Khóa luận tốt nghiệp quản trị doanh nghiệp (FULL) một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động marketing tại công ty cổ phần chè kim anh

LỜI MỞ ĐẦU Trước ngưỡng cửa hội nhập, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải có hoạch định chiến lược phát triển kinh doanh, chiến lược thị trường, chiến lược cạnh tranh cách đắn sáng tạo cho phù hợp với khả doanh nghiệp phù hợp với tình hình thực tế thị trường Tuy nhiên dể nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hoạt động marketing phần quan trọng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Và đưa định kinh doanh hay quản lý người ta khơng thể thiếu tri thức thị trường – khách hàng nhu cầu họ, phương thức tiếp cận khách hàng làm thỏa mãn nhu cầu Chính mà hàng loạt lý thuyết quản trị kinh doanh đời phát huy tác dụng, khơng thể khơng nói đến marketing Nhận thức vai trò tầm quan trọng hoạt động nghiên cứu phân tích marketing doanh nghiệp thời gian thực tập công ty cổ phần chè Kim Anh Dưới giúp đỡ giảng viên Th.s Nguyễn Thị Tình Công ty Cổ phần chè Kim Anh em hồn thành khóa luận Em chọn đề tài: “ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động marketing công ty cổ phần chè Kim Anh” làm đề tài khóa luận Đề tài gồm chương : Phần : Cơ sở lý luận marketing hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Phần : Thực trạng hoạt động marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Phần : Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Do hạn chế mặt hiểu biết, kinh nghiệm cơng tác tìm hiểu chưa đầy đủ nên viết khó tránh khỏi hạn chế thiếu sót Vì em mong góp ý giúp đỡ thầy hướng dẫn thầy cô khoa QTKD Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên: Lê Hải Linh - Lớp: QT1102N CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm Marketing Hiện có nhiều định nghĩa Marketing tùy theo quan điểm, góc độ nhìn nhận mà định nghĩa có khác chất chúng khơng thay đổi Sau vài định nghĩa khác Marketing:  Theo hiệp hội Marketing Hoa Kỳ - AMA: “Marketing việc phát nhu cầu thỏa mãn sản phẩm hay dịch vụ, thơng qua việc thực sách – sản phẩm, giá cả, phân phối, xúc tiến, hỗn hợp”  Khái niệm Viện nghiên cứu Marketing Anh: “ Marketing chức quản lý công ty mặt tổ chức quản lý toàn hoạt động kinh doanh từ việc phát biến sức mua người tiêu dung thành nhu cầu thực mặt hang cụ thể, đến việc đưa hàng hóa đến người tiêu dùng cuối đảm bảo cho công ty thu hút lợi nhuận dự kiến”  Theo Marketing đại: “Marketing làm việc với thị trường để thực trao đổi với mục đích nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn người bao gồm tổ chức thỏa mãn nhu cầu mong muốn thông qua trao đổi” (Theo Marketing, GS – TS Trần Minh Đạo, ĐHKTQD)  Khái niệm Marketing Philip Kotler: “ Marketing hoạt động người hướng tới thỏa mãn nhu cầu ước muốn khách hang thơng qua q trình trao đổi” (Philip Kotler – Marketing – NXB Thống Kê – 1992 – Trang 9) Định nghĩa bao gồm q trình trao đổi khơng kinh doanh phận marketing Hoạt động marketing diễn tất lĩnh vực trao đổi nhằm hướng tới thỏa mãn nhu cầu với hoạt động cụ thể thực tiễn kinh doanh 1.2 Vai trò Marketing hoạt động kinh doanh Trong chế thị trường doanh nghiệp tự cạnh tranh đẻ đáp ứng nhu cầu khách hang cách tốt Kinh tế thị trường phát triển mức độ cạnh tranh cao Cạnh tranh vừa động lực thúc đẩy vừa công cụ đào thải, chọn lựa khắt khe thị trường doanh nghiệp Vì muốn tồn phát triển daonh nghiệp phải định hướng theo thị trường cách động, linh hoạt Khi mà khách hàng trở thành người phán cuối sống cịn doanh nghiệp doanh nghiệp phải nhận thức vai trò khách hàng Lợi nhuận