Thực trạng và giải pháp nâng cao kinh doanh lữ hành của cty khách sạn và du lịch công đoàn HN.doc

Thực trạng và giải pháp nâng cao kinh doanh lữ hành của cty khách sạn và du lịch công đoàn HN

Lời cảm ơn

   Tác giả xin trân trọng cảm ơn thầy giáo hớng dẫn PGS.TS Nguyễn Văn Đính đã tận tình hớng dẫn, đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho em trong quá trình nghiên cứu để hoàn thành khoá luận này.

Xin trân thành cảm ơn Trờng Đại Học Dân Lập Đông Đô các thầy cô giáo các phòng ban chức năng đã tạo điều kiện cho em học tập và nghiên cứu trong những năm học niên khoá (1998 – 2002) cũng nh đã tận tình giúp đỡ tạo điều kiện cho em hoàn thành bản khoá luận này.

Xin trân thành cảm ơn PGS.TS Trần Đức Thanh, thầy Bùi Xuân Vịnh cùng toàn thể các thầy cô trong khoa quản trị du lịch Trờng Đại Học Dân Lập Đông Đô đã tận tình giảng dậy truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm làm việc cho em trong những năm học vừa qua cũng nh trong quá trình hoàn thành bản khoá luận này.

Cảm ơn thầy giáo nhận xét và phản biện đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho bản thân khoá luận này.

Xin trân thành cảm ơn cô Ngô Kim Phúc giám đốc Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ trực thuộc công ty Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hà Nội cùng toàn thể các chú, các anh, các chị trong Trung Tâm đã tận tình giúp đỡ em trong quá trình thực tập tại Trung Tâm, cũng nh những ý kiến đóng góp cung cấp những t liệu cùng kinh nghiệm quý báu để em hoàn thành bản khoá luận này.

Cuối cùng tôi xin trân thành cảm ơn các bạn bè trong và ngoài lớp đã nhiệt tình ủng hộ và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu vừa qua.

Chơng I: Cơ sở lý luận của hoạt động kinh doanh lữ hành………11

1.1 Vài nét về hoạt động kinh doanh lữ hành……… 11

1.1.1 Khái niệm về lữ hành……… 11

1.1.2 Khái niệm về kinh doanh lữ hành……… 11

1.2 Phân loại Doanh Nghiệp Lữ Hành……….12

1.2.1 Doanh nghiệp lữ hành quốc tế……… 13

1.2.2 Doanh Nghiệp Lữ Hành Nội Địa……… 13

1.5.1.4 Xây dựng mục đích, ý tởng của chơng trình du lịch…… 21

1.5.1.5 Xác định quỹ thời gian………21

1.5.1.6 Xây dựng tuyến hành chính cơ bản………21

1.5.1.7 Xây dựng phơng án vận chuyển………22

1.5.1.8 Những điều chỉnh bổ xung tuyến hành chính và chi tiết hoá ch-ơng trình với những hoạt động tham quan giải chí… 22

1.5.1.9 Xây dựng phơng án lu trú ăn uống………22

1.5.1.10 Xác định giá thành và giá bán của chơng trình…………22

1.5.1.11 Xây dựng những quy định của chơng trình du lịch………24 1.5.1.12 Xây dựng chiến lợc quảng cáo giới thiệu sản phẩm…… 25

1.5.2 Một số điểm cần chú ý khi xây dựng chơng trình du lịch ………25

CHƯƠNG II : Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm

2.2.4 Bộ máy tổ chức của Trung Tâm Du Lịch-Dịch Vụ thuộc Công TyKhách Sạn -Du Lịch Công Đoàn Hà Nội………34

2.2.4.1 Chức năng, nhiện vụ của từng chức danh trong Trung Tâm 34

2.2.5 Chức năng của Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc Công Ty Khách

Sạn Du Lịch Công Đoàn Hà Nội……… 37

2.3 Thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung Tâm Du Lịch và DịchVụ thuộc Công Ty Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hà

………

2.3.1 Vị thế của Trung Tâm trên thị trờng……… 37

2.3.2 Phơng án hoạt động của Trung Tâm………38

2.3.2.1 Chiến lợc kinh doanh……… 38

2.4 Tình hình hoạt động kinh doanh trong thời gian qua……… 49

2.4.1 Tình hình khai thác khách của Trung Tâm……….49

2.4.1.1 Thị trờng khách chủ yếu………51

2.4.2 Kết quả hoạt động kinh doanh của Trung Tâm………55

2.5 Thiết lập mối quan hệ với các hãng lữ hành và nơi cung cấp sản phẩmdu lịch……… 57

2.6 Nhận xét về thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung Tâm DuLịch Và Dịch Vụ thuộc công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội……58

CHƯƠNG III: Hoàn thiện công tác tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hànhcủa Trung Tâm lữ hành thuộc Công Ty Khách Sạn Du lịch CôngĐoàn Hà Nội……… 61

3.1 Phơng án phát triển của Trung Tâm trong những năm tới………61

3.2 Mục tiêu kinh doanh lữ hành của Trung Tâm……… 62

3.3 Những giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh lữ hành củaTrung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc Công Ty Khách Sạn Du LịchCông Đoàn Hà Nội……… 63

3.3.1 Giải pháp khai thác khách……….63

3.3.1.1 Phát huy thế mạnh khách nội địa……….64

3.3.1.2 Xâm nhập thị trờng khách quốc tế……….66

3.3.2 Xây dựng chiến lợc marketing trong thời gian tới………… 67

3.3.2.1 Những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức cho Trung Tâm trong việc triển khai chiến lợc marketing……67

3.3.2.1.1 Lựa chọn chiến lợc marketing………68

3.3.2.2 Triển khai marketing hỗn hợp……….68

3.3.2.2.1 Chính sách sản phẩm………69

3.3.2.3 Ngân sách chi cho hoạt động marketing………75

3.3.3 Giải pháp năng cao chất lợng các tour du lịch……… 75

3.3.3.1 Nghiên cứu thị trờng tiến tới một thị trờng phù hợp để xâydựng các

Lời mở đầu

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay nhu cầu nghỉ ngơi dỡng sức, phục hồi tái tạo lại sức lao động cũng nh nhu cầu khám phá, tìm những điều mới hơn, lạ hơn để cuộc sống không đơn điệu buồn tẻ ,để bổ xung thêm hiểu biết của mỗi con ngời là điều rất cần thiết

Chính vì lẽ đó du lịch đã trở thành một hoạt đông không thể thiếu đợc trong cuộc sống đời thờng của ngời dân ngày nay cũng nh xa kia Khi mà cuộc sống ngày một nâng cao thời gian nghỉ ngơi ngày càng nhiều thì nhu cầu đi du lịch sẽ cũng tăng theo bằng chứng là năm 2000 số lợng khách du lịch Việt Nam đặt 10 triệu lợt khách trong đó có 197.891 khách Việt Nam đi du lịch nớc ngoài và du lịch Việt Nam đón đợc 3,5 triệu lợt khách quốc tế Những hoạt động từ ngành du lịch đã tạo ra thu nhập xã hội khoảng 16.670 tỷ đồng

Để đáp ứng nhu cầu đi du lịch của ngời dân Việt Nam cũng nh đón tiếp khách quốc tế vào Việt Nam đợc chu đáo, nhằm đẩy mạnh ngành du lịch Việt Nam phát triển ngang tầm với các cờng quốc du lịch trên trế giới, du lịch Việt Nam đã có một hệ thống các công ty lữ hành rất lớn, tính tới năm 2000, Việt Nam có 260 công ty lữ hành nội địa và 80 công ty lữ hành quốc tế Để đảm bảo kinh doanh lữ hành đợc thuận lợi không phân biệt công ty nhà nớc hay t nhân ngày 20/2/1999 nhà nớc Nớc Cộng Hoà Xã Hội CNVN đã ban hành Pháp Lệnh Du Lịch số 11/1999/PL-UBTWQH10 tạo sân chơi bình đẳng cho các doanh nghiệp lữ hành này.

Là một Trung Tâm du lịch và dịch vu thuộc Công ty KS – DL Công Đoàn Hà Nội với chức năng là kinh doanh lữ hành nội địa mặc dù Trung Tâm đã cố gắng nhằm đặt đợc hiệu quả cao nhất tạo thế đứng vững chắc trên thị tr-ờng nhng cũng không tránh khỏi những tổn thất do sức ép cạnh tranh mang lại, mặt khác do công tác tổ chức hoạt động kinh doanh của Trung Tâm cha thực sự nhậy bén cha phủ hợp với nền kinh doanh hiện đại do vậy cha đặt đợc kết quả kinh doanh nh mong muốn Chính vì vầy, sau một thời gian thức tập và trực tiếp đi vào tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội, kết hợp với những kiến thức đã học, nhằm đóng góp một phần nhỏ bé của mình cùng Trung Tâm để tìm ra những giải pháp khắc phục những yếu kém nhằm đẩy mạnh hoạt

đông kinh doanh lữ hành cuả Trung Tâm hơn nữa Chính vì vậy em đã chọn

đề tài nghiên cứu “ Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của

Trung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc Công ty khách sạn du lịch công đoàn–

Hà Nội” cho khoá luận tốt nghiệp của mình.

 Mục đích nghiên cứu của khoá luận

Mục đích chính mà khoà luận đề cập là hiên trạng về hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc công ty DL-KS Công Đoàn Hà Nội

Đánh giá mặt thuận lợi và khó khăn trong hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm.

