Cách làm gân bò hầm dưa đưa cơm ngày rét Cách làm Gân Bị Hầm Dưa ăn ngon phù hợp với thời tiết se lạnh ngày đầu đơng Gân bị hầm dưa với hương thơm hấp dẫn thịt bò ăn tai cảm giác dai dai gân bò mà thứ thịt mềm đậm đà hương vị ngon tuyệt vời Nguyên Liệu Làm Gân Bò Hầm Dưa cho người ăn : 300g dưa cải chua 300g gân bò cà chua, gừng, hành, mùi tàu, hành khô, nước mắm, hạt nêm, sa tế ớt tươi bạn thích ăn cay Rau sống ăn kèm Cách Chế biến Gân Bị Hầm vô đơn giản, Chúng ta bắt đầu Bước : Gân bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp gân bị với mắm, hạt nêm, gừng thái sợi để 15-20 phút cho ngấm Bước : Dưa vắt kiệt nước, cà chua rửa bổ múi cau, hành khơ bóc vỏ băm nhỏ Bước : Đặt nồi lên bếp cho dầu ăn phi hành khơ băm nhỏ cho thơm, sau trút phần gân bò ướp vào đảo lửa to thịt bò hết đỏ Bước : Tiếp đến bạn đổ 200ml nước sơi, có nước ninh xương tốt, chờ sơi hớt bọt ninh cho Gân bị mềm Bước : Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào đảo qua trút dưa chua vào xào từ 3-5 phút Bước : Cho dưa xào vào nồi gân bò, đun tiếp khoảng từ 5-10 phút, nêm gia vị cho vừa ăn, ăn cay bạn cho sa tế ớt tươi vào lúc Trước bắc khỏi bếp bạn rắc chút hành, mùi tàu vào canh múc bát ăn nóng Món phù hợp ăn kèm với rau sống bạn Nào gia đình thưởng thức gân bị hầm dưa thơm ngon hấp dẫn ăn ngon mơi ngày cho gia đình bạn Gân bị hầm dưa ăn ngon hấp dẫn Món gân bị hầm dưa ăn ngon mà gia đình u thích nhậu ngon ơng xã nhà Bạn có thấy gân bị hầm dưa có ngon khơng làm cho gia đình thưởng thức .. .Gân bị hầm dưa ăn ngon hấp dẫn Món gân bị hầm dưa ăn ngon mà gia đình u thích nhậu ngon ơng xã nhà Bạn có thấy gân bị hầm dưa có ngon khơng làm cho gia đình thưởng thức