Thiết kế bài giảng sinh hoc 10 nâng cao tập 1 part 8

Tham khảo tài liệu ''thiết kế bài giảng sinh hoc 10 nâng cao tập 1 part 8'', tài liệu phổ thông, sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Hoạt động dạy học Nội dung GV cho HS quan sát hình 15.1 để tự sửa chữa GV yêu cầu: Mô tả cấu trúc ti thể HS nghiên cứu SGK trang 54 tranh tế bào động vật hình 15.1 thảo luận nhóm, yêu cầu nêu đợc + Hình dạng + Thành phần + Màng GV chữa cách để HS trình bày tranh lớp nhận xét bổ sung Sau GV đánh giá giúp HS hoàn thiện kiến thức Hình dạng: Hình cầu thể sợi ngắn Thành phần: Chứa nhiều prôtêin lipit, chứa axit nuclêic ribôxôm Cấu trúc: + Bên ngoài: lớp màng kép gồm lớp: ã Màng trơn nhẵn ã Màng ăn sâu vào khoang ti thể, tạo mào, mào có enzim hô hấp GV nêu câu hỏi: + So sánh diện tích bề mặt màng màng ti thể màng có diện tích lớn hơn? Vì sao? (GV gợi 106 + Bên trong: Chất bán lỏng Hoạt động dạy học Nội dung ý: Em hÃy liên tởng tới đồ vật cã nhiỊu nÕp gÊp) − HS: + VËn dơng kiÕn thức thực tế, liên hệ tới quạt giấy bình thờng gấp lại, mở diện tích bề mặt lớn + Vậy màng phải có diện tích lớn nhờ nếp gấp mào GV thông báo: Số lợng ti thể loại tế bào khác không giống Ví dụ: + Tế bào tim, tế bào gan khoảng 2500 ti thể + Tế bào ngực loài chim bay cao bay xa kho¶ng 2800 ti thĨ − HS cã thể thắc mắc: Tại số lợng ti thể tế bào tim, ngực lại nhiều? Líp th¶o ln, vËn dơng kiÕn thøc sinh häc líp để trả lời nêu đợc: + Tế bào tim, ngực tế bào hoạt động nhiều, tiêu tốn nhiều lợng + Có liên quan lợng với số lợng ti thể GV thông báo: Bằng phơng pháp nghiền nhỏ tế bào, sau với phơng pháp li tâm tốc độ lớn, tách đợc ti thể khỏi tế bào, nuôi ti thể 107 Hoạt động dạy học Nội dung invitro chúng có khả phân giải gluxit, axit béo thành CO2, H2O Trong trình có sử dụng ôxi sản sinh dạng photphat hữu giàu lợng (ATP) GV yêu cầu: + Từ phân tích kết hợp với kết thực nghiệm em hÃy khái quát chức ti thể, chuyển mục HS nghiên cứu thông tin SGK trang 55 để đợc chức ti thể GV lu ý HS: Số lợng, vị trí ti Chức thể thay đổi phụ thuộc vào điều kiện Là nơi cung cấp lợng cho tế môi trờng trạng thái sinh lí tế bào dới dạng phân tử ATP bào Tạo nhiều sản phẩm trung gian có vai GV nêu câu hỏi trò quan trọng trình chun + CÊu tróc cđa ti thĨ phï hỵp víi chức hóa vật chất thể nh nào? HS cần nhấn mạnh cấu trúc màng hệ thống enzim hô hấp GV dẫn dắt: Ti thể đợc coi nh nhà máy lợng tế bào, tế bào ti thể bào quan đợc coi nhà máy lợng? Hoạt động Tìm hiểu lục lạp Mục tiêu: ã HS hiểu trình bày đợc cấu trúc chức lục lạp ã Biết liên hệ thực tế chức lục lạp với vấn đề gieo trồng sản xuất 108 Hoạt động dạy học Néi dung − GV cho HS quan s¸t mét chËu Cấu trúc giới thiệu phần nhận đợc nhiều ánh sáng, phần nhận đợc ánh sáng + Cho biết màu sắc nhận đợc nhiều ánh sáng có điểm khác với nhận ánh sáng? Vì sao? HS vËn dơng kiÕn thøc sinh häc líp 6, th¶o ln nhanh nhóm, nêu đợc + Lá nhận đợc nhiều ánh sáng