GIẢI PHÁP TĂNG CHẤT LƯỢNG HỌC TẬP KẾT HỢP VỚI TĂNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SINH VIÊN SAU TỐT NGHIỆP Nguyễn Thúc Bội Huyên*, Tán Văn Hậu Khoa Công nghệ Hố học, Trường ĐH Cơng nghiệp Thực phẩm TP.HCM *Email: huyenntb@cntp.edu.vn TÓM TẮT Đánh giá chất lượng học tập sinh viên khâu quan trọng chuỗi mắc xích quản lý giáo dục (chương trình đào tạo – giải dạy đánh giá chất lượng) Vì việc đánh giá phải xác, phản ánh trình độ học tập người học đồng thời thước đo hiệu công tác quản lý giáo dục Thông qua việc xây dựng ma trận SWOT phân tích cặp phối hợp, đề xuất số giải pháp cấp độ vĩ mô vi mơ Các giải pháp góp phần nâng cao chất lượng học tập, tạo ham thích sáng tạo cho sinh viên hoạt động học tập – nghiên cứu khoa học đồng thời tăng cường lực cạnh tranh cho sinh viên trước đối thủ cạnh tranh khu vực ASEAN Từ khoá: Chất lượng, đào tạo, học tập, giải pháp, SWOT MỞ ĐẦU Nhu cầu người học tăng lên không ngừng theo đà phát triển xã hội hội nhập vào kinh tế khu vực giới Để đáp ứng nhu cầu tất yếu đó, năm qua Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM khơng ngừng cải tiến chương trình đào tạo đồng thời phát triển mạnh mẽ đội ngữ cán giảng dạy Cụ thể sau chu kỳ năm học, đạo nhà trường, Khoa tiến hành thảo luận, chỉnh sửa bổ sung để đưa chương trình đào tạo để phù hợp với hệ đào tạo nhu cầu xã hội Hoà quyện với xu chung nhà trường, Khoa Cơng nghệ Hố học (CNHH) có số chuyển biến tích cực chương trình đào tạo sau: - Xây dựng thêm số chuyên ngành phù hợp với nhu cầu xã hội người học: Hố mỹ phẩm, Kỹ thuật Phân tích Quản lý chất lượng ; - Bổ sung thêm học phần tham quan kiến tập; - Tăng cường số học phần thực hành, thí nghiệm; - Phân bổ hợp lý học phần lý thuyết thực hành; - Đưa vào số mơn có tính dương đại Sau năm đưa vào triển khai áp dụng, thơng qua câu hỏi thăm dị sơ bộ, cho thấy sinh viên bước đầu thích thú học phần tham quan kiến tập, tạo điều kiện cho sinh viên học hỏi tiếp xúc với thực tế sản xuất ứng dụng công nghiệp Một số sinh viên cảm thấy lo lắng có thêm nhiều đồ án số sinh viên khác lại cảm thấy tự tin khả tìm tài liệu, cách trình bày đồ án; từ yên tâm chuẩn bị làm đồ án/khoá luận tốt nghiệp Một số chuyên ngành xây dựng nhà trường làm cho sinh viên phấn khởi thích thú chọn lựa vào học kỳ chuyên ngành Không mà em học sinh phổ thông tâm đắc lựa chọn chuyên ngành Về đội ngũ giảng dạy, Khoa CNHH có nhiều giảng viên có chun mơn sâu, có uy tín giáo dục sản xuất Nhiều giảng viên tu nghiệp đào tạo sau đại học nước Với đội ngũ cán giảng dạy nêu trên, Khoa CNHH đảm nhận giảng dạy sinh viên ngành CNHH đảm nhận giảng dạy thêm học phần Hoá cho khối ngành Hoá Sinh Thực phẩm 57 Theo quan điểm truyền thống, việc cải tiến chương trình đào tạo kết hợp với việc tăng cường đội ngũ giảng viên đầu tư thiết bị giúp nâng cao chất lượng học tập sinh viên, mô tả vắn tắt theo Hình đây: Đội ngũ giảng dạy Rà sốt Chỉnh sửa Giáo trình Bổ sung Thiết bị Cải tiến chương trình Nâng cao chất lượng giảng Nâng cao chất lượng học tập Hình Sơ đồ quy trình nâng cao chất lượng học tập cho sinh vên Thực tế cho thấy năm học 2014-2015 Trường Đại học Cơng nghiệp Thực phẩm Tp.HCM kết học tập sinh viên cải thiện, số lượng