Thiết kế và sử dụng hoạt động trải nghiệm giáo dục về an toàn vệ sinh học đường cho học sinh thcs

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG MẬU THỊ NHÂN THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM GIÁO DỤC VỀ AN TOÀN VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG CHO HỌC SINH THCS Đà Nẵng, 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG MẬU THỊ NHÂN THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM GIÁO DỤC VỀ AN TOÀN VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG CHO HỌC SINH THCS Ngành: Sư phạm Sinh học Người hướng dẫn: ThS Ngơ Thị Hồng Vân Đà Nẵng, 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Thiết kế sử dụng hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho học sinh THCS” công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu tồn văn khóa luận trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Mậu Thị Nhân LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực thân cịn nhờ vào giúp đỡ từ gia đình, thầy bạn bè Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến tất người đồng hành suốt thời gian thực đề tài này: Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô Ngơ Thị Hồng Vân ln tận tình hướng dẫn, động viên tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành đề tài Xin cảm ơn q thầy cô giáo trường Trung học sở Nguyễn Lương Bằng, đặc biệt cô giáo Nguyễn Thị Yên, giúp đỡ tơi q trình khảo nghiệm, thực nghiệm Cám ơn em học sinh lớp 8/5 nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực nghiệm Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Khoa Sinh - Môi trường cho học, kinh nghiệm quý báu vô cần thiết, hữu ích thực nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè ln động viên, nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Khơng biết nói hơn, con/em/tơi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến tất người Tác giả Mậu Thị Nhân MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài 1.1 Xuất phát từ chủ trương đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo hướng tới phát triển lực cho học sinh 1.2 Xuất phát từ hiệu việc sử dụng phương pháp dạy học thông qua trải nghiệm trình dạy học 1.3 Xuất phát từ nhu cầu cấp thiết giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho em học sinh THCS 2 Mục tiêu nghiên cứu Giả thuyết khoa học 4 Những đóng góp đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1 Tình hình nghiên cứu giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 1.2 Cơ sở lý luận đề tài 1.2.1 Cơ sở lý luận học tập dựa vào trải nghiệm 1.2.2 Cơ sở lý luận giáo dục ATVS học đường 22 1.2.3 Một số kiến thức an toàn vệ sinh học đường dạy học môn Sinh học 26 1.3 Cơ sở thực tiễn đề tài 30 1.3.1 Khảo sát giáo viên 30 1.3.2 Khảo sát học sinh 32 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, KHÁCH THỂ, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng, khách thể nghiên cứu 33 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 33 2.1.2 Khách thể nghiên cứu 33 2.2 Phạm vi nghiên cứu 33 2.3 Nhiệm vụ nghiên cứu 33 2.4 Phương pháp nghiên cứu 34 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận 34 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu hỏi ý kiến chuyên gia 34 2.4.3 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn 34 2.4.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 35 2.4.5 Phương pháp xử lý thông tin 35 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 36 3.1 Kết thiết kế hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường bậc trung học sở 36 3.2 Quy trình tổ chức HĐTN giáo dục an tồn vệ sinh học đường cho học sinh THCS 44 3.3 Khảo nghiệm sư phạm 47 3.3.1 Mục đích khảo nghiệm 47 3.3.2 Nội dung khảo nghiệm 47 3.3.3 Kết khảo nghiệm sư phạm 47 3.4 Thực nghiệm sư phạm 49 3.4.1 Mục đích thực nghiệm 49 3.4.2 Nội dung phương pháp thực nghiệm 49 3.4.3 Kết thực nghiệm 50 3.4.4 Tiểu kết sau trình thực