Trên cơ nghiên cứu đa ra những giải pháp và kiến nghị nhằm góp phần đa Trung Tâm trở thành một Trung Tâm kinh doanh có hiệu quả và có uy tín trên thị trờng.

 Đối Tợng nghiên cứu.

Các chính sách, chiến lợc và việc tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành

 Phơng pháp nghiên cứu.

Trong quá trình nghiên cứu đề tài áp dụng một số phơng pháp khoa học để nghiên cứu sau.

- Phơng pháp thu thập và xử lý dữ liệu - Phơng pháp lấy ý kiến chuyên gia - Phơng pháp tiếp cận và phân tích hệ thố - Phơng pháp toán học

 Giới hạn của khoá luận.

Phạm vi nghiên cứu khoá luận chủ yếu tâp trung vào tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm , tìm những mặt mạnh và mặt yếu trên cơ sở đó đa ra những giải pháp khắc phục những nhợc điểm, phát huy những u điểm

 Nội dung của khoá luận:

Khoá luận ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung vào 3 chơng: Chơng I: Cơ sở lý luận của hoạt động kinh doanh lữ hành.

Chơng II: Thực trạng hoạt động lữ hành của Trung Tâm lữ hành thuộc công ty KS-DL công đoàn Hà Nội

Chơng III: Hoàn thiện công tác tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm lữ hành thuộc công ty Khách Sạn-Du Lịch Công Đoàn Hà Nội.

 Đóng góp của khoá luận:

Khoá luận này góp phần nhỏ bé vào việc tìm hiểu, đánh giá tiến tới khắc phục những mặt yếu trong hoạt động kinh doanh, nhằm đa hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung Tâm đạt hiệu quả cao hơn nữa và góp phần mở rộng hoạt động kinh doanh theo cả chiều rộng và sâu

Chơng I

Cơ sở lý luận của hoạt động kinh doanh lữ hành

1.1.1 Vài nét về hoạt động kinh doanh lữ hành

Ngày nay du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới Khi xã hội ngày càng phát triển, khoa học kỹ thuất tiên tiến, mức thu nhập và đời sống của nhân dân ngày càng cải thiện,

nhu cầu tham quan nghỉ dỡng đã trở thành thiết yếu trong đời sống con ngời Hệ thống cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ du lịch đợc hoàn thiện dã tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch phát triển nhu cầu du lịch đã trở thành thói quen và đi vào chiều sâu của mọi ngời.

Với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch và đáp ứng những yêu cầu đó, một tổ chức kinh doanh du lịch xuất hiện, tổ chức kinh doanh này có khả năng liên kết giữa cung và cầu du lịch Hoạt động chính của tổ chức nàylà tổ chức các chơng trình du lịch trọn gói đợc gọi là hoạt động lữ hành Hoạt động lữ hành chiếm một vị trí đặc biệt quan trọng thúc đẩy ngành du lịch phát triển.

1.1.2 Khái niệm lữ hành và kinh doanh lữ hành.

 Khái niệm lữ hành

Hoạt động của ngành du lịch đợc tạo bởi 4 nhân tố cơ bản là : lữ hành-khách sạn –vận chuyển –và các dịch vụ khác ,hiện nay khái niệm lữ hành còn đ-ợc hiểu theo một số cách khác nhau, nhng trong giới hạn đề tài khoá luận này có thể hiểu lữ hành theo cách sau

Lữ hành là một trong 4 nhân tố cơ bản cấu thành lên hoạt động du lịchnó bao gồm toàn bộ các hoạt động liên quan đến việc xây dựng tổ chức thựchiện các chơng trình du lịch

 Khái niệm về kinh doanh lữ hành

Ngành kinh doanh lữ hành hoàn toàn khác với kinh doanh khác, sản phẩm của nó, khách không thể nhận biết ngay đợc, đánh giá ngay đợc mà muốn nhận biết đợc thì sản phẩm đó nó phải diễn ra theo một quá trình, do vậy về bản chất nó là một hoạt động mang tính chất tổng hợp rất đa dạng và phong phú, hoạt động này chính là sự liên kết các doanh nghiệp với thị trờng để tạo ra một sản phẩm chung cho hoạt động du lịch Hoạt động lữ hành là hoạt động mang tính chất phức tạp về nội dung và có những đặc điểm riêng so với những hoạt động khác Kinh doanh lữ hành chủ yếu đóng vai trò môi giới và tổ chức các chơng trình du lịch trọn gói.

Kinh doanh đại lý lữ hành là việc thực hiện các dịch vụ đa đón, đăng kí nơi lu trú, vận chuyển hớng dẫn tham quan, bán các chơng trình du lịch của các doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin du lịch và t vấn du lịch nhằm h-ởng hoa hồng.

Để thực hiện một chơng trình du lịch trọn gói nhà kinh doanh lữ hành phải thực hiện rất nhiêù khâu và phải diễn ra tuần tự không đợc cắt bỏ một khâu nào, đầu tiên là việc nghiên cứu thị trờng sau đó phân tích, đánh giá nhu cầu của thị trờng mà mình đang nghiên cứu tiếp đến thiết lập một mối quan hệ với đối tác là các hãng lữ hành ở thị trờng đón khách hoặc gỉ khách tổ chức việc đa đón khách theo hành trình (tour) mà khách đã mua.

Doanh nghiệp Lữ Hành còn là cầu nối giữa nhà cung cấp và ngời tiêu thụ để sử dụng các dịch vụ du lịch của nhà cung cấp, ngoài ra các nhà lữ hành phải thiết lập đợc mối quan hệ giữa các nhà cung cấp du lịch và nhu cầu của khách du lịch với sản phẩm đó nhằm tạo ra một (tour) du lịch có chất lợng, muốn đặt đợc một kết quả cao doanh nghiệp lữ hành phải đóng vai trò là một nhà môi giới tốt, phải giới thiệu các sản phẩm du lịch của nhà cung cấp đối với khách (những ngời muốn mua sản phẩm du lịch đó).

1.2Phân loại doanh nghiệp lữ hành

Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có t cách pháp nhân hoạch toán độc lập nhằm mục đích sinh lơị bằng việc giao dịch, kí kết những hợp đồng du lịch và tổ chức các chơng trình du lịch đã bán cho khách du lịch

Theo thông t hớng dẫn thực hiện nghị định 09/CP của chính phủ về tổ chức và quản lý các doanh nghiệp du lịch TCDL- số 715/TCDL ngày 9/7/1994 theo cách phân loại của Tổng Cục Du Lịch Việt Nam thì các công ty lữ hành gồm hai loại Công ty lữ hành quốc tế và Công ty lữ hành nội địa

1.2.1 Doanh nghiệp lữ hành quốc tế:

Có trách nhiệm xây dựng, bán các chơng trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đa công dân Việt Nam, ngời nớc ngoài c trú ở Việt Nam đi du lịch nớc ngoài, thực hiện các chơng trình du lịch đã bán hoặc kí hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ hành nội địa Khi doanh nghiệp lữ hành nội địa có đủ các điều kiện do Tổng Cục Du Lịch đạt ra thì đợc xét cấp giấy phép kinh doanh Lữ Hành Quốc Tế.

Việc một doanh nghiệp đợc coi là kinh doanh Lữ Hành Quốc Tế có một thế mạnh rất lớn về thị trờng Khách đó là sự liên doanh ,liên kết với các hãng Lữ Hành khác trên toàn thế giới theo qui định và quyền hạn của nhà nớc.

1.2.2 Doanh nghiệp lữ hành nội địa:

Có trách nhiệm xây dựng, bán và tổ chức thực hiện những chơng trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực hiện dịch vụ chơng trình du lịch cho khách nớc ngoài đã đợc các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đa vào Việt Nam Doanh nghiệp lữ hành nội địa cũng có quyền hạn, nghĩa vụ riêng Doanh nghiệp lữ hành tổ chức hoạt động tác động trực tiếp đến nhu cầu du lịch nhằm hớng dẫn, t vấn, trợ giúp cho khách thực hiện nhu cầu du lịch Thờng xuyên kiểm tra giám sát chất lợng dịch vụ do các đối tợng cung cấp, nhằm đảm bảo quyền lợi cho khách.

1.3Vai trò của công ty lữ hành:

Các công ty lữ hành có vai trò rất lớn trong ngành du lịch, nó thực hiện việc kết nối mối quan hệ cung, cầu du lịch làm cho cung và cầu gặp nhau, thúc đẩy cung hoặc thúc đẩy cầu (tạo cung tạo cầu cho du lịch) do đó công ty lữ hành có vai trò sau:

1.3.1 Công ty lữ hành đóng vai trò tổ chức các hoạt động trung gian:

Các công ty lữ hành bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch trên cơ sở đó công ty lữ hành phải biết xoá bỏ khoảng cách giữa khách du lịch với cơ sở kinh doanh du lịch.

1.3.2 Tổ chc chơng trình du lịch trọn gói:

Việc tổ chức chơng trình du lịch trọn gói có thuận lợi rất lớn cho cả công ty lữ hành cũng nh khách du lịch Đối với khách du lịch nó xoá bỏ tất cả những khó khăn lo ngại của khách du lịch, tạo cho khách sự an toàn, sự an tâm vào thành công của chuyến du lịch Các chơng trình du lịch trọn gói nhằm liên kết những dịch vụ du lịch nh vận chuyển thăm quan,vui chơi giải trí, lu trú.v v thành một sản phẩm thống nhất hoàn hảo, thực hiện một chơng trình từ đầu đến khi kết thúc, đáp ứng đợc nhu cầu của khách.