có màu xanh sẫm nhận đợc ánh sáng có màu xanh nhạt + Diệp lục lục lạp đợc tạo thành ánh sáng + Có liên quan số lợng diệp lục cờng độ chiếu sáng GV yêu cầu quan sát hình 15.2 SGK trang 55 mô tả cấu trúc siêu hiển vi lục lạp HS nghiên cứu độc lập đợc số cấu trúc nh: màng, chất nền, hạt (HS trình bày hình vẽ Vị trí: Lục lạp có tế bào có phóng to bảng) chức quang hợp thực vật GV nhận xét giúp HS hoàn thiện Hình dạng: Bầu dục kiến thức Cấu trúc: ã Ngoài: Là màng kép bao bọc (2 màng trơn) ã Trong gồm: + Khối chất không màu gọi chất (strôma) 109 Hoạt động dạy học Nội dung + Các hạt nhỏ (grana) + ADN ribôxôm * Cấu trúc hạt grana + Gồm nhiều túi dẹt (Tilacôit) xếp chång lªn − GV bỉ sung kiÕn thøc vỊ lục lạp + Trên màng tilacôit có hệ sắc tố hệ trang 69, 70 sách Sinh lí thực vật enzim tạo thành đơn vị sở dạng hạt hình cầu gọi đơn vị quang hợp tác giả Vũ Văn Vụ (có khả hấp thu lợng ánh sáng mặt trời biến thành dạng lợng hóa học) GV hỏi: Chức lục lạp gì? HS nghiên cứu SGK trang 56 kết hợp với kiến thức sinh học lớp trả lời câu hỏi GV hỏi: Làm để biết đợc lục lạp nơi thực chức quang hợp cho tế bào? HS nhớ lại thí nghiệm lớp 6, trình Chức bày tóm tắt: Là nơi thực chức quang hợp tế bào thực vật + Cho chậu vào bóng tối ngày + Dùng giấy đen bịt kín mặt phần + Đem chậu ánh sáng 8h + Ngắt lá, bỏ giấy bịt + Đem cách thuỷ ngâm vào dung dịch iôt loÃng + Phần bị bịt không bắt màu iôt chứng tỏ tinh bột đợc tạo thành, phần không bịt có màu xanh sẫm tức có tinh bột 110 Hoạt động dạy học Nội dung * Liên hệ: Trong sản xuất cần có biện pháp kĩ thuật để trồng phát triển tốt HS vận dụng kiến thức lục lạp để trả lời + Vấn đề mật độ trồng + Loại trồng a sáng, a bóng IV Củng cố ã HS đọc kết luận SGK trang 56 ã Hoàn thành phiếu tập: So sánh ti thể với lục lạp Đáp án phiếu bi tập So sánh ti thể lạp thể Ty thể Màng Màng trơn nhẵn Lục lạp màng trơn nhẵn Màng tạo nhiều mấu lồi bề mặt có enzim hô hấp Loại tế bào Có tất tế bào Chỉ có tế bào quang hợp thực vật Tổng hợp sử dụng ATP ATP đợc tổng hợp nhờ phân giải hợp chất hữu ATP đợc tổng hợp pha sáng Dùng cho hoạt động tế bào Dùng cho pha tối V Dặn dò ã Học trả lời câu hỏi SGK trang 56 ã Ôn tËp kiÕn thøc vỊ mµng tÕ bµo, l−íi néi chÊt 111 Bài 16 Tế bo nhân thực (Tiếp theo) I Mục tiêu Kiến thức ã HS giải thích đợc cấu trúc hệ thống màng tế bào phù hợp với chức ã HS hiểu mô tả đợc cấu trúc chức lới nội chất, máy gôngi, lizôxôm, không bào ã HS giải thích đợc mối liên quan hệ thống màng tế bào thông qua ví dụ cụ thể • HS thÊy râ tÝnh thèng nhÊt gi÷a cÊu tróc chức lới nội chất, máy gôngi, lizôxôm không bào điểm khác biệt với tế bào nhân sơ Kĩ Rèn số kĩ năng: ã Quan sát tranh hình, thông tin phát kiến thức ã T so sánh, phân tích tổng hợp, khái quát ã Hoạt động nhóm, cá nhân II Thiết bị dạy học ã Tranh phóng to tế bào nhân thực, tế bào nhân sơ ã Hình 16.2 SGK phóng to ã Một số tranh, hình về: + Tổng hợp prôtêin hình thành