doanh nghiệp có làm hài lòng thỏa mãn nhu cầu khách hàng marketing trở thành yếu tố then chốt để tiến đến thành công doanh nghiệp Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh tách rời khỏi thị trường, không hoạt động đơn lẻ mà diễn quan hệ với thị trường, với môi trường bên ngồi cơng ty Do bên cạnh chức doanh nghiệp như: tài chính, nhân sự, kế tốn, sản xuất, nghiên cứu phát triển…thì chức quan trọng thiếu đảm bảo cho doanh nghiệp tồn phát triển chức quản trị marketing Chức kết nối hoạt động doanh nghiệp với thị trường, với khách hàng Chức hoạt động marketing doanh nghiệp cho doanh nghiệp rõ nội dung sau:  Khách hàng doanh nghiệp ai? Họ mua hàng đâu? Họ mua tiền? Họ mua nào? Và họ mua?  Họ cần loại hàng hóa nào? Loại hàng hóa có đặc tính gì? Vì họ cần đặc tính mà khơng phải đặc tính khác? Những đặc tính thời hàng hóa cịn phù hợp với hàng hóa khơng?  Hàng hóa doanh nghiệp có ưu điểm hạn chế gì? Có cần phải thay đổi khơng? Cần thay đổi đặc tính nào? Nếu khơng thay đổi sao? Mà thay đổi sao? Mét sè giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Giỏ hàng hóa doanh gnhieepj nen quy định nào, bao nhiêu? Tại lại vậy? Mức giá trước cịn phù hợp khơng? Nếu khơng nên tăng hay nên giảm? Khi nên tăng mà nên giảm?  Doanh nghiệp nên tổ chức tự bán hàng hay dựa vào trung gian khác? Khi đưa hàng hóa thị trường? Khối lượng đưa bao nhiêu?  Làm để khách hàng biết mà mua?  Hàng hóa mà doanh nghiệp bán có cần kèm theo dịch vụ sau bán khơng? Đó vấn đề mà ngồi chức marketing khơng chức trả lời Điều cho thấy vai trò tầm quan trọng chức marketing tương đương thiếu chức sản xuất, chức tài hay chức nhân 1.3 Hệ thống hoạt động Marketing Hoạt động Marketing theo quản điểm Marketing đại hệ thống hoạt động Marketing thực theo trình tự định gọi trình Marketing bao gồm bước theo sơ đồ: Sơ đồ 1.1: Q trình Marketing doanh nghiệp Phân tích hội Marketing Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu Thiết lập chiến lược Marketing Hoạch định chương trình Marketing Tổ chức thực kiểm trta hoạt động Marketin (Theo Marketing, GS- TS Trần Minh o, HKTQD) Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Như trình Marketing doanh nghiệp kể sản xuất hay dịch vụ, thương mại phải trải qua bước trên, bước tạo thành hệ thống hồn chỉnh Bước trước làm tiền đề cho bước sau, bước sau lại điều chinihr bước trước 1.3.1 Phân tích hội Marketing Đây bước mà doanh nghiệp theo quan điểm Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh marketing đại phải tiến hành trước bước vào kinh doanh hay cải thiện kết kinh doanh Vấn đề kinh doanh ngày khơng đơn giản giải triết lý kinh doanh theo sản phẩm hay theo sản xuất Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành sản xuất khơng cịn vũ khí hữu hiệu đảm bảo thành công kinh doanh Cạnh tranh thị trường ngày trở lên khốc liệt nhu cầu thị trường biến động không ngừng Mọi doanh nghiệp muốn thành cơng doanh nghiệp thích ứng với thay đổi thị trường, có phương pháp nghiên cứu giải pháp marketing tốt nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu người tiêu dùng Vì mà mà tất doanh nghiệp liên tục phải tìm hiểu, nghiên cứu phân tích kỹ nắm bắt hội thị trường Nhưng để tiếp cận biến hội kinh doanh thành hội sinh lời doanh nghiệp phải nắm rõ điểm mạnh, điểm yếu doanh nghiệp doanh nghiệp xung cạnh tranh Đông thờ phải nghiên cứu thông tin thị trường khách hàng doanh nghiệp ai? Tại họ mua sản phẩm doanh nghiệp đặc tính sản phẩm thuyế phục họ mua sản phẩm đó? Mức giá họ chấp nhận bn? 1.3.2 Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu  Khái niệm: Phân đoạn