH 0,5 M từ NaOH rắn 3.2 Xác định entanpi (nhiệt) phản ứng trung hòa axit – bazơ 3.2.1 Đo thể tích nhiệt độ dung dịch HCl * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh viên * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) BT TH TT Nội dung Hoạt động dạy học S ố tiết LT BT TH 0 0 3.2.2 Đo thể tích nhiệt độ + Ghi kết TN; giải thích; tính dung dịch NaOH tốn xử lý kết TN 3.2.3 Đo biến thiên nhiệt độ + Trả lời câu hỏi thí nghiệm phản ứng axit – bazơ + Xem trước thí nghiệm số Bài 4: Tốc độ phản ứng 4.1 Ảnh hưởng nồng độ đến tốc độ phản ứng: Khảo sát hệ phản ứng axit clohiđric - natri thiosunfat 4.1.1 Chuẩn bị dung dịch thử 4.1.2 Xác định thời gian phản * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh viên * Sinh viên: ứng 4.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng: Khảo sát hệ phản ứng axit oxalic - kali pemanganat 4.2.1 Chuẩn bị dung dịch 4.2.2 Xác định thời gian phản ứng nhiệt độ p hòng 4.2.3 Xác định thời gian phản ứng nhiệt độ cao 4.2.4 Xác định thời gian phản ứng nhiệt độ cao + + + + Bài 5: Cân hóa học 5.1 Ảnh hưởng nồng độ đến cân hóa học 5.1.1 Chuẩn bị dung dịch thử 5.1.2 Khảo sát ảnh hưởng nồng độ 5.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến cân hóa học 5.2.1 Chuẩn bị dung dịch thử * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + - Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh viên * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) Trả lời câu hỏi truy vấn Giải tình Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) + Ghi kết TN; giải thích; tính tốn xử lý kết TN + Trả lời câu hỏi thí nghiệm + Xem trước thí nghiệm số TT Nội dung Hoạt động dạy học 5.2.2 Khảo sát ảnh hưởng + Thực hành thao tác kỹ nhiệt độ thuật TN (theo nhóm) + Ghi kết TN; giải thích; tính tốn xử lý kết TN + Trả lời câu hỏi thí nghiệm + Xem trước thí nghiệm số Bài 6: Khảo sát pH dung * Giảng viên: dịch axit, bazơ hệ đệm + Thuyết giảng lý thuyết TN 6.1 Khảo sát p H dụng dịch + Truy vấn axit, bazơ + Sử dụng dụng cụ trực quan để 6.1.1 Khảo sát pH dung hướng dẫn TN dịch HCl 0,1M + Xác nhận kết TN sinh 6.1.2 Khảo sát pH dung viên dịch CH3COOH 0,1M 6.1.3 Khảo sát pH dung dịch NaOH 0,1M 6.1.4 Khảo sát pH dung dịch NH 4OH 0,1M 6.2 Khảo sát p H hệ đệm 6.2.1 Chuẩn bị dung dịch đệm CH3COOH / CH3COONa 6.2.2 Khảo sát hoạt động dung dịch đệm CH3COOH / CH3COONa * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) + Ghi kết TN; giải thích; tính tốn xử lý kết TN + Trả lời câu hỏi thí nghiệm + Xem trước thí nghiệm số Bài 7: S ự thủy phân muối, chất điện ly tan 7.1 Khảo sát thủy phân muối nước 7.1.1 Xác định pH dung dịch muối 7.1.2 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ đến trình thủy phân muối 7.2 Điều kiện kết tủa hòa tan kết tủa 7.2.1 Phản ứng tạo kêt tủa muối PbCl2 * Giảng viên: + Thuyết giảng lý thuyết TN + Truy vấn + Sử dụng dụng cụ trực quan để hướng dẫn TN + Xác nhận kết TN sinh viên * Sinh viên: + Trả lời câu hỏi truy vấn + Giải tình + Đặt câu hỏi thắc mắc (nếu có) + Thực hành thao tác kỹ thuật TN (theo nhóm) S ố tiết LT BT TH 0 0 TT Nội dung Hoạt động dạy học S ố tiết LT BT TH 0 30 7.2.1 Phản ứng tạo kêt tủa muối + Ghi kết TN; giải thích; tính PbI2 tốn xử lý kết TN 7.3 Độ hòa tan phức chất: + Trả lời câu hỏi thí nghiệm 7.3.1 Khảo sát phản ứng tạo thành kết tủa Cu(OH)2 NaOH dư 7.3.2 Khảo sát phản ứng tạo thành kết tủa Cu(OH)2 NH dư 7.4 Độ tan tích số tan canxi hiđroxit 7.5 Độ tan canxi hiđroxit có mặt ion đồng dạng 10 Viết báo cáo thí nghiệm Sinh viên hồn thành Báo cáo thí nghiệm nhà, nộp cho GV trước thi vấn đáp (cuối kỳ) Tổng cộng: 10 Chuẩn đầu (CĐR) học phần: CĐR STT CĐR học phần CTĐT ngành KTMT 2019 Yêu cầu kiến thức: Có kiến thức thực hành hóa học đáp ứng yêu cầu học tập nâng cao trình độ chuyên môn, nghiên cứu giải vấn đề phát sinh thực tiễn Yêu cầu kỹ năng: Có phương pháp học tập làm việc khoa học, biết phân tích giải vấn đề nảy sinh thực tiễn 15 Yêu cầu lực tự chủ trách nhiệm: Có lực làm việc độc lập làm việc theo nhóm 16 Tự học tập, tích lũy kiến thức, kinh nghiệm để nâng cao trình 17 độ chun mơn nghiệp vụ Yêu cầu thái độ: Có ý thức trách nhiệm cơng dân; có thái độ đạo đức nghề 20 nghiệp đắn; có ý thức kỷ luật tác phong cơng nghiệp; có tinh thần ham học hỏi, tự học tự đào tạo tự nghiên cứu 11 Thông tin liên hệ Bộ môn A Địa mơn: Phịng 314 – Nhà A5, Trường Đại học Thủy lợi B Trưởng môn: - Họ tên: ThS Lê Thị Thắng - Số điện thoại: 0989084675 - Email: thanglt@wru.vn Hà Nội, ngày 22 tháng năm 2019 TRƯỞNG KHOA TRƯỞNG KHOA (Phụ trách ngành đào tạo) (Phụ trách học phần) PGS.TS Bùi Quốc Lập TRƯỞNG BỘ MÔN ThS Lê Thị Thắng ... thuyết hóa học đ? ?i cương hiệu ứng nhiệt, entanpi, chuẩn độ, cân hóa học, tốc độ phản ứng… thơng qua thí nghiệm Phịng thí nghiệm hóa học - Gi? ?i thiệu thiết bị thực hành sử dụng thiết bị thí nghiệm hóa. .. an toàn PTN I. 2.2 Chuẩn bị thí nghiệm I. 2.3 Phần thực hành thí nghiệm I. 2.4 Báo cáo thí nghiệm Phần II: Gi? ?i thiệu số dụng cụ thí nghiệm kỹ thuật PTN II.1 M ột số dụng cụ thí nghiệm: Dụng cụ... N? ?i dung tóm tắt học phần: Tiếng Việt : - Hướng dẫn kĩ thuật quy trình thực nghiệm để sinh viên tự tiến hành thí nghiệm, giúp sinh viên hiểu rõ kiến thức n? ?i dung mơn hóa học đ? ?i cương Từ minh