túi mạng lới nội chất có hạt + Bộ máy Gôngi hoạt động + Mô hình hoạt động lizôxôm tế bào Phiếu học tập Tìm hiểu mạng lới nội chất Mạng lới nội chất có hạt 1- Vị trí, cấu trúc 2- Chức 3- Loại tế bào có mạng lới nội chất phát triển 112 Mạng lới nội chất không hạt III Hoạt động dạy học Kiểm tra ã Trình bày cấu trúc chức ti thể? Tại nói ti thể đợc xem nh nhà máy điện (trạm lợng) tế bào? ã So sánh ti thể lục lạp cấu tạo chức Trọng tâm Tính thống cấu tạo chức hệ thống mµng tÕ bµo Bμi míi Më bµi: GV nêu vấn đề: Trong tế bào nhân thực có nhiều bào quan hoạt động có chức khác Vậy không bị ảnh hởng lẫn Hoạt động Tìm hiểu lới nội chất Mục tiêu: ã HS hiểu trình bày đợc cấu trúc chức lới nội chất ã HS phân biệt đợc loại lới nội chất ã HS liên hệ chức lới nội chất Hoạt động dạy học Nội dung GV treo tranh tế bào nhân sơ tế bào nhân thực GV giới thiệu lới nội chất có tế bào nhân thực nêu câu hỏi: + Lới nội chất gì? + Cã mÊy lo¹i l−íi néi chÊt? − HS quan sát hình vẽ kết hợp với thông tin SGK trang 57 trả lời + Là hệ thống màng tế bào + Có loại lới nội chất Lới nội chất hệ thống màng bên tế bào nhân thực, chia tế bào chất 113 Hoạt động dạy học Nội dung thành vùng tơng đối cách biệt Lới nội chất đợc cấu tạo hƯ − GV giíi thiƯu lo¹i l−íi néi chÊt thống xoang, ống dẹt thông vói hình vẽ dẫn dắt để tìm hiểu cấu trúc chức chúng, nhóm hoàn thành phiếu học tập HS hoạt động nhóm + Cá nhân quan sát hình 16.1 SGK trang 57, số tranh sách sinh học nâng cao + Nghiên cứu thông tin SGK trang 57 + Trao ®ỉi nhãm thèng nhÊt ý kiến Ghi vào phiếu học tập GV chữa cách chiếu phiếu học tập số nhóm để lớp nhận xét bổ sung GV đánh giá hoạt động nhóm đa đáp án chuẩn để HS tự sửa chữa Đáp án phiếu học tập Tìm hiĨu m¹ng l−íi néi tiÕt L−íi néi chÊt cã h¹t 1- Vị trí, cấu trúc - Nằm gần nhân - Nằm xa nhân - Là hệ thống xoang dẹp nối với màng nhân đầu lới nội chất trơn đầu - Là hệ thống xoang hình èng nèi tiÕp tõ l−íi néi chÊt cã h¹t - Trên mặt xoang có đính nhiều ribôxôm 2- Chức 114 Lới nội chất không hạt - Tổng hợp prôtêin để xuất bào, prôtêin màng, prôtêin dự trữ, prôtêin kháng thể - Bề mặt có nhiều enzim, hạt ribôxôm - Tổng hợp lipit, chuyển hóa đờng, phân huỷ chất độc thể - Điều hòa trao đổi chất, co duỗi Lới nội chất có hạt Lới nội chất không hạt - Hình thành túi mang để vận chuyển prôtêin tổng hợp đợc 3- Loại tế bào có lới nội chất phát triển - Tế bào gan - Nơi tổng hợp lipit mạnh mẽ lới nội chất không hạt phát triển - Trong bào tơng - TÕ bµo tuyÕn nhên, tÕ bµo tuyÕn xèp - TÕ bào bạch cầu - Tế bào tuyến tuỵ, tế bào gan, ruột non - Tế bào thần kinh Hoạt động dạy học Nội dung GV giảng giải: Lới nội chất có hạt tổng hợp phôtpholipit cholesterol để thay dần cho chúng màng, tế bào phân chia phức chất góp phần thành lập màng cho tế bào − GV hái: + T¹i ë ng−êi tÕ bào bạch cầu có lới nội chất có hạt phát triĨn m¹nh nhÊt? - HS vËn dơng kiÕn thøc phiÕu học tập Sinh học lớp 8, trả