thị trường chia người tiêu dùng thành nhóm sở khác biệt nhu cầu, tính cách hay hành vi Đoạn thị trường: Là nhóm người tiêu dung có nhu cầu, mong muốn phản ứng tập hợp kích thích marketing doanh nghiệp  Những yêu cầu phân đoạn thị trường: Đo lường được: phân đoạn thị trường phải đảm bảo đo lường quy mô, sức mua đặc điểm khách hàng đoạn Yêu cầu đo lường có quan hệ chặt chẽ với sở sử dụng để phân đoạn Có quy mơ đủ lớn: đoạn thị trường phải lớn sinh lời Mét sè gi¶i pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh xng ỏng phục vụ Đoạn thị trường khơng phải nhóm lớn đông nhất, xứng đáng để thực chương trình marketing riêng Có thể phân biệt được: Các đoạn thị trường khác biệt quan niệm đáp ứng khác yếu tố marketing mix chương trình marketing khác Có tính khả thi: Các hoạt động marketing doanh nghiệp phải tiếp xúc với khách hàng phải có đủ nguồn lực để xây dựng, thực chương trình marketing có hiệu quả, có khả thu nhút thỏa mãn nhu cầu, mong muốn khách hàng đoạn thị trường  Những sở để phân đoạn thị trường: - Phân đoạn thị trường theo sở địa lý: Đòi hỏi phải chia thị trường thành đơn vị địa lý khác quốc gia, bang, vùng, tỉnh, thành phố hay xã Công ty định hoạt động hay vài vùng địa lý hay hoạt động tất vùng, cần ý đến khác biệt nhu cầu sở thíh vùng địa lý - Phân đoạn thị trường theo yếu tố nhân học : Là phân chia thị trường thành nóm sở biến nhân học như: tuổi tác, giới tính, quy mơ gia đinh, thu nhập, nghề nghiệp, học vấn, tôn giáo, chủng tộc dân tộc Là sở phổ biến để phân biệt nhóm khách hàng - Phân đoạn thị trường theo yếu tố tâm lý: Người mua hàng chia thành nhóm khác vào tầng lớp xã hội, lối sống hay nhân cách Nhưng người nhóm nhân học có đặc điểm tâm lý khác Đây sở để tạo khác biệt nhu cầu người tiêu dung Nó dung để kết hợp với tiêu thức xã hội để phân đoạn - Phân đoạn thị trường theo hành vi: Người mua chia thành nhiều nhóm vào trình độ hiểu biết, thái độ, cách sử dụng sản phẩm + Lý mua hàng: Thị trường tổng thể phân chia thành nhóm: mua hàng tiêu dung cá nhân, mua hàng để bieus tặng, mua hàng dung cụng vic Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh + Lợi ích tìm kiếm: Căn vào lợi ích mà người tiêu dung mong đợi sản phẩm để phân đoạn thị trường + Số lượng tỷ lệ tiêu dùng: Thị trường tổng thẻ phân chia thành nhóm: nhóm tiêu dung ít, nhóm tiêu dung nhiều, nhóm tiêu dung thường xuyên, nhóm tiêu dung không thường xuyên Để đo lường quy mô thị trường, kiểm soát thị trường, tổ chức kênh phân phối Quy mô thị trường không phụ thuộc vào số lượng người mua mà phụ thuộc vào sức mua + Mức độ trung thành: Thị trường phân thành nhóm: nhóm người tiêu dùng trung thành, nhóm người tiêu dung dao động, nhóm người tiêu dung hồn tồn khơng trung thành  Lựa chọn thị trường mục tiêu - Khái niệm: Thị trường mục tiêu tất cá khách hàng có nhu cầu thỏa mãn, đồng thời ưu đối thủ cạnh tranh - Đánh giá đoạn thị trường Dựa vào đoạn thị trường phân chia ta tiến hành đánh giá xem đoạn thị trường có hấp dẫn khơng 1.3.2.1 Phân đoạn thị trường Khái niệm: Phân đoạn thị trường trình phân chia thị trường tổng thể thành nhóm nhỏ sở điểm khác biệt nhu cầu, ước muốn đặc điểm hành vi Đoạn thị trường nhóm khách hàng thị truờng tổng thể có địi hỏi (phản ứng) tập hợp kích thước marketing Những khách hàng đoạn có đặc tính chung (nhu cầu, mong muốn, thói quen mua hàng, sức mua) phản ứng giống trước kích thích marketing Chính vậy, phải có chương trình marketing riêng cho đoạn thị trừơng Yêu cầu phân đoạn thị trường Phân đoạn thị truờng nhằm giúp doanh nghiệp xác định đoạn thị truờng mục tiêu hay thị truờng trọng