Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo Giáo án Sinh học 8 bài 30: Vệ sinh tiêu hóa để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học. Giáo án Sinh học 8 bài 30: Vệ sinh tiêu hóa được soạn với hình thức 3 cột phù hợp quy định bộ GD và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn.
Giáo án Sinh học Bài 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I/ MỤC TIÊU Kiến thức a, Đạt chuẩn: - HS trình bày tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mức độ tác hại - Kể số bệnh đường tiêu hóa - Chỉ biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa đảm bảo tiêu hóa có hiệu - Ôn lại kiến thức cấu tạo chức hệ vận động, hệ hô hấp, hệ tuần hồn, hệ tiêu hóa, mối quan hệ hoạt động quan nói - Củng cố lại kiến thức cho học sinh - Giải đáp thắc mắc học sinh tập khó Kỹ Rèn kỹ năng: - Liên hệ thực tế, giải thích sở khoa học - Hoạt động nhóm * Kĩ sống: - Kĩ đặt mục tiêu: Bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại bảo đảm tiêu hóa có hiệu - Kĩ hợp tác, ứng xử, giao tiếp thảo luận - Kĩ thu thập xử lí thơng tin đọc SGK, tài liệu liên quan để tìm hiểu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hóa hiệu - Kĩ tự nhận thức: xác định thói quen ăn uống hàng ngày thân có thói quen tốt chưa tốt Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa thơng qua chế độ ăn luyện tập II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Tranh ảnh bệnh răng, dày, ruột Giáo án Sinh học - Tranh ảnh loại giun, sán kí sinh ruột - Có điều kiện dùng máy chiếu III/ PHƯƠNG PHÁP Thảo luận nhóm, vấn đáp, đàm thoại – liên hệ thực tế, trực quan III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Kiểm tra GV: ? Những đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với việc hấp thụ chất dinh dưỡng GV: ? Gan đảm nhiệm vai trị q trình tiêu hóa thể người ? Bài mới: Đặt vấn đề - Các em bị sâu răng, hay bị rối loạn tiêu hóa chưa ? Nguyên nhân dẫn đến bệnh ? HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động NỘI DUNG I Các tác nhân có hại TÌM HIỂU VỀ CÁC TÁC NHÂN GÂY HẠI CHO HỆ TIÊU cho hệ tiêu hóa HĨA - GV u cầu nhóm hồn thành bảng 30.1 SGK tr.98 Có nhiều tác nhân - GV kẻ nhanh bảng 30.1 nhanh lên bảng, gọi đại diện nhóm gây hại cho hệ tiêu lên trình bày hóa: - Các nhóm nghiên cứu thơng tin SGK kết hợp với tranh ảnh - Các sinh vật gây chuẩn bị trao đổi nhóm thống ý kiến ghi nhớ kiến thức bệnh - Đại diện nhóm lên bảng trình bày - Các chất độc hại Các nhóm cịn lại theo dõi bổ sung thức ăn, đồ - GV nhận xét phần trình bày nhóm chữa uống cách đưa bảng phụ ghi sẳn nội dung cho HS so sánh với phần - Ăn uống khơng hồn thành nhóm bổ sung kiến thức thiếu cách - HS so sánh nội dung GV với nội dung tự sửa - Khẩu phần ăn khơng chữa hợp lí Gv: ? Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa ? Giáo án Sinh học ? Mức độ ảnh hưởng tới quan tác nhân gây nào? ? Ngoài tác nhân em cịn biết có rtác nhân khơng ? Cho ví dụ - HS dựa vào nội dung bảng trả lời tổng quát - HS số loại trùng gây tiêu chảy, số chất bảo vệ thực phẩm Tác nhân Các quan hoạt Mức độ ảnh hưởng động bị ảnh hưởng - Răng - Tạo mơi trường Axít làm hỏng men - Dạ dày, ruột - Các tuyến tiêu hóa - Bị viêm, loét Giun sán - Ruột - Bị viêm tăng tiết dịch - Gây tắc ruột Ăn uống không - Các tuyến tiêu hóa - Các quan tiêu hóa - Gây tắc ống dẫn mật - bị viêm cách - Họat động tiêu hóa - Kém hiệu Khẩu phần ăn - Hoạt động hấp thụ - Các quan tiêu hóa - Giảm - Dạ dày ruột bị mệt mỏi, gan bị khơng hợp lí - Hoạt động tiêu hóa sơ - Hoạt động hấp thụ - Bị rối loạn Vi khuẩn - Kém hiệu Hoạt động II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa TÌM HIỂU CÁC BIỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU khỏi tác nhân có hại đảm bảo HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM tiêu hóa có hiệu Giáo án Sinh học BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ - GV yêu cầu HS đọc thông tin ? Thế vệ sinh miệng cách ? ? Thế ăn uống hợp vệ sinh ? ? Tại ăn uống cách lại giúp tiêu hóa có hiệu * GDMT:? Em thực biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa nào? - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin SGK ghi nhớ thơng tin, trao đổi nhóm, thống câu trả lời - Yêu cầu: + Đánh răng, thuốc đánh + Thức ăn chín, tươi, uống chín + Ăn chậm nhai kỹ, ăn xong phải nghỉ ngơi - Đại diện nhóm trình bày Các nhóm cịn lại theo dỗi bổ sung - GV lưu ý: có nhiều ý kiến GV nên hướng HS vào nội dung: + Cơ sở khoa học + Đã thực ? - Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa: - HS vận dụng kiến thức trả lời + Ăn uống hợp vệ sinh - GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức kết luận: + Khẩu phần ăn hợp ly - HS rút kết luận + Ăn uống cách Gv liên hệ thực tế + Vệ sinh miệng sau ăn ? Tại không nên ăn vặt ? ? Tại không nên ăn no vào buổi tối ? ? Tại không nên ăn kẹo trước ngủ ? - HS vận dụng kiến thức chương tiêu hóa Giáo án Sinh học - Đại diện trình bày - GV chốt lại kiến thức liên hệ thực tế cho HS hiểu BÀI TẬP CHƯƠNG 1, 2, 3, Nội dung Hoạt động gv hs Hoạt động 1: Chương I: Khái quát thể người Câu 1: Hãy nêu cấu tạo chức nơron -Gồm thân tua… thần kinh? -Cảm ứng dẫn truyền Câu 2: Phản xạ gì? so sánh khác -Khác : vịng phản xạ gồm có xung cung phản xạ vòng phản xạ? thần kinh thông báo ngược xung thần kinh li tâm điều chỉnh … Hoạt động : Chương II: Vận động Câu 3: Bộ xương người có cấu, tính chất tạo -Cấu tạo: gồm loại xương xương dài phù hợp với chức năng: bảo vệ, vận động xương ngắn, xương dẹt Đặc biệt xương nâng đỡ thể nào? dài hình ống to khỏe phù hợp với chức nâng đỡ, xương dẹt thường tạo nên khoang rỗng bảo vệ quan nọi tạng bên thể Các khớp xương đặc biệt khớp động phù hợp với chức vận động thể Câu 4: Đặc điểm cấu tạo cuả tế bào phù -Bắp gồm nhiều bó cơ, bó gồm hợp với chức co cơ? nhiều sợi cơ, sợi sồm nhiều tơ cơ, tơ có hai loại: tơ dày tơ mảnh -Khi tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm tế bào ngắn lại Hoạt động : Chương III: Hệ tuần hồn Câu 5: Vì máu lại vận chuyển -Sự hoạt động phối hợp thành phần hệ mạch? cấu tạo tim hệ mạch tạo huyết áp hệ mạch - Sức đẩy chủ yếu giúp Giáo án Sinh học máu tuần hoàn liên tục theo chiều Câu 6: Hãy chứng minh tim có cấu tạo phù hợp hệ mạch với chức co bóp đẩy máu nuôi thể? -Tim gồm ngăn tim, ngăn tim có thành tim dày mỏng khác để bơm máu tới vùng khác thể -Trong tim có van tim giúp máu lưu thơng tuần hồn theo chiều định Hoạt động : IV: Hô hấp -GV sơ qua giai đoạn hô hấp, hoạt động - HS vẽ hình hơ hấp diễn giai đoạn Thực chất q trình hơ hấp… -Hơ hấp sâu: thể tích khí vào phổi lớn Câu 7: Hô hấp thường khác hô hấp sâu hơn, có tham gia tất hơ nào? hấp, phản xạ có điều kiện Hoạt động : Chương V: Hệ tiêu hóa Câu : Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ruột non -Là hoạt động biến đổi thức ăn mặt hóa gì? loại thức ăn cịn cần tiêu học Các loại thức ăn cần tiêu hóa ruột hóa ruột non? non G,L,P… Câu : Nêu đặc điểm chứng tỏ niêm mạc -Ruột non dài, có nhiều lơng ruột, có ruột non có cấu tạo phù hợp với chức hấp nhiều mao mạch máu, mach bạch huyết, thụ chất dinh dưỡng? có nhiều nếp gấp… 3.Kiểm tra đánh giá - Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân gây hại - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cuối bài: câu hỏi SGK tr 99 Hs làm tập trắc nghiệm 1/ Chất xếp vào nhóm chất hữu cơ: A/ Lipit , nước B/ Gluxit , nước C/ Gluxit , prôtêin 2/ Bạch cầu tham gia bảo vệ thể chế : D/ Muối khoáng , Vitamin Giáo án Sinh học A/ Phá huỷ tế bào thể nhiễm bệnh B/ Thực bào C/ Tiết kháng thể D/ Cả A ,B,C 3/ Trong máu , thể tích huyết tương chiếm tỷ lệ : A/ 35% B/ 45% C/ 55% D/ 65 % 4/ Nơi xảy trao đổi khí phổi : A/ Xoan mũi B/ khí quản C/ Phế nang D/ Phế quản 5/ Khói thuốc có tác hại A/ Có thể gây ung thư gan B/ Có thể gây ung thư phổi C/ Có thể gây ung thư dày D/ Có thể gây ung thư thận 6/ Chất sau khơng bị biến đổi hố học tiêu hố : A/ Prơtêin B/ Lipit C/ Muối khống D/ Axit nuclêic 7/ Bộ phận khơng có biến đổi hố học thức ăn : A/ Miệng B/ Thực quản C/ Dạ dày Dặn dò : - Học câu hỏi cuối học - Xem tiết 32 : Trao đổi chất D/ Ruột non ... PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU khỏi tác nhân có hại đảm bảo HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM tiêu hóa có hiệu Giáo án Sinh học BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ - GV yêu cầu HS đọc thông tin ? Thế vệ sinh miệng... động : Chương V: Hệ tiêu hóa Câu : Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ruột non -Là hoạt động biến đổi thức ăn mặt hóa gì? loại thức ăn cịn cần tiêu học Các loại thức ăn cần tiêu hóa ruột hóa ruột non? non... thực tế + Vệ sinh miệng sau ăn ? Tại không nên ăn vặt ? ? Tại không nên ăn no vào buổi tối ? ? Tại không nên ăn kẹo trước ngủ ? - HS vận dụng kiến thức chương tiêu hóa Giáo án Sinh học - Đại