nghiệm 57 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 Kết luận 59 Kiến nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT HĐTN Hoạt động trải nghiệm THCS Trung học sở TNTT Tai nạn thương tích ATVSHĐ An tồn vệ sinh học đường TNLĐ Tai nạn lao động VSLĐ Vệ sinh lao động AT An toàn GV Giáo viên HS Học sinh DANH MỤC BẢNG BIỂU Số hiệu bảng Tên bảng Trang 1.1 Những khó khăn giáo viên tổ chức 31 hoạt động giáo dục an toàn vệ sinh học đường 3.1 Bảng thống kê số lượng hoạt động trải nghiệm 36,37,38 dùng giáo dục an toàn vệ sinh học đường bậc THCS 3.2 Mức độ phù hợp giáo án giáo viên 47,48 THCS đánh giá 3.3 Mức độ phù hợp giáo án học sinh THCS 51,52 đánh giá 3.4 Đặc điểm hoạt động gây hứng thú cho học 55 sinh 3.5 Phương án cải thiện, nâng cao hoạt động 56 DANH MỤC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ Số hiệu Tên hình Trang hình 1.1 Chu trình trải nghiệm David Kolb 14 1.2 Các hoạt động chu trình trải nghiệm 15 1.3 Các bước thiết kế tổ chức triển khai hoạt động trải 17 nghiệm sáng tạo 3.1 Quy trình tổ chức HĐTN giáo dục ATVSHĐ 45 3.2 Nhận xét giáo viên trường THCS Nguyễn Lương 49 Bằng 3.3 Học sinh thực hoạt động “Ai tinh mắt hơn” 51 3.4 Biểu đồ đánh giá mức độ thu nhận kiến thức học 53 học sinh thông qua hoạt động 3.5 Biểu đồ đánh giá mức độ hứng thú học sinh đối 54 với hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường 3.6 Học sinh hăng say tham gia hoạt động trải nghiệm 55 (Mọi thông tin phiếu sử dụng cho mục đích nghiên cứu khoa học, chúng tơi khơng sử dụng vào mục đích khác) Đề tài: Thiết kế hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho học sinh THCS Phần A: Thông tin chung Trường : Giảng dạy môn : Thâm niên công tác : Phần B: Nội dung khảo sát Quý thầy cô cho biết ý kiến cách đánh dấu (X) vào mục mà thầy cô đồng ý Dưới số chủ đề hoạt động trải nghiệm thiết kế để sử dụng dạy học an toàn vệ sinh học đường cho học sinh THCS Xin quý thầy vui lịng nhận xét mức độ phù hợp chủ đề CHỦ ĐỀ 1: AN TOÀN TRONG TRƯỜNG HỌC Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức an toàn trường học Phù hợp Khơng phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: CHỦ ĐỀ 2: AN TOÀN VỆ SINH TRONG HỌC TẬP VÀ SINH HOẠT TẠI PHỊNG THÍ NGHIỆM Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức an toàn vệ sinh học tập sinh hoạt phịng thí nghiệm Phù hợp Khơng phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: CHỦ ĐỀ 3: VỆ SINH PHÒNG BỆNH TRONG TRƯỜNG HỌC Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức vệ sinh phòng bệnh trường học Phù hợp Khơng phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: CHỦ ĐỀ 4: RUNG CHNG VÀNG “TÌM HIỂU VỂ AN TỒN VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG” Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức tìm hiểu vể an tồn vệ sinh học đường Phù hợp Khơng phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: CHỦ ĐỀ 5: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG AN TOÀN VỆ SINH TRONG TRƯỜNG HỌC Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh trường học Phù hợp Không phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: CHỦ ĐỀ 6: THI VẼ TRANH “TUYÊN TRUYỀN VỀ AN TOÀN VÀ VỆ SINH TRONG TRƯỜNG HỌC” Đối tượng dạy học đề nghị: học sinh THCS GV đề nghị sử dụng để giảng dạy phần kiến thức tuyên truyền an toàn vệ sinh trường học Phù hợp Không phù hợp Khơng có ý kiến Ý kiến khác Lý do: Hãy đánh chéo vào ô tương ứng với mức độ phù hợp giáo án hoạt động trải nghiệm nội dung liệt kê Mức độ phù hợp STT Nội dung Rất phù hợp Giáo án áp dụng trường THCS Hoạt động thiết kế đảm bảo mục tiêu đặt Phù Không hợp phù hợp Các hoạt động góp phần phát triển đa dạng lực phẩm chất học sinh Nội dung kiến thức có ý nghĩa, mang tính thời sự, phù hợp với điều kiện địa phương Theo Thầy/Cô, ưu điểm giáo án gì? Theo Thầy/Cơ, giáo án cịn hạn chế nào? Chân thành cảm ơn hợp tác quý Thầy (Cô)! Phiếu 4.2 Phiếu khảo sát ý kiến học