sinh viên hạng tăng giảm số sinh viên hạng trung bình Trong học kỳ năm học 2015-2016, số sinh viên Khoa CNHH đủ điều kiện làm khoá luận tốt nghiệp tăng lên so với năm học trước Tuy nhiên, xem xét thực trạng nguồn nhân lực phạm vi quốc gia, cho thấy nước Việt Nam có khoảng 150.000 người thất nghiệp (tính đến tháng 04/2016), chiếm tỷ lệ cao sinh viên tốt nghiệp đại học sau đại học Báo cáo tổng kết năm 2015 Hiệp hội Nhựa lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam yếu so với nước khu vực mức đầu tư công nghệ lực người lao động [1] Theo Oxford Economics Việt Nam Philipin Indonesia có tăng trưởng cao năm 2016 ổn định vĩ mơ chi phí nhân cơng rẻ [2] Một số nghiên cứu trước cho thấy trình độ người lao động thấp doanh nghiệp vừa nhỏ [3-5] Từ thực tiễn nêu trên, nghiên cứu đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường chất lượng học sinh viên suốt trình học tăng cường lực làm việc sau tốt nghiệp PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chúng tiến hành xây dựng ma trận SWOT để đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức sinh viên bối cảnh Việt Nam hội nhập vào kinh tế giới khu vực Từ ma trận SWOT, phân tích cặp phối hợp có nhiều ưu (SO) cặp phối hợp có nguy lớn (WT) So sánh với lực 58 sinh viên nước khu vực từ đề giải pháp cụ thể nhất, cấp độ vĩ mô vi mô KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Xây dựng ma trận SWOT Chúng tiến hành nhận xét điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức sinh viên Việt Nam: a) Điểm mạnh (Strengths) - S1: Khả nhận xét, phân tích vấn đề tốt - S2: Kỹ thực hành tốt, cẩn thận, tính kỹ luật an toàn - S3: Được hướng dẫn, học tập học phần mà xã hội có nhu cầu - S4: Được doanh nghiệp đánh giá tốt tính chịu khó, ham tìm tịi học hỏi b) Điểm yếu (Weakness) - W1: Ngoại ngữ yếu biết ngoại ngữ - W2: Kỹ làm việc nhóm chưa hiệu - W3: Chưa tiếp cận kỹ thuật đại - W4: Tay nghề, khả vận hành thiết bị hạn chế - W5: Kỹ giao tiếp chưa đạt - W6: Chưa huấn luyện để làm việc môi trường nhiều áp lực, cạnh tranh c) Cơ hội (Opportunities) - O1: Việt Nam hội nhập vào thị trường giới khu vực ASEAN - O2: Nhiều nhà đầu tư nước vào Việt Nam - O3: Nhiều nhà máy nhiều dịch vụ tạo nhiều việc làm - O4: Tiếp cận thành tựu khoa học kỹ thuật khoa học quản lý - O5: Học tập, tu nghiệp làm việc nước d) Thách thức (Threats) - T1: Lao động nước ngồi có tay nghề tràn vào Việt Nam - T2: Có việc làm chủ yếu lao động phổ thơng - T3: Cơ hội việc làm doanh nghiệp Việt Nam giải thể nhiều - T4: Các chi phí điện, nước, lương tăng - T5: Các tổ chức nước ưu tiên việc làm cho người dân họ 3.2 Phân tích cặp phối hợp Kết phân tích ma trận SWOT cho thấy: - Với cặp phối hợp WT (những nguy lớn cần phòng ngừa) Điều đáng lo ngại sinh viên Việt Nam là: bối cảnh nguồn lao động nước ngồi có trình độ cao, cụ thể nước ASEAN có khuynh hướng đổ xơ vào thị trường Việt Nam Trong đó, nguồn chất xám Việt Nam yếu nhiều lĩnh vực: ngoại ngữ, kỹ chuyên mơn sâu Ngồi ra, sinh viên Việt Nam cịn bị động trước diễn biến kinh tế giới, chưa đầu tư, trang bị mức kiến thức cần thiết để hội nhập Hệ luỵ kéo theo sinh viên Việt Nam khó kiếm việc làm đất nước - Với cặp phối hợp SO (dùng mạnh để khai thác hội) Những cặp SO có ưu như: sinh viên Việt Nam có tính cẩn thận, chăm chỉ, ham học hỏi Công việc thuận lợi bối cảnh nhiều nhà máy, nhiều dự án nước đầu tư 59 vào Việt Nam Tuy nhiên, dù điều kiện thuận lợi ưu điểm sinh viên Việt Nam nói chung cịn thấp, chưa bắt kịp sinh viên nước khu vực 3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CỤ THỂ Vì chúng tơi đề xuất số giải pháp cấp vĩ mô vi mô 2.2.1 Các giải pháp cấp vĩ mô - Mở rộng hợp tác quốc tế: sở hợp tác song phương đa phương để tiếp nhận tài trợ Tổ chức giới tài học bổng cho sinh viên - Tăng cường hoạt động hợp tác với doanh nghiệp để tạo điều kiện cho sinh viên học tập, thực hành trau giồi thêm số kỹ mềm tuyển dụng - Hợp tác với Tỉnh thành, địa phương có nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực, có nhu cầu giải vấn đề cấp bách cần thiết tỉnh Ví dụ: Nghiên cứu tìm đầu cho long tỉnh Bình Thuận, Long An, Tiền Giang Giải ô nhiễm môi trường sở nấu chế biến tinh bột sắn tỉnh Tây Ninh Nâng cao chất lượng dầu dừa xử lý xơ dừa cho tỉnh Bến Tre An toàn thực phẩm vấn đề quản lý hố chất chăn ni, chế biến thực phẩm trồng trọt Nghiên cứu sử dụng hiệu phế phẩm nông nghiệp như: rơm rạ An Giang, thân chuối Long Khánh, bã mía nhà máy đường 2.2.2 Các giải pháp vi mô Hiện nay, việc nâng cao chất lượng bao gồm việc nâng cao chất lượng chương trình đào tạo tăng cường chất lượng đội ngũ giảng dạy (Hình 1) Cho nên cơng tác quản lý chất lượng học tập lại trọng đến việc nâng cao chất lượng người thầy phương tiện phục vụ (chương trình, tài liệu, máy móc ), mà lại xem nhẹ hoạt động người sinh viên Theo quan điểm chúng tơi: - Sinh viên phải có vai trị chủ đạo q trình học tập Phải nổ lực chuyên cần học tập Thấm nhuần phương châm “Học tập trình xuyên suốt lâu dài, kể từ vào học đến tốt nghiệp, làm sau” - Người thầy đóng vai trị quan trọng, cung cấp tri thức, hướng dẫn, hỗ trợ dìu dắt sinh viên suốt thời gian học chuẩn bị cho nghề nghiệp sau Bằng tất lòng, người thầy “thần tượng” mẫu mực mà hệ sinh viên tin tưởng, noi theo, yêu thương kính trọng Một vài giải pháp cấp độ vi mô đề xuất sau: - Người thầy cần rèn luyện cho sinh viên tính kỹ luật, tự giác học tập kết hợp với rèn luyện tính kỹ luật lao động sản xuất Trong trình hướng dẫn sinh viên tham quan kiến tập thực tập nghề nghiệp, người thầy cần xây dựng mối quan hệ hợp tác tốt Nhà trường, Viện nghiên cứu doanh nghiệp sản xuất, nhằm tạo điều kiện tốt cho sinh viên học hỏi mở rộng kiến thức thực tế - Người thầy phải trọng, thúc đẩy tính chủ động học tập sinh viên Cùng người thầy, sinh viên tham gia xây dựng buổi học, cụ thể qua giảng lý thuyết; thực hành phịng thí nghiệm; đồ án Có người sinh viên rèn luyện tính độc lập chủ động việc học việc làm sau - Người thầy cần nghiên cứu, mở rộng khoá luận đề tài nghiên cứu khoa học dạng liên khoa, liên trường có sinh viên nhiều khoa làm việc hỗ trợ nhiều giảng viên có chun mơn sâu nhiều Khoa khác 60 Ví dụ: Đề tài “Sử dụng thực phẩm an toàn” liên quan đến khoa Sinh, Hoá Thực phẩm Đề tài “Sản xuất giấy từ loại phi gỗ” liên quan đến khoa Sinh, Hố, Cơ khí Tự động Ở môi trường nghiên cứu này, sinh viên chủ động hoạch định lịch trình làm việc; phân chia cơng việc cách khoa học; có khả thảo luận kỹ làm việc nhóm; tự chịu trách nhiệm cho kết công việc phân công - Tăng cường phong trào học tập giao tiếp nhiều ngoại ngữ: Các tổ chức Đoàn, Khoa Trung tâm ngoại ngữ kết hợp để tổ chức câu lạc ngoại ngữ, hội thảo, buổi thi hùng biện ngoại ngữ Đây mấu chốt nhằm giúp sinh viên yêu thích học ngoại ngữ, cải thiện khả tra cứu tài liệu đồng thời phát triển kỹ giao tiếp ngoại ngữ - Mô hình thực tập tốt nghiệp kết hợp làm việc thử nghiệm từ đến tháng doanh nghiệp: Là mơ hình mà doanh nghiệp quan tâm Sinh viên thay thực tập tốt nghiệp tháng kéo dài đến tháng Thông qua mối quan hệ người thầy hướng dẫn doanh nghiệp, doanh nghiệp chịu trách nhiệm đào tạo liên tục chỗ để phù hợp với hoạt động doanh nghiêp mà trả lương cho sinh viên (một phần toàn phần) lao động khác doanh nghiệp Sau tháng sinh viên có tiềm nhà máy tuyển dụng vào làm việc Nói tóm lại, số giải pháp cấp độ vĩ mơ vi mơ trình bày tóm tắt theo hình đây: Tổ chức Hiệp hội Nhà nước ngồi trường Tỉnh, TP Doanh nghiệp Người thầy Chương trình đào tạo Thiết bị Sinh viên Tăng chất lượng học tập Tăng lực cạnh tranh Hình Giải pháp cụ thể nâng cao chất lượng học tập 61 Nếu giải pháp cụ thể nêu thực thi cách rốt liệt hy vọng chất lượng học tập sinh viên có kết qủa khả quan đặc biệt Nhà trường xã hội khơng cịn lo lắng giảm cấp chất lượng so với nước khu vực giới KẾT LUẬN Từ thực trạng học tập sinh viên, thơng qua phân tích ma trận SWOT, chúng tơi đề xuất số giải pháp cụ thể hai cấp độ: vĩ mơ vi mơ Trong thể mối quan hệ gắn bó người thầy sinh viên Nếu thực tốt số giải pháp trên, người sinh viên Việt nam có động lực học tập tốt đồng thời có khả cạnh tranh cao trước đối thủ nguồn nhân lực nước ASEAN TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Báo cáo Tổng kết năm (2016), Hiệp hội Nhựa Việt Nam [2] Quỳnh Trâm, Kinh tế Việt Nam nằm top đầu tăng trưởng Đông Nam Á? (2016), Thế Giới Nhựa, tr [3] Nguyễn Thúc Bội Huyên (2015), Phát triển nguồn nhân lực cho doanh nghiệp bối cảnh Việt Nam gia nhập hiệp định thương mại quốc tế, Kỷ yếu hội thảo Thực trạng giải pháp phát triển giáo dục đại học năm 2016 – 2017 định hướng Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM, Tp.HCM, tr 175-180 [4] Nguyễn Thúc Bội Huyên, Lê Thị Kim Yến (2015), Quản lý rủi ro cho doanh nghiệp cở vừa, nhỏ siêu nhỏ, Tạp chí Kinh tế - Cơng nghiệp, Số 6, tr 76–81 [5] Nguyễn Thúc Bội Huyên (2015), Phát triển bền vững - Hợp lý hoá hệ thống sản xuất cho doanh nghiệp Việt Nam, Kỷ yếu hội thảo Khoa học “Hố học phát triển bền vững”, Trường Đại học Thủ Dầu Một, tr 10-14 62 ... chất lượng học tập Tăng lực cạnh tranh Hình Giải pháp cụ thể nâng cao chất lượng học tập 61 Nếu giải pháp cụ thể nêu thực thi cách rốt liệt hy vọng chất lượng học tập sinh viên có kết qủa khả quan... kết học tập sinh viên cải thiện, số lượng sinh viên hạng tăng giảm số sinh viên hạng trung bình Trong học kỳ năm học 2015-2016, số sinh viên Khoa CNHH đủ điều kiện làm khoá luận tốt nghiệp tăng. .. chất lượng giảng Nâng cao chất lượng học tập Hình Sơ đồ quy trình nâng cao chất lượng học tập cho sinh vên Thực tế cho thấy năm học 2014-2015 Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM kết học