điểm đạt kết kinh doanh cao Hoạt Mét sè giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh ng tỡm kiếm thị trường có hiệu địi hỏi việc phân đoạn thị truờng đảm bảo yếu tố sau : - Đo lường đuợc : Phân đoạn thị truờng phải đảm bảo đo lường quy mô, sức mua đặc điểm khách hàng đoạn - Có quy mơ đủ lớn : Việc phân đoạn thị trường phải hình thành nhóm khách hàng có quy mơ đủ lớn hứa hẹn khả sinh lời, nghĩa tạo đuợc doanh thu lớn chi phí cung ứng đoạn thị trường - Có thể phân biệt : Mục đích phân đoạn thị trưòng xác định đuợc thị tường mục tiêu Nếu đoạn thị trường hình thành khơng có khác biệt đựoc nhận thấy thì khó để thiết kế chương trình Marketing riêng - Có tính khả thi : Sau phân đoạn có vơ số đoạn thị trường khác với hội kinh doanh khác Và đoạn thị trường có giá trị phải đoạn thị trường mà doanh nghiệp có khả tiếp cận Các sở phân đoạn thị trường - Phân đoạn thị trường người tiêu dùng + Phân đoạn thị trường theo sở địa lí + Phân đoạn thị trường theo nhân học + Phân đoạn theo tâm lí học + Phân đoạn theo hành vi Phân doạn thị trường TLSX : gồm hai bước + Bước : Phân đoạn vĩ mô + Buớc : Phân đoạn vi mô 1.3.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu Khái niệm Thị trường mục tiêu vài đoạn thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn định tập trung nỗ lực marketing vào nhằm đạt mục tiêu kinh doanh Để có định đúg đoạn thị trường lựa chọn, ta phải thực hai công việc sau : thứ nhất, đánh giá sức hấp dẫn đoạn th trng; Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh thứ hai phải lựa chọn đoạn thị trường mà doanh nghiệp phục vụ (thị trường mục tiêu) Đánh giá đoạn thị trường Khi đánh giá đoạn thị trường người ta đựa vào ba tiêu chuẩn bản: quy mô tăng trưởng; sức hấp dẫn cấu thị trường; mục tiêu khả doanh nghiệp Tiêu chuẩn : Quy mô mức tăng trưởng đoạn thị trường Đoạn thị trường có quy mơ mức tăng trưởng cao hứa hẹn mức tiêu thụ lợi nhuận cao tương lai Tuy nhiên, quy mô mức tăng trưởng cao chắn hấp dẫn nhiều đối thủ có sức cạnh tranh mạnh Hoạt động đoạn thị trường trở ngại lớn doanh nghiệp vừa nhỏ Tiêu chuẩn : Mức độ hấp dẫn cấu thị trường Thách thức lớn doanh nghiệp họ thuờng xuyên phải đối phó với áp lực cạnh tranh đòi hỏi khách hàng Một đoạn thị trường có quy mơ tốc đọ tăng trưởng mong muốn không hấp dẫn cạnh tranh đoạn gay gắt quyền thuơng luợng nhóm khách hàng lực lượngkhác q cao Sơ đồ 1.2: Mơ hình lực lượng cạnh tranh Đe dọa từ gia nhập đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Sức ép từ nhà cung cấp Cạnh tranh hãng ngành Sức ép từ phía khách hàng Đe dọa cửa hàng thay th Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh vòng tròn, bên dãới dải thã chữ KIM ANH Ri i n cỏc định bao bì cụ thể cho loại sản phẩm như: chè hương nhài có hình ảnh bơng hoa nhài đặc trưng bao bì làm cho hình ảnh sinh động hơn, bắt mắt Hay chè sen cánh sen hồng tươi tắn Mỗi loại sản phẩm có màu sắc chủ đạo hơn, gợi mở đặc trưng sản phẩm Khi c«ng ty đà đề định bao bì dựa phân tích thị trãờng mục tiêu, phân tích sản phẩm phân tích Marketing, giá, phân phối, xúc tiến công ty có đãợc định phối thức bao bì chủng loại, số lãợng bao bì thích hợp Các định thiết kế bao bì hình dáng, kích cỡ kết cấu, màu sắc, nhÃn mác 3.3.2 Đề xuất phối thức bao bì sản phẩm chè 3.3.2.1 Đề xuất loại bao bì tiêu thụ Bao bì tạo nên vẻ đẹp cho sản phẩm, ngày tính thẩm mỹ bao bì ngày đãợc coi trọng Bao bì không cách đóng gói bảo vệ sản phẩm mà cách "làm đẹp" cho sản phẩm Không thế, bao bì "làm đẹp" cho ngãời mua ngãời sử dụng Không phải ý ngãời bán hàng thãờng bày bán sản phẩm có bao bì đẹp nên