Các công ty lữ hành lớn với cơ sở vật chất kỹ thuật phong phú từ khách sạn lớn tới các dịch vụ khác nh công ty hàng không, hệ thông ngân hàng Các công ty này đảm bảo việc phục vụ từ A đến Z, phục vụ tốt nhu cầu của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng, những công ty lớn hay tập đoàn du lịch mang tính chất toàn cầu này, góp phần quyết định tới lớn xu hớng tiêu dùng du lịch trên thị trờng hiện tại và trong tơng lai.

 Dựa vào vai trò đó ta có thể phác hoạ vai trò của công ty lữ hành theo sơ đồ sau:

Sơ đồ 1: vai trò của các công ty lữ hành du lịch trong mối cung cầu du lịch

Để xây dựng đợc chơng trình du lịch trọn gói các doanh nghiệp Lữ Hành phải nghiên cứu cung và cầu du lịch(cầu là nhu cầu của khách du lịch, nhu cầu này dựa trên khía cạnh tâm lý, thói quen, khả năng tiêu dùng, chí tò mò và sự ham hiểu biết) Từ đặc điểm của mỗi loại khách hàng doanh nghiệp lữ hành sẽ đa ra một sản phẩm phù hợp với thị hiếu của khách đồng thời nghiên cứu khả năng đáp ứng của cung và mức độ cạnh tranh của các cơ sở cung cấp dịch vụ

Sau khi nghiên cứu cung và cầu xây dựng đợc chơng trình du lịch trọn gói thì doanh nghiệp lữ hành phải khai thác tại thị trờng đó thông qua hoạt động maketing nh: thông tin, quảng cáo, giới thiệu sản phẩm v.v Chính các hoạt động này doanh nghiệp đã đa sản phẩm đến ngời mua một cách hiệu quả nhất và đi tới kí kết hợp đồng

Trong quá trinh thực hiện chơng trình du lịch trọn gói giữa doanh nghiệp và khách thì doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò là ngời mua rủi ro cho khách ,do đó hai bên phải ký kết hợp đồng đã đợc thoả thuận về mặt nội dung ,thời gian thực hiện và giá của chơng trình ,tiếp đến là việc bố chí tổ chức các hoạt động đón tiếp khách nắm vững đầy đủ thông tin, danh sách đoàn, theo rõi kiểm tra để đảm bảo dịch vụ theo đúng chủng loại và nhu cầu của khách, trong quá trình thực hiện chơng trình hớng dẫn viên và ban điều hành phải th-ờng xuyên phối hợp chặt chẽ với nhau để hạn chế thấp nhất rủi ro có thể xẩy ra trong quá trình thực hiện chơng trình

Những chức năng đó phải hỗ trợ bổ sung cho nhau và có mối liên hệ mật thiết với nhau tác đông lẫn nhau để tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh có chất lợng cao cho doanh nghiệp tạo uy tín trên thị trờng.

Các cơ quan du lịch vùng Quốc Gia.

Các công ty

lữ hành Khách dulịch

1.4 Hệ thống sản phẩm của công ty lữ hành

Ngành kinh doanh lữ hành đợc coi là ngành kinh doanh rất đa dạng và phong phú, sản phẩm của nó là sản phẩm vô hình không thể tận tay sờ mó ngay đợc mà muốn nhận biết đợc đòi hỏi nó phải đợc sử dụng và phải đợc diễn ra theo một quy trình, tới lúc đó khách mới tận hởng, đánh giá và nhận biết đợc, chính vì vậy đã kéo theo sự đa dạng của sản phẩm cung ứng của công ty lữ hành Chính những yếu tố đó ta có thể phân chia sản phẩm của công ty lữ hành thành ba nhóm sau.

1.4.1 Các dịch vụ trung gian

Đây là hoạt động mà doanh nghiệp lữ hành bán sản phẩm của nhà cung cấp sản phẩm du lịch, các công ty lữ hành không trực tiếp bán sản phẩm của mình sản xuất ra mà sử dụng sản phẩm của nhà cung cấp nh cơ sở lu trú, ph-ơng tiện vân chuyển, tài nguyên du lịch Lúc này các doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò là ngời môi giới hay một đại lý du lịch bán sản phẩm của nhà cung cấp, chính điểm yếu này làm cho doanh nghiệp du lịch hoàn toàn phụ thuộc vào nơi cung cấp sản phẩm, doanh nghiệp lữ hành không chủ động đợc

+ Môi giới cho thuê xe ôtô.

+ Môi giới và bán bảo hiểm du lịch,làm visa hộ chiếu + Đăng ký đặt chỗ và bán chơng trình du lịch

+ Đăng ký đặt chỗ trong khách sạn.

+ Đăng ký và mua các loại vé thăm quan du lịch + Các dịch vụ trung gian khác.

1.4.2 Các chơng trình du lịch trọn gói.

Để có một chơng trình du lịch trọn gói, đòi hỏi phải có một lợng sản phẩm rất lớn và khá đa dạng của rất nhiều nhà cung cấp do đó công ty lữ hành phải liên kết đợc các sản phẩm riêng lẻ đó lại thành một sản phẩm hoàn hảo bán cho khách Do vậy các chơng trình du lịch trọn gói mang tính chất đặc trng cho hoạt động kinh doanh lữ hành lữ hành du lịch.

Sản phẩm đặc trng của hoạt động lữ hành đó là những tour du lịch và các chơng trình du lịch mà doanh nghiệp tổ chức sản xuất để phục vụ cho nhu cầu du lịch của xã hội, sản phẩm chủ yếu là dịch vụ và tồn tại dới dạng phi vật

chất, sản phẩm lữ hành khi nó trở thành hàng hoá thì không thể dự trữ đợc, không thể cất đi rồi bán sau, mặt khác sản phẩm không thể mang ra trng bầy để giới thiệu cho khách đợc, khách không thể sờ mó, thử trớc đợc, khách khi sử dụng không thể nắm giữ, không mang về đợc mà phải sử dụng tại chỗ Quá trình sử dụng đó phải diễn ra ngay, theo một quá trình đã xắp sếp, bắt đầu từ đầu đến khi kết thúc hành trình du lịch đó.

Khi các công ty lữ hành liên kết các sản phẩm đơn lẻ thành một sản phẩm bán cho khách, sản phẩm đó phải rẻ hơn giá của những sản phẩm đơn lẻ cộng lại, mặt khác phải nâng cao đợc chất lợng, đảm bảo đợc uy tín của mình Chất lợng của sản phẩm chỉ có thể đợc đánh giá một cách tổng hợp sau khi tour du lịch kết thúc.

Trong quá trình tạo ra và thực hiện bán sản phẩm du lịch cũng nh quyết định mức độ khai thác các tiềm năng du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu của khách, thì cơ sở sản xuất đóng vai trò rất quan trọng, nơi cung cấp du lịch phải làm sao cho khách sử dụng sản phẩm của mình nhiều lần và sử dụng một cách tối đa hết khả năng của họ Điều đó cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với các công ty lữ hành

Tài nguyên du lịch cũng là một trong yếu tố cơ sở tạo nên vùng du lịch số lợng, chất lợng và sự đa dạng của tài nguyên có tính chất quyết định hình thành lên vùng du lịch của mỗi điểm du lịch, vùng du lịch hay của một quốc gia ở đâu có nhiều tài nguyên du lịch có chất lợng phục vụ cao có sức hấp dẫn khách du lịch thì nơi đó thu hút đợc nhiều khách du lịch

Sản phẩm của du lịch rất đa dạng kéo theo sự đa dạng của chơng trình du lịch vd: nh các chơng trình du lịch quốc tế và nội địa, các chơng trình du lịch dài ngày, ngắn ngày, các chơng trình du lịch văn hoá và chơng trình du lịch giải trí hay chơng trình du lịch thể thao, thơng mại, nghỉ ngơi… Khi tổ chức chơng trình du lịch trọn gói các công ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng nh đối với nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian.

1.4.3 Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp

Hoạt động này chỉ có ở công ty lữ hành lớn thờng là một tập đoàn Trong quá trình phát triển, công ty lữ hành có thể mở rộng phạm vi hoạt động của mình không đóng vai trò là ngời trung gian bán sản phẩm của nhà cung cấp mà tự sản xuất ra những sản phẩm du lịch để bán cho khách Chính vì lẽ đó nhiều công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động hầu hết trong các lĩnh vực kinh doanh du lịch nh:

+ Kinh doanh du lịch nhà hàng.

+ Kinh doanh vận chuyển, hàng không, ôtô, đờng thuỷ… + Kinh doanh các dịch vụ vui chơi giải trí.

+ Kinh doanh các lĩnh vực khác, ngân hàng, phục vụ cho khách du lịch

Thành quả của hoạt động này là kết quả của sự liên kết giữa Công ty và Tập đoàn với nhau Hoạt động này có rất nhiều lợi thế đối với công ty lữ hành, nó rất thuận tiện, đơn giản hạ đợc chi phí và thu nhập đạt hiệu quả cao nhất.

* Tóm lại: hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành chính là các tour du

lịch Sản phẩm chỉ đợc sử dụng tiêu thụ khi tour du lịch đợc diễn ra, việc sản phẩm có đợc sử dụng hay không phụ thuộc rất nhiều vào công ty lữ hành bởi lẽ công ty lữ hành là ngời giới thiệu, t vấn và quảng cáo các sản phẩm đó, ngời gắn kết giữa khách du lịch (cầu) với nơi cung cấp sản phẩm (cung) sao cho đạt hiệu quả cao nhất.