sinh sau thực nghiệm PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN HỌC SINH V/v Đánh giá hiệu tổ chức hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho học sinh THCS (Phiếu câu hỏi dành cho học sinh) Chào em học sinh! Giáo dục an toàn vệ sinh trường học vấn đề cấp thiết xã hội nay, học sinh bậc THCS Chính vậy, chúng tơi thực đề tài “Thiết kế hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho học sinh THCS” Phiếu câu hỏi dùng để đánh giá hiệu việc tổ chức hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh trường học bậc THCS mà thiết kế, mong em chia sẻ với thông tin Chúng xin cam đoan thông tin trả lời Phiếu đánh giá sử dụng với mục đích nghiên cứu PHẦN A: Thông tin chung Lớp: Tuổi: Giới tính: PHẦN B: Đánh giá hiệu hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh trường học Em cho biết ý kiến cách đánh dấu [X] vào mục mà em đồng ý Câu 1: Hãy đánh chéo vào ô tương ứng với mức độ phù hợp giáo án hoạt động trải nghiệm nội dung liệt kê Mức độ STT Nội dung Rất đồng ý Các hoạt động tổ chức gây hứng thú cho bạn Không Đồng ý đồng ý Yêu cầu hoạt động, nội dung kiến thức vừa sức, phù hợp với bạn Bạn tự học nhiều kiến thức thơng qua hoạt động Các hoạt động rèn luyện cho bạn kỹ cần thiết (Làm việc nhóm, thuyết trình, tư duy…) Sau hoạt động, bạn ý thức việc bảo vệ sức khỏe thân Bạn muốn tiếp tục học theo hoạt động trải nghiệm Câu 2: Mức độ kiến thức thu sau hoạt động? Nội dung Nguyên nhân gây tai nạn thương tích trường học Hậu tai nạn thương tích gây Mức độ thu nhận kiến thức Phần lớn Một số Rất Khơng kiến thức kiến kiến có thức thức Các việc nên khơng nên thực có tai nạn thương tích xảy Ý thức trách nhiệm thân công tác tuyên truyền an toàn vệ sinh học đường Câu 3: Mức độ hứng thú em với hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh trường học là: Rất ứ ứng thú Nếu KHÔNG HỨNG THÚ, tiếp tục với câu số Câu 4: Điều làm bạn hứng thú với hoạt động trải nghiệm này?  Học sinh trải nghiệm, chủ động tham gia hoạt động  Khơng khí lớp học vui vẻ  Học kiến thức lạ, bổ ích  Ý kiến khác: ……………………………………………………………… Câu 5: Em chưa hài lịng tham gia vào hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh trường học này? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Câu 6: Nếu đề xuất phương án nhằm cải thiện nâng cao hoạt động trải nghiệm giáo dục an tồn vệ sinh trường em đề xuất phương án nào?  Phải có nhiều hoạt động lôi  Tăng thời gian tổ chức  Tăng thêm số lượng học sinh tham gia  Thái độ tham gia người chơi phải tích cực  Cung cấp nhiều kiến thức  Ý kiến khác: ……………………………………………………………… Chân thành cảm ơn hợp tác em! PHỤ LỤC 5: HÌNH ẢNH Hình ảnh sử dụng giáo án chủ đề Hình 1.2.1: Trẻ em chơi đùa với ổ cắm điện Hình 1.2.2: Bé gái bị bút bi đâm xuyên ngực Hình 1.2.3: Hiện trường điện giật làm chết học sinh huyện Châu Thành Hình 2.1.1: Bức tranh chủ đề “phòng thí nghiệm” Hình 2.1.2: Đồ bảo hộ phịng thí nghiệm Hình 2.2.1: Hình ảnh phịng thí nghiệm Hình 2.2.2: Phịng thí nghiệm Hình 2.2.3: Giờ học thực hành - thí nghiệm Hình ảnh thực nghiệm Hình Học sinh thực hoạt động “Ai tinh mắt hơn” Hình Học sinh hăng say tham gia hoạt động trải nghiệm Hình 3: Học sinh thảo luận nhóm để giải tình Hình 4: Học sinh trình bày kết thảo luận nhóm ... chức cho học sinh thực hoạt động liên quan đến nội dung an toàn vệ sinh học đường dạy học lớp lẫn hoạt động học Thông qua hoạt động trải nghiệm để tiến hành giáo dục an toàn vệ sinh học đường cho. ..ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG MẬU THỊ NHÂN THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM GIÁO DỤC VỀ AN TOÀN VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG CHO HỌC SINH THCS Ngành: Sư phạm Sinh học. .. nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường quan trọng; 95% học sinh muốn tham gia hoạt động trải nghiệm giáo dục an toàn vệ sinh học đường Như vậy, nhận định học sinh có nhu cầu tự khám phá, học