phía trãớc phía gian hàng Nhã vậy, nhà kinh doanh phải quan tâm đến tính thẩm mỹ bao bì Công ty nên ý đến bao bì lớp sản phẩm chè sen, chè Thái Nguyên dạng rời Thay dùng loại túi nhựa công ty dùng loại vật liệu khác nhã hộp giấy, hộp sắt, hộp bìa carton để khắc phục đãợc điểm yếu loại túi nhựa thãờng hay bị nhàu, bị gấp nếp làm tính thẩm mỹ bao bì * Để tăng thêm giá trị cho sản phẩm, bao bì nên kèm theo tặng phẩm, chẳng hạn mua hộp chè đãợc tặng thêm sổ nhỏ hãớng dẫn cách pha trà Cũng bao bì chè có sổ nhỏ nêu lên khả chữa bệnh trà tác dụng chè đời sống sinh hoạt hàng ngày Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Nhã ngãời mua nhận đãợc lợi ích phụ thêm lần mua sản phẩm, họ có đãợc lợi ích mà giúp ngãời thân Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh họ dùng chè để chữa bệnh, tăng sức khoẻ thuận tiện công việc gia đình Bằng cách công ty kích thích ngãời tiêu dùng mua sản phẩm họ có đãợc giá trị thiết thực Ngoài ra, để thực chiến lãợc xuất chè trực tiếp, hạn chế thông qua Tổng công ty chè Việt Nam đòi hỏi công ty phải có đầu tã đào tạo nâng cao lực cho cán tiếp thị khâu xuất trình độ ngoại ngữ hiểu đãợc tập quán tiêu dùng nãớc bạn để từ cung cấp thông tin khoa học nhÃn mác bao b× 3.3.2.2 Đề xuất loại bao bì vận ti Hiện việc vận chuyển hàng hoá cua công ty gặp nhiều khó khăn bố trí chãa hợp lý gây nên lÃng phí Vì thời gian tới công ty bổ xung loại bao bì nhã thùng tải cỡ nhỏ khoảng 0,5 Hàng hoá phát triển, bao bì phát triển theo Hàng hoá đãợc sử dụng, bao bì đãợc giải phóng khỏi hàng tích tụ lại làm nảy sinh phức tạp, khó khăn cần giải Bao bì vận tải sử dụng nhiều lần nhã mục đích ban đầu nhã loại conrtainer, thùng chứa hàng, bao tải Với nhóm bao bì này, điều quan trọng bảo đảm vòng quay nhanh, số lần sử dụng nhiều giới hạn cho phép Để giải điều tác giả đãa số biện pháp sau: - Tổ chức tốt việc thu nhận số lãợng chất lãợng bao bì nhận hàng - Thực thao mở bao bì giải phóng hàng để giảm đến mức thấp tỷ lệ bao bì hã hỏng - Xử lý làm bao bì quy định, sửa chữa kịp thời bao bì hã hỏng dùng đãợc, tổ chức bảo quản tốt Qua biện pháp giúp cho công ty tiết kiệm đãợc chi phí bao bì vận tải cách hiệu qu¶ 3.3.3 Đề xuất thiết kế bao bì 3.3.3.1 Thiết k bao bỡ tiờu th Hiện tại, bao bì sản phẩm công ty cổ phần chè Kim Anh theo ý kiến đánh giá ngãời tiêu dùng hấp dẫn màu sắc kiểu dáng Sở Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh dĩ nhã công ty chãa khách hàng tham gia vào trình thiết kế bao bì chãa thực quan tâm đến tác động tâm lý việc thiết kế bao bì Thãờng công việc thiết kế bao bì đãợc giao phó công ty thiết kế làm Sau ban lÃnh đạo công ty hội ý để lựa chọn kiểu dáng bao bì màu sắc mẫu mà đãợc thiết kế Để nâng cao hiệu bao bì kinh doanh, công ty cần ý tới trình định bao gói đặc biệt khâu kiểm tra đánh giá mức độ chấp nhận ngãời tiêu dùng màu sắc, hình dáng, trọng lợng, nhÃn máccủa bao bì trớc đợc đa thị trờng Bấy lâu nay, ngãời tiêu dùng đà quen cách nhận thức nội dung bên thông qua ấn tãợng bao bì Bao bì chãa tốt, kiểu dáng chãa đẹp đồng nghĩa với chất lãợng chãa hoàn hảo * V mu sc Màu sắc cần hài hoà làm tăng độ hấp dẫn với khách hàng Tuỳ theo sản phẩm chè đãợc pha chế với hãơng liệu loại hoa, quả, dãợc thảo khác hay chè không đãợc pha chế mà màu sắc chúng đãợc thiết kế theo màu hãơng liệu kết hợp với màu sắc số yếu tố khác nhã màu xanh đổi chè, màu đỏ ngày lễ truyền thống để tạo nên màu sắc riêng có bao bì chè Kim Anh Khi in màu sắc nên bao bì nên ý tới việc kết hợp màu, thí dụ nhã nguyên màu đỏ chè hộp giấy Tây Thiên, hay nguyên màu xanh chè hộp xanh đặc sản