1.5 Quy trình xây dựng tổ chức một chơng trình du lịch trọn gói.

Để xây dựng một chơng trình du lịch trọn gói phải đảm bảo cả về mặt chủ quan lẫn khách quan tức phải có tính khả thi phù hợp với nhu cầu của thị truờng đem lại lợi ích cho doanh nghiệp và toàn xã hội Chơng trình đợc xây dựng phải có sức cuốn hút khách du lịch, để khách mua chơng trình đã đợc xây dựng Vì vậy để xây dựng đợc một chơng trình du lịch trọn gói phải trải qua rất nhiều bớc, nhiều công đoạn.

1.5.1 Dới đây là những bớc chủ yếu để xây dựng một chơng trình du lịchtrọn gói:

1.5.1.1 Nghiên cứu nhu cầu của thị trờng (khách du lịch)

Để nắm bắt đợc cầu (nhu cầu) của khách du lịch ta phải tiến hành các hoạt động điều tra, khảo sát và nghiên cứu thị trờng để đạt đợc kết quả cao nhất ở khâu này ta phải tiến hành những cách nghiên cứu sau:

Nghiên cứu tài liệu: ta tiến hành vào nghiên cứu tài liệu nh sách báo, tạp chí, lấy ý kiến trực tiếp bằng phơng pháp phỏng vấn trực tiếp hoặc lấy ý kiến của chuyên gia Các công ty lữ hành phải biết đợc cầu du lịch tại thời điểm đó nh thế nào vd: vào mùa hè thì cầu về du lịch ở đâu, vào mùa thu cầu du lịch nh thế nào.v.v sau khi phân tích đợc cầu thì phải tiến hành xem xét về khả năng đáp ứng cầu của khách du lịch nh khả năng thanh toán của khách và khả năng chi trả cho một chuyến du lịch Thời gian cho chuyến du lịch là bao

nhiêu lâu, nhiều hay ít, thời gian nào Tìm hiểu thói quen sử dụng và những yêu cầu về chất lợng phục vụ nh vận chuyển, lu trú, ăn uống… tiếp đến nghiên cứu động cơ nào thúc đẩy họ đi du lịch và họ đi du lịch nhằm mục đích gì Từ những thông tin mà ta thu nhập đợc, phân tích và đánh giá để có phơng án tiếp theo nếu có tính khả thi.

1.5.1.2 Nghiên cứu khả năng đáp ứng (tài nguyên, các nhà cung cấp du lịchmức độ cạnh tranh trên thị trờng)

Khi tiến hành khai thác trên thị trờng, ta khai thác nhu cầu của khách, phơng án khai thác nếu đợc coi là khả thi thì ta phải tiến hành nghiên cứu khả năng đáp ứng của mình, mình có đủ điều kiện, quyền hạn để phục vụ yêu cầu của khách hay không, khả năng đáp ứng của nhà kinh doanh lữ hành thờng thể hiện ở hai lĩnh vực cơ bản là tài nguyên du lịch và khả năng sẵn sàng đón tiếp phục vụ khách du lịch.

Để lựa chọn đợc tài nguyên du lịch đa vào khai thác, sử dụng trong các chơng trình Nhà du lịch phải chú ý các điểm nh: giá trị đích thực của tài nguyên du lịch, lịch sử của tài nguyên , sự nổi tiếng của nó, tài nguyên đó có mang lợi ích gì không?.v.v tiếp đến xem tài nguyên có phù hợp với chơng trình du lịch, những yêu cầu mong đợi của khách, liệu tài nguyên đó có đáp ứng đợc không vd: vào mùa hè mà khách muốn lên sapa ngắm tuyết liệu lúc đó ở sapa có tuyết cho yêu cầu của họ hay không từ đó mà ta quyết định lựa chọn để đáp ứng đợc cho khách v.v… Một yếu tố khác cũng rất quan trọng là về mặt an ninh, chính trị xã hội của nơi đến có an toàn không An toàn là yếu tố hàng đầu cho nhu cầu của khách du lịch tới đó, khách du lịch chỉ đi khi có đủ độ tin cậy và thông tin cần thiết về an toàn: ví dụ nh sự kiện ngày 11/9/2000 ở Mỹ làm cho khách du lịch tới Mỹ giảm trong những ngày tiếp sau đó… Sau khi phân tích khả năng đáp ứng có tính khả thi ta tiếp tục tiến hành các bớc tiếp theo.

1.5.1.3 Xác định khả năng và vị trí của công ty lữ hành.

Khả năng đáp ứng cầu của các công ty lữ hành chỉ đợc thực hiện theo quyền hạn đã đợc quy định của nhà nớc đối với công ty lữ hành vd :các công ty lữ hành nội địa chỉ đợc kinh doanh lữ hành khách nội địa cho nên chỉ đáp ứng đợc cầu của khách nội địa, khi mà cầu vợt quá khả năng đáp ứng của công ty lữ hành nh số lợng, chất lợng phục vụ thì công ty lữ hành cũng không thể đáp ứng đợc

1.5.1.4 Xây dựng mục đích ý tởng của chơng trình du lịch

Chuyến du lịch khi đợc thực hiện nó đem lại những gì? Do vậy phải xác định đợc mục đích của chuyến du lịch Hiện nay khách đi du lịch với nhiều mục đích nh tham quan, nghỉ ngơi, khám phá mạo hiểm, thơng mại.v.v chính vì vậy, nhà kinh doanh lữ hành phải biết đợc mục đích chuyến đi của họ Trên cơ sở những ý tởng tích cực để xây dựng cho chơng trình, xây dựng một chơng trình để đem lại kết quả cao nhất khi mà thực hiện chơng trình đã đợc xây dựng

1.5.1.5 Xác định quỹ thời gian

Khi điều tra khai thác thị trờng khách ta biết đợc thời gian mà khách có cho chuyến đi du lịch Do vậy dựa trên cơ sở đã xác định mà nhà du lịch lữ hành xây dựng quỹ thời gian chơng trình cho phù hợp với quỹ thời gian mà khách có, thời gian của chuyến hành trình dài hay ngắn hoàn toàn phụ thuộc vào quỹ thời gian mà khách có, hay thời gian thực hiện chơng trình cho phù hợp.

1.5.1.6 Xây dựng tuyến hành trình cơ bản :bao gồm những điểm du lịch chủ

yếu bắt buộc của chơng trình.

Khi xây dựng lên một chơng trình du lịch mà công ty tổ chức thực hiện cho khách trên, chơng trình phải liệt kê đợc những nơi, những điểm du lịch mà khách đến, ngày giờ quy định cho điểm tới để cho khách biết trớc và chuẩn bị những cái cần thiết đem theo vd: khi tới một điểm nh Đền, Chùa vào ngày nào, giờ nào, công ty lữ hành phải thông báo trớc cho khách biết để khách chuẩn bị đồ lễ thờ cúng.v.v và đây cũng là một cơ sở quan trọng trong việc giới thiệu sản phẩm lữ hành với khách.

1.5.1.7 Xây dựng phơng án vận chuyển

Hiện nay có rất nhiều loại hình vận chuyển khách du lịch đi thăm quan nh máy bay, tàu hoả, tầu thuỷ, ôtô, xe máy…mỗi phơng tiện vận chuyển đó phù hợp với từng loại hình du lịch Trong chơng trình du lịch đợc xây dựng của các công ty lữ hành phải ghi tên phơng tiện vận chuyển để cho khách du lịch biết trớc đợc phơng tiện mà mình đi để khách chủ động và điều đó cũng rất tốt cho nhà kinh doanh du lịch trong việc tổ chức thực hiện chơng trình.

1.5.1.8 Những điều chỉnh nhỏ bổ sung tuyến hành trình chi tiết hoá chơngtrình với những hoạt động tham quan giải trí.

Ngoài việc thông báo điểm đến chính và phơng tiện vận chuyển của ch-ơng trình, công ty lữ hành còn phải chi tiết hoá chch-ơng trình nh thời gian đa đón, nghỉ ngơi trên đờng, thời gian nhận phòng, vé tham quan nếu có, các chính sách khuyến mại, dịch vụ khác ngoài chơng trình.

1.5.1.9 Xây dựng phơng án lu trú ăn uống

Hiện nay các công ty lữ hành thờng có rất nhiều giá cho mỗi mức phục vụ nh mức I, mức II, mức III Do đó, trong việc xây dựng chơng trình du lịch trọn gói, doanh nghiệp lữ hành phải ghi rõ lu trú và ăn uống của khách theo từng mức mà doanh nghiệp lữ hành quy định, về tiêu chuẩn phòng ngủ nh thế nào, phải ghi rõ khách đợc ở loại phòng nào vd: ở mức I tiêu chuẩn phòng hai ngời, có điều hoà, tivi, điện thoại, tủ lạnh, máy nóng lạnh… Mức II thì phòng 4 ngời, quạt, tivi, máy nóng lạnh…tiêu chuẩn ăn mấy bữa, mỗi bữa là bao nhiêu tiền theo từng mức phục vụ… Để cho khách du lịch biết đợc mình đang ở mức nào, phục vụ có đúng và chu đáo không, khách sẽ thấy an tâm và tin t-ởng hơn?

1.5.1.10 Xác định giá thành và giá bán của chơng trình.

Đây là công việc nhằm xác định giá của tour du lịch trọn gói, xác định toàn bộ các loại chi phí tính trên giá thành sản phẩm.