lời đợc: Bạch cầu có nhiệm vụ tổng hợp kháng thể giúp thể chống lại vi khuẩn mà kháng thể có chất prôtêin * Liên hệ: Khi ngời ta uống rợu tế bào thể phải làm việc (bào quan tế bào phải hoạt động mạnh) để thể ngời khỏi bị đầu độc? − HS vËn dơng kiÕn thøc vỊ quan hƯ gi÷a cấu trúc chức lới nội chất không hạt, chức khử độc gan từ suy gan phải hoạt động mạnh có hại cho gan, dẫn đến ảnh hởng sức khoẻ 115 Hoạt động dạy học Nội dung GV cần cảnh báo HS không nên uống rợu rợu ảnh hởng tới chức gan hoạt động hệ thần kinh Hoạt động Bộ máy Gôngi lizôxôm Mục tiêu ã HS hiểu trình bày đợc cấu trúc, chức máy Gôngi, lizôxôm ã HS mối liên quan màng tế bào, thể trình độ tổ chức hệ thống sống Hoạt động dạy học GV yêu cầu: + Quan sát hình 16.1, 16.2 SGK trang 57, 58 + Quan sát hình chi tiết máy Gôngi + Nghiên cứu thông tin SGK mục trang 58 + Trả lời câu hỏi: ã Em hÃy xác định vị trí máy Gôngi tế bào nhân thực? ã Trình bày cấu trúc chức máy Gôngi? HS hoạt động độc lập, thu nhận kiến thức từ kênh hình kênh chữ để trả lời, nêu đợc: + Hệ thống túi + Nhận phân phối sản phẩm GV chữa cách yêu cầu vài HS trình bày tranh hình lớp nhận xét 116 Nội dung Bộ máy Gôngi Hoạt động dạy học Nội dung GV giảng giải: Chức máy Gôngi thực đợc nhờ có hợp với hoạt ®éng cđa m¹ng l−íi * CÊu tróc: néi chÊt − Là hệ thống túi màng dẹp tách biệt + phía (phía trái) Gôngi nhau, xếp chồng lên hình vòng nhận sửa chữa chất đợc sản cung xuất mạng lới nội chất Các * Chức năng: phân tử sau biến đổi đợc đa vào bể khác với mục đích khác Gắn nhóm cacbohiđrat vào prôtêin Là hệ thống phân phối tế bào + Phía đối diện (phía phải) nh kho hàng cuối cùng, sản phẩm đợc vận chun tíi mµng sinh chÊt, cã thĨ tham gia vµo cấu trúc màng sinh chất hay biến thành quan tử khác GV yêu cầu: Tổng hợp hoocmôn, tạo túi có màng (túi tiết, túi lizôxôm) Thu gom, bao gói, biến đổi phân phối sản phẩm đà đợc tổng hợp vị trí đến sử dụng vị trí khác tế bào tế bào thực vật máy Gôngi tổng hợp phân tử pôlisaccarit cấu trúc nên thành tế bào Lizôxôm + Quan sát hình 16.1 hình hoạt động lizôxôm tế bào + Nghiên cứu thông tin SGK trang 58 mục + Trả lời câu hỏi: ã Xác định lizôxôm tế bào? ã Trình bày cấu trúc chức lizôxôm? ã Điều xảy lí mà lizôxôm tế bào bị vỡ ra? HS hoạt động độc lập, thu nhận kiến thức, yêu cầu: 117 Hoạt động dạy học Nội dung + Trình bày tranh hình + Nếu lizôxôm bị vỡ enzim thuỷ phân tràn tế bào chất phân huỷ tế bào HS thắc mắc: Tại enzim thuỷ phân có lizôxôm lại không làm vỡ lizôxôm tế bào? GV bổ sung: Bình thờng enzim lizôxôm trạng thái bất hoạt Khi có nhu cầu sử dụng enzim đợc hoạt hóa cách thay đổi độ pH Nếu lizôxôm vỡ tế bào chất bị phá huỷ * Mở rộng: GV hỏi: Các màng tế bào có liên quan với nh nào? HS vận dụng kiến thức đợc: + Vật chất từ lới nội chất máy Gôngi Túi mang Túi tiết Bộ + Sửa chữa, hoàn chỉnh nơi cần sử dụng Để củng cố nội dung GV cã thĨ cho HS lµm bµi tËp sau: TÕ bµo bạch cầu sản xuất phân