bai 20 cau truc phan tu

Nguyeân töû cacbon khoâng nhöõng coù theå lieân keát vôùi caùc nguyeân töû cuûa nguyeân toá khaùc maø coøn lieân keát vôùi nhau taïo thaønh maïch cacbon (maïch nhaùnh, maïch khoâng. [r]



1 Tính khối lượng mol phân tử chất sau:

a Chất A có tỉ khối so với khơng khí 2,07. b Thể tích 3,3(g) chất X thể tích 1,76(g) khí oxi (đo đk to, p).

HưỚNG DẪN

a/ Dùng Công thức M = 29d = 60 đvC

b/ nA = nO2 = 1,76 : 32 = 0,055 mol 

2 Đốt cháy hoàn toàn 0,3(g) chất A (chứa C, H, O)

0,44(g) CO2 0,18(g) H2O Thể tích 0,3 g A thể tích 0,16(g) khí oxi (đo đk to, p)

Xác định CTPT A

HưỚNG DẪN

Tính mC = 0,12 g mH = 0,02 g  mO = 0,16g

nA = nO2 = 0,16 : 32 = 0,005 mol  MA = 60 đvC Cx Hy Oz  x : y: z = 1: : 1, CT ĐG I CH2O

Anetol có khối lượng mol phân tử 148 g/mol

Phân tích nguyên tố cho thấy anetol có

%C=81,08%

%H=8,1%, lại oxi Lập CTĐGN CTPT

cuûa anetol

CẤU TRÚC PHÂN TỬ

CẤU TRÚC PHÂN TỬ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

CẤU TRÚC

CTPT

Thuyết Cấu tạo

Đồng đẳng Đồng phân

Liên kết Hóa học

Khái niệm

Phân loại

I CÔNG THỨC CẤU TẠO

(CTCT)

1 Khái niệm: Công thức cấu tạo biểu diễn thứ tự cách thức liên kết (liên kết đơn, liên kết bội)

nguyên tử phân tử

2. Các loại CTCT:

-Công thức cấu tạo khai triển: viết tất nguyên tử

liên kết chúng.

-Công thức cấu tạo thu gọn: viết gộp nguyên tử cacbon

nguyên tử khác liên kết với nhóm

-Cơng thức cấu tạo thu gọn nhất: chỉ viết liên kết

nhóm chức, đầu mút liên kết nhóm CHx với x

đảm bảo hóa trị C.

CTCT khai triển CTCT thu gọn

- C - C - C - H

- C - C - C - O - H - C - C - C = C - HH H H H H H H H

H H H H H C H H H C

H H H H H H H

H H

Biểu diễn mặt phẳng giấy tất liên kết

CH - CH - CH

CH - CH - CH = CH CH

CH - CH - CH OH OH

3 3 3 2 CH3 hoặc Các ng tử nhóm ng tử

cùng lk với ng tử C gom thành nhóm

Chỉ biểu diễn lk ng tử C với nhóm chức đầu đoạn điểm gấp khúc ng tử C, không biểu thị H lk với C

1 Nội dung thuyết cấu tạo hóa học

II THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC

a Trong phân tử hợp chất hữu cơ, nguyên tố liên kết với theo hoá trị theo trật tự định Thứ tự liên kết gọi cấu tạo hố học Sự thay đổi

thứ tự liên kết (tức thay đổi cấu tạo hoá học) tạo hợp chất khác.

Vd: ancol etylic đimetyl ete có CTPT C2H6O chúng có cấu tạo khác Ancol etylic:

CH3-CH2-OH (ts=78,3oC, tan vô hạn nước, phản

ứng với natri), đimetyl ete:CH3-O-CH3 (ts=-23o C ,

CH - CH - CH

3 3

CH

3

CH - CH - CH - CH

3 2 2 3

Mạch hở khơng nhánh

Mạch hở có nhánh

CH

CH

H C CH

H C CH

2 2 2

Mạch vòng

b Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon có hố trị IV Ngun tử cacbon khơng liên kết với nguyên tử nguyên tố khác mà liên kết với tạo thành mạch cacbon (mạch nhánh, mạch khơng

nhánh, mạch vòng, mạch không vòng).

c Tính chất chất phụ thuộc vào

thành phần phân tử (bản chất, số lượng nguyên tử) cấu tạo hoá học (thứ tự liên kêt nguyên tử).