* Giá thành: của chơng trình du lịch bao gồm toàn bộ những chi phí

thực sự mà công ty lữ hành phải chi trả để tiến hành thực hiện các chơng trình du lịch Giá thành này đợc tính cho một khách du lịch, do vậy giá thành phụ thuộc vào số lợng khách du lịch Nhiều khách thì giá thành sẽ giảm và ngợc lại ít khách thì giá thành sẽ cao Nguyên nhân là do chi phí vì giá thành đợc tạo bởi hai loại chi phí: chi phí cố định và chi phí biến đổi

Chi phí cố địch nh vận chuyển (ôtô) phơng tiện tham quan (tầu thuỷ ôtô) phí hớng dẫn, các chi phí thuê bao khác nh văn nghệ…

Chi phí biến đổi bao gồm khách sạn (ngủ) ăn uống, vé tham quan, visa hộ

b : Tổng chi phí biến đổi tính cho một khách

* Giá bán :là giá mà công ty lữ hành bán cho khách dựa trên cơ sở giá

thành và cộng thêm khoản thuế VAT, tiền hoa hồng và lãi của doanh nghiệp.

Khi doanh nghiệp xây dựng giá bán để bán trên thị trờng nó phụ thuộc một số yếu tố nh: mức giá phổ biến trên thị trờng, vai trò khả năng của công ty trên thị trờng, mục tiêu của công ty và dựa trên giá thành.v.v Tuy nhiên việc xác định giá bán một tour du lịch trọn gói phải tuân theo nguyên tắc hình thành tự do dựa trên cơ sở giá thành để thoả thuận giữa doanh nghiệp lữ hành và doanh nghiệp cung ứng sản phẩm để cho giá của một tour du lịch trọn gói bao giờ cũng phải rẻ hơn giá của các sản phẩm du lịch riêng lẻ cộng lại Chính vì vậy, cho phép các doanh nghiệp lữ hành có chính sách giá rất linh hoạt trong hoạt động kinh doanh lữ hành của mình.

+ Căn cứ và các yếu tố trên ta có công thức tính giá bán nh sau:

P : Khoản lợi nhuận dành cho công ty lữ hành

Cb : Chi phí bán bao giồm hoa hồng cho các đại lý, chi phí khuếch tr-ơng…

CK :Các chi phí khác nh chi phí quản lý, phí thiết kế chơng trình, phí dự phòng v.v

T: Các khoản thuế phải nộp

Tất cả các khoản trên đều đợc tính bằng phần trăm (hoặc hệ số nào đó) của giá thành : và .( p, b, k, T) là các hệ số tơng ứng của lợi nhuận, chi phí bán, chi phí khác và thuế, tính theo giá thành ,  là tổng của các hệ số Mức phổ biến của  là từ( 0,2 đến 0,25)

Tất cả các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành đều phải áp dụng cách tính giá trên tuy nhiên trên thị trờng một số doanh nghiệp còn tính giá bán theo phơng thức kinh doanh của mình nh cha bao gồm (giá máy bay, tầu hoả v.v.)

1.5.1.11 Xây dựng những quy định của chơng trình du lịch

Các quy định của một tour du lịch có mục đích hớng dẫn giúp đỡ khách hiểu biết thêm về hình thức tổ chức đồng thời những quy định này mang ý nghĩa pháp lý vd: các điều khoản về trách nhiệm của doanh nghiệp với khách và khách với chơng trình du lịch đó, thông thờng doanh nghiệp thực hiện những quy định nh:

Đối với doanh nghiệp lữ hành: nội dung mức giá của chơng trình du lịch, quy định về vận chuyển, trách nhiệm của doanh nghiệp…

Đối với khách: chấp hành đúng giờ, nơi xuất phát, nơi đến và theo sự hớng dẫn của hớng dẫn viên…

1.5.1.12 Xây dựng chiến lợc quảng cáo, giới thiệu sản phẩm

Sau khi sản phẩm đợc thiết kế và tính toán các chi phí, giá thành giá bán thì đợc các nhà kinh doanh lữ hành thực hiện công việc cuối cùng đó là đa sản phẩm của mình ra quảng cáo và bán trên thị trờng Công việc này bao gồm:

+ Hệ thống thông tin về các chỉ tiêu đại lợng đặc trng của sản phẩm

+ Chuẩn bị thiết kế mẫu, ấn phẩm quảng cáo và các t liệu cần thiết cho các loại ấn phẩm, lời giới thiệu về sản phẩm mà mình có.

+ In và phát hành các quyển quảng cáo.

+ Đa các quyển quảng cáo ra thị trờng thông qua hình thức marketing giới thiệu sản phẩm…

* Khi xây dựng một chơng trình du lịch trọn gói phải lần lợt trải qua các bớc nói trên Một nhà kinh doanh lữ hành giỏi, xây dựng chơng trình giầu kinh nghiệm thì phải có đầy đủ kiến thức, am hiểu về cung cầu du lịch, am hiểu tờng tận về nhu cầu, sở thích thị hiếu của khách du lịch có khả năng phát kiến ra những tour du lịch mới trên cơ sở hiểu biết rộng về tài nguyên du lịch và cơ sở kinh doanh du lịch.

1.5.2 Một số điểm cần chú ý khi xây dựng chơng trình du lịch

Để xây dựng một chơng trình du lịch trọn gói có thể đem lại hiệu quả và nguồn thu rất cao nếu chơng trình du lịch đó hợp với nhu cầu (thị hiếu) của khách Do vậy khi xây dựng một chơng trình du lịch ngoài việc tuân thủ các bớc ở trên còn phải chú ý tới những nguyên tắc sau:

+ Chơng trình phải có tốc độ thực hiện hợp lý tức các hoạt động không nên quá nhiều gây mệt mỏi Việc di chuyển phải phù hợp với khả năng chịu đựng về tâm lý, sinh lý của du khách, trong hành trình phải có một thời gian nghỉ ngơi thích hợp

+ Đa dạng hoá các loại hình hoạt động tránh tình trạng đơn điệu tẻ nhạt trong hành trình du lịch đó

+ Tạo lòng tin và sự an toàn của doanh nghiệp lữ hành ngay từ ban đầu cũng nh kết thúc chơng trình với khách

+ Có các hoạt động vui chơi khác để tránh sự buồn tẻ cho khách nh các dịch vụ vui chơi buổi tối…

+ Trong những điều kiện cho phép có thể đa ra những chơng trình tự chọn cho khách vd: trong một ngày có thể có hai chơng trình cho khách chọn lựa vd:

(1) Tắm biển- đi chợ

(2) Đi chợ và xem biểu diễn nghệ thuật…

+ Phải có sự cân đối giữa khả năng về thời gian tài chính của khách với nội dung và chất lợng của chơng trình đảm bảo sự hài hoà giữa mục đích kinh doanh của công ty với yêu cầu du lịch của khách

Một chơng trình du lịch trọn gói đợc coi là hoàn hảo khi mà khách đọc tới ch-ơng trình, khách đã có thể cảm nhận đợc sự lôi cuốn, hấp dẫn và yên tâm khi mọi chi tiết dù nhỏ nhất cũng đã đợc cân nhắc

Chơng II

thực trạng hoạt động lữ hành của trung tâm du lịch và dịch vụ thuộc công ty ks - dl công đoàn

hà nội

2.1 Những nét trung về công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty KS-DL Công Đoàn Hà

Công ty khách sạn và du lịch Công Đoàn Hà Nội với cái tên trớc kia là Nhà Nghỉ Quảng Bá Nhà nghỉ này đợc thành lập năm 1962 với quy mô 10 phòng và 12 cán bộ công nhân viên Nhiệm vụ chính của nhà nghỉ là phục vụ cán bộ công nhân viên lao động ở thủ đô Hà Nội đến nghỉ dỡng sức chữa bệnh kết hợp tham quan theo chế độ bảo hiểm y tế xã hội và quỹ phúc lợi của liên đoàn lao động thành phố Hà Nội cấp Ngoài việc phục vụ cán bộ công nhân viên, nhà nghỉ Quảng Bá còn phục vụ các đối tợng nh anh hùng, chiến sĩ thi đua…

Từ năm 1985 đến năm 1989 do điều kiện kinh tế đất nớc nói chung ngân quỹ bảo hiểm nói riêng lại hạn hẹp do đó nhà nghỉ phải chuyển đổi dần phơng thức hoạt động của mình Ngoài việc phục vụ cán bộ công nhân viên, anh hùng và các chiến sĩ thi đua còn tổ chức các hội nghị hội thảo

Năm 1994 khi mà nhà nớc quyết định cắt bỏ quỹ bảo hiểm của ngời lao động về vấn đề nghỉ dỡng sức thì cũng đồng thời nhà nghỉ chuyển thành Doanh nghiệp hoạch toán độc lập, có t cách pháp nhân có tài khoản và ngoại tệ vốn tại ngân hàng, có con dấu riêng để giao dịch Ngày 8/6/1994 theo quy định 1103 QDUB của Uỷ Ban Nhân Dân Thành Phố Hà Nội đã quyết định đổi tên nhà nghỉ Quảng Bá thành Công ty Khách Sạn và Du Lịch Công Đoàn Hà Nội: tên giao dịch quốc tế

Ha Noi Trade Union-Tuorist and Hotel Company

Email:KS-DLcongdoan@hn.vnn ĐT:048293812-048293596

Fax: (84.4) 8.293825)

Ngay từ khi chuyển đổi thành công ty khách sạn và du lịch Công Đoàn Hà Nội, công ty đã hoạt động nh một doanh nghiệp thực sự Hoạt động kinh doanh không phụ thuộc vào cấp chủ quan, độc lập vể tài chính hoạt động theo luật doanh nghiệp của nhà nớc ban hành.