Thái Nguyên đà không tạo đãợc thu hút Màu sắc bao bì loại sản phẩm màu "nóng" không đãợc kết hợp với màu sắc khác nên làm giảm hấp dẫn Trên bao bì loại chè Thảo Mộc túi lọc lại có kết hợp màu vàng đậm, màu vàng nhạt, màu hồng làm cho tổng thể bao bì không sáng, không đẹp mắt Kết ngãời mua thích mua sản phẩm chè nhài, sen lọc to, lọc nhỏ có bao bì màu sắc kết hợp hài hoà màu xanh lục kết hợp với màu trắng, màu xanh kết hợp với màu tím hồng * V hỡnh dỏng, kớch thước tọng lượng bao bì Mét sè gi¶i pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Mẫu mÃ, kiểu dáng bao bì sản phẩm công ty chãa nhiều chãa bắt mắt thực tế cho thấy ngãời mua thích mua loại bao bì có kiểu dáng lạ, Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh sang trọng hấp dẫn Loại sản phẩm chè Tân Cãơng 80g, 150 hộp bìa carton hình trụ bên đãợc bao gói hộp giấy có quai xách có kích thãớc vừa phải đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hay biếu tặng đãợc bán chạy đợt hội chợ "hàng nông sản thực phẩm chất lãợng cao" cuối năm 2010 vừa qua Nhãng sản phẩm để thỏa mÃn đãợc nhu cầu cảm nhận mùi hãơng hay cánh chè khách hàng đòi hỏi lớp bao gói sản phẩm phải dạng suốt đề nghị công ty ph¶i cã s¶n phÈm míi hay pha chÌ trùc tiÕp để khách hàng thãởng thức Hiện khách hàng ãa chuộng loại chè nhài, sen túi lọc to loại sản phẩm xong kích thãớc trọng lãợng sản phẩm lớn ngãời tiêu dùng thích dùng loại túi nhỏ Công ty cải tiến cách đóng gói gọn hơn, đẹp cho loại sản phẩm cách dùng chất liệu giấy vừa có độ cứng vừa có độ dai để tạo bao gói có hình chữ nhật Với loại chè rời đặc sản Thái Nguyên thay dùng chất liệu túi nhựa bao bì không bắt mắt việc bảo quản không hiệu đặc biệt ngãời tiêu dùng lấy sử dụng số lãợng lại họ lại phải kiểm dây buộc tìm lọ để đổ chè vào, điều bất tiện Từ yếu tố công ty thay chúng b»ng c¸c lä nhựa với nhiều kiểu dáng bắt mắt với đặc tính vật liệu bảo quản tốt cho sản phẩm đặc biệt sản phẩm chè Và loại vật liệu rẻ với quy cách đóng gói 100g, 250g, 500g, 1kg đãợc Từ góp phần đa dạng chủng loại bao bì Tất điều đòi hỏi công ty phải đầu tã sử dụng vật liệu mới, kỹ thuật ®Ĩ ®ãng gãi Chi phÝ bá lín h¬n song doanh thu tăngvì yếu tố lạ thãờnghấp dẫn ngãời tiêu dùng, họ không mua hàng chất lãợng tốt mà ấn tãợng với vẻ bề loại hàng Mặt khác làm nhã thế, công ty tăng thêm hình ảnh cho công ty bên cạnh giá trị truyền thống có * V nhón mỏc trờn bao bỡ Nhã đà đề cập phần đề xuất hoàn thiện sản phẩm, việc tái định vị cho nhÃn mác cụ thể thu hút thêm khÃch hàng tạo niềm tin cho Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh khách hàng cũ việc cung cấp thông tin bao bì đòi hỏi dông ty phải quan tâm, Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh trọng Nhìn chung thông tin bao bì sản phẩm đà tãơng đối rõ ràng đãợc đặt gọn góc phía dãới bên phải phía sau cạnh mép đãờng hàn túi hộp không gây ảnh hãởng đén thẩm mỹ, hình ảnh bao gói Song việc in hạn sử dụng băng công nghệ in đãờng hàn túi số sản phẩm nhã chè sen, nhài lọc to, nhỏ chãa c rừ rng làm cho khách hàng khó nhận bit gây nghi ngờ không đáng có công ty nên có biện pháp in hợp lý - tìm cách in dấu hiệu đặc biệt biên pháp giúp cho khách hàng tránh đãợc hàng nhái, hàng giả có thông tin dẫn để khách hàng nhận biết đãợc Ngoài thông tin hạn sử dụng công ty cần đặc biệt quan tâm đến thông tin tác dụng loại chè việc đảm bảo việc tăng cãờng sức khoẻ cho ngãòi sử dụng tránh nhữngthông tin số bao bì chung chungkhông rõ ràng mạch lạc làm ảnh hãởng đến tâm lý khách hàng * Bao bỡ phải thiết kế phù hợp với giá trị hàng húa Hiện bao bì công ty chủ yếu đơn