tử prôtêin xuất tế bào Em hÃy xác định xem đờng dới đà vận chuyển phân tử prôtêin từ nơi đợc sản xuất tới màng sinh chất tế bào bạch huyết a) Lục lạp thể Gôngi màng sinh chất b) Nhân thể Gôngi lới nội chất có hạt màng sinh chất c) Lới nội chất trơn lizôxôm màng sinh chÊt 118 * CÊu tróc: − Lµ bµo quan d¹ng tói kÝch th−íc 0,25 − 0,6 μm − Cã màng bao bọc, chứa nhiều enzim thuỷ phân Đợc hình thành từ máy Gôngi, không xuất * Chức năng: Phân huỷ tế bào già, tế bào bị tổn thơng, bào quan hết thời hạn sử dụng Góp phần tiêu hóa nội bào Hoạt động dạy học Nội dung d) Lới nội chất có hạt thể Gôngi màng sinh chất (Đáp án d: HS giải thích đợc đáp án) Hoạt động Không bo Mục tiêu: ã HS trình bày đợc cấu trúc chức không bào ã Phân tích vai trò không bào tế bào động vật tế bào thực vật Hoạt động d¹y − häc Néi dung − GV cho HS quan sát tranh tế bào thực vật, xác định không bào yêu cầu: + Nghiên cứu thông tin SGK trang 58, 59 + Trình bày cấu trúc, chức không bào HS hoạt động cá nhân * Cấu trúc: Không bào đợc tạo từ mạng lới nội chất máy Gôngi Phía màng đơn bao bọc Bên dịch bào chứa chất hữu ion khoáng tạo áp suất thẩm thấu tế bào Động vật nguyên sinh có không bào tiêu hóa phát triển GV hỏi: * Chức năng: tuỳ loài tuỳ tế + Vì tế bào thực vật lúc non bào Dự trữ chất dinh dỡng có nhiều không bào? + Vì không bào có phổ biến tế Chứa sắc tố thu hút côn trùng 119 Hoạt động dạy học Nội dung bào thực vật tế bào động vật hầu Chứa chất độc để tự vệ, chất thải nh không có? HS vËn dơng c¸c kiÕn thøc sinh häc ë c¸c lớp dới để trả lời IV Củng cố ã HS ®äc kÕt ln SGK trang 59 • CÊu tróc phï hợp với chức lới nội chất, máy Gôngi thể nh nào? ã HS làm tập trắc nghiệm Trên màng lới nội chất trơn có chứa nhiều loại chất sau đây: a) enzim b) Hoocmon c) Kháng thể d) Pôlisaccarit Hoạt động sau xảy lới nội chất hạt? a) Ôxi hóa chất hữu tạo lợng cho tế bào b) Tổng hợp chất tiết c) Tổng hợp pôlisaccarit cho tế bào d) Tổng hợp prôtêin Trong tế bào thực vật, máy Gôngi thực chức sau đây: a) Tạo hợp chất ATP b) Tham gia trình tổng hợp thành xenlulôzơ c) Tổng hợp prôtêin từ axit amin d) Tổng hợp enzim cho tế bào Loại tế bào sau có chứa nhiều lizôxôm nhất: a) Tế bào b) Tế bào hồng cầu c) Tế bào bạch cầu d) Tế bào thần kinh V Dặn dò ã Học trả lời câu hỏi SGK trang 59 ã Ôn tập kiến thức cấu trúc tế bµo 120 ... cấu trúc chức chúng, nhóm hoàn thành phiếu học tập HS hoạt động nhóm + Cá nhân quan sát hình 16 .1 SGK trang 57, mét sè tranh ë s¸ch sinh học nâng cao + Nghiên cứu thông tin SGK trang 57 + Trao... bạch huyết a) Lục lạp thể Gôngi màng sinh chất b) Nhân thể Gôngi lới nội chất có hạt màng sinh chất c) Lới nội chất trơn lizôxôm màng sinh chất 11 8 * Cấu trúc: Là bào quan dạng túi kÝch... Hoạt động dạy học GV yêu cầu: + Quan sát hình 16 .1, 16 .2 SGK trang 57, 58 + Quan sát hình chi tiết máy Gôngi + Nghiên cứu thông tin SGK mục trang 58 + Trả lời câu hỏi: ã Em hÃy xác định vị trí