Những năm gần đây, do tình hình thục tế lợng khách nội địa đến nghỉ ngơi, tham quan, chữa bệnh theo chế độ bảo hiểm không còn Các chỉ tiêu

tìm kiếm nguồn khách để duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh và đang từng ngày phát triển.

Công ty khách sạn và du lịch Công Đoàn Hà Nội hiện nay và nhà nghỉ

Quảng Bá trớc đây có vị trí nằm bên cạnh Hồ Tây, là nơi đợc ví nh lá phổi“

lớn của Long Thành Hà Nội” Có môi trờng thoáng mát yên tĩnh lại nằm trong

khu vực trung tâm của hai cổng thành Hà Nội: cầu Thăng Long phía Tây là cửa ngõ của khách quốc tế vào Việt Nam, phía Đông là cầu Chơng Dơng của vào của khách các tỉnh trong nớc Vị trí này có lợi thế rất mạnh mà không mấy khách sạn ở Hà Nội có đợc.

2.1.2 Chức năng nhiệm vụ và quyền hạn của công ty khách sạn du lịchCông Đoàn Hà Nội.

2.1.2.1 Chức năng nhiệm vụ:

Công ty khách sạn và du lịch Công Đoàn Hà Nội với cơ chế hoạt động của một doanh nghiệp theo quy định 1103/QDUB ngày 8/06/1994 của Uỷ Ban Nhân Dân Thành Phố với chức năng nhiệm vụ sau:

+ Phục vụ nghỉ ngơi,vui chơi giải trí bồi dỡng sức khoẻ của cán bộ công nhân viên và một số hoạt động khác của tổ chức công đoàn.

+ Kinh doanh khách sạn và dịch vụ khác + Tổ chức các dịch vụ thơng mại

+ Tổ chức du lịch trong và ngoài nớc

2.1.2.2Quyền hạn của công ty:

Đợc phép liên doanh liên kết với các tổ chức cá nhân trong và ngoài nớc nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Đợc phép kinh doanh độc lập, tự khai thác thị trờng khách công ty đợc tổ chức thành hai lĩnh vực kinh doanh:

1 Khách sạn 2 Lữ hành

2.1.3 Hệ thống tổ chức và điều hành của Công ty Khách Sạn Du Lịch CôngĐoàn Hà Nội

Trong cơ chế cũ, bộ máy tổ chức của công ty rất đơn giản, có nhiệm vụ thực hiện các chức năng theo yêu cầu của Công Đoàn thành phố Ban giám đốc nhận các chỉ tiêu do trên giao xuống và thực hiện theo kế hoạch Các phòng ban bộ phận cấp dới thực hiện làm việc theo chỉ đạo của cấp trên mà trực tiếp là giám đốc Toàn bộ đơn vị hoạt động theo một quy trình đã định và không có những thay đổi lớn qua các năm Bộ máy nhân sự do cấp trên quyết

định và đề bạt Trong công ty, Giám Đốc cha phát huy vai trò và trách nhiệm của ngời quản lý và lãnh đạo.

Khi chuyển thành một doanh nghiệp cơ cấu tổ chức quản lý của công ty khách sạn và du lịch Công Đoàn Hà Nội đợc xây dựng theo mô hình trực tuyến, làm việc theo chế độ một thủ chởng Đứng đầu là Giám đốc công ty do liên đoàn lao động thành phố đè bạt và tổng liên đoàn lao động Việt Nam bổ nhiệm Giám đốc là ngời quyết định tổ chức bộ máy nhân sự và điều hành mọi hoạt động king doanh của công ty chịu trách nhiệm trớc pháp luật và tập thể lao động của công ty Giúp việc cho giám đốc có hai phó giám đốc và các tr -ởng phòng thuộc khối kinh doanh ,phục vụ dịch vụ

Sơ đồ 2 :Mô hinh tổ chức bộ máy của công ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội

2.1.3 Lĩnh vực kinh doanh của công ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội

Công ty Khách sạn và Du lịch Công Đoàn Hà Nội hoạt động chủ yếu là kinh

doanh khách sạn và kinh doanh lữ hành

Hoạt động kinh doanh của công ty Khách sạn du lịch Công Đoàn Hà Nội đợc

Kinh doanh lu trú Kinh doanh ăn uống

Kinh doanh dịch vụ thơng mại Kinh doanh hoạt động thể thao Kinh doanh các dịch vụ khác * Kinh doanh lữ hành

Kinh doanh dịch vụ cho thuê xe Tổ chức các tour du lịch trọn gói Các dịch vụ thơng mại

2.1.4 Kết quả kinh doanh của công ty Khách sạn du lịch Công Đoàn Hà Nội

Nhờ có sự chuyển đổi cơ cấu tổ chức trong những năm gần đây, công ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội đã đẩy mạnh đợc hoạt động kinh doanh với việc : tăng nguồn thu nhập , hoàn thành các chỉ tiêu đề ra và đang từng bớc đổi mới nâng cấp khách sạn trở thành một khách sạn tầm cỡ của Việt Nam

Dới đây là kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty KS – DL Công

2Cac khoản phai

Nguồn: số liệu cuả công ty khách sạn du lịch Công Đoàn Hà Nội

2.2 Sự ra đời và quá trình hoạt động phát triển của Trung Tâm Du LịchDịch Vụ thuộc Công ty Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hà Nội

Trong những năm gần đây du lịch đã và đang phát triển Một loạt các doanh nghiệp du lịch ra đời và đi vào kinh doanh đẩy mạnh vai trò du lịch trong nền kinh tế Hoạt động kinh doanh lữ hành có điều kiện phát triển , những doanh nghiệp quốc doanh và t nhân bắt đầu thành lập và hoạt động do nhu cầu du lịch ngày càng tăng của xã hội

2.2.1 Sự cần thiết cho sự ra đời Trung Tâm Du Lịch Dịch Vụ thuộc Công tyKS - DL Công Đoàn Hà Nội

Ngay từ ngày đầu chuyển đổi cơ chế quản lý của công ty Khách sạn và Du Lịch Công Đoàn Hà Nội Ngày 8/ 06/ 1994, Công ty hoạt động độc lập và số khách tới công ty ngày càng nhiều Thị trờng khách ngày một đa dạng hơn với mọi tầng lớp xã hội , mọi lứa tuổi Khách tới Công ty không chỉ để nghỉ dỡng , vui chơi mà còn kết hợp với việc tham quan du lịch, mặt khác trên thị trờng nhu cầu du lịch đã ngày một tăng theo các năm , một số khách sạn trên thị trờng cũng đã bớc vào kinh doanh lữ hành Ngành king doanh lữ hành đã đem lại lợng doanh thu tơng đối lớn góp phần tăng lợi nhuận kinh doanh của khách sạn Để đáp ứng đợc nhu cầu tham quan du lịch của khách đòi hỏi công ty phải có một Trung Tâm lữ hành riêng để phục vụ, tổ chức việc tham quan du lịch ý thức đợc yếu tố khách quan và chủ quan đó năm 1995, Công ty Khách sạn du lịch Công Đoàn Hà Nội đã quyết định thành lập một Trung Tâm lữ hành mang tên : Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc Công ty Khách Sạn và Du Lịch Công Đoàn Hà Nội Trung Tâm ra đời là một yếu tố phù hợp với quy luật thị trờng và đã mạng lại lợi ích cho Công ty , cho toàn Xã Hội

2.2.2 Vị trí địa lí :

Trung Tâm du lịch dịch vụ Công Đoàn Hà Nội có một văn phòng duy nhất nằm ở vị trí : 76 Trần Hng Đạo - Đống Đa - Hà Nội và nằm ở trung tâm kinh tế chính trị lớn nhất Việt Nam Phố trần Hng Đạo là đờng phố rộng hai chiều, Phía Đông là cửa ngõ đi vào của hai con đờng chính vào Hà Nội : một bên là cầu Thăng Long với đờng cao tốc Bắc Thăng Long nơi có sân bay quốc tế Nội Bài, bên kia là cầu Chơng Dơng cửa ngõ đi vào của các tỉnh thành Việt Nam tới Hà Nội, nối liền với các trung tâm du lịch nổi tiếng nh : Hải Phòng, Hạ Long, Huế và các tỉnh phía Trung - Nam.v.v.v Phía Tây đầu kia phố Trần Hng Đạo là Ga Hà Nội nơi gặp gỡ của khách từ Bắc - Nam Điều này đã

chứng tỏ Trung Tâm có một vị trí hết sức thuận lợi và đợc ví nh " nơi gặp gỡ

của khách du lịch Việt Nam "

2.2.3 Quyền hạn và nghĩa vụ của Trung Tâm du lịch dịch vụ thuộc công tyKS-DL Công Đoàn Hà Nội :

2.2.3.1 Quyền Hạn

+ Trung Tâm đợc lựa chọn khách hàng, đối tác trực tiếp đàm phán và thực hiện hợp đồng liên doanh theo quy định hiện hành của pháp luật

+ Lựa chọn các hình thức huy động vốn bằng Tiền Việt Nam và bằng ngoại tệ + Toàn quyền sử dụng các khoản thu nhập hợp pháp của mình khi đã thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ thuế đối với nhà nớc và công ty

+ Trung Tâm đợc quyền kí hợp đồng với cộng tác viên, cử các bộ phận đi khảo sát thị trờng , kí kết hợp đồng với những đối tác trong nớc

+ Đợc phép kinh doanh lữ hành , tổ chức những chuyến du lịch trọn gói + Trung Tâm đợc phép kinh doanh độc lập lấy thu bù chi

2.2.3.2 Nghĩa vụ :

+ Nghĩa vụ của Trung Tâm là hoạt động kinh doanh theo đúng ngành nghề ghi trong giấy phép

+ Nộp thuế và thực hiện đầy đủ nghĩa vụ theo quy định của pháp luật + Chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về kế toán thống kê và chịu trách nhiệm kiểm tra giám sát cuả công ty

+ Tuân thủ pháp luật , giữ gìn trật tự an toàn xã hội ,bảo vệ lợi ích dân tộc, bảo vệ môi trờng

+ Tuân thủ pháp luật về mọi mặt về hợp đồng lao động , chăm no đời sống cho các nhân viên và cộng tác viên

+ Chịu trách nhiệm pháp lí và trách nhiệm vật chất dới mọi hình thức về hoạt động kinh doanh của mình trớc công ty và nhà nớc

2.2.4 Bộ máy tổ chức của Trung Tâm Du Lịch Dịch Vụ

sơ đồ 2 tổ chức bộ máy của Trung Tâm

2.2.4.1 Chức năng, nhiệm vụ của từng chức danh trong Trung Tâm

 Giám Đốc Trung Tâm :

Là ngời chịu trách nhiệm trớc Giám đốc Công ty và tập thể lãnh đạo đơn vị về mọi mặt.

Có trách nhiệm lập phơng hớng về kế hoạch kinh doanh, tổ chức thực hiện nhiệm vụ chuyên môn để đạt năng suất cao, chất lợng, hiệu quả.

Thực hiện sự uỷ quyền của Giám đốc công ty trong việc giao dịch ký kết hợp đồng và thanh toán trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ khác đối với khách hàng.

Hàng tháng phải có trách nhiệm báo cáo doanh thu, phân tích kết quả kinh doanh cho cán bộ công nhân viên trong phòng và Giám đốc công ty, ký xác nhận đề nghị duyệt thu, chi hàng ngày và những giấy tờ khác có liên quan đến Trung Tâm du lịch và dịch vụ.

Gián Đốc Trung Tâm phân công công việc và lao động tại Trung Tâm tuỳ theo năng lực cụ thể và tình hình kinh doanh thực tế sao cho đạt hiệu quả cao nhất.

Đợc quyền tuyển cộng tác viên(sinh viên thực tập sau khi báo cáo và đợc giám đốc công ty đồng ý.

*Nhân Viên Kế Toán Quản Lý:

Về vấn đề doanh thu tài chính, hoạch toán lỗ lãi Đối với mỗi sản phẩm của công ty bộ phận này có trách nhiệm lên giá cho mỗi tour du lịch, đảm bảo cho việc kinh doanh có lợi nhuận Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ sổ sách, hoá đơn tài chính, chịu sự hớng dẫn nghiệp vụ của phòng tài vụ công ty, chịu trách nhiệm trớc Giám đốc trung tâm về công tác hoạch toán tài chính của Trung Tâm.

Hàng ngày phải cập nhật theo dõi đối chiếu kiểm tra và hoạch toán các hoạt động tài chính trong hoạt động kinh doanh du lịch, mua bán văn phòng phẩm, hoạt động king doanh vận chuyển và các dịch vụ khác thực hiện tại Trung Tâm Trực tiếp làm thanh toán với khách và đòi các công nợ Khi thanh toán phải dựa trên hợp đồng đã kí và phát sinh do hớng dẫn viên báo về.

Tuân thủ sự phân công công tác của ngời lãnh đạo, hoàn thành tốt công việc đợc giao, phải báo cáo Giám Đốc trung tâm các nghiệp vụ kinh tế phát sinh.

Sinh Viên Thực Tập

Cuối tháng phải tổng hợp chứng từ, làm báo cáo doanh thu và phân tích hoạt động kinh doanh của Trung Tâm để báo cáo với Giám Đốc trung tâm *Nhân Viên Dịch Vụ Marketing:

Tuân thủ sự phân công Công tác của ngời lãnh đạo, hoàn thành các nhiệm vụ của Giám Đốc trung tâm giao phó.

Đảm nhận chức năng nghiên cứu thị trờng để đa ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trờng, quyết định nguồn khách và đồng thời tiến hành các hoạt động quảng cáo, khuyến mại thu hút khách, nghiên cứu mở rộng nguồn khách cho Trung Tâm, phân công nhân viên phụ trách tiếp thị từng thị trờng và quản lý những thông tin về thi trờng đó

Lập phơng án marketing, tổ chức quy trình marketing Ngoài ra có nhiệm vụ thuê, liên kết các loại dịch vụ(thuê xe, visa, hộ chiếu).

*Nhân Viên Xây Dựng Tour:

Chịu trách nhiệm với Giám Đốc trung tâm về việc thiết lập, xây dựng những chơng trình do Giám Đốc trung tâm giao phó và yêu cầu của công ty cùng với bộ phận marketing để thiết lâp xây dựng những tour du lịch mới sao cho có hiệu quả và chất lợng

Tính giá thành và giá bán của các tour du lịch * Nhân Viên Tiếp Thị – Hớng Dẫn:

Làm công tác tiếp thị, tìm kiếm nguồn khách, làm công tác hành chính văn phòng, hớng dẫn đoàn và các công việc đợc giao phó khác

Trong quá trình tiếp thị phải tự giác nhiệt tình và có báo cáo thờng xuyên về kết quả tiếp thị bằng văn bản hay theo quy định để ngời quản lý tiếp tục thực hiện các công việc tiếp theo Trong quá trình đi tiếp thị có quyền đàm giá và cơ chế hoa hồng cho khách không quá 3% trên tổng thu.

Trong công tác dẫn đoàn tuân thủ theo quy trình hớng dẫn đoàn đã đợc công ty phê duyệt Tuân thủ sự phân công của cấp lãnh đạo trên.

* Cộng tác viên, Sinh viên thực tập :

Làm tất cả những công việc mà Giám đốc trung tâm giao phó sao cho có hiệu quả nhất.

Có thể đợc tuyển chọn, ký hợp đồng làm việc với Công ty nếu nh cộng tác viên, sinh viên thực tập đó làm tốt mọi việc và đợc Giám Đốc trung tâm tín nhiệm (sinh viên thực tập phải hiểu biết về kinh doanh lữ hành, năng động, có phẩm chất đạo đức tốt v v).

* Tóm lại: Bộ máy hoạt động của Trung Tâm theo tính chất một Thủ

Tr-ởng, các nhân viên hoạt động dới sự chỉ đạo của Giám Đốc trung tâm, các

nhân viên có trách nhiệm hỗ trợ lẫn nhau, liên kết các nhân viên tạo thành một khối vững mạnh cùng mục đích là làm cho Trung Tâm kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất và có uy tín trên thị trờng.

Mọi hoạt động của Trung Tâm đều do Giám Đốc trung tâm quyết định Giám Đốc trung tâm đợc coi nh “con chim đầu đàn” là ngời quyết định cho việc kinh doanh có hiệu quả của trung tâm.

2.2.5 Chức năng của Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ Công Đoàn Hà Nội.

Từ khi Trung Tâm đựơc thành lập và đi vào hoạt động tháng 6-1995 chức năng chính của Trung Tâm là hoạt động kinh doanh Lữ Hành, tổ chức các hoạt động trung gian và tổ chức các chơng trình du lịch trọn gói, Trung Tâm không chỉ tìm kiếm nguồn khách cho Trung Tâm mà trên cơ sở đó khai thác nguồn khách cho Công Ty.

2.3 Thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung Tâm.

2.3.1 Vị thế của Trung Tâm trên thị trờng:

Với cái tên Trung Tâm Du Lịch Dịch Vụ thuộc Công Ty khách sạn và Du Lịch Công Đoàn Hà Nội mà tiền thân là nhà nghỉ Quảng Bá Trớc đây, từ khi đợc thành lập năm 1962 với nhiệm vụ chính là phục vụ cán bộ Công Nhân viên lao động tới nghỉ, ăn dỡng Cái tên nhà nghỉ Quản Bá đã rất quen thuộc với mọi ngời, ngày nay hỏi mọi ngời về nhà nghỉ Quảng Bá xa kia không ai là không biết tới Do cơ chế thay đổi để phù hợp với nhu cầu xã hội năm 1994 theo quy định số 1103/QDUB của UBND Thành Phố Hà Nội nhà nghỉ Quảng Bá đợc đổi tên thành Công Ty Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hà Nội Tiếp đến năm 1995 thành lập Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc công ty KS -DL Công Đoàn Hà Nội, nh vậy nói về mặt lịch sử Công ty đã có danh tiếng từ hơn 40 năm nay, trong suốt thời gian đó, uy tín của Công Ty đã đợc khẳng định Tạo lòng tin và niềm tin cho khách do vậy Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ tiếp tục khẳng định và phát huy thế mạnh đó.

Trung Tâm Du Lịch Và Dịch Vụ thuộc Công Ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nớc do Tổ Chức Công Đoàn Thành Phố Hà Nội thành lập.

Công Đoàn là một tổ chức của nhà nớc đợc toàn thể nhân dân biết đến với vai trò của tổ chức là bảo vệ quyền lợi và chăm lo tới đời sống sức khỏe của mọi tầng lớp lao động đặc biệt là tầng lớp Công nhân.

Hiện nay ở mọi Công ty, Xí nghiệp, Trờng học… đều có tổ chức Công Đoàn để bảo vệ chăm lo sức khoẻ cho mọi ngời ở cơ sở đó, nh vậy Công Đoàn

có sự phân cấp theo ngành dọc, đây là một thế mạnh mà không phải Công ty kinh doanh Lữ Hành nào cũng có, một thị trờng khách rất rộng lớn.

Từ năm 1995 đến nay do nhu cầu du lịch tăng mạnh mẽ các Công ty Du lịch nhà nớc, t nhân, liên doanh đã đua nhau thành lập Một số Công ty Du lịch đã vì lợi nhuận mà quên đi trách nhiệm kinh doanh của mình, chính vì vậy mà không ít khách phàn nàn về chất lợng không đúng với những gì mà họ đã nêu ra, các Công ty thiếu trách nhiệm và lừa đảo Do đó các tổ chức cá nhân đã tìm tới Trung tâm Du Lịch và Dịch Vụ Công Đoàn Hà Nội bởi vì họ tin tởng vào Công Đoàn và Du Lịch Công Đoàn Hà Nội cũng biết đợc nhiệm vụ của mình Du lịch Công Đoàn luôn đặt ra câu hỏi: “khách du lịch cần gì? nhu cầu của họ ra sao? Và mục đích đi du lịch là gì?” để trả lời câu hỏi đó chính là công việc mà Trung Tâm đã làm, đang làm và tiếp tục thực hiện để xứng đáng với cái tên của mình:Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc Công Ty KS – DL Công Đoàn Hà Nội.

2.3.2 Phơng hớng kinh doanh2.3.2.1 Chiến lợc kinh doanh

Một Công Ty Lữ Hành hay một Trung Tâm Lữ Hành ngay từ khi đợc thành lập đều xây dựng một chiến lợc kinh doanh cho mình để tạo vị thế, uy tín của mình trên thị trờng Khi xây dựng chiến lợc kinh doanh cho mình Trung Tâm Du Lịch Công Đoàn Hà Nội đã hoạch định cho mình một số chiến lợc sau:

2.3.2.1.1 Chiến lợc phân biệt

Với uy tín trên 40 năm của công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội đợc mọi ngời biết đến với sự phục vụ nhiệt tình, chất lợng, chăm lo đời sống cho khách,do vậy Trung Tâm Du Lịch Dịch Vụ thuộc công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội luôn phát huy thế mạnh đó Trung Tâm luôn dơng cao khẩu hiệu

“khách hàng là sự tồn tại của mình” do vậy khách luôn đợc phục vụ nhiệt tình

chu đáo, Du Lịch Công Đoàn Hà Nội luôn đề ra chiến lợc phục vụ làm sao cho khách đã đến một lần thì lần sau lại đến Trong nền cơ chế thị trờng các Doanh nghiệp lữ hành đã chen lấn, xô đẩy để tranh giành thị trờng khách nhng họ lại quên mất một điều là dành đợc khách nhng phải giữ đợc khách.

Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc công ty KS-DL Công Đoàn Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nớc lại có sự quản lý theo ngành dọc do đó Trung Tâm có sự liên doanh liên kết với các đoàn thể kinh doanh sản phẩm du lịch ở mọi nơi, mọi thời điểm đây là một thế mạnh tạo cho Trung Tâm một

uy tín rất lớn, đó là sự phục vụ đúng với những gì mà khách đã kí hợp đồng với Trung Tâm, khách luôn tin tởng vào Trung Tâm.

Trong kinh doanh Lữ Hành của mình Trung Tâm luôn tìm tòi các tour du lịch mới, đặc trng theo cách phục vụ của mình:nh hiện nay Trung Tâm tung ra thị trờng 44 chơng trình du lịch chính của mình, cả du lịch trong nớc và ngoài nớc mặt khác lại thực hiện các chơng trình du lịch do khách tự chọn nếu nh điều kiện khách quan và chủ quan thuận lợi, nh vậy nó tạo ra sự đa dạng hoá cho sản phẩm của mình mà không mấy Công Ty khác trên thị trờng có đợc.

Tuy vậ Trung Tâm cũng còn rất nhiều mặt hạn chế đó là các tour du lịch vẫn còn rất hạn hẹp, cha có sự phân biệt một cách rõ nét với các Công ty khác trên thị trờng.

Các tour du lịch mà xây dựng và bán cha đáp ứng đợc nhu cầu của thị trờng đặc biệt là các tour du lịch quốc tế, hiện nay Trung Tâm mới chỉ xây dựng đợc 7 chơng trình du lịch sang Trung Quốc Công tác điều hành cũng nh thông tin quản cáo còn cha đáp ứng đợc với nhu cầu của thị trờng.

Để chiến lợc phân biệt có hiệu quả cao và là thế mạnh trên thị trờng, Trung Tâm phải nghiên cứu thị trờng ‘chờ ’xem phản ứng của thị trờng rồi đa ra cho mình một chiến lợc cụ thể.

2.3.2.1.2 Chiến lợc hạ thấp chi phí nâng cao chất lợng phục vụ

Hạ thấp chi phí để bán sản phẩm du lịch (chơng trình du lịch trọn gói ) rẻ hơn các đối thủ cạnh tranh khác đây là một điều mà trên thị trờng hiện nay có rất nhiều Công ty Du Lịch đang làm Trung Tâm luôn ý thức rằng hạ thấp chi phí phải đi đôi với chất lợng không đợc giảm.

Trung Tâm thực hiện hạ thấp chi phí bằng chiến lợc khuyến khích khách mua chơng trình du lịch trọn gói của mình Khi tổ chức chơng trình du lịch trọn gói sẽ tiết kiệm đợc rất nhiều chi phí từ chi phí điều hành, vận chuyển tới chi phí ăn ngủ.

Ngoài việc khuyến khích khách mua chơng trình trọn gói, Trung Tâm còn áp dụng tính theo đoàn khách( từ 30 khách trở lên cho một tour du lịch) số lợng khách sẽ làm cho chi phí cố định giảm và chi phí biến đổi giảm dần tới giá thành và giá bán cũng giảm.

Thực hiện cắt giảm lực lợng lao động, hiện nay ở Trung Tâm chỉ có một Giám Đốc Điều Hành,3 nhân viên và 1 cộng tác viên Khi có một tour du lịch diễn ra Trung Tâm sẽ thuê một hớng dẫn ngoài đây là một biện pháp rất tốt để cắt giảm chi phí làm cho giá bán giảm mà chất lợng vẫn đảm bảo đợc uy tín.

Trung Tâm đã thực hiện rất nhiều biện pháp để giảm chi phí đã nêu ở trên tuy nhiên giá bán vẫn cha thực sự thấp so với thị trờng, do vậy sự cạnh tranh về giá cả trên thị trờng của Trung Tâm cha tốt, nguyên nhân là do Trung Tâm luôn lấy chất lợng phục vụ lên hàng đầu, không đứng ra tổ chức những tour du lịch mà chất lợng phục vụ quá kém do giá bán thấp Trên thị trờng có rất nhiều Công Ty bán tour với giá rẻ hơn Trung Tâm mà chủ yếu là các Công Ty du lịch t nhân do vậy đối thủ cạnh tranh lớn củaTrung Tâm là các Công Ty t nhân.

Để vựơt qua những khó khăn cạnh tranh trên thị trờng, Trung Tâm phải cố gắng và phấn đấu hơn nữa, nghiên cứu và tìm ra các biện pháp cho mình ví nh liên doanh liên kết với các nhà cung cấp sản phẩm du lịch mà sản phẩm đó có giá thấp…

2.3.2.1.3 Chiến lợc phản ứng nhanh.

Trong những năm gần đây sự nhận biết, thích ứng với thị trờng đợc coi nh là thành công cuả mỗi Doanh Nghiệp, nền tảng cơ bản của chiến lợc phản ứng nhanh là ở chỗ đáp ứng nhanh nhất, thuận tiện nhất và chính xác nhất nhu cầu của khách hàng dù cho đó là sản phẩm hoàn toàn mới, sản phẩm đã qua quá trình sửa đổi hay cao hơn là một quyết định quản lý thì chiến lợc này cho phép Doanh Nghiệp biến chuyển nhanh hơn so với các đối thủ cạnh tranh

Trung Tâm Du Lịch và Dịch Vụ thuộc Công Ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội đã ý thức đợc điều đó Trong kinh doanh Lữ Hành Trung Tâm luôn tìm ra các sản phẩm mới, các chơng trình du lịch mới với thời gian ngắn nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, luôn đáp ứng các nhu cầu của khách hàng khi khách muốn đi du lịch tới một nơi nào đó Sự năng động, sự nhiệt tình của nhân viên luôn đáp ứng, phục vụ tốt nhất những đòi hỏi của khách với

phơng châm “khách hàng là sự tồn tại của mình”.

Trung Tâm tăng cờng đẩy mạnh hoạt động marketing để phù hợp với thị trờng ở mọi nơi, mọi lúc Nghiên cứu, thu thập phản ứng của thị trờng sau đó phân tích, đánh giá tiến tới trả lời các nhu cầu đó bằng các sản phẩm du lịch Vd nh khi hình thành con đờng nối liền đảo Cát Bà với bờ ngày 1/4/2002 Trung Tâm đã xây dựng ngay 2 tuyến du lịch ( Hà Nội – Hải Phòng – Cát Bà 4 ngày 3 đêm và Hà Nội –Hạ Long –Cát Bà - Hải Phòng 5 ngày 4 đêm )và đã thu hút đợc rất nhiều khách Tuy nhiên khi thực hiện chiến lợc này Trung Tâm gặp không ít khó khăn do Trung Tâm cha có phòng nghiên cứu thị trờng hay nhân viên marketing thực sự, cha có đội ngũ nhân viên chuyên môn về công việc này.