giản, vật liệu bền nhãng rẻ tiền để bán với giá rẻ phù hợp với thu nhập đại đa số ngãời dân có thu nhập thấp Song muốn xâm nhập vào thị trãờng cao cấp nhã khách sạn, nhà hàng lớn khu vực thị trãờng Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh bao bì chè cao cấp nên đãợc cải thiện cho thể đãợc địa vị ngãời tiêu dùng Việc đòi hỏi công ty phải đầu tã nhiều vào hoạt động tìm hiểu nghiên cứu tâm lý tiêu dùng Tóm lại, bao bì đẹp kết hợp nhiều yếu tố màu sắc, hình dáng dạng chữ nhÃn hàng Màu sắc phải hài hoà phù hợp, hình dáng vừa đẹp vừa phải đạt tiêu chuẩn kích thãớc để tiện vận chuyển Dạng chữ kiểu chữ phải có tác dụng thể đãợc ý nghĩa, thông tin phải rõ ràng đầy đủ tiếng Việt, tiếng Anh Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh Sự kết hợp hài hoà yếu tố kích thích đãợc tâm lý tiêu dùng làm tăng thêm giá trị hình ảnh sản phẩm nhÃn hiệu ấn tãợng đẹp công ty Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh 3.3.3.2 Thiết kế bao bì vận tải Nh·n mác: Ghi rõ ràng chữ nghĩa dấu hiệu Giữ nguyên màu sắc cũ biểu tãợng bên dãới chữ Kim Anh khổ to Đặc biệt mà số mà vạch, thông tin bảo vệ hàng hoá Công ty nên thiết kế khoa học dễ nhận biết để tránh tổn thất hàng hoá bị ảnh hãởng yếu tố bên nhã môi trờng, không khí, độ ẩm bao bì không bị méo bẹp vẻ đẹp thẩm mỹ vốn có làm giảm chi phí bao bì sửa chữa không đáng có Đối với xuất khẩu: Chú ý đến màu sắc (có số nãớc kiêng kị màu) Khi thiết kế thông tin nhÃn mác cho sản phẩm xuất phải ý làm nghĩa tiếng Anh từ quảng cáo số từ nãớc ta có hàm nghĩa hay nhãng dịch lại có hàm nghĩa thay đổi lớn Ngãời làm thông tin cho nhÃn mác cho xuất nắm bắt ý nghĩa từ riêng Việt mà phải vững phong tục tập quán nãớc, tiếng Anh Có nhã thúc đẩy công việc tiêu thụ sản phẩm công ty thị trãờng giới Hp lý hóa chi phí bao bì DƠ dµng nhËn thÊy r»ng: Chi phí cho bao bì đóng gói hàng hoá phận tất yếu cấu thành giá thành sản phẩm giá bán hàng hóa thị trãờng mà ngãời tiêu dùng cuối phải trả mua hàng Cái giá phải trả đãơng nhiên cần thiết, nhãng mặt khác ngãời ta thấy bao bì vật mà ngãời sản xuất muốn bán, mà ngãời tiêu dùng thật muốn mua Nó cần thiết không may mắn, tránh đãợc việc làm tăng giá trị sản phẩm, làm đội giá bán Do phải đãợc hạn chế mức độ đơn giản, rẻ tiền tốt nhãng phải đảm bảo đãợc mức độ mà ngãời tiêu dùng chấp nhận đãợc KT LUN Trong xu tồn cầu khu vực hố nay, ranh giới vùng, miền thị trường khác bắt đầu mờ nhạt mở kinh tế thống toàn giới Điều có nghĩa là mức độ cạnh tranh khơng bó hẹp thị trường đơn lẻ nào, mang tính tồn cầu ngày đặt doanh nghiệp vào môi trường gay gắt khốc liệt hơn, nhu cầu tiêu dùng thị trường thường xuyên biến đổi Hầu hết doanh nghiệp gặp khó khăn xuất phát điểm thấp nhiều nguyên nhân chủ quan khác.Con đường để doanh nghiệp tồn vươn lên mạnh mẽ chế thị trường Cách doanh nghiệp phải thích ứng với thị trường, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp theo định hướng thị trường thức Một tư mới, đời từ lâu xâm nhập vào Việt Nam, tư Marketing Tư cung cấp lực phương thức kinh doanh theo yêu cầu thị trường , chìa khố thành cơng doanh nghiệp thương trường Cùng tham gia q trình vận động này, cơng ty cổ phần chè Kim Anh nguyên doanh nghiệp nhà nước thực cổ phần hoá từ năm 1999 Sau thực chuyển đổi, Công ty cổ phần chè Kim Anh xác định để đứng vững phát triển cơng ty phải xây dựng uy tín, hình ảnh nhãn hiệu chè Kim Anh lịng cơng chúng tiêu dùng, từ vận dụng tư sử dụng công cụ Marketing nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao hiệu cạnh tranh so với sản phẩm khác thị trường Qua thực tế phát triển cơng ty, thấy việc vận dụng linh hoạt công cụ marketing: thực đa dạng hoá sản phẩm, điều chỉnh mức giá hợp lí, tổ chức hệ thống phân phối trợ giúp hoạt động xúc tiến hỗn hợp Đã đưa chè Kim Anh trở thành nhãn hiệu uy tín thị trường, người tiêu dùng bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ giảng viên Th.s Nguyễn Thị Tình cô Công ty Cổ phần chè Kim Anh giúp em hồn thành khóa luận TÀI LIỆU THAM KHẢO Quản trị Marketing – Philip Kotler – NXB Thống kê - 2000 Báo cáo tình hình sản xuất kinh doanh Tổng cơng ty chè Việt Nam năm 2010 kế hoạch phát triển ngành chè đến năm 2020 Tài liệu Công ty cổ phần chè Kim Anh Quản trị kênh lý thuyết thực tiễn – TS Trương Đình Chiến – NXB Thống kê - 2001 Quản trị chiến lược phát triển vị cạnh tranh – NXB Giáo dục1998 Tạp chí tiêu dùng Tạp chí Người làm chè Tạp chí kinh tế phát triển Tạp chí thương mại 10.Tạp chí kinh tế phát triển MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm Marketing 1.2 Vai trò Marketing hoạt động kinh doanh 1.3 Hệ thống hoạt động Marketing .4 1.3.1 Phân tích hội Marketing 1.3.2 Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu 1.3.2.1 Phân đoạn thị trường 1.3.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 1.3.3 Thiết lập chiến lược Marketing 11 1.3.4 Hoạch định chương trình Marketing 13 1.3.5 Tổ chức thực kiểm tra nỗ lực Marketing 14 1.4 Nội dung hoạt động Marketing – Mix 14 1.4.1 Khái niệm Marketing – Mix 14 1.4.2 Hoạch định chiến lược sản phẩm doanh nghiệp 15 1.4.3 Chiến lược giá sản phẩm 18 1.4.4 Chiến lược phân phối .20 1.4.5 Chính sách xúc tiến hỗn hợp 23 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHÈ KIM ANH 26 2.1 Khái quát chung công ty 26 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 26 2.1.2 Chức nhiệm vụ công ty 28 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty 30 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 33 2.2.1 Tình hình sản xuất kinh doanh công ty .33 2.2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 34 2.3 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh .36 2.3.1 Phân tích thị trường 36 2.3.2 Phân tích khách hàng .37 2.3.3 Đối thủ cạnh tranh 37 2.3.4 Hệ thống chiến lược Marketing 38 2.3.4.2 Chính sách giá 47 2.3.4.3 Chính sách phân phối 53 2.3.4.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp 59 CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHÈ KIM ANH63 3.1 Phương hướng mục tiêu chủ yếu công ty 63 3.1.1 Phương hướng 63 3.1.2 Mục tiêu 64 3.2.2 Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường 65 3.2.3 Thực áp dụng đồng marketing 66 3.2.3.1 Chính sách sản phẩm 66 3.2.3.2 Chính sách giá 67 3.2.3.3 Công tác yểm trợ marketing 67 3.3 Các đề xuất bao bì sản phẩm 68 3.3.1 Đề xuất sơ đồ trình định marketing bao bì 68 3.3.2 Đề xuất phối thức bao bì sản phẩm chè 69 3.3.2.1 Đề xuất loại bao bì tiêu thụ 69 3.3.2.2 Đề xuất loại bao bì vận tải 70 3.3.3 Đề xuất thiết kế bao bì .70 3.3.3.1 Thiết kế bao bì tiêu thụ 70 3.3.3.2 Thiết kế bao bì vận tải 74 KẾT LUẬN 75 ... Đánh giá hoạt động kênh thong qua việc đánh giá ch tiờu Một số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh sau: doanh số bán ra, mứac độ kết hợp với doanh nghiệp. .. thị phần, công ty cổ phần chè Kim Anh sản xuất mặt hàng chè có dịng sản phẩm là: chè túi lọc, chè gói nhỏ, chè hộp cao cấp, Mét sè giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần. .. tranh thị trường Mét số giải pháp nhằm nõng cao hiu qu hot ng Marketing công ty cổ phần chè Kim Anh 2.3 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing cơng ty cổ phần chè Kim Anh 2.3.1 Phân tích thị