CH4 CCl4

Không tan nước, cháy oxi

Không tan nước, không cháy oxi CH3-CH2-OH

CH3-O-CH3

Tan nhiều nước, tác dụng với natri Tan nước,

không tác dụng với natri CH3-CH2-OH

CH3-CH2-CH2-OH

Tan nhiều nước, tác dụng với natri Tan nhiều nước, tác dụng với natri

Khác loại nguyên tử Cùng CTPT, khác CTCT Khác CTPT, tương tự CTCT

t = -162 Cs o t = 77,5 C

s

o t = 78,3 Cs

o t = -23 C

s o

t = 97,2 Cs o

t = 78,3 Cs o

1

-

Hãy so sánh chất CH

3

OCH

3

CH

3

CH

2

OH

thành phần phân tử, tính chất vật lí tính chất

hóa học.

CH

2

CH

2

CH

2

CH

2

CH

CH

3

CH

3



CH

2



CH

2



CH

3

(A)

CH

3



CH



CH

2



CH

2



CH

3

(B)



CH

3

(C)

* Phụ thuộc vào bả

ản chấấ

t, sốấ

lương

các nguyên tưả

thứ tự liên

kêấ

t giữả

nguyên tưả

.

Thí dụ:

CH

4

: chấấ

t khí dêễ

cháy (1)

CCl

4

: chấấ

t lo

ảng khống cháy (2)

CH

3

Cl: chấấ

t khí khống có tác

dụng gấy mê(3)

CHCl

3

: chấấ

t lo

ảng có tác dụng gấy

mê (4)

III- ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN

a) Đồng đẳng

Những chất có thành phần phân tử một nhiều nhóm CH2 (metylen) tính chất hố học tương tự chất đồng đẳng, chúng hợp thành dãy đồng đẳng.

Bài tập áp dụng

Xác định chất đồng đẳng dãy

chất sau

CH3CH3 (A),

CH2=CHCH=CH2 (D),

CH3CH2OCH3 (E),

CH3CH2CHO (G),

CH2=CH2(B),

CH2 = CH  CH2  CH2  CH3 (I)

CH3CCCH3 (C),

CHCCH3 (K),

CH3OH (F),

b) Đồng phân

Những hợp chất khác có

IV LIÊN KẾT HÓA HỌC VÀ CẤU TRÚC

PHÂN TỬ CỦA HỢP CHẤT HỮU CƠ

Dựa vào số lượng cặp e dùng chung chia thành loại liên kết, đặc điểm loại liên kết cách biểu diễn:

Liên kết đơn (liên kết ) cặp e chung tạo nên σ

H C C C C C H H

H

H H

lk đơn lk đôi lk ba

Liên kết đôi do hai cặp e chung tạo nên biểu diễn hai gạch nối hai nguyên tử Liên kết đôi gồm liên kết liên kết , liên kết bền nên dễ bị đứt σ π π trong

phản ứng hoá học.

H C C C C C H H

H H H

lk đơn lk đôi lk ba

Liên kết ba do ba cặp e chung tạo nên biểu diễn ba gạch nối hai nguyên tử Liên kết ba gồm liên kết σ liên kết π

Bài t

ập

:

b) Lập CTTQ cho dãy đồng đẳng có CTPT

của chất là: CH

4

, C

2

H

4

.

c) Lập CTTQ cho dãy đồng đẳng có CTPT

của chất là: C

2

H

5

OH, CH

3

COOH.

Tiết học đến

Tiết học đến

đây kết thúc

đây kết thúc

Chào tạm biệt

Chào tạm biệt

Xin chân thành

Xin chân thành

cảm ơn

cảm ơn

các Thầầy các Thầầy